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Titre :
Analyse systémique de la chaîne d'opérations postrécolte de la moule bleue de la Gaspésie incidence potentielle sur la qualité du produit sur les marchés / Francis Coulombe ... [et al.]
Créateurs :
  • Coulombe, Francis, 1957-,
  • Québec (Province). Direction générale des pêches et de l'aquaculture commerciales. Direction de l'innovation et des technologies
Éditeur :
  • Gaspé :Direction de l'innovation et des technologies, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation,2009
Genre spécifique :
  • Livres
Sujet traité :
Description matérielle :
1 ressource en ligne
ISBN :
  • 978-2-550-55029-7
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Bibliothèque nationale (site Grande Bibliothèque)
Lien :

Fichier (1)

Références

Coulombe, Francis, Analyse systémique de la chaîne d'opérations postrécolte de la moule bleue de la Gaspésie incidence potentielle sur la qualité du produit sur les marchés / Francis Coulombe ... [et al.], Gaspé, Direction de l'innovation et des technologies, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, 2010, 1 ressource en ligne, Collections de BAnQ.

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