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La presse
La Presse est un grand quotidien montréalais publié depuis 1884. L'influence des journalistes de La Presse s'étend aujourd'hui au-delà du lectorat du journal et plusieurs d'entre eux sont invités à commenter l'actualité dans d'autres médias. [...]

La Presse est un grand quotidien montréalais publié depuis 1884. Très rapidement, le journal se présente comme un quotidien d'information indépendant et abordable pour la population ouvrière. Il veut se démarquer des journaux d'opinion, organes de partis politiques, qui sont fort courants à l'époque.

Sa fondation résulte d'une rivalité entre deux factions du Parti conservateur fédéral. William Edmond Blumhart, secrétaire et gendre de l'important homme d'affaires Louis-Adélard Senécal, affilié au clan du conservateur Joseph-Adolphe Chapleau, lance La Presse pour concurrencer le journal Le Monde qui appuie le premier ministre John Alexander MacDonald.

Un quotidien nommé Le Nouveau Monde voit d'abord le jour à la mi-octobre 1884. Après la publication de quatre numéros, il change de nom pour La Presse. Le premier numéro du journal est publié le 20 octobre 1884.

Le succès de La Presse est rapide, mais le journal est un gouffre financier. Après quelques changements de mains, il est racheté en 1889 par Trefflé Berthiaume, typographe à La Minerve. La modernisation du journal, entre autres avec l'intégration d'illustrations aux faits divers et l'impression par linotypes, permet de rendre l'entreprise rentable.

Trefflé Berthiaume sera à la tête de La Presse de 1889 à 1904 et de 1906 à 1915, année de sa mort. Arthur Berthiaume, son fils, prend alors en charge le journal. Trefflé Berthiaume lui a légué la propriété du journal qui, selon une clause testamentaire, devra appartenir à ses descendants pendant plusieurs générations. Nombre de disputes familiales éclateront dans les décennies suivantes, jusqu'à l'achat de La Presse par Paul Desmarais en 1967.

En 1913, le tirage de La Presse atteint déjà 121 000 exemplaires. Il augmente jusqu'au début des années 1960, alors qu'il atteint près de 300 000 exemplaires.

Une grève des employés et des cadres du journal éclate en 1958. Jean-Louis Gagnon, alors journaliste fort réputé, est appelé pour réinstaurer un climat de confiance. Il introduit la signature des journalistes au bas des éditoriaux et au début des reportages, ce qui permet la reconnaissance et le vedettariat des journalistes.

À partir de cette époque charnière, les postes de responsabilité éditoriale sont attribués à des journalistes renommés dont Gérard Pelletier, Roger Champoux, Jean-Paul Desbiens, Roger Lemelin, Jean-Guy Dubuc, Vincent Prince, Alain Dubuc et André Pratte.

En 1964, une autre grève, qui dégénère en lock-out, bénéficie à Pierre Péladeau, qui profite des événements pour lancer le Journal de Montréal. En 1971 et 1972, La Presse connaît un long lock-out qui lui fait perdre des lecteurs au profit du Journal de Montréal et du Montréal-Matin. Le tirage de La Presse passe de 285 000 en 1962 à 203 000 en 1966, puis à 165 000 en 1975.

Le tirage du journal atteint toutefois de nouveau des chiffres impressionnants dans les années 1980 (plus de 300 000 pour l'édition du samedi), chiffres qui sont près de se maintenir au début du XXIe siècle.

La Presse s'est rapidement imposée par la qualité de ses illustrations. Quelques grands illustrateurs et caricaturistes y ont d'ailleurs fait carrière : Albert-Samuel Brodeur, Georges Latour, Albéric Bourgeois, Pierre Dorion, Roland Berthiaume (Berthio), Jean-Pierre Girerd et Serge Chapleau. Les photographies de Conrad Poirier et d'Antoine Desilets ont aussi illustré les pages de La Presse.

L'influence des journalistes de La Presse s'étend au-delà du lectorat du journal et plusieurs d'entre eux sont invités à commenter l'actualité dans d'autres médias.

BEAULIEU, André et Jean HAMELIN, La Presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1977, vol. III, p. 112-118.

FELTEAU, Cyrille, Histoire de La Presse, Montréal, La Presse, 1983-1984, 2 vol.

Éditeur :
  • Montréal :[La presse],1884-2017
Contenu spécifique :
E. Économie
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
quotidien
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Nouveau monde (1884)
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La presse, 1991-07-03, Collections de BAnQ.

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[" LA PRESSE, MONTRÉAL.MERCREDI 3 JUILLET 1991 MONTRÉAL 1851,13 (+15,90) (+0,86%) TORONTO 3493,62 (+27.80) (+0,80%) NEW YORK \t\t \t\t2972,72 \t\t(+14,31) \t\t(+0.48%) \t\t DOLLAR CANADIEN\t\t \u201e\u2022\" s.\u2022\t\t87,54* \t\t(-0,05e) PÉTROLE (N.-Y.) 20,80$ (+0,05») mm\t\t OR (N.-Y.)\t\t \t\t367,90$ (-0,30*) ¦ La récession est finie, enfin.On ne l'a pas volé car elle nous aura fait suer pendant plus d'une année.Mais la reprise économique qui débute sera lente, selon les économistes.Page E 3 ¦ Avec près de 110 000 adhérents et 413 millions d'actif, le Fonds de solidarité des travailleurs du Québec ( FTO > a présenté pour son semestre complété en avril des états financiers révélant de fortes progressions, notamment au chapitre des profits.Page E 3 La radio veut sa part du gâteau publicitaire MCI almenée par la récession.ou «négligée» par les annonceurs, la radio a décidé de prendre le taureau par les cornes pour la rentrée à l'automne.Le Bureau de commercialisation de la radio ( BCR ), de Toronto, qui représente 170 stations privées» au Canada, mijote une campagne promotionnelle nationale visant à convaincre les annonceurs de «penser radio» avant d'expédier leurs publicités à la télé ou dans les journaux.Entretemps, plus près de chez nous, on s'apprête à mettre sur pied un premier bureau québécois de commercialisation de la radio.«Notre objectif est d'avoir tout en place à l'automne», a confirmé à La Presse M.Michel Arpin, vice-président planification au groupe Radiomutuel et coordon-nateur d'un comité ad hoc regroupant les radiodiffuseurs de Montréal.À l'instar de l'organisme national, le Bureau «québécois» aura pour mandat de promouvoir les intérêts des radios et d'offrir un support technique (statistiques, recherche marketing, etc.) à ses membres.Les radiodiffuseurs ont obtenu une aide fédérale-provinciale de 37500 dollars pour une étude de faisabilité.Même si certains radiodiffuseurs sont déjà membres du BCR, plusieurs voulaient un organisme autonome.«La radio québécoise a ses défis et ses problèmes bien à elle», d'expliquer M.Arpin.Selon lui, la quasi-totaiité des radiodiffuseurs québécois, francophones et anglophones, appuient I idée.Reste la tâche plus délicate de convaincre certaines stations, plus ou moins amochées financièrement, de partager l'in- vestissement intitial d'environ un demi million de dollars.Le défi le plus pressant pour le nouveau bureau sera de freiner l'érosion du marché publicitaire, reconnaît M.André Décarie, directeur des ventes chez CKOI-MF et CKVL-MA.Selon lui, le marché a rétréci de «20 à 25 p.cent» i'hiver dernier par rapport à l'an passé à cause de la récession et de la concurrence particulièrement vive au Québec.Or, la glissade ne date par d'hier.En 1973, la part de marché de la radio était de 10,8 p.cent des dépenses en publicité au Canada.En 1989, la radio ne détenait plus que 8,2 p.cent de la part du gâteau.Les quotidiens aussi ont perdu du terrain: leur part de marché est passé de 36 à 30 p.cent entre 1973 et 1989, affirme Statistique Canada.Or un groupe de stations de radio d'Ottawa a cru bon, récemment, de lancer une campagne incitant les annonceurs de réduire leur budget publicitaire pour les quotidiens.et d'augmenter celui de la radio.Le BCR a formé d'autres groupes à Edmonton et à Vancouver.«Selon nos recherches, il est plus rentable pour un annonceur d'utiliser les deux médias», explique M.Robin Glenny, vice-président marketing au BCR, qui qualifie la radio de «grande négligée».La stratégie fait partie d'une campagne plus large, dont le contenu reste à définir, que compte lancer le BCR à l'automne pour redorer le blason de la radio, a confié M.Glenny.Pour sa part, M.Décary considère que le grand concurrent de la radio au Québec ne sont pas les quotidiens, mais la télévision.«Avec toutes la nouvelles chaînes, dont (Réseau) Quatre-Saisons, la télé offre des tarifs de plus en plus bas.cela nous affecte directement», a-t-il déclaré.La Caisse et SOQUIP dressent un mur du silence autour de Noverco RUDY LE COURS otus et bouche cousue! La Caisse de dépôt et Placement et SOQUIP, les deux actionnaires de Noverco qui ont dû acheter au prix de 294 millions la part de 50 p.cent détenue par Canam-Manac dans Noverco, ont fait leur la devise des célèbres personnages d'Hergé.Pas question d'obtenir des détails sur les sociétés qui ont signifié par lettre leur désir de se porter acquéreur d'une tranche de Noverco dont l'épaisseur ne pourra dépasser 49 p.cent.Tout au plus, les Dupont! et Dupont de Noverco acceptent-ils de dire que les groupes interressés sont originaires du Canada, des États-Unis et de l'Europe.Quand on dit Canada, cela inclut-il ou exclut-il le Québec?« Motus et bouche cousue ! » Combien de groupes se sont manifestés?« Motus et bouche cousue ! » La consigne du silence autorise cependant la Caisse à donner quelques précisions sur le rôle joué par le courtier Lévesque Beaubien Geoffrion (LBG) dans cette affaire.Comme l'achat du bloc de Canam-Manac a été financé par emprunts auprès d'institutions financières dont le leader est la Banque Nationale, comme SO-Q1P ne voulait pas monter la hauteur de sa participation dans Noverco au-delà de 50 p.cent et comme la Caisse ne peut détenir plus de 30 p.cent des actions ordinaires dans une société, il fallait un troisième partenaire.La Banque Nationale aurait alors suggéré LBG, sa filiale exclusive, même si cela peut représenter des frais d'intérêt d'environ six millions si le choix d'un autre partenaire prend six mois.Quel intérêt peut bien avoir LBG dans Noverco alors que nos deux Dupont d)t recherchent un partenaire déjà engagé stratégi-quement dans le secteur énergétique, désireux d'investir à long terme et qui a les poches profondes?Cafetière électrique, cuisinière, frigo, lampe, micro-ondes : que d'articles communs pourtant soumis à des normes de sécurité et de résistance qui tendent à devenir universelles.Paire approuver au canada des produits destinés à l'Europe RUDY LE COURS ans tambour ni trompette, l'Association canadienne de normalisation ( CSA ) a signé le 14 juin à Paris une importante entente qui permettra aux manufacturiers canadiens de tester leurs produits électroniques et électromédicaux ici en vue de leur homologation et de leur exportation dans toute l'Europe communautaire.«Cela représente des délais réduits de six à huit semaines par produit et des économies appréciables», selon M.Peter Ridout, directeur du développement corporatif de la CSA.«Ça va faciliter la tâche des exportateurs canadiens, renchérit Philippe Fontaine, directeur du Bureau de normalisation du Québec ( BNQ).'Is vont être assurés que les contrôles ne seront pas biaises, ils se sentiront traités plus équitablement.» La certification d'un rasoir électrique est une chose relativement simple.Pour obtenir celle d'un ordinateur ou d'un appareil bio-médical par contre, on doit le soumettre à une batterie de tests: résistance à la chaleur, aux variations soudaines de température ou de courant, aux vibrations, au transport, etc.Plusieurs manufacturiers craignent que l'étape de normalisation serve de barrière non tarifaire.L'organisme qui teste peut créer des délais en exigeant les correctifs à apporter un à la fois, au lieu, par exemple, de tester le tout et d'établir une liste de l'ensemble des corrections ou de signaler immédiatement que tel détail est à repenser.L'essentiel étant de trouver la voie qui accélère la certification.25000 produits Obtenir l'assurance d'être traités équitablement bien que sans complaisance représente-un atout énorme quand on pense à l'importance d'être le premier à occuper un marché.Sur les 25000 produits testés annuellement par la CSA, on en compte environ 10000 dans les catégories électroniques et électromédicales, selon M.Ridout.La CSA y trouve aussi son compte : société sans but lucratif, elle vit des droits qu'elle exige pour tester et homologuer des produits.jusqu'en décembre dernier, elle était la seule autorisée au Canada à certifier des produits électriques.Mais depuis la Wernock Hersey Professional Services, une société à but lucratif filiale de Lavalin, a obtenu un permis fédéral pour certifier des produits électriques, elle aussi.La percée européenne de CSA vient donc lui donner un pas d'avance immense sur son nouveau concurrent.Seul du genre Pour être accrédités, les laboratoires CSA au Canada ont fait l'objet d'un audit par une équipe d'inspection de la méthode OC mise au point par la Commission électronique internationale.L'accréditation de la CSA en vertu de la méthode européenne de normalisation en fait le seul organisme nord-américain du genre parmi les 25 pays dont les organismes de certification tentent de s'harmoniser au système adopté par la Communauté européenne.Il n'est pas dans les us de la Communauté d'accréditer plus d'un organisme par pays.La plupart des pays du Pacifique ont un organisme qui a déjà obtenu son accréditation.Toujours désireux de faire cavalier seul, les États-Unis persistent à ne pas soumettre leur système de normes à celui de la Communauté.Par conséquent, les produits canadiens destinés aux États-Unis doivent subir des tests d'homologation distincts.Dans le cas des appareils électriques, cela n'entraîne pas grand chose d'autre que des délais puisque le voltage et l'ampérage domestiques sont les mêmes des deux côtés de la frontière.En revanche, en Europe le voltage est beaucoup plus élevé ce qui exige une meilleure isolation des produits, d'où l'obligation de les soumettre à des normes différentes.M.Ridout souligne qu'il a fallu une bonne dose d'initiatives de la CSA pour obtenir l'accord du 14 juin : «Beaucoup de manufacturiers canadiens considèrent encore les normes en général comme un obstacle au commerce.Nous voulons les convaincre au contraire qu'elles le facilitent.» La CSA vient aussi de signer une lettre d'entente avec le BNQ qui fait en sorte que les deux sociétés, naguère rivales, harmoniseront leurs champs de compétence respectives.Le BNQ a toujours laissé le champ libre à la CSA en ce qui concerne la certification des produits électriques.En revanche, les deux rivalisaient pour les droits d'homologation sur le territoire du Québec des produits de plomberie et de conduites d'eau en général.Les négociations en cours devraient permettre prochainement de délimiter leurs champs d'intervention respectifs.< Placements MICHEL GIRARD Les marchés financiers, eux, ne se reposent jamais Vous partez en vacances?Planifiez donc vos finances personnelles, avant de vous absenter.le vous le répète chaque année : ne prenez pas de chance! Les marchés financiers, eux, ne se reposent jamais.Lundi, on en a eu la preuve une fois de plus alors que toutes les grandes places boursières à travers le monde, à l'exception du Canada où c'était jour de fête, ont fortement monté par suite de la décision surprise du gouvernement japonais de baisser d'un demi point son taux d'escompte.Lundi, le vent soufflait du bon côté.Mais demain, après demain, lundi prochain, qu'arrivera-t-il de la Bourse et de vos titres?La meilleure façon d'éviter les mauvaises surprises (débandade de la Bourse) ou les fausses joies ( une forte montée des titres suivie d un recul ).c'est de protéger son portefeuille en adoptant un petit train de mesures.Portefeuille \u2014 Ordre de vente : Dans l'hypothèse où le marché boursier montait et que certains de vos titres bondissaient, quoi de plus efficace que d'avoir donné à votre courtier un ordre de vente à cours limité.Lorsque le titre arrive au prix désiré, le courtier exécutera automatiquement la vente des actions.Si au contraire le marché dégringolait et que vos titres piquaient du nez, une façon efficace de se protéger consiste à donner à son courtier un ordre de vente stop.Dès que le titre touchera le prix de vente déterminé d'avance, il sera automatiquement liquidé au cours pré-indi-q«ié dans l'ordre de vente ou à un prix kgèrement inférieur advenant une débandade rapide du marché.\u2014 Option de vente: Une autre façon de se protéger en cas de baisse marquée du marché boursier c'est d'acheter des options de vente.Cette statégie est intéressante en autant que l'on détienne des titres qui offrent bien entendu des options de vente.Lorsqu'on détient une option de vente sur un titre, cela nous donne le droit, d'ici l'échéance de l'option, de vendre le titre au prix de levée.Exemple: l'option de vente (Put) CP août 21 donne le privilège à son détenteur de vendre d'ici l'échéance (le troisième vendredi du mois d'août) 100 actions de CP pour un prix de levée de 21 $ l'action.Si à l'échéance l'action de CP vaut 19$, le détenteur de l'option de vente obtiendra tout de même 21 $ s'il exerce l'option et cède ses actions.Remarquez que le détenteur de l'option de vente a le choix d'exercer son option ou de revendre l'option de vente sur le marché boursier.S'il opte pour cette dernière alternative, il encaissera la prime (elle sera d'environ 2 $ par action, soit le prix de levée de 21 $ moins le cours de 19$).D'autre part, si à l'échéance l'action se négocie à 22 $, l'option de vente expirera sans valeur.Pour se procurer des options de vente, il faut évidemment payer une prime, laquelle s'appréciera ou diminuera selon l'évolution du cours de l'action.\u2014 Option de vente sur l'indice TSE 35: Autre manière de protéger son porte- feuille contre une éventuelle baisse marquée du marché boursier: acheter une option de vente sur l'indice torontois TSE 35.Chaque option de vente protégera une valeur d'environ 19000$ d'actions.Plus la composition du portefeuille se rapprochera de la composition de l'indice TSE 35, plus fidèle sera la protection.\u2014 Ordre d'achat stop: Supposons que vous aimeriez mettre la main sur un certain titre mais que le prix actuel est trop élevé.Si vous donnez à votre courtier un ordre d'achat stop, ce dernier pourra acheter à un prix déterminé d'avance le titre convoité advenant une baisse du marché pendant votre absence.Les instruments à échéance Avez-vous vérifié l'échéance de vos divers placements à revenus d'intérêt tels les certificats de placement garantis, les dépôts à terme, les obligations ordinaires, les coupons détachés, les obligations démunies, etc.Si pendant votre absence, certains placements venaient à échéan- Ârgent, bolivar, chèques de voyage, peso, dinar, escudo, florin, franc français, lire, livre anglaise, mark allemand, or, peseta, rial, schilling, yen.Forexco Vous gagnez au change! Depuis 1977 Forexco change tout tt vous offre an taux de change et an sendee avantageux.\u2022 Forexco est une maison de change spécialisée.\u2022 Il n'y a pas de frais de service.\u2022 360, rue Sî-Jocques ouest, bureau 1213, Montréal \u2022 1208, avenue Greene, Westmount 1 ce, donnez immédiatement vos instructions.N'attendez pas à votre retour, il sera trop tard, les fonds devraient être réinvestis.Avez-vous des bons de souscription qui viennent à échéance?Ou des actions privilégiées à convertir en actions ordinaires?Ou des obligations ou des parts de sociétés en commandite à liquider?Les dettes Chaque mois, c'est le même scenario qui se répète: les factures s'empilent.Quand arrive le jour d'échéance, les gens acquittent, en tout ou en partie, les soldes dus.Mais qu'arrivera-t-il de vos factures lorsque vous serez loin de la maison, en vacances?Eh oui! il faut prévenir les coups et préparer d'avance les paiements à faire durant notre absence prolongée, si tel est le cas.Vous avez un compte sur marge chez votre courtier?Avez-vous un coussin de liquidité pour vous protéger en cas de chute du marche?Lingots d'or et d'orgcnt Çgrtifjçqts d'or ^v/oV^l d'at qqnt /V\\aison de c haitae t rexco 284-1971 E2 LA PRESSE.MONTREAL.MERCREDI 3 JUILLET 1991 Lès pays producteurs et exportateurs de pétrole poursuivront leurs débats à Oslo Agence France Presse PARIS '» \u2022\u2022 N fei Les principaux pays consommateurs et producteurs de pétrole se sont efforcés lundi et hier à Paris, de mettre fin à deux décennies de confrontation, au cours d'un séminaire ministériel organisé dans la foulée de la crise du Golfe et ont décidé de poursuivre ce dialogue tant au niveau technique que politique.Toutefois le principal acteur sur le marché pétrolier, les Etats-Unis, oui n'avaient dépéché qu'un observateur, ont réitéré dès la fin de la réunion leurs réticences à toute concertation multilatérale sur le pétrole.Le séminaire, qui a rassemblé 25 pays importateurs et exportateurs de brut à l'initiative de la France et du Venezuela a été «un succès», a déclaré le ministre français des Affaires étrangères Roland Dumas à l'issue des travaux.«Une deuxième réunion suivra la première à l'initiative de la Norvège», a-t-il ajouté.Oslo a en effet proposé dans une lettre adressée aux présidents français François Mitterrand et vénézuélien Carlos Andres Perez de prendre le relais, en liaison avec l'Egypte, a-t-on indiqué de source informée.De son côté, le secrétaire général de rOPEP, Dr Subroto, a con- sidéré que la réunion avait été «au-delà de ses attentes», tout en indiquant que le dialogue se poursuivrait au niveau technique, à l'initiative de l'Agence internationale de l'énergie (AIE) et politique, à celle de la Norvège.L'AIE a en effet proposé la tenue «dans les plus brefs délais» d'une réunion d'experts de pays importateurs et exportateurs de brut membres ou non de l'OCDE pour discuter des politiques énergétiques, toutes énergies confondues.Position américaine L'observateur américain du département d'État Richard Hec-klinger a de son côté indiqué aux r Chez soi comme ailleurs du plaisir à loisir Épargnez 110$ ENSEMBLE D'ÉTÉ SAFARI Ord.235$ seulement 125* tailles 38-48 7 teintes estivales 3 TISSUS AU CHOIX \u2022 100% coton \u2022 75% poly/25% coton \u2022 75% poly/25% coton très fines rayures lavable 4 poches pantalons à plis coloris mode w \u2022 LA PLACE VERTU \u2022 FAIRVIEW PTE-CLAIRE \u2022 CARREFOUR LAVAL \u2022 MAIL CHAMPLA1N BROSSARD \u2022 CENTRE ROCKLAND \u2022 960, STE-CATHERINE 0.LES PROMENADES ST-BRUNO \u2022 LES GALERIES D'ANJOU American Express, Visa, MasterCard, Diners, Carte Blanche, carte A.Gold & Sons journalistes que les États-Unis n'avaient «pas changé de position ».«Nous n'avons pas donné notre accord pour participer à une ré* union au niveau politique», a-t-il déclaré, tempérant ainsi les affirmations de M.Dumas selon lesquelles les États-Unis avaient fait savoir que la formule du suivi «pouvait leur convenir».Washington est traditionnellement hostile à toute intervention étatique sur les volumes de production ou les prix du pétrole.Le ministre français a précisé qu'il ne s'agissait «en aucun cas de se substituer par ce dialogue aux forces du marché mais d en améliorer la transparence afin de mieux connaître ses tendances, ses orientations et son fonctionnement».De son côté le ministre vénézuélien des Affaires étrangères Armando Duran a jugé qu'il était «possible, opportun et nécessaire de perfectionner les mécanismes du marché pour lui apporter une plus grande transparence».Les participants ont soigneusement évité toute allusion à une intervention sur les prix du brut.Mais le ministre algérien de l'Énergie, Nordine Ait Laoussine, a jeté un pavé dans la mare en dé-clarant qu'il serait bon qu'à terme, sans fixer les prix, producteurs et consommateurs « tombent d'accord sur un objectif de Ïrix» dans une fourchette de 20 à 5 $ US le baril.Par ailleurs, d'autres pays, l'Espagne, l'Italie, les Émirats arabes unis ont fait savoir qu'ils étaient prêts à organiser à leur tour un séminaire ministériel afin de promouvoir la coopération, a-t-on indiqué de sources concordantes.Le directeur du marché pétrolier de 1'AIH, Quincey Lumsen a toutefois souligné qu il voyait le séminaire de Paris comme une réunion «ponctuelle et unique qui n'a donné qu'un seul signal: la fin de la confrontation ».Interrogé sur le sens de la proposition de TAIE d'organiser une réunion d'experts, M.Dumas «nous n'y voyons pas malice», avant d'assurer qu*«il n'y a pas de risque de voir cette proposition court-circuiter le processus» d'amorce d'un dialogue.2 500 POINTS OFFERTS, CETTE SEMAINE, DANS LA PRESSE.lus êtes membre du (1UB entrez le code suivnn 18779609 Sinon, compose/ a Montreal, le 251 8688 ou, sans frais, le I 800 563 8688.LIRE LA PRESSE N'A JAMAIS ETE AUSSI EXCITANT ! 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135503 SecPsc 152 1125419 SeoueA 40 27 59 SeouaB 5) 21 22 SveeCo 56 173055 Snelbv 34 35 1 SnelTr 399e II 97 Snrwms .42 19 978 JS 199 40 20 157 .48 32 41 39 14 426 25 715 25 * 45 Snowot Signet Sfcytae SJhÇor Smittitn Smthêc 1 Smuckr 76 23 SnaoOn 1.09 15 SoryCp 37e 20 247 So'-errs 49a 9 999 SourcC 349 23 SoestBk 2393 SoutnCo 2.14 143931 SWAirt s 10 332229 Sw*Gas 79 11 167 SwBeM 244 154959 39* 39* 29* 9* 15-16 * IT/* 12* 13* 13* 4* 4?19 19* 29* 28* 2* 2* 33* 32* 37*d34* 5* 5* 24* 24* 3* 3s 13 12* 9* 9 41* 40* 27» 26* 7-44 3-32 37* 37* 51 * 59* 54** 57* 14* 13* 43 41 * 59* 49* 104* 195* 32* 32 39 39* 22* 22 54: S3* 44 fi* 23 22* 9* 9* 51 SB* 24* 24* «4 9* 15* 15* 15* 15* 9* 1 13 4 Soain 139e Sparton Sprague 31* StBPnt SkJCm SlMotr StdPac Standex Stanhm 45 25 119 22 52 24 39 32 23 63 67» 9 420 .49 41 .72 11 47 .92 14 4S2 StanMfc 139 14 294 StaTet 48 10 94 S'aMSe 94 39 S-Bco 39a 24 1 StnCh 39 4 493 5Ms* 45 StnelMb 49 194 4 StoneC .72 221504 4 49 9 93 171671 14 71?49 201232 180 161085 5 174 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financières au Canada Ces taux sont fournis par les 4$titutions financières et compiles par la Presse Canadienne.I ¦l'I1-«-1\tDépôt à court tanne\t\tCertificats garantis\t\t\t\tHypothèques résidentielles\t\t\tPrêts personnels \u2022ANQUIf\tDEPOT\t30-59J.\tOCPOT mHy$)\t1 an\tSent\t5 ans\tlan\t3 ans\t5 ans\t% min.CrBC\t5000\t6.000\t1000\t8250\t9.000\t9 250\t10.000\t11.000\t11.250\t\u2014 .COMM.ITALIENNE\t5000\t7500\t5000\t8 300\t8.800\t9.050\t9950\t11.000\t11 250\t12.750 LAUftENTIENNE\t3000\t5.500\t1000\t8250\t9500\t9.500\t10 000\t11.000\t11.250\t11 500 MONTREAL\t5000\t5 500\t1000\t8.250\t9.000\t9250\t9.900\t11 000\t11 250\t10 625 NATIONALE\t5000\t5500\t1000\t8 250\t9 250\t9.500\t10 000\t11 000\t11 250\t11 250 BOYAU\t5000\t5 500\t5000\t8 250\t9000\t9.250\t10 000\t11 000\t\u2014\t\u2014 -SCOTIA\t5000\t5.500\t1000\t8250\t9 000\t9 500\t10.000\t11 000\t11 250\t11.750 ' TORONTO DOMINION\t5000\t5500\t1000\t8.250\t9.000\t9.500\t10.000\t11 000\t11 250\t11 000 - fed.CAISSE POP (Que)\t3000\t5500\t1000\t8 250\t9.500\t10 000\t10.000\t11 000\t11 250\t10250 FED CAISSE POP.(Mtf)\t5000\t5 500\t1000\t8250\t9.250\t9 500\t9.875\t10750\t11000\t11 500 PtOUCIIB\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t BONAVENTURE TRUST\t5000\t8.000\t1000\t8.875\t9.500\t10.000\t10.000\t11.000\t11 250\t\u2014 CANADA TRUST\t5000\t7.250\t1000\t8.500\t9000\t9500\t10000\t11 000\t11 250\t11 750 CANADIENNE ITALIENNE\t5000\t8.000\t1000\t8750\t9 500\t9.000\t.0 000\t\u2014\t\u2014\t12500 CAPITAL\t5000\t8125\t500\t8750\t9250\t9 550\t10 500\t11.000\t11.250\t\u2014 CENTRAL GUARANTY\t5000\t7750\t5000\t8750\t9.250\t10.000\t10000\t11 000\t11.250\t11.500 FIDUCIE CONFEDERATION\t5000\t8.550\t1000\t9.050\t9 500\t10.125\t10.250\t11 250\t11.250\t\u2014 FIDUCIE SUN LIFE\t1000\t8.375\t1000\t8.750\t9250\t10.000\t10.000\t11 000\t11.250\t\u2014 FIDUCIE DESJARDINS\t5000\t7.750\t1000\t8750\t9250\t10 000\t10 000\t11.000\t11.250\t\u2014 FIDUCIE FIRST CITY\t5000\t7.750\t500\t8.750\t9250\t10.000\t\u2014\t\u2014\t\u2014\t\u2014 GROUPE LA MUTUELLE\t5000\t8.250\t1000\t9.000\t9350\t9.650\t10 000\t11.000\t11.250\t\u2014 * GUARDIAN\t3000\t7.750\t1000\t8750\t9375\t10.000\t10.000\t11 000\t\u2014\t\u2014 TRUST GENERAL\t5000\t7.750\t1000\t8750\t9.000\t9.750\t10 000\t11.000\t11 250\t9750 GUARDCOR\t3000\t7 625\t1000\t8.625\t9250\t9.875\t10 000\t11 000\t\u2014\t10750 TRUST LA LAURENTIENNE\t5000\t7.750\t1000\t8 750\t9.250\t10.000\t10 000\t11000\t11 250\t11 250 LA METROPOLITAINE\t5000\t8250\t1000\t8 750\t9.250\t10.000\t_\t-\t\u2014\t\u2014 MONTREAL TRUST\t5000\t7.750\t500\t8 750\t9250\t10.000\t10 000\t11 000\t11.250\t\u2014 MORGAN\t5000\t7.750\t500\t8.875\t9750\t9.875\t10.000\t11 000\t11250\t\u2014 TRUST NATIONAL\t5000\t7.750\t500\t87SO\t9500\t10.000\t10.000\t11 000\t11 250\t12.000 SOC.NAT.DE FIDUCIE\t2000\t7.750\t500\t8750\t9250\t10.000\t10000\t11000\t11.250\t11 750 ' LA FINANCIERE PRETS EPARGNE\t5000\t6 500\t500\t8.500\t9.250\t9.500\t10 000\t11 000\t11 500\t11.750 TRUST.PRENOR\t5000\t8625\t1000\t9000\t9.500\t10.000\t10 250\t11.000\t11.500\t9750 TRUST PRET ET REVENU\t5000\t7875\t1000\t8.750\t9 250\t10.000\t10 000\t11 000\t11 250\t10000 TRUST ROYAL\t5000\t7.750\t1000\t8.750\t9.250\t10.000\t9875\t11000\t11.250\t9.750 GROUPE INVESTORS\t5000\t\t1000\t9 000\t9250\t9250\t10 000\t11.000\t11 250\t\u2014 WELLINGTON\t5000\t8 500\t1000\t9000\t9.500\t9.750\t10 250\t11.250\t11.375\t\u2014 SOCIETE MONTEREGIE\t5000\t7.750\t1000\t8 750\t9.250\t10.000\t10.000\t11.000\t11.250\t12.750 TRUST HOUSE HOLD\t5000\t8625\t1000\t9 000\t9.250\t9.250\t10250\t11 000\t11 250\t\u2014 \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t S&P rétrograde American Express Agence France-Presse NEW YORK ¦ Le groupe américain de services financiers et de voyage American Express a été rétrogradé dans l'échelle de la solidité financière par Standard and Poors (S&P), a annoncé cette société d'analyse financière.S&P a fait part dans un communiqué de sa décision de rétrograder la notation de la dette principale du groupe American Express, qui s'élève à 14,4 milliards, de «double A» à «double A moins» et celle de ses actions privilégiées de «double A moins» à «simple A».S & P a toutefois révisé de « né-gatives» à «stables» les perspectives d'évolution de la situation financière du groupe.Standard and Poors a expliqué que cette décision reflétait les inquiétudes suscitées par les difficultés rencontrées par la filiale d'investissement du groupe, Shearson Lehman Brothers Holdings.La filiale voyage d'American Express connaît également une «certaine détérioration» dans sa situation financière, notamment dans ses activités carte de crédit, a précisé la société d'expertise.S& P a toutefois estimé que ces problèmes pouvaient être résolus et qu'American Express a déjà pris les mesures qui convenaient pour y répondre.MINES ET PETROLES (OFFRE ET DEMANDE À TORONTO) TORONTO (PC) \u2014 Les cotations sur ies titres au comptoir t\t13\tX 1 Ta 74 $19\tr*\tPki 25\tMO\tYortB\tIX\t jmrj M\t\tPan 4fi\t15\tYng 0»\t51\t9 jéjb» m\t\t25\t\tZnei\t40\t \tPMoOtOi\tDonm\tV».«n\\\tV«r ers \t\tparti\t|^ ÎO1- r r iri I 5 211-16 1H 5-lé 23 15 11 J7S 35901 m 359jiJ .X5 Tr*V« V*; 49.434 C* Ootn irf 309.995 To»««>î« V* 52 W Pu» Ot*^ -t 212.429 14 5'i 3» 27-14 1 j 15-16 V* li 13-16 l'i 3ï 5 I 111 16 r r r 2 2H 3^1 4>4 6H 8 4 10*1 14 i Il 4 22 r SP500 377.47 377.47 377 47 37747 377.47 37747 37747 37747 37747 377.47 37747 Tola' C*3 345 350 355 360 365 370 375 33) 385 r r 24 19 7 15 m 1 4 4 4 2 4 11 H i r zm 21-î ITVj r r 7 3 5?\"S 3i 400 - ' : Vol 13^73 CdH Oocn W 14C 736 Vol 11il2 Put Oocn int 420i49 ¦A 7-16 91 V* 23-16 37 M 8- 12 -a r r Comptes nationaux (en rm&arcfc de dollars) Consommation (Smilliards 1986) Immobilisations résidentielles rx)THBSidentjelles Gcxjvemement Exportations Importations PIB Revenus personnels (S nominaux) Bénéfices avant impôts ($ nominaux) Balance des paiements (en mflons do di Balance commerciale Taux de chômage au Canada (%) Taux de chômage au Québec (%) Taux descompte* (hebdomadaire) Balance des services (Smillions) Balance courante (Smillions) Capitaux à court terme* (Smillions) Capitaux à long terme* (Smillons) rtodtdt HPBW\tOui «m bm li pinJOtdt aaavaai\tDomèM poule ptnode\tDonnées poule mène per.tapai 1\t79,0\t-11,4\t-2.8 1\t27,3\t-10.4\t-9,0 1\t5.53\t-29,49\t-22.86 1\t6.69\t-11,43\t-5.71 1\t30.5\t7,0\t1.6 1\t37.2\t-7,7\t-4.7 1\t41,8\t2,3\t-5.3 1\t132,7\t-7,2\t-2.8 1\t145.3\t-3,8\t4.3 1\t7.20\t-30,73\t- 40.40 i) 1\t3202\t-45,0\t11.8 Mai\t10,3\t10,2\t7,7 Mai\t11,5 8,90\t12,0\t9,4 1\t-9 583\t-8 547\t-9781 1\t-8192\t-4 647\t-9146 1\t-3082\t-1 823\t2 368 1\t10434\t5 698\t8 906 Source: Statistique Canada CANSIM \u2022 donnai!i (Information: 514-283-5725) CM en Egypte Agence France-Presse DÉTROIT ¦ General Motors Corp.(GM) commencera à assembler des voitures moyennes en Egypte en 1993, a annoncé hier le premier groupe automobile mondial.General Motors Egypt SAE, filiale égyptienne de GM, construit déjà des camions légers et de gabarit moyen ainsi que des petits bus pour le marché local.En 1990, GM a fabriqué environ 8400 de ces véhicules en Egypte, a précisé le constructeur.GM a indiqué hier avoir obtenu le feu vert du gouvernement égyptien pour construire dans ce pays, à partir de 1993, des voitures dont le nombre atteindra progressivement quelque 5000 unités d'ici à 1998.Le modèle de voiture qui sera assemblé n'a pas encore été arrêté, mais ce sera probablement un véhicule du type de la Pontiac Sunbird aux États-Unis ou de l'Opel Vectra en Europe.Un porte parole de GM a précisé que le constructeur investira trois millions US dans la nouvelle usine égyptienne.GM détient 31 p.cent de participation dans sa filiale égyptienne qu'il cadirige avec la firme japonaise Isuzu Motors Ltd, dont les parts atteignent 20 p.cent, et une holding d'investisseurs arabes qui en contrôle 49 p.cent.LE MONDE DE 386-33 Mhz Avec Cache 64k *lMb Hm -16Mb possibles \u2022Floppy 1.2 Mgb *Ports série, parallèle et jeux 'Horloge et calendrier ?Clavier 101 clefs 'Contrôleur IDE 'Disque dur 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financiers et dossiers verification.326-9428 de 1AJ TENUE D\u20ac LIVRE, lnfWôt5Jë ou manuelle, état» Jtnanclers, rapport d'Impôt, ou corporation ou enregistré, Céline Minier.669-1186 726 INFORMATIQUE.BUREAUTIQUE SUPPORT technique éf appllcatlom CLIPPER, DBASE et LOTUS.628-3288 F * 4M4 l+i Les gens d'affaires avisés font confiance à lo rubrique des PftOPOSIÎlONS D'AFFAIRES de LA MIS» pour obtenir h* MBUJutt liSUT AU MTBUOAM SANS «ÀK 1-600-361-5C13 ANNONCES BKJkDtfe 265-7000 > ^1.1.' UVENltlAPLU à I *\u2014 tÊÊÊÊÊM 9 B et* r devenez profiter dès aujourd'hui et jusqu'au 5 juillet de la SUPER LIQUIDATION des modèles Sprint 99 - /i Incluant tous lot- rmbut QM appûCAt-iei sur no» imdêlei Transport 4M iMJom en sus Park Avenue Park Avenue Chevrolet Oldsmobile Cadillac 5000, Jean-Talon Est (angle Viau) Tél.: 725-9811 panminanion E 12 * LA PRESSE.MONTRÉAL, MERCREDI 3 JUILLET 1991 AVIS LEGAUX APPELS D'OFFRES SOUMISSIONS \u2014 ENCANS Du cidre méthode champenoise à Rougemont Presse Canadienne ROUGEMONT ¦ Michel Jodoin cherchait un passe-temps: il a trouvé une passion lorsqu'il a eu le coup de coeur pour la fabrication du cidre.Mettant à contribution son domaine de 30 acres au flanc du mont Rougemont, il s'est lancé dans la production du cidre haut-de-gamme.AVIS LEGAUX - APPELS D'OFFRES -SOUMISSIONS - ENCANS < \u2022 i » \u2022 VILLE DLBMED'l RU DEMANDE DE SOUMISSION est.par la présente, donne qu'on fccevra a l'Hôtel de Ville de Baie d'I'rfe.des soumissions pour l'evecu-lion des tra\\au\\ suivants, a savoir: SCRVK is Ml NICIPAt \\ PI \\( I \\» \u2014 (323-220)\u2014 Les entrepreneurs qui désirent se procurer le cahier des charges spéciales et ou générales pourront le faire en se présentant au \\ bureaux de Dtssau Inc.Genie Municipal I :iM» ouest, boul.St-Martin 5e elajic I a\\al (Quebec) II7S2L4 movennant un depot non remboursable de cinquante dollars (50S) en argent comptant ou cheque sise fait à l'ordre de Dessau Inc.cl ce.a compter de lundi, le S juillet 1991.Chaque soumission devra être accompagnée d'un cheque v isé ou d'une garantie de soumission émise en faveur de la Ville de Baie d'I'rfe.valide pour quatre-vingt-dix (90) jours de calendrier, à partir de la date de rentrée des soumission»., et d'un montant de huit mille dollars (8000S).In plus, toute soumission devra être accompagnée d'un document émis par une compagnie autorisée a se porter caution judiciaire, confirmant qu'elle émettra, en faveur de la Ville de Baie d'Urfé.un cautionnement d'exécution du contrat.Chaque soumission devra être accompagnée d'une resolution de compagnie autorisant le signataire a faire la soumission et a signer tout contrat resultant de la soumission.Les soumissions devront être remises en triplicate, sous pli sépare et scelle, avec mention extérieure de la soumission contenue, au: Greffier Villi -île Haie (il rfe 204 III.Lake shore Baie d%L'rie (Québec) II9X IP' axant I0h30.le 19 juillet 1991.pour être ouvertes le même jour a la même heure.La Ville de Baie d'I'rfe se reserve le droit d'étudier séparément chacune des soumissions cl ne s'engage à accepter ni la plus basse ni aucune des soumissions reçues et cela, sans encourir aucune obligation quelconque envers le ou les soumissionnaires.Donne â Baie d'Urfe ce 3e jour de juillet 1991 Jean-Mare Racine Greffier CECM La des èc t4tt c s thtltqve s é% Montréal APPEL D'OFFRES 7P-946 DUPLICATEUR OFFSET AVEC UN CONVERTISSEUR DE CLICHÉS ET UN REPRODUCTEUR DE CLICHÉS l a soumission pour l'appel d'offres ci-dessus devra être presentee sur les formules fournies par la Commission et déposée au plus tard a II) heures le 5 août 1991, Les soumissionnaires pourront se procurer le document requis au Bureau des approvisionnements.3e étage.3700.rue Rachel est.Montreal, de K h 30 à 12 h et de 13 h a 15 h 30.1 \u2022\u2022\u2022\u2022Les bureaux de la C.É.C.M.seront fermés du 15 au 2b juillet 1991 inclusivement.*'** La C.L.C.M.ne s'engage à accepter ni la plus basse, ni aucune des soumissions reçues.AVIS LEGAL \\v is est par les présentes donne, selon l'article 31 de la Loi sur les Pouvoirs Spéciaux des Corporations (L.R.Q.197\"7.chap.P- 16) que la garantie créée par un acte de fiducie, d'hvpotheque.de gage et de nantissement intervenu devant \\le Michel Turgei n.notaire, entre Restaurant-Hold des Moulins Inc.et I rust General du Canada, a litre de fiduciaire, portant la date du 2 octobre 1990 et enregistré au bureau de la division d'enregistrement de Terrebonne le 9 octobre 1990 sous le numéro 928201 est devenue exécutoire suite au défaut tie Restaurant-Hotel des Moulins Inc.de respecter les termes et conditions du-dit acte de fiducie.Montreal, le 28 juin 1991 de Grandpre.Godin.procureurs de I rust General du Canada, es qualités de fiduciaire pour la détentrice des obligations émises par Restaurant-llotel des Moulins Inc.1+1 Admmairationdépartage Laorentun Ptotsgt dM LauortKkii OiU« Autnof ity Canada AVIS PILOTAGE MARITIME Conformément aux dispositions de l'Article 32 de son Règlement.l'Administration de pilotage des Laurentides tiendra des examens de pilotage pour l'attribution de brevets et de certificats de pilotage pour la circonscription no 2 à partir de 10 h le IN septembre 1991.a l'Auberge des Gouverneurs centre-ville Québec.690.St-Cyrille est.a Québec: et pour les circonscriptions nos l.l et Là partir de 10 h le 25 septembre 1991.au bureau de l'Administration.1080.Côte du Beaver Hall, bureau 1402.à Montreal.Tout candidat doit faire parvenir à l'Administration sa demande d'admission et les documents requis au plus tard le 2 septembre 1991 pour la circonscription no 2 et le 9 septembre 1991 pour les circonscriptions nos LL et i.ADMINISTRATION DE PILOTAGE DES LAURENTIDES 1080.Côte du Heaver Hall Bureau 1402 S Montréal (Québec) 112/ 188 Hydro-Quebec APPELS D'OFFRES pour 14 h heure de Montréal ASA.11076A le mardi 20 août 1991 ENTREPRENEUR GÉNÉRAL RÉNOVATION SIÈGE SOCIAL Admissibilité : Principale plaça d'affaires au Québec AMG.15009.F la mardi 6 août 1991 345 FAUTEUILS DE CONFÉRENCE Admissibilité : Place d'affaires au Québec Garantie de soumission : 10000$ Prix du document: 25$ (taxes incluses) Garantie de soumission : 200000$ Prix du document : 100 $(5 tomes) (taxes Incluses) AVIS Avis est par les présentes donné conformément a l'article 157 Id du Code eivil.qu'un acte de transfert et cession de toutes les ereances présentes ou futures de Les Industries Spill-Saver Canada Inc.avant sa principale plaee d'affaires a Bl.iinville.Québec en faveur de la Banque Nationale du Canada en date du 19 avril 1990.a ete enregistré au bureau de la division d'enregistrement de.Terrebonne le 3 juillet 1990 sous le numéro ^18025.Ste-Therese.le 26 juin 1991 BANQUE NATIONALE DU CANADA Les documents d'appels d'offres peuvent être consultés ou obtenus du lundi au vendredi de 8 h 30 à 12 h 30 et de 13h30 à 16 h à l'endroit suivant : HYDRO-OUÉBEC FINANCES ET ADMINISTRATION Direct Ion Service* administratifs Service Approvisionnement et Services 75, boul.René-Lévesqu» Ouest, lté étage Montréal (Québec) H2Z1A4 Pour nimMçztttnM : (514) 289-2525 \u2022 Le prix des documenta eat NON REMBOURSABLE et dort être versé sous forme ds chèque ou de mandat à l'ordre d*Hydro-Québee.La garantie de soumission devra être sous forme de chèque visé, de cautionnement fourni par une compagnie d'assurance, de lettre de crédit irrévocable ou d'obligations au porteur.Seules les personnes physiques ou morales qui ont obtenu le document d'appel d'offres directement du bureau mentionné, plus haut sont admises à soumissionner.L'intéressé 4 soumissionner doit fournir son numéro de téléphone, de télex et/ou de télécopieur lors de sa demande de document d'appel d'offres.Hydro-Québec se réserve le droit de rejeter toute soumission.Le chef de service Approvisionnement et Services Pierre Paul Roy «La culture des pommes m'a toujours intéressé, et j'avais de plus en plus le goût de faire autre chose.le cherchais.Finalement, comme les clients n'arrêtaient pas de me demander si j'avais du cidre à vendre, je me suis dit: pourquoi pas?C'est ansi que tout a commencé, il y a un peu plus de quatre ans», raconte-t-il.Ces quelques années ont suffi à la Cidrerie artisanale Michel Jodoin pour gagner ses epaulettes et s'imposer sur le marché.Cette PME vient de voir ses efforts couronnés par une distinction soulignant son sens de l'innovation, lors du dernier Super salon de l'alimentation à Montréal.Le producteur avait bien au départ une petite idée sur la façon de fabriquer du cidre; son père et son grand-pére s'y étaient adonnés, un exemple insuffisant pour se lancer tête baissée dans une fabrication sur haute échelle.«Je me suis vite rendu compte que je n'y connaissais pas grand chose, mais pas question d abandonner pour autant.Je me suis mis à courir les bibliothèques et à fouiller dans les livres, l'ai complété mon apprentissage par un petit tour de France, visitant les caves de Normandie et de Champagne.» f r - Première cuvée À son retour, il se transforme en alchimiste des temps modernes, multipliant les essais et les mélanges, jouant avec les variétés de pommes, dosant et redosant à l'infini, jusqu'à ce que la formule soit vraiment au point.La première cuvée de 5000 bouteilles ne contenait que du cidre sec.Aujourd'hui, il en produit 25 000 bouteilles et, au cidre sec, il a ajouté un semi-doux et un rosé, disponible en quatre formats, du 375 ml jusqu'à celui de 3,5 litres.Toutes les bouteilles sont vendues sur place, la cidrerie artisanale Petite Caroline étant ouverte .au public sept jours par semaine.Le visiteur peut déguster différents crus et faire une petite bouffe à une terrasse extérieure, pour combler le «petit creux» qui l'assaillera après une randonnée pédestre au mont Rougemont.Ce public est attiré par le bouche à oreille mais aussi «rabattu» par le bureaux de tourisme et les Sences de voyage chez oui Miel Jodoin a ses entrées.Peu intéressé à ce que ses produits aillent garnir les tablettes des magasins, il rêve de les voir servis dans des restaurants quatre étoiles.En attendant, il court les événements spéciaux, des vernissages aux mariages en passant par les grands banquets pour établir la réputation de la marque et de son nom.Fabriqués selon la méthode champenoise, les cidres Michel Jodoin sont issus du mélange de cinq à sept variétés de pommes, sélectionnées avec soin et dont il tait jalousement l'appellation.« |e dispose d'un verger de 4500 pommiers, produisant une trentaine de variétés et représentant un potentiel de 120 000 bouteilles de cidre par année.Je n'utilise aucune pomme tombée, ni tachée, mais des fruits qui, au moment de leur cueillette à la mi-septembre, n'avaient pas atteint leur pleine maturité.Placés quelque temps dans des frigos, ils en sortent excellents», dit-il.À l'automne, le pressoir reçoit des chargements de 4000 kilos de pomme d'où on tire chaque jour 3660 livres de moût, du jus de pomme qui n'a pas encore fermenté ei qu'on entreprose dans des fûts en chêne, à une température de 10 degrés celsius.Les levures naturelles transforment en alcool le sucre du jus de pomme jusqu'à l'époque de Noel alors que le cidre est prêt pour le soutirage, c'est-à-dire la mise en bouteille.11 contient alors de six à sept p.cent d'alcool.La seconde poussée de croissance se déroule au printemps: pendant de longs mois, le cidre vieillit au silence de la cave, dans des bouteilles inclinées le col en bas.Tout au long de la fermentation, un dépôt se forme et s'accumule dans la partie basse, jour après jour, le maître du chai ou du cellier procède au remuage des bouteilles selon un cérémonial précis, immuable, tantôt à gauche, tantôt à droite, mais toujours de façon à accumuler les.impuretés dans le goulot.VILLE DE POINTE-CLAIRE APPEL D'OFFRES Soumission: 887 Description : Fournir main-d'oeuvre, équipement et matériaux pour changer le système existant Gasboy Keytrol pour un système Gasboy Cardtrol, série 1000-4.Les soumissions doivent être adressées au Conseil de la Ville de Pointe-Claire Ci retournées au Gérant de l'Approvisionnement de la Ville, a l'Hôtel de Ville.451.boul.Si-Jean.Pointe-Claire.Québec, pas plus tard que onze heures (11 h) le MERCREDI 17 JUILLET 1991 Les soumissions seront ouvertes en publie a l'Hôtel de Ville, a onze heures la journée de la fermeture des soumissions.Les enveloppes contenant les soumissions doivent être marquees clairement quant à leur contenu.Les documents pourront être obtenus au Service de l'Approvisionnement.Un cheque certifié ou un cautionnement représentant au moins (10%) .pour-cent du montant total de la sou-.mission doit être inclus avec chaque soumission.La plus basse ou toute autre soumission ne sera pas nécessairement acceptée.Donne a Pointe-Claire ce troisième jour de juillet I99|.Denis Robillard (rerani- înpnn'isïowwincni ^1 APPEL D'OFFRES * 5-91-O6-28-50 ENTRETIEN MÉNAGER DE CERTAINS LOCAUX DU COLLÈGE Le CEGEP DU VIEUX MONTRÉAL recevra jusqu'à 10 h le 6 août 1991.au bureau de l'approvisionnement a l'adresse ci-dessous, des soumissions sous pli cacheté concernant l'entretien ménager de certains locaux du Collège.La documentation est disponible, du lundi au jeudi de 9 heures a midi et de 13 heures a 16 heures au: CÉGEP DU VIEUX MONTRÉAL Service de l'approvisionnement Local A-5.66 255, rue Ontario Est Montréal, Québec Tél.: (314)982-3440 Seuls sont autorises a soumissionner, ceux qui se sont procure la documentation movennant un montant de cinquante dollars (50 S) non remboursable.Une visite des lieux est prévue le II juillet 1991 a I Ih au local A-5.75.le soumissionnaire doit lournir avec sa soumission comme cautionnement, soit un cheque vise établi a l'ordre du ( I -GLP DU VIEUX MONTRÉAL pour une valeur de 10\"» du montant global de sa soumission, soit une police de garantie équivalente souscrite par une compagnie autorisée a se porter garant dans la province de Quebec.Lé CÉGEP DU VIEUX MON TRI M ne s'engage a accepter ni la plus basse ni aucune des soumissions reçues et ouvertes, il se reserve le droit d'accepter toute soumission en tout ou en partie Suite des Avis légaux.Appels d'offres, Soumissions ot Encans on pages C \u2022 ot111 Ornez vos fenêtres sur un coup de fil au SERVICE D'ACHATS À DOMICILE EATON EATON Argent remis si la marchandise ne satisfait pas Présentement, nous liquidons toute une sélection de modèles et de couleurs de stores, par Levolor, Draco et Hunter Douglas.Profitez-en ï STORES VERTICAUX Belle sélection de motifs et de couleurs décoratives.Voici un exemple 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