La presse, 19 décembre 1992, F. Consommation

[" Consommation LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMED119 DECEMBRE 1992 Gastronomie mariage FRANÇOISE KAYLER astronomie et diététique: deux soeurs ennemies?C'est ce que Ton croit généralement.Ce n'est pas ce que pense Gérard Vie, chef propriétaire du restaurant Les Trois Marches, à Versailles.De passage à Montréal, il s'est arrêté à l'Institut de Tourisme et d'Hôtellerie pour travailler, quelques heures, avec les élèves du cours de Cuisine évolutive pour hôtels et restaurants, à un menu diététique gastronomique: salade de mâche au canard, homard au navet, flan de pomme à la fleur de thym.et 375 calories! Il y a des difficultés à surmonter quand on veut faire passer le diététique dans le gastronomique, reconnaît Gérard Vie qui sait ce que veut dire suivre un régime et qui, d'une expérience personnelle, a tiré des conclusions.publiques.La tristesse désolante que traîne la diététique dans son sillage, par rapport à la joie communicative de la gastronomie, est peut-être le premier problème à résoudre pour un chef qui tient à sa réputation.Mais, c'est un défi, une nouvelle recherche, un nouveau champ de réflexion, un travail de création.La gastronomie diététique, ce n'est pas une élucubration sur assiette, quelques feuilles harmonieusement choisies, quelques grains de céréales et de légumineuses assaisonnées avec du faux sel, du faux gras.C'est une vraie cuisine, une véritable cuisine de chef, avec de vrais ingrédients, du beurre, de l'huile, de la viande.Si la cuisine est un art et une science appliquée, la nutrition est une science.Le chef Gérard Vie travaille avec le docteur Claude Gerbaulet, médecin spécialiste de Gérard Vie, chef propriétaire du restaurant Les Trois Marches, à Versailles, s'est arrêté à l'institut de Tourisme et d'Hôtellerie de Montréal pour travailler, quelques heures, avec les élèves à un menu diététique gastronomique.la nutrition, pour bâtir les menus.C'est l'ordinateur qui choisit les recettes et c'esi* toujours lui qui a le dernier mot.Jusqu'à maintenant, à partir des proposisions du cuisinier, l'analyse diététique a accepté 500 recettes.Elles sont agencées dans des menus dont la charge calorique quotidienne évolue entre 1220 et 1400 calories.Les protides en fournissent 23 p.cent, les lipides 21 p.cent, les glucides 56 p.cent.Le régime quotidien fournit 800 mg de calcium et, au moins, 20 grammes de fibres.À la réalisation, le cuisinier doit travailler, strictement, avec les spécifications de l'ordinateur.Il ne doit rien ajouter, ni rien enlever qui débalancerait l'équilibre nu-tritionnel.Par contre, il a l'entière responsabilité de ce que percevront l'oeil et les papilles.La décoration d'une assiette peut charger le plat d'éléments étrangers.Si c'est vrai de la garniture d'un classique de la cuisine, c'est aussi vrai d'un plat composé diététiquement.Il ne faut pas tricher.Mais il y a des subterfuges innocents: les formes et les couleurs permettent de jouer de bien jolis tours à l'oeil.Les parfums des herbes fraîches, les saveurs de certaines épices, font oublier que le sel est absent de la recette.À la dégustation de ce menu, il est certain que le résultat était étonnant.On aurait pu présenter ces plats dans un menu gastronomique et satisfaire le plus exigeant des convives.Celui qui n'aurait pas su que cette salade au canard, que ce homard au navet sortaient de la téte d'un ordinateur résolu à couper le gras, le sel, etc.â sabrer les calories, n'aurait jamais deviné que l'on venait de ne lui en servir que 375.En tout et pour tout.C'était de si belles calories! Gérard Vie, qui a déjà publié Fêtes à Versailles (Orban), devrait, un jour ou l'autre, réunir ses recettes de cuisine gastronomique-diététique dans un autre livre.Pour l'instant, il offre cette diététique signée à ceux qui choisissent de suivre une cure de santé et de beauté au Trianon Pa* lace, cet hôtel installé dans un parc longeant celui du Château de Versailles.Les Trois Marches, restaurant du chef Gérard Vie y est installé.Et l'on y sert, bien sûr.la cuisine des «Fêtes à Versailles».Pour les Fêtes, des livres de bouche FRANÇOISE KAYLER # est un livre d'historiens.D'historiens bien particuliers qui ne s'attachent qu'à une petite période de l'Histoire et qui circonscrivent leurs recherches autour d'un point habituellement négligé par les historiens.Du manuscrit à la table est un essai sur la cuisine au Moyen Age.C'est un livre aussi sérieux que fascinant.Le Moyen Age est sorti de cette noirceur dans laquelle on l'avait enveloppé.On sait que loin d'être barbare, cette période a été d'une grande civilité, d'une grande.modernité.Ce ouvrage fait donc cheminer les «non initiés», de découverte en découverte et livre des sources de renseignements inestimables â ceux qui ont, déjà, un pied dans le Moyen-Àge.C'est un livre dense, fait de plus de trois cents pages, sans illustrations, mais que l'on peut lire sans fatigue.Parce que le style est limpide, la rédaction sans lourdeur et le sujet.vivant.Parce que les chapitres sont indépendants les uns des autres.De sorte que l'on peut passer de l'un à l'autre, ou de l'un par dessus l'autre, comme on le fait pour la lecture des livres de nouvelles.Du manuscrit à la table est, en fait, la publication des communications faites lors du colloque international, tenu à ; l'Université de Montréal en mat 1990, \u2022sous le même thème.Autant de conférenciers, autant de points différents éclairant le même sujet.Et comme les conférenciers venaient d'horizons et de pays différents, cette carte culinaire, alimentaire, diététique, se dessine d'Angle- , terre, en France, en Allemagne, en Italie, en Espagne, pendant toute cette période ¦ extrêmement riche en influences et en différences.Le livre est d'autant plus intéressant que la réflexion a été nourrie lors de ce colloque où se retrouvaient des spécialistes de disciplines différentes, et que les .communications faites à ce moment là ont pu être, elles aussi, enrichies pour cette publication.Le livre, d'autre part, répond à un voeu émis au colloque.Celui d'un «travail collectif international».Un répertoire de manuscrits médiévaux contenant des recettes de cuisine complète l'ouvrage.Dans la préface, Carole Lambert précise qu'il ne faut pas y voir «un catalogue exhaustif, mais un instrument utile pour tous les chercheurs qui oeuvrent dans le domaine et se heurtent, trop souvent, a une absence totale de synthèse concernant les manuscrits de la cuisine médiévale».DU MANUSCRIT A LA TABLE \u2014 Essais sur la cuisine au Moyen Age, sous la direction de Curolc Lambert- Champion -, 1 - DE FETE EXQUIS Slatkine- LES PRESSES DE L'UNIVERSITÉ DE MONTRÉAL \u2022 ¦ L'a-t-elle, ou ne l'a-t-elle pas inventé, cette Marie Harel qui a une statue a Vi-moutiers?Il s'agit, bien sûr, du camembert, normand, mais français entre tous les Français.Le sujet est assez important pour qu'un auteur y consacre un livre de 280 pages.Le camembert, mythe national a été écrit par un sociologue.Et si l'on y raconte, effectivement, l'histoire de ce fromage, c'est pour l'associer à l'histoire de la France depuis la Révolution, époque où est né le camembert.On y parle, bien sûr, de pasteurisation et de moulage à la louche, mais on y parle aussi du Marché européen et de sa menace pour le patrimoine national.«Que sera lu France, vieux pays rural, sans paysans, quelle personnalité conservera-t-ellc dans un ensemble européen uniformisé?De quel sens le camembert scra-t-il porteur maintenant que la paysannerie a disparu?A-t-il encore réellement un rôle à jouer dans lu société française autre que celui d'un banal aliment»?Que sera la France sans le camembert, emblème national uu même titre que la baguette et le béret.C'est un livre dense, fort intéressant, dont la lecture n'est pas toujours fluide, qui dépasse largement la technique ou lu dégustution, et que tous ceux qui parlent du fromage, à tort et à travers, devraient lire.il , -,.00 J 1 àV#v! LE CAMEMBERT MYTHE NATION AL-Pierre Boisard- Claman-Lévy.\u2022 ¦ La fascination qu'exerce le chocolut se traduit par la parution régulière de livres, tous plus beaux les uns que les autres.Celui-là est beau comme une tablette à croquer.Et plus encore.Car c'est le livre d'un chocolatier.Un artisan chocolatier.La Maison du chocolat est celle Sept excellents bouquins pour vous aider à embellir votre table, flatter votre palais et en connaître un peu plus sur l'histoire de la gastronomie.©ses oc-r ¦'nos].L'ART EMBELLIR VOS PLATS pour fruits UHHJMES GARNttURES £T oq1ssom6 de Robert Linxe.D'une certaine manière, l'histoire du chocolat devient la sienne.Il la raconte, des origines ù nos jours où, régulièrement, il doit se transformer en conférencier dans des pays où jamais il n'aurait cru pouvoir aller parler de ce produit: les États-Unis, le lapon.C'est un livre que l'on savoure, que devraient lire autant les amateurs gourmands que les professionnels d'aujourd'hui.Et c'est un livre pratique qui donne, clairement et simplement, des recettes classiques et que l'on massacre malheureusement souvent.LA MAISON DU CHOCOLAT- Robert Linxe- Robert Laffont.\u2022 ¦ Un petit voyage ensoleillé à travers un pays hospitalier, c'est ce que propose La cuisine des Iles grecques.Une cuisine simple et chaleureuse, que Ton peut fort bien réaliser ici où tous les produits, pour la réussir, sont disponibles dans nos murchés traditionnels, ou dans les épiceries grecques.Il suffit de lire le chapitre.«Le garde-manger grec» pour en être convaincu.Cette cuisine est une bel- le cuisine, qui n'a rien de commun avec ce que la plupart des restaurants grecs de Montréal nous proposent.C'est une cuisine saine et savoureuse qui entre parfaitement dans les recommandations de notre Guide alimentaire et qui mettra du soleil dans notre hiver.Il n'y a pas que des recettes dans ce livre de cuisine des Iles grecques.Il y a des photographies de paysages, différentes de celles que l'on publie généralement, moins touristiques, mais plus par- LA CUISINE DES ILES GRECQUES- Susie laçons- Albin Michel.¦ Perche au miel et cuite a la bière, clams à la crème d'aubergine, corégone mariné au vin blanc et légumes, dorade farcie aux épinards en sauce à l'orange, flétan grillé et beurre d'anchois poivré, crème de topinambour à la truite fumée.d'autres recettes pour des poissons connus, ou moins connus: La cuisine gastronomique pour poissons et fruits de mer fait le tour d'une question que l'on ne cesse de poser.Le livre est sobre et sérieux, fait pour plaire à l'oeil sans séduire à vide.De nombreuses explications sont données à l'aide de photos claires, soit pour identifier les espè-.ces, soit pour illustrer des préparations délicates.Le premier chapitre fait le point sur ce que représentent le poisson et les fruits de mer aujourd'hui.L'auteur, Wolgang Grobauer, est cuisinier.Le livre est traduit de l'allemand.Ce n'est pas un livre pour débutants.LA CUISINE GASTRONOMIQUE POUR POISSONS ET FRUITS DE MER-CHANTECLER.\u2022 Recevoir en bonne et due forme.Tout réaliser soi-même de l'entrée au dessert, cuire et servir: mission impossible?Menus de fêtes exquis veut prouver le contraire.Une préparation parfaite, des recettes raffinées, une décoration élégante, tout est expliqué à l'aide de photos et de tableaux.Le livre est pratique, beau sans fioritures inutiles.MENUS DE FETES EXQUIS- CHANTE-CLER.¦ Indépendant du précédent, mais pouvant fort bie.i le compléter.L'art d'embellir vos plats explique simplement les façons de transformer les comestibles en éléments décoratifs.Ce que l'on y présente est à la portée de tous ceux qui ont un minimum de dextérité, rien n'est surprenant, mais tout est agérable.Ce n'est pas du grand art.C'est pratique.D'autant plus que le livre ne se contente pas de découper, il donne aussi des recettes L'ART D'EMBELLIR VOS PLATS CHANTECLER. F2 LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMED119 DÉCEMBRE 1992 de cadeau de dernière minute \u2022 « PHOTO BERNARD BRAUlT.La Presse L'UNICEF offre une multitude de produits susceptibles de faire plaisir à Noël.L'organisme, dont le mandat est d'assurer la survie, là protection et le bien-être des enfants, propose, outre des cartes de Noël, des agendas, du papier à lettre, des livres, des jeux, des décorations pour le sapin, des tasses, etc.Un comité international fait la sélection des oeuvres d'artistes célèbres, qui donnent gracieusement la permission de reproduire leurs oeuvres au profit des enfants du monde.Plus de la moitié du financement du Comité UNICEF Québec provient d'ailleurs de la vente des divers articles portant le sceau de l'organisme humanitaire.Sa boutique permanente, à Montréal, est située au 4474, Saint-Denis (288-1305) et à Longueuil, au 1330, boulevard Curé-Poirier Ouest (679-9100, poste 220).Divers commerces vendent des produits UNICEF pendant le temps des Fêtes et ont généreusement accepté de remettre le fruit de leurs ventes à l'organisme: les succursales PJC Jean Coutu, Pier 1 Imports, Club Price, IKEA et Mobilier DixVersions.MAISONS D'ENSEIGNEMENT : Service de Védu aux adultes PROCHE TOUT t a.¦ ¦» f r PROCHE 5,6 et 7 janvier nnkz-vous ohli^toin 982-3442 Investir dans la qualité : Pour faire plaisir aux enfants, Distribution aux consommateurs a crée les marionnettes en peluche Nickl l'ourson, Domino le dalmatien et Rikki le koala.Tout simplement adorables (Pascale Simard n'a pu résister à Nicki et à Domino), ils prennent vie lorsque nous glissons nos doigts à l'intérieur.Pour chaque marionnette de peluche vendue, la chaîne de magasins s'engage à verser 1 $ aux \u2022 hôpitaux pour enfants du Canada.Leur prix: 9,77 $.photo jean goupil.u Presse \u2022u.r v t - t t Cette année, de nombreux manufacturiers ont fait des efforts' pour proposer des produits intéressants.à des prix plus que raisonnables.Voici plusieurs suggestions de cadeaux coûtant moins de 20 $ que l'on peut trouver chez Eaton, au centre-ville, il y a, de gauche à droite, des bas pour le jour de Noël (3,79 $), un paquet d'allume-feu en forme de cocottes (10,99 $), un clown en papier mâché (12 $), un oiseau en céramique qui siffle lorsque la terre est sèche et que la plante a besoin d'être arrosée (19,95 S), un cadre pour deux photos ayant la forme de poches de jeans (19,99 $), un bas de Noël comprenant notamment un jeu de cribbage (8,99 S), une paire de pantoufles en peluche munie de semelles anti-dérapantes (19,99 $), un ensemble de quatre verres aux motifs de Noël (4,99 $), une amusante culotte musicale (5,99 S) et une calculatrice sertie de fausses pierres précieuses (5 S).photo jean goupil, u Presse La jeune compagnie montréalaise Wrebbit, qui remporte un énorme succès au Canada et aux États-Unis avec ses puzzles en trois dimensions, Puzz-30, a récemment lancé quatre casse-tête en trois dimensions inspirés de la série télévisée Passe-Partout et destiné aux enfants de quatre ans et plus.Quatre modèles sont disponibles : la maison de Cannelle et de Pruneau, qui compte 78 morceaux, l'école, qui a 114 morceaux, la maison de Loriot et de Melidor, qui comprend 88 morceaux, et le parc, qui comprend 92 morceaux ainsi que six figurines et 17 éléments électrostatiques permettant aux enfants de jouer à leur guise.Le prix : environ 14 $ chacun.: ; -\u2014«- \"\"a \u2022 HbHH 9m > La société d'État a atteint son objectif: plus de » 300000 personnes sur ia liste d'envoi 6'Hydro 92 » * ¦ DANIELLE BONNEAU V.t .¦ Le numéro de décembre cT Hydro 92.1e magazine de l'efficacité énergétique publié par Hydro Québec, a commencé à être distribué hier à travers la province.Fait particulier: plutôt que d'être livré à tous les foyers de la province, comme c'est le cas depuis ses tout débuts en décembre 1990, le magazine n'est distribué qu'à ceux qui en ont fait la demande.Déjà, dans son numéro de juin.Hydro avait invité les personnes intéressées à lui faire parvenir leurs coordonnées.La société d'État a alors reçu 45000 missives.Elle a répété son message une dernière fois dans le numéro de novembre.et a déjà atteint son objectif.Plus de 300000 personnes lui ont signifié leur désir d'être sur sa liste d'envoi ! La nouvelle revue comporte un superbe calendrier illustré par 12 artistes différents.On y donne, au fil des mois, divers trucs concrets permettant d'économiser de l'énergie.L'adresse: Hydro-Québec, case postale 6162, Montréal H3C 4S7.- IL Éducation des Session de janvier C'est le temps de penser à vous inscrire à 1 education des adultes : alphabétisation, formation générale et professionnelle, français langue seconde, activités de développement personnel et social, éducation populaire.Pour connaître nos dates et nos heures d'inscription, consultez notre brochure ou composez: 596-5000.LA COMMISSION DES ÉCOLES CATHOLIQUES DE MONTREAL L'innovateur.Plus silencieuse et aussi rapide qu'une imprimante à laser, la nouvelle BJ-200 est un appareil dont les performances dépassent tout ce que vous avez pu imaginer jusqu'à présent.sans dépasser votre budget.IMPRIMANTES PERSONNELLES A BULLES D'ENCRE Les Imageurs.Canon 2 qi1n de ^iiuinuilic .\u2022 ] ê « m t « I INFOMONTREAL 2400, rue Ste-Catherine est, Montréal, Québec, HZK 216 ' Téléphone (514) 526-7171 Télécopieur (514) 5Z6-Z926 LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMED119 DÉCEMBRE 1992 F7 EMPLOI ¦ (Tous les postes annoncés sont ouverts également aux femmes et aux hommes).CIRQUE DU SOLEIL est à la recherche D'UN(E) RESPONSABLE DES COMPTES RECEVABLES (REMPLACEMENT D'UN CONGÉ DE MATERNITÉ) Sous la responsabilité de la directrice des services administratifs, le(la) candidate) est responsable du traitement des comptes à recevoir.TÂCHES: \u2014 S'assure de l'inscription, du suivi, de la collecte et de la mise à jour des comptes à recevoir; \u2014 Calcule les sommes dues et prépare les factures; \u2014 Rédige les rapports périodiques de facturation et des revenus; \u2014 Balance les comptes à recevoir inter-compagnies.EXIGENCES: \u2014 Dec en technique administrative, option comptabilité; \u2014 Expérience minimum de deux ans comme responsable des comptes à recevoir; \u2014 Connaissance des systèmes PC avec environnement DOS; \u2014 Maîtrise du logiciel Lotus 1-2-3; \u2014 Connaissance des logiciels comptables; î\u2014 Connaissance de l'anglais un atout.: D'UN(E) PRÉPOSÉ(E) DES COMPTES PAYABLES (REMPLACEMENT D'UN CONGÉ DE MATERNITÉ) Sous la responsabilité de la directrice des services administratifs, le (la) candidate) est responsable du traitement des comptes à payer.TÂCHES: \u2014 S'assure de l'inscription, du suivi, du paiement et de la mise à jour des comptes à payer; \u2014 Vérifie les pièces justificatives et fait la codification; \u2014 Enregistre les données, ainsi que les écritures au journal général et fait les analyses afférentes; \u2014 Prépare divers rapports; \u2014 Suivi avec les fournisseurs; \u2014 Courrier et classement.EXIGENCES: \u2014 Dec en technique administrative, option comptabilité; \u2014 Expérience minimum de deux ans comme préposé(e) aux comptes à payer; \u2014 Connaissance des systèmes PC avec environnement DOS; \u2014 Maîtrise du logiciel Lotus 1-2-3; \u2014 Connaissance des logiciels comptables; \u2014 Connaissance de l'anglais un atout.DURÉE DU CONTRAT: JANVIER 1993 À AOÛT 1993 LIEU DU TRAVAIL: MONTRÉAL Les personnes intéressées doivent faire parvenir leur curriculum vitae avant le jeudi 31 décembre 1992, à l'adresse suivante: CIRQUE DU SOLEIL Département des ressources humaines 1217, rue Notre-Dame est Montréal, Québec H2L 2R3 Aucun facsimile ne sera accepté.Seules les personnes convoquées en entrevue recevront un accusé de réception._ If! O Les Systèmes médicaux GE, une société reconnue comme leader mondial dans le domaine de l'imagerie de diagnostic, cherche une personne disponible pour occuper un poste à plein temps au sein de son équipe de Soutien administratif ¦ Dans ce rôle, vous fournirez un soutien administratif et de secrétariat afin d'aider l'équipe des ventes à développer de solides relations d'affaires avec nos clients et maintenir l'excellence de notre service à la clientèle.Vos compétences doivent inclure : \u2022 un diplôme d'études collégiales en administration ou l'équivalent \u2022 deux à trois ans d'expérience à un poste de soutien administratif \u2022 le bilinguisme (français et anglais) \u2022 de fortes aptitudes pour le service à la clientèle \u2022 des aptitudes exceptionnelles pour l'informatique \u2022 de l'expérience au sein d'un service des ventes sera un atout Si vous aimez vraiment le service à la clientèle et que vous souhaitez vous joindre à une équipe hautement motivée, faites parvenir votre curriculum vitae, sous pli confidentiel, à : Angelina Arts, Directrice, Ressources humaines.Les Systèmes médicaux GE Canada, 2300, boul.Meadowvale, Mi&sLssauga (Ontario) L5N 5P9.GE Canada Systèmes médicaux La rencontre de la divinité el de l'innmtlon 1679637'R 300 joignez-vousA mutimtnistaiHim croissance! COMMIS A LA PAIE Vous vwmz à accomplir toutes les loches relaWvw à b pola 6 laide d'un système Informatisé.Plus concrètement, vous effectuerez les remises ga^rnemen»oles, vous remettrez les relevés d'emploi, vous assurerez k> production des T-4, ainsi que divers rapports annuels.Bref, vous serez responsable de tous les aspects comptables de la pale ei vous apporterez un soutien aux succursales.Exigences s \u2022 connaissances comptables \u2022 expérience avec un système de paie informatisé serait un atout \u2022 bonne connaissance des deux langues officielles \u2022 diplôme d'études collégiales en administration.d'avantages r*a*!blllf** i mm salait* \\mm Incomparable Faites parvenir votre curriculum \u2022 i.' I vii.i' au : Club Price oann _______« l______- D_______ La recherche c'est.Bâtissez voua un avenir chez Sandox Canada, un chef deJUe en pleine expansion dans le domaine des produits pharmaceutiques et chimiques* L'entreprise, située à Dorvai, désire combler le poste de : Secrétaire intermédiaire au sein du Service de la recherche clinique.La personne idéale est diplômée d'un cégep ou d'une école de secrétariat reconnue et compte 2à 3 années d'expérience pertinente, de préférence dans le domaine mfcdical ou scientifique.La maîtrise de WordPerfect 5.1 et de Lotus 1-2-3 est essentielle, et la connaissance du logiciel Freelance serait un atout.Le bilinguisme oral et écrit est exigé.Dotée d'un bon sens de l'organisation, la personne recherchée est capable de prendre des initiatives et d'assumer des responsabilités.Nous offrons à la personne choisie un salaire concurrentiel, d'excellents avantages sociaux ainsi que de nombreuses chances d'avancement professionnel dans un environnement dynamique.Si vous désirez poser votre candidature, veuillez faire parvenir votre curriculum vitx à l'adresse suivante : Service des ressources humaines SANDOZ CANADA INC.CP- 385 Dorvai (Québec) H9R 4P5 ASANDOZ Les persona dost U candidature sen release recevront un accasé de réception.Nous remercions à l'avance les candidats qui auront bien voulu nous faire parvenir lenr curriculum vitae.Noas offrons des caaaccs d'emploi égales à tous et on milieu de travail saas famée.PAPETERIE ET AMEUBLEMENT DE BUREAU INC.REPRÉSENTANTES Papeterie / Ameublement de bureau Excelsior, spécialiste en distribution de fournitures et d'ameublement de bureau depuis 40 ans, recherche des personnes d'expérience pour compléter son équipe de vente.Membre de Sopa, le plus important groupe de distribution de papeterie au Québec, notre firme vous offre l'opportunité de joindre les rangs d'une compagnie qui mise sur le service pour assurer sa croissance.Nous aimerions vous rencontrer si vous avez une solide expérience en papeterie et ameublement de bureau.Veuillez expédier votre curriculum vitae, sous «pli confidentiel» avant le 9 janvier 1993 è Jean Boisvert 1805, Autoroute Laval O.Chomedey, Laval H7L 3W3 Fax: 333-0334 Smith & Nephew Inc., un chef de file de l'industrie des produits de beauté et santé, est à la recherche d'un : ANALYSTE DE LA GESTION DES STOCKS Relevant du directeur de la gestion des stocks, vous serez chargé de contrôler tous les aspects de la gamme de produits afin que les objectifs en matière d'investissements en stock et de service à la clientèle soient atteints.De plus, vous devrez établir et tenir à jour le plan directeur de production.Titulaire d'un diplôme d'études collégiales, vous possédez trois ans d'expérience en planification de production et en gestion des stocks en milieu informatisé.Parfaitement bilingue, vous faites preuve d'initiative, d'organisation et de bonnes relations interpersonnelles.Nous offrons un salaire concurrentiel et un éventail complet d avantages sociaux.Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae au : Service des ressources humaines.Smith & Nephew Inc.2100.52e Avenue Lachine.Québec, Canada H8T 2Y5 SmtthONephew Nous offrons des chances d'emploi égales à tous.S187W40-R 3001 CANADA SECRÉTAIRE VARNET CANADA Inc.chef de file de l'industrie du logiciel, est à la recherche d'une secrétaire pour son service de l'exploitation.La personne recherchée doit posséder quelques années d'expérience ainsi que les compétences suivantes : \u2022 bilinguisme ; \u2022 excellente grammaire française et anglaise ; \u2022 connaissance des outils de bureautique.Noua offrons un salaire et des avantages sociaux concurrentiels.Si ce poste vous intéresse, veuillez nous faire parvenir votre curriculum vi tœ par télécopieur au (514) 341 -6941 ou à l'adresse suivante : VARNET CANADA INC.Service de l'exploitation 5490, avenue Royalmount Montréal (Québec) H4P 1H7 VARNET pffro dm» chmncmm a f » iaxxuoil (7 recrute pour sa boutique du Centre Eaton VcndQur(euse) avec expérience mi-temps Se présenter à la boutique au 705.Ste-Catherine O.à?Montréal, lundi 21 & décembre avec c.v.' 8 RESPONSABLE à LA CLIENTÈLE Importante étude d'huissiers de Justice à la recherche d'un(o) responsable à la clientèle ayant 2 ans d'expérience dans le domaine legal et possédant les qualifications suivantes : \u2022 D.E.C.en Techniques juridiques * Bilingue # Entregent Paquette & Associés Communiquez avec : Nathalie Grondin 982 o Grondin î-3184 L'Office municipal d'habitation de Montreal, organteme sans but lucratif dont la mission est de dCvcloprjcr.adminjst rçr et entretenir quelque 16 000 logements ,\\ .'oyer mOdiqu'-cherche a combler Jes postes suivants : Plombier d'entretien (PLE^OOl) Sous la supervision générale de l'adjoint au directeur de l'entretien, vous devrez principalement effectuer, et ce conrbrmémcntaux règles du métier, divers travaux visant l'Installation, la réparation, l'entretien et la modification d'appareils et de systèmes de plomberie et dégoût des habitations de l'Office.De plus, vous verrez â l'entraînement d'apprentis plombiers.Titulaire d'un diplôme de secondaire V ou d'un diplôme d'études professionnelles pertinent, vous possédez un certificat de qualification de tuyauteur (spécialisation plomberie et chauffage) décerné par le ministère de la Main-d'œuvre, de la Sécurité du revenu et de la Formation professionnelle.De plus, vous devez posséder deux années d'expérience depuis l'obtention du certificat de qualification ainsi qu'une expérience en supervision de personnel à l'entraînement.L'échelle salariale rattachée a la fonction est de 31 940 $ â 37 576 $ (sous réserve de révision).Maître électricien d'entretien (mel-ood Sous la supervision générale de l'adjoint au directeur de 1er.rretlcn, vous effectuerez principalement, seul ou avec d'autres électriciens ou apprentis, les attributions de la fonction d'électriden d'entretien.Vous verrez A l'entraînement des électriciens ou des apprentis électriciens et vous vous assurerez de la pratique des méthodes sécuritaires.Vous ferez également office de maître électricien de IO.M.H.M.auprès des Intervenants concernés.Titulaire d'un diplôme de secondaire V ou d'un diplôme d'études professionnelles pertinent vous possédez une licence A-2 de chef compagnon décerné par le ministère de la Main-d'œuvre, de la Sécurité du revenu et de la Formation professionnelle.Vous comptez un minimum de deux années d'expérience de chef compagnon depuis l'obtention de cette licence.Une expérience en supervision de personnel A Tentraînement est aussi nécessaire.L'écheOe salariale rattachée a la fonction est de 35 550 $ â 41 823 $ (sous réserve de révision).Pour les deux postes, vous devez détenir un permis de conduire dasse 5 et disposer personnellement d'une automobile dans l'exercice de vos fonctions.Une bonne connaissance du français parlé et écrit, des techniques et pratiques du métier pertinent ainsi que de la lecture de plans et devis est nécessaire.De plus, une connaissance de base de 1 anglais parlé, des techniques de communication avec la clientèle de même que des aptitudes pour le travail manuel relevant d'autres disciplines du secteur de l'entretien est également nécessaire.Les conditions de travail sont régies par la convention coDecfJve en vigueur.Les personnes Intéressées doivent felre parvenir leur curriculum vitae accompagné des attestations d'é rude s au plus tard le 6 Janvier 1993 au Module des ressources tmmafrict, Office municipal d'habitation de Montréal, 152.rue Notre-Dame Est, # «âge, Montréal (Cfciébec) H2Y 3R4.Prenez soin d'Inscrire le numéro de concours approprié sur votre envol.m m HUM CâMBIOR Cambior Inc., important producteur d'or du Québec, est a la recherche d'un(e) secrétaire pour le service des relations publiques du bureau administratif de Montréal pour une période de trois à six mots.SECRÉTAIRE Sous la supervision du directeur des relations publiques et analyste aurifère, vous aurez à effectuer toutes les tâches de secrétariat reliées à votre service.Vous possédez un diplôme en techniques de secrétariat et trois années d'expérience dans ce domaine, en plus de maîtriser parfaitement les logiciels WordPerfect 5.1 et Lotus 1-2-3.La connaissance du logiciel Harvard Graphics serait un atout.La maîtrise complète du français et de l'anglais est essentielle.Plusieurs an nées d \"expérience peuvent compenser pour une scolarité moindre.Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae avant le 4 janvier 1993 à Sylvie Gin gras, Service des ressources humaines, Cambior Inc.,800, boul.Reno-Lévosque Ouest, bureau 850, Montréal (Québec) H3B 1X9.S1879654-R300 SECRETAIRE DE DIRECTION Le Fonds de la recherche en santé du Que-vec (FRSQ) organisme para-public québécois responsable du développement et du financement de la recherche en santé offre un poste de secrétaire de direction.EXIGENCES: 1.Scolarité du secondaire V ou l'équivalent 2.Une maîtrise de la langue française et une connaissance d'usage de la langue anglaise.3.Une expérience de 10 ans a titre de se- -crétaire de direction.4.Maîtriser les logiciels de traitement de texte sur des ordinateurs PC - IBM compatibles.5.La personne retenue devra être capable d'initiatives, d'autonomie et de collaborer avec des professionnels.6.Salaire et avantages sociaux équivalents à la Fonction publique.SMP faire parvenir votre curriculum vitas, avant le 11 janvier 1993 à la : Direction générale FRSQ 550, rue Sherbrooke Ouest Bureau 1950 Montréal (Québec) H3A1B9 REPRÉSENTANT(E) L'Association des restaurateurs du Québec est à la recherche d'un(e) représentante) dynamique pour promouvoir auprès des fournisseurs de restaurants et d'hôtels, son exposition commerciale : le Salon Rest-Hôte.Vous aurez pour mandat d'assurer un contact constant avec les exposants actuels et potentiels de l'exposition afin d'en maximiser la croissance.Bilingue, vous possédez une formation académique appropriée à votre tâche (option marketing).Autonome et ambitieux(se).vous avez pu démontrer par le passé vos compétences dans la location d'espaces d'expositions.Une expérience tangible dans l'organisation de tels événements ainsi qu'une connaissance de l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie seraient de plus des atouts importants.Rémunération : salaire de base et commissions.Si vous croyez correspondre à ce profil, faites parvenir votre curriculum vitae, sous pli confidentiel, avant le 8 janvier 1333, à : L'Association des restaurateurs du Québec, référence: Représentant - Salon Rest-Hôte, 2485, rue Sherbrooke Est, Montréal (Québec) H2K 1E8.nKXxnon des rauw» DUOffiC ¦ INFOGRAPHISTE Très expérimenté.Mac, Pgrnkr, Illustrator Dépliants, catalogues et dessin technique.Envoyer C.V.avant 31 décembre à STUDIO 70 2154 de la Province, Longueuil J4G1R7 Firme spécialisée en organisation d'événements et de festivals recherche COORDONNATEUR(TRICE) pour son département de bénévoles.Connaissance sur Macintosh serait un atout.Salaire intéressant.Veuillez faire parvenir votre C.V.à M.Jean Dubé CP.35 Suce.B Montréal (Québec) H3B 3J5 avant le 7 janvier 1993.ECCO\" EMPLOI PERMANENT ELECTRICIENNE) centre-ville Pour installation, entretien, vérification et contrôle du système électrique de la climatisation et chauffage.Exigences: \u2014 Permis A2 \u2014 10 ans d'expérience en édifices \u2014 apte à superviser 2 porsonnos \u2014 tact \u2014 confiance en soi.Communiquez le plus tôt possible avec MARTINE 975-8787 SI879690-R 300 POSTES CADRES ET PROFESSIONNELS CONSEILLER! fEREl retenons de travail.Poste o Québec.£AC relations Industrielles, sonte et sécurité, 5 ons d'expérience.M 000$ à 46 000 Sonnée.418-é8î-0414 1 DEVENEZ un reortoiogue ou un prospologue: c'est une nouvelle profession très enrichissante oui vous attend.M8-QQ2S; 8754011 JOAILLIERIE THOMAS recherche un quc |e Sacré-Coeur ses grands-mères Mmes I BKSr-SSRSH®111 |dc Jésus soit loué, adoré Blanche Dagcnais et lu- gtl^RCIEMENTS A ct glorifié, à travers le lienne |.Perron, désirent ^7SPy£HfcSKRiFft\" monde pour les siècles, remercier toutes les per-1 VEUR OBTENUE.N.G.| Amen.Dites cette prière 6 fois i Une famille d'Asbestos se partage le gros lot * i ¦\u2022o : Prière pour demander s*!?\" ct à ,a cérémonie la glorification de Jeanne Mance Dieu éternel et toutpuis-sant.nous te remercions d'avoir choisi, selon ton plan d'amour, l'intrépide religieuse.Nous adressons un témoignage spéciale de gratitude au personnel de la Maison Victor Gadbois pour leur dévouement inlassable et leurs bons .icméà Vn.c-M.ric.Me«, I ^1.^'considérer ces en nos coeurs l'esprit de discernement ct l'amour do ta volonté qui en ont fait, une femme agréable à tes yeux ct l'une des fondatrices de l'Eglise du Canada.Nous te le demandons par son intercession.Daigne, Seigneur, glorifier ta servante afin que bientôt elle soit proposée comme témoin de la foi, de l'espérance et de la charité aux laies de notre Eglise.Amen.remerciements comme personnels.sonnes qui leur ont témoigné leurs sympathies lors du décès de M.lean Dagcnais survenu le 13 octobre 1992, h l'Age de 32 ans.Toutes ces personnes sont priées de considérer ces remerciements comme personnels.12e ANNIVERSAIRE REMERCIEMENTS y., \tÈÊ\t \t\t ÇenbraidG\t\t Fondation québécoise du cancer 2075.rue de Champlotn Montreal (Quebec) H2L 2TI Tél.: (514) 527-2194 Létourncau (Laurent) (22 décembre 1990) L es années s'écoulent depuis ton départ A ujourd'hui ça fait deux ans que tu nous as quittés U n autre Noél, une autre année sans toi c'est très pénible pour nous K evoir ce moment nous attristent E nsemble nous passerons au travers ce chagrin N e nous oublie jamais T u seras toujours présent dans nos pensées et nos coeurs.De ton épouse Pierrette, tes enfants et tes deux petits-fils.par jour pendant 9 jours et vos prières seront exaucées même si cela semble! impossible.N'oubliez pas! de remercier le Sacre-Coeur avec promesse de < publication, quand la faveur sera obtenue.f.B.REMERCIEMENTS SEDiLLOT (Jeanne) (DAVID) IPour avoir partagé notre peine lors du décès de PC_ SHERBROOKE ¦ « Ça change pas le monde.» \u2022 a-t-on entendu souvent dans les messages publicitaires de Loto-Québec.«Mais.» Des résidents d'Asbestos.Emile La-londe et son épouse, Marcelle Dion-La-londe, ont réagi très calmement, disent-ils, quand ils ont appris qu'ils avaient gagné le gros lot de 2 709 967,50$ au Lotto 6-49 du samedi 5 décembre.«Vu mon âge.je n'ai pas eu une grosse réaction», a raconté M.Lalonde depuis Montréal, où il est allé quérir les millions $ de la famille, hier.Puisqu'il s'agit en effet d'un billet de groupe, la somme sera partagée entre le couple et leurs neuf enfants, âgés entre 30 et 44 ans.De quoi faire plaisir également aux 16 petits-enfants de la famille.« Mais.» «Il y a quelques-uns des enfants qui étaient sur les nerfs.Ça a crié un peu, témoigne pour sa part Mme Lalonde.Moi, je ne le croyais pas.On a fait vérifier le billet à deux ou trois places pour \u2022 être bien sûr.» « En premier, la vendeuse croyait que.c'était 270 000$, alors on a revérifié», a précisé le gagnant.Emile Lalonde, qui est âgé de 66 ans», a été mécanicien général chez loha's Manville jusqu'à sa pré-retraite, il y a huit ans.Assuré maintenant d'une retraite dorée, il regarde toutefois les chtfô ses prudemment.«Pour le moment, ott .va faire des placements.On va simplement s'acheter chacun une auto, ma femme et moi.» Les enfants, qui ont tous un travail, songent de leur côté à s'offrir un voya-, ge.Eux aussi placeront leur cagnotte.;, Ce n'est que cette semaine, plus préct\"\" sèment jeudi, que la famille Lalonde a vérifié le billet de 6-49, acheté à la hâte * avant le tirage du 5 décembre.« l'avais-?oublié mon livret de loto à la maison, ; alors j'ai acheté une mise-éclair dar»s une valideuse automatique.Ce n'était » pas nos numéros habituels.» 1000000 $ pour les grands brûlés PC Remerciements au Sacré- PARENT, Ernest Toutes ces années sans toi feanno Scdillot survenu Coeur pour faveur obte-le 2 novembre 1992.|nue.Que le Sacré-Coeur Ses enfants, petits-enfants \\™ K«iw soit loué, adoré et arriéres petits-enfants cl glorifié, à travers le désirent remercier tous I monde pour les siècles.Amen.Dites cette prière 6 fois nous ont appris Timpor- ccu* ct c*11» nous tance de vivre et d'aimer.|°tnl réconfortés.Soit vi-La où tu es.je sais que tu |»ites, offrandes de messes, P*r jour pendant 9 jours partages mes peines car \"eurs.dons, assistances ^^IS2S^^T\"1 C*£V tu hantes mcTpcnsécs.«un funérailles.££^?5?ii cela semble Pense aux enfants.A Soyez *»uré« do notre \\m99ÊÊ^fF^jkUmp* bientôt Ernest.Messe le profonde gratitude et £cre mercier le Sacre-20 décembre ù 10 h à considérer ces remercie- «JJEJ¦JJ* Promesse oc l'église St-Marc de Rose- ments comma person- lPÊ*a*Ê™s,9*Ê* \"Ig\" mont.Donaticnne.Inels.lveur se» obtenue.G.B.DRUMMOND VILLE La Fondation des pompiers du Québec a recueilli au cours de sa campagne annuelle de souscription pour les grands brûlés une somme d'un million de dollars qui servira à la fois à la recherche ct à fournir de l'équipement pour traiter ceux qui souffrent de brûlures majeures.En dévoilant ces résultats à Drum-mondville.en présence du comédien Martin Drainville, l'un des directeurs, lean Grenier, capitaine au service des incendies de Drummondville.a fait savoir que la campagne Loto-Pompier a rapporté 800 000$, alors que diverses activités connexes ont permis de recueillir 200 000$, pour atteindre l'ob- jectif fixé par l'organisme à sa 10e année d'existence.L'argent sera remis prioritairement ; aux centres des grands brûlés de Montréal et de Québec, mais une part de 12 p.cent est réservée aux autres institutions hospitalières en région qui peuvent ré- -clamer des équipements spécifique^ pour les grands brûlés.M.Grenier, qui qualifie de grand suc- J ces cette campagne, a tenu à remercier t tous les particitants à cette collecte, en ! particulier Estelle Boulet et Yvon Mar-1 tel.un couple de grands brûlés qui a témoigné de son vécu après avoir subi des brûlures sérieuses lors de l'explosion d'un appareil a fondue.Plus de 400 services d'incendie de tou- ; tes les régions du Québec et plusieurs organismes ont participé activement à ce succès, a conclu M.Grenier. F 12 LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMED119 DECEMBRE 1992 Des chercheurs mettent au point un vaccin contre le sida du singe \u2022U\\ Renter WASHINGTON ¦ Des chercheurs de l'Université de Harvard oni annoncé jeudi avoir mis an point un vaccin efficace contre le SIV.le sida du singe.Dans une etude publiée par le magazine Science, ils révèlent que des macaques vaccinés contre le SIV étaient toujours protégés plus de deux ans plus tard, ouvrant ainsi une nouvelle voie dans les recherches sur le vaccin anti-sida.Ces macaques ont ete inoculés avec une forme génétiquement modifiée et affaiblie du SIV, d'où un gène appelé «net» a été supprimé, qui leur a permis de résister à plus de 1000 tests d'infections.Le Pr Ronald Desrosiers et son équipe en concluent que leurs recherches montrent qu'un vaccin anti-sida fabriqué à partir d'un virus entier affaibli pourrait s'avérer l'arme la plus puissante et la plus efficace contre la maladie.» lusqu'ici.l'essentiel des recherches pour les vaccins anti-sida portaient sur l'utilisation d'une partie seulement du virus.Le Dr Alan S huit/ écrit encore dans l'étude que le succès rencontré par le vaccin anti-SlV ne peut conduire à la fabrication immédiate d'un vaccin anti-sida, mais qu'il doit servir de nouvelle base de travail pour les recherches.Encore plusieurs années En effet, d'après des chercheurs américains, plusieurs années d'études seront sans doute nécessaires avant de pouvoir l'utiliser sans risque sur l'homme.Dans un rapport publié dans la revue Science.Ronald Desrosiers de la faculté de médecine d'Harvard explique que des singes Rhésus auxquels a été inoculée une forme modifiée du virus du Sida simien (SIV, homologue du HIV humain), ont été protégés même après injection d'une dose non modifiée du virus suffisamment forte pour tuer 1000 singes.«Aucun de nos vaccins fabriqués à partir d'autres produits n'avait atteint un tel niveau de protection», a déclaré M.Desrosiers dans un entretien, qualifiant le résultat de «tout à fait impressionnant».D'après lui, le virus utilisé a été affaibli d'une manière semblable aux modifications virales qui ont conduit au développement des vaccins contre la poliomyélite, la rubéole et la variole.Cette technique, parfaitement éprouvée pour lutter contre d'autres maladies, ne s'était jamais révélée efficace pour le traitement des maladies de type sida.Souche altérée Les scientifiques du New En-gland Regional Primate Research Center de Harvard à Southbo-rough (Massachusetts) ont altéré une souche SIV extrêmement virulente pour qu'elle ne contienne pas le gène viral nef.que l'on trouve également dans le HIV.Après l'avoir injecté à quatre singes Rhesus, ils se sont aperçus que le virus se reproduisit it peu et n'était pas pathogène.Les quatre singes sont restés en bonne santé.Des mois plus tard, les quatre singes «vaccinés» et des singes-témoins ont reçu une petite dose de SIV infectieux.Au bout de neuf mois, les chercheurs ont inoculé à deux des singes «vaccinés» une très forte dose de SIV infectieux.Résultat: les quatre singes « vaccinés» ont résisté à l'infection tandis que les singes-témoins sont tous morts.À l'annonce de cette découverte, le Dr Anthony Fauci, chef d'un programme anti-Sida à l'Institut national de la Santé a qualifié les résultats d'«importants» et de «très impressionnants».D'après M.Desrosiers, la prochaine étape consistera à tester un vaccin utilisant un virus SIV auquel les chercheurs auront enlevé jusqu'à quatre autres gènes.Si les chercheurs réussissent, des examens seront pratiqués sur des chimpanzés, en leur injectant un virus HIV ayant subi des opérations similaires.En cas de succès, des hommes volontaires seront soumis à des tests.Ce processus pourrait prendre plus de deux ans mais il faudra attendre de 10 à 15 ans avant que l'idée d'utiliser un tel vaccin à grande échelle sur l'homme soit parfaitement assimilée.Orang-outang Archie, un orang-outang du zoo de Sydney, en Australie, est soumis à un examen dentaire complet Le dentiste du zoo a expérimente sur lui de nouveaux appareils a haute puissance qui permettent d accélérer le détartrage et causent moins d'inconfort à ranimai.PHOTO REUTER Les festins Ritz-\" 1 Kempinski UNE COLLABORATION DE: ROCK* DÉTENTE RITZ-CARLTON Kempinski Montréal \u2014Un festin gastronomique pour 10 convives, J*.^ chez vous.Ce festin sera servi à la résidence même du gagnant par un chef, un maître d'hôtel et deux garçons du Ritz-Carlton Kempinski.Bien sûr, vin et Champagne couleront à flots tout au long de ce somptueux repas.Mais, au fait, qui inviterez-vous?ou l'une des deux invitations « Première classe » du Ritz Il s'agit de soirées pour 2 personnes débutant par un diner en tête-à-téte au Café de Paris, puis l'accès à une suite pour la nuit et un petit déjeuner pour deux servi à la suite ou au restaurant.Concours « Les festins du Ritz » CITE RockoDétentc, CP.107 Succursale B Montréal (Québec) H3B 3J5 Nom.Âge.Adresse.App.Ville.Code postal.Tél.Pour participer: \u2014 remplisse/ le coupon do participation et r*:ournez-le a I .jdr«i,se indiquée avant 17 h k» 22 décembre 1992 \u2014 oo coupon sera puNiO dans L,i Ptostu).tous los jours, jusqu au 20 décembre.\u2014 loti 21.22 r?i 23 décembre entre 11 h et midi, au cours do remission do Daniel GuArard A CITE HocK»D6tonle.on procéder.t au tirage d'un coupon gagnant, la personno nommée aura uno heure pour rappeler A la station au 845-CITfc\" et accéder ainsi au tirage final.\u2014 k» 24 décembre mémo heure, même posto.on procédera au tirago du grand prix, y * < parmi los trors coupons do nos tmaiiot'-.^ \\ \u2014 le les'in devra so tonir entrr» le 2 et le 9 janvier 1993 \u2014 la valeur approximative dos prix offerts ost do 3 2/0 S.\u2014 les règlements du concours sont disponibles A CITE et à La Presse.organiser party de l'an.r- » Agendas à reliure de qualité uracils iïïiS* A PARTIR DE Agenda planificateur «Classic» Calendrier 1993 Sections alphabétiques, projets, finance, etc.8 \u2022.po x 5 ¦\u2022: po.Fronçais ou anglais.EN PRIME.UNE MONTRE D'UNE VALEUR DE 40$.PRIX SUGG.: 80°°* suivants.Ill DC MONTRÉAL 76S.nrtBeoub*nht Manfred Qc 800 rueMcRlJoyolE'J Montr d.Qc 8SS9.boul Si loutenl MonkMl.Or.784.boul Dtitvie M .Mrecl Uc 280, rut Si taqwttOw.t MonlreoT, Q( 1, (ompleie Dr, jouta Morlicol.0( 1.hoceVAtMorie.Bot1^ue MC61 Montréol.Oc Mil.m DM loUk.0< 6476, rue Jeon-Tolon hi Slleonord.Qt 63S, or.du FréùoVnl Kîfmedy Mcntreol, Q( 3343 X.bout Source* DoGcrd d« Ormeaux.Oc 1310.rue $!e (other incOorJ Montréol.Oc S?00.cnermn (oit ors Neiges Montréol.Qc SBO.rueSfc (athtrhekl Montreal, Qc $84S boul Henri BuMRBftf Montreal Ncrd Oc 6770.rue Shctbroole f-.t Montreal Oc 9S0 boul St Jeon Pwnte (lue.Qc BANHfUl DE MONTREAL 316-A.M-Ccorges St Jérôme.Qc 163?Si Merlin Ounl M Oc 12?0.bouL(wélcbellr (hcaedey.(k 89S boul Touhereou Greenfield Pork.Oc 16*0, (henwi (homty longueud Qc 3SS, bout, du Séminaire Nord Si leon «h fceheWu, 0< 1343 bout Moody Terrebonne Oc Disponibles dans les magasins Pilon jusqu'au 31 décembre .992 ou jusqu'à épuisomcnl dos stocks.s 1