La presse, 15 juillet 2000, G. Vacances - Voyage

[" 6LP0101G0715 g1 samedi 6LP0101G0715 ZALLCALL 67 00:56:49 07/15/00 B DEUX VOYAGES EN UN !!! L'INDE DU NORD & L'INDE DU SUD INCLUANT LE NÉPAL - GARANTI - 18 OCT.AU 8 NOV.VOYAGES YVON DUPUIS 2544, rue Ontario, Montréal, H2K 1W4 (514) 523-2143 I 1-800-470-5446 www.generation.net/~dupuis - permis du Québec La Presse 15 juillet 2000 Page G2 manquante 6LP0301G0715 G3 samedi 6LP0301G0715 ZALLCALL 67 00:59:22 07/15/00 B LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 15 JUILLET 2000 G 3 Destination.France Midi-Pyrénées, un secret bien gardé Henri IV et D'Artagnan comptent pami les stars de la région PYRÉNÉES / suite de la page G 1 On n'a qu'à allonger le pouce pour qu'un camion s'arrête et nous amène prendre le café au bistro des habitudes.Dans le Sud-Ouest, le visiteur n'est pas encore considéré comme un mal nécessaire et c'est peut-être là l'aspect le plus charmant de ce coin de pays.On se parle beaucoup, dans cette langue si élégante qui prononce toutes les syllabes et qui en ajoute parfois.Le « Floc de Gascogne », par exemple, l'apéro de la région, devient le « Floque de Gascogne.» Et on parler pendant des heures si l'on veut parce que c'est bien beau travailler, il est beaucoup plus important de faire connaissance et de se raconter de belles histoires.D'Artagnan ! Dans ce pays de petites villes paisibles où la douceur de vivre est une priorité, il est curieux de croiser des vestiges d'un passé d'une extrême violence.Il y a bien sûr à Auch la statue de D'Artagnan, l'enfant du pays, parti faire fortune à Paris et dont le descendant, Monsieur de Montesquiou, vit toujours en notable-gentleman- fermier au château familial.D'Artagnan, qui fut en effet un valeureux soldat récupéré par Alexandre Dumas, faisait parti des « cadets » de Gascogne, les derniers fils de chaque famille qu'on envoyait gagner leur pain à l'armée parce que, selon la coutume, l'héritage revenait aux aînés.Toujours à Auch, dans un labyrinthe d'escaliers étroits, Henri IV, une autre star du coin, a amené sa reine Margot dans un petit hôtel qui tient toujours et où les mal-mariés ont dû s'engueuler à ameuter les voisins.Ce joyeux Henri, qu'on vénère dans la région, était bien sûr un joyeux drille, grand trousseur de cotillons, à qui l'on doit ce joli aveu : « Jusqu'à l'âge de 40 ans, j'ai toujours cru que c'était un os ! » C'était moins rigolo à Albi, par exemple, où les persécutions et massacres des Cathares, de bons chrétiens sobres, très pieux, mais qui posaient trop de questions, ont servi de prétextes à notre Sainte Église et au reste de la France pour s'accaparer des richesses de la région.Le sud-ouest de la France est français depuis quelques centaines d'années seulement et il y a des gens, des réflexions ou des lieux qui vous le rappellent.On se sent en effet bien loin de Paris.Casser la croûte Aux pèlerinages religieux et historiques, le visiteur consciencieux ajoute le gastronomique.Une première découverte : l'expression « casser la croûte » ne vient pas du pain quotidien que l'on rompt en famille ou entre amis.Il s'agit plutôt de la croûte qui se forme sur le cassoulet quand tous les ingrédients \u2014 chacun a sa propre version, selon le village, la tradition familiale ou même le jour de la semaine \u2014 ont mijoté pendant toute la journée.Le cassoulet, bien sûr, mais aussi la garbure, l'aligot et l'estofinade, les foie gras, les confits.Une visite au marché des charcuteries de n'importe quel village vous laisse pantois.Une autre au marché des fromages vous fait songer à ne plus jamais quitter la région.Et puis il y a les agneaux del païs, les veaux, les boeufs, les canards et les oies.Les gens du pays parlent constamment de bouffe et de vin, comme il se doit.Les meetings d'affaires avec les notables régionaux tournent vite aux recettes des grands-parents, aux secrets culinaires personnels \u2014 « il y a plusieurs façons de boire son Armagnac, mon petit Québécois » \u2014 et au rugby, l'équivalent local de notre hockey.On serait porté à croire que tous ces grands consommateurs de viandes et de confits ont le foie fragile et la vie courte.Eh bien justement : le reste de la France, étonné de voir autant de nonagénaires travailler aux champs, a envoyé des scientifiques dans la région et ces derniers ont découvert que le gras de canard et d'oie, avec lesquels la plupart des plats sont préparés, contient un taux de cholestérol minime et que certaines de ses caractéristiques aident même à rester en santé.Alors quand les gens du coin vous disent que le confit, « c'est pas gras, voyons donc », ils ont, d'une certaine façon, raison.Ne reste plus qu'à se joindre à un joyeux groupe de Toulousains, Gascons ou Gersois, à commander un Pousse-rapière ou un Floc (fleur, en langue d'oc), et dîner sur une terrasse tranquille, devant un château, un cathédrale, un abbaye ou même un champ de vignes.Ça ne sera jamais triste.PHOTO RONALD KING, La Presse © La statue de D'Artagnan lui-même, le plus célèbre des cadets de Gascogne, à Auch.Prix basse saison 2872700 Not Ready Not Ready NEW YORK ou Chutes Niagara Autocar hôtel-visites I 20 - 23, 24 - 26, 27 - 30 juillet I 3 - 6, 10 - 13, 14 - 16, 17 - 20 août Départs quotidiens - 3 jours/2 nuits à partir de Forfait avion aussi 219$ disponible 499 $ p.p (occ.quad.) MANHATTAN (514) 874-9842 TOURS 1 800-298-9842 1118, Ste-Catherine O., bureau 201 Les Chutes Niagara au Sheraton (2 jours) Autocar I Hôtel I Repas I Visites I Chaque mardi New York 3 jours I chaque vendredi Autocar I Hôtel I Repas I Statue de la Liberté I Empire I Visites I Tour de ville I New York by Night.Tunisie 22 jours I à partir du 10 oct.Séance d'info : chaque mercredi 1 529 $ Washington: 31/2 jours I Plusieurs visites Boston: Salem et Rockport: 3 jours.Permis du Québec Pour inf.et rés.(514) 521-9910 2871389 www.poltours.com Not Ready 612$ à partir de Pour certains départs À partir de Jusqu'à ENTRE LE 15 JUILLET ET LE 24 AOÛT 612$ 919 $ ENTRE LE 25 AOÛT ET LE 31 OCTOBRE 625$ 939 $ HÔTEL À PARIS à partir de 45$ /pers./occ.double Vols en provinces LA FRANCE EN LIBERT dép.entre le 15 juillet et le 15 oct.à partir de699$jusqu'à 939$ ET L'EUROPE, pour certains départs entre le 15 juillet et le 15 octobre À partir de Jusqu'à À partir de Jusqu'à BRUXELLES 609$ 899 $ LONDRES 609$ 919 $ AMSTERDAM 769$ 939 $ FRANCFORT 709$ 939 $ ACHAT RACHAT (17 jours) PEUGEOT 106 Open 589$ RENAULT Mégane ECO 1,4 669$ Livraison entre le 4 août et le 31 octobre 2000.Les prix des billets d'avion sont pour une personne.Tous les prix s'entendent à partir de et varient selon les dates de départ et de retour choisies.Le tout est sujet à disponibilité et à changement sans préavis.Les tarifs sont valides jusqu'au 21 juillet 2000.LONGS SÉJOURS SUR CÔTE D'AZUR 4 SEMAINES à partir de DÉPARTS : 7, 8, 14, 15, 21 ET 22 NOVEMBRE 2000 1 069$ Expert no 1 au Canada ÉCONOMISEZ JUSQU'À 590 $ PAR COUPLE.Permis du Québec VARADERO 1359$ Départs entre le15 juillet et le 27 août CANCUN 1499 $ Départs entre le 15 juillet et le 27 août Le tarif est pour une semaine pour une chambre standard en occ.double.Les non-membres Club Med doivent acheter une carte de membre de 50 $.Les tarifs sont valides jusqu'au 21 juillet 2000.Le tout est sujet à disponibilité et à changement sans préavis.BILLETS D'AVION Prix à partir de, taxes non comprises.2 oct.au 15 oct.2 oct.au 15 oct.11 sept.au 1er oct.11 sept.au 1er oct.Paris-Bruxelles-Londres 760$ 720$ Provinces françaises 815$ 750$ Amsterdam 760$ 720$ Genève-Zurich-Berne 815$ 740$ Madrid-Malaga-Bilbao 815$ 740$ Lisbonne-Oporto 815$ 740$ Rome-Milan-Gênes 790$ 760$ Venice-Turin-Florence 790$ 760$ Francfort-Berlin-Cologne 815$ 740$ Munich-Stuttgart- Hanover 815$ 740$ Innsbruck-Salzburg- Vienne 815$ 740$ Oslo-Stockholm- Copenhague 825$ 825$ Dublin-Glasgow- Edimbourgh 815$ 750$ Budapest-Zagreb 1 025$ 900$ Athènes-Kiev 950$ 950$ Tunis 965$ 890$ Istanbul 1 095$ 985$ Warsaw-Krakow 980$ 980$ Marrakech-Rabat 910$ 875$ ÉTÉ SPÉCIAL 5%Rabais Vols nolisés - passes de train - location d'auto - achat-rachat - hôtels et tours Afrique \u2014 Régions du Golf Prix à partir de - Taxes non comprises Accra-Lagos 1 600 $ Abidjan-Kigali 1 600 $ Addis-Abeba-Bamaho 1 598 $ Conakry-Cotonou 1 688 $ Ouagadougou-Lome 1 688 $ Dar-Es-Salaam-Entebbe 1 598 $ Djibouti-Bujumbura 1 598 $ Niamey-Kinshasa 1 750 $ Nairobi-Libreville 1 688 $ Harare-Lusaka 1 680 $ Johannesburg-Capetown 1 550 $ Douala-Yaounde 2 299 $ Windhoek-Kartoom 1 888 $ Dakar 1 380 $ Lilongwe-Luanda 1 750 $ Asmara 2 095 $ Nouakchott 1 453 $ Casablanca 725 $ Tunis 890 $ Zanzibar-Bahrain 1 598 $ Dubai-Abudhabt 1 598 $ Jeddah 1 680 $ Muscat Ioman 1 598 $ Beirut 1 130 $ Tripoli 1 500 $ 2705, NOTRE-DAME O.989-7711 1455, PEEL, BUR.106 849-7711 LES PROMENADES DE LA CATHÉDRALE 845-4800 1-800-361-7334 Permis du Québec 6LP0401G0715 G4 sam.6LP0401G0715 ZALLCALL 67 00:57:19 07/15/00 B G 4 LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 15 JUILLET 2000 Destination.France Golfs et stations thermales dans les Hautes-Pyrénées RONALD KING La région Toulouse-Midi-Pyrénées commence à voir grand en ce qui regarde le tourisme et l'un de ses choix plaira à de nombreux Québécois : les terrains de golf poussent comme des truffes.Nos confrères golfeurs nous jurent que les terrains sont de bonne qualité \u2014 si l'on peut endurer l'omniprésence des termes anglais \u2014 et il est garanti que le restaurant du club et l'hôtel n'ont rien à voir avec les horreurs floridiennes ou virginiennes.Au Golf Club de Guinlet, par exemple, en plein coeur de l'Armagnac et entouré de forêts, Jean Larrouy a transformé une ferme-auberge en restaurant hautement coté, puis en hôtel, avant de bâtir 18 trous de golf.Du golf dans un environnement tout à fait Sud-Ouest et très peu envahi par l'homme, et le patron a eu la bonne idée de garder avec lui son grand cuisinier.M.Larrouy, un monsieur entreprenant qui accueille maintenant les plus grands tournois français, s'intéresse au Québec et, au moment de notre rencontre, cherchait à offrir des forfaits chez nous.En direction des Pyrénées, on croise évidemment de nombreux cyclistes, le vélo étant l'une des passions sportives du pays, mais ceux-là ont tous les âges et toutes les formes avec, chacun et chacune, un vélo top niveau.Et puis voilà les montagnes et les gorges où, bien sûr, Roland a fendu la montagne avec son épée, comme quoi les exploits sportifs peuvent prendre avec le temps des proportions inattendues.Randonnée pédestre, équestre, alpinisme, baignade, ski en hiver, le pays est idéal pour l'activité physique.Une nouvelle mode : le « canyoning », affaire un peu « extrême » qu'on ne recommande pas.Les joies de l'eau Les moins actifs choisiront l'une des huit stations thermales, bijoux de la région.Situées dans des villages paisibles, on relaxe rien qu'en visitant les lieux.Le forfait « santémontagne » semble intéressant dès qu'on lit son slogan : « Une occasion unique de ne penser qu'à soi, en s'occupant de son corps ».Douches, bains, jets, massages sous l'eau, hydromassages, toutes ces activités ont des buts nobles : jeunesse des jambes, antistress-détente, détente du dos, souplesse lombaire, oxygénation, souplesse des articulations.ça ferait du bien, non ?La maison organise aussi vos randonnées en montagne.Combien ?Pour le grand luxe, une personne en chambre individuelle, on parle de 3689 francs (environ 812 $) pour six jours et cinq nuits.Mais les prix baissent jusqu'à tout petits selon la quantité de gâteries que le visiteur peut s'offrir.Nous sommes en pays de montagnes, entourés de 35 pics de plus de 3000 mètres, de grottes à explorer, d'un bassin thermal remontant à l'Antiquité, de plus de 500 lacs et du fameux Cirque de Gavarnie, une muraille de calcaire de 3353 mètres qui est classée par le Patrimoine mondial.De l'autre côté, l'Espagne, d'où de nombreux républicains sont venus s'établir de l'autre côté de la frontière pendant la guerre civile pour ne plus repartir.À peu près tous les Français des Hautes-Pyrénées parlent espagnol, plusieurs ont un ancêtre.On loge en « bungalows », maisons individuelles, en hôtels petits et grands, en studio, en camping.Mais partout l'accueil demeure simple et chaleureux.Lourdes Et puis il y a Lourdes, celui de Bernadette Soubirous.Une ville entière dédiée à la Vierge apparue sur les lieux.Une ville entière de boutiques à babioles religieuses \u2014 les Vierges avec tiges lumineuses qui sortent du crâne sont très populaires \u2014, de boutiquiers pour chaque grande nation catholique, italienne, espagnole, portugaise, irlandaise, des hôtels aux noms religieux qui font des affaires d'or, et des milliers et des milliers de fervents qui s'entassent dans les rues, dont plusieurs handicapés espérant un miracle.Une nouveauté lors de notre visite : pour quelques francs, une machine distributrice vous donne une médaille.Même les gens du coin, qui en ont pourtant vu d'autres, ont trouvé cela « limite ».À mon avis, si Jésus revient sur terre et passe à Lourdes, il va faire une autre crise terrible.Lourdes, donc, à voir une (brève) fois dans sa vie.Ou à ne pas voir, ce n'est pas bien grave.Enfin, pour le tour complet, il y a toujours le Festival country music (prononcé, bien sûr, comme D'Artagnan le ferait) à Mirande, qui devient très populaire, semble-t-il.Ça se tient toujours le 14 juillet, allez savoir pourquoi.PHOTO RONALD KING, La Presse La prairie des Filtres, près du Pont Vieux de Toulouse, où il fait bon flâner et pêcher. 6LP0502G0715 g5 samedi 6LP0502G0715 ZALLCALL 67 00:58:11 07/15/00 B Destination.France LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 15 JUILLET 2000 R G 5 Un pays qui prend le temps de vivre RONALD KING Le monsieur qui nous reçoit à sa ferme est l'un des dirigeants de l'Association des producteurs de foie gras du Gers.Il a une trentaine d'années, mais la ferme passe de père en fils depuis longtemps et les aînés sont toujours autour de lui.Une grande famille robuste et souriante.Le monsieur sort de ses bâtiments hi-tech, se lave les mains, secoue ses vêtements et ses bottes et se met à parler comme un prof d'université.Les paysans de sa génération sont instruits et s'expriment bien.Ils ont réussi à instaurer dans les programmes scolaires l'étude des grands produits de la région.Même les châteaux qui produisent l'Armagnac reçoivent des écoliers avec leurs enseignants et leurs calepins de notes.Les douceurs du midi représentent un beau chiffre d'affaires dont les gens du coin veulent profiter.Déjà que des Japonais ont acheté de grands vignobles.Le paysan-homme d'affaires d'une trentaine d'années nous dit que les lobbies en faveur de la défense des animaux auront un jour le dessus et que le foie gras sera interdit.Il affirme, un peu comme nos chasseurs de phoques, que ces gens-là ne connaissent rien, que le gavage est un phénomène naturel chez l'oie et que les éleveurs ne font que l'accélérer et le contrôler, sans qu'il y ait souffrance chez l'animal.Mais le grand public ne le croit pas.Les voilà justement, ses oies.Elles semblent bien nerveuses.Ne vous approchez pas, qu'il nous dit.Il explique pourquoi elles sont agressives ces jours-ci, mais je n'ai pas bien compris.Et puis on goûte, nature ou poêlé, avec des figues ou en sauce, le foie « pur » et le « reconstitué ».On goûte et on se fout pas mal des oies et de leurs amis.Les scientifiques et les moralistes se disputent d'ailleurs toujours à ce sujet.Le monsieur nous dit qu'un jour, et ce jour-là n'est pas bien loin, seulement lui, ses parents et ses amis mangeront du foie gras.Ils en produiront un peu pour leur consommation personnelle et la ferme produira autre chose.Des navets peut-être.Le temps du marché noir du foie gras serait tout près, s'il a raison.Imaginez le prix, parce que déjà, entoute légalité, ça joue dur, même dans la région.Curieux symboles En parcourant les routes de campagne, on est intrigué par de curieux bâtiments, les plus gros de la taille de petits chalets, tous de formes et de couleurs différentes.Il s'agit de pigeonniers, bâtis avant que le pigeon ne devienne citadin.L'idée est venue des Romains qui ont longtemps occupé la région.Ils y amassaient la fiente, l'engrais du temps.Les Romains partis, le pigeonnier a changé de vocation.Il servait avant tout à exhiber sa richesse.Le plus beau, le plus coloré, le plus grand, le plus fantaisiste pigeonnier, un peu comme les autos et les patios de nos banlieusards, clamait aux passants que les choses allaient très bien dans la maison.Il y a 5000 « maisons à plumes » dans la région, des bâtisses d'une variété infinie, et des promenades balisées si on veut les observer de près.Des promenades pas banales, calmes et silencieuses, où l'on croise de temps en temps une personne calme et silencieuse qui sourit et dit bonjour d'un signe de la tête.La ville pastel Toulouse, la « ville rose », pourrait aussi s'appeler la ville pastel.La teinture bleue produite à partir de fleurs locales lui a amené pendant quelques siècles une richesse inouïe.Jusqu'à ce que quelqu'un trouve le moyen de reproduire la couleur artificiellement et à moindre prix.Il s'agit d'une petite ville grouillante et paisible à la fois, avec des gens dont l'ultime but dans la vie semble être de s'asseoir à une terrasse et bavarder.Il fait beau d'ailleurs, et ça se réchauffe, alors pourquoi pas ?Les Français du Nord, jaloux, disent que les Français du Sud ne travaillent pas beaucoup.Après quelques jours à Toulouse, on comprend que ce sont les autres, les Français du Nord, comme les Québécois d'ailleurs, qui travaillent trop, qui n'ont pas compris que la vie, ce n'est pas le travail avant tout.Que la vie, ce n'est pas ça ! Et si la question vous intéresse, il y a des tas de gens sur les terrasses de Toulouse qui se feraient un énorme plaisir de vous l'expliquer longuement et avec exemples multiples à l'appui.Toulouse est en fait une sorte de secte, avec laquelle il importe d'être prudent, de peur de se laisser endoctriner.Et puis Toulouse, ayant été très riche, a beaucoup d'histoire à raconter à celui qui s'y intéresse.À quelques minutes de marche, par exemple, il y a l'église de Saint-Sernin, d'où est partie la première croisade en 1096.Dans une petite rue, la maison où est né Carlos Gardel, le père du tango argentin.La bizarre église des Jacobains, qui n'avaient rien à voir avec ceux de la révolution, où Dominique- nique-nique débattait avec les Cathares avant qu'ils soient exterminés.La Garonne, ses ponts, ses colères, son passé guerrier.Tant de choses à voir et à entendre, mais on poursuivra demain parce que c'est l'heure de l'apéro, n'est-ce pas, et qu'on ne peux pas tout faire en une journée.Impossible.Et puis le foie gras qui nous attend.PHOTO RONALD KING, La Presse© Scène typique des Pyrénées, avec un des nombreux nonagénaires encore verts.La cuisine au gras de canard a, semble-t-il, ses vertus.Espagne, séjour Costa Brava, 2 sem.Magnifique! Autres départs de groupe : Tunisie, Australie-N.-Zélande, Maroc : 3 sem., Thaïlande Malte - Chypre Not Ready 2874311 ÉTATS-UNIS À partir de À partir de 395$ 425$ 431$ 431$ 552$ 432$ 504$ 504$ 369$ 399$ 390$ 395$ 467$ 504$ 504$ 855$ PHILADELPHIE DETROIT ATLANTA INDIANAPOLIS DENVER NEW ORLEANS SAN FRANCISCO PHOENIX NEW YORK BOSTON PITTSBURGH CHICAGO DALLAS LAS VEGAS LOS ANGELES HONOLULU Toutes taxes incluses 2874190 Pour certains départs entre le 15 juillet et le 31 octobre Les prix sont pour une personne.Tous les prix s'entendent à partir de et varient selon les dates de départ et de retour choisies.Le tout est sujet à disponibilité et changement sans préavis.Les tarifs sont valides jusqu'au 21 juillet.Permis du Québec Not Ready 287547980 02X032.0 6LP0601G0715 6LP0601G0715 ZALLCALL 67 00:57:07 07/15/00 B G 6 LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 15 JUILLET 2000 Destination.France Géographie n La région Midi-Pyrénées offre plaines, plateaux, collines et montagnes géantes.Transports et déplacements n De nombreuses lignes aériennes ont un vol en direction de Toulouse à partir de plusieurs capitales européennes.Devise n Contrairement à ce que l'on croirait, le franc n'est pas trop méchant pour le dollar canadien.Hébergement n De l'hôtel de luxe au camping, en passant par le gîte dans une ferme.Pour tous les goûts et tous les budgets.Formalités n Un passeport suffit.Cuisine n Peut-être la plus raffinée et diversifiée du monde.Renseignements n Conseil régional Midi-Pyrénées 22, avenue Maréchal-Juin 31077 Toulouse Cedex Téléphone: 61 33 50 50 Comité régional du tourisme de Midi-Pyrénées 54, boulevard de l'Embouchure BP2166 - 31022 Toulouse Cedex Téléphone: 61 13 55 55 REPÈRES Au marché du fromage, de quoi vous tirer des larmes.Il y a aussi, à Toulouse même, celui des charcuteries, du foie gras, des viandes d'élevage, du gibier.Le château de Mercines, une forteresse dans une région où le passé a souvent été violent et cruel.Le paysage des Pyrénées offre aux touristes une multitude d'églises et de forteresses à contempler ou à visiter, surtout sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle.PHOTOS RONALD KING, La Presse© MIDI-PYRÉNÉES Toulouse Lot Gourdon Figeac Cahors Rodez Millau Albi Castres Castelsarrasin Montauban Tarn et Garonne Gers Toulouse St Gaudens Pamiers Foix Condom Auch Mirande Tarbes Lourdes Hautes Pyrénées Haute Garonne Ariège Tarn Aveyron Toulouse Midi-Pyrénées Infographie La Presse Permis du Québec EUROPE DE L'EST - 30 SEPT.AU 19 OCT.Tchéquie - Pologne - Roumanie - Slovaquie - Hongrie ITALIE, SICILE ET SUISSE ALPINE Frontenac 22 sept.au 12 oct.- Soirée d'info 18 juillet RSVP (514) 523-2143 I 1-800-470-5446 GRAND TOUR D'ORIENT - 19 OCT.AU 8 NOV.dupuis@generation.net I www.generation.net/-dupuis «Ca ne coûte pas plus cher de consulter des experts» Hong Kong-Macao-Thaïlande-Singapour-Bali FORFAITS INDIVIDUELS VIETNAM «PAYS DES PARFUMS CÉLESTES» AVION - HÔTEL - 4 NUITS TRANSFERTS - VISITE 12 nov.au 1er déc.- Demandez la brochure PRAGUE 1295$ - VARSOVIE 1295$ PACIFIQUE -SUD - 15 NOV.AU 9 DÉC.BUDAPEST 1395$ - VIENNE 1445$ Australie - Nouvelle-Zélande - Tahiti MYSTÉRIEUSE ÉGYPTE - 5 AU 19 NOV.MALAISIE HONG KONG SINGAPOUR SEULEMENT 4 PLACES DISPONIBLES 25 NOV.AU 9 DÉC.\u2014SUPERCIRCUIT!!! 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ANGLETERRE, IRLANDE, ÉCOSSE 2 898 $ 16 sept.au 1er oct.(16 jours/20 repas) Départ garanti avec accompagnateur VOYAGES DE L'AN 2000 VIE DE STAR À CANNES (12 oct.au 10 nov.) 1 mois en appartement face à la mer \u2014 vols avec Air France .Places limitées.1 758 $ PARIS, CHIC ET CHARME + ESCAPADE À LONDRES Hôtel club prestige à Paris (2 repas / jour) Départ 11 et 18 sept.À partir de 1 548 $ ENCHANTERESSE ITALIE Circuit touristique + séjour à Sorrento (15 jours/22 repas) 7 au 21 oct.Rome, Florence, Venise, Assise, etc.EXCLUSIF ! 2 799 $ LES BEAUX VOYAGES DE MARIE ET CHANTAL SÉJOUR À NICE, du 17 au 31 oct., hôtel face à la mer! 2 repas/jour 2 149 $ PRAGUE: LA VILLE DORÉE du 7 au 14 oct.Visites (2 repas/jour) 1 649 $ LE KENYA du 6 au 18 oct.(randonnées-safari + visites + 26 repas) 4 099 $ L'INDE ET NÉPAL avec MARCELLE SAINDON (spécialiste de l'Inde) 26 nov.au 12 déc.(28 repas) guidé exclusivement en français! 4 999 $ PARIS AUBAINE en rappel! 29 oct.au 6 nov.reste 10 places Bel hôtel au coeur de Paris, 2 repas/jour (vin inclus) départ garanti 1 349 $ THAÏLANDE du 17 oct.au 4 nov.Grand circuit exclusif! (41 repas) 2 199 $ VIET NAM, 7 au 25 oct.Grand tour, tous les repas inclus! départ garanti 3 299 $ Rabais 5% aux membres FADOQ LES ÎLOTS QUÉBÉCOIS AVEC DENYSE BERNARD LA TUNISIE 4 au 23 novembre (20 jours / 18 nuits) EXCLUSIF! Séjour à Hammamet et Circuit dans le Sud incluant 2 nuits à Djerba Rabais de 100 $/pers.si réservé avant le 8 sept.À partir de 1 699 $ 6LP0701G0715 g7 sam., 15 juil.VAC 6LP0701G0715 ZALLCALL 67 00:59:46 07/15/00 B LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 15 JUILLET 2000 G 7 La maison de Wilfrid Laurier désignée lieu historique national Presse Canadienne VICTORIAVILLE La Commission des lieux et monuments historiques du Canada vient de consentir à ce que la Maison Wilfrid-Laurier, de Victoriaville (secteur Arthabaska), soit désignée « lieu historique national ».C'est la ministre du Patrimoine canadien, Sheila Copps, qui en a fait la proclamation officielle.En annonçant la nouvelle, Richard Pedneault, conservateur du musée Laurier, a rappelé que les administrateurs de l'institution qu'il dirige avaient fait de nombreuses démarches par le passé pour obtenir cette désignation et que les tentatives avaient toujours été infructueuses.Présent à l'annonce, André Bachand, député fédéral de Richmond- Arthabaska, a expliqué que la Commission des lieux et monuments historiques du Canada avait refusé par le passé en prétendant que deux maisons du même premier ministre ne pouvaient recevoir la désignation.Il existe en effet une maison de Sir Wilfrid Laurier à Ottawa, mais cette résidence a été habitée par plusieurs premiers ministres canadiens et la référence à Laurier n'est retrouvée que dans deux pièces.C'est la première fois qu'un site ou construction est désigné comme lieu historique national dans tout le comté de Richmond-Arthabaska.En Mauricie, on connaît le parc national de La Mauricie et aussi le lieu historique national des Forgesdu- Saint-Maurice.Naturellement, une telle désignation signifie beaucoup sur bien des plans.Le musée Laurier jouira d'une publicité nationale pour de nombreuses années.Des subventions renouvelables aideront également à l'administration, l'entretien et la restauration du musée Laurier, qui célébrera son 75e anniversaire en 2004.Plusieurs objets ayant déjà appartenu à Sir Wilfrid Laurier seront fort probablement rapatriés à sa maison de Victoriaville.La maison fut construite selon les exigences de Laurier lui-même et fut pendant 20 ans la résidence principale de cette figure marquante de notre histoire.Elle évoque l'ascension de Laurier comme éminent avocat d'Arthabaska, ensuite comme homme politique et finalement comme premier ministre du Canada.Pendant toute la durée de son mandat, Sir Wilfrid Laurier a conservé des liens affectifs profonds avec cette maison et la région d'Arthabaska.La maison d'architecture victorienne a subi de nombreuses transformations pour pouvoir remplir son rôle de musée, mais l'apparence extérieure est demeurée intacte.L'intérieur, en particulier le rez-de-chaussée central ainsi que les ailes est et ouest, a aussi conservé son intégrité architecturale.Le député Bachand a déclaré que le premier ministre Jean Chrétien était un « maniaque » de Sir Wilfrid Laurier et qu'il collectionnait toutes sortes d'objets lui ayant appartenu.« C'est certain qu'il va venir y faire un tour et ce sera un grand honneur d'y accueillir le premier ministre », a commenté le député de Richmond-Arthabaska. 6LP0801G0715 G-8 TOURISME SAMEDI 6LP0801G0715 ZALLCALL 67 00:56:58 07/15/00 B G 8 LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 15 JUILLET 2000 Découvrez un autre Québec La Côte-Nord : promenades au pays des géants MARIO FONTAINE Tout, ici, est immense.Les usines, les plages, la forêt.Jusqu'aux poissons et aux crustacés, qu'on dirait adeptes de la gonflette.La Côte- Nord, c'est le pays des géants.S'y promener, c'est se sentir tout à coup tout petit, presque subjugué par la nature environnante.Même quand elle est toute proche.C'est le cas à Sept-Îles.La ville elle-même n'a pas grand charme, mais elle occupe un site naturel parmi les plus beaux au Québec.On a eu la bonne idée de construire une promenade en bordure de la baie, un haut lieu de rencontre pour les Sept-Iliens et point de départ d'excursions pour, justement, les sept îles.Toutes ne sont pas accessibles, mais le Parc régional de l'archipel est bien assez grand pour qu'on envisage d'y passer une, voire plusieurs journées.Une quarantaine d'emplacements de camping rustique sont ainsi aménagés dans de magnifiques petites anses sur l'île Grande-Basque, où courent une douzaine de kilomètres de sentiers.Il suffit de dire au batelier où vous déposer, il viendra vous reprendre à votre convenance.L'île offre des points de vue impressionnants et réserve des surprises inattendues : comme ces gros lièvres qui gambadent partout, ou ces délicates orchidées sauvages qu'on aura la bonne idée de ne pas toucher car, déracinées, elles sont vouées à une morte certaine.Des naturalistes expliquent la flore et la faune, grâce notamment à leur « cuvette marine ».Tout autour c'est la sainte paix à fleur de mer, tout ça à un kilomètre du centre-ville.Des phoques font les pitres, il paraît que les baleines viennent quasiment jusque sur la rue principale quand le « caplan roule », fin mai-début juin.Il n'y en avait malheureusement pas ce dimanche matin-là, ce qui désolait Gaétan Bouchard.Ce batelier est un de ceux qui font visiter les îles en été.Faute de rorqual, on verra quand même les colonies de petits pingouins de l'île du Corossol, transformée en sanctuaire d'oiseaux depuis 1937.Des cormorans, des guillemots à miroir, un vieux phare.Bref, de quoi se sentir vraiment en vacances.Les saumons de Port-Cartier Si Sept-Îles sait mettre sa baie en valeur, c'est sa rivière aux Rochers que Port-Cartier chouchoute.Une rivière puissante, qu'on entend rugir de loin.Beaucoup s'arrêtent à la halte routière le long de la 138, qui offre elle- même un beau panorama.Mais si on s'intéresse le moindrement aux saumons, il faut faire un crochet par le tout nouveau centre d'interprétation consacré au « roi des rivières ».Une sorte de cage a aussi été installée dans laquelle les saumons, incapables de remonter la chute de 12 mètres, finissent par se retrouver.On leur paie ensuite une chouette petite ballade en camion avant de les relâcher plusieurs kilomètres en amont de la rivière ainsi revitalisée.Une association veille jalousement à leur bien-être, et se réjouit de voir leur nombre s'accroître d'une année sur l'autre.En 1999, 1 400 saumons ont ainsi été transportés et 160 pêchés au bas des chutes.On vient de loin pour taquiner ces gros géniteurs, en utilisant un système de prises extrêmement contingenté.Plusieurs sentiers de marche sont aménagés dans le secteur, et permettent de joindre le camping municipal en passant sur un pont suspendu entièrement refait.Ça branle encore mais, foi de campeur, rien par rapport au précédent.« Idéalement, il serait bon maintenant de mettre en valeur le patrimoine industriel du parc », explique Richard Audy, un des bénévoles de l'association.La Quebec North Shore Paper a déjà eu de vastes installations sur le site, comme en témoignent de nombreux vestiges.Le potentiel est là et le succès de la Cité de l'Énergie, à Shawinigan, illustre l'intérêt que suscitent ces souvenirs de labeurs passés.Parc régional de l'archipel des Sept Îles : on s'informe à la Maison du tourisme, 1401, boulevard Laure Ouest, à Sept-Îles.Téléphone : (418) 962-1238.Ligne gratuite : 1-888-880-1238.www.vitrine.net/ctsi Tourisme 50e parallèle, à Port-Cartier.Téléphone : (418) 766-4414.Sans frais : 1-888-766-6944.Site d'interprétation du saumon, 24, rue Luc-Mayrand, Port-Cartier.Téléphone : (418) 766-2777.PHOTOS MARIO FONTAINE , La Presse © La marina de Sept-Îles fait face à l'île Grande Basque, où on a aménagé des sentiers d'interprétation et des emplacements de camping.À Port-Cartier, les pêcheurs de saumons ont rendez-vous.Filer en train pour frapper un mur MARIO FONTAINE Jocelyn Duguay conduit des trains depuis 28 ans entre Sept-Îles, Labrador City et Schefferville.Pas de gros accident ni de malheurs particuliers durant toutes ces années, mais une tonne de souvenirs et une connaissance hallucinante de la voie.« Whistle (siffle) Alain (Laferrière), il y a un passager côté ouest », dit M.Duguay à son collègue en formation.Parce qu'ici, on « fly » littéralement le train à l'aide d'un drapeau blanc.Des indiens, des blancs venus à leur camp de pêche.On essaie quand même de diminuer le nombre de ces arrêts, qui ralentissent considérablement le convoi.Sept heures, ce jour-là, pour relier Labrador City et Sept-Îles.Et encore, c'était « l'express ».Trois wagons, un pour les blancs, un pour les indiens, l'autre mixte.Ce n'est pas dit comme ça, mais c'est la réalité et, semble-t-il, tout le monde y trouve son compte.Pas de wagon restaurant malgré la longueur du voyage et les nombreux enfants qui auraient bien besoin d'un dérivatif.Quant aux wagons eux-mêmes, ils donnent l'impression d'avoir été construits au temps de l'Orient-Express, mais pas dans les mêmes ateliers.Ça brinqueballe de partout, la propreté est douteuse et le confort, relatif.Bonne nouvelle : de tout nouveaux wagons sont censés être mis en service cet automne.On y gagnera en modernisme assurément, mais le cachet très particulier de cette ligne du grand nord risque d'y perdre des plumes.Parce que ce train, c'est tout un poème.Un poème, finalement, bien agréable.À consommer, peut-être, le plus tôt possible.La ville au mur Si on prend l'express en direction nord, on se retrouvera à la gare de Labrador City/Wabush.Changez vos montres : on est ici au Labrador, à l'heure des Maritimes.Et ce n'est pas qu'une question d'heure.L'esprit terre-neuvien règne en maître.Tout se passe évidemment en anglais, les écoles, l'hôpital, les maisons ont un petit quelque chose de différent.On le réalise encore davantage quand, 20 kilomètres plus loin, on se retrouve à nouveau au Québec, à Fermont.La ville industrielle la plus au nord du Québec, compte tenu que toute activité a cessé à Schefferville.Rechangement d'heure.Nous sommes au 52e parallèle les amis, à 565 kilomètres au nord de Baie-Comeau.Parce qu'on peut aussi venir par la route.En fait, on vient surtout par la route.Le train ne passe pas tous les jours et les avions sont hors de prix.Alors la plupart se paient une petite trotte de huit ou neuf heures pour relier Baie Comeau à Fermont, en passant par Manic 5 et la ville fantôme de Gagnon.Quand on dit : attachez vos tuques, ici ce n'est pas une figure de style.De plus en plus de motoneigistes montent à Fermont pour s'adonner à leur sport quand il n'y a pas de neige ailleurs.En octobre, par exemple.Mais il ne faudrait quand même pas exagérer.Certaines journées d'été peuvent être très chaudes, des autos \u2014 il faudrait plutôt parler de camionnettes et de 4 par 4 \u2014 ont même l'air climatisé.C'est tout dire.Cette ville subarctique partage avec trois autres à travers le monde \u2014 deux en Sibérie, une au nord de la Suède \u2014 une particularité impressionnante : un gigantesque mur-écran destiné à protéger la ville des vents du nord.« Le mur », comme on l'appelle familièrement, s'étire sur la bagatelle de 1,3 kilomètre.Il compte 488 unités de logement, tous les commerces, un aréna, l'école, le dispensaire, l'hôtel de ville, une piscine semi-olympique, un hôtel, des restaurants, une salle de quilles.On peut passer l'hiver sans mettre le nez dehors.Il paraît que certains le font ce qui, au printemps, leur donne une bonne longueur d'avance pour le concours national d'endives.Comme le mur a plusieurs étages, on peut littéralement marcher des kilomètres dans ses interminables corridors.C'est très impressionnant, presque irréel.Les familles préfèrent généralement habiter dans les maisons individuelles que le mur protège, pour avoir plus d'intimité.Et des familles, il y en a ici : 600 enfants sont inscrits à l'école, sur une population de 3 300 habitants.Il faut croire que les nuits sont moins longues qu'à Winnipeg.Il y a quelques semaines, un événement a défrayé la chronique : un résidant de Fermont a décidé d'y passer sa retraite plutôt que de retourner au sud (Sept-Îles, Baie Comeau, Port Cartier.) comme tout le monde.Une première ! Il sera probablement aussi le premier pensionnaire du cimetière qu'il faudra par conséquent construire.Car il n'y en a pas à Fermont dans le moment, faute de clients.La ville donne sur un très beau lac et fait face au mont Daviault, où d'agréables sentiers pédestres ont été aménagés.Et, oh surprise, il est possible de survivre aux maringouins et aux mouches noires si on ne s'éloigne pas trop en forêt.Des arrosages ont été faits pour contenir ces calamités.Avoir bonne mine Fermont compte tout ce que l'occident a inventé comme clubs sociaux, groupes d'aide, loisirs et sports.Ceux qui trouvent pourtant le moyen de s'y ennuyer n'ont qu'à travailler plus longtemps à la mine.Car tout gravite, ici, autour de la minière Québec Cartier, qui exploite un gisement bon pour encore au moins un demi-siècle à Mont- Wright.En fait il n'y a plus de Mont- Wright.Il est peut-être dans la cuiller qui vous sert à remuer votre café en lisant cet article, dans une porte de votre auto, au Japon ou en Europe.Bref le Mont-Wright est devenu un trou depuis longtemps, le fer qu'on y a extrait a été utilisé dans de multiples applications.Une demi-douzaine d'autres fosses ont été ouvertes pour extraire le précieux minerai.On y voit s'agiter des grues gigantesques, des camions de 200 tonnes (2,5 millions $ pièce, 23 000 $ rien que pour un pneu) qui amènent le minerai se faire concasser avant de passer dans des broyeurs démesurés, puis de finir dans 8600 spirales chargées d'en rejeter les résidus.On se croirait dans un film de science-fiction.Impressionnant en diable.Plusieurs visites sont organisées pour les groupes, mais la mine ouvre aussi ses portes aux particuliers les dimanches d'été.Association touristique de Fermont, 100, Place Daviault, Fermont.Téléphone : (418) 287-3506.Sans frais : 1-888-211-2222.Quebec North Shore & Labrador Railway.Téléphone à Sept-Îles : (418) 968-7803 ou 968-7359 ; à Labrador City :(709) 944-8205 ou 944-2490.La Compagnie minière Québec Cartier : on s'informe à la barrière de sécurité au (418) 287-4683 Ce voyage a été réalisé avec la participation de Tourisme Québec.PHOTO MARIO FONTAINE , La Presse © Le mur-écran de Fermont, long de 1,3 kilomètre, sert à protéger la ville des vents du nord. 6LP0901G0715 G9 samedi 6LP0901G0715 ZALLCALL 67 00:58:24 07/15/00 B LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 15 JUILLET 2000 G 9 PHOTOS ANNE RICHER, La Presse© Grande profusion de couleurs et de fleurs dans un jardin qui épate les visiteurs du monde entier : les Jardins de Métis.Les Jardins de Métis: de véritables univers ANNE RICHER On est d'abord surpris de voir des fleurs dans ce pays qui fut longtemps inhospitalier, aux floraisons sophistiquées à cause de la rigueur du temps.On est ensuite surpris de découvrir, en grand déploiement, toutes les fleurs printanières que l'on croyait, nous citadins, ne revoir qu'au prochain printemps.Peut-on imaginer des rhododendrons et des azalées se répandant, gorgés de couleurs, le long des allées À Grand-Métis, les jardins d'Elsie Reford survivent aux caprices du climat, hiver après hiver.Il n'y fait pas si froid, dit-on, puisque Grand-Métis bénéficie d'un microclimat.Mais c'est tout de même la Gaspésie ! Quoi qu'il en soit, les Jardins s'embellissent chaque année un peu plus.S'enrichissent, s'épanouissent.Cette terre naguère sauvage se plie à la créativité des jardiniers.Les visiteurs, nombreux, ne tarissent pas d'éloges.On dirait que chaque plant, soigneusement mis en terre dès 1926 par Elsie Reford, n'en finit pas de donner ses fruits et s'il meurt, il revit ; les savants horticulteurs modernes savent maintenir la pérennité.Les Jardins ont donc une âme.Les Jardins de Métis sont des univers ; fleurs, verdure, plans d'eau, arbres magnifiques ; il y a du romantisme dans l'air, des coups de coeur, des ravissements soudains dans des sentiers qui débouchent sur des paysages fleuris à couper le souffle ou sur le clapotis des coins d'eau.C'est le passé, c'est le présent qui cohabitent.Plus de 3000 espèces indigènes et exotiques fleurissent à tour de rôle, comme un feu d'artifice, comme un exploit.Une fois là il faut voir le festival des Jardins ; il faut visiter le musée car les objets sont loquaces et les murs grouillants de fantômes.La villa qu'Elsie Reford a habitée et où elle a nourri ses rêves de fleurs est à deux pas.Une boutique à souvenirs, où l'on peut même trouver, ce qui est rare, des graines de pavot bleu.On peut aussi, qui sait, croiser sur un sentier de sous-bois, un jeune homme que son arrière-grand-mère Elsie n'aurait pas renié, Alexander Reford, administrateur des lieux.On peut dormir à l'auberge Métis-sur- Mer, pousser une pointe, au moins un soir, au restaurant Capitaine Homard, le happening régional à Sainte-Flavie.Pour plus de détails sur le Festival des Jardins de Métis : 200 Route 132 Grand-Métis, Québec, GOJ 1Z0.(418) 775-2222.www.jardinsmetis.com BOUCHERVILLE Le Jardin des appels, verdoyant et rythmé, plus terrain de jeu que jardin, le message est à découvrir.Jardin de Marie-Chrystine Landry de Québec.Claude Cormier a préféré planter des bâtons pour un jardin de bâtons bleus.Expérience de promenade inédite et ludique.Une source d'inspiration ANNE RICHER Un Festival international de jardins au sein des Jardins de Métis, dans un univers unique.Les participants ont mis en terre leurs idées, sorte de laboratoire étonnant dans la verdure de la Gaspésie.Le Festival, qui a vu le jour le 21 juin, vivra jusqu'au 9 octobre.Il reste donc encore du temps pour que s'y rendent bon nombre des 2 millions de Québécois qui ont fait de l'horticulture leur passion.Côtoyant le jardin historique, plutôt anglais, du moins exubérant des verdures de Métis, l'art des jardins prend, avec les participants, un air d'avant-garde.L'espace qui leur est dévolu ressemble à une grande scène théâtrale.Les titres des pièces présentées sont évocateurs : « Le jardin de bâtons bleus », de Claude Cormier ; « Le jardin des appels », de Marie- Chrystine Landry ; « Transfusion », de Jennifer Luce des États-Unis ; « Living room », de Bernard Saint- Denis et Peter Flanu ; « Pré et marée » de Susan Herrington.Il y a huit univers visuels curieux et choquants en avant-plan du fleuve immense, qui portent l'art du jardin à une autre dimension.Ces jardins sont éphémères et dureront le temps d'une saison.L'an prochain il y aura autre chose.Notamment Bernard Lassus, l'architecte- paysagiste français de renommée internationale qui, en prévision de sa participation éclatante de l'an prochain, présente cette année quelques-uns de ses travaux.Pour allécher. 6LP1001G0715 g-10 sam 15 juillet 6LP1001G0715 ZALLCALL 67 00:58:49 07/15/00 B G 10 LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 15 JUILLET 2000 Destination.France La Côte d'Azur, tout simplement indémodable JEAN-PAUL SOULIÉ Sur soixante cinq kilomètres, à vol d'oiseau, la façade des Alpes Maritimes sur la Méditerranée est sans doute la plus ancienne région touristique du monde, et elle reste la plus fréquentée.Une très belle région aussi, qui a résisté à toutes les invasions, ou presque: les Romains, six siècles avant notre ère, les Grecs, les Phocéens, les Sarrasins, et finalement les gens du nord de l'Europe, en particulier les Anglais.Elle a fort bien résisté à tout.Entre 1860 et la Grande Guerre de 1914-18, la Côte d'Azur était le domaine réservé des têtes couronnées, des milliardaires, de la grande bourgeoisie mondiale et des artistes et créateurs gravitant autour.Aujourd'hui encore, de magnifiques villas, semblables à de petits châteaux, rappellent que les tsars de Russie et autres monarques avaient leurs habitudes ici, et ont marqué le paysage.On trouve sur la Côte d'Azur un extraordinaire mélange de minarets mauresques, de coupoles d'églises orthodoxes, comme d'édifices baroques, religieux ou non, surchargés d'ornements.L'exubérance est la norme.Même des maisons privées, dans des rues parfois très étroites, ont été richement décorées de fresques colorées ou de trompe-oeil étonnants, particulièrement à Nice.Ici, le climat est à la fête, douze mois par an.Le slogan publicitaire de Cannes, «La vie est un festival» pourrait être celui de toute la Côte d'Azur, un bout du littoral méditerranéen protégé des vents qui balaient les vallées du Rhône et du Var par le massif montagneux de l'Estérel.Et à seulement une trentaine de kilomètres de la mer, les sommets enneigés de quelques stations de ski alpin se détachent nettement sur le ciel bleu de la Haute- Provence: Grolières-les-Neiges, Peira-Cava ou l'Audibergue.La Côte est une suite de plages, publiques ou privées, de sable à Cannes, de galets à Nice, de rochers, de marinas et de baies magnifiques, sur lesquelles dansent les «pointus», ces bateaux de pêche caractéristiques de la région, autour du Phocéa, l'ancien grand voilier de Bernard Tapi aujourd'hui propriété d'une richissime Libanaise et d'une flotte de yachts battant tous les pavillons de la planète.De Cannes à Menton, sur la frontière italienne, en passant par Antibes, Juan-les-Pins, Nice, Saint- Jean-Cap-Ferrat, et Monaco, des routes étagées au flanc des collines, les corniches, ou le chemin de fer permettent au visiteur de changer de ville en quelques minutes et pour pas cher, à moins qu'ils ne préfèrent une ballade en mer avec les bateaux de Porquerolles pour faire le même trajet.La Côte d'Azur possède deux aéroports, un international, le deuxième de France pour l'importance du trafic et celui de Cannes, voué à l'aviation privée.Pour rester dans le domaine des transports, Nice offre aussi, de son aéroport, un service régulier d'hélicoptères assez particulier : pour un trajet Nice- Monaco, il en coûte 450 F en taxi, et 420 F en hélico.Le service est régulier, au quart d'heure, en raison de l'affluence.La haute saison est évidement l'été, mais les étrangers poursuivent la tradition établie par les Anglais d'il y a un siècle et demi et envahissent la Côte d'Azur de janvier à mai, puis en octobre et après.Et si le carnaval de Nice, la fête du Citron à Menton et Fête du Mimosa et MIDEM constituent un calendrier hivernal bien rempli, en même temps que la saison des sports de glisse en Haute-Provence, c'est le cinéma qui attire l'attention mondiale.À Cannes, la première semaine de mai, tout est encore calme.On sent quand même une certaine fébrilité dans l'air.Devant la façade sans grâce du Palais du Festival, des ouvriers occupent tout l'espace.Le tapis rouge n'est pas encore en place, mais des touristes jouent aux stars et se photographient à tour de rôle comme de vraies vedettes.Cannes vit encore au ralenti.Vers minuit, la terrasse de l'hôtel Carlton, devant la mer, est déjà déserte.À l'intérieur, un barman souriant s'occupe d'une seule et unique cliente.«La semaine prochaine, monsieur, nous allons avoir plus de trente mille personnes, une invasion, un tourbillon! » Rêveur, il sourit en songeant au timbre discret du tiroircaisse de son bar.«Et deux jours avant la fin du Festival, poursuit-il, plus un chat! Les chambres sont toutes réservées, mais l'argent des gens du cinéma file vite.À part les grandes vedettes!» Des stars qui, entre Cannes et Antibes, non loin de l'hôtel qui abrita Francis Scott Fitzgerald, fréquentent l'hôtel Eden Rock, un des hauts lieux de la Côte d'Azur, où se déroulent des soirées et des nuits sans prix.Ici les stars, les cinéastes couverts de palmes et d'or et leurs financiers ne quittent les lieux que quand ils en ont réellement envie.La Côte d'Azur n'accueille pas seulement les gens du show biz.Mille hôtels et résidences de tourisme, 86 hôtels 4 étoiles, neuf palais des congrés internationaux, 18 golfs,12 casinos et bien d'autres attractions s'offrent à 9 millions de touristes chaque année, dont plus de la moitié viennent de l'étranger.Les voyagistes du Canada affirment que les prix qu'ils offrent, selon les saisons, peuvent être inférieurs à ceux de la Floride, avion compris, avec des vols directs Canada-Nice.S'il est conseillé de ne pas fréquenter la Riviera entre le 20 juillet et le 20 août , période où il est quasi impossible de circuler et où les Cannois, les Niçois et les autres sont sur les dents, les autres saisons sont fort agréables, et les gens du pays très chaleureux.PHOTO JEAN-PAUL SOULIÉ, La Presse © C'est un véritable exploit de photographier la fontaine de Saint- Paul-de-Vence sans personne autour.Au pays des Grimaldi et de Picasso JEAN-PAUL SOULIÉ Impossible de les oublier.Sur la Côte d'Azur, au bord de la mer et dans les collines, les noms de Grimaldi et Picasso sont partout.Les Grimaldi, marchands et batailleurs piémontais au service du Pape, étaient les ennemis de l'Empereur d'Autriche.Querelleurs et vindicatifs, ils ont construit un grand nombre de châteaux forts et de forteresses dans la région, qui a appartenu longtemps aux Espagnols, aux Piémontais, aux Papes, et a reçu maintes visites des Sarrasins.Les derniers descendants des Grimaldi ont trouvé refuge à Monte-Carlo, où ils survivent, entretenus par des casinos, des banques blanchisseuses d'argent sale et les revenus inavouables du paradis fiscal dont ils sont les princes.Picasso, dernier conquérant de la région, est arrivé juste à temps pour occuper les ruines restaurées des anciens forts des Grimaldi.Il y a peint, abondamment, et sculpté.Aujourd'hui, les touristes visitent les nombreux musées qui lui sont dédiés, à lui et à ses oeuvres.Pablo Picasso avait fréquenté, comme tous les artistes de son temps et même avant lui, les collines de Provence.Saint-Paul-de- Vence était la Mecque des peintres à une époque lointaine.C'est devenu une vaste galerie d'art dénuée de tout charme, mais où il est encore agréable de se promener quand il n'y a pas trop affluence.Autrefois village perché traditionnel, Saint-Paul-de-Vence a vu sa colline envahie par des constructions.Rien de trop laid.Mais le pays était beaucoup trop beau.Il est aujourd'hui trop peuplé et construit, même si le style de la région a été respecté.Il y a presque plus de toits de tuiles rouges que d'oliviers.Au sortir de Cannes, le voyageur traverse Le Canet.Il paraît que c'est là que se sont réfugiés les vieux Cannois qui ne pouvaient plus se payer les prix extravagants de leur ancienne cité.Un peu plus loin, on dit aussi que Mougins commence où le béton finit.C'est un peu vrai, et c'est à Mougins qu'a vécu Picasso, après la Dernière Guerre mondiale.Le village est joli.Ramassé autour de son église etd e sa place centrale, il a conservé son charme, avec ses anciennes ruelles où fleurissent et embaument les jasmins.À Mougins existe un musée de photographies extraordinaire: tous les grands photographes du siècle et les appareils avec lesquels ils ont photographié Picasso.Et si c'est lui la vedette, ce sont eux les artistes, les André Villers, Clergue, Doisneau, Duncan, Gatti, Lartigue, Quinn, Roth, Otero et Denise Colomb.Par une des fenêtres du musée, on peut voir, sur la colline en face, la maison qui fut celle de Picasso jusqu'à sa mort.C'est ensuite au Cap-d'Antibes qu'on va retrouver le peintre.Picasso y est tout entier, dans une bâtisse construite jadis par les Grimaldi.Encore ici, comme ailleurs, les deux noms s'accolent.Ici, sur les remparts en plein soleil, des sculptures de bronze, rugueuses et touchantes dans leurs attitudes, et plus vraies que des vrais Picasso dans la lumière crue de la Méditerranée.Le Phocéa, ancien bateau de Tapi, une autre personnalité du coin, est attaché au loin dans la baie d'Antibes.À l'intérieur, des tableaux de Picasso, des chèvres, animal mythique, et un tableau homérique: Ulysse et les Sirènes.Assis devant, sur les dalles de pierre, des enfants de huit ans.Toute une classe, une vingtaine de garçons et de filles.Les enfants dessinent, reproduisent le tableau sur leurs feuilles de papier.«Ils n'ont pas peur de se tromper, dit l'institutrice.Le trait de Picasso est enfantin, ils font comme lui sans forcer, sans avoir peur de l'erreur ».Ils reproduisent en silence le marin Ulysse, dont on leur raconte l'histoire par la même occasion.Puis les marins autour, et ensuite les Sirènes.Et les poissons, et la barque.Ils vont peut-être finir par comprendre qu'il ne faut pas écouter tout le monde et n'importe qui.PHOTO JEAN-PAUL SOULIÉ, La Presse © Sur la terrasse d'un des forts des Grimaldi, les sculptures de Picasso.OTTAWA 2851855 6LP1101G0715 c11 samedi 6LP1101G0715 ZALLCALL 67 00:58:37 07/15/00 B LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 15 JUILLET 2000 G 11 Destination.France Paris CONTACTEZ-NOUS 514.858.0011 / 1-888-302-6221 2172.LAPRESSE_PARIS_JULY15 .PARGNEZ 10 0 $ PAR PERSONNE 499$ RÉSERVEZ AVANT LE 22 JUILLET ET 100$ .PARGNEZ» PARIS À PARTIR DE RÉSERVEZ VOTRE SIÈGE POUR PARIS AVEC ROYAL AVANT LE 22 JUILLET ET ÉPARGNEZ $100 SUR LES DÉPARTS EFFECTUÉS ENTRE LE 10 JUILLET ET LE 13 OCTOBRE 2000, RETOUR D'ICI LE 21 OCTOBRE 2000.VOLS EFFECTUÉS PAR DES AIRBUS 310 SERVICE DE PRÉSÉLECTION DE SIÈGES CLASSE ROYAL SERVICE TOUT INCLUS, SANS FRAIS SUPPLÉMENTAIRES : APÉRITIFS, EXCELLENTS VINS FRANÇAIS, BIÈRE, DIGESTIFS, MENU SOUVENIR.Le prix annoncé est le plus bas au moment d'impression et inclus le rabais de 100$.Prix valide pour nouvelles réservations seulement.Tous les prix s'entendent à partir de et varient selon les dates de départ et de retour choisies.Certaines conditions s'appliquent à ce tarif.Taxes et surcharge de NAV Canada et de carburant en sus.Ligne ATS / TTY : 514-828-8999.Sur le marché de Nice, Thérésa et sa socca, délicieuse crêpe de pâte de pois chiche.Elle est bien meilleure baveuse que trop cuite ! Les marchés de Provence JEAN-PAUL SOULIÉ Un des hauts lieux de la région Riviera Côte d'Azur, ce sont bien sûr les marchés.Ici, pas de centre commercial pour touristes, comme à Brossard ou Laval, mais des rues marchandes très anciennes \u2014 la rue d'Antibes, à Cannes, ou la rue Ménadier \u2014 où se succèdent boutiques de vêtements de grand luxe, joailliers, maroquiniers.Mais les marchés d'aliments sont beaucoup plus sympa.Les touristes y côtoient les vrais Provençaux, venus acheter du poisson frais : des rougets et des sars, des pageots et des rascasses encore vivantes, leurs ouies toutes frémissantes.Et les radis rose et blanc du marché Forville, et les asperges violettes, une spécialité du pays que le cultivateur, un costaud brun au teint rougeaud vous affirme, sûr de lui, que vous les connaissez : « Eh oui ! La télé américaine est venue les filmer ! Vous les avez vues ! Le Québec, c'est bien en Amérique, non ?Alors ! On leur a « espliqué » que ça vient de la glaise ».Et puis il y a de délicates fleurs de courgettes, à faire frire, à 10 F le paquet, et de vraies fleurs, pour le décor, en quantité industrielle.Du vin divin À la Cave Forville, un marchand de vin où vous trouvez plus de 1000 crus différents, on vous fera déguster le vin blanc des moines des Iles de Lérins.Ces bons religieux cisterciens produisent environ 40 000 bouteilles par an d'un vin blanc fort délicat.Ils se sont mis aussi au vin rouge, et fabriquent une liqueur traditionnelle à base de plantes qui tendrait à prouver l'existence de Dieu, si besoin était.Mais les bons pères, qui ont aussi un monastère au Québec et d'autres en Italie et au Viet Nam, organisent aussi des « retraites » qui représentent un hébergement de 12 000 nuitées.Ils sont obligés d'envoyer des groupes de pèlerins en Italie, tant la demande et forte.Si vous arrivez sur la Côte « en saison », vous aurez droit aux délices des fraises de Tanneron, une des gloires du pays.Mais comme les gens de la Côte d'Azur ne sont pas sectaires, ils vous les feront déguster avec un vin remarquable, le Bandol, récolté à quelques dizaines de kilomètres de là, passé Toulon .Un rouge où se retrouvent plusieurs fruits du pays, fait à 90 % de Mouvèdre, le reste de Carignan et de Merlot.À ne pas rater.À Nice, le marché en plein air est un régal.Les produits, bien sûr, mais surtout la bouffe pas chère, un peu partout, surtout chez Thérésa.Pas n'importe qui, la dame.Et du vocabulaire.Elle vous vend pour presque rien, et ils sont gros, ses « pan bagna », un gros sandwich rond, plein de thon, d'huile d'olive, de salade, etc.À noter, en Provence, on ne mange pas de laitue ou de scarole, et encore moin d'iceberg, mais toujours un mélange de plusieurs salades, appelé mesclun.Le pan bagna est le repas traditionnel des pêcheurs provençaux, et le casse croûte qui se mange à la plage.Mais la spécialité de Thérésa, c'est la socca, une énorme crêpe de pâte de pois chiche, bien cuite ou, plus savoureuse, baveuse.Un délice.Ses parents venaient des bords de la Méditerranée, de Barcelone et d'Israël.Elle dit qu'elle est « un peu de tout », mais sa cuisine est profondément Nissarde et se fait en plein air.GRANBY PHOTOS JEAN-PAUL SOULIÉ, La Presse© Les marchés de Provence, le coeur de la vie sur les bords de la Méditerranée 6LP1201G0715 G12 samedi 6LP1201G0715 ZALLCALL 67 00:58:57 07/15/00 B G 12 LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 15 JUILLET 2000 Les Canadiens adorent les randonnées en canoë Presse Canadienne « Peu de choses illustrent le charme des grandes étendues canadiennes davantage que l'image d'un canoë sur un lac reflétant une forêt de pins, de bouleaux, d'érables et de cèdres.» John Langford, de Voyageur Quest, agence de voyages en plein air offrant des randonnées en canoë à travers l'Ontario, parle ainsi de l'un des passe-temps estivaux des Canadiens.En cette époque d'embarcations à essence, bruyantes, les canoës occupent toujours une place de choix parmi les modes de transport nautique.À Peterborough, en Ontario, le Musée canadien du canoë rend hommage « au bateau qui a bâti une nation ».On compte également un service fédéral ayant pour raison d'être de faire reconnaître les rivières les plus importantes du Canada et de s'occuper de leur gestion à long terme afin d'en préserver la valeur naturelle, historique et récréative pour le bénéfice et la joie des Canadiens d'aujourd'hui et des générations futures.Enfin, de nombreux forfaits vacances reposent sur le canoë.La société de transport ferroviaire Ontario Northland a même prévu un wagon pour les canoës dans son train de passagers faisant la navette entre Cochrane et Moosonee.Pour sa part, Via Rail offre désormais des forfaits aventure dans le cadre desquels les voyageurs peuvent emporter avec eux leur canoë, leur kayak ou leur vélo de montagne, et demander à ce que le train fasse un arrêt afin de les déposer ou de les récupérer dans des zones éloignées.« Demandez à n'importe quel pagayeur une liste de ses rivières préférées, et chaque liste sera différente de l'autre », affirme Max Finkelstein, du Réseau de rivières du patrimoine canadien.Néanmoins, les noms de certaines « apparaissent régulièrement sur la liste de presque chacun », notamment celui de la South Nahanni, dans le parc naturel Nahanni, situé dans les Territoires du Nord-Ouest.Coulant à travers de profonds canyons, « sans un portage, excepté autour des chutes Virginia », c'est une rivière de rêve pour tout amateur de canoë, selon M.Finkelstein.LAURENTIDES Not Ready LAURENTIDES Par personne 9 d'été.CHARLEVOIX Not Ready 285941480 04X077.0 6LP1301G0715 G13 samedi 6LP1301G0715 ZALLCALL 67 01:00:31 07/15/00 B LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 15 JUILLET 2000 G 13 Laissez-vous guider par l'art TAUX DE CHANGE PAYS Unité 1 $ can.monétaire vaut.PAYS Unité 1 $ can.monétaire vaut.TEST AFRIQUE DU SUD rand 4,1780 AFRIQUE FRANÇ.franc CFA 437,68 ALLEMAGNE mark 1,3050 ANTILLES ANGL.dollar 1,8402 ARGENTINE peso 0,6815 AUSTRALIE dollar 1,0750 AUTRICHE schilling 9,18 BAHAMAS dollar 0,6816 BARBADE dollar 1,3631 BELGIQUE franc 26,92 BERMUDES dollar 0,6816 BRÉSIL real 1,3134 CHILI peso 336,50 COLOMBIE peso 134 3,03 COSTA RICA colon 201,08 CUBA peso 14,3130 DANEMARK couronne 4,9625 ÉGYPTE livre 2,3446 ESPAGNE peseta 111,02 ÉTATS-UNIS dollar 0,6816 EUROLANDE euro 0,6672 FRANCE franc 4,3768 GRÈCE drach me 219,14 HAÏTI gourd e 11,5465 HONG KONG dollar 5,2966 INDE roupie 29,5733 IRAN rial 118 7,80 ISRAËL shequel 2,8669 ITALIE lire 129 1,99 Voici les taux des devises étrangères tels que fournis le 12 juillet 2000 par la Banque Nationale.Les cotes varient d'une banque à l'autre et fluctuent continuellement pendant la journée.JAMAÏQUE dollar 27,0583 JAPON yen 71,16 LIBAN livre 1023,04 MAROC dirham 6,8090 MEXIQUE peso 6,36 NICARAGUA cordoba 8,33 NORVÈGE couronne 5,4571 NOUV.-ZÉLANDE dollar 1,3338 PAKISTAN roupie 35,37 PAYS-BAS florin 1,4704 PÉROU nouv.sol 2,3661 PHILIPPINES peso 27,37 PORTO RICO dollar 0,6816 PORTUGAL escudo 133,78 R.DOMINICAINE peso 10,94 R.TCHÈQUE couronne 23,8543 ROUMANIE leu 11739,3675 ROYAUME-UNI liv.sterling 0,4223 RUSSIE rouble 18,0344 SINGAPOUR dollar 1,1352 SRI LANKA roupie 49,11 SUÈDE couronne 5,7307 SUISSE franc 1,0673 TUNISIE dinar 0,8221 TURQUIE livre 338783,06 VENEZUELA bolivar 433,34 PASCALE CHARLEBOIS collaboration spéciale À peine s'arrête-t-il que déjà les touristes qui le suivaient s'attroupent autour de lui.Car il faut suivre le guide de près, c'est la loi.Sinon sa voix ne pourra se rendre jusqu'aux oreilles du traînard.Celui- ci, en se concentrant bien, arrivera peut-être à déchiffrer ce qui ne sera plus qu'un murmure, mais détournera vite son attention.Les autobus bondés et le bla-bla inutile des guides est une réalité qui ne fait pas toujours honneur à notre ville.C'est pourquoi le Scène-Art culturel a voulu innover et offrir cinq circuits touristiques axés sur la culture et l'histoire.La jeune fondatrice de cette entreprise, Iannick Laplante, est diplômée en animation culturelle et en histoire de l'art.Elle a donc choisi une approche qui lui permettait de combiner ces deux domaines.« Lorsque j'ai fait mes études en Europe, nous confie-t-elle, j'ai eu parfois la chance de rencontrer des artistes et ainsi de mieux comprendre leurs oeuvres.Et c'est surtout de cela dont je me souviens.Le but de ces circuits est de permettre aux gens de créer des liens avec un artiste québécois, de discuter de sa créativité et de sa démarche.Les cinq trajets qu'elle nous propose n'ont rien à voir avec ces habituels « attrape-touristes ».Ils s'effectuent à pied et avec un maximum de 10 à 15 personnes.« Nous voulons nous distinguer des gros autobus, affirme Mme Laplante.» Voici donc un petit aperçu de ce qu'elle offre aux visiteurs étrangers.Bien sûr, lorsque l'on fait visiter Montréal, on commence souvent par le Vieux-Port.Le Scène-Art culturel ne pouvait donc pas oublier cet important quartier.« Nous avons voulu créer un circuit qui sortait des sentiers battus et des principales attractions que sont le Marché Bonsecours et les autres installations du Vieux-Montréal, dit la directrice.Nous avons décidé d'aller vers la place d'Youville et de faire découvrir notre Van Gogh national, Marc-Aurèle Fortin, ainsi que deux artistes à la fine pointe, Lysanne Pépin et Charlotte Nicolin.» Les touristes découvriront donc un port un peu plus culturel que marin.Pour ce qui est du centre-ville, vous pouvez oublier le magasin La Baie et les autres carrefours de la mode, car le trajet est davantage consacré à l'art actuel.Il comprend entre autre une visite du Musée d'art contemporain.Puis, nous irons dans les galeries Éric Devlin et Tremblay-Monet, pour voir un peu le côté « underground » de Montréal.Et pourquoi pas une visite du parc Lafontaine ?C'est ce qui est proposé lors du circuit Art public.« Si la température nous le permet, nous pourrons voir le parc avec ses nombreuses cultures.Aussi, en visitant l'Écomusée du fier monde, nous pourrons nous plonger dans la vie des Montréalais pendant la période industrielle.» Ceux qui souhaiteront fuir, ne serait-ce que quelques heures, l'atmosphère étouffante de la grande ville, pourront suivre Iannick Laplante jusqu'au village du mont Saint-Hilaire.« C'est intéressant pour les touristes qui sont pris sur l'île de Montréal et qui ont envie de découvrir un côté plus rustique du Québec, avec la culture amérindienne et certains pionniers de l'art comme Osias Leduc.» Quant au cinquième trajet, il se déroule entièrement au musée Mc Cord.Idéal pour les jours de pluie ou de grande chaleur, ce circuit semble particulièrement intéressant pour ceux qui veulent découvrir à la fois l'histoire de Montréal et la culture amérindienne.VOTRE HOROSCOPE RÉPONSE À VOS QUESTIONS n Je suis née à Arvida le 6 octobre 1926 à 7 h 25.J'aimerais savoir si les années qui me restent à vivre seront bonnes pour moi ?n Vous avez à la fois le Soleil et votre ascendant dans le signe de la Balance.Vous êtes donc une Balance à l'état ï pur ï, avec tout votre charme et toutes vos incertitudes.L'élégance, la courtoisie et le raffinement gouvernent votre mode de vie.Vous êtes tout particulièrement attentive aux réactions des autres.Vous êtes à la recherche constante d'harmonie et d'équilibre.Il y a toutefois chez vous un peu de nonchalance ou de négligence.Vous aimez être l'objet d'attentions toutes personnelles.Esthète jusque dans vos passions, la beauté joue un rôle essentiel dans votre existence.Vous êtes tout particulièrement attirée par les personnes ayant leur ascendant dans le Bélier, les Gémeaux ou le Verseau, ou la Lune dans la Balance.Avec Jupiter en maison VI la prochaine année sera centrée sur les efforts à fournir en relation avec votre bien-être et l'amélioration de votre cadre de vie.Vous devrez faire preuve d'une grande serviabilité et de dévouement pour y parvenir.Votre implication dans certaines causes sera remarquée.La satisfaction que vous procurera votre implication dans le milieu que vous aurez choisi sera toutefois plus importante que la rémunération reçue.Pour conserver votre santé en bon état il vous faudra cesser un peu de vous écouter et aller de l'avant.Vivez pendant que c'est le temps d'en profiter.Avec Saturne en maison VII vous ressentirez le désir de vous stabiliser sentimentalement avec un partenaire, mais il pourrait y avoir du retard dans la concrétisation d'une union (difficultés financières ou opposition de l'entourage).Un déplacement dépendra de l'issue de cette union.Vos idéaux et objectifs sont élevés et des personnes se disant plus expérimentées vous seront de bon conseil.Encore de belles années pour vous, ne lâchez pas ! n Je suis née le 1er juillet 1959 à 2 h 10 à Montréal.Depuis quelques années ma vie m'a réservé beaucoup de désagréments.Je cherche un sens à ma vie.Que me réserve les prochaines années aux plans sentimental et physique ?n Vous avez le Soleil dans le signe du Cancer et votre ascendant dans celui du Taureau.Cette combinaison est ici signe de la gentillesse et de la bonté même.Vous êtes très attachée à votre foyer et aux vôtres.Vous adorez la nature, la vie simple, les joies de la table entre amis.Vous êtes assez casanière et vous n'aimez pas changer d'idées ou d'habitudes.Vous aspirez tout au long de votre vie à vous établir, à être entourée de nombreux enfants et ce, dans une grande famille unie.Vous savez faire fructifier vos avoirs.Dans votre existence vous serez tout particulièrement attirée par ceux ayant l'ascendant dans le Scorpion, le Soleil dans le Taureau ou la Lune dans le Cancer.Avec Jupiter en transit dans votre maison X la prochaine année sera décisive au point de vue de votre avenir financier.En effet un choix s'offrira à vous : il vous sera alors possible de vous consacrer à la poursuite d'un idéal depuis longtemps recherché ou bien encore de travailler à acquérir ce que vous désirez vraiment.Il faudra que les autres autour de vous vous accordent respect et considération s'ils veulent obtenir le meilleur de vous.Saturne dans votre maison X met ici l'accent sur votre difficulté à stabiliser votre vie sentimentale, mais une fois votre décision prise sur votre avenir vous ferez preuve d'une grande stabilité.Il y a de nombreuses activités en vue, des responsabilités, des efforts soutenus et même de petits bonheurs vers l'an 2002.Ces activités et efforts ne vous laisseront pas toujours assez de temps pour une nouvelle vie amoureuse et cette dernière vous semblera étrange et ne vous comblera pas toujours.Tout partenaire devra savoir respecter votre jardin secret et votre liberté de mouvement.n Je suis née le 17 mars 1980 à 2 h 40 à Ste-Adèle.Vers quelles carrières me voyez-vous ?Que me réserve l'avenir sur le plan sentimental ?n Vous avec le Soleil dans le signe du Poisson et votre ascendant en Capricorne.Avec cette combinaison vous êtes un peu introvertie et vous voyez le côté sombre des choses.La solitude est recherchée ou encore subie chez vous.Vous êtes fidèle à un idéal secret et avez tendance à ignorer les contingences matérielles, ou à vous faire exploiter.En revanche, vous aurez parfois peu de scrupules dans les affaires.Vous avez une nature qui atteint difficilement au bonheur à moins qu'il ne soit acquis au prix d'une discipline ou d'une certaine privation.Vous êtes tout particulièrement attirée par les personnes ayant l'ascendant ou le Soleil dans le Cancer, la Lune dans les Poissons ou le Soleil dans le Capricorne.En l'an 2000 vous nourrirez de grandes idées que vous voudrez imposer aux autres autour de vous.Telle est l'influence de Jupiter en votre maison III.Vous possédez indéniablement l'art de la communication et toute activité impliquant les médias, les voyages et l'industrie du tourisme vous sont favorables (recherchez ici un domaine d'étude connexe).Votre implication au niveau social en tant que créatrice d'activités est aussi possible.Saturne en maison IV vous apportera des difficultés au niveau domestique et certaines responsabilités que vous trouverez fort ennuyeuses (une relation sera difficile à vivre) ! Votre besoin de sécurité vous cachera les pièges de vos sentiments pour une personne proche de vous, ce qui est bien souvent votre problème.Uranus en maison I vous ramènera à une vie sociale plus ouverte d'ici 2003.Vous ferez face à une certaine compétition au travail.Vous devez faire en sorte de maintenir votre forme physique car votre vie sera exigeante encore pendant quelques années.Soignez votre corps et votre esprit ! du 22 JUIN au 22 JUILLET Bonne journée pour prendre un bain de nature.Vous accumulerez les succès et l'on reconnaîtra vos capacités.En amour, vous ferez des heureux par votre simple présence.Il y a des jours où tout est facile.Profitez-en bien.Votre vie privée et familiale prendra plus d'importance ces jours-ci.Vous serez d'humeur affable, ce qui vous permettra de vivre agréablement en compagnie des autres.Pour ce qui concerne votre lieu d'habitation, vous prendrez une décision.Vous pourriez vivre une situation nouvelle et être étonné de la facilité avec laquelle vous vous adaptez au changement.L'amitié vous apportera son lot de joies aujourd'hui.Vous verrez la vie avec beaucoup de sérieux et serez tenté de tirer des conclusions hâtives.En matière d'argent, vous aurez le nez fin.Si vous êtes au travail, vous serez discipliné, mais sans grand enthousiasme.Bonne journée pour vous concentrer sur votre bien-être, votre santé et les détails de votre vie quotidienne.Évitez tout changement radical et remettez à plus tard les décisions importantes.Vous pourriez faire un bon achat.Comme vous aurez besoin de calme et de paix, gardezvous du temps pour vous adonner à des activités plaisantes.C'est le temps de faire un achat que vous retardez depuis un moment déjà.En amour, vous serez d'humeur stable.Une information pourrait vous permettre de clarifier une situation qui embêtait une personne de votre entourage.Un rapprochement est probable avec une personne de votre famille.L'atmosphère sera au bavardage et aux rencontres amicales.Vous profiterez de bons moments en compagnie de connaissances.Vous aurez de la facilité à établir des rapports constructifs.Prenez cette journée pour vous occuper de ce qui touche le confort.Les activités familiales vous attireront également et vous pourriez donner des nouvelles à une personne de votre famille qui l'appréciera.En amour, vous serez casanier.Vous serez plutôt introspectif aujourd'hui et vous pourriez vous questionner à propos de votre avenir.Comme vous serez un peu sensible, il serait bon que vous restiez bien tranquille et auprès des gens avec qui vous êtes tout à fait en confiance.Vos relations sentimentales seront équilibrées.Vous y trouverez le réconfort tant souhaité.Si vous nourrissez des ambitions cachées, c'est le moment de vous y préparer adéquatement.En congé, vous serez au mieux à la maison, avec vos intimes.Vous aurez tendance à analyser toutes les situations au microscope et à voir les situations de manière plus dramatique qu'elles ne le méritent en réalité.Dédiez-vous donc au quotidien aujourd'hui.Vous verrez que la vie est belle.du 23 JUILLET au 23 AOÛT du 24 AOÛT au 22 SEPTEMBRE du 23 SEPTEMBRE au 23 OCTOBRE du 24 OCTOBRE au 22 NOVEMBRE du 23 NOVEMBRE au 21 DÉCEMBRE du 22 DÉCEMBRE au 20 JANVIER du 21 JANVIER au 19 FÉVRIER du 20 FÉVRIER au 20 MARS du 21 MARS au 20 AVRIL du 21 AVRIL au 20 MAI du 21 MAI au 21 JUIN n Si vous recherchez la réponse à une question se rapportant à l'astrologie, il suffit d'écrire à VOTRE HOROSCOPE, La Presse, 7, rue Saint-Jacques, Montréal, H2Y 1K9, en n'oubliant pas de mentionner l'heure, le jour, l'année et le lieu de votre naissance.FILL156 6LP1401G0715 G-15 SAMEDI tourisme 6LP1401G0715 ZALLCALL 67 00:59:59 07/15/00 B G 14 LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 15 JUILLET 2000 Un petit trésor au royaume des baleines On n'arrive pas à Tadoussac comme dans n'importe quelle ville.Après avoir emprunté un chemin valonné le long du majestueux Saint- Laurent, il faut monter sur un traversier à la fin de la route, à Baie-Sainte-Catherine.Quelques minutes plus tard, à bord du Jos Deschene, on franchit gratuitement le fjord du Saguenay et on se trouve au royaume des baleines, sur la Côte- Nord.Et croyez-nous, il a suffi d'un safari visuel de trois heures dans le monocoque de plus de 400 places de la famille Dufour, au milieu des bélugas, des petits rorquals et des rorquals communs, pour s'en convaincre ! Mais la famille Dufour n'a pas que des bateaux de croisière.Depuis 1984, elle est propriétaire d'un véritable petit trésor, situé en face d'une des 30 plus belles baies au monde.Avec sa longue toiture rouge, ses lucarnes, et ses volets verts, qui contrastent sur sa bâtisse blanche, l'hôtel Tadoussac récemment rénové sait charmer les plus exigeants.Les vacanciers sont d'abord séduits par son grand hall, dont les fenêtres donnent sur la baie.Celui-ci, spacieux et ensoleillé, compte une quarantaine de sofas et de fauteuils fleuris roses sur fond beige.Des deux côtés de la grande pièce, les foyers recouverts de manteaux de bois s'harmonisent parfaitement avec les meubles rustiques et le grand piano, installé au centre.Les murs de couleur beige sont ornés de peintures réalisées par des artistes locaux et par des reproductions de grands maîtres.Une exposition de photographies historiques, remontant au XIXe siècle, nous rappelle que le premier hôtel Tadoussac a été construit en 1864 et détruit 77 ans plus tard.L'actuel établissement de 149 chambres a été érigé en 1942 par la société Canada Steamship Lines, qui a développé l'industrie touristique de la région de Charlevoix et du Saguenay grâce à son réseau de croisières.Les visiteurs sont d'autant plus conquis par le site enchanteur de l'hôtel dès qu'ils se retrouvent sur la terrasse arrière.Pas moins de deux rangées d'une quinzaine de chaises en bois, de style Adirondack, sont installées sur la pelouse fraîchement coupée.À voir les bateaux qui sillonnent plus bas, tout près de la marina, on oublie presque qu'une bonne couche de peinture blanche ne ferait pas de tort aux chaises.Quoi qu'il en soit, l'hôtel Tadoussac a beau être coté trois étoiles, il s'agit d'un établissement de classe supérieure, pouvonsnous ajouter.De nombreux services sont disponibles comme une boutique de souvenirs, des salles de réunions pour de 10 à 400 personnes et des visites culturelles.En plus d'un terrain de golf de neuf trous, du billard et de la pétanque, il est possible de faire des randonnées pédestres en bord de mer ou dans des sentiers aménagés.Sur le côté, au fond de la cour arrière, se trouve une grande piscine entourée de chaises longues.Après une journée d'activités, il est agréable de se retrouver dans sa salle à manger pouvant accueillir deux services de 150 personnes chaque soir.Il faut dire que l'hôtel est une destination privilégiée par les groupes de touristes, venus de France notamment, et qu'il est souvent bondé en haute saison.Sa cuisine, agrémentée au piano par des airs de Leclerc et de Vigneault, est savoureuse.La table d'hôte et le copieux buffet du petit déjeuner (fruits, céréales, bacon, saucisses, muffins, etc.) sont inclus dans le forfait.En entrée du dîner, le feuilleté de homard, de crabe et de turbot était rehaussé par un ketchup d'ananas et de tomates, servis dans une crème fraîche à la ciboulette.Après la délicieuse crème de tomates persillée, le steak de daim, rosé juste à point, était nappé d'une sauce au fromage de chèvre et accompagné de brocoli, de pommes de terre, de chou rouge, de tomates jaunes et d'une branche de romarin.Un Cabernet Sauvignon Miguel Torres, pour 32,75 $, arrosait le tout.La carte est assez complète avec ses vins d'origines diverses : France, Italie, Chili, Australie, Californie et même le Canada, représenté notamment par un chardonnay provenant de la péninsule du Niagara.Le dessert, un Paris-Brest à l'érable, avec glace à la vanille et sauce au caramel, était délicieux.Le service était courtois, quoiqu'un peu rapide.En tout temps, le personnel de l'hôtel a été souriant et attentionné.Le soir, les employés offraient même de l'animation, comme des jeux de dés.Après une journée au grand air, nous avons profité d'une chambre charmante avec ses meubles de bois solide et sa fenêtre donnant sur le jardin fleuri.Il y avait assez d'espace pour un secrétaire, une table ronde avec deux chaises et une large commode, servant aussi de cabinet pour la télé.Le grand lit était confortable, tandis que la petite salle de bains possédait un baignoire et une douche.Hôtel Tadoussac 165, rue Bord-de-l'Eau Tadoussac, Qc G0T 2AO Téléphone : (418) 235-4421 ou 1 (800) 561-0718 ; télécopieur : (418) 235-4607 ; www.familledufour.com Forfait baleine, incluant chambre, table d'hôte et petit déjeuner, à partir de 114 $ par personne, en occupation double.AUBERGES ET GÎTES DU QUÉBEC Réjean Bourdeau L'hôtel Tadoussac a beau être côté trois étoiles, il s'agit d'un établissement de classe bien supérieure.BAS ST-LAURENT AUBERGE DU PORTAGE: Auberge de style victorien située sur le bord du fleuve St- Laurent.Panorama inoubliable, coucher de soleil magnifique.Plage, piscine, sentiers pédestres, etc.Forfait villégiature 93 $ /pers./jour occ.double (3 repas).Forfait santé 152 $ /pers./jour occ.double (3 repas et un soin).Min.2 jours, basse saison -25%.671, routedufleuve, Notre-Dame-du-PortageG0L1V0.418-862-3601.LES ëLES DU BAS SAINT-LAURENT: Sur les Îles du Pot à l'Eau-de-Vie, au large de Rivière-du-Loup, vivez le forfait, la nuitée au Phare: croisière-excursion, observation oiseaux marins, histoire maritime, fine cuisine régionale.Sur l'île aux Lièvres louez un chalet: moderne, isolé, tout équipé, bord de mer.Trois sites de camping sauvage (service sanitaire).Découvrez une île sauvage, 40 km de sentiers pédestres, 5kmdeplage.Société Duvetnor:tél:(418)867-1660, fax:(418)867-3639, www.duvetnor.com LES MAISONS DU PHARE: À l'Île Verte, venez vivre au rythme des vents et marées sur les lieux où fut érigé le premier Phare du Saint Laurent.Anses sablonneuses, crans multicolores, flore et faune marines combleront les amoureuxdela nature.Coucher, déjeuner, auto-cuisine.(418)898-2730; 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croisière, golf, vélo, randonnée, Basilique;de31à45$p.p.occ.dbledéj.incl.888827-9797.www.quebecweb.com/grandeourse/ AUBERGE LOUIS-H BERT: Charmante auberge style européen dans Vieux-Québec.Profitez de notre forfait gastronomique incluant chambre, petit déjeuner, souper, 175 $ /2 pers.plus taxes.668, Grande-Allée est.tél: (418) 525-7812, fax: 525-6294.www.louishebert.com AUBERGE QUATRE TEMPS: À 15 min.de Québec, sur la rive du Lac Beauport.Forfaits golf, théâtre et équitation.Plage, piscines int.et ext.Massage, soinscorporels et esthétiques.www.aubergequatretemps.qc.ca(418)849-4486 AUBERGE SAINT-PIERRE: Nichée au coeur du Vieux-Port de Québec, l'Auberge Saint-Pierre invite au romantisme et au confort chaleureux avec ses murs de pierre et ses planchers de bois.Endroit idéal pour les rendez-vous doux ou pour lesrencontresd'affaires.Tarifsàpartirde125$, petit déj.incl.Forfaits disponibles.1888268-1017.CLUB VACANCES TOUTES SAISONS: Près du Mt Ste-Anne, ch.d'hôtel et condos équipés à partir de 49 $ + tx p.pers., occ.double (2 nts min.) .Tennis, piscine, resto-pub sur place.Vélo, équitation, golf, randonnée, croisiere baleinesàproximité.1 6-3443.www.condosvacances.com H TEL ROYAL WILLIAM: HHHHLauréat National \"Hébergement\" les Grands Prix du Tourisme Québécois 2000.Le Royal William vous offre 44 chambres et suites spacieuses, modernes et de grand confort avec un ensemble d'accessoires des plus complets.Notre bistro-restaurant le Sainte-Victoire vous fera vivre une expérience culinaire des plus intéressante, cuisine française et régionale.Situé à 5 minutes du Vieux-Québec et du Vieux-Port.Forfaits disp.Facilitédestationnement.1888541-0405.www.royalwilliam.com MOTEL DOYON: http://www.moteldoyon.com - Réservations sans frais: 1 888 43DOYON, 1215, ch.Ste-Foy, Québec G1S 2N1 (418) 527-4408.Adjacent au parc Samuel-Holland (Nautilus, restaurant, dépanneur, etc.) À 10 min.du Vieux Québec via l'autobus #7 (à la porte).Unités rénovées en 1997.Matelas Beautyrest, câble, téléphone, stationnement gratuit, cuisinettes, etc.Atmosphère familiale; 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Vos enfants s'amuseront follement avec nos animateurs qui leur feront découvrir toute sorte d'activités.Tout sera déployé pour qu'un air de douce folie s'empare d'eux.Pendant ce temps, les parents d'abandonnentàuneactivité, ousimplementd'étendentausoleil.Rés.:1800567-3134.LANAUDIÈRE NOUVEL AIR MATAWINIE: Sur le bord du lac à la Truite, centre de villégiature privilégié par les familles situé à 2 heures de Montréal dans la région de Lanaudière.Profitez de notre formule club incluant l'hébergement en auberge ou en chalet, la cuisine alléchante, les équipements sportifs dont une piscine intérieure, l'animation et la garderie pour les enfants de 2 à 5 ans.Nous offrons trois soirs par semaine un repas encadré pour les enfants durant les vacances afin de permettre aux adultes de souper entre eux.Forfait à partir de 90 $ par adulte, par jour en occ.double.Prix spéciaux pour les enfants.Vous serez conquis! 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En bordure des Cantons de l'Est (L'Avenir).Venez vivre en pleine nature en profitant de notre site de villégiature et de nos équipements (équitation, tennis, piscine ext./int., sauna, etc.).Découvrez nos forfaits Equus Attraits Touristiques (billet, repas, hébergement inclus).Excellent rapport qualité/prix.1800567-0907www.hotelequus.com LAURENTIDES BASE DE PLEIN-AIR L INTERVAL: Évadez-vous! Enfin des weekends adultes dans une ambiance décontractée et une nature magnifique.À partir de 111 $ + tx, incluant 2 nuits, 6 repas, animation, équipementsrécréatifs.819-326-4069.CANTONS DE L'EST AUBERGE HATLEY: Lauréat de la \" Table d'Or \" du Québec, mai 2000.Une des grandes caves à vin du Québec.Plusieurs chambres avec vue sur le lac, balcon, foyer et/ou bain tourbillon.Piscine extérieure chauffée, accès au lac: pédalos, canots, kayaks.Pistes cyclables, antiquaires à proximité.Classification Québec: 5 étoiles.Forfaits golfs et théâtre.Autres forfaits disponibles incluant souper, petit déjeuner et service.Rés.:800336-2451.www.northhatley.comouwww.relaischateaux.fr/hatley CHARLEVOIX LA PINSONNIéRE: Surplombant le majestueux St-Laurent, découvrez une élégante maison de campagne, des chambres dotées de tous les charmes contemporains et une cuisine raffinée et généreuse que couronne une cave riche en grands crus.Pour se revigorer : piscine int., plage sauvage, tennis.Pour paresser divinement: nouveaux soins offerts au mini-spa: enveloppements aux algues, massages sousla pluie, etc.Nombreuxforfaits.1-800-387-4431www.lapinsonniere.com LAURENTIDES H TEL-RESTAURANT L EAU Ë LA BOUCHE STE-ADéLE: Chambres magnifiques dans un cadre exceptionnel à Sainte-Adèle à proximité de toutes les activités.Restaurant couronné Table d'Or du Québec au grand Prix du Tourisme 1998 et America's Top Table 1999 par Gourmet Magazine.Offrez un certificat cadeau.Demandezpournosforfaits.( 450)229-2991.Courriel:eaubouche@sympatico.ca MONTÉRÉGIE HOSTELLERIE LES TROIS TILLEULS: A St-Marc-sur-Richelieu.Une hostellerie paisible et confortable, dans une demeure d'un autre âge, sur le bord de la rivière Richelieu où le personnel n'a qu'un seul désir: satisfaire.Lauréat national \"Mérite de la Restauration\".Nous avonsdifférents forfaitsàvousproposer.514-856-7787.www.relaischateaux.fr/tilleuls CANTONS DE L'EST H TEL CH RIBOURG: HHH Magog-Orford.Fine cuisine, terrasse, BBQ, café Internet, piscines int./ext., saunas, bains tourbillons, gymnase, activités et centre de santé Spa.Forfait fine cuisine à partir de 84 $ /pers./nuit occ.d.(txensus).Aut.10, sortie118,1hrede Mtl.1800567-6132.www.cheribourg.com MANOIR DES SABLES: HHHH Hôtel et Golf.Magog-Orford.Au coeur d'un domaine champetre exceptionnel.Fine cuisine, bars, terrasses, Spa, piscines int./ext., tennis, sentiers, lac privé, golf 27 trous, location d'équipement et plus! 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le Vieux-Port.Mais ainsi que je l'ai découvert avec un ami lors de deux séjours à Québec, l'ancien quartier du port s'anime de plus en plus grâce à ses restaurants et ses hôtels.Par exemple, le chic intérieur contemporain de l'hôtel Dominion 1912 (40 chambres), rue Saint-Pierre, ne choquerait pas dans le So Ho new-yorkais.Premier gratte-ciel de la ville, cet immeuble de neuf étages de style Chicago est proche du saisissant Musée de la civilisation.Restauré sous la supervision de l'hôtelier Richard Germain, le Dominion 1912 offre des chambres au plafond de 10 pieds de hauteur, avec une vue stupéfiante sur le Saint-Laurent.Pas de salle de restaurant, mais un copieux petit déjeuner continental servi à une grande table communautaire est inclus dans le prix de la chambre.Dans le hall, les clients peuvent s'asseoir dans des fauteuils éclairés par des lampes halogènes pour discuter, ou parcourir des journaux.Tout proche, dans le coin des antiquaires, on trouve, rue Sault-au-Matelot le plus petit Hôtel Le Priori: dans ses chambres, la brique rustique des murs avoisine avec les couleurs vives d'affiches de film et les formes coniques et stylisées des éviers en acier inoxydable.En été, le restaurant-terrasse de l'hôtel décoré d'hibiscus en fleurs donne l'impression de dîner sous une tonnelle.Ces deux hôtels ne sont situés qu'à quelques minutes de marche de restaurants souvent mémorables.Rue Dalhousie, le décontracté Café du Monde offre à prix raisonnable un excellent steak frites et d'autres plats bistro, tout comme L'Échaudé, rue Sault-au-Matelot.Proche de là également, rue Dalhousie, le Laurie Raphaël est tenu par Daniel Vézina, l'un des plus dynamiques et populaires jeunes chefs du Québec.Vézina, auteur d'un somptueux livre de recettes, sert une cuisine sophistiquée qui lui vaut les éloges de la clientèle locale.La longe de veau de Charlevoix est servie avec mozzarella grillé, tomates, aubergines et zucchinis; le pigeon rôti est accompagné de lentilles cuites, salsifis rôti et bok choy.Même un dessert aussi simple qu'une crème brûlée et des bleuets stupéfie sous les doigts habiles de Vézina.Presque dans le même quartier, le somptueux Initiale, rue Saint-Pierre, rivalise avec le Laurie Raphaël comme l'une des expériences culinaires les plus délicieuses de la ville.Les propriétaires, Rolande Leclerc et son chef/partenaire, le Normand Yvan Lebrun, servent des plats tels omble arctique mariné, agneau du Québec aux artichauts et asperges, ou sanglier servi avec chou rouge.La vaste carte des vins a été soigneusement établie.Durant notre dernier séjour, on nous a vanté les mérites d'un restaurant appelé La Fenouillère, à Sainte- Foy.Le menu délicat comprenait un succulent cerf au poivre, un filet de porcelet au vinaigre d'érable et sauce noisettes, que nous avons savourés avant de regagner avec regret notre hôtel.Quelques adresses: Hôtel Dominion 1912, 126, rue Saint-Pierre.Hôtel Le Priori, 15, rue Sault-au-Matelot.Café du Monde, 57, rue Dalhousie.L'Échaudé, 73, rue Sault-du-Matelot.Laurie Raphaël, 117, rue Dalhousie.Initiale, 54, rue Saint-Pierre.La Fenouillère, 3100, chemin Saint-Louis, Sainte-Foy.ÊTES-VOUS OBSERVATEUR?Ces deux dessins sont en apparence identiques.En réalité, il y a entre eux HUIT petites différences.VOIR SOLUTION À LA FIN DES PETITES ANNONCES Le Roman de L'Exil Julie Papineau « Sans cette malheureuse expédition, qui nous a plongés dans un état pire que celui de l'an passé, notre cause avancerait.Maintenant que Colborne sait que nous n'aurons aucun secours des Américains, vous verrez, il se montrera encore plus impudent avec nous.\u2014 Julie, tu en as assez dit, implora Papineau pour qu'elle s'arrête.\u2014 Rassure-toi, je ne condamne personne.Je sais qu'il a cru bien faire, ajouta-t-elle en visant Robert Nelson sans le nommer.Ses motifs étaient louables, j'en conviens, et il est déjà assez puni de devoir vivre le reste de sa vie avec le remords.» Le docteur Nelson apprécia sa discrétion.Il n'avait pas envie de commencer un débat sur les torts de Robert.Certes, il reconnaissait que son frère s'était montré téméraire, mais on ne pouvait pas lui imputer la haine et l'esprit de vengeance qui animaient sir John et ses exécuteurs.« Expliquez-moi comment, l'an dernier à Saint-Denis, vos patriotes ont gagné la bataille avec seulement cent dix-neuf fusils, demanda Amédée qui s'étonnait que les insurgés n'eussent pas fait aussi bien, cette fois.\u2014 C'est exact, confirma Wolfred.Et seulement la moitié de ces fusils étaient en état de servir.» Les jeunes gens pressèrent Wolfred Nelson de raconter la célèbre bataille qui avait fait de lui un héros.Il se fit prier, prétextant que tout cela était loin, que d'autres, et des plus courageux, méritaient davantage leur admiration.Mais à bout d'arguments, il commença son récit encore frais dans sa mémoire.Tout le monde se tut pour l'écouter: « Il devait être six heures du matin lorsqu'on est venu me prévenir que les troupes, qui avaient quitté Sorel au milieu de la nuit, se dirigeaient vers Saint-Denis.Je n'avais alors qu'une poignée d'hommes que j'ai disposés aux endroits stratégiques, avant de faire seller mon cheval pour aller voir de mes yeux à quel genre d'armée nous avions affaire.J'étais si pressé que j'ai failli me cogner le nez sur le peloton de tête.Les habits rouges m'ont semblé fort nombreux.» Wolfred Nelson parlait lentement en cherchant ses mots.Il avait de la difficulté avec le français et, parfois excédé par ses propres hésitations, il terminait sa phrase en anglais.Il se souvenait qu'en revenant précipitamment au camp, ses hommes avaient détruit l'un après l'autre les ponts, ce qui avait retardé les détachements anglais et lui avait donné le temps de faire construire des barricades avec des troncs et des branches d'arbres.Le docteur avait ensuite placé ses meilleurs hommes dans la maison de pierre de la veuve Saint-Germain, à l'entrée du village.Les autres étaient dispersés dans les bâtiments avoisinants.En arrivant sur les lieux, les habits rouges s'étaient mis à l'abri, derrière les maisons et, de là, ils avaient activé leur canon.« Le premier boulet a atteint trois de mes hommes, poursuivit Nelson.J'étais à côté d'eux quand le coup est parti et j'ai été couvert de morceaux de cervelle.» Lactance émit un cri d'horreur.Amédée l'exhorta à se ressaisir, mais le docteur Nelson le rassura: sa réaction était parfaitement normale.Après cet accident, il avait dû obliger ses hommes apeurés à rester à leurs postes.Ensuite, il avait armé de bâtons les enfants du village et les avait fait défiler en ordre, assez près pour que les troupes anglaises se croient en présence d'un contingent de réserve, mais assez loin pour qu'ils ne courent aucun danger.«Les habits rouges se sont sauvés à la débandade, ajouta Nelson pour conclure son récit.\u2014 Ah oui ?fit Amédée, surpris.Ce n'est pas la version que les Anglais ont fait courir.\u2014 Je sais, confima le docteur.Le colonel Gore prétend qu'il a ordonné le retrait parce qu'il manquait de munitions.Or, après son départ, il a laissé derrière lui une centaine de boulets et cinq barils de cartouches à mousquet.\u2014 Votre fils a eu de la chance de se battre à vos côtés, fit Amédée envieux.Si vous aviez été là, cette année encore, le pays serait libre et nous serions peut-être chez nous, au Canada, en train de lever nos verres à la victoire.\u2014 Les deux événements ne se comparent pas, nuança Papineau, qui avait écouté le récit de Wolfred Nelson comme si cela ne le concernait pas.En 1837, on nous a attaqués alors que cette année nous avons été les assaillants.» Julie pensa alors qu'il allait profiter de cette conversation pour expliquer son absence sur le champ de bataille.Il n'avait pas déserté, elle le savait, mais des rumeurs circulaient sous le manteau et le moment lui semblait bien choisi pour corriger ces fausses impressions.Cependant, Papineau n'était pas disposé à se justifier.Il s'attarda plutôt sur l'insurrection orchestrée contre son gré par Robert Nelson.Se défendant de vouloir juger quiconque, il se contenta de regretter qu'on ne l'ait pas écouté.à suivre \u2014 56 \u2014 La Presse 15 juillet 2000 Page G19 manquante 6LP2001G0715 Z-77 SAMEDI 15 / kronik 6LP2001G0715 ZALLCALL 67 00:56:37 07/15/00 B G 20 LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 15 JUILLET 2000 Visages humains et caractères des bêtes Charbonneau et Roussel-Roozmon iront en Espagne Établir des comparaisons (aussi hardies, douteuses ou amusantes soient-elles) entre le caractère ou la morphologie des hommes et celle des animaux a toujours suscité la plus grande curiosité.Reprenant en cela Ésope, Jean de La Fontaine mettra ainsi en scène, dans ses fables, aussi bien la ruse du renard, la vanité du corbeau que la balourdise du gros ours.Histoire de mieux faire ressortir à mots couverts, mais combien imagés, les vices, travers ou vertus de ses contemporains, et surtout de la Cour (qu'elle soit haute ou bien basse !).C'est vers cette même époque que Charles Le Brun, premier peintre du roi Louis XIV, tout en s'inspirant du « grand voisinage et cousinage » avec les bêtes déjà noté par Montaigne, s'intéressera plus particulièrement à la « physiognomonie ».Cette science, connue depuis l'antiquité, a pour objet la découverte du caractère d'une personne grâce à sa physionomie.À la manière de La Fontaine, mais avec d'habiles dessins en lieu des fables bien troussées, Charles Le Brun mettra en parallèle et avec talent visages et caractères animaliers et leur pendant humain.Ce qui nous vaudra une série amusante et fort curieuse de planches présentant des personnages fort typés avec, par exemple, un front de boeuf, une tête de cochon ou bien encore un nez d'aigle à la Napoléon Bonaparte.Pour ce faire, Lebrun s'est bien sûr inspiré habilement des travaux de ses prédécesseurs du XVIe siècle (de l'anatomiste flamand André Vésale ou de Giambattista della Porta).Cependant son oeuvre étonnante, hardie mais plus intuitive, caricaturale et séduisante que scientifique, s'inscrit bien dans ce grand débat sur les passions et les caractères qui animera la littérature de XVIIe siècle.C'est dans ce contexte en effet que le Traité des passions de l'âme de Descartes paraît en 1649, les Maximes de La Rochefoucauld en 1664 et les Fables de la Fontaine en 1668.Les dessins physiognomoniques de Le Brun, qui portent seulement sur les têtes et mettent l'accent plus particulièrement sur les yeux des humains et des animaux, sont conservés au département des arts graphiques du musée du Louvre.Ils sont l'objet d'une intéressante exposition de gravures réalisées en 1806 par Louis-Pierre Baltard et André L e g r a n d , d'après les dessins même de Charles Lebrun.Cette exposition, qui se tient à la Chalcographie du Louvre jusqu'au 11 septembre 2000, ne manque pas de surprendre.Elle fascine beaucoup les Nord-Américains aux dires d'une des préposées à l'accueil ! Chacun essaie en effet de découvrir, sur soi-même ou son voisin, quelques ressemblances troublantes ou compromettantes avec le bélier, l'âne, le cheval ou le chat.Depuis fort longtemps, en effet, et à tort ou à raison, la physiognomonie permet à l'homme de se mieux connaître selon les ressemblances plausibles ou inventées avec certaines espèces animales.À titre d'exemple, pour Le Brun, la prérogative attachée à la bosse du nez des animaux s'étend aussi aux humains.Sans douter de rien, l'artiste constate que les hommes illustres des temps anciens et modernes ont tous été pourvus de nez au moins légèrement aquilins.C'est-àdire d'un nez d'aigle.Mais pour être un vrai héros, encore faut-il, pour le peintre du roi, réunir, en plus de cette marque distinctive, « .un front large et élevé, des sourcils épais, et des yeux dont les coins inférieurs forment un angle au dessus de la ligne horizontale qui n'en coupe alors que les coins extérieurs » (Ouf !).Un nez, par contre, qui reste de fort mauvais augure, c'est celui du perroquet : il trahit un être rempli de lui-même et un fâcheux babillard.Bref, la physiognomonie des dessins de Charles Le Brun reste sans doute plus divertissante que rigoureuse pour vraiment sonder l'âme humaine.Moins sûre que la graphologie, certes, mais moins incertaine, qui sait, que l'habit qui fait parfois aussi le moine ?NI BÊTE NI MÉCHANT ! LES ÉCHECS Sylvain Barbeau collaboration spéciale Dr François Lubrina collaboration spéciale Aux championnats jeunesse du Canada à Edmonton la semaine dern i è r e , Pascal Charbonneau a ajouté un titre à sa collection déjà bien garnie en remportant avec beaucoup d'aisance la section des moins de 18 ans.Il représentera donc le Canada aux mondiaux qui auront lieu pour une troisième année consécutive à Oropesa, en Espagne, à l'automne.Il sera accompagné de Thomas Roussel-Roozmon qui a raflé le titre chez les moins de 12 ans, un premier championnat national attendu pour ce jeune homme en pleine progression.D'autres Québécois ont fort bien fait aussi.Andrei Moskvitch a terminé deuxième ex aequo derrière Charbonneau.Kishor Ramaswany et Clément Ouellet-Léveillé ont fait de même chez les moins de 12 ans.Même position pour Anne-Marie Charbonneau chez les filles de moins de 18 ans.World Open Le célèbre tournoi américain a été remporté en solitaire par le grandmaître américain Joël Benjamin devant une horde d'ex- Européens de l'Est.Dortmund Arand a pris la tête du fort tournoi de Dortmund après trois rondes.Voici sa victoire de première ronde face au champion du monde, version FIDE.Partie de la semaine Blancs : Vizwanathan Anand Noirs : Alexander Khalifman Dortmund 2000 1.e4 e6 2.d4 d5 3.Cc3 Fb4 4.e5 c5 5.a3 Fa5 (Une spécialité arménienne, surtout des GM Vaganian et Lputian, cette suite secondaire de la variante Winawer de la défense française est en plein développement.) 6.b4 cxd4 (Et non cxb4 ?7.Cb5 ! qui amène la perte du roque.) 7.Dg4 Ce7 8.bxa5 dxc3 9.Dxg7 Tg8 10.Dxh7 (Cette position a un air de proche parenté avec la variante principale, la différence étant ce pion b rendu à a5 plutôt que capturé à c3.) Cbc6 11.f4 Dxa5 12.Cf3 Fd7 13.Tb1 O-OO 14.Dd3 a6 (À ma connaissance une nouveauté, d4 ayant été essayé avec succès dans la partie Arakhamia-Kindermann en 1996, ce qui permet de supposer qu'Anand avait une amélioration préparée pour cette suite.) 15.Cg5 (Un coup provocateur mais qui représente la seule façon de compléter le développement de l'aile-roi sans céder de terrain.) Txg5 ! ?(Un sacrifice fort intéressant vu le retard de développement accumulé par les blancs.) 16.fxg5 Cf5 (Cxe5 17.Dd4 Cec6 18.Db6 force l'échange des dames après quoi l'exploitation de la qualité de plus et du pion passé h serait grandement facilitée.) 17.Ff4 Dxa3 18.Tb3 Da4 19.g3 d4 (Sinon impossible de mobiliser le Cc6 et le Fd7.) 20.Fe2 (Afin de garder un oeil sur les deux ailes.) Ca5 21.Tb1 Fb5 22.Txb5 ! (Les blancs redonnent le matériel pour compléter le développement et exploiter la majorité à l'aile-roi.) axb5 23.O-O Cc4 24.g4 Ce7 25.Fg3 ! (Met le doigt sur le pion faible à f7.) Cb2 26.Dh7 d3 27.cxd3 Cxd3 28.Dxf7 Dd4+ 29.Rh1 Dd5+ 30.Ff3 Dd7 31.g6 Cc6 32.Fe4 (On voit bien ici l'avantage du fou sur le cavalier dans ce type de position où il aide à freiner l'avance des pions adverses tout en appuyant celle des siens.) Cc5 33.Fh4 ! ! (Brillant rien de moins !) Cxe5 (Cxe4 34.Fxd8 Dd5 35.Df3 Cxe5 36.Dg2 Cxg6 aurait été une meilleure chance de résister s'il n'y avait pas l'intermezzo 35.Dc7 mat !.) 34.Dxd7+ Txd7 35.Fg3 ! (Gagne une pièce, après quoi le reste est une question de technique.) Cxg6 (Cc6 36.Tf8+ Cd8 37.Fc2 ou Cxe4 36.Fxe5 suivi de g7 perdent aussi à brève échéance.) 36.Fxg6 Tg7 37.Fe8 Cd7 (Sinon les blancs construisent un réseau de mat avec 38.Tf8.) 38.Fxd7+ Rxd7 39.Fe5 Txg4 40.Fxc3 b4 41.Ff6 b3 42.Fb2 Te4 43.Tf3 Tb4 44.Te3 Tb5 45.Rg2 Rd6 46.h4 e5 47.h5 et les noirs ont abandonné face à l'avance inexorable du pion h.La physiognomonie des dessins de Charles Le Brun reste sans doute plus divertissante que rigoureuse pour vraiment sonder l'âme humaine.Avis aux amateurs : selon Charles Lebrun, le nez aquilin serait le propre du héros ou de l'homme illustre ! Montréal compte six champions canadiens Les championnats canadiens par équipes de quatre ont couronné, fin juin à Halifax, l'équipe de Kamel Fergani chez les hommes et de Francine Cimon chez les dames.Alors que Kamel en était à son deuxième titre en 11 ans, Francine a largement dépassé les douze titres depuis 1976.L'équipe de Kamel était composée de trois paires formées d'un jeune et d'un « vieux », la fougue et l'expérience, quoi ! Kamel jouait en compagnie de Nicolas L'Écuyer, Jeff Blond avec Jurek Czyzowicz (Ottawa), et Warren Wolpert (Toronto) avec Doug Fraser.Ce dernier, Nicolas, Jeff et Kamel sont tous de Montréal.Ils représenteront le Canada aux championnats du monde en 2001.s'ils battent le Mexique et les Bermudes en finale nord-américaine.Chez les dames, l'équipe est composée de Francine Cimon et de Martine Lacroix, de Rhoda Habert et de Beverly Kraft, de Kathie Thorpe et de Dianna Gordon.Francine et Rhoda sont montréalaises, Martine de Chicoutimi, et les autres de Toronto.L'équipe de Kamel a battu par 16 Imps, après un match de 72 mains, l'équipe favorite, celle de George Mittleman, Drew Cannell, Eric Kokish, John Caruthers, Robert Lebi et Nader Hanna.La finale canadienne réunissait 28 équipes.À l'issue d'un tournoi à la ronde où chaque équipe rencontre chacune des 27 autres, le sextuor de Kamel a fini au premier rang.Les huit meilleures équipes s'affrontent ensuite en quarts de finale, demi-finales et finale.« Comme l'indique l'écart final, a dit Kamel Fergani, nos adversaires ont bien joué.L'équipe féminine avait gagné par abandon de ses adversaires en finale, Beverly Kraft, Dianna Gordon et Kathie Thorpe sont venues encourager leurs conjoints comme kibitzers.Mais tous et toutes se sont montrés bons perdants.» Pour Nicolas L'Écuyer, partenaire de Kamel Fergani, le succès de l'équipe est basé sur la formation des paires, trois jeunes loups (Blond, Wolpert et lui) associés à trois joueurs expérimentés.« Je me réjouis que trois francophones (Kamel, Jurik et lui) s'imposent enfin au niveau national, dit L'Écuyer.Il y avait là de bonnes équipes.C'est valorisant de gagner.Mais c'est dur.Je suis un peu nerveux et la tension de sept jours de suite m'exténue.Le dernier jour, Jurik et Daren nous ont été d'un grand secours.» Festival d'Été Voici les résultats des deux dernier jours du Festival d'Été.Le dimanche 25 juin - Mouvement suisse (44 équipes) « A » : 1 - John Laufer, Michael Czerwonko, Juliette Fajgelzon et Dan Schwarz ; 2 - Brian Fraser, George Retek, Philip Silverstein et Michael Efraim.« B » : 1 - Hélène Labrèche, Luc Boucher, Marc Fortin et Alain Michaux ; « C » : 1 - Paul et Liliane Garceau, Jacques et Julien Duhaime.Paires libres (15 paires) : 1 - Claude Laberge et Jean-Louis Provost.Le samedi 24 juin - Après-midi - Paires seniors (11 paires) : 1 - Louise Cinq-Mars et Gilles Rousseau.Novices (17 paires) : 1 - Claude Dépatie et Normand Fortin.Paires libres (62 paires) « A » : 1 - William Goglia et K.Hart ; « B » : 1 - Achraf Choucri et Serge Ouellette ; « C » : l - Carmen Drainville et Jacques Boily.Soirée - Novices (17 paires) : 1 - Robert Raitare et Sheldon Zimmerman.À Halifax La main suivante a été jouée par Kamel Fergani en finale des championnats canadiens, à Halifax.Voici les mains de Sud et de Nord.Les enchères se déroulent comme suit, sans opposition : 1 Pi-2 Tr-2 Co-3 Co-4 Co-4 Sa-5 Co-6 Co.« Nous avons gagné 11 Imps sur cette main, raconte Nicolas.L'enchère-clé est celle de Kamel à 4 Co.Elle m'indiquait que sa main n'était pas très belle et qu'il avait un singleton dans ma couleur.J'ai continué vers le chelem à cause de ce singleton Tr.L'entame est venue de l'As de K et K coupé.As et Roi de Co.Ouest ne fournit pas.Pi vers le 10, K coupé, Pi vers la Dame, Roi et Valet de Co et c'est gagné ! » SUD NORD A D 10 7 4 R V 8 3 D V 4 R V 5 A D 7 4 A 10 9 6 3 Infographie La Presse LE BRIDGE André Trudelle Impressionnante vue des chutes de Niagara par Krieghoff Entouré d'une marge platine, le 13e timbre de la série des Chefsd'oeuvre de l'art canadien met en lumière Cornelius Krieghoff, un peintre qui a su décrire en observateur minutieux la vie à la campagne au Québec au XIXe siècle et que le Musée du Québec a mis à l'affiche pour l'été.Le nouveau timbre a été émis le 7 juillet en dénomination de 95 cents correspondant au tarif en vigueur pour le courrier international, contrairement aux cinq premiers timbres de la série (1988-1992) dont la valeur nominale de 50 cents était tout à fait arbitraire.Krieghoff, né à Amsterdam en 1815, le lendemain de la défaite de Napoléon à Waterloo, s'est illustré comme peintre de genre à Montréal et à Québec de 1840 à 1871.Il aurait laissé quelques 700 toiles qui lui valent aujourd'hui l'estime des connaisseurs.C'est la deuxième fois qu'une de ses oeuvres est choisie comme sujet d'un timbre-poste.La première fois, en 1972, l'Administration postale avait opté pour l'une de ses toutes dernières toiles, intitulée La Forge et exécutée en 1871, un an avant sa mort subite à Chicago alors qu'il écrivait une lettre à son ami John Budden à Québec.Ce timbre de huit cents avait été l'un des plus populaires de la décennie, malgré ses multiples imperfections d'impression, une particularité dont les collectionneurs de « variétés » se régalent encore.Cette fois, selon le communiqué de presse émis par la Société canadienne des Postes, il s'agit d'une oeuvre découverte seulement récemment, qui a fait surface lorsqu'elle a été offerte à la Galerie d'art de Toronto.Elle est intituée L'Artiste aux chutes Niagara, 1858, et représente une vue spectaculaire des célèbres cataractes aperçues depuis les rives américaines.La toile montre les chutes dans leur sauvage beauté, telles qu'on pouvait les voir au milieu du XIXe siècle, sans aucune construction aux alentours.Le tableau a une forme vaguement ovale et sa mise en page a été assurée avec art par le graphiste Pierre- Yves Pelletier, de Montréal, l'un des plus prolifiques designers de nos timbresposte.C'est la deuxième fois en moins d'un mois que les chutes de Niagara sont illustrées sur un timbre- poste canadien.Centenaire du Zeppelin n L'Allemagne rappelle à l'aide d'un timbre commémoratif de 110 pfennigs le centenaire du premier dirigeable Zeppelin, qui avait accompli un vol historique au-dessus du lac de Constance le 2 juillet 1900.L'ancêtre du fameux R-100, qui s'était amarré pour quelques jours à Saint-Hubert en 1930, avait créé toute une sensation dans le transport aérien mais sa carrière avait connu une fin abrupte après le tragique accident du 7 mai 1937 à Lakehurst.On parle aujourd'hui de la renaissance du dirigeable dont un nouvel exemplaire serait homologué au cours de la présente année.PHILATÉLIE Denis Masse "]