La presse, 5 décembre 2002, B. Actuel

[" 4LP0101B1205 B1 jeudi 4LP0101B1205 ZALLCALL 67 19:20:43 12/04/02 B 4LP0201B1205 b2 jeudi 4LP0201B1205 ZALLCALL 67 20:47:36 12/04/02 B B 2 L A P R E S S E MONT R É A L J E U D I 5 D É C EMB R E 2 0 0 2 Où est passé le foie gras?SAVEURS Un vin français retrouve la tête du Top 10 du Wine Spectator Agence France-Presse BRIVE \u2014 Plus de 100 000 euros (150 000 $ CAN) de foie gras frais, en conserve, et des bocaux de truffes ont été volés dans la nuit de lundi à mardi dans une conserverie d'Ussac près de Brive (Corrèze).Les malfaiteurs, une dizaine selon la gendarmerie, ont dérobé en un temps record les stocks de foie gras et de truffes, mais ont laissé les autres produits régionaux fabriqués par l'entreprise, a indiqué à l'AFP un responsable de la conserverie.Associated Press BERKELEY \u2014 Pour la première fois depuis 1998, un vin français a retrouvé la tête du Top 10 établi par le magazine spécialisé américain Wine Spectator.Le classement 2002 distingue ainsi un Guigal Châteauneuf-du-Pape 1999.C'est par ailleurs la seconde fois seulement qu'un vin du Rhône est salué de la sorte par la revue.Wine Spectator parle d'un « vin complexe qui reflète la combinaison distinctive des Châteauneuf-du-Pape faite de fruits, d'humus, de cuir et d'arômes minéraux ».Au total, le classement retient quatre vins californiens, trois français et trois italiens.Ce n'est pas la première fois que les vins de Californie sont bien notés par la revue, d'autant plus que l'un d'entre eux avait été No 1 en 1999.Mais avec les 2e, 3e, 4e, 5e et 6e places, le Golden State montre que cette région s'est taillé une place respectable sur le marché, note Gladys Horiuchi de l'Institut du vin à San Francisco.Selon cet institut, les États-Unis (c'est-àdire la Californie à plus de 90 %) se classent au quatrième rang de la production mondiale derrière la France, l'Italie et l'Espagne.La fierté était grande chez les producteurs du Château Saint-Jean, un cabernet-sauvignon du comté de Sonoma (Californie).Appareil photo numérique Fine Pix 2650 Comprend: carte photo xD de 16 Mo, 2 piles , courroie et câble Ce modèle léger et compact offre une résolution de 2 mégapixels, un zoom optique 3x, un zoom numérique 2,5, un écran ACL couleur de 3,8 cm (1,5 po) et un raccord USB simple et facile.au Centre Japonais de la Photo Appareil photo numérique Fine Pix A303 Comprend: carte mémoire xD de 16 Mo, piles et courroie Résolution de 3 mégapixels, zoom optique 3x, raccord USB simple et facile et écran ACL de 3,8 cm (1,5 po).GRATUIT : GARANTIE DE 2 ANS et avec l'achat de tout appareil photo numérique AGRANDISSEMENTS GRATUITS OBTENEZ 3 DE 8 po x 10 po Détails en magasin Faites confiance à nos experts en photographie .Nous avons de plus en plus de magasins au Canada pour mieux vous servir! 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Le Salon 2002, c'est un nombre record de 450 artisans qui vous proposent un choix extrêmement varié de créations originales et d'objets authentiques, pour toutes les bourses ! Pour une deuxième année, des designers de mode sont réunis dans le même stand pour promouvoir leur collection respective : Marie Saint Pierre, Véronique d'Aragon, Kathleen Kovats, Mariouche Gagné, Jean Yves Lacasse, Myko Anna et On & On Ecolo Chic.Pour plus de renseignements, visitez www.metiers-d-art.qc.ca ou composez le (514) 861-2787 Une présentation du Conseil des métiers d'art du Québec Théière : Géraldine Sempol, loft 3 Photo : André Caty Veston : Jean Yves Lacasse, stand 143 Concours Goûtez à la chance! Déposez ce bulletin dans la boîte, à l'entrée du Salon, et courez la chance de gagner un repas gastronomique à l'Auberge Restaurant Le Clos-Joli, à Morin-Heights, comprenant deux nuitées et deux petits déjeuners pour deux personnes, une valeur totale de 500$, gracieuseté des producteurs de Veau de grain du Québec certifié (règlement sur le site www.veaudegrain.com); ou l'un des nombreux cadeaux surprises offerts par les artisans! S.V.P.ÉCRIRE EN MAJUSCULES NOMMEZ UN ARTISAN DU SALON DES MÉTIERS D'ART: NOM: ADRESSE: VILLE : CODE POSTAL : TÉLÉPHONE : ________ ADRESSE ÉLECTRONIQUE : J'accepte de recevoir de l'info par courriel du Salon des métiers d'art et des producteurs de Veau de grain du Québec certifié.3100143A 4LP0301B1205 B3 jeudi 4LP0301B1205 ZALLCALL 67 18:05:37 12/04/02 B LA PRESSE MONTRÉAL JEUDI 5 DÉCEMBRE 2002 B3 4LP0401B1205 b4 jeudi 4LP0401B1205 ZALLCALL 67 19:46:43 12/04/02 B B4 LA PRESSE MONTRÉAL JEUDI 5 DÉCEMBRE 2002 PINTADE Suite de la page B1 « Le bâtiment est resté debout par miracle.C'est un signe du destin ! J'ai maintenant le sentiment que nous sommes là pour rester malgré des débuts difficiles et des investissements importants », ajoute sa femme, une excitadine et hygiéniste dentaire convertie en agricultrice.« Comme le veut le proverbe : Qui prend mari, prend pays.Avec trois enfants, le plus difficile est de concilier les exigences familiales avec celles de la ferme.» C'est l'une des raisons qui ont incité Michel Lozeau à se réorienter.Et aussi le besoin de relever un nouveau défi au début de la quarantaine.« Passer de l'élevage des vaches à celui des pintades nécessite tout un apprentissage.Je ne suis pas un agriculteur qui produit pour produire.Il faut que j'aime ce que je fais et même l'animal avec lequel je travaille.» S'engager dans une production à la fois marginale et artisanale exige du courage et de l'audace.« Après quatre générations de producteurs laitiers dans la famille, j'ai ressenti une sorte de brisure même si, pour moi, le temps était venu de rompre avec la tradition et de réaliser autre chose.» À son grand étonnement, Les produits d'Antoine ont remporté le prix d'excellence dans la catégorie agricole décerné par la chambre de commerce de la Vallée-du-Richelieu cet été.« Une reconnaissance inattendue qui m'encourage à poursuivre dans la voie de l'innovation en dépit des risques.La pintade demeure un produit raffiné encore peu connu au Québec.Tout est à faire : promotion, mise en marché, etc.» Il y a un seul couvoir à Drummondville qui produit annuellement 200 000 pintadeaux dont 60 % sont destinés au Québec et 40 % à l'exportation.Les oeufs, comme les petits d'un jour, proviennent d'Europe.Le nombre de producteurs bien établis ne dépasserait pas 10 et deux seulement seraient dans la grande région de Montréal.La viande est vendue ici et exportée par certains.Michel Lozeau compte beaucoup sur l'appui des restaurateurs de sa région qui sont une vingtaine à offrir de la pintade à leur menu.Durant l'entrevue, il a reçu un appel du Manoir Rouville-Campbell de Mont- Saint-Hilaire qui voulait placer une commande pressante.De temps à autre, Michel Lesage, propriétaire et chef cuisinier du restaurant Les Espaces gourmands à Saint-Charles-sur-Richelieu, donne un coup de main au couple pour préparer certains mets et tester de nouvelles recettes.« C'est eux qui m'ont approché et j'apporte ma collaboration lorsque je suis disponible », dit-il.Selon lui, l'intérêt des restaurateurs pour la pintade de Michel Lozeau est surtout attribuable à la qualité du produit.Le dépliant de promotion précise que les oiseaux sont nourris de grains moulus sur la ferme.« Sans antibiotique, OGM et sous produit animal.» Des critères que les restaurateurs et les consommateurs recherchent de plus en plus.« Ça ne m'intéresse pas de produire quelque chose que je n'ai pas le goût de manger.Moi-même je cuisine, en plus de faire les découpes.Il n'y a que les rillettes et la pintade fumée qui sont préparées à l'extérieur », précise Michel Lozeau.Oiseau polyvalent La pintade occupe une grande place sur le menu du restaurant Les Espaces Gourmands : bouillon, entrées et plats divers.« Il ne manque que le dessert mais je ne pousse pas jusqu'à faire une crème brûlée avec les oeufs de pintade », dit le propriétaire d'origine européenne.Il apprécie son goût fin, plus doux que le gibier mais plus marqué que le poulet.« J'aime aussi sa polyvalence.On peut l'apprêter de multiples façons.L'important est de ne pas trop la cuire pour que la chair reste rosée et moelleuse.Rôtie, elle est prête lorsqu'on la retourne et que le jus qui s'écoule est clair et transparent.» Riche en protéines, elle contient moins de calories que le poulet.Il est particulièrement fier de la mousse de foie blond au porto et cognac qu'il prépare avec Michel Lozeau.« Ce ne sont pas toutes les pintades qui donnent ces beaux foies blonds.Il faut les sélectionner.Aucune n'est forcée ; le gavage est naturel.» Certaines mangent tout simplement trop, ce qui provoque une hypertrophie du foie.« La mousse est un pur délice gastronomique ! » Avec son cousin Serge, boucher à Saint- Isidore, Michel Lozeau effectue des tests culinaires depuis plusieurs semaines pour produire une saucisse à la pintade.« Nous cherchons la bonne saveur.Une saucisse cocktail que j'aimerais offrir pour le temps des Fêtes.» Son cousin est un spécialiste de la saucisse artisanale.Il en fait plus de 70 variétés et sa réputation dépasse son petit village.Les produits d'Antoine vendent aussi des saucisses et autres charcuteries de veau et de boeuf qui sont élevés sur des terres voisines.À l'occasion, ils ont quelques produits d'autres artisans comme la moutarde à la bière de Fourquet Fourchette de Chambly.« Ce ne sont pas les idées de recettes de pintade qui manquent », dit Joanne Bourdua qui aimerait aussi mijoter des plats moins raffinés comme un cassoulet.Elle avoue se sentir plus heureuse et davantage à sa place dans sa cuisine expérimentale ou derrière le comptoir du kiosque de vente que dans l'étable où elle participait aux différentes corvées.« Depuis plusieurs années, je rêvais d'avoir un dépanneur parce que j'aime le contact avec le public.Le défi est toutefois plus grand.Il faut bâtir notre réputation et attirer la clientèle à la ferme.Je commence à accueillir des gens de Montréal et d'un peu partout.Le chef et chroniqueur gastronome Philippe Mollé, est même venu nous visiter dernièrement.» Mais Joanne Bourdua n'est pas encore parvenue à convaincre sa fille aînée Érika, 13 ans, de manger de la pintade.« Trop sensible ! Les oiseaux qu'elle nourrit dans la ferme de démonstration sont devenus ses amis.» Son père, lui, trouve que le volatile a du « caractère ».Même dans l'assiette ! Le mets de la Vallée Produit du terroir ou non, la pintade demeure le mets de la Vallée du Richelieu.« C'est notre marque distinctive.On songe même à un festival gastronomique.Les régions s'efforcent aujourd'hui de mettre en valeur leurs artisans et leurs producteurs », explique Caroline Boisson de Tourisme Richelieu qui, avec d'autres partenaires, organise déjà l'événement Coup de coeur gourmand.Un souper-bénéfice gastronomique annuel préparé par des chefs de la région pour promouvoir le tourisme et faire connaître les produits locaux.Cette année, la pintade d'Antoine était servie en velouté avec foie gras de Carignan et pain brioché.Michel Lozeau aimerait bien que la pintade soit reconnue officiellement comme un produit du terroir.« Je ne veux pas avoir le monopole mais seulement préserver des standards de qualité.» Il y a actuellement un débat autour de l'appellation « terroir » qui devrait normalement répondre à plusieurs critères dont l'un est que le produit soit lié à l'histoire de la région.Dans le cas de la pintade, on sait seulement qu'elle a été importée au Canada par les Britanniques vers la fin du 19e siècle.Certains se plaisent à imaginer que les soldats du Fort-Chambly en avaient à leur table, mais cela n'a pas été démontré.Les produits d'Antoine : 2015, du Rivage, à Saint-Antoine- sur-Richelieu.Tél.: (450) 787-2988.Ouvert les jeudi, vendredi et samedi de 9 h à 17 h.Photo ALAIN ROBERGE, La Presse Originaire de l'Afrique, la pintade se trouve de plus en plus dans la Vallée du Richelieu.Michel Lozeau est un de ceuxqui en pratiquent l'élevage.CORRECTION de la VUE au LASER DES SOINS DE QUALITÉ À UN PRIX ABORDABLE (514) 845-1515 Tour IBM, 1250 René-Lévesque Ouest (866) 366-2020 www.lasikmd.ca Nos frais incluent l'examen pré-opératoire, le traitement au LASIK et les suivis post-opératoires.Se termine le 31 décembre 2002.Certaines conditions s'appliquent.Le prix peut varier selon votre prescription.Applicable sur une chirurgie des deux yeux.Pierre Demers, MD Ophtalmologiste 9 000 chirurgies Avi Wallerstein, MD Ophtalmologiste 18 000 chirurgies Mark Cohen, MD Ophtalmologiste 18 000 chirurgies À partir de Expérience Notre équipe de chirurgiens de Montréal a effectué plus de 45 000 interventions au LASIK.Technologie Nous utilisons le laser Bausch & Lomb 217, ainsi que la nouvelle technologie de correction de la vue sur mesure, Zyoptix.Résultats La majorité de nos patients bénéficient d'une vision 20/20 après la chirurgie.DEMANDEZ NOTRE PRIX SPÉCIAL 3091192A Aucun paiement ni intérêt si le prix de vente est payé en totalité 6 mois suivant la date d'achat, à défaut de quoi des frais d'intérêts seront exigés à partir de la date d'achat, Taxe payables en magasin lors de l'achat.Sujet à l'approbation du crédit par l'institution financière.Détails en magasin.À l'achat de produits sélectionés.Détails en magasin.Ces promotions se terminent le 13 décembre 2002 ou jusqu'à épuisement des stock sauf indication contraire.Les illustrations peuvent différer.Certains modèles ne sont pas disponibles dans toutes les succursales.Plus de 55 succursales à travers le Québec! 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» promet pourtant Fatma.Nur Merter, de son côté, constate que depuis l'arrivée au pouvoir le mois dernier de l'AKP, le problème du foulard est revenu à l'ordre du jour, et elle s'affirme inquiète pour l'avenir.Photothèque La Presse Quelque 350 élèves d'un lycée d'Istanbul se sont vu refuser le droit de porter le foulard islamique, cette année.Récemment ménopausée?Vous voulez en savoir plus sur les hormones, l'humeur et la mémoire?L'Université Mc Gill et le Département d'obstétrique et gynécologie de l'Hôpital Royal Victoria invitent les femmes postménopausées, âgées de 49 à 60 ans, qui ne prennent pas d'hormones, à participer à une étude sur les hormones, l'humeur et la mémoire.Les participantes recevront des préparations hormonales et devront remplir des questionnaires.Cette étude est menée par le Dr Barbara Sherwin Pour plus de précisions, prière d'appeler Lorna au (514) 398-6145 Pour un dimanche haut en couleur et en surprise, participez à l'inauguration du nouveau Palais des congrès de Montréal, où vous attendent musique et amusement pour toute la famille.LE DIMANCHE 8 DÉCEMBRE Animation de rue Musique urbaine, classique, jazz Musique du monde Chorale de Noël Un voyage pour quatre à l'île d'Anticosti Un voyage pour deux à la Baie James Une fin de semaine pour deux à l'hôtel Le Saint-Sulpice et bien d'autres ! Participez à notre rallye découvertes, histoire de tester vos connaissances tout en vous amusant.ENTRÉE GRATUITE ACCÈS : 1001, RUE DE BLEURY OU 201, AVENUE VIGER OUEST MÉTRO PLACE D'ARMES POUR INFO : 514.871.3170 LE PALAIS DES CONGRÈS DE MONTRÉAL VOUS OUVRE SES FENÊTRES SUR LE MONDE.VENEZ L'INAUGURER EN FAMILLE LE DIMANCHE 8 DÉCEMBRE DE 10 HEURES À 16 HEURES ! 15 SPECTACLES EN CONTINU DE NOMBREUX PRIX À GAGNER UN GRAND DÉFI À RELEVER POUR AVOIR DEUX FOIS PLUS DE CHANCES DE GAGNER, DÉCOUPEZ CE COUPON ET APPORTEZ-LE AVEC VOUS ! 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Et puis, la musique de Tchaïkovski est toujours aussi jolie et les petites souris, les marmitons et les bonbons, toujours joués par des enfants ! Au Centre Pierre-Péladeau, 300, boulevard de Maisonneuve, samedi, 7 décembre, à 14 h et 19 h 30, ainsi que le dimanche, 8 décembre, à 13 h et 17 h.Informations : (514) 987-6919.Également présenté au Théâtre des Deux-Rives à Saint-Jean-sur- Richelieu, les 14 et 15 décembre.Citation de la semaine Mme BEATRIZ C.MEJIA nous a fait parvenir des commentaires d'enfants à qui on demandait ce qu'était une grand-mère.En voici quelques-uns : > Quand les grands-mères vous emmènent en promenade, elles marchent lentement sans écraser les belles feuilles ni les chenilles, et elles ne disent jamais : « avance plus vite ».> En général, elles sont grosses, mais pas trop pour pouvoir attacher nos souliers.> Elles savent qu'on a toujours besoin d'un second morceau de gâteau ou d'un plus gros.> Une vraie grand-mère ne frappe jamais les enfants, elle se met en colère en riant.> Les grands-mères portent des lunettes et, parfois, elles peuvent même enlever leurs dents.> Quand elles nous lisent des histoires, elles ne sautent jamais un bout et elles n'ont rien contre si on leur réclame la même histoire plusieurs fois.> Elles ne sont pas aussi fragiles qu'elles le disent, même si elles meurent plus souvent que nous.> Tout le monde devrait essayer d'avoir une grandmère, surtout ceux qui n'ont pas la télé.> Les grands-mères sont les seuls adultes qui ont toujours le temps.Bonbon de la semaine DE NOMBREUSES légendes urbaines circulent à propos de la délicieuse canne de bonbon de Noël : elle aurait été inventée pour récompenser des enfants sages à l'église ou comme mode d'identification entre chrétiens lors de persécutions.Mais la meilleure légende est la suivante : elle fut conçue dure pour symboliser le roc solide qu'est l'église ; en forme de J parce que c'est la première lettre du nom de Jésus et qu'elle représente le bâton du berger ; blanche pour symboliser la pureté du Sauveur ; enfin, elle est décorée de trois petites rayures rouges pour rappeler la flagellation de Jésus avant sa crucifixion.Dans les faits, elle est utilisée comme décoration depuis quelques siècles un peu partout dans le monde, sans qu'on sache vraiment pourquoi.Mais dans tous les cas, c'est plus que du bonbon ! Magazine de la semaine ON NE PEUT PAS lui reprocher de faire du racolage : la toute nouvelle revue québécoise scientifique dans le domaine des drogues est sobrement baptisée Drogues, santé et société.Son premier numéro est consacré au thème « Famille et toxicomanie » et se penche sur les effets de la toxicomanie sur la famille, la transmission générationnelle, l'importance du réseau familial dans la thérapie, etc.Et c'est gratuit.si on est abonné à Internet, puisque le magazine est entièrement édité en mode numérique, à l'adresse suivante : www.droguessante- societe.org Vous avez des mots d'enfants, des suggestions de sortie, des opinions, des expériences, des questions portant sur la famille au sens du large du terme ?Faites-nous les connaître à l'adresse suivante : actuel@lapresse.ca ou La Presse, a/s section Famille, 7, rue Saint-Jacques, Montréal, H2Y 1K9.Marie-Christine Blais collaboration spéciale L'évolution du dessin dépend de la curiosité de l'enfant, de son désir de communiquer avec les autres.Le dessin est un langage KATIA CHAPOUTIER collaboration spéciale PARIS \u2014 Quels sens ont les tracés des tout petits enfants ?Pourquoi se ressemblent- ils tellement d'un continent à l'autre ?Que peuvent bien représenter ces lignes mystérieuses ?Voici quelquesunes des questions auxquelles Varenka et Olivier Marc répondent dans leur livre Premiers Dessins d'enfants.Varenka et Olivier Marc sont tous les deux psychanalystes.Après avoir rassemblé et observé des milliers de dessins d'enfants dans le monde entier, ils ont remarqué combien les dessins se ressemblaient d'un continent à l'autre.Dans leur ouvrage, ils décrivent le cheminement qui amène les tout-petits à la figuration, analysent les significations des différentes étapes et font même un parallèle entre les peintures rupestres et les tracés d'enfants.Premiers Dessins d'enfants, les tracés de la mémoire est un livre passionnant qui transforme notre perception des gribouillis.Rencontre avec les deux auteurs qui se sont prêtés au jeu des questions-réponses en choeur.Q Quel est le rôle du dessin dans l'évolution de l'enfant ?R Le début du dessin est un peu comme lorsqu'un enfant va pointer du doigt.Vers 11 mois, grâce à ce pointage il entre en communication avec le monde et il va s'y intéresser.Cela va le préparer à la parole et au désir de parler.Les premiers dessins d'enfants ont quelque chose d'analogue car ils vont préparer l'enfant à entrer dans le monde.C'est avant qu'il ait envie de faire un bonhomme ou une maison.Un enfant qui se met à tracer, c'est comme un enfant qui gazouille et qui va se préparer à la parole.D'ailleurs, l'enfant autiste qui ne pourra pas développer le langage et qui développera très difficilement la représentation graphique, ne pointe pas.Il ne peut pas dessiner l'autre comme différent de lui et à partir du moment où il n'y a pas un autre, il n'y a pas de dessin ni de langage spontané.Q Que représentent les premiers gribouillis de l'enfant ?R Il faut savoir qu'au tout début de la vie, l'ovule fécondé est entièrement pris dans des rythmes.Ce sont les rythmes du souffle, des battements cardiaques, de la marche de la mère.Toute la vie se développe dans un jeu rythmique et quand l'enfant se met à dessiner, il traduit ce jeu.Il reprend le début de l'information de sa vie rythmique et il arrive jusqu'au moment où il est capable de représenter l'univers.Et ces premiers dessins sont très importants pour l'équilibre de l'enfant comme les premiers gazouillis vont préparer la parole.Nous nous sommes penchés sur les dessins d'enfants du monde entier et on s'est rendu compte que partout les enfants traduisaient les mêmes rythmes.Il y a une universalité dans les premiers dessins d'enfants.D'ailleurs, les gazouillis des tout petits bébés sont aussi les mêmes partout.Beaucoup de recherches sont faites sur ce thème-là.Ensuite ce sont les cultures qui amènent les différences.Au début de la vie, il n'y a pas de place pour le racisme car on est tous au même niveau.Q Quelles sont les étapes dans le dessin de l'enfant ?R La réalité extérieure, il ne la représentera que vers 3 ans.Avant, il dessine des perceptions inscrites dans sa mémoire qui n'ont rien à voir avec le souvenir.C'est une mémoire corporelle.Après qu'il a dessiné ces rythmes puis les spirales, progressivement, apparaissent des formes géométriques.C'est un stade bouleversant pour nous dans l'évolution du dessin de l'enfant car il commence à exprimer quelque chose qui est purement abstrait.Ces formes géométriques sont une représentation abstraite et symbolique de l'univers.Il fait des cercles, des carrés, des triangles et des croix avant de représenter une maison ou un bonhomme.Pour la maison il se sert d'un carré et d'un triangle et il rajoute un rond pour le soleil.Puis ensuite ce cercle, ce carré et ce triangle vont devenir un bonhomme.C'est étonnant car c'est un langage purement symbolique.Ensuite, l'évolution du dessin dépend de la curiosité de l'enfant, de son désir de communiquer avec les autres, c'est plus en rapport avec sa famille.Si c'est une famille très permissive, qui les fait communiquer facilement, il va reproduire davantage.S'il a une famille plus passive, moins ouverte au monde, cet enfant aura plus de mal à communiquer.De la même manière qu'un choc peut l'empêcher de parler, il peut aussi l'empêcher de dessiner.La famille peut être alertée d'un traumatisme grâce au fait que l'enfant s'est arrêté de dessiner.Mais ce n'est pas systématique, certains enfants ont une intensité de communication suffisamment forte pour continuer.Q Vous dites qu'« aucune forme n'est insignifiante »?R De même qu'aucun mot est insignifiant, ni même aucun son.Rien n'est jamais insignifiant.Aucun trait, aucun geste n'est insignifiant.Car c'est toujours pour quelqu'un.Ces dessins sont toujours pour quelqu'un car l'enfant seul n'existe pas.Il n'existe qu'en rapport avec l'autre, au départ avec sa mère, puis son père et ensuite petit à petit les autres.Ses tracés sont toujours pour quelqu'un, même s'il est seul dans une pièce, il dessinera en rapport avec l'autre.Q Vous faites un lien entre les peintures rupestres des grottes préhistoriques et les dessins d'enfants ?R C'est très troublant, au fond on retrouve dans les premiers dessins d'enfants les mêmes traces que l'on retrouve chez les premiers hommes.Les premiers hommes n'étaient pas du tout maladroits, on voit dans les grottes qu'ils étaient capables de représenter des bisons formidablement dessinés.Mais parmi ces dessins, on remarque des carrés, des sortes d'échelles, des traits parallèles qui sont des abstractions.Le tout petit enfant d'aujourd'hui, quand il commence à s'exprimer, reprend le même processus.Ce qui veut dire que l'enfant referait tout un processus évolutif qu'à suivi l'humanité pour parvenir à la conscience.Finalement, chaque individu refait l'histoire de la vie.PREMIERS DESSINS D'ENFANTS de Varenka et Olivier Marc aux Éditions Nathan. 4LP0802B1205 b8 jeudi 4LP0802B1205 ZALLCALL 67 00:08:17 12/05/02 B B8 LA PRESSE MONTRÉAL JEUDI 5 DÉCEMBRE 2002 PRIX BOOMERANGS Les créateurs du Web québécois récompensés HIER SOIR au Spectrum de Montréal, c'était la 8e remise des prix Boomerangs.Une soirée de gala, qui avec le temps, est devenue l'équivalent de la soirée des Prix Gémeaux pour l'industrie de la publicité et du multimédia au Québec.Au programme de la soirée : 29 Grand Prix à remettre.Le grand gagnant de 2002 est sans contredit l'agence Cossette Interactif qui repart avec quatre Boomerangs, dont deux pour le site Bell Games Mania dans les catégories Publicité interactive et site promotionnel B2C.L'agence Diesel est repartie avec deux Grands Prix, soit un pour le site de Tourisme Montréal sacré meilleur site promotionnel B2B (www.tourisme-montreal.org) et un autre pour le site Web du Cirque du Soleil (www.cirquedusoleil.com) couronné meilleur site Art et Culture.Radio-Canada remporte quant à elle deux Boomerangs, un dans la catégorie Événement pour le site de la Coupe du monde de soccer 2002 et l'autre pour sa section Jeunesse qui remporte la palme dans la catégorie meilleur site Jeunesse (www.radiocanada.ca/jeunesse) pour une 4e année consécutive.Cyberpresse a fait bonne figure elle aussi en décrochant le Grand Prix dans la catégorie version Internet d'un média imprimé (www.cyberpresse.ca).Dans la catégorie média radio-télévision, c'est le site du producteur de la série Bunker, le cirque (www.bunkerlecirque.org) qui reçoit la palme.Un site signé par les gens de Blue Sponge.Une agence très remarquée dans cette présentation des Boomerangs avec plus de quatre créations finalistes.L'excellent travail de l'équipe Kutoka Interactive a été honoré dans la catégorie CDROM éducatif / divertissement pour le jeu Mia : Atelier Créaclique.Dans le secteur des sites transactionnels, c'est Jetsgo (www.jetsgo.net) qui repart avec le Grand Prix grâce au travail de l'agence Braque.Et c'est la campagne « 28 février 2002 », une campagne très dynamique à l'époque, qui a obtenu le Grand Prix dans la catégorie Utilisation d'Internet dans une campagne de relation publique Il faut également souligner les deux catégories non professionnelles, celle de la Page personnelle, apparue l'an dernier, qui a été remportée par MATEO M (www.justhuman.com) et la nouvelle catégorie Étudiants, dont le Grand Prix revient ex aequo au CD-ROM de Calvaire et au site Webastien (www.webastien.com).Une trentaine de créations ont été présentées dans chacune des catégories non professionnelles.Pour consulter la liste complète des 29 lauréats ainsi que des finalistes pour chacune des catégories, vous pouvez consulter le site des Boomerangs (www.infopresse.com/ prixboomerangs).Le numéro de décembre du magazine Info Presse, en kiosque demain, présentera également toute l'information au sujet des Boomerangs 2002.Bruno Guglielminetti collaboration spéciale Le site du Cirque du Soleil, meilleur site Art et Culture.MATEO M, gagnant du Grand Prix pour la page personnelle.Anjou Les Galeries d'Anjou (514) 353-0257 Beloeil Mail Montenach (450) 446-7176 Brossard Mail Champlain (450) 465-8759 Châteauguay Centre régional Châteauguay (450) 691-7665 Coaticook 18, rue du Manège Pl.J.R.Lefebvre (819) 849-9997 Cowansville 175, rue Principale (450) 263-4444 Delson 5, route 132 (450) 635-9999 Dollard-des-Ormeaux 3352, boul.des Sources (514) 684-6846 3699, boul.St-Jean (514) 626-8888 Dorion-Vaudreuil 84, boul.Harwood (450) 424-1416 Dorval Les Jardins Dorval (514) 631-1222 Drummondville 2265, boul.St-Joseph (819) 478-5178 Promenades Drummondville (819) 474-4433 Gatineau Promenades de l'Outaouais (819) 246-2355 Granby Galeries de Granby (450) 777-4058 Hull Galeries de Hull (819) 771-2716 Joliette Les Galeries Joliette (450) 755-5533 La Salle Carrefour Angrignon (514) 364-3071 Laval 1655, boul.St-Martin Ouest (450) 680-1010 Carrefour Laval (450) 681-3344 Carrefour Laval (kiosque) (450) 978-7133 Centre Laval (450) 680-2355 Longueuil Place Longueuil (450) 679-4558 Montréal 5187, avenue Papineau (514) 526-2020 9280, boul.l'Acadie (514) 385-0770 5355, rue des Jockeys (514) 739-7777 892, rue Ste-Catherine Ouest (514) 866-6686 Centre Rockland (514) 340-1269 Les Ailes de la Mode (kiosque) (514) 843-8458 Place Alexis-Nihon (514) 939-2439 Place Dupuis (514) 844-1313 Place Versailles (514) 353-8847 Plaza Côte-des-Neiges (514) 342-5444 Tour Jean-Talon (Rez-de-chaussée) (514) 270-1155 Montréal-Nord Place Bourassa (514) 322-3202 Mont-Tremblant 517, rue de St-Jovite (819) 681-0404 Pointe-aux-Trembles 12530, rue Sherbrooke Est (514) 645-4455 Pointe-Claire Fairview Pointe-Claire (514) 630-4992 Repentigny 309, rue Notre-Dame (450) 585-4455 Les Galeries Rive-Nord (450) 657-4455 Rosemère 232, boul.Curé-Labelle (450) 979-3838 Place Rosemère (450) 435-0024 Salaberry-de-Valleyfield Centre commercial Valleyfield (450) 377-1256 Sherbrooke 2700, rue King Ouest (819) 823-9994 Carrefour de l'Estrie (819) 565-1605 Sorel Les Promenades de Sorel (450) 742-6789 St-Bruno-de- Montarville Les Promenades St-Bruno (450) 441-1535 Ste-Agathe-des-Monts 80A, boul.Morin (819) 321-0265 St-Eustache Place St-Eustache (450) 623-8500 St-Hubert 5190, boul.Cousineau (450) 676-9919 3879, boul.Taschereau (450) 926-2020 St-Hyacinthe Galeries St-Hyacinthe (450) 778-1749 St-Jean-sur-Richelieu 391, boul.Séminaire Nord (450) 348-5210 Carrefour Richelieu (450) 349-4400 St-Jérôme Le Carrefour du Nord (450) 431-3926 St-Laurent La Place Vertu (514) 335-2355 St-Léonard 6050, boul.Métropolitain Est (514) 257-9292 Centre Le Boulevard (514) 376-2288 Terrebonne Les Galeries Terrebonne (450) 964-7985 Tracy 604, route Marie-Victorin (450) 746-7777 Trois-Rivières 5691, boul.Jean-XXIII (819) 376-6849 Les Rivières (819) 691-0482 Victoriaville 567, boul.des Bois-Francs Sud (819) 357-7777 La Grande Place des Bois-Francs (819) 357-5776 Aussi offert chez les agents autorisés et dépositaires Bell Mobilité.L'offre prend fin le 31 décembre 2002 ou jusqu'à épuisement des stocks.Photo non contractuelle.Produits peuvent ne pas être disponibles dans tous les magasins.Prix/offre peuvent être modifiés sans préavis.Les frais d'interurbain, d'itinérance, les frais d'accès au réseau et au service 911 ainsi que les taxes s'appliquent chaque mois.\u2020Après les 2 premiers mois, la Messagerie texte illimitée gratuite vous sera automatiquement retirée et chaque message sera facturé 10 ¢ par la suite.1 888 4-MOBILE est une marque de commerce de Bell Canada.Ze cadeau TROUSSE-CADEAU TOUT COMPRIS: 3 mois de service Choix de 3 téléphones Choix de 3 forfaits 2 mois de messagerie texte\u2020 Pas de frais d'activation Passez à un magasin Espace Bell ou Bell Mobilité.1 888 4-MOBILE zecadeau.ca À PARTIR DE 99$ 3090060A "]