La presse, 5 avril 2003, F. Actuel

[" 6LP0101F0405 F-1 Samedi 6LP0101F0405 ZALLCALL 67 18:15:22 04/04/03 B Cet été, partez du bon pied ! DU 11 AU 13 AVRIL 2003 À LA PLACE BONAVENTURE FILL172P Voir TRACES en F3 Autre texte en F3 Habitez-vous le Mile End?Etes-vous diplômé en arts?Votre style vestimentaire est-il, comment dire, décalé?Écoutez vous Johnny Cash (circa 1968), Joy Division ou Blondie?Les créations de Matthew Barney ou Jay-Jay Johanson vous jettent par terre MAIS vous regardez aussi Star Académie en cachette?Si vous avez répondu oui à une de ces questions, vous faites peut-être partie du groupe sélect des hipsters, des gens tellement coolissimes que même les branchés les admirent.Regard anthropologique \u2014 et on ne peut plus sérieux \u2014 sur un groupe ultraminoritaire de la société.u'est-ce qu'un hipster?Disons que c'est quelqu'un de deck.Deck?C'est le nouveau mot branché employé par les hipsters qui ont banni le mot cool de leur vocabulaire.Mais au moment d'écrire ces lignes, deck a sans doute été remplacé par autre chose.Le simple fait de partager le mot deck avec les centaines de milliers de lecteurs de La Presse vient de réduire sa valeur.Pourquoi?Parce que les hipsters veulent se distinguer de la masse.Pas question d'être comme tout le monde.Le vrai hipster est en avant des tendances ou encore, légèrement décalé.Et tout ça sans aucun effort.Car travailler fort pour être hipster est la preuve ultime qu'on ne l'est pas.Il faut que ça vienne naturellement, sans effort.Ces considérations hautement philosophiques sont inspirées d'un petit livre déjà complètement dépassé (The Hipster Handbook, Anchor Books) écrit par Robert Lanham, un New-Yorkais de 32 ans.Dans ce livre, Robert Lanham s'amuse à décortiquer le hipster un peu comme on décortiquait le yuppie dans les années 80, le déclinant en plusieurs catégories selon sa tenue vestimentaire, sa coupe de cheveux, ses habitudes de vie, etc.«C'est une satire anthropologique», explique Robert Lanham joint à son bureau de Williamsburg, un quartier très hip de Brooklyn.Dans les années 50, le hipster était le chaînon manquant entre les hippies et les beatniks.«Aujourd'hui, explique Robert Lanham, le terme a pris une nouvelle signification.Les hipsters sont des gens issus de la culture indie rock.» Quel type de hipster êtes-vous?Tout le monde compte au moins un hipster dans son entourage.C'est quelqu'un qui s'intéresse à la mode et à la fine cuisine, qui connaît la musique, les arts et la culture populaire.Le hipster achète ses vêtements dans les friperies, met en doute tout ce qui est grand public et manie l'ironie comme d'autres manient une arme.Dans son livre Robert Lanham écrit : «Le hipster marche parmi la foule, mais n'en fait pas partie.Idéalement, un hipster ne possède pas plus de 2 % de gras corporel .» «Ce ne sont pas des gens faciles à cerner», remarque la publicitaire Anne Darche.Ils se tiennent loin de ce qui est populaire et ne consomment pas les marque principales, secondaires ni même tertiaires.Ce sont des anti-Tide, anti-Molson Dry.S'ils vont au cinéma, ils vont à Excentris pour voir le film le plus underground à l'affiche, celui que personne n'a vu.» Dans son petit guide d'initiation à l'univers hipster, Robert Landham a identifié 10 catégories qui vont du schmoozer au clubber en passant par le solitaire et le teeter.Le schmoozer est le roi du réseautage.Il est obsédé par sa carrière, s'habille en Helmut Lang et suit une thérapie (très tendance).C A H I E R F | L A P R E S S E | M O N T R É A L | S A M E D I 5 AV R I L 2003 Photo NEWSCOM NATHALIE COLLARD La coolissime Chloë Sevigny, actrice américaine et personnage-phare des hipsters.Jay-Jay Johanson 6LP0201F0405 F2 Samedi 6LP0201F0405 ZALLCALL 67 23:33:22 04/04/03 B F 2 L A P R E S S E MONT R É A L S AME D I 5 A V R I L 2 0 0 3 QUESTION-RÉPONSE Vous avez une question à poser à nos journalistes?Écrivez à actuel@lapresse.ca JNOLK TREIS: «Quel est le premier jour de la semaine?Samedi, dimanche ou lundi?» Héritée du calendrier romain chrétien, la semaine a commencé par avoir le dimanche comme premier jour, écrit Louis Goguillon dans un site dédié à l'étude de l'astronomie et des différents calendriers.Dans sa septième édition (1878), le Dictionnaire de l'Académie Française définissait le dimanche comme premier jour de la semaine.Mais dans sa huitième édition (1932), le Dictionnaire de l'Académie Française change sa définition et considère le dimanche comme dernier jour de la semaine.«Dieu créa le monde en six jours et se reposa le septième», dit la Bible.Les adeptes des différentes religions monothéistes se reposent donc le 7e jour, également jour de culte.Les juifs, le samedi, les chrétiens, le dimanche, et les musulmans, le vendredi.Mais dans un souci de normalisation, l'Organisation internationale de standardisation précise, dans sa norme ISO 8601, que la semaine «commence le lundi».Un continent à garde partagée Nathalie C.de Montréal, demande : «Comment se fait-il que les États-Uniens se sont appropriés le qualificatif d'Américains alors que nous, Canadiens, sommes des résidants d'Amérique tout autant qu'eux?» Vous voulez nous suggérer une explication ?Écrivez à actuel@lapresse.ca «On va lui peigner le nez sur le côté.» François Duguay, assistant-entraîneur du boxeur Éric Lucas, en parlant de son adversaire de ce soir, l'Allemand Markus Beyer.CITATIONS ESTHÉTIQUE LES FLEURS E T L E P O T LES FLEURS La fleur va cette semaine au poète qui a écrit le communiqué de presse pour le lancement du nouveau parfum de Celine Dion.Lisez ceci: «Lorsqu'on a demandé à «Céline» quels arômes étaient le plus près de son coeur, elle a répondu: le gardénia, le mimosa, le plein air, la rosée qui recouvre la pelouse d'un terrain de golf.» Que dire de plus ?LE POT À la pneumonie atypique, qui semble avoir des ambitions mondiales dignes d'une épidémie de peste médiévale.Et qui nous rend un tout petit peu hypocondriaque au moindre symptôme, réel ou imaginaire, comme cette légère \u2014 touche mon front! \u2014 fièvre, ou cette \u2014 cof! cof! \u2014 toux sèche que l'on a depuis hier, ou notre souffle qui.Docteur! LA BÉDÉ DE LA GUERRE EN IRAK David Rees, le créateur de la bédé satirique Get Your War On, est à Montréal ce soir dans le cadre de l'événement Metropolis Bleu (www.blue-met-bleu.com).Établi à Brooklyn, Rees offre une vision à la fois très drôle et très sombre de l'Amérique de l'après-11 septembre.Ses personnages, des employés de bureau anonymes dessinés à l'encre rouge, discutent au téléphone des derniers événements de l'actualité, sacrent tous les quatre mots et disent des choses comme «Quand tout cela sera terminé, j'espère au moins que les Irakiens seront libres en .Ils sont mieux d'être plus libres que moi.Ils sont mieux d'être si libres qu'ils seront capables de voler».Un artiste particulièrement essentiel, par les temps qui courent.http://www.mnftiu.cc/ Nicolas Langelier > Pour en savoir plus http://www.cybercigarettebreak.com/ INTERNET Le compte-morts irakien LUDOVIC HIRTZMANN collaboration spéciale LES TÊTES CARRÉES de Tommy Franks ou de Donald Rumsfeld ne vous reviennent pas ?Les grands manitous de la machine à tuer américaine ne veulent pas vous montrer les morts causés par l'opération Big Mac du désert ?Qu'à cela ne tienne ! Pour vous, internautes, les auteurs du site iraqbodycount.com tiennent le décompte méticuleux des bombardés et autres mitraillés du conflit.Dès la page d'accueil du site, une phrase martiale de Tommy Franks met les pendules à l'heure : « Nous ne comptons pas les corps.» Le professeur Marc W.Herold, de l'IBC (Iraq Body Count project) a pour sa part décidé de remédier à cette lacune.Il tient pour les websurfeurs le compte des victimes civiles.Le résultat se présente sous la forme d'un compteur affichant un minimum et un maximum de morts.Afin de montrer comment les civils irakiens ont tort de se trouver chez eux sous les bombes américaines, le site publie la photo d'un bombardier B2 larguant un chapelet de bombes à fragmentation.Ces dernières sont aptes à tuer aussi bien votre petit neveu de 6 mois que votre belle-mère de 72 ans à plus de 1000 mètres.Pour effectuer son décompte macabre, Marc W.Herold s'appuie sur une vingtaine de sources aussi variées que Human Rights Watch, le Washington Post, Al-Jazira ou encore l'Agence France-Presse.Le professeur Herold a auparavant tenu une base de données des pertes civiles en Afghanistan, soit 3400 personnes.Enfin, il faut noter que ces morts ne constituent qu'une estimation prudente.Elle ne tient compte des civils qui mourront des suites de l'invasion anglo-américaine, que ce soit par blessures, malnutrition ou contamination par des armements à l'uranium enrichi.Iraq Body Count www.iraqbodycount.net Photo AP Hier, le site www.iraqbodycount.net affirmait que le nombre des victimes civiles du conflit en Irak atteignait de 601 à 760 personnes.Sur la photo, deux victimes des bombardements d'hier dans la morgue de l'hôpital Yarmouk, à Bagdad.LE SOLEIL ET LA LUNE AU PAYS LE MONDE AU SOLEIL L'ALMANACH QUOTIDIEN POUR MONTRÉAL Val-d'Or -8/-14 Saguenay -8/-8 Maniwaki -1/-8 Sainte-Agathe -3/-8 Trois-Rivières -4/-6 QUÉBEC -6/-7 La Tuque -7/-9 Rimouski -5/-7 Thetford Mines -5/-7 Sherbrooke -1/-6 Burlington 0/-5 MONTRÉAL 2/-5 GATINEAU 2/-7 Plattsburgh 0/-5 Front chaud Front froid Occlusion Creux Anticyclone Dépression -10 -20 -30 www.meteomedia.com Les systèmes météorologiques sont prévus pour 14h00 cet après-midi.New York Halifax Montréal Toronto Ottawa Chicago Winnipeg Dallas Los Angeles Vancouver Calgary Edmonton Neige Pluie Pluie verglaçante Orages PRÉVISIONS RÉGIONALES Régina St-Jean Nouvelle-Orléans Miami Sudbury Denver AUJOURD'HUI AUJOURD'HUI AUJOURD'HUI AUJOURD'HUI DEMAIN DEMAIN DEMAIN DEMAIN BAIE-COMEAU BAIE-JAMES GASPÉ SEPT-ÎLES LES SYSTÈMES MÉTÉOROLOGIQUES TEMPÉRATURE MAX MIN Hier Normales du jour Auj.l'an passé (Observé hier à 17h) RECORDS Plus haut maximum Plus bas minimum FACTEUR VENT Aujourd'hui INDICE UV Aujourd'hui PRÉCIPITATION Hier MONTRÉAL ET LES ENVIRONS AUJOURD'HUI AUJOURD'HUI AUJOURD'HUI DEMAIN DEMAIN DEMAIN QUÉBEC OTTAWA TORONTO -5 3/-8 2/-5 14 cm ou plus de neige.Probabilité de précipitations: 100 %.Vents du nord-est augmentant à 40 km/h.Nuageux avec averses de neige.Probabilité de précipitations: 60 %.Ciel variable.Probabilité de précipitations: 40 %.Ciel variable.Probabilité de précipitations: 30 %.MAX/MIN DEMAIN MAX/MIN CETTE NUIT MINIMUM AUJOURD'HUI MAXIMUM LUNDI 3 à 5 cm de neige.-6/-7.Pluie ou neige.3/-7.Plutôt nuageux avec quelques averses.3/-6.Plutôt nuageux avec averses de pluie ou de neige.3/-11.Ciel variable.3/-9.Passages nuageux.5/-7.Nuageux avec averses de neige.-5/-6.Passages nuageux.-11/-23.Nuageux avec averses de neige.-2/-7.Plutôt nuageux.-3/-6.5 à 10 cm de neige.-1/-13.Ciel variable.-15/-20.Plus de 10 cm de neige.-1/-11.Pluie ou neige.1/-11.-1 -8 -1 -5 19 en 1948 -14 en 1995 9 avr 16 avr 23 avr 1 mai 5h28 18h27 8h13 23h33 Durée totale du jour: 12h59 -5 Bas 0 mm Calgary Charlottetown Cornwall Edmonton Frédéricton Halifax Iqaluit Moncton Régina Rouyn-Noranda Saint-Jean Saskatoon Sudbury Thunder Bay Vancouver Victoria Whitehorse Windsor Winnipeg Yellowknife Acapulco Bahamas Barbade Bermudes Cancun Daytona B.Ft.Lauderdale Honolulu Key West La Havane Las Vegas Miami Montego Bay Myrtle Beach Orlando Palm Springs Phoenix Puerto Plata Tampa W.Palm B.Amsterdam Athènes Beijing Berlin Bruxelles Buenos Aires Lisbonne Londres Los Angeles Madrid Mexico Moscou New Delhi New York Paris Port-au-Prince Rio Rome Tokyo Washington Ave neige -2/-6 Variable 4/-7 Neige -2/-3 Plu ou nei 5/-7 Pluie 6/-5 Variable 3/-9 Ave neige -2/-6 Variable 2/-9 1-3cm -3/-3 Plu ou nei 3/-9 Grésil -1/-2 Plu ou nei 7/-4 Soleil -24/-28 Variable -17/-25 1-3cm -3/-3 Plu ou nei 3/-8 Nuageux -2/-7 Variable 0/-6 1-3cm -8/-14 Beau -4/-15 Variable -1/-5 Plu ou nei 1/-7 Ave neige -4/-8 Variable 2/-6 5-10cm -7/-12 Beau -1/-12 Beau -2/-12 Variable -3/-12 Averses 8/5 Pluie 12/6 Averses 8/5 Pluie 13/5 Nuageux -2/-13 Variable -1/-7 Averses 5/-5 Variable 3/-3 Éclaircies -4/-10 Variable 0/-8 Beau -6/-13 Variable -4/-15 Variable 11/4 Pluie 16/11 Nuageux 21/13 Beau 7/2 Beau 13/9 Beau 17/14 Soleil 20/10 Variable 14/6 Soleil 18/8 Soleil 18/0 Beau 25/14 Pluie 3/1 Soleil 32/12 Averses 11/3 Variable 15/8 Averses 33/23 Beau 31/27 Soleil 16/5 Pluie 13/12 Orages 22/6 Beau 31/24 Soleil 28/23 Variable 31/24 Nuageux 21/18 Soleil 34/22 Beau 26/18 Beau 30/21 Beau 27/22 Variable 28/23 Soleil 33/20 Beau 16/7 Beau 29/22 Averses 31/24 Orages 24/15 Beau 28/20 Soleil 22/11 Nuageux 21/10 Averses 30/23 Beau 27/19 Beau 28/21 AUJOURD'HUI DEMAIN AUJOURD'HUI AUJOURD'HUI 1 mm d'eau = environ 1 cm de neige ©Services Commerciaux MM 2003 6LP0301F0405 F3 Samedi 6LP0301F0405 ZALLCALL 67 20:33:31 04/04/03 B LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 5 AVRIL 2003 F3 Vive le compromis RAFAËLE GERMAIN JE T'AIME MOI NON PLUS collaboration spéciale «Vous voulez aller voir l'expo ?» nous demande Hélène sans conviction.Delphine et moi la regardons, puis nous retournons vers le bar encore bien garni avant de déclarer, à l'unisson : « Naaa.» « Je vais aller chercher un autre verre, par exemple », dit Delphine.Hélène fait un petit sourire amusé.« J'avais oublié que les vernissages, ce n'est pas fait pour voir des tableaux », dit-elle.Je jette un coup d'oeil vers la foule : quelques dames âgées et trop maquillées de Westmount, des gens au look « artiste » très étudié, des d'hommes d'affaire accompagnés de leurs impeccables femmes, des journalistes.Je m'approche de l'oreille d'Hélène : « Il y a beaucoup trop de monde de toute façon aux vernissages.Alors on vient pour profiter du bar et de l'ambiance festive, et on revient pour l'expo un autre jour, quand ce sera plus tranquille.» Nous échangeons un regard satisfait.« Puis ?nous crie Delphine en revenant avec son verre.Comment ça va, les copines ?\u2014 Ça va, lui dis-je.Un peu fatiguée.J'ai eu un souper de filles, hier.Toutes des célibataires.My God qu'elles sont intenses.C'est le fun, mais c'est épuisant, ce genre de conversations-là.\u2014 Qu'est-ce que tu veux dire ?\u2014 Ben, tu sais, le genre de discussion très « célibataire branchée qui s'assume ».Les 10 000 remises en question à la seconde, l'incessante introspection, les analyse à n'en plus finir sur pourquoi telle affaire a pas marché, sur ce qu'on veut et ce qu'on veut pas.» Les filles, en effet, avaient passé la soirée à discuter de ce qu'elles cherchaient chez un homme, mais sur un ton qui laissait deviner qu'elles ne souhaitaient pas seulement certaines qualités, mais qu'elles les exigeaient.Deux d'entre elles avaient même fait des listes exhaustives qui comprenaient les qualités obligatoires qu'un homme devait avoir et celles qui n'étaient qu'accessoires, mais quand même hautement souhaitables.« J'ai 35 ans, avait expliqué l'une des deux.Plus de temps pour la bullshit.\u2014 Bien dit, avait répliqué une autre fille, âgée d'à peine 24 ans.Estce que quelqu'un a du papier et un crayon ?Je veux faire ma liste moi aussi.» Le reste de la soirée avait été plutôt drôle : nous y allions toutes avec les qualités qui nous semblaient essentielles et les défauts que nous jugions impardonnables, c'était comme une liste des in et des out, mais en plus bête encore.Cela dit.nous avions beau rire, mais je sentais qu'il y avait sous cette joyeuse effervescence quelque chose de très sérieux : certaines des filles, c'était clair, considéraient que cet exercice était tout à fait valide et elles avaient l'intention de suivre leurs listes à la lettre.« Bien voyons donc ! s'écrie Delphine quand je lui raconte l'histoire des listes.Ce n'est pas tout le monde qui est comme ça ! \u2014 Non, c'est sûr, mais je trouve ça intéressant : ça me fait me demander si des fois, à force de trop s'analyser, on ne devient pas trop exigeantes.\u2014 Trop exigeantes ?» demande Delphine.Elle regarde autour de nous.Une femme d'au moins 80 ans, coiffée comme Jackie Kennedy, passe devant nous.« Oui, dit Delphine.Je pense que souvent, on est trop exigeantes.\u2014 On n'est jamais trop exigeantes, dit Hélène sur un ton solennel.\u2014 Bon ! Revoilà le discours féministe ! s'écrie Delphine.Le discours féministe Le discours féministe.Delphine et moi avons souvent eu de longues discussions à ce propos avec Hélène, qui nous reproche de ne pas avoir la cause des femmes à coeur, alors que nous la trouvons un tantinet trop extrême.C'est un sujet délicat : une fois sur deux, Hélène se fâche.Cette fois, elle se contente de nous regarder avec un air qui se situe quelque part entre le navré et le peiné.« Ah ! les filles vous n'allez pas recommencer avec ça.Je ne comprends pas comment vous pouvez dénigrer le féminisme.» Delphine lève les yeux au ciel.« On ne dénigre rien, dis-je en m'approchant d'Hélène.Oui, il faut être exigeante et ne pas se faire marcher sur les pieds, mais il y a une limite.Tu sais, certaines de mes amies célibataires se sont tellement fait dire de ne jamais faire de compromis, de ne jamais penser qu'elles ne pouvaient pas avoir tout ce qu'elles désiraient, que je comprends pourquoi elles sont toutes seules aujourd'hui.\u2014 Pourquoi ?\u2014 Mais parce que les hommes idéaux qu'elles croient mériter eh bien, ils n'existent pas ! Alors quand elles rencontrent un pas-vraiment- idéal-maisquand- même-correct, elles dépriment.\u2014 Puis là ça repart, dit Delphine.Elles se mettent à se dire « je n'ai pas passé toutes ces années-là à chercher l'homme idéal pour me retrouver avec un pasvraiment- idéalmais- quand-mêmecorrect, je mérite mieux que ça, à mon âge, fini les compromis ».Mais voulez-vous bien me dire d'où ça sort cette idée là qu'on est une traîtresse envers soi-même si on fait des compromis ?Moi je demande à mon chum qu'il en fasse, alors je ne vois pas pourquoi je n'en ferais pas de mon bord, c'est comme.la logique même.» Je lève le pouce en direction de Delphine, lui signifiant que je ne saurais mieux dire, puis je m'esquive vers le bar, ce genre de conversation me donnant généralement soif.J'attrape au vol un verre pour Hélène, me disant que féministe radicale ou pas, un peu de vin fait toujours du bien.Je m'approche d'elle et lui tends son verre, mais elle ne le prend pas, se contentant d'un grand geste découragé : « Mais là, vous êtes quoi ?En train de me dire qu'on devrait se contenter d'un moindre mal ?» Je pousse un soupir un peu exagéré : « N n.C'est juste.peut-être que ce serait mieux parfois de ne pas faire de la recherche de l'âme soeur une science exacte, avec des listes, des attentes précises et des exigences.Parce que si tu y penses sérieusement, l'exigence en amour, c'est un concept totalement absurde.Tu ne peux pas exiger de quelqu'un qu'il soit d'une certaine façon pour l'aimer.» Delphine donne un coup de coude à Hélène.« Puis toi, de toute façon, dit-elle avec un sourire, ton Paul, tu l'as pris avec ses défauts.» Hélène fait une petite moue.« O.K.C'est juste que quand vous dites que les filles d'aujourd'hui sont parfois trop exigeantes, ça m'écorche les oreilles.Crime, on a le droit de l'être ! \u2014 Ah ! ça, dit Delphine, pour avoir le droit, on a le droit ! C'est juste que des fois, ça nous rend la vie plus difficile.» Hélène finit par prendre le verre que je lui tends toujours.« Vous savez quel est votre problème, vous deux ?C'est qu'on a fait tout le travail pour vous.Les vraies féministes vous ont ouvert le terrain, et là vous arrivez, et tout va bien, et vous vous dites « bof, on n'a pas besoin d'être féministes, on n'a pas de problème ! » Vous êtes des bébés gâtés ! » Elle fait une pause, nous regarde un instant, puis elle éclate de rire.Elle lève son verre et nous trinquons toutes les trois, sous le regard vaguement offensé d'un jeune couple tiré à quatre épingles.« Non, mais les filles, dit Hélène en souriant.Je ris, là, mais j'espère que vous savez que je le pense vraiment, hein ?\u2014 C'est correct, dit Delphine.Nous autres aussi on le pense.» L'exigence en amour, c'est un concept totalement absurde.Tu ne peux pas exiger de quelqu'un qu'il soit d'une certaine façon pour l'aimer.Êtes-vous un hipster ?CHOISISSEZ une réponse pour chaque question soumise et calculez votre score à la fin.Note : il existe plus d'une réponse valable pour chaque question.1.Vous magasinez pour une nouvelle paire de chaussures tout usage.Laquelle ?A.New Balance B.Rockport C.Adidas D.Puma E.Birkenstock 2.C'est samedi soir et vous voulez sortir.Quel sera votre premier choix ?A.Souper chez Nickels et le dernier blockbuster au Colossus B.Vernissage à la galerie Clark C.Sauter dans votre pick-up et arpenter le long de la frontière avec les États-Unis D.Aller chez Bily Kün pour déguster de l'absinthe E.Rester à la maison et regarder les reprises de St-Tropez sous le soleil à Séries + 3.Vous invitez l'être aimé à la maison.Quelle sera votre bande sonore ?A.Les grands succès de Barry White B.Le nouveau CD de Bet e.& Stef, tel qu'annoncé à la télé C.La trame sonore du film Deep Throat D.N'importe quel disque de la chanteuse égyptienne Oum Kalsoum E.Les Oiseaux du Québec, un disque de sons de la nature 4.Quelle est votre voiture de rêve ?A.Un VUS, n'importe lequel B.La nouvelle Prius hybride C.Un PT Cruiser D.Une Renault 5 E.Un Hummer 5.Vous avez le choix entre cinq bières.Laquelle choisissezvous A.Molson Dry B.Sol C.Guinness D.Boréale E.Budweiser 6.Vous allez à la plage, qu'amenez-vous ?A.Écran solaire fps 30 B.Huile à bronzage Bain de soleil C.La cassette d'Un air d'été, par Pierre Bertrand D.Votre maillot de bain Speedo bien moulant E.Un short en jeans coupé 7.Vous préférez une maison ou un appartement qui possède.A.Des planchers de bois franc B.Des comptoirs en mélamine blanche C.Un foyer au gaz naturel avec télécommande D.De la moquette grise E.Du gros shag blanc 8.Lequel de ces articles trouverons-nous dans votre porte-monnaie A.Une carte d'abonné du Blockbuster B.Une photo de votre animal de compagnie C.Du papier à rouler OCB D.Quelques billets de banque pakistanais ou guatemaltèques.E.Le talon de billet du Musée d'art contemporain 9.Vous vous abonnez à un magazine, lequel ?A.Le Courrier international B.7 Jours C.Coup de pouce D.Technikart E.L'actualité 10.Vous achetez vos vêtements au.A.Croteau le plus proche B.Village des valeurs C.U & I D.La Baie E.Gap Réponses 1.A, C, D : +1 point ; B et E : -1 2.B, D, E : +1 point ; A et C : -1 3.C et D : +1 point ; A, B, E : -1 4.B et D : +1 point ; C : -1 ; A et E : -2 5.C et D : +1 point ; A, B, E : -1 6.A, D, E : +1 point ; B et C : -1 7.A et E : +1 point ; B, C, D : -1 8.C, D, E : +1 point, A et B : -1 9.A et D : +1 point ; B, C, E : -1 10.A, B, C : +1 point ; D et E : -1 Si vous avez obtenu un score de.> -11 points à 0 : vous êtes complètement largué, irrécupérable, indécrottablement straight.> 1 à 3 points : non, vos nouvelles mèches rouges n'y feront rien.mais bel effort.> de 3 à 5 points : poseur ! >de 5 à 7 points : juste assez cool.Ne lâchez pas.7 à 10 points : complètement deck, vous êtes en bonne compagnie Ce questionnaire est inspiré librement du livre The Hispter Handbook de Robert Lanham.Selon l'auteur du Hipster's Handbook, Robert Lanham, Harper's est LE magazine hipster par excellence.TRACES Suite de la page F1 Sur les murs de son studio, on retrouve des reproductions de Chagall et Hopper.Il se déplace en BMW ou en Vespa.On recommande de ne pas inviter trop de schmoozers à la même soirée, car ils sont très compétitifs.La solitaire, elle, possède une collection impressionnante d'obscurs remix belges sur disques vinyles.Pâle, mince, le visage masqué par de grosses lunettes noires, elle est bien sûr hypocondriaque, accumule un paquet d'objets inutiles, déteste déménager et se déplace en Pinto ou en Oldsmobile.Quant au clubber, il est plus reconnaissable : jeune membre de la génération Y, il aime danser, écouter de la musique électronique et organiser des gros parties.Montréal regorge de ces clubbers vêtus de pantalons baggy qui empruntent encore la voiture de papa et qui écoutent Chill Out Volume 26.Robert Lanham remarque que ces jeunes refusent l'étiquette DJ (trop années 90) et lui préfèrent le termes « loco ».L'univers culturel du hipster Côté magazines, vous aurez deviné que le hipster ne lit pas 7 Jours.Parmi ses titres préférés, on trouve Bust, Nylon, Nest et Harper's qui, selon Lanham, est LE magazine hipster par excellence.Vous voulez causer cinéma avec un hipster ?Ne lui demandez pas s'il a vu Un homme et son péché, vous allez le faire fuir.Le vrai hipster a aimé Buffalo 66, Crumb ou encore, Orphée de Jean Cocteau.Il est sans aucun doute abonné au club vidéo Phos.Sur le plan social, mine de rien, la vie du hipster peut rapidement devenir compliquée.Il faut sortir dans un endroit que le commun des mortels ne connaît pas encore sans que cet endroit ne soit pour autant complètement désert ou ignoré.La frontière est mince.« Ils se tiennent dans des endroits qu'on ne connaît pas et si on en parle, c'est à demi-mot, sur un ton évasif, souligne Anne Darche.Si on a l'air de chercher l'information, c'est qu'on ne la mérite pas.Comme disent les Anglais : « If you have to ask.» On peut donc éliminer d'emblée certains endroits comme les bars à thématique sportive (faut-il en dire plus ?), les bars avec des cibles de fléchettes accrochées sur des murs en préfini brun foncé ou encore, des bars disco dont la porte d'entrée est protégée par des gorilles et devant lesquels les limo blanches font la file.Le véritable hipster sort dans les lounges ou les bars obscurs, boit des mojitos ou des cosmo (quoique.) et fume des Gauloises (très hip aux États-Unis, plus communes ici) ou mieux encore, des cigarettes rapportées du Pakistan ou de la Grèce par un collègue de travail qui voyage beaucoup.Selon Anne Darche, les hipsters sont prêts à faire un détour, à consacrer de l'énergie et de l'argent pour faire les choses à contre-courant.« Ce sont des consommateurs cyniques », observe-t-elle.Inutile de dire que le hipster ne magasine pas dans les grandes surfaces ni même dans les petites boutiques spécialisées.« Leurs objets viennent d'ailleurs, affirme Anne Darche.C'est le type de personne qui n'est pas touchée par la pub, à moins que ce ne soit de l'affichage sauvage très design qui ne ressemble pas à de la publicité.» « Quand ils voyagent, ajoute Anne Darche, il choisissent les destinations moins populaires.Il faut qu'ils changent d'avion pour s'y rendre.» Pas facile, donc, d'être hipster au Québec.« Nous sommes une société très inclusive, très bon public, remarque-t-elle.Nous aimons les manifestations de groupe, nous applaudissons dans les avions.Or les hipsters sont des anti-grand public.D'où le grand paradoxe : écrire un livre sur les hipsters est sans aucun doute la plus grande insulte qu'on pouvait leur faire.« J'ai touché un point sensible », reconnaît Robert Lanham qui travaille ces jours-ci à l'écriture d'un bouquin sur les baby-boomers de race blanche qui s'habillent comme les Amérindiens.« Certaines personnes étaient furieuses et rageaient de se voir ainsi exposées, poursuit-il.Avec le temps \u2014 et les articles dans les journaux \u2014 ils ont compris qu'il s'agissait d'une satire.» Espérons-le.Car Robert Lanham devrait bientôt annoncer des projets télé pour le Hipster Handbook.Pas deck du tout.Êtes-vous un vrai hipster ?Faites le test \u2014 très rigolo \u2014 sur le site officiel du bouquin.www.hipsterhandbook.com À visiter, le site de Robert Lanham et de ses acolytes, qui veulent sauvegarder ce quartier de Brooklyn menacé si ce n'est déjà fait, de gentrification starbuckienne.www.freewilliamsburg.com 6LP0401F0405 6LP0401F0405 ZALLCALL 67 19:50:31 04/04/03 B F 4 L A P R E S S E MONT R É A L S AME D I 5 A V R I L 2 0 0 3 SAVEURS NOTES DU SOMMELIER Pizza, pasta et sangiovese Dim sum LE DIM SUM a été spécialement inventé pour la souveraine Tzu Hsi, qui fut la cinquième concubine de l'empereur chinois Hsien Feng et la mère de son fils unique, parce qu'elle était lasse de la cuisine classique de Singapour.Le dim sum est un repas composé de bouchées farcies (dumplings), frites ou cuites à l'étuvée, avec une multitude d'ingrédients (porc, crabe, crevettes, huîtres, pousses de bambou, châtaignes d'eau, mangue, gingembre mariné) et enrobées de différentes sauces telles la sauce aux huîtres, la sauce soja, la sauce aigre-douce ou la sauce aux piments forts.On parle donc saveurs complexes, variant entre le salé, le sucré et l'aigre-doux, trois saveurs qui, techniquement parlant, sont impossibles à marier avec les tanins du vin rouge.Le vin blanc légèrement sucré (quelques grammes de sucres résiduels suffisent) et doté d'une bonne acidité, est le parfait prétendant à l'harmonie avec cette multitude de bouchées, tout comme avec les versions américanisées des sushis nippons.À cet égard, voici deux vins indispensables, récemment arrivés à la SAQ : le très bon Premières Grives 2002 Vin de Pays des Côtes-de-Gascogne, Domaine du Tariquet, France (17,30 $ ; S-561274), à la bouche gourmande et aux saveurs exacerbées de papaye et de lime, et l'excellent Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr 1999 Mosel-Saar-Ruwer Weingut, S.A.Prüm, Allemagne (30,25 $ ; S-898833), qui possède un rapport sucre-acidité d'une grande perfection et qui puise son époustouflante minéralité dans un très grand terroir, le Sonnenuhr de Wehlen.La santé par le pinot noir ! DEMAIN, dans Actuel Santé, on vous parlera de resvératrol, un produit phytochimique contenu dans le vin.Depuis la publication de French Paradox en 1991, nombreux ont été les centres de recherche à diffuser dans les journaux les résultats de leurs recherches sur les nombreux effets bénéfiques pour la santé des polyphénols contenus dans les vins : inhibition des LDL (mauvais cholestérol), diminution des maladies cardiovasculaires, réduction des effets de la maladie d'Alzheimer et tutti quanti ! Mis à part les polyphénols, une autre molécule, le resvératrol qui est sécrété par le raisin en défense à une attaque de pourriture grise, participerait aussi au pouvoir médicinal attribué au vin.Plusieurs études semblent indiquer que ce sont les vins rouges à dominante de cabernet sauvignon, spécialement ceux qui proviennent de Bordeaux, qui soient les plus riches en resvératrol.Pourtant, une étude américano-canadienne, parue en 1995, démontre que ce serait plutôt le cépage bourguignon pinot noir qui posséderait le plus haut taux.Des analyses ont en effet démontré que, par comparaison avec les bordeaux, le taux de resvératrol est de 20 % à 40 % supérieur dans les bourgognes rouges.En fait, ce sont tous les pinots noirs cultivés dans les régions fraîches et humides qui en sont généreusement pourvus, comme ceux de Bourgogne, d'Alsace, de la Loire, du Canada, d'Autriche, du nord de l'Italie et de Suisse.Et les blancs ne sont pas en reste.Les rieslings allemands ainsi qu'une grande majorité de vins liquoreux, comme ceux d'Alsace, de Sauternes et du Layon, en seraient assez bien nantis.Mosaïque de terroirs portugais MIS À PART les grandes maisons de portos, nombreux sont les amateurs qui ne connaissent pas l'existence au Portugal d'innombrables vignerons de grand talent, qui élaborent de superbes vins blancs et rouges de stature internationale.Vous les découvrirez dans chacune des appellations allant du nord au sud.D'abord, recherchez les remarquables vins rouges d'appellation Douro, la pépinière de grands terroirs du pays (Niepoort Redoma Reserva et Batuta, Quinta do Valado Reserva, Quinta do Fojo, Chryseia du joint venture entre la famille Symington et Bruno Prats, Ramos Pinto Duas Quintas Reserva, Quinta da Gaivosa, Domini du joint venture entre la maison José Maria da Fonseca Succ.et Cristiano Van Zeller, Quinta do Cotto, Quinta do Crasto Vigna da Ponte).Puis, l'appellation Dao, qui engendre des vins blancs et rouges d'une étonnante minéralité (Quinta do Cabriz, Quinta dos Carvalhais Sogrape, Quinta dos Roques, Quinta da Pellada, Casa de Santar).N'oubliez pas non plus les suaves vins blancs et les compacts vins rouges de Bairrada (Luis Pato, Buçaco Reserva, Cosa de Saima, Sidonio de Sousa).VINS ET METS collaboration spéciale a c t u e l @ l a p r e s s e .c a En matière d'harmonie à table, s'il y a un cépage rouge plus polyvalent que toutes les autres variétés de vignes de ce monde, c'est bien le sangiovese.C'est le cépage le plus cultivé d'Italie, qui a permis aux populaires chiantis des années soixante-dix d'ouvrir la voie aux autres vins de type italien.Il engendre une grande variété de styles de vins.Sa palette va du rouge fluide et souple \u2014 les vins d'appellation Chianti ainsi que certains Sangiovese di Toscana \u2014 au rouge hyperconcentré, d'une superbe structure et au très long potentiel de conservation \u2014 les brunello di Montalcino, vino nobile di Montepulciano, torgiano rosso riserva.Il y a aussi les supers Toscans et une kyrielle de vins charnus, à la fois fermes et amples dont ceux des appellations Chianti Classico, Chianti Rufina, Carmignano, Pomino, Rosso di Montalcino, Rosso di Montepulciano, Morellino di Scansano, etc.Une chose est certaine, l'ère du chianti insipide à boire jusqu'à plus soif et présenté dans la folklorique bouteille basquaise recouverte de paille est franchement révolue ! Sangiovese d'outre-mer S'il est souvent assemblé aux cépages internationaux (cabernet sauvignon, merlot, syrah) dans les supers toscans, ces vini da tavolade Toscane, qui ont fait des émules en Ombrie et en Émilie Romagne, le sangiovese est presque toujours vinifié seul dans les autres pays.Au large de la péninsule italienne, plus précisément en Corse, le sangiovese prend le nom de nielluccio dans les vins d'appellation Patrimonio et Vin de Corse.En Argentine, où il voit ses surfaces de culture s'élargir d'année en année, j'ai dégusté de beaux spécimens de sangiovese, au style résolument moderne.Les Californiens ont aussi été rattrapés depuis quelques années par la mode du sangiovese et y élaborent d'excellentes versions, mais sans vraiment égaler les meilleurs d'Italie.Ingrédients de liaison De par son acidité, souvent à l'avantscène, et ses tanins tricotés serrés, le sangiovese devient le vin sur mesure pour les sauces au vin rouge (dominées par l'acidité du vin) ainsi que pour les sauces à la tomate.Si ces dernières sont cuites rapidement \u2014 la tomate conserve ainsi son acidité \u2014 comme c'est le cas pour les sauces marinara et arrabiata, vous opterez pour les vins les plus légers, à l'acidité très fraîche et aux tanins plutôt souples.Pour les sauces à la tomate de longue cuisson \u2014 l'acidité étant dominée par une certaine onctuosité \u2014 amatriciana, puttanesca ou bolognaise, vous choisirez alors des vins plus charnus et plus amples, au corps plus volumineux, sans être vraiment puissants.Les vins de sangiovese apprécient aussi les grillades, surtout les saucisses italiennes, les plats d'aubergine, dont la fameuse moussaka grecque, et le poulet, comme le classique alla cacciatore.N'hésitez pas à farcir vos pâtes et vos viandes (poulet, faisan, canard) d'une duxelle de champignons.Le pesto de tomates séchées, les poivrons rouges rôtis et confits, la pancetta, les olives noires ainsi que les herbes séchées (origan, estragon et thym) utilisés dans vos recettes mettront aussi en valeur vos vins de sangiovese.Pizza, arrabiata, parmigiana.Pour réussir un lien entre un ballon de rouge quotidien et un repas simple et rapide, comme la pizza franchement tomatée, et même à l'américaine, ou encore les pâtes accompagnées d'une sauce minute aux tomates fraîches (peut-être avec quelques bouts de rapini et une poignée de noix de pin ?), il vous faut un rouge assez léger, tout en fruit et en fraîcheur.Léger ne veut pas dire sans personnalité et sans saveur ! Pour vous convaincre, découvrez, ou redécouvrez, le délectable Pater 2001 Toscana, Marchesi de Frescobaldi (14,50 $ ; C-409896), un sangiovese qui n'a jamais été aussi gourmand que dans le millésime 2001.Il ne fera qu'une bouchée aussi des plats de pâtes à la sauce marinara ou arrabiata, surtout s'il est servi rafraîchi, tout comme des grillades de saucisses épicées, des côtes de porc grillées, des escalopes de veau à la parmigiana, d'un yakitori de poulet, de la bavette de boeuf à la sauce teriyaki et du saumon grillé à la sauce tomate.All'amatriciana et osso buco Avec les vins de sangiovese au corps légèrement plus relevé, tout en étant doté d'un certain velouté de texture, tels le moderne Poggio Alla Badiola 2001 Toscana, Castello di Fonterutoli (17,95 $ ; S-897553), aux parfums festifs de cerise noire et de gomme à mâcher à la saveur de raisin, et aux courbes accentuées, ou le plus que savoureux et enrobé Rosso di Montalcino 2000 Castello Banfi (26,55 $ ; S-864900), vous choisirez entre un sauté de veau aux tomates séchées servi sur des nouilles aux oeufs, un foie de veau à la sauce à l'estragon, un classique osso buco à la milanaise, un gourmand ragoût de boeuf au sangiovese ou des fettucine all'amatriciana « à ma façon » (sauce tomate de longue cuisson, oignons rouges, vin rouge, lardons, fromage parmigiano reggiano).Pour faire une harmonie californienne, vous pouvez aussi opter pour l'italo-californien Sangiovese Ca'del Solo Il Fiasco 1999 Monterey, Bonny Doon Vineyards, Californie (25,10 $ ; S-897439), un rouge éclatant de parfums de framboise et de fumée, aux tanins soyeux et au corps ample et enveloppant.Ces trois vins nécessitent un fromage qui saura arrondir leurs tanins telle une très vieille tomme d'Auvergne ou un saint-nectaire fermier.Chianti Classico et sauce au vin rouge Malgré la hausse vertigineuse des prix de certains vins de l'appellation Chianti Classico, il subsiste certaines aubaines tel le Pèppoli 2000 Chianti Classico, Marchesi Antinori (23,65 $ ; S-908475), aux parfums de fruits confits et de tomate séchée, qui est une grande réussite dans le millésime 2000.Le Vigneti La Selvanella Riserva 1998 Chianti Classico, Melini (24,95 $ ; S-961698), aussi un rapport qualité-prix remarquable, est un vin dont la structure est à mi-chemin entre la fraîcheur et la fermeté tannique des classiques de l'appellation et le velouté des plus modernes.De même pour l'excellent Villa di Trefiano 1998 Carmignano, Tenuta di Capezzana (38,50 $ ; S-858035), qui se veut plus puissant que les deux précédents, gorgé de saveurs (cassis, bleuets, café), dense et d'une très grande allonge.Par leur style classique, marqué entre autres par une certaine fraîcheur venant de l'acidité et par des saveurs de poivron et de tomate séchée, ces trois vins toscans feront la part belle à un filet de boeuf au vin rouge accompagné d'une ratatouille aux haricots ou à des côtes d'agneau au coulis de poivron vert.Et pourquoi ne pas ajouter à la liste une côte de veau au vin rouge servie avec une polenta crémeuse au parmigiano, un thon grillé au poivre concassé et à la sauce au vin rouge ?Je suggère même de préparer pour l'occasion un lapin à la toscane (le lapin coupé en six morceaux est cuit dans une cocotte avec lardons, carottes, céleri, persil italien, vin rouge, consommé de boeuf.À la fin de la cuisson, vous retirez le lapin, vous ajoutez les abats hachés de ce dernier, mélangés avec des olives noires, et vous laissez réduire cette sauce, qui prendra un goût animal grâce aux abats).Du côté des fromages, réservez à ces trois rouges un taleggio, un édam (très vieux) ou des morceaux de parmigiano reggiano de 24 mois et plus.Agneau, Tignanello & Marzieno Faute de Tignanello \u2014 il s'est envolé des tablettes de la SAQ à la vitesse de l'éclair \u2014 optez pour le non moins remarquable Marzieno 1999 Ravenna, Fattoria Zerbina (44,75 $ ;S-491043).Ce vin de l'Émilie-Romagne, dans lequel 20 % de cabernet sauvignon s'ajoute au sangiovese, aux intenses saveurs de fruits noirs, d'épices, de sous-bois, de truffe et de torréfaction qui s'entrelacent dans une bouche tout aussi puissante et dense, mérite la même attention que le superbe Tignanello 1999.Afin de gommer les fougueux tanins des vins de ce style, vous aurez besoin d'un carré d'agneau bien juteux et accompagné d'un fond d'agneau onctueux et parfumé à l'huile de truffes.Un filet de boeuf, tout aussi saignant, servi avec une sauce balsamique et soutenu par une poêlée de champignons sauvages fera aussi le travail avec brio.Photo PIERRE McCANN, La Presse © Par son style classique, le Pèppoli 2000 Chianti Classico, Antinori (23,65 $ ; S- 908475), qui est une grande réussite dans le millésime 2000, fera la part belle à une côte de veau au vin rouge servie avec une polenta crémeuse au parmigiano reggiano, comme on la prépare au restaurant Le Latini.Identifiez le cépage COURRIER Q ROBERT FOURNIER : Récemment j'ai été confronté au périlleux décapsulage du Pigeonnier du Château Lagrézette 1997, qui est coiffé d'une capsule de cire.Pourriez-vous m'indiquer la raison motivant le choix de cette méthode ?Est-ce simplement une mode ou est-ce lié au grand potentiel de garde du vin en question ?Enfin, comment décorseter ces bouteilles sans se retrouver au coeur d'un chantier de poussière et d'éclats de cire ?R FRANÇOIS : Le scellage du goulot des bouteilles à la cire est une ancienne méthode qui a fait ses preuves, mais qui a été délaissée, car ce capsulage ne peut être effectué que manuellement.La protection contre l'humidité excessive, qui peut engendrer la moisissure des bouchons, et contre les micro-organismes est quasi parfaite avec la cire.Donc, c'est une très bonne méthode pour les vins voués à une très longue conservation.Pour l'ouverture de la bouteille, l'idéal est de faire au couteau une incision en forme de cercle sur le haut du goulot.Après quoi, on frappe plusieurs coups avec le manche du tire-bouchon sur la cire, afin de la faire tomber.On gratte l'excédent avec le couteau.Pour éviter les dégâts, il faut se placer au-dessus d'un linge ou encore directement au-dessus d'une poubelle ! Bon courage ! Q MARC LAMARRE, Montréal : La technologie du vin sous vide (genre vinier) permet-elle « d'emballer » des vins de qualité moyenne (20 à 30 $) ?Quand je bois du vin seul, même une demi- bouteille, c'est beaucoup trop.R FRANÇOIS : À ce jour, le contenant qui offre la qualité optimale de conservation et d'évolution qualitative des vins reste la bouteille de verre obturée par un bouchon de liège.Le vinier dans lequel les vins sont « emballés » sous vide n'est qu'une solution de rechange au verre pour les vins dits de consommation courante.Il serait trop long de vous expliquer les multiples raisons qui nuisent à la qualité des vins lorsque ces derniers sont « emprisonnés » dans un sac sous vide.Sachez que le vin est un être vivant, qui se transforme tout au long de sa vie et qui, pour y parvenir, a besoin qu'on le traite avec attention et qu'on lui offre un environnement sain où il pourra évoluer par oxydoréduction.Ce que la bouteille de verre et le liège offrent.Je vous suggère d'acquérir une pompe de style Vacuvin afin de retirer l'air de la bouteille de 375 ml ou de 750 ml, après consommation de votre verre quotidien.Ce qui vous permettra de conserver chaque bouteille, une fois ouverte, de quatre à sept jours, tout dépendant de la structure de chaque vin.On peut faire parvenir les questions à actuel@lapresse.ca ou au 7, rue Saint-Jacques, Montréal, H2Y 1K9 L'EXPRESSION « gros rouge » de l'énigme de samedi dernier faisait référence au cépage noir carignan, mieux connu en Espagne sous le nom de carinena, où il est très cultivé dans les vignobles entourant la ville de Carinena.Aujourd'hui, il arrive en première position des cépages les plus cultivés en France (102 317 ha), suivi de très près par l'ugni blanc (95 740 ha).Il donne le meilleur de lui même uniquement lorsque les vignes ont atteint 30 ans et plus.Rares sont les vins à 100 % de carignan.L'excellent domaine D'Aupilhac, dans les Coteaux-du-Languedoc, élabore un étonnant vin de pays du Mont Baudile à base de très vieilles vignes de carignan tout comme la cuvée La Vieille Bataille de Philippe Rustan au Mas d'Aimé, composée de carignans de 85 ans.En assemblage, avec le grenache et la syrah, ce cépage engendre de très bons vins comme les corbières Château de Lastours Cuvée Simone Descamps et L'Esprit de Château Capendu 2000 Corbières (16,25 $ ; S-706218) ainsi que le collioure Domaine de La Rectorie Le Séris 2000 (28,30 $ ; S-919183).Nombreux sont les vins espagnols, d'appellations Carinena, qui contiennent une forte proportion de carignan.Savourez le magazine Ricardo En vente dès Incluant toutes les recettes de l'émission maintenant UN GOÛT DE PRINTEMPS ! 6LP0501F0405 6LP0501F0405 ZALLCALL 67 19:20:30 04/04/03 B L A P R E S S E MONT R É A L S AME D I 5 A V R I L 2 0 0 3 F 5 SAVEURS Portos vintages 2000: suite et fin DU VIN Où cela s'arrêtera-t-il ?.C'est la question qu'on se pose \u2014 inévitablement \u2014 en goûtant le Coteaux du Languedoc 2000 Clos de Fontedit Maurel- Vedeau, à la fois en ce qui regarde la concentration des vins et leur prix.Comptant parmi les médaillés d'or des Sélections mondiales 2002, concours que tient la SAQ tous les deux ans, ce vin atteint en effet un point limite, tant pour sa richesse en bouche et sa concentration que pour son prix.N'empêche, il est bien évident qu'il enchantera les amateurs de vins denses et très riches.Grâce à sa couleur profonde, quasi impénétrable, grâce à son généreux bouquet de fruits noirs, très Languedoc, relevé de notes discrètes de noix de coco (c'est le bois), grâce finalement à sa bouche très riche, opulente, bâtie sur de beaux tannins fermes et serrés, quoique sans dureté.Élaboré avec de la Syrah (90 %) et du Grenache (10 %), c'est son caractère Languedoc qui s'impose, plutôt que ces deux cépages.Très beau vin à sa manière, donc.Mais.un peu plus de chair et de matière et on le jugerait lourd, alors que le prix est élevé, très élevé, presque prohibitif.S, 919365, 31,50 $, \u0001\u0001\u0001 $$$($), 4-5 ans.Autrement dit, il y a de quoi s'inquiéter et se demander si le Languedoc, en matière de prix, n'a pas commencé à dérailler comme tant d'autres vignobles.Enfin, et aussi bien le dire, il n'est pas meilleur, dans l'absolu, que le Vin de pays des Pyrénées Orientales 2001 Grenache riche, moins concentré, mais lui aussi fort généreux, dont il était question dans cette chronique la semaine dernière.Et ceci, même s'il coûte deux fois moins cher (C, 640151, 14,15 $, \u0001\u0001\u0001 $($), 2-3 ans).Montesodi 1999 Viticulteurs réputés, les Frescobaldi, d'Italie, qui exploitent des vignobles dans plusieurs appellations de Toscane, dont Chianti Rufina, les Frescobaldi apportent quelque chose de neuf à ce très beau cépage qu'est le Sangiovese.En deux mots : alors que le Sangiovese peut donner des vins aux tannins passablement astringents (ce qu'on détecte normalement au nez par une petite note végétale), ceux des Frescobaldi ne sont jamais agressifs.De toute évidence parce que les vendanges sont faites au moment où les raisins sont bien mûrs.Exemple, leur très beau Chianti Rufina 1999 Montesodi, qui est leur cuvée prestige pour cette appellation, à la robe soutenue, pourpre- prune, et qui a commencé à évoluer, au séduisant bouquet de fruits rouges bien mûrs, de très bonne ampleur et au boisé discret.La bouche est tout aussi convaincante, avec du corps, des saveurs mûres, quelque chose comme une pointe de pruneaux cuits (signe d'évolution), et puis des tannins nobles et tendres.Seul bémol : le prix.S, 204107, 55,50 $, \u0001\u0001\u0001(\u0001) $$$$($), à boire, 2-3 ans au moins.D'autres portos 2000 Voici, comme convenu, et en style télégraphique, la suite des descriptions des portos vintages 2000 mis en vente par le truchement de la publication de la SAQ, Le Courrier vinicole (informations, (514) 873-5719, à Montréal, ou, sans frais, 1-866-723-1221).Je rappelle que j'ai goûté les vins à l'aveugle et qu'on peut en évaluer le potentiel de garde (il n'est pas indiqué dans les descriptions) entre sept et 15 ans environ, ou même davantage, pour les plus grands vins.> Ramos Pinto.Très coloré sans qu'il soit opaque.Bouquet un peu bizarre (c'est la réduction, comme on dit, et cela disparaîtra sans doute), mais la bouche est ample, avec de belles saveurs.Numéro 24 au catalogue, 75 $, \u0001\u0001\u0001(\u0001) > Quinta do Vesuvio.Splendide vintage.Opulent, plein d'éclat, il compte parmi les meilleurs vins de tout le lot.Très grand vin.No 25 $, 89 $, \u0001\u0001\u0001\u0001(\u0001) > Croft.Compact, serré.Puissant, avec toutefois une petite note végétale au nez, m'a-t-il semblé.No 26, 109 $, \u0001\u0001\u0001(\u0001) > Gould Campbell.Magnifique vintage, corsé, des saveurs pénétrantes de fruits rouges.Grand vin.No 28, 65 $, \u0001\u0001\u0001\u0001 $$$$($) > Quinta do Tedo.Rouge foncé.Un style inusité, puisqu'on y trouve beaucoup de bois au nez (son propriétaire est français, d'où peut-être tout ce bois).Flatteur.No 29, 69 $, \u0001\u0001\u0001(\u0001) $$$$($) > Calem.Opaque, corsé, l'alcool est encore très présent au nez.No 30, 69 $, \u0001\u0001\u0001(\u0001) $$$$($) > Quinta do Castelinho.Corsé, dense, tannique, et des tannins un peu granuleux.No 32, 39 $, \u0001\u0001\u0001(\u0001), mais sans doute mérite-til plutôt \u0001\u0001\u0001 $$$$ > Andresen.Dans le style du précédent.Les tannins sont bien présents.No 35, 49 $, \u0001\u0001\u0001 $$$$ > Quinta de Roriz.Dense, serré, de l'éclat.Très belle texture.Superbe vintage.Grand vin.No 36, 69 $, \u0001\u0001\u0001\u0001 $$$$($) > Sandeman Vau Vintage.Très riche en couleur, sans qu'il soit opaque.Bouquet de grand volume, aux notes de mine de crayon.Puissant, dense.Superbe lui aussi.No 37, \u0001\u0001\u0001\u0001(\u0001), mais peut-être ai-je été.trop enthousiaste, 59 $, $$$$($) > Quinta de Ventozelo.Concentré, corsé.Compact, mais avec lui aussi une note végétale au nez.Très cher.No 38, 85 $, \u0001\u0001\u0001(\u0001) > Quinta Nova do Carmo.Bien en chair, des saveurs de fruits rouges et cuits.No 41, 59 $, \u0001\u0001\u0001(\u0001) $$$$($) > Quinta do Estanho.Puissant, corsé.Une note verte au nez, mais aussi une pointe d'acidité volatile (l'acide du vinaigre).No 43, 45 $, \u0001\u0001\u0001 $$$$ > Taylor Fladgate.Monumental, comme à son habitude.Beaucoup de couleur, de chair, de concentration, bien qu'on détecte une petite nuance végétale au nez.No 44, 129 $, \u0001\u0001\u0001\u0001(\u0001) > Quinta do Pégo.Serré, fin, un très beau fruit.Élégant.L'un des meilleurs rapports qualité-prix.No 46, 59 $ \u0001\u0001\u0001\u0001 $$$$($) Rozès.Dense, compact, mais avec également une note verte au nez.No 48, 49 $, \u0001\u0001\u0001(\u0001) $$$$ > Quinta dos Canais.Extrêmement coloré, mais c'était une bouteille défectueuse (beaucoup d'acidité volatile au nez).Non noté.No 49, 89 $.COLLÈGE DE PHOTOGRAPHIE « La photo dans la peau et le pouvoir d'en faire son boulot.» -Dominique Lance Cours temps plein de jour ou de soir Prospectus gratuit Admissible à l'aide financière.Incluant la photo numérique.Service de placement à vie.Début des cours septembre et janvier Photographie commerciale, attestation d'études collégiales, permis nº 749 553.Photo: Michel Proulx Infographie : Carlos Richer (514) 525-3030 D E V E N E Z PH O T O G R A P H E 3132504A Les marines continueront à manger à la française Agence France-Presse NEW YORK \u2014 Le corps des marines américain n'a pas l'intention de suspendre le contrat de près d'un milliard de dollars attribué au groupe français Sodexho Alliance (restauration collective) comme le souhaitent des parlementaires américains, .« Le corps des marines va remplir les obligations liées au contrat » signé avec Sodexho, a déclaré le porte- parole de marines, Matthew Mc Laughlin.Sodexho Inc., filiale américaine de Sodexho Alliance, a récemment signé avec les marines un contrat sur huit ans d'une valeur de 881 millions de dollars pour fournir notamment des services de restauration.Une soixantaine d'élus républicains de la Chambre des représentants veulent exiger du secrétaire américain à la Défense, Donald Rumsfeld, qu'il annule le contrat avec Sodexho, afin de protester contre la position de Paris dans la crise irakienne.« Nous ne sommes pas au courant d'une lettre envoyée au secrétaire (de la Défense), mais si le secrétaire souhaitait discuter de cette entreprise avec le quartier général du corps des marines, il le ferait au niveau approprié » en joignant la hiérarchie de ce corps, a souligné Matthew Mc Laughlin.3129648A L'ambassadeur des États-Unis à l'ONU rénove sa cuisine: 6 $ Des largeurs de chaussures pour tous vos besoins: course, marche, multisports ou tout aller.Modèle M855NW Chaussure d'entraînement incorporant la technologie d'amortissement ABZORB SBSMD ainsi que les systèmes de stabilisateurs ROLLBARMD et double densité.Tous les modèles ne sont pas offerts dans toutes les largeurs.La meilleure façon d'être dans la course Chez LONGUEUIL : 1085, ch.Chambly (à deux pas du cégep) (450) 674-4436 MONTRÉAL : 4452, rue Saint-Denis (près de Mont-Royal) (514) 499-9600 MONT-ROYAL Agence France-Presse WASHINGTON \u2014 Les États-Unis vont payer 600 000 dollars pour la rénovation de la cuisine de la résidence de leur ambassadeur aux Nations unies à New York.Le département d'État a approuvé la facture à la demande de l'ambassadeur John Negroponte, qui estime trop petite la cuisine de l'appartement que Washington loue pour lui dans l'hôtel Waldorf- Astoria.« C'est vrai que c'est beaucoup d'argent, mais cela vaut le coup », a estimé un responsable sous le couvert de l'anonymat tandis qu'un autre soulignait que les États-Unis sont là-bas, à l'ONU, « pour le long terme ».Vers la mi-mars, les plus hauts responsables américains avaient dit qu'ils ne considéraient plus les Nations unies comme utiles, après leur échec à faire voter une deuxième résolution sur l'Irak par le Conseil de sécurité.M.Negroponte, qui occupe le même appartement que ses illustres prédécesseurs Henry Cabot Lodge, Adlai Stevenson ou encore Madeleine Albright, trouvait que la cuisine était nettement trop exiguë : 3 mètres sur 5. 6LP0601F0405 f88 tempo- Kayler 6LP0601F0405 ZALLCALL 67 22:25:31 04/04/03 B F 6 L A P R E S S E MONT R É A L S AME D I 5 A V R I L 2 0 0 3 SAVEURS Un petit tour au SIAL FRANÇOISE KAYLER GASTRONOTES PENDANT TROIS jours, Montréal a été le rendez-vous des professionnels de l'agroalimentaire, un vaste marché fait pour les transactions où les consommateurs n'étaient pas invités.Dans quelques mois, ils en verront les résultats, ceux du Québec et ceux des pays qui participaient au SIAL, le Salon international de l'alimentation, le deuxième à être tenu dans la Métropole Dans le hall d'expositions du nouveau Palais des Congrès, on estimait que 800 exposants étaient réunis, venant de plusieurs pays.Le Québec était brillamment représenté au Pavillon du Québec, sous le chapiteau du pavillon Aliments du Québec, où 80 entreprises québécoises étaient regroupées, et dans de nombreuses autres entreprises réparties dans le grand hall.Ministre de l'Agriculture des pêcheries et de l'alimentation du Québec, M.Maxime Arseneau en a fait l'ouverture officielle, rappelant que « l'industrie québécoise de la transformation alimentaire est le plus important employeur de notre secteur manufacturier ».Voilà, glanés au hasard, quelques produits que nous verrons sur nos marchés dans les prochains mois.Le Moût de P.O.M, ce jus pétillant de la région de Magog que l'on a toujours trouvé sur le marché, en version « pomme » exclusivement, arrivera bientôt en version rosée : la canneberge entrera en jeu.Rafraîchissante, cette boisson qui peut aussi tenir lieu d'apéritif (sans alcool), fait la joie des enfants quand on plonge une boule de crème glacée dans le verre ! Un nouveau fromage, mi-vache, mi-chèvre, à croûte mixte et qui porte un nom qui lui va bien, « Le doux péché » arrivera chez nos fromagers au début du mois prochain.Fabriqué par la fromagerie Fritz Kaiser, à Noyan , il est distribué par une nouvelle entreprise qui se voue à la commercialisation et à la distribution de cinq fromageries.« Le choix du fromager » regroupe la fromagerie Kaiser, la fromagerie de l'Abbaye St-Benoit, la fromagerie St-Fidèle, la Fromagerie Éco- Délices et la fromagerie La Paysanne.Dans une autre gamme, mais très intéressante pour ceux qui surveillent leur santé d'une manière particulière, un produit à base de soya prenant exactement la forme, la texture et le goût de ce fromage en tranches jaunes que l'on met dans les sandwiches ou les hamburgers, sera distribué sur le marché de détail par Bromont-international dans quelques mois.Au kiosque de l'importateur Euro Excellence, on présentait un produit qui réjouira les amateurs de produits italiens : une « mostarda » qui sera disponible dans quelques mois : la « Vanini mixmostarda à l'orange » et la « Vanini mix-mostarda aux figues », parfumées et piquantes, pour accompagner fromages, fondues, viandes froides, rôtis.Les Produits Zinda , entreprise située à Carignan met sur le marché des couscous faits de blé canadien.L'entreprise a gagné le prix Innovation CTAC 2003 .Elle présentait deux nouveau couscous sucrés, l'un au sucre d'érable et canneberges, l'autre aux pommes et cannelle.Ces couscous sont destinés à être servis en guise de céréales du matin.On est étonné d'apprendre que Zinda est beaucoup plus présente sur les marchés étrangers que sur le marché québécois qui ne représente que 30 % de ses ventes.Étonnant de constater, en parcourant le SIAL, qu'il est impossible de trouver sur le marché québécois (sauf sous la marque Cedar) les haricots secs de la compagnie Haribec (située en Montérégie) qui exporte tous ses produits.dans le monde entier.Aussi étonnant, d'ailleurs , de trouver, au pavillon des Aliments du Québec, une compagnie nommée Canada Grain et qui propose des haricots secs.qui viennent de l'Ouest ! Une belle et douce cuisine FRANÇOISE KAYLER RESTAURANTS TOUTES LES tables sont habillées de grandes nappes blanches et, dans ce petit restaurant, ce sont elles que le premier coup d'oeil retient.Ce qui peut être banal ailleurs a un sens particulier à la Colombe.Le respect de la nappe blanche et du couvert bien dressé est lié au respect de l'art de la table.Or, dans ce restaurant on ne sert que le vin apporté par le client.Sur ces nappes blanches, les assiettes offrent des mets qui valent la peine que le convive se munisse de bonnes bouteilles.Et qu'il consacre sa soirée au plaisir de cette table.La table d'hôte est complète.Non seulement, elle comprend le dessert, mais elle offre aussi deux entrées.La première bouchée du potage surprenait.La patate douce n'est pas une habituée de nos tables.Sa saveur la prédispose peu à une transformation culinaire salée.Le cuisinier de La Colombe est habitué à travailler le côté sucré des choses.Il sait l'utiliser dans le sens d'une mise en valeur.La dégustation de ce potage d'une texture fine avait du corps et constituait une agréable mise en appétit.Entrée simple en apparence, renversée sur une belle assiette blanche, la mousse de poisson était relativement sèche dans sa composition, ce qui lui donnait une légèreté qui permettait d'apprécier la qualité du beurre blanc.Entre les deux le dialogue était convaincant.Le chèvre chaud en entrée ne plaît pas à tout le monde, même si les restaurants le proposent régulièrement.Et le proposent de plusieurs façons.Ce restaurant a sa propre interprétation.Le chèvre n'est pas simplement chaud, il est gratiné.au miel.La présentation est alléchante et la dégustation surprenante.Entre le côté chèvre et le côté sucre, le mariage des parfums est étonnant, le miel jouant un rôle de faire valoir, non seulement du goût, mais aussi de la texture.Reste à savoir si la place de ce plat est vraiment en début de repas.Une jolie petite salade rafraîchissait les papilles.Parmi toutes les viandes de gibier commercialisées (exceptée celle du caribou qui est le seul vrai gibier dont la vente est autorisée), on fait une place à part au Cerf de Boileau.Et le restaurant souligne sa qualité en précisant son origine.Rouge et tendre, cette chair délicate était accompagnée d'une sauce sombre et lustrée, bien faite pour la rehausser sans l'étouffer, nerveuse et pleinement parfumée par un jus de cassis.En garniture, à peine de légumes verts, mais une assise faite d'un riz rouge moelleux, un peu mouillé qui assure confortablement l'équilibre gustatif de la viande.Léger, tout en pointillé, le plat de poisson faisait diversion.En fait, ce n'était pas un poisson, mais les joues d'un poisson qui en faisait l'objet.Plus près de la texture du pétoncle que de celle du flétan, ces morceaux de chair marine étaient servis sur un beau « fouillis » de légumes coupés menu, savamment enveloppés dans un jus qui avait le parfum du basilic et la douceur acidulée de l'abricot.Même du côté des desserts, le jeu des saveurs prime sur la simple expression du sucre.La tarte aux poires et amandes avait les qualités reconnues aux pâtisseries familiales et, malheureusement oubliées.Le gâteau au chocolat relevait de l'art de la chocolaterie.La Colombe a bien aménagé son nid dans un local dont on ne remarque plus l'étroitesse, éclairé de fenêtres d'un côté, d'une cuisine ouverte de l'autre et intelligemment meublé de belles tables entre les deux.L'atmosphère est douce et conviviale et le service est au diapason.LA COLOMBE 554, rue Duluth (514) 849-8844 Ouverture : du mardi au dimanche, à partir de 17 h 30 Fumée : Non Vin : Apportez le vôtre Eaux embouteillées : importées, (prix 3,95 $) Potage à la patate douce Gratin de chèvre au miel Mousse de poisson, beurre blanc Cerf de Boileau, sauce au cassis Joues de flétan, sauce abricot et basilic Tarte aux poires et amandes Chocolat-chocolat Café Menu pour deux, (sans vin), avant taxes et service : 70 $ Faut-ilavoir peur de manger?FRANÇOISE KAYLER LIVRES CE N'EST CERTAINEMENT pas pour nous faire peur que Madeleine Ferrières a publié un livre consacré à l'Histoire des peurs alimentaires.On pourrait presque dire que c'est pour nous rassurer.Si nous avons eu peur de la vache folle et si nous avons peur des OGM, faut-il céder à l'angoisse ?Les peurs alimentaires ont toujours existé.La faim, mais surtout la peur des aliments, ont tenaillé nos ancêtres.Il n'empêche que nous sommes là.Et nous aussi, nous avons peur.Et probablement que l'on éprouvera toujours une sorte de « peur alimentaire ».Pourquoi, autrement, nos gouvernements mettraient-ils au point des programmes pour assurer « la salubrité et l'innocuité des aliments » ?Et pourquoi la nouvelle politique de la « traçabilité » ?C'est l'incertitude qui déclenche la peur.Savons-nous vraiment de quoi sont faits nos fast food quotidiens, cette nourriture déguisée ?Et quand nous le savons, nous réagissons comme réagissaient nos ancêtres.Ils étaient, comme nous, obsédés par la recherche d'une alimentation saine.Madeleine Ferrières est historienne.L'alimentation et les pratiques agricoles sont ses champs d'investigation.Et c'est parce qu'elle est historienne qu'elle a mal réagi au moment de l'épisode de la vache folle.« J'ai été choquée d'entendre, dit-elle, que l'on en rendait responsable les méthodes productivistes de l'agriculture moderne.» Or, cette historienne qui se penche sur l'histoire de l'agriculture, du Moyen-Âge au début du XXe siècle \u2014 une agriculture que l'on pourrait qualifier de « biologique » \u2014 sait bien que des déraillements se sont déjà produits.Nous voyons le passé comme « le bon vieux temps », dit-elle.Celui où « les choses avaient le goût de ce qu'elles sont ».Nous savons que les famines et les disettes ont traversé l'histoire, mais nous ignorons à quel point la hantise de consommer des aliments corrompus hantaient nos ancêtres.Nous savons leur réticence à consommer des aliments inconnus, en pensant à la pomme de terre, mais cet exemple n'est pas le seul.Un livre d'historienne Le livre s'ouvre sur un exemple frappant : la Charte de Mirepoix, en 1303, qui réglemente la vente de la viande.Cette charte veut garantir l'hygiène publique, ou la sécurité alimentaire et la fait même passer avant le profit des bouchers.Seules sont saines les viandes de moutons, de boeuf et de porc.À condition, cependant, que leurs chairs soient « non malades ».On ne parlait pas de traçabilité, mais on y pensait sans doute puisque l'on exigeait que les bêtes soient abattues au milieu de la ville, pour que la population puisse « voir » ce qu'elle mangeait !.Du Moyen Âge à l'aube du XXe siècle, c'est une longue période.Elle est nécessaire, affirme l'auteur, pour pouvoir observer comment les comportements peuvent évoluer.Cela se traduit, pour le lecteur, par un texte extrêmement dense, nourri de nombreuses informations et qui demande une attention soutenue.Mais il ne faudra pas y voir une prise de position par rapport à nos peurs.« L'historien ne peut pas faire de comparaisons.Il est l'expert pour dire ce qui se passait dans le passé.Mais il ne l'est pas pour dire ce qui se passe aujourd'hui.L'Histoire sert à éclairer le présent », rappelait Madeleine Ferrières qui sera au Québec, à l'occasion du Salon du livre de Québec.Elle participera également à deux débats avec public, les « Bars sciences » animés par Yanick Villedieu, à Montréal, le 8 avril au bar Le Barouf (644-0119) et à Québec le 10 avril au théâtre Petit Champlain (418-692-4744).Elle donnera une conférence sur « Les peurs alimentaires au Moyen Âge » au Musée de la civilisation (418-643-2158), le 9 avril, ainsi qu'un entretien devant public au Salon du livre de Québec, le 12 avril.HISTOIRE DES PEURS ALIMENTAIRES du Moyen Âge à l'aube du XXe siècle\u2014Madeleine Ferrières\u2014 Éditions du Seuil 31e FESTIVAL AU AVRIL AU PORTUGAL Premier restaurant portugais de Montréal La beauté du Vieux-Montréal Grande cuisine - Prix moyen \u2039\u2039 Helen Rochester \u203a\u203a Ambiance très portugaise, fado, guitare, piano 111, rue Saint-Paul Est, Vieux-Montréal Tél.: (514) 861-4562 / Téléc.: (514) 878-4764 / Stationnement Pasta - Mia Fine cuisine italienne 301, chemin du Golf, Île des Soeurs Stationement Rés.: (514) 765-9626 DINER DANSANT les jeudi , vendredi et samedi 22, RUE SAINT-PAUL EST VIEUX-MONTRÉAL (514) 875-7955 MENU MIDI EXPRESS FINE CUISINE MEXICAINE MARIACHI FIGUEROA en SPECTACLE RESTAURANT-BAR TOUS LES VENDREDIS ET SAMEDIS SOIR Tous les jours de la semaine de 11 h à 16 h Les classiques Poissons frais du jour Délicieuses salades Pâtes et suggestions du chef Service rapide et efficace Salles de conférence Dîners d'affaires Réservez au (514) 866-3175 39, rue Saint-Paul Est, Vieux-Montréal Stationnement gratuit à l'arrière après 17 h www.restaurantduvieuxport.com GRAND SPÉCIAL D'AVRIL LES MIDIS DU VIEUX PORT! Par ties de bureau 8 salles magnifiques Dans un bâtiment historique ! CARRÉ D'AGNEAU Servi avec riz et légumes frais et sauce aux fines herbes (Soupe, salade et choix de desserts inclus) 2700$ p.p.à la Découverte Table d'hôte Autruche, canard.Ouvert du mercredi au samedi à compter de 17 h 30 4350, rue De La Roche (coin Marie-Anne) Tél.: (514) 529-8377 Les Sarcelles restaurant RÉVEILLON DU 31 DÉCEMBRE 2002 FESTIN GASTRONOMIQUE Champagne et musique Brunch gastronomique 1031, rue Victoria, Saint-Lambert Réservations : (450) 671-0946 www.montrealplus.ca 1er janvier 2003 Soirée du jour de l'An Joyeuses Pâques En Soirée fine cuisine italienne fruits de mer pizza au four à bois Menu table d'hôte Souper dansant avec Aldo chanteur pianiste Vendredi, samedi et dimanche Terrasse Service de valet 3132, rue Sherbrooke Est (514) 527-8313 (514) 521-0194 Menu table d'hôte Souper dansant avec Venny chanteur pianiste Samedi et dimanche 3875, boul.St-Charles, Kirkland (514) 620-4444 KIRKLAND Jardin ASEAN Garden Venez vous régaler! Dimanche au jeudi 24,95 $ Vendredi et samedi 27,95 $ Festival à volonté Venez vous gâter avec plus de 50 choix de sushi et 50 choix de mets szechuanais, thaïlandais et asiatiques à volonté.Plus de 20 choix de combinaisons le midi à partir de 7,25 $.5828, rue Sherbrooke Ouest Notre-Dame-de-Grâce Tél.: (514) 487-8868 116, route 132, St-Constant Tél.: (450) 632-1400 www.j a rd i n a s e a n .c a (avec coupon, valable jusqu'au 30 avril 2003) Non valable pour les groupes.Pour réservations, composez le 932-7141.2201, rue Ste-Catherine Ouest, Montréal L'ambassadeur culinaire de l'Inde RABAIS FAMILIAL Pour livraison, composez le 933-7000 Lundi, mardi, mercredi DÎNER ET SOUPER Jeudi au dimanche DÎNER ET SOUPER ACHETEZ 4 BUFFETS ET N'EN PAYEZ QUE 3 Porte ouverte à la cuisineindienne 6CL0701F0405 CLASSEES SAM 5 AVRIL 6CL0701F0405 ZALLCALL 67 20:47:42 04/04/03 B LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 5 AVRIL 2003 F7 \u0001 \u0002 Assistant représentant (Temporaire à durée indéterminée avec possibilité de permanence) Principal quotidien dans le marché francophone du Canada, La Presse publie sept jours par semaine et a un lectorat de 880 000 lecteurs.La Presse se définit comme un journal de référence dont une grande partie des effectifs est affectée à la couverture et à l'analyse de l'actualité internationale, nationale et régionale dans tous les secteurs d'activités.Vous assistez les représentants du secteur de la vente de publicité au niveau des tâches administratives telles la réception des commandes d'annonce, l'entrée de données client, le suivi de la production de l'annonce.De plus, vous répondez aux demandes d'information, de réservation, de correction des publicités à insérer dans le journal.Vous êtes dynamique, organisé et aimez le contact avec la clientèle.Vous maîtrisez le français et l'anglais tant à l'oral qu'à l'écrit.Vous êtes à l'aise avec les logiciels de la suite MS-Office et possédez un bon doigté informatique.Nous offrons une rémunération des plus concurrentielles.Si vous êtes intéressé, faites-nous parvenir votre curriculum vitae au plus tard le 14 avril à : La Presse ltée Service des ressources humaines 7, rue Saint-Jacques Montréal (Québec) H2Y 1K9 rhumaines@lapresse.ca Télécopieur : (514) 285-2612 L'emploi du masculin vise essentiellement à alléger le texte.Nous remercions tous les candidats de leur intérêt mais seules les personnes retenues feront l'objet d'un suivi.R 300\u0003 \u0004 Au Siège social international à Montréal, plus de 1000 personnes entrent en scène tous les jours pour un tour de piste où leur créativité sera mise à profit.Leur expertise et leur talent contribuent au quotidien à repousser les limites du possible, peu importe le secteur d'activités dans lequel elles oeuvrent.Des coulisses aux feux de la rampe, encirquez-vous ! cirquedusoleil.com Superviseur de coupe et de confection - Atelier de costumes Sous la responsabilité du chef de la fabrication, vous aurez à planifier, superviser et coordonner le travail des coupeurs et des costumiers de votre équipe selon le calendrier de production.Vous aurez à vérifier la qualité du travail par rapport aux normes de qualité établies et à travailler en collaboration avec divers intervenants tout en maintenant une bonne communication.Enfin, vous devrez superviser la mise à jour ainsi que la qualité de la rédaction des marches à suivre.Vous devez posséder un D.E.P.en technique du vêtement masculin et féminin, ou un D.E.C.en design de mode, production théâtrale ou l'équivalent ainsi que de huit à dix ans d'expérience diversifiée en confection et en coupe dont un minimum de trois ans en gestion d'équipe.Vous êtes structuré, organisé et vous avez un bon esprit d'analyse.Vous êtes capable de travailler sous pression et vous possédez une grande souplesse et une bonne capacité d'adaptation.Les personnes intéressées doivent faire parvenir leur curriculum vitae à la Direction des ressources humaines.Cirque du Soleil 8400, 2e Avenue, Montréal (Québec) H1Z 4M6 Télécopieur : (514) 723-7648 Courriel : recru@montreal.cirquedusoleil.com (format Word) Seules les personnes dont la candidature est retenue recevront une réponse.Prière de ne pas téléphoner.3132337A \u0001 \u0002 Henry Schein Arcona Inc.est un florissant distributeur de produits dentaires, médicaux et vétérinaires de santé auprès des cabinets et laboratoires.Notre siège social est établi à Niagara-on-the-Lake, avec des bureaux satellites à travers le pays.Notre essor soutenu permet d'offrir le poste de carrière suivant: Technicien(ne) d'entretien - Haute technologie Une entreprise de fournitures dentaires établie à notre bureau de Montréal, recherche un(e) technicien(ne) d'installation et d'entretien de matériel de haute technologie.Les candidat( e)s doivent bien connaître les réseaux et systèmes d'exploitation Windows, être en mesure d'installer et d'entretenir des ordinateurs et réseaux de données et vidéo; de régler les problèmes touchant les ordinateurs, logiciels appareils vidéo et de radiographie numérique.Veuillez faire parvenir votre C.V., en précisant vos attentes salariales, à: Service des Ressources Humaines Henry Schein Arcona Inc.Niagara-On-The-Lake, ON L0S 1J0 Fax: (905) 323-3561 Courriel en format MS Word: hr@hsa.ca Nous remercions tous les candidats mais ne communiquerons qu'avec les personnes retenues.Prière de ne pas téléphoner R 300\u0003 \u0004 \u0004 \u0003 L'INSTITUT CANADIEN D'ÉDUCATION DES ADULTES (ICÉA) RECHERCHE UN(E) RESPONSABLE DU DÉVELOPPEMENT Responsabilités: - Élaborer une stratégie de développement des sources de financement, des partenariats et des commandites - Développer et entretenir le réseau des membres et des contacts - Assurer le suivi des ententes avec bailleurs de fonds et partenaires Exigences: - Bac en science de la gestion, relations publiques ou l'équivalent - 3 années d'expérience pertinente en recherche de financement, de préférence dans le secteur des OSBL - Bon réseau de contacts et habiletés pour le travail d'équipe - Sens de l'organisation et de la planification - Excellente maîtrise du français écrit, anglais fonctionnel - Connaissance Word, Excel, Powerpoint, File Maker Pro et Internet UN(E) RESPONSABLE D'ACTIVITÉS RÉGIONALES ET LOCALES POUR LA SEMAINE QUÉBÉCOISE DES ADULTES EN FORMATION Responsabilités: - Concevoir, coordonner et évaluer des activités pour la Semaine - Rédiger des documents et monter des dossiers d'analyse - Animer et coordonner des comités de travail et soutenir au plan régional et local le développement des structures de coordination de la Semaine - Soutenir des projets éducatifs d'adultes et d'organismes ou entreprises Exigences: - Bac en sciences humaines ou l'équivalent - 3 années d'expérience en animation ou organisation communautaire - Facilité à communiquer et à mobiliser des organisations - Sens de l'organisation, de la planification, créativité et initiative - Aptitudes pour le travail d'équipe - Excellente maîtrise du français écrit, connaissance de l'anglais, Word, Excel, Powerpoint et Internet - Atouts: connaissance éducation des adultes et dynamique des régions Faites parvenir votre C.V.et une lettre de motivation, en mentionnant le poste convoité, avant le 17 avril 2003 à 17h au comité de sélection, ICÉA, 5225, rue Berri, B.300, Montréal (Qc) H2J 2S4.Téléc.: 514 948-2046 ou lsthilaire@icea.qc.ca Pour plus d'information : www.icea.qc.ca Seules les candidatures retenues recevront un accusé de réception.R 300\u0002 \u0001 À vous de jouer ! Qui a dit que le travail devait être ennuyeux ?Chez Mega Bloks, le plus grand fabricant de jouets au Canada, nous relevons sans cesse de nouveaux défis tout en nous amusant.Cette formule nous a bien servi, car nos produits sont aujourd'hui distribués dans plus de 100 pays et sont mondialement reconnus pour leur qualité et leur originalité.Chez Mega Bloks, nous aimons faire les choses autrement.Et vous ?Seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées.Nous offrons des chances d'emploi égales à tous.Sculpteurs (4) Vous réaliserez des sculptures de personnages et d'autres éléments des nouveaux produits Mega Bloks, à l'aide du logiciel Free Form modeling system.D.E.C.en design industriel ou D.E.S.spécialisé en sculpture Connaissance d'un logiciel 3D (Solid Works) Aptitudes marquées pour les croquis Expérience de la définition d'objet, en sculpture ou en design Designer de modèles Vous créerez et réaliserez des modèles de construction, assurerez l'assemblage informatique des modèles (Solid Works), en plus de procéder aux étapes de montage des livrets de jeux.D.E.C.en design industriel ou l'expérience équivalente Passion pour les jeux de construction Maquettiste Vous fabriquerez des prototypes à partir de plans préliminaires ou de croquis.D.E.C.en design industriel ou D.E.P.en modelage Technicien d'emballage Vous procéderez au développement des éléments d'emballage de carton des nouveaux produits et réaliserez des échantillons, des dessins et des spécifications nécessaires à la création.D.E.C.en design industriel ou l'équivalent Connaissance d'un logiciel de dessin (AutoCAD, Vellum ou Artios) Talent pour la production de modèles d'études Expérience dans l'industrie du carton Pour l'un de ces postes, faites parvenir votre c.v.à cbedard@megabloks.com Techniciens en design (5) Vous concevrez et développerez de nouveaux produits.D.E.C.en design industriel Connaissance de la modélisation 3D (Solid Works) Expérience en gestion des dessins techniques Designers industriels (5) Vous assurerez la conception et le développement de nouveaux produits.Bacc en design industriel Talent pour les croquis à la main Connaissance de la modélisation 3D (Solid Works) Pour l'un de ces postes, faites parvenir votre c.v.à ccoursol@megabloks.com Designer de produit Vous élaborerez des concepts de jouets et communiquerez vos idées à l'aide de croquis et de rendus.Bacc ou D.E.C.en design industriel Créativité Talents pour les croquis et les rendus Illustrateur/Designer d'étalages Vous effectuerez la conception de maquettes visuelles et de rendus et exécuterez ces derniers pour les annonces imprimées.D.E.C.en arts visuels, en design ou l'équivalent Excellentes aptitudes pour les croquis et les illustrations Designer graphique Vous concevrez des emballages de produits et le matériel décoratif.D.E.C.en design graphique Connaissance de Photoshop, Illustrator et QuarkXPress Fortes aptitudes pour les croquis et les illustrations Expérience en emballage de produits Pour l'un de ces postes, faites parvenir votre c.v.à jfortier@megabloks.com 3132426A \u0005 \u0006 ÉLECTROMÉCANICIEN(NE) Ceci est un poste de jour à temps plein pour fabrication de machinerie industrielle Exigences : I Posséder un DEP ou DEC I Min.5 ans d'exp.de câblage de panneaux de contrôle et d'équipement de machinerie I Très bonne exp.du contrôle et automates I Exp.de mise sous tension / essais I Posséder une habileté en \"troubleshooting\" I Bilinguisme (français / anglais) I Possibilité de voyages internationaux Proceco, Ressources humaines 7300 Tellier, Montréal, Québec, H1N 3T7 Télécopieur : (514) 254-8184 Courriel : res_hum@proceco.com Seuls les candidats sélectionnés pour une entrevue seront contactés.R 300 \u0007 \b \u0001 \u0002 DIRECTION DES SERVICES ADMINISTRATIFS Le Centre St-Pierre, organisme d'intervention et d'éducation populaire faisant la promotion des valeurs de justice, de dignité humaine, de démocratie et de spiritualité, est à la recherche d'une personne pour prendre la direction de ses Services administratifs.Relevant du directeur général, le (la) titulaire du poste est responsable des activités relatives à la gestion des ressources financières, matérielles et informatiques d'un organisme qui compte 45 employés et administre un budget de plus de 2 500 000 $.Exigences : Formation universitaire en administration 5 ans d'expérience pertinente Très bonne connaissance des systèmes informatiques Adhésion à la mission du Centre Conditions de travail : selon les politiques du Centre St-Pierre Date d'embauche : 26 mai 2003 Prière de faire parvenir votre curriculum vitae avant le 22 avril 2003 à : Josée Turgeon 1212 rue Panet, Montréal, Québec H2L 2Y7 ou par télécopieur : 514-524-5663 Seuls les candidates et candidats retenus pour entrevues recevront une réponse.R 300\u0003 \u0004 \u0005 \u0006 Un important constructeur de maisons préfabriquées recherche des personnes d'expérience pouvant occuper les postes suivants pour son usine de Val-Alain, Comté de Lotbinière, située à 30 minutes de Québec: TECHNICIEN EN STRUCTURE DE BÂTIMENT connaissance des fermes de toit logiciels On-Line de Robbins ou Mitek un atout calcul des poutres, logiciel TJ-Beam bilinguisme, un atout TECHNICIEN EN ARCHITECTURE pour dessins de présentation et d'atelier possédant un DEC connaissance du logiciel Soft Plan, un atout bilinguisme, un atout Salaire selon expérience Prière d'envoyer votre CV: par la poste: 3040 boulevard Hamel, Québec (Qué) G1P 2J1 par télécopieur: (418) 681-3080 par courriel: modulex@modulex-international.com Consultez notre site Internet: www.modulex-international.com R 300\u0007 \b 3216 Taschereau Greenfield Park Assistant/e-gérant Doit posséder 2 ans exp.ou équivalent commerce de détail.Dynamique, bon(ne) communicateur (trice), capable de gérer 30 employé(e)s et +.Temps plein.Plan assurance très avantageux.Commis d'entrepôt Responsabilité de vérification des commandes, gestion des retours, excellent sens organisation, très discipliné(e).Temps plein de jour.C.V.au 450 465-7078 a/s M.Jean Issa R 319 \u0005 \u0006 Methyl Gene, Inc., située dans le Technoparc de St-Laurent, est à la recherche d'un(e): ADJOINT(E) ADMINISTRATIF(IVE) I Classement I Création de documents à l'aide de Word et Excel I Coordination de réunions, incluant les préparatifs de voyage I Préparation de présentations à l'aide de Power Point I Soutien pour les essais cliniques Le poste requiert au moins un diplôme collégial en administration ou toute expérience pertinente.Expérience dans le domaine pharmaceutique / biotechnique un atout.Faire parvenir votre curriculum vitae en inscrivant le CODE CR-01 à : careers@methylgene.com Nous ne contacterons que les candidats aux qualifications répondant le mieux à nos critères.Veuillez ne pas appeler.R 300 \u0007 \b \u0005 \u0006 Développement de Clientèle Depuis plus de 30 ans, nous distribuons au Canada des accessoires de convoyeur.Nous cherchons actuellement une personne responsable de trouver de nouveaux clients, de négocier des contrats et de gérer des projets au Québec.Exigences: Aptitudes pour la vente et la négociation, de préférence dans le domaine de la manutention de matériaux en vrac Capacité de satisfaire pleinement la clientèle Fortes aptitudes en mécanique; Aptitudes pour la communication et la gestion de son temps; Disponibilité à voyager; Bilinguisme.Veuillez faire parvenir votre CV à : drummond EQUIPMENT INC.333 Bering Avenue Toronto On.M8Z 3A8 a/s du Président-directeur général R 300 \u0007 \b est une cie spécialisée\u000e dans la restauration après sinistre, tel qu'incendies et dégâts d'eau.Du à l'essor continuel de ses activités, Le Groupe Rosco est à la recherche d'un candidat dynamique pour combler le poste de GÉRANT(E) SENIOR projets en construction Le(la) candidat(e) doit être bilingue, posséder une excellente connaissance en construction résidentielle, commerciale et institutionnelle de même qu'en restauration après sinistre.Doit coordonner un chantier de construction, lire des plans, contrôler les coûts, posséder une connaissance de l'ordinateur et excellente habileté de communication.Cinq ans d'expérience minimum.Faire parvenir CV par courriel ou télécopieur Télécopieur : (514) 631-8571 Courriel : rosco@roscodoc.com R 300\u000f \u0010 \u0005Important distributeur manufacturier de\u0006 composantes d'emballage, recherche une personne pour combler un poste de: REPRÉSENTANT(E) SERVICE À LA CLIENTÈLE Vous possédez de une à deux années d'expérience pertinente; Vous faites preuve d'autonomie, d'initiative et de dynamisme; Vous possédez d'excellentes aptitudes en communication; Vous possédez une formation académique pertinente; Vous êtes capable de travailler en équipe; Vous parlez et écrivez le français et l'anglais; Vous avez une approche client.Nous communiquerons uniquement avec les personnes retenues.Nous respectons le principe de l'égalité en emploi.Envoyer votre CV (avant le 11 avril) par TÉLÉC.AU: (514) 694-3482 R 300 \u0007 \b Contremaître de production La performance, la réduction des coûts, le contrôle des pertes et la santé et sécurité au travail seront au coeur de votre position.En tant que leader vous prônez des méthodes participatives orientées vers le résultat.Exigences : 3 à 5 ans d'expérience en supervision d'employés syndiqués au niveau de la production essentielle.DEC ou BAC obligatoire.Aisance informatique.Horaire rotatif (j/s/n).Salaire : 50 000 $ + Situé près du centre-ville de Montréal.S.V.P.faire parvenir votre CV à: nicole.lachapelle@na.manpower.com ou télécopier au (514) 848-0904 1800 av.Mc Gill College, bureau 800, Montréal R 300 CONTRÔLEUR(E) Notre client qui oeuvre dans le domaine du transport et autres services connexes, est à la recherche d'un(e) contrôleur(e).Le(la) candidat(e) doit avoir de l'expérience comptable pertinente et être à l'aise dans un environnement informatisé.Veuillez faire parvenir votre C.V.en toute confidentialité à: LEHMOR ET ASSOCIÉS a/s de Jean Dolbec, C.A.Télécopieur: (514) 856-1139 Courriel: ldl@total.net R 300 \u0001 \u0002 Poste d'hôte/hôtesse pour notre Centre de conférences Osler Hoskin & Harcourt s.r.l., important cabinet d'avocats comptant plus de 120 personnes à Montréal, est à la recherche d'un candidat pour combler un poste d'hôte/hôtesse pour son Centre de conférences destiné à sa clientèle.Le candidat assistera la coordonnatrice dans la préparation des salles de conférences pour les réunions et lunchs d'affaires et sera également appelé à faire diverses autres tâches administratives (intranet, base de données.).Le candidat recherché possède un sec.V ainsi qu'un minimum de 5 années d'expérience dans ce domaine.Bilingue, il doit avoir une belle attitude et aimer travailler en équipe en plus de posséder une base en informatique.Si vous êtes intéressés par ce poste, veuillez transmettre votre curriculum vitae à Sylvie Cartier au scartier@osler.com ou par télécopieur au 514-904-8101 Pour plus d'information sur le cabinet, veuillez consulter notre site web osler.com R 300\u0003 \u0004 Savoir Fleur, entreprise spécialisée dans la préparation de bouquets de fleurs fraîches cherche à combler le poste suivant : Superviseur, réception Nous sommes à la recherche d'une personne pour assurer la réception de produits, approuver la qualité, donner les traitements aux fleurs, établir des standards et assure la gestion des stocks.Faire l'inventaire des produits hebdomadaire.Travaille en étroite collaboration avec le service des achats et avec l'équipe de production.Nous offrons un salaire concurrentiel ainsi qu'une gamme complète d'avantages sociaux.Les personnes intéressées doivent faire parvenir leurs c.v.à l'attention de Mme Renelle Roy 1680, 50ième avenue, Lachine, H8T 2V5 renelle@savoirfleur.com ou par Fax au 514-636-5412 R 300 \u0005Entrepreneur général, établi à Montréal de\u0006- puis 30 ans, est à la recherche de : SURINTENDANT(E) POUR PROJETS DE CONSTRUCTION Travaux Génie Civil Les candidat(e)s doivent posséder au moins 5 ans d'expérience au Canada comme surintendant( e) pour des projets de construction d'envergure.GÉRANT(E) DE PROJETS Travaux Génie Civil Le(la) candidat(e) doit posséder au moins 5 ans d'expérience au Canada en gestion de projets d'envergure.Doit posséder diplôme d'ingénieur ou équivalent et maîtriser parfaitement la réalisation et la planification de projets de construction.Faites parvenir votre CV en spécifiant le poste désiré au : GROUPE ERCOLE 7910, Marco Polo, Montréal Qc H1E 2S5 Fax: (514) 648-0404 courriel: aargento@septfreres.com R 300 \u0007 \b Adjoint(e) aux conseillers légistes (Laval) Experts-Conseils CEP inc.est à la recherche d'un(e) adjoint(e) aux conseillers légistes pour un remplacement de congé de maternité (poste de 12 à 15 mois) débutant en avril 2003.Le ou la candidat(e) idéal(e) possède une formation en bureautique, une connaissance des outils Office (environnement Mac Intosh un atout), des bases de données (File Maker Pro) et l'utilisation d'un dictaphone.Cette fonction requiert également un sens inné de l'organisation.Afin de répondre aux besoins de notre clientèle, la connaissance de l'anglais est nécessaire.Veuillez faire parvenir votre c.v.à : Service des ressources humaines 1980, Michelin Laval, Québec H7L 5C2 cv@expcep.com - Fax : 450-686-1440 R 300 304 POSTES CADRES ET PROFESSIONNELS 304 POSTES CADRES ET PROFESSIONNELS ARCHITECTES ET/OU TECHNICIEN(NE)S min.3 ans d'exp.Maîtrise d'Autocad 2002 essentielle.Besoin immédiat pour firme d'architectes à Repentigny.Envoyer CV au 450-585-7154.R 304 Offres d'emploi cyberpresse.workopolis.com 300 Suite de la page D25 6CL0801F0405 CLASSEES SAM 5 AVRIL 6CL0801F0405 ZALLCALL 67 19:33:44 04/04/03 B F8 LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 5 AVRIL 2003 304 POSTES CADRES ET PROFESSIONNELS AGENCE D'ARCHITECTURE dynamique, recherche stagiaire en architecture ou technicien( ne) avec expérience.Envoyer CV: La Presse Réf.2812, C.P.6041, succ.Centre-Ville, Montréal, Québec, H3C 3E3.COMPTABLE pour entreprise en gestion immobilière, 3 à 5 jours / sem.selon besoin.Effectuer comptabilité générale et informatisée.Bac.en comptabilité.Expérience pertinente.Connaissance de logiciels comptables, et HOPEM un atout.Écrire à La Presse Réf.2802, C.P.6041, succ.Centre- Ville, Montréal Qc H3C 3E3.DIRECTEUR(TRICE) du bâtiment recherché(e) pour un centre sportif haut-de-gamme au centre ville.Doit gérer un budget et superviser une équipe d'entretien ménager de 18 personnes.Doit avoir des connaissances de mécanique et de structure du bâtiment et de l'expérience en supervision de travaux.Un DEC avec une spécialisation en ce domaine est préférable.Envoyez CV par télécopieur au 514-845-5875 ou offredemploi@ clubsportifmaa.com NOTRE ENTREPRISE est spécialisée dans le traitement des données, l'impression et la mise à la poste.Situé à Montréal, nous sommes à la recherche d'un(e) GESTIONNAIRE DE PROJETS.Vous êtes doué(e) dans l'analyse et l'implantation de projets ainsi que pour la rédaction de documents.Vous avez une facilité à communiquer et pouvez effectuer les suivis auprès des clients.S.V.P., faites parvenir votre C.V.à: careers@vertex-online.com ou par fax: 514 762-4921 306 SANTÉ, SERVICES COMMUNAUTAIRES 306 SANTÉ, SERVICES COMMUNAUTAIRES 310 BUREAUX ADJOINT(E) AUX ACHATS, pour restaurant/bar.Adjoint(e)- secrétaire immobilier(ière).Adjoint( e) aux comptes payables.Personne pour tenue de livres.Bilingues.3800 Notre-Dame O.ADJOINTE ADMINISTRATIVE Firme design d'intérieur / architecture, recherche un(e) adjoint( e) administrative parfaitement bilingue, pour diverses tâches administratives, incluant le suivi marketing (service à la clientèle), la préparation et coordination de documents promotionnels, etc.Logiciels maîtrisés: Word, Excel, Quark Express, Page Maker et Illustrator.Faire parvenir votre C.V.par fax au: (514) 982-0592.ADMINISTRATEUR(TRICE) Bureautique et levée de fonds Pour la fondation Terry Fox Tâches: Travail de bureau, recruter et coordonner des bénévoles.Le/la candidat(e) idéal(e) serait parfaitement bilingue avec un excellent français, entregent, connaissance informatique.L'échelle salariale est de 20 000 $ - 25 000 $.Veuillez envoyer votre CV et lettre de présentation par courriel: qc@terryfoxrun.org ASSISTANT(E), médicale, banlieue ouest, bilingue, temps partiel 514-426-2189 BILINGUE comptes à recevoir et payables avec connaissance de Accpact+ et service à la clientèle, position à temps plein.Envoyer CV au 514-385-5003 ou téléphoner 514-385-5290.CIE de production recherche un(e) secrétaire: ponctualité, capacité de travailler en équipe et sous pression.Bonne attitude, sens de l'initiative, autonomie, débrouillardise, bilingue.CV: info@cinelande.com COMMIS À L'APPRIVISIONNEMENT Poste permanent temps plein.EXIGENCES: 1 an d'expérience, bilinguisme, connaissance du domaine médical un atout.Minutie et initiative.Près métro Du Collège.Faire parvenir CV à Polymed Chirurgical Inc., 387 av.Ste- Croix, St-Laurent, QC H4N 2L3 ou faxez au (514) 737-9135 aroberge@polymed.ca CENTRE-VILLE Adjoint(e) Administratif(ve) 38 à 44 K $ Commis Comptable Sr 37 à 40 K $ MÉTRO CENTRE Secrétaire Intermédiaire 30 K $ V.MONT-ROYAL Superviseur Crédit 45 à 50 K $ Commis- Recouvrement 32 à 35 K $ RIVE-SUD Support aux Ventes Domaine électronique 30 à 35 K $ S.V.P.faire parvenir votre CV à: nicole.lachapelle@ ns.manpower.com ou télécopier au: 514-848-0904 1800 av Mc Gill College bureau 900, Montréal COMMIS AU SERVICE À LA CLIENTÈLE Poste permanent, temps plein.Expérience du service à la clientèle et connaissance du domaine médical un atout.Minutie et initiative.Bilinguisme.Près métro Du Collège.Faire parvenir CV à Polymed Chirurgical Inc., 387 av.Ste- Croix, St-Laurent, QC H4N 2L3 ou faxez au (514) 737-9135 aroberge@polymed.ca COMMIS COMPTABLE, temps partiel, DEC ou expérience requise.Poster CV Pharmacie Jean Coutu, 4466 Beaubien Est, Mtl H1T 3Y8 COMMIS JUNIOR COMPTES À RECEVOIR Une importante société de gestion immobilière, située au centre- ville , recherche un(e) commis pour son service de comptes à recevoir.Le (la) candidat( e) idéal(e) doit être bilingue avec expérience dans un milieu informatisé.Les fonctions incluent: les entrées de données, dépôt bancaire et autre tâches diverses.SVP envoyer CV par télécopieur au 514-939-0334 a/s du directeur des ressources humaines.COMPAGNIE D'ÉDITION d'envergure internationale recherche un(e) assistant(e) contrôleur(e).Bilinguisme un atout et connaissance des logiciels Excel et Word.Prière de mentionner vos exigences salariales.Envoyer c.v.à l'att.de Josée Roberge 514-844-6001.Compagnie établie cherche une personne pour suivi des commandes, coordination de transport, service à la clientèle.Bilingue, connaissances informatiques, temps plein.Appelez au 514-332-8929 du lund.au vend.COMPTES PAYABLES Qualifications requises: - D.E.C.Techniques Admin.(option comptabilité/ finance) - 2 ans d'expérience aux comptes payables - Bilingue - Excel intermédiaire Description de tâches: - Cycle complet des comptes payables - Tâches connexes à la comptabilité Poste permanent 35 h/sem.à combler immédiatement.Salaire à discuter Nous sommes une entreprise jeune et dynamique.Excellente opportunité d'apprentissage.Veuillez faxer votre CV au (514) 273-8689 à l'attention de Chantal Cossette.DÉJÀ 20 ANS !! D'ATTENTION DE COMPRÉHENSION D'EFFICACITÉ NOUS AVONS DES \"TONNES\" ET DES \"TONNES\" DE POSTES POUR VOUS.PARAJURISTES FINANCEMENT BANCAIRE SECRÉTAIRES JURIDIQUES MARKETING ADMINISTRATIF LITIGE Secrétaire juridique qui veut quelque chose de spécial.Très beau poste CENTRE-VILLE 4 JOURS / SEMAINE Réserviste en litige, très bon bilinguisme RÉCEPTIONNISTE/ SECRÉTAIRE JUNIOR environ 120 appels / jours, pour charmant cabinet d'avocats du centre-ville LITIGE Vous êtes bienvenue! Si vous êtes jeune ou moins jeune, franco ou bilingue; plusieurs postes.LITIGE (un patron) MATRIMONIAL IMMOBILIER DROIT COMMERCIAL ENVIRONNEMENT MARQUES DE COMMERCE FISCALITÉ BREVETS RÉSERVISTES (jour ou soir) temporaire ou permanent SECRÉTAIRES TEMPORAIRES ÉTÉ FORMATION PRODÉCURES CIVILES Danielle Montpetit Manon Collin Joanne Côté Caroline Lavigne Le Groupe Montpetit Ressources Humaines Inc Tél 514-395-1115 Fax 514-395-1110 gmrh@videotron.ca DISTRIBUTEUR national de produits de sécurité situé à Dorval recherche personne d'expérience pour vente interne.Entrée de commandes, contrôle d'inventaire etc.Bilingue.Salaire selon qualifications.S.V.P.faire parvenir votre c.v.au: 514-633-5737.www.hazmasters.com IMMÉDIATEMENT, secrétaire bilingue pour travail général de bureau, gestion immobilière.Connaissance dactylo.514-220-4015, 514-739-5755.DÉSIREZ-VOUS UN NOUVEAU DÉFI?Aimez-vous les animaux et un environnement de travail dont le pas est rapide ?Un hôpital vétérinaire bien établi et engagé à offrir un service amical et professionnel, recherche un(e) : RÉCEPTIONNISTE À TEMPS PLEIN pour se joindre à son équipe dynamique.L'horaire est du lundi au vendredi : 3 jours de 9 h à 17 h et 2 jours de 14 h à 22 h.Le (la) candidat(e) bilingue doit posséder de fortes aptitudes en relations publiques, communication, organisation et dans les ordinateurs.Savoir démontrer de la compassion et posséder un sens développé des responsabilités sont importants.Un esprit d'équipe et une aptitude à travailler avec plusieurs tâches simultanées sont indispensables.Une expérience antécédente similaire est un atout.Veuillez envoyer votre CV à : Hôpital Vétérinaire Général 3400 St-Antoine O.Montréal H4C 1A8 Téléc.: (514) 935-2027 \u0001Le Bateau-Mouche\u0002 COMMIS COMPTABLE avec expérience en comptabilité et administration.Maîtrise de l'informatique requise.Faites parvenir votre CV à Pierre Adam 55, St-Paul Ouest Montréal, H2Y 1Z1 fax: (514) 849-9851 R 310 \u0003 \u0004 NOUS SOMMES à combler les postes suivants, pour restaurant gastronomique et centre de conférence, salles de banquet, terrasse.CUISINE: - Chef - Cuisinier(e) - Chef Garde Manger - Pâtissier(e) - Plongeur SERVICE: - Directeur(trice) de banquet - Maitre d'hôtel - Préposé(e) au service de banquet - Serveur(se) - Débarrasseur(se) S.V.P.FAIRE PARVENIR VOTRE CV: 4371 boul des Grandes Prairies St-Léonard, QC H1R 3G8 Courriel: frazier@videotron.ca Télécopieur: 514-326-6080 Expérience requise: service de traiteur, banquet et restauration PERSONNE avec 5 ans d'exp.tenue de livres, connaissance Windows 98 et logiciels Fortune 1000 Acomba, Simple Comptable.Doit faire impôts particuliers et compagnies.CV.fax: M.Côté 450-654-9610.PME de l'Ile des Soeurs: commis recevables, bilingue, expérience en collection, caisse-recettes, dépôts, Microsoft Office.Poste temps plein ou partiel.Faxer CV au 514-765-0803 PRÉPOSÉ(E) recherché(e).Service à la clientèle, 2 jrs sem.Pour promoteur immobilier.Responsabilités administratives.Bilingue.Word, Excel et Outlook.Centre-ville près square Victoria.Salaire: 14 $/hre.Envoyer CV à La Presse, Réf.2790, C.P.6041, succ.Centre- Ville, Montréal, Qc H3C 3E3.RÉCEPTIONNISTE avec exp.demandé(e) pour bureau de médecin.Contrat min.de 5 mois, avec poss.poste permanent par la suite.Bilingue, organisé( e), avec belle personnalité.Faxer CV: 514-933-7087.JURISSEC Inc J uridique U nique R esponsable I mbattable S pécialiste S électif E xclusif C.Q.F.D.ON VOUS RÉCLAME! Secrétaires et/ou parajuristes bilingues d'expérience voici un aperçu de ce qui est offert ENVIRONNEMENT (Avocat senior, poste bilingue) CONTENTIEUX (Plusieurs postes pour compagnies reconnues) LITIGE (De nombreux postes sont disponibles dans les meilleurs buraux d'avocats) COMMERCIAL (Si vous êtes parfaitement bilingues et possédez une bonne informatique, l'expérience juridique n'aura pas besoin d'être étendue) CORPORATIF (Postes de secrétaire juridique pour avocats ou pour parajuriste) DROIT DU TRAVAIL (Expérience en ce domaine ou en Litige) RÉSERVISTES (Expérience juridique, postes permanents ou intérimaires) OPÉRATEUR(TRICE)S JOUR ET SOIR (Bon bilinguisme et très très bonne informatique, juridique minimum) PARAJURISTES (Corporatif, Valeurs mobilières) MATRIMONIAL (Expérimentées et bilingues) CONTENTIEUX (Plusieurs postes pour compagnies reconnues) AINSI QUE NOMBREUX AUTRES POSTES Clientèle triée sur le volet SÉMINAIRES AU CIVIL SELON LA RÉFORME DU CPC DU 1ER JANVIER 2003 ainsi qu'au COMMERCIAL / CORPORATIF À COMPTER DU 5 AVRIL 2003 Reconnus par le Ministère de l'éducation Lise Tremblay ou Renée Pépin Tél.: (514) 845-1212 Téléc.: 514-845-9424 Courriel : jurissec@sympatico.ca Visitez notre site web : www.jurissec.com PREPOSE(E) AUX RECLAMATIONS Nous sommes une compagnie établie au Québec depuis 20 ans dans le domaine de l'assurance.Le(la) candidat(e) recherché( e) pour ce poste doit posséder les compétences suivantes: - Excellente connaissance du français tant à l'oral qu'à l'écrit - Excellente connaissance de l'anglais tant à l'oral qu'à l'écrit - Bonne connaissance de l'informatique en général - Sens poussé de l'organisation, du service à la clientèle, du travail d'équipe.Votre CV par télécopieur au: 514-739-4035 à l'attention de Marco Jetté RÉCEPTIONNISTE bilingue, bureau d'immeuble, Re/Max situé à Montréal, 35 h semaine de 9h à 17 h du lundi au vend, bon salaire et avantages sociaux.Expérience exigée pour remplacement de congé de maternité jusqu'au 1er janvier 2004 Mme Desfossés 514-281-5501 RÉCEPTIONNISTE/ COMMIS DE BUREAU Cabinet d'avocats Vieux - Mtl recherche un(e) commis pour réception, facturation, tâches administratives, entrée de données.Salaire 23 000$ à 25 000$ selon expérience.Faxer C.V.au 514-285-2728 ou atc-avocats@qc.aira.com RESPONSABLE d'un centre d'appels, expérience dans le télémarketing.Belle personnalité, dynamique, et intègre.Temps plein.Salaire selon expérience.Appeler maintenant: Carole: 514-387-0080 SECRÉTAIRE (Secteur transport) JUSQU'À 30 000 $ 2 ans d'exp.connaissance des documents douaniers / transport, bilinguisme Maîtrise MS Office STEFANIA TRAPANI SIMON PERSONNEL TÉL: (514) 845-6800 #231 FAX: (514) 845-9090 stef@jobsimon.com SECRÉTAIRECOMPTABLE avec expérience en gestion immobilière (condominium).Connaissance du logiciel Hopem et bilinguisme.Envoyez CV par fax au 514-843-8221 SECRÉTAIRERÉCEPTIONNISTE Poste temps plein; anglais fonctionnel; connaissance Word.Excellent français écrit et parlé.Faire parvenir CV par télécopieur au 514-382-7207.SECRÉTAIRE-RÉCEPTIONNISTE GESTION IMMOBILIÈRE Bilingue, avec expérience.Accueil, appels, maîtrise du dactylo, Word, Excel.CV par télécopieur: 514 336-5006 Secrétaire/Réceptionniste bilingue (excellent écrit et parlé nécessaire).Expérience de 3 années minimum pour compagnie en construction établie à Montréal.Envoyez C.V.par fax au (450) 689-1444 ou par courriel à : opmcons@aol.com SECRETAIRE bilingue avec exp., pour V-P ventes / service à la clientèle, connaissance de Word, Excel, Access, etc.Demander Josée au: 514-324-0916 Fax: 514-324-2335 SECRÉTAIRE de notaire à Saint-Laurent, bilingue, avec exp.Temps plein.Word, WP, Internet Explorer.Salaire selon exp.Faxer C.V.(514) 744-5898 a/s Éric.SECRÉTAIRE JURIDIQUE POUR ÉTUDE DE NOTAIRE Secrétariat général, suivi de dossiers, bilingue, avec 5 ans d'exp.Faire parvenir votre CV, Forget Pagé notaires, 102 rue Ferré, St-Eustache Qc J7R 2T5.Téléc.: 450-473-2315.Courriel: jlpage@notarius.net SECRÉTAIRE juridique notaire, exp.min.5 ans, 4 jours, métro Villa Maria, N.D.G.CV au: 514-483-3006 SECRETAIRE JURIDIQUE 4 jours/sem., minimum 3 ans d'expérience, excellente grammaire française.Tel.: 514-528-7711 poste 10.SECRÉTAIRE juridique pour avocats à Laval, avec expérience.C.V.au (450) 973-9781 ou lpelletier@boivindeschamps.com SECRÉTAIRE JURIDIQUE Bilingue demandé(e), en Droit de l'Immigration.Poste temps plein.Envoyez C.V.au fax 514-844-8129, att.: Mme Nadia Morency SECRÉTAIRE Maison de production télévisuelle, est à la recherche d'une secrétaire parfaitement bilingue (français et anglais parlé et écrit).Word et Excel.Polyvalente, autonome, capable d'établir les priorités.Vieux-Montréal.Envoyez votre CV à mariopromaj@hotmail.com ou par la poste à Ressources Humaines 50 des Soeurs Grises, suite 209, Montréal, Qc, H3C 5P1 SECRÉTAIRE pour notaire, temps plein, exp.ou technique judiciaire.Tél: 514-270-6148.SECRÉTAIRE Poste offert immédiatement à la division insolvabilité d'un cabinet comptable prospère.Les exigences comprennent: grande motivation, sens de l'organisation, souci du détail et capacité de travailler sous pression.Parfait bilinguisme (oral et écrit), vitesse de 60 mots / min.au clavier et maîtrise de l'informatique aussi essentiels.Expérience parajuridique un atout.Veuillez faire parvenir votre CV Nancy Urquhart, par fax au 514-861-9446 ou par courriel à nurquha@wsbg.com SECRÉTAIRE réceptionniste.Poste à temps plein, personne parfaite bilingue, parlé et écrit, dynamique, belle personnalité, connaissance Word et Excel nécessaires, CV contacter Stephen Caplan fax: 514-744-8094 scaplan@buroplan.com TENEUR(EUSE) DE LIVRES / assistant(e) administratif(ve), 1 jour /sem., bilingue, expérimenté( e), Simple Comptable, Excel, Word.Faxer CV 514-525-7362.310 BUREAUX SECTEUR BANCAIRE Différents postes disponibles ILE DE MONTRÉAL Adjointe administrative (35 K à 45 K) Directeur crédit entreprise (80 K à 120 K) Service clientèle / centre d'appels (13 $ à 15 $) Recouvrement (12 $ à 14 $) Commis, entrée de donnée et plusieurs autres postes Bilingue maîtrise informatique Exp.bancaire Canadienne DIANE LANGEVIN EGAN SIMON PERSONNEL TÉL: (514) 845-6800 #257 FAX: (514) 845-9090 diane@jobsimon.com Service à la clientèle Bureau des commandes et travail général de bureau.Bonne expérience avec Simple Comptable.Bilingue.Envoyer CV et lettre de présentation avec attente salariale via internet vanessa.prochnau@erfa.net 310 BUREAUX 310 BUREAUX 310 BUREAUX 310 BUREAUX 310 BUREAUX 310 BUREAUX AVW-TELAV Solutions audiovisuelles est un fournisseur de services audiovisuels pour réunions et congrès, hôtels et locaux de réunion, salons professionnels et activités d'affaires.Nous sommes une compagnie reconnue internationalement pour son approche progressive de l'audiovisuel et de l'interprétation simultanée.Nous sommes présentement à la recherche d'une secrétaire.Relevant du directeur national de l'administration, votre défi principal sera de fournir un soutien administratif au bureau national.Vous serez responsable de répondre aux appels téléphoniques, coordonner le travail administratif, dactylographier la correspondance et la documentation, mettre à jour et maintenir les dossiers, faire des préparatifs de voyage pour différentes réunions, coordonner les conférences téléphoniques, rédiger des rapports mensuels et maintenir les ordres du jour.Le(la) candidat(e) idéal(e) possèdera une bonne expérience professionnelle en bureautique, un très bon sens de l'organisation et de bonnes relations interpersonnelles, ainsi que de bonnes connaissances en informatique (Microsoft Offi ce - Word, Excel, Power Point, Visio), sera bilingue et capable de travailler avec un minimum de supervision.Si vous voulez faire partie de notre équipe, veuillez soumettre votre curriculum vitae à : a/s services des ressources humanes 1930 Onésime-Gagnon, Lachine (Québec) H8T 3M6 Télécopieur : (514) 631-2695 Carrières@telav.com, www.avwtelav.com Nous remercions à l'avance les personnes qui poseront leur candidature, cependant nous ne pouvons communiquer qu'avec celles considérées pour une entrevue.\u0005 \u0006 CLINIQUE MÉDICALE DU QUARTIER LATIN est à la recherche d'un(e) SECRÉTAIRE-RÉCEPTIONNISTE-MÉDICAL(E) Habiletés requises: - Expérience pertinente domaine médical.- Connaissance logiciels Word, Excel, environnement Windows - Connaissance logiciel \"Medisoft\" un atout - Maîtrise du français parlé et écrit - Anglais fonctionnel Horaire: rotation Poste permanent Entrée en fonction: immédiate Faire parvenir votre C.V.Clinique médiale du Quartier Latin a/s M.Jean-Luc Goudreau, Adm.A.905 boul.René-Lévesque est Montréal (Québec) H2L 5B1 Téléphone: (514) 285-5500 poste 238 Aucun C.V.envoyé par fax ne sera retenu.R 310\u0007 \b \u0001 INFIRMIER(IÈRE) \u0002 en recherche clinique Poste à temps complet de jour - Diplôme d'étude collégiale; - Maîtrise du français et de l'anglais; - Fortes aptitudes en relations interpersonnelles et au service à la clientèle; - Sens aigu de l'organisation et une capacité à gérer des priorités; - Capacité à travailler en équipe et sous pression.S.V.P.Envoyez CV avant le 18 avril à Michèle Ouellet, Institut de rhumatologie de Mtl, 1551 Ontario est, télécopieur: 514-523-4690 ou mouellet@arthrolab.qc.ca 306\u0003 \u0004 313 INFORMATIQUE ENTRÉE DE DONNÉES cherche candidat(e)s avec expérience, 70 mots/min.minimum; bilingues (parlé-écrit) et connnaissance en traduction Poste à Montréal.Faire parvenir CV par fax.au 514-385-9325 PROGRAMMEUR(EUSE) Développement sites internet, bases de données, ASP, PHP, sécurité, 5 ans d'expérience.Envoyer CV par courriel: Claude@nexweb.ca 316 ASSURANCE ASSURANCE générale, ligne personnelle, service à la clientèle et vente.Expérience.Bilingue.Lachenaie.514-924-6774 MADELEINE MARTEL INC ASSURANCE DES ENTREPRISES Plusieurs postes sont disponibles dans différents bureaux de courtage de la région Métropolitaine pour des personnes ayant un minimum de 3 ans d'expérience en assurance des entreprises, possédant son permis du B.S.F., bilingue, à l'aise dans un milieu informatique.Producteurs Assistant(e)s techniques Placeurs Chargé(e)s de comptes CAROLE GAGNON ou NATHALIE COUTURE TÉL: (514) 288-3178 TÉLÉC: (514) 288-2264 info@madeleine martel-inc.ca R 316 RECHERCHONS courtier d'assurances en assurance des particulier; avec permis du BSF, bilingue avec 3 ans d'expérience.Programme de boni sur vente intéressant.C.V.a/s de Marie- Josée Fiset par fax: 514-376-0210 ou mjfise@solychabotranger.com 317 SECTEUR AUTOMOBILE LAVEUR d'automobiles avec expérience pour concessionnaire avec permis de conduire valide, poste permanent, salaire selon compétence.Demander Gilles St-Onge Houle Toyota 514-640-5010 REDRESSEUR(E) de châssis, avec min.5 ans d'exp., aussi carrossier(ère), 5 ans d'exp.min., Chambly, 450-658-9040 avant 18h00 306 SANTÉ, SERVICES COMMUNAUTAIRES 2 PREPOSE(E)S aux bénéficiaires, communauté religieuse, secteur Pierrefonds, de 13h30 à 21h.4/3.De 8h à 15h30 au: 514-696-0478.Après 15h30 514-620-4279 AGENCE D'INFIRMIER(ÈRES) Tarif: temps double en tout temps.Recherchons des infirmier( ère)s pour l'Est de Mtl.514-951-9164, 514-202-3018 AHUNTSIC Rés.personnes âgées INFIRMIER(ÈRE) Temps partiel, jour / soir Membre en règle OIIQ Expérience pertinente Faxez CV : (514) 845-6663 ASSISTANT(E) DENTAIRE avec expérience, Ville Mont- Royal, 514-341-1132.ASSISTANT(E) DENTAIRE Lundis, mercredis, jeudis, à Mtl.514-842-9274 ASSISTANT(E) dentaire avec connaissance d'anglais.Temps plein.Immédiat.Avenue du Parc.514-242-6433.ASSISTANTE-DENTAIRE, Ste-Dorothée, Laval, temps plein incluant 2 soirs/semaine 450-969-6666 BESOIN URGENT Secrétaires et/ou assistant(e)s et/ou hygiénistes dentaires avec exp.Très bel horaire, très bon salaire.Laval, Mtl, Verdun, R.D.P., Rive-sud, West Island.APPELEZ SANS FAUTE PERSONNEL DENTAIRE Diane Soucy, 514-488-6855 fax: 514-488-9266 personnel.dentaire@ qc.aira.com BESOIN URGENT Le Centre Dentaire recherche un(e) hygiéniste dentaire pour combler l'horaire de travail du lundi.Ppossibilité d'un poste permanent.Ambiance de travail agréable avec une équipe dynamique et professionnelle.Atouts, bonne communication verbale et sens du travail d'équipe.Lieu de travail: Montréal près de la Place Versailles Faxer C.V.450-668-7292 prieur.montpetit@qc.aira.com CLINIQUE dentaire ultramoderne et de haute technologie recherche assistant(e) dentaire, diplômé(e) et expérimenté(e).30 h / sem.Faxer CV au: 514-351-4731.Courriel: celineforget@qc.aira.com DENTAIRE PLACEMENT DE PERSONNEL Secrétaires, assistantes, hygiénistes COURS OFFERT en secrétariat dentaire à Mtl, Laval, Rive-Sud CONTACTEZ-NOUS pour agence ou cours (514) 277-8080 FGPS Maryse Richard Inc HYGIÉNISTE DENTAIRE EN ORTHODONTIE avec expérience, bilingue, 3 jours / semaine.Envoyer CV: Dr C.Fournier Ortho 2525 Daniel-Johnson # 360 Laval, QC H7T 1S9 HYGIÉNISTE DENTAIRE avec expérience pour temps plein, à Lorraine.Un soir seulement.Aucun week-end.Salaire entre 19 $ et 24 $.Tél.: 450-621-6790 poste 2.HYGIÉNISTE DENTAIRE, demandée, temps partiel, dynamique, métro Lionel Groulx, 514-939-2646 HYGIÉNISTE DENTAIRE demandée, avec expérience, jour et soir.Secteur Ahuntsic.Sophie: 514-383-1762 fax: 514-383-3422 HYGIÉNISTE DENTAIRE bilingue, 3-4 jours, pas de soir ni fin de sem.Clinique à Westmount.Transmettre C.V.au: fax 514-934-2440; ou tél.514-934-0077 HYGIÉNISTE DENTAIRE 40 h./ 4 jours ILES-DE-LA-MADELEINE 418-986-3368 fax: 418-986-2322 HYGIÉNISTES dentaires (2) à Longueuil, 2 soirs/sem.de 16h à 20h30; les mardis de 8h à 20h30.450-670-3444, fax 450-670-8432 INFIRMIER(E) bilingue pour camp d'enfants dans les Laurentides.Excellents salaire et avantages.E-Mail: info@maromac.com tél.: 514-485-1135 INFIRMIER(ÈRE) pour clinique huppée du centre-ville.Poste dynamique.Bon salaire.Devez pouvoir effectuer des injections intraveineuses.Faxer CV au (514) 285-8897 INFIRMIÈRE ou infirmière auxiliaire, 4 nuits aux 2 semaines, 1 fin sem sur 1 de jour.Résidence de personnes aînées autonomes à Laval.450-663-2464 INTERVENANT(E) PSYCHOSOCIAL(E) La Maison sous les arbres de Châteauguay, est actuellemnt à la recherche de candidat(e)s pour son Centre d'intervention de crise, liste de rappel, avec possibilité temps plein pour l'été.Fonctions principales: Intervention de crise (téléphonique et face-à-face); suivi de crise externe et interne (personnes hébergées).Les crises sont de nature psychosociales ou psychiatriques avec ou sans idées suicidaires.Exigences: Formation universitaire pertinente en cours ou complétée Anglais fonctionnel Posséder une voiture.Salaire: 14 84$/h à 18 77$/h Prière d'envoyer votre C.V.avant le 14 avril prochain.Fax: 450-691-6813 msla@qc.aira.com MAISON d'hébergement pour femmes en difficulté recherche une intervenante remplaçante.Exigences: formation universitaite en sciences humaines ou expérience pertinente.Bilingue obligatoire.Salaire 12$/h.Tél.:514-597-1499.COORDONNATEUR(TRICE) de recherche clinique Entreprise privée de la Rive-Sud oeuvrant dans le développement de nouveaux produits pharmaceutiques recherche UN(E) INFIRMIER(ERE) possédant les qualifications suivantes : - Membre en règle de L'OIIQ - 3 ans d'exp.milieu spécialisé (urgence et soins intensifs) - Bilingue (parlé et écrit) - Connaissance en informatique, un atout Faire parvenir CV au : 450 468-2540 R 306 SERVICE - CLIENTS Vous êtes une personne bilingue, compétente et courtoise avec 2 ou 3 ans d'expérience dans le traitement des commandes / support aux ventes et le goût de grandir.Notre client est un manufacturier de St-Laurent, spécialisé dans la fabrication de vêtements, qui doit créer 2 postes permanents pour répondre à la demande croissante des détaillants nord-américains.Vous avez aussi de bonnes connaissances en bureautique et convoitez un poste permanent dans un excellent climat corporatif ?Envoyez donc rapidement votre C.V.à Dossier PO-56.ALLEN ETCOVITCH ET ASSOCIÉS LTÉE Fax (514) 287-9940 - cvs@aetcovitch.com R 310 MULTI-FEMMES DEUX ressource en violence conjugale Poste de COORDONNATRICE approche féministe Expérience obligatoire en gestion / coordination.Connaissance problématique violence conjugale.Salaire à déterminer / durée 6 mois (poss.de prolongation).CV avant le 10 avril.Téléc.: (514) 524-5874 Courriel: mf2@cam.org ORTHÉSISTE Technicien(ne) en orthèses et prothèses avec expérience demandé( e).Avantages sociaux.Bonne équipe de travail.Envoyer cv par fax au: 514-484-5027 ORTHODONTIE: assistant(e) bilingue avec exp.de préférence.Faxez CV 514-624-2251.PHARMACIEN(NE) à LAVAL 38 $ / h; temps plein / partiel.450-661-7748, 450-661-8764 PHARMACIEN(NE), St-Sauveur, temps plein-partiel, conditions et milieu avantageux, Claude Massé 450-227-8488 PHARMACIEN(NE)S 865 Ste Catherine E Temps plein ou partiel, environnement dynamique et professionnel.Salaire au-dessus de la moyenne incluant avantages sociaux très compétitifs, prime de fidélité, remboursement de cotisation professionnelle, etc.Veuillez faxer votre CV au : 514-849-9157 ou communiquer au 514-842-9622 poste 111 PHARMACIEN(NE) temps plein/partiel, Ste-Thérèse.Exc.salaire + conditions.M.Chadi 450-437-5555 PHARMACIEN(NE), temps plein à Laval.Ambiance professionnelle et décontractée, conditions et heures d'ouverture avantageuses.450-661-9501 PHARMACIEN(NE) BILINGUE, 25 à 30 heures / semaine, Lacolle, 450-678-5717 PHARMACIEN(NE) Temps plein 35h - 40h / sem.1 fin de sem.sur 4.Nombreux avantages sociaux.Demandez M.Simard 514-728-3674.PHYSIOTHÉRAPEUTES Urgent besoin physiothérapeutes, temps plein/ partiel pour nos centres à Blainville et à Mirabel.Conditions avantageuses.Équipe jeune et dynamique.Contacter Simon Alary au: 450-434-1334 ou par fax au: 450-434-0337 PJC STE DOROTHEE Pharmacien(ne) 25h/32h sem.M.Assal, 450-689-0211.POSTE D'INTERVENANT(E), Début avril 2003.Salaire 12 $ / h.Temps plein, 35h/sem.Exigences: être éligible à un programme d'employabilité + un DEC en ressources humaines.Inf.: Nicole Forget-Bashonga, 514-529-0789 SECRETAIRE DENTAIRE Recherche personne dynamique, souriante, avec formation en secrétariat dentaire, à Lachenaie.37 h/sem.horaire de jour/soir.450-582-2219.SECRÉTAIRE ET ASSISTANT(E) DENTAIRE; St- Hubert, 514-928-9371 THÉERAPEUTE en réadaptation physique, bilingue, bon salaire.Fax CV: 514- 481-1141 ou tél.514-481-1181 307 ÉDUCATION ENSEIGNEMENT ENSEIGNANT(E)S QUALIFIÉ(E)S recherché(e)s pour l'école privée Montessori, pour septembre 2003.Permis MEQ et/ou diplôme Montessori.Faxez CV au 514-331-9959 TECHNICIEN(NE) en loisirs, temps plein/temporaire.16 24$ à 18 06$/hre.Sport étudiant Mtl.Envoyer c.v.à arsem.desrochersj@ csdm.qc.ca Voir offre d'emploi à: www.csdm.qc.ca/arsem.308 GARDERIES Centre de la petite enfance Origami Le CPE Origami (CPE en milieu de travail) recherche des éducatrices pour les postes suivants: POSTE DE FERMETURE: Horaire: 13h30 à 18h15 / 5 jours semaine jusqu'en septembre (23h75) Par la suite fermeture + remplacement lors de libération pédagogique (29h) Qualifications requises: Formation reconnue par le MFE, complétée ou en cours.Expérience dans un poste de fermeture.Cours de premiers soins.Le manque de formation peut être compensé par l'expérience.Salaire: Selon l'échelle du MFE.Entrée en fonction: Immédiatement.POSTE À LA POUPONNIÈRE Horaire: 35h/semaine / 5 jours Qualifications requises: Formation reconnue par le MFE.Cours de premiers soins.Expérience en pouponnière.Salaire: Selon l'échelle du MFE.Entrée en fonction: Fin août 2003.Faire parvenir votre CV à l'attention de Brigitte Aubé au plus tard le 15 avril 2003 au: CPE Origami 395 boul.de Maisonneuve O.Montréal (Qc) H3A 1L6 Courriel: brigitte.aube@domtar.com 308 GARDERIES CPE BILBO, situé près métro Beaugrand, recherche 2 éducatrices( eurs) pour des postes permanents auprès d'enfants de 4 et 5 ans.Groupe double.Qualifications: formation reconnue par le MFE.Bons avantages sociaux.Entrée en fonction: fin avril.Envoyer C.V.par fax: (514) 353-5559 ou par courriel à: grandeourse@bellnet.ca à l'attention de la directrice générale.CPE LES COPAINS D'ABORD recherche un(e) éducateur (trice) pour un poste temps partiel avec les enfants de 21/2 à 31/2 ans, 5 jours/sem.Salaire selon l'échelle du Ministère majoré de 8.83 % d'avantages sociaux.Les candidat(e)s devront avoir de l'expérience et/ou une formation en éducation.Envoyez votre CV dès maintenant au 5355 West Hill, Mtl, H4V 2W8 ou par fax 514-487-8234 CPE LES PETITS ADULTES est à la recherche d'un(e) DIRECTEUR(TRICE).Gestionnaire Niveau 3.Remplacement de congé de maternité.Nombre de places au permis : 60 en installation et 50 en milieu familial.Exp.de 2 ans à des fonctions similaires.BACC en administration un atout.Début de l'emploi: maintenant.Faire parvenir votre CV avant le 11 avril 2003 : Par fax: 450-646-1240 ou petitsad@qc.aira.com DIRECTEUR(TRICE) ADJOINT(E) MILIEU FAMILIAL recherché(e) Sous l'autorité de la directrice, responsable du milieu familial (50 places).Formation reconnue MFE, min.5 ans d'expérience, permis de conduire.Gestionnaire niveau 2, poste 4 jours.Entrée en fonction dès que possible.Envoyer CV pour le 11 avril 2003 au: CPE CHÂTEAU DES NEIGES 4565 ch.Queen Mary Mtl Qc H3W 1W5 cpechateaudn@ videotron.net Télécopie: 514-940-3218 ÉDUCATEUR(TRICE) avec techniques ou attestation terminée, (3 ans exp.) et réf.exigées.Est de Mtl.Tél.: 514-254-6388 Fax: 514-254-1037 ÉDUCATRICE (TEUR) pour C.P.E., avec ou sans diplôme M.F.E., Rive-Sud 450-671-9937 ÉDUCATRICE diplômée.Salaire selon grille du M.F.E.Pour Plateau.Tél.514-528-8456 Fax: 514-528-1513 LA GARDERIE DU YMCA DU PARC recherche des éducateur(trice)s pour ses programmes pré-scolaires.Formation reconnue par le MFE et expérience exigée.postes permanent avec assurance et fond de pension C.V.à: Amanda Maraviglia 5550 ave.Du Parc, Mtl.H2V 4H1 Fax: 514-277-9102 Courriel: amanda.maraviglia@ ymcamontreal.qc.ca POSTE D'ANIMATRICE EN GARDERIE, Début avril 2003.Salaire 10,50 $ /h.Temps plein, 35h/sem.Exigences: être éligible à un programme d'employabilité + une expérience auprès de la Petite Enfance.Inf.: Nicole Forget-Bashonga, 514-529-0789 \u0005 \u0006 RECHERCHE ANALYSTE AUX COMPTES CLIENTS Tâches principales : - Collection et suivi des comptes clients - Correspondance et communication téléphonique - Convient des modalités de paiement avec le client - Suivi des contrats de financement - Analyses diverses Exigences : - DEP ou DEC, Option comptabilité - Minimum de 3 ans d'expérience pertinente - Maîtrise de l'environnement Windows - Bilinguisme (oral et écrit) Envoyer CV à DRH, Fax : 514-374-8840 martin@martin-assurance.com R 310\u0007 \b ADJOINT(E) ADMINISTRATIF(IVE) L'Association Régionale de Soccer Concordia désire combler le poste d'adjoint(e) administratif(ive).Ce ou cette dernière aura comme principales fonctions de gérer l'ensemble de la comptabilité ainsi que de seconder le directeur général dans le développement et la coordination de divers dossiers et projets.Le ou la candidate doit : - Détenir minimalement un diplôme d'étude collégiale ou l'équivalent; - Maîtriser le français et l'anglais oral et écrit; - Avoir une solide expérience en comptabilité; - Maîtriser MS Office (Word, Excel, Outlook, Powerpoint); - Posséder une bonne exp.en gestion de projets; - Avoir la capacité de travailler de façon autonome.Salaire annuel de trente mille (30 000 $) dollars ou selon compétence.Les candidats devront faire parvenir leur curriculum vitea au bureau de l'ARSC (8110 boul.St-Michel, Mtl, H1Z 3E2) à l'attention de Mme Arlette Simard, avant vendredi le 18 avril 2003.Nous communiquerons seulement avec les personnes retenues pour l'entrevue.\u0001 VILLE ST-LAURENT \u0002 GESTION D'IMMEUBLE COMMIS COMPTABLE ADJOINT(E)-ADMINISTRATIVE - Cycle Comptable complet - Gestion des baux( Hopem, Sigec).- Soutien administratif - Connaissance régie du logement (atout) - DEC en comptabilité ou exp.équivalente.- Expérience (5 à 7 ans).CV par télécopieur, 450-923-2371 suzanne@lsr.ca R 310 \u0003 \u0004 319 VENTE, COMMERCE 2 REPRÉSENTANT(E)S Pharmacie-orthopédique Mtl- Trois-Rivières-Qc.Voiture nécessaire, bilingue.Salaire + commission + dépenses.Faxer CV au: 514-382-4868 ijkhlat@supporo.com AGENT(E)S IMMOBILIERS pour assister l'Équipe Mackay de Remax, classé 13e au Québec.Le secteur principale est l'ouest de l'île de Mtl.Permis d'agent obligatoire.François Mackay 514-637-9755 AGENTS VENTE MTL pour CST Consultants Inc., Régimes Enregistré Epargne Etudes.Devez avoir auto, aimer autonomie au travail, posséder talent en communication verbale.Commissions généreuses seulement.Support apprentissage et pistes clientèle fournie.Faxez CV au 514-739-1881 cstmontreal@hotmail.com BOUTIQUE, vêtements dames haut de gamme, recherche assistant( e)-gérant(e) au centreville de Mtl, temps plein avec exp.dans la vente.Appelez Wendy au: 514-288-6282, ou faire parvenir CV par fax au: 514-288-7373 Compagnie établie depuis plusieurs années dans le secteur Anjou est à la recherche de personnel pour REPRÉSENTANT(E) DES VENTES POUR AGENDAS Bilingue, avec une attitude de vente agressive et une expérience dans les produits de bureau.Territoires Québec et Ontario.Doit être polyvalent(e).Salaire selon expérience.Faire parvenir C.V.au : 514-493-0877 CYCLES GERVAIS RIOUX, recherchons gérant(e) ainsi que mécanicien(ne); exp.requise.CV au 514-271-0423, ou tél.Martin au 514-271-2992 DESIGNER INTÉRIEUR conseil, vente boutique mobiliers haut-de-gamme, rue St- Laurent.Horaire week-end 20h, expérience essentielle.M.Lavoie au 514-335-9481, envoyer CV par fax; 514-335-9854 DISTRIBUTEUR à Ville St-Laurent recherche un(e) représentant( e) avec expérience dans le domaine du couvre-plancher et de la quincaillerie pour un territoire très bien établi.Faxez CV au 514-338-3934 GALERIE D'ART cherche consultant( e) en art avec minimum 2 ans d'expérience dans la vente d'oeuvres d'art.Personne avec habiletés administratives et marketing, parfaitement bilingue (écrit et parlé), articulée et autonome, maîtrisant Outlook, Adobe, Word et Windows.Si vous êtes cette personne, appeler au: 514-840-0990.MANUFACTURIER et distributeur de pompes, recherche un(e) représentant(e) des ventes bilingue, pour territoire industriel et municipal.Fax c.v.(514) 342-1177 MANUFACTURIER d'encre d'imprimerie recherche vendeur( se) d'expérience avec clientèle.Excellentes compensations.Ecrire La Presse Réf.2838, C.P.6041, succ.Centre- Ville, Mtl, Qc, H3C 3E3.SERVICE À LA CLIENTÈLE French Dressing Jeans Inc.Nous sommes des manufacturiers de vêtements en pleine croissance et désirons embaucher quelques préposé(e)s pour agrandir notre équipe de soutien aux ventes canadiennes et américaines.Nous recherchons des personnes bilingues avec quelques années d'expérience dans ce secteur et le goût de grandir dans un milieu dynamique.Les postes sont permanents et les conditions d'emploi très intéressantes.David, télécopieur: (514) 333-6336 R 310 SERVICE À LA CLIENTÈLE / ENTRÉE DE DONNÉES Manufacture de produit promotionnel, située à Pte-Claire Recherchons quelqu'un d'énergique, qui possède les habiletés pour travailler avec le public, complètement bilingue, avec expérience au service à la clientèle.Le/la candidat(e) doit être articulé(e), organisé(e) et capable de résoudre des problèmes.Connaissance de base obligatoire sur ordinateur.Avantages sociaux complets.Salaire compétitif basé sur exp.Envoyer votre CV par téléc.: (514) 694-3092 (À l'attention de Ronald Dufour) R 310 \u0005 \u0006 Un important concessionnaire de la région de Montréal est à la recherche d'un(e) SECRÉTAIRE-RÉCEPTIONISTE BILINGUISME OBLIGATOIRE HEURES DE TRAVAIL 12 h à 21 h Connaissance de Word, Excel Faites parvenir votre CV : fax: 514-725-5936 a/s Francine Simard R 310\u0007 \b SUITE des petites annonces à la page G8 Offres d'emploi cyberpresse.workopolis.com "]