La presse, 20 septembre 2003, Cahier A

[" Recours collectif contre les cols bleus MONTRÉAL SAMEDI 20 SEPTEMBRE 2003 LE PLUS GRAND QUOTIDIEN FRANÇAIS D'AMÉRIQUE 1 1 9e A N N É E > N O 3 2 6 > 2 5 0 P A G E S > 1 4 C A H I E R S 2 $ TAXES EN SUS ÎLES-DE-LA -MADELEINE 2,50 $ LE «SUPER WEEK-END» DE PAUL MARTIN L'éternel rival de Jean Chrétien pourrait être couronné dès demain JOËL-DENIS BELLAVANCE OTTAWA \u2014 Paul Martin et ses fidèles partisans entreprennent en fin de semaine le dernier sprint qui conduira l'ex-ministre des Finances à la tête du Parti libéral et, éventuellement, à la barre du gouvernement fédéral, 13 ans après avoir subi une défaite amère aux mains de son éternel rival, Jean Chrétien.Les 531 000 membres du Parti libéral s'apprêtent en effet à voter massivement en faveur de la candidature de M.Martin, qui affronte la ministre du Patrimoine, Sheila Copps, dans cette course à la direction dont l'issue semblait scellée dès le départ.Les organisateurs de M.Martin s'attendent à récolter l'appui d'au moins 85% des 4750 délégués qui seront choisis par les militants libéraux en fin de semaine pour participer au congrès national qui aura lieu à Toronto à la mi-novembre.La puissante organisation qu'il a mise sur pied d'un bout à l'autre du pays au cours de la dernière décennie aura l'occasion de démontrer sa force.Tant et si bien que M.Martin devrait être techniquement élu chef libéral dès demain soir, lorsque seront connus les résultats des 800 assemblées visant à choisir les délégués.Voir MARTIN en A2 Autres textes en A8 SÉBASTIEN RODRIGUE Un homme travaillant dans le Vieux-Montréal a demandé la permission d'intenter un recours collectif contre le Syndicat des cols bleus regroupés de Montréal en soutenant que la manifestation de mercredi dernier était illégale et qu'elle a porté atteinte à sa liberté, a appris La Presse.Comme des milliers de personnes, Boris Coll s'est retrouvé dans un embouteillage monstre mercredi matin, lors d'une manifestation d'environ 400 cols bleus dans des camions appartenant à la Ville.Les syndiqués ont paralysé la circulation dans le Vieux- Voir RECOURS en A2 Photo ROBERT SKINNER, La Presse Paul Martin, que l'on voit ici enlaçant sa femme Sheila, a exercé son droit de vote au soussol d'une église de sa circonscription, La Salle-Émard, en fin d'après-midi hier.Cachez ce gai que je ne saurais voir! Avis et encans F11 Bridge-Échecs-Timbres I14 Carrières cahier I Décès G8, G9 Feuilleton H18 Forum A16, A17 Horaire cinémas C8, C9 Horaire spectacles D16 Horaire télévision D2 Horoscope H18 Jardiner J15 La Grille des mordus I13 Le monde B7-B11 Loteries A2, A27 Mots croisés H18 Mot mystère H18 Ni bête, ni méchant I14 Petites annonces - immobilier F1-F6 - marchandises F6 - emplois F6-F10 - automobile F10, F11 - affaires E2 Restaurants A27 Vin A28, A29 M É T É O Voir page B12 Passages nuageux Maximum 20, minimum 11 Question quiz: à Ottawa, parmi les 230 députés et sénateurs libéraux, combien, selon vous, compte-t-on d'homosexuels affichés ?Enlevez les « s» à homosexuels et à affichés, il n'y en a qu'un seul : le sénateur Laurier La Pierre, 73 ans, ancien journaliste et ex-président de Téléfilm Canada.La chose est apparue clairement le mois dernier lors de la réunion estivale des libéraux à North Bay : presque tous les députés de ce gouvernement se prononcent ouvertement pour ou contre le projet de loi légalisant les mariages entre conjoints du même sexe, mais où sont les députés homosexuels libéraux dans ce débat ?La réponse est bien simple : il n'y en a pas, du moins officiellement.Évidemment, les députés et sénateurs ont parfaitement le droit de garder pour eux leur vie privée, mais en 2003, qu'un seul membre d'un groupe de 230 personnes soit « sorti du placard ».La chose étonne.Cela en dit long sur les tabous qui persistent dans le monde politique.Laurier La Pierre, qui a été nommé au Sénat par Jean Chrétien en 2001, se trouve bien seul par moments.« Ce serait une bonne chose que d'autres membres du caucus le disent (qu'ils sont homosexuels), a dit M.La Pierre au cours d'une longue entrevue à Ottawa.Ça ajouterait au débat, ça démontrerait qu'il y a une présence intelligente d'hommes et de femmes qui représentent d'autres individus.Et puis ça m'aiderait, ajoute-t-il en riant, parce que quand les gens parlent de ça, ils me regardent toujours, moi.» Depuis le temps qu'il entend des blagues \u2014 drôles et moins drôles \u2014 sur les homosexuels, depuis le temps qu'il encaisse les commentaires, qu'il se fait tourner le dos, qu'il endure les sarcasmes, le sénateur La Pierre parle de sa propre expérience avec humour.Mais il ne rit plus du tout quand il s'agit des droits des minorités et du respect de la Charte des droits et libertés.À la réunion de North Bay, il en a eu assez de ce qu'il appelle les « excuses» et les « faux-fuyants » des opposants au mariage gai dans son parti.Voir GAI en A2 On parle beaucoup de mariage gai ces temps-ci à Ottawa, mais il ne faudrait pas croire pour autant que l'homosexualité est soudainement devenue très in au Parlement fédéral.Des députés se confient.Autres textes dans le cahier PLUS.Photo PC Le sénateur Laurier La Pierre Visitez Las Vegas229$ Offrez-vous un hôtel trois étoiles sur le «Strip » pour aussi peu que 59 $ par nuit sur jetsgo.net.Tout le monde gagne avec Jetsgo À partir de 5 vols par semaine À partir du 24 septembre Départs depuis Montréal.Prix web par trajet.Taxes et surcharges en sus.Selon la disponibilité.Détails sur jetsgo.net.20$ RÉSERVEZ EN LIGNE ALLER-RETOUR RABAIS 3140400A MON CLIN D'OEIL STÉPHANE LAPORTE Après avoir vu Denise Bombardier au Point, plusieurs hommes hétéros envisagent le mariage gai.ARTS+SPECTACLES Entrevues: Richard Desjardins et Rufus Wainwright Page D1 Quand la DPJ devient une arme Un reportage de Marie-Claude Malboeuf cahier Plus, page B1 Réjean Tremblay: Déménager à Toronto?Cahier Sports, page G1 Yves Boisvert: La démission de Charest Page A5 GRAND PRIX A 2 L A P R E S S E MONT R É A L S AME D I 2 0 S E P T EMB R E 2 0 0 3 NOTE AUX LECTEURS L'exemplaire de La Presse que vous tenez entre vos mains a été imprimé à la nouvelle usine de Transcontinental à Pointe-aux- Trembles.L'ordre des cahiers est sensiblement différent de celui auquel vous êtes habitué.Comme l'imprimerie est encore en période de rodage, il est possible que vous remarquiez des imperfections à l'occasion.Merci de votre compréhension.Philippe Cantin Vice-président à l'information et éditeur adjoint AUJOURD'HUI SUR CYBERPRESSE > Consultez toutes les critiques des films à l'affiche cyberpresse.ca/films > Suivez le match entre le Canadien et les Sénateurs à 19 h cyberpresse.ca/hockey > Découvrez notre nouvelle section Mon toit cyberpresse.ca/montoit Seule la Presse Canadienne est autorisée à diffuser les informations de La Presse et celles des services de la Presse Associée et de Reuters.Tous droits de reproduction des informations particulières à La Presse sont également réservés.Envois de publication canadienne Contrat de vente numéro 0531650.Port de retour garanti.(USPS003692) Champlain N.Y.12919-1518 LOTERIES LA QUOTIDIENNE > À trois chiffres : 5-3-8 > À quatre chiffres : 6-7-3-0 SUPER 7 > 02-09-21-33-36-38-39 Compl.: 31 > Extra : 350135 SUITES DE LA UNE MARTIN Suite de la page A1 RECOURS Suite de la page A1 Montréal, dans le quartier des affaires et sur l'autoroute Ville-Marie en défilant lentement dans les environs de l'hôtel de ville pendant trois heures.Selon la requête, M.Coll a été coincé pendant 30 minutes dans une voiture en tentant de se rendre à son lieu de travail, rue de la Commune.Il réclame donc 150 $ pour « troubles et inconvénients » ainsi que 500 $ pour « sanctionner l'atteinte intentionnelle et illicite à ses droits ».Selon Me Bruce Johnston, l'avocat représentant M.Coll, la manifestation des cols bleus a porté atteinte à certains droits inclus dans la Charte québécoise des droits et liberté de la personne.« Cela porte atteinte à la liberté des gens parce qu'on les a empêchés de vaquer à leur occupation habituelle, on les a retenus contre leur gré », expliquet- il.Me Johnston ajoute que les cols bleus ont aussi porté atteinte à la dignité des personnes prises dans l'embouteillage en leur imposant cette situation alors qu'elles avaient d'autres occupations.La requête a été déposée à la Cour supérieure et envoyée au Syndicat des cols bleus hier.Les deux parties doivent se présenter en cour le 2 octobre prochain pour déterminer la suite de la procédure.Dans un premier temps, les procureurs de M.Coll tenteront d'obtenir l'autorisation d'exercer un recours collectif, ce qui pourrait se faire d'ici la fin de l'année.Si la requête franchit cette étape avec succès, c'est à ce moment que la cause s'enclenchera véritablement et qu'un juge déterminera si le Syndicat des cols bleus regroupés de Montréal a brimé les droits de M.Coll.Si le plaignant obtient gain de cause, les centaines de personnes importunées par la manifestation pourront réclamer des dommagesintérêts.«On n'a pas encore de données très fermes et fiables sur le nombre de gens visés, mais on demande 650 $.Si 10 000 personnes ont été touchées, ça donne 6,5 millions », observe Me Johnston.Le cabinet de Me Johnston, Trudel et Johnston, a récemment eu gain de cause dans un recours collectif similaire contre l'Alliance des professeurs de Montréal.Un père avait alors intenté un recours collectif à la suite d'un débrayage illégal des professeurs, en novembre 2001.Selon le règlement intervenu dans cette affaire, les parents peuvent réclamer 50$ pour les deux journées de grève, une facture qui pourrait grimper à plusieurs millions pour le Syndicat.Il a été impossible hier d'obtenir les commentaires des dirigeants du Syndicat des cols bleus à ce sujet.Le maire de Montréal, Gérald Tremblay, a pour sa part préféré ne pas faire de commentaire sur cette initiative.Il s'est contenté de dire qu'il respectait le droit des citoyens à intenter des recours judiciaires.Pour les avocats défendant cette requête, le Syndicat des cols bleus regroupés (SCFP), section locale 301, a « encouragé et soutenu le débrayage illégal de ses membres ».« C'est impossible que tout ça se soit passé par hasard, ils ont convergé en même temps au même endroit, ça ne s'est pas fait sans qu'il y ait eu communication », précise Me Johnston.Devant le Conseil des services essentiels, le Syndicat s'est pourtant défendu en déclarant que les syndiqués avaient agi de façon spontanée.Le Conseil a néanmoins conclu jeudi qu'il s'agissait d'une grève illégale et ordonné aux cols bleus de ne plus se servir des camions pour manifester.Le Conseil estime que les cols bleus ont privé la population de services municipaux pendant trois heures et qu'ils ont mis les résidants des environs en danger en empêchant les véhicules d'urgence de circuler.Selon Me Johnston, cette décision du Conseil des services essentiels donne encore plus de poids à la requête de M.Coll.La manifestation de mercredi découlait de la récente rupture des négociations en vue du renouvellement de la convention collective des 5300 cols bleus à la suite d'une mésentente sur les hausses de salaire.La Ville soutient que le Syndicat exige 0,4 % de plus que l'offre maximum de 11,7% en cinq ans.Le Syndicat accuse pour sa part la Ville d'avoir reculé sur des engagements pris en juillet dernier.Le maire Tremblay a prévenu que des mesures disciplinaires seraient prises à l'endroit des cols bleus qui se sont absentés pour aller manifester.La Ville a aussi l'intention de refiler au Syndicat la facture de l'essence utilisée pour cette manifestation.Les cols bleus pourraient toutefois recevoir une facture beaucoup plus salée si jamais ce recours collectif se terminait avec succès pour M.Coll.Le tiers des délégués devait être élu hier soir, un autre tiers sera choisi aujourd'hui et les autres le seront demain.M.Martin, qui a prononcé à Montréal un important discours à saveur économique à la veille du « super week-end », comme l'appellent les stratèges libéraux à Ottawa, a exercé son droit de vote au sous-sol d'une église de sa circonscription, La Salle-Émard, en fin d'après-midi hier.Entouré d'une meute de journalistes et de nombreux partisans enthousiastes, M.Martin a soutenu que l'exercice démocratique de cette fin de semaine revêt toute son importance même si la victoire semble dans la poche.Il s'est évertué à dire qu'il ne tenait rien pour acquis, bien que son organisation affirme en privé que l'objectif est de recueillir au moins 85% des votes.« Le congrès qui s'en vient est important pour l'avenir du pays.Les délégués qui seront choisis auront non seulement la chance de choisir le prochain chef, mais ils devront aussi débattre de politiques très, très importantes », a-t-il affirmé.Selon ses organisateurs, M.Martin entend multiplier les appels téléphoniques toute la fin de semaine afin de s'assurer la victoire et de motiver ses troupes dans chacune des 301 circonscriptions du pays.Il doit obtenir l'appui d'environ 65 % des délégués pour mettre Mme Copps hors de combat dès dimanche soir.Cela s'explique par le fait que près de 900 délégués (députés, sénateurs, présidents d'association de circonscription) n'ont pas à se faire élire pour participer au congrès de Toronto à la mi-novembre.« Il y a un peu de nervosité dans l'air ; ça fait tellement longtemps qu'on se prépare pour cette fin de semaine », a tout de même admis Brian Guest, porte-parole de M.Martin.De retour dans sa circonscription de Hamilton-Est pour préparer ce week-end, Mme Copps a de nouveau refusé de jeter l'éponge hier, même si tous les observateurs s'entendent pour dire qu'elle n'a aucune chance de stopper la machine de Paul Martin.« Je veux que le Parti libéral continue d'être la force la plus progressiste au pays.C'est la raison pour laquelle je suis dans cette course.C'est pourquoi je vais continuer à faire campagne jusqu'à ce que les votes soient comptés et que la décision soit prise », a-t-elle soutenu.Ses stratèges ont répété le même message toute la journée hier afin de faire taire les rumeurs selon lesquelles la ministre, qui tente elle aussi pour la seconde fois de se faire élire à la tête du PLC, concédera la victoire dès que les résultats officiels seront confirmés, mardi.« Elle sera au congrès.Elle a tout à fait raison d'honorer et de respecter la décision des libéraux qui voteront pour elle tant et aussi longtemps qu'elle le pourra », a indiqué Joe Thornley, directeur de la campagne de Mme Copps.En devenant chef du Parti libéral, M.Martin réalisera le rêve de son père, Paul Martin, qui a tenté à deux reprises de prendre les commandes du parti, d'abord en 1958, contre Lester B.Pearson, puis en 1968, contre Pierre Elliott Trudeau.L'issue de cette campagne a véritablement été réglée en juillet, le jour où le ministre des Finances, John Manley, a annoncé sa décision d'abandonner la course.M.Manley, qui avait depuis quelque temps de la difficulté à recueillir de l'argent pour financer sa campagne, a soutenu qu'il ne pouvait espérer obtenir plus de 15% de l'appui des délégués, ce qui rendait la course futile.Il s'est immédiatement rallié à M.Martin.En principe, le premier ministre Jean Chrétien doit se retirer en février, soit près de trois mois après que son successeur aura officiellement été désigné à Toronto.Mais une victoire écrasante de M.Martin dès cette fin de semaine accentuera sans doute la pression pour que M.Chrétien passe le flambeau plus rapidement.De fait, chaque camp a déjà désigné la personne qui mènera les négociations pour assurer une transition harmonieuse.Le chef de cabinet de M.Chrétien, Eddie Goldenberg, représentera le premier ministre à la table des négociations, tandis que le stratège libéral Mike Robinson, allié de la première heure de M.Martin, parlera au nom de l'ex-ministre des Finances.En privé, les députés qui appuient M.Martin souhaitent que M.Chrétien annonce au congrès de Toronto qu'il devancera la date de son départ afin d'éviter que le gouvernement fédéral ne devienne un monstre à deux têtes.Le directeur des communications du premier ministre, Jim Munson, a d'ailleurs réitéré hier que M.Chrétien rencontrerait son successeur dans les jours qui suivront le congrès afin de préciser l'échéancier de la passation du pouvoir.« C'est le premier ministre qui décide, et lui seul, mais (.) il fera ce qu'il juge être le mieux pour le Parti libéral, le gouvernement et le pays », a affirmé M.Munson.GAI Suite de la page A1 Les mains tremblantes, la voix étranglée par l'émotion, il a pris la parole devant ses collègues députés et sénateurs pour leur raconter ce qu'un homosexuel de 73 ans a dû endurer dans sa vie.Il leur a surtout dit qu'ils avaient le devoir d'éviter que les jeunes homosexuels subissent la même discrimination.Le message a fait mouche, semble-t-il.Des témoins de la réunion à huis clos racontent que plusieurs députés avaient du mal à retenir leurs larmes.Le sénateur, ébranlé lui aussi, était sorti de l'hôtel en coup de vent, refusant de parler aux journalistes.En entrevue, quelques semaines plus tard, l'émotion est encore vive.Il s'emporte et éclate en sanglots en expliquant pourquoi il pousse son gouvernement à bouger : « Le sida a changé des choses, mais ce qui change aussi, c'est de savoir que des jeunes gars ou filles de 14 ou 16 ans se retrouvent dans la rue à vendre leur corps parce qu'ils ont été sacrés dehors de la maison parce qu'ils sont gais.Et de savoir aussi qu'un tiers des jeunes hommes qui se suicident le feraient parce qu'ils sont homosexuels et qu'ils ont peur.En faisant ça (légaliser le mariage gai) les enfants vont se dire : il y a de l'espoir, et leurs parents verront que ce n'est pas si mal.On enverra un message public clair, on dira : c'est correct d'être homosexuel.» Le mariage, dans ce débat, est d'abord un symbole, poursuit M.La Pierre qui, personnellement, n'a aucune envie de se marier avec son conjoint.« Si on ouvre le mariage aux homosexuels, on fait tomber une barricade, et les droits de la personne ont toujours progressé en faisant tomber des barricades.C'est un pas important parce qu'il brisera l'insécurité des homosexuels.On s'apercevra bien vite que le mariage gai n'entache pas l'institution du mariage.Cela élargira le cadre de ce qui est accepté.Et on verra aussi que l'on est prêt à défendre la Charte.Ça voudra dire que, comme société, on ne trouvera pas d'excuse pour brimer les droits d'une minorité.On verra surtout ce que l'on a dans le coeur comme société.» Selon Laurier La Pierre, les « faux-fuyants » juridiques ou religieux cachent sinon de l'homophobie, du moins un malaise.« Tant mieux si certains ont compris le message, dit M.La Pierre.Quand mes collègues parlent des gais ou du mariage gai, ils se sentent obligés de dire qu'ils n'ont rien contre les gais et ils me regardent tout le temps quand ils parlent de ça.Moi, je leur dis : mais si vous n'avez rien contre moi, pourquoi voulez-vous me priver d'un droit qui m'est reconnu par la Charte des droits et libertés ?» Homophobe, le milieu politique canadien ?Il y a des homophobes, répond M.La Pierre \u2014 dont la quasitotalité des députés de l'Alliance canadienne, lance-t-il \u2014, mais dans l'ensemble, c'est plus de l'inconfort que de la haine.« Ça fatigue les gens, explique-t-il.Ils sont irrités par le débat sur le mariage homosexuel.Ils sont irrités d'avoir à parler de cette chose sale qu'est l'homosexualité.» Malgré l'ardeur de l'opposition au Parlement et dans certaines Églises, Laurier La Pierre est persuadé que le mariage gai sera légalisé avant longtemps au Canada.« Le plus grand obstacle aux droits de la personne, c'est la religion, dit-il.Moi, je préfère être en enfer avec M.Chrétien qu'être au ciel avec l'archevêque de Calgary.» Daniel Lavoie personnifie Félix Leclerc pour une télésérie Presse Canadienne QUÉBEC \u2014 Félix Leclerc a repris vie, hier, à l'île d'Orléans, sous les traits de Daniel Lavoie, dont l'étonnante ressemblance avec le chanteur pourra être appréciée du public dans une série diffusée en 2004 à Radio-Canada.Une poignée de privilégiés ont eu droit à un moment de grande émotion en voyant Daniel Lavoie interpréter L'Alouette en colère à l'intérieur du Théâtre de l'île, où chantait Félix en 1974.Avec ses cheveux et ses favoris blancs, son chandail de laine à col ouvert, l'illusion que recréait le comédienchanteur était impressionnante.Claude Fournier réalise cette production franco-québécoise, qui donnera lieu à une télésérie de quatre épisodes d'une heure.motifs sélectionnés à l'achat d'un couvert5morceaux Royal Albert ou Noritake offert à nos bas prix de tous les jours.Recevez une assiette creuse assortie gratuite Centre Rockland : (514) 341-7810 La Cathédrale (centre-ville) : (514) 282-9525 Place Portobello, Brossard : (450) 671-2202 Les Galeries Laval : (450) 681-9090 Magasin d'entrepôt Carrefour Langelier : (514) 254-3636 3163151A LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 20 SEPTEMBRE 2003 A3 ACTUALITÉS NATHALIE PETROWSKI n p e t r o w s @ l a p r e s s e .c a Les vacances trop tranquilles du président Il y a un mois, j'avais l'impression d'être la seule à m'étonner des vacances du président Chirac, de sa femme et de leur caniche à North Hatley.Aujourd'hui, c'est toute la France qui est aux abois.Depuis que les Guignols de l'info ont lancé la rumeur selon laquelle le président avait peut-être subi un lifting sur les bords du lac Massawippi, c'est le branle-bas de combat.Chaque fois que le président fait une apparition publique en France, les journalistes le regardent d'un drôle d'air, scrutant la peau trop lisse ou trop tendue (une injection de Botox ?), le teint trop bronzé (pour masquer les cicatrices ?), l'oeil trop juvénile (une blépharoplastie pour resserrer les paupières et rajeunir le regard ?).La rumeur a pris une telle ampleur que le journal Libération a dépêché une envoyée spéciale pour percer le « mystère North Hatley » et tenter de comprendre ce qui a pu pousser le président, sa femme et leur caniche à rester planqués trois semaines complètes dans cette paisible « bourgade » pendant que 15 000 vieux, étouffés par la canicule, tombaient comme des mouches en France, abandonnés par leurs proches comme par leur président.Le mystère est d'autant plus complet qu'après une première semaine publique émaillée d'une visite officielle à Shawinigan chez Jean Chrétien (le 6 août), d'un souper chez Jean Charest (le 8 août) et d'une séance de lèchevitrine rue Wellington à Sherbrooke (le 7 août), où un gros chien noir a attenté à la vie du caniche présidentiel, les Chirac ont pour ainsi dire disparu dans la nature.Où étaient-ils ?Qu'ont-ils fait jusqu'au 19 août ?Et pourquoi diable ont-ils prolongé leurs vacances de cinq jours alors qu'une canicule foudroyante en France laissait pour morts les électeurs les plus âgés du président ?Déterminée à percer le mystère de North Hatley, aussi insondable que le secret de la Caramilk, je suis donc partie à la pêche.Premier appel : la clinique esthético-médicale d'Élise Bernier, où bon nombre de vedettes québécoises arrivent incognito en lunettes noires pour une « lipo » ou un petit coup de Botox ou de collagène.Nichée dans une paisible enclave au coeur du quartier chic de Sherbrooke, à 15 minutes de North Hatley, la clinique d'Élise Bernier aurait été l'endroit idéal pour un lifting discret.La directrice de la clinique m'a pourtant assuré que Jacques Chirac n'y avait jamais mis les pieds.L'eût-il fait qu'il aurait été obligé de se cacher pendant au moins deux semaines, le temps que les plaies cicatrisent et que les vilaines rougeurs disparaissent.Pour ce qui est de la location d'un bloc opératoire, au cas où Chirac aurait traîné dans ses bagages son chirurgien et son anesthésiste, elle m'a envoyée au Centre de chirurgie esthétique de Sherbrooke, qui loue ses locaux à l'occasion.Mais, là non plus, on n'avait pas vu le président, debout ou couché sur une table d'opération.Même son de cloche au bloc opératoire de l'hôpital de Sherbrooke.Ajoutez à cela le témoignage de Robert Gagnon, l'ancien proprio de l'auberge Hatley, qui a rencontré le président et sa femme le 13 août dans la salle à manger de l'auberge.« Le petit bout que j'ai placoté avec lui, a-t-il affirmé, le président avait un teint superbe, un grand sourire et pas du tout la face d'un gars qui vient de se faire lifter.» Cela ne résout pas le reste du mystère.Si Chirac ne s'est pas fait « ravaler la façade », qu'a-t-il fait ?Et pourquoi est-il revenu le 20 août à Paris avec un bronzage digne des îles Canaries ?Selon Christiane Germain, la nouvelle propriétaire de l'auberge Hatley, les Chirac, débarqués avec leur suite le 1er août, arrivaient d'une visite officielle de deux semaines dans le Pacifique.Ils étaient déjà bronzés mais, le décalage horaire aidant, complètement épuisés.« Ces gens-là avaient visiblement besoin de se reposer, affirme-t-elle.Ils venaient de passer une année très difficile et ils avaient grand besoin de calme et de repos.» Pendant trois semaines, ils ont élu domicile dans une maison en bois attenante à l'auberge.À l'abri des regards indiscrets, la maison était équipée d'une piscine privée qui évitait au couple de se baigner en public.Monsieur et madame, qui font chambre à part, s'y faisaient livrer chaque jour par la femme de chambre le petit-déjeuner et le repas du midi.Le soir, ils descendaient à la salle à manger surplombant le lac pour dîner en présence des autres clients.Les jours de soleil, ils faisaient de la chaise longue devant leur piscine privée ou alors partaient en randonnée avec leur garde « prétorienne ».Ils ont ainsi été aperçus un matin sur la piste cyclable de North Hatley avec leur caniche, dans un salon de thé du village et, la veille de leur départ, au restaurant de l'auberge La Rose des vents, tenu par un Français.À deux reprises pendant leur séjour, Bernadette Chirac est allée à la messe.La première fois à l'église catholique de North Hatley, la deuxième à l'abbaye de Saint-Benoît-du-Lac pour entendre les chants grégoriens.Outre la promenade rue Wellington qui a traumatisé leur chien, les Chirac ont également arpenté la rue principale à Magog et fait un saut à l'entrepôt Ralph Lauren à Knowlton.Au dire de témoins, ils se sont montrés charmants et pas chiants du tout, n'hésitant pas à se laisser prendre en photo avec des badauds ou leurs bébés, surtout le président.À un point tel que certains membres du personnel l'ont surnommé « Kid Kodak ».Bref, des vacances tranquilles, sans drame et sans intervention chirurgicale.Vu du lac Massawippi, du moins.Vu de la France, c'est une autre histoire : celle d'un président insouciant et désinvolte qui n'a pas jugé utile d'interrompre ses paisibles vacances ; qui, de North Hatley, a envoyé paître son premier ministre en lui lançant au téléphone : « Ce n'est pas le gouvernement qui fait la pluie et le beau temps ! » (Le Point, 29 août) ; un président, en fin de compte, qui a laissé son pays s'enfoncer dans la chaleur meurtrière alors que l'air frais du lac Massawippi lui redonnait un air de jeunesse et un si joli teint.Photo Getty Images © John Sterling, gérant du club de canotage Old Dominion, pagayait hier dans une rue du vieux quartier d'Alexandria, en Virginie.À certains endroits dans cette ville, à la suite du passage de l'ouragan Isabel, l'eau a monté de près de deux mètres.Lent retour à la normale LA PRESSE À WASHINGTON Plus d'un million de personnes sans électricité, des milliers de résidants évacués en raison d'inondations et une capitale à demi paralysée.La région de Washington, hier, était encore sous le choc du passage de l'ouragan Isabel.Il lui faudra plusieurs jours pour s'en remettre complètement.La capitale américaine, qui avait cessé de respirer dès jeudi matin, reprenait néanmoins son souffle.Les employés du gouvernement fédéral et les écoliers ont eu droit à un second jour de vacances, mais le métro \u2014dont le service a été interrompu pour la première fois en 27 ans d'existence \u2014 a rouvert ses portes en matinée.Les dommages physiques, à Washington, se limitent presque exclusivement à des arbres brisés par le vent ou carrément déracinés.On en retrouve çà et là à travers les rues de la ville, mais surtout dans le parc Rock Creek, une immense forêt située au nord-ouest de la capitale.Ce qui perturbe surtout la vie des habitants de Washington, ce sont les pannes d'électricité.Dans la ville même, un peu plus de 100 000 résidants n'avaient plus de courant hier à leur réveil.Dans la région de Washington, au moins 1,2 million de personnes étaient dans la même situation.On ne saura qu'aujourd'hui quand le courant pourra être rétabli pour tous les consommateurs.Les deux États entre lesquels est coincée la ville, la Virginie et le Maryland, ont été plus durement touchés.Pour Mark Warner, le gouverneur démocrate de la Virginie, ce fut « probablement la pire tempête depuis une génération ».Alexandria, une ville de la Virginie qui se trouve à 20 minutes au sud de la capitale américaine, a vu son centre-ville défiguré par le fleuve Potomac, sorti de son lit pendant quelques heures.On y recenserait pour au moins 2 millions US de dommages.Annapolis, capitale du Maryland située à l'ouest de Washington, a subi le même sort.Les inondations ont même forcé la suspension des cours à la célèbre Naval Academy.Comme à Alexandria, les résidants en ont profité pour se déplacer en kayak dans certaines rues où les automobiles n'étaient plus d'aucune utilité.Baltimore, au bord de la baie de Chesapeake, était aussi sous l'eau.En Virginie comme au Maryland, des travailleurs se démenaient hier pour réparer les dégâts.Des équipes s'apprêtaient à se relayer pour pouvoir, 24 heures sur 24, remettre sur pied les installations électriques endommagées et nettoyer les routes obstruées.Dans le seul comté de Fairfax, au sud-ouest de Washington, pas moins de 30 routes ont été bloquées par l'eau ou par des arbres.L'aéroport Reagan, à mi-chemin entre Alexandria et Washington, a été fermé jusqu'à hier midi, les pistes étant inondées.Des centaines de vols ont été reportés.En après-midi hier, les opérations étaient d'une fluidité étonnante.Tout semblait déjà rentré dans l'ordre.Quant au zoo de Washington, où tant d'animaux sont morts au cours des derniers mois qu'une enquête a été déclenchée, ses responsables ont pu fièrement annoncer que tous avaient survécu à l'ouragan.Lendemains d'ouragan collaboration spéciale KITTY HAWK, Caroline du Nord \u2014 Hier matin, quelques habitants de Kitty Hawk se sont aventurés à pied sur la route 12 pour voir les dégâts de l'ouragan Isabel.Ils étaient bouche bée.La route 12 est l'unique voie qui relie le nord et le sud des Outer Banks, la chaîne d'îles longilignes où Isabel, poussée par des vents atteignant 160 km/h, a touché terre jeudi, en début d'aprèsmidi.Par endroits, à Kitty Hawk, la route était ensevelie sous des dunes d'un mètre de hauteur.Ailleurs, elle était jonchée de débris de toutes sortes, dont le cadavre d'un chat, ou barrée par des câbles électriques, des poteaux, des arbres.et un 4x4 renversé.Le long de la route, plusieurs maisons étaient endommagées, mais la grande majorité avaient survécu à la tempête.« Nous avons une nouvelle plage ! » a déclaré Dan Banks, 48 ans, en marchant sur ce qui était la route 12.Comme il parlait, un crabe s'est creusé un trou dans le sable.Pour retrouver l'océan, il devra parcourir la plus grande distance de sa vie de crustacé.« Je n'ai jamais rien vu de tel », a ajouté Dan, qui connaît bien les trois passagers du 4x4 renversé : « Ils voulaient rouler en plein ouragan.Ils ont été renversés par une vague.Ce sont les policiers qui les ont sortis du 4x4.Ils ne l'ont pas trouvée drôle.» Au lendemain du passage d'Isabel, le soleil brillait dans un ciel bleu, et le vent s'était considérablement affaibli.Mais un couvre-feu était en vigueur dans les Outer Banks, interdisant la circulation sur les routes.Les policiers permettaient aux journalistes de se rendre dans certains endroits, mais pas dans l'île d'Hatteras, au sud de Kitty Hawk, où Isabel a causé ses dégâts les plus sérieux en Caroline du Nord.Dans le village d'Hatteras, presque toutes les maisons du front de mer ont été endommagées.Certaines se sont affaissées dans l'océan.Et sur la route 12, on a retrouvé les débris d'un des motels détruits par le vent et les vagues.« Je vis ici depuis 1931, a déclaré Bert Austin, résidant du village d'Hatteras, joint par téléphone.J'ai vu l'océan sortir de ses gonds à plusieurs reprises, mais jamais comme hier.» Aux yeux des experts, cependant, la Caroline du Nord a vu pire qu'Isabel.« Ce n'était ni Fran ni Floyd, mais ce n'est pas un réconfort pour ceux qui ont des arbres dans leur salon », a déclaré Mark Van Sciver, porte-parole du North Carolina Emergency Management, en faisant allusion aux ouragans dévastateurs de 1992 et 1999.Quelque 21 personnes ont perdu la vie dans des accidents liés à Isabel.Seulement trois d'entre elles se trouvaient en Caroline du Nord, l'État le plus directement frappé par l'ouragan.Quatorze des morts se sont produites en Virginie, où les inondations et les pannes d'électricité sont encore plus répandues que dans les Outer Banks.Selon les premières évaluations des assureurs, Isabel coûtera beaucoup moins cher que prévu.À l'époque où l'ouragan était classé à cinq dans l'échelle de Saffir- Simpson, on parlait de dégâts atteignant 4 milliards.Hier, alors qu'Isabel se transformait en tempête tropicale, on évoquait une note de 500 millions.Mais il faudra un certain temps avant que la vie ne revienne à la normale dans les régions les plus durement touchées par la tempête.En Caroline du Nord, des dizaines de milliers de foyers étaient toujours privés d'électricité hier.Et la route 12 devra être déblayée du nord au sud des Outer Banks, une tâche qui prendra plusieurs jours.Dans le village de Hatteras, elle devra même être reconstruite, car l'océan en a emporté une large portion au nord du village, créant à la place un chenal de 3 mètres de profondeur et de 15 mètres de largeur.C'est donc dire que plusieurs résidants ne pourront pas rentrer à la maison, ce midi, quand le couvre-feu sera levé.« L'ouragan a créé une autre île dans les Outer Banks, a déclaré Bert Austin.Il faut désormais un bateau pour accéder au village.» Dans les circonstances, Hai Can Duong se félicitait de sa chance, hier, à Kitty Hawk.Ni sa résidence ni son restaurant n'ont été endommagés.« Je vis à Kitty Hawk depuis 24 ans et les ouragans m'ont toujours épargné », a déclaré le Vietnamien d'origine en enlevant les planches qui recouvraient les fenêtres de son restaurant, appelé judicieusement Trade Winds.Le restaurateur, qui a fait la guerre du Vietnam du côté des gagnants, était cependant toujours privé d'électricité.Bob Morris, lui, se trouvait moins chanceux.Sa maison de Kitty Hawk a été inondée et une partie de la toiture s'est envolée.« Les assurances vont payer les dommages, mais je me serais bien passé de ça », a-t-il dit en prenant des photos de sa maison.Jeudi, Bob a passé la tempête chez lui avec le plus agressif de ses chats.Il avait envoyé sa femme, ses enfants et son chat le plus doux chez son frère, dont la maison est plus éloignée que la sienne de l'océan.« C'est la dernière fois que je fais ça, a-t-il déclaré.Par moments, je pensais que l'ouragan allait souffler ma maison jusqu'au Kansas.» Le long de la route 12, la vie d'un chat vaut bien une bonne frousse. La Cour suprême reconnaît des droits ancestraux aux Métis TRISTAN PÉLOQUIN POUR LA PREMIÈRE fois depuis l'adoption de la Constitution canadienne, la Cour suprême a reconnu hier des droits ancestraux de chasse pour fin de subsistance aux Métis de la région de Sault-Sainte-Marie, en Ontario.Accueillie avec précaution par le gouvernement Chrétien, cette décision devrait éventuellement faire jurisprudence et s'étendre à des dizaines de milliers d'autres Métis au pays.Dans leur décision unanime, les juges du plus haut tribunal au pays ont conclu que l'article 35 de la Loi constitutionnelle de 1982, qui reconnaît aux Amérindiens de souche des droits ancestraux de chasse, de trappe, de pêche et de cueillette, permet également aux Métis de chasser sans permis et hors saison, pour des fins de subsistance.Une décision semblable avait déjà été rendue par la Cour supérieure de l'Ontario, mais la Couronne, appuyée par une coalition de plusieurs provinces, dont le Québec, est parvenue à porter la cause devant la Cour suprême.Cette coalition refusait de reconnaître les droits ancestraux de chasse des Métis, arguant notamment que ce peuple n'existait pas avant l'arrivée des Européens.Les procureurs insistaient également sur les impacts que représente la reconnaissance de ces droits ancestraux sur les populations animales ciblées par les chasseurs, notamment les orignaux.Bien qu'on estime actuellement à environ 300 000 le nombre de Métis au Canada, le nombre de personnes visées par cet arrêt risque d'être considérablement moins important, puisque la Cour suprême a établi des balises assez précises quant à la reconnaissance de ces droits ancestraux.En somme, pour que ces droits soient reconnus, une personne « doit s'identifier comme un membre de la communauté métisse », faire la preuve de l'existence de ses liens ancestraux avec cette communauté « et prouver qu'il est accepté par les membres de cette communauté », souligne la décision.À sa sortie du tribunal, le président du Congrès des peuples autochtones, Dwight Dorey, a néanmoins prédit que «les 600 000 Amérindiens reconnus (au pays) devront maintenant partager les ressources avec les 300 000 Métis du pays ».Goodale lance un appel au calme Réagissant sans tarder à ces propos, le ministre Ralph Goodale, interlocuteur fédéral des Métis, a lancé un appel au calme auprès des leaders autochtones et des chasseurs visés par le jugement.« Nous ne nous attendions pas à ce que cette décision soit rendue au moment où commence tout juste la saison de la chasse.Nous faisons clairement face à une situation où plusieurs personnes pourraient réagir avec un enthousiasme prématuré », a déclaré le ministre.Rappelons qu'à l'automne 1999, le jugement Marshall, qui a reconnu aux autochtones le droit de pêcher et de chasser à des fins de subsistance et de commerce, avait provoqué une montée de violence entre pêcheurs blancs et autochtones dans la baie de Miramichi, au Nouveau-Brunswick.M.Goodale a précisé hier que le gouvernement fédéral a l'intention de s'asseoir avec les représentants métis au cours des prochaines semaines pour « négocier en toute bonne foi » l'entrée en vigueur de ces nouveaux droits.Les Métis du Québec satisfaits De leur côté, les représentants des Métis du Québec se sont dits « très heureux» de cette décision attendue depuis longtemps.« C'est la première fois qu'on reconnaît des droits aux Métis, et cette décision aura un impact très positif et direct sur plusieurs dossiers de chasse et de pêche que nous avons portés devant les tribunaux, notamment sur la Côte-Nord », a affirmé Luc Lacroix, porte-parole de l'Alliance autochtone du Québec.Selon lui, environ 15 000 Métis du Québec seront directement touchés par ces nouveaux droits.« Ça peut paraître beaucoup, mais si on considère qu'environ 2 millions de Québécois ont du sang amérindien, c'est un nombre assez limité », a-til ajouté.À l'origine, la cause a été portée devant les tribunaux en 1993, lorsque Steve Powley, un chasseur métis de Sault-Sainte-Marie, a été accusé avec son fils Roddy d'avoir tué un orignal mâle sans permis de chasse provincial.Après un procès de 14 jours, il était parvenu à prouver qu'en vertu de la Loi constitutionnelle, son statut de Métis lui reconnaissait le droit de chasser à l'endroit et au moment qui lui convenaient.Photo PC Le Métis Steve Powley quittant la Cour suprême d'Ottawa hier, après avoir entendu la décision des juges, qui lui accorde le droit de chasser sans permis et hors saison.Sous-marins en piètre état: le Canada à nouveau en eau trouble 598$ C720 Caméra numérique de 3 MP Priorité à l'ouverture, vitesse et manuelle Zoom optique 8x (équivalent à 40-320mm) 3 modes Scène; 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L A P R E S S E MONT R É A L S AME D I 2 0 S E P T EMB R E 2 0 0 3 A 5 YVES BOISVERT y b o i s v e r @ l a p r e s s e .c a Ça ressemble à une démission L'amour tout neuf entre Jean Charest et Jean Chrétien m'inquiète.La façon dont ils viennent de laisser tomber le Grand Prix de Formule 1 du Canada, cet évident désintérêt, n'annonce rien de très bon pour Montréal.« Nous avons fait des choix de société », dit Jean Charest, entre deux bâillements, comme s'il parlait de la couleur des lignes de peinture le long des autoroutes.Y en a des jaunes, y en a des blanches.Question de choix, hein ?Prochaine question.Et voilà 60 millions de retombées économiques, de vraies retombées celles-là, qui viennent de foutre le camp en Turquie ou Dieu sait où.Remarquez, au plan politique, il n'y a pas grand-chose à gagner et plein de choses à perdre pour ces deux hommes.Pensez un peu : vous avez le choix d'être l'ami des vertueux ou des empoisonneurs professionnels.Qui allez-vous choisir ?Vous avez le choix entre la santé publique et des industriels multimillionnaires, vous prenez qui ?Entre ceux qui luttent contre le cancer et ceux, Normand Legault, Bernie Ecclestone, les pilotes, tous les épiciers, les restaurateurs, enfin ceux qui s'en mettent plein les poches, qui allez-vous choisir ?Regardez-les, ces commerçants du centreville : ils réclament déjà des subventions pour compenser leurs pertes, comme si l'État avait l'obligation de faire vivre les mauvais restaurants et les bars de touristes.Vous avez le choix entre cette immense vulgarité, cette débauche de cupidité, et être les amis de Kyoto, des poumons roses et de quelques animaux.Que faites-vous ?Vous avez le choix d'être du bord des « Zamateurs de sports », pire, des « Zamateurs » de chars ! Le sport le plus kétaine, le plus bruyant, le plus polluant, d'ailleurs ce n'est même pas du sport ! Ou, au contraire, du bord des bien-pensants de Toronto et d'ailleurs, des gens de principes, désintéressés en plus.Allez, vite, choisissez ! Ajoutez à cela que les gens du Grand Prix ont eu sept ans pour s'adapter.Les gouvernements ont déjà donné toutes les chances de se conformer à cette industrie, cette industrie de merde, disons-le.Et ces gens-là ne sont pas encore contents.Pour finir, n'oublions pas que le centre de gravité politique libéral fédéral est ontarien.Pas québécois.Ça donne encore moins le goût de donner l'impression de « renier ses principes ».p p p Ainsi posé, c'est-à-dire en termes moraux, le débat est foutu d'avance.Il faut justement aller au-delà des symboles.Si l'on mesurait calmement les coûts et les bénéfices, le choix serait facile : il faut faire front commun avec l'Europe, retarder l'application de la loi de deux autres années.Les coûts sont minuscules, sinon nuls (quelques affiches de produits étrangers non disponibles sur notre marché).Les bénéfices considérables : 60 millions d'injection d'argent dans Montréal.Pourquoi le Grand Prix et pas les autres ?Parce qu'on ne peut comparer le Grand Prix de Formule 1 à aucun autre événement sportif ou culturel au Canada.Aucun autre événement, à lui seul, n'attire autant de gens de l'extérieur du pays, des gens en général fortunés qui laissent ici beaucoup d'argent.Si les Expos déménagent, on perdra l'impôt de quelques joueurs de baseball.Mais très peu de tourisme.L'argent dépensé là le sera dans d'autres loisirs.Si le Grand Prix déménage, c'est une perte sèche de dizaines de millions d'argent étranger.À moins qu'elle ne soit illégale en soi, on n'a pas à juger la nature de l'activité économique.Mais, au contraire, à rechercher tous les moyens possibles de la conserver et de la développer.Qui peut créer 60 millions de richesse en criant « tabac » ?Pas les Belges, apparemment, qui ont décidé de se mettre au diapason européen pour ravoir leur Grand Prix.Pendant ce temps, on nous annonce à Québec un déficit de 3 milliards.Le chômage atteint 10 % et nos impôts vont baisser.Bon automne à tous.p p p Revenons à Jean Charest.Cet homme-là est prêt à déclencher une immense bagarre avec les syndicats pour modifier le Code du travail.Pourquoi ?Pour accroître « la compétitivité du Québec ».Pendant ce temps-là, que fait-il pour conserver un événement qui apporte des millions à l'économie du Québec ?Rien.Où sont les idées neuves ?Les tentatives ?Peutêtre un black-out télé sur le Grand Prix ?Enfin, il y a mille possibilités pour rendre le « recul » de nos dirigeants moins odieux.Mais non, c'est le vide.Ça ne leur tentait pas.Ils avaient la vertu de leur bord.Il reste encore deux semaines avant l'échéance ultime, et déjà, on baisse les bras, à Québec comme à Ottawa.Bof.On en aura un autre (bonne chance).Ça reviendra.Que voulez-vous.C'est la vie.Ce n'est pas la vie du tout.C'est la démission, tout simplement.Enfin, démission dans la mesure où l'on a vraiment tenté quelque chose.Peut-être qu'à Québec, comme à Ottawa, on n'en avait rien à cirer.Je comprends pourquoi Jean Chrétien l'aime, notre nouveau premier ministre.Il a toujours eu un faible pour la docilité québécoise.C'est ainsi qu'on n'aura sauvé aucun futur fumeur, que l'on pourra voir toutes les pubs de tous les foutus Grands Prix toute l'année prochaine, avec toutes leurs annonces de cigarettes, et que Montréal aura un déficit touristique.Bravo.L'ex-psychiatre Saint-Laurent à nouveau poursuivi ENCAN PUBLIC DANS LA VILLE DE MONTRÉAL - VEILLE DE LA FÊTE DU TRAVAIL MARCHANDISES SAISIES POUR DÉFAUT DE PAIEMENT Cargaison de grande valeur comprenant carpettes et tapis persans et orientaux noués à la main en Iran, Turquie, Russie, au Cachemire, en pure soie, laine, coton et autres fibres naturelles.Plusieurs autres tapis persans traditionnels, en plus de : Bijoux à diamants de grande qualité : bagues, solitaires, bracelets, boucles d'oreilles, colliers.Montres suisses de qualité : Rolex, Cartier, Piaget, Patek Philippe, Omega, Genève, Versace, Baume Mercier ARTICLES DÉDOUANÉS - TAXES ET DROITS D'IMPORTATION ACQUITTÉS Date : LE DIMANCHE 21 SEPTEMBRE 2003 - ENCAN À 14 H INSPECTION ET INSCRIPTION À COMPTER DE 13 H Endroit : HÔTEL OMNI, MONTRÉAL 1050, RUE SHERBROOKE OUEST Chaque lot est adéquatement étiqueté.Catalogue officiel fourni.Identification exigée à l'inscription.Commission d'achat de 15 % en sus.Certains articles peuvent être sujets à des conditions.Sous réserve d'ajouts, de retraits, d'erreurs ou d'omissions.Ventes finales.Heritage Auctioneers.1 800 660-5133.www.heritageauctioneers.com Carpettes et tapis persans et asiatiques de maîtres tisserands Plusieurs bagues à diamants et solitaires de grande qualité, de 0,5 à 5 carats NATHAËLLE MORISSETTE L'EX-PSYCHIATRE Claude Saint- Laurent a une nouvelle fois maille à partir avec le Collège des médecins, qui l'accuse d'avoir pratiqué la médecine alors qu'il était radié de la profession pour une période de cinq ans.« Le Collège le poursuit en vertu de l'article 32, qui stipule que nul ne peut prétendre être médecin s'il n'a pas de permis pour pratiquer », mentionne Nathalie Savoie, responsable des communications à l'ordre professionnel.Le procès devait avoir lieu hier, mais il a été remis à une date ultérieure.M.Saint-Laurent avait été radié en 1996 à la suite d'allégations de relations sexuelles avec deux patientes lors de consultations.Il ne pouvait plus pratiquer la médecine avant le 20 juin dernier.Or, l'ex-psychiatre aurait outrepassé cette règle, selon le Conseil des médecins, qui l'accuse d'avoir reçu des patients à trois reprises au cours de l'an 2000 à son domicile de Val-Morin, dans les Laurentides.« Il n'avait pas le droit de pratiquer et il n'a toujours pas le droit aujourd'hui, puisque son nom n'est pas inscrit au tableau des membres », explique Mme Savoie.Elle ignore toutefois s'il sera possible ou non, pour l'ex-psychiatre, de réintégrer ses fonctions.Dans un article publié dans La Presse, le 14 mars, le Dr François Gauthier, directeur des enquêtes du Collège, affirmait toutefois que « les condamnations pour exercice illégal de la médecine n'ont pas d'impact sur la réinsertion de M.Saint-Laurent au tableau du Collège.» Il a été impossible de joindre le Dr Gauthier hier.M.Saint-Laurent a eu plusieurs démêlés avec le Collège des médecins au cours des dernières années.En plus d'avoir fait face à des allégations de relations sexuelles, il a reçu en 1998 un avertissement pour avoir utilisé le titre de docteur dans ses publicités de « thérapie motivationnelle ».En 2000, la Cour du Québec l'a condamné à une amende de 1200 $, pour exercice illégal de la médecine.3155225A Ne vous fiez pas à l'opinion populaire.Les trois premières lettres en éducation ne sont pas A, B et C.MISS EDGAR'S & MISS CRAMP'S SCHOOL 525 MOUNT PLEASANT AVENUE, WESTMOUNT, QUEBEC H3Y 3H6 NOBIS SED URBI ET NON ORBI Une petite école.De grandes idées.Elles sont E, C et S.E pour l'excellence de l'enseignement en français et en anglais et le groupe varié de jeunes filles enthousiastes qui enrichissent nos couloirs tous les jours.C pour la curiosité, alliée au courage et à la créativité, tant dans la chorale qu'en informatique.S pour le soutien offert par le personnel dévoué aux élèves passionnées qui sont stimulées par un rapport élèvesenseignant( e) de 9 à 1.S aussi pour les sports et les sciences ainsi que pour l'estime de soi, encouragé par un environnement spécial.Ensemble, ces lettres forment le nom d'une école unique et exceptionnelle, l'École ECS.DE LA MATERNELLE À LA 11e ANNÉE 525, avenue Mount Pleasant à Westmount.Pour obtenir plus d'information ou prendre rendez-vous, appeler le 935-6357, ou visiter le site web de l'école au www.ecs.qc.ca .De la maternelle à la 5e année, communiquer avec Susan Robert : roberts@ecs.qc.ca.De la 6e à la 11e année, communiquer avec Diana Macdonald : dmac@ecs.qc.ca.Les élèves de la 6e à la 11e année peuvent obtenir des bourses d'études.Le transport par autobus privé est offert à partir de l'ouest de l'Île de Montréal.PORTES OUVERTES : LE 9 OCTOBRE 2003 9H À 11H30 - 16H30 À 19 H 3152002A SALON DES ÉCOLES PRIVÉES CANADIENNES Le dimanche 21 septembre 13 h 30 à 16 h 00 Hilton Montréal Aéroport, Salon Gentilly 12505 Côte-de-Liesse, Dorval 514-631-2411 Pensionnats pour garçons, filles, clientèle mixte; enseignement primaire et secondaire.Les écoles du Québec et du Canada seront représentées.Excellente fiche de placement dans les cégeps, les universités canadiennes, américaines et celles d'outre-mer.Les programmes académiques et athlétiques offerts sont exigeants.Possibilité de bourses et d'aide financière.POUR PLUS DE RENSEIGNEMENTS, PRIÈRE DE COMMUNIQUER AVEC: Andrew Elliot, (819) 876-2223 - admissions@stansteadcollege.com ASSOCIATION DES ÉCOLES INDÉPENDANTES DU CANADA (CANADIAN ASSOCIATION OF INDEPENDENT SCHOOLS) 3169914A Alain Cousineau président de Loto-Québec DENIS LESSARD Responsable de la campagne de Jean Charest en 1998, bien connu dans les milieux libéraux, le patron de SECOR, Alain Cousineau, sera nommé président de Loto-Québec.Il rejoindra d'ici un mois Pierre Bibeau, organisateur de la dernière campagne libérale, nommé cette semaine premier vice-président de la société d'État.Déjà, au printemps dernier, La Presse avait fait état d'une partie de bras de fer quant à la succession de Gaétan Frigon à la tête de la plus lucrative société d'État.L'ancien chef de cabinet de Jean Charest, Michel Crête, souhaitait la nomination d'un vice-président de l'interne, Simon Brodeur, patron de la filiale Enter, qui vend à l'étranger l'expertise de Loto-Québec en matière de loteries.L'appareil politique, les apparatchiks autour de Jean Charest, poussaient eux pour Alain Cousineau, qui venait de surmonter de graves problèmes de santé.À l'automne 1998, M.Cousineau, longtemps implanté à Sherbrooke, avait accepté à la dernière minute la tâche difficile de faire travailler à l'unisson la permanence du PLQ et l'entourage de l'ancien chef conservateur, débarqué sur la scène provinciale quelques mois plus tôt.Alain Cousineau a fait son entrée au PLQ sous Claude Ryan.Doyen de la faculté d'administration de l'Université de Sherbrooke, il a été défait par l'ex-ministre péquiste Raynald Fréchette dans Sherbrooke aux élections générales de 1981, battu par 2000 voix.Par la suite, il a été pendant quelques mois directeur général du PLQ mais il a quitté le navire pour se joindre à SECOR avant l'arrivée de Robert Bourassa à la tête du PLQ, en 1983.Société-conseil bien connue à Montréal, SECOR n'a jamais été bien loin des décideurs.Outre M.Cousineau, deux autres associés (Yvan Allaire à l'époque, mais surtout Marcel Côté) ont toujours travaillé dans les officines politiques.M.Côté notamment, sorti de l'ombre au dernier conseil général du PLQ, la semaine dernière à Laval, était depuis longtemps parmi les stratèges de la campagne libérale.Il était aussi consulté sous Robert Bourassa.Revenu au pouvoir en 1985, M.Bourassa avait nommé Alain Cousineau à la présidence du conseil d'administration de la Société des alcools, un poste toujours convoité mais bénévole, qui cette fois est allé à Raymond Boucher, responsable de la campagne électorale d'avril dernier.M.Cousineau arrive au terme d'une année tumultueuse à Loto-Québec, une société dirigée par intérim depuis le début de l'année par Robert Crevier, le président du conseil d'administration.Gaétan Frigon, après avoir fait déloger Michel Crête, qui régnait sans partage sur Loto-Québec depuis 10 ans, s'est retrouvé dans la controverse pour des décisions qui remontaient à son passage à la Société des alcools.La ministre des Finances de l'époque, Pauline Marois, a eu tôt fait de mettre sur une voie de garage M.Frigon, un protégé de Claude H.Roy, l'ancien chef de cabinet de Bernard Landry, avec qui elle avait eu des frictions.Avec un traitement de 234 000 $ par année, plus un boni de 15 %, une limousine et des occasions de voyager en première classe partout sur la planète, la présidence de Loto- Québec est l'un des postes les plus convoité dans l'appareil public.En cette période difficile pour les finances publiques, la direction de la Société n'est pas une sinécure, toutefois : dans le dernier budget d'Yves Séguin, Québec indiquait son intention d'aller chercher 75 millions de plus dans les coffres de Loto-Québec en 2003-2004, pour des dividendes au gouvernement de l'ordre de 1,5 milliard pour l'année en cours.La nomination de M.Cousineau suivra de peu celle de Pierre Bibeau, devenu cette semaine premier vice-président et responsable des communications à Loto-Québec.Organisateur du PLQ de longue date (il se trouvait déjà dans l'entourage de Robert Bourassa dans les années 70), M.Bibeau a été recruté (comme Ronald Poupart, un autre lieutenant de M.Bourassa) par Jean Charest, qui après sa défaite de 1998, avait dû appeler à l'aide des organisateurs libéraux aguerris.Pourquoi pas maintenant! 6 bonnes raisons de faire creuser votre piscine maintenant Vous évitez la cohue du printemps tant en magasin que pour les installations.La période est plus propice à la construction d'une piscine car votre terrain est moins détrempé qu'au printemps.Vous profitez gratuitement du service de mise en fonction et de fermeture pour cette année.Au printemps vous n'aurez qu'à travailler tranquillement sur votre aménagement paysager.Vous serez prêt à vous baigner dès les premiers jours de l'été 2004.Vous pourrez encore profiter des belles journées de baignade cet été.En plus, vous n'avez rien à payer avant 2005\u2020 ! 1.2.3.4.5.6.FABREVILLE 515, boul.Curé-Labelle (angle Dagenais) (450) 622-9801 BOUCHERVILLE 1235, rue Ampère (450) 449-2411 \u2020Offre de paiement différé applicable à l'achat d'une piscine creusée ou d'un spa.Tous les détails en magasins.Photo à titre indicatif.Piscine 14 pi x 28 pi 14 999$ Équipée et installée ! À partir de www.trevi.net Super vente fin de saison De 50 à 90% de rabais sur les meubles de jardin, coussins et parasols ! ou 139$ par mois\u2020 3166247A L'Association libérale n'a pas courtisé Pierre Paradis G I L L E S NORMAND SI DES MILITANTS libéraux de la circonscription fédérale de Saint- Jean ont courtisé le député de Brome- Missisquoi, Pierre Paradis, pour qu'il fasse le saut en politique fédérale aux prochaines élections, la démarche ne vient pas de l'Association libérale.C'est ce qu'affirme le président de l'Association, Joseph Khoury, qui a qualifié cette information de « ballon ».« On n'a jamais commandité un sondage pour M.Paradis au nom de l'Association libérale fédérale locale et on n'a jamais dépensé un sou.Il n'y a jamais eu de conversations entre M.Paradis et moi-même », affirme M.Khoury.Il soutient n'avoir eu ni le temps ni l'occasion de le courtiser.« On ne s'est jamais rencontrés, on ne s'est jamais téléphoné.Moi, je ne connais pas M.Paradis.Je l'ai vu une ou deux fois dans une réunion publique, mais je ne pourrais pas dire aujourd'hui que je connais M.Paradis (.) C'est un ballon et on n'accepte pas ça.» Le député libéral de Brome-Missisquoi, qui ne s'est pas présenté à l'Assemblée nationale depuis l'ouverture de la 37e législature, maintient que des personnages influents chez les libéraux fédéraux l'ont pressenti pour qu'il pose sa candidature dans Saint-Jean.Surpris d'apprendre que M.Khoury soutienne ne lui avoir jamais parlé, il affirme que le président de l'Association libérale fédérale de Saint- Jean l'a « déjà invité à souper chez lui, à Venise-en-Québec ».Il ajoute qu'il avait décliné l'invitation.M.Khoury dit avoir présidé une réunion extraordinaire du conseil de direction de l'Association à propos de ces informations qui envoient M.Paradis dans Saint-Jean.Il soutient qu'il n'y a jamais été question d'inviter M.Paradis.On a plutôt voulu « rétablir les faits », dit-il.Mais il ajoute qu'il n'est pas question pour son organisation de laisser faire un parachutage.« Nous vivons dans une société démocratique (.).Les portes sont ouvertes pour tout le monde », enchaîne M.Khoury.M.Paradis, qui réfléchità son avenir politique après avoir été mis de côté par Jean Charest lors de la composition de son cabinet, soutient toujours que des groupes d'influence ont fait pression sur lui pour qu'il se présente au fédéral dans Saint-Jean.« Si jamais j'en venais à la conclusion de me présenter dans Saint- Jean, j'exigerais une investiture.Je ne suis pas du genre à m'imposer », ajoute-t-il.Berlitz English DÉCOUVREZ LA DIFFÉRENCE MD Copyright 2003 Berlitz Canada Inc.Tous droits réservés.Parlez l'anglais avec confiance grâce à Berlitz English Berlitz English est une méthode d'apprentissage de l'anglais unique interactive dynamique Nos options de cours les plus populaires sont : Cours intensif de 27,5 heures par semaine pour seulement 275 $ par semaine (2 à 10 semaines) Cours en soirée, 5 à 8 personnes, à partir de 249 $ par semaine pendant 4 semaines Vous voulez vraiment apprendre l'anglais?Appelez votre Centre de langues Berlitz dès 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trois mois, ce sont les exportations, qui sont en baisse », a-t-il expliqué, attribuant le phénomène au ralentissement de l'économie américaine.Malgré l'impasse qui se profile, le ministre garde le cap sur le déficit zéro, « un absolu », a-t-il insisté, et maintient la baisse d'impôt d'un milliard promise pour l'an prochain.Mais pour arriver à respecter ces engagements, le ministre des Finances ne pourra faire autrement que de sabrer davantage les dépenses publiques.« Oui, il y aura d'autres compressions, on a pas le choix », a-t-il convenu, comptant sur la réingénérie de l'État actuellement en cours pour dégager sa marge de manoeuvre.« Faut redresser un certain nombre de choses », a-t-il commenté.Le ministre a été piqué au vif par le chef péquiste Bernard Landry qui avait attribué, jeudi, le ralentissement de l'économie aux orientations budgétaires du gouvernement libéral.« Cela n'a rien à voir avec le budget », a-t-il lancé.« Ce serait complètement irresponsable, à peine trois mois après le dépôt du dernier budget, de penser que des mesures budgétaires ralentissent l'économie au Québec.» Au contraire, a-t-il fait valoir, si l'on fait abstraction de la baisse des exportations, « la dynamique économique au Québec est très forte, les ménages consomment, les chantiers de construction augmentent.» Selon des données du Ministère, la demande intérieure au Québec demeure en effet vigoureuse, avec un indice de confiance des ménages élevé et une croissance des ventes au détail qui affiche 4,8 % depuis le début de l'année.Des critiques «inconscientes» Par conséquent, M.Séguin juge « pas mal inconscientes » les critiques formulées par le chef de l'opposition.« Je ne l'accepte pas.Il n'a pas de leçon à donner sur la gestion des fonds publics.» Loin d'affaiblir l'économie du Québec, le premier budget libéral a plutôt permis, a-t-il poursuivi, de « simplement virer le navire avant qu'il ne frappe un mur.» Le «délire des dépenses» de l'ancien gouvernement a notamment fait grimper la dette de 11 milliards en à peine quatre ans, a commenté le ministre.« On va payer longtemps, comme Québécois, la mauvaise gestion du gouvernement Landry », a-t-il dit, citant les coûts exorbitants de la Cité du multimédia, où chaque emploi créé coûtait 125 000 $.« On ne parle pas de petites dépenses, on parle d'au-delà d'un milliard dans la seule Cité.» Leçon pour leçon, a-t-il fait remarquer, « c'est que si on n'avait pas fait le budget que l'on a présenté (en juin), le Québec serait sur le dos, en déficit très grave ».Ce que le gouvernement libéral est en train de faire, a conclu M.Séguin à l'intention des contribuables, « c'est de mettre le contrôle dans les dépenses, dans l'intérêt public, pour ne pas que l'on aille tout croche.» G I L L E S NORMAND L'ORDRE NATIONAL du Québec honore cette année 30 personnalités qui se sont signalées par leur contribution exceptionnelle à l'épanouissement du Québec.L'ex-archevêque de Québec et primat de l'Église canadienne de 1990 à 2002, Mgr Maurice Couture, est ainsi nommé grand officier de l'Ordre, honneur qu'il partage avec le père Emmett Johns, fondateur d'un organisme oecuménique qui vient en aide aux jeunes sans abri ou en fugue (Le Bon Dieu dans la rue), avec la violoniste et chef d'orchestre Ethel Stark ainsi que l'administrateur Robert Després.Neuf personnalités de diverses sphères de la société se voient décerner le titre d'officier : il s'agit de l'écrivain Yves Beauchemin ; du cinéaste Michel Brault ; de l'ex-président de Vidéotron, André Chagnon ; du Dr Richard Cruess, qui s'est distingué par ses recherches en orthopédie et par sa contribution à l'enseignement et à la gestion de la recherche en santé ; de Marie-Hélène Falcon, directrice générale et artistique du Festival de théâtre des Amériques, dont elle est cofondatrice ; de la contralto canadienne Maureen Forrester ; du politologue Vincent Lemieux ; de la juge Louise Otis, de la Cour d'appel du Québec ; et de Denise Ouellet-Grenier, qui a implanté les cours prénataux dans tout le Québec.Sont nommés chevaliers : le Dr François A.Auger, qui a acquis une expertise exceptionnelle en génie tissulaire ; Bernard Beugnot, spécialisé dans l'étude des auteurs du XVIIe siècle français ; l'agronome et chercheur Germain Brisson ; l'artiste, architecte, auteur et professeur Melvin Charney ; Yvan Desgagnés, qui a contribué à doter le Québec d'une marine marchande de calibre international; Marcel Deslauriers, fondateur de l'entreprise de peinture Sico ; le chansonnier et compositeur Jean-Pierre Ferland ; le père Paul-Émile Langevin, spécialiste de l'Écriture sainte ; le producteur de spectacles Guy Latraverse ; le linguiste et auteur Jacques Laurin ; le chef autochtone Ghislain Picard, porte-parole de l'Assemblée des premières nations du Québec et du Labrador ; Madeleine Plamondon, cofondatrice du Service d'aide au consommateur (SAC) ; le comédien Guy Provost ; le Dr Rémi Quirion, qui s'est distingué par ses recherches sur la maladie d'Alzheimer, le vieillissement, la schizophrénie et les neuropeptides ; l'éditeur et auteur Alain Stanké ; Helen (Eleni) Stavridou, l'une des fondatrices de l'Institut de design Montréal ; et Dora Wasserman, qui a fondé et dirigé le Théâtre yiddish, compagnie résidente du Centre des arts Saidye Bronfman, de Montréal.La cérémonie de remise des insignes se déroulera à la salle du Conseil législatif de l'hôtel du Parlement, le 28 octobre.Les nominations à l'Ordre national du Québec sont décrétées par le gouvernement sur avis favorable du Conseil de l'Ordre, qui a reçu cette année 172 candidatures.'$ D@08 D4@@4 B@4;>\" ($ AB@C2BC@4 @=1CAB4 )$ 24@B858\" >0@ 8 Il libère, d'une façon juste, le plus grand nombre possible de livres pour le Passe-Livre.> Il trouve toujours de nouveaux passeurs.> Il enregistre sur le site le livre libéré et lui colle une étiquette.> Il signale sur le site le livre du Passe-Livre qu'il a trouvé.> Il suit sur le site l'itinéraire des livres qu'il a libérés.> Il manifeste et promeut l'idée de liberté du Passe-Livre.Et voici ce que qu'un bon passeur ne fait pas.> Il garde pour lui les livres qu'il trouve.> Il libère seulement les livres qui le gênent ou qu'il n'a pas aimés.> Il oublie d'enregistrer sur le site les livres qu'il libère.> Il joue des mauvais tours en passant les livres.> Il découpe les dernières pages d'un livre (celles d'un polar par exemple) après l'avoir lu et libéré.www.passe-livre.com NOTRE ENGAGEMENT VOUS CERTIFIE QUE VOTRE NOUVELLE MAZDA EST INSPECTÉE, REÇOIT DES PROTÈGE-TAPIS ET UN PLEIN D'ESSENCE À LA LIVRAISON.INFORMEZ-VOUS AU SUJET DU PROGRAMME MAZDA POUR LES DIPLÔMÉS.\u2020 Financement à l'achat aux particuliers de 2,9% pour 36 mois sur les Mazda6 2004 neuves.Financement consenti par l'entremise de la Banque Scotia.Sur approbation du crédit.Autres taux et termes de financement disponibles.\u2020\u2020 L'offre aux particuliers de « aucun paiement avant 90 jours» s'applique au financement à l'achat de toutes les Mazda neuves et débute à la date de livraison du véhicule à l'acheteur.Le nombre de mensualités choisi par le client n'est pas réduit mais reporté de 3 mois.Aucun intérêt pendant les premiers 60 jours.Après cette période, le montant du capital ainsi que les intérêts devront être payés en fonction du terme prévu au contrat.Taux de location personnalisée Mazda : offres portant uniquement sur la location au détail des Mazda6 GS-I4 2004 (modèle G4LD54AA00) neuves.Comptant initial ou échange équivalent et premier versement mensuel exigés.Aucun comptant initial requis sur l'offre à 345$ par mois.Aucun dépôt de sécurité requis sur les Mazda6 (modèles G4LD54AAOO et G4LD84AA00 seulement).Offres soumises à l'approbation de Crédit Mazda Canada inc.Limite de 80 000 km.Frais de 8¢ le km additionnel.Location avec limite de 100 000 km disponible.Immatriculation, assurances, taxes et frais d'inscription au Registre des droits personnels et réels mobiliers (RDPRM) en sus.u Tests effectués aux É.-U.sur la Mazda6 2003.Indice de sécurité le plus élevé accordé par la NHTSA des É.-U., à la fois pour le conducteur et les passagers, lors de tests d'impact frontal.Le modèle illustré peut différer et est utilisé à titre indicatif seulement.Certains équipements illustrés peuvent être offerts en option ou de série sur d'autres modèles.Les stocks peuvent varier selon les concessionnaires.Les concessionnaires peuvent louer à prix inférieur.Voir un concessionnaire participant pour les détails.Aucune combinaison d'offres possible.Offres d'une durée limitée à compter du 14 septembre 2003.Les concessionnaires Mazda du Québec GAGNANTE de plus de 50 prix internationaux « Coup de coeur » Le Guide de l'auto 2003, Jacques Duval Indice de sécurité le plus élevé lors d'impact u 2004 \u2020\u2020\u2020\u2020 AUCCUN PPAIIEEMEENTT AVANTT DE FINANCEMENT À L'ACHAT JUSQU'À 36 MOIS PLUS 90JOURS \u2020 2,9% AUCUN DÉPÔT DE SÉCURITÉ SUR CES 2 OFFRES Modèle GT-V6 GFX illustré Modèle GS 4 cylindres 299$ Louez à partir de 345$ PAR MOIS, POUR 48 MOIS OU OU 0$ comptant PAR MOIS, POUR 48 MOIS TRANSPORT ET PRÉPARATION INCLUS COMPTANT INITIAL DE 1 995 $ 3168208A S I T E WEB DE LA SEMAINE «Sur les jeunes hommes, tout \u2014 les cheveux et les dents, par exemple \u2014 est à la bonne place, plutôt que sur la table de chevet ou le plancher de la salle de bains.» \u2014Candace Bushnell, la créatrice de Sex and the City, sur les avantages de fréquenter des hommes plus jeunes.LES FLEURS À Santé Canada, pour sa créativité.Le ministère semble en effet avoir trouvé une manière particulièrement originale de déplaire à tout le monde tout en faisant ce qu'on lui demande.Sur ordre des tribunaux, il a ainsi autorisé la consommation de marijuana à des fins médicales.Sauf que le pot produit par Prairie Plant Systems, l'entreprise officiellement mandatée, est si mauvais que personne n'en veut («totalement impropre à la consommation», selon un sidéen interrogé par l'Associated Press).Santé Canada a toutefois annoncé qu'il n'offrirait pas de remboursement aux utilisateurs déçus.LE POT À Cyril Kendal, un Américain de 54 ans.Déjà père de 12 enfants, M.Kendal s'en était inventé un 13e, prétendument mort dans le World Trade Center, afin de toucher les indemnités remises aux parents des victimes.Quatre de ses enfants sont même venus témoigner que ce frère martyr existait bel et bien, mais ça n'a pas suffi : le tribunal l'a cette semaine condamné à une peine de 33 ans de prison pour fraude.Le prénom que portait son enfant, selon M.Kendal?Wilfred.Le Top 6 000 000 000 des personnes les plus riches Déçu par votre nouvelle convention collective?Dépité par la performance très ordinaire de vos fonds mutuels?Consterné par votre niveau d'imposition?Voici une bonne manière de remettre tout ça en perspective.Entrez le montant de vos revenus annuels, et ce site se chargera, à l'aide de compliqués calculs, de déterminer votre rang approximatif dans l'échelle salariale mondiale.Un salaire de 30 000 dollars US, par exemple, vous placera aux alentours de la 186 740 948e position.Ça peut sembler loin du sommet, mais pensez qu'il y a ainsi 5 813 259 052 personnes plus pauvres que vous, sur cette Terre\u2014oui, c'est bien 5,8 milliards.De quoi réfléchir un peu avant d'aller faire un tour aux Galeries d'Anjou, cet après-midi.\u2014Nicolas Langelier collaboration spéciale L A P R E S S E MONT R É A L S AME D I 2 0 S E P T EMB R E 2 0 0 3 A 2 1 TESTÉ SUR DES HUMAINS Éthique douteuse?MARTINE BOULIANE LES ÉTUDES sur les médicaments soulèvent de sérieuses questions éthiques : utilise-t-on les personnes les plus vulnérables de la société ?« C'est certain que ces essais se font sur le dos des personnes pauvres et des étudiants dans le besoin », estime Patrick, qui a lui-même participé à quelques études.Josianne, qui s'est payé un voyage à Cuba avec son travail de cobaye, a elle aussi constaté que les étudiants et les personnes démunies sont particulièrement nombreux à répondre aux appels des entreprises de recherche.« Certains téléphonaient à la maison pour s'assurer que leurs enfants allaient bien, l'aîné faisant office de gardien pour la nuit », explique la jeune femme.Pour le spécialiste en éthique Guy Bourgeault, professeur à l'Université de Montréal, une question primordiale est celle de la liberté des participants, la situation financière de quelqu'un pouvant lui lier les mains : « Les gens dans des états de dépendance financière ou autre ne participent pas volontiers à ces essais.» « Longtemps, le gouvernement américain réduisait la peine des prisonniers participant à des essais cliniques », rappelle Guy Bourgeault.Encore aujourd'hui, les compagnies pharmaceutiques sont encouragées à trouver des mineurs pour participer aux essais, afin que le produit porte la mention « pour enfants ».« Les parents reçoivent des cadeaux ou de l'argent », souligne Kathy Glass, directrice du groupe de recherche de Mc Gill sur les essais cliniques.Notons par ailleurs que les montants non imposables donnés aux cobayes sont appelés « compensations » et non pas « salaires ».En effet, le Code civil rappelle que « l'expérimentation ne peut donner lieu à aucune contrepartie financière hormis le versement d'une indemnité en compensation des pertes et des contraintes subies.» « Quelle est la différence entre un salaire et une compensation ?L'absence de profit ?demande Kathy Glass.L'ennui, c'est que les volontaires sains ne sont pas regroupés en associations capables de leur décrocher de bonnes conditions de travail.» La chose est d'autant plus troublante que certains tests sont peutêtre superflus.«Les compagnies pensent au profit en mettant sur le marché des produits qui ne sont peut-être pas nécessaires », estime Guy Bourgeault.Pierre Biron, professeur retraité du département de pharmacologie de l'Université de Montréal, regrette aussi que les compagnies doivent seulement prouver que leur produit surpasse un placebo.En conséquence, une multitude de médicaments \u2014combien de dizaines d'anovulants ou de produits contre la haute pression, par exemple\u2014 se retrouvent sur le marché pour des problèmes quotidiens plus répandus.« On devrait obliger les compagnies à démontrer que le nouveau produit est meilleur que le meilleur existant déjà », croit Pierre Biron.de profiter de nos rabais exceptionnels! Literie salle de bain matelas parures de fenêtres table porcelaine cristal cadeaux batteries de cuisine et beaucoup plus Votre dernière chance on selected merchandise while quantities last! 2 00 0 00 0 $ de 25 % à 50 % de rabais sur le meilleur prix affiché La Cathédrale centre-ville (514) 282-9525 Place Portobello Brossard (450) 671-2202 Centre Rockland (514) 341-7810 Les Galeries Laval (450) 681-9090 Magasin d'entrepôt Carrefour Langelier (514) 254-3636 Service à domicile GRATUIT (514) 331-5260 Exclut le Magasin d'entrepôt Langelier et les ventes d'entrepôt où la marchandise est déjà réduite jusqu'à 70%.marchandise sélectionnée quantités limitées! LIQUIDATION 5 $ Dernière semaine ! 3163870A On prend les comprimés et on prend les sous : un mode de vie pour certains.TESTÉ Suite de la page A18 Pour les cobayes, cet intérêt des pharmaceutiques pour les médicaments génériques est positif puisque le produit original est déjà nécessairement sur le marché depuis 20 ans.« Les risques (de tester de tels médicaments) sont très faibles », explique Pierre Biron, professeur retraité de pharmacologie à la faculté de médecine de l'Université de Montréal.Les rares études sur de nouvelles molécules jamais données auparavant aux êtres humains présentent certes des risques pour les volontaires, mais les médecins et infirmières sur place effectuent un suivi serré pour éviter tout problème.« Les tests sur les animaux permettent de savoir quel organe peut être affecté par le médicament », souligne un médecin ayant travaillé à des essais cliniques sur des volontaires sains et qui demande l'anonymat.Les professionnels de la santé administrent des doses minimes aux volontaires, qui sont augmentées progressivement jusqu'à ce que des effets secondaires \u2014 des maux de tête par exemple\u2014 apparaissent.« Le but est de voir si le médicament se rend à l'organe visé et combien de temps il prend avant d'être éliminé par l'organisme », explique le médecin.Il a été impossible de savoir combien d'études avec des volontaires sains sont interrompues chaque année.« Des compagnies peuvent décider pour des questions de marketing de ne plus commercialiser un produit », souligne Krista Apse, porte-parole à Santé Canada.Des cobayes éclairés Fait à noter, les volontaires savent quel produit ils testeront avant même d'accepter de participer à une étude et peuvent donc rechercher des opinions éclairées.Malgré les informations obtenues auprès de l'entreprise de recherche où il « travaillait », Patrick a cru bon d'aller chercher un second avis.« Je faisais le tour des pharmaciens de mon quartier, raconte le jeune homme.Les tabous demeurent, mais je ne crois pas que les risques soient importants.» Quant à Josianne, qui se renseignait elle aussi avant d'accepter de participer à une étude, elle craint que des personnes plus « naïves » ne sacrifient leur santé pour une poignée de dollars.« Moi, en tout cas, jamais je n'accepterais de tester des antidépresseurs même si c'est plus payant ! » s'exclame l'étudiante.Selon le médecin cité plus haut, les volontaires participant aux essais cliniques connaissent plus les effets des médicaments qu'ils testent et les risques encourus qu'on pourrait le croire, puisque les même personnes reviennent souvent d'une étude à l'autre.Certains gagnent même carrément leur vie en pratiquant le métier de « cobaye.» « Les entreprises gardent un oeil sur les participants réguliers, pour s'assurer que la fréquence des essais ne nuise pas à leur santé », assure-t-il.Malgré les désagréments possibles, les volontaires sains demeurent un « mal nécessaire », qui a permis l'avancement de la science et la mise en marché de médicaments qui ont changé la vie de plusieurs milliers de gens.« S'ils n'étaient pas là, les risques seraient étendus à la population entière », estime Richard Carpentier, directeur général du Conseil national d'éthique en recherche.Un monde d'hommes Si les femmes sont peu en demande pour participer à des essais cliniques, c'est que les compagnies craignent non seulement qu'elles soient enceintes, mais aussi que le cycle hormonal féminin influe sur les données, notamment au niveau de l'élimination.« Les femmes testent surtout des produits leur étant destinés », explique Pierre Biron.L'ennui, c'est qu'en faisant le plus souvent appel à des hommes en santé, les effets des médicaments sur les femmes et les enfants restent souvent inconnus, comme en a tragiquement témoigné la thalidomide, ce médicament donné aux femmes enceintes qui a causé dans les années 50 et 60 de graves malformations chez des dizaines de milliers de nouveau-nés dans le monde. \u2020Location de 48 mois pour l'Altima 2.5S 2003 avec boîte de vitesses manuelle (T4RG53 AA00).Acompte ou échange équivalent de 3 495 $.Limite de 24 000 km par année avec 0,10 $/km extra.Premier versement équivalent à un versement mensuel, toutes taxes comprises, requis à la livraison.\u2020\u2020Pour un temps limité, 0 $ de dépôt de sécurité.Assistance routière 24 h.Taxes, immatriculation, assurances, obligations sur pneu neuf, frais d'enregistrement RDPRM et frais du concessionnaire en sus sur toutes les offres de location ou d'achat.Sur approbation du crédit.Offre d'une durée limitée.Les concessionnaires peuvent vendre ou louer à prix moindre.PDSF de l'Altima 2.5S à boîte manuelle (T4RG53 AA00).Taux de financement de 2,8 % à l'achat pour les termes jusqu'à 36 mois.Voir votre concessionnaire participant pour tous les détails.Le modèle illustré est à titre indicatif seulement.Nissan, le logo Nissan, la signature «Découvrir_» et le nom du modèle Nissan sont des marques de commerce de Nissan.BYE-BYE 269$ /MOIS\u2020 23 798$ PDSF LOCATION À PARTIR DE Comptant initial de3495$ (transport et préparation compris) PRIX D'ACHAT À PARTIR DE POUR UN TEMPS TRÈS LIMITÉ: Radio AM/FM stéréo 100 watts avec lecteur CD Siège du conducteur à 8 réglages Freins à disque aux 4 roues Moteur 2,5L de 175 chevaux Climatiseur Lève-glaces et verrouillage des portières électriques Pneus toutes saisons de 16 po Dossier arrière rabattable 60/40 Système antidémarrage Et beaucoup plus ! 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C'est terrible ! » \u2014Max ! C'est terrible pour tes parents, c'est tout.Et tu ne me tireras pas une larme avec ça.\u2014Non ! C'est terrible pour Louis, s'est écrié Maxime.J'ai cru qu'il allait pleurer.« Il capote complètement, mon petit frère.Il est déchiré ! Qu'est-ce que tu pensais, qu'on pouvait se découvrir gai comme ça à 30 ans puis trouver qu'il n'y a rien là ?» Il a levé les bras au ciel et s'est dirigé à grands pas vers mon réfrigérateur, qu'il a ouvert puis refermé rageusement en constatant qu'il ne contenait pas de bière.Je ne disais rien.Il avait raison.J'avais été stupide.Je jubilais encore un peu en pensant au désarroi des parents, mais je trouvais que la situation de Louis était autrement moins drôle.À cause de ses parents, oui, à cause du fait qu'il était marié, aussi, mais parce que, après tout, il me semble qu'il ne doit pas vraiment y avoir d'âge ou de situation où on peut se découvrir gai sans en être complètement chamboulé.« Comment c'est arrivé ?» ai-je finalement demandé à Maxime.\u2014Bon.Alors avant-hier, dans la nuit, je suis couché avec Kathleen, il est environ 3 h 30 et le téléphone se met à sonner.Je réponds et là j'ai un incohérent au bout du fil, je comprends à peine que c'est Louis qui me dit qu'il veut venir chez nous.\u2014À 3 h 30 ?\u2014Oui.Et tu aurais dû lui voir l'air quand il est arrivé.Je veux dire, Louis était dépeigné.\u2014Louis ?Dépeigné ?Cette fois, même Maxime a souri.« Sérieux.Il n'avait même pas de cravate.Il m'a demandé un scotch et là, il s'est mis à me raconter son affaire.Un stagiaire au bureau où il travaille a commencé à lui faire de l'oeil, il a refusé au début, mais il est rapidement devenu obsédé.Tu devines le reste.Et là, avant-hier, au souper, il a tout déballé à sa femme.» \u2014Comment elle a réagi ?\u2014Mais qu'est-ce que tu en penses ?Toi tu ne capoterais pas si ton chum t'annonçait qu'il est gai ?Alors imagine la femme de Louis.C'est la fille la plus straight au monde.Et Louis ne lui disait pas simplement « Oh chérie, en passant, je suis gai », non, il lui a dit « chérie, je couche avec un gars de 20 ans, je veux divorcer, et je pars dès ce soir ».\u2014Et Louis, il est comment ?\u2014À moitié fou.Une minute il pleure, une minute il rit.Il est encore en train de réaliser qu'il est gai, je pense.Il passe des heures dans la cuisine à répéter : « Je suis homosexuel, Maxime ! » Et crois-moi que mes ostie de parents n'aident pas.Mon père veut le déshériter, parce qu'il n'est pas question qu'il fasse vivre un « fif » et ma mère n'arrête pas de pleurer et elle l'appelle en lui disant qu'elle a un ami psychologue qui peut sans doute l'aider.\u2014Mais c'est épouvantable ! Ils trouvent ça correct que tu couches avec la ville de Montréal, mais ils ne supportent pas que Louis soit gai ?\u2014Bon, bon bon.Je n'ai pas couché avec la ville de Montréal, quand même.Mais je vois ce que tu veux dire.C'est absurde, hein ?\u2014Complètement.Et toi, comment tu te sens par rapport à tout ça ?Maxime m'a regardé, puis il a baissé les yeux.Il a tiré une chaise, lentement, et s'est assis, les deux coudes sur la table.« C'est terrible, Raf.Je veux dire, j'appuie Louis.Je suis content pour lui s'il a vraiment trouvé l'amour comme il dit.Mais.Ça doit être mon éducation, mais quelque part, au fond de moi, je suis comme.« pas d'accord ».Et sais-tu ce qui me fait le plus de peine ?\u2014Quoi ?\u2014C'est que je sais qu'au fond de lui, Louis non plus n'est pas d'accord.De la même façon que je me suis toujours trouvé secrètement minable de coucher avec n'importe quelle fille et de ne pas être « casé » à 35 ans.Mes parents nous ont tellement martelé ça dans la tête ! Et là je regarde mon frère, et j'ai presque envie de lui dire quelque chose de crétin comme « Ça va passer ».Et je sais que lui aussi doit se dire ça par moments.Et ce n'est pas correct.Ce n'est pas correct.Et là, à mon grand ahurissement, Maxime s'est mis à pleurer.J'avais presque envie de pleurer, moi aussi, parce que je savais que pour la première fois de sa vie, Maxime pleurait pour quelqu'un d'autre.Je me suis assise à côté de lui et je lui ai lentement caressé le dos.Nous sommes restés comme ça 15, 20 minutes, sans rien dire.Je pensais à Louis, et j'aurais voulu que ce soit lui sous ma main.Je me souvenais d'un ami, à l'université, qui avait quitté Matane pour vivre pleinement sa sexualité et qui souffrait encore du fait qu'il ne l'avait jamais dit à ses parents.Je me demandais ils étaient combien.Des gars, des filles, qui vivaient avec l'idée qu'ils avaient déçu leurs parents.Puis je repensais à Louis, je le voyais dans ma tête, et je ne cessais de répéter, comme une litanie, « bonne chance ».Il me semble qu'il ne doit pas y avoir d'âge où on peut se découvrir gai sans en être complètement chamboulé.«Point nécessairedese désâmer!» Cette offre se termine le 5 octobre 2003.Les abonnés doivent faire installer et activer les récepteurs d'ici le 19 octobre 2003.Ne s'applique pas aux résidents de condominiums, d'appartements ou d'autres immeubles à logements multiples ni à la clientèle commerciale.Pour les détails, visitez www.bell.ca/installation incluse.D'autres conditions s'appliquent.Des frais réseau mensuels de 2,99 $ avant taxes s'appliquent à tous les abonnés.Détails sur nos offres en magasin ou au www.bell.ca/satellite.Express Vu est une marque de commerce de Bell Express Vu, société en commandite.ÉLECTRONIQUE HI-FI INSTALLATION INCLUSE À l'achat de tout système Express Vu¥ Profitez du nouveau forfait de programmation Avantagenumérique pour seulement 37,99$ par mois.1 87 SOUCOUPE www.bell.ca/satellite Visitez un magasin Espace Bell 3168841A 3170679 PIERRE FOGLIA CHAQUE MARD I, JEUDI ET SAMEDI A24 LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 20 SEPTEMBRE 2003 Crème à raser, crème à bronzer et Tilley Endurables.Parce qu'il faut profiter des vacances en toute liberté.Les vacances, c'est pour se détendre et échapper au poids de la vie quotidienne.Partez l'esprit libre et le baluchon léger grâce à Tilley.Avec sa gamme variée de vêtements infroissables, élégants et faciles d'entretien, Tilley se porte comme un charme en voyage.Oubliez fers de voyage et adaptateurs, et passez des vacances sans faux plis ni fausses notes.Nos shorts, pantalons, jupes et chemises sont classiques et faciles à agencer.Vous changerez de look en un clin d'oeil avec moins de vêtements.Partez en voyage.Partez en Tilley.Montréal : 1050, av.Laurier Ouest.(deux rue à l'ouest de Park Avenue) (514) 272-7791 Pour obtenir un catalogue ou l'adresse d'un détaillant :1 800 465-4249 Tilley.Les meilleurs chapeaux et vêtements de voyage au monde 3156991A CÉLÉBRITÉS Paul Mc Cartney perd son flegme.Agence France-Presse LONDRES \u2014 La visite impromptue de Paul Mc Cartney jeudi soir auprès du magicien américain David Blaine, suspendu depuis deux semaines dans un cube de verre à Londres, a provoqué un accrochage avec un photographe qui voulait immortaliser la scène, a-t-on appris de sources concordantes.L'ancien Beatle, qui sortait d'un dîner dans le quartier de Soho avec son agent Geoff Baker et quelques amis, avait décidé de faire un détour par le site proche de Tower Bridge où l'illusioniste américain tente de battre son record d'endurance : jeûner pendant 44 jours dans une cage transparente suspendue à 10 mètres du sol par une grue.La visite a dégénéré lorsque l'entourage du musicien, puis « Macca » lui-même, auraient interdit au photographe du quotidien Evening Standard, Kevin Wheal, de prendre un cliché.« Ses amis, qui m'ont plutôt semblé être ses gardiens, m'ont attrapé et ont jeté mon appareil photo », a raconté le photographe au journal.Mc Cartney lui-même l'aurait repoussé en l'insultant copieusement et en lui lançant : « Écoute mon pote, je suis venu voir ce connard et tu ne vas pas prendre de photo de moi ce soir », selon l'Evening Standard.Le musicien, apparemment furieux que Baker ait alerté le photographe de cette visite, a affirmé publiquement à son agent qu'il était « viré », selon le journal.Une version démentie par Mc Cartney, qui parle d'une « plaisanterie ».L'altercation a pris suffisamment d'ampleur pour que la police soit appelée sur les lieux vers 1 h du matin.Une enquête est ouverte.3171477A PHOTO AP L'illusioniste David Blaine poursuit son jeûne.Obligations à taux progressif Téléphone payant : 1800 463-5229 Téléphonez-nous du lundi au vendredi, de 8 h à 20 h, et les samedis d'octobre et novembre, de 10 h à 16 h.3171492A LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 20 SEPTEMBRE 2003 A25 AVIATION Fin de carrière difficile pour le Concorde Associated Press LONDRES \u2014 Difficile fin de carrière pour le Concorde.Un mois avant l'interruption des vols du supersonique par la compagnie British Airways, les passagers du vol New-York-Londres de mercredi dernier ont décollé à bord de l'avion le plus rapide du monde pour arriver à l'aéroport d'Heathrowen.bus.Dix heures plus tard.Les choses ont véritablement commencé à mal tourner lorsque l'appareil a connu, au-dessus de l'océan Atlantique, une montée en puissance d'un de ses quatre réacteurs.L'avion, obligé de descendre en subsonique, a rapidement manqué de carburant et s'est retrouvé contraint d'atterrir à l'aéroport international de Cardiff, au pays de Galles.John Crelly et sa compagne Mhairi Watson, étaient impatients de profiter du luxe offert par le supersonique.« Le principal objet de ce voyage, c'était d'avoir des vacances fantastiques suivies d'une expérience à bord du Concorde », explique ce chef d'entreprise londonien de 39 ans.Mais le vol a été chaotique dès son décollage de l'aéroport J.F.Kennedy de New York, intervenu avec une heure de retard, en raison d'un allumage défaillant.Puis, pendant les trois quarts du voyage, le Concorde a subi une « saute de moteur » dans un de ses réacteurs, autrement dit une montée en puissance temporaire.« Il y a eu une détonation, comme si nous avions heurté un mur en briques, et ensuite le pilote est venu nous dire quelque chose sur la perte d'un moteur, mais tout s'est bien déroulé », raconte Patricia Ayearst, retraitée new-yorkaise qui effectuait son deuxième vol à bord du Concorde.« J'avais voyagé avec eux il y a 20 ans et tout s'était passé à la perfection.J'ai décidé de prendre ce vol, parce que c'était ma dernière chance avant qu'il ne soit mis hors service.» Le Concorde, moyen de transport favori des pop stars et chefs d'entreprise fortunés, volait à la vitesse supersonique de 2093 km/h, lorsque l'ennui mécanique s'est produit.Le pilote a rapidement réduit la vitesse de l'appareil.« Les verres et assiettes volaient et les gens criaient.C'était très effrayant », se souvient Danny Ferries, qui prenait le Concorde pour la première fois.Et John Crelly de poursuivre : « Nous sommes tout simplement tombés, d'un coup.L'équipage a tout emballé et nous a dit que le commandant était très occupé, mais viendrait vite nous parler.Il est finalement venu nous dire ce qui s'était passé.» Le Concorde a ensuite dû voler en subsonique, mais ce type de pilotage nécessitant davantage de carburant, il a dû atterrir à Cardiff.Les passagers, qui avaient payé leur billet au moins 4115 livres sterling (environ 9090 $ CAN), ont finalement pris place à bord d'autocars pour un voyage de 175 kilomètres jusqu'à l'aéroport londonien d'Heathrow.Le Concorde, qu'Air France et British Airways avaient mis en service commercial en 1976, relie généralement Londres et New York en trois heures et vingt minutes.Mercredi dernier, le voyage aura duré près de 10 heures.La compagnie britannique a assuré que la sécurité des 99 passagers et six membres d'équipage n'avait pas été compromise.Steve Double, un porte-parole de BA, a précisé que les passagers recevront des « milles » en guise de compensation, mais ne seront pas remboursés.Les billets des derniers vols Concorde ayant tous été vendus, ils devront les utiliser sur des vols subsoniques.Les ennuis du plus bel avion du monde ont débuté il y a trois ans.En juillet 2000, un Concorde de la compagnie Air France s'est écraséprès de l'aéroport de Roissy\u2014Charles- de-Gaulle, faisant 113 morts.Les vols étaient immédiatement suspendus, côté français et britannique.Ceux-ci n'ont repris qu'en novembre 2001.Puis, en avril dernier, Air France et British Airways ont annoncé la mise à la retraite de l'oiseau blanc.Le Concorde français a pris son ultime envol en mai dernier.Le dernier appareil britannique volera le 24 octobre.Photo AFP Alors que le Concorde français (notre photo) a pris sa retraite en mai dernier, celui de British Airways, qui a connu des ennuis au-dessus de l'Atlantique mercredi dernier, prendra son ultime envol le 24 octobre.ford.ca Photos à titre indicatif seulement.Transport (Escape : 895 $; Explorer : 895 $; Explorer Sport Trac : 895 $) et taxes applicables en sus.L'offre de financement s'applique à l'achat sur approbation de Crédit Ford.Ces offres s'adressent à des particuliers et ne peuvent être jumelées à aucune autre, à l'exception de la remise aux diplômés pour laquelle certaines conditions s'appliquent.Frais d'inscription au Registre des droits personnels et réels mobiliers en sus.Ces offres d'une durée limitée s'appliquent uniquement aux véhicules en stock et peuvent être annulées en tout temps sans préavis.Votre conseiller Ford peut vendre moins cher.Voyez votre conseiller Ford pour obtenir tous les détails.Obtenez 1,9 % de financement à l'achat jusqu'à 36 mois Obtenez 0,9% de financement à l'achat jusqu'à 36 mois Informez-vous de nos mensualités de location avantageuses.EXPLORER XLT38 995$ 4x4 2004 Moteur V6 Suspension à 4 roues indépendantes Rétroviseurs chauffants à réglage électrique Glaces électriques 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sont faites par Honda Canada Finance Inc., sur acceptation du crédit.Ces offres portent sur les deux véhicules neufs 2003 mentionnés ci-après.Période de location : 48 mois.Première mensualité exigible.Pour chaque véhicule sont identifiés : a) le paiement mensuel, b) le montant initial requis ou échange équivalent, c) le montant total au terme de la location et, s'il y a lieu, d) la nécessité d'un dépôt de sécurité.Pilot EX (modèle YF1843E): a) 478 $, b) 4365 $, c) 27 309$; Odyssey LX (modèle RL1853PK) : a) 358 $, b) 4195 $, c) 21379 $.Programme 0$ comptant également offert.Franchise de kilométrage de 96 000 km; frais de 0,12$ le kilomètre excédentaire.Transport et préparation inclus en location seulement.Frais de publication, taxes, immatriculation, assurance et frais d'administration en sus.Option d'achat au terme de la location offerte moyennant un supplément.Le prix de location des concessionnaires peut être inférieur.Offre d'une durée limitée.Voyez votre concessionnaire pour plus 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l'efface.L'enseigne change et l'on se demande quelle sera la surprise derrière la porte que l'on pousse.Même si Brontë s'est installé dans les murs du nouvel hôtel Méridien, ce n'est pas un restaurant d'hôtel.C'est celui d'un restaurateur qui a cette conscience professionnelle de reconnaître que c'est pour se mettre à table que l'on vient chez lui et que, par conséquent, ses cuisiniers sont importants.Fait assez rare dans la restauration, les noms des chef et souschef ainsi que celui du pâtissier sont inscrits sur la carte.L'enseigne évoque le souvenir des soeurs Brontë, mais il n'y a rien de l'ambiance des Hauts de Hurlevent dans cette belle salle ! Elle est grande, elle est claire, elle est, d'une certaine manière, surprenante, avec des éclairages qui ne sont pas ceux d'une salle à manger et une disposition dans l'ameublement qui n'est pas habituel.Les tables sont de belle dimension, habillées de blanc.Les sièges ont la douceur du cuir qui les recouvre.Elle abrite un bar sans faire de démarcation et sans faire de faux pas.L'assiette s'inscrit dans le décor.Comme lui, elle est nette, simple et composée, cachant une recherche étudiée sous cette apparente simplicité.Et ce qui pourrait avoir de la froideur est au contraire chaleureux.C'est une cuisine d'une élégante présentation, d'une grande richesse de saveurs, d'un bel équilibre.Le service travaille en harmonie, aussi soucieux de l'assiette que du verre, professionnel avec naturel.Au centre d'une grande assiette blanche, le cannelloni était allongé, version transfigurée de ce plat classique.Une longue et fine « tuile » blonde de parmesan dissimulait la viande, viande presque confite dans sa cuisson, tendre et fondante, goûteuse.Comme pour toutes celles qui suivront et, même au moment du dessert, l'assiette surprend quand elle arrive à table.Chaque fois, la surprise a été heureuse.Pas plus que le cannelloni n'en était un, pas plus la tarte n'en était une.Mais c'était une belle et bonne entrée.Faite de ces grosses échalotes, bulbes moins forts que la petite échalote, plus parfumés que l'oignon, heureux choix pour composer un ensemble harmonieux avec un confit de lapin, très fin, et un fromage doux.Le tout se confondait dans une saveur à peine sucrée, très légèrement parfumée.La carte de Brontë a tendance à énumérer les divers éléments de ses plats.Sur l'assiette, le cuisinier décompose l'agencement du plat, dans une présentation particulière, en trois temps pour chacun des plats choisis.Le duo d'agneau associait deux cuissons, l'une grillée et l'autre confite, chacune révélant une saveur particulière de cette chair bien typée.Deux garnitures accompagnaient cette viande, l'une faite d'une purée d'aubergine à l'orientale et, l'autre d'une préparation feuilletée ressemblant à une tourtière.Le plat de canard dissociait harmonieusement les éléments, le magret, en fines tranches tendres et rouges à peine ourlées, une terrine de foie gras douce et, entre les deux, une harmonieuse préparation où champignons et figues se confondaient sous une appellation de tortellini illustrée par la présence de deux petites lamelles de pâte.Dans les deux cas, la dégustation était réjouissante.Le moment du dessert allonge le plaisir.Accompagné d'un granité rutilant qui en fait ressortir la blancheur et de trois bleuets, le gâteau à la ricotta séduisait l'oeil autant que les papilles.Avec des goûts plus rustiques, le Bombolini, succession de petits beignets, était présenté avec la même élégance.BRONTË 1800, rue Sherbrooke Ouest 934-1801 Ouverture : du mardi au samedi, à partir de 18h Fumée : Non Eaux embouteillées: importées.Prix : $6.Tarte aux échalotes, lapin confit, fleur de Macky Cannelloni , joue de veau, champignons sauvages, parmiggiano reggiano, émulsion d'ail confit Duo d'agneau, purée d'aubergine fumée Magret de canard, terrine de foie gras, tortellini, chanterelles, figues Bombolini et, fruits exotiques Gâteau à la ricotta, granité de framboise Café- infusion Menu pour deux, avant vin, taxes et service : $102,75 Un livre, un pas dans l'histoire FRANÇOISE KAYLER LIVRES LA CUISINE ne s'écrit pas uniquement avec des recettes.Lorsque des cuisiniers troquent la spatule contre la plume, ils laissent non seulement leur marque, mais aussi celle d'une époque dans l'évolution de l'art culinaire.Mais les cuisiniers du Québec ne prennent pas souvent la plume.En 1984, Serge Bruyère, avait publié, sinon le premier, du moins l'un des premiers de ces livres.À la table de Serge Bruyère, c'était le nom du restaurant et c'était celui de cet ouvrage passé inaperçu, probablement oublié aujourd'hui.Quelle différence avec le livre qui vient tout juste de paraître : L'Eau à la Bouche, les 4 saisons selon Anne Desjardins.Anne Desjardins a ouvert son restaurant à l'époque où Serge Bruyère écrivait son livre.Elle le dit elle-même, c'était avec beaucoup de naïveté et autant de confiance dans l'avenir.C'était une époque où tout semblait être permis.Même à un jeune couple muni d'un diplôme en géographie ! Anne Desjardins explique tout cela très bien, et très simplement, dans les premiers chapitres de ce livre.Autodidacte, elle l'est certainement, mais avec quelle conscience professionnelle ! Elle a appris en mettant les bouchées doubles.Et le petit restaurant des débuts s'est construit, elle aux fourneaux, lui dans la salle.Il y a une famille dans cette histoire ; deux enfants, dont l'aîné est maintenant dans la cuisine, et des parents qui ont soutenu ce projet, très modeste au début, mais qui porte maintenant l'enseigne des Relais & Châteaux.« Pour mesurer la distance parcourue dans l'évolution de la gastronomie au Québec, il suffit de se rappeler qu'en 1980 la simple recherche de produits frais locaux constituait en soi une aventure ! » Cette aventure, Anne Desjardins l'a vécue avec acharnement.Elle fait partie de ces cuisiniers qui, à force de convaincre des producteurs et à force de les soutenir, ont permis que maintenant il semble presque banal de s'approvisionner localement.Fidèle à cette utilisation des produits d'ici, Anne Desjardins a bâti sa cuisine sur le déroulement des saisons, à Sainte-Adèle.« C'est la nordicité de ma région qui a donné des ailes à ma cuisine et qui l'a particularisée.C'est cette cuisine des 4 saisons qu'elle offre à ses lecteurs dans ce beau livre où elle a tenu à faire vivre son restaurant comme dans la vraie vie : tout ce qui se passe à l'intérieur est illustré en noir et blanc.Tout ce que l'on sert est illustré en couleurs.Et, comme on s'en doute bien, les producteurs sont à la place d'honneur.L'EAU À LA BOUCHE \u2014 les 4 saisons d'Anne Desjardins\u2014Trécarré.UN JOUR SEULEMENT 5814, av.du Parc (angle Bernard), Montréal Tél.: (514) 272-4778 TAPIS PERSANS ET ORIENTAUX DIMANCHE LE 21 SEPTEMBRE DE 12 H À 18 H TAPIS ORIENTAUX KHAN TAPIS LAINE ET SOIE ENTIÈREMENT FAITS À LA MAIN AUSSI TAPIS GR.DIM.CHAQUE TAPIS 100$ 700$ VENEZ FAIRE VOTRE CHOIX TAPISTRÈS EN DEMANDE CECI N'EST PAS UN ENCAN (514) 522-7020 cours VIN sur le PPLLAACCEESS DDIISSPPOONNIIBBLLEESS Lundi 22 septembre Apprentissage théorique et dégustation d'au moins quatre vins à chaque cours.Connaître l'ensemble du travail du vigneron, découvrir les grands vignobles du monde et leurs particularités : cépages, sols, climats.Acquérir les notions sur les appellations et millésimes pour votre cave à vin, le service du vin, les accords mets et vins, et beaucoup plus.Nous offrons des cours du niveau débutant, intermédiaire et avancé pour vous qui aimez déguster et découvrir les arômes du vin.Assistez à des soirées de dégustation pour amateurs et connaisseurs et à des repas gastronomiques.La plus importante organisation bachique au Québec depuis 40 ans! Laissez votre message nous vous confirmerons votre place Les cours débutent à montréal LUNDI 22 septembre 19h 3171642A JOLIETTE 67, place Bourget Nord (450) 753-5332 1 800 268-7332 MONTRÉAL 6575, rue Saint-Denis (514) 274-7122 LAVAL 1680, boul.de l'Avenir (450) 681-9859 1 800 363-1101 Métro Beaubien P Grand solde Chaussures de marche prolongation jusqu'au 25 septembre Réduction de 20 à 50% sur selection automne 2002, printemps-été 2003 Promotion sur nouveautés 2003 10 % sur tous nos modèles BB II SS T RR O BB A RR RRESSTOTAPASS an.Resto 4 Souper dansant du samedi au jeudi avec pianiste et homme-orchestre Faites vos réservations pour vos réceptions des fêtes.6834, boul.Saint-Laurent (Petite Italie) (514) 271-3929 Ristorante .Bar .Cigar Lounge .Valet Toni Massarelli vous invite restaurant gastronomique Pasta - Mi a Fine cuisine italienne 301, chemin du Golf, Île des Soeurs Stationement Rés.: (514) 765-9626 DDIINNEERR DDAANNSSAANNTT jeudi , vendredi , samedi Spectacle de flamenco tous les vendredis et samedis avec « Arte De Espana » et Festival de la paella (à l'année) Menu table d'hôte, souper dansant avec Aldo - Vendredi, samedi Fondée en 1960 et dimanche 3132, rue Sherbrooke Est, Montréal Réservation : 527-8313 521-0194 Terrasse Service de valet Gastronomie italienne FINE CUISINE FRANÇAISE LE CÉLÈBRE BRETON vous propose: Une table d'hôte Son menu découverte La belle carte Espace fumeur et non-fumeur Stationnement facile et gratuit 1550, rue Fullum (coin de Maisonneuve) (514)523-2551 www.armoricain.com 31e FESTIVAL D'AUTOMNE DU PORTUGAL 1er restaurant portugais de Montréal Poisson, fruits de mer, volaille, boeuf rouge, gibier, fados, guitars, pianiste classiques 7 soirs.Stationnement 111, rue St-Paul est, Vieux-Montréal Tél.: (514) 861-4562 / Téléc.: (514) 878-4764 TAMALES - Cuisine mexicaine authentique 652, avenue Victoria, Saint-Lambert À 10 minutes du centre-ville de Montréal Stationnement gratuit (450) 671-9652 Centropolis, coin St-Martin et autoroute 15à Laval (derrière le cinéma Colossus) tél.: (450) 978-3030 À p a r t ir du pr ix ré g u l i e r .FAITES VITE NOUS PAYONS LES 2 TAXES JUSQU'À 50%DE RABAIS SUR LES VÊTEMENTS POUR HOMMES ET FEMMES.VENTE DE PRÉ-SAISON 3171672A Les modalités d'encaissement des billets gagnants paraissent au verso des billets.En cas de disparité entre cette liste et la liste officielle de L-Q, cette dernière a priorité.TTiirraaggee dduu TTiirraaggee dduu 2003-09-19 TTiirraaggee dduu 2003-09-19 TTiirraaggee dduu 2003-09-19 TTiirraaggee dduu 2003-09-19 2003-09-19 Complémentaire: (3311) 110000 $$ 11 $$ 225500 $$ 5500 $$ 1100 $$ 22 $$ NNUUMMÉÉRROOSS LLOOTTSS NNUUMMÉÉRROOSS LLOOTTSS 5500 $$ 55 $$ 225500 $$ 2255 $$ 55 $$ 11 $$ 110000 $$ 1100 $$ LE LUNDI ET LE MARDI À 19h SUR LE RÉSEAU TVA, DÈS LE 15 SEPTEMBRE A 2 8 L A P R E S S E MONT R É A L S AME D I 2 0 S E P T EMB R E 2 0 0 3 SAVEURS NOTES DU SOMMELIER Vins australiens et kangourou Cadillac du brandy! VOUS ÊTES à la recherche d'un bon brandy, offert à prix doux?Ne cherchez plus et offrez-vous la Cadillac des brandys qui devrait être la marque favorite de tous les bars et restaurants de la province.Il dépasse même en qualité plusieurs cognacs VS et VSOP, dont certains sont vendus jusqu'à trois fois son prix! Cette perle rare est le brandy français St-Rémy Extra Vieux XO Napoléon, Distillerie St-Rémy (25,05 $; S-557108).Sa couleur ambrée aux reflets brunâtres vous charmera, ses effluves racoleurs de gingembre, de canne à sucre, de cacao et de noix de coco vous feront succomber à la tentation et sa texture caressante et sphérique vous fera littéralement craquer! Vous pouvez le servir nature, à 18 o C, soit en digestif, seul ou accompagné d'un havane de petit module, comme l'exquis petit corona Monte Cristo no 4 ou le mielleux panatela (petit) Hoyo de Monterrey Le Hoyo du Député, soit de façon moins classique au dessert, avec un carré de chocolat noir Barrique de Domori ou Guanaja de Valrhona.L'invasion australienne LA PRODUCTION vinicole australienne a le vent dans les voiles.Selon le Bureau du vin australien, entre 1990 et 2002, la superficie viticole de l'Australie s'est étendue de 59 000 à plus de 150 000 hectares, et ce, pendant que les viticulteurs d'Europe arrachaient des vignes.Les ventes de vins australiens au Québec, totalisant 2,7 millions de litres de vins rouges et blancs, ont bondi de 86,8 % au cours de la dernière année.Au Canada, c'est plus de 30 millions de bouteilles de vins australiens qui ont été consommées en 2002.De plus, l'Australie publie environ 20 % des recherches internationales sur le vin, tout en n'atteignant que 4 % de la production mondiale.Avec ses 65 régions de production désignées, l'Australie est loin d'avoir fini de gruger les parts d'un marché autrefois réservé presque exclusivement aux vins européens.VINS ET METS collaboration spéciale Le 12 décembre 1994, lors de la finale mondiale du Grand Prix Sopexa du meilleur sommelier au monde en vins et spiritueux de France, le représentant de l'Australie a étonné les jurés en proposant, entre autres, une bondissante harmonie entre un vin rouge à base de grenache et un steak de kangourou.Mais beaucoup de vins, surtout australiens, ont été servis dans vos verres depuis 1994 et plusieurs types de mets, à mille lieues de l'emblématique kangourou, leur ont été associés.Selon les données du Bureau du vin australien, qui présentait une dégustation à Montréal en début de semaine, c'est plus de 2,7 millions de litres de vins d'Australie qui ont été consommés au Québec, au cours des 12 mois se terminant le 30 juin 2003.Une augmentation de 86,8 % par rapport à l'année précédente ! Le Canada représente aujourd'hui le troisième marché d'exportation en importance pour les vignerons australiens.Donc, le profil juicy fruit, la rondeur et l'impression de sucrosité (sans sucre) que possèdent la majorité des vins blancs et rouges australiens semblent convenir de plus en plus au palais des Québécois, qui étaient plutôt habitués jusqu'ici à la rigueur et à l'élégance des vins français.Il faut admettre que le gras des vins blancs secs ainsi que les tannins la plupart du temps dodus des vins du down under réussissent l'union avec les mets là où plusieurs vins de la « vieille Europe » échouent.Voici quelques pistes à suivre avec le sauvignon blanc et le cabernet sauvignon.Je reviendrai bientôt aux chardonnay, pinot noir et shiraz.Sauvignons blancs La richesse des sauvignons blancs australiens, liée à leur acidité sous-jacente, permet de soutenir les sauces à la fois moelleuses et acides, à base de fruits (beurre de pamplemousse, ananas confits, émulsion d'agrumes), si présentes aujourd'hui sur les menus des restaurants.Les plats rehaussés de gingembre, de soja, de miso ou de vinaigre de riz ainsi que les poissons fumés accompagnés de sauce feront aussi de bons compagnons.Optez pour la référence en la matière qu'est le Sauvignon Blanc Taltarni Vineyards 2001 Pyrenees Victoria (18,25 $ ; S-423756) : il possède la fraîcheur et la vivacité caractéristiques des vins de la Loire tout en démontrant la richesse et la générosité des vins australiens gorgés de soleil (pomme verte, menthe, pamplemousse rose et poivre blanc).Ou encore, choisissez le Sauvignon Blanc Riddoch 2001 Coonawarra (16,95 $ ; S-740902), aux saveurs de menthe et aux courbes sensuelles, qui offre un excellent rapport qualité-prix.Cabernets Le velouté des vins à base de cabernet sauvignon leur permet de ne pas voir durcir leurs tannins comme des hérissons devant les sauces aigres-douces ou à base de fruits, ce qui se produit souvent avec les vins plus tanniques d'Europe.Leur richesse en alcool, qui se situe la plupart du temps entre 13,5 % et 14,5 %, leur procure une sève et un goût sucré qui inhibe le salé et l'amertume des fromages bleus ainsi que des croûtes lavées.Rien de tel qu'un vin australien pour exalter la saveur d'une sauce au fromage bleu nappant un filet de boeuf.Du côté des cabernets sauvignons, vous avez le choix entre le classique, frais et débordant de fruits confits Cabernet Sauvignon Wolf Blass Yellow Label 2001 (17,80 $ ; C-251876), aux tanins souples, et le concentré, volumineux, explosif et remarquablement équilibré Cabernet Sauvignon Katnook Estate 2000 Coonawarra (29,95 $ ; S-590471).Ces vins sauront tous deux envelopper parfaitement une sauce au fromage bleu, ou au porto LBV.On les verrait aussi avec un rôti de boeuf à la gelée de groseilles, un magret de canard sauce au vin rouge et aux baies de sureau ou alors accompagnant un braisé de boeuf au miel et au soja.Pour sa part, le Cabernet Sauvignon Odyssey Katnook Estate 1998 Coonawarra (63 $ ; SAQ Signature-735167) démontre que l'Australie est capable de grandeur, et ce, à un prix de quatre à cinq fois moindre que ceux des grandes pointures ultramédiatisées que sont les Grange de Penfold et Australis de Clarendon Hills.Cet Odyssey est, sans jeu de mots, un véritable voyage au pays de l'équilibre, de la puissance, de la longueur et de la complexité aromatique.Un vin ultraserré, racé et qui se magnifiera admirablement au cours des huit prochaines années.Comme quoi nul besoin de kangourou pour réussir d'éclatantes harmonies australiennes Photo ARMAND TROTTIER, La Presse © Pour soutenir une sauce légèrement aigre-douce au vin rouge et aux baies de sureau \u2014 accompagnant le magret de canard du Café Bistrot Leméac \u2014, vous pourriez choisir un Cabernet Sauvignon Wolf Blass Yellow Label 2001 (17,80 $; C-251876), classique, frais et débordant de fruits confits.Quelques harmonies.Sauvignon blanc Saumon fumé sauce au miel et à la moutarde Poulet au gingembre et à l'ananas Brochettes de saumon au beurre de pamplemousse Filet de flétan sauce gingembre, miso et vinaigre de riz Fromage: Bouq'Émissaire cendré Cabernet sauvignon Brochette de boeuf sauce au fromage bleu Rôti de boeuf sauce à la gelée de groseille Côtes d'agneau sauce au porto LBV Magret de canard au vin rouge et aux baies de sureau Fromages : Kénogami, Peau-Rouge ou Sir Laurier Identifiez le cépage LE CÉPAGE rouge, d'origine italienne, de cette énigme est presque toujours assemblé avec d'autres cépages autochtones de sa région principale de production.Il a un spectre assez large lui permettant d'engendrer des vins rouges légers, parfaits pour la pizza, des vins rouges au corps modéré, des vins capiteux ainsi que de puissants vins rouges sucrés qui réussissent de beaux accords avec les viandes en sauce aigre-douce, les fromages puissants et les desserts à base de fruits rouges et de chocolat.Il se prête volontiers au passerillage, c'est-à-dire au dessèchement des raisins soit sur pied avant la récolte, soit dans des greniers ventilés après la récolte.Dante Alighieri en a sans doute fait bon usage pendant l'écriture de la Divine Comédie.COURRIER Q JEAN-CLAUDE LALONDE : Il y a quelques années, j'ai reçu en cadeau une bouteille de porto Vintage de la Maison Feist, de l'année 1991.Je garde cette bouteille dans une armoire, couchée, à l'abri de la lumière, mais elle suit les variations de température de l'année.Cela dit, j'aimerais savoir s'il est temps de l'ouvrir ou si elle peut être gardée encore longtemps dans les mêmes conditions.De plus, qu'y aurait-il de bon à bouffer avec cette bouteille, le cas échéant ?R FRANÇOIS : Le plus important pour une bonne conservation des vins est une température fraîche, entre 10 o C et 14 o C, ainsi qu'une humidité élevée, de l'ordre de 70% à 90 %.Vous avez eu le bon réflexe de coucher votre bouteille ainsi que de la mettre à l'abri de la lumière.L'idéal serait de ne plus attendre et de le consommer d'ici la fin de l'année.Si vous attendez plus longtemps, le bouchon se desséchera et le porto s'oxydera.Lorsque le temps sera venu de le servir, vous prendrez soin de mettre la bouteille debout 24 heures à l'avance, pour que le dépôt tombe.Aussi, un petit séjour d'une heure au réfrigérateur, juste avant de le consommer, lui procurera la fraîcheur requise.Si vous êtes aventureux, vous pouvez le servir avec un foie de veau aux betteraves confites au vinaigre balsamique ou avec un médaillon de porc sauce aux canneberges et au porto LBV.Sinon, avec des fromages bleus ou avec un dessert à base de chocolat et de fruits rouges.François Chartier est l'auteur du guide d'achat des vins et d'harmonisation avec les mets La Sélection Chartier 2004 (à paraître en novembre aux Éditions La Presse).Vous pouvez lui envoyer vos questions à actuel@lapresse.ca ou au 7 rue Saint-Jacques, Montréal, H2Y 1K9.| M I E U X - Ê T R E | M O D E | M A I S O N | C U I S I N E | LE GUIDE DES TENDANCES DE L'AUTOMNE ! Unmagazine de 64 pages EN KIOSQUE MAINTENANT LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 20 SEPTEMBRE 2003 A29 SAVEURS Une (folle) dégustation de 85 vins DU VIN Autrefois journaliste au magazine La Revue du vin de France, et désormais copropriétaire avec son mari d'un domaine viticole \u2014Prieuré-de-Saint- Jean de Bébian, dans l'appellation Coteaux du Languedoc \u2014, Chantal Lecouty a déjà écrit qu'elle ne goûtait jamais plus de 20 vins d'affilée.C'est la sagesse même.Car au-delà de ce nombre, les risques d'erreurs sont grands.Et plus le nombre de vins augmente, plus les risques de se tromper se multiplient.À cause de la fatigue (bien déguster demande en effet beaucoup de concentration).À cause aussi de l'effet cumulatif des tannins des vins rouges qui s'additionnent, comme si les tannins s'accumulaient les uns par-dessus les autres sur les papilles de la langue.Autrement dit, même s'il renferment tous la même quantité de tannins, des vins rouges dégustés à la queue leu leu semblent, normalement, de plus en plus tanniques à mesure que le dégustateur avance dans la dégustation.Puis, il a beau cracher les vins, le dégustateur absorbe malgré lui de l'alcool par les papilles.Et on sait quel est l'effet de l'alcool.Cependant, les dégustations où figurent 40, ou même 50 ou 70 vins, sont chose fréquente.La semaine dernière, une agence fit même mieux, avec 85 vins au programme ! (Rappelons que tous les fournisseurs étrangers ont des représentants au Québec, lesquels traitent en leur nom avec la SAQ.) Il y avait de tout dans le lot : bourgognes rouges et blancs, vins de Syrah (ou Shiraz) d'Australie, vins de Cabernet Sauvignon de Californie, vins d'Afrique du Sud, quelques champagnes, etc.Toutefois, curieusement, les bordeaux rouges brillaient par leur absence.Afin de tenter d'être le plus impartial impossible, j'ai dégusté tous les vins à l'aveugle, en sachant seulement que la dégustation débutait par les bourgognes rouges, et que suivaient les vins de Merlot et de Cabernet Sauvignon.Voici donc, parmi ceux qu'on trouve déjà sur le marché, quelques vins du lot qui m'ont semblé particulièrement bons et remarquables sur le plan rapport qualité-prix.Goûté après une série d'Amarones (Vénétie), très riches et très denses, le Madiran 1998 Château Peyros, dont j'ignorais que c'était un Madiran, richement coloré, au bouquet de fruits noirs, quoique tout d'une pièce, très peu nuancé donc, tannique et un peu astringent, corsé, concentré, me sembla particulièrement bon pour le prix.Mais.c'était le 46e vin de la journée, et la fatigue était déjà bien installée! Compte tenu des circonstances, je n'ai pas tenté, comme pour tous les autres vins, d'en évaluer le potentiel de garde.S, 488742, 17,45 $, FFF(F) $$.D'Australie, le Cabernet Sauvignon 2001 Premium Selection Wolf Blass (26e vin goûté), bien coloré sans qu'il soit opaque, dont les arômes boisés rappellent la noix de coco, est de son côté un vin relativement corsé, aux beaux tannins enrobés, travaillé, comme on dit, mais très beau quand même.S, 321927, 25,80 $, FFF(F) $$$.Toujours à l'aveugle, celui des Amarones della Valpolicella (des vins élaborés avec des raisins qu'on a laissé se dessécher avant de les mettre à fermenter, comme on sait), celui des Amarones qui me sembla donc le meilleur est un vin inscrit au répertoire général, à savoir l'Amarone Costasera 1999 Masi, dense, serré, compact, aux saveurs pleines d'éclat, et, au nez, sans rien de ces notes d'acidité volatile (l'odeur du vinaigre) passablement fréquentes dans les Amarones.Excellent.Et c'était, celui-là, le 41e vin de la dégustation.C, 317057, 34,75 $, FFFF $$$$.Moins coloré, moins ample, marqué par des notes de fruits cuits et un boisé insistant, mais sans que ce soit excessif, le Super Venetian Grandarella Appasimento 2000 Masi, assez corsé, quoique sans l'ampleur du précédent, m'a semblé également très bon.Celui-là était au 40e rang, juste avant le précédent.Aux deux boutiques Signature (Les Ailes de la Mode, à Montréal, et au Château Frontenac, à Québec), 719427, 30 $, FFF(F) $$$.Variété propre à l'Afrique du Sud, et obtenue par le croisement du Pinot noir, de Bourgogne, et du Cinsault, du Rhône, le Pinotage peut donner des vins étonnamment concentrés et d'un grand potentiel de garde, chose dont on peut s'attendre du Pinotage 2001 Kanonkop, Kanonkop étant le plus réputé producteur de vins de ce cépage.Très coloré, presque opaque, il s'agit d'un vin au bouquet de très bonne ampleur, serré, très dense, austère même.Et qui, me semble-til, ira loin.Superbe vin rouge.(30e vin goûté.) S, 940288, 34,25 $, FFFF $$$$.Enfin, très réussi \u2014 mais la SAQ n'a pas encore reçu les 210 caisses qu'elle a commandées de ce vin \u2014, le Sicilia IGT 2000 Sedàra Donnafugata, élaboré avec un cépage propre à la Sicile (Nero d'Avola) au bouquet de bonne ampleur, et faisant bourgogne rouge très mûr, bien en chair, corsé, assez austère, sera un achat à ne pas manquer.C'était, lui, le 11e vin de la dégustation.À venir, 356154, 16,80 $, FFF(F) $$.S, 940288, 34,25 $, FFFF $$$$.Deux bordeaux rouges À peu près tous les domaines les plus réputés du Bordelais font un deuxième vin, qu'ils élaborent avec les fruits, moins riches, des jeunes vignes.Ainsi, tous les meilleurs fruits sont réservés pour le vin le plus prestigieux.Quelques-uns.font même un troisième vin, tel, d'appellation Pauillac, le célèbre Château Pichon Comtesse de Lalande, le deuxième vin étant la Réserve de la Comtesse et le troisième le Domaine des Gartieux.D'une rare qualité, le Pauillac 1996 Domaine des Gartieux était un superbe Médoc, à la fois dense et distingué.même si c'était le troisième vin de ce domaine.Le Pauillac Domaine des Gartieux 1998 qu'on trouve en ce moment est dans la même lignée, mais avec moins de tout.N'empêche, il s'agit là d'un très beau bordeaux, au bouquet fin et nuancé (cuir, feuilles de thé, etc.) bien qu'il soit peu profond.Avec une bouche de concentration au plus moyenne, mais distinguée, d'une texture alliant élégance et austérité à la bordelaise.À boire sans trop tarder.S, 913111, 31 $, FFF(F) $$$$, à boire, 1-2 ans.À cause de toute évidence du niveau exceptionnel de 2000, Mouton Cadet a produit une cuvée spéciale 2000 commercialisée sous le nom de Réserve Mouton Cadet 2000, et d'appellation Médoc plutôt que simplement Bordeaux.C'est un vin bien coloré, pourpre- grenat, quoiqu'il reste bien transparent, dont le bouquet, discrètement boisé, de fruits noirs, est, du moins pour l'instant, très peu nuancé.Suit une bouche plus que moyennement corsée, passablement charnue, aux tannins fermes.Mais, encore là, taillée tout d'une pièce.Savoureux quand même.C, 543983, 17,40 $, FF(F) ou même FFF, $$, à boire, 2-3 ans environ.Photo RÉMI LEMÉE, La Presse © Les dégustateurs à l'oeuvre.àla Découverte Table d'hôte Cervelle, autruche, canard.Ouvert du mercredi au dimanche à compter de 18 h 4350, rue De La Roche (coin Marie-Anne) Tél.: (514) 529-8377 COMPLET Une deuxième édition marquée par une sélection exceptionnelle: Mission Haut-Brion, Pichon Longueville, Ornellaia, Masseto, Clos de Tart, Dom Pérignon, Bollinger Grande Année, Pape-Clément et autres grands vins.Les 31 octobre et 1er novembre 2003, Centre Sheraton de Montréal.Au profit de la Fondation de l'Hôpital Maisonneuve-Rosemont.En collaboration avec la SAQ.(514) 252-3435 www.montrealpassionvin.ca 3170976A C'est beaucoup de stress en moins.Un problème de santé, c'est déjà assez stressant sans qu'on s'inquiète en plus des problèmes d'argent.C'est pourquoi Desjardins a mis au point une gamme complète de produits d'assurance santé.En cas de maladie, d'accident ou d'invalidité, ils vous assurent un revenu, des soins et des services qui vous permettent de vous rétablir tout en douceur.Parlez-en à un conseiller en sécurité financière de Desjardins Sécurité financière, et voyez à quel point il peut vous aider à mettre votre argent au service de votre bien-être.Ceci n'est pas de la pression en plus 1 800 463- 7 870 www.desjardinssecuritefinanciere.com 3169322A "]