La presse, 18 juin 2001, B. Actuel

[" 1LP0101B0618 b1 lun 1LP0101B0618 ZALLCALL 67 00:52:27 06/18/01 B VOUS DÉMÉNAGEZ ?AVISEZ VOTRE CAMELOT OU COMMUNIQUEZ AVEC ET VOTRE ABONNEMENT SERA TRANSFÉRÉ AUTOMATIQUEMENT À VOTRE NOUVELLE ADRESSE.TÉLÉPHONE : (514) 285-6911 TÉLÉCOPIEUR : (514) 285-7039 Appels interurbains seulement : 1 800 361-7453 Télécopieur : 1 888 254-7272 Courriel : abonnement@lapresse.ca FILL_17P FILL17 1LP0201B0618 b02 lundi 18 juin 1LP0201B0618 ZALLCALL 67 00:56:28 06/18/01 B B2 LA PRESSE MONTRÉAL LUNDI 1 8 JUIN 2001 BANDE À PART Haro aux ailerons de requins, disent les écologistes Associated Press HONG KONG \u2014 Plusieurs groupes internationaux de protection de l'environnement viennent de lancer, à Hong Kong, une campagne de sensibilisation pour que les gourmands abandonnent un de leurs mets préférés : la soupe d'aileron de requin.Certaines populations de requins ont été réduites de 90 pour cent, les pêcheurs locaux ayant tué jusqu'à 100 millions de requins par an.Ils coupent leurs ailerons et les rejettent ensuite à la mer, où les bêtes meurent, selon les associations internationales Wild Aid et Earth Care.La soupe d'aileron de requin, qui peut atteindre le prix de 780 dollars de Hong Kong (près de 110 $) le bol, est très populaire en Asie, en particulier chez les Chinois.Ce mets est souvent le clou du repas lors d'occasions importantes comme les banquets de mariage.Le commerce international d'ailerons a plus que doublé, passant d'environ trois tonnes en 1985 à sept tonnes en 1997, selon les deux associations.« Nous demandons l'interdiction de « l'aileronage », non pas à cause de sa cruauté mais à cause du gâchis », affirme Peter Knights, directeur exécutif de l'association Wild Aid, basée à San Francisco.« Vous gaspillez 99 pour cent de la viande de l'animal.Cela rend également difficile de réguler le nombre des différentes espèces de requins ».Les États-Unis, l'Australie, le Brésil, le Canada et le sultanat d'Oman ont déjà banni cette pratique.Si aucune mesure n'est prise, Peter Knights estime que cela pourrait prendre 20 à 30 ans pour que les populations de requins se recomposent, car ils ne sont pas protégés au niveau international.Mais les mentalités sont difficiles à changer.Exemple de l'intensité de l'émotion suscitée par cette question, le président de l'Association des négociants en ailerons de requin de Hong Kong, Tony Chiu, conteste violemment les constatations des associations, et critique un documentaire dans lequel elles montrent la façon dont saignent et se tordent de douleur les requins capturés en Inde, au Costa Rica et aux îles Galapagos après que les pêcheurs eurent coupé leur aileron.« Ce document est faux.C'est comme un tournage de film », s'indigne- t-il.Le Fibe Mini, un drink sucré au parfum d'agrumes est rempli de fibres solubles.ASSIETTE Suite de la page B1 En dix ans, explique Kaori Nakajima, porte-parole de Japan Health Food & Nutrition Food Association, une association de fabricants de foshu, le nombre d'alicaments approuvés officiellement n'a cessé de croître et avec les années, le rythme s'est accéléré.Aujourd'hui, il y a presque 300 produits portant le sceau officiel.Mais pas tous sont vendus.Selon Mme Nakajima, un produit sur deux est retiré des tablettes parce qu'il n'a pas connu le succès commercial.Selon elle, c'est parce que les sociétés ne mettent pas assez d'effort dans le marketing des produits.Mais l'intérêt a repris récemment avec le très grand succès d'une nouvelle sorte d'huile à base de soja, de marque Econa et fabriquée par la société KAO.En 1998, cette huile prenait 1,2 % du marché.En 2000, elle avait grimpé à 8,9 % du marché.On parle ici de croissance des ventes dans l'ordre de 140 % annuellement.L'huile foshu en question, qui coûte cinq fois plus cher que l'huile traditionnelle, est traitée de façon à ce que le gras s'accumule moins dans le corps que les autres huiles.Elle peut donc faciliter la perte de poids.Pour être approuvés officiellement, les foshu doivent être soumis à des tests très précis, incluant des tests cliniques.Les résultats sont soumis au ministère responsable des produits pharmaceutiques.Selon Mme Nakajima, 98 % des produits proposés finissent par être approuvés, mais il y a souvent des désaccords entre les fabricants et le gouvernement sur les vertus qui peuvent être attribuées aux produits.Règle générale, à la fin du processus, dit-elle, elles sont bien plus modestes que ce que le fabricant proposait au départ.Les règles imposées par le ministère sont en outre assez strictes.Il est interdit, par exemple, de parler de maladies spécifiques ou de problèmes médicaux.Le choix des mots est surveillé étroitement.Certains produits ont reçu l'approbation officielle bien après leur lancement sur le marché.C'est le cas par exemple de Fibe Mini, un drink sucré au parfum d'agrumes qui est rempli de fibres solubles.Ce produit était vendu dans les dépanneurs et les distributrices des années avant que le sceau du gouvernement vienne confirmer ses vertus pour le système digestif et se vendait déjà très bien, explique Yuko Kikuchi, porte-parole de Otsuka Pharmaceuticals, la société qui fabrique ce produit, un autre des foshu très populaire et consommés au quotidien.Le succès de Fibe Mini, dit-elle, est arrivé presque instantanément parce que le produit a été lancé au moment où plusieurs recherches scientifiques venaient clamer les effets bénéfiques des fibres dans la prévention de certains cancers du système digestif.Contrairement à l'Amérique du Nord où les rares alicaments sont plutôt des versions adaptées de produits alimentaires d'abord et avant tout, le Japon a ses alicaments issus de sociétés pharmaceutiques.Otsuka, une société spécialisée dans les médicaments et autres produits médicaux, s'est lancée dans la fabrication d'alicaments en utilisant ses connaissances sur les solutés et les repas liquides servis aux malades.C'est ainsi qu'est né Pocari Sweat, une eau enrichie aux vitamines et aux minéraux, parfumée et sucrée (les Japonais appellent ce genre de produits « near water », presque de l'eau) et Calorie Mate, un substitut de repas qui n'a pas le droit de s'appeler comme cela au Japon.Autre particularité japonaise : l'alimentation y est un sujet d'affaires publiques très populaires.Ainsi, on compte actuellement pas moins de quatre émissions de télévision diffusées à travers le pays, dont deux quotidiennes, consacrées essentiellement au recensement des nouveaux produits et à leurs vertus, notamment pour la santé.Ces émissions contribuent à accroître l'intérêt pour les nouveautés alicamentaires.« En fait, explique M.Kimura de Dentsu, on peut dire que les Japonais sont très préoccupés par leur santé, ils sont aussi très consciencieux, notamment pour leur suivi médical annuel.On constate aussi que les appareils pour mesurer le taux de graisse est en train de devenir aussi populaire que les pèsepersonnes.M.Kimura est même prêt à parler d'une certaine naïveté devant tout ce qui est proposé de nouveau et de relatif à la santé.Et en plus, dit-il, quand les Japonais embarquent dans une mode, ils y vont à fond.« Les gens sont en train de devenir maniaques », dit-il.Cela, d'ailleurs, a ouvert la porte à certaines formes d'escroqueries, notamment du côté de la vente par correspondance de produits aux vertus exagérées.C'est en outre un secteur, ajoute M.Kimura où il y a énormément de plaintes contre la publicité.Le public-cible pour les produits visant directement des problèmes tels que l'hypertension ou le cholestérol est du côté des femmes entre 40 et 50 ans.Mais les boissons vitaminées et autres produits énergisants ou aidant la perte de poids rejoignent aussi les plus jeunes.Même la chaîne Mac Donald's a mis au menu des jus mélangés de fruits et de légumes En juin, 100 gagnants mériteront le DICTIONNAIRE DES RIMES ET ASSONANCES et un t-shirt La Presse.À SURVEILLER dimanche 2966922A Le portable et Internet envahissent l'Italie Agence France-Presse ROME \u2014 Sept familles italiennes sur dix en l'an 2000 possèdait un téléphone portable, selon le rapport annuel de l'Institut national italien de la statistique (Istat) publié à Rome, qui relève aussi la rapidité avec laquelle les ménages de la péninsule ont adopté Internet.« La proportion de familles qui choisissent le téléphone cellulaire comme unique moyen de communication augmente de manière soutenue.En deux ans seulement, la substitution complète du téléphone fixe par le portable a été multiplié par quatre », souligne le rapport.En l'an 2000, l'Italie comptait ainsi 1,79 million de familles ayant renoncé à avoir le téléphone préférant avoir seulement un portable, soit 8,3 % des ménages contre 1,8 % en 1997.Le phénomène est plus marqué dans les régions méridionales défavorisées de l'Italie et dans les îles (Sicile et Sardaigne) où le taux atteint respectivement 9,6 % et 12,3 %.Cette tendance se reflète dans le portefeuille des Italiens, qui ont une note de téléphone moyenne d'environ 98 $ par mois.Trois ans plus tôt, en 1997, moins d'un tiers des ménages italiens avait un portable.L'évolution est tout aussi fulgurante pour Internet, selon l'Istat.En l'an 2000, 15,3 % des familles disposent d'une liaison Internet à la maison, contre 7,6 % en 1999 et 2,3 % en 1997.Les régions septentrionales ont pris un avantage par rapport au Mezzogiorno, où la proportion de ménages internautes avoisinne les 11 % contre plus de 17 % dans le nord-ouest et le centre.« L'aspect le plus inattendu du rapport est cette rapidité avec laquelle l'Italie est en train de s'adapter aux nouvelles technologies, aussi bien les petites et moyennes entreprises que les familles », a souligné Leonello Tronti, directeur de l'Istat, lors de la présentation du rapport. 1LP0301B0618 B3 LUNDI 1LP0301B0618 ZALLCALL 67 00:58:10 06/18/01 B L A P R E S S E MONT R É A L L UND I 1 8 J U IN 2 0 0 1 B 3 2001, L'ODYSSÉE DE L'ASSIETTE Les vertus cachées du thé vert Pendant que les fabricants d'alicaments inventent et innovent, les chercheurs découvrent les vertus cachées des produits traditionnels japonais et remettent les classiques au goût du jour TOKYO \u2014 Thé vert aux polyphénols anticancérigènes, fèves de soja fermentées bourrées de vitamines K et de lécithine, algues remplies de calcium et d'iode, poissons aux protéines maigres et aux oméga-3.Il n'y a pas que dans les alicaments, au Japon, où l'on trouve des trésors de substances nutritives.Plus les recherches diététiques avancent et plus on en retrouve dans les aliments traditionnels japonais, qui cherchent donc à se faire une place à côté de leurs concurrents futuristes.« En ce moment, on constate que les aliments fonctionnels les plus en croissance sont ceux qui sont directement liés à l'alimentation quotidienne des Japonais », explique Osamu Kimura, analyste principal chez Dentsu, une immense boîte de publicité et de marketing.On retrouve donc parmi les aliments en demande des produits connus depuis toujours, comme le thé, l'huile, le soja.Et le fameux thé vert japonais est en tête de liste.Autrefois réservé à la maison ou aux pavillons de thé, où on célébrait la fameuse cérémonie du thé très zen mais aussi très sérieuse et parfois longuette pour les ados à la course, le thé vert est devenue une boisson on ne peut plus branchée.Et le thé en général n'a jamais été aussi populaire.Actuellement, le thé, c'est carrément la catégorie de boissons fraîches la plus en croissance, affirme Yuji Matsueda, responsable des relations publiques chez les boissons Kirin, un des grands producteurs japonais dans ce secteur.« Le thé vert ?C'est un alicament naturel », ajoute-t-il.En 1999, les Japonais ont bu plus de 4 milliards de litres de thé, vert ou autre, froid, en bouteille ou en canette.Le retour en force du produit a été aidé grandement par plusieurs découvertes scientifiques sur ses vertus médicinales.Depuis le début des années 1990, on a en effet découvert que le thé en général et le thé vert en particulier contenaient des polyphénols, dont les cathéchines, des antioxydants aux propriétés anticancérigènes.On leur attribue notamment des vertus préventives contre le cancer de l'oesophage et le cancer du sein.Les recherches médicales montrent aussi que les grands buveurs de thé ont moins de risques de subir une crise cardiaque.« Et le thé vert est également bon pour la peau et calmant pour l'esprit », affirme Takuji Hitosugi, président de Suruga-jaya un grossiste en thé vert qui vient de démarrer une chaîne de salons de thé spécialisée dans ce type de thé.Et puisque le thé vert est très peu transformé, il comprendrait plus de vitamine C que le thé chinois, dont les feuilles ont été traitées, ajoute M.Hitosugi.Au départ, durant les années 1990, on a lancé le thé chinois froid en bouteille, sans sucre.Après environ deux ans, une fois la mode lancée, on a suivi avec du thé vert, là encore sans sucre, ce qui a contribué au succès, précise M.Matsueda de Kirin, parce que le régime minceur est là comme en Occident, au goût du jour.On dit qu'il y a maintenant 70 marques de thés vendus déjà infusés en bouteilles, en canettes ou en cartons au Japon.Là-bas, le thé est tellement omniprésent qu'on retrouve toutes sortes d'autres produits parfumés au thé vert, de la crème glacée au gâteau, en passant par le yaourt (on en fait d'ailleurs aussi à la menthe et au basilic).Même Häagen Dasz vend là-bas de la glace au thé vert.L'autre produit traditionnel et alicament naturel qui réalise un grand retour est le natto, un aliment japonais tout ce qu'il y a de plus traditionnel, qu'on mange en général au petit-déjeuner, mais qui est aussi parfois ajouté au sushi.Il s'agit de fèves de soja fermentées, qui deviennent collantes et prennent une texture ressemblant un petit peu à celle des lentilles cuites.Traditionnellement, l'odeur du natto est aussi très particulière (un peu comme celle de certains fromages) et ne plaît pas nécessairement à tous.On a intérêt à le manger avec de la moutarde ou de la sauce soja et pas mal de riz.Le natto, qui n'est pratiquement pas consommé en Amérique du Nord, a des propriétés nutritives bien précises et remarquables.Rempli de vitamines E, B2, B12 et K, le natto a des vertus bienfaisantes pour la circulation sanguine, notamment.On dit qu'il aide à prévenir la formation de caillots.Il est aussi rempli de protéines de soja, très digestes et absorbées facilement, de lécithine, de calcium et de fibres, et il ne contient pratiquement pas de gras.Actuellement, le natto est aussi aidé dans son retour à l'avant-plan de l'alimentation japonaise par une société qui a décidé de mettre en marché un natto fermenté à partir d'une nouvelle bactérie n'ayant pas l'odeur parfois rébarbative du plat traditionnel, tout en gardant ses vertus nutritives bien intactes.En fait, la nouvelle version a même été enrichie et possède 150 % de la quantité originale de vitamine K.Le produit a été lancé l'automne dernier et la société qui l'a mis au point, Mitsukan, a enr meilleures ventes de tous les temps entre novembre 2000 et février 2001, explique Yoshihisa Niimi, gérant dans la division alimentaire de l'entreprise.On a tellement parlé du produit dans les journaux et les magazines, continue M.Niimi (il faut dire qu'il y a eu aussi une campagne de publicité massive) que si on fait le total des tirages de toutes les publications, on peut dire que le nouveau natto sans odeur a été au centre d'un demi milliard de pages rédactionnelles.Actuellement, ajoute Masato Hashimoto, planificatrice chez Hakuhodo, la société qui s'occupe des campagnes de communications pour le nouveau natto de Mitsukan, les nouvelles fèves de soja fermentées sans odeur sont classées parmi les 10 produits alimentaires les plus populaires.Parce que le Japon a ses « Top 10 » en bouffe, en plus de ceux pour les livres, les disques, etc.Et plusieurs vedettes, dont le premier ministre, ont dit publiquement qu'elles adoraient le natto ! Bref, il y a un gros « buzz » autour de ce produit.Maintenant, la société Mitsukan veut se lancer dans le vinaigre alicament.Mais elle n'a encore aucun projet d'exportation vers le Canada pour son natto.Des alicaments qui ont la cote Supli VOICI un exemple de ce que les Japonais appellent de la « near water », donc « presque de l'eau », une catégorie en pleine expansion.Cette boisson, mise en bouteille par Kirin et alicament approuvé par le gouvernement lancé en 1997, est constituée d'eau parfumée aux fruits et légèrement sucrée à laquelle on a ajouté vitamines B et C, fibres et calcium.Le produit, explique-t-on chez Kirin, a été lancé pour tous ceux qui ne sont pas certains de manger de façon assez équilibrée, surtout assez de fruits et de légumes, durant les journées à la course.« Dans une bouteille, dit le porte-parole du fabricant, il y a l'équivalent nutritif d'un bol de salade.» En 1999, les Japonais ont bu 1 milliard de litres d'eaux enrichies et autres eaux minérales.Huile Econa CETTE HUILE, faite à base de soja, est actuellement un des foshu qui se vend le mieux au Japon même si elle coûte cinq fois plus que l'huile traditionnelle.Les études cliniques montrent que les gens qui consomment cette huile et qui sont au régime perdent du poids plus rapidement que ceux qui consomment de l'huile végétale normale.Fibe-mini et Oronamin-C UN DES premiers alicaments mis sur le marché à avoir connu un succès commercial, Fibe-Mini (à gauche) se vend littéralement à tous les coins de rue au Japon.Il s'agit d'une boisson sucrée au goût fruité remplie de fibres solubles qui aident le transit intestinal.Oronanim-C Royalpolis, (à droite), fabriquée par la même société pharmaceutique, Otsuka, est une boisson vitaminée destinée à donner un coup d'énergie.Elle contient notamment de la vitamine C, de la caféine et du propolis, une substance aux propriétés anti-bactérienne importée du Brésil et produite par les abeilles.Il existe des dizaines de sortes de drinks de ce type au Japon.Ils remplissent des étalages complets dans les commerces.On en vend même dans les taxis.En 1999, les Japonais ont bu 1,2 milliards de litres de boissons vitaminées de ce type.Ameel-S APPROUVÉ officiellement comme alicament en 1997, le Ameel-S est une version plus recherchée du Calpis, une boisson à base de lait fermenté consommé à très grande échelle au Japon.Le Ameel-S a été développé spécifiquement pour exploiter les propriétés anti-hypertension des ferments naturels du Calpis original.Le Ameel-S est maintenant vendu comme « foshu » et est approprié pour les personnes soucieuses de faire baisser leur tension sanguine.C'est un produit sucré, qui se boit facilement, au goût de yaourt dilué. 1LP0402B0618 1LP0402B0618 ZALLCALL 67 01:01:13 06/18/01 B B4 LA PRESSE MONTRÉAL LUNDI 1 8 JUIN 2001 Un portail pour l'art L'ART A MAINTENANT son portail francophone.Le site Art aujourd'hui (www.artaujourdhui.com) vient d'ouvrir ses portes pour offrir de l'information sur l'actualité de l'art et son marché.A partir du site, on peut accéder à une vente à Londres, aller voir une exposition à Bilbao ou tout simplement connaître l'heure de fermeture d'un musée français.Attention, le site est accessible gratuitement jusqu'au 30 septembre prochain, après il faudra payer un abonnement mensuel pour y accéder.L'abonnement sera utile pour ceux qui sont constamment à la recherche d'informations sur les expositions, les foires, les salons d'art et les catalogues des musées dans le monde.\u0001 \u0001 \u0001 POUR CITER un auditeur de la radio de Radio- Canada, les soirées de l'été vont être bien longues sans Macadam Tribus, qui fait relâche pour la saison estivale.Mais rassurez- vous, fidèles auditeurs d'Amédée Brisebois, l'émission reviendra à l'automne.Entretemps, le site de l'émission (radiocanada.ca/refuge) nous propose de faire de nous un Jacques Bertrand et donne tous les éléments nécessaires pour se transformer en animateur.Passez faire une petite visite à la section Jouez à Macadam Tribus et vous m'en donnerez des nouvelles.En fait, donnez-en plutôt à l'équipe de Macadam qui voudrait bien recevoir les petites émissions que les internautes réussiront à produire avec les sons, les thèmes musicaux et les textes disponibles sur le site.Qui sait, peut-être vous entendrez-vous à la radio en septembre ?\u0001 \u0001 \u0001 EN FIN de semaine débutait la 44e édition du Salon aéronautique du Bourget en banlieue de Paris et pour l'occasion, le constructeur d'avions militaires français Dassault- Aviation a lancé sa chaîne de télé sur le web (www.dassault-aviation.com).Cette webtélé propose des animations et des vidéos de conférences, entrevues, reportages et démonstrations en vol.Bref, si vous aimez les avions militaires, c'est un site à mettre à vos signets.\u0001 \u0001 \u0001 UN SITE dédié à l'obésité vient de voir le jour.En fait, il se présente tout simplement comme étant le site francophone de l'obésité (www.obesite.com).À qui s'adresse le site ?À toute personne dont l'excès de gras corporel entraîne des inconvénients pour sa santé.Qu'est-ce qu'on y retrouve ?Des ressources pour mieux comprendre et agir, des outils pour échanger et communiquer et finalement, des moyens pour évaluer nos comportements et nos connaissances en la matière.\u0001 \u0001 \u0001 POUR CEUX qui sont toujours à la recherche des dernières versions de logiciel, deux choses à souligner : la version Netscape 6.1 est disponible pour téléchargement au site du fabricant (www.netscape.com) et les adeptes de ICQ seront heureux d'apprendre que la version ICQ 2000b est maintenant disponible pour téléchargement (www.icq.com).Bruno Guglielminetti collaboration spéciale PHOTOTHÈQUE La Presse © Le Louvre, l'un des premiers musées à se laisser fréquenter via Internet.TRANSFORMEZ V O S ACHAT S D E T O U S L E S JOURS E N RÉCOMPENSES linge de maison 50 % de rabais linge de maison de fin de série modèles signés Jessica Mc Clintock, Sheridan, Springmaid, Ralph Lauren, Nautica, Calvin Klein, To Gomc et davantage serviettes Excalibur et Palatial oreillers Market Square® oreillers signés Ralph Lauren, To Gomc Luxueux et Healthy Living 40 % de rabais oreillers Polo de Ralph Lauren serviettes de plage couettes et couvre-matelas signés Ralph Lauren, To Gomc Luxueux et Healthy Living 25 % de rabais tapis de bain To Gomc Supérieur serviettes jacquard Ralph Lauren tapis de bain Market Square® linge de table et de cuisine jetés et couvertures vaisselle, cristaux et davantage 50 % de rabais ensembles de vaisselle Royal Albert et Johnson Brothers de 5 pièces 40 % de rabais moules et ustensiles de cuisson Royal Albert chopes Bristol articles pour le thé et articles suivis Classic Collection ens.de vaisselle Studio Nova modèles Separates et Colour Mix verres à pied en cristal et articles de service en verre exception : Waterford 30 % de rabais articles-cadeaux en verre et en cristal exception : Swarovski escalade de rabais! cadres et bougies achetez-en 3 ou plus : 40 % de 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19 et mercredi 20 juin Tous les rabais sont sur nos prix ordinaires, sauf avis contraire, et ne s'appliquent pas aux articles « Aubaine la Baie », « Achat spécial » et « Nouvellement réduit ».Le choix varie selon le magasin.nos magasins sont ouverts le dimanche 24 juin, jour de la Saint-Jean-Baptiste.de Vous pouvez échanger vos points du programme primes HBC Amassez des points dans tous les magasins de la Compagnie de la Baie d'Hudson : la Baie, Zellers, Déco Découverte ou hbc.com Les sociétés de détail de la Compagnie de la Baie d'Hudson - la Baie, Déco Découverte, Zellers et Zellers Select - acceptent désormais les cartes de crédit la Baie et Zellers dans tous leurs magasins, pour toutes vos emplettes.Des exceptions s'appliquent.Doublement pratiques, vos cartes de crédit la Baie et Zellers vous donnent accès à un plus grand choix! md/mc Marque déposée/de commerce d'AIR MILESmd International Trading B.V., employée en vertu d'une licence par Loyalty Management Group Canada Inc.et la Compagnie de la Baie d'Hudson.J'aime, j'achète! Magasinez quand vous voulez.2967427A Les voitures propres percent le marché américain JEAN-LOUIS DOUBLET Agence France-Presse WASHINGTON \u2014 Les voitures hybrides fonctionnant à l'essence et à l'électricité percent sur le marché américain, où les constructeurs se livrent à une véritable course pour être le premier à présenter un véhicule entièrement « propre ».Dans le cadre de sa politique de l'énergie présentée il y a un mois, l'administration présidentielle américaine a prévu des crédits d'impôts pour l'achat de véhicules hybrides utilisant un moteur à explosion mais aussi des batteries pour augmenter l'autonomie et réduire les émissions polluantes.Pour l'instant, les seuls constructeurs susceptibles de bénéficier de cette mesure sont.les japonais Toyota et Honda.Toyota a lancé en juillet 2000 aux États-Unis la Prius, qui s'est vendue depuis à 11 500 exemplaires, dont 1126 en mai.Honda, de son côté, offre depuis décembre 1999 le modèle Insight, dont 903 exemplaires ont été vendus aux États-Unis pour le seul mois de mai, soit près de 140 % de plus que le même mois l'année précédente.Ces voitures ne sont pas entièrement « propres » car elles sont encore propulsées par un moteur à combustion classique au-dessus d'une certaine vitesse, utilisant un moteur électrique d'appoint, rechargé par l'énergie dégagée par le freinage, au démarrage et à basse vitesse.Les grands constructeurs américains comme General Motors (GM), Ford et Chrysler, qui appartient au groupe allemand Daimler- Chrysler, sont pour le moment absents de ce segment.GM a été notamment échaudé par l'échec de ses modèles tout électrique EV1 et EV2 commercialisés en Californie, l'État américain dont les normes sont les plus strictes en matière d'émissions polluantes automobiles.Les fabricants américains parient sur la pile à combustible, un système tout à fait différent qui produit de l'électricité grâce à une réaction d'électrolyse entre de l'hydrogène et de l'oxygène.Des prototypes roulants ont déjà été présentés par Daimler Chrysler et Ford ces deux dernières années et des autobus fonctionnent avec ce procédé à Chicago (Illinois).GM pour sa part vient coup sur coup d'annoncer des prises de participation dans des sociétés pionnières du secteur.Ford et Daimler Chrysler sont déjà partenaires de l'entreprise canadienne Ballard Power Systems, qui fabrique des piles à combustible PEM (Proton Exchange Membrane) utilisant du méthanol, dont l'hydrogène est extrait par l'intermédiaire d'un catalysateur.L'inconvénient : il reste des émissions polluantes, bien que deux fois inférieures à celles d'un moteur à explosion.GM mise à long terme sur lapile à hydrogène pur à émission zéro, tout en travaillant à moyen terme avec le groupe pétrolier Exxon Mobil sur un modèle utilisant de l'essence au lieu du méthanol.Un véhicule prototype utilisant ce système doit être présenté au début 2002.« Nous ne pensons pas que la création d'une infrastructure de distribution de méthanol soit la voie à suivre aux États-Unis, principalement en raison du fait que le méthanol absorbe l'eau et que vous ne pouvez de ce fait utiliser le réseau existant d'oléoducs pour le transporter », affirme Larry Burns, vice-président de GM chargé de la recherche et du développement.Pour les modèles à hydrogène pur, GM vient de prendre des participations dans les sociétés américaines Quantum Technologies et General Hydrogen. 1LP0501B0618 B5 SAMEDI 1LP0501B0618 ZALLCALL 67 00:55:01 06/18/01 B LA PRESSE MONTRÉAL LUNDI 1 8 JUIN 2001 B5 NE LAISSEZ PAS VOS VÉLOS BRISER VOTRE AUTO ! Support Swagman pour 3 vélos sans contact avec l'auto : 59,99$ à l'achat d'une attache-remorque.Une autre offre pour profiter de l'été : Radio CD à partir de 189,99$ 2965367A Photo Reuters Après celle de l'Homo sapiens, voici venir l'ère de l'Homo clicus.Les vertus cachées des jeux vidéo Ils développeraient chez l'enfant la sociabilité et des qualités complémentaires à l'enseignement scolaire NATHALIE BLOCH-SITBON Le Figaro UN RAPPORT rédigé par le Home Office Britannique vient de faire le point sur l'impact des jeux vidéo sur les enfants.Ce n'est pas réellement une étude que propose ce texte, mais plutôt une analyse de nombreux travaux de recherche effectués sur ce thème.Si les conclusions varient au fil des temps et selon les chercheurs, on peut tout de même en tirer différentes pistes.Il semble que les jeux vidéo ne soient pas aussi nocifs pour les enfants que les parents semblent souvent le croire : coordination, concentration, structuration de la pensée, accroissement de la confiance en soi, et même réussite scolaire, voilà quelques-unes des tendances montrées par ces études.Certaines conclusions de ce rapport montrent une agressivité des jeunes joueurs de jeux vidéo violents, une tendance qui peut s'accentuer avec la durée de jeu.Néanmoins, les auteurs notent aussi qu'il est difficile de spéculer sur les effets à long terme et que les recherches en la matière restent sommaires.Pourtant, nombreux sont ceux, spécialistes de l'enfance et des jeux, vidéo ou pas, qui réfléchissent sur ce thème.« La thèse la plus connue consiste à dire que la pratique des jeux vidéo développe des formes d'intelligence peu développées dans le milieu scolaire, explique Dominique Pasquier, sociologue au CNRS.On parle d'intelligence intuitive, d'apprentissage par essaierreur.Cette pratique serait donc complémentaire des savoirs enseignés à l'école.» Une affirmation tout à fait partagée par Claude Delafosse, cofondateur du site pour enfants Planet Némo : « Il est visible que les enfants qui jouent aux jeux vidéo développent des formes d'intelligence à travers l'expérimentation, par l'action quasi réflexe.Cette forme peut être en antagonisme avec des formes plus classiques, plus rationnelles.Ainsi, on voit peu d'enfants lire le manuel de leur jeu vidéo avant d'y jouer : cela ne les empêche pas de nous battre à plate couture, nous, les adultes qui l'auront lu de la première à la dernière page ! Après l'Homo sapiens, on est un peu à l'ère de l'Homo clicus.» Pour beaucoup, les jeux vidéo semblent un moyen comme un autre d'éveiller l'enfant, d'accroître sa curiosité.Jean-Claude Larue, président d'Infogrames Europe, s'appuie sur l'observation des enfants qui jouent autour de lui : « On ne peut pas dire qu'il n'en ressort rien, que ce soit pour des jeux ludo- éducatifs ou de vrais jeux vidéo.Au contraire de la télévision, avec l'ordinateur, l'enfant est acteur de son loisir.On le voit qui réfléchit pour trouver le meilleur moyen de s'en sortir, qui cherche des solutions.Il faut aussi considérer l'alternative aux jeux vidéo.Assurément, ce n'est pas « jouer sur son ordinateur » ou « lire Proust ».C'est plutôt jouer ou regarder un dessin animé de qualité inégale sans bouger de son canapé ! » Gilles Brougère, directeur du DESS en sciences du jeu à Paris- XIII, insiste sur les apprentissages qu'apporte le jeu vidéo : « Tous les jeux supposent des compétences acquises, que ce soit pour la maîtrise des règles, le développement de stratégies et de tactiques.Le jeu vidéo, avec, certes, une culture ludique spécifique, n'y fait pas exception : habileté, rapidité, dextérité, sens de l'exploration, stratégie sont indispensables.Toute la question est de déterminer quelles sont les compétences qui peuvent être transférées dans d'autres domaines.De façon étonnante, l'ordinateur, à travers les yeux de ces spécialistes, ne semble pas couper l'enfant du monde extérieur.L'une des conclusions d'une étude menée conjointement par l'observatoire Fisher- Price et l'université Paris-XIII sur des tout-petits montre que le jeu sur ordinateur développe même la sociabilité.Les enfants vont naturellement se placer derrière celui qui a la souris pour commenter, conseiller, participer.Armelle Le Bigot, qui a dirigé l'étude, a même noté que, lorsque les autres enfants s'en vont, celui qui était sur l'ordinateur quitte également cette activité, comme s'il avait perdu son intérêt en même temps que son public.« Il est même prouvé que le jeu vidéo développe la convivialité, renchérit Dominique Pasquier.Dans l'étude « Les Jeunes et l'Écran », publiée il y a trois ans, on a pu établir une corrélation entre le fait d'avoir beaucoup d'amis et les jeux vidéo : cette sociabilité intense est due à la nécessité d'échanger pour progresser.Le joueur doit confronter sa pratique et ses connaissances à celles d'autres joueurs pour progresser dans sa pratique.» Gilles Brugère s'intéresse également à cette sociabilité des joueurs de jeux vidéo, qu'il trouve amplifiée par Internet : « Elle est même peut-être plus forte que dans la vie réelle car n'y interfèrent pas les critères géographiques, ni ceux de l'âge, du sexe, du physique ou du milieu social.» « C'est avant tout la dépendance qui est néfaste, souligne, quant à lui, Claude Delafosse.Au-delà d'un certain nombre d'heures de jeu, on peut considérer que l'enfant se retranche dans un monde à part.Mais pas plus qu'un enfant qui lit énormément ou qui ne vit que pour la musique.C'est la monoactivité qui est dangereuse.» Quant au risque de dérapage dû à la violence des jeux vidéo, Jean- Claude Larue y oppose à la fois le bon sens des enfants et celui des éditeurs : « Les jeux vidéo permettent d'expérimenter certaines pulsions sans risque.On préfère que son enfant soit un fou du volant virtuel plutôt qu'il aille faire du rodéo dans un parking.On offre bien des fusils en plastique aux enfants sans qu'ils deviennent des tueurs ! Qui plus est, les enfants d'aujourd'hui sont confrontés à énormément d'images violentes, ne seraitce qu'en regardant le journal télévisé.Sans déséquilibre préalable, il n'y a aucune raison pour qu'un enfant passe à l'acte à cause d'un jeu vidéo.Il est cependant de la responsabilité des éditeurs de veiller à ce que les limites ne soient pas dépassées dans les jeux vidéo, surtout s'ils s'adressent à un public familial.Le rapport du Home Office est consultable à occ72-compgames.pdf 1LP0601B0618 b6 lun 1LP0601B0618 ZALLCALL 67 00:52:32 06/18/01 B B6 LA PRESSE MONTRÉAL LUNDI 1 8 JUIN 2001 1LP0701B0618 1LP0701B0618 ZALLCALL 67 00:56:38 06/18/01 B LA PRESSE MONTRÉAL LUNDI 1 8 JUIN 2001 B7 Les émissions de CO2 ont de l'avenir dans les boissons gazeuses ROB LEVER Agence France-Presse WASHINGTON \u2014 Le réchauffement planétaire pourrait-il être infléchi grâce aux sodas ?Aussi farfelue que la question puisse paraître, scientifiques et industrielstravaillent d'oreset déjà à la mise au point de technologiesvis ant à capter le gaz carbonique émispar lescentrales électriquespour le réutiliser à desfins commerciales.Le dioxyde de carbone (CO2) est utilisé commercialement pour l'exploration pétrolière et gazière, la production d'extincteurs, de neige carbonique et.de boissons gazeuses comme Pepsi et Coca-Cola.Si on était capable d'isoler et d'extraire le gaz carbonique des émissions des centrales électriques, on épargnerait du même coup l'atmosphère, disent les chercheurs, sans oublier l'autre avantage, celui de mettre ce gaz en vente.Quant au gaz carbonique qui resterait commercialement inexploité, il pourrait alors être « conservé », enterré ou encore immergé.Le président George W.Bush a appelé la semaine dernière à davantage de recherches pour permettre la réduction des émissions de gaz à effets de serre grâce à de nouvelles technologies afin de limiter ou de récupérer le dioxyde de carbone.Le département à l'Énergie consacre 19 millions de dollars à la recherche sur les moyens d'isoler et de conserver ce gaz.L'une des plus récentes avancées vers cet objectif est le projet conçu par la société californienne Clean Energy Systems de générateur d'électricité dépourvue de cheminée dont 100 % des émissions de CO2 seraient contenues et destinées à la vente ou à l'ensevelissement.En permettant la vente du gaz carbonique « on réduit les émissions de dioxyde de carbone induites par la manufacture », explique le vice-président de la société Ronald Bischoff.La production de nourriture et de boissons génère des émissions de CO2 dans l'atmosphère, estime Ronald Bischoff, mais s'il est injecté dans le sol pour y être stocké ou pour permettre l'exploitation pétrolière, « il ne s'en échappe jamais.» Le dioxyde de carbone pourrait être « vendu comme une matière première aux fabricants de sodas et de neige carbonique, ainsi qu'à l'industrie pétrolière pour améliorer l'exploitation pétrolière et gazière », indique le Laboratoire national Lawrence Livermore en Californie qui travaille également sur le processus d'isolation du CO2.Au Japon, des scientifiques élaborent une méthode d'injection de gaz carbonique dans le sol marin tandis que des chercheurs européens tentent déjà l'expérience dans une nappe phréatique saline en profondeur au large de la mer du Nord.En revanche, les écologistes ne sont pas très chauds quant à une telle alternative au réchauffement planétaire jugeant que l'impact de ces déchets de CO2 sur l'océan et le sous-sol n'a pas été étudié de façon adéquate.« Une évaluation du risque écologique est nécessaire.Personne ne sait combien de temps le carbone pourra être contenu là-dessous », s'inquiète Susanne Moser d'une association de scientifiques, Union of concerned scientists.« Il faudra des années voire des générations » avant de pouvoir compter sur une solution adéquate, déclare Michael Oppenheimer, scientifique du Fond de défense écologique notant que l'exploitation de sources d'énergie que représentent le vent ou le soleil sont efficaces immédiatement pour lutter contre le réchauffement de la planète.Quant au recyclage du CO2 dans les sodas, il objecte que « le marché n'est sûrement pas assez important.on ne peut pas en fabriquer autant ».PHOTOTHÈQUE La Presse © Si on était capable d'isoler et d'extraire le gaz carbonique des émissions des centrales électriques, on épargnerait du même coup l'atmosphère, tout en le recyclant à des fins commerciales.cequ'ilyademieux Tous les rabais sont sur nos prix ordinaires, sauf avis contraire.Exceptions : articles « Aubaine la Baie », « Nouvellement réduit » et « Achat spécial ».Le choix varie selon le magasin.40 % de rabais 30 % de rabais liquidation de montres mode toutes les montres signées Bebe, Jones New York et Alfred Sung Tommy Hilfiger mode sport printempsété pour homme en vigueur jusqu'au 1er juillet exceptions : jean, chaussettes, sous-vêtements, chemises habillées, cravates, chaussures et complets.TURN EVERYDAY SHOPPING INTO REWARDS.Vous pouvez échanger vos 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Du lundi 18 juin au mercredi 27 juin couette Aurora en duvet ord.150 $ à 250 $.Solde 9999 $ tous formats Tous les rabais sont sur nos prix ordinaires, sauf avis contraire.Exceptions : articles « Aubaine la Baie » et « Achat spécial ».Le choix varie selon le magasin.Tant qu'il y en aura.Désolés, pas de bon d'achat différé.65 % de rabais serviettes Wave de Nautica ord.14 $ à 54 $.solde 4,49 $ à 18,99 $.serviette de bain, solde 60 % de rabais oreillers Wamsutta en duvet.ord.180 $ à 260 $.solde 69,99 $ à 99,99 $.standard, solde jetés en coton tissé 1499 $ modèles sélectionnés aux couleurs et tissages variés Toujours en tête! 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J'aime, j'achète! 2967430A EN BREF Photo BERNARD BRAULT, La Presse© Mal digéré, l'abattage des kangourous CANBERRA \u2014 L'abattage des kangourous, dont la viande connait un succès croissant sur le marché européen frappé par la fièvre aphteuse et la vache folle, est à l'origine d'une polémique en Australie entre pouvoirs publics et associations de défense des animaux.Le gouvernement australien a affirmé mercredi que la viande de kangourou est sans risque pour le consommateur.Les associations prétendent que les kangourous sont abattus le soir par des chasseurs, qui, avant de venir les ramasser, laissent les cadavres des animaux sur place pendant plusieurs heures, où ils sont la proie des mouches.« Une fois tués, les kangourous destinés à la consommation doivent subir des contrôles post-mortem stricts », a rétorqué le ministre australien de l'agriculture Warren Truss, soulignant que des normes rigoureuses régissaient l'abattage, le découpage et le transport des kangourous.Les visiteurs affluent aux États-Unis WASHINGTON \u2014 Bien plus d'Européens qu'à l'accoutumée, mais aussi des touristes venant d'Asie vont contribuer à la progression du nombre de visiteurs aux États-Unis cette année, qui aurait grimpé de deux millions de personnes par rapport à l'an dernier, a annoncé mercredi le département du Commerce américain.Un record de 52,9 millions de visiteurs viendront cette année aux États-Unis et laisseront 116 milliards de dollars à l'économie américaine, selon les prévisions du tourisme révisées du département du Commerce.« Une croissance continue en Europe et en Asie est la clé de la croissance à long terme des visiteurs étrangers », selon cette étude, qui note que, pour la huitième année consécutive, les visiteurs en provenance d'Europe seront plus nombreux.\u2014d'après AFP.Porno et croix gammée dans une Jaguar destinée à la reine LONDRES \u2014 Des ouvriers travaillant au blindage d'une nouvelle Jaguar destinée à la reine d'Angleterre ont découvert, cachés à l'intérieur d'un siège, des magazines pornographiques et le dessin d'une croix gammée, a rapporté mercredi le quotidien The Guardian.Le symbole nazi était gravé à l'intérieur du panneau arrière de l'un des sièges, où les revues étaient également cachées, précise le journal.La découverte a été faite par des ouvriers de l'usine Jaguar de Coventry (centre de l'Angleterre).Un employé de l'usine a accepté de démissionner la semaine dernière à la suite de cet incident, selon le journal.La direction de l'usine a indiqué qu'elle prenait cette affaire « très au sérieux » et qu'elle ouvrirait une enquête interne.Jaguar a également présenté ses plus plates excuses au palais de Buckingham, qui, de son côté, s'est refusé à tout commentaire.\u2014d'après AFP.Naissance de sextuplés au Bahrein MANAMA \u2014 Des sextuplés, quatre garçons et deux filles, ont vu le jour hier au Bahrein.La mère et les nourrissons se trouvent dans un état satisfaisant, selon les responsables du centre médical Salmaniyah, dans la capitale de l'émirat.Les bébés sont nés à 28 semaines et leur poids oscille entre un peu moins d'un kilo et un kilo et demi.Ils resteront à l'hôpital et recevront un traitement spécial pendant au moins deux mois avant de pouvoir gagner leur domicile.La mère, Maajida Jaffer, 36 ans, avait reçu l'année dernière un traitement contre la stérilité, qui a souvent pour conséquence des naissances multiples."]