La presse, 22 juin 1985, F. Arts et spectacles

[" ARTS ET SPECTACLES LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 22 JUIN 1985 AU MUSÉE DES BEAUX-ARTS DE MONTRÉAL Picasso, cet inconnu « Jacqueline en costume turc », 1955.Pho,° René Picardtu '/(\u2022/'¦ '.c >/ > f >t(ouoanctle Je % t iilenci din du Cinida lac RENE CARCAN Eaux-fortes et aquatintes jusqu'au 29 juin Galerie i i% 1024, av.Laurier Ouest Outremont, Québec (514) 279-2188 ANTIQUITES BONAVENTURE 28 juin \u2014 1 juillet 1985 PLACE BONAVENTURE, MONTRÉAL Plus de 100 principaux antiquaires d'Amérique du Nord offrent une sélection des plus diverses d'antiquités jamais montrées au Canada.Heures d'ouverture: Vendredi, 28 juin 11 h a 22h Samedi, 29 juin 11 h ï 22h Dimanche, 30 juillet 11 h à 22 h Lundi, 1 juillet 11 h à 18h Admit»ion 3.00$ Enfants 75c 4 I ne ii1.île.,iii\tr ill ( Il1 f )\\ l'.i 's'\th m V .tu|iii\u2022¦¦ 1 iil \t¦ .i i ' i ! ; i,\t¦ i CALDER EDZARD LAURENCIN PICASSO RIOPELLE UTRILLO VALADON ZENDEL M.DE VLAMINCK (1876 -1958) «Rue de village tout la neige» ca.1930 Toile 32\" X 39\" EXPOSITION PEINTRES FRANÇAIS DU XXe SIÈCLE GALERIE WALTER KLINKHOFF INC.1200, RUE SHERBROOKE OUEST ' 288-7306 _é__\u2014:\u2014a_ LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 22 JOIN 1985 ARTS PLASTIQUES Les galeries célèbrent Picasso Serge Lemoyne B À l'occasion de la venue de ™ Picasso ft Montréal, quelques galeries sont allées chercher dans leurs réserves ou dans celles des NewYorkais.-ou encore chez des collectionneurs, des Picasso, ft vendre.C'est le cas de Waddlngton et Gorce qui a rassemblé dix-huit pièces, pas mal pour une galerie montréalaise, parmi lesquelles sept lithographies de la fameuse suite Vol-lard, une huile, Tére de mousquetaire, du genre de celles que l'on peut voir au Musée des beaux-arts, des pastels, dessins et gouaches ainsi qu'une sculpture.Sous le thème Picasso et le primitivisme, la galerie Espéra nza MODERNISM I3N'23RDCENT1 RYAFT Serge Tousignant Richard Max Tremblay a regroupé des céramiques de Picasso ainsi que des oeuvres sur papier du célèbre artiste entourées de masques rituels et de statuettes africaines, en collaboration avec la galerie Lippel.Esther Dagan pour sa part, spécialiste en art africain, connais sant fort bien par ailleurs certains thèmes chers ft Picasso, a réuni dans sa galerie Amrad 23 statuettes en bois et en bronze représentant des couples et provenant de différentes communautés africaines.Chez Claude Lafitte, autour de deux toiles de Picasso remontant à 1929 et à 1932, on a accroché des oeuvres d'autres peintres célèbres comme Chagall, Derain, Miro, Vlaminck et Renoir aux côtés de nos célèbres Canadiens que sont Pellan et Borduas.Rio-pelle et Lemieux, Kreighoff et d'autres.Quant à Elca Londo, elle a réuni tout ce qu'elle a pu trouver de dessins de Picasso et de ses contemporains.Viva Picasso! Mais l'exposition qui me tient le plus à coeur, parce qu'elle ressemble à un témoignage des artistes momréalais à l'égard de Picasso, à un poème collectif à la fols tendre et humoristique, est celle que présente la galerie Treize, rue Saint-Denis.Picasso vu pur.45 artistes qui appartiennent ft trois générations, jo dirais, et dont la plupart ont une solide réputation.Chacun y va d'une oeuvre inspirée par Picasso, empruntant parfois son style, jouant sur un de ses thèmes ou le situant dans le contexte de 1985 avec un esprit critique.Ceux qui connaissent déjà les artistes auront plaisir à les reconnaître dans leur devoir picassien.Il y a la guitare, le regard et le profil de Picasso, le taureau tel quel ou en siège et guidon de bicyclette.Il y a le rose et le bleu, les constructions cubistes, les femmes, la signature célèbre.Voici quelques exemples pour vous donner une idée.Sur un fond noir, l'immense signature blan-che de Picasso derrière laquelle coulent les couleurs de Serge Lemoyne, comme s'il voulait la dé loger.Ailleurs, un dessin de guitare d'où sortent quelques cordes se prolonge en un manche réel, badigeonné de peinture.Cachée derrière le manche, sur une petite tablette, une figurine de Mickey Mouse, beret sur la tète et palette en main, signe Picasso sur le mur; une oeuvre de Serge Tousignant.Amusant ce lien entre Disneyland et Picasso d'autant plus que dans une photo présentée dans une autre salle, c'est le lien entre McDonald's et Picasso que fait Tousignant.Richard Max Tremblay, pour sa part, joue à l'anthropologue.Sous le titre Modernism 23th Century, une fausse vieille photo d'explorateur est placée entre une oeuvre attribuée à Picasso (le taureau siège de bicyclette et guidon) et une oeuvre dite primi tive.Mais tout le plaisir de cette couvre est dans le texte qui l'accompagne et qu'il faut lire abso lument.Il y a aussi la guitare construc- photos Jean-Yves Létourncou, LA PRESSE tiviste de Gheerbrant, celle sur toile rigide boursouflée de Pierre Ayot.le taureau au sexe en pinceau de Stewart, le crâne en boite, aux cornes en plasticine de Peter Gnass, etc.Mais ne manquez pas le gag signé 13 avant d'entrer dans la galerie.Et regardez bien le prix des oeuvres, c'est une prouesse.Pas étonnant que tout ou presque soit déjà vendu.PICASSO VU PAR., à la galerie Treize, 3772, rue Saint-Denis, jusqu'au 7 juillet.PABLO PICASSO, 1881-1973, chez Waddington et Gorce, 1504 ouest, rue Sherbrooke, jusqu'au 25 juin.PICASSO ET LE PRIMITIVISME, à la galerie Esperanza, 2144, rue MacKay, jusqu'au 31 août.LE COUPLE DANS LA SCULPTURE AFRICAINE, à la galerie Amrad, 1522 ouest, rue Sherbrooke, jusqu'au 31 août.HOMMAGE À PICASSO, à la galerie Claude Lafitte, 1446 ouest, rue Sherbrooke, jusqu'au 15 septembre.DESSINS DE PICASSO ET DE SES CONTEMPORAINS à la galerie Elca London, 1616 ouest, rue Sherbrooke, jusqu'au 1er novembre.' '.' EXPOSITION YVETTE FROMENT Peintre hyperréaliste 25 juin 12 juillet Lundi au vendredi de 9h à 17h30.fermé samedi et dimanche GALERIE DOMINION Ic plus yjml choix (k- pt-imum i'I sulphiM» au ( ih.hIi \\)m\\ U plus cuntk' calent' marchand dart au ( anada 1438, rue Sherbrooke ouest 845-7471 et 845-7833 LE THÉÂTRE DE BANLIEUE Erosion 23juïnà14h00 Originaire de Belgique, le Théâtre de Banlieue fait partie de la nouvelle avant-garde théâtrale qui se manifeste actuellement en Europe.Réservations: 873-2878 PEINTURE AU QUÉBEC: UNE NOUVELLE GÉNÉRATION jusqu'au 23 juin , Christiane Ainsley, Céline Baril, Joseph Branco, Thomas Corriveau, Mary-Ann Cuff, Michel Daigneault, Pierre Dorion, Lynn Hughes, llana Isehayek, Alain Laframboise, Jean Lantier, Guy Pellerin, Alain Pe'le-tier, Monique Régimbald-Zeiber, Michel Saulnier, Claude Simard.w à venir GIULIO PAOLINI 4 juillet au 8 septembre 1985 une exposition organisée par le Nouveau Musée, Villeurbanne.Fête champêtre: à l'occasion du pré-vernissage de Giulio Paolini, vendredi 5 juillet 1985 à 18h30.Billet: 50$.Pour réservations, communiquez avec Janine Duhaime au 873-4743.Le Café: tous les jours de 11 hOO à 16h00 Visites commentées: du mardi au vendredi sur réservation: Tél.: 873-4732 Bibliothèque: du mardi au vendredi de 10h00 à 17h00.Tél.: 873-4708 Autobus 168, stations McGill et Bonaventure Week-end.autobus du musée,.Entrée libre du mardi au dimanche de lOh à I8h Cité du Havre.Tél.: 514-873-2878 MUSEE DART CONTEMPORAIN DE MONTREAL r lis F Dans un* atmosphère chaleurouso, vout trouverai un* belle collection d'oeuvres d'artitt*i canadiens tels que- Albert Rousseau Marcel Favreau Mario Maure-Anna Noeh Tex Lecor H.Del Slgnoré Normand Hudon Claude Langevin T.K.Thomas René Gagnon Sybney Berne Michel Turgeon Vladimir Horick Bedros Ablanian Remy Clark L.P.Perron Paul Soulikias et plusieurs autres ainsi que des tableaux classiques d* l'école Européenne GALERIE du VILLAGE 153 boul Ste-Rose, Laval 628-3131 OUVERT: MERCREDI AU SAMEDI 1 l.h o I \"h DIMANCHE: 1 .lb h 17h Mission: o IS Renaissance CLASSES de BEAUX-ARTS TOUS LES FONDEMENTS OU DESSIN ET DE LA PEINTURE, ÉTAPES PAR ÉTAPES Aucun prérequis sinon l'intérêt d'apprendre Enseignement individualisé Respect du rythme de l'étudlant(e) Méthode d'enseignement révolutionnaire telle qu'éprouvée et utilisée à l'école des beaux-arts < Mission: Renaissance» de Los Angeles en Californie Les cours ont été mis au point par Larry Gluck, peintre professionnel américain Inscrit dans le WHO'S WHO californien Inscription en tout temps 3623, St-Denib, Montréal H2X 3L6 (métro Sherbrooke) 843*6830 Permis cultural « .'49502 44 F 4 LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 22 JUIN 1985 LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 22 juin 1985 QUOI EAIRE EN FIN DE SEMAINE POUR CETTE CHRONIQUE, VEUILLEZ ADRESSER VOS LETTRES COMME SUIT: \u2022 QUOI FAIRE AUJOURD'HUI - LA PRESSE, 7 RUE ST-JACOUES, MONTREAL H1Y 1K» RELIGION ¦ La « Messe de la Saint-Jean » présidée par Mgr Jude Saint-Antoine serai célébrée avec solennité en l'église Saint-Germain d'Outremont (angle Vincent-dïndy et Chemin de la Côte-Sairrte-Catherine), le 22 juin, à 17 h, avec le concours de solistes, de I ensemble vocal Arts-Québec et d'un orchestre de 34 musiciens sous la direc-tion de Yves Courville.Au programme : extraits de messes de Mozart (en do majeu.K-220 et en do mineur K-427).I offertoire pour la fête de saint Jean-Baptiste et le Laudate Dominum, ainsi que des choeurs de Haendel, Honegger et Mendelssohn.Entree libre.CONFÉRENCES ¦ Un groupe d'associations présente unr; contérence de Mme Susanna Ounei, une dirigeante du peuple Kanak en Nouvelle-Calédonie, intitulée \u2022 Nouelle-Caledonie, la révolte kanake», le 22 juin, à 19 h.au Negro Community Centre, 2 035.rue Cour-sol (metro Georges-Vanier).Contribution sans emplois et étudiants.1 S; autres.2 S.Renseignements complémentaires : 521-2791.¦ Le Centre du nouveau penser présente une contérence de M.Bernard Cantin intitulée « La prospérité dans l'âge nouveau ».le 23 juin, à 11 hi à- la salle 2970 du pavillon Judith-Jasmin de I Université du Québec à Montreal.Entree libre Renseignements complémentaires : 254-2951.¦ Le mouvement Eckankar présente la contérence \u2022 Une nouvelle alternative pour le chercheur : le voyage de l'âme ».le 22 juin, à 20 h.au 215.boulevard des Laurentides.local 101, quartier Pont Viau, Laval.Entrée libre.(669-0358).RÉUNION ¦ Le Café Chrétien Centre-Sud, 1 471 est, rue Sainte-Catherine, reçoit Luc De la Rochelière pour un spectacle de chants et guitare, le 22 juin, à 20 h 30.Entrée gratuite.Renseignements complémentaires : 522-7156.ACTIVITÉS PHYSIQUES ¦ Le Service d'aide aux Néo-Que-bécois et immigrants (SANQI), organisme sans but lucratif, organise un \u2022 eyelo-pienik » le long du canal de Lachine, sur la berge du fleuve et la piste de I Acquduc, le 23 juin.Rassemblement à 10 h du matin, au carré Saint-Louis (en face de la station de métro Sherbrooke).Bienvenue à toutes les personnes intéressées par le cyclotourisme et l'échange interculturel.Renseignements complémentaires et réservations: Carole.849-6891 (le jour); Denis.526-0344 (le soir).FILMS, SPECTACLES ¦ Le Théâtre Arc-en-Ciel, 1 305 ouest, rue Saint-Jean-Baptiste, à Sainte-Martine, présente la comédie de Réjean Wagner \u2022 T'sé veux dire ».le samedi, â 21 h.jusqu au 27 juillet.Renseignements complémentaires : 427-2695.Il présente aussi le dimanche, à 14 h, une pièce de théâtre pour enfants.« Ophélie el la flûte magique », jusqu au 28 juillet.D'autre part, à la gâterie Saint-Paul, à l'adresse précitée, on présente une exposition des oeuvres des peintres Louis Joubert.Liliane Reid-Bourcier, Marie- LCENTRES CUETUKELSL Académie Jean-Guy Leboeuf.bit,.avenue du Parc : exposition « Es-tiv Aft 85 » d'un groupe d artistes peintres; iusqu à la féte du travailo; les mardis et jeudis, de 9 h à 17 h ou sur rendez-vous.Archives nationales, 100 est, rue Notre-Dame : exposition \u2022 Montréal, plaque tournante de la traite des four-rures-des origines à 1820 »; jusqu'au 2 septembre; du lundi au samedi, de 9 h â 21 h; le dimanche, de 9 h â 18 h.Atelier d artisanat Centre-Ville.159 est.rue Duluth (288-3343).exposition de pièces produites par des handicapas ; les mardis et mercredis, de 10 h à 18 h ; les jeudis et vendredis, de lO.h a 21 h ; les samedis, de 10 h à 17 h.Bibliothèque Municipale de Bea-consfield, 303.boulevard Beacons-tiels (697-9040) ; aquarelles de Kathleen Stuckey, jusqu à la tin du mois de juin.Bibliothèque Municipale de Beauhar-nois aqurelles de Jane Ellice.du 26 mai au 2£'juillet.du lundi au vendredi, de 13h J -17 h; le dimanche, de 13 h à 16 h.:; ; Bibliothèque Municipale de West-mount.4.574 ouest, rue Sherbrooke (933-]W7?): photographies de Kitty PattonÎNdnnelley et Bill Nunnelley; du 1 7 au 2J3 juin; du lundi au jeudi, de 10 h à'21 h 30; le vendredi, de 10 h à 18 h; le samedi, de 9 h à 17 h Centre commémoratif de l'Holocauste, a la Bibliothèque publique juive.5 1ST.1 pbte-Sainte-Catherine (735-2386,7^5-6535) : « Les enfants de l Holdcauste : legs d'une génération disparue»; du mardi au vendredi, de 11 h jjVt&h ; le dimanche, de 10 h à 1 7 h;-p'oniJant Tannée 1985, exposition «Enfants de I Holocauste.1925-1950-.;-: Centre culturel de Dorval.1 401, rue Boid-du-Lac : exposition d oeuvres de Hervé Lalonde, du 12 au 26 juin, les mardis, jnercredis et ieudis.de 14 h à 17 h e( dè 19 h à 21 h, les vendredis, samedis et dimanches, de 14 h a 17 h.Centre culturel de Pointe-Claire, ga-lerie?d£ft.1 76, rue Bord-du-Lac (695-031 S): exposition .Sami Daid-da \u2022 (art'lapon) du 18 mai au 19 juillet, du! lundi au vendredi, de 14 h â 17 h; Jes lundis et mercredis, de 19 h à 21 h; tes samedis et dimanches, de I3hà 17h.Centie culturel La Marquise.130.rue Saint-Jacques.Saint-Sauveur-des-Monts (227-3549) : exposition permanente de 22 peintres et artisans; tous les jours, de 13 h à 17 h.Centre d'art de la Maison de l'artisan, 1006, route 112.Saint-Césaire : exposition en permanence de Dupont, Vann, Lambert.Legwen, Labelle.Pas-karyk (gravures et huiles).Centre d'histoire de Montréal, 355.place d'Youville (845-4236): exposition « Place aux squares \u2022 (histoire des squares Dominion, Victoria, Viger et Place d Armes): exposition « La traite de la fourrure ».tout le mois de juin, du mardi au dimanche, de 10 h à 16h.Entrée: 1 Set 2$.Centre des arts visuels.350.avenue Victoria (488-9558) : exposition événement multimédia, du 31 mai au 19 juillet.Cercle d'art.2 159, boulevard Saint-Martin, à Laval (384-2551): photographies sur cibachrome (cristaux polarisés), oeuvres de Roland Des Trois Maisons, du 9 juin au 2 juillet, tous les jours, de 19 h à 21 h.Complexe sportif Claude-Robillard.1 00.rue Emile-Journault (381-7644) :.« Confrontation 85 », oeuvres de sculpteurs québécois; jusqu'au 25 août, tous les jours, de 9 h à 22 h.Fort Chambly 2, rue Richelieu.Chambly; (658-1585) : «La mémoire photographique : cents ans de photos a Chambly », du 22 juin au 1er octobre; « Le patrimoine urbain : deux projets étudiants ».jusqu'au 1er septembre;» Le Fort Chambly el le régime français » (en permanence); ouvert le lundi, de 13 h à 18 h; du mardi au dimanche, de 9 h à 17 h.Fort Lennox.Saint-Paul-de-l lle-aux-Noix (514-291-5700) : exposition \u2022 L'archéologie subaquatique dans la vallée du Richelieu », du 13 mai au 29 septembre, tous les jours, sauf le lundi, de 9 h 30 â 17 h 30.Galerie Aline Dallaire 2 750 est.boulevard Marie-Victorin, à Lon-gueuil : oeuvres de CarrrAn Rodrigue Saint-Denis, huiles et acryrlques, du 5 au 25 juin, tous les jours, de 10 h â 21 h.Hôtel de ville de Boucherville.500, rue Rivière-aux-Pins, Boucherville : exposition continuelle du lundi au vendredi, de 8 h 30 à 23 h.Hôtel de ville de Montréal, 275 est, rue Notre-Dame (729-2816) : « Alfred Laliberté », deux bronzes, sculptures allégoriques et exposition didactique: du 19 juin au 18 août, tous les jours, de lOhà I8h30 Jardin botanique.4 101 est.rue Sherbrooke : exposition « Un monde fleuri », oeuvres de Micheline Ramos, peintre; du 21 au 30 juin.Maison de la culture Côte-des-Nei-ges, 5 290, chemin de la Côte-des-Neiges (739-7195): exposition des oeuvres de Norman Kucharsky, aquarelliste, du 29 mai au 24 juin; « Mémoire d une époque ».photos d'Ed-gard Gariépy représentant des scènes de la vie montréalaise: jusqu'au 26 août, les lundis, de 12 h à 17 h; les mardis et mercredis, de 12 h à 20 h; les jeudis et vendredis, de 10 h à 17h.Maison de la culture Maisonneuve.4 120 est.rue Ontario (872-2200): festival de la bande dessinée (jeunes artistes professionnels du groupe Ex-pressionart; jusqu'au 16 août: les lundis, de 12 h à 17 h; les mardis et mercredis, de 12 h â 20 h: les jeudis et vendredis, de 10 h à 17 h.Maison de la culture Marie-Uguay, 6 052.boulevard Monk (872-2044): « Images primitives ».sculptures et lithographies de Stanley Lewis; du 19 juin au 8 septembre, les lundis, de 12 h à 17 h; les mardis et mercredis, de 12 h à 20 h; les jeudis et vendredis, de 10 h à 17 h.Maison de la culture du Plateau Mont-Royal, 465 est, avenue Mont-Royal : Grand-Prix des métiers d art; jusqu'au 10 août, les lundis, de 12 h à 17 h; les mardis et mercredis, de 12 h à 20 h; les jeudis et vendredis, de 10h à 17h.Maison des artisans.1 961, boulevard Perrot.à Notre-Deme-de-l ile-Perrot : exposition des artisans de l'ile-Perrot: du 26 juin au 4 août; les jeudis, vendredis et samedis, de 13 h a 21 h; le dimanche, de 13 h a 20 h.Maison des sciences et des techniques, pavillon de l'ile Sainte-Hélène, prés de la station de métro de l'île (397-1436) : « Avant-Propos » présentations audio-visuelles, jeux et démonstrations; du 17 juin au 2 septembre, tous les jours, de 10 h à 21 h.Maison Louis-H.-Lafontaine.314, boulevard Marie-Victorin.Boucherville : exposition de peintures de Gisèle Masse et d'émaux de Ghislaine Van Dick; du 22 juin au 19 juillet; du jeudi au dimanche, de 14 h à 16 h 30 et de I9hà 21 h.Maison Valois, 331, rue Saint-Charles, à Dorion (455-3365): poterie et procelaine de Mme Ginette Boyer, jusqu au 1er juillet; du mardi au vendredi, de 13 h â 17 h et de 18 h à 20 h 30; le samedi, de 13 h à 17 h; le dimanche, de 11 h à 17 h et de 18 h à 20 h 30.Musée du Vieux-Marché.249, rue Sainte-Marie, La Prairie exposition sur l'histoire de La Prairie: du lundi au vendredi, de 9 h â 18 h; le samedi, de 9 h â 17 h; le dimanche, de midi à 18 h.Le Musée offre des visites guidées de son arrondissement ainsi qu'un service de recherche et de généalogie.Musée mlnéraloglque et minier de le région de l'Amiante.671 sud.boulevard Smith.Thetford-Mines (418-S335-2123): exposition de photographies réalisées en collaboration avec les membres du Club Diaphoto de Thetford; du 16 juin au 1er septembre; du mardi au vendredi, de 10 h à 12 h et de 13 h 30 â 17 h; les samedis et dimanches, de 13 h à 17 h.Place du Parc.3 575.avenue du Parc (288-0811) : exposiH\">n \u2022 Aurora Bo-rcalis ».oeuvres d'.T'êtes canadiens dont la démarche gravite autour de la notion d'installation, du 15 juin, au 30 septembre; du mercredi au dimanche, de 12 h à 21 h Entrée: 2,75$.Université Concordia, galerie d'art, 1 455 ouest, boulevard de Maison-neuve (879-5917) : tableaux de Jean-Paul Lemieux, du 5 juin au 6 juillet.Valleyfleld.hôtel de ville, rue Nicholson : exposition \u2022 Le vieux canal de Beauharnois ( 1842-1907) f \u2014 sa via illustrée »; jusqu'au 26 juilleï.Claude Courteau et des sculptures de Robert Frappier et Georges Tardis, du 22 juin au 6 juillet.¦ Rencontre-Jeunesse Invite les jeunes de 15 à 35 ans â voir le film « La Bible », le 22 juin, à 16 h 30, à la salle Saint-Louis de Gonzague, à l'angle des rues Rachel et Fullum (entrée 2 320, Terrasse Mercure).La rencontre comprend la projection du film, l'eucharistie et un buffet.Tout est gratuit.Renseignements complémentaires : Léon D'Anjou.844-6155.¦ Le « Théâtre sur roues » présente un spectacle sur l'histoire du pont Victoria construit il y a 125 ans, le 22 juin, à 14 h età 16 h, les terrains du Fort Chambly, à Chambly.DEMAIN ¦ Un tournoi de jacquet (backgammon), se tient tous les dimanches, à 15h, au club Pips (club privé de ja-quet), 3 774, rue Saint-Denis, 2e étage, sous la direction de M.David Wooll.L entrée est gratuite, mais on exige une tenue soignée.Renseignements complémentaires.284-0613.¦ « Intersol 85 ».forum sur l'énergie solaire, se tiendra du 23 au 29 juin, à l'occasion du congrès de la Société internationale d'énergie solaire, au Palais des congrès de Montréal.°arallèlement.se tiendra, les 26, 27 et 28 juin, une expositon des plus récents produits des technologies nouvelles (heures d'ouverture : de 12 h à 18 h).L'ouverture officielle du congrès de la Société internationale d énergie solaire aura lieu le 24 juin, à 8 h 30.DIVERS ¦ L Association des résidents du village Fairview organise une danse sous les étoiles, à l'occasion de la Saint-Jean, le 22 juin, au centre civic de Dollard-des-Ormeaux, 12 001.rue de Salaberry, â partir de 20 h.Entrée gratuite'.En cas de pluie, l'événement sera remis au 23 juin.Renseignements complémentaires : 626-3523.¦ La Féte du patrimoine et de la jeunesse de Saint-Eustache se déroulera du 22 juin au 2 juillet dans le quartier du Vieux-Sainl-Eustache.Le 22 juin, il y a vernissage de I exposi-tion des artisans de Saint-Eustache.au Moulin Légaré.de 19 h à 22 h; le 23 juin, dessins et jeux pour enfants, au centre d art « La Petite Église », de 14 h â 16 h 30; soirée populaire de danse au parc de l'hôtel de ville, à 19 h; farandole du parc à I église de Saint-Eustache, de minuit et demi a 1 h; feu de joie, de 1 h à 2 h.Ces activités sont gratuites à la condition de se procurer un laissez-passer (une mini ceinture fléchée), au coût de 2 S.au centre d art « La Petite Église ».271.rue Saint-Eustache.¦ Le Bot* de Belle-Rivière, centre d'interprétation de la nature, organise des randonnées avec naturalistes, les 22, 23 et 24 juin, à 13 h 30.Plusieurs activités libres sont également offertes.Il y a 8 km de sentiers en lorôt, des jardins ornemental et forestier.Dans le centre d'accueil, il y a deux salles d'expusiiion.Le centre d'accueil est ouvert sept jours par semaine jusqu'à la fin d'octobre, de 9 h à 17 h durant les week-ends, et de 8 h 30 à 16 h 30, en semaine.Le Bois de Belle-Rivière est au 9 009.route 148, à Sainte-Scholastique.sortie 35 de l'autoroute des Laurentides, à mi-chemin entre Saint-Eustache et La-chute.Renseignements complémentaires : 476-0476 (sans frais) ou 258-3433 (Mirabel).¦ Le Parc des Ile* de Boucherville offre de 7 h au coucher du soleil, juqu'au 27 octobre, diverses activités : bicyclette, randonnée pédestre, canot, jeux libres.On peut également y faire des randonnées d'interprétation de la nature, avec animateur ou par soi-même, â l'aide d'une brochure.Les activités suivantes sont organisées au cours du présent week-end : les 22 et 23 juin, à 13 h 30.étude des marais comme habitat de divers animaux, départ du Casse-Croûte (durée : 2 heures); le 24 juin, â 13 h 30.etude de la vie animale et végétale des champs (départ du Casse-Croûte; durée : 2 heures) et rallye de découverte où les cinq sens sont mis è l'épreuve pour la découverte du milieu naturel (petit circuit, durée d'une heure; grand circuit, une heure et demie); ralliement â 13 h 30, au Casse-Croûte.Toutes ces activités sont gratuites.On peut se rendre aux Iles de Boucherville par le pont-tunnel L.-H.Lafontaine (sortie 89).Le bac à câble Picobois sera en opération du 4 mai au 27 octobre (l'horaire des traversée est affiché sur les lieux).La CTRSM offre les samedis, dimanches et jours fériés un service spécial (ligne 80 partant de la station de métro de Lon-gueuil).du 24 juin au 25 août.Le circuit habituel 61 reliant Boucherville à la station de métro Radisson sera maintenu (cet autobus s arrête à l'entrée du parc).Renseignements complémentaires : 873-2843 ou 655-5463.¦ Les naturalistes du parc Paul-Sauve invitent la population à participer â leurs activités estivales d'interprétation : randonnées guidées (en canot dans la Grande-Baie pour l'observation de la vie faunique; randonnées familiales dans une érablière; visite du Calvaire d'Oka, randonnée géologique; randonnée dans les méandres de la Rivière-aux-serpents; initiation à la diversité de la vie des champs.On peut également y faire des randonnées auto-guidées.Au centre d'accueil, on peut voir des expositions portant sur les milieux écologiques.Du 22 juin au 3 septembre, le centre est ouvert les lundis, mardis, jeudis et vendredis, de 10 h à 17 h: len permanence.Aquarium de Montréal, La Ronde, île Sainte-Hélène (872-4656); pavillon Alcan; du 20 juin au 2 septembre, tous les jours, de 12 h à 22 h; droits d entrée; adultes, 2 S; jeunes de 5 à 17 ans, et gens de 65 ans et plus, 1 S; enfants de moins de cinq ans, gratuit.Bibliothèque Nationale du Québec, 1 700, rue Saint-Denis (873-4553); au sous-sol, exposition sur Ihistorique de la Bibliothèque et sur les services qu'elle offre, aux heures d ouverture de la Bibliothèque.Bourse de Montreal.800 place Victoria (871-2453).Le public peut observer les activités du parquet depuis la galerie des visiteurs, de 10 h à 16 h, du lundi au vendredi.Il y a également des visites guidées pour des des groupes de 20 à 60 personnes, sur rendez-vous, au coût de 1.50 $ : 871-2430.Centre de conservation de la nature du Mont Saint Hilaire.à I entrée des sentiers du mont Saint-Hilaire (467-1755) : exposition permanente portant sur l'évolution géologique du mont Saint-Hilaire.sur sa faune et sa flore; ouvert tous les jours, sauf le lundi, de 10 h à 16 h 30.Centre d'histoire de Montréal, au 335, place d'Youville (845-4236); l'histoire de Montréal présentée au moyen d un spectacle « Son, lumière, images »; ouvert du mardi au dimanche, entre 10 h et 16 h 30 (dernière visite à 15 h 30.fermeture â 16 h 30.Frais d'entrée.Château Ramezay, musée ethnographique.280 est.rue Notre-Dame (861-3708); ouvert tous les jours, excepté le lundi, de 10 h à 16 h 30.Collection permanente : objets évoquant la vie militaire, économique et sociale du XVIIIe siècle et de la première moi-tiée du XIXe siècle; jusqu'au 1er juillet : exposition « Montréal au coeur du commerce des fourrures».Entrée: adultes : 1$; enfants et gens de l'âge d'or, 50 cents: handicapés, aucun frais Basilique Notre-Dame place d'Armes (949-1070), tous les jours, de 6 h â 18 h.Entrée libre Fort Chambly, 2, rue Richelieu, à Chambly (658-1585) : exposition permanente dont le thème principal est l'histoire du fort, sous le régime français.Parallèlement, un programme d'activités (sur réservation) destiné aux groupes scolaires ou autres vient enrichir la visite.Entrée gratuite.Gesu.1 200, rue Bleury (métro ;Place-des-Arts) : l'une des belles vieilles églises de Montréal (ouverte de 6 h à 18 h, sauf le dimanche après-midi); centre de réflexion chrétienne; dans le hall de la salle du Gesù., la « Porte Ouverte \u2022 accueille ses visiteurs de 9 h 30 à 17 h.tous les jours, sauf le samedi après-midi et le dimanche.Organisée par l'équipe jésuite du Gesù et le Centre diocésain du Renouveau charismatique de Montréal, la « Porte Ouverte \u2022 comporte une salle de lecture, un service de librairie et des prêtres disponibles pour accueillir les personnes qui aimeraient causer, discuter d'un problème, se confesser ou simplement prier avec quelqu'un.(87.1-1639).Jardin botanique, 4 101 ( est, rue Sherbrooke (252-1173); serres ou- vertes tous les jours de 9 h â 18 h; Frais d'entrée dans les serres; entrée gratuite dans les jardins extérieurs.Jardin zoologique, Parc Lafontaine, 4 000.avenue Calixa-Lavallée (872-2815); jusqu'au 29 septembre, tous les jours, de 10 h au crépuscule : spectacles d'otaries plusieurs lois par jour; adultes, 2$; jeunes de 5 à 17 ans, et gens de 65 ans et plus, 1 $; enfants de quatre ans et moins, gratuit.Maison André-Lamarre, 255 est, rue Saint-Charles, à Longueuil (679-8986), Centre de recherche et d'interprétation de l'histoire de Longueuil.les dimanches et mercredis, de 14 h à 17 h.On y présente une exposition thématique sur les familles pionnières de Longueuil.Maison de la poste, au 640 ouest, rue Sainte-Catherine (283-4185): visites guidées sur la Poste et ses origines, le traitement mécanisé du courrier, les timbres canadiens, le courrier électronique; exposition variées; lilms.Sur rendez-vous, à 10 h et à 14 h, du lundi au vendredi.Musée de l'ile Sainte-Hélène (861-6701): exposition d'objets de valeur historique repêchés du lit de la rivière Richelieu: exposition « La découverte du monde, cartographes et cosmographes ».jusqu'au 30 octobre.Ouvert de 10 h à 17 h, tous les jours, sauf les lundis, de septembre â Avril.Entrée gratuite.Musée historique canadien (Musée de cire).3 715, chemin Queen Mary (738-5959), tous les jours, de 9 h à 17 h 30.Frais d'entrée.Musée régional du Haut-Richelieu, 182 nord, Jacques-Cartier, Saint-Jean-sur-Richelieu : collection de poteries rappelant l'histoire régionale du Haut-Richelieu; en juin, juillet et août, ouvert tous les jours, de 13 h â 16 h 30, sauf les lundis et mardis.Entrée : adultes.1 S; enfants, 50 cents.Musée universel de la chasse et de la nature, 1 260.Camilien-Houde, dans le parc du Mont-Royal (843-6942) : ouvert du mardi au dimanche, de 10 h â 17 h ; expositions sur l'histoire de la chasse et de la pêche; une salle est réservée aux artistes animaliers.Prix d'entrée, 2$ (enlants et gens de l'âge d'or, 1 S).¦ Parc historique national « Le commerce de la fourrure » â Lachine, centre d'interprétation faisant revivre les grands événements de la traite des fourrures au 19e siècle, situé dans l'ancien entrepôt de la compagne de la Baie d Hudson (métro Lio-nel-Groulxfeutobus 191), est ouvert tous les jours, de 9 h à 17 h 30.Entrée gratuite.Renseignements complémentaires: 283-6054.Planétarium Dow, 1 000 ouest, rue Saint-Jacques (872-4530); jusqu'au 23 juin : \u2022 Les joyaux célestes \u2022; du .27 juin au 1er septembre, « En route vers les étoiles » (progrès de l'exploration spatiale); spectacles commentés en français du mardi au vendredi, â 13 h 30 et 20 h 30: le samedi, à i4i, 15, I6h30.20h30.le dimanche, à 13 h, 15 h 30, 16 h 30 et 20 h 30.Prix d'entrée : adultes, 2,50 $; jeunes de 5 è 17 ans et gens de 65 ans et plus, 1,25 S; gratuit pour les enfants de moins de 4 ans.\" les samedis et dimanches, de 13 h 30 à 17 h.Les responsables du parc organisent aussi des soirées familiales (spectacles, initiation à l'astronomie, films,diaporamas, causeries).Ces soirées se tiennent à 19 h 30, les vendredis, samedis et dlmahches.Toutes les activités d'interprétation sont gratuites.On acèe au parc par les autoroutes 15 et 13.puis l'autoroute 140 ouest, jusqu'au bout.Renseignements complémentaires: 514-479-8337.¦ Le Centre éducatif forestier des Laurentides situé près de Sainte-Agathe offre aux visiteurs la possibilité de mieux connaître le milieu forestier de cette région.Il y a un pavillon d'interprétation, des sentiers, des aires de repos.Des activités spéciales sont organisées par des naturalistes.De la mi-mai à la Saint-Jean, le pavillon est ouvert de 8 h 30 à 16 h 30, en semaine; de 9 h à 17 h, en week-end.Renseignements complémentaires: 819-326-1606.¦ Les naturalistes du parc Paul Sauvé invitent la population â participer à leurs activités estivales d'interprétation : randonnées guidées (en canot dans la Grande-Baie pour l'observation de la vie faunique; randonnées familiales dans une érablière; visite du Calvaire d'Oka; randonnée géologique; randonnée dans les méandres de la Rivière-aux-serpents; initiation à la diversité de la vie des champs.On peut également y faire des randonnées auto-guidées.Au centre d'accueil, on peut voir des expositions portant sur les milieux écolo- giques.Du 22 juin au 3 septembre, le centre est ouvert les lundis, mardis, jeudis et vendredis, de 10 h â 17 h; les samedis et dimanches, de 13 h 30 à 17 h.Les responsables du parc organisent aussi des soirées familiales (spectacles, initiation è l'astronomie, films, diaporamas, causeries).Ces soirées se tiennent â 19 h 30.les vendredis, samedis et dlmahches.Toutes les activités d interprétation sont gratuites.On acèe au parc par les autoroutes 15 et 13.puis l'autoroute 140 ouest, jusqu'au bout.Renseignements complémentaires: 514-479-8337.¦ La boutique La Magie de l'art de Sutton, 8 sud, Rue Principale, présente tous les week-ends des expositions d'antiquités et d'artisanat, de 11 h à 17 h, a partir du 30 mars.Renseignements complémentaires: 514-538-2563.¦ Parc Canada offre des visites guidées è bicyclette le long du canal de Lachine.Durée : une heure et demie; animation par des interprètes professionnels.Point de départ : rue de la Commune, â l'angle de la rue McGill, tous les samedis (en français); tous les dimanches (en anglais).Cette activité est gratuite et il n'est pas nécessaire de réserver.¦ La Maison des jeunes de Boucherville invite les adolescents de 13 à 17 ans à participer à des excursions cyclistes tous les samedis, jusqu'au 23 juin.Rendez-vous au 20.rue Pierre-Boucher, â 10 h.Renseignements complémentaires : 655-4342.HEXPOSMONS- LhOHS MONTRÉAL Bibliothèque municipale Des Sources (110, Cartier.Roxboro) \u2014 Aqua-relles.de Corinne MacLeod.Bibliothèque municipale (136.rue Ellice, Beauharnois) \u2014 Aquarelles de Jane Ellice.Du lun.au ven., de 13:00 â 17f00; dim., de 13:00 à 16:00.Jusqu'au 26 juillet.Centre culture! La Marquise (130, Saint-Jacques, Saint-Sauveur-des-Monts) \u2014 Peintures, sculptures, photographies et céramiques.Tous les jours de 13:00 â 21 00 Jusqu'au 2 sept.Complexe Rive sud (2750.boul Marie-Victorin e.Longueuil) \u2014 Oeuvres de Carmen Rodrigue St-Denis.Tous les jours de 10:00 à 21:00.Jusqu'à mar Galerie Arts-Sutton (8.rue Principale, Sutton) \u2014 Oeuvres de May et Helen Kelly.Sam., dim., de 11:00 à 17:00.Galerie de la Vallée (Saint-Sauveur-des-Monts) \u2014 Peintures de Serge Dubreuil, Lorion, Langelier, Swan-son, Séguin, Martel et Primiano.Galerie de l'Ile des Moulins (Terre-bonne) \u2014 Peintures de Josette Til-mant et gouaches de Louise Dufort.Sam., dim., de 14:00 à 17:00 et de 19:00 à 21:00.À compter de mer., aquarelles d'Yves Jodoin et peintures de Francine Gravel.Galerie du Parc (864, des Ursulines.Trois-Rivières) \u2014 Exposition «Arbre».Du mar.au dim., de 14:00 à 17:00; jeu., ven., de 19:30 à 22:00.Jusqu au 1er sept.Galerie Marielle-Gagné (80.Saint-Vincent, Sainte-Agathe-des-Monts) \u2014 Oeuvres de Guy Lalonde, Lise Paradis, Lise Grothé, Yvon Provost.Claire Aumont.Boka-Kish, Solange St-Pierre, Letoosky et Serge Rcy.Galerie Pierre-Guibord (16, Curé-Dupont, Saint-Paul-de-Joliette) \u2014 Oeuvres de Christian Rouleau et Daniel Bélair.Jeu., ven., de 14:00 à 21:00; sam.dim., de 14:00 à 18:00.Jusqu'au 5 juillet.Galerie Horace (906, King o.Sherbrooke) \u2014 Oeuvres de Chantai du Pont.Sam., dim., de 13:00 à 17:00.Galerie Lac Brome (rue Lakeside.Knowlton) \u2014 Artistes de la galerie.Tous les jours de 10:00 à 17:00, sauf mar.Galerie Montcalm (25.Laurier, Hull) \u2014 Exposition «Cinq grands peintres chinois, la tradition au XXe siècle».Jusqu'au 31 juilllet.Hôtel de ville (rue Nicholson, Vailey-field) \u2014 Exposition «Le vieux canal de Beauharnois».Jusqu'au ?6 juillet.La Maison de l'Artisan (I005, route 112, Saint-Césaire) \u2014 Oeuvres de Charles Sucsan.La Petite Galerie (1200 A.Shetford.Bromont) \u2014 Oeuvres de John Walsh, Yves Bergeron, Pierre Tabouillet, Eu-dice Garmaise et Marguerite Potvin Sam., dim., de 10:00 à 18:00.Maison des arts (Chemin du mont Olympia, Piedmont) \u2014 Peintures de M.Domingue, Bruni, Racicot, Horik, Hébert, Côté et P.-V.Beaulieu.Sculptures de Ferland.Champagne et Fleury.Maison des beaux-arts (22, de Montbrun, Boucherville) \u2014 Oeuvres de Claude Carrette, Yvon Coderre, Michel Lapensée, Marcel-H.Poirier, Maggie Schmidt et John Wash.Mer., de 13:00 à 17:00; jeu., ven.de 13:00 à 21:00; sam.dim., de 13:00 à 17:00.Maison Rodolphe-Duguay (195, rang Saint-Alexis.Nicolet sud) \u2014 Gravures de Rodolphe Duguay.Du mer.au dim., de 13:00 à 18:00.Musée Pierre-Boucher (858, Lavio-lette, Trois-Rivières) \u2014 Oeuvres de Denyse Langlois-Chênevert.Tous les jours de 14:00 à 16:00 et de 19:00 à 21:30.Jusqu'à mer.Musée Marsll (349, Riverside Drive, Saint-Lambert) \u2014 Exposition «Horizons d'Afrique».Du mar.au ven., de 13:00 à 16:00; dim., de 14:00 à 17:00.Jusqu'au 18 août.LexposMôns.SUITE DE E 14 La Galerie d'arts contemporains de Montréal (2165.Crescent, 2e étape) \u2014 Peintures de William Ronald.Jusqu'à mar.Galerie d'art contemporain Intart (3434, Côte-des-Neicjes) \u2014 Oeuvres de Liliane Morgan.Claire Michaud, Sam Abitbol.Gaétan Bernier, Bernard Neveu, Viorlca Velesque.Galerie des artisans du meuble québécois (80 e., St-Paui) \u2014 Peintures sur soie de Massoud Golriz.Du lun.au ven.de 10:00 à 17:00.Sam., dim., de 13:00 à 17:00.Jusqu'au 28 juillet.Galerie des 5 continents (1225, av.Green) \u2014 Masques africains.Jusqu'au 29 juin.Galerie des Closeries (7373, des Closeries, 2 rues au nord de Sherbrooke) \u2014 Oeuvres de Sylvia Ary, Réjean Gagné, Johanne Corneau, Mickie Hamilton.Jeu., ven., de 13:00 à 21:00; sam., dim., de 13:00 à 17:00.Galerie Dominion (1438, Sherbrooke o.) \u2014 Oeuvres de J.-C.Vilallonga et Lloyd Fitzgerald.Galerie du 22 mars (1333, av.Van Horne) \u2014 Oeuvres de Sylvie Cro-teau.Du mer.au dim., de 12:00 à 18:00.Jusqu'au 30 juin.Galerie Esperanza (2144, MacKay) \u2014 Exposition «Picasso et Primitivisme».Jusqu'au 31 août.Galerie Fuclto (5283, av.du Parc) \u2014 Oeuvres de Suzel Back, Bourbonnais, Dumouchel.De Havenschild, Fasan, Montpelit, Otis, Prent, Simpson, Thibeault, Van Westrenen et Ze-rafa.Mer., sam., dim., de 12:00 à 17:00.Jeu., ven.de 15:00 à 21:00.Galerie Graff (963, Rachel e.) \u2014 Photographies de Georges Rousse.Du mar au ven., de midi à 18:00.Jusqu'au 15 juillet.Galerie Intercontinentale (2158, Crescent) \u2014 Oeuvres de Robert Pie-rini et Bernard Delagrange.Sam., de 10:00 à 17:00.Galerie La Cimaise (1392.Sherbrooke o.) \u2014 Peintures de Gilles-E.Gingras et Yves Laroche.Sculptures de Roch Lussier.Galerie Claude Lafltte (1446 o.Sherbrooke)-\u2014Exposition «Hommage à Picasso ».Jusqu'au 15 sept.Galerie Samuel Lallouz (1620 o., Sherbrooke) \u2014 Peintures de Barbel Rothhaar Jusqu'au 30 juin.Galerie Les Promenades (Place du Parc) \u2014 Exposition «Cent jours d'art contemporain Montréal 1985».Jusqu'au mar.Galerie Lezart (1601, St-Denis) \u2014 Dessins et peintures de Jean-Luc Ar-chenault.Galerie Elca London (1616 o., Sherbrooke) \u2014 Exposition «Picasso et ses contemporains».Du mar.au sam.de 10:00 à 17:30.Jusqu'au 1er nov.Galerie Ludovic (1390, Sherbrooke o.) \u2014 Oeuvres de M.Poissant, L.Chapdelaine, A.Bertounesque, .T.-K.Thomas, Ayfer, M.Brazeau ot Mt Bel-légo.Galerie Marie-Anastasie (4334.St- Denis) \u2014 Oeuvres de Marie-Anasta- sie.Jusqu'au 15 juillet.Galerie Maximum (123 o., av.du Mont-Royal) \u2014 Exposition «1985: Année-nationale de la lutte contre la torture».Du mar.au dim., de 14:00à 18:00.Jusqu'au 30 juin.Galerie Michel-Ange (430.Bonse- cours) \u2014 Peintures de Lars Larsen.Jusqu'à lun.Galerie Mihalis (1500, Sherbrooke o.) \u2014 Oeuvres de Melinda Brewer.Jusqu'au 6 juillet.Galerie Optica (3981, Saint-Laurent, suite 501) \u2014 Installation d'Andrew Forsler.Jusqu'au 29 juin.Galerie Port-Maurice (8420, Lacor-daire, Saint-Léonard) \u2014 Aquarelles de Claire Aumont.Lun., de 13:00 à 21:30.Mar., mer., jeu., de 10:00 à 21:30.Ven., de 10:00 à 18:00.Sam., de 10:00 à 17:00.Dim., de 13:00 à 17:00.Jusqu'au 28 juin.Galerie Skol (3981, Saint-Laurent, suite 810) \u2014 Oeuvres d'Alain Cos-taz, Victoria Edgar et Pierre Lagacé.Sam., dim.Galerie Don-Stewart (1460.Sherbrooke o.) \u2014 Peintures de Suzanne Gauthier.Se termine sam.Galerie Symbole Art (2824, De Salaberry) \u2014 Oeuvres de Michel Tur-geon.Du lun.au mer., de 9:00 à 18:00; jeu., ven., de 9:00 à 21:00' sam., de 9:30 à 17:00.Jusqu'au 29 juin.Galerie Treize (3772, Saint-Denis) \u2014 Exposition «Picasso vu par.».Du mer.au dim., de 12:00 à 18:00 Jusqu'au 30 juin.Galerie Waddlngton (1504, Sherbrooke o.) \u2014 Oeuvres de Pablo Picasso (1881-1973).Jusqu'à mar Galerie J.-Yahouda-Melr (2160, de la Montagne, suite 705) \u2014 Environnement de Paul Grégoire.Jusqu'au 20 juillet., Guilde canadienne des métiers d'art du Québec (2025, Peel) \u2014 Exposition oe porcelaine par Harlan House.Jusqu'au 20 juillet.Guilde graphique (9, Saint-Paul o.) \u2014 Oeuvres de Toble Stelnhouse, Victoria Edgar et Marc-Antoine Na-deau.Jusqu'au 30 juin.Michel Tétreault (4260, Saint-Denis) \u2014 Sculptures de Jean Noel.Jusqu'au 30 juin.Place du Parc (3575, av.du Parc)_ Exposition cAurora boreal,s-.Jusqu'au 30 sept.Segal, Steinberg (400, Dowd, 5e étage) \u2014 Dessins de Baselitz, Bom-mel, Brown, Cucchl, Fischl, Goodwin, Lupertz, Paladino, Penke et Richter.Du jeu.au sam., de 12:00 à 17:00.Jusqu'au 29 juin.Verre d'Art (1518, Sherbrooke o.) \u2014 Oeuvres d'Andrew Kuntz.Du mar.au Ven., de 10:30 à jjBûo, sam., de 10:30 à 17:00.Jusqu'au 2 juillet. LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 22 JUIN 1985 F 5 LtVRES REÇUS Haiku, par Dorothy Howard et André Du-haime,240 pages.Éditions Asticou.Jongleries, par Jorge Can cino.Editions Omelic.Développement régional, Etat et groupa populaires pur Alain-G.Gu«non,2H(i pages.Éditions Asticou.Mots d'enfants, par Maurice Laçasse, I0H pages.Éditions Asticou.Introduction au jardinage écologique, pur Yves Gagnon, Isk pages.Diffusion Prologue.Prix.: 8111.95.L'énergie de l'esprit.par Russell Targ et Keith Harary.:;iis pages.Éditions Flammarion.Didactique de la lecture au secondaire, sous la direction de Michel Thérien el Gilles For-tier.2K2 pages.Éditions Ville-Marie.Prix.: $15.95.le sport à tout prix.par Henry A.Solo-mon,trad, par Paul Alexandre,221 page s.Éditions Payot-.Prix.: $$13.95.Écoutez votre enfant.par T.Berry Brazel-ton,222 pages.Éditions Pavot .Prix.: $13.95.La s y nos f rie par Penny Tliornlon.ïiH page-s.Éditions du Jour.Les grands parcs de l'Ouoit américain, par Jacques Klein,218 pages.Éditions Arthaud.La vie quotidienne au Vatican sous Jean-Paul 11, par Jean Chélinl.préface de Mgr Jacques Martin-.photographies d'Ar-turo Mari.338 pages.Éditions Hachette.Fille ou garçon?par Sally Langendoen et William Proctor.trad, par Marie-Luce Constant,1H3 pages.Éditions de l'Homme.Passion de Jésus, par René Gilly.152 page-s.Éditions Favard.Pourquoi la propriété, par Henri Lepage,tG9 pages.Éditions Hachette.Ecrits et Entretiens -Otto Klemperer, entretiens réalisés et édités par Peter Hey-worth,351 pages.Éditions Hachette.Le ballet de ma vie, par Cléo de Mérode-.préface de Françoise Ducout,354 pages.Éditions Pierre Horay.La reprise, par Nairn Kattan, nouvelles, 233 pages.Coll.«L'Arbre*.Éditions Il Mil Prix.: $15.95.DECOUVRIR UN MUSÉE REDÉCOUVRIR LE MONDE LA DECOUVERTE DU MONDE CARTOGRAPHES ET COSMOGRAPHES Venez revivre avec nous la grande aventure de la découverte du monde aussi passionnante à l'époque que l'est, auiourd'liui, l'exploration spatiale.Vous y verrez soixante cartes marines parmi les plus anciennes, celles-la même qu'utilisaient les explorateurs aux îçe, 16e, et ne siècles.Vous ferez connaissance avec les cartes représentant l'Amérique de l'époque des découvertes et c.n particulier la Nouvelle France depuis Jacques Cartier.Vous pourrez examiner des instruments de navigation dont se servaient les pilotes au cours de la traversée des océans: autant de témoignages de l'ingéniosité humaine.MUSEE DAVID M.STEWART LE VIEUX FORT, ILE SAINTE-HELENE, MONTRÉAL 00 - |UIN AU wOCTOSRt îoX OUVbR I IOUS US KX1RS Dt 10I1A :'h MtrRO: tUSAlNTE lltHNÎ l'ïL: Ml Oui \u2022 Dustln Hoffman, par Gilles Dagneau,229 pages.Éditions PAC-.Prix.: $6.95.Patrick Dewaere.par Christian Dureau, 115 pages.Éditions PAC-.Prix.: $6.95.le temps d'un arc-en-clel, par Micheline Mdiidnr, i ifi pages.É-ditions Elvo.Hé.Malarek, par Vir-tor Malarek, îrad.par Michel Beaulieu, 392 pages.Éditions du Trécarré.Prix.: $14.95.Cet Bonnes Femmes du XV11 le, par Serge Grand.300 pages.Éditions Pierre Horay.Sept nouvelles, par Madeleine Bourdoux-he,107 pages.Éditions Tierce.La mémoire des vies antérieures.par Denise Desjardins-.préface dc'Arnaud Desjardins,378 pages.La Table Ronde.Les métamorphoses de l'Europe (de 1769 2001), par Michel Ri-chonnier,266 pages.Éditions Flammarion.Autisme infantile, par Claire Synodinou,208 pages.Editions Aubier.Le pays où rêvent les fourmis vertes, par Werner Herzog, trad, par Hélène Bellet-to, 10\") pages.Éditions P.O.L.Terrorismes et guerillas, par Gérard Cha-liand.186 pages.Éditions Flammarion.La machine à blessures.par Annick Bernard.212 pages.Éditions Hachette.- L'économie de la réussite, par Alain Redslob,257 pages.Éditions Bernard (irasset.Let émigrés du roi.par Colette Dave-nat,103 pages.Éditions Belfond-.Prix.: $16.95.Hitler, par J.P.Stern-.trad.par Suzanne Lorme, preface de Pierre Ayçoberry,30K pages.Éditions Flammarion.L'épopée du livre, par A.-C>.Hammun.2IO pages.Libre Expression et Perrin- .Prix.: $12.95.l'année de la science-fiction et du fantastique québécois 'i; col-lab oration, 199 pages.Le Passeur.Wolfgang Amadeus Mozart, par Paul Roussel.352 pages.É-clitions de l'Homme.Prix.: $15.95.En plus \u2022 de l'information \u2022 des sports \u2022 de la météo \u2022 et de la circulation G MS RADIO 128 vous offre le seul réveil tout en humour ,m avec 8Kj Michel Beaudry cimsi28 RADIO STEREO 1 jk \u2022a.Écoles de spectacles COl'RS DE CRÉATIVITÉ Techniaue ds mobilisation de la créativité (W.LUTHE, m.d., 1976) Une méthode non verbale, active et fonctionnelle qui vise a faite émerger le potentiel créateur particulier a cfiacun(e) Un cours intensif et structuré dans lequel le (la) parttcipant(e) pratique chez lui une technique bien précise de «peinture non pensée» .FORMATION ÉTÉ 85 du 2 - 3 juillet au 20 - 21 août (8 semaines) GERALD CÔTÉ, psychologue 435-5378 Dépliant sur demande \u2014 S'Inscrire à l'avance école de danse mmmi 6415, rue des Écores (ranhKwWv ImiI'wHt fhtntt,*tCompletr lllu*trjlrcl Rook \"1 ï Ecrire pour recevoir un dépliant GRATUIT Debutant i Montréal, mercredi 24 juin, j 20h, au S17S, boul.St Ljurenl «SWara yoga: équilibrer tinetp* viulf \u2022 Entrée libre.* 4 tJrroctp'jri artistiques: ^ Don Jordan et Phillip Cole Jt-* 733-1911 733-3617 J 750, Chemin Lucerne 4.bureou210 V.M.R., QC * ECOLE DE DANSE MARTINE HAUG permit de cul fur* INC.I penonnolle no 749763 Ce qu'il y a de mieux en jazz DANCE FACTORY COURS (Toot l« cour» sont offerts aux hommes et au» femmes] \u2022JAZZ EXERCICE (pour les non-inities) \u2022JAZZ CONTEMPORAIN (du niveau débutant au niveau avance) \u2022DANSE AFRO-ANTILLAISE SESSION D'ÉTÉ Université de Montréal Faculté des sciences de l'éducation Secion d'administration scolaire Certificat ' en administration scolaire (30 crédits) Il s'adresse aux parents et enseignants aux administrateurs scolaires et commissaires d'école au personnel d organismes d'éducation Il assure une initiation a l'administration de I education une consolidation des acquis en administration scolaire des habiletés à l'administration de l'éducation les outils nécessaires à l'évaluation de la pratique administrative Quelques sujets traités a l'intérieur du programme prise de decision en milieu scolaire elements de comptabilité et gestion budgétaire gestion pédagogique et informatisée techniques d'organisation politique et administration en éducation Particularités Inscription a temps plein ou a temps partiel Etudiants réguliers et étudiants libres Cours dj jour, du soir, de tins de semaine Horaires flexibles Pour tous renseignements, n hésitez pas * communiquer avec: Le Bureau d'information Faculté des sciences de l'éducation Université de Montréal Case postale 6203.succursale A Montréal (Québec) H3C 3T3 Tel ' 343-7622 ou 343-6659 ÉTÉ 85 DÉBUT 2 JUILLET 1985 \u2014Technique et répertoire José Limon \u2014Technique Martine époque \u2014 Placement \u2014V emotions Tous niveaux Inscriptions du 25 au 28 juin 85 1276 St-André, Montréal H2L 3S9, Metro Berri Tél.: 849-8556 o2 «Minoune»à vendre?j.- , ANNONCES CLASSÉES 3 285-7111 il me faut la presse STAGE EN BALLET CLASSIQUE (dut?au 30 août) niveau Héfnent.itru ut lut .tw Professeurs invités.-Mme Camille Malashenko Jean-Marc Lebeau Chrlatiana Bobkova et Peter George Uau) 55 t.rue Mont-Royal Est RENSEIGNEMENTS: 527-J770 £ F 6 PREMIER ETRANGER A AMSTERDAM LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 22 JUIN 1985 MUSIQUE Chailly nommé chef du Concertgebouw j-j Riccardo Chailly vient ™ d'être nommé chef de l'Orchestre du Concertgebouw d'Amsterdam.II entrera en fonction le 1er septembre 198K.(Les choses se décident longtemps à l'avance dans l'«industrie» de la musique: l'Orchestre de Cleveland vient de renouveler jusqu'en 19i>3 (vous avez bien lu! ) le contrat deChristoph von Dohnànyi).Le contrat initial de Chailly à Amsterdam est de quatre ans et il est renouvelable.C'est la première fois, dans ses 97 ans d'existence, que le célèbre orchestre hollandais confie la direction artistique à un étranger.L'Orchestre du Concertgebouw \u2014 lé mot «concertgebouw» signifie salle de concert et c'est juste ment le nom de la salle d'Amsterdam, contruile en 18H8, où l'orchestre joue depuis \u2014 eut d'abord comme chef Willem Kes.De 1895 à 1915.soit pendant 50 ans.son chef fut le légendaire Willem Mengelberg.Les succes- seurs de Mengelberg furent Eduard ,van Beinum.Paul van Kempen et Bernard Haitink.L'Allemand Eugen Jochum, le Soviétique Kyril Kondrashine et le Britannique Colin Davis partagèrent la direction artistique avec Haitink, mais c'est toujours un Hollandais qui fut chef principal au Concertgebouw.Riccardo Chailly est né à Milan en 1953.Il éiudia la composition avec son père, le compositeur Luciano Chailly.puis la direction d'orchestre avec Franco Carac-Ciolo et Franco Ferrara.Il dirigea ses premiers concerts en 1968 et fut l'assistant de Claudio Ab-bado à La Scala en 1972-74.Il dirigea son premier opéra, Werther.de Massenet, en 1972 et fit ses débuts en Amérique en dirigeant Madama Butterfly, de Puccini, à Chicago en 1974.Comme chef invité du Royal Philharmonie Orchestra de Londres, il fit une tournée européenne de 17 villes en 1980.11 fit ses débuts au Metropolitan Opera en mars 1982.dans Les Contes d'Hoffmann.d'Offen-bach.A cette occasion, il vint diriger un concert double de l'Orchestre Symphonique de Montréal.L'oeuvre principale à son programme: la quatrième Symphonie de Tchaikovsky.Il est actuellement principal chef invité de l'Orchestre Philharmonique de Londres et chef de l'Orchestre Symphonique de la Radio de Berlin.Riccardo Chailly a signé à ce jour plusieurs enregistrements, dont quatre d'opéras: Werther, de Massenet, avec Placido Domingo et Elena Obraztsova (Deutsche Grammophon), D Tur-co in Italia, de Rossini, avec Samuel Ramcy et Montserrat Ca-ballé (CBS), Guillaume Tell.également de Rossini, avec Sher-rill Milnes, Luciano Pavarotti, Mirella Freni et Nicolai Ghiaurov (Decca-London), et, plus récemment.The Rake's Progress, de Stravinsky, avec Philip Langrid-ge, Cathryn Pope, Samuel Ra-mey et Sarah Walker (Decca-London).On lui doit aussi plusieurs enregistrements symphonlques: deuxième Symphonie, avec choeur (Lobgesang), de Mendelssohn, avec le Choeur et l'Orches tre Philharmonique de Londres (Philips), cinquième Symphonie de Tchaikovsky, avec l'Orchestre Philharmonique de Vienne (Decca-London), et cantate Aleksan-der Nievsky, de Prokofiev, avec l'Orchestre de Cleveland et le mezzo soviétique Irina Arkhipo va (Decca-London).Riccardo Chailly, I* nouveau chef d* l'Orchestre du Concertgebouw RESTAURANTS Dans une atmosphère rustique et chaleureuse sur les bords de la majestueuse rivière Richelieu TABLE D'HOTE MIDI ET SOIR Sortie 112 Route Transcanadienne (20) 1810, boul.Richelieu Beloeil (Quebec) J3G 4S4 Réservations: (514) 467-4650 Lundi fttme ÏHtifaédM tu trou (Uni U otrre«Mri« » ^ Dans le vieux Sainte-Rose à Laval la 3&ntattïiière S|P|jA CUISINE FRANÇAISE eSsi « 'a famille Renaud vous invite à découvrir UNE TERRASSE UNIOUE entièrement paysagée où l'on vous propose un menu exclusif.Lé midi, mercredi, jeudi et vendredi Fermé le lundi et le mardi 622-7963 94, boul.Sainte-Rose CUJSINE PORTUGAISE ET INTERNATIONALE FESTIVAL DE FRUITS DE MER T\"\"d,*99.! fulmar CHOIX OE 3 ENTRÉES PLAT PRINCIPAL DESSERT CAFÉ EN ÉCOUTANT NOS ARTISTES 1 1 1 , rue ST-PAUL est STATIONNEMENT PRIVf 861-4562 861-3210 JXXZ AUTRES RAISONS D'OPTER POUR LE KEG * Notre spécial cette semaine: t-bone steaK 17 onces * FEtons la St-Jean * Le seul Gâteau Billy Miner à Montréal Keg'chqse de spécial 25 est, St-Paul Vieux-Montréal Rés.: 871-9093 t » .RÉSERVEZ VOTRE BRUNCH AU SOLEIL! w\\ Dégustez l'été de la \\ meilleure façon qui soit en réservant votre table chez PUZZLES: en haut, en bas ou sur la terrasse ./>,.//?¦-.Tous les dimanches {r~-entre 11h30 et 14h30, au son des plus beltas mélodies.Adultes: 13,50 S plus taxe Entants de 10 ans et moins: 7,50 $ plus taxe 111,1 3 rue Prince-Arthur.Montreal, Quebec 1- CUISINE VIETNAMIENNE AUTHENTIQUE FOMDUIi VIETNAMIENNES SOUPES, ROULEAUX \\ Boeuf $22 \u2022 Boeuf et crevettes S25 (pour 2) GRANDS SPECIAUX Choix de 4 combinaisons, $\u2022 è $11.Soupes, rouleaux, brochettes variées: boeuf, poulet, fruits de mer, cailles \u2014 un plat de boeur, poulet ou conord soute.PT.IX EXCELLENTS, confort et ambiance fret agréable! 243, av.Mont-Royal ouest (coin Jeonne-Mancel Rés.: 849-8435 lot.» In ioun d« i 7 h o j3 h Un .moi .te» .«en de I t d 30 « 14 > 3C Restaurant Les Etés , _ _ .__,_ Vieu, Montreal LE SAMEDI SOIR: un diner dansant dans un cadre tout a (ait exceptionnel HAUTE CUISINE FRANÇAISE Notri; rhet Claude Coutanson vous ol-tre une table d hôte pour les gourmets $ o| ^95 a partir de LE VRAI BRUNCH DU DIMANCHE * 14 oo avec musique de chambre par personne MAINTENANT OUVERT LE SOIR DU MERCREDI AU SAMEDI «*\"rv.tion a partir de 18 h 849-7280 3SO, rue Notre-Dame oueat MeiroSq Victoria 0 DÎNERS DE GENS D'AFFAIRES du lundi au vendredi «HAPPY HOUR» lundi au vendredi entre 17 h et 19 h avec PIANO BAR Choo Choo restaurant et bar gare Centrale 866-2372 AUBERGE LA BELLE POULE 4M, m Sibt!-S*>ci (cm St-Paul) ftm Mentreai Vallonnement gratu't âpre» 11 heure* RÉSERVATIONS SUGGÉRÉES tél.:288-7770 SUPER DEGUSTATIONDt HOMARDS S5 servit bouillit, grilles ou froidt PROMOTION DU DIMANCHE AU MARDI INCLUS ¦ a \u2022 1 homard »_u 2 homards.(lib) ?f'Vpert (11b) MlWp.p«, LIS MERCREDIS, JEUDIS, ) homard *9.S0 VENDREDIS SAMEDIS , homardt .13.30 Sont oublier notre déguthition do «GROS SCAMPIS.iculemeni >] 4»5 p.pert.le vieux rafiot - 406, rue St-Sulpice (com st-Paui| v,.u« Montreal Stationnement gratuit aeret 11 heurei HSBMnOMSUOGtMBTel.: 288-7770 SUPER DÉGUSTATION DE HOMARDS 1 livre Tout let mercredi», jeudit, vendrodit et torrtedlt toir deux servieei: 18 h et 20 h 30, oux tont de I'accordéon-musette de la marine.1 homard SJ» PP.2homards Ml50 pp TOUS US DIMANCHES BUFFET OUVO ET f FI 010 t VOLONTÉ Hh30ol5hrontalhautbn»xlil>«nil 9.50 S l5hoî0hj0Svperbtbs*.t SUPIR SPECIAL DE JUIN ASSIETTE OE 12 LANGOUSTINES * 1 A 9 S À LA FAÇON DU CHEF_ I *» BROCHETTE DE FILET MIGNON (Entrée, café, des ter! non inclus) $Ç95 FESTIVAL du $995 (incluant une salade César) nous offrons une TABLE.D'HOTE $fyj 5 Ou éimonchm av venaVaaV tev4emefit à partir ee * UN GATEAU DANNIVlRSAIRt Mit A Off EST SU* «tSHVATION salles de réceptions réservations 521-0194 - 527-8313 3132 EST, SHERBROOKE RELAXEZ AUTOUR DE LA PISCINE CE WEEK-END DU 28 JUIN AU 1er SEPTEMBRE |oigne/-vou< A nnm i chaque week-end el dmuiez-vous .luluur di' niiirr piscine Vous participerer i des activilcs sans oublier la musique fl notrr somp lueux Diniv ri.insjni servi sur la terrasse LE TOUT.POUR SEULEMENT 16.9SS PAR PERSONNE MOITlt PRIX POUR LES ENFANTS DE MOINS OE DOUZE ANS.Résolvez sans attendre en spécifiant Vendredi, samedi ou Brunch du dimanche dimanche de TShîO a.ou llhiISh (S14) 731-7821 Si le temps se gâte ne vous en faites pas Le repas sera servi é notre élégant restaurant ¦iAUX BEAUX IARDINS11.Il pour continuer la feie pourquoi ne pas téter-vei une de nos luxueuses chambres Du 23 |uin au Ter seplembie 40$ pat nuit occupation simple ou double Vendredi, samedi el dimanc he seulement BBS Il pav il 1 on.HOTIl Dl n xi AtKOPOHT ini l DI mon i Kl Al '¦'\"j Cote de liesse Montreal, iquebecl IOITII MONTt! Dl lllfll 3974 LA PRESSE, MONTREAL, SAMEDI 22 JUIN 1985 F 7 RESTAURANTS Une dégustation inusitée Jacques Benoit wm Uni- des dégustations les ™ plus instructives à laquelle j'aie jamais participé eut lieu au château Luudenne, un vin d'appellation Médoc, au cours d'un Voyage récent dans la région de Bordeaux.C'était au début de juin, il y a à peine quelques semaines.Tout autour, s'étalaient les 50 hectares de vignes verdoyantes de Loudenne, au milieu desquelles les bâtiments semblaient être une île dans un fleuve.Très grand domaine (en tout 200 hectares, ou 480 acres) le château produit non seulement son vin ronge, mais aussi, chose très rare dans le Médoc, une certaine quantité de vin blanc sec, d'appellation Bordeaux.Les deux vins, comme c'est la façon de faire dans l'ensemble du Bordelais, sont bien sur produits avec plus d'une variété de raisins, chaque variété étant mise a fermenter séparément, après quoi, quelques mois plus tard, sont assemblés les différents vins.L'École du vin Tenant une école du vin au château même, situé à Saint-Vzans-de-Médoc, ù 70 kilomètres au nord de Bordeaux, Loudenne garde toutefois chaque année, pour des fins éducatives, une certaine quantité de vin de cha cun des cépages entrant dans l'élaboration de ses vins.Ce sont ces vins des différentes variétés utilisées, mais aussi les produits finis, rouge et blanc, une fols donc les vins de tous les cépages assemblés, que j'ai pu ainsi goûter avec le groupe de journalistes dont je faisais partie.La dégustation eut lieu sous la conduite de la chimiste Martine Bignollus, responsable du contrôle de la qualité des vins ù Loudenne.Sa première observation fait partie de ces choses.qu'on oublie facilement ici, dans un pays non-producteur.Les vignes rouges (comme on dit là-bas), d'une quarantaine d'hectares, y sont composées d'environ (il) p.cent de vigne de la variété Cabernet-Sauvignon.35 p.cent de Merlot et cinq p.cent de Cabernet franc.«En plantations, fit-elle alors observer, puisque le Merlot étant plus productif, on trouve par année normale dans le Loudenne, en volume, environ moitié de Cabernet-Sauvignon et moitié de Merlot.» Par année normale.puis qu'en 1984, le Merlot ayant été très peu productif, le château s'est retrouvé avec quatre cuves de fermentation de Cabernet-Sauvignon et une seulement de Merlot, ce qui donnera nécessairement un vin différent, marqué par le Cabernet-Sauvignon.a |où> ta-t-elle.Les différences Suivit donc la dégustation des vins rouges des trois cépages, du millésime 81, et aussi du vin qui a résulté de leur assemblage.1) Le vin de Merlot (une variété qui donne du fruité et de la rondeur, c'est-à-dire du velouté au vin, très utilisée dans le Martine Bignolles, de Château Loudenne.Saint-Émilion et dans le Pome-rol) avait une couleur d'un beau rouge, avec des odeurs bien fruitées, presque sucrées, passablement flatteuses.Observation de Martine Bignolles: « Le Merlot reste toujours un peu plus rouge que \"les autres.» En bouche, curieusement, le vin était à la fois charnu et assez tannique.et même astringent.2) D'une teinte moins nettement rouge, le vin de Cabernet franc n'avait pas cette odeur de poivron vert qu'on trouve chez les rouges de la Loire faits avec le même cépage (Bourgueil e! Chinon.entre autres), mais des odeurs « plus florales, disait avec raison la chimiste, tout en étant en bouche un peu maigre, comme c'est fréquent avec ce cépage », et donc manquant légèrement d'extraits ou de matiè res, comme on dit aussi.3) Le vin de Cabernet-Sauvignon, la variété par excellence du secteur du Médoc, était encore plus surprenant.Sa couleur, sans être du tout orangée (un signe de vieillissement, comme on sait) avait néanmoins une teinte aux reflets brunâtres, tirant sur l'orangé.« Il y a dans ce vin plus de tannins que dans les autres, et ce sont les tannins, qui sont des produits jaunes, qui lui donnent sa teinte », expliquait Martine Bignolles.En bouche, le vin était effectivement le plus tannique et le plus austère des trois, alors que les odeurs, « de cassis, de musc, de cuir », disait elle, avaient pour moi quelque chose non plus de floral comme chez le vin de Cabernet franc, mais de sauvage.« ce qui est dû aussi aux tannins ».\u20221) Enfin, agréable surprise, le Loudenne lui-même, résultant de l'assemblage des trois vins précédents, aux odeurs à la fois délicates et complexes, à côté desquelles celles des trois vins de cépage semblent tout d'une pièce, sans nuances.Autre phénomène curieux, le vin était, en bouche, moins agressif et donc plus velouté que les trois vins de cépage, et correspondait tout à fait à la jolie description qu'a faite de ce vin de bonne qualité, vendu ici année après année, le hollandais Hubert Duyker: « Loudenne produit un vin qui semble naitre avec le sourire, car, dès les premiers mois, il se montre agréable et n'a pas cette raideur dédaigneuse qui caractérise de nombreux jeunes Médoc.Il a du style et.sans être trop robuste, ne manque pas de fermeté», a écrit celui-ci dans son livre.« Bons vins de Bordeaux » (Nathan) (1).Le vin blanc Même expérience avec le millésime 198-1 du vin blanc, qui est produit avec les raisins provenant de la partie du vignoble située derrière le château, en direction de la majestueuse Gironde, aux eaux grises, large à cette hauteur de cinq ou six ki lomètres.Dans ce cas, les plantations, d'une quinzaine d'hectares, sont constituées à 60 p.cent de Sémil-lon et â 10 p.cent de Sauvignon, Mais, soulignait Martine Bigrtol-.les, le Sauvignon produit plus et à cause de cela le 1981, par exemple, renferme en volume seulement un tiers de Sémillon contre deux-tiers de SauvignoO?', Encore là, la dégustation éUiif éminemment instructive.De couleur pâle, le vin de Sémillon avait une délicate odeur florale, comme de fleurs un brin fanées, avec en bouche une acidité pas très prononcée.De couleur identique, celui de Sauvignon avait les odeurs végétales (quoique pas très intenses) de ce cépage, et un taux d'acidi te nettement plus élevé, qui le rendait mordant en bouche.Enfin, l'assemblage avait dans ce cas aussi des odeurs plus complexes que chacun des deux vins, ainsi qu'un taux d'acidité juste a point.«Le Sémillon apporte du gras, de la tenue, et le Sauvignon du parfum, disait la jeune femme.Le Sauvignon est très acide et devient un peu maigre en vieillissant.Le Sémillon compense cette carence.» ( J.) Le millésime vendu actuellement au Québec, dons les Maisons des vins et des succursales régionales, est le même que ceiui utilisé ce jour-là, le 1 981.À BOUCHER VILLE RESTAURANT CUISINE ITALIENNE A p.irlir du 30 |uin, nous serons ouvert le ctirnnnche de 1 7h à 23h 1398 ouest rue Sherbrooke (f >co nu Musée des beaux-arts) Pour reservations: 845-2191 SPECIAL TOUS LES JOURS POUR DEUX $4395 DU LUNDI AU SAMEDI -oupe à l'oi|jnon gratinée OU mind* Cesor, OU tondu* au homard aitiette do tonoouftlinet, 30 mort «ou» par peroenne, OU 1 homard complot 3 Inngovt tel OU iteali cw poivre OU Mot do dore amandmo Dessert, thé ou raf* I litre do vin moi ton I incititl * Eiuyti tm cefefomb» « dm II de fin, opoortn votre «rrrt DINER D'AFFAIRES .«CÔTE DE BOEUF AU JUS» *llw r.pat complet 391, boulevard Mortajjne \" Rés.: 655-1834 (Tunnel Louis-H.-Lafontaine, «ortie 92.jw qu'au 391.boulevard Mortar-ne) Salle de réception disponible (60 personnes) RWt II DIMANCHE PUHANT WIH.JUItlf T El AOUT .JDÎNER1 '/< 2155, rue HACK AY lone rue à l'evt de Guy) Cuisine française recherchée Rewrvqtion 845-9461 DIMANCHE FERME FONDUE CHINOISE «À vo/onfé»* 1 375 TABLE D'HÔTE EXCLUSIVE à partir de * 1 5 75 OFFRE SENSATIONNELLE CERTIFICATS CADEAUX d'une valeur de $5.00 avec un repas de $20 ef plut par personne.Valide tous les vendredis et samedis lb DE HOMARD FRAIS »7\"| A VOUS AU PRIX D'AUTREFOIS SAMEDI: % lb de crevette, détordue*, DIMANCHE: Assiette des Moritimt, LUNDI: Pattes de crabe Quem à volont.L'Assiette des sept mers Assiette du capitaine ($799 Brochertç de crevettes géantes \\ f JA Brochette, pétoncles et crevettos MARDI: MERCREDI: JEUN: VENDREDI: «SOUPE-TÔT» a\" D^ 17h à 18h30 SURF A TURF (S onces filet mignon et 3 scampi) ou DINER DE SCAMPI 1498, STANLEY 842-1964.Restaurant Le rôti de boeuf a son meilleur depuis 38 ans présente NOUVEAU FESTIVAL DE FILET MIGNON REPAS COMPLET «1395 Pianiste-chanteur GEORGES COULOMBE le vendredi, samedi des 19 h 30 el la dimanche ' dès 19 h.AUSSI TOUJOURS EN VIGUEUR, FESTIVAL DU HOMARD 881, bout, de Maisonneuve est Res.527-1221 Métro Berrl, sorti* Place Du puis Dîner dansant à notre salle Le Harpon Vendredi, samedi, dimanche Mangez eu son de la musique de Carlos et Carmita Mercredi au dimanche 1/3 DE RABAIS DU LUNDI AU JEUDI SUR TOUTE NOTRE SELECTION DE VINS ENTREE au cJhou psc«itqois a la bourguignonne, soupe n l'oignon grntinee.cocktnil do crevflttos d« m.!¦'.!.¦ coquille Si Jacques, coeurs d artichauts inclus s.il.idf vn If* FESTIVAL DU HOMARD 2 homards (1 '/.lb) bouillis ou grillés L'ASSIETTE DU PÊCHEUR BOUQUETIÈRE (1 homard, crovettes, pattes\" de crabos.langoustines, pétoncles, moules à I ail et lilot de sole) LE SURF'N TURF (langoustines, pattes de crabes, filet mignon grille servi avec riz pilai et beure è 1 ail) L'ASSIETTE DE LANGOUSTINES avec riz pilât et beurre à l'ail FILET MIQN0N BOUQUETIÈRE INCLUANT: CAFÉ ESPAGNOL OU CHOIX DE DIGESTIFS 1695S LANGOUSTINES ET CUISSES DE GRENOUILLES A VOLONTÉ l Soupe à l'oignon gratinée ou I coquille St-Jacques, salnde verte 19«5$ | tet«o»d'cMV«tv*rstj| mosceau de P«'isson ,IU dt> fruit de mer.le plus souvent cru, accompagné d'une boule dt.riz froid et assais((,lMe de moutarde japonaise.On |0 S(,,.| avec de la sauce soja.Le PJ'isson est d'habitude posé sur la boui(l dc riz.S'il est façonne en bouleau et entouré d'une feuille d'algue sêchée.le sushi devient un maki.Si le poisson est présenté en fines tranches, sans riz, il s'agit d'un sashimi.C'est d'abord la beauté du plat qui frappe, la variété des couleurs et des formes, la finesse de l'arrangement.Dans un deuxième temps, c'est la fraîcheur dés poissons dont le parfum n'est pas masqué par une lourde préparation culinaire: on goûte enfin la mer.L'ABC du sushi Mais, malgré tout, bien des gens ne pourront pas se résoudre à avaler un morceau de poisson cru.Le choix de sushis est assez, vaste, une trentaine, pour qu'il soit possible de composer un menu varié en fonction de son audace.Il y a d'abord, pour les moins aventureux, une dizaine de sushis sî.ns surprise.Des sushis sans poisson, au concomere (kappa), à l'oeuf (tamago), aux courges, ou encoze des sushis où le poisson n'est pas cru: crevettes, crabe saumon fumé et anguille grillée.* Pour les âmes courageuses, mais prudentes, certains poissons crus ont un goût et une texture auxquels on s'adapte facilement.C'est d'abord le cas du thon qui, avant la cuisson, est ferme et tendre et dont le goût, léger, rappelle celui de la viande.Le saumon cru n'a rien de bien étrange, ainsi que les différents oeufs de poisson qui plairont aux amateurs de caviar.Les gros rouleaux (futomaki, rouleaux dc Californie), contenant divers ingrédients, n'ont rien d'ésotérique.Ensuite, c'est l'aventure.Des poissons et des coquillages, importés d'Extrême-Orient par avion, aux noms intraduisibles.Le plus joli: le tobiko.un rouleau d'algues, garni d'oeufs de poisson volant, rouges grenat, coiffé d'un jaune d'oeuf de caille, crû lui aussi.Les trois bars Comment choisir ce qu'on ne connaît pas?En s'assoyant au bar.Il s'agit de vrais bars, avec tabourets; le «barman» est un chef japonais qui prépare les sushis devant vous.Les poissons sont à la portée du regard, derrière une vitre.On peut donc demander des conseils au chef, imiter ses voisins après avoir bien scruté leurs réactions, ou pointer du doigt le poisson qui semble le plus appétissant.Les trois sushi-bars montra-lais sont très différents.Le plus récent, le Sushibas, de la rue Saint-Laurent, est le plus beau, avec son décor newyorkais, noir et glacé.C'est égalemeot le plus cher, mais pas le meilleur.Le service y est d'une lenteur désespérante et les sushis n'y atteignent pas la perfection.Le sus-hi-bar du Katsusa, l'opulent restaurant japonais de la rue te la Montagne, offre, à des prix lé- gèrement inférieurs, une gamme plus variée de poissons et des sushi mieux préparés.Mais la palme revient au Jardin Sakura.de la rue Crescent.C'est le plus abordable des trois et ses sushis rappellent le plus ceux du Japon-.Quant aux prix, tout est relatif.Les sushis, parce qu'ils sont faits avec des poissons importés, coûtent cher.Chaque bouchée de poisson coûte entre un et deux dollars.Mais contrairement à un restaurant traditionnel, tout dépendra du nombre de sushis que l'on mange.Les sushis se commandent en effet à mesure, au rythme de l'appétit ou de la curiosité.En moyenne, il faut prévoir entre $20 et $25 par personne, sans compter le service, les taxes et le saké.Les prix varient aussi selon les sushis-bars.Notre étalon, le sushi au thon: $4.25 au Sushibar pour deux morceaux, $3.75 au Katsura et $3.25 au Sakura.i.I Le Sîk) Rouge RESTAURANTS * BARS INC.8255 bout.Taschereau, Brossard 676-0306 SALLE DE RÉCEPTION (50-100-150-200) TRAITEURS NOUS POUVONS ORGANISER VOS BANQUETS A DOMICILE TABLE D'HÔTE $6*5 a partir de m É i ' Beaucoup de gens connoissenl k couscous Très P*u \u2022* connaissent ta vn'\\ k iaveur\\ « meilleur'restauront Gou/t et ' Sfxroolir»» 3464, rua Saint-0*1> Mrnrt few let jeun \u201e«c« RIB STEAK DE MARQUE ROUGE FESTIVAL DE HOMARD $995 lo livre Salle a manger,' capacité 200 personnes Musique et danse du mercredi nu dimanche soir DIMANCHE 10hà tSh GRAND BRUNCH $7»s (comptoir de 50 pieds) ENFANTS '/> prix 16h30à22h.GRAND BUFFET 95 $8' (50 pieds de comptoir] ENFANTS Mi prix La meilleur brochette en villel Table d'hote tous le» s0\"4 FESTIVM-_ DU HOMARD 2h«m»rdssef«s avec soupe du j\"»r' sa' lade Cesar, beurre l'ail et riz du chef.^$999 «501.Si-Denis \u2014 842-2696 M*tro Mon* Ro/ol Goitou 0 orwv»t*laiM po# ,ow*** Je» ocr.oi.om otftri po' W \"\"\"^ UffKr rompre -1 1 i Spécial du midi 2 pour 1 du lun.au ven.detlhàléh incluant soupe, pain à l'ail, dessert, cote I 12,95* ï 9,95* Z 9,95* ; 9,95* | 8,95* | 8,95* | 8,95* I \u2022 BIFTECK D'ENTRECÔTE 1 2 onces _ ^ çf>$ | saloae.pomme de terre I \u2022«/' \u2022 BROCHETTE MEDITERRANEENNE - .QR| | 3 médaillon de filet mignon, 3 langouitmti 119,\" g \u2022 SALADE CÉSAR AVEC CREVETTES 9.50 5 pour toute ptrionne seul» on aioutero 2,00$ o lo moitié dei p\"« ind,