La presse, 12 juillet 1986, I. Vacances - voyage

[" VACANCES VOYAGE R 2544.Ontario E., H2K 1W MCLUB VOYAGES yyoNDUPUis IA PRESSE.MONTRÉAL, SAMEDI 12 JUILLET 1986 DEUX POLES MAL CONNUS DU PORTUGAL ¦j Si le sud du Portugal.l'Ai-™ garve, csl mieux connu des touristes pour ses plages sablonneuses et ensoleillées, le nord de ce petit pays situe aux confins occidentaux de l'Europe, mérite, par contre, a lui seul, un voyage.La Costa Ver-de.qui s'étend de la célèbre ville de Porto jusqu'à la fron- FRANCOIS BERGER liere sepientrionnale avec l'Espagne, reeele les secrets du Portugal historique: c'est la qu'est ne le plus vieux pays qui ait garde ses frontières originales en Europe.Cet autre Portugal, c'est celui des monuments les plus an-tiens du pays, celui des coutumes les mieux conservées et de l'artisanat traditionnel.El.bien sûr.c'est le Portugal du fameux vin de Porto et du non moins fameux vinho verde.le « vin vert ».qui tient son nom de la vigne verdoyante dont ce coin de pays est tapisse tout entier.À l'embouchure du Douro.fleuve majestueux qui charrie |e limon des terres de la vallée, Porto se dresse face a Vila Nova de Gaia.localité située sur la rive gauche et où se trouvent les entrepots de vin de sa grande voisine.Une visite à Porto implique presque obligatoirement une randonnée de l'autre cote du fleuve, où les négociants en vin accueillent les touristes, de manière volontaire, dans leurs chats.La visite des chais se conclut idéalement par une dégustation de vins.Les ileux villes-soeurs sont reliées par trois ponts dont le plus connu est le l)om Luis I.une oeuvre d'Eiffel (celui de la tour du même nom).Coeur économique du nord portugais.Porto est une ville industrielle (coton, fonderies, conserves, industries de transformation) actuellement en plein essor.L'activité touristique y est aussi en progression constante: les grandes chaînes d'hotel l'ont compris et les investissements hoteliers y sont importants depuis les dernières années.La «capitale du nord ».où domine l'architecture baroque, est la deuxième ville du pass avec 450000 habitants et donne le ton à toute la région Elle est un bon point de depart pour entreprendre une \\isiie du centre historique du Portugal où vit le quart de la population du pays.Cette odeur particulière.En montant la Costa Verde.il n'y a pas que les vignes suspendues a des tuteurs en bordure des routes sinueuses, qui frappent le touriste.Il y a aussi \u2014 du moins certaines person- Les barques au repos dans une baie de l'île de Madère invitent à la rêverie.L'île portugaise recèle nombre de sites enchanteurs qui gagnent à être vus du haut des promontoires en montagne mais un tour de barque est toujours possible.Dans un décor typique du nord du Portugal, un petit village accroché à flanc de coteau marie l'histoire aux beautés naturelles.nés au sens olfactif développe le remarquent sans effort \u2014 une odeur bien particulière, omniprésente dans tous les villages et toutes les villes, surtout à l'intérieur des bâtiments.Cette odeur particulière, qui se melange au bouquet de la vigne, est celle du bois d'acajou.Partout la même fragrance de ce boiï importé d'Afrique par les Portugais pour la finition intérieure des edifices.Partout, ça sent littéralement le Portugal.Il y a d'autres odeurs, comme celles des places publiques qui regorgent de jardins fleuris aux mille et une couleurs.Les arrangements floraux sont souvent spectaculaires et, de ce fait, éveillent le goût de la fête.On retrouve aussi dans la boustifaillc la saveur particulière du Portugal nordique.Les plats de tripes, par exemple, ou encore le savoureux caldo verde.une soupe de choux émincés au goût bien portugais, sans parler des nombreux plats de poissons et fruits de mer.On ne sent pas seulement le Portugal, on le goûte! (Soit dit en passant, on ne trouvera pas là de hamburgers à la McDonald : les Portugais sont traditionnels et ils sont fiers, avec raison, de leur nourriture et de leur cuisine).Endimanchés C'est dans les petites villes campagnardes qu'on peut sentir le mieux la vie traditionnelle.Ainsi, cette scène pittoresque croquée sur le vif par un beau dimanche ensoleillé, en début d'après-midi , à Amarante, ville de quelques milliers d'habitants, située à égale distance de Porto et de Braga.dans la vallée du Douro: des dizaines d'hommes tout endimanchés (pantalon et veste sobres, chapeau noir, les chaussures reluisantes) se tiennent, debouts, sur la place publique et ne s'affairent à autre chose qu'à jaser, tranquillement.Pas d'enfants, pas de femmes.Ces dernières prennent le café ensemble, en gardant un oeil sur les petits.Les femmes travaillent fort au Portugal (on les voit souvent dans les vignobles ou déambulant dans la rue, portant de gros sacs de légumes sur la tète) et les enfants sont leur affaire.La vie sociale, comme on dirait ici.appartient aux hommes.D'ailleurs, quand les femmes sortent dans les cafés, elles ne sont presque jamais seules.Leurs hommes et leurs enfants les accompagnent.Tourisme en campagne La vie traditionnelle en campagne, les touristes peuvent s'y initier en partie en s'installant dans des maisons particulières ou la vie habituelle des occupants portugais continue de s'écouler normalement.Il s'agit de grandes maisons où les occupants vous accueillent en vous offrant gitc et repas.La maison typique comprend généralement cinq ou six chambres.Patronné par l'Office du tourisme du Portugal, ce programme de « tourisme chez l'habitant » fait appel entre autres aux services de seigneurs survivants de la vieille monarchie, tel ce comte qui offre son domaine aux touristes dans la région de Ponte Lima.L'État offre également des logements touristiques sur des (Suite en page 12) VANCOUVER 1u9sept au3ioct 1986 'épart Montréal vol aller-retour par personne taxes de transport en sus verifier les conditions particulières I 2 LA PRESSE.MONTRÉAL, SAMEDI 1 2 JUIUET 1986 Quartier populaire de la ville de Porto, sur les bords du Douro \u2014Où, quand, comment?\u2014 ¦ Le Portugal est la destination européenne la moins coûteuse.Le coût de la vie y est relativement bas étant donne que les Portugais ont le revenu moyen par habitant le plus faible d'Europe (quelque 2000 dollars US par an).Par exemple, une bière portugaise se vendra l'équivalent de 40 à 60 cents dans un bistrot local (uttention : dans les grands hôtels, c'est aussi cher qu'a Montréal, soit l'équivalent de S2.50) La monnaie nationale, l'escudo, se transitait a 110.4 contre un dollar canadien, à la fin de mai (encore une fois, attention : dans les hôtels, le caissier ne donnait que 48 escudos pour un dollar).¦ Air Portugal (TAP) et CP Air assument tous les deux la liaison Montréal-Lisbonne.TAP.avec un Tristar 500 de Lockheed, kl mercredis et samedis; CP Air.avec un DC 10.les vendredis et dimanches Pour la saison de pointe, qui va du 21 juin au II août, les tarifs sont les mêmes chez les deux transporteurs, soit $989 au tarif le plus ordinaire.Les deux sociétés aériennes ont signalé, fin mat, que leurs vols en période de pointe étaient presque complets (nombreux sont les Portugais d'origine qui retournent dans leur pays pendant l'été).A partir du 11 août, les tarifs descendent a $789 et a partir du 23 septembre, a $689.À l'intérieur du Portugal, seule TAP fait la navette entre Lisbonne ci les uutres destinations comme Porto ou Madère ¦ Pour la location d'une voiture, il vaut mieux faire les nrrungc-ments avec le grossiste, avant le départ de Montreal.Au lieu de $27 par jour, plus des frais au kilometre, si vous louez directement au Portugal, vous obtiendrez ici un tarif avantageux de $119 par semaine, kilométrage illimité.L'essence est assez chère au Portugal (environ quatre fois plus qu'au Québec).Un aver-(is-ement : il convient d'être très prudent sur les routes.Celles-ci suivent scrupuleusement les sinuosiices des premieres voies romaines construites dans le pays (il faut, par exemple, signaler M presence en klaxonnant a chaque virage).¦ Pour ce qui est de la langue, ne vous étonnez pas si vous n'y comprenez rien.Bien que le portugais soit grammaticalement ires proche du français et de l'espagnol (de fait les journaux sont assez faciles É lire pour un Québécois qui connaît un peu d'espagnol), la langue parlée est par contre très gutturale et ressemble davantage au russe qu'a une langeue latine.Mais les Portugais sont nombreux a parler la langue de Shakespeare ainsi que celle de Molière.De surcroit, les épiciers comme les restaurateurs écriront volontiers le prix d'un article sur un bout de papier pour bien se faire comprendre des clients étrangers.¦ Pour des informations sur les endroits u visiter et pour autres renseignements, on peut communiquer avec le bureau de Montreal de l'Office national du tourisme du Portugal, tel.: (514) 282-l2b4 COSTA VERDE (suite de la page 11) sites historiques entièrement rénoves.Ce sont les pousadas (ce qui signifie logis, en derive de p.M/M.pour juehoir à oiseaux).Là encore, le decor est typiquement portugais.L'intérêt principal des pot/vidas réside dans le fait qu'il s'agit de reconstitutions de sites séculaires (on y retrouve notamment, en montre, des outils anciens cl autres objets qui servaient aux travaux de l'époque).Il y a des poustidus jusque dans les monts proteges du parc nationul du Geres, un groupe de montagnes qui font frontière avec llîspagne.Le Geres, où.avec un peu de chance, on peut observer des animaux en liberté, offre des panoramas grandioses et des chutes d'eau spectaculaires.On peut aussi y voir, a flanc de montagne, une centrale hydroélectrique dont les turbines sont alimentées a partir d'un pipeline dans lequel l'eau coule depuis le sommet.C'est sur les plages qu'on prépare les poissons pour le marché.MB Des paysannes apportent dans un tombereau attelé à dans la région du « vinho verde ».des boeufs, le raisin de la ferme jusqu'à la coopérative, iflôrîdéëm! ! club MEDlmfr i SPECIAUX DE DERNIERE MINUTE Montreal (514) 284-3455 Quebec (416) 648-8888 I Sherbrooke (819) 566-5595 I TroisRiv.eres (819) 378-2629 1 Burlington P«rm,j au Ou«o«c M 7 se JReservation » l avance Avion aller-retour $4 QQI | Reservation a l avance I VVJ Réduction 70/ et I I /O plus.Reduction 7°/c Exemples récente I I PUERTO PLATA (a/h 1 sem ) I Reservation a i avance I la i .i_ _____ _-\u2014 \u2014 J I VANCOUVER (vol seulement) ! paris I Avion aller-retour I Departs tout l'été Reservation a I avance !35_0J I PARIS (aller simple) I FLORIDE (vol seulement) $379 I $299 I $99| $150 I ¦ Nos spéciaux de dernière minute sortent .I toutes les semâmes pour la même se- | \u2022 mare du dedan , JSi L'ESPAGNE TOURISTIQUE EN EXCLUSIVITE SÉJOURS À TORREMOLINOS 2 SEMAINES TRANSPORT AERIEN INCLUS 1095s CAR PERSONNE A PARTIR DE PRIX $ CAN de Montreal, par personne \u2022\u2022^JKï EN 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il'', - «V% Mrr* ' ¦'iiiii.i m.p ,i il, * n.ilur.tti-*li-x|.il.f ,n -i.Hait Mr-< ilkV \u2022 \".I e m.il * ,|, ._¦,,)! , | h ir.iiv ¦ p.ir pt rMtnm.iiHlurrtlr tlttirigiH \u2022 ?-*x pjr 1-,1-m.i, .|.,ti.ii .i.t.t, Ihi I* null.l ju ?pi, nii.r, |'(v.iihlttMivmvftt ?nuit*.11.h'-1minimum) e iw pjt prrviHiiM.¦- ¦ up ¦'\"\u2022» émM I *\u2022> 2 (i.iH, i mi 14 ,-.-M, i .rt, i,,- «| ,|u X m pu nth*t .I ' \u2022* ImWi .T null* 1 i-iiit.i minimum .\u2022 I J\\iA t't Ml1 II I t MMipr i v Forfait Golf \u2022 In.hi.nil < llJMlhli i>.IK il, \u201e un, r ,ti,m ,r, pjN .In I iimfji dr K\u201elf I IN irnusl K.HIurrltr rn suM «I imiuttf.n .m, \\p«.ris tqmuimn.irnniv plan,hi , .¦., I.i I K\u201elf.\u2022 N,|.uf dr 2 nuil% imtmmum, I ( ' JU M mill, i 6* *lr* par p, i.nn.pit tout .npiinm dntttil, KHil iu I* ' .hi.17,515 pit prrMHlnv.p.ii |,.ur.ihiupjIiih, dnuhl.\u2022 Sr n icr compf i>.\\pp»'l sans frais au QalheC.Ontario.Mjn'inn v tt k Nnrd-Ki d»-s Hal>-1 nis: I h huh , 463-2613 Proonete des Auberges 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Le Ranch dispose de sa pitte privée.Morale: freinez vos ardeurs et faites marcher vos doigts! Russel Rcade a 44 ans.Front bas.regard inquisiteur, il m'affirme tout de go qu'il est prêt a discuter de tout sauf des tarifs, l'apprendrai quand même que la plus petite pecadille vaut dans les trois chiffres.Les symboles de Visa et Master Charge en évidence sur le mur du parloir me confirment que la monnaie de plastique est reconnue.Ça tombe mal.je n'ai que l'Amcrican I xpress sur moi.«Nous l'accep Mous .Hissi.regrette Rcade.mais la compagnie a decide qu'une association avec un bordel nuisait a son image » Dommage car son slogan aurait pu être «Ne venez pas sans elle!» Un oncien professeur Comment devient-on le «monsieur» d'un bordel?Avec l'envie de faire des sous.Rcade enseignait la biologie a des éleva du secondaire près de San I r.incisco II trouvait sa paye ridicule et cherchait une occasion de partir en affaires.Il l'a trouvée dans les pages du 1res se rietm Wall Street lournal : commerce très lucratif a vendre Renseignement pris, il s'agit du Chicken Ranch.Reade ramasse se** sous, ceux de son evepousc et d'un ami.et acheté le bordel en 19» I Mais le Chicken Ranch date de bien plus longtemps II s'est ouvert en 1831 au Texas Ses activités n'étaient pas légales mais Rien que du moelleux et du velours.ires tolérées A défaut d argent, les vachers et les fermiers payaient avec des poulets, d'où le nom de l'endroit Mais une campagne menée par une poignée de puritains finit par avoir raison de l'institution nationale en 74, le Texas boutait son bordel dehors.Ouatre ans plus tard, il réapparaissait au Nevada.Depuis.Dolly Parton et Buri Reynolds ont immortalise la période texane du Chicken Ranch en lui consacrant un long métrage célèbre: «The Best Little whorehouse In Yexas».De nos jours.Rcade supervise le travail de 22 filles dont l'âge varie entre 23 ci 39 ans.Il se defend toute relation avec l'une ou plusieurs en vertu du même principe qui conseille au patron de laisser sa secretaire tranquil le Chaque fille a sa chambre et y demeure en permanence le temps de sa «vocation», l'ai fait le tour du propriétaire: des lits ronds, du velours partout, deux cuisines, des films pornos, une piscine, deux jacuzzi pour par lies nautiques, un har et une sal le de danse.Au seuil de l'une des portes closes, un petit cadran, du genre dont on se sert pour minuter les temps de cuisson « Est-CC pour s'assurer que la fille n'exeede pas le temps al loue?» demandai je.«Unique ment a la demande du client, rc pond Reade.Autrement, ça prendra le temps qu'il faut Le client ne sort pas de la chambre ANALYSES CHIMIQUES ET BACTÉRIOLOGIQUES EAU POTABLE EAU DE PUITS LAC PISCINE LABORATOIRES ACCREDITES Service d'analyses et de consultation.Interprétation et recommandation suite aux résultats obtenus.INSTITUT ARMAND-FRAPPIER 5.31.boulevard des Prairies Laval (Québec) H7V 1B7 Tel (514)687 5010 poste 398 AU SERVICE DE LA POPULATION DEPUIS PRÉS DE 50 ANS! 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Au Chicken Ranch, la position du missionnaire devient un « Straight Lr.y» |e vous laisse deviner ce que «Reverse Half and Half» signi fie.bi jamais l'appétit reste in satiable maigre la cinquantaine de plats offerts, on invile le con sommateur a concocter le festin de son choix.La ou les partenaires, et non le patron, ont plein pouvoir pour accepter ou refuser de le manger.Ce sont elles également qui fixent l'addition finale, plus tard, partager \"JO-W avec l'employeur.Il y a quand même des tabous.Aucune drogue n'est tolérée.On sert des boissons mais on fout à la porte les ivrognes.Qui s'en charge?Il y a d'abord celte charmante dame qui a des troncs d'arbre en guise de bras.Puis les deux gardes armes continuellement en faction.Ft une fois passe la porte, inutile de penser revenir a l'intérieur sans y être i.ivite: M grillage de quatre metres de li.,t et une surveillance sous camera decide de tout: qui entre?qui poirote?« Depuis nos debuts, dit Reade, nous n'avons du intervenir qu'a quatre reprises, chaque fois pour calmer un client qui avait trop bu.Il y en a eu un aussi qui nous a quille en ambulance parce que son coeur avait lâche.» De la vingtaine de filles, je n'en ai vu que trois, le dois l'avouer, toutes les trois jolies.Il était entendu que je n'essaierais pas de les interviewer ou de les photographier «le préfère les appeler des courtisanes, dit leur patron.Elles travaillent ici dans le but d'amasser de l'argent le plus vite possible.La plupart projettent d'ouvrir un commerce, acheter une maison «cash» ou fonder une famille.Elles ont toutes quadruple un salaire hebdomadaire normal en travaillant pour moi.l'ai des anciennes secretaires, des mères de famil les (qui font garder leurs enfants le temps que dure leur « Baie lames») et des infirmières.D'ailleurs, ce sont les infirmières qui font les meilleures prostiiuees: le même dévouement qu'elles avaient a l'égard de leurs patients, elles le manifestent vis-avis leurs clients!» Reade estime sincèrement que le Chicken Ranch remplit une mission sociale.Selon lui.la prostitution existera toujours et.ceci admis, pourquoi ne pas la pratiquer honorablement?Pourquoi ne pas semer le bonheur autour de soi?HOTEL RAM ADA 35, rite I .un in, I lull, Québec CHINE 1986 La SOCIETE CANADA-CHINE offre différents itinéraires qui vous feront découvrir la vraie Chine, 5 circuits incluant la Route de la Soie, les minorités nationales et des régions nouvellement ouvertes: Départs: 18 sept.\u2014 23 sept.\u2014 2 oct.\u2014 16 oct.\u2014 18 déc.Soirée d'information le 16 juillet à 19 h 30 au 1072, boul.Saint-Laurent, 3e étage, Montréal INFO: 866-4119 in collubororion avec Eiotift Tour» \u2014 Permis du Quebe< Camping TOURISME CANADA INC.ESTRIE PAMDlklP fffllIHTfltl .ttic le pow déievner commentai at le cfi-