La presse, 11 avril 1987, Publireportage. Charlevoix

[" Publireportage, Montréal, samedi 11 avril 1987 Region hospitalière, pays de mer et de montagnes, Charlevoix offre un cadre enchanteur pour l'amateur de plein air.La période estivale s'enflamme d'événements culturels de toutes sortes: peinture, art, musique, artisanat et manifestations populaires.Et partout les petites auberges et pensions de Charlevoix vous offrent bon gîte et bon couvert.I 2 Publireportage MONTREAL, SAMEDI 1 1 AVRIL 1987 La côte de Beaupré I a côte de Beaupré, témoin de la colonisation de la Nouvelle-France, a conservé un cachet très particulier.Tout le long du c he-min du Roy, se dressent fièrement des maisons centenaires aux fenêtres ouvertes sur la plaine fertile du Saint-Laurent.Sa proximité avec le parc du mont Sainte-Anne en fait un endroit de séjour par excellence pour les amateurs de plein air.En effet, le parc bourdonne d'activités autant l'été que l'hiver.En été, les sentiers de randonnée pédestre, les pistes cyclables et de velo en montagne, le terrain de golf offrant un parcours de 18 trous, font le bonheur des amateurs de plein air.De plus, l'ascension de la montagne en te-Ifc abine menant a une altitude de 800 metres permet de découvrir un panorama impressionnant ou s»> présentent tour a tour le fleuve s.nnt laurent.l'île d'Orléans, le Cap-Tourmente et la côte de Beaupré.On ne saurait manquer la basilique de Sainte-Anne qui est le lieu de pèlerinage le plus fréquenté au Canada.Au fil des années, on a développé dans ce secteur un réseau d'hébergement et de restauration des plus variés.On y retouve également de nombreuses boutiques.Les Sept-Chutes Petit village pittoresque, Saint -I eireol-les-Nciges, nu lie sur un contrefort du mont Sainte-Anne, est désormais devenu un magnifique lieu de villégiature.On y retrouve un site des plus intéressants à visiter: le site touristique (I interpretation et de plein air des Sept Chutes.Entree en fonction des 1912, cette centrale hydro-cire trique se c lasse parmi les premieres du Quebec, ce qui lui con-fere une place prédominante dans l'histoire de l'hydroelectrici-te québécoise-.Désaffectée depuis 1')8-4, devant la menace de demolition de certaines constructions situées au village des Sept-Chutes.une corporation a but non lu-t ratil se donne le mandat de développer le site.C'est le 20 juin prochain qu'on ouvrira les portes du site au public pour la première fois.le site des Sept-Chutes privilégie deux volets, soit l'interprétation et le plein air.Ainsi, par le biais de panneaux lec hnico-histo-liques, d'un affichage culturel, d'un centre d'interprétation et de visites des infrastructures hydro- électriques, on découvre les principales étapes de fabrication de l'électricité et, du même coup, on se faufile dans la vie des gens qui animaient autrefois le site.De plus, des sentiers de randonnée pédestre, des belvédères, des aires de pique-nique s'harmonisent avec des paysages de montagnes d'une beauté saisissante.Il s'agit d'un endroit idéal pour passer une journée de découverte et de detente en pleine nature.Cap-Tourmente In reprenant la route 138, on ne peut manquer de s'arrêter a Cap-Tourmente.Sanctuaire d'oiseaux, la réserve faunique de Cap-Tourmente attire les amants de la nature de toutes provenan-9 et 71, on a réintroduit le caribou dans le sec leur des Grands-lardins et on considère maintenant que la population de- caribou est en nette progression.Le Mont du lac des Cygnes Un sentier de randonnée pédestre d'une longueur de 2,5 km mené au sommet du Mont du lac des Cygnes, a une altitude de 930 metres.Tout le long du sentier, on peut remarquer la distribution de la vegetation sur les pentes en fonction de l'altitude, les peuplements loiesliers se composent le plus souvent d'epinetles noires, de sapins et de bouleaux blancs, lorsqu'on se trouve sur le sommet du mont, on remarque la pre-sence de la toundra parsemée de plantes arctiques.De plus, on y découvre un paysage impressionnant; on peut v observer, a la lois, l'ensemble du parc des Grands-lardins ainsi que toute la region e harlevoisienne et son astrobleme (trac es de meteorite).Escalade et sport de montagne De-ux organismes, soit l'Asso-c iation des guides de Charlevoix el Alpinisme Charlevoix, permettent de découvrir l'aspect sauvage de la montagne dans des secteurs demeures presqu'inexplores.On met divers services a la disposition des visiteurs et on propose des activités ajustées a leur niveau d'habileté qui vont de l'initiation élémentaire jusqu'à l'ascension classique et a la pratique sans contrainte en tenant compte bien sûr de la condition physique de e hac un.Charlevoix: une destination recherchée ion enez CHAMBRES.CHALET.MOTELS avec Maison presque centenaire cui si nette avec 6 chambres.Dix unités de motel luxueusement aménagées avec cuisinette.Chalet d'été dans un paysage de villégiature.Sentier de randonnée pédestre.Visite d'une ferme et tous ses animaux.Étang où l'on peut contempler de magnifiques poissons.JUIN À SEPTEMBRE Motels: Chalet: 2 pers.: 4 pers.: 2 pers.: 4 pers.: 2 pers.: $50-$65.-$25-$35.-$25- Chambres: 1493, Boul.MGR DE LAVAL, BAIE SAINT-PAUL RÉSERVATION-INFORMATIONS: 418 435-3895 çAubervt^ - (418) 435-3078 Venez apprécier l'hospitalité de l'Auberge dans une ambiance enchanteresse où le calme, le service et la courtoisie sont à l'honneur.- 27 unités confortables, plus 4 à l'auberge.- Salles à manger - Menu à la carte et cuisine reègionale à notre table d'hôte - Salles de réunion pour 50 à 300 personnes.- Située à 8 km à l'ouest de Baie St-Paul.- Forfait P.A.M à partir de $48.00/ pers.occ double incluant déjeuner et souper.3S0, route 136 st-Cassion-des-Caps, G0A 1B0 Charlevoix WrMaison Auberge + + + + lin \u2022 28 chambres toute catégories \u2022 Table réputée \u2022 Piscine intérieure et saunas \u2022 Boite ci chanson et terrasse \u2022 Actieites culturelles et divertissements Forfait quotidien! (chambre plus 2 repas) à partir de $105.0012 pers.23.Saim-Jean-Baptiste.Baie-Saint-Paul., Charlevoix GOA 1B0 \u2022 Tél.: (418) 435-2255 2PERSONNES coucher ¦ souper-déjeuner 9» BAIE SAINT-PAU studio-motel tout confort salle à manger exceptionnelle RESTAURANT BAR DANCING nous acceptons les frais d'appels.1418 435-3910 896 Boul,Monseigneur de Laval(route138) u b g e BELLE _ PLAGE Forfait d'été à partir de $85.00 P.A.M.(souper, coucher, p déjeuner) en occ double Vue magnifigue sur le fleuve et l'Ile-aux-Coudres.à proximité du quai.Hôtel /Motel, salle à manget (ouvert à i année), piscine, (over, salle de féception.bar, marina, planche a voile, location de vélo, golf a proximité, croisière (sur demande) et diverses activitées 192.Ste-Anne.Baie St-Paul.GOA 1B0 1-(418)-435-3321 AU DE |_ CHARLEVOIX Auberge pour non-fumeurs Formule Apportez votre vin 6 chambres avec salle de bain complète Mets végétariens sur demande Service de gardienne pour vos enfants Les meilleurs prix dans Charlevoix $45.- .par personne * occ.double Prix spéciaux pour les enfants P.A.M.Informez-vous! 'tervica an tut AUBERGE i-V 7\\ CTMr hnmi\\ DEL* ARRIÈRE-PAYS 179, Rang 6 St-Hilarion Québec G0A3V0 RÉSERVATIONS 418 467-3224 Kl M U U 63 Publireportage MONTRÉAL, SAMEDI 11 AVRIL 1987 4 La route du fleuve Quand on pense à Charlevoix, on voil d'abord la route 362.Cette route panoramique accrochée aux montagnes nous permet d'admirer le spectacle de la côte se jetant dans un fracas de caps et de pics dans le fleuve.Plus au sud, l'ile aux Coudres, au milieu des eaux étales, paisible, se laisse bercer par la marée.Puis, des images de gens chaleureux et gais, au sens de l'hospitalité peu commun, surgissent peu a peu.Un accent, une langue particulière qui puise a l'ancien français des mots qu'on n'entend plus.De curieux noms de villages sonnent aux oreilles, comme un appel a la découverte: Cap-aux-Corbeaux, Les Ëboulements, Cap-aux-Oies, L'Anse-au-Sac.Quand on pense a Charlevoix, on pense à l'heureuse rencontre de la mer et de la montagne et aux habitants qui ont façonne ce paysage exceptionnel; ici, le carré d'un champ de ble perce la foret qui couvre la montagne; la, une goélette, produit du travail de l'homme qui a ve< ii entre la mer et la montagne, rappelle le glorieux passé mariti-mr de Charlevoix.Un village de bord de mer C'est à St-Joseph-de-la-Rive que se trouvait un des chantiers maritimes les plus importants de Charlevoix.Les villageois étaient de père en fils des navigateurs ou des constructeurs de goélettes, ces bateaux de bois qu'on utilisait pour le transport des marchandises.Comme il n'existait pas de route qui reliait les régions aux grands centres, la seule voie d'accès demeurait le fleuve.On imagine donc aisément ce que représentaient ces bateaux pour toutes les regions du Québec.Le Musée Maritime de Saint-|oseph-de-la-Rive relate l'histoire de son chantier.Lorsqu'on se promène dans le village, on comprend pourquoi on devenait marin de génération en génération.Le temps qui passe n'a pas altère la beauté du village.Les auberges et les belles résidences d'été se veulent les gardiennes de la tradition de villégiature de l'endroit qui était, au debut du siècle avec Saint-lrénée et Pointe-au-Pic, une destination des plus re-i lien hees.luste en face de la boulangerie du village, une discrete enseigne annonce la papeterie Saint-Gifles.Fondée par Monseigneur Félix-Antoine Savard, homme de lettres qui avait une passion pour le beau papier, la papeterie est reconnue pour la qualité de son papier fait a ia main.On y fabrique une a une les feuilles a partir d'une pâte de coton a laquelle on a intégré des pétales de fleurs ou des fougères qui poussent dans les environs.Des paysages connus.Avoir une impression de déjà vu, sentir qu'on est déjà venu à un endroit précis sans pouvoir se rappeler quand et dans quelles circonstances puis soudain, se souvenir d'un tableau.Se retrouver au beau milieu d'un tableau de grand maître, voilà ce qui risque d'arriver lorsqu'on se rend au village des Ëboulements.En effet, c'est dans ce village, en croissant de lune qui coiffe le sommet d'une montagne, que les maîtres paysagistes québécois se retrouvent chaque année pour peindre.Offrant un panorama d'une saisissante beauté, le village recèle des maisons à architecture typiquement québécoise, certaines datant du XVIIe siècle.Le Manoir de Sales-Laterrière et son moulin a farine \u2014 ancien manoir seigneurial de Pierre Tremblay, premier Tremblay d'Amérique \u2014 sont probablement les plus connus.La route, bordée de maisons soignées et de grandes fermes aux couleurs vives, nous mène de découverte en découverte jusqu'à Saint-Irénee, puis Pointe-au-Pic et rejoint finalement la 138 a La Malbaie.L'amateur d'ornithologie fera volontiers un crochet pour se rendre à Cap-aux-Oies.A cet endroit commence l'estuaire du Saint-Laurent; on peut y observer une quantité impressionnante d'oiseaux marins.Une plage sauvage accueille les baigneurs intrépides qui n'hésitent pas à se jeter dans l'eau salée du fleuve qui, même en ete, demeure très froide.Le Domaine Forget De la musique et de la danse Aménagé au début du siècle par trois éminents citoyens, le poète et homme de loi Basile Routhier, le juge (et collègue de Wilfrid Laurier) Joseph Lavergne et le politicien et homme d'affaires Sir Rodolphe Forget, ce vaste ensemble de près de cent cinquante acres, admirablement situé sur un plateau qui surplombe le fleuve, abrite l'académie de musique et de danse de Charlevoix.Le festival du Domaine La saison de concert du Domaine Forget, par la qualité de ses artistes et de ses programmes, connaît un succès qui se répète d'année en année.On a même dit de la saison 86 qu'il ne manquait au festival que le nom.Aussi, à l'été 87, alors que le Domaine Forget entamera sa dixième année d'existence, on verra la naissance de son festival.Il sera constitue sur le modèle des saisons passées; la musique classique demeurera au coeur des activités et on ajoutera a la programmation du jazz, de la danse, etc.Cependant, on organisera le festival autour de thèmes précis qui regrouperont diverses prestations.Ainsi, a l'ete 87, le premier festival du Domaine rendra hommage a la francophonie internationale en présentant des oeuvres, des artistes, des ensembles venant de divers pays francophones.De plus, la même année marquant le cinquantenaire de la mort de Mauri- ce Ravel, le festival du Domaine présentera l'intégrale de l'oeuvre pour piano et aussi toutes les oeuvres de musique de chambre de cet illustre compositeur français.La saison artistique 87 sera donc plus variée que jamais avec, en plus des concerts habituels des mercredis et samedis, des événements spéciaux qui auront lieu à différents endroits de même qu'à différents moments d'un calendrier d'activités qui débuteront le 20 juin pour se terminer le 23 août.Les brunchs-musique Depuis quelques années, le Domaine Forget propose de prendre le déjeuner-diner du dimanche sur la terrasse qui offre un panorama epoustouflant sur le fleuve Saint-Laurent et sur le village de Saint-Irénee, tout en écoutant un instrumentiste ou un petit ensemble.Il s'agit d'un brune h à caractère familial ou l'on retrouve un vaste choix musical.Les studios.L'année dernière, on inaugurait les studios du Domaine.Conçus a la fois pour l'hébergement, le travail individuel et la répétition collective, les studios contribuent a améliorer le confort des étudiants et des professeurs et à faciliter leur travail musical.En dehors de la saison académique, soit l'été, ils deviennent le lieu d'hébergement ideal pour qui veut se réfugier dans un décor de mer et de montagne, au coeur même de la ccite charlevoisienne, pour s'y détendre OU pour y travailler.Charlevoix.entre mer et montagnes ¦go Auberge vcs (iaudreault, présente «Lune de miel a quatre».De plus, la discotheque du manoir ou le piano bai s'occupent d'animer les soirees des vac ant icrs.La Table Monsieur Martel Bouchard, considère a juste titre tomme un grant! chef de la gastronomie quebet oise, a pris la diret lion des cuisines du manoir depuis maintenant un an.Il avait la terme intention de redorer le blason du Manoir Richelieu en lui redonnant la reputation gastronomique dont il jouissait lors de la belle époque des bateaux blancs.On peut dire que c'est bien parti! Fn effet, la salle a manger du Manoir s'est mérite une fourchette sup plementaire; elle est désormais i lassifiee trois lourc belles par la direction de l'hôtellerie du minis 1ère tlu tourisme.On retrouve désormais quotidiennement a la salle a manger du manoir huit choix de table d'hôte, en plus de la c arte régulière.Il y a également le restaurant de type cafétéria, Le Parasol, dont il a entièrement repense les menus de façon a servir des repas t omplets a prix populai- Le Musée Laure-Conan le Musée regional I aure-Con-an se veut un réceptacle de l'art populaire, ce moyen d'expression tlu peuple, cette créativité spontanée des gens de (harlevoix Cette region, il taut le tlire, est particulièrement rit he en talents multiples et populaires, la saison estivale mettra a l'honneur des talents populaires par le biais de l'exposition iGirouettes, vitraux el tlot hers debutant le 17 mai pour se terminer le 13 octobre, rémoins vivants et omniprésents tie lait populaire, tes elements sont 1res représentatifs de la tradition environnementale québécoise.( es themes seront présentes sous différentes facettes; vus < iinime objets du patrimoine, vus comme prétextes à la légende, vus comme éléments architecturaux et enfin, vus par des artistes ai tuels soil Ann Warren, Laurent Lafleur et |ean-Louis Lévesque, tous trois de la Malbaie et de ses environs.Vision historique et légendaire, vision d'artiste.un theme qui ouvre la porte a une prise de < ons» ien< e tie la permanent e c*i de l'immortalité de ces témoins patrimoniaux.Salles permanentes Une toute petite piet e rassemble divers objets qui ont appartenu à Laure Conan (nom de plume de I élu ite Angers), premiere romain iere t anadiene-française, native de la Malbaie.On y resume également toute son oeuvre.Une set onde salle permanente consacrée aux artistes populaires tie (harlevoix sera réservée pendant tout l'ete a deux artistes tie Raie Saint Paul; madame* |eanne-d'Are Mailloux.peintre en art populaire illustre tous les themes traditionnels.Ses toiles sont d'une très grande qualité et d'une beauté remarquable; monsieur Gérald Mailloux, si ulpteur reconnu, travaille de façon ret here hee et variée.Ses pietés sont très raffinées et d'une grande precision.On peut également admirer en permanente au musée trois vitraux qui représentent les principaux personnages légendaires de ( harlevoix, soit Louis, l'aveugle; Boily, le ramant heur; et Alexis, le tri illeur.Faites bouffetance dans Charlevoix 'Ides =Peupliers *1?381, St-Raphaël Cap-à-l'Aigle Ctè Charlevoix GOT 1B0 (418)665-4423 Auberge des Peupliers, un décor enchanteur, une ambiance chaleureuse, vous offre une excellente cuisine des plus raffinées.Tennis, badminton, golf miniature, salle de jeux, bain tourbillon, sauna.Golf et piscine accessible à proximité.L'accueil est notre renommée.Forfait P.A.M.1 jour à partir de $65.00 par pers.occ.double emmottu cmuvopi U ne auberge de campagne conçue pour accueillir toute votre famille.Dans un décor magnifique, plein de verdure, avec vue sur le f iRuve, l'hospitalité de Charlevoix y est à son meilleur! LE REPOS Nos 42 chambres vastes et ensoleillées vous assurent un séjour très confortable.Toutes nos chambres ont un téléphone et une télévision couleur.Nous disposons durant la saison estivale, de 6 chalets et 6 motels Prix réduits pour les enfanta L'ACTIVITÉ Salle de jeux intérieure, piscine extérieure chauffée, sauna jeux extérieurs, tennis, badminton, volley-ball, marelle, pétanque.nniv ÉTÉ: 1(\\QH spat** chambre, pettt déjeuner, souper F KlA fc.1 t Lyoi *rn rr\\ et accès aux activités de r Auberge «POa-.DU effectif sur réservation de 2, 3 ou 5 Jours 1030, St-Étienne, c.p.1405, La Malbaie, Qc GOT 1J0 SPECIAL CONGRES informationsà l'Auberge RÉSERVEZ TÔT 418 665-4413 Laissez-vous charmer par ïenvironnement, la décoration et la cuisine réputée de notre auberge; la chaleur de l'accueil et la splendeur de la vue n 'y ont pas leurs pareilles.18, DES FALAISES, POINTEAU-PIC CHARLEVOIX GOT 1M0 (418) 665-3731 NOS FORFAITS* * Baleines et gastronomie Combinez l'excursion aux baleines aux délices tic noire table.Le forfait comprend l'excursion de 3 heures, la chambre, les dejeuners et soupers, dont un avec menu gastronomique 8 services, incluant un cru rouge ou blanc.3 jrs: $265.- 2 jrs: $198.\u2022 La bonne fourchette Le forfait comprend 2 nuils.déjeuners, soupers, dont un avec menu gastronomique 8 services, incluant un cru rouge ou blanc.2 jrs: $ 168.\u2022 Voyage de noces Le forfait comprend une chambre côté fleuve, les déjeuners cl soupers, bouteille de mousseux, un souper gastronomique «sur mesure» composé avec le chef, vin inclus.5 jrs: $382.- 3 jrs: $242.' Prix par personne en occupation double, variant dépendant de la chambre choisie.Taxes et frais de service en sus.11 » I\" auberge des 3 canards BON GÎTE \u2022 BON REPOS » PLAISIRS DE LA TABLE |@«PBj||^Hj^K CROQUET \u2022-TÉLÉ-COULEUR Un délice V '