La presse, 12 novembre 1980, E. Vivre aujourd'hui

[" a- - y ¦ Mi > M m ¦v.«3 hi $1 5*' it AS m ras m.AV.*i4 '¦iSw.Les Québécois sont des mangeurs d'huîtres; ils ne se contentent pas d'assister aux «parties d'huîtres» des maisons spécialisées, mais en organisent de plus en plus à la maison, pour leurs amis.Les aristocrates de nos eaux à prix abordables Les aristocrates de nos eaux voisinent cette semaine avec le poisson le plus répandu au monde, la morue, parmi les produits de la mer en promotion chez Les Pêcheurs-Unis, au Marché central (boulevard Métropolitain et boulevard l'Acà-die) à l'occasion du mois du poisson.HIM HI «Il WlllWtMIWMPMWgWJJlHUMinii»g8ga JEANNE DESROCHERS La promotion du crabe des neiges a obtenu un tel succès qu'il s'en est vendu en un mois autant qu'il s'en vend d'habitude en un an.M.André Arsenault, responsable de la mise en marché aux Pêcheurs-Unis, ne craint pas que ce soit un succès passager, car ¦ -«\u2022« SATISFACTION GARANTIE OU ARGENT REMIS ch.QUEEN MARY\tco CO\t |TîmëhT\toui cane\t jCHtSTl\t\t STATIONNEMENT GRATUIT AVEC TOUT ACHAT 5388 ch.QUEEN MARY.Ouvert jusqu'à 21 heures jeudi et vendredi.48T-8101 -2-3-4 à s E 4 LES PLUS .VIVRE AUJOURD'HUI.LA PRUSSE, MONTRÉAL, MERCREDI 12 NOVEMBRE 1 980 L'URSS au secours de {'acupuncture MOSCOU (AFP) \u2014 Les Soviétiques volent au secours de l'acupuncture chinoise, remise en cause actuellement après avoir été longtemps considérée comme une «méthode miracle» d'anesthé-sie.«Si l'acupuncture, au moment de la révolution culturelle, était quelque chose de presque magique, à présent les médecins chinois la qualifient de non-efficace», souligne un quotidien soviétique.» «Il est clair que les motifs sont politiques et non médicaux», ajoute le journal, qui affirme que sur 30,000 opérations qui ont eu lieu en Chine, en utilisant l'acupuncture, 60 à G5 pour cent se sont déroulées avec succès.Le journal, citant un spécialiste soviétique, souligne que s'il n'avait considérer, l'acupuncture comme un panacée, elle n'en est pas moins étudiée avec sérieux.GRANDS SOLDES \u2022* JAMAIS VUS \" Palais du Commerce 1650.RUE BERRI (au métro Berri de Montigny) ENCORE PLUS DE RABAIS VOTRE DERNIÈRE CHANCE ! * \\ » i k ¦9 Chaussures pour dames (Ordinairement jusqu'à $100) $15-$35 Bottes pour dames (Ordinairement $175 et plus) $5 - $50 LES PREMIERS ARRIVES SERONT LES PREMIERS SERVIS.TOUTES LES VENTES SONT FINALES.U//UM/ Ouverture: De 9h30 à 21h30.Le samedi, de 9h à 18h.Sons nos clossiques en cuir, votre tenue n'est pas parfaite.A gauche: sac chevreau à trois comparti- Les deux en brun, gris, noir, bourgogne.ments, $ 125.À droite, pochette en Exclusifs.De beaux cadeaux à chevreau à bandoulière amovible, $ 110.faire! Accessoires, au rez-de-chaussée.SHERBROOKE ET DE LA MONTAGNE * ROCKLAND \u2022 FA1RVIEW \u2022 PLACE VILLE MARIE \u2022ANJOU H.R.ouvert jeudi*» et vendredis jusqu à 21 h L'équipe des professionnels \u2022 COIFFURE \u2022 MANUCURE \u2022 ESTHÉTIQUE \u2022 COURS DE MAQUILLAGE TOUS LES MARDIS SOIRS \u2022 POSE D'ONGLES ACRYLIQUES \u2022 BOUTIQUE DES PRODUITS M ATI S, PUPA, MARY COHR, ETC.HEURES D'OUVERTURE: Mardi, mercredi, jeudi 9h00à 17hl5 Vendredi 9h00 à 19h00 Samedi 8h00 à 1 ShOO COIFFURE DE NEUVILLE enrg 661-9162 - 661-2661 C'est déjà LA FÊTE pour les PETITS.il m m fi \u2022\u2022\u2022 if: .T-A-Y \u2022.Robe importation style hellénique tricot bouclé robe ou 2 pièces BOUTIQUE JANEMER 661-7474 *150 Mode tout confort comme vous l'aimez bottes cuir ou suède doublées choix de styles choix de couleurs choix de talons bourses de couleurs assorties NOUVEAU \u2014 nous avons des gants de couleurs assorties DARCELL LE BOTTIER 661-1071 Idéal pour le voyage ROBE ÉLÉGANTE couleur magenta MANTEAU ULTRA-SUÉDE magenta BOUTIQUE INTIMITÉ 661-7560 ¦ ¦ s*- Pourquoi pas L'EXPRESS SOLEIL avec les SPÉCIALISTES DE LA FLORIDE TreasureTours offrent trois façons de découvrir WALT DISNEY WORLD Orlando/Daytona Beach Orlando/Cocoa Beach Orlando/Clearwater Beach AGENCE DE VOYAGES ROSE DES VENTS INC.661-4860 CENTRE DUVERNAY 3100 Boul.de la Concorde DUVERNAY .PERE NOËL sera là dès samedi à UhOO ?r LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 1 2 NOVEMBRE 1 980 Du poisson dans la soupe Une publication du gouvernement du Canada (ministère des Pèches et Océans) sous le titre «Recettes à faible teneur calorique», présente ainsi un chapitre sur les soupes aux poissons: JEANNE DESROCHERS «Il est parfois difficile de varier les régimes faibles en calories.Afin d'éviter la monotonie, on peut servir au repas du soir une soupe ou une chaudrée.Réunissant poisson, légumes et autres ingrédients, les chaudrées fournissent les protéines essentielles et constituent un repas savoureux.Comme certaines recettes de chaudrées demandent du lait écrémé, les per-sbnnes au régime qui n'aiment pas cette boisson trouveront ainsi un excellent moyen de prendre ce! aliment riche en protéines.Il suffit d'ajouter du pain ou des craquelins et peut-être un petit dessert aux fruits pour compléter le repas.» Voici un style particulièrement intéressant exécuté sur une coupe de précision.Coiffure d'entretien facile qu'on peut réaliser avec ou sans permanente.Tous nos coiffeurs ont suivi un entraînement intensif afin de pouvoir adapter ce style à votre personnalité.Confiez votre tête à des artistes\" ri:»: Chaudrée de morue à la ravigote \u2022 1 livre de morue salée; \u2022 2 c.à table de beurre ou autre corps gras; \u2022 Votasse d'oignon haché; \u2022 M» tasse de céleri en dés; \u2022 Vz de tasse de piment vert en dés; \u2022 3% tasses d'eau; \u2022 1 boîte (19 onces) de tomates en conserve; \u2022 1 boîte (19 onces) de jus de tomates; \u2022 Vz de tasse de catsup aux tomates; \u2022 V* de tasse de riz précuit; sachet d'épices: \u2022 2 c.à table d'épices à marinade; \u2022 2 gousses d'ail en quartier; \u2022 \\'i c.à thé de paprika; \u2022 2 à 4 gouttes de sauce tabasco; \u2022 1.c.à thé de sauce Worcestershire.Couvrir la morue d'eau froide et laisser tremper toute la nuit.Ëgoutter et couvrir de nouveau d'eau froide.Cuire à feu doux.Ëgoutter et effeuiller le poisson.Fondre le beurre dans une grande casserole, ajouter l'oignon, le céleri et le piment vert, et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Verser l'eau, les tomates, le jus de tomates, le capsup puis le riz.Ficeler le sachet d'épices (en coton à fromage) et le plonger dans la soupe.Laisser mijoter 30 minutes.Assaisonner de paprika, sauce Tabasco, sauce Worcestershire.Incorporer le poisson en morceau.Chauffer de nouveau et retirer le sachet d'épices avant de servir, (donne 12 portions de 6 onces; environ 130 calories par portion).Chaudrée de clams à la québécoise \u2022 1 boîte (10 onces) de palourdes; \u2022 Va de tasse de lard salé ou de bacon en dés; \u2022 tasse de pommes de terre en dés; \u2022 1 tasse d'oignon haché; \u2022 Va de c.à thé de thym: \u2022 1 boîte (28 onces) de tomates en conserve; \u2022 1 c.à thé de sel; \u2022 IV2 tasse de lait écrémé réchauffé.Ëgoutter les palourdes et en conserver le jus.Frire le lard salé environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne croustillant; ne pas retirer les fritons de la poêle.Ajouter les pommes de terre en dés, l'oignon, le thym.Couvrir et cuire à feu doux environ 25 minutes où jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Incorporer les tomates et le jus des palourdes.Couvrir et faire mijoter doucement de 20 à 30 minutes pour marier les saveurs.Avant de servir, ajouter les palourdes et réchauffer le tout.Chaque convive peut ajouter du lait chaud à volonté.(Donne 6 portions de 6 onces, environ MO calories par portion.Si l'on ajoute 2 onces de lait écrémé, on arrive à 160 calories).«Les recettes à faible teneur caloriques» proposent aussi une soupe, à partir de filets frais, moins épicé, une soupe aux huitres, une soupe de poisson à l'oignon, saupoudrée de fromage parmesan.Une autre publication du gouvernement, «l'art de cuire le poisson» donne de nombreux détails sur l'achat du poisson et les différentes méthodes de cuisson.Pour obtenir ces deux publications, on s'adresse à: Centre alimentaire des pêches.Service des pêches et de la mer.Pêches et Océans, Ottawa, Ont.K1Z0E6. E 6 La beauté du cuir.» pour vous chez Lewis m A .IP! 71 LA PRESSE, MONTREAL, MERCREDI 1 2 NOVEMBRE 1980 En 1 983 à Vancouver u i _ ft * Bottes de cuir pour HOMMES D'une allure sportive, ces bottes d'hiver en cuir souple sont doublées d'un épais molleton.Couleur tan; disponibles dans les pointures d'hommes seulement.Rég.$59.00 SPÉCIAL: Bottes de cuir pour FEMMES Ces bottes en beau cuir souple sont doublées d'un chaud molleton pour affronter les froids d'hiver.Munies d'une fermeture-éclair toute longueur ou offertes dans un modèle à enfiler.Disponibles en noir, gris, noyer ou bourgogne.Rég.$59.00 SPÉCIAL: CHAUSSURES TOUJOURS UN PIED EN AVANT9 LA VENTE SE TERMINE LE 1 5 NOVEMBRE Centre d'achats Jacques-Cartier Carrefour Laval Mail Champlain Oorval Gardens Centre d'achats Fairview Centre d'achats Forest Place Portobello Les Galeries Lachine Centre d'achats Duvernay Place Vertu Plaza Alexis-Nihon Les Gaieries de Granby, Granby Place Cètedes-Neiges Les Galeries d'Anjou Place Rosemère Carrefour du Nord Place Versailles Centre d'achats Châteaugiay Centre d'achats Greenfield Park Place Bourassa Mail West Island Mail Cavendish Les Promenades St -Bruno Carrefour Richelieu, St-Jeon Congrès mondial des femmes rurales Le congrès triennal de l'Union mondiale des fesmmes rurales (ACWW) se tiendra à Vancouver du 19 au 30 juin 1983.Mais déjà un comité organisateur formé des représentantes de 14 associations-membres de tout le Canada planifie cet événement important qui rassemblera des déléguées ou observatrices de 75 pays.C'est Mme Jacquelyn Linde, de la Colombie-Britannique, qui préside ce comité où siège également le sénateur Martha Bielish d'Alberta, vice-présidente de Ï'ACWW pour le Canada.Les autres membres du comité sont les représentantes des Women's Institutes des 10 provinces du Canada, des Cercles de Fermiè- res du Québec, des Women t,f Unifarm de V.Alberta et des Notional Farmers Union de diflï rentes provinces.Depuis la fondation, en 1930.de TACWW dont le siège social est à Londres, c'est la deuxième fois seulement que cette conférence mondiale se tient au Canada.La première a eu lieu à Toronto en 1953.On a confié à Mme Marie Tremblay, présidente provinciale des Cercles de Fermières du Québec, le comptoir de vente d'artisanat prévu à l'occasion de ce congrès.Elle sera aidée de représentantes d'autres associations ù travers le Canada.La prochaine rencontre du comité organisateur aura lien a Vancouver en juin 1981.le nouveau des années '80 -.< - \u2022 1 * I M % -» f « t ' « il 9 sur ensemble QUEEN 60 CHIRO-FLEX DE SERT A * Construction de base 510 ressorts jauge 14.9 8 supports de contour * Isolant de tuflex 5/s * Rembourrage de foam % * Piqué continu à un foam de * Poignées de corde blanche * Tissu rayon damassé beige.ECONOMISEZ 160.Ensemble 39\" Ord.379.95 spécial M I ft I \u2022 I \u2022 It \u2022 Il !» i k> t M \u2022 » >* I* ! V '* t ft l \u2022 \u2022 * li \u2022 4 1* ¦ «\u2022 I s i a i * \u2022 « ¦ ¦ « i i« * h tk iv i II 1*1 if! \u2022 l 9 I 1*1 .I ' *! i il i « s il i al te i r| i1 i i m \u2022 » j \u2022 « i \u2022r ! i 4 1 \u2022 Kl \u2022 \u2022' I %9\\ I C\\ \u2022*! »jf -, \u2022 '\u2022 i iI t i'm ' ¦ i \u2022> \u2022 *l v I I H \u2022 *1 \u2022 \u2022 tel I 1 H| i t «1 i i i i i \u2022 i i i « » i \u2022 i i ÉCONOMISEZ 190.Ensemble 54\" Ord 459.95 spécial 269 ÉCONOMISEZ 220.Ensemble Queen 60\" Ord.539.95 spécial 319 ECONOMISEZ 340.Ensemble King 80\" Ord.779.95 spécial 439 LIVRAISON GRATUITE ET IMMÉDIATE i \u2022 i i i i i i i i i i i i ?t i i i i i i SOFA-LIT De «Sorta» style contemporain, 68\" de long, confortable, encadrement de bois franc, dossier capitonné, coussins réversibles au siège, matelas avec ressorts, perfect sleeper No.I, recouvert d'un tissu à rayures tons de brun sur un fond écru.SPECIAL N.G.VALIQUETTE LTÉE, 510 EST, STE-CATHERINE - 842-8811 .VIVRE AUJOURD'HUI_- \u20221 s > LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 12 NOVEMBRE 1980 E 7 VIVRE AUJOURD'HUI Des économies de 20 p.c.aux comptoirs coopératifs Le journal de quartier Liaison Saint-Louis a comparé au début d'octobre les prix de plusieurs produits de deux comptoirs coopératifs du quartier, avec ceux de deux supermarchés, Steinberg et Dominion.JEANNE DESROCHERS «Nous avons trouvé que pour l'ensemble des produits considérés, ça coûte 20 p.cent moins cher dans les comptoirs.Poulies fruits et légumes, cela va jusqu'à 10 p.cent, et pour la viande, (>0 p.cent.» Le total moyen pour les deux comptoirs a été de $33.95 ($34.55 à l'un, $33.55 à l'autre); aux deux supermarchés, une commande revenait a $43.65 (au Dominion), l'autre à $42 (chez Steinberg).Cependant, le journal se demande si la part sociale et les cotisations n'annulent pas cette différence.II faut ajouter $2.50 par semaine à l'un des comptoirs.$3 à l'autre.Pour un marché de $15, cela annule la différence; mais un marché de $(tt) pourrait n'en coûter que $48 au comptoir coopératif.Après paiement de la cotisation et de la part sociale, l'économie serait encore de $9.Le temps c'est de l'argent Dans une coopérative, c'est le travail de membres qui permet de réaliser des économies à tous les niveaux, de l'administration jusqu'à la manutention de la marchandise et l'accueil des clients.«Les quatre heures de travail par mois sont intéressantes car on apprend quelque chose.Et puis on se sent chez nous dans un comptoir, c'est bon pour la solidarité entre les gens du quartier», selon Mme Claudette Théo-rét, citée dans le reportage de Liaison Saint-Louis, et qui est membre du comptoir Lafontaine depuis 1 ans.On a aussi interrogé des non-membres.«Je ne pourrais pas travailler les quatre heures par mois» a répondu une dame assez sceptique qui croit qu'il est impossible de vendre moins cher sauf si on achète en gros.D'autres donnent comme objection un rythme de vie irrégulier, qui ne laisse pas de place aux heures de bénévolat, et les heures d'ouverture limitées des comptoirs.Le comptoir Lafontaine, au 1151 Laurier est, ouvre deux heures le lundi soir, de 5 à 7, huit heures le jeudi, d'une heure à 9 heures, et quatre jeures le vendredi soir.Le comptoir St-Jean-Kaptiste, au 180 Rachel est, ouvre le jeudi soir et le vendredi soir, de 5 heures a S heures.La coopérative Oliver, au 362 Roy est, ouvre les lundis et jeudis après-midi, de 2 heures à 7 heures 30, et le vendredi, de 2 heures à 5 heures.Même si les agrumes sont disponibles à l'année ion-gue, nous provenant tour à tour de la Californie, du Mexique, d'Israël, d'Afrique du sud, du Texas, de la Floride, du Japon, du Maroc, c'est de décembre à février que les oranges sont à.leur meilleur.René Gervais, courtier en fruits chez Courchesne La rose, explique que nous sommes en ce moment à la fin d'une récolte, celle de la variété «valence» venant de Californie et d'Arizona sous l'étiquette Sunkist, et au début d'une autre récolte, celle de la variété «navel» sans pépins, sous la même étiquette Sunkist.Vers la mi-décembre, la «navel» sera à son meilleur, la pleine maturité assurant la pleine saveur.Il en est de même pour la tangerine de Floride, dont les variétés hâtives commencent à arriver, mais qui sera à son meilleur vers la fin de décembre.M.Gervais a un faible pour la clémentine du Maroc, «un vrai bonbon au goût de miel», qui arrive sur nos marchés vers le 25 novembre, en pleine maturité.La clémentine du Maroc et la mandarine du Japon sont associées aux célébrations des Fêtes.Mandarines, tangerines (ori- Saviez-vous que Valiquette offre ie plus grand choix de tapis, carpettes, rideaux, tentures, couvre-lits, papiers peints à jamais réunis pour agencer tous les styles de décoration.La meilleure qualité pour le prix payé des années 80 STORES SUR MESURES 25% 0 de rabais VERTIFLEX Store à lamelles verticales en tissu ou P.U.C.à mécanisme rotatif et coulissant permettant de contrôler l'intensité de lumière désirée.Aussi en spécial petite vénitienne bois tissé store 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SPÉCIAL 899f ens.999f 119*1 8 Piètre \u2022ni.L'hiver, la saison des oranges ginaires de Tanger) et clémentines sont tomes cousines.Des croisements entre la mandarine et l'orange ont donné la tan-gelo.La clémentine est le fruit d'un croisement entre la mandarine et une orange amère appelée bigarade, croisement réalisé en Algérie par un religieux du nom de Père Clément.Un croisement entre la mandarine et le pamplemousse a donné à la Jamaïque un fruit monstrueux et rare, mais savoureux, rugii.Le Texas n'est pas en reste Le Texas fait actuellement la promotion de ses pamplemousses roses, en même temps que la Floride inonde le marché des pamplemousses les moins chers, qui seront à leur meilleur vers la mi-décembre.Le Texas a baptisé ses pamplemousses «ruby red» et les exporte d'octobre a mai.atteignant des sommets en janvier et février.Le «star Ruby» est, dit-on.trois fois plus rouge que la variété habituelle: la pelure est plus mince et la chair plus ferme.On suggère de servir des quartiers de pamplemousses en salades, par exemple avec des tranches d'avocat, de la luzerne germee.des graines de tournesol et des morceaux de fromage.Si Ton est habile, on peut faire tenir la salade dans la pelure du pamplemousse, sectionnée en quatre pétales ouvertes comme une fleur.Col de renard Prix cour.$425 $299\" Y V \u2022 \\ MANTEAU LONG /,m HOMME EN PONGEE Prix cour.$350 $199\" B10US0N D'AVIATEUR EN PEAU DE PORC Prix cour.$150 '89 99 BLAZER DAME EN PEAU DE PORC Prix cour.$150 MANTEAU LONG DAME EN PEAU DE MOUTON 589 99 Prix cour.$500 s349 Xt iWottton \u20ac\\)it SPÉCIALISTES EN Cl IR \u2022 SUÉDE \u2022 PEAU DE MOUTON 4968.Queen Mary Road (2 pâtés de maisons a Test de Décarie, Snowdon) ^îy^t^ Stationnement derrière t-) ^> ->r* 4i\\ Acceptons les principales Steinberg, rue Westbury 733-2949 cartes de credit Peau de satin ¦c.¦ .' 'V .f * \u2022 , -.1-., > .- \u2022 .' \u2022 .I \u2022 \u2022 ».» N.G.VALIQUETTE LTÉE, 510 EST, RUE SAINTE-CATHERINE \u2022 842-8811 »j SSB* \u2022 ^^^^^ - .¦\u2022 :.\u2022\u2022.-.\u2022\u2022\u2022ji.v-\" \u2022 \u2022 \u2022 .\u2022\u2022\u2022 \u2022 .\u2022 \u2022 \u2022 \u2022'.\u2022 \u2022 \u2022 .\u2022 \u2022\u2022 \u2022\u2022 ¦ Saline, une nouvelle tleur âv \\n\\\\u de Li i ollec lion Chanlelle.Disponible dans tous les bons magasins. , VIVRE MJOURD'HUi LA PRESSE, MONTREAL, MERCREDI 12 NOVEMBRE 1980 RÉACTIONS AUX COLLOQUES RÉGIONAUX SUR LA VIOLENCE Les femmes doivent apprendre à réagir aux agressions 11 ¦I Affirmant que la violence I envers les femmes est réelle, qu'elle engendre la peur et le 'danger, les employées du Con-» seil.du statut de la femme relient directement ce phénomène aux \u2022rapports de domination des ^hommes sur les femmes.Réagissant au rapport qui vient d'être rendu public, à la suite de 11 colloques régionaux îoiïr la violence envers les fem-**mes et les enfants, ainsi que dans la pornographie, les employées du Conseil ont tenu un exercice de réflexion collective qui-a débouché sur la recommandation de divers moyens pour contrer cette forme d'abus.\u2022 .'iSelon elles, les femmes doivent développer des moyens rpour cesser de vivre dans la Mpeur, elles doivent réagir aux agressions, sensibiliser leur en-Jtoiirage, exiger des dispositions préventives et en adopter au besoin.D'une façon plus détaillée, voici les principales recommandations énoncées par les employées du Conseil du statut de la femme: \u2022 créer autour de soi un réseau de personnes fiables à qui demander de l'aide, ou chez qui l'on peut coucher lorsque nécessaire; \u2022 convenir avec les voisins de signaux d'alarme (coups dans le plafond, cris); \u2022 apprendre à se défendre, réclamer des cours de «Wen-do» ou d'autodéfense auprès des centres de loisirs ou des commissions scolaires, faire des pressions pour intégrer de tels cours aux périodes de conditionnement physique pour les filles; \u2022 réagir aux agressions en criant, en créant un effet de surprise, ou tenter de dégoûter l'agresseur d'une façon ou de l'autre; \u2022 lorsqu'on est témoin d'une agression, déranger le responsable en hurlant, en lançant quelque chose, en cassant une vitre, en faisant de la diversion; \u2022 dénoncer toute agression sexuelle ou harcèlement qui se produit dans la famille, au bureau, etc.; \u2022 signaler à la protection de la jeunesse toute manifestation de violence auprès d'un(e) mineur(e).\u2022 si on est parent, inciter les filles à ne pas se laisser manipuler ni agresser par les garçons et aider ces derniers à développer des moyens d'expression et des comportements non violents; \u2022 discuter avec ses enfants de la violence dans certaines émis- sions de télévision, et les aider à développer un sens critique face à «Golderac», «La femme bionique», «L'homme de six millions», etc; sensibiliser et demander de l'appui aux hommes de son entourage; dénoncer la violence dans les media, écrire aux journaux, en parler autour de soi, prendre la parole dans les discussions ou débats, réfléchir sur le contenu des journaux à sensations et des revues pornographiques; proposer des rencontres dans les écoles, au bureau, à l'église, pour permettre aux gens de s'exprimer sur la violence envers les femmes et sur ce qu'on peut faire pour changer cela; faire monter dans sa voiture les filles ou les femmes qui font de l'auto-stop; exiger des autorités municipales des patrouilles à pied dans les quartiers plus dangereux; porter des souliers ou des bottes solides, à talons plats, pour pouvoir courir ou donner des coups de pied, conserver sur soi un sifflet afin d'intimider l'agresseur éventuel, se faire accompagner pour sortir le soir, à l'aller et retour.jf A huit ans, on lui offre une carte de crédit TORONTO.(PC) \u2014Donny Taylor s'est récemment vu offrir par un grand magasin à rayons de la Ville reine de posséder sa propre carte de crédit qu'il pourrait utiliser aussi bien pour voyager ou louer une voiture que pour faire ses emplettes au magasin La Baie.C'est là une pratique courante, direz-vous.Certes, mais il faut dire que Donny Taylor est un garçonnet âgé de 8 ans à peine.Quand Donny a été prévenu qu'il avait reçu par courrier une formule du magasin La Baie pour l'émission d'une carte de crédit, il s'est montré enthousiasmé.«Je voulais m'en prévaloir, mais maman s'y est objectée», a expliqué le garçonnet.En autant que Mme Taylor est concernée, la compagnie La Baie a dépassé les bornes.«Ça me chicotte de penser qu'une formule de demande ait été envoyée à un enfant de 8 ans», de commenter Helen Taylor.Il s'est adonné que le nom de Donny était inclus dans une liste de 4,000 noms fournie à la compagnie La Baie par la société Grolier Ltée.Mais la compagnie La Baie ignorait apparemment qu'il s'agissait d'une liste de clients ayant acheté des livres pour enfartts.Le lit de Napoléon aux enchères m BERNE (AP) \u2014 Le lit de mariage de ™vLNapoléon, estimé à plus de 120,000 francs suisses, soit environ $87,000, constitue la pièce Oî^itresse d'une collection privée suisse de aouvenirs du Premier Empire mise aux enchères la semaine prochaine à Berne.t ;.Le lit d'acajou et de bronze, décoré d'un Hg\\& impérial, d'un Cupidon et d'une Vénus, fut spécialement exécuté pour le mariage de Napoléon avec Marie-Louise d'Autriche le 1er avril 1810.v Parmi les autres pièces mises aux enchè-res.,figurent le porte-documents de cuir rouge ide l'empereur, frappé à ses initiales, et son jécritoire.^Plusieurs souvenirs de Napoléon III seront paiement mis aux enchères.r**- ! ihiiO- LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 1 2 NOVEMBRE 1 980 -VIVRE AUJOURD'HUI E 9 \u2022 Le garde-manger, en cas de tempête AUBAINE INCROYABLE UNE PREMIÈRE! 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Ce prix comprend ia livraison (Montréal et banlieues).Léger supplément pour les livraisons longue distance I Mobilier modulaire 2 pièces GRAND SPÉCIAL: « Furniture Wholesalers Ltd Ltée CHARGE* I VISA Il est toujours pratique d'avoir chez soi une réserve d'aliments, surtout lorsque le mauvais temps ou la maladie nous retient à ia maison.Quelle que soit la durée de la réserve à planifier, soit quelques semaines, un mois ou même une année, on doit toujours s'assurer d'y inclure des denrées alimentaires de base, d'une part pour bien répondre à nos besoins nutritifs et d'autre part, pour mieux utiliser l'espace de rangement Une réserve d'aliments permet d'épargner chaque jour, temps, argent et énergie.Songez à ce qu'il en coûte de prendre la voiture pour aller acheter l'ingrédient oublié en faisant le marché.Toutefois, il est inutile de mettre en réserve des aliments que vous ne consommerez pas.Si vous avez un congélateur, gardez-y une provision d'au moins une semaine de viande, de volaille ou de poisson, de pain et de fruits et légumes congelés.Le fromage suisse et le cheddar se prêtent également à la congélation, bien qu'ils deviennent friables une fois décongelés.Les plats en cas serole peuvent être divisés en portions plus ou moins grandes et se gardent au congélateur pendant trois mois.On trouvera pratique de conserver les plats jetables en aluminium et de s'en servir comme contenants à congélation.Il est recommandé d'avoir sous la main une provision de deux ou trois jours de lait frais, de fromage cottage, du yogourt, des oeufs et quelques conserves de saumon, de thon, de jambon ou de poulet.Ces aliments riches en protéines peuvent remplacer avantageusement la viande pendant plusieurs jours.On gardera aussi en réserve des aliments qui ne requièrent ni réfrigération ni congélation: lait écrémé en poudre, lait UHT en boite de quatre contenants, lait concentré, céréales à grains entiers ou enrichies, craquelins, beurre d'arachide ainsi que des aliments en conserve tels que soupes.légumes, fruits et jus de fruits.*: .4 \u2022\u2022.VISA \\, 1 ¦ M - ¦ \u2022-\u2022 yr v- \u2022 r 'A' ¦ m.& RAMEQUINS POUR SOUPE À L'OIGNON Une soupe à l'oignon grati née \u2014 un délice québécois depuis des générations Cet ensemble, offert dans une boîte-cadeau, comprend quatre ramequins avec couvercle en faïence.Convient pour cuisson au four et peut servir pour fèves au lard et autres mets populaires.Rég $14.98 Epargnez 1/3 Spécial: 9 ¦ ; ti t.ttl \u2022 1 ENSEMBLE DE POELES EN CUIVRE Trois magnifiques poêles en cuivre avec queues en laiton, vendues avec un sup port en laiton pour accrocher au mur.Rég $89 95 Épargnez $40.00 Spécial: m ¦ \\ ¦ \u2022'¦:-SfCv.ï&:.:>:.WHKKÊSÊtBKKBSSBKR 49 ENSEMBLE POUR CAFÉ ESPAGNOL Le clou de votre prochaine réception Cet ensemble comprend un réchaud plaqué-cuivre, quatre veires pour café espagnol et un livre de recettes, le tout dans une boîte-cadeau Rég $29.95 Épargne/ 1/3 Spécial: 19 M » \u2022U%1C.tr \u2022 m» \u2022 tu SEAU A CHAMPAGNE AVEC SOCLE Épargnez $15 sur ce superbe seau pratique en acier inoxydable brillant L'accessoire rêvé pour vos réceptions des Fêtes Vente bas de Noël Rég $59 95 Spécial: $JÊ JÊ9S 44 UNE OCCASION \"VERRE-ITABLE\" MAGNIFIQUE Voyez ce qu'on vous offre à seulement $ 19.99 VERRES VERRES VERRES À VERRES \"GRAND VIN\" À CRUSTACÉS BIÈRE PILSNER À COGNAC Notre modèle le plus pulaire.Rég $4 50 ch.Spécial 6 pour $19 99 L'élégance à table verre limpide et pétillant Rég $4.50ch Spécial 6 pour $19 99 Pour la table et la déu-n te de jolis ven*es hauts et clairs pour la bière Rég $5 98 ch Spécial 4 pour $19 99 Pour les consommations \"Pousse-tout\" Rég $3 98 ch.Spécial 8 pour $19 99 Au choix! Un prix s19 : \u2022 ' i'J ».I èi 5395 ch.de la Reine Marie Montréal Tel: 484-0123 Le Carrefour Laval Laval Tel : 687-0894 Centre d'Achats Duvernay Laval Tel: 661-0550 \u2022 4 Ces prix sont valides jusqu'à écoulement des marchandises en stock.fèves au lard, ragoût de boeuf et boeuf salé en conserve.Il ne faut surtout pas oublier les aliments de base, comme les pâtes alimentaires enrichies, les pommes de terre, le sucre et la farine.Pour une réserve à long terme, il faut tenir compte de la durée d'entreposage des divers aliments et la disponibilité de l'entreposage au fover.Il serait risqué de recourir uniquement à la réfrigération, surtout à cause des risques de panne d'électricité prolongée.Il est préférable de se munir d'aliments déshydratés comme les viandes et les fruits, les haricots et les lentilles, et même plusieurs produits lyophilisés, c'est-à- dire séchés à froid.Quant aux légumes racines, ils peuvent être entreposés mais ils sont quand même périssables car leur durée moyenne d'entreposage est d'environ 1 mois.Il est à se rappeler que les aliments déshydratés peuvent se conserver pendant 1 an.\u2022 Il n'est pas nécessaire de garder en réserve tous les aliments mentionnés ici; on peut cependant prendre comme point de repère les quatre groupes d'aliments du Guide alimentaire canadien, à savoir le lait et les produits laitiers, les fruits et légumes, le pain et les céréales de même que la viande et substituts pour s'assurer d'un régime alimentaire équilibré.Danemark: une expérience réussie de prison mixte COPENHAGUE (Reuter) \u2014 La première prison mix-ted'Europe, inaugurée il y a cinq ans au Danemark dans le but d'y créer un climat aussi proche que possible du monde extérieur, est très probablement une expérience positive.Il s'agit de la prison de Ringe, sur l'île de Funen,dans la Baltique, dont quatre des six blocs sont mixtes.Son gouverneur, M.Erik Andersen, déclare que l'atmosphère y est entièrement différente de celle qui prévaut dans les prisons normales ou les sexes sont séparés.À ce sujet il précise: «Tout y est beaucoup plus détendu.Nous n'intervenons en aucune manière dans les relations qui naissent entre les détenus.Ils sont entièrement libres d'avoir des rapports intimes dans leurs cellules.C'est une affaire privée entre les prisonniers concernés.» M.Andersen, selon lui il s'agit d'une expérience unique en son genre, considère que les conditions naturelles et normales qui régnent à Ringe facilitent beaucoup l'adaptation des prisonniers à la société.Ils ont moins de problèmes et sont moins amers que les détenus dans une prison ordinaire.Les détenus de Ringe travaillent huit heures parjour dans les ateliers de la prison où ils fabriquent des meubles de bureaux, des composants élect roniqueset d'autres articles.De 16 h, lorsque se termine leur journée de travail, jusqu'à 20 h 30, quand ils doivent réintégrer leurs cellules, les détenus sont libres de se divertir comme ils l'entendent.La prison a sa bibliothèque, ses salles communautaires et une boutique où les détenus peuvent s'acheter leur propre nourriture avec leur allocation alimentaire quotidienne de 24 couronnes.En plus, ils gagnent 175 couronnes par semaine.M.Andersen déclare que le grand thème à la prison de Ringe est celui de la responsabilité personnelle.On ne ménage aucun effort pour insuffler chez les détenus un sens de responsabilité, d'égalité, d'indépendance et, de participation.Ce sont d'ailleurs les détenus qui préparent leurs repas.Ils vivent dans des cellules qui ressemblent plus à des chambres dans un hôtel moderne qu'à une véritable prison.Ils ont la possibilité de fermer leurs cellules de l'intérieur quand ils ont un visié teur et ne veulent pas être dérangés.Jusqu'à l'heure de l'extinction desfeux, les gardiens n'interviennent pas dans la vie personnelle des détenus.Une condition, cependant: «Les rapports sexuels ne peuvent voir lieu que dans les cellules.Un couple qui avait enfreint cette règle dans la bibliothèque s'est vu ordonner de regagner sa cellule.Toutes les femmes à la prison de Ringe ont été condamnées en rapport avec le trafic de drogue.La population masculine purge des peines pour divers crimes, dont trois prisonnies pour meurtre.Selon M.Andersen, une seule femme jusqu'à présent a dû être retirée de la prison de Ringe.Elle y faisait de la prostitution.Bien que les hommes soient nettement plus nombreux que les femmes \u2014 71 contre 20 \u2014, on ne constate pas de jalousie entre eux.Toute les détenues ont moins de 26 ans, tandis que tous leurs compagnons masculins ont moins de 24 ans.En cinq ans, il n'y a eu que deux cas de grossesse.Dans l'un d'eux, le couple a décidé de se marier.Plutôt que de conduire à l'anarchie que lui prédisaient beaucoup de détracteurs des prisons mixtes, y compris le syndicat des Fonctionnaires des prisons, M.Andersen déclare que l'expérience s'est avérée une réussite et qu'il n'y a pas eu de problèmes importants.L'oeuf a craqué ¦ GENÈVE (AFP) \u2014 Un oeuf de Pâques de Fabergé, d'une valeur de 200.000 francs suisses, qui devait être mis aux enchères par Sotheby's à Genève, a «craqué» dans la vitrine où 11 était exposé.Il a dû être retiré de la vente, la première organisée à Genève hier par la célèbre maison britannique.Cet oeuf.Tune des 70 pièces créées par Fabergé, orfèvre des derniers tsars de Russie, n'a pas résisté à la chaleur des spots, et le rouge de son émail a fondu.Cet accident, a précisé un porte parole de Sotheby's, en laissant apparaître le métal, a révélé que remaillage n'était pas originel.D'où la décision de retirer l'objet du catalogue.-;- E 10 \u2022 ' I MÉDECINE D'AttJOUBD'HUÎ-wvre adjoubd'h PAR DR W GIFFORD JONES coiioboro».©- tpeoolti Médecins payés à la livre Il y a des jours où publiée au cours de j'aimerais en l'année 1977, les com-enfermer certains plications post-chi-dans des camps de rurgicales sont défini-concentration.Les tivement plus fré-victimes d'Hitler quentes chez les obè-avaient ceci en com- ses que chez les per-mun, pas une n'avait sonnes normales, une once de graisse Observés sur une pé-en trop, et dans le but riode de vingt-cinq de réduire les coûts ans, les risques d'in-prohibitifs de la san- fection des plaies et té, payés par vous et les ruptures des moi, peut-être fau- points de suture sont drait-il songer à re- sept fois plus grands nouveler le traite- chez les premiers ment des barbelés, sujets.Presque tous seule méthode effica- souffrent de poussées ce, semble-t-il, pour fiévreuses et requiè-épargner sur les rent une hospitalisa-complications post- tion plus prolongée, opératoires des obèses qui doivent passer Bien que très scien-au bistouri.tifique, ce rapport est Pareille idée m'est incomplet; il ne révenue alors que, sur vêle en effet que la la table d'opération, Pointe du iceberg je me frayais un puisqu'il ne s'intéres-chemin à travers trois se Pas à la panoplie cents livres de grais- des autres cqmplica-se.De toute évidence, t,ons rencontrées en ma patiente ne se pri- pratique.Si quelqu'un vait pas souvent, et s'avisait de les compi-une telle injure en- ler, l'ensemble de ces vers le corps humain difficultés garderait faisait dangereuse- un ordinateur occupé ment osciller ma vingt-quatre heures pression.parjour! C'est très louable de mettre la population Dussions-nous éta-en garde contre le blir un camp de con-tabagisme et l'abus centration au Canada, d'alcool, ou encore de j'y internerais tous repérer les agents ceux qui gémissent: toxiques et carcinogè- «Je ne comprends nés, mais l'obésité, la pas, docteur, je ne simple obésité, de- mange rien du tout.), meure, de façon acca- A ma grande satisfac-blante, la principale tion, je leur montre-source des problèmes rais, en les faisant de santé des gens d'i- rapetisser de jour en ci.jour, que l'obésité est Si vous êtes de ceux le fruit de la surali-qui ne pouvez combat- mentation.A-t-on tre qu'une seule mau- jamais vu un seul vaise habitude à la obèse sur les photos fois, sans pour autant provenant du fermer les yeux sur Cambodge?les trois martinis du midi ainsi que les deux paquets de ciga- Pour mettre toutes rettesde l'après-midi, les chances de son concentrez plutôt vos côté efforts sur la diète.Risques de En vérité, je n'irais complications Pas aussi !°î\" P°ur post-opératoires prouver que j ai raison, mais si par ces Selon une étude ef- quelques mots je pou-fectuée en Iowa et Vais en convaincre quelques-uns de perdre une centaine de livres avant de monter sur la table d'opération, mon but serait déjà à demi atteint.A l'instar de la durée de l'opération, l'anesthésie, les hémorragies et les probabilités d'erreurs techniques sont proportionnels à l'épaisseur de graisse à travers laquelle le chirurgien doit se frayer un chemin.Qui connaît au juste le nombre de canaux biliaires et d'urètres endommagés à cause de la présence de tis- su graisseux obstruant le champ chirurgical?Outre la possibilité de survivre, quelques petits barbelés donneraient d'autres résultats non moins estimables.Comme échapper aux récidi-ves d'hernies discales LA PRESSE, MONTREAL, MERCREDI 1 2 NOVEMBRE 1 980 ul_ dues à un excès de poids, ou les rechutes d'incontinence urinai-re chez les femmes ayant déjà été traitées pour ce problème.En médecine, la graisse ne présage donc jamais rien de bon! A chacun sa liberté, diront certains; «laissez les autres manger comme ils l'entendent, ça les regarde»! D'accord, mais quiconque s'empiffre au point de développer une mala- die chronique devrait assumer à lui seul la responsabilité financière de son choix.La réalité est toute différente! Des maladies sociales fort dispendieuses Un nombre de plus en plus impressionnant de Canadiens s'enlisent lentement mais sûrement dans la voie de l'hypertension, du diabète, des maladies cardio-vas-culaires et des pieds plats.Les pieds plats ne m'empêchent pas de dormir la nuit, mais les autres me donnent des cauchemars en signe de piastre! Du plus petit au plus gros, chaque contribuable paye de ses deniers les soins de longue durée à apporter à ces grands malades.Il y a hélas! peu de chance de voir surgir un camp de détention voué à sauver des vies humaines, mais il me reste néanmoins un atout dans mon jeu.Dans un moment de découragement, je mettrai en pratique ce plan que je mijote depuis longtemps.Immédiatement après avoir pesé mon patient, j'exigerai d'être payé $3.10 la livre.Toute ma clientèle fuira sûrement, mais au moins, j'aurai la satisfaction d'être le premier à facturer selon les efforts et les risques pris dans la salle d'opération.Annette Labrecque, la nouvelle Miss Canada.Les femmes apprécient les concours de beauté LONDRES (AP) \u2014 Les femmes sont plus nombreuses que les hommes à apprécier les concours de beauté, si Ton en croit une enquête publiée par le magazine britannique TV Times à l'occasion de l'élection annuelle de Miss Monde.Cette élection réunit 68 candidates au Royal Albert Hall de Londres.Chacune fera trois apparitions, la première en costume national, la deuxième en robe de soirée et la dernière en maillot de bain, et sera interrogée par un maître de cérémonie.D'après le TV Times, 76 pour cent des femmes en suivront avec plaisir la retransmission télévisée contre 61 pour cent des hommes.Ce sondage, effectué auprès de 500 téléspectateurs adultes, montre également que pour les femmes, la personnalité est le critère le plus important, alors que les hommes sont plus sensibles à l'aspect purement physique.Moins de 20 pour cent, les deux sexes confondus, pensent que les jambes, les hanches et la poitrine sont des facteurs déterminants, et la voix, les cheveux et le visage ont plus d'influence.TV Times ajoute que malgré les accusations de ceux ou celles qui comparent cette élection à un «marché aux bestiaux», 14 pour cent seulement des femmes trouvent ce spectacle «dégradant», alors que 71 pour cent y voient un test de charme et de personnalité.Pour la chaîne de télévision commerciale Thames qui retransmettra le défilé, quelque 300 millions de personnes devraient suivre rémission dans le monde.Celle qui succédera à la tenante du titre, Gina Swainson (Bermudes), enlèvera un prix de 5,000 livres ($15,000) et un certain nombre de contrats de mannequins d'un montant total de 15,000 livres. f LA PRESSE, MONTREAL, MERCREDI 1 2 NOVEMBRE 1980 \u2022 Les .\u2022 D \u2022 \u2022 R .A .P E * ' R ' \u2022 I * \u2022 E \u2022 \u2022 S \u2022 ¦-\u2022¦'Y Centre de décoration professionnelle Salon Salvador 1 visite au magasin chez nous vaut 1,000 mots - 515 boul.Laurier, Beloeil (Face au Canadian Tire) Jm ^ Service de decoration a domicile *~ \u2014 DÉCOUPEZ ET APPORTEZ- \u2014.~ \u2014 \u2014 rEncore jamais vu Ça, c'est une vraie vente: débutant le 12 novembre \u2022 30 novembre I 40% ci escompte sur papier peint dans tous nos catalo- b gues.NON pas sur de la marchandise detr.iichie et I démodée mais sur tout ce qu il y a de plus nouveau ¦ En plus, durant cette vente sans précédent, nous I confectionnons gratuitement vos draperies, passe- ¦ prtlos et plis français seulement sur la marchandise I en magasin, toiles vénitiennes, peinture, tout ce ¦ dont vous rêvez pour votre contort intérieur.S Pour être eligible'!! 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Leur âge: entre cinq et 14 ans.LILY TASSO Cinq ans, c'est l'âge de la maternelle, ce- lui de l'apprentissage sous toutes ses formes, pas celui de mourir.C'est pourquoi l'Association d'éducation préscolaire du Québec, en asso- \u2022 -.pour un cuire bien garni I ciation avec P Assurance-Vie Desjardins, a décidé d'offrir gratuitement aux 1900 écoles francophones et anglophones du Québec, fréquentées par quelque 85,000 enfants de cinq ans, une trousse de documents audiovisuels didactiques dans le cadre d'un programme de prévention intitulé: «L'enfant de maternelle et la sécurité routière».C'est un groupe de jardinières de Maniwaki qui, il y a trois ans.a eu l'idée d'un tel programme.La trousse est composée de macarons permettant l'identification des enfants, de dépliants et de films fixes illustrant en trois volets les règles fondamentales auxquelles les enfants doivent se conformer lorsqu'ils prennent l'autobus scolaire pour se rendre à l'école ou rentrer chez eux.Les films sont à la portés des tout petits.Un programme de $125,000 Le programme est fiancé par l'Assurance-Vie Desjardins qui prévoit lui consacrer un peu plus de $125,000 sur une période de cinq ans, ainsi que Ta précisé son président, M.Oscar Mercure.De plus, il offre gratuitement une «accirance- ou assurance-accident, à tous les enfants de maternelle qui auront présenté un dessin ayant pour thème la prévention, pourvu que les parents aient inscrit leur enfant au programme.«Nous savons ce qui peut arriver à un enfant.Nous payons même les frais de transport et de séjour lorsque les soins qu'il doit recevoir sont donnés loin de son domicile», ajoute M.Mercure en rappelant que r Assurance-Vie Desjardins a assuré jusqu'ici plus d'un million d'enfants.Une victime déjà Etant donné que c'est la première année du programme et que les trousses ne sont parvenues qu'en septembre à toutes les écoles, Mme Tremblay fait état d'une participation de 25 p.cent seulement.et d'une victime déjà.Les dessins envoyés par les enfants sont considérés tomme un concours, avec neui gagnants, un pour chaque région administrative.Des prix seront remis à l'enfant gagnant et à sa classe, et toutes les écoles participantes recevront un livre intitulé «La tomate inquiète».Les maternelles du secteur privé, de même que les garderies, ne sont pas incluses dans ce programme, mais, devant le nombre de demandes reçues, l'Association d'éducation préscolaire du Québec devra se réunir au début de décembre pour prendre une décision.Devenir ESTHÉTICIENNE! 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Et le meilleur moment pour l'acheter, c'est tout de suite, pendant le grand solde à tout casser de Alexandor.Profitez de cette occasion exceptionnelle pour acheter le manteau de vos rêves à un prix très spécial.Venez choisir la fourrure qu'il vous faut, au prix qu'il vous faut.Si vous rêviez de vous offrir la chaleur d'un superbe manteau de fourrure.ce pourrait être votre jour de chance! * * ÉCONOMISEZ *300-*500-*800 ET PLUS Jaquettes en RENARD BLEU.à compter de $ 988 Manteaux de LOUP, par sections.à compter de $1088 Jaquettes en CHAT SA UVAGE naturel.à compter de $ 1188 Manteaux de CHAT SAUVAGE pleines peaux.à compter de $ 1288 Jaquettes de LOUP.à compter de $ 1388 Manteaux d'OPOSSUM australien.À compter de $1488 Manteaux de CASTOR a poils longs.à compter de $ 1688 Manteaux de NUTRIA foncé, à poils longs.à compter de $1888 Manteaux de LOUP naturel.à compter de $2188 Manteaux de CHAT SAUVAGE peaux allongées.à compter de $2488 Manteaux de VISON femelle.à compter de $3988 Hâtez-vous pendant que notre choix est le plus grand.Ou bien faites-vous dessiner un manteau à votre goût, sans frais supplémentaires.Une fourrure Alexandor est un placement.surtout à ces très bas prix.Manteaux de VISON d'élevage, pleines peaux à compter de 1988\tManteaux de CHAT SAUVAGE Tenuki.peaux allongées à compter de 2788\tManteaux de RENARD BLEU norvégien à compter de 1988\tManteaux de PHOQUE D'ALASKA, classiques à compter de 2788 Ouvert tous les jours, de 9h à 18h \u2014 Jeudi et vendredi, de 9h à 21 h \u2014 Samedi jusqu'à 17h.2025, rue de la Montagne 288-1119 MODAPRIX BOUL.LAPINIERE PLACE DU COMMERCE, 1670 D, Boul.Provencher, BRÛSSARD (SITUÉ CÔTÉ EST DU JVlAiLCHAMPLAIN) ¦ r NOUVEAUTES TOUTES LES SEMAINES rua BU annua > o 2 MAIL CHAMPLAIN 2 DERNIER CRI DE LA MODE SORTIE BOUL TACHEREAU /\u2022'V PONT CHAMPLAIN JUPES À CARREAUX Semi-circulaires avec ceintures Couleurs assorties MODAPRIX: $1000 Tons de beige Prix suggéré: »59.99 MODAPRIX: © JACKETS COURTS HIVER BLAZERS Corduroy \u2014 flanelle \u2014 velours.Prix suggéré: *29.99 à *39.99 MODAPRIX: -velours.$1500 PANTALONS CORDUROY Couleurs assorties Prix suggéré: «21.99 MODAPRIX: S1Q00 GILETS COL ROULÉ 100% polyamide, couleurs assorties MODAPRIX: $|00 ROBES Styles assortis Grandeur: 5 à 1 3 MODAPRIX: S12°°et$1500 GILETS $700 Styles assortis « MODAPRIX: M 4(0^ Jackets et jupes Prix suggéré: \u202257.99 MODAPRIX: m ENSEMBLES SUÉDINE $2900 JACKETS COURTS-LAPIN Couleur bourgogne Prix suggéré: $199.99 MODAPRIX: it- t I \\ t E 14 LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 1 2 NOVEMBRE 1 980 pour un Joyeux Noël Cadeaux aux prix-budget pour que les enfants de tout âge soient aux anges! Achats spéciaux disponibles jusqu'au mercredi 24 décembre, tant qu'il y en a.DE QUOI REMPLIR LES BAS DE NOËL Guerriers en marche Achat spécial Automates à ressort qui roulent les yeux en marchant.En couleurs vives.Hâtez-vous pour en profiter.99-3746 Strawberry Shortcake A : ¦-i ' G Chacune a un peigne Achat spécial! 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Sources 0 \u2022 123 456 789 7 R J ROBERT \u2022 * Crédit accepté chez CANADIAN TIRE VISA ¦ .ou épargnez avec les BILLETS-BONIS au COMPTANT MasterCard Lachine 470.28e Avenue Villa LaSalle 8778.boul Newman Boucherville 1001.rue Montarville Verdun 3180.rue Wellington Mail Cavendish 5800.boul Cavendish Ville Saint-Laurent 1 755.rue Grenet (face a Canadair) Centre commercial L'Âcadie 1500 ouest, rue Sauvé Montréal 1455 est.rue Jean-Talon Rosemont 5685.rue Iberville Saint-Léonard 6565.rue Jean-Talon Montréal-Nord 5500 est.boul Henn-Bourassa Pont-Viau 1000.boul.des Laurentides Chomedey 435.boul Labelle Carrefour Laval 2595.boul Marois Saint-Eustache 500.boul Arthur-Sauve Chateauguay 140.boul d'Anjou Greenfield Park 910.boul Taschereau Longueuil 2790.chemin Chambly Beloeil 500.boul Laurier Terrebonne 1250.boul Moody Lachute Sainte-Agathe Joliette Sorel Valleyfield Saint-Jean Saint-Hyacinthe Cowansville Waterloo Saint-Jérôme l V.\u2022 \u2022 .V \u2022 \u2022 \u2022 *-\u2014V .\u2014ww, www.w.www, - .'.j LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 1 2 NOVEMBRE 1 980 mm m^mmmn.E 15 COOPRIX-INFORMATION Faut-il craindre mercu A l'occasion d'une enquête sur les poissons en conserves, le mensuel Cooprix-Information écrivait la semaine dernière: JEANNE DESROCHERS De son côté, M.André Arsenault des Pêcheurs-Unis fait la différence entre les poissons de mer et les poissons d'eau douce.Du côté des poissons de mer, nous ne devrions nous méfier que des gros prédateurs, comme le thon et le flétan, et n'en pas manger plus «Les études faites par les gouvernements et souvent qu'une fois la semaine.Même règle d'autres groupes de consommateurs indiquent pour les poissons d'eau douce.Quelqu'un qui que le seul poisson qui présente des risques de mangerait tous les jours du brochet péché dans contamination par le mercure est le thon, et la le lac Saint-Louis s'attirerait des ennuis.Direction générale de la protection de la Santé L'anguille fait partie des poissons d'eau dou-maintient toujours sa recommandation de li- ce dont on doit limiter la consommation.Mais miter dans la mesure du possible sa consom- les Québécois n'en sont pas friands, une partie mation de thon frais ou en conserve à un repas de la production étant expédiée en Allemagne, par semaine».où l'on apprécie fort l'anguille fumée.Trois Québécois enseignent en Chine PftKIN (AFP) \u2014 Trois enseignants de français envoyés .-n Chine par la province de Québec sont arrivés récemment ii Pékin M.Jean-Paul Baril et Mlles Louise Cantin et Françoise Novel sont les premiers professeurs à venir en Chine par suite d'un accord conclu directe- ment par Pékin avec cette province, souli-gne-t-on de même source.Le gouvernement fédéral canadien fournit tous les ans à la Chine deux ou trois professeurs de langue anglaise et autant de langue française.Une trentaine d'experts canadiens se trouvent, en outre.actuellement en Chine par suite d'accords non gouvernementaux conclus par Pé-lin sans passer par-, l'intermédiaire d'Ottawa.Le porc autrement qu'en côtelettes La viande de porc a plusieurs qualités nutritives.Elle est une source de protéines, de thiamine et de niacine.Le porc maigre cuit ne fournit pas plus de calories que les parties maigres d'autres viandes.Il ne faudrait pas limiter le porc à un rôti ou une côtelette.Pauline Vallières-Klosevych, conseillère en alimentation à Agriculture Canada, vous suggère de préparer des recettes qui vous permettront de régaler vos convives.Elles peuvent être préparées la veille.Pour compléter le repas, accompagner un de ces plats principaux de jus de légume, nouilles, salade de chou, petits plains chauds et croustade aux pommes.Porc et noix d'Acajou en casserole Base: 125 ml d'oignon haché 1 1 de porc cuit, en cubes 2 boîtes de (281 ml) soupe crème de champignons condensée 375 ml de noix d'acajou salées 500 ml de céleri tranché en diagonale 500 ml de champignons tranchés 500 ml de piment vert haché 1 ml de poivre Mélanger les ingrédients.Verser le tout dans un plat à four graissé (33 x 21 x 5 cm).Cuire à découvert à 180CC.pendant 50 min.Garniture: 1 boite (510 ml) de nouilles pour chow mein 25 ml de sauce soja 2 ml de sel d'ail 25 ml de beurre fondu Quelques gouttes de sauce Tabasco Mélanger les ingrédients et les parsemer sur la base.Cuire 10 min.de plus.Quantité 12 portions.Boulettes de porc au cari 100 ml de farine 25 ml de poudre de cari 5 nil de sel 1 ml de poivre Sauce 250 ml d'oignon haché 250 ml de céleri haché 100 ml de beurre 750 ml de pommes pelées, hachées 10 ml sucre 15 ml jus de citron 1 I de bouillon de boeuf Sauter les oignons et le céleri jusqu'à transparence.Ajouter les pommes.Incorporer la farine, les assaisonnements et le sucre VerS< r graduellement le jus de citron et le bouillon.Cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce soit lisse.MiniMH HHH WÊIÊKÊÊÊ Hi Wt Pour un tnels italien ù Montréal il n y a qu'un choir.RESTAURANT INC.Plus de 26 sauces accompagnent ces succulents plats.15 à 18 spéciaux tous les jours a partir de $3.25 Le menu à la carte comprend environ 200 mets pour un choix plus vaste.EATON * AV.!.'/*' La Boutique du gourmet le rendez-vous des fines gueules Les paniers du gourmet: le cadeau parfait 20.00 à 75.00 ch.Oc> paniers tins connaisseurs truffes de biscuits, confitures, thes.soupes, fruits de mer ou nature et d'autres produits savoureux.Vous trouverez chacun des différents paniers chez Laton Lentre-ville.re/.-de-chaussée.et a ou par Anjou.Pointe-Claire, Cavendish.Laval, St-Bruno.Beloeil, Ottawa.Sherbrooke et Ste-Fo\\ ainsi qu'aux magasins Eaton Foyerama à St-Laurent et (îreenfield Park Rayon 379.Venez ou telephone/ 842-9331 poste 361 Livraison ans frais dans la région métropolitaine CERTIFICAT DE PLACEMENT GARANTI intérêt versé annuellement aucuns frais d'administration xJkfy ?Urt*i, /taû, ypj+*pu4*u 500$ . 6633 est.rue Sherbrooke Montreal mN 1C7 (com Lange'ier et Snerbrookei (514) 621-0710 (514) 253-1720 Le trust a la mesure de chacun Taux sujet à changement Institution inscrite â la Régie de I Assurartce-depots du Quebec D.S/ïf/ftria f tel lt TRUST OC LA BANOUt OlP*WNl Boulettes do porc 1 kg do porc haché 250 ml do chapelure 10 nil do sel 1 ml de poudre do cari ml de poudre d'ail oeuf Mélanger les ingrédients.Façonner en boulettes do :) cm.Les l'aire brunir pendant 10 a 15 minutes.Les égoutter.Les incorporer à la sauce et laisser mijoter pendant 30 minutes.12 portions.Tous ces spéciaux, menus, sauces et plats à la carte peuvent être obtenus à notre comptoir de commandes à emporter.RESTAURANT DA GIOVANNI .nc Le seul et unique restaurant Da Giovanni, même propriétaire depuis 26 ans.(aucune succursale) 572 est, rue Sainte-Catherine Montréal Téi 842-8851 Heures d'ouvertu-e Lundi à jeudi 8h00 A.M.à 2h30 A.M.Vendredi et samedi 8h00 A.M.à 3h30 A.M.Dimanche 8h00 A.M.à 1 h30.\u2014 ¦:.v ¦\u2022\u2022 .MEUBLES PROFILS INC.9220 LACOROAIRE 325-3673 ¦ ÉP | e « t « 3 wÊmM \u2022 M4 \u2022* \u2022 - - , \u2022 » T.m ' : ¦ \u2022 \u2022 MEUÔLES PROFILS 9220 LACORDAIRE i ¦ 325-3673 < E 16 .VIVRE AUJOURD'HUI.LA PRESSE, MONTREAL, MERCREDI 1 2 NOVEMBRE 1980 nombre des avortements dépasserait celui des naissances en Chine populaire Vous offre en spécial ses modèles les plus en demande (M c o r 20 ENTREPÔTS À TRAVERS LE CANADA MOMTMAL 6855 «st.rue Joan-Talon (ontro lo boul.Langelier et Loi Galerie» d Anjou) 254-4524 BROSSAS» 1875 rue Panama (coin Tascheroau â l'est ou Pont Champlaln) ST-JfAM Carrefour Le Johannais 182 boul.St-Joseph (voisin do Conadlan Tire) DOLLAR D 3347 boul.des Sources (voisin de Canadian Tire LASALLI 1580 rue DoHard (face à David Boyor) LONGUEUIL 1834 chemin Cham ut y.100 pi.au nord do Cure Poirier LAVAL 1775 boul.St-Martin (à l'oot du boul.Lo Corbuaior) CHATIAUCUAY 109G rue d'Anjou (face à Canadian Tiro) H,\\K«»» \\ LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 12 NOVEMBRE 1980 E 19 4490 est, rue JEAN-TALON MONTREAL, QUEBEC 725-9175 3100 ouest, rue NOTRE-DAME IACHINE, QUEBEC 637-1102 1720 bout, des LAURENT!DES LAVAL, QUEBEC 667-3129 wm La maison du tissu .WÊÊum 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DE L AGENT DES FIDUCIAIRES EHS LA PRESSE, MONTREAL, MERCREDI 1 2 NOVEMBRE 1 980 J/ÎVRE AUJOURD'HUI - Dans les petits pots les bonnes épices On aurait cru que les épices coûtent si cher surtout à cause du petit pot.Pourtant, quand on achète ses épices dans un sachet, l'épargne n'est pas aussi grande qu'on l'aurait cru.Elle est pourtant de 25 p.cent, et les consommateurs trouveront probablement que ça en vaut la peine.Surtout ceux qui par souci écologique n'aiment pas jeter un pot de verre pour en acheter un autre tout pareil.Avec les sachets recharge, on utilisera à répétition le même petit pot.Le fabricant assure que le film laminé en trois épaisseurs utilisé pour les sachets assure la fraîcheur des épices.Six produits, parmi les plus populaires, sont offerts dans la nouvelle présentation: cannelle moulue, sel à l'ail, sel à l'oignon, paprika, poivre noir moulu, poivre noir entier.À cause de la différence de densité des produits, un sachet de même format renferme 36 grammes de cannelle moulue, et 85 grammes de sel à l'ail.Les sachets se vendent de 78 cents à 97 cents.AMM >-' ut -< m AU PRIX DU MANUFACTURIER VÊTEMENTS DE SKI DAMES-HOMMES sportswear america ENS.SSCI «DE FOND» JOGGING TISSUS A LA VERGE tSSSr A MAIN s4-$5-s6 VENTE DIRIGÉE PAR: ENCANTEURS CONTINENTAL LTÈE TOUTES VENTES FINALES VETEMENTS POUR TOUTE LA FAMILLE HEURES D'AFFAIRES: UIN., MAR., MERC: 9h00 à 18h00; JEU., VEN.: 9h00 à 21H00; SAMEDI: 9h00 à 17K00 5680 rue IBERVILLE ROSEMONT (entre Holt et Dandurand) w r \u2022 t k t il Pourquoi magasiner aux GaJeri.es d'Anjou pour vos ensembles sports quand vous pouvez épaigner chez Gapri?m m «r.«1