La presse, 17 mars 1979, Vacances - Voyage

[" É B vacances voyage MONTRÉAL, SAMEDI 1 7 MARS 1979 WW W^mâ s & mm : m m.I fmé, -¦ KB il 88 i ¦¦ V.* Vi ' \u2022- '; f: : ¦ - V JP J 2.r m t Fi*\u2018 # M m I X % r %' ; >¦ y V BE ¦ - mm 5 :'?\u201d«& ' \"K a/ '.yf 'ï-\t, \u201c\u2022 % .A c.% a E y i i a * > : F y- V x> ?£ v^.V-fe .-(# 5- * .À / 1 Y\" KK- r F « t-ï m 35 m » m.: a * Wêm B SM «as»! 5F -r % >\u2022\u2022\u2022\u2022' m vi - i; : AUX PAYS DES DIEUX ET , DES HOMMES I L\u2019ESPAGNE CROISIERE s419 s519 1 sem.a partir de 2 sem.à partir de FREEPORT r $899à$!279 VACANCES PAR WARDAIR *349 s469 TRAJET DU PASSAGE INTERIEUR 2 sem.a partir de 1 sem.à partir de JAMAÏQUE du 29 avril au 28 octobre $399 s559 Voyage de 22 jours SEJOUR NO 1 SEJOUR NO 2 2 sem.à partir de I sem.à partir de 11 jours Air/Navire de croisière A bord du « T E V Princess Patricia», faites la croisière spectaculaire du «Passage intérieur» le long du littoral de la Colombie-Britannique.Visitez Vancouver, puis Ketchikan.Wrangell, Glacier Bay.Skagway et Juneafj en Alaska et.au retour.Prince-Rupert, en Colombie-Britannique.Tous les repas a bord du Princess Patricia sont compris ainsi que deux nuits d hôtel à Vancouver, soit avant, soit après la croisière, selon votre preference.Entre le 13 mai et le 26 septembre, plusieurs départs.Prix de Montréal L\u2019ODYSSEE SPLENDEUR DE LA MER EGEE PUERTO RICO EXCURSION EL DORADO S2350 environ 4 nuits à Athènes 7 nuits à Corfou 3 nuits à Athènes s439 S60S 1 sem.à partir de 2 sem.a partir de suivant le change NASSAU 4 nuits à Athènes 7 nuits à Rhodes 3 nuits à Athènes Vos vn can ces s ouvriront a Athènes avant du vous rendre par avion sur I iîe de Rhodes Vous logerez pendant une semaine au Grand Hôtel Astir Palace qui sera le point du do-pan de vos excursions cl de vos séjours à la plage.SEJOUR NO 4 MONIQUE NADEAU Vous aurez tout le temps necessaire pour visiter Athènes et ses environs avant de vous diriger vers I île paradisiaque de Corfou ou vous pourrez vous détendre pendant une semaine a I hotel Chandris Corfou qui vous offre le dejeuner et le souper tous les jours $409 $60C EGYPTE: continents de l'Europe, l'Asie et l'Afrique.Son histoire oncienne de plus de 5000 J C.vous sero révélée par la visite de ses fabuleux trésors et vestiges des temps passés JORDANIE: Legende vivante de plus de 4000 ans.L'ensorcellement de l'Islam! Petra, I des plus anciennes cités du Moyen-Orient.ISRAEL: Un nouvel Etat dans lo Terre Promise.Jérusalem, la ville de David a 3000 ans.Son histoire est une longue epopee d'amour et de haine, de passion, de nostalgie et de dévotion pour toute l'humanité.ROME: Une des plus merveilleuses villes au monde.Vous garderez de votre passage dans cette ville un souvenir inoubliable.Madame Monique Nadeau, spécialiste en histoire de l'art et directrice de notre succursale Les Galeries Normandie, 331-9971, dirigera le voyage partant le 17 novembre.2 sem.à partir de L Egypte est située au carrefour des 1 sem.à partir de ».DANS LE SUD DE L\u2019ESPAGNE ET EN AFRIQUE DU NORD LE MEXIQUE ans avant < ACAPULCO Excursion organisée en autocar (7 nuits) et 7 nuits trépidantes à Torremolinos *449 *589 1 sem.à partir de 2 sem.à partir de IXTAPA $95911049 *479 *619 \u2022 1 sem.à partir de 2 sem.à partir de de CANCUN SEJOUR NO 3 LES MYSTERES DE LA MER EGEE *459 $972è$1090 *629 LA GRECE IDYLLIQUE 1 sem.à partir de 2 sem.à partir de EXCURSION EL CONQUISTADOR PUERTO VALLARTA '-O 4 jours à Athènes 7 jours à 1aord du «City of Myconos» 3 jours à Athènes *419 *529 1 sem.à partir de 2 sem.à partir de 4 nuits à Athènes 7 nuits en Crète 3 nuits à Athènes Des jours remplis d activités a Athènes, suivis d une semaine (petit dejeuner et souper compris) au Marina Hotel, un hôtel des plus modernes en Crète.m LA BAIE D\u2019HUDSON LA FLORIDE 9 jours Air/Rail/Autocar /Accompagné Explorez le nord du Manitoba en train et en autocar après un arrêt dans la ville cosmopolite de Winnipeg.Si vous aimez vivre plusieurs expériences durant vos vacances, voici le forfait tput désigné pour vous.Départs hebdomadaires de Montréal commençant SCAA le B juin:\t00 V DANS LE SUD DE L\u2019ESPAGNE ET A MADRID PALM BEACH Apres la visite d Athènes, vous embarquerez a bord du -City of Myconos* pour une croisière d'une semaine sur la , mer Egée Les repas cl les divertissements -a bord sont compris $ *329 *399 e 1 sem.à partir de 2 sem.a partir de K» Excursion organisée en autocar (7 nuits) et 7 nuits «de rêve» à Torremolinos 8 DISNEY WORLD K\u2019: *339 ENFANTS *219 1 *509 1 sem.à partir de 2 sem.à partir de G $959 $1049 o Départs: 21 avril, 12 mai, 14 juillet, 15 sept., 13 oct., 17 nov.et 9 déc.de i) FT.LAUDERDALE m LES PRIX COMPRENNENT: l'aller-retour de Montréal avec repas.Le logement à l'hôtel pendant 7, 14 ou 28 nuits.Le petit déjeuner continental tous les jours; la partiexexcursion proprement dite des vacances «El Dorado» et El Conquistador» comprend également le per.Les transferts aller-retour et la manutention des bagages.Un cocktail de bienvenue.Le souper et un spectacle.Un sac de voyage.Les service d'un représentant.U *349 *489 1 sem.à partir de « 2 sem.à partir de plus voiture pour 1 semaine Alitalia a # Départs du 2 mai au 17 octobre MIAMI 1 sem.a partir de *349 *479 AU PAYS DES TOTEMS PARIS i.2 sem.à partir de plus voilure pour 1 semaine Les vacances Skylark en Grèce comprennent : \u2022\tVol aller-retour de Montreal's Athènes par le! DC-10 de Wardair \u2022\tRepas et consommations sans frais à bord de I avion \u2022\tTransferts entre l'aéroport et l'hôtel en Grèce \u2022\tLogement pendant 14 nuits aux hôtels choisis \u2022\tPetit déjeuner continental tous les jours à Athènes.\u2022\tPetit déjeuner continental et souper tous les jours à Cortou.Rhodes ou Crète.\u2022\tTous les repas à bord des paquebots.\u2022\tVol alJer-relour d'Athènes à Corfou.Rhodes ou Crète \u2022\tServices d ury représentant local Skylark polyglotte.sou- 6 â.< M jours Air/Navire do crolsIère/Àutocar/Accompagnateur Voici un circuit fort varié: une croisière dans le Passage intérieur, les parcs nationaux de Banff et Jasper, de grandes villes comme Vancouver et Victoria et un pays parsemé de totems.Départs hebdomadaires commençant le 1er juin (vols sans escales) Départs le vendredi de Mirabel à Paris (Oily) $299 :S>- Treasure Tours < Obtenez gratuitement i ms agences le catalogue de laçantes pour l'hiter 1979 VOS v,.v«N > r- t» 33 n i -y ÎRAVüMDE TPAVHA1DE TPAVttMDF NaviiaidE .TAP DORIC OCEANIC \u2022 ROTTERDAM KLM QUEEN ELIZABETH Vacances Q^SkyLark m « Ul \u201eŒ 4 Ui S '¦S' eE oc 4 a o SKYLARK TffAVEtATPE TREASURE TOURS IMlAlDt TOURS MT-ROYAL TRAVEIAIDE AIR CANADA TffAVEfAlDE AIR MAROC AIR FRANCE TPAVHMDE OUEBECAIR; .ÎRUVKAÏDE NQRDAIR \"ÏWlltiDE VARIG jRiVtltiüE CUNARD PRINCESS vacances/vqÿage possède en plus la chaleur africaine Ill Le trajet depuis Palermo, en voiture confortable, fut d\u2019abord un premier objet de ravissement.La campagne sicilienne nous conviant de surprise en surprise à chaque tournant de la route.Passant de la douceur à l\u2019agressivité, mais sans jamais nous heurter.Les temples sont disséminés sur | une vaste étendue du secteur anti- | que.Voilà pourquoi on suggère de !||§g consacrer au moins une journée à m cette visite, laquelle sera complé- $ tée par le musée archéologique g| d\u2019une richesse inestimable.Personnellement, je me suis 11 limitée à deux temples.Celui de 8| Junon (5e siècle avant J.-C.); et le plus impressionnant, parce que le plus majestueux et le mieux cnn-servé, le temple de la Concorde (450-440 avant J.-C.).Quelle merveille ! Quelle puissance ! Quant au musée, édifié près de l\u2019église St-Nicolas, il abrite des trésors, entre autres une très riche collection de vases grecs.Mon guide improvisé, un professeur en Histoire de l\u2019Art, ne parlant que l\u2019italien, se donnait un mal fou pour me faire admirer ces beautés, en faisant parler ses amins, en bon Italien qu'il est.Mon chauffeur essayait bien de traduire, mais il m\u2019arrivait de devoir deviner les mots, de compléter certaines descriptions retenues de mes lectures dans les livres d\u2019art.Faut-il en outre souligner que Agrigente est la patrie de Pirandello (1837-1936) et du philosophe grec Empédocle, dont le port voisin porte le nom.du choeur, la chaire,;le chandelier pascal, oeuvre scripturale indescriptible, et le trône royal.Cette visite fut le premier désir de Guy de Maupassant en arrivant à Palermo.cle complet de l\u2019Ancien et du Nouveau Testament.Une réplique, en moins grand, de l\u2019intérieur de Sainte-Sophie, à Istam-boul.06 II# m m mi % ¦ F# a il» g .Pour ce qui est du cloître, on s\u2019y attarderait volontiers, insouciant du temps qui passe.On s\u2019attend presque à voir surgir un moine à la fontaine qui servait jadis de lavabo à l\u2019abbaye.Quelle paix ! Quelle beauté ! Quel silence ! Malgré soi on se surprend à parler à voix basse.Au demeurant, on ne quittera pas le palais avant de visiter les salons du 3e étage qui renferment d\u2019autres trésors.Par exemple la Salle du roi Roger, du 12e siècle, -ornée de mosaïques stylisées évoquant des scènes de chasse.Un .autre salon est orné de fresques ^\u2019inspiration chinoise.Nous y avons fait halte pour une pause-gcafé.C\u2019était presque dépaysant.* - ifvs'i ' \u2022 uü ï\\4 f\\ % X sœ$E .-\u2022A Tarif classe nolisée -f \u2014\tLe tant 'equlier le moms cher vers Pons \u2014\tDisponible sur tous nos vols \u2014\tChoisissez la durée de votre séjour (ce 14 o 60 jours) \u2014\tReservation et paiement 00 jours avant le deport (Depot non emboursobie de S 50 o la reservation; < * \u2014 Idéal pour découvrir ( Europe \u2014 Circuit le plus en demande \u2014 21 jours hôtels 1ère classe majorité des repos Les villes et paysages les plus célébrés Pons Provence Côte d Azur Rome Venise Milan.Pise.les cols spectaculaires des Alpes suisses Demandez la brochure Tours Chantecler/Àir France Une exclusivité Air Fronce \\ ¦ >¦1./ k\" 'A; Z 2 , / % a ; - X $ a partir de s o-1569 * J- / ! I -f ! s J * Valable jusqu ou 30 avril 1979 * Tarif aérien en sus : » - 1 CIRCUITS EN AUTOCAR, GUIDÉS, DÉPARTS DE PARIS, TOUS FRAIS COMPRIS VOYAGE À NICE (7 JOURS) : L'EUROPE EN AUTO >T~'v r~ Le meilleur rapport qualité/prix la Simco 1307 1 % \u2014Le speciol de I onnee \u2014Voiture neuve/5 ploces/5 portes \u2014Assuronce tous risques \u2014Pos de déductible \u2014Kilométroge illimité \u2014Toutes toxes comprises *606 Spéciol passagers Air Fronce pour une voilure SIMCA Coupons cadeaux $25 d essence Pour réservations avant le 30 avril 1979 NORMANDIE-BRETAGNE (10 JOURS) .aefrv.« / *665* ¦** 7 H Pour 3 semaines 2- *596 * ANGLETERRE, BELGIQUE, HOLLANDE (17 JOURS) - il Z ZCT & ' Tarif aérien en sus.Multitude d'autres circuits.demandez la brochure Le Tourisme fronçais; Tours T.F./Air Fiance * Prix par personne, avion non compris h Demandez la brochure EuropAuto/Air France S SS .___-.\u2019\u2014Mt**1*** m afeSsBS A AIR FRANCE ÆF -\u2022->\u2022 * saw * *4iff Le monde plus proche et v.\" * Z):\"' I Voyages ANDRÉ MALAVOY Inc.MÉBNtMT tf'w - A-rx«6w.T AGENCE DE VOYAGE (1976) LIEE 1255.rue University suite 1 220 Montreal H3B 3W9 \"Quidit voyages, dit Mtlevoy\" 861-2485 - 1966.BOUL.GRAHAM MONTREAL.QUE.CANADA H3R 1 H4 TEL.: 15141 736-2702 1954.BOUL.ROSEMONT MONTREAL.QUE., CANADA H2G 1S8 TEL.: (5141 274-2421 r -cr-rr Dcremviow reucsououBK 3428, me SAINT-CrNIS 342-173' GALERIES D'ANJOU J2J 8.rve UNION CARREFOUR LAVAL 'LACE VERTU FAIFVIEW ST-BRUNO Voyages Eaton _______________________¦- 353-765C 866-938 ' 688 62 ' 332-42'0 694-2343 653 '862 AoeNcr o* vovAoen VIAU Centre-Ville 842-9331 Carrefour laval 687-1470 * .-*>\u2022 Galerie d'Anjou 353-4411 Centre Foirview 697-64*20 w \"V v Détenteur d'un permis * St-Bruno 461-2345 du Ou«be< T T^~ Sears f-airview 697 5280 Centre Ville 842 3241 exi 865 Galeries d Anjou 353 4360 Carrefour Laval 687 3870 Sears Cote Vertu 333 5340 ST-BRUNO 461-2203 SES E 1456 rue Crescent, Montréal 288-5193 Détenteur d\u2019un permis du Québec ^SCAPAVÎ, § U#f#nievf d p imu du Ou+bet E 1 VOYAGES REID INC.% r- Place Châteouguay 75 bout.St-Jean-Baptiste Châteouguay, Qu*.J6J 3H6 691-0862 - \"S r 4 ie*L*wr rf1 ifl permis du QuébK 6 \u2022 LÀ>RESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 1 ^MA RS 1 979 U ra oaqjnoi \u2022r-ï O CS CD P CD U Ip co CD P.CD CO 05.o PJ > O I : m \\ m m Ÿé- X \u2022h,» v : & ' \u2014K ,v X \u2022 1 X 1 .m -y.: B Mr BS1 t m m w.m f m.¦M ' 'wmm : m t \u2022 : «\u2022 V.v * : A \\ >\u2022 *1 il WèêBP i fs SB I hi m % g mm» ¦ - r \u2022V- ¦Z m v , - mm 0 ^3*9 % m > ¦! I'*; h m ¦ > 3 & FJz: ' wmm-\t¦ÿ&œwmSBm1 .\u2022 - *1 m m 3 , : \u2022 XX « i- By-\t.xesxx-.-,\tj X -< ¦m* '/x Kim### X m La Grotte bleue.Les touristes pénètrent en bateau dans la Grotte d'Azur, une cave marine sur la côte sud-ouest de Malte, où l eau limpide reflète la flore sous-marine multicolore.Il y a tellement de baies et d'anses à Malte que les habitants de l'ile perdent rarement la vue de la mer.(Photo PC) Y/ » Les Maltais sont religieux.On voit beaucoup de ces statues de saints sculptées à même les murs des édifices, dans l'ile de Malte.Autre preuve de la nature profondément religieuse des Maltais: les décorations religieuses élaborées sur les autobus.(Photo PC)\t, A Malte, on croit aux miracles nautique, le golf, le tennis et l\u2019équitation.Dans la Baie SaintB Paul, où l\u2019apôtre Paul fit naufrage 60 ans après la naissance du Christ, des colons venus de Grande-Bretagne, de France, de Sicile et d\u2019Afrique du Nord ont construit de jolies maisons de grès>.A Sliema.en banlieue de Malte, il y a une promenade longue de cinq kilomètres, mais pas de plage de sable.Cependant on y trouve des boutiques, un grand casino, beaucoup de restaurants et de cabarets.Le gel, la neige et le brouillard sont choses inconnues ici et il n\u2019y a dans l\u2019année que quelques jours sans soleil.D'avril à octobre, il ne pleut presque jamais, et la moyenne quotidienne d\u2019heures ensoleillées est de plus de 11.Touristes nombreux Ce sont les touristes qui assurent en grande partie la vie économique de Malte, mais un grand nombre de Maltais travaillent comme chaudronniers, potiers, den-telières, souffleurs de verre et pêcheurs.On peut visiter Malte en autocar ou en automobile louée, en taxi ou en voiture à chevaux.Les sportifs peuvent à loisir y pratiquer la pêche sous-marine, la pèche proprement dite, la voile, la natation et le ski née, à 96 kilomètres au sud de la Sicile.face aux fidèles, étendit les bras et dit une prière.Mais pour une raison inconnue, la bombe n\u2019explosa jamais et, aujourd\u2019hui, elle est encore à l\u2019entrée de l\u2019église, preuve tangible de ce qu\u2019on croit avoir été un miracle.La croyance aux miracles est chose courante parmi les 320,000 résidants de cette île rocheuse et ensoleil-, lée dans la Méditërra- par Norman Cribbens LA VALETTE, Malte T (PC) \u2014 Quand une bombe lancée par les Nazis est passée au travers du dôme de la majestueuse église catholique de Mosta, en avril 1942, les fidèles sont tombés à genoux pour attendre la mort.La bombe tomba au milieu de l\u2019allée centrale et continua de rouler vers l\u2019autel.Le prêtre, La plupart des petits autobus qui traversent les villages à toute heure du jour ou de la nuit sont ornés de textes religieux, et à la place d\u2019affiches commerciales, on peut voir des illustrations de la vie du Christ et de ses apôtres.Une dévotion particulière Des images en couleurs de Saint Christophe, patron des voya- geurs, sont placées bien .en vue, près du siège du conducteur.Dans un autobus qui fait la navette entre La Valette et la banlieue voisine de Slie-ma, j\u2019ai noté avec amusement qu'une image de Saint Christophe couvrait effectivement l\u2019indicateur de vitesse.Les Maltais semblent des gens remarquablement joyeux, et la raison en est peut-être dans la quasi-perfection de leur climat.Les Maltais, qui sont les descendants de races diverses, sont profondément religieux, comme on peut le constater par les statues de saints sculptées dans les murs de grès des maisons et des immeubles commerciaux, dans les villes et villages de l\u2019ile de Malte et de ses voisines plus petites, Gozo et Comino.La plupart des gens qu\u2019on rencontre ici sont gentils, courtois et calmes.Même dans le quartier commercial de La Valette, il y a une absence remarquable de trépidation.¦v!i J JANINE DUFOUR, fondatrice et présidente-directrice générale de PERSEftE 0HTED6 1 RESERVATION DATE Of DEPART ' CROIX DE DATES PE RETOUR PRIX ) «m.3 sera.6 Mm.2 Mm.ASM.02 juin 09 juin 16 juin 23 juin 30 juin 07)utl, 14\tjuR.21\tlui!.28\t(ull.04 août 11 août 18 août 25 août 01 seul.os sept 15\tsept.22\tsept.29\tsept.* 06 oct 13 oct 20 OCt 27 oct.21\tmais 28\tmars 04 avili 11 avril 16avnl 25 avril 02 mai 09 mai 16 mai 23 mol 30 mal 06pdn 13 juin 20 juin 27 juin 04 joil.11 ju« 16 juif 25 juil.01 août 08 août ISaoûr 22\taoût 29\taoût 12\tmai 19\tmai 26 mai 02 juin 09 juin 16 juin 23 juin l 30 juin 09 juil.14\t|uil.21\tjwl.28fwt.04 août M août i 3 août 25 août pi sept, oa sept.15\tsept 22\tsept, 29 sept.06 oct.13\toct.20\toct $319 $319 $319 $319 $329 $339 $359 5359 $359 $379 5429 $429 $429 $429 $39» $379 $369 3369 $369 $369 $339 $329 $329 $299 05\tmal 12 mat 19 mal 26 mai 02 juin 09 juin 16 jvm 23 juin : 30 juin 07\tjuil.14 juil.21\tjuil.28\tjuil.04 août il août tSaoûV 25 août 01 sept.08\tsept 16 sept 22\tsept.29\tsept.06\toct.là oct: 19\tmai 26\tmai 02 juin 09 juin 16 juin 23 juin 30 juin 07 juil.14\tjuil.21\tjult 28\tjuil.04 août 11 août 18 août 25 août 01 sept, os sept.: 15\tsept.22\tsept 29\tsept 06 oct.13 oct 20\toct 27\toct 28 avril 05 mai 12 moi 19 mai 26 mai : 02 juin 09 juin 16 juin 23 juin 20 avril 27 avril 04 mai 11 mai 18 mai 25 mal 01 juin 08 juin 15 juin 22 juin 29 juin 06\tluit 13\tlull.20\tlûit 27\tjuil.03 août 10 août 17 août 24 août 31 août 07\tsept 14\tsept.21\tsept.28\tsept.r iÏ v; .B i *i ii ' Agence de Voyages y.j ?4 #/ :;ÿ % s 7% LTEE M If\u2019 est très heureuse de vous présenter son équipe de conseillers et conseillères en voyages: J 08 sept 15 sept 22\tsept.23\tsept.06 oct.& M » DEPARTS SUPPLEMENTAIRES IC :jçfW i?DEW6ERE B: DATE DE reservation ¦A'V DATE CE DEPART DURS DU SEJOUR ! \\ X: LkA $S jouis 72jour» Wall Street P N S Drug Breakers Ave Cunningham Drug Store 3101 N.Ocean Blvd Prospect News A Books 55 N E 44 St.(prospect Rd ) DELARY Larry s Clam House 5770 Federal Hwy US 1 t Delray Nows Center 429 Atlantic Ave - ¦ FORT LAUDERDALE BY-THE-SEA BOYNTON Stevens Drug 462 Federal Avenue t City News Stand.Inc 440?Bougamvilla Drive Scot s Sundries 8 Commercial Blvd I; LAKE WORTH Dann's Daily Report 608 Lake Ave MARGATE Margate Book A Card Shop 6869 Margate Blvd BOITES DISTRIBUTRICES HOLLYWOOD De Anza Hollywood Estâtes 3300 N State Road 7 Escorn Mobile Home 2901 Stirling Road HALLANDALE Holiday Trailer Park ** Pembroke Road Park Lake Estates 3190 W.Hallandale Beach Blvd FORT LAUDERDALE Twin I .ikes Trailer Park 3055 Burns Rood Yacht Haven Trailer 2323 State Road 04 303 N Atlantic Blvd Fort Lauderdale (Beach) 700 N Atlantic Blvd Fort Lauderdale (Beach» MIAMI BEACH 5 St News (Street Sale) SOI Washington Ave 9 St News (Street Saie) 9 St A Collins Ave 1b St News (Street Saie) Lincoln A Collins Ave Ma* s Smoke Shop 6722 Collins Ave Sea Shore Sundries 209.71 St Street Freddie s News 7436 Collins Ave 8001 Apts 8801 Collins Ave Surtside Sutton Park Apt 8833 Colhns Ave Surtside Motel Canadien 9201 Collins Ave Surtside Surtside Drug 9500 Hardmg Ave Surtside Suburban Health Shop 9487 Harding Ave 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Les toutes premières pipes étaient faites d\u2019argile et de fer; avec l\u2019usage de plus en plus répandu du tabac, on chercha à améliorer cet instrument.Les artisans de St-Claude s\u2019intéressèrent à la question.On ajouta d\u2019abore des petits tuyaux de corne ou de bois à des fourneaux de porcelaine.Puis on eut l\u2019idée de fabriquer une pipe de bois.ft 4.yj i m s À ¦g iiy a \\ i y Uâ site ^.\u2019arrivée dans St-Claude est smsissante: c\u2019est une succession de points de vue ravissants nous | pï§3sentant des coins de ville, peti-I t^g rues aux maisons moyen-â^uses et édifices assez récents, heureusement associés, érigés sur uîje espèce de terre-plein \u2014 on pourrait presque dire une mezzanine naturelle \u2014 accroché au versant de la montagne.St-Claude, cQ[é en terrasse, surplombe la BJènne et le Tacon, les deux cours dteau tumultueux qui la traversent et se croisent, en même tejtips qu'elle est surplombée par de hauts massifs jurassiens; le site de St-Claude, c\u2019est presque la rencontre des Gorges de la Bienne e(5des Gorges du Fl uni en, avec ce qqe cela implique comme paysages aussi grandioses que majestueux.Pour apprécier pleinement lgÿite de la ville, il faut la parcourir à la recherche des points de vue pittoresques: les ponts qui enjambent le Tacon, la Place LtJyis-XI.la rue de la Poyat, la Pince de l\u2019abbaye, la Grotte Sainte-Anne, le boulevard de la République et le pont qui traverse la Bienne près de la Place Voltaire; il faut encore s\u2019éloigner quelque peu par les routes sinueuses qui escaladent les massifs pour jeter des regards ravis et impressionnés sur les «morceaux de ville» ainsi découverts.Pour compléter cette «tournée» des panoramas superbes, il ne faut pas omettre les excursions prometteuses dans les environs, de la Cascade de la Queue de Cheval à la Chapelle St-Romain, en passant par le Crèt Pojtrri, les Gorges du Flumen et le Belvédère de la Cernaise, tous sites du plus haut pittoresque.\u2022 : \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 v;: .I « i ¦ X \u2022:': \u2022: ¦ !.¦ >.»f\" ' : M L'un des endroits les plus célèbres du pays, autant auprès des habitants que des visiteurs, est le Pavillon Hanau qui surplombe la rivière Vltava à Prague.\ti™ Les premiers essais furent désolants; que ce soit du bois de merisier, de noyer, de poirier ou de buis, le résultat était toujours aussi désastreux: la pipe brûlait avec le tabac.C\u2019est sur la proposition d\u2019un Corse qu\u2019un artisan pi-pier de la région fabriqua, en 1854, des pipes avec des racines de bruyère.Le succès fut immédiat et immense.Frugalité de la cuisine tchèque Cette austérité va donner naissance à un monastère qui abritera jusqu\u2019à 1,500 religieux; ceux-ci, pour assurer leur subsistance, défrichent la terre et fabriquent de pieux objets en bois qu\u2019ils vendent aux pèlerins.La fabrication de ces objets assurera plus tard la prospérité de la région.L\u2019abbaye connaît un fort «succès moral» jusqu\u2019au XHe siècle; la sévère règle bénédictine est de rigueur et scrupuleusement suivie; travail manuel prolongé, jeune, mortification, longs offices religieux, pauvreté absolue, obéissance aveugle au Supérieur et silence! servis avec pratiquement tous les plats principaux comme autrefois; et même dans la cuisine de tous les jours à la maison, on donne plus d\u2019importance à des mets complémentaires moins chargeants.Naturellement, aucun Tchèque ne peut imaginer du boeuf servi avec une sauce à la crème sans «dumplings».Il en est de même pour la venaison ou le lièvre accompagné d\u2019une sauce à la crème et de canneberges qui ne sauraient être servis sans «dumplings».Parmi les friandises typiques, on retrouve les fruits en tranches \u2014 abricots, prunes, raisins rouges avec framboises enrobés dans une pâte délicate et recouverts d\u2019une garniture faite de beurre, de farine et de sucre.Il y a également les roulés aux pommes et les crêpes aux fraises.Tous les touristes qui visitent Prague ne manqueront pas de s'arrêter à l\u2019un des kiosques ana- grammes de pommes dig?; terre coupées en peti^gf morceaux.Saupoudre» de sel et de poivre confiiez sur une brochette en alternant avec 'des morceaux de poivron, d\u2019oignon et de lard gras.Arrosez de vin blanc; enveloppez la brochette dans du papier d\u2019aluminium et faites cuire à la broche pendant 20 minutes.Servez avec une salade verte et du vin blanc.\t-\u2022 Chez les Tchèques comme chez les Slovaques, les repas les plus copieux sont ceux du midi et du soir.Environ un quart des familles tchèques prennent leur repas du midi au restaurant mais seulement quelques-unes sortent pour dîner le soir.-\u2014 Bien que les meilleurs restaurants soient nattr^ Tellement dans les troisrv villes les plus important tes du pays \u2014 Prague^ Brno et Bratislava.léS£ visiteurs pourront bier^; manger dans les cafés-v» même dans certaines^ des plus petites villes bulants pour y déguster des saucisses de Francfort, des saucisses fumées et grillées ou des crêpes aux pommes de terre.La bière est le breuvage national tchèque.U Fleku, la célèbre brasserie centenaire de Prague, sert des rôties à l\u2019ail avec sa bière noire.Si on les compare à la cuisine tchèque, les spécialités slovaques sont plus exotiques, plus piquantes et contiennent moins de calories.Partout au pays, de Bratislava sur le Danube aux montagnes Tatras et au-delà, on offre dans la majorité des cas des pâtes alimentaires avec les repas, et les légumes les plus populaires sont les poivrons rouges et verts et les tomates.On pourrait écrire des poèmes sur le mets slovaque le plus célèbre; le rôti Zivan.Voici une recette qui nous a été donnée par un aubergiste dans les basses Tatras.Vous prenez un kilo de porc maigre et 300 On a demandé à un célèbre écrivain tchèque, qui, lors de ses voyages, était devenu un gourmet reconnu, ce qu\u2019il aimait le plus.«Du pain et du beurre» avait-il répondu.«Du pain tchèque encore cnaud avec une croûte croustillante».Le pain est la nourriture de base à travers tout le pays, suivi des pommes de terre, du lait, du fromage, des produits à base de farine, du riz et bien sûr, de la viande (la consommation de viande annuelle par personne Tchécoslovaquie dépasse 81 kilogrammes), des légumes et des fruits.On dit que le mets national des Tchèques est le rôti de porc, le chou et «dumplings» (boulettes de pâte bouillies).Bien que l\u2019on puisse probablement trouver ce mets dans chaque restaurant tchèque, cette pSlrmation n\u2019est pas et.v.ërement vraie.Les «dumplings» ne sont plus Assez curieusement, la racine de bruyère ne provient pas du Jura, mais de la Corse et des bords de la Méditerranée; mais cela, grâce à l\u2019habileté des artisans tourneurs de la région \u2014 il ne faut pas moins d\u2019une vingtaine d\u2019opérations délicates avant d\u2019obtenir «vendable» aux amateurs de tabac \u2014, n\u2019empêcha pas l\u2019industrie de la pipe de se développer avec énormément de succès à St-Clau-de qui devint bientôt la capitale mondiale de la pipe.Cependant, depuis le début du XXe siècle, d\u2019autres industries de la pipe rivalisent avec celle de St-Claude.Mais la production est encore énorme et se chiffre à plusieurs millions de pipes produites annuellement: aussi la «capitale de la pipe» n\u2019est-eiie pas encore vraiment menacée de perdre son glorieux titre.beau produit fini, Malgré la pauvreté individuelle des moines, l\u2019abbaye, à cause de l\u2019effort collectif mais surtout des nombreux dons des pèlerins généreux, est devenue trop prospère, trop riche; et là, comme ailleurs, la richesse fut le signe du relâchement graduel des moeurs, bientôt suivi de la déchéance morale.La propriété collective se transforme en avoir privé: chacun veut sa part.On se fait moine par cupidité; on restreint le nombre de religieux pour accroitre la richesse de chacun; bref, l\u2019abbaye se transforme en domaine féodal et les moines en gentilshommes.Chaclin vit à «sa» manière, possédant «sa» maison et «ses» effets personnels, dans l\u2019enceinte de l\u2019abbaye: on y «oublie» les offices et on y «reçoit» des invités des deux sexes!.un en les Bref, un séjour à St-Claude c\u2019est tout à la fois la découverte d\u2019un des plus beaux sites du Jura, un retour dans le passé et le contact avec l\u2019une des plus prospères industries artisanales du monde, sans parler de l\u2019accueil chaleureux des Sanclaudiens envers les visiteurs.St-Claude, une ville qui enchante et séduit.i ' L'histoire L'histoire de la ville de St-Clau-dë èst essentiellement, jusqu\u2019à la Révolution, une histoire religieuse; c\u2019est, en fait, l\u2019histoire de la fondation, de la prospérité et de la chute de l\u2019abbaye de St-Claude, 4 C*