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La presse
La Presse est un grand quotidien montréalais publié depuis 1884. L'influence des journalistes de La Presse s'étend aujourd'hui au-delà du lectorat du journal et plusieurs d'entre eux sont invités à commenter l'actualité dans d'autres médias. [...]

La Presse est un grand quotidien montréalais publié depuis 1884. Très rapidement, le journal se présente comme un quotidien d'information indépendant et abordable pour la population ouvrière. Il veut se démarquer des journaux d'opinion, organes de partis politiques, qui sont fort courants à l'époque.

Sa fondation résulte d'une rivalité entre deux factions du Parti conservateur fédéral. William Edmond Blumhart, secrétaire et gendre de l'important homme d'affaires Louis-Adélard Senécal, affilié au clan du conservateur Joseph-Adolphe Chapleau, lance La Presse pour concurrencer le journal Le Monde qui appuie le premier ministre John Alexander MacDonald.

Un quotidien nommé Le Nouveau Monde voit d'abord le jour à la mi-octobre 1884. Après la publication de quatre numéros, il change de nom pour La Presse. Le premier numéro du journal est publié le 20 octobre 1884.

Le succès de La Presse est rapide, mais le journal est un gouffre financier. Après quelques changements de mains, il est racheté en 1889 par Trefflé Berthiaume, typographe à La Minerve. La modernisation du journal, entre autres avec l'intégration d'illustrations aux faits divers et l'impression par linotypes, permet de rendre l'entreprise rentable.

Trefflé Berthiaume sera à la tête de La Presse de 1889 à 1904 et de 1906 à 1915, année de sa mort. Arthur Berthiaume, son fils, prend alors en charge le journal. Trefflé Berthiaume lui a légué la propriété du journal qui, selon une clause testamentaire, devra appartenir à ses descendants pendant plusieurs générations. Nombre de disputes familiales éclateront dans les décennies suivantes, jusqu'à l'achat de La Presse par Paul Desmarais en 1967.

En 1913, le tirage de La Presse atteint déjà 121 000 exemplaires. Il augmente jusqu'au début des années 1960, alors qu'il atteint près de 300 000 exemplaires.

Une grève des employés et des cadres du journal éclate en 1958. Jean-Louis Gagnon, alors journaliste fort réputé, est appelé pour réinstaurer un climat de confiance. Il introduit la signature des journalistes au bas des éditoriaux et au début des reportages, ce qui permet la reconnaissance et le vedettariat des journalistes.

À partir de cette époque charnière, les postes de responsabilité éditoriale sont attribués à des journalistes renommés dont Gérard Pelletier, Roger Champoux, Jean-Paul Desbiens, Roger Lemelin, Jean-Guy Dubuc, Vincent Prince, Alain Dubuc et André Pratte.

En 1964, une autre grève, qui dégénère en lock-out, bénéficie à Pierre Péladeau, qui profite des événements pour lancer le Journal de Montréal. En 1971 et 1972, La Presse connaît un long lock-out qui lui fait perdre des lecteurs au profit du Journal de Montréal et du Montréal-Matin. Le tirage de La Presse passe de 285 000 en 1962 à 203 000 en 1966, puis à 165 000 en 1975.

Le tirage du journal atteint toutefois de nouveau des chiffres impressionnants dans les années 1980 (plus de 300 000 pour l'édition du samedi), chiffres qui sont près de se maintenir au début du XXIe siècle.

La Presse s'est rapidement imposée par la qualité de ses illustrations. Quelques grands illustrateurs et caricaturistes y ont d'ailleurs fait carrière : Albert-Samuel Brodeur, Georges Latour, Albéric Bourgeois, Pierre Dorion, Roland Berthiaume (Berthio), Jean-Pierre Girerd et Serge Chapleau. Les photographies de Conrad Poirier et d'Antoine Desilets ont aussi illustré les pages de La Presse.

L'influence des journalistes de La Presse s'étend au-delà du lectorat du journal et plusieurs d'entre eux sont invités à commenter l'actualité dans d'autres médias.

BEAULIEU, André et Jean HAMELIN, La Presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1977, vol. III, p. 112-118.

FELTEAU, Cyrille, Histoire de La Presse, Montréal, La Presse, 1983-1984, 2 vol.

Éditeur :
  • Montréal :[La presse],1884-2017
Contenu spécifique :
E. Vivre aujourd'hui
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
quotidien
Notice détaillée :
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    Prédécesseur :
  • Nouveau monde (1884)
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Références

La presse, 1979-03-28, Collections de BAnQ.

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[" VIVRE a\tmmm ¦ aujourd hui E MONTREAL, MERCREDI 28 MARS 1 979 Maxim\u2019s supporte mal le voyage; ' rement déçus par la Coquille Saint-Jacques au safran.La moitié de l\u2019assiette est couverte de riz, la deuxième moitié est occupée par des pétoncles coupées inégalement dans une sauce couleur safran dans laquelle on distingue quelques-uns de ces filaments particuliers.La sauce n\u2019est remarquable ni en saveur, ni en finesse de texture.La volaille sautée au vinaigre de Xérès est moins décevante.L\u2019assiette est belle, garnie de pommes Maxim\u2019s, de haricots verts frais, d\u2019une purée d\u2019artichauts que le menu baptise faussement mousseline.La volaille est joliment découpée, la cuisson est parfaite entre le cuit et le rosé, la saveur est agréable et soutenue par une sauce légère au goût, mais un peu grasse au fond de l\u2019assiette.Au dessert, la tarte des Demoiselles Tatin était attendue avec impatience puisque Maxim\u2019s prétend détenir la recette originale.La Tatin ne s\u2019exporte certainement pas! Em tout cas, pas sous forme d\u2019une tarte pour huit découpée au fur et à mesure des commandes.Les pommes étaient d\u2019une fadeur et d\u2019une mollesse, d\u2019une tristesse infinie et le caramel était devenu comme une plaque de verre.Les crêpes «Veuve Joyeuse» font référence à l\u2019opérette célèbre dont l\u2019histoire fait partie de celle de Maxim\u2019s.L'idée est belle: deux petites crêpes repliées sur un soufflé au citron.La réalisation était décevante, les crêpes séchées, le soufflé sans finesse.Un repas se termine toujours sur une addition.Une bouteille de PouiUv Fuissé (Bichot) pour accompagner le repas, un Perrier citron en attendant la commande, un expresse pour conclure, ce menu pour deux, d\u2019un midi chez Maxim\u2019s avec taxe et service, laissait $109 sur la table.*> L\u2019aspic de langoustine à l\u2019estragon a le mérite de présenter ce que le menu traduit par «scampi» d\u2019une façon un peu nouvelle.Les queues, petites et parfaites en cuisson, sont rangées en étoile dans une gelée beaucoup trop abondante et sans oor Françoise KAYLER Maxim\u2019s est à Montréal depuis lundi midi.Il remplace jusqu\u2019au 1er avril la brigade habituelle du Pierre de Coubertin de l\u2019hôtel Quatre Saisons.On ne peut pas dire qu\u2019il soit arrivé sans tambours ni trompettes.Il était donc de mise qu\u2019on lui fasse les honneurs de la critique.A Paris, aux yeux du monde entier, Maxim\u2019s c\u2019est comme une légende, un monument historique au même titre que Le Louvre.Ou à peu près.On parle de ses murs et de ses fantômes, il faut bien le dire, plus que de sa cuisine.A ce chapitre d'autres maisons semblent être les gardiennes de la pure tradition culinaire française.On ne ressort donc jamais de la maison de la rue Royale totalement déçu.A Montréal, le cadre n\u2019est pas là.Tout juste l\u2019auvent rouge.Même pas le célèbre petit chasseur.Hier midi ce que l\u2019on espérait de la cuisine n\u2019y était pas non plus.M.François Vaudable, propriétaire de Maxim\u2019s affirmait pourtant lors de la conférence de presse donnée la semaine dernière que l\u2019on pouvait sans problème faire à l\u2019étranger la vraie cuisine française.Il semble que celle de Maxim\u2019s s\u2019exporte mal.Celui qui y a goûté à Paris ne la reconnaît pas à Montréal.Aucun des plats mentionnés dans ce menu n\u2019avait de quoi étonner les habitués de nos restaurants.Le Billy By marie les moules, la crème et le vin blanc dans un ensemble très doux au palais et fortement défini aux papilles.La Crème de Tortue Alexandre Dumas est beaucoup plus légère que le Billy By et pour s\u2019épanouir doit absolument être eondi-mentée avec le coulis de tomate présenté à part.Cette ouverture de repas était agréable, sans plus.t ¦ ! ¦ r *> : E UN PRODUIT QUÉBÉCOIS ÀDESBRIX IMBATTABLES Sf .\\ O # .Billy By i : z Crème de tortue Alexandre Dumas Aspic.de langoustine à l\u2019estragon Oeufs de caille Maintenon Volaille sautée au vinaigre de Xérès Coquille Saint-Jacques au safran Tarte des Demoiselles Tatin Crêpes «Veuve Joyeuse» ' ï: tj ir SX.4 H ' \u2022 \"4;- / ENSEMBLE 5 PIÈCES A Pru régulier Pm de vente V H S1.55 S6 20 fi! ¦ V.W s0.90 : \u2022V S3 70 J s2.80 Bol .1 24 60 EN SPECIAL *13.99 ord >32.00 EN SPECIAL *19.99 ord\u201836.00 EN SPÉCIAL *22.99 ord.'42.00 EN SPECIAL *26.99 tic Mhdis I TAPIS NATTE *15\u201d 28 48 48 86 66 I 20 66 156 I 56 216 216 300 Ord 7 95 Ord 10 95 Ord 13 95 Ord 16 95 Ord 24 95 Ord 29 95 4.47 6.49 8.88 9.99 Special 17.99 Special 22.99 TAPIS CHAMBRE DE BAIN ACRYLIQUE $447 \u201c p.i, \"UT SIMPLE \u2019 LIT DOUBLE QUEEN SIZE-KING SIZE\" Tens *18\u201d r«.EXTRA SPECIAL EXTRA SPECIAL EXTRA SPECIAL *22\u201d I EXTRA SPECIAL *29\u201d V s Grandeur 6' x 9'.4 COULEURS Prix courant *89\" Super-spécial I \u202225.99 \u202234.99' *36.99' 12 teintes attrayantes.Ideal mur à mur.Lavable.Ord $5.95 pi li.S4999 *46 95 *49 95 *54 95 \u202259 95 B B fl .fl Le plus grand magasin de draperies, couvre-lits et de literie au monde < ¦ zf' Les plus bas ' prix à Montréal\tyQfX\t^B pour tentures, cou-\tVV*\t^ vre-lits, linge de mai- vB Nous vous garantissons son, toiles, literie, sto- H les meilleurs prix à res, barres à rideaux,\tMontréal.sur tout tentures et ri-\tce que nous vendons, k L de.aux de cuisine //^EBÈ^ Personne ne vend 4 %, fout faits, etc.,ÆEBÈS^ meilleur Æ marché.yû i Une seule adresse ¦ 7 Si TATLGKX mjslpi rn*rye / A m.¦ e ¦ 3200 rue MASSON ; ¦ ¦ SORTIE 75, AU SUD DU-BOUL.METROPOLITAIN ¦ ANGLE 10e AVENUE I HEURES D'OUVERTURE lundi o mercredi- de 9H 5 o lfih ewH et vendredi.de-9h!5 a 21h iomedi de 9hl5 o 17heures ¦ MASSON .A UX COMMANDES TMEPHONIOUES OU POSTA/FS .A TTENTION\u2018SPECIAlE « -358 ' ¦ i I i ¦ NE MANQUEZ PAS CETTE SUPER-VENJE.4 DERNIERS JOURS ' V ! 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É porc désossé, $1.3!); pommes Macintosh, panier de 3 litres, 99 cents, raisins rougcà, $1.29, orange Sunkist, $1.49; céleri, 48 cents, carottes du Québec, 89 cents les 5 livres; PROVIBEC \u2014 longés de porc, $1.15 et $1.35, côtelettes, $1.85; oranges Sunkist, $1.39, ani-rfas, 69 cents; épinard!;., paquet de 19 onces, 69 cents; PROVIGAIN \u2014 fesse d\u2019agneau congelé N.Z., $1.49, rôti d\u2019épaule de porc, 89 cents, jambon désossé, $1.19; haricots, 59 cehts, concombres anglais, 59 cents, chou-fleur, 79 cents; RICHELIEU \u2014 ronde et croupe, $2.08, bocyf haché maigre, $2.18, surlonge, $2.58, épaule de jambon, $1.15, côtés levées congelées, $1.69, truites $2.19; pommes Macintosh, panier de 3 litres, 99 cents, poires Anjou, 49 cents; concombre anglais, 69 cents, oignons, 69 cents les 5 livres; STEINBERG \u2014 dindes congelées, 16 livres et moins, $1.19, gigot d'agneau N.Z., $1.55, jambon désossé, $2.29, filet de morue congelé.$1.29; grosses orangés de Floride.14 cents chacune, ananas, 89 cents; raisins rouges du Chili, $1.48; pommes Granny Smith.'69 cents: Céleri, 48 cents, concombre anglais, t9 cents, chou du Texas.39 cents, avocats* 44 cents, pommes de terre Russett.N.-B., 69 cents les 10 livres.mousses roses, 33 cents chacun; haricots, 49 cents la livre, escarol-le, chicorée et laitue Boston, 50 cents; pommes de terre du Nouveau-Brunswick, 69 cents les 10 livres, concombre anglais, 78 cents, radis, $1 les 3 paquets: JHYPERMARCHÉ \u2014 palette, rosbif et bifteck, $1,37 et $1.47, palette désossée, $1.97; côte croisée, $1.77, boeuf à ragoût, $2.27; filet d\u2019aiglefin frais, $2.29, plie fraîche complète, $1.39; doré de lac-complet, $1.99; ananas, 79 cents, pommes Délicieuses rouges, cents; céleri, 49 cents, courgettes zucchini, 45 cents, pommes de terre I.P.E., 87 cents les 10 livres; IGA/BONIPRIX \u2014 épaule de veau, $1.57, tranche de veau, $1.77, côtelettes, $2.37, cuis- « seau, $2.87, jambonneau de porc frais, $1.27, veau haché, $1.77, poulet congelé, 57 livres, 99 cents, fromage cheddar, $1.99, éperlans de mer congelé, $1.09, filet d\u2019aiglefin frais, $2.19; pamplemousses, 89 cents les 5 livres, pommes Délicieuses rouges, 49 cents; haricots verts, 19 cents, concombre anglais, 59 cents, pommes de terre I.P.E., 87 cents les 10 livres; Les bons achats delà semaine longe de porc.AP $1.58, longe taillée en côtelettes, $1.68, poulet congelé, cat.ut., 3-5 livres, 88 cents, filet de turbot congelé, $1.59; pommes Délicieuses, rouges ou jaunes, 58 cents, grosses oranges Navel, 20 cents chacune; céleri, 18 cents, romaine, $1 les trois pieds, échalotes, $1 les 5 paquets; ! I 49 1 ! AVA \u2014 poulet cong., cat.ut., 2-5 livres, 77 cents, soc de porc rouié fumé, $1.77, filet de morue congelé, $1.47; tangelos, 55 cents la livre; carottes du Québec, 79 cents les 5 livres, haricots verts, 59 cents; i i congelées, S I i i COOPRIX économique de veau, format familial, $1.27 la livre, fromage brick et camembert, $1.89 et $2.09; pamplemousses, $1.09 le sac de 5 livres; laitue romaine, 29 cents, pommes de terre du Québec, 68 cents les 10 livres; I coupe 8 i V ¦ DOMINION et poitrines de poulet, $1.18 et $1.38, dindes cat.ut.6-11 livres.98 cents, épaule de jambon, 88 cents; pample- cuisses METRO \u2014.poulet congelé, 5-7 livres, 98 cents, boeuf haché régulier, $1.18, jambon désossé, $1.99, soc de ; - I ! les mauvais achats : \u2014\tles faux jus qu'on appelle breuvages aux fruits: \u2014\tles marinades; \u2014\tles chips ou croustilles (polatochips).le boycott «fasse m a I ïi quelqu\u2019un».Que l'industrie alimentaire soit placée face à ses contradictions, et qu'elle les règle.Mme Ellen Mitchell, l'une des fondatrices du mouvement, conseiller municipal à Brampton, était de passage à Montréal la semaine dernière pour faire connaître les objectifs de sa croisade.Elle souhaite que le mot d'ordre de boycottage soit respecté pendant la semaine entière, même si l\u2019indusr trie réplique avec des produtfsen solde tirés de la liste des mauvais achats.La Ligue des femmes du Québec se joint au groupe de Brampton.Ontario, qui espère faire baisser les prix de l'alimentation en recommandant chaque semaine le boycottage de huit produits différents.Les produits à boycotter cette semaine, de mercredi à mercredi, sont les suivants: \u2014\tles viandes froides; \u2014\tles biscuits; \u2014\tles fruits en conserves; \u2014\tles fromages importés; \u2014\tles tomates fraîches; : Les chips sont sur la liste pour une deuxième semaine; c\u2019est que les organisatrices espèrent qu\u2019un boycottage sérieux entra inerade vrais embêtements dans les entrepôts, à cause des empaquetages volumineux.Les femmes Brampton, et avec elles celles de cinq ou six villes canadiennes, en plus de la Ligue des femmes du Québec, veulent que de De plus en plus raisonnables! TORONTO (PC) \u2014 Le Dr John Harkins trouve les femmes enceintes de plus en plus raisonnables.directeur du département d\u2019obstétrique et de gynécologie de l\u2019université de Toronto.Le Dr Harkins, qui a fait pas moins de 2,000 accouchements, s\u2019est par ailleurs élevé contre les femmes qui insistent pour accoucher à la maison.«C\u2019est une pratique extrêmement dangereuse», a-t-il commenté dans une interview., .Le Dr Harkins voudrait qu'on consacre beaucoup d\u2019énergie et d\u2019argent, maintenant, à l\u2019amélioration des soins prénataux.«Elles sont contre les drogues, elles ne fument plus et elles veu-\u2022 lent un accouchement naturel», a souligné le UN ©ÊtGUE LOWREY POUR PAQUES ¦ ' ¦ i-:'-: M m i \u2014 \u2014 - CENTRE D'ORGUE ST-LÀU RENT INC.\u2014 \"1 I7.Ixiul.lies Promenades, St-hninu.Ouehet- l.tV K ' .\u2022\tTel i\u201c»I4I 4'il-tMIJ I I .;i Gagnez un orgue Lowrey I : I Dites-nous on 50 mots ou moins \"pourquoi vous aimeriez gagner un orgue Lowrev».I I il il ¦\u2018A ÿ.|l ¦ - 8 ; ;I I I -Z I i r- Il NOM.I TEL:.I Une valeur de I ADRESSE.CODE.*1495 I Ta,.I».bon.d.porW^onon do-mnnnnl la pnopnn,, du Cnn», d Orgue SMoum.1 ht L.1 jug« bou» I ,on.tau*.intern U» I ongtaolde, ta ctarîe, ta mon* \u201e ta p-kiuon de ta pen*» lo da,wn de.».\t\u201e i i -J3V5K2 1 L.J Une simple visite ou Centre d'orgues Lowrey aux Promenades St-Bruno vous donne le droit de participer au concours.Demandez à un de nos conseillers une formule de participation et il se fera un plaisir de vous aider à la remplir.PLUS La possibilité de gagner un voyage d'une semaine pour 2 à DISNEYWORLD à Orlando, Floride plus $500 d'argent de poche.gP , « Tout cela au\t* CENTRE D\u2019ORGUES LOWREY ' .* ' .« 1 er niveau \u2014 Les Promenades St-Bruno 461 -0023 7 1 l vivre aujourd'hui .La journée terminée, il faudra être bien prudente et enlever le maquillage, protection indispensable pendant la journée mais qui pourrait faire des dégâts si on le laisse toute le nuit.On se sert habituellement pour le démaquillage du même tonique, crème ou lait employés le matin.Puis on applique la crème de nuit de son choix ou celle qu'on a conseillée selon la qualité de la peau.f)' \u2018vfe légèrement bistré, les yeux clairs.Depuis plusieurs années, elle a monté ses cheveux en chignon.La première chose qu\u2019elle veut changer, c\u2019est sa coiffure.À l\u2019Escabeau, on lui a suggéré une coupe toute simple et une mise en plis sans problème.Comme elle a les cheveux ondulés, la chose ne sera pas difficile.Puis, on a demandé à l\u2019esthéticienne de la maison de penser à un maquillage nouveau qui conviendrait à la fois à un besoin de changement tout en respectant les teintes à la mode de la saison.Shirley Miller a des goûts assez sédentaires.C\u2019est une joueuse d\u2019échecs, uneliseuse, une grande voyageuse.Elle fait peu de sport.On adaptera donc à sa façon de vivre les soins et traitements proposés.À faire tous les jours Sur place, en plus du coiffeur, une esthéticienne s\u2019occupe de Shirley Miller et lui explique ce qu\u2019cJle devrait faire chaque jour pour que la transformation d\u2019un jour devienne une nouvelle forme de vie.Il est évident que le maquillage quotidien se fait sur une peau propre et en bonne santé.1.\tLe nettoyage des paupières et du tour des veux constitue la première étape dans les soins de beauté quotidiens.Il se fait à l\u2019aide d'une crème spéciale qui respecte la peau assez fragile à ces endroits.Ce nettoyage sera suivi d\u2019une application de prémaquillage hydratant.Chez Lancôme, nous explique une représente, ce produit, bien connu chez nous, s\u2019appelle Erescabel.2.\tOn applique ensuite un fond de teint mat, plus pâle ou moins épais sous les yeux et on recouvre\u2014 si l\u2019on veut \u2014 d\u2019une poudre libre.3.\tOn revient ensuite aux yeux.Dans le cas de Shirley Miller, les yeux sont clairs, les cils foncés dans un visage quelque peu oriental.On verra d\u2019abord à ce que les sourcils soient soigneusement épilés puis on appliquera une ombre à paupières qui pas- Rocklond 739-3421 Plaza Newman 365-1360 Mail Champlain 671-1523 Mail Montenach 464-2690 Centre Pie-IX 722-1342 Chàteauguay 691-2561 Côte Saint-Luc 489-5911 Oorvat 631-6931 Forest 322-8810 Lachine 634-6487 Pointe-aux-Trembles 645-0281 Place Saint-Eustachc 473-091 1 Jacques-Cartier 677-2002 Harrison Plus 6565, rue St-Hubert 276-3772 Galeries d'Anjou 353-6740 Foirview Pointe-Claire 695-3156 Saint-Martin 687-3914 Place Vertu 334-7861 Carrefour du Nord 436-8626 VISA © tissus & draperies tfOMW' : ; Le nouveau magasin Bata est ouvert aux Galeries Normandie! 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I L I > \\/ I i E 5 LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 28 MARS 1 979 hommage à: t , I \u2022\u2018-'V k* ~ 6 tr* fcv* .¦ tv r u r k # \u2022\u2022 »\u2022 * I cm .i «Mis 20 lis HH I I.' .!./ s' \\ ¦I* * >' \u2022- -v ^ \u2022À .r* i ' X / \\V V ' v- < X % V * - V : / «1 r, 5® 4 r-» i ~'S*3 >¦- y % f*h ¦ ' .1 à z TR ?// « / .- y/y L uvti z- .* ¦1'1.V .' ^ ' n .x 0 ¦ ?E ' ® î \u2022*l > , U L ® -P H i» .0 © / s O ARTCRAFT ART ET METAL CENTURY SALES CHALVIGNAC COLUMBIA CREATIONS AVA DANESCO DIVERSIFIED LIGHTNING HALO LITE-TREND LUXO MONA-LISA PROGRESS SARAMA SCHONBEK SCORPIO SICOTTE SNOC SUPERIOR TIFFANY CANADIEN ¥ m gracieuseté de: s w K, *; ,/ f * .Les Galeries d\u2019Anjou \u2014 \u2022 -\t* -¦\t-m -\t.» 352-8231 6525, boul.Décarie, Montréal \u2014 735-4631 ¦ *\t\u2014 ® *** m w \u2022\u2022 I AOO Am a #***/>** l.B- \u2022 \u2014\u2014 I .1 1 4 i t j 1 i i vivre aujourd'hui E 6 LA PRESSE, MONTREAL, MERCREDI 28 MARS 1 979 Médecine cfaiijonrcThtBi £ La bipédie a été acquise il y a 4 millions d\u2019années f u k ! \u2022 La « sucre-o-manie » à nos portes I I I ¦ I * : \\; i téines et de manger souvent, mais peu à la fois.Personne ne petit \u2022 blâmer les médecins de passer à côté d\u2019un diagnostic qui n'est pas fréquent.Chacun devrait plutôt faire un petit examen de conscience.Qui permet aux compagnies alimentaires de réaliser des profits à outrance?Evitez les pâtisseries crémeuses, les liqueurs douces, la crème fouettée et toutes sucreries inutiles.Au marché, concentrez-vous sur les produits laitiers: le lait, le fromage et les oeufs.Même si ce sont des aliments dispendieux, le poisson, les fruit s et les légumes devraient avoir priorité dans le panier à provisions.En boycottant les boites ne contenant que du vent enrobé de sucre, il y aura peut-être moyen de boucler le budget, car tout le monde sait que la viande est en voie de devenir un produit de luxe! tous plus sucrés les uns que les autres, les consommateurs ont commencé à délaisser les denrées de base.Il aurait été plus sage d\u2019admirer les boi es seulement! se nécessairement des Québécois un peuple d\u2019hypoglycémiques.Pas plus que les médecins soient incompétents en matière de diagnostic.Après tout, l\u2019hypoglycémie est une mal fonction rare.En la reliant à toutes sortes de maladies comme on l\u2019a fait dernièrement, on ne faitqu\u2019in duirela population en erreur et déplacer les vrais problèmes.Peut-être est-il exact que ici?patients des hôpitaux psychiatriques souffrent d'hy-poglvcémie.mais tenir le sucre responsable de toutes les maladies nerveuses, ou de l\u2019arthrite.est aussi ridicule que de prétendre que la terre est plate! videqu\u2019on remplit à la première pompe venue.Au contraire, c'est en mangeant trop de sucre qu'on devient hypoglycémique.De grandes quantités de sucre stimulent le pancréas à libérer beaucoup d\u2019insuline et cette hormone réagit en éliminant presque tout le sucre de l'organisme.\u2022 11 y a plusieurs causes connues qui donnent naissance à de l\u2019hypoglycémie.Les individus qui jeûnent, par exemple.présentent une diminution temporaire du niveau de sucre dans le sang.On la diagnostique également chez les alcooliques qui se nourrissent mal ou qui ont une cirrhosedu l'oie.Certains cas de gastrectomies (ablation de l'estomac) sont sujets à cette condition.L'apparition brusque de nourriture dans le petit intestin provoque une élévation rapide du taux de sucre, suivie d\u2019une décharge importante d'insuline qui induit une hypoglycémie subséquente.Une tumeur au pancréas peut aussi être à l'origine de l\u2019hypoglycémie.les circonstances, un verre de jus d\u2019orange ou un sérum glucosé intraveineux doivent être administrés au patient pour ramener le sucre à la normale dans le sang.Machinalement déposé sur la table à chaque repas, se pourrait-il que l\u2019humble bol à sucre soit à l\u2019origine de vos insomnies, à moins que ce ne soit de crampes musculaires, d\u2019arthrite, de fatigue, de migraine ou encore de vision embrouillée?ï i naissance de l\u2019évolp- j tion humaine, a-t-elle i dit.Elles montrent que i la bipédie a été acquise bien plus tôt qu\u2019on ne ic j pensait».WASHINGTON (AP) \u2014 Lès empreintes d\u2019hominidés découvertes récemment par l\u2019anthropologue Mary Leakey en Tanzanie montrent que l\u2019homme avait définitivement acquis la station droite il y a 3.6 millions d\u2019années.i .1 ¦ ; i : : I ' I ' Le talon possède une i forme arrondie et l'a | voûte plantaire est bombée.Ces c a raclé- | ristiques donneraient-à j penser que la bipédié a | été acquise il y a peul- j être 4.6 millions d\u2019an-J nées.Le sucre: une drogue trop familière Les meilleurs avocats au monde ne sauraient réfuter certains points soulevés dans ces rapports.Que les Canadiens sont de grands amateurs de sucre, par exemple.Nous nous «adonnons» joyeusement au sucre et cela empire d\u2019année en année.On peut toujours se déculpabiliser en se disant qu\u2019on a hérité de ce goût de nos ancêtres, mais la vérité demeure que la révolution des habitudes alimentaires s'est vraiment passée vers la fin de la Deuxième Guerre mondiale.Poussés par de nouvelles compagnies alimentaires qui remplissaient les épiceries de snacks La -sucre o manie On devrait ajouter un chapitre sur la «sucre-o-manie » dans les livres de médecine.Au dictionnaire, la définition consisterait en l\u2019absorption de trop nombreuses calories, minant la santé par la base.L\u2019obésité est, en 1979, le plus grand ennemi de l'homme.Elle prépare le terrain aux crises cardiaques, à l'athérosclérose, à l\u2019hypertension.aux thromboses, aux diabètes et aux pieds plats! Je donne mon appui inconditionnel à tout rapport dénonçant ce monstre qu\u2019est Lobési- I I I Ces traces qui s\u2019étendent sur 24 mètres dans de la cendre volcanique durcie par la pluie, comportent 20 empreintes larges et 27 plus petites.Elles datent de 3.6 millions d\u2019années.I Déclenche-t-il insidieusement, comme le laissent entendre certains comptes rendus médicaux, des idées de suicide ou les engrenages d\u2019une dépression nerveuse?Beaucoup de gens s\u2019inquiètent depuis la parution de rapports médicaux reliant ces symptômes à l\u2019hypoglycémie (un taux insuffisant de sucre dans le sang).Ces études démontrent que 60% à 90% des malades mentaux souffrent d'hypoglycémie.et de façon aussi étonnante, on y constate que 25% des gens bien équilibrés psychologiquement sont également sujets à cette condition.Toujours selon les auteurs, les médecins ne se préoccuperaient guère de ce genre de problème, parce qu'ils ne connaissent à peu près rien à la nutrition.Les multinationales de l\u2019alimentation, n\u2019écoutant que le langage des profits, seraient à nous ruiner la santé avec-leurs produits.Des avertissements aussi sérieux ne sauraient être pris à la légère et nous laisser indifférents.Le sucre est responsable de l\u2019hypoglycémie On nepeut pas expliquer une insuffisance de sucre dans le sang, en ta comparant à un réservoir à gazoline I 1 «La simple preuve des empreintes, si proches des nôtres, montre que l\u2019hominidé de Laetolil se situe dans la lignée directe des ancêtres de l\u2019homme», a déclaré Mme Leakey.fi I I Selon le Dr Leakey, la créature qui fréquentait la région de Laetolil en Tanzaine, ne savait probablement pas fabriquer des outils.Elle possédait par contre une capacité crânienne relativement importante par rapport aux singes.«Ces \" découvertes sont d'une grande importance pour la con- I Une alimentation équilibrée Une hypoglycémie bien identifiée se contrôle facilement.Le meilleur traitement est de couper les aliments riches en carbohydrates, d\u2019ajouter des pro- ies r.Apparemment, créatures étaient de petite taille entre 1.20 et 1.10 mètre.Les traces les plus larges'« pourraient être celles ( de mâles et les plus \u2022 petites de femelles ou \u2022 de jeunes individus.té.Cependant, je ne crois pas que ce goût démesuré du sucre fas- ! 1 » n » D D % Le coma pour certains diabétiques diabétiques Les ayant de la difficulté à contrôler leur insuline.LA VENTE DECOR MAISON OGILVY accusent parfois une glycémie sous la normale.Quand le patient reçoit plus d\u2019insuline que nécessaire, il devient faible, transpire beaucoup et on note une accélération rapide du rythme cardiaque.Si l'hypoglycémie est très grave, le malade tombe dans le coma spontanément.Le diagnostic se confirme par une analyse de sang.Dans de tel- se termine samedi,le 31 mars Aucune taxe de vente sur les meubles durant le mois de mars 201 de rabais sur selection d\u2019articles de décoration Pour être quand même heureux de la vente d'un objet que vous aimez Sofas ®-Causeuses \u2022 Fauteuils ° Tables \u2022 Bureaux \u2022 Meubles uniques importés ® Lampes et lustres \u2022 Antiquités d\u2019Europe et d\u2019Angleterre \u2022 Tableaux * Miroirs \u2022 Tissus d\u2019ameublement.LES PETITES ANNONCES ii 285-7111 c iP iP 25% de rabais sur collection de tapis de Perse ; % ) i i ! 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%: g x I i F?:! V : i v :: * ¦wggm E \t ! I f y V i * : TE m î I; I# :| L: If* lip \u20227 < 1 JH/11 î m m ?! ' M ! i 1 IP m : y ?TX.§g m IV S Jj i 1 8 8 > Pif?k : i m % 1 .3: 1 I .: \u2022 Sill üiygt - 8 M, c t % M m m , w I i ¦ \u20227 ma | : £.1 b I il y y 3: a B1 nmi / by V * : ¦Mî y P ; m 1 \u2022ç &A y- 7f1 'f I n ri wë»4 V < i 2 1 3 ¦j 3 : ; I i y v *'s v.*% A 11 \u2019> K7 * A ¦ I T?1# / X3 A, ÉÜ « it *'r m 1 ¦ < *v ; ,1 ¦' # B B m Wm -¦ O' XV' Kf.y : |y,; ¦S; - >:\u2022 -x< ff > ¦ / f i > m* A x.; I; \u2022' ji ;' Æ V & ÿ SI ' : \"'14# .^ A Xr I > ?v* > ' * y i fv X' * : X Vjfe K - v* l ad.*'*' ISS .^'influence des années 40 se retrouve dans ces modè-/ps classiques.De gauche à droite: escarpin en cuir rouge bordé de marine, à bout ouvert avec détail ajouré: .escarpin en cuir beige perforé, escarpin deux tons, en cuir beige et brun de Cristina.m 1 yW V tis Ml-' no# * a- ' ri \"-'.éÿ V~v.#5% COIN ÏSgzSrr~ .ü» ¦ K T/ FERME, IL FORME UN ENSEMBLE ELEGANT DANS DEUX COULEURS BEIGE ET BRUN s lé 1 .r CAUSEUSE pm r< XL.aF p- / \\ Z V ; -x.r*2 v ¦ 2 COINS A .X'' - @2 I As / ¦ t ¦ A .A' OUVERT, A IL VOUS DONNE UN OU PLUSIEURS LITS DE DIMENSIONS DIFFERENTES m .V CHAQUE ELEMENT PEUT FORMER UN LIT \u2022At a > .1.m DECORATEUR D\u2019INTÉRIEUR A VOTRE DISPOSITION: MEMBRE DE LA S.D.E.F.MATALANIS K/ A:?y?v .- '1 f : .y- ¦\" ¦\" \" ¦ !¦ \u2014- Ce mobilier est en exposition et mis en vente dons nos 3 magasins A ATTENTION! \u2022 Les Galeries du decor 7301, rue Saint- Zotiquo est, Montreal \u2022\t3425, ch.do la Cote-Vertu, Saint-Laurent Tel.: (514) 334-2030 *\tPlazu Côte-de s-Neiges 6700, ch.de la Côte-des-Neiges Tel.: (514) 735-6884 galerie Scandinave V ,'J-, | .M.I',1 plus :¦ t.V v.'*\"\t-.-1 .* 3 ¦*\t\u2022\u2022 V 7' .* b y I K r & 13 hi .'Y 1/ \\ >.V Uï » i^&rV :.r« f.*1-3^ rABRiCVlLL£ z e i £ o«.Mwheel 354-0090 J.LU \u2022'ABB IC VIUI 2S9S 1 *0VI Of SAL AB« W».\u2022r : CZZJ : J Hmn wi mm*.2595, De Salaberry Montriw cholestérol d\u2019aliments qui entrent dans l\u2019alimentation quotidienne et dont la consultation rendra de grands services à ceux que la question angoisse.Celles qui présentent le contenu en fibres alimentaires de quelques aliments et qui devraient permettre de faire un choix judicieux, dans les céréales à déjeuner en particulier.Un chapitre spécial, ne Brault-Dubuc dft; Centre de Recherche^ sur la Croissance humaine à l\u2019Université de Montréal et par Liliane Caron-Lahaic du Dé\u2018: parlement de Nutrition\" de l\u2019Université de MofBi tréal cet «instrument est disponible à La Li^ brairie de l'U.M.(3f£ 6210) Valeur nutritif, des Aliments (coût;; $7.00).L\u2019intuition n\u2019est pas toujours le meilleur guide à suivre pour s\u2019alimenter convenablement.Ce que l\u2019on entend dire ne constitue pas non plus le meilleur conseil à écouter.Mieux vaut aller aux sources quand on veut connaître la vraie valeur nutritive des aliments.Sans avoir l'apparence d\u2019un best-seller, le livre intitulé froidement «Valeur nutritive des aliments» devrait pourtant devenir le livre de chevet de tous ceux qui prennent à coeur leur façon de se nourrir et, dans plusieurs cas, celle de nourrir les autres.Même s\u2019il n\u2019est composé que de tableaux, il est parfaitement accessible à tous ceux qui veulent prendre le temps de le consulter.La première édition avait été publiée en 1969.Celle-ci a été remise à jour et enrichie.Le nombre des ali- ments a été augmenté et celui des nutriments évalués, également.Pour faciliter l\u2019utilisation, les valeurs ont été étudiées par portions usuelles et par portions de 100 grammes.De nouvelles tables ont été ajoutées.Celles qui donnent la teneur en folates et en zincs, éléments dont l\u2019importance et les carences, ont été relevées dans l\u2019enquête Nutrition Canada.Celles qui donnent en détail la teneur en dans cette nouvelle édition, est consacré à la valeur nutritive des aliments pour bébé.Les différents laits, les céréales, les aliments en purée et tamisés, les aliments (Heinz et Gerber) y sont présentés sous forme de tables complètes.Préparé par Micheli- Apprendre aux petits à bien manger junior» Les tables de la connaissance Suivant les recommandations contenues dans le Rapport Nutrition Canada demandant aux industries alimentaires de faire leur part dans une vaste campagne d\u2019information qui pourrait, éventuellement, améliorer les habitudes alimentaires de tous les Canadiens, la compagnie General Foods avait créé un prix en 1974 destiné à récompenser des travaux de vulgarisation en nutrition.Lynda Diencr, diététiste, spécialiste en nutrition à la Direction du Département d\u2019économie familiale du gouvernement du Manitoba recevra celte récompense annuelle.Depuis 1976, Mlle Die-ner apprend aux instituteurs et instituriccs du Manitoba à expliquer aux enfants l'importance de l\u2019alimentation.Elle a réussi, de cette façon, à atteindre cinquante pour cent des enseignants des écoles élémentaires de la province.Mlle Dinner qui a IJ B e fi 9, I I k.« s L: Lynda Diener ;:ï: : lancé dernièrement un cours de cuisine hypo-calorique, participe également à un pro -\u201d gramme télévisé destiné aux personnes i âgées.Elle s\u2019emploie à ' convaincre son auditoire de l\u2019importance d\u2019une saine alimentation, à n\u2019importe quel âge ët \" elle fait la démonstration de plats simples, nutritifs et économiques.SE POURSUIVRA ENCORE PENDANT 5 JOURS seulement Prix en vigueur du 28 mars au 3 avril 45\u201d PERCALE FERMA BLEND 60\" EPONGE EXTENSIBLE 60\"INTERLOCK UNI Des Antilles au Japon, la cuisine dans les livres $169 la verge 100% POLYESTER 10,000 verges (quelques pièces de second choix) Prix cour, jusqu\u2019à $4 $349 $199 El la verge % Polyester et coton % Choix de coloris # Prix cour.$2.99 ACHAT SPECIAL coton et nylon Notre prix courant $4.98 Teintes unies et rayées L\u2019ananas, l\u2019avocat, la banane sont des fruits que tout le monde connaît et que tout limon de utilise de façon routinière sans soupçonner qu\u2019ils sont enfants de pays qui les apprécient bien mieux que nous.Cés fruits, et beaucoup d\u2019autres, font l\u2019objet de recettes tentantes dans un petit livre publié dans la collection typiques» des éditions Leméac, sous le titre «Le bon manger antillais» (1).Ce sont des recettes nouvelles puisqu\u2019elles utilisent souvent des ingrédients que nous ne connaissons pas.Ils sont pourtant à notre portée.Quelques-uns apparaissent sporadiquement dans les rayons des grandes épiceries, et tous se trouvent régulièrement dans des boutiques spécialisées en produits tropicaux où les Antillais vivant à Montréal s\u2019approvisionnent régulièrement.La rue St-Lau-rent (au sud de Sle-Catherine) notamment offre cette richesse.Le livre est rédigé simplement et «gentiment».l\u2019auteur parle de choses que nous ne connaissons pas toujours, d\u2019une façon qui donne envie d\u2019en savoir davantage.En fait, aucune des recettes présentées n\u2019est inaccessible.Il suffit simplement d\u2019avoir envie de tenter quelque chose d\u2019un peu nouveau et d\u2019aller s\u2019approvisionner ailleurs qu'au magasin du coin.Pour ceux qui ont l\u2019habitude de passer une partie de l\u2019hiver aux Antilles, ci-livre rappellera de beaux et bons souvenirs.(\\) Le Bon manger antillais.Ma-riv-MagdeleincGarbct.I.emûac.V>ofl6\tC»5$uri$- 8 ISSOHMAMGCB AMTIULAfS 60\u201d QIANA 100% NYLON | 45\u201d SOIE RONGEE IMPRIMEE % POLYESTER 20% de réduction sur tout notre stock de tissus pour rembourrage.$£98 EST la verge $098 ! .-Jla verge CREATION DUPONT Interlock soyeux Notre prix cour.7.98 45-60 -h 8 Notre prix courant 5.98 8 8| O $3.49 1 «recettes I I EJ i ! W ; Sxl Xv Cf X; -i I r Z \u2018 K >/ ; V \\ -'¦t mm '4 « i» < y Afc.S % a X 5 W m ».V \\ : -\u2022 s Causeuse 58 99 M Le capitonnage Drexel \u2014 un achat à conseiller en tout maintenant une *899 -:1X5 * : $ a.1 .M U ¦< (Prix courant SI 175 \u2014 une économie de $276) (Prix courant $1399 \u2014 une économie de $304) temps occasion à ne pas manquer! > -V 9 a M > 3> Suivant une entente spéciale avec ce manufacturier de grand renom, la maison Fraser peut vous offrir à prix réduit ces sofa et causeuse style «tuxedo».et même vous laisser choisir votre tissu idéal parmi toute une gamme de velours unis, imprimés, à rayures ou froissés, de cotons imprimés, matelassés, damassés, à bordure imprimée (tel qu'illustré), etc.Tous ces tissus ont reçu un traitement spécial garantissant qu\u2019ils garderont leur fraîcheur pendant des années.Vous serez ravi par la qualité remarquable de ces meubles, surtout à ce bas prix; les coussins multiples au dossier, le coussin de siège unique capitonné, les couvre-bras assortis ajoutent tous à l'allure de grand luxe.Ensuite, complétez votre décor du salon \u2014 ou de toute autre pièce de la maison \u2014 en choisissant une paire de fauteuils en velours, à dossier capitonné, également disponibles en plusieurs tissus.Assortissez ou contrastez comme il vous plaît désirez, notre personnel expert se fera un plaisir de vous conseiller dans votre choix.Rendez-nous visite dès cette semaine \u2014 venez constater cette occasion unique! 2g||pil rt\\ 2 I ' 2 $6 i z\u2018» .-: / ¦ mi _ r ^4 -ï i 35T s ¦n.* q .y i % i ( ' » 7 y 1 1 y i ¦ i i ¦:} i / V i V ' .f c V.- / 4,,' A i % X i N y h > ¦ t -* * ) si vous le W x ¦X) Fauteuil en velours \u2022 Voyez notre nouvelle silhouette \u201cfuselée i Les quartiers généraux de la mode pour tail: rés(1 2-20) (40-44)(1 2,A-24'/i) I $475 (Délai de livraison dc 3 mois sur ces commandes spéciales \u2014 aucune taxe de vente sur les meubles.) < (Prix courant $595 une économie de $120) y * s \u2022\tService complet et après la vente \u2022\tPlan d\u2019échange exclusif \u2022\tConditions budgétaires \u2022\tService de décoration intérieure \u2022\tTapis orientaux et moquettes \u2022\tDépartement de contrats meubles et tapis Vus te terrain de stationnement avant, durant Rond poml l A* Rorolmounl ' )3)0 gg r.! Stationnement gratuit ; iü 5120 Earnscliffe : 5457 Chemin de la reine Marie (Près d\u2019Earnscliffe) Solon au «rrubl» V! S - * tr 4950, rue de la Savane Téléphone: 342-0050 Du lundi au mercredi: 9h30 à 18h.Jeudi et vendredi jusqu\u2019à 21h.Samedi jusqu\u2019à 17h.Jror !oi \":L.m ## K -x» .; / V M.Table de nuit (1 tiroir) N.Commode ;v- (5 tiroirs) N I4868 284»8 < qwww V S * La collection de meiibles Butler de style traditionnel a % .-v a i ' fa X fï I A « \u2019 11 :| V : f \u2019 \u2022 ¦ a 5^' I 8 DXj ¦3 Jfi't %r ' fi A rs 3 U À : tmwÊ 33 S'! fi î: n ihî: ill i iW \u2022 ^ : - 1 i ! i- fi 1 9% ?- w T m il #0 I jSogx» : < w* mg 8 l! ' * mW® % La méthode d\u2019achat Pascal «Entrepôt-salle d'exposition».Ces bas prix s'appliquent à 1 achat que vous emportez.Nous mettons la marchandise dans votre voiture dans l'emballage original ou nous vous la livrerons économiquement et rapidement.tj % * $ft4 rm.i) F \\ ' j I >5 N 3 Une délicieuse combinaison de bois naturel et de rouge foncé - T \u2022 >£ m ,j3 \"v'\"*'- \u2022 \u2022 4m?\u2022» X* Créez un coin de repas chaleureux ?1 ; h i Ensemble de meubles très caractéristique de style traditionnel spécialement conçu pour notre mode de vie actuel.Cette salle à manger composée de 5 pièces comprend: une table ronde avec >plateau en laminé simili-bois imitant le bloc de boucher sur piédestal laqué rouge foncé, dimensions de la table 36\" x 36\" avec rallonge de 18\u201d; 3 chaises de capitaine avec coussin du siège recouvert de vinyle simili-cuir naturel.Pour compléter ce coin repas, un buffet, un vaisselier et une \"desserte assortis.: - Cette salle à manger est une création de Butler.Elle est composée de 5 pièces de style tradition- ^ nel souligné d\u2019un accent au goût nouveau.Elle comprend une table avec plateau en laminé simili- jj bois imitant le bloc de boucher.Base des chaises jaune assortie au piètement de la table.Buffet de 34\u201d; vaisselier et desserte mobile.L'ensemble de 5 pièces Desserte Vaisselier Buffet i Vaisselier Desserte Buffet L\u2019ensemble de 5 pièces N 15988 6888 17488 33988 6888 15988 17488 36988 ; t Habillez vos murs 1 â Table à rabats pour espace restreint - 4 Le superbe élément mural qui utilisera avec grâce ce pan de mur sans attrait.De construction robuste à centre de bois pressé et à dessus melamine, au fini pacanier résistant aux tâches et aux éraflures.La partie supérieure offre un bar à battant et portes vitrées coulissantes.' F Les détails d\u2019un meuble Butler révèlent les fondements de ce que nous appelons \u2018distinction-.Plateau de 36\" x 36\u201d.Piètement de la table et des chaises émaillé de teinte amande.i < % i * , : î rr ¦ J lî f'w im f § Prix spécial Ensemble de 2 pièces £ y k KlUiÜ 12888 : 58% / Table: Chaise: r - >* i JL 1 ils a S?« p Y: i ! :* 4^1 m « A t :v ! V i k&X Mi m m * & mmm mi ».39988 v.: Si ' ! I Xx g % f/y \\ * T\" '-.HH t Sa t v. i v__y A.> Y' l - : I < I » 1 mmu 1 *! V.B.C.w I > .-\u2022 ; ¦ ' A\u2014-5315 Plafonnier de style colonial a 5 lumières, métal fini laiton antique, bois fini érable, verre blanc avec décalques florales.' C\u2014#5310 Appliqué murale de style colonial à 1 lumière, métal fini laiton antique, verre blanc avec décalques florales.B\u2014\u20145311 Plafonnier de style colonial à 1 lumière, métal fini laiton antique, verre blanc avec décalques florales.Idéal pour passage et entrée.PRIX CLOVIS S4995 PRIX CLOVIS $1250 PRIX CLOVIS S1250 MIAMI CAREY.DÉPOSITAIRE AUTORISÉ Pièces de remplacement des ventilateurs Miami Carey mro, worn*, h tua, commutatm.vmt itc.6924/ rue Saint-Hubert 276-2621 1126 est, avenue du Mont-Royal 527-1261 5001, rue Wellington 766-4333 i i r \\ 0 ! K a i % 1 m n.4 : ' -âd.\u2019&d* h V L_i_.' ¦ * Quand le vin est tiré et qu\u2019il ne faut pas le boire 4 > \\ par Jeanne DESROCHERS Qu\u2019arrive-t-il quand la bouteille de vin que vous avez achetée à l\u2019épicerie contient un liquide inaceeptable?Que le vin ait été acheté à la Régie ou à l\u2019épicerie, la procédure est simple: vous retournez la bouteille oil vous l'avez achetée, et on vqus rembourse.C\u2019est du moins la politique énoncée aux relations extérieures de la Régie des alcools.Il arrive cependant, comme nous le rapporte une con sommatrice de banlieue, que l\u2019épicier se débrouille plus ou moins bien dans la paperasse reliée à ce genre de transactions, et tardé à rembourser le consommateur, jusqu'à ce qu\u2019il soit lui-même remboursé.«Pour ma part, je rembourse immédiatement, comme je le ferais pour n\u2019importe qjjjîl , produit jugé insatisfaisant», dit un épicierde quartier.«Mais la chose se produit si rarement, ffue je n\u2019ai pas encore eu le temps de m\u2019occuper des trois ou autre bouteilles que des clients m\u2019ont retournées.Quand j\u2019en aurai pour la peine.^je me déchargerai de cette corvée sur mon grossiste.Tant qu\u2019à remplir de la paperasse, aussi bien le faire pour au moins une douzaine de bouteilles! » Aux relations extérieures de la Régie,$n affirme que les bouteilles retournées sont teRe- -ment rares que «nous n\u2019avons pas encore ouvert de dossier sur le sujet».MEILLEUR TEMPS DE MAGASINER.MAINTENANT! i zSLj?Sears /Mi 1 I c A En vigueur du 28 mars au 31 mars 1979 ou jusqu'à épuisement de la marchandise./ q» -a* -9*.& & :ü & 40 mmmmmmmmmmmrn VJ ; i M :.j, M : i i / Z ** m.*M\tn ».Jk* « J »*.$\u2022; il rtlm as :¦ y i m V g# 3 y ; ^ 1 ! :?# \u2014SK* am?45a i# y JS n s'$d V H : m r HH 0 ô 9 .% - K Q.N m a S; S31 : ¦ 'C m a % mm % m g© © ' v © 15 L c N > was \u2022 i -\t' W a v m m m ¦ L.y.; «a \"T LA PRESSE, MONTRÉAL, MERCREDI 28 MARS 1979 E 19 \u2022\tbK-SWRY ¦ t&lùt* t trfm** t M -*Sjk \u2022\tS; $W.I * JT\" :* * < < 1 .?R * « I ! >'.i.À > !: Il] \u2022t g# iy.;yj Ui * Plus de fruits frais.Moins de pectine.KRAFT Nous n\u2019employons que les meilleurs .et en quantité généreuse.Seule la confiture pure remplace les pertes de la préparation, contrairement à d\u2019autres qui ajoutent de la pectine uniquement pour \u201cétirer\u201d leurs confitures.7TTT Plus de saveur.Chaque bocal renferme le goût des fruits, au naturel Chaque fois.% Moins de temps de cuisson.Plus de qualité.6 1.Nous ntirrondissons jamais les coins pour épargner sur la qualité et la saveur que vous méritez.Plus pour votre argent Si on pense à la qualité de son contenu, notre bocal vaut son pesant d\u2019or Nous utilisons une cuisson rapide pour préserver toute la saveur, source de notre réputation.t A Pas d'agents de préservation.» $ Notre recette et notre mode de cuisson s\u2019en occupent r//( II Pas de colorants artificiels.La couleur naturelle seulement! Ça se voit, non?La Maison du Père a besoin de $200,000 Ut JC > par Jules BÉLIVEAU C\u2019est de $200,000 que la Maison du Père a besoin cette année pour boucler un budget dépassant pourtant $300,000.Ces chiffres ont été révélés hier soir à l\u2019occasion du lancement de la campagne de souscription annuelle de la Maison du Père, en même temps qu'a été dévoilée la maquette de la nouvelle maison de ferme de l\u2019oeuvre, dont la construction commencera dès cette année.La campagne de souscription, qui se déroulera jusqu'au 15 avril prochain, a été lancée en présence du fondateur de la Maison du Père, Mgr Pau! Grégoire, archevêque de Montréal, des membres du comité d\u2019honneur et du conseil d\u2019administration l\u2019oeuvre, de ses responsables et de quelques dizaines de pensionnaires et habitués de la résidence du centre-ville.La Maison du Père, qui célèbre cette année son 10e anniversaire est une organisation charitable de l\u2019Eglise catholique de Montréal tout orientée vers l\u2019accueil des clochards, que le langage populaire appel- le plus simplement «les j robineux».L\u2019oeuvre sert à ces derniers, quelque 50,000 repas chaque année et, pendant la même période de temps, change les lits de sa résidence du centre-ville de Montréal.A la Maison du Père, ça signifie 60 hommes qui demandent un souper, le coucher et un déjeuner; 33 hommes à la fois en stage de réhabilitation; 15 hommes en foyer de groupes de retour au travail.Après la mort de son premier directeur, le père Guy Laforte, survenue il y a quatre ans, la direction de la Maison du Père a été confiée aux pères trinitaires.i Vouspouvez maintenant payer moins cher et obtenir davantage avec chacune de nos 18 confitures, gelées et marmelades pures.:rt Obtenez plus pour moins Obtenez plus pour moins 30e 3û< de rabais a l'achat du bocal de 24 oz de confitures, gelées et marmelades pures Kraft.M.LE DETAILLANT PARTICIPANT, Pou ovof remboursé lo voleur de ce coupon ù votre chen* qui o fo*t roche* dos produis
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