La presse, 28 juillet 2012, J. Maison - Gourmand

[" MAISON GOURMAND www.lapresse.ca/maison En matière d\u2019éclairage extérieur, le dosage constitue un défi de taille.Le piège d\u2019en faire trop guette, alors que la discrétion a souvent bien meilleur goût.Marie-France Léger fait la lumière sur le sujet.À LIRE EN PAGE 7.JARDIN Cet été, bénéficiez des conseils de nos experts en visitant notre section cour et jardin sur www.lapresse.ca/ jardin.PHOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, LA PRESSE ACCESSOIRES DANS L\u2019ESPRIT DES JEUX PAGES 4 ET 5 GRANDES FENÊTRES POURUNHABILLAGE QUICADRE BIEN PAGE 6 CERISES UN CLAFOUTIS PAS SI CLASSIQUE.PAGE 11 MONTRÉAL SAMEDI 28 JUILLET 2012 PRÈS DE TOUT.ET ENFIN PRÊT.NOTRE CONDO MODÈLE 560, boul.Crémazie Est, Villeray 514-384-2223 liguori.ca MAISON INSPIRATION RECHERCHE JOHANNE GOBEIL, jgobeil@lapresse.ca 1 2 3 4 5 6 7 8 9 PHOTO HUGO SÉBASTIEN AUBERT, LA PRESSE 1 Pichet vert, 23,99$.Farfelu 2 Verre bleu et vert, 5,99$.Farfelu 3 Pichet Lambada, 22$.V de V 4 Verre Lambada, 8$.V de V 5 Pichet avec tubes pour les fruits et pour le thé, 8$.Loblaws 6 Verre en acrylique, 1 $.Dollorama 7 Pichet Loster vert et bleu, 34$.V de V 8 Verre Loster vert, 9,50$.V de V 9 Pichet tournesol 59,25$.3 femmes et 1 coussin Verre tournesol 15$.3 femmes et 1 coussin ADRESSES Farfelu, 838, avenue du Mont-Royal Est Carrefour Laval V de V, 5042, boulevard Saint-Laurent Loblaws, 2925, rue Rachel Est Dollarama, 1665, avenue du Mont-Royal Est 3 femmes et 1 coussin, 783, rue Gilford C\u2019est dimanche après-midi, le moment de la pause limonade.Pas envie de couleurs criardes qui rappellent la sangria de la veille, mais plutôt de douce transparence, chic, classique et apaisante.Pichets en transparence Au mois de mai, Pierre Gingras invitait les jardiniers débutants à se lancer dans l\u2019aventure potagère en faisant, cette année, un premier jardin.Ceux qui ont suivi ses conseils sont aujourd\u2019hui récompensés, comme notre graphiste Catherine Bernard, qui a reproduit le plan du potager de Pierre dans sa cour en ville.Voici l\u2019état de son jardin, en cette fin d\u2019un mois de juillet particulièrement ensoleillé.DES NOUVELLES DU POTAGER.LES RÉCOLTES PHOTOS BERNARD BRAULT, LA PRESSE > PHOTOS FOURNIES PAR LES JARDINIERS Vous remarquerez que les propriétaires du potager se sont permis quelques petites fantaisies: deux-trois hostas en avant-plan, de la laitue qui aurait dû être cueillie il y a belle lurette.En fait, ce n\u2019est ni un oubli ni un faux pas : c\u2019est simplement que l\u2019ensemble est plus joli, esthétiquement parlant ! Et pour un jardin harmonieux, on est parfois prêt à sacrifier une laitue ou deux.D\u2019autant que les récoltes sont apparemment abondantes.llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 2 M A I S O N L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 8 J U I L L E T 2 0 1 2 Bureau des ventes MAISON DÉCO SOPHIE OUIMET-LAMOTHE Dépassé, le papier peint?Que non.Oubliez les papiers peints surannés de votre enfance : aujourd\u2019hui, les revêtements muraux ont repris leurs lettres de noblesse à grand renfort de motifs géométriques et d\u2019éclatement de couleurs.Depuis quelques années, les jeunes ont recommencé à s\u2019intéresser au papier peint, note Pierre Ghannoum, propriétaire d\u2019Empire Papier Peint, à Montréal.L\u2019immense magasin de l\u2019avenue du Parc, ouvert dans les années 30, est une véritable référence en la mat ière.Avec ses 2000 modèles répartis dans 1200 catalogues, difficile de ne pas y trouver son compte.Les imitations de textures naturelles ont la cote par les temps qui courent : le bois, la paille, le bambou.La reproduction d\u2019autres types de matériaux, comme la brique ou les billes de verre, gagne également en popularité.De l\u2019art sur les murs Selon le propriétaire, on trouve des papiers peints des quatre coins du monde dans sa boutique.Et en effet, bien rangés dans les rayonnages, reposent trois catalogues de l\u2019entreprise finlandaise Marimekko.La popularité de ces designers de vêtements et de tissus a explosé dans les années 60, lorsque Jackie Kennedy-Onassis a posé pour la couverture du Sports Illustrated vêtue d\u2019une robe Mar imekko rouge.Depuis, les designs au chic scandinave ont su traverser le temps, de sorte qu\u2019on s\u2019arrache encore aujourd\u2019hui leurs produits.La palette de revêtement mural, avec ses motifs de fleurs, de rayures ou de petits pois, est à la frontière entre simple revêtement et oeuvre d\u2019art.D\u2019ailleurs, Marimekko possède aussi une collection de murales, qu\u2019on pourrait qualifier d\u2019art moderne à grande échelle sous forme de papier peint.Sur l\u2019internet L\u2019entreprise DwellStudio a été fondée en 1999 par u ne f emme d \u2019O t t awa , Christiane Lemieux, qui vit à Manhattan.On y offre en ligne beaucoup de literie, mais aussi des accessoires de maison.Les produits sont chers, mais toujours de bon goût.La collection de papiers peints pour enfants, colorée sans être enfantine, vaut particulièrement le clic de souris.PAPIERS PEINTS Murs jolis, murs fleuris PHOTOS TIRÉES DU SITE DE MARIMEKKO PHOTOS TIRÉES DU SITE DWELLSTUDIO OÙ LES TROUVER?> Empire Papier Peint 3455, avenue du Parc.Prix : de 30$ à 500$ le rouleau > Marimekko Offert chez Empire Papier Peint, et en ligne à kiitosmarimekko.com, situé à New York.Livraison au Canada.Prix : à partir de 150$ le rouleau pour le papier peint, et 325$ pour les murales.> DwellStudio À partir de 90$ le rouleau.Livraison au Canada.Les designs au chic scandinave de l\u2019entreprise finlandaise Marimekko sont très populaires encore aujourd\u2019hui.La collection de papiers peints pour enfants de DwellStudio vaut le coup d\u2019oeil.llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 8 J U I L L E T 2 0 1 2 M A I S O N 3 Go! Venez visiter notre boutique des ventes, pas1, pas2, mais3 projets présentés sous un même toit.Le Quartier des spectacLes À ses pieds La fLexibiLité du centre-viLLe Laisser sa vie prendre forme! 1205 rue Mackay, Montréal 514 875.1205 Venez-nous voir : Lundi au jeudi 12h à 19h Vendredi, samedi et dimanche 12h à 17h www.belcourtcondos.com 3 PROJETS AU CENTRE-VILLE 2 UNITÉS MODÈLES À VISITER 1 SEULE BOUTIQUE DES VENTES 1 2 3 MAISON DANIELLE BONNEAU Les athlètes ne sont pas les seuls à s\u2019être préparés en vue des Jeux olympiques.Plusieurs amateurs de ce grand rendez-vous sportif ont donné une petite touche londonienne à leur intérieur en y disposant quelques accessoires soigneusement choisis.D\u2019autres se sont procuré divers articles pour manger.et regarder les compétitions dans une ambiance ultra canadienne.Anthony Fafet , originaire de Bourgogne, a acheté cette semaine le jeté aux couleurs du Canada proposé par la Compagnie de la Baie d\u2019Hudson, commanditaire de l\u2019équipe olympique canadienne, pour faire une surprise à sa conjointe québécoise et marquer l\u2019événement.« C\u2019est pour notre appartement, révèle-t-il.Je trouve chouette de voir autant de produits dérivés pour les Olympiques et de voir autant d\u2019hommes que de femmes s\u2019intéresser au sport.Ce n\u2019est pas le cas en France !» La collection d\u2019objets pour la maison offerte en ligne (en recherchant le motclé «Canada») et dans les magasins La Baie, se veut estivale, avec ses tabliers et ses mitaines pour le barbecue, ses verres à gin, liqueur et bière, ses serviettes de table ainsi que ses plateaux de service, pour la plupart ornés d\u2019une grande feuille d\u2019érable au coeur de laquelle s\u2019inscrit le mot «CANADA».Le choix, abondant il y a quelques semaines, s\u2019amoindrit toutefois considérablement à l\u2019amorce des Jeux.Jeux de Londres L\u2019Union Jack, le drapeau du Royaume-Uni, a par ailleurs la cote.Popularisé par les chanteurs rocks britanniques et présent depuis longtemps dans la mode, il s\u2019immisce dans plusieurs demeures québécoises sous forme de.coussin.«Il y a un engouement », constate Nathalie Giroux, directrice de la mise en marché au magasin Simons à Montréal, qui offre deux modèles de coussins ornés de l\u2019Union Jack.Le second arbore, en plus, une imposante couronne royale.Les accessoires faisant référence à Londres remportent aussi beaucoup de succès.Cette semaine, les chandelles ressemblant au célèbre Big Ben s\u2019étaient toutes envolées, au commerce de la rue Sainte-Catherine, mais il restait encore quelques chandelles rappelant les fameux autobus londoniens à deux étages.Quant aux coussins montrant la carte des lignes de métro de Londres, ils se vendent très vite présentement, précise Mme Giroux.«Cela paraît, constate-t-elle, que les yeux sont tournés vers Londres !» Chandelle en forme d\u2019autobus londonien à deux étages: 2,99$.Chez Simons.Esprit olympique VERT FUTÉ CAROLE THIBAUDEAU Dans une vasque ronde posée directement sur le paillis, quatre poissons rouges ont leur résidence d\u2019été parmi les nénuphars, les cannas aquatiques et autres lys Zéphyr.« Nous les déplacerons à l\u2019intérieur cet automne », affirment Isabelle et Patrick, propriétaires de ce petit coin zen à l\u2019ombre d\u2019un lilas, où il fait bon lire et siroter une boisson d\u2019été.Le couple de Tétreaultville (arrondissement de Mercier- Hochelaga-Maisonneuve) s \u2019est la issé tenter par le bassin de terrasse proposé par Jean Brûlé, de Jardins Aquadesign.La cuve, en forme de demi-sphère, d\u2019un diamètre de 95 cm, est divisée par deux niveaux de profondeur : une moitié à 20 cm et l\u2019autre à 45 cm.Ainsi peuvent cohabiter des plantes aux racines immergées et aux tiges hors de l\u2019eau, comme le canna, la ruélie ou l\u2019éléocharis, et des nénuphars, qui plantent leurs racines profondément et ne laissent flotter que quelques feuilles et fleurs.« Tous les jours, avec les enfants, nous allons voir le bassin et les poissons, raconte Isabelle.On observe un petit bourgeon de nénuphar qui se développe.On remarque que les poissons ont beaucoup grossi.» Les deux garçons de la maison, Jules, 7 ans, et Miko, 5 ans, suivent avec intérêt l\u2019évolution de ce mini-écosystème.« Leur premier mouvement , quand nous sommes revenus de 12 jours de vacances, a été de nous précipiter vers le bassin, poursuit Isabelle.Les petits amis et voisins s \u2019étaient proposés pour nourrir les poissons.Nous avons deux magni f iques nénupha rs , un fuchsia et un rose pâle.Malheureusement, une fleur de nénuphar ne dure qu\u2019une semaine.Nous avons aussi de jolies petites fleurs blanches et des bleues.» De dél icats chardonnerets viennent régulièrement s\u2019abreuver au réservoir, en se déposant délicatement sur les plantes.« J\u2019ai vu des oiseaux plus gros s\u2019essayer à boire, mais sans succès, faute d\u2019un perchoir assez solide », rapporte Isabelle.« C\u2019est un bel endroit de relaxation, enchaîne Patrick.Et contrairement à ce que je craignais, il ne s\u2019est pas formé un nuage de moustiques autour.» « Le bassin de terrasse est populaire dans les maisons de ville et les condos, explique Jean Brûlé.C\u2019est un peu l\u2019équivalent aquatique de la boîte à fleurs, vite installée et prête aussitôt.» Entretien Les poissons doivent être nourris une ou deux fois par semaine, « car l\u2019écosystème n\u2019est pas recréé complètement, comme dans un jardin d\u2019eau », souligne Jean Brûlé.Toutes les deux ou t rois semaines, on remplace de 15 à 20% de l\u2019eau du bassin par de l\u2019eau fraîche, dont on a enlevé le chlore s\u2019il y a lieu.L\u2019eau retirée de la cuve est très riche, excellente pour arroser les caisses à fleurs Des nénuphars sur le balcon Les petits bassins d\u2019eau autoportants transposent sur la terrasse l\u2019ambiance de l\u2019étang, avec sa flore particulière, ses poissons, ses bulles.Fins connaisseurs, les chardonnerets viennent s\u2019y abreuver.Les enfants observent cette vie grouillante avec une fascination toujours renouvelée.Quant aux adultes, ils y trouvent détente et beauté.PHOTO OLIVIER PONTBRIAND, LA PRESSE Un petit bassin d\u2019eau posé sous le lilas, dans la cour d\u2019Isabelle et de Patrick, apporte au parterre une touche aquatique et invite à la contemplation.Le ciment parfaitement imité est en réalité de la fibre de verre.«Le bassin de terrasse est populaire dans les maisons de ville et les condos.C\u2019est un peu l\u2019équivalent aquatique de la boîte à fleurs, vite installée et prête aussitôt.» \u2014Jean Brûlé, de Jardins Aquadesign llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 4 M A I S O N L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 8 J U I L L E T 2 0 1 2 Votre loge sur le Quartier des spectacles LOFTS ET CONDOS D\u2019EXCEPTION À PARTIR DE 239 000 $ PLUSIEURS UNITÉS DE CHOIX DISPONIBLES BUREAU DES VENTES : 405, rue de la Concorde, entre Sherbrooke et Président-Kennedy lePeterson.com \u2022514 904-8855 HEURES D\u2019OUVERTURE : Lundi au jeudi: 13 h à 19 h Vendredi : fermé Samedi et dimanche: 12 h à 17 h NE MANQUEZ PAS CETTE OCCASION UNIQUE DE VIVRE LÀ OÙ LA VILLE EST SPECTACLE Venez choisir votre loft et économiser des milliers de dollars grâce à nos prix de préconstruction LOFTS VENDUS À75% Les esquisses sont une vision d\u2019artiste.Les prix et caractéristiques sont indiqués sous réserve de modification.Sauf erreurs et omissions.Lofts avec plafonds de dix-huit pieds et mezzanine À deux pas de toutes les commodités, du centre-ville, du Vieux-Port, de l\u2019université McGill, de l\u2019UQAM et du nouveau CHUM CALME ET CONFORT EXCLUSIFS À QUELQUES PAS DE L\u2019ACTION MAISON Jeté aux couleurs du Canada: 25$.Chez La Baie.Les coussins arborant l\u2019Union Jack ou faisant référence à Londres sont populaires, ces temps-ci.Les prix?Coussin affichant le drapeau britannique: 14,99$ (en solde présentement).Coussin avec la couronne royale: 25$.Coussin montrant la carte du métro de Londres: 9,99$.Coussin en forme de boîte téléphonique britannique: 9,99$.Chez Simons.PHOTOS MARCO CAMPANOZZI, LA PRESSE La collection d\u2019objets pour la maison offerte par la Compagnie de la Baie d\u2019Hudson se veut estivale avec ses verres à gin (deux pour 6,99$, en solde), ses verres à liqueur (quatre pour 6,99$, en solde), ses verres à bière en acrylique (3,49$, en solde), ses serviettes de table (50 pour 3,49$, en solde), ses assiettes pour l\u2019extérieur (3,49$, en solde) ainsi que ses plateaux de service en métal (13,99$, en solde).Chez La Baie et en ligne.VERT FUTÉ PHOTOS FOURNIES PAR JARDINS AQUADESIGN Le meilleur moment de la journée pour Aude-Marie, 5 ans et demi: à l\u2019heure du souper, on nourrit les deux poissons rouges, sur la terrasse (à Val-Morin).En hiver, les petites bêtes bien-aimées déménagent dans la chambre de la fillette, dans un aquarium.et les jardinières.À la fin de l\u2019été, on rentre les plantes tropicales, comme le papyrus, à l\u2019intérieur.« Le nénuphar rustique passe bien l\u2019hiver dans un jardin d\u2019eau [en pension chez des amis qui en ont un] ou alors dans un bac de 10 ou 20 gallons, dans le garage, explique M.Brûlé.On rince le bassin au boyau d\u2019arrosage, et on le range à l\u2019abri pour la saison froide.» Isabelle envisage de placer le bassin dans le salon au cours de l\u2019hiver, près de la porte-fenêtre pour qu\u2019il reçoive beaucoup de lumière, et conserver ainsi ses plantes aquatiques tropicales, comme le papyrus.«De plus, ça nous éviterait l\u2019achat d\u2019un aquarium », plaide-t-elle.« Les végétaux vont survivre, mais il se peut qu\u2019ils soient moins en santé l\u2019été prochain, dit M.Brûlé.Je suggère plutôt d\u2019acheter de nouvelles plantes chaque printemps.Sauf les nénuphars, qui sont dispendieux.» Les prix Le bassin d\u2019 Isabelle et Patrick, modèle de 40 pouces de diamètre et de 16 pouces de hauteur, de la société Aquascape, se vend au détail 400$.Il faut ajouter environ 150 $ pour les plantes (un nénuphar vaut 50$), la pompe à air de type aquarium et les poissons rouges.Un bassin de 32 pouces de diamètre se détaille 300 $, et un autre de 24 pouces, 200 $.On peut ajouter à peu de frais une « pierre à bulles », qui génère d\u2019agréables tourbillons et glouglous.Sur le web, on nous montre des bassins de terrasse faits main, à partir de fûts de chêne coupés en deux et recouverts à l\u2019intérieur de trois couches de résine à toiture.Minuscule étang, le bassin de terrasse est un peu l\u2019équivalent aquatique de la jardinière.llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 8 J U I L L E T 2 0 1 2 M A I S O N 5 Lundi au dimanche 12h à 17h 438-882-ROSA (7672) muvcondos.com 514 506 4999 PAVILLON DES VENTES 5200, ruE MOLSON, MONTréAL (Qc) H1Y 3B5 (coin boul.St-JoSeph) PAVILLON DES VENTES St-JoSeph MASSon D\u2019ibeRVille MolSon NOuVEAu PrOJET Au cOEur DE rOSEMONT MODERNITÉ URBANITÉ VERDURE condos à partir de 189 900 $ tx.incl.PENTHOuSES À PARTIR DE 486 000 $ tx.incl.LA MAISON urBAINE À PARTIR DE 350 000 $ tx.incl.UN sTylE DE vIE ToUT comPRIs AU coEUR DE RosEmoNT! MAISON Pas facile d\u2019habiller les grandes fenêtres qui ornent désormais lofts, copropriétés et maisons contemporaines.On n\u2019imagine pas à quel point ces ouvertures donnent des maux de tête quand vient le temps de choisir parmi les rideaux, stores, panneaux coulissants ou toiles déroulantes.MARIE-FRANCE LÉGER On peut supposer d\u2019emblée que si les fenêtres sont grandes, l\u2019architecture ou le décor est assez épuré.On laissera donc de côté les gros rideaux, les embrasses à cordons et les tissus chargés ou de style campagnard.Mais avant de se précipiter dans les boutiques, il faut tenir compte de trois éléments : l\u2019intimité désirée, le degré d\u2019exposition au soleil et la vue.Après, on y va selon le style.«Les panneaux coulissants sur rail sont un bon écran solaire, ça filtre, mais ça laisse aussi passer la lumière.C\u2019est très pratique quand on a une porte coulissante », explique Angelina Romano, propriétaire de Décoration Conseil Aménagement (DCA), rue Fleury, à Montréal.Par contre, si on veut garder sa fenêtre «habillée» en tout temps, le store déroulant ne sera pas une bonne idée.Mais pour un loft ou un condo assez épuré, ce sera parfait.Il faut savoir qu\u2019un bon habillage de fenêtres permet d\u2019ajuster le niveau de confort par temps chaud ou froid.«Il faut tenir compte de notre exposition au sud ou au nord, et si on a ou non un air conditionné, signale l\u2019architecte Paolo Spataro.Souvent, pour un plein sud, ce sera des multicouches, sur le principe de l\u2019habillage sportif, pour empêcher la température de monter.» Selon la designer Maryse Crôteau (Création Maryse Crôteau), le rail motorisé est idéal pour les grandes fenêtres.« S\u2019il y a beaucoup de fenêtres ou qu\u2019elles sont très hautes, on ne veut pas de chaînettes.Si on choisit un écran solaire, c\u2019est non seulement un bon pare-soleil, mais de plus, c\u2019est un isolant en hiver.Par -30°C, je laisserais les écrans fermés durant la journée.» Si on choisit des stores à lamelles, on n\u2019ira pas continuellement les monter et les descendre \u2013 surtout s\u2019ils sont en bois, lourds ou fragiles.On recommande donc plutôt de les laisser descendus et semi-ouverts en permanence, à moins de vouloir bloquer un soleil trop intense.Sachez qu\u2019il est possible d\u2019acheter des rails multiples, par exemple pour tendre un store pâle à l\u2019extérieur et un rideau plus foncé à l\u2019intérieur.Attention toutefois aux cordons trop longs, qui représentent un danger pour les petits.L\u2019esthétisme Selon Maryse Crôteau, il ne faut pas négliger la fonction esthétique du rideau ou du store.La vue, le paysage visible de jour comme de soir, est un élément important de la décoration de toute habitation.Selon Maryse Crôteau, toutes les ouvertures nécessitent un habillage minimal, même si aucun bâtiment ne nous fait directement face.«On ne peut pas laisser ces grandes ouvertures noires le soir, comme ça.Ça enlève le sentiment de sécurité.» De beaux voilages sur rails, tendus ou avec un très léger mouvement, feront l\u2019affaire dans un intérieur plus classique.Si on opte pour des toiles déroulantes, il faut savoir qu\u2019il existe plusieurs degrés d\u2019opacité, selon la pièce à décorer.Les magasins spécialisés sont alors tout indiqués pour nous renseigner, affirme Angelina Romano.L\u2019architecte Paolo Spataro constate qu\u2019on trouve facilement des panneaux en tissu déjà coupés, prévus pour les pièces à plafond de huit ou neuf pieds, qu\u2019on ajuste sur des tringles fixées près du plafond.«Souvent, le concept plancher-plafond pour des rideaux est très adapté.Ça agrandit encore plus la pièce.On cache complètement la fenêtre, en remontant le rideau au plafond.Ça donne un effet théâtral.» Chez lui ?Il ne s\u2019est pas cassé la tête et a choisi des toiles déroulantes semi-opaques d\u2019IKEA.Elles existent en plusieurs largeurs et couleurs, ce qui permet de les adapter facilement à notre habitation.Le store romain (ou store bateau) est aussi intéressant, mais dans le cas de fenêtres hautes et étroites.Sinon, il est trop lourd à remonter.Même problème pour le store à lamelles de deux pouces : il est très abordable, mais n\u2019est utile que si la fenêtre n\u2019est pas trop grande.Enfin, au rayon des stores haut de gamme, il existe des modèles très stylés qui ont su contourner le problème : ils sont munis de voiles intégrés.Il ne reste donc plus qu\u2019à bouger les lamelles pour modifier l\u2019éclairage sans ouvrir ou fermer les stores ! Ces modèles sont populaires.mais plus chers, précise Angelina Romano.GRANDES FENÊTRES POURUNHABILLAGE QUICADRE BIEN Selon Maryse Crôteau, il ne faut pas négliger la fonction esthétique du rideau ou du store.La vue, le paysage visible de jour comme de soir, est un élément important de la décoration de toute habitation.3 « Si on choisit un écran solaire, c\u2019est non seulement un bon pare-soleil, mais de plus, c\u2019est un isolant en hiver », souligne la designer Maryse Crôteau.1 Si on opte pour des toiles déroulantes, il faut savoir qu\u2019il existe plusieurs degrés d\u2019opacité, selon la pièce à décorer.4 Certains stores à lames, chez Hunter Douglas notamment, offrent un contrôle précis de la lumière.PHOTOS FOURNIES PAR DÉCORATION CONSEIL AMÉNAGEMENT 2 Les tringles posées près du plafond permettent d\u2019agrandir la pièce.Sur notre photo, des rideaux plancherplafond avec système de rail Ripplefold.PHOTOS FOURNIES PAR CRÉATION MARYSE CRÔTEAU 1 3 2 4 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 6 M A I S O N L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 8 J U I L L E T 2 0 1 2 OFFRE EXCLUSIVE AUXABONNÉS Simple et rapide! Visitez lapresse.ca/privileges MC FAITES L\u2019ESSAI D\u2019UN LIVRE PHOTO ÉDITION SOUPLE GRATUITEMENT Réalisez votre propre livre photo et partagez vos souvenirs.Format pratique de 8 po x 10 po.Possibilité de personnaliser la couverture et choix de mises en page.Le Centre photo 47 MAISON MARIE-FRANCE LÉGER Clément Pagé, de l \u2019entreprise Splendeurs de nuit , située à Pierrefonds, fait une distinction entre l\u2019éclairage de façade, public, et l\u2019éclairage de la cour, intime.«Un bon éclairage vient justifier toutes les améliorations qu\u2019on fait à sa propriété.» Le mot d\u2019ordre général: rechercher un éclairage d\u2019ambiance doux comme un clair de lune.De cette manière, la lumière n\u2019est jamais trop intense.Même les appareils d\u2019éclairage doivent être très minces, très discrets.Il faut jouer avec les platebandes et les arbres pour en arriver à une mise en beauté bien adaptée.Pour un effet clair de lune, justement, les lumières halogènes dans les arbres sont dirigées vers le bas.Savamment, on peut disposer des lampes abat-jour à au moins 15 à 20 centimètres au-dessus des platebandes, afin d\u2019exploiter les espaces.Autre bonne idée : éclairer les arbres par l\u2019arrière, en hauteur, pour activer un jeu d\u2019ombres et de lumières sur la pelouse ou les parements de la maison.Branches et feuillages dessinent alors des arabesques sur les murs et dans le jardin.«Nous utilisons des halogènes à basse tension.La DEL est de plus en plus présente, mais elle est très chère à l\u2019achat», explique Clément Pagé.Pour embellir sa façade, il faut placer des lampes à halogène là où l\u2019on souhaite mettre en valeur les éléments architecturaux.Placés sous la corniche, les halogènes viendront lécher les parements ou les détails de maçonnerie intéressants.«Il est très important de déterminer le bon emplacement des lumières.L\u2019éclairage venu d\u2019en haut permet également d\u2019asseoir la maison dans son environnement.» Dans la cour, là aussi, il faut choisir où l\u2019on veut créer l\u2019impact.Une lampe cachée dans l\u2019abri de jardin, au-dessus de la table, fournira un éclairage intime de restaurant.Des appareils fixés à la couronne des arbres, dirigés vers le haut ou vers le bas, offriront une ambiance douce et chaleureuse permettant de profiter pleinement de l\u2019extérieur.«Un bon éclairage va vous permettre de profiter réellement de votre maison et de vos rénovations.Il faut toujours penser à des lumières discrètes et à ce qu\u2019elles permettent d\u2019admirer.Et pas besoin d\u2019éclairer comme un terrain de tennis pour avoir aussi l\u2019aspect sécurité », affirme M.Pagé.AMBIANCE CLAIR DE LUNE MARIE-FRANCE LÉGER Quand est venu le temps d\u2019appeler un paysagiste, un couple a fait d\u2019une pierre deux coups: planter et éclairer.Or, au début, ils n\u2019avaient pas l\u2019éclairage en tête.C\u2019est le professionnel, artisan à ses heures, qui les a convaincus.« On ne voulait pas d\u2019éclairage direct, on voulait du naturel, de l\u2019ambiance », insiste le propriétaire.Le couple a décidé de refaire au complet le terrassement de sa maison de Brossard en intégrant des luminaires dans le stationnement, sur les marches, dans les bassins, dans les arbres et sur le mobilier extérieur.Pas de «spot» aveuglant, donc, mais de l\u2019éclairage intime et le bruit de l\u2019eau.« Nous n\u2019avons qu\u2019un seul éclairage électrique en façade et c\u2019est dans le bassin », explique le proprio.Dans le nouveau pavé du stationnement, et sur les marches de l\u2019entrée, ils ont choisi des luminaires solaires encastrés au sol, proposés par Transpavé.Pour les changer?On insère une lame pour soulever le carreau et on remplace la lumière.À leur deuxième saison, ils ont changé environ 3 des 16 luminaires au coût de quelque 30$ chacun.En raison de son positionnement, la lumière du bassin, avec des poissons, v ient lécher la façade avant, produisant un bel effet le soir.«Ce qu\u2019on aime, c\u2019est tout éteindre et laisser juste le bassin allumé avec les nénuphars et les poissons.On voit des vagues, des ondulations sur le mur », souligne le propriétaire.Généralement, l\u2019éclairage installé à l\u2019avant et à l\u2019arrière est indirect afin de garder une certaine harmonie naturelle.Surtout dans la cour.Les propriétaires ont délimité trois zones : la terrasse comprenant une table et un petit salon, le bar et l\u2019espace cuisson, et enfin la piscine avec les plantations.Sur la terrasse, la tente qui protège le coin salon est éclairée par une suspension d\u2019extérieur trouvée chez Club Piscine.La grande terrasse surplombe la piscine hors terre masquée par le muret du bar et les arbustes.Le coin dégustation et cuisson est accessible par la terrasse ou le côté.On crée quelques chaleureux halos autour avec des chandelles, mais aussi avec un chauffe-terrasse ! «Ce chauffe-terrasse nous donne un bon éclairage et c\u2019est comme avoir un foyer extérieur, sans en être un! », nous explique le propriétaire.Entre la piscine et le bar en pierre, un petit chemin de pas perdu, éclairé par des lanternes solaires piquées au sol, nous conduit à un autre bassin.Source cachée, on peut également l\u2019apercevoir de la terrasse.Le soir, grâce à sa lumière sous l\u2019eau, le bassin se colore de vert.Les propriétaires ont acheté tout simplement chez Réno-Dépôt un petit système à bas voltage, contenant des lumières colorées.La blanche, ils l\u2019ont accrochée à l\u2019arbre au-dessus du bassin pour un effet mystérieux.VAGUES, OMBRES ET LUMIÈRE PHOTOS HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, LA PRESSE Pas toujours simple de bien éclairer sa maison et son extérieur.La mise en valeur de la propriété, le soir venu, en dépend pourtant beaucoup.Quelques trucs pour éclairer avec doigté.PHOTOS FOURNIES PAR SPLENDEURS DE NUIT Les lampes halogènes au xénon éclairent le parement horizontal de cette maison contemporaine et ne dégagent pas de chaleur.Un éclairage à halogène est soigneusement dissimulé dans l\u2019abri de jardin pour donner une lumière feutrée au-dessus de la table.On peut choisir des luminaires solaires encastrés au sol.La lumière du bassin produit un bel effet.Ici, pas de « spot » aveuglant, mais de l\u2019éclairage intime.llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 8 J U I L L E T 2 0 1 2 M A I S O N 7 RÉGION ESTRIE AUSTIN 514-519-6314 CODE 346057 Orford.Petit et charmant chalet.1 + 1 cac.Terrain boisé, sans voisins sur 3 côtés.Belle cabane dans les arbres aménagée pour les enfants.Accès à 4 plages.Lac des Sittelles.134 000$ EASTMAN 450-297-4286 CODE 343740 Chalet avec grand accès au lac Stukely.Dans le Domaine des Étoiles.À 5 minutes de marche de la plage, canots, kayaks, sports nautiques et pêche.Terrain aussi en vente.214 000$ RÉGION LAURENTIDES BLAINVILLE 514-975-9096 CODE 329318 Superbe cottage de 4 cac et 2 sdb.À aire ouverte.Salle à manger avec portes françaises.Foyer au gaz.Walk-in.S-sol aménagé.Garage chauffé.Terrain clôturé.Près des services.365 900$ MONT-TREMBLANT 819-425-6618 CODE 313805 Visite libre 28-29 juillet.Maison haut de gamme, avec vue panoramique.3 cac, avec walk-in.2 sdb complètes.Plafond cathédrale.Foyer en pierre.Belle fenestration.Plafonds de 9\u2019 au s-sol.399 999$ NOMININGUE 819-278-4004 CODE 339528 499 000$ Magnifique résidence au bord du grand lac Nominingue.Décorée avec beaucoup de goût.3 cac et 2 sdb.Abondante fenestration, offrant une vue exceptionnelle sur le lac.Toit cathédrale.Foyer au bois.Grand garage détaché, avec beaucoup de rangement.Quai privé.Aménagement paysager professionnel.ST-JOSEPH-DU-LAC 450-735-1843 CODE 345817 Luxueux condo.2 cac et 1 sdb.Très grande cac des maîtres, avec 2 garde-robes.Salle de lavage.Foyer au gaz, échangeur díair et aspirateur central.Près de tous les services.169 900$ STE-ADÈLE 450-643-0058 CODE 348921 259 000$ Coquette maison de style champêtre, avec très grand terrain de plus de 16 000 pi2.Accès au superbe lac Rond et à sa belle plage.Incluant 4 cac disponibles et possibilité de transformer l\u2019une d\u2019elles en bureau à domicile, car elle détient une entrée indépendante.RÉGION MAURICIE CHAMPLAIN 819-295-3304 CODE 349143 Magnifique vue sur le fleuve, que vous ne vous lasserez pas de regarder, soit de la maison ou de la cour arrière.Le gazébo vous laisse croire que vous êtes presque sur l\u2019eau.499 900$ RÉGION MONTRÉAL L\u2019ÎLE AHUNTSIC/CARTIERVILLE 514-804-0921 CODE 334461 Beau duplex clé en main.Rénové au goût du jour.À proximité de tous les services.Visite libre le dimanche 29 juillet, de 11h00 à 17h00.Au 10150, de Lorimier.30 jours.519 000$ CÔTE-DES-NEIGES/NDG 514-592-0137 CODE 143401 595 000$ Magnifique propriété semi-commerciale dans immeuble \u2018\u2019Héritage\u2019\u2019, aux allures de château.Située à quelques pas du centreville.L\u2019appartement du 2e étage est une source de revenus.L\u2019ÎLE-BIZARD/STE-GEN 514-232-9222 CODE 330043 Charmant cottage avec piscine creusée, toile neuve 2012.Nombreuses rénovations dont planchers en noyer, fenêtres et bardeau.À pied d\u2019une école primaire et parc du Bois de l\u2019Île Bizard.370 000$ L\u2019ILE DES SOEURS 514-944-2371 CODE 335376 1 295 000$ Unique.24 x 44, sur 4 étages.3600 pi2.Vue sur le centre-ville et le fleuve.Espace, design et confort.5 cac, dont 1 avec walk-in de 19 x 6\u2019.3 sdb complètes.Immense salle familiale au loft, 19 haut-parleurs intégrés.Grand garage double.Près d\u2019un parc, du golf et de la plus belle piste cyclable de l\u2019Île.LASALLE 514-366-1598 CODE 108426 579 000$ Maison de ville sur 3 niveaux.Environ 2 400 pi2.3 cac à l\u2019étage et grand loft de 600 pi2 au 3e étage.S-sol aménagé.Garage.Terrasse de 400 pi2.Tout près du bord de l\u2019eau.À très courte distance de marche des services, parcs, épiceries, garderies, etc.À environ 20 min du centreville en heure de pointe.PLATEAU-MONT-ROYAL 514-962-3110 CODE 346468 Grand condo incluant 2 cac.Très illuminé par ses 3 côtés de fenestration.Hauts plafonds de 10.5\u2019 et magnifiques moulures.Rue très peu passante.Près de tous les services.410 000$ ROSEMONT/PTE PATRIE 514-774-0083 CODE 301259 Superbe loft sur 2 étages.Reconstruit en 2006 et 2007.Incluant 1 cac et 1 sdb.Belle fenestration.Plafonds de 9.5\u2019.Espace de rangement.Clé en main.Libre immédiatement.225 000$ MERCIER/HOCH/MAISON 514-504-5002 CODE 133930 549 000$ Beau duplex entièrement rénové.4 cac, 1 sdb et 1 sde, avec douche.S-sol aménagé avec salle familiale, foyer ou 5e cac.Planchers en bois franc, flottants et céramique au 1er.Toiture refaite en 2008.Bien situé.Clé en main.Visite du logement avec promesse d\u2019achat acceptée seulement.Agents s\u2019abstenir svp.ROSEMONT/PTE PATRIE 514-409-1807 CODE 348575 Cottage situé dans un secteur très recherché de Rosemont Petite-Patrie.Entièrement rénové, en conservant son cachet d\u2019origine.Une belle alliance entre le design et beaucoup díidées.499 000$ SAINT-LAURENT 514-560-5709 CODE 138417 938 000$ Située dans le domaine du Bois Franc, à ville Saint-Laurent.Sur l\u2019un des plus beaux carrés.Maison de ville en coin, aménagée sur trois étages.Incluant un foyer au bois et un garage double.SAINT-LÉONARD 514-728-7652 CODE 132897 259 100$ Très beau condo avec beaucoup de rangement.Espace à aire ouverte, avec vue urbaine panoramique.Air climatisé et aspirateur central.Terrasse en béton.Près de toutes les commodités.RÉGION MONTÉRÉGIE RIVE-SUD MONTRÉAL BROSSARD 514-771-9477 CODE 305906 Condo.2 cac.2 espaces, garages chauffés.Terrasse 18 x 20.A/C.Rez-jardin.Vue golf.Walk-in.Éch.d\u2019air.Cabanon.Clé en main.Bus, garderie et parc.À 5 min autobus.Garantie APCHQ 2013.207 000$ BROSSARD 450-923-8674 CODE 315778 Magnifique cottage incluant 4+1 cac.Situé dans un cul-de-sac paisible, secteur \u2018\u2019S\u2019\u2019.Près de tous les services.Prix révisé.Voir tous les détails sur le site.474 900$ CHAMBLY 514-778-1393 CODE 316905 Magnifique propriété avec garage.4 cac à l\u2019étage et 1 au s-sol.2 sdb et 1 sde.Chauffage, a/c et échangeur d\u2019air central.S-sol complètement aménagé.Occupation rapide possible.379 000$ LONGUEUIL 514-971-6923 CODE 348812 191 000$ Superbe condo avec vue sur le fleuve.Aménagé au goût du jour.Armoires de cuisine couleur chocolat allant jusqu\u2019au plafond.Grande pièce principale à aire ouverte, avec beaucoup de luminosité.Offre une terrasse.Quartier très recherché, à la fois urbain et paisible.Près de tous les services.MCMASTERVILLE 514-893-8433 CODE 338443 Superbe duplex construit en 2007.Idéal pour propriétaire occupant.Revenu annuel de 7080$.Piscine.Terrain splendide.Secteur recherché.Occupation rapide possible.Faites vite.336 000$ ST-CONSTANT 450-638-4434 CODE 344901 À qui la chance.Belle propriété lumineuse, incluant 5 cac.Garage.Grand terrain intime.À 5 min du train de banlieue vers Mtl.Près tous les services publics.Une visite vous convaincra.319 500$ ST-HUBERT 450-926-8773 CODE 346724 349 900$ Bungalow multi-étages.À aire ouverte.4 cac et 2 sdb complètes.S-sol aménagé, avec plafond suspendu.Foyer Napoléon à combustion lente.Aspirateur central avec accessoires et échangeur díair.Grand garage avec ouvre-porte électrique.Terrain complètement aménagé professionnellement et clôturé.Coin de rue.STE-JULIE 450-922-8754 CODE 334649 Superbe maison 2 étages.6 cac, 2 sdb et 1 sde.Plusieurs rénovations effectuées dont toiture, porte de garage, etc.Sans voisins à l\u2019arrière.Clé en main.Visite libre dim, de 14h à 16h.429 000$ RÉGION RÉGION DE QUÉBEC ILE D\u2019ORLÉANS 418-573-6077 CODE 329351 Vaste terrain de 26 600 pi2.Prêt à construire.Un seul voisin à 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MAISON JARDINER PIERRE GINGRAS Originaire de l\u2019Europe du Nord, la laitue est considérée comme un légume du « froid ».Si bien qu\u2019on peut la semer très tôt, dès la fin du mois d\u2019avril si les conditions climatiques le permettent.Le hic, c\u2019est que les grandes chaleurs amènent la plante à fleurir très rapidement, à monter en graines, selon l\u2019expression, un stade de croissance où les feuilles deviennent amères, sinon immangeables.Ce changement physiologique survient quand la température du jour atteint les 26 °C, et que le mercure se maintient à plus de 18 degrés la nuit, des conditions fréquentes dans la grande région métropolitaine au début de l\u2019été.L\u2019amertume de la plante est provoquée par une plus grande production de latex, le liquide blanc qui suinte lorsqu\u2019on brise une feuille.Le latex est d\u2019ailleurs à l\u2019origine du terme «laitue».Au cours des dernières décennies, les hybrideurs ont toutefois mis au point plusieurs variétés qui montrent une plus grande résistance à la chaleur et restent belles, même en période de canicule.Ce sont ces variétés qu\u2019il est préférable de planter à la mi-saison, à la période justement où la récolte des laitues printanières est terminée depuis un petit moment.Semées à la fin du mois de juillet ou au début du mois d\u2019août, elles pourront être dégustées en septembre, habituellement de 50 à 70 jours après le semis.Les plus impatients pourront toutefois commencer à grignoter les premières feuilles de leurs «bébés» laitues souvent au bout d\u2019un mois.La période est particulièrement propice pour planter des variétés de type romaine qui exigent une croissance plus longue, mais qui résistent sans peine aux premiers froids de la fin du mois de septembre ou du mois d\u2019octobre.Le grainetier du Maine Johnny\u2019s Selected Seeds (www.johnnyseeds.com), comptoir postal offrant probablement le plus grand choix de semences de plantes potagères, nous en propose d\u2019ailleurs une quinzaine de variétés, dont la plupart sont très intéressantes pour le petit potager.Plusieurs sont d\u2019ailleurs vendues sous forme de semences enrobées d\u2019un enduit d\u2019argile, ce qui favorise la mise en terre des graines, mais allonge un peu la période de germination.On dépose les graines en terre à trois centimètres les unes des autres et on les recouvre d\u2019une mince couche de terreau.Sinon, conservez seulement un plant à tous les trois centimètres au moment de l\u2019éclaircissement, afin de réduire la densité des plantules quand elles atteignent autour de 7 cm de hauteur.Si la plantation est trop dense, la laitue devient amère.D\u2019autres grainetiers vendent aussi des laitues qui sont résistantes à la chaleur, mais à cette période-ci de l\u2019année, le choix est habituellement très limité.La lavalloise Horticlub (www.horticlub.com) nous en offre trois: «Red Sails», rouge frisée; «Edox», de type Boston, rougeâtre; «Two Stars», verte, frisée.Si vous furetez du côté des présentoirs de semences, vérifiez bien sur l\u2019enveloppe si la variété est lente à monter en graines, une caractéristique qui est habituellement indiquée dans les instructions de plantation.On y précise aussi le temps de croissance habituellement requis entre le semis et la récolte, dans des conditions idéales.Il faut habituellement ajouter quelques jours de plus, la perfection étant rarement au rendez-vous dans nos potagers.Planter des laitues d\u2019été l\u2019éclair- Laitue Jericho PHOTO FOURNIE PAR JOHNNY\u2019S SELECTED SEEDS QUATRE TYPES DE SALADES TYPE FRISÉE,ENBOUQUET > Rougeâtre : «Cherokee », «Magenta Summer Crisp», « Teide Summer Crisp» ; > Verte : «Concept », «Nevada».TYPEBOSTON > Rougeâtre : «Skyphos », «Red Cross » ; > Verte : «Adriana », « Ermosa ».TYPE FEUILLES (FRISÉES, RONDES,CHÊNE) > Rougeâtre : «New Red Fire », «Paradai » ; > Verte : «Panisse », « Tropicana », «Grenen Star ».TYPEROMAINE > Verte : «Jericho», «Helvius », «Coastal Star ».AUTRES PLANTES À SEMER AU DÉBUT DU MOIS D\u2019AOÛT > Radis, radis d\u2019hiver, radis noir, roquette, pois hâtifs, pois mange-tout, mâche, coriandre, cerfeuil.> Variétés de petite taille : carotte, betterave, navet (pour récolte en octobre).L E C T U R E S P O U R J A R D I N I E R Même si les grands travaux sont terminés, le potager et la platebande doivent encore être sarclés, binés, arrosés.Une fois ces tâches accomplies, le jardinier pourra s\u2019évader dans ces livres découverts au cours des derniers mois.1 Histoire des plantes qui ont changé le monde, de Michel Bilimoff (éd.Albin Michel), Un bel ouvrage à la fois intéressant et instructif.Magnifiquement illustré de gravures anciennes, le livre nous présente ces plantes qui ont eu un impact sur notre civilisation, que ce soit les épices ou le cacao à l\u2019origine de quelques guerres, rien de moins.L\u2019auteur s\u2019attarde aussi sur la pomme de terre, le pavot, le tabac, le cannabis, le maïs ou encore la canne à sucre.2 Les miscellanées du jardin, publié chez Ulmer, Une autre trouvaille, qui traite d\u2019une foule de petits sujets, souvent avec humour.Au menu: les fleurs patriotiques, l\u2019herbe à savon, l\u2019inventeur du sécateur, les mouches qui n\u2019aiment pas le bleu, etc.3 Le grand livre des ressources végétales, De l\u2019éditeur Plume de carotte, 5 Du fayot au mangetout, l\u2019histoire du haricot sans en perdre le fil (éd.Rouergue) Enfin, dans un registre plus spécialisé, cenous parle évidemment de l\u2019histoire de la plante, des améliorations génétiques, en plus de présenter d\u2019anciennes recettes de cuisine dont certaines datent des 16e ou 17e siècle.Rédigé par un collectif d\u2019auteurs, l\u2019ouvrage est publié aux éditions Rouergue.Du côté québécois, la maison Broquet nous revient avec La Bible des vivaces de Larry Hodgson, tome 2, une mise à jour, selon l\u2019éditeur, de son volume Les vivaces publié en 1997, un ouvrage qui avait alors connu un grand succès.Voici un volume d\u2019une facture exceptionnelle, comme c\u2019est souvent le cas des ouvrages de cette maison.Parmi les sujets traités, notons le bouleau à papier, le bananier textile, le chanvre, le chêne-liège, l\u2019épinette, le chiendent, le papyrus et le jute.Pour les amateurs de cuisine, le même éditeur présente Oliviers,4 de l\u2019auteur Serge Schall, qui nous a offert plusieurs autres bouquins du même genre, tous de petits bijoux.Oliviers ne fait pas exception.L\u2019olivier, l\u2019olive et l\u2019huile d\u2019olive sous toutes leurs coutures, illustrés et présentés de façon originale avec recettes en prime.1 2 3 4 5 La laitue est l\u2019un des légumes les plus populaires dans les potagers d\u2019ici.Et il en existe plusieurs variétés bien adaptées à notre climat.llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 8 J U I L L E T 2 0 1 2 M A I S O N 9 GOURMAND LA SAISON DES CERISES PHOTOS EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, LA PRESSE llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 10 M A I S O N L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 8 J U I L L E T 2 0 1 2 * ÉVOLUTION DE LA PRODUCTION DE CERISES AU QUÉBEC 2001 v 6 HECTARES 2006 v 8 HECTARES 2011 v 31 HECTARES VIOLAINE BALLIVY « Le clafoutis, c\u2019est le pouding chômeur de la grandmère française.Un classique facile qui fait toujours plaisir », dit Émilie Laporte, chef pâtissière chez Mamie Clafoutis.S\u2019il y a autant de recettes que de mamies \u2013 chacune a sa petite touche secrète \u2013, Émilie Laporte dévoile ici la sienne, qui fait le bonheur des clients des trois succursales de la boulangerie-pâtisserie.La version la plus classique est celle aux cerises*, tout simplement, mais il faut prendre plaisir à la varier avec ses fruits préférés en fonction de la saison et des arrivages dans les marchés publics : des cerises, des framboises, des abricots et, plus tard à l\u2019automne, des pommes.L\u2019hiver, les fruits congelés feront l\u2019affaire, à condition de cuire un peu plus le clafoutis.RECETTES [ ] Le mot « CLAFOUTIS » est dérivé de l\u2019ancien verbe français « claufir », signifiant « fixer avec des clous », une référence imagée au fait que les premiers clafoutis étaient faits avec des cerises non dénoyautées, plantées avec la queue dans le mélange.CLAFOUTIS AUX CERISES ET AUX PÊCHES INGRÉDIENTS > 125 ml de crème 35% > 250 ml de lait > 4 oeufs > 9 c.à soupe de sucre > 5 c.à soupe de farine > 1 c.à thé d\u2019essence de vanille (ou une gousse de vanille infusée dans le lait chauffé, puis refroidi) > 1 pêche bien mûre > 1 tasse de cerises fraîches ou congelées PRÉPARATION 1.Mélanger les oeufs battus, le sucre et la farine au fouet jusqu\u2019à ce que le mélange soit bien homogène, sans plus.2.Ajouter le lait et la crème, puis l\u2019essence de vanille, mélanger légèrement.3.Couper la pêche en morceaux et tapisser le fond d\u2019un moule légèrement beurré avec les fruits.4.Couler l\u2019appareil sur les fruits.5.Cuire 45 minutes à 350 ºF.Le clafoutis est prêt lorsqu\u2019il est doré et que l\u2019appareil n\u2019est plus liquide, mais bien figé.6.Servir tiède ou froid, avec une boule de glace.PHOTO ALAIN ROBERGE, LA PRESSE VIOLAINE BALLIVY Gilles Beaulieu est ce qu\u2019on pourrait appeler un pionnier malg ré lui.Le premier cultivateur de cerises à grande échelle du Québec l\u2019est devenu parce qu\u2019il n\u2019a pas pu accomplir son rêve de jeunesse ! Quand, après quelques revers de fortune, il décide de retourner dans sa Mauricie natale pour y cultiver des pommes, les agronomes ne l\u2019encouragent point du tout.Des vergers, il y en a déjà beaucoup dans le reste de la province, et le climat au nord du Saint- Laurent n\u2019est pas idéal.Mauvaise idée, donc.Il faut trouver autre chose.Mais quoi ?Le hasard faisant parfois bien son travail, et plus d\u2019une fois dans ce cas-ci, Gilles Beaulieu verra au même moment un reportage télévisé sur la culture des petites cerises dans l\u2019Ouest canadien.« J\u2019ai vite compris que si on était capable d\u2019en faire pousser là-bas, malgré le temps assez rigoureux, elles pousseraient aussi ici.» Ne faisant ni une ni deux, le voilà donc qui s\u2019embarque pour le Manitoba avec, dans ses valises, une liste de questions formulées par un agronome.Mais il n\u2019attendra même pas l\u2019analyse des réponses et se portera immédiatement acquéreur d\u2019un millier de plants.À son retour, le voilà propriétaire de la première cerisaie commerciale du Québec même si, dans les faits, il s\u2019y connaît à peine ! Trois ans plus tard, nouveau coup de pouce, l\u2019Université de la Saskatchewan annonce qu\u2019après 60 ans de travaux, elle vient de mettre au point six nouveaux cultivars à partir d\u2019arbres importés de Mongolie et de Sibérie, supportant très bien le froid, et aux fruits un peu plus sucrés.Gilles Beaulieu en achète 7000.Car les cerises cultivées au Québec ne sont pas tout à fait celles qui nous arrivent de la Colombie- Britannique ou de la France, de type bigarreau ou Bing, entre autres, à la chair sombre et très sucrée.Les arbres \u2013 nains \u2013 adaptés à notre climat produisent des fruits plus petits, rouge vif et plutôt aigres : des cerises-griottes ou cerises acides.La première croquée active la sal ivat ion, comme lorsqu\u2019on croque dans une pomme d\u2019été, et il n\u2019y a pas de doute que, à leur état naturel, posées sur une table, les Bing s\u2019envoleront plus vite.Mais la popularité de ces petites cer ises ne se dément pas, assure M.Beaulieu.«Nous avons de la chance au Québec, la canneberge nous a ouvert le chemin depuis quelques années.Les gens se sont habitués aux fruits un peu acides et ils aiment ça.» Le plus souvent, donc, on les utilisera pour en faire des clafoutis, des tartes, des confitures, on les marinera dans l\u2019alcool, etc.«Mais on veut aussi montrer aux gens que les cerises peuvent accompagner les plats salés », dit M.Beaulieu.Comme avec le cassis, cette petite baie aussi reconnue pour son acidité, il suggère de les intégrer dans les sauces des viandes rouges, dans les vinaigrettes et même, pourquoi pas, dans une étonnante soupe de griottes et betterave (recettes : croquecerise.ca).Les fruits se cuisinent aussi congelés, ou séchés, et c \u2019est for t heureux parce que le temps des cerises au Québec est à peine plus long que la pièce d\u2019Anton Tchekov : 10 jours au maximum, variant selon les régions.Entre le début de juillet, en Montérégie, et la fin du mois plus au nord et à l\u2019est.Il faut faire vite, donc.Surtout que, bon an, mal an, les fruits des 5000 arbres du domaine trouvent preneur au moment de l\u2019autocueillette \u2013 un arbre donne en moyenne 25 livres de fruits \u2013, si bien que, pour la fabrication des produits maison (principalement des fruits séchés enrobés de chocolat ou de yogourt, des sirops, tartinades et vinaigrettes vendus dans les supermarchés et des épiceries fines sous l\u2019étiquette Croque-Cerise), Gilles Beaul ieu doi t importer des griottes de l\u2019Ouest canadien et des États-Unis.C\u2019est une preuve, aussi, de la faiblesse de la production québécoise.Même si elle a été multipliée par 5 depuis ses débuts, il y a 10 ans, la superficie consacrée à la cerise acide n\u2019était que de 31 hectares en 2011, contre 6500 hectares pour la pomme! La centaine de cultivateurs en sont toujours au stade expérimental, d\u2019où la petite taille de leurs plantat ions .Les cerisiers demandent beaucoup de soins, sont sensibles aux maladies fongiques et craignent les étés et les printemps très humides.Cette année, les producteurs ont aussi été durement touchés par le redoux du mois de mars, suivi d\u2019un gel en avril.« C\u2019est plus difficile que prévu, remarque aussi Pauline Samson, qui a planté, en 2007, 1400 cerisiers qu\u2019elle réussit néanmoins à cultiver de manière biologique avec succès sur la ferme familiale, les Délices de Compton.G i l l e s Beau l ieu a perdu 2000 des 8000 arbres plantés en 2009, année particulièrement pluvieuse.N \u2019emp ê c h e , c e t t e culture a un bel avenir devant elle, estime Pierrot Ferland, agronome au ministère de l\u2019Agriculture (MAPAQ).Les cerises séduisent particulièrement les fermiers voulant diversifier leurs cultures pour étirer la saison des récoltes, comme Odette Riverin, de Saint-Ambroise, qui a ajouté à ses cultures de fleurs 2000 cerisiers en 2009.«On a des problèmes ici et là, mais aucun obstacle majeur au développement.Les nouveaux cultivars sont bien adaptés à notre climat, dit M.Ferland.On arrive même à en faire pousser au Lac-Saint-Jean ! » Il suffit, maintenant, que Dame Nature y mette un peu du sien.Quelques endroits où se procurer des cerises québécoises.La saison étant très courte, appelez avant tout déplacement pour vérifier l\u2019état des stocks.Le Temps des cerises 473, 1er Rang Nord, Charette.819-221-3055.Autocueillette, vente de cerises congelées et produits transformés.Verger de l\u2019Anse 1485, boulevard de l\u2019Anse, Roberval.418-630-1243.Autocueillette, confitures, gelées, jus.Biologique.Les délices de Compton 6360, route Louis-S.- Saint-Laurent, Compton.819-835-5580 Cerises fraîches et congelées, produits transformés.Biologique.Le temps des cerises se vit maintenant aussi au Québec.Depuis quelques années, les plantations de petits fruits vermillon se multiplient, d\u2019un bout à l\u2019autre de la province, avec un certain succès.Tout cela grâce, entre autres, à la détermination d\u2019un homme qui rêvait de planter\u2026 des pommiers.Source : MAPAQ Les deux propriétaires du Temps des cerises, Gilles Beaulieu et Nancy Laprès.llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 8 J U I L L E T 2 0 1 2 M A I S O N 11 GOURMAND Brownies au chocolat et aux cerises L A R E C E T T E L E S H A R M O N I E S VINS ET METS FRANÇOIS CHARTIER COLLABORATION SPÉCIALE INGRÉDIENTS > 300 g (10 oz) de chocolat à 70% > 250 g (11/4 tasse) de beurre salé > 350 g (11/2 tasse) de sucre > 200 g (13/4 tasse) de farine > 5 oeufs > 180 g (6 oz) de cerises griottes au sirop égouttées et bien asséchées PRÉPARATION 1.Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).2.Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre.3.Retirer le bain-marie du feu et, à l\u2019aide d\u2019un fouet, ajouter le sucre et la farine.Ajouter les oeufs un à un en fouettant encore, puis les griottes.4.Verser le mélange dans un moule carré recouvert d\u2019un papier sulfurisé beurré.5.Cuire environ 25 minutes ou jusqu\u2019à ce qu\u2019un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte sec.6.Laisser refroidir dans le moule pendant 1 à 2 heures.VARIATION FAÇON PAPILLES AUX ABRICOTS: Mêmes étapes et ingrédients que la recette aux griottes, mais à l\u2019étape no 3, remplacez les griottes par 250 g (9 oz) d\u2019abricots séchés taillés en dés.Recettes de François Chartier, avec la collaboration de Stéphane Modat, tirée du livre Papilles pour tous ! Cuisine aromatique d\u2019été, publié aux éditions La Presse.Suivez-le sur papillesetmolecules.com 1 Mas Amiel Vintage 2009 Maury, Mas Amiel, France 19,55$ (375 ml) (733808) === $ ( $) MODÉRÉ+ Comme depuis de nombreux millésimes, ce maury est à ranger dans la liste des vins «à acheter les yeux fermés » tant la qualité est au rendez-vous bon an mal an.Pour preuve, ce 2009 toujours aussi débordant de fruits (cerise noire, mûre et de bleuet) que par le passé.Ce vin doux naturel rouge explose littéralement en bouche.Les tanins sont souples et enrobés, mais dotés d\u2019un certain grain ferme de jeunesse, le corps se montre toujours aussi plein et sphérique, presque détendu, et les saveurs percutantes laissent de longues traces de.Cherry Blossom! 2 Moulin Touchais 1999 Coteaux-du-Layon, Vignobles Touchais, France 45$ (739318) === (=)$$$ ( $) CORSÉ Si vous optez pour notre variation de brownies au chocolat noir et aux abricots, c\u2019est le type de vin qu\u2019il vous faut.Chocolat noir et vin blanc?Oui, oui! Ici, la liaison harmonique s\u2019opère par la piste des abricots qui entrent en synergie avec les arômes du vin, plus particulièrement par l\u2019âge de ses arômes.Ce 1999 exhale de passablement puissants effluves d\u2019acacia, de tilleul, de poire et de coing, et dévoile une bouche ample, aux saveurs de pâte d\u2019amande et de miel, d\u2019une belle allonge.Un liquoreux d\u2019une belle liqueur, sans lourdeur, d\u2019une grande allonge, terminant sur une note fraîche grâce à sa superbe acidité sous-jacente.Ne pas servir trop froi Simple Malt «Vin d\u2019Orge» Bière, Brasseurs Illimités, Saint-Eustache (341 ml) 8,6% Alc.(Disponible en épiceries et dépanneurs spécialisés) === CORSÉ Une bière forte singulière, colorée d\u2019un roux acajou, au nez sucré et malté, un brin cacaoté, avec une pointe de bonbon anglais et de fruits, à la bouche ample, sucrée et longue.Les saveurs sont à la fois caramélisées et fruitées, mais aussi dotées d\u2019une vibrante amertume en fin de bouche.Cette belle amertume vient formidablement brider sa sucrosité.Parfaite pour l\u2019heure du fromage, comme en fin de repas avec des desserts architecturés autour de la cerise et de ses aliments complémentaires.Voilà enfin dévoilé le secret aromatique de la.Cherry Blossom! Eh oui, ces deux-là, cerise et chocolat, sont nés pour s\u2019unir, spécialement la griotte.Pourquoi ?Tout simplement parce qu\u2019ils partagent des composés aromatiques de même famille, qui, lorsque cuisinés ensemble, créent un puissant effet de synergie aromatique résultant en «du bon».Nombreux sont les aliments complémentaires au chocolat noir, tels que l\u2019anis étoilé, le café et la cannelle, l\u2019amaretto, le safran et la lavande.En cuisine, vous pouvez aussi vous amuser avec d\u2019autres aliments, aussi de même famille que le chocolat noir, comme la barbe à papa, l\u2019asperge verte, les noix grillées, la figue fraîche, le bois de rose, la menthe, les agrumes et le thé Earl Grey.Et bien sûr l\u2019abricot et la cerise, les deux ingrédients des variations de recettes que je vous propose aujourd\u2019hui.Quant à la cerise, avec sa tonalité benzaldéhyde, elle partage aussi des molécules aromatiques avec l\u2019amaretto, l\u2019amande, la pêche, l\u2019abricot et la prune.Pour réussir vos harmonies, pensez aux jeunes vins doux naturels de grenache, comme le sont ceux de Banyuls, de Maury et de Rivesaltes, tout comme à certains types de bières (kriek et vin d\u2019orge).PHOTO MARCO CAMPANOZZI, LA PRESSE 2 1 KARYNE DUPLESSIS PICHÉ COLLABORATION SPÉCIALE On ne s\u2019arrête pas au vignoble des Pervenches pour admirer son château ni pour savourer un repas à sa table champêtre.Les installations du domaine sont simples : un vieux bâtiment de tôle sert à la fois de boutique, de chai et d\u2019entrepôt.L\u2019arrêt vaut néanmoins le coup.Car c\u2019est le seul endroit où l\u2019on peut se procurer les cuvées de Véronique Hupin et de Michaël Marler.Cette passion pour le vin, Michaël et Véronique l\u2019ont découverte lors d\u2019un échange étudia nt à Toulouse, en France, en 1995.Michaël étudiait l\u2019agroéconomie et ses collègues de classe étaient tous fils de vignerons.Ils ont partagé avec lui leur amour du métier, mais aussi de grandes cuvées.Le projet est devenu évident : il voulait faire du vin.Le couple a d\u2019abord rêvé de s\u2019installer dans les vignobles du Chili.«On ne pensait pas que ça se faisait au Québec, explique Véronique.Il y avait déjà l\u2019Orpailleur, mais ce n\u2019était pas très répandu.» L e u r e x p é r i e n c e e n Amérique du Sud n\u2019a pas eu le succès espéré.Les producteurs racontent qu\u2019il était difficile de trouver du travail auprès des vignerons chiliens.Ils sont donc rentrés au bercail avec une seule idée en tête : amasser des sous pour démarrer leur vignoble ici.C\u2019est finalement la mère de Véronique qui a déniché une annonce dans le journal local.Un petit vignoble était à vendre à Farnham.Le domaine comptait trois hectares de vignes dont les plants de seyval blanc et de chardonnay étaient âgés de près de 10 ans.« C\u2019était un Français qui possédait la terre, se souvient Véronique.Lorsqu\u2019il nous l\u2019a vendue, il nous a conseillé d\u2019arracher le chardonnay.Il disait qu\u2019il s\u2019était cru plus malin que les autres et que ça ne marchait pas.Mais nous, c\u2019est ce qui nous intéressait dans ce vignoble.» Et ils ont relevé le défi.Michaël est d\u2019ailleurs allé aux États-Unis afin d\u2019apprendre comment protéger ses plants pendant l \u2019hiver et mieux exposer les grappes au soleil durant l\u2019été.Les vignes de chardonnay sont maintenant âgées d\u2019une vingtaine d\u2019années.Elles sont les plus vieilles du Québec.Et les viticulteurs élaborent avec celles-ci une cuvée québécoise unique, produite à 100% avec du chardonnay.Mais ce n\u2019est pas tout.Le couple essaie maintenant de relever un nouveau défi : vinifier une cuvée 100 % vinifera en rouge, soit un rouge du Québec ne contenant aucun cépage rustique.Pour ce faire, ils ont planté du zweigelt, variété utilisée entre autres en Autriche, et du pinot noir.Si les quantités sont suffisantes, ils tenteront le coup dès l\u2019automne.Bio et biodynamie Bien qu\u2019ils en font peu la promotion, Véronique et Michaël pratiquent une agriculture certifiée biologique depuis 2005.Ils appliquent également les principes de la biodynamie.Une façon de faire qui est devenue une évidence selon eux lorsqu\u2019ils se sont attardés aux méthodes d\u2019application de certains produits pour la vigne.« C\u2019est notre jardin, c\u2019est l\u2019endroit où l\u2019on vit [leur maison est située à côté des vignes], dit l\u2019agricultrice.Selon les instructions de certains produits [chimiques], il ne faut pas aller dans le champ sept jours suivant l\u2019application.Mais nous, on sait très bien que les employés doivent y aller le lendemain.» Le meilleur vigneron du Québec L\u2019expertise du jeune vigneron suscite d\u2019a il leurs la f ier té de ses con f rère s .Yvan Quirion, du Domaine St-Jacques, n\u2019hésite pas à qualifier Michaël de meilleur viticulteur de la province.Michaël attribue son succès à son terroir qui apporte, selon lui, un côté pur et net à ses vins.Il ajoute que la taille de son entreprise y est aussi pour quelque chose.«Ça nous permet de ne pas couper les coins ronds, dit-il.Ça nous permet de faire les vins que l\u2019on veut.» Le talent du vigneron est aussi reconnu par de nombreux restaurateurs d\u2019ici.Une centaine d\u2019entre eux proposent les bouteilles des Pervenches sur leur carte.Cette vitrine incite aussi de nombreux clients à se déplacer au vignoble.Lors de notre passage, un couple avait parcouru les 500 km qui séparent Le Bic et Farnham afin de se procurer une caisse de la bouteille qu\u2019ils avaient dégustée quelques jours plus tôt à l\u2019auberge le Mange Grenouille.LES PERVENCHES Le meilleur viticulteur du Québec Les vins québécois ne sont pas toujours considérés comme les meilleurs, mais la qualité de certains leur permet de se tailler une place sur les plus grandes tables de la province.C\u2019est le cas du vignoble des Pervenches, de Farnham, dont les bouteilles figurent sur la carte d\u2019une centaine d\u2019établissements gastronomiques québécois, dont Chez Auguste, à Sherbrooke, et le célèbre Toqué !, à Montréal.COMMENT S\u2019Y RENDRE Le vignoble est situé à moins d\u2019une heure de Montréal sur la route des vins des Cantons-de-l\u2019Est.Sortie 37 de l\u2019autoroute 10, puis direction Farnham pour rejoindre la route 104 Est, et trouver les Pervenches sur le chemin Boulais.À DÉGUSTER Le seyval-chardonnay 2011 C\u2019est un assemblage unique du cépage rustique, le seyval, et de la noble variété, le chardonnay.Et ce mariage est réussi! C\u2019est parfumé, on sent la pêche, le zeste de citron, les fruits à chair blanche, la cire d\u2019abeille et une légère oxydation.En bouche, on goûte les fruits exotiques.Son élevage en barriques de chêne français est discret.Il apporte cependant une texture onctueuse sur les papilles.Surprenant et délicieux.10,9%, 16,50$ À SUIVRE 100% chardonnay 2011 Le 1er septembre prochain, le domaine mettra en vente sa cuvée 100% chardonnay québécois.Et les oenophiles devront faire vite, car ce vin d\u2019exception est très populaire.Il en reste rarement après la période des Fêtes (comme les autres vins du domaine, d\u2019ailleurs).Arômes de noisette, de miel, de fleurs et d\u2019ananas : sa complexité et sa finesse déjoueront à l\u2019aveugle de nombreux experts et séduiront les sceptiques.À mettre en cave quelques années ou à déguster.11%, 25$.PHOTO OLIVIER PONTBRIAND, LA PRESSE Les propriétaires du vignoble des Pervenches, Véronique Hupin et Michaël Marler, pratiquent une agriculture certifiée biologique depuis 2005.PHOTO DAVID BOILY, LA PRESSE SÉRIE D\u2019ÉTÉ LES VIGNOBLES DU QUÉBEC Les vignes de chardonnay sont âgées d\u2019une vingtaine d\u2019années.Elles sont les plus vieilles du Québec.llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 12 M A I S O N L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 8 J U I L L E T 2 0 1 2 GOURMAND À NOTRE GOÛT AU MENU MARIE-CLAUDE LORTIE CRITIQUE LA MALBAIE \u2014 Je suis allée à La Pinsonnière récemment.Il faisait un temps magnifique sur la terrasse, d\u2019où la vue est spectaculaire.J\u2019y étais en bonne compagnie avec des amoureux de Charlevoix de plusieurs générations.Et malgré quelques agacements autant dans le service que dans l\u2019assiette et, surtout, l\u2019absence d\u2019autres convives dans l\u2019établissement, le repas se déroulait bien, ponctué par certains plats intéressants.Et puis\u2026 Et puis est arrivée la note : 352$ pour quatre personnes, soit 88$ par tête.Tout ça pour un souper bien arrosé aux multiples services ?Pas du tout.Pour un lunch.Ce genre de lunch où l\u2019on prend un seul verre de vin, et encore.Où l\u2019on mange quelques verdures en entrée, un plat léger, un petit dessert et hop, c\u2019est terminé.Croyez-moi, des additions élevées, j\u2019en ai vu quelquesunes dans ma vie.Mais pour ça ?Je ne crois pas avoir jamais été dans un restaurant où on paie tant pour si peu.La Pinsonnière est une auberge Relais & Châteaux située à Cap-à-l\u2019Aigle qui fait aujourd\u2019hui partie de La Malbaie.Surplombant le fleuve comme seules les belles hauteurs de Charlevoix savent le faire, ce village est charmant.L\u2019auberge, toutefois, l\u2019est un peu moins .Même si el le répond aux c ritères de confort exigés par les Relais&Châteaux, son style n\u2019a rien de spécial ou d\u2019adorable.On pourrait dire qu\u2019on a l\u2019impression d\u2019y plonger dans les années 90, avec tous ces tons lourds et ce style éteint, mais ce n\u2019est pas ça, le problème.L\u2019hôtel Post, au lac Louise, en Alberta, où je suis allée récemment, est aussi un Relais & Châteaux qui a l\u2019air tout droit sorti des années 90, même 80.Mais il est charmant et encore actuel à sa façon, avec sa personnalité nette, bien léchée, ses tons vert forêt et son esthétique un peu chalet suisse, un peu Ralph Lauren.La Pinsonnière, elle, ne donne pas l\u2019impression de savoir ce qu\u2019elle est, avec son style ni «hôtel boutique», ni opulent, ni champêtre.Et les oeuvres d\u2019artistes de la région, sur les murs, n\u2019y changent rien.J\u2019y suis arrêtée pour le lunch, mais ce que je ne savais pas, c\u2019est que le menu est alors bien limité.Dommage pour un dimanche midi et pour ce genre d\u2019établissement touristique éloigné où une visite à la mi-journée est souvent une option plus conviviale qu\u2019en soirée.Sur la ca r te , on nous indique clairement que les plats sont pratiquement tous accompagnés uniquement de salade et de frites.Comme ce plat de doré, où le poisson est bien cuit, mais où, dans cette assiette vide d\u2019idées, on cherche la moindre trace d\u2019originalité.Même chose pour l\u2019assiette de pintade confite où, même si la viande est tendre et bien savoureuse, on trouve la composition courte, lourdement minimaliste.Certes, la salade d\u2019oseille, de mélisse et d\u2019épinard est impeccable et magnifiquement verte et sympathique vu la fraîcheur de ces verdures savoureuses.Mais est-ce suffisant ?Et les frites ?Sans intérêt.Pour un plat un peu plus complexe, il fallait choisir le homard froid, présenté joliment, avec des suprêmes de pamplemousses bien acidulés.Mais ce fruit n\u2019est pas particulièrement estival, non ?Et est-ce que le homard était parfait ?On l\u2019avait peu cuit, comme il faut et contrairement à tant de restaurants qui forcent la donne.Mais pourquoi cette impression que la bête a attendu un peu trop longtemps au réfrigérateur ?Une chance qu\u2019en entrée, nous avions été séduits par une délicate soupe froide de topinambour, parfaitement soyeuse, et une entrée mignonne de micropoireaux vinaigrette où la petitesse des légumes était égale à la netteté de la présentation\u2026 Au dessert, la pluie nous a obligés à descendre dans la salle à manger, vide.Là, nous avons pu goûter à une jolie sélection de fromages québécois, dont l\u2019excellent Hercule de Charlevoix, et à des desserts pour la plupart bien faits \u2013 jolie panna cotta aux baies de saison \u2013, mais là sans idées spéciales, en commençant par un brownie granuleux.Une chance que le sorbet au basilic était là pour nous faire sourire et nous indiquer que ce restaurant pourrait peutêtre être à la hauteur de sa réputation et des prix qu\u2019il demande, s\u2019il s\u2019en donnait un jour la peine.Facture salée à La Malbaie LA PINSONNIÈRE 124, rue Saint-Raphaël La Malbaie 1-800-387-4431 > Prix : Très élevés pour la qualité de ce qui est offert.Exemples de prix au lunch : 14$ pour une entrée de poireaux minuscules, 42$ pour une assiette de homard, 25$ pour une assiette de poisson simplissime.Desserts entre 9$ et 13 $.Au souper, les prix augmentent.Menu dégustation à 129$, plats principaux entre 42$ et 48$.> Carte de vin: Belle carte.Beaucoup de grands crus.> Service : Attentionné et très gentil, mais pas à la hauteur des attentes professionnelles d\u2019un tel lieu avec de telles prétentions.Nombreuses erreurs, en commençant par le vin servi ailleurs qu\u2019à la table, les tables non dressées lorsqu\u2019on arrive en terrasse, etc.> Atmosphère : Lorsque nous sommes arrivés, il y avait des convives à une seule autre table.Ils sont ensuite partis.Et personne d\u2019autre n\u2019est arrivé.La vue, la vue et encore la vue.On restaurant vide, qui demande des prix faramineux pour une cuisine ordinaire et un service gentil, mais approximatif.On y retourne: non.CORRECTION La semaine dernière, une erreur s\u2019est glissée dans l\u2019adresse du restaurant Panache.Il fallait lire : 10, rue Saint Antoine, Québec 418-692-1022 VIOLAINE BALLIVY Les boulangeries artisanales ont beau se multiplier au Québec, les vraies bonnes sont encore trop rares, même dans un coin aussi gourmand que le marché Jean-Talon ! Heureusement, la tartine vient de gravir un bel échelon avec l\u2019ouverture de Joe La Croûte.Il faut dire d\u2019emblée que Joe, de son vrai nom Daniel Jobin, a appris à la bonne école : celle de Benoît Fradette, l\u2019homme qui avait lancé Le Fromentier il y a plus de 25 ans et qui fait maintenant courir les Français à Aix-en-Provence avec ses si bonnes pâtes.Daniel Jobin a passé 16 mois chez lui, dans le sud de la France, pour en apprendre les techniques particulières de pétrissage, plus lent et à plus basse température, qui permettent d\u2019obtenir des pains à la mie bien grasse, très humide et alvéolée, sans arrière-goût de levain acide.Les fans de la baguette craquante \u2013 un oiseau plus rare qu\u2019on le pense ! \u2013 seront servis avec la traditionnelle : la croûte des pains est épaisse et parfaitement croustillante, plus cuite que moins.Mais la blanche de Kamut est encore plus savoureuse.Plusieurs pains variés sont offerts \u2013 tous faits d\u2019ingrédients certifiés biologiques, à l\u2019exception des olives et du chocolat \u2013 dont un épeautre et raisin sec et un 100% seigle, vendus au poids.Un calendrier du fournil permettra de prévoir les visites, et Daniel Jobin compte vite diversifier les recettes.Une ficelle au matcha \u2013 à boire avec le thé de la maison Camelia Sinensis voisine, un pain aux champignons du Québec, un autre aux épinards de mer et au jus de légumes seront à surveiller.Les croissants et brioches suivront plus tard, mais les petits matins peuvent déjà bien commencer avec un choco-plaisir, ces demi-lunes blanches généreusement farcies de bâtonnets de chocolat.JOE LA CROÛTE 7024, avenue Casgrain, au marché Jean-Talon.De 7h à 18 h.Fermé les lundis.La meilleure croûte du marché Jean-Talon PHOTO ROBERT SKINNER, LA PRESSE Daniel Jobin, propriétaire de la boulangerie Joe La Croûte, a étudié les techniques particulières de pétrissage dans le sud de la France, avec Benoît Fradette.PHOTO FOURNIE PAR RELAIS&CHÂTEAUX.LA PINSONNIÈRE.L\u2019auberge La Pinsonnière offre une vue magnifique sur le fleuve.BELLE GUEULE ET FINE BOUCHE Brasseurs RJ fait une virée en Bavière avec sa nouveauté estivale : la Belle Gueule Hefeweizen.Il s\u2019agit d\u2019une blanche de blé rafraîchissante, qui sied aussi bien en bordure de piscine que dans n\u2019importe quel bar munichois.On compare généralement la Hefeweizen aux blanches belges.Là où ces dernières sont légèrement plus sucrées et plus claires, la bière de blé allemande est peut-être un peu plus épicée et plus ambrée.En tout cas, celle-ci l\u2019est: au nez, le clou de girofle se marie à la banane d\u2019une façon tout à fait invitante.En bouche, cette Belle Gueule demeure légère et pétillante, mais elle ne manque pas de goût.L\u2019orange est la note dominante, avec une légère finale épicée.Une étonnante réussite.Prost! 4,5/5 \u2014 Alain McKenna, collaboration spéciale PHOTO ALAIN MCKENNA, COLLABORATION SPÉCIALE.FROMAGE VIOLAINE BALLIVY La fromagerie FX Pichet est bien réputée pour son Baluchon, pâte semiferme au lait de vache thermisé, biologique, chouchou des consommateurs québécois qui lui ont décerné le Caseus Prix du public en 2012.Cela dit, on connaît beaucoup moins son grand frère, la Réserve La Pérade, version affinée cinq mois du classique Baluchon, et c\u2019est dommage.Ce vieillissement contrôlé permet au Baluchon, assez doux, d\u2019acquérir plus de caractère et d\u2019agréables parfums de noix de Grenoble, tout en conservant son côté assez floral.Et bien qu\u2019il soit plus ferme que le Baluchon, sa texture reste souple et fondante.Idéale, donc, pour les sandwichs pressés ou pour relever une fondue.4/5 Offert au Marché des saveurs du marché Jean-Talon et à la fromagerie FX-Pichet : 400, boulevard Lanaudière, Sainte-Anne-de-la-Pérade, www.fromageriefxpichet.com/ PHOTO OLIVIER PONTBRIAND, LA PRESSE Réserve La Pérade BIÈRE Belle Gueule Hefeweizen llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 8 J U I L L E T 2 0 1 2 M A I S O N 13 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 14 M A I S O N L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 2 8 J U I L L E T 2 0 1 2 BÉLIER DU 21 MARS AU 19 AVRIL Avec la Lune en Sagittaire, au trigone d'Uranus en Bélier, voici un samedi qui ne devrait pas vous déplaire.Les personnes que vous souhaitez inclure dans vos activités semblent bien disposées à s'adapter à votre programme.Toutefois, il ne serait pas superflu de vous assurer qu'elles soient capables de s'adapter à votre rythme; sans quoi, elles ne voudront pas répéter l'expérience.TAUREAU DU 20 AVRIL AU 20 MAI Ne vous culpabilisez pas si vous n'êtes pas en mesure d'accorder tout le temps que vous souhaiteriez aux personnes qui vous sont chères.Les gens que vous aimez sont probablement plus autonomes et débrouillards que vous le supposez.Bien qu'ils apprécient votre aide et votre compagnie, vos proches peuvent certainement se tourner vers d'autres alternatives pour se dépanner si le besoin survient.GÉMEAUX DU 21 MAI AU 21 JUIN On dirait que les autres sont attirés vers vous comme à un aimant.Le passage de la Lune en Sagittaire, face de Jupiter en Gémeaux, vous propulse dans un climat de camaraderie et d'expansion sociale.Il est impossible de vous retrouver à plusieurs endroits en même temps, mais il est toujours possible de faire coïncider deux évènements et de présenter des gens.CANCER DU 22 JUIN AU 22 JUILLET La connaissance de soi conduit droit au bonheur et à la joie de vivre.Il est préférable d'accepter le naturel que d'essayer de le camoufler, surtout du fait qu'il revient toujours au galop.Les complexes, les blocages et les phobies d'autrui ne devraient pas influencer négativement votre estime personnelle.Laissez plutôt resplendir votre beauté intérieure en affirmant fièrement ce que vous êtes.LION DU 23 JUILLET AU 22 AOÛT Tandis que la Lune en Sagittaire passe au trigone de la conjonction Soleil-Mercure en Lion, votre discours peut amener les autres à s'intéresser à votre personne et à vous admirer.Le statu quo n'est pas recommandé ce samedi.Comme le moment se veut propice à l'essai de nouvelles alternatives, les changements apportés à votre routine peuvent vous rapprocher d'un objectif.VIERGE DU 23 AOÛT AU 22 SEPTEMBRE La Lune en Sagittaire, au carré de votre Signe, est susceptible de semer la confusion dans votre esprit et d'y susciter de sérieuses remises en question.Ne dit-on pas que pour croire avec certitude, il faut commencer par douter?Le plus important consiste à ne pas prendre de décisions tant que vous ne parvenez pas à identifier clairement la provenance des sentiments que vous ressentez.BALANCE DU 23 SEPTEMBRE AU 23 OCTOBRE La bonne conscience est compagne de la joie de vivre.Le dénouement de votre samedi sera plus heureux si vous parvenez à résister à un passe-droit.Au lieu de vous simplifier la tâche, les raccourcis pourraient vous faire perdre davantage de temps, surtout s'ils ne sont pas entièrement réglementaires.Grâce au clin d'oeil des astres en Gémeaux, quelqu'un pourrait accepter de jouer votre jeu.SCORPION DU 23 OCTOBRE AU 21 NOVEMBRE Personne de peut se vanter de faire l'unanimité.Le Soleil et Mercure en Lion, au carré su Scorpion, peuvent vous amener à constater l'absence de communauté de point de vue.Laissez-vous stimuler par les gens qui appuient votre vision au lieu de permettre à un avis dissident de vous freiner dans un élan.Le souhait qui vous habite ne devient irréalisable que si vous l'acceptez comme tel.SAGITTAIRE DU 22 NOVEMBRE AU 21 DÉCEMBRE Au trigone du Soleil et de Mercure, la Lune en Sagittaire harmonise votre complémentarité avec votre environnement et met les rapports humains en relief.Les entretiens avec de nouvelles rencontres se qualifient de cordiales à passionnées.Afin d'éviter de gêner l'autre, demandez-vous comment vous accueilleriez un commentaire similaire avant de l'émettre.CAPRICORNE DU 22 DÉCEMBRE AU 19 JANVIER En ce qui a trait aux aveux, aujourd'hui vaut toujours mieux que demain.Plus vous attendrez pour parler, et plus les autres seront enclins à vous faire des reproches.Outre, les cadeaux et les surprises à l'endroit de vos proches se font source de joie.Une gentille attention fera boule de neige, et vous ne regretterez pas d'avoir fourni un effort spécial en vue de faire plaisir à quelqu'un.VERSEAU DU 20 JANVIER AU 18 FÉVRIER Il s'en faut de peu pour voir quelqu'un sous un jour nouveau.Alors que la conjonction Soleil-Mercure en Lion entraîne des changements de perceptions, de vieilles aversions peuvent se transformer en sympathies.Pourquoi ne pas faire table rase du passé et oublier toutes vos idées préconçues au sujet de quelqu'un?En revanche, n'aimeriez-vous pas que l'on vous accorde le bénéfice du doute?POISSONS DU 19 FÉVRIER AU 20 MARS Le carré que forme la Lune en Sagittaire avec Neptune en Poissons peut vous amener à entretenir des attentes illusoires face aux gens et aux situations.Il faudra ainsi vous assurer de percevoir une affaire avec lucidité avant de modifier votre programme.Une même parole peut se faire interpréter de plusieurs façons différentes.Posez des questions précises afin de clarifier l'ambiguïté.ASTROLOGIE DU JOUR astrologue@astro-communications.com HOR28JT Des frais de 2,29$ / min seront portés à votre compte de téléphone.Réservé aux 18 ans et plus.Le Trait d\u2019union vous est offert par RNIS Télécommunications Inc.Le Trait d\u2019union se réserve le droit de modifier ou refuser toute annonce ou message jugé offensant.Les services commerciaux ne sont pas acceptés.Le Trait d\u2019union n\u2019assume aucune responsabilité quant au contenu des annonces ou messages.ÉLÉGANTE BLONDE AIMANT LES JEUX DE SOCIÉTÉ! Laval, 69 ans, 5\u20198\u2019\u2019, poids prop, vraie, gentille, douce, honnête, aime voyages, resto, balades en auto, cherche bel H, 5\u201910\u2019\u2019-6\u2019, propre, doux, gentil et généreux.338752 DOUCE ET AFFECTUEUSE JESSIE, 59 ans, 150 lb, chev bruns mi longs, yx pers, sincère, honnête, aime bingo, randonnée pédestre et balades en auto, souhaite connaître H, ayant affinités.338885 AVIS AUX GOLFEUR ET AUX SKIEURS! Estrienne retraitée de 65 ans, active, enjouée, a look actuel, recherche gentleman, sportif, actif, attentionné et généreux, avec qui profiter des bons moments de la vie.316003 NANCY, UNE ÂME ATTENTIONNÉE, 51 ans, 160 lb, chev bruns, yx bleus, sensible, affectueuse et sérieuse dans sa démarche, recherche bel H, aussi doux, affectueux et sensible.338586 CHANTALE, MASSEUSE DE PROFESSION, Mtl, 38 ans, 5\u20193\u2019\u2019, 170 lb, chev courts, yx bleu-pers, active, est née à Percé, aime nature et chats, cherche H, doux.338766 VOUS DEVEZ AIMER LES RAPPROCHEMENTS PHYSIQUES, Roxane, 5\u20195\u2019\u2019, chev bruns longs, yx verts, un peu gênée, recherche H dans 20aine, pas gêné et aimant sexe.338732 FOUS RIRES, TENDRESSE, PLAISIR ET AMOUR! Petite blonde, yx bleus de 49 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 102 lb, sobre, douce, sincère, féminine, a emploi, maison, auto, chalet, aime lecture, musique et danse, désire H, âme-soeur.206101 LINDA LA ROMANTIQUE TAQUINE, Hochelaga, bientôt 48 ans, 5\u20195\u2019\u2019-5\u20197\u2019\u2019, 110-115 lb, chev bruns, yx brunnoisette, paraît jeune, honnête, aime resto, vin, veut H, taille et poids prop, à la chevelure abondante.338579 ANDRAGOGUE RETRAITÉE À LA VERVE NATURELLE, Ottawa, 66 ans, 5\u20193\u2019\u2019, 120 lb, blonde, racée, pétillante, aime luxe, arts, veut bon prince 65 ans et plus, poids santé, nfum, curieux, pour relation à long terme.209831 MARIE SAIT EXACTEMENT OÙ ELLE VA! Mtl, 22 ans, 5\u20193\u2019\u2019, chev bruns longs, yx pers, tatouée, percée, travaille en tôlerie et carrosserie, veut s\u2019acheter maison, cherche H 25- 32 ans, de la Rive-Sud, aimant voitures.339169 MICHELINE VEUT CONNAÎTRE UN FRANC MONSIEUR, Mtl, 63 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 185 lb, grassette, blonde, yx pers, n-fum, sobre, veuve, retraitée, désire H, honnête, propre, sachant ce qu\u2019il veut et ce qu\u2019il ne veut pas.338756 RAFFINÉE, SENSUELLE ET DISTINGUÉE, infirmière retraitée de Mtl, dans 60aine, recherche H de coeur, nfum, aimant rire, ayant humour, pour morde ensemble dans la vie dans relation amis-amants stable.199867 HONNÊTE DAME NE FAISANT PAS DU TOUT SON ÂGE! 74 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 145 lb, n-fum, sincère, aime ciné, marche et balades en auto, cherche H 70 ans et plus, nfum, propre et possédant belles qualités.339181 RETRAITÉE ENTIÈREMENT LIBRE, 65 ans, aime la vie, sorties, nouvelles connaissances, musique, resto, ciné, danse, voyages ou petites balades, souhaite connaître H, ayant mêmes goûts.339081 VÉRONIQUE NE VEUT RIEN DE TROP COMPLIQUÉ, 31 ans, 5\u20197\u2019\u2019 1/2, poids prop, chev et yx brun foncé, s\u2019entraîne, travaille en milieu hospitalier, aime roller, désire H, pour amitié ou quelque chose de plus stable.338938 ELLE EST UNE SOURCE DE MYSTÈRE.Laval, 50 ans, 5\u20197\u2019\u2019, poids prop, drôle, facile à vivre, mord dans la vie, a valeurs, désire grand H même âge, poids prop, n-fum, dynamique, aimant vélo, théâtre et cocooning.333545 ROSALIE REGARDE DEVANT, 57 ans, 5\u20194\u2019\u2019, poids prop avec quelques livres en trop, n-fum, a passé réglé et emploi, aime rire, sports, plein air, désire H, franc, ayant passé réglé, pour amitié et on verra ensuite.4116948 UNE MÉLOMANE SPIRITUELLE, Île-Perrot, 5\u20194\u2019\u2019, 138 lb, brune aux yx bruns, aime marche rapide, musique, désire bel H 54-62 ans, grand, poids santé, sans calvitie, vrai, sérieux, bien dans sa peau et ayant humour.335874 ELLE A LE GOÛT D\u2019ÊTRE BIEN AVEC QUELQU\u2019UN, Rive-Sud, 67 ans, douce et sensible, aime nature, arts, musique, sports, communication, cherche bon copain, pour complicité, amitié et intérêts communs.330112 UN BEAU GRAND RETRAITÉ PLAIRAIT À DIANE, 65 ans, nouvelle sur le système, souhaite H 60-70 ans, 5\u20198\u2019\u2019 et plus, de poids prop, libre, aimant voyager dans le sud l\u2019hiver et ayant passé bien résolu.338827 BELLE ENSEIGNANTE UNIVERSITAIRE, Mtl, fin 50aine, petite, mince, ne fait pas son âge, raffinée, aime voyages, antiquités, veut séduisant professionnel, 6\u2019 et moins, éduqué, attentif, autonome, ayant belles dents.335264 DIANE ESPÈRE LA CONFIANCE MUTUELLE, Verdun, 57 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 138 lb, chev noirs courts, beaux yx bleus, jolie, fière, a fille (6 ans), désire bel H, sans bedaine ni calvitie, avec belles dents, propre et honnête.338660 ANDRÉE NE VEUT PAS D\u2019UNE AVENTURE D\u2019UN SOIR, 61 ans, 1m80, 185 lb, aime ciné, resto, spectacles, marche et bridge, souhaite rencontrer H, 1m80 et plus, pour rencontre amicale d\u2019abord et nous verrons par la suite.334105 FRANCE VOUS ESPÈRE DRÔLE ET SÉRIEUX À LA FOIS, 47 ans, 5\u20196\u2019\u2019, 150 lb, blonde, yx bleus, aime musique, nature, vin et tête-à-tête, convoite H 47-54 ans, franc, ayant buts et intérêts, pour relation sérieuse.339039 UN NOUVEAU DÉPART POUR HÉLÈNE, Rive-Sud de Mtl, 50 ans, chev et yx bruns, n-fum, active, douce, prend soin d\u2019elle, garde la forme, a passé réglé, aime marche, simplicité, veut H, n-fum , ayant passé réglé.3973448 LILY NE SE CRÉE PAS D\u2019ATTENTES, Rive-Sud, 29 ans, 5\u20195\u2019\u2019-5\u20196\u2019\u2019, 130-135 lb, chev brun-roux longs, yx bruns, travaille dans domaine hospitalier, aimerait contacter H, pour voir où le vent tourne.338652 CHARMANTE INTELLO, jolie Mtlaise, fin 50aine, 5\u20194\u2019\u2019, mince, n-fum, a expérience de voyages, formation universitaire et artistique, aime chats et plein air, recherche H, complice et mature, avec qui naviguer.104321 SAVOIR APPRÉCIER LES P\u2019TITS BONHEURS QUOTIDIENS! Femme dans 60aine, d\u2019allure jeune, aime ville, actualité, marche et Bixi, cherche épicurien, très ouvert d\u2019esprit, avec qui partager joie de vivre.338880 AMOUREUSE DE LA MER ET DE LA NATURE, Laval, dans 60aine, 5\u20194\u2019\u2019, 126 lb, blonde aux yx verts, ne fait pas son âge, retraitée, aime balades, cherche grand H, de belle app, distingué, aimable, gentil et attentionné.338742 DÉCOUVREZ DOUCE AMÉTHYSTE! Mtl, 54 ans, veut gentilhomme, ayant bon caractère, pour lui faire découvrir nouvelles facette de la vie, tout simplement.4213633 PASSIONNÉE PAR LE CHANT DE CHORALE, charmante femme dans mi 50aine, mince, rêveuse, participe à concerts d\u2019envergure, se réconforte en nature, aime discussions endiablées, recherche beau gentleman, cultivé et sociable.338009 JOLIE BRUNE ADORANT VOYAGER, Mtl, 56 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 125 lb, n-fum, autonome, allergique aux chats et aux chiens, s\u2019entraîne, aime humour, désire bel H 50-60 ans, sans surpoids, n-fum, en forme, prenant soin de lui.336849 DOUCEUR, BONHEUR ET CHALEUR, belle dame de cour, 5\u20198\u2019\u2019, chev bruns, a éducation, valeurs, aime culture, voyages, dialogue, veut ami-amant 50aine et plus, 5\u20198\u2019\u2019 et plus, pour être précieux l\u2019un pour l\u2019autre.338781 AU PLAISIR DE VOUS PARLER MESSIEURS! Femme dans jeune 60aine, 5\u20192\u2019\u2019, 135 lb, aime nature, photo, vélo, théâtre, festivals, recherche H 52-67 ans, 5\u20197\u2019\u2019 et plus, poids prop, communicatif et ayant affinités.338747 CARMEN SE RÉVEILLE TOUJOURS DE BONNE HUMEUR, Longueuil, 62 ans, 5\u20192\u2019\u2019, chev et yx brun, jolie, souriante et facile à vivre, travaille en entretien ménager, aime vin et resto, désire H, pour être bien ensemble.338722 PRENDRE UNE GRANDE MARCHE AVEC MARIEFRANCE, 40 ans, calme, aime prendre grandes marches et voyager, souhaite H, de QC, avec qui établir relation sérieuse et durable.4200367 HÉLÈNE EST PEUT-ÊTRE VOTRE ÂME SOEUR! Repentigny, mi 50aine, 5\u20194\u2019\u2019, poids prop, n-fum, aime musique, plage, nature et voyages, cherche H 50-65 ans, 5\u20199\u2019\u2019 minimum, n-fum, attentionné et ayant sens de l\u2019humour.337619 CLAUDETTE LA PASSIONNÉE, Estrie, professionnelle semi-retraitée, début 60aine, n-fum, active, a écoute, aime les gens, désire H, capable de tendresse, compréhension, dialogue, pour doux engagement harmonieux.339180 CAROLE CHERCHE SON COMPAGNON DE VIE! Mtl- Ouest, 52 ans, 5\u20196\u2019\u2019, 148 lb, belle, aime musique, festivals, vélo, marche, balades en auto, désire H, 5\u20199\u2019\u2019 et plus, chev abondants, ayant valeurs, pour long terme.339151 L\u2019AMOUR POURRAIT S\u2019INSTALLER ENTRE VOUS ET KATHY! 32 ans, sérieuse, spontanée, dynamique, aime la vie, recherche H 33-37 ans, sans enfant mais désirant en avoir, pour être amis et peut-être devenir amoureux.4163028 L\u2019AVENTURE VOUS INTÉRESSE?CONTACTEZ MARIE-FRANCE! Île Bizard, 62 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 130 lb, dynamique, aime humour, vélo, rando en montagne et autres activités de plein air, cherche H, n-fum, pour activités à deux.1322841 LISE ET SES YEUX NOIRS EXPRESSIFS, belle jeune retraitée de St-Lambert, 53 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 150 lb, chev noirs longs, distinguée, fidèle, douce, attentionnée, veut ami 40-60 ans, de la Rive-Sud, n-fum, ayant auto.339064 EN QUÊTE D\u2019UN BON COMPAGNON! Dame du début 70aine, souhaite découvrir H, aimant voyager, jouer au golf et aller au resto, pour partage, amitié et peut-être plus.338710 NATOU PRÉFÈRE LES HOMMES DE COULEURS, 32 ans, chev noirs longs, yx bleus, sportive, aime ciné, danse et tête-à-tête, cherche à rencontrer H, grand et bien dans sa peau.338670 INTÉRESSANTE ET INTÉRESSÉE, 64 ans, sociable, joyeuse, honnête, responsable, aime arts, lecture, vélo, tennis, natation, veut charmant intello du même âge, galant, fier, sportif, pour être en bonne compagnie.338890 SONIA LA RICANEUSE, Laval, 60 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 185 lb, chev bruns avec mèches, yx bleus, affectueuse, aime nature et sorties au resto, souhaite H.338624 REPRENDRE CE QU\u2019ON A LAISSÉ PASSER.belle femme de 52 ans 5\u20197\u2019\u2019, 120 lb, agréable, autonome, désire H, honnête, aussi autonome et capable de se prendre en main, pour se dorloter et prendre bon temps.338780 POUR FONDER UNE FAMILLE, C\u2019EST PAR ICI! femme métisse de Cartier-Ville, 38 ans, 5\u20193\u2019\u2019, 145 lb, brune, yx bruns, teint pâle, veut H, compréhensif, respectueux, n\u2019ayant pas peur des mots, sachant ce qu\u2019il veut.339053 ÇA POURRAIT ÊTRE INTÉRESSANT! St-Hyacinthe, femme de 49 ans, 5\u20196\u2019\u2019, 165 lb, n-fum, tranquille, aime télé, camping, hockey, animaux, voyages, veut connaître H 47-53 ans, 5\u201910\u2019\u2019 et plus, poids prop, nfum, ayant mêmes goûts.338568 ROMANTIQUE INCARNÉE, jolie noire de Mtl, 38 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 125 lb, universitaire, sans enfant, désire bijou de bon gars, n-fum, sobre, n-violent, cultivé, ayant coeur en or, aimant famille, pour amour exclusif.338997 MONTRÉALAISE APPRÉCIANT LA GALANTERIE, 62 ans, 5\u2019, 125 lb, chev noirs semi-longs, recherche H, respectueux et aimant sorties diverses, afin de poursuivre but sérieux.338901 LA BEAUTÉ SOUS TOUTES SES FORMES.Professionnelle de la Rive-Sud, bientôt 50aine, 5\u20195\u2019\u2019, mince, chev et yx bruns, n-fum et en forme, aime musique et nature, souhaite connaître H, vrai et intègre.312168 CHANTAL, LA SENSUELLE AVENTURIÈRE, 40 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 130 lb, brunette aux yx bruns pétillants, belle, très ouverte d\u2019esprit, a sens de l\u2019humour, désire rencontrer H, pour relations intimes occasionnelles.327832 POUR FAIRE NAÎTRE UN ÉCHANGE, femme de la Rive-Sud, 42 ans, tranquille, a fille (8 ans), aime nature et vélo, espère H, voulant s\u2019investir.338198 DANY A ESPOIR D\u2019ALLER PLUS LOIN, Mtl, 41 ans, 5\u20199\u2019\u2019, chev et yx bruns, vit en appartement et a emploi, souhaite F, pour commencer par début et voir si on peut aller plus loin après discussion.338861 IL PARAÎT PLUTÔT BIEN.Rosemont, 50 ans, 6\u2019, 185 lb, a tous ses chev, yx bleus, veut F même âge ou plus âgée, pas trop mince, pour relation intimes.338713 MOMENTS PRÉCIEUX AUPRÈS DE FRÉDÉRICK! Mtl, 26 ans, sociable, aime aller au ciné et rencontrer nouvelles personnes, souhaite belle F, ayant caractère.338709 PROBABLEMENT SELON NOS ENVIES, mec de 41 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 150 lb, chev châtains, yx pers, cherche F, avec qui jaser ou même se rencontrer.338770 JEAN-PIERRE CHERCHE QUELQUE CHOSE DE SÉRIEUX, jeune homme noir de 36 ans, souhaite connaître F, pour devenir bons amis d\u2019abord et peutêtre développer relation sérieuse.4213129 UN ESSAI AVEC MARTIN! Mtl, 41 ans, 5\u20195\u2019\u2019, chev et yx bruns, cherche à rencontrer F, costaude et ayant belles jambes, piur être bons partenaires.338685 DANIEL NE TOLÈRE PAS LE MENSONGE, Longueuil, 49 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 180 lb, châtain, yx bleus, beau, sociable, a 2 filles (16-25 ans) et passé réglé, veut F 25-40 ans, mince, simple, aimant voyager et profiter de la vie.338893 PRÉREQUIS: ÉDUCATION ET RAFFINEMENT! homme de la Rive-Sud, 70 ans, veut F, aimant golf, voyages et resto, pour partager diverses sorties et plus s\u2019il y a lieu.338125 DIEU SEUL SAIT.Serge de Longueuil, 47 ans, 5\u201910\u2019\u2019, chev blancs, yx bleus, aimerait rencontrer F 35-50 ans, pour sorties et plaisir à deux.338696 UN ENGAGEMENT HARMONIEUX, retraité dans jeune 60aine, 5\u20198\u2019\u2019, mince, n-fum, en forme, aime musique, arts visuels, vélo, veut F du même âge, mince, pas trop grande, retraitée et ayant goûts semblables.304229 ENSEMBLE, CHEMINER SÉRIEUSEMENT, professionnel semi-retraité dans 60aine, 5\u201911\u2019\u2019, 190 lb, chev poivre et sel, yx pers, n-fum, veuf, souhaite rencontrer F, célibataire ou veuve et d\u2019origine européenne.338118 VOUS AIMEZ LES TATOUAGES?VOUS AIMEREZ JONATHAN! 20 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 150 lb, bronzé, tatoué et percé, cherche F, avec qui parler au téléphone.339119 SI STÉPHANE A L\u2019EFFET D\u2019UN MIROIR.Laval, 39 ans, aime ciné et resto, espère F, voulant en savoir plus, pour apprendre à mieux se connaître.338443 BEAU SPORTIF PASSIF, 50aine, 5\u20199\u2019\u2019, 200 lb, n-fum, aime vélo et natation, peut recevoir le jour et se déplacer le soir, cherche H 40 ans et plus, actif, pour amitié et rencontres occasionnelles.338797 TRÈS BELLE SHEMALE AUX MAMELONS ÉROGÈNES, bisexuel de 49 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 165 lb, blond, bronzé, belles jambes, fesses bombées, bien membré, féminin, talentueux dans amour oral, veut H, engagé, pour intimité.302598 QUESTION DE BIEN MEUBLER NOS FINS DE JOURNÉES.Homme de verdun, 58 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 165 lb, nfum, aimerait bien rencontrer H du même âge, avec qui partager diverses activités lors rencontres occasionnelles.338924 C\u2019EST LA PREMIÈRE FOIS.Lavallois de 48 ans, pour la première fois sur le système, propre et très honnête, cherche H, avec qui avoir belle conversation.338846 PIERRE VOUS RAPPELLERA ASSURÉMENT! 48 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 165 lb, belle app, propre, veut H 50 ans et plus, pouvant recevoir, pour rencontres occasionnelles.338475 BEAU ET GENTIL COMPLICE, Longueuil, 62 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 178-180 lb, cherche à rencontrer mâle, doux, pour se caresser mutuellement.4086006 ÉVEILLEZ LA BELLE FEMME EN LUI.Daniel, travesti de Mtl-Nord, 50 ans, 5\u20196\u2019\u2019, poids santé, châtain, aime jupes et robes, veut H, bien membré, circoncis, pervers, pour s\u2019amuser de façon occasionnelle.338067 MICHEL, TRÈS OUVERT ET TRÈS CHAUD.43 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 200 lb, de belle app, propre, aime jeux de rôles et un peu de tout, recherche un ou plusieurs H, pour rencontres sexuelles assez cochonnes.338376 STEPH EST PLUTÔT BEAU BONHOMME, 25 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 175 lb, sportif, cherche H, pour amitié ou rencontres sexuelles, tout dépendant de comment ça ira.338421 JONATHAN VEUT UN AMI MATURE, St-Jean-sur- Richelieu, 28 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 170 lb, n-fum, sobre, app jeune, peau douce, belles fesses, fait bonnes fellations, reçoit, veut H 40 ans et plus, en forme, pouvant se déplacer.338527 UNE AMIE-AMANTE POUR GIGI! Mtl, 53 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 108 lb, chev châtains longs, yx bleus, fum, allure féminine et décontractée, a lunettes, aime nature, cherche F, avec qui prendre café ou faire autres activités.338677 ABORDER L\u2019AVENTURE AVEC UNE PROFONDE OUVERTURE, sensuelle dame de 72 ans, en santé, jeune de coeur, amoureuse, croit que l\u2019amour n\u2019a pas d\u2019âge, veut F, n-fum, sincère, pour faire bout de chemin.338728 LOUIS, L\u2019ENTHOUSIASTE POLYGLOTTE! Rosemont, bicurieux, 42 ans, châtain, yx bleus, beau visage, beau corps, bien membré, sensuel, veut couple HF, recevant de jour, dans lequel madame veut 2 hommes pour elle.338167 VOYEURISME ET EXHIBITIONNISME, couple dans mi 30aine, lui; 6\u20191\u2019\u2019, 185 lb, musclé, elle; jolie et sexy, cherche à rencontrer F, pour les regarder.338539 UNE SOIRÉE SPÉCIALE.Homme dans mi 50aine, 5\u20199\u2019\u2019, 180 lb, propre et discret, cherche couple HF, avec qui passer soirée toute spéciale.338205 GLISSEZ-VOUS ENTRE XAVIER ET VANESSA.Elle; 25 ans, lui; 31 ans, reçoivent, cherchent H, nviolent, affectueux et discret, pour s\u2019amuser à trois et vivre nouvelle expérience.338935 GILLES LE CHAUFFEUR DE LIMOUSINE! Mirabel, 74 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 190 lb, en forme, travaille sur appel, aimerait danser davantage, désire contacter F, 5\u20195\u2019\u2019- 5\u20198\u2019\u2019, pour essayer de se rencontrer.339049 EN QUÊTE D\u2019AMITIÉ! Homme de 5\u20199\u2019\u2019, poids santé, app agréable, aime culture, désire F mi 50aine, mince, plaisante physiquement, autonome en tous points, ayant affinités, pour complicité et relation facile.338995 PAT, BEAU BONHOMME SUPER SYMPA! 39 ans, aime avoir du fun, curieux de rencontrer quelqu\u2019un, souhaite F, avec qui jaser et avoir beaucoup de plaisir.338858 UN MONSIEUR BIEN PROPRE, dans 50aine, 5\u20197\u2019\u2019, 180 lb, chev poivre et sel, yx pers, a petite barbe, très discret, souhaite F, intéressée, pour plaisir.339080 VIVRE ENSEMBLE UN JOUR.Beau Gémeau de 59 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 250 lb, châtain, yx bleu-gris, fum, aime pique-niques et pêche, convoite belle dame 48-60 ans, n-obèse, affectueuse et déterminée, pour long terme.338694 KEN ET SES BEAUX YEUX VERTS PERÇANTS, 49 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 155 lb, chev brun foncé, a emploi, aime nature, resto, pique-niques, plage, soleil, désire F, n-fum, intelligente, intègre, terre à terre, pour relation stable.338999 SYLVAIN EST NOUVEAU SUR LE SYSTÈME, Granbyen de 39 ans, veut F, demeurant entre Mtl et Granby, pour rencontres amicales et peut-être plus.338719 BENOÎT APPRÉCIE LA SIMPLICITÉ, Nord de Mtl, 52 ans, pas très grand mais assez costaud, chev bruns bouclés et yx bruns en amande, souhaite F, intelligente et aimant choses simples de la vie.338903 NORMAND A APPRIS À VIVRE UN JOUR À LA FOIS, 50 ans, 6\u20194\u2019\u2019, 225 lb, paraît bien, représentant sur la route, jovial, aimant et heureux, désire rencontrer F, enjouée, avec qui d\u2019abord discuter devant un bon repas.338962 BEAU BASANÉ, Mtl, 34 ans, 5\u201911\u2019\u2019, de poids prop, chev noirs longs, yx noirs, corps athlétique, bien membré, convoite F, avec qui faire belle rencontre.338803 QUELQUE CHOSE DE TORRIDE AVEC ÉRIC.Mtl, 26 ans, 5\u20199\u2019\u2019, chev châtains et yx bleus, cherche F 30 ans moins, avec qui avoir sexe torride.338844 À LA RECHERCHE DE CELLE QUI PARTAGERA SA VIE! Affectueux de Candiac, 57 ans, 6\u20192\u2019\u2019, 215 lb, en forme, athlétique, bilingue, doux, cultivé, franc, aime musique, sports, culture et voyages, veut F, âme soeur.3987293 MOMENTS CHALEUREUX AUPRÈS DE MANU, 46 ans, cherche F, douce et sensuelle, pour avoir du fun ensemble et partager moments chaleureux.338956 MICHEL, OPTIMISTE AIMANT ESSAYER DE NOUVELLES CHOSES! 52 ans, passionné, s\u2019entraîne, aime kayak, vélo, bouffe, veut partenaire souriante, énergique, pour activités, projets et relation durable.4209346 SEB APPRÉCIERA VOTRE DOUCEUR, Longueuil, 45 ans, doux, tendre, passionné et surtout très honnête, souhaite rencontrer F, simple et prenant soin d\u2019elle, avec qui développer relation à long terme.338692 L\u2019ÉTÉ EST ARRIVÉ, LES VACANCES AUSSI! Retraité de la Rive-Nord, 66 ans, 5\u20197\u2019\u2019, en forme, authentique, aime lecture, voyages, désire F 60 ans, 5\u20192\u2019\u2019 et plus, poids santé, n-fum, dynamique, enjouée et chaleureuse.323402 JIM EST CÉLIBATAIRE DEPUIS DEUX MOIS, Mtlais de race noire, 28 ans, cherche à contacter F, pour sortir ensemble et faire nouvelles rencontres.339110 MARC T\u2019INTÉRESSERA PEUT-ÊTRE?22 ans, aime sports et plein air, souhaite rencontrer F, avec qui discuter et passer bon temps rien de plus.338941 MARIO, BEAU BONHOMME ATHLÉTIQUE, 37 ans, 5\u201911\u2019\u2019, nouveau sur le système, cherche F, intéressée, avec qui planifier agréable rencontre.339150 GEORGES, GENTIL ENSEIGNANT EN MUSIQUE, Riv-des-Prairies, début 50aine, 5\u20199\u2019\u2019, 160 lb, châtainbrun aux yx bruns, doux, sensible, a franc-parler, souhaite gentille F, patiente et à l\u2019écoute.338403 UN HOMME TRÈS DOUX, Mtl, 55 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 185 lb, n-fum, affectueux, veut F, 5\u201910\u2019\u2019 et moins, pas trop enrobée, ayant qualités semblables, aimant marcher et parler.338203 VOS YEUX LUI PARLERONT-ILS?Sylvain de Laval, 50 ans, pas compliqué, aime jardinage et culture générale, désire F, douce et aimant câlins.338484 FÉLIX EST PLUTÔT DU TYPE SOUMIS, Mascouche, 35 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 180 lb, poids prop, a auto, travaille de soir à Mtl, recherche F, ouverte d\u2019esprit, sans tabou et sérieuse dans sa démarche, pour la combler.339071 APRÈS DEUX ANS SEUL, PIERRE EST DÛ POUR RENCONTRER! Laval, 52 ans, 6\u20191\u2019\u2019, 235 lb, châtain, yx bleus, belle et jeune app, aime télé, BBQ, repas entre amis, Vieux- Mtl, veut compagne de vie, pour activités à 2.338027 MATHIEU PARAÎT PLUS JEUNE QUE SON ÂGE, Mtl, 40 ans, chev et yx brun foncé, simple, aime billard, soupers entre amis, activités de plein air et autres sorties, recherche F, aimant choses semblables.338683 VIVRE D\u2019HEUREUX MOMENTS AUPRÈS DE JACQUES! 72 ans, 5\u201910\u2019\u2019 1/2, 185 lb, en forme, retraité, travaille encore un peu, passe étés à la campagne, aime marche, veut F, taille et poids prop, pour être ensemble longtemps.339083 RETRAITÉ CULTIVÉ, professionnel dans fin 60aine, sportif, distingué, communicatif, agréable, convoite F de la Rive-Sud ou Mtl, mince et ayant qualités similaires, avec qui faire connaissance.328834 CONTINUEZ LA ROUTE AUPRÈS DE MARIO, Mtl, 49 ans, 190 lb, châtain, yx bleus, costaud, sans enfant, veut F, bien dans sa peau, avec qui faire bout de chemin.338405 GÉRALD RECHERCHE LA SIMPLICITÉ, Chef cuisinier de St-Eustache, 53 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 160 lb, châtain aux yx bleus, propre et honnête, désire F, n-droguée, douce, honnête et sachant ce qu\u2019elle veut, pour refaire nos vies.338147 STEVE ET LES BELLES CHOSES DE LA VIE! Mtlais de 42 ans, 1m80, 80 kg, aimerait rencontrer F, avec qui il pourrait partager belles choses de la vie.338177 LAURENT LE SENSUEL AVENTURIER, Basses-Laurentides, 53 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 170 lb, en forme, pétillant, créatif, aime musique du monde, pensées, veut douce moitié, pour quelque chose de viscéral et même un peu rebelle.276208 DONNEZ-LUI DE VOS NOUVELLES! Homme de 41 ans, très sympa, très drôle et plutôt affectueux, veut F, simple, cool et pas compliquée tout comme lui.338755 FEMME AU SOURIRE FACILE, Rive-Sud, Nicole, 55 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 147 lb, chev bruns, yx pers, douce, généreuse, drôle, aime nature et bons repas, veut H, 5\u20198\u2019\u2019- 5\u201910\u2019\u2019, poids prop, pour observer le déclic.338058 ÉLÉGANTE DAME, retraitée de 70 ans, souhaite découvrir beau monsieur, intelligent et brillant, qui saura la satisfaire.338518 JOSÉE EST ATTENTIONNÉE AVEC UN HOMME, Blainville, 45 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 100-110 lb, blonde aux yx bleu-pers, n-fum, sincère, douce, a emploi, aime musique, camping, jardinage, cuisine, veut H, bien dans sa peau.337956 SANDRA A DE L\u2019HUMOUR, VOYEZ PAR VOUS-MÊME! 24 ans, 5\u2019, 125-130 lb, chev châtains avec mèches, yx bleu-gris, a auto et fils (2 ans1/2), aime bouger et sortir, espère contacter H.338076 OUVERTE À L\u2019AVENTURE.27 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 115 lb, chev bruns longs, beaux grands yx bruns, a belles courbes, cherche bel H, intéressant, respectueux et ayant humour, pour moments chauds et peut-être plus.245240 NICOLE EST TRÈS BIEN DE SA PERSONNE, 56 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 135 lb, chev noirs courts, yx brun-noir, aimerait bien rencontrer compagnon du même âge.338358 EN QUÊTE DE SON DIEU GREC! Femme de 70 ans, jolie, intelligente et cultivée, aimerait contacter beau retraité, avec qui planifier voyage en Grèce.336113 UNE NUIT DANS UN GÎTE, SUPER! Dame de la Rive- Sud, 54 ans, 115 lb, chev bruns aux épaules, yx verts, sincère, aime vélo, théâtre, camping et activités nautiques, souhaite découvrir compagnon, aimant nature.338350 LINDA, FEMME D\u2019AFFAIRES À LA FORTE LIBIDO! Châteauguay, 46 ans, sensuelle, cochonne, aime jazz, vin et bon resto, veut H, ayant aussi forte libido, pour être heureux et s\u2019épanouir sexuellement.336052 MÉLISSA, UNE MAMAN QUI BOUGE! 26 ans, active, fidèle et honnête, a emploi, aime rire, 4 roues et camping, veut H, sachant ce qu\u2019il veut et ayant emploi.338268 NICOLE ESPÈRE POUVOIR SE CONFIER À VOUS, Ville d\u2019Anjou, 55 ans, 5\u20199\u2019\u2019, chev châtains, yx pers, sobre, aime musique, désire H, de même grandeur, pour devenir amis et avoir confiance l\u2019un envers l\u2019autre.338060 MARCHER POUR DÉCOUVRIR DE NOUVEAUX ENDROITS! Nicole de Mtl, fin 50aine, 1m65, châtaine, yx verts, travaille encore, aime aurores boréales, musique classique, désire connaître H, rigolo, pour faire projets de voyages.337884 LE BONHEUR À DEUX! Belle enseignante noire de 58 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 115 lb, a humour et joie de vivre, aime actualité, culture, danse, lecture, cherche H 50-début 60aine, n-fum et libre pour relation sérieuse.331946 AVEC UN HOMME, C\u2019EST ENCORE PLUS AGRÉABLE! joyeuse femme dans mi 50aine, de bonne humeur, aime cuisiner et observer oiseaux, espère H, n-fum, libre, pour discuter, voyager et établir belle complicité.338048 INTÉRESSANTE ET INTÉRESSÉE À TE RENCONTRER, Mtl, 56 ans, look actuel, a l\u2019air de son âge, roule à vélo, espère H du même âge, n-fum, aimant, autonome, évolué et accueillant, pour définir notre relation.338300 CLAUDETTEAD\u2019INTÉRESSANTES RONDEURS, Mtl, mi 60aine, 5\u20193\u2019\u2019, coquette, romantique, cultivée, intello juste ce qu\u2019il faut, a humour, écoute, aime golf, tennis, danse, voyages, veut H, pour amour stable si chimie.338201 DE BELLES OCCASIONS AUPRÈS DE NATHALIE.39 ans, 5\u20193\u2019\u2019, 115 lb, chev bruns yx pers, en couple, cherche H, pour belles rencontres occasionnelles.306496 À DEUX C\u2019EST ENCORE MIEUX, blonde aux yx bleus dans mi 60aine, belle de coeur et d\u2019app, distinguée, raffinée, désire H 60aine, jeune de coeur, aimant la vie et ses plaisirs, pour amour, amitié et complicité.335670 CAROLE A ENVIE DE TENDRESSE ET D\u2019AFFECTION, Mascouche, 54 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 140 lb, chev blonds longs, yx verts, romantique, aime danse et soupers à deux, voudrait H, complice, pour s\u2019investir dans belle relation.338311 À L\u2019ÉTAPE DE LA RELATION HARMONIEUSE, belle active du début 50aine, mince, n-fum, coquette, intègre, a emploi, s\u2019intéresse à plein de choses, veut H, n-fum, d\u2019app soignée, respectueux et bien dans sa peau.282191 SAUPOUDRER DE L\u2019AMOUR SUR NOS COEURS, Johanne, début 60aine, 5\u20192\u2019\u2019, 110 lb, yx bleus, cherche compagnon, avec qui poursuivre but sérieux.338123 JOHANNE VIT CHAQUE JOUR COMME SI C\u2019ÉTAIT LE DERNIER, LaSalle, 57 printemps, 5\u20199\u2019\u2019, chev cassonade, yx pers, app jeune, s\u2019épanouie et s\u2019émerveille, convoite H, pour complicité et amitié évolutive.338087 SI VOUS AVEZ ENVIE D\u2019UNE BELLE VIE, Nicole, 48 ans, 5\u20192\u2019\u2019, grassette, chev châtain-blond, yx bleu-gris, a humour, aime bonne bouffe et ciné, convoite H, ayant aussi bon sens de l\u2019humour.338490 UN CAFÉ AVEC UNE INTELLECTUELLE, Adriana, 40aine, chev bruns, yx verts en amande, mince et délicate, spontanée, aime philo, mythologie et lecture, veut H, grand, poids normal, instruit et ayant esprit noble.335182 ON PEUT AVOIR DES GOÛTS DIFFÉRENTS, Francine de Laval, 47 ans, 5\u20194\u2019\u2019, chev brun foncé, yx brun pâle, dynamique, aime la vie et nature, recherche H, pour vivre relation stable.338083 ET SI ÇA ALLAIT PLUS LOIN! Femme de St-Lambert, 56 ans, 5\u20196\u2019\u2019, 145 lb, rouquine, seule depuis une 10aine d\u2019années, aime rire, petits cafés, resto et discussions, espère H, avec qui partager bons moments.320694 UN MONSIEUR COOL FERAIT SON BONHEUR, retraitée de 70 ans, 5\u20194\u2019\u2019, blonde, de belle app, aime jouer au golf et discuter, souhaite découvrir compagnon, actif et ayant connu monde des affaires.337173 C\u2019EST À LA PREMIÈRE RENCONTRER QU\u2019ON LE SAIT, Mtlaise dans 60aine, 5\u20197\u2019\u2019, 140 lb, chev blond-roux longs, yx verts, distinguée, désire H 68-75 ans, n-fum, libre, soucieux du beau, pour converser de vive voix.337708 ON A TOUS NOTRE PETIT CARACTÈRE! Petite blonde de Laval, 5\u20192\u2019\u2019, 120 lb, yx bleus, aimerait H 50-68 ans, avec qui elle pourrait converser.338046 UNE ARTISTE À L\u2019ALLURE CLASSIQUE, début 60aine, 5\u20197\u2019\u2019, aimerait bel H, grand, soigné, sincère, aimant la vie et ayant bon sens de l\u2019humour.337632 TROUVER LA COMPLICITÉ AUPRÈS DE PIERRE! 59 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 200 lb, chev poivre et sel, yx bruns, aime musique, nature et vélo, souhaite F, pour devenir amis, s\u2019aimer et être heureux ensemble.338816 MICHEL, CITOYEN DE L\u2019UNIVERS! Mtl-Ouest, 61 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 180 lb, chev abondants, universitaire, épicurien, désire jolie F 50-61 ans, poids prop, n-fum, drôle, facile à vivre, avec qui profiter de la vie.292368 BON VIVANT AU LOOK ACTUEL, Farnham, 63 ans, 5\u20196\u2019\u2019, poids santé, chev grisonnants, porte moustache et lunettes, propre, a maison, auto, aime danse, désire F de même région, 165 lb et plus, n-fum, sobre et sincère.323327 FRANÇOIS LE DOUX ROMANTIQUE, Laval, 44 ans, 6\u2019, 195 lb, chev brun foncé, yx pers, patient et poli, souhaite F, de taille et poids prop, semblable à lui, avec qui développer relation à long terme.338821 STÉPHANE SOUHAITE PASSER DU TEMPS À DEUX, Mtl, 46 ans, 6\u2019, 185 lb, de belle app, aimerait rencontrer F, jolie et féminine, avec qui aller au resto, à la plage, au ciné et voir si ça clique.338676 JACQUES AIME PASSER SES WEEKENDS EN ESTRIE, Ville Mt-Royal, 62 ans, conseiller en assurances, galant, généreux, toujours de bonne humeur, veut F, simple, prenant la vie du bon côté, ayant passé réglé.212969 BEAU JEUNE HOMMME RESPECTUEUX, Mtl-Nord, 33 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 155 lb, châtain, yx pers, bien fait, athlétique, indépendant, s\u2019entraîne, recherche jolie F, pour bonne conversation et peut-être belle rencontre.338596 SAUREZ-VOUS SÉDUIRE CLAUDE?Mtl, 27 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 130 lb, cherche à contacter demoiselle, peu importe le genre, pour rencontre coquine.338611 ALAIN, BEAU MUSICIEN AU SENS DE L\u2019HUMOUR DÉVELOPPÉ! 52 ans, 6\u20192\u2019\u2019, 190 lb, chev poivre et sel, beau body, gentil, joyeux, aime nature, veut F, taille et poids prop, ayant bonne poitrine et petits pieds.339006 IL SE DONNERAIT UN BON 7 SUR 10! Laval, 45 ans, 5\u20199\u2019\u2019, yx vert-pers, châtain-blond, paraît jeune et bien, sportif, débrouillard, vrai, a emploi, cherche jolie F, pour quelque chose de pas compliqué mais stable.338673 ALEXANDRE EST FACILE À AIMER, beau professionnel, ex-homme d\u2019affaires, 64 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 165 lb, courtois, attentionné, doux, facile à vivre, aime tennis, voyages, désire F, mince, avec qui partager et s\u2019épanouir.314956 MARTIN EST PRÊT POUR UNE NOUVELLE VIE! 33 ans, 6\u2019, chev et yx bruns, en forme, seul depuis 2 ans, travaille en construction, a belle maison qu\u2019il a lui-même bâtie, aime enfants, cherche F, avec qui fonder famille.338680 JAMES EST EN VACANCES POUR TOUT L\u2019ÉTÉ! Lavallois de 48 ans, a voiture, veut F, avec qui sortir, aller au resto, faire rencontres et découvrir nouveaux endroits.338716 UN BRIN DE JASETTE AVEC SYLVAIN! Laval, 51 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 155-160 lb, charmant, a emploi, humour et bonnes valeurs, convoite F, poids prop, féminine, garçonne et ricaneuse, avec qui échanger conversation.338875 ÉRIC VEUT SE FAIRE UNE P\u2019TITE FAMILLE, Rive-Sud, 39 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 160 lb, chev noirs, yx bruns, veut F, sachant ce qu\u2019elle veut, pour relation à long terme.338686 LA VOIX OU LES YEUX?Bel homme de 26 ans, 5\u20198\u2019\u2019, chev courts, yx bleus, moyennement musclé, veut F, pour rencontres ou conversations téléphoniques.338966 ENTREPRENEUR AUX BEAUX YEUX BLEUS, Mtl, 46 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 180 lb, prêt à tout, cherche à contacter F dans 30aine-40aine, pour plaisirs occasionnels lors de soirées piquantes et mouvementées.338913 NOUVEAU RETRAITÉ SACHANT VOIR LA BEAUTÉ DU COEUR, Laval, célibataire de 55 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 160 lb, paraît encore bien, ouvert d\u2019esprit, a temps devant lui, aime vélo, marche et resto, recherche F, près de chez lui.339183 GARDEZ L\u2019ESPRIT OUVERT POUR LES LOISIRS! Alain de Blainville, 51 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 180 lb, a 2 jumeaux (17 ans), aime terrasse, ciné, veut F, mince et aimant activités.338446 LE BUT DE DANY EST SÉRIEUX, Mtl, 48 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 174 lb, châtain, yx bruns, propre, doux, affectueux, tendre, romantique, sent très bon, a emploi et appart, désire F, pour bons moments et relation à long terme.338845 DÉCOUVREZ PATRICK! Mtl, 36 ans, un peu curieux, veut F, intéressante et ayant envie d\u2019avoir du fun.338860 SÉBASTIEN ET SON BEAU SOURIRE, beau jeune homme de la Rive-Sud, 34 ans, 5\u20196\u2019\u2019, 175 lb, chev bruns rasés, yx pers, veut F, avec qui faire belles rencontres.338955 ALLEZ-Y, DOMINEZ FRANÇOIS! Mtl, 38 ans, 5\u20199\u2019\u2019, 145 lb, chev et yx bruns, de belle app, ouverte et sans tabou, voudrait contacter F plus âgée.338642 TRÈS BEAU CÉLIBATAIRE SACHANT PRENDRE SOIN D\u2019UNE FEMME, début 30aine, travaille en construction, cherche jolie F, avec qui s\u2019amuser et vivre quelque chose de pas compliqué.339137 FRÉDÉRICK SE DÉBROUILLE TRÈS BIEN DANS LA VIE, 26 ans, a dystrophie musculaire, est en fauteuil roulant, travaille avec enfants, vit en appart, cherche F, pour amitié et quelque chose de sérieux si affinités.339141 IL A UN FAIBLE POUR LES FEMMES NOIRES, début 60aine, 5\u20198\u2019\u2019, chev blonds, s\u2019entraîne depuis longtemps, veut F 50aine, noire de préférence, pour se rencontrer, sortir ensemble et voir si on peut aller plus loin.338990 RICHARD A BEAUCOUP D\u2019ENTREGENT, graphistedessinateur de 56 ans, 6\u2019, 160 lb, ne fait pas son âge, paraît bien, a belles dents, travaille en publicité, souhaite contacter F, pour discussions et relations intimes.338712 ON LE SURNOMME DOCTOR LOVE! Marc, 5\u20196\u2019\u2019, 130 lb, yx bleus, très beau, stable, poli, a même emploi depuis 13 ans, aime marche et vélo, cherche très belle F dans 20aine, de couleur seulement, fidèle.338773 FEMME CHERCHE HOMME HOMME CHERCHE FEMME HOMME CHERCHE HOMME FEMME CHERCHE FEMME COUPLE ANNONCE DE LA SEMAINE : ELLE EST PILOTE DE PLANEUR, Montréalaise de 48 ans, est urbaine mais adore l\u2019eau, l\u2019air, la campagne et les bateaux, recherche un Homme âgé entre 45 et 50 ans, étant sportif, jovial, heureux, bien dans sa peau et aimant voyager, avec qui bouger et faire diverses activités.319850 ANNONCE DE LA SEMAINE : UNE ORIGINAL SOUHAITANT REFAIRE SA VIE AVEC TOI! Montréal-Est, dans la mi 40aine, 5\u20197\u2019\u2019, 170 lb, cheveux et yeux brun foncé, porte des lunettes, a des enfants, une voiture et une moto, aime le camping, souhaite connaître une Femme simple âgée entre la mi 40aine et la mi 50aine.338662 "]