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Titre :
Le bulletin des agriculteurs /
Revue qui traite principalement de l'actualité et de l'évolution des marchés et des techniques agricoles. [...]
Publié à Montréal dès février 1916 sous le nom de Bulletin de la Société coopérative agricole des fromagers du Québec, Le Bulletin des agriculteurs est d'abord un hebdomadaire, puis un mensuel à partir de l'automne 1938. Lancée par la Société pour informer les producteurs des prix de leurs produits sur les marchés, la publication se vouera toujours à l'amélioration des techniques agricoles et de la qualité des produits.

Le Bulletin des agriculteurs prend un nouvel élan en 1921 alors que son directeur, Auguste Trudel, y attire l'agronome Joseph-Noé Ponton, des Fermiers-Unis du Québec, qui élargit la couverture de la revue pour atteindre un plus grand nombre de producteurs agricoles qui se mobilisent. La Coopérative fédérée et l'Union catholique des cultivateurs sont mises sur pied à cette époque.

Le Bulletin traite essentiellement de questions agricoles jusqu'en 1935, année où il devient un magazine familial en allouant un espace considérable aux pages féminines et aux loisirs. Les réclames publicitaires et les illustrations y sont de plus en plus nombreuses; la publicité occupera jusqu'à 56 % de l'espace rédactionnel dans les années 1960. La machinerie agricole compte pour une grande part de l'espace publicitaire, qu'elle partage avec d'autres produits, dont la motoneige.

Les pages principales du périodique sont consacrées à la présentation de l'évolution des techniques propres aux différents élevages et cultures. Comme couverture de l'environnement économique, la revue propose des profils industriels et diffuse les prix en gros en vigueur sur le marché de Montréal. Des articles sur la médecine vétérinaire, une chronique juridique et des pronostics climatiques peuvent aussi agrémenter ses pages. De 1940 à 1945, Gabrielle Roy y publie ses premiers reportages alors qu'elle sillonne les différentes régions du Québec.

L'économie domestique fait son entrée au Bulletin en 1938 avec l'arrivée de la journaliste Jeanne Grisé-Allard (pseudonyme : Alice Ber), qui sera responsable des pages féminines pendant plusieurs décennies. Elle aura le souci de teinter de modernité les articles voués à la gestion ménagère en ajoutant les dernières tendances et les innovations technologiques à la transmission du savoir-faire traditionnel canadien-français. Les femmes y trouvent des articles sur la mode et la couture ainsi que sur l'aménagement de la maison, ainsi que des recettes de cuisine accordées aux saisons. La revue présente des patrons de couture qui peuvent être commandés par la poste.

Le Bulletin des agriculteurs publie des textes de fiction de nombreux collaborateurs, dont Yves Thériault et Claude-Henri Grignon. On y trouve aussi régulièrement des bandes dessinées. Albert Chartier, auteur d'Onésime (1943-2002) et de Séraphin (1951-1970), y laisse sa marque pendant plusieurs décennies.

Le Bulletin des agriculteurs est toujours aujourd'hui un magazine à l'affût de l'actualité agricole, alors que le combat politique est plutôt mené par le journal La Terre de chez nous, organe de l'Union des producteurs agricoles.

Le tirage de la revue est passé de 2000 en 1916 à 8000 en 1918, à 13 000 en 1929, à 63 000 en 1939, à 145 000 en 1948, à 124 000 en 1975, puis à 12 000 en 2012.

BEAULIEU, André, et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1982, tome V, p. 170-174.

LANTEIGNE, Josette, « Le Bulletin des agriculteurs - Les deux visages du Bulletin des agriculteurs », L'Agora, vol. 8, no 4, septembre-octobre 2001, p. 28.

MATHIEU, Jocelyne, « Le Bulletin des agriculteurs » - pour vous mesdames - l'empreinte d'Alice Ber (1938-1979) », Les Cahiers des dix, no 60, 2006, p. 277-292.

Éditeur :
  • Montréal :la Société [puis] la Compagnie de publicité rurale [puis] Compagnie de publication rurale,1918-
Contenu spécifique :
samedi 17 juin 1916
Genre spécifique :
  • Revues
Fréquence :
chaque mois
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Bulletin de la Société coopérative agricole des fromagers de Québec
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Références

Le bulletin des agriculteurs /, 1916-06, Collections de BAnQ.

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[" DE.LA Sociélé Coopérative Agricole DES FROMAGERS DE QUEBEC Vol.1 MONTREAL, Can., le 17 JUIN 1916 No r, y-.ni mm i j ' X^-r-T.f^.' ¦-^-.11, ' OC »\u2022 MO M A ce.\u2022 FROMAGE BEURRE Sirop d'ERABLE Sucred'ERABLE DU PRODUCTEUR AU CONSOMMATEUR PAR LA COOPÉRATION OEUFS VOLAILLES VIANDES et autres produits de la ferme.\u2022 i ¦ m 111 ¦ ij 111 iViViVi'i 11 iViVi'i iVi'ifV ¦Vi'iVii iiiViiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiriiiViiiiiiiitiiiiiiii'^ BEURRE ET FROMAGE fi :S Sociétaires, exigez que vos fabriques vendent par notre entremise et que ;: :j le Secrétaire reçoive lui-même le certificat de classification el les retours, jjj LA SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE DES FROMAGERS DE QUEBEC \\l :| 6163, Rue William.MONTREAL.Cnn.ï; ^f'WWWW/VWWW'VWrVW^ La Société Coopérative Agricole des Fromagers de Québec 61-63 Rue William 61-63 NOTE.\u2014La Société n'acheté aucun (les produits agricoles: elle les vend simplement ]» 1 : le compte de ses membres.Les prix que nous donnons sont ceux qui ont été obtenu- tl rant la semaine finissant à la date que porte le Bulletin.SEMAINE DU 17 JUIN BEURRE No i.28tc No 2.28!c Pasteurise.2!»tV Marché ferme et à la hausse.Arrivages du 1er mai jusqu'à date: 7S.7S5 boites; date correspondante 1915: S5,97« boites.FROMAGE No 1 Blanc.16 316c No 2 Blanc.15 1516c No 3 Blanc No 1 Coloré.16 316c No 2 Coloré.15 I5-16c No 3 Coloré.15 Il-I6c Les foils arrivages ont fait fléchir le marché.La production est abondante.Arrivages du 1er mai jusqu'à date: 427,423; date correspondante 1915 : 443,670.VOLAILLES VIVANTES Poules No 1 (choix).22c No 2.20c No .«.Coqs.15c fi( IKONS: !ir.c < oi lu.u Marché ferme.Les prix se maintiennent sans aucune apparence de changement.OEUFS Strictement (rais.2\"e I No 1.«C (LIVRÉ A MONTREAL) Marché ferme aux prix de la dernière hausse.Arrivages du 1er mai jusqu'à date: 137,207 caisses de .50 dozs: date correspondant) 1915: 141,351 caisses tie 30 dozs.VEAUX GRAS No 1.15
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