Le bulletin des agriculteurs /, 1 décembre 1919, samedi 6 décembre 1919

Liste des expositions avicoles Saison 1919-20 Endroit Secrétaire Dates Knowlton (_Brome).Geo.A.McCIay, Bondville, P.Q.Dec.1G, 17.Mont-Laurier (Labclle).J.R.Miller.Dec.20, 21, 22.Sherbrooke.A.S.Cleary.Jan.22, 23, 24.Plessisville (Mégantic).J.A.Dugré.Jan.27, 2S, 29.Victoriaville (Arthabaska) L.A.Tourigny.Jan.31, Fév.1, 2.Québec.Ed.Desrochers.Fév.5, G, 7.Pierreville (Yamaska).Paul Comtois.Fév.14, 15, 16.Expositions dont les dates ne sont pas encore fixées: Montréal (Chantecler).G.Matte, Ass.Sec, La Trappe,P.Q.Montréal( Assoc.Montréal).P.E.Aird, 293 Notre-Dame, Ouest Trois-Rivières.Théo.De Lottinville.Sorel.J.Orner Valois.Saint-Hyacinthe.J.H.Toussignant.Chicoutiini.Ths.Ls.Villeneuve.Pour renseignements, formules d'entrées, etc., s'adresser aux secrétaires des associations avicoles. £10/ CINQ AJVS D2/0 - OBLIGATIONS GARANTIES de lu Montreal Public Service Corporation Datées du 2 juillet 1919 Echéant le 2 Juillet 1924 INTÉRÊTS; le 2 Janvier et le 2 juillet Capital et Intérêts payables en or a: LA BANQUE D'HOCHELAGA, a Montréal et à Québec, ou à LA BANQUE DES MARCHANDS DU CANADA, a Montréal, a Toronto et a Québec.COUPURES : $1,000., $500., et $100.ENREGISTREMENT! Ce* obligations peuvent être enregistrée! quant au principal, au bureau de la Bankers' Trust Company, à Montréal.I EGALITE: Lea etudes da MM.Béiquc & Béiquc et de MM.Perron.Tasclicreau.Rinfrct, Vallée S: Gcnest avocats, ont examiné et approuvé la validité de cette émission.PRIX: Le pair (100) et les intérêts courus.Envoi du Prospectus sur demande.Télépboncz ou télégraphiez vos ordres ù nos frais.CREDIT CANADIEN (incorporé) 99, rue St-Jacques, Montréal TEL.MAIN 2926 et 2927 CHS-ED.ARPIN, BOITE POSTALE IISO DIrecteur-Gérin«- I BANQUE D'HOCHELAGA FONDÉE EN 1874 Capital autorisé - - - $10,000,000 Capital versé et réserve - $ 7,800,000 Total de l'actif - - - - $57,000,000 J.-A.VA ILLANCOURT, président; L'hon.F.-L.BEIQUE.vice-président; BEAUDRY LEMAN, gérant général.253 Succursales et Sous-Agences en Canada Nous allouons l'intérêt au plus haut taux courant sur tout dépôt de $1.00 ou plus à notre Département d'Epargne.L'allumette Ne s'éteint "Safety First" pas au vent Demandez-la à votre fournisseur ELLE EST FABRIQUEE DANS LA PROVINCE DE QUEBEC Quand voub faites nffiilro nvec nos nnnonccurH mcnUonncz toujours " Lo flullcUn dea Agriculteurs " 150,000 Cultivateurs Canadiens se servent du CENTRIFUGE "MAGNET" UNE MACHINE SOLIDEMENT CONSTRUITE.LES PIECES QUI REMUENT SONT RECOUVERTES.PAS D'ACCIDENT A CRAINDRE.i L'ECREMEUSE 1)1' C E N T » I F ii G E " MAGNET " PEUT ET RE NETTOYEE EN CINQ MINUTES.ECREME N'IM-PORTE QUELLE QUANTITE DE L A 1 T .S A N S S'ENCRASSE R.LOIiSQlrE VOIS POUVEZ AVOIR CECI, poikqioi ACHETER INE .MACHINE A DIS.QUES DIFFICILE A LAVER.Moteurs à Gazoline "Magnet", 3, 5,7,9,12,16, c.p.Dépensent moins de gazoline que Icsjiutrrs moteurs.La Cie Manufacturière Pétrie, Limitée 3, rue Saint-Nicolas Montréal, Que.Quand voua faite* affaire avec nos annonceurs mentionnez toujours " I.c llullelin uni Agriculteurs' "LE BULLETIN DES AGRICULTEURS" ORGANE DE La Société Coopérative Agricole des Fromagers de Québec et des sociétés coopératives agricoles affiliées.Journal hebdomadaire entièrement consacré à l'avancement de la coopération agricole et de l'agriculture dans la province de Québec.ÏŒVUE DU MARCHE —COOPERATION —CULTURE PRATIQUE — ELEVAGE— INDUSTRIE LAITIERE - AVICULTURE — APICULTURE—ACTUALITES AGRICOLES VIKECTIOfl ET Aûrii/VISTRATIOF : 63, rue William, MONTREAL Tel.Main 6857 Adressez toute correspondance au " Directeur du Bulletin " ABONNEMENT Sociétaires de la Coopérative des l'romagcro et des coopératives agricoles affiliées.$0.50 par an Non Sociétaires.1.50 " " TAIXir -DES AfiriOflCZS : Pour yi, yi ou 1 paRc: demande/ conditions au " Directeur".Pour petites annonces: SOc poui chaaue insertion de 25 mots ou moins; 1 cent par mot additionnel.Toute annonce sujette à l'approbation du " Directeur ".: Itmrntl ut pmU,l far la Soeiill Confhalite Açriiclt ici Premium it Quibtc, M rue William, tl Imprimé far r.4«a« Canttiitnnt it Fubiicill.Limilic, tti Cum!, rme Lttauthtlilrt.i Uontritl.) Vol.4 Montréal, le (i décembre 1919 No.4S SOMMAIRE PAGES Marché .2-3 Editorial — La vente ni coopération des animaux virants dans la province de Québec, AUG.TRUDEL.4 Revue des marcliés— Pu 1 an (> décembre 1919.5 Industrie laitière—Lev rains de l'Ecole de Laiterie de Si-Hyacinthe, E.BOURBEAU 6 Parasitologic Agricole Les ennemis du bétail, GEO.BOUCHARD.7 ( "iicfs agricoles—J, X.PONTON.8-9 l'onscils pour la saison— Provision de glace sur la ferme., J.B.ROTHWELL 10 (c(|iron (lit dans la presse agricole—Quelques-nues des qualités que doit avair celui qui veut s'adonner avec succès à l'industrie laitière .11 1 '(ironique agricole- OA l'on fait voir entre antres choses qu'il est très difficile de euh nier le coût de production d'une denrée agricole, A.LETOURNEAU.".12-13 Alimentation du bétail- Le blé d'Inde fourrager pour les bovidés.JOS.PASQUET.14 Notes.15 Petites annonces, etc.16 LE BULLETIN DES AGRICULTEUR» LE MARCHÉ Les prix ci-dessous sont fournie par ta Société Coopératif* Agricole dm* Promoter* de Québe Ce sont les prix qui ont été obtenus et paré* aux membres dm cmttm société dorant i semaine finissant a la dote ça# perte to Sa//*?/».Les jrais de transport sont à ta charge de /'expéditeur.Semaine du G décembre Week ending December 6th.FIIOMAGE CHEESE Coloré—Colored Blanc— White No.1 .2Sc II).N'o.I .27}-c lb.No.2.27He " No.2.27c " No.3.27c " No.3.t26\ic " BEURRE CREAMERY BUTTER Pasteurisé.—Pasteurized.ôS^c lb.No.1.67jsc " No.2.66^ 2c " BEURRE DE FERME DAIRY BUTTER En paini d'une lKrc ou / lb.prints or atkei autres empaquetages packing ¦No.1.6!c lb- No.2.*°c" No.3.57c " ŒUFS Strictement frais— Strickh newlaid., " "P-til>"\ Strktlv new hid—"Small" j No.1.EGGS 9!>c do/.81c " 63c " SIROP D'ERABLE MAPLE SYRUP En canistres dc .' i on In tans of y4 or I gallon 1 gallon imperii:! [imperial).No.l.82 35 gnll No.2.2 25 " No.3.2.10 " En canistres ou baril.- In cans or barrels of fie 5 gallon;: ou plus: s gallons or mare: No.1.$2 20 gall No.2.2 15 " No.3.1 95 " Les baril» ne sont pas Barrels aie no! returned remis a l'expéditeur.to shippers SUCRE D'ERABLE No.1.MAPLE SUGAR .27.- lb.No.2.26Kc " No.3.26tfc " Ml EL Blanc White Brun Brcnzn HONEY No.1.21c No.2.20c { No.3.:¦ 17c Ambré / No.1.fj 18c Amber \ No.2.17c No.1.17c No.2.16c No.3.15c FEVES f N ' Blanches I White No.2.7c I No.3.sys BEANS .1 / Triées ;\ la main \ „ ,.\ Ham) picked.I M>- Jaunes.el autres variétés Yellow mu! other kinds LAINE I avée—Washed No.I.No.2.No.3.Non lavée —Unwashed LIEVRES- -HARES No.1.6: lb.No.2.5c No.3.:;LJ(." woo! .69c ll>.68c " .66c " No.1.50c lb.No.2.49c " No 3.47c " .60c -a— le couple VOLAILLES VIVANTES LIVEPOULTR1 Choix .29c lb.No.1.25c " No.2.20c " No.3.17c " No.1.28c 11).Poulets—Chickens Poules—Fowls No.2.22c " No.3.15c *' OILS VIVANTES No.1 .No.2 .No.3 .LIVE GEESE .25c lb.23c " .21c " VOLAILLES ABATTUES Poulets—Chickens Extra choix.43c —Dressed Poultry Poules—Fowls No.1.30c No.2.No.3.No.1.No.2.No.3.CANARDS ABATTUS 39c No.2 35c No.3 3(ic Coqs .25c y* Oies •16c No.1 4-lc No.2, •12c No.3._____ 21c Geese .26c .21c _____ 21c DRESSED DUCKS No.1 .36c lb.No.2 .33c " No.3 .30c " VEAUX ENGRAISSES MILK FED CALVES AU LAIT No.1.26c lb.No.2.25Hc " No.3.23Kc " No.4.21#c " LE BULLETIN DES AGRICULTEURS THE MARKET Thm JollutrinU pricmi arm Jurnithmd by thm Qumbmc Chmmim MaKcrt" Agricultural Co-Opmratlam Socimty 04 btini thomm obtainmd and paid to thm mmmbmrt of thlt -Society dur in* thm tmmmÂ.mndînil at thm Hullmtin'* datm of l**um.Freight coitt arc to be paid by thm shipper.POM'S ABATTUS DRESSED HOGS Pcsani . maigresj [very thin).5.10 lc> 100 " rALRES HEIFERS So.1.9c lb.So .: .SU- " So 3 .7; se monte à environ sept tonnes pendant la saison.Un bâtiment de Kl' x 10' x 10', où la glace est bien emballée, fournit un espace bien suffisant, en comptant les pertes.Une autre méthode d'évaluation employée par les laitiers, c'est qu'il faut environ 11 _> tonne de glace pour refroidir le lait d'une vache.Emmagasinage.— Il est facile «h' conserver la glace.Il suffit de se conformer à certaines règles essentielles.1.Il ne faut pas «h- plancher dans le bâtiment, seulement une couche d'un pied ou deux d'épaisseur de pierres — de grosses pierres au fond et «le petites pierres ou des -curies par-dessus.Posez là-dessus un pied de sciure île bois.1.Les murs peuvent n'avoir qu'une épaisseur «le planches, mais il vaut mieux «pie les colombages soient recouverts en dedans cl dehors, laissant ainsi un espace d'air.Menez au moins un pied de sciure de- bois eut n- la glace et les murs.î.Le toit doit avoir un ventilateur et deux fenêtre- pour enlever la chaleur.•I.L'ouverture pour le remplissage peut être continue ou se composer d'une série «le portes l'une par-dessus l'autre.En laissant une descente en bois ou un plan incliné, allant du sol au niveau de la glace, on peut facilement faire le remplissage au moyen d'un cheval, d'un bloc et d'une longueur de cable, avec un moud coulant au bout.Note.—- Pour description détaillée d'une petite glacière, chambre froide, etc., demander le-bullctins nos 20 et •!'» au Bureau «les publications, Ministère de l'Agriculture, Ottawa.Conseils généraux sur l'emmagasinage 1.Chaque conclu' de blocs doit préscn une surface égale; coupez les blocs do glace d'um dimension aussi uniforme «pie possible.Ken: plissez tous les vides avec de la glace broyéi ou de la neige.Cherchez à faire île la glace un bloc aussi solide que possible.1.Remplissez l'espace entre la glace et I'" murs avec de la sciure de bois fraîche.A défait' de sciure, se servir de ripes, ou de paille cou| éi.de foin de balle, etc., mais tous ces matériaux ne valent pas le bran de scie.Si vous VOUS si : vcz de paille ou «le foin, mettez-en deux pied d'épaisseur entre les murs et la glace.*.Ne niellez jamais de sciure de bois cntn le> couches de glace, seulement entre la glai • les murs.Ne laissez pas de vides.Mctti de un pied à dix-huit pouces d«- sciure par-di— la glace.•I.A partir «lu moment où la glace est recoti verte et pendant l'été inspectez soigneusement la glacière de temps à autre.Remplissez Ionics trous causés par le tassage et la fonte, et râti-soz le dessus «le la COUcllC de sciure de façon à toujours avoir au moins Irois pouces d'épaisseur d«-sciure sèche.t"n pou d'attention sur ce poini vous permettra d'économiser des centaines tic livres de glace.Utilisation.Point n'csl besoin de «lire grantl'i hose sur l'emploi tie la glace.Répétons seulement que beaucoup des plus graves défauts do nos produits laitiers disparaîtraient si le lait frais était promptcincnl refroidi.Ceux qui ne se sont pas servis do glace jusqu'ici pour ji ménage peuvent croire «pie c'est un luxe, mais la glace, une fois employée, devient une néecs-I.a glacière, ou encore mieux le réfrigéra ou la chambre froide attachée 'un dos bâtiments les plu- silo.tour automatique, à la glacière, est utiles do la ferme.G.B.ROTHWELL, Ministère de l'Agriculture, Ottawa. LE Ut LI.ETIN DES AGRICULTEURS 11 Ce que l'on dit dans la Presse Agricole Quelques-unes des qualités que doit avoir celui qui veut s'adonner avec succès à l'industrie laitière.Un cultivateur disait l'autre jour fori sagement: "Il faut mettre beaucoup d'intelligence dans la culture, de nos jours." " Certes, oui," concéda un interlocuteur, "mais de toutes les branches dc l'agriculture, je n'en connais aucune, sans exclure l'industrie fruitière, qui requiert plus de tête que l'industrie laitière." Chaque fois que vous rencontrerez un cultivateur qui a obtenu des Succès dans l'industrie laitière, vous pourrez vous dire qu'il appartient à la atégoric des gens à l'esprit éveillé, au jugement sain et d'une grande intelligence des affaires.Les gens qui ne peinent raisonner sont vite forcés à renoncer à l'exploitation d'une ferme laitière.1-es gens qui y persistent sont des gens qui raisonnent; dans Ions les cas cette industrie ne met pas de temps à mettre à contribution toute la force dc leur raisonnement.L'industrie laitière esl essenliellenieiil une industrie de progrès.Il faut y travailler constamment à améliorer les vaches et à accroître la production.Le marché requiert de nos jours un lait d'une qualité b aucoup supérieure à celle cpie l'on acceptait auparavant.Les machines et accessoires nécessaires à l'industrie laitière deviennent de jour en jour plus compliqués.Le prix des fermes a augmenté dans de telles proportions qu'il faut de toute nécessité en augmenter le rendement, si l'on veut en retirer le» profits qui soient proportionnés à la valeur de la ferme.Nous connaisson un jeune homme qui a fait sa marque dans l'industrie laitière, dont l'histoire est intéressante à plus d'un titre.Ce jeune homme nous expliqua (pie, lorsqu'il débuta on affaires il y a déjà quelques années, il ne pouvait disposer (pic d'un capital fort restreint pour acheter les premières vaches destinées à former le nouycaii d'un troupeau.II n'hésita pas cependant à acheter des sujets de la meilleure lignée qu'il put trouver, non plus qu'à payer un prix plutôt corsé pour un taureau pur sang.Son sens avisé des affaires ne lui disait pas moins que toutes ces vaches n'étaient pas suscepl iblcs de rapporter également.Consé-quemment il tint dès le début des records détaillés de la production de chacune.Le résultat pratique, c'est qu'il ne se passa pas bien des années avant qu'il eut disposé de presque la moitié des sujets qui avaient été l'objet de ses ; rentiers achats.Les meilleurs sujets d'élevage il de production furent seuls retenus; c'est pourquoi ii a réussi à constituer un troupeau qui prend rang parmi les meilleurs qui soient connus.Le troupeau est graduellement augmenté et l'on eu lire des revenus considérables.Il y a dans l'industrie laitière une foule de problèmes ayant trait à la construction des bâtiments, des établis, aux pâlmages, qui requièrent toute la capacité d'intelligence d'un homme.Un homme qui construit une établi' doit d'abord résoudre le problème non facile de la durabilité, de la commodité, en même temps que de l'économie du capital.La question d'accommodation dans une établi-, n'est pas une mince question.Le cultivateur doit y faire une grande partie de son travail.Si on a disposé l'établc de telle façon (pie l'on puisse épargner quelques pas, chaque l'ois que l'on a un travail quelconque à y faire, cela pourra représenter une diminution importante dans le personnel qui sera requis pour faire l'ouvrage avec d'excellents résultats.L'industrie laitière est une industrie où l'on ne doit cesser un moment de progresser.Le meilleur troupeau laitier que nous avions vu, avail pour propriétaire un homme de soixante-quinze ans passés, au moment de noire visite, (et homme avail travaillé constamment à améliorer cl ne s'était trouvé satisfait avant qu'il eut constitué un troupeau et établi une ferme qui pouvait faire l'admirai ion des plus difficiles.L'on doit exercer du jugement jusque dans les moindres détails en industrie laitière.Ce jugement doit avoir pour base la science, l'étude et l'expérience.Les méthodes routinières n'ont jamais rapporté de prolits el n'en rapporteront jamais." WISCONSIN' FARMER" 12 LE BULLETIN DES A G R I CULT [ U H S fx, • x * 3 Où Ton fait voir, entre autres choses, qu'il est très difficile de calculer le coût de production d'une denrée agricole Un rédacteur ces jours dernier sont incapables < i' la liesse s étonnait, Ibs pat jour et par tête.Ensilage.29.5 Ibs.Blé d'Inde.15.8 II».Farine de graine dc colon.3 Ibs.( >n estime (pie pour l'engraissement des bout-, l'ensilage vaut nu tiers du foin de trelie.Les taureaux reproducteurs ne doivent pas recevoir une ration trop considérable (le blé d'Inde.Leur vigueur pourrait eu êlre diminué) .ei le développement de la panse reluirait l'accouplement difficile.Il serait bon pour cette raison de m- pas dépasser 20 à 25 lbs par jour, même diminuer cette quantité ou de la supprimer complètement pendant le temps des saillies.JOSEPH PASQUËT, Professeur de Zootechnie.Ecole d'Agriculture, Sic-An ne de la Pocatièrc. _ _ il U L !.I I I N I) I S AGRICULTEURS 15 LES DINDES ICT LES OIES SONT EN GRANDE DEMANDE Etant donné les conditions actuelles du nia relié, t|ui sunt des plus favorables, la Coopérative des fromagers conseille follement à ses sociétaires qui ont des oies et des dindes Lien préparées, de Us lui expédier dès maintenant.Rien ne sert en ciiet d'attendre à la veille tics " FCtcs" pour : lire ces expéditions, puisque le marché est actuel* lement, aussi l)t)it qu'il pourrait être vers cette époque.Dans tous les cas, la Coopérative tics I romagers a une clientèle qui lui permet tic vendre actuellement les dindes et les oies à des prix avantageux.DES GENS SATISFAITS L'un des représentants de In Coopérative des ! romagers écrit pour nous dire combien les gens de sa région soin satisfaits des prix que la Société leur a obtenus durant tout l'automne pom leurs animaux vivants.Les cultivateurs ont obtenu, dit-il, de S4 à $12 par tète de plus que leur en rai ni les commerçants qui cnl parcouru la région.Ces résultats disent assez tout ce que es cultivateurs |>cuvcnt espérer tie la vente en ¦ opération et en particulier du système de la .pérative des fromagers.ABONNEMENTS D'ici au premier janvier prochain, les ropré-••ntnnts officiels tic la Coopérative des Fromagers i la campagne ont reçu instructions de s'occuper plus particulièrement de recueillir des abonnements .m Bulletin tics Agriculteurs.Nous avons déjà annoncé que notre journal i complètement réorganisé pour le début de i nouvelle année, qu'il apparaîtra sous un eau formai et qu'il contiendra des articles ixmvant intéresser tous les cultivateurs, qu'ils i-senl de la culture générale OU quelque culture spéciale.Nous ne saurions trop insister sur le grand iitérCt que les cultivateurs ont tie s'abonner on de renouveler leur abonnement avant le premier janvier prochain.DES STATISTIQUES INTERESSANTES Le "Bureau des Statistiques de Québec" communique aujourd'hui à la presse de la province un résumé des statistiques relatives an rendement moyen à l'acre et au rendement total des principalis céréales, l'églimincuscs, légumes, etc.Rendement moyen en boisseaux à l'acre .Le III novembre dernier, le même bureau publiait un bulletin contenant les superficies comparées des cull mes pour les années 1918 et 1919.lût se référant à ce bulletin, l'on pourra mieux saisir le rapport entre le rendement moyen à l'acre el le rendement total donnés ci-après.Dans les lignes suivantes, il y a rappel ties chiffres de I91S et ces chiffres sont placés entre parenthèses.Le blé donne un rendement moyen à l'acre de 17.50 boisseaux (17.25): l'avoine: 2S.50 boisseaux (27.25); l'orge: 24.00 boisseaux (21.DU); le seigle: 17.25 boisseaux (10.25); les pois: 15.25 boisseaux (15.50); les fèves: 18.75 boisseaux (17.00); le sarrasin: 26.50 boisseaux (20.75); le lin: 11.25 boisseaux (11.25); grains mélangés: 28.40 boisseaux (27.)); le blé d'Inde: 27.50 boisseaux (21.75); les pommes de terre: 185.50 boisseaux (147.00); navels el autres racines: 317.50 boisseaux (295.50).Rendement total de la récolte le blé donne un rendement total de 4,594,000 boisseaux (6,508,000); l'avoine: 61,022,000 boisseaux (52,667,000); l'orge: 5,257,000 boisseaux (4,551,000); le seigle: 578,000 boisseaux (472,000); les pois: 1,245,000 boisseaux (1,664,000); les fèves: 810,000 boisseaux (1,867,000); le sarrasin: 5,506,000 boisseaux (4,711,000); le lin: 128,000 boisseaux (83,00); grains mélangés: -1,-177,000 boisseaux (5,2-16,000) ble d'Inde: 1,199,000 boisseaux (1,190,0 0); les pommes de terre: 57,280,000 boisseaux (38,936,000), navets et autres racines: 27,7SO,000 boisseaux (28,228,000). Id LE BULLETIN DES AGRICULTEURS PAS DE CONFUSION I.a Coopérative des Fromagers n'a rien «le commun avec la chambre Commerciale des Cultivateurs, comme nous l'avons déclaré explicitement, la semaine dernière, et encore moins avec "la Chambre des Cultivateurs Ltée," qui, par la voie des journaux, sollicite les faveurs de la classe agricole de notre province.Il importe qu'il n'y ait pas de confusion, ni île méprise à CC sujet.Dans le cas de doute sur l'identité d'un solliciteur, nous demandons aux cultivateurs de communiquer avec nous sans retard.PROPOS DE FIN D'ANNEE Nous serons bientôt à la lin de l'année.Per- sonne ne la devrait laisser arriver avant de s'être mis en règle avec la Société, soit au sujet des versements sur les actions, soit au sujet de l'abonnement à notre journal.I.a Coopérativi des Fromagers devra fermer ses livres aux lin- île vérifier les affaires de l'année et de prépare) son bilan.On rendrai) service à la Société mettre eu règle avant la lin de l'année.A VENDRE OC A ECHANGER Une terre de (12 arpents à vendre ou a échanger pour une beurrerie ou une fromagerie.WILFRID ROY, beurrier.Sic-Croix, Clé Lotbinière.Vous nvez tout intérêt w i W1 • ¥ I ' FABR1CANTS- tt'alra venir vos fourni- SnCPTlh B"1 fi Y" Tl Pî* I TPP PAPETIERS ET turea de bureau de chez tJUOVLJIl AUlLld* JUICC NEGOCIANTS Atelier de reliure, typographie, gaufrage et relief.Papeterie mercantile.Exportation et importation.Livre- de comptabilité à Icuitleti mobiles.Agents du célèbre appareil "Mimeograph." Un essai vous convaincra—Ecrive* ou vencs ï 210, me Notre-Dame Ouest, coin St-Pierre, TELEPHONE MAIN 444 et 445.MONTREAL A VENDRE BEURRE Pasteurisé: en pains d'une livre, boites de 50 livres, 09 cts.Pasteurisé solide: Boites de 56 lbs.0S^ cti.No 1 (choix): en pains d'une livre, boites de 50 livres, 68H cts.N'o I (choix) Solide: Boîtes de 50 lbs.08 cts.PETITS FROMAGES BLANCS Dans des boites spéciales contenant deux fromages, de 20 à 25 livres chacun.Fromage fort: 34 cents la livre.Fromage doux: 30c.Pour un seul fromage, y, cent la livre de plue que le prix indiqué, soit: Fromage fort: 34ji cent la livre.Fromage doux: .'{Oj^c.SAINDOUX Solitle en boites de 56 lbs.33c En pains de 1 lb (Htcs de 50 lbs).3-lc VIANDES FUMEES Jambons S à 14 lbs.36c 14 à 20 lbs.34c 21 et plus.31c FLANCS DE JEUNES PORCS SALES En barils de 225 lbs.10c d'environ 100 lbs.31c FEVES (Par poche» de 120 livres) Planches — No 1 .9c No 2 (belle qualité).8e " No 3.