Le bulletin des agriculteurs /, 1 février 1921, samedi 26 février 1921

Voulez-vous faire de l'argent avec votre troupeau ?Voulez-vous apprendre à aimer vos bêtes et votre travail ?Inspirez-vous de l'expérience de ceux qui jouissent de ces avantages.Entreprenez cette année le contrôle de chacune de vos vaches laitières.VOL.6 No.8 MONTREAL, LE 26 FEVRIER 1921  lire : Rapport de l'Assemblée Générale des Eleveurs.Prix: 10e le numéro 51 79999 PAGE 170 T(2) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 2G FEVRIER 1921 Revenus Le Distributeur d'Engrais Perfection vous épargne le salaire de deux hommes, tout en assurant un meilleur rendement de votre terre.Une tonne de fumier bien pulvérisé produira autant d'effet que deux tonnes du même fumier étendu à la fourche :: :: :: Le " PERFECTION "-est la machine idéale pour les cultivateurs de notre Province; c'est la seule dont la construction soit sans reproche; deux chevaux la traînent facilement.Elle est basse et de chargement facile; elle tourne dans sa longueur.Elle ne renferme pratiquement pas de parties qui se détraquent.Le tablier possède six vitesses.Demandez notre catalogue illustré.La Fonderie de Plessisville Fondée en 1873 Plessisville, Co.Mégantic, Que.A l'attention des Propriétaires de Fromageries, Beurreries et Laiteries Pour obtenir tout le beurre du petit-lait de fromage aussi bien que du lait entier, le centrifuge "SIMPLEX" est certainement celui qui voui donnera le plus de satisfaction.w Pour obtenir le meilleur rendement, en beurre et contrôler facilement l'humidité dans le beurre, servez-vous de la baratte "SIMPLEX" ou "SUCCESS" A vendre à prix l'occasion i l CENTRIFUGES, BARATTES, BOUILLOIRES, ENGINS.Ces machines sont de seconde main, mais elles ont l'apparence des machines neuves et sont remises en bon ordre de marche.Pour toute information s'adresser h : B.TRUDEL & CIE Téléphone : Jour : Main 118 Soir : West'm 4120 36 PLACE D'YOUVILLE, Case Postale 484 MONTREAL.Pour effectuer une transaction rapide et profitable, le cultieateur possède un moyen infaillible: c'est la petite annonce du "BULLETIN DES AGRICULTEURS.Les petites annonces du "BULLETIN DES AGRICULTEURS" rapportent cent fois plus qu'elles ne coûtent.AVEC LE'PIQUET " BURLINGTON,"! 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I ^ S_________pour abonnement, J an (Indiquée tel »l n'est pour un abonnement.) à compter de (mois)__________________(année)- Signature___________________ Adresse : (bureau de poste)___________________ Date______________________:____i______ Canada, excepté Montréal t $2.00 par annéo 1 .> payable) d avança.Montréal «t paya étranger! : $3.00 " '.' J - : i • Veuillez, s'il'cous plaît, mentionner le " Bulletin des Agriculteurs " en vous adressant à nos annonceurs. 26 FEVRIER 10M LE BULLETIN DES AGRICULTEURS * (3) PAGE 171 CRISES Demandez notre livret gratuit donnant tous renseignements sur les préparations universellement réputées de Trencli pour l'épitepsie et les crïsss.Traitement facile pour soi.chez Plus de 30 années de succès.Témoignages de toutes les parties du monde; plus de 1000 eu un an.Ecrivez-de suite à : TRENCH'S REMEDIES LIMITED 2707 St.James' Chambers, - 79 rue Adelaide E.Toronto, Ontario.Ce n'est pas un " Spramotor" s'il ne porte pas notre marque.IL CONTROLE les maladies des plantes, les fléaux, la pourriture et la gale.DETRUIT les insectes, les vers et les mauvaises herbes.Procurez-vous notre livre gratuit.Il vous enseignera comment cultiver de plus beaux fruits et de meilleurs légumes.ENRAYEZ TOUT GASPILLAGE FAITES PLUS D'ARGENT Fabricants de ce Puloérisateur depuis 25 ans.Spramotor Co.102 KING ST., LONDON, ONTARIO.Banque d'Hochelaga FONDEE EN 1374 Capital, autorisé $10,000,000 Capita! versé et réserve .$ 8,000,000 Total de l'actif $75,700,000 J.A.VAILLANCOURT.Président L'hon.F.-L.BEIQUE, V.-Préeident BEAUDRY LEMAN.Gér.Gén.334 Succursales et Sous-Agences en Canada Nous allouons l'intérêt nu plus haut taux courant sur tout dépôt de $1.00 ou plus il notre Département d'Epargne., En tous paya.Demander te GUIDE DE L'INVENTEUR qui .cm envoyé grnti».MARION & MARION 364, ruo Université, - Montreal 27, ruo St-Plorro, - - Québec ot Washington, D.C.JEAN TRUDEL, B.A., L.LL.AVOCAT Ancim dix dc t sur du "Bulletin des Agriculteurs".Edifice."La Sauvcgardo" ta, Notre-Dame Est, Chambre 41.montxkal, Le Bulletin des Agriculteurs Journal hebdomadaire publié par la COOPERATIVE CENTRALE DES AGRICULTEURS DE QUEBEC Direction et administration : 63, RUE WILLIAM, - MONTREAL.Rédacteur: J.N.PONTON, B.A.B.S.A.TELEPHONE « MAIN 2651.ABONNEMENT Canada, excepte Montréal : $2.00 par année ; Montréal et pays étrangers : - • • $3.00 " " Abonnement payable d'avance.TARIF DES ANNONCES Petites annonces : 25 mots, 50 cents pour chique insertion ; 2 cents par mot additionnel.Minimum, 50 cents par annonce.Grandes annonces: Demandez conditions au gérant de publicité.Toute annonce est sujette & l'approbation du Directeur.La copie doit être fournie au moins 10 jours avant la date de publication.Ce Journal al Imprimé par l'Agence Canadienne de Publicité Limitée au No £84 Ouest rue Laeauchetiire, à Montréal.COOPERATIVE CENTRALE des AGRICULTEURS de QUEBEC autrefuth La Société Coopérative Agricole des Fromagers de Québec La plus ancienne et la plus puissante des coopératives agricoles de la province Représente ses membres sur les grands marchés de production et de consommation;- S'efforce de supprimer les intermédiaires inutiles dans le commerce des produits de la ferme et des articles nécessaires à la production agricole, par l'achat et la vente directement effectués.NOMBRE DE MEMBRES: 9000 Chiffre d'affaires depuis sa fondation, en 1910, - $40,000,000.00 Chiffre d'affaires en 1920: - .$9,724,042.07 Capital souscrit et réserve:- .$283,090.00 Succursales Centres de production Centres de consommation Princeville, comté d'Arthabaska; St-Valier, comté de Bellechasse; Hébert ville, comté Lac St-Jean; Bcauccville, Comté de Beauce; Montréal, 57-63 rue William; Québec, 30-34 Place Marché Champlain; Trois-Rivicres, 29 rue du Platon; Produits Spécialités Commerce local et d'exportation, Beurre, ventes aux enchères au " Board fromage of Trade" de Montréal, les lundi et mercredi.Oeufs — Commerce de gros et de détail.Animaux de boucherie vivants Montreal Stock Yards, Pointe St.Charles, Montréal.Divers Fèves et pois, sirop et sucre d'érable, saindoux, lard salé, veaux de lait, volailles abattues et "Gro,) l vivantes, laine et peaux.AUG.TRUDEL, gérant-général.BUREAUX ET ENTREPOTS: 57-63 RUE WILLIAM, MONTREAL, QUE.Le nom "Champion" sur un Evaporateur indique le meilleur evaporateur à Ebullition rapide que vous puissiez vous procurer .pour convenir votre sevo en bon strop.Il est si faeile à manipuler et rend le travail dc ['Evaporation si agréable que tout le monde le dcstrCt l'adopte.Pourquoi ne pas vous décider immédiatement a, installer un EVAPORATEUR CHAMPION GRIMM dans votre érabliére?11 durera la vie et rendra votre érabliére une source dc profits; 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il y en a beaucoup qui, pour une raison ou pour une autre, manquent leur coup, soil qu'ils n'aient pas su conserver le fumier qui doit être employé à celle lin soit qu'ils exposent les semis au coup de feu de la couche ou au coup de froid.Matériel dos couches chaudes Le fumier ordinairement employé pour mouler des couches chaudes est le fumier de cheval.On en fail à l'avance une provision assez abondante cl on a soin de l'empêcher dc chauffer avant son emploi en le tenant en minces couches dans un endroit soc.Lorsqu'il esl temps de faire la couche, on mélange le fumier de cheval avec des feuilles mortes, dc la paille ou de la vieille litière, puis on procède en déposant ce matériel par lit de quelques pouces d'épaisseur cpie l'on lasse éncrgiqucmcnt jusqu'à ce qu'on ait Obtenu un lit dc 18 à 24 pouces d'épaisseur.Le point le plus difficile à obtenir dans la confection d'une couche chaude, c'est un dénié propice au développement d'une chaleur uniforme et constante.Les nens du métier ont différents signes pour reconnaître quand le fumier est à point; ainsi l'on dit qu'il est en bonne condition si, en le foulant, l'empreinte de la boite reste bien marquée.Boites Lorsque le fumier esl placé, on inslalle une boite sans fond, fabriquée de 4 madriers 'de deux pouces d'épaisseur; celui de derrière doit avoir environ 10 à 11 pouces et celui dc devant 7 à 8 pources de hauteur.La grandeur de ces boîtes est variable; on emploie ordinairement celles qui ont I à 5 pieds de large sur 8 à 10 de long.Terreau On procède ensuite au remplissage dc la boîte avec du terreau de manière à ne laisser entre celui-ci el le chassis que deux pouces d'épaisseur pour un semis el quatre pour un repiquage.Si les boites sont trop liâmes, on doit y mettre du fumier avant d'y déposer le terreau, car 5 à o pes de terreau suffisent.Le terreau employé dans les couches est ordinairement composé de terre de jardin, (le composts, de terre de savane cl de débris de vieilles couches.S'il est resté à la gelée durant l'hiver, lorsqu'il est temps de l'employer, on le coupe par morceau avec une hache.(Suite à lu l'iiy ISO) Il existe différentes catégories de couches parmi lesquelles on classe d'ordinaire les couches chaudes,.les couches demi-chaudes, les couches sourdes et les couches ^ froides.Mais nous nous contenterons de parler aujourd'hui des couches chaudes, car elles sont à peu près les seules employées à cette période de l'année.L'époque de la confection des couches chaudes coïncide ordinairement avec la fin du mois de février et le commencement du mois de mars, dans la région de Montréal.Les jardiniers et tous ceux qui s'occupent de culture potagère doivent ¦ donc songer dès maintenant à préparer leurs couches chaudes.C'est à peu près le seul moyen avec les serres chaudes dc produire les primeurs qui obtiennent les plus hauts prix sur les marchés.Le travail que nécessite la confection des couches chaudes est amplement compensé par les ffa avantages qu'elles procurent.But Le but des couches chaudes est de procurer la chaleur artificielle aux jeunes plans, au moyen de certaines substances n n w.Voilà, qui devrait faire réfléchir les jardiniers l PAGE*17G (8) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 2G FEVRIER 1921 L'Heb do-Information POLITIQUE ET LITTERAIRE ( Correspondance d'Ottawa ) Les assemblées parlementaires ressemblent au théâtre par divers côtés, dont l'un est qu'il s'y passe autant de choses dans les coulisses que sur la scène principale.Il n'y a pas du reste à s'en étonner, car en fin de compte les séances de la Chambre ne sont que le résultat du travail de préparation élaboré d'abord, par les autorités du moment, lesquelles sont influencées dans une certaine mesure par les courants d'opinion, par les événements et les faits qui se déroulent sur l'écran de la vie.Somme, toute, le Parlement d'un pays a pour but et pour fin de représenter les sentiments de la population et d'administrer ses affaires au mieux de l'intérêt public.En tout cas telle est l'intention, et telle la théorie: peut-on dire que la réalité donne toute satisfaction et que le but recherché soit toujours atteint à la perfection ?Hélas, nous savons tous que la perfection n'est pas de ce monde; c'est dire qu'il ne faut pas la demander aux politiciens ni à l'organisme complexe et assez défectueux dont ils sont l'âme et la force motrice principale.Il y a cependant une consolation dans la pensée que les politiciens sont ce que les font leurs commettants, qu'un peuple a les députés et les ministre qu'il mérite et qu'en dernier ressort la meilleure sauvegarde des parlements et des parlementaires réside dans une opinion publique plus ou moins bien éclairée.Et on ne peut l'éclairer utilement nû'cn lui disant la vérité.Tel est cn tout cas le principe fondamental dont nous nous inspirreons clans les aperçus que nous aurons l'occasion de donner ici sur divers aspects de la grande scène fédérale, ainsi que sur les autres sujets dignes d'attention qui pourront se présenter.*'?* Les premiers jours de la session ont été-plus calmes qu'on ne s'y attendait généralement, et seuls le premier-ministre et le chef de l'opposition ont apporté quelque chaleur à l'atmosphère des deux premiers jours.Nous parlerons plus loin dc ce qu'on peut appeler " La journée Gauthier," celle de jeudi.Avant cette bourrasque le feu de la bataille 'étaite éteint presque complètement, el ce fut au point, que mercredi après-midi, le débat fut sur le point dc s'clfronder faute de combustible pour continuer de l'alimenter.A la suite, cn effet, d'un assez paisible discours de M.Emmanuel Devlin, député libéral de Wright, il ne se trouva personne du côté ministériel pour continuer la discussion, nous allions dire la conversation.Or, c'était là un incident inexplicable de la part des questeurs (whips) du gouvernement, une négligence impardonnable et pouvant amener les plus sérieuses complications.Car à ce moment il y avait en Chambre un plus grand nombre de libéraux que de ministériels, et selon l'usage parlementaire, lorsqu'un débat est terminé, il n'y a plus qu'à prendre h; vote.Aussi l'opposition criait-elle déjà avec entrain: " Question! Question! " ce qui est la formule pour demander le vole.Du côté ministériel on s'agitait avec effarement, car le vote immédiat eût pour effet au moins probable le renversement du ministère, ses partisans se trouvant à ce moment moins nombreux que ceux de la gauche.On se concerta rapidement, el un ancien libéral, M.E.W.Nesbitt consentit à improviser pendant quelques minutes afin de laisser le temps au questeur principal, que l'on avait vu accompagner des dames dans les galeries quelques instants auparavant, clc retrouver -ses esprits et ses orateurs.C'est la deuxième fois, croyons-nous, que pareille mésaventure arrive à M.Middlc-boro, connu de vieille date comme aspirant-ministre perpétuel.Nous ne donnerions pas cher de ses chances au moment actuel.**•+ C'est mardi qui fut la grosse journée, attendue de part et d'autres avec une impatiente curiosité comme devant amener le duel des deux chefs, et marquer nettement le terrain du débat.On n'a pas été trop désappointés, l'un et l'autre ayant trop de valeur pour ne pas mériter l'atten- tion, quelle que soit leur préparation ou leur disposition du moment.Mais jamais deux hommes ne furent plus différents.Parlant le premier, M.Mackenzie King donnait l'impression d'un professeur de philosophie ou dc quelque science abstraite donnant un cours dans lequel il aurait injecté quelques coups dc boutoir à l'adresse d'un contradicteur.Les coups de boutoir étaient soigneusement préparés et furent lancés avec toute la force voulue, de sorte que pendant le premier quart environ dc ce discours dc deux heures, l'opposition jubila royalement.On exprime généralement l'opinion que si M.King avait ramassé son attaque dans une petite heure, elle eût été plus effective; mais le moyen de ne pas prononcer un discours en entier, une fois qu'i est préparé et appris, et que c'est un bon discours! Les hommes publics sont des hommes comme les autres.Quoiqu'il en soit de ce détail, M.King a figuré très honorablement dans le tournoi, et sa lance a trouvé à plusieurs reprises le défaut de la cuirasse adversaire; ce n'est pas sa faute si l'ennemi a bon pied bon œil et ne se laisse pas longtemps serrer de près sans faire un saut de côte tout cn allongeant à son tour la lame.M.Meighen a donné le spectacle d'un homme trop jeune encore pour les fonctions de premier plan que ses talents lui ont valu, aidés d'un peu dc ficelles habilement tirées.Lui dont la force principale réside dans un caractère entreprenant et agressif, servi par un cerveau meublé de tout, ou à peu près tout, ce qui fait les politiciens de carrière, il se voit aujourd'hui dans le cas dc rentrer les griffes et assumer une autre méthode.Le jeune franc-tireur est devenu un chef, et doit songer à autre chose qu'à un succès personnel momentané.Voilà un sacrifice que M.Rowcll, pour un, aurait eu bien du mal à consentir, lui pour qui le succès oratoire domine tout au moment où il parle.Mais M.Rowcll n'a pas l'étoffe d'un chef comme son heureux concurrent, et ce dernier réussira progressivement à dompter " l'indomptable cavale " qui l'entraîne vers on ne sait au juste quel destin triomphale o'u tragique.Il a en tout cas manœuvré avec son ordinaire habileté, tentant par tous les moyens possibles de dissocier les deux branches alliées qui lui font face, les libéraux et les Fermiers-plus ou moins unis.Aux premiers, il reproche dc cacher leur jeu et d'être incapables dc se déclarer cn bloc pour ou contre la politique fiscale du gouvernement; il y a parmi vous, dit-il, des libre-échangistes déguisés et timides, et des protectionnistes à demi-déclarés; comment voulez-vous que le peuple s'y retrouve ?Ans Fermiers, d'autre part, il fait goûter la tisane assez amère de la perte d'influence allant de 10 à 15 sièges électoraux qu'ils subiraient si les élections avaient lieu avant l'homologation du recensement de l'année en cours.Et les Fermiers sont restés rêveurs.au point qu'ils tinrent le lendemain un caucus pensif et solitaire, d'où ils sont sortis sans trop rien dire, mais laissant entendre qu'ils appuieront l'amendement King, qui constitue une demande de vote de méfiance envers le cabinet.Les choses en sont restées là, car après ces deux pièces dc résistance il n'est guère venu que des entre-mots, pour ne pas dire des liors-d'ceuvre.Sir George Foster s'est étendu longuement, comme dirait l'autre, sur la Ligue des Nations et nous l'a décrite de long cn large, au-dessus, au-dessous et à travers (style Cockshutt).Il est émerveillé dc la " bonne entente " qui a régné à Genève et qui l'a impressionné au point que l'on sait.— Mais pourtant, a suggéré M.Ernest Lapointe, il a été rumeur dc certaines différences d'opinion entre les délégués britanniques.— Pas à ma connaissance, répond le ministre, en tout cas pas dans le groupe canadien, nous y étions comme une bande de frères.F Ce qui est une réponse peu catégorique, car n'est-ce-pas Napoléon III qui disait à l'ambassadeur de Russie: "Je suis heureux que votre maître, Sa Majesté le Tsar, m'appelle son am: plutôt que son frère; car si l'on choisit ses amis, on subit ses frères." La " bande de frères " de M.Eulas Foster, ne pourrait-on se dire sans irrévérence qu'elle eût pu être désignée plutôt, jusqu'à un certain point, sous l'appellation proverbiale dc " larrons en foire "?Mais ne soyons pas méchants pour les 110 représentants des plus grandes nations du monde, y compris le Libéria et le Canada.Car M.Foster nous apprend qu'ils étaient là cent dix.— Cent-dix — cernement.a conclu une méchante langue.*** Mais là ne se sont pas bornées les préoccupations de la gauche, en écoutant le récit de voyage dc noces du ministre du Commerce.M.Charles Murphy, pour sa part, y a mis de la précision.— Supposez, dit-il, qu'il s'y soit élevé une difficulté entre l'Afrique-sud et l'Angleterre, qu'est-ce qui serait arrivé?On a vu un frisson d'horreur parcourir toute la personne menue de M.Foster, qui n'a pas voulu s'engager dans cette galère, laissant la réponse, dit-il, à son collègue le ministre de la Justice.Et voilà M.Murphy condamné à écouter d'abord, puis à disséquer ensuite pendant quelques semaines une " réponse " dc M.IJohcrty, dont la légende dit que son éloquence est comme un château rempli de portes aux ais disjoints et dont une douzaine s'ouvrent toutes seules à chaque fois qu'il fait mine d'en fermer une.Les " réponses " de M.Doherty, tout brave homme qu'il soit, elles ont fait de tout temps le désespoir de leurs auditeurs, voire de leurs traducteurs.M.Murphy aura de quoi s'occuper pendant le reste de la session, s'il continue dans cette voie.M.Jean Denis, de Jolictte, a soulevé une autre intéressante question, celle des deux langues officielles reconnues par la Ligue, le français et l'anglais." Mais laquelle des deux prédomine sur l'autre?demanda M.Denis.— Incontestablement la langue française, répond le ministre avec bonne grâce; un nombre beaucoup plus grand de délégués parlent le français (pic l'anglais.— Est-ce que les Chinois parlent français?demande plaisamment M.Murphy?— Les délégués chinois sont fort renseignés, répond M.Foster, et ils s'expriment en anglais avec un choix d'expressions et une courtoisie qui feraient envie à mon honorable ami de Russell.Et M.Rowcll qui n'était pas là! **+ Les orateurs suivants ont été M.Devlin et M.MacMaster, à gauche, puis M.Nesbitt à droite.Nous avons (lit plus haut comme la négligence des questeurs ministériels a failli provoquer une débâcle.A vrai dire les libéraux semblaient manquer aussi quelque peu du feu sacré.Sans doute ils étaient prêts à parler, mais sur un ton jovial et accommodant qui n'avait rien de commun avec la pliilippiquc prononcée la veille par leur chef.Evidemment demander les élections immédiates est une chose et souhaiter les obtenir en est une autre.II faut siéger trente jours pour avoir droit à l'indemnité sessionnelle — $4000 en chiffres arrondis — et l'on peut supposer sans manquement à la charité qu'il s'en trouverait de légèrement mécon-.tents des deux côtés du débat si quelque fausse manœuvre obtenait un succès trop rapide, un trop prompt: acquiescement du sort aux réclamations enflammées des défenseurs officieux des droits et privilèges dc la démocratie.N'y eût-il (pic les Fermiers.On assure qu'ils vont être fidèles à leurs alliés et appuyer dc leurs votes l'amendement dc M.King; ce sera l'un des instants les plus critiques que le parti au pouvoir ait connus depuis dix ans, car le chiffre de sa majorité n'atteindrait pas quinze voix cette semaine, à ce qu'affir- ment les statisticiens.Et ce n'est pas d'hier qu'il a été dit qu'il est des victoires qui équivalent à des défaites.L'un des principaux incidents de la fin de semaine a été le long et violent discours prononcé par M.L.J.Gauthier en se séparant à jamais de ses collègues libéraux.On sait (pic le député de Saint-Hyacinthe ne fait pas mystère des démarches qu'il a faites auprès dc M."Meighen en vue de son acceptation d'un portefeuille dans le gouvernement actuel, et il s'est vu pour cela rejeté du sein du parti libéral.Il a riposté par des attaques forcées contre plusieurs de ses anciens amis, et a accusé le parti tout entier de s'éloigner de la politique fiscale de sir Wilfrid Laurier, c'est-à-dire la protection dans une mesure raisonnable.Allant plus loin encore, M.Gauthier a révélé le secret de certaines conversations échangées il y a une couple d'années entre M.Fielding et M.MacMaster, au sein d'une réunion privée et confidentielle; dans cette conversation, l'un et l'autre auraient différé d'opinion et M.Fielding aurait dit crûment que dans l'opposition on peut être libre-échangiste, mais qu'au pouvoir il faut être protectionniste.Cette révélation a fait du bruit, mais on considère que M.Gauthier s'est abaissé en la faisant, étant donné qu'elle était confidentielle et que M.Gauthier avait engagé comme les autres son honneur de gentilhomme à garder le secret.Pour cette raison on déclare qu'il va maintenant manquer son portefeuille, le premier-ministre ne pouvant pas introduire au sein du Conseil privé un homme qui raconte ce qu'il a promis dc garder secret.Les choses en sont là, et M.Gauthier se préparc à remplir l'engagement qu'il a pris de parcourir la province dc Québec en dénonçant la politique actuelle du parti libéral.Cette tournée promet des émotions à ceux qui y prendront part, car il y a lieu de croire que les députés fédéraux de notre province ne laisseront pas volontiers M.L.J.Gauthier se promener clans leurs comtés en vitupérant contre eux.Ce sera un com mencement de campagne électorale, et comme toutes les autres, qui suscitent toujours les passions et font naître bien des rancunes, il faut espérer qu'elle ne durera pas longtemps.L'informé.Laine canadienne La plus grande partie de la laine canadienne produite cette année est maintenant vendue.La Société Coopérative Canadienne des Producteurs dc laine a fait preuve dc bonne administration cn réussissant à écouler ainsi tout son stock alors que les marchands ordinaires n'ont encore pratiquement rien vendu.Le marché de la laine semble bien stabilisé: les prix se maintiennent maintenant entre 25 et 30 cents la livre.Les Etats-Unis ont fait dernièrement des achats considérables et paraissent vouloir continuer leurs opérations sur les marchés d'Australie ou dc la Nouvelle-Zélande.Les marchés anglais se déchargent auss; rapidement: à la dernière vente qui a eu lieu à Liverpool, 90% des disponibilités ont été vendues.La France et les Etats.Unis se sont montrés les plus grands acheteurs.Les cultivateurs les plus réputés de cette prooince utilisent el recommandent les petites annonces du " BULLETINDES AGRICULTEURS". 26 FEVRIER 1921 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS (9) PAGE 177 Assemblée de la Société Générale des Eleveurs de la province de Québec Les officiers et les membres dc la Société Générale des Eleveurs doivent se réjouir dc l'immense succès "qu'a obtenu cette année leur assemblée annuelle.Contrairement à certaines autres sociétés de la Province èï dc l'extérieur, celle des éleveurs bénéficie de la direction d'hommes d'action.L'on se réunit non seulement pour se voir, mais aussi et surtout pour agir.Le représentant du Bulletin n'a pu malheureusement assister qu'à la réunion dc la Société Générale; toutefois, à juger par l'entrain dc cette assemblée au cours de laquelle une trentaine dc résolutions, toutes très importantes, furent présentées, il n'hésite pas à croire que les réunions des éleveurs de chevaux canadiens, de bétail canadien, dc porcs et dé moutons aient été tout aussi intéressantes.Comme par les années passées, les éleveurs sont revenus sur la question «lu paiement du lait aux fabriques par le gras.Pour appliquer la loi enjoignant aux fabricants d'adopter cette méthode dc paiement, il faudrait, dirent-ils, s'assurer les services d'essayeurs de lait qualifiés.Une motion fut présentée à cet cfTet par le Dr.Chapais; la Société fera donc immédiatement des démarches pour atteindre ce but.Vu l'intérêt général que suscite la Société des Eleveurs, M.Denis proposa d'admettre dans les cadres dc cette Société, toutes les personnes qui désirent en faire partie.La souscription est de SI.00 par année.Tous les cultivateurs devraient, dit-il, se joindre à nous, car les avantages qu'ils pourraient retirer «le notre Société sont considérables et l'assistance qu'ils lui prêteraient serait de nature à lui permettre d'étendre son action.M.Denis suggéra ensuite aux membres dc la Société d'approcher les bureaux dc direction des différentes expositions et dc les inciter à augmenter les primes accordées au bétail.Attendu que les taux de transport par chemins dc fer sont considérablement augmentés, les faibles primes que l'on payait autrefois suffisent à peine aujourd'hui à les défrayer.Il est nécessaire pour stimuler l'enthousiasme des éleveurs de rembourser amplement leurs frais dc déplacement si l'on veut favoriser le développement et l'amélioration des exhibits dc bétail.La Société par son vice-président, M.Denis, demanda aux gouvernements d'apporter un secours plus efficace à l'exposition de StC-Scholastiquc sous forme d'octroi plus élevé.L'exposition de Stc-Scho-lastiquc rend d'immenses services dans la région du nord dc Montréal, elle doit être encouragée et développée proportionnellement au bien qu'elle accomplit.Monsieur Phaneuf suggéra ensuite que l'on fasse une distinction entre les primes accordées aux animaux qui entre dans les concours dc production et ceux qui sont exhibés à l'unique point de vue dc la conformation, de l'apparence, dc la qualité, etc.Après tout, dit M.Phaneuf, c'est la production du lait que nous recherchons chez les vaches laitières et il serait juste que les cultivateurs qui se donnent le mal dc préparer leurs animaux à un tel concours soient récompensés convenablement.M.Théophile Trudel demande ensuite que les jurés qui font l'appréciation du bétail aux expositions ne soient pas composés uniquement dc personnes parlant la langue anglaise.La coutume dc s'en remettre à des étrangers seulement pour l'appréciation du bétail offre des inconvénients sérieux et crée des mécontentements qui seraient évités, si l'on avait soin de choisir pour ces jurés des personnes parlant l'anglais et le français.M.l'Abbé Bois demanda ensuite aux membres dc la Société dc prier le gouvernement fédéral de suspendre le commerce et la fabrication dc l'oléomargarine, lesquels sont dc nature à nuire à l'industrie laitière sans toutefois favoriser le consommateur.Les abus qui se sont commis depuis que ce produit est admis sur nos marchés sont tout autant nu détriment du consommateur qu'à celui du producteur.Sur ce point, le Dr.Grisdale fit remarquer que cette question avait déjà été portée à l'attention du gouvernement et qu'il paraissait peu probable que la loi déjà existente soit abolie cette année encore, vu qu'un certain nombre dc con- sommateurs avec les éleveurs de bétail de boucherie en demandent le maintien.M.Théophile Trudel fit remarquer qu'il ne serait pas sage de continuer l'importation dc ce produit attendu que sa présence sur le marché canadien contribue-à affaiblir les revenus du cultivateur.Les conditions actuelles de nos marchés sont déjà assez déprimantes: il faudrait éviter de les empirer.L'ouvrier en général se donne beaucoup plus dc luxe (pie le cultivateur.Pour maintenir l'équilibre désirable entre la classe des producteurs et des consommateurs il est de la plus haute importance (pie les fils de cultivateurs soient retenus à la campagne; or diminuer les revenus du cultivateur c'est en même temps détourner les jeunes gens de leur vocation agricole.M.l'Abbé Bois prie ensuite la société d'exiger l'épreuve à la tiiberculinc de tous les animaux vendus aux enchères, afin d'éviter la contaminât ion des troupeaux sains.Après une discussion intéressante sur ce sujet auquel prirent part M.Charlcbois et le Dr Grisdale, rassemblée de l'avant-midi lut ajournée jusqu'après le délicieux lunch auquel prirent part tous les membres de la Société ainsi que les invités.La séance de l'après-midi fut ouverte par le Dr.Grisdale qui se dit heureux d'assister pour la vingt-deuxième fois aux réunions de la Société des Eleveurs.Je prends à votre contact, dit-il, des inspirations nouvelles; vos progrès constants et toujours croissants prosduisent un enthousiasme que j'apprécie hautement.(Suite au prochain numéro) AVIS Le Travailleur consciencieux et prévoyant est toujours le dernier à manquer d'ouvrage ; et advenant ce contretemps, il en souffrira d'autant moins qu'il aura mieux suivi le sage conseil de LA BANQUE D'ÉPARGNE où il dépose régulièrement une partie de son salaire.OïSTRïCT ue d'Epargne de la Cité et du District de Montréal Bureau principal et seize succursales h Montréal, fondée en 1846'pour les travailleurs — vous invite cordialement à la pratique de l'ÉCONOMIE-Nous vous réservons toujours le meilleur accueil.A.P.LESPÉRANCE, Gérant-Général, illiilSiiilliiil 4 PAGE 178 (10) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 2G FEVRIER 1921 Ministère Fédéral de l'Agriculture DIVISION DES SEMENCES — SERVICE DES MARCHES Ottawa, 9 février 1921; longtemps bien qu'il soit plus considérable Revue (les marchés de semences.que jamais celle année, particulièrement 9 février.— Prix payés par les mar- dans les variétés Salzcrs, North Dakota chauds aux cultivateurs dc l'cst.du Canada et Wisconsin No 7.A cause des règlc- pour leurs graines, f.o.b., stations rurales ment s qui mettent l'embargo sur le blé- un livrées aux entrepôts locaux: d'Inde de semence on le vendra en grande Moyens liants Bas Un mois avant Moyenne de l'année Hauts lias dernière Trèfle rouge.SI 1.38$14.00 $8.00S15.00 $6.00 $19.50 le minot Alsike.10.S2 15.(10 5.00 16.00 5.01) 18.50 " Mil.4.25 5.00 3.50 5.00 3.00 5.00 " ' Trèfle d'odeur.3.58 5.00 3.00 4.00 3.00 14.00 " Luzerne.14.00 17.00 10.00 20.00 14.00 " Pâturin.6c 9c 3c per lb.l.e transfert des graines de la ferme au partie égrené, mais il sera inspecté avant commerce s'elfectue liés lentement, sur- i'égrenage.tout en raison des bas prix offerts aux Les prix payés aux producteurs pour producteurs.• Les cultivateurs n'ont pas les patates de semence certifiées ont encore pris leur parli des bas prix qui pré- décliné d'environ 50c par minot.Elles se valent sur tous les marchés.La situation vendent actuellement de SI.50 à S2.00 générale démontre combien le prix dc nos le minot (suivant la qualité et I 'import - graines dépend des marchés mondiaux.Les tance des commandes), sacs inclus, f.o.b., valeurs de l'exportation sur les marchés point d'expédition.On peut maintenant européens cl amériacins contrôlent pra- obtenir des livraisons à peu près aux tiqiicincnt les prix canadiens, soil que mêmes prix dans Québec et les Provinces nous ayons des surplus à exporter ou que Maritimes.nous devions importer.De Ions nos pro- S février.— Valeur des graines aux enduits agricoles nul n'a eu à subir une plus trepôts de Londres, Aug., qualité basée forte dépréciai ion que les graines de mil et sur les grades canadiens No 1 (eh couleur de trèfle dans le cours des derniers six seulement), fonds de Londres, par 112 Ibs.S février 2 semailles avant 1 avril 1920 Trèfle rouge.$31.20—$33.60 $33.60—$38.40 S74.40—$79.20 Alsike.59.60— 42.00 40.80— 45.60 88.80— .32— 17.28 26.10— 27.60 Luzerne.non cotée non cotée 58.80— 60.0(1 Bay-grass*vivace.6.15- 6.16 6.60— 7.05 $9.75 mois.On rapporte de l'Alberta que les Nos exportations d'alsike a la Grande-marchands ont aliaissé leurs offres dc $1.00 Bretagne durant le mois de décembre par 100 livres, pour Imites les qualités de dernier furent de 13,7 10 minois; aux Etats-la graine de mil détenue par les produc- Unis, 5,052 minois; au Danemark, 2,887 leurs à l'élévateur du Gouvernement à minois; à l'Allemagne, 769 minois et 372 Calgary.Les producteurs par consé- niinolsà la Hollande; total, 22,790 minots.quent hésitent à vendre et un grand nom- Les chiffres du mois de janvier ne nous bre retiennent la graine.oui pas encore été donnés par le Déparie-9 février.— L'Associai ion Canadienne nient des Douanes, mais d'après les rendes Producteurs de Semences rapporte que seignements reçus des exportateurs de les prix suivants oui élé payés pour les grailles, le commerce de janvier avec la sentences enregistrées et Extra No I, Grande Bretagne a été désappointant, ,.O.b.point d'expédition, sacs compris: la faiblesse de la demande pour l'alsike Enregistrée Améliorée Extra No 1.Avoine.SI.25 — $0.95 le minot Orge.2.00 — 1.75 Blé.3.00 — 2.50 " l'ois.3.25 — $2.75—$3.00 " Blé-d'lndc.$3.00—$4.00 $2.50—$3.00.l.e secrétaire de l'Association rapporte étant évidente.Le commerce en général un mouvement satisfaisant de la semence dans ce marché souffre encore de la dé-enregistréc dans le coins des deux der- pression.Les acheteurs de la campagne mères semaines.-Le blé, l'avoine et l'orge continuent à différer leurs transactions, par lots de chars trouvent un marché conséquemment les importateurs euro-facile.Une partie de celte semence est péens hésitent à acheter au Canada el nettoyée, inspectée et scellée chez les ailleurs, particulièrement les graines de producteurs, mais certains commerçants qualité inférieure, et s'ils achètent ce l'achètent el la font nettoyer, classer et n'est qu'à des prix sûrs.La London Corn sceller à son point de destination.On Circular du 24 janvier dit: "Il faut, rapporte (pie les demandes de renseigne- comme de raison, tenir compte de la ment s sont nombreuses et il se fait quel- situai ion incertaine des affaires en général qu'es expéditions aux Etats-Unis, parti- ,., aussj ,|c |., tendance persistante des culierenicnt de I Ouest canadien et surtout i .i i-de blé Marquis.Les demandes rela- x:ill'"rh ;i l;l deprecation.En temps tives au blé-d'lndc enregistré indiquent ordinaire, avec une base normale pour que l'approvisionnement ne.durera pas les cotes, nous nous attendrions dans le •*' VALEUR REÇUE Etablis depuis au-dcla de 47 ans comme marchands de Pelleteries brutes.Demandez notre liste de piix et des étiquettes pour l'expédition.moment présent à voir entrer les com- tobre, novembre et décembre 1920.Cl if-mandes assez rapidement." fres fournis par le Département des Doua-7 février.— Prix de clôture de la Bourse nés: - Octobre Novembre Décembre Total Betteraves."0,575 Ibs 12,694 Ibs 233,326 Ibs.276,595 Ibs Navels.:.373,674 " 2S2.733 " 248,304 " 904,711 " Trèfle rouge.____ 34,829 " 27,980 " 112,733 " "175,542 " en grande partie Mil.308,170 " 100,196 " 776,589 " 1,484,955 " aux graines de Toledo pour la graine nettoyée de qualité "prime," fonds américains."Prime Seed" représente les grades canadiens No 1 en qualité générale; mais quelquefois n'est pas supérieure au No 3 sous le rapport de la pureté: La Hollande, les Etals-Unis, la France et la Grande Bretagne ont fourni les graines dc betteraves potagères et fourragères, par quantités dans Tordre nommé La graine dc navet est venue de la Grande-Bretagne, de la Hollande, du Danemark, Trèfle rouge Alsike SI 1.20 ' SI5.50 12.25 15.50 13.50 16.30 34.55 35.00 Cotes futures de Toledo: Trèfle rouge—février, SI 1.20; 7 fév.au comptant 2.semaines avant.Un mois avant.1 mars 1920.Mil S3.00 le minot 3.45 3.45 6.45 mars, SI 1.35; Alsike—mars, 814.00.Mil—février, $3.00; mars, S3.05; avril, $3.00.ivril, 89.90.5 février.— Bourse de Chicago, prix par 100 livres: Trèfle rouge au comptant; S14.00-S20.00 suivant la qualité.Mil, S4.50-S6.00 pour les qualités de bonne à passable, prix plus élevé pour les qualités supérieures; qualités intérieures, S2.50-$4.00.Importations canadiennes de quelques espèces de graines durant les mois d'oc- de la France et des Etats-Unis, par quantités dans l'ordre nommé., la Grande-Bretagne en ayant fourni 701,875 Ibs.Les graines de trèfle et de mil sont venues principalement des Etats-Unis.Service des marchés, Division des semences.Tous ceux que concerne l'industrie laitière bénéficient de la Trayeuse mécanique "De Laval 9J La trayeuse mécanique permet: lu Aux cultivateurs de produire plus de lait avec moins clc dépenses.Le cultivateur peut augmenter son troupeau et réduire en même temps la main-d'œuvre qu'exige la Iraite.La trayeuse facilite les travaux de l'industrie laitière.Ceux qui l'emploient prétendent que l'action uniforme et agréable de la trayeuse " DE LAVAL" induit les vaches à donner plus de lait; 2o Aux fabricants de beurre et de fromage, elle permet d'améliorer la qualité dc leur produit.Lelail provenant d'un troupeau irait avec la " DE LAVAL" est plus propre parce qu'il est éloigné dc lotit contact avec l'atmosphère clc l'étable toujours chargé dc germes de toutes sortes et parce qu'il ne passe pas par les mains de trayeurs peu scrupuleux.C'est maintenant un fait reconnu que la trayeuse mécanique, pour donner de bons résultats, doit être facile à laver; aussi a-t-on apporté des soins tout particuliers à cet item dans la confection dc la " DE LAVAL" Dc plus tous ceux qui emploient notre machine reçoivent des instructions spéciales au point de vue du soin à lui donner.Chaque nouvelle trayeuse mécanique " DE LAVAL " placée chez vos patrons contribuera à améliorer vos propres affaires.Vous devriez vous renseigner davantage sur cette excellente méthode de traite.Demandez le catalogue des trayeuses mécaniques "Dc Laval" ; vous y trouverez tous les renseignements requis.THE DE LAVAL COMPANY, Ltd.MONTREAL PETERB0R0 WINNIPEG EDMONTON VANCOUVER ¦¦ - ~ - 966616?119 Veuillez, s*il vous plaît, mentionner le *' Bulletin des Agriculteurs' 9 cn vous adressant à nos annonceurs* 2G FEVRIER 1021 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS (11) PAGE 17!) Suite du Rapport de l'Assemblée Annuelle de la Coopérative Centrale (Suilc de la page 156 du No.7) Il n'y a pas que les cultivateurs qui s'intéressent à la Coopérative Centrale des Agriculteurs de Québec: nos gouvernants lui donnent également des attentions toutes particulières.C'est ce qui nous a valu le plaisir d'entendre notre vaillant et dévoué sous-ministre dc l'Agriculture, M.J.Antonio Grenier, dans l'intéressante et sage allocution suivante: " La Coopérative Centrale des Agriculteurs de Québec et la Coopération." Discours dc M.J.-Ant.Grenier, sous-Ministre dc l'Agriculture.Permettez-moi, tout d'abord, de rappeler le souvenir encore vivace dans la mémoire des premiers coopérateurs de feu M.Gigault, mon prédécesseur, qui s'est -souvente fois rendu au Hic pour soutenir les premiers pas encore un peu chancelants de la Société coopérative des Fromagers, alors naissante, assister aux assemblées générales el aux réunions des directeurs.Celte Société, il l'a vu naître, il l'a vu grandir sous sa direction, c'est son œuvre, développée dc main de maître par le gérant actuel.Et si aucun monument n'a été élevé pour perpétuer dans le bronze la mémoire de M.Gigault, la Société coopérative centrale (les Agriculteurs vivra et prospérera, je l'espère, pour la rappeler aux générations futures.C'est la meilleure récompense qu'il pouvait souhaiter.En effet, M.Gigault a été le véritable fondateur des sociétés coopératives agricoles dans la province de Québec; Il a été l'inspirateur dc la Société Coopérative centrale des Agriculteurs, du Comptoir Coopératif dc Montréal, de la Société des Producteurs dc semences, de la Société coopérative agricole de la Vallée d'Yamaska, et sans lui, ces sociétés n'existeraient peut-être pas ou, du moins, auraient été fondées plus tard qu'elles ne l'ont été.La Coopérative centrale des Agriculteurs est née d'une idée désintéressée, elle est - sortie d'un esprit convaincu, tout comme c'est la conviction de Desjardins, qui a donné le jour aux Caisses Populaires, en dépit du peu de confiance de ses conti-toyens.Et votre Société ne vivra et ne prospérera qu'en autant qu'elle aura comme directeurs cl comme membres des hommes convaincus, pénétrés dc l'esprit coopératif.Une société coopérative où il n'y a pas de bonne entente, de désintéressement et de conviction n'est plus une société ocopé-rative, c'est tout simplement une réunion dc personnes incapables de faire quoi (pie ce soit pour le progrès, pouvant tout au plus semer la zizanie.Un homme sans conviction ne peut rien faire, tandis que l'homme convaincu peut Engrais alimentaires Prix chez les marchands en gros h Montréal Farine dc maïs jaune, par 98 Ibs.S4.50 Son, tonne.40.25 Gru rouge, n ii 40.25 " blanc, 41 ii 43.25 Moulée dc blé, II • i 53.25 d'orge II n 50.00 Farine d'orge pure, 11 " 52.00 Moulée Champion, " 50.00 Eureka, n 48.00 • Crcamo, ' II.__ii.51.00 Pain dc lin moulu, " ii 56.00 Avoine à engrais, II minot .68 Mais (Blé d'Inde), Il *, 56 lbs 1.10 Blé à engrais, II 100 Ibs 3.50 Seigle, II 56 Ibs 1.85 Orge, II 48 Ibs 0.95 tout entreprendre et tout exécuter avec le temps.Me permet)rez-vous de vous demander, à vous qui Ûtcs l'élite des cultivateurs de la province de Québec, car c'est l'élite cpii assiste aux assemblées des principales associations et ce sont toujours les mêmes figures que l'on reconnaît aux réunions annuelles de la Société d'industrie laitière, des principales sociétés coopératives, des congrès agricoles dc toutes sortes, nie permet trez-vous de vous demander si le cultivateur a le moral, la confiance el la conviction qui font les grands associations et les grandes choses?Malgré tous les progrès (pie nous avons accomplis depuis dix ans, j'hésite à répondre affirmativement.Comment expliquer, par exemple, que les cultivateurs soient les premiers à patronner toutes, les entreprises champi-gnonnes qui naissent et poussent à leurs dépens dans tous les coins de la province et qui n'ont (pie la vie éphémère du parasite dont elles sont le symbole.En a-t-on organisé des compagnies et des prétendues sociétés coopératives avec l'argent du cultivateur depuis dix ans, el cela malgré l'avis des personnes les plus autorisées ?Je n'exagère pas en disant (pic des centaines de mille piastres, et peut-être même plusieurs millions de piastres, c'est-à-dire de (pioi asseoir noire vie économique sur une base de stabilité el d'indépendance, ont été englouties dans le gousset des beaux parleurs, des prometteurs de dividendes fabuleux.Combien de cultivateurs ont souscrit des actions de StOO.OII el même plusieurs actions de S100.00 dans des compagnies de bois, d'immeuble, dont ils ne connaissaient l'existence (pie par la carte ou le plan qu'on leur exhibait, dont ils ne connaissaient ni le président ni les directeurs, compagnies qui n'avaient même pas de bureau régulier et qui étaient obligées de donner comme adresse un casier postal.On a vu, depuis deux ou trois ans surtout, des centaines de cultivateurs, confier des épargnes péniblement gagnés, quelquefois même des argents empruntés, à des solliciteurs qu'ils voyaient pour la première fois, payer comptant un premier versement et signer un billet en bonne et due forme pour la balance, avec élection de domicile au siège social de la future compagnie.lù ne croyez pas (pie j'exagère.Cela s'est fait dans la plupart, sinon dans toutes les paroisses agricoles de la province de Québec, et on a vu des cultivateurs contracter des emprunts pour LES GRAINES STEELE BRIGGS produisent les plus belles récoltes pouvoir faire de pareils placements.Après avoir tout signé, après s'être livré pieds et poings liés, on écrit au ministère de l'Agriculture pour savoir si on a bien fait el si c'est vrai (pie le ministère recommande l'entreprise: On écrit un jour trop lard.C'est avant qu'il faut se renseigner et non après, et je puis bien vous dire (pie nous avons reçu des centaines de lettres de personnes qui nous demandaient s'il y avait moyen de s'exempter de payer le billet qu'on avail signé, sous de fausses représentations, cl qui, naturellement, avait été immédiatement transporté à un tiers par la nouvelle organisation pour le mettre à l'abri de toute contestation; Et (pic font ces mêmes cultivateurs à l'égard de leurs propres sociétés coopératives, sociétés dont ils contrôlent le capital, sociétés où ils ont la protection du minis- tère de l'Agriculture el de la loi, sociétés dont ils connaissent cl élisent les directeurs.Nous allons examiner si les cultivateurs oui la foi qui transporte les montagnes, lorsqu'il s'agit de coopération et de la Coopérative Centrale des Agriculteurs, une société qui, à force de persévérance, a fait rendre justice sur nos marchés locaux à noire industrie laitière, la plus importante de nos industries agricoles, (pu a fait admettre un système de classification tics produits, qui a fait connaître la qualité et le nom de noire fromage eu Angleterre.N'atirail-ellc que ces mérites à son actif, (pie ce serait déjà suffisant.Voilà une société qui, sans être parfaite, je l'admets, a fait ses preuves.Vous avez lb son rapporl financier.Elle a fait 9 ;'.| millions d'affaires en 1920 et (Suite à la page IA'2) La Constipation, c'est l'ennemi de la Santé, "qu'il faut combattre efficacement avec l'Eau Purgative le remède populaire de la Constipation, parce qu'il agit sûrement, promptement, sans causer aucun malaise.i* SOCIETE DES EAUX PURGATIVES RIGA, 40.ruo Plcssts, Montréal N.B.—Cartes à marquer pour euchre (tallies) gTatis sur demande.SATISFACTION ENTIERE AVEC L'ECREMEUSE 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adressant à nos annonceurs. PAGE 180 (12) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 26 FEVRIER 1921 Exposition provinciale de lapins SALLE DU MARCHE BONSECOURS—3 et 4 MARS 1921 Sous les auspices do " L'Association des Eleveurs dc Lapins de la province de Québec.La première exposition provinciale de lapins aura lieu au Marché Bonsccours, Montréal, jeudi et vendredi le 3 et le 4 mars prochain, et non le 1er et 2èmc comme il avait d'abord été annoncé.En organisant cette exposition, l'association des éleveurs de lapins dc la province dc Québec s'est proposé pour but principal d'encourager et dc développer l'industrie de la cuniculture en popularisant la consommation de la viande de lapin.Comparée à celle du poulet, cette dernière fournit livre pour livre un aliment plus nutritif, plus digestible et plus économique, et d'un goût aussi fin.Malheureusement, la plupart des gens, s'ils ne les ignorent pas, ne se rendent pas compte dc ses vérités, et Jcanot une fois mis dans le pot au feu, ne leur offre pas plus d'attraits qu'un vulgaire chat dc gouttière.L'exposition comprendra 15 classes.Les 11 premières, seront divisées chacune en quatre sections renfermant les mâles jeunes ou vieux, les femelles jeunes ou vieilles.Il y aura une classe spéciale pour chacune des onze premières races ou variétés, ci-après mentionnées: Géant des Flandres (ordinaire: gris-acier: noir et blanc): Sibériens; Belge; Angora; Hollandais; Russe; New-Zélande; T.A.V.(toutes autres races).La classe 12 comprendra les lapins (2) abattus et préparés pour le marché; la classe 13, les peaux crues; la classe 14 les peaux repassées.Les familles de toutes races constitueront la classe 15.Il y aura six prix dans chaque section de chacune des 11 premières classes, et pas moins de trois pour chacune des autres.Rien comme l'étoffe du pays Î12.00 F.O.B.St-IIyacInthe 4 pieds dc haut, diamètre de la roue 30 |ioucei.Procurez-vous ce rouet et volts pourrez alors tisser les étoffes pour l'usage de la famille.Attendu une les produits ilea filatures deviennent dc plus en plus chers et attendu Que leur qualité; ne correspond plus aux anciennes marques, les ménagères clairvoyantes reviennent i la fabrication des tissus il la maison.Rien ne peut les égaler en qualité.Voici un rouet solidement construit, garanti pour cinq ans.qui vous aidera à voua bien" vêtir et à économiser dc l'argent.Satisfaction garantie ou argent remis.Prix $12.00 F.OjII.St.-Hynclnthc.Petites cardes ù mains cn bois: S2.S0.Noue vous.donncrons.sur demande par lettre accompagnée d'un timbre dc 3 sous, dc plus amples renseignements à ce sujet.THE SPINNING WHEEL MFG.CO.MANUFACTURIERS 152, avo Glrouard, St-IIyuclntlio, Que.PROGRAMME DE L'EXPOSITION Jeudi, :i mars : 9 A.M.Appréciation des sujets exposés.10 A.M.Ouverture officielle par le Président, M.M.Lccavalicr.6 P.M."Dîner au Lapin" Queen's Hotel.7.30 P.M.Démonstration d'abatage par M.Arthur Lccavalicr.S.P.M.Assemblée annuelle de l'association au Marché Bonsccours.Vendredi, 4 mars: 10 A.M.Enregistrement des sujets.3.P.M.Causerie "L'avenir de l'asso- Couches chaudes (Suite de la page 175) on le met dans les boîtes par morceaux et on le laisse dégeler à la chaleur que dégage le fumier.Réchauds On appelle réchauds la couche de fumier en fermentation que l'on place autour de la boîte en guise de rechausscmcnt afin d'empêcher le froid de pénétrer à l'intérieur.On les élève jusqu'au niveau des châssis et on les renouvelle lorsqu'ils sont refroidis.Ensemencement des Couches Lorsque le terreau est dégelé, réchauffé et ressuyé, ce qui prend 6 à S jours au commencement du printemps, on procède au semis et l'on arrose.suffisamment.Puis on recouvre le chassis de paillassons ou de vieux tapis jusqu'à la levée.Ensuite, il faut surveiller attentivement la couche pour donner aux plantes de l'air et dc la lumière.' Le matin, dès que le soleil paraît, on enlève les paillassons et lorsque les rayons du soleil dardent dans les chassis, on donne mi peu d'air en soulevant ces derniers, mais lorsque le soleil baisse, il ne .faut pas oublier de les remettre en place pour les recouvrir ensuite avec les paillassons avant la nuit.dation" (en anglais) par le secrétaire, Capt.W.-W.Lee.3.30 P.Causerie "L'avenir de l'association (cn français) par l'assistant-se-crétaire, Lieut.H.-C.Bois.7.30 P.M.Conférence "Les maladies du Lapin" par M.Emile Archambault, M.V.Tous ceux que l'élevage" du lapin intéresse soit comme amateurs, soit comme professionnels, sont cordialement invités à venir apprécier les résultats que notre province a pit obtenir dans cet élevage.On pourra visiter l'exposition tous les jours de 9 A.M., jusqu'à 10 P.M., (entrée AQUOI songez-vous tout d'abord quand vous vous décidez â construire une résidence?A l'apparence.Quelques-unes des plus belles résidences, à la ville comme a la campagne, sont construites cn béton.Vous pouvez finir votre maison cn "stucco." ou la construire cn blocs dc béton, dont la face peut varier à l'infini.A l'épreuve du feu?Le béton est un des matériaux le plus a l'épreuve du feu.Il résiste aux intempéries et ne se désagrège pas.Il ne demande ni réparations, ni entretien, ni peinture.Les qualités qui font du béton un matériel recommandablc pour les résidences sont celles que le cultivateur appréciera aussi pour les fondations les auges, les laiteries, les trottoirs, les silos, et autres constructions rurales qui doivent être durables et économiques.Demandez-nous un exemple du livre qui vous apprendra pourquoi et comment construire cn béton tous les bâtiments dc la ferme.Demandez dit Ciment Portland Canada.Il est de qualité toujours uniforme.Vous pouvez l'obtenir de plus de 2,000 commerçants dans tout le Canada.St Cotre marchand n'en a .pas.écrivez à notre agence la plus proche.Canada Cement Company Limited 208, Edifice du Herald Montréal Agences de ventes à MONTREAL TORONTO WINNIPEG CALGARY nom !aorcssc ¦Mi CENTRIFUGE "MAGNET" Premier prix, médaille d'or à l'exposition de Québec de 1920 VOULEZ-VOUS VOIR une machine construite solidement et non pas comme un jouet?Une machine à engrenage carré, faite pour écrémer deux fois par jour sans avoir jamais besoin de réparation ! Ecrivez-nous et nous irons vous donner une démonstration de la machine chez-vous gratuitement.:: :: :: :: PETRIE MANUFACTURING CO., LIMITED 3, RUE SAINT NICOLAS, MONTREAL, Que.Veuillez, s'il vous plaît, mentionner le " Bulletin des Agriculteurs " en Cous adressant à nos annonceurs. 26 FEVRIER 1921 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS (13) PAGE 181 adultes, 15 sous, enfants 10 sous), et pour tous renseignements, on pourra s'adresser au Secrétaire de l'association, La Trappe, P.Q.W.-W.LEE, B.A., F.R.C.I.v Secrétaire.Bureau dc Directionjdc l'Association Président: M.Henri Lccavalicr, Lachinc.Vice-Président: M.H.-A.Riopclle, Montréal.Directeurs: M.A.Danais, L.C.D., Montréal; M.Emile Arcliambault, M.B., Montréal; M.Ulric Braconnier, Montréal.Aviseur technique: Rev.Frère Wilfrid, La Trappe.Secrétaire trésorier: M.A.Lamarre, B.S.A., Assistant-secrétaire: Capt.W.\V.Lee, B.A., F.R.C.I., La Trappe, P.Q.Régistrairc: M.A.Lamarre, B.S.A.Surintendant: M.L.-P.Morin, I.A.O.Juges: Rév.Frère Wilfrid; Capt.W.W.Lcc., Règlements 1.Il n'y aura pas dc prix d'entrée à payer.„ 2.Pour recevoir un prix, 1 exposant devra être membre de l'Association.Cotisation annuelle S2.00, ou §15.00 membre à vie.3.Les entrées seront closes le 21 février, et la direction se réserve le droit de refuser n'importe quelle entrée, 4.Les sujets devront être rendus le 2 mars.Ceux qui ne seraient pas arrivés alors ne pourront pas concourir.5.Tous les lapins devront porter un numéro à l'oreille.6.Les exposants devront indiquer clairement sur les formules qui leur seront envoyées, la classe dans laquelle Us veulent faire concourir leurs sujets, et le NUMERO QU'ILS PORTENT A L'OREILLE.7.Sur retour des formules par les exposants, des cartes d'expédition leur seront envoyées.S.Les exhibits doivent être consignés, transport payé à l'Exposition de Lapins, Marché Bonsccours, Montréal, pour qu'ils arrivent le 2 mars.L'Association en prendra soin toute la durée de l'exposition, puis les renverra aux propriétaires aux frais de ces derniers.L'adresse complète AVIS Aux directeurs des sociétés coopératives agricoles Messieurs: • Quelques sociétés ont négligé de se rendre à notre précédent avis dans le Bulletin des Agriculteurs, sur les articles 1987 et-1987a S.R.Q., de la " Loi des Sociétés Coopératives Agricoles." Nous inscrivons ici ces articles en entier: Article 19S7: " Les comptes de la société sont tenus par le secrétaire-trésorier, sous le contrôle du bureau dc direction, et sont vérifiés par l'auditeur."^Les comptes dc la société sont arrêtés tous les ans au trente et un décembre." Après la clôture de l'exercice et pendant la première semaine dc janvier, un état des affaires de la société est préparé et attesté par le secrétaire-trésorier." Une copie de cet état doit être transmise au ministère de l'Agriculture avant le 15 février de chaque année." Article 19S7a: " Si, après cette date, une société a négligé ou refusé de transmettre cet état, elle encourt une pénalité de cinq piastres pour chaque jour qu'elle continue d'être cn défaut; et tout directeur ou gérant de la société qui autorise ou permet sciemment ou délibérément ce défaut, encourt la même pénalité." Tous les intéressés qui ne se sont pas conformés à l'article 1987 sont priés dc ne pas retarder l'envoi de leur rapport, qui devra nous parvenir sous peu,.maintenant.Votre tout dévoué, Québec, le 16 février 1921.ALEXANDRE DION, Officier spécial 50 ou plus D onnee à Fessai L'ECREMEUSE T PC millîprc d'"AMERICAN" qui donnent actuelle-LCi> IU111HM» mcnt entière satisfaction devraient vous engager h demander notre offre extraordinaire: Une t'crC-meusc toute neuve, bien fuite, d'un fonctionnement et d un nettoyage facile, qui écréme parfaitement, pour $27.M) ¦eulement.Ne laisse pus de crdmc ni dans le luit chaud, ni dans le lait froid; produit une crime épaisse ou claire.Elle diffère de cette gravure qui représente nos grosses machines a bon marché.Le bol est une merveille sanitaire et renferme toutes nos plus nouvelles améliorations.Notre garantie absolue vous est une protection.En plus des prix excessivement bas et des termes d'essai généreux que nous vous offrons, nos conditions incluent encore un système de PAIEMENT MENSUEL FACILE Que le volume d'affaires de votre fabrique soit petit ou grand, ne manquez pas notre offre immense.Notre catalogue illustré à profusion vous est adressé gratuitement aur demande: il constitue l'un des livres le plus complet, lo plus élaboré et le plus intéressant que vous puissiez vous procurer au sujet des écrémeuscfl.Voyez comment une écrémeuse "AMERICAN peut embourser automatiquement set frais d'achat .Expeditions promptes do Winnipeg, Man., St-Jcan, N.D., et Toronto, Ont.Demandez notre cataloguo dés aujourd'hui et considérez notre offre d'économie ejtUaorcUnaïrc.AMERICAN SEPARATOR CO., Casier Postal 1206, Bainbridge, N.Y.doit être bien lisiblement écrite sur chaque caisse d'expédition.9.Tous les sujets devront rester dans la salle de l'Exposition jusqu'au matin du 5 mars.10.L'Association n'assume aucune responsabilité relativement aux exhibits.11.Tous les sujets doivent être inscrits au nom dc leur propriétaire actuel.12.Personne ne devra ouvrir les cages, ni manipuler les sujets excepté les juges, les officiers de l'Exposition et les propriétaires.13.Tous les exhibits sont sous le contrôle absolu de l'Association pendant toute la durée de l'Exposition.14.Sur autorisation, l'Association vendra' les sujets aux prix mentionnés par l'exposant sur la formule d'entrée, mais retiendra une commission de 10% sur les prix de vente.15.On ne devra envoyer à l'exposition que les sujets enregistrés ou susceptibles dc l'être.16.Tout sujet primé devra être enregistré pour recevoir un prix.Le prix d'en- On guérit aujourd'hui la démence par l'extraction des dents mauvaises et aussi par l'expulsion du ver solitaire hors du système.Les psychologues modernes disent que plusieurs cas de démence sont dus au mauvais état des dents: voilà pourquoi il est essentiellement nécessaire dc prendre le plus de soin possible dc vos dents.On a aussi constaté que les vers communs du boeuf, du porc, les vers ronds ou solitaires sont susceptibles de produire ki folie.Pis encore, la mort est souvent survenue par suite dc la négligence apportée à combattre ces parasites.Si donc vous soupçonnez la présence ebez vous tie l'un quelconque dc ces vers, prenez Immédiatement les mesures nécessaires pour vous cn débarrasser.Un symptôme infaillible tic l'attaque du ver solitaire est la déjection du ver lui-même ou encore de particules tic ce parasite.Les symptômes apparents du mal sont très nombreux.Ce sont la perte tic l'appétit avec une faim passagère, troubles cardiaques, empâte, ment dc la langue, douleur dans l'estomac, avec sensation de rampement dans l'estomac el les intestins, des obstructions dans la gorge, ex-pecloration continuelle, picotements au nez, indigestion, douleur dans le dos et les membres cernes émaciés au-dessous des yeux, perte dc sang ou anémie, maux de tête et vertiges; 11 a été reconnu que l'irritabilité et l'insomnie nocturne, les convulsions, les attaques épilep-tiques, la démence, les manies, le strabisme et autres affections «le même coïncident avec la présence devers solitaires dans le canal alimentaire et qu'elles disparaissent quand.le ver est chassé.Maints hommes, femmes et enfants sont traités sans succès pour quelque autre maladie alors que l'on pourrait constater que la cause réelle dc leur mal n'est rien autre chose que la présence de ces parasites.Si vous croyez que vous souffrez dc cette affliction, la meilleure chose A faire est de commander un traitement complet au Laxatodcs, la célèbre graine pour l'expulsion dcB vers, lequel traitement coûte dix dollars et quarante-huit sous.Un demi traitement coûte six dollars et soixante-quinze sous.Envoyé sur réception d'un mandat-poste, de monnaie ou d'une traite de banque.Mis cn vente par la Marvel Med.Co.Dept.J-20, B-963, Pittsburgh, Pe.Assurance sur le colis, 25c.registrement sera de S0.50 par sujet; chaque membre aura droit à deux inscriptions gratuitement.17.Le "Standard Américain dc Lapin" servira de base aux jugements.18.Les prix seront donnés seulement aux sujets méritants.19.L'Association se réserve le droit d'exclure de l'Exposition tout sujet malade.20.Les protêts devront être faits par écrit, et produits le même jour que la protestation a été faite, avec un dépôt de S5.00; cette somme sera remise au déposant si le protêt est maintenu.21?Le prix d'admission dans la salle est de 15 sous pour adultes et 10 sous poulies enfants.22.Toute correspondance sera adressée au Capt.W.-W.Lee, assistant-secrétaire Association des Eleveurs dc Lapins, La Trappe, P.Q.LISTE DES PRIX Il y aura 4 sections: mAlcs et femelles, adultes (au-dessus dc 6 mois) et jeunes (moins de 6 mois).CLASSES I-XI 1 entrée: 1er ruban.1 à 3 entrées: 1er, S1.00 et 1 enregistrement.2ème 50c, et 1 enregistrement.3ème 1 enregistrement.4 entrées el plus: 1er, SI.50 et 1 enregistrement 2ènic, SI.00 et 1 enregistrement 3ème, 50c, et 1 enregistrement 4ème, 1 enregistrement 5ôme, Ruban fiômc, Ruban.CLASSE XII CLASSE XIII 1er, S1.00 1er, Ruban 2ème, 50c, 2ènie, Ruban 3èmc, Ruban 3ème Ruban •lème, Ruban.CLASSE XIV C LASSE XV.1er, Ruban 1er, Enregistrement des 2ème, Ruban petits 3ènie, Ruban 4ème, Ruban PRIX SPECIAUX La liste de prix spéciaux, qui seront nombreux et riches, sera publiée plus tard dans les-journaux.Les Graines de choix DERY qui sont spécialement cultivées pour la province de Quebec vous promettent une abondante récolte, si vouk les employez.OFFRE SPECIALE .fJOLLKCTION "D" rouit pitiMi.ui.s fiOl—Contient un paquet de tous les légumes les plus hauts pour le jardin.Uelteruvc Egyptienne Cnrotto Rouge Extra Ilûtivc Concombre Epine Blanche Ilûlif Choux Extra 1-IAtif l.nituo Frisée' Ilûtivc Oignon Itougc Plat Extra Hûtif Tomntc Itougc Ilûtivc Niivct Hûtlf dc Jardin ItudiH Rond, Rouge, Hûtif.Valant .90c pour .G5c ponte payée.Argent uvec la commande.PRATIS Bur demande notre nou-VIIV/V 1 1 o vcau catalogue français pour 1921.Demandez votre copie de suite.Il eut gratta.Veuillez, s'il vous plaît, mentionner le " Bulletin des Agriculteurs " en vous adressant à nos annonceurs. PAGE 182 (14) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 26 FEVRIER 1921 Suite du Rapport de l'Assemblée Annuelle '(Suite lie.la page 179) 39 J.f millions depuis sa fondation.Elle est prospère et paie S',',', de dividende et elle a un fonds tic réserve de SI20,000, c'est-à-dire supérieur à son capital.8,153 sociétaires ont souscrit $151,770, c'est-à-dire moins dc S20 chacun en moyenne; ils ont versé S97.000, soit environ SI 2.00 chacun en moyenne.Est-ce raisonnable, messieurs, je vous pose la question.Sur 135,000 cultivateurs, 8,100 ont souscrit, soit 6%, c'est-à-dire que 6 sur 100 cultivateurs ont souscrit moins de S20 chacun et ils n'ont pas encore acquitté leur souscription en entier.Considérez-vous qu'un cultivateur qui possède une propriété de $10,000, qui a fait des bénéfices assez considérables depuis cinq ans, fait son devoir en souscrivant moins de S20 et êtes-vous satisfait de constater cpie 6 cultivateurs seulement sur 100 sont des actionnaires et que les 135,000 cultivateurs qui produisent environ 600 millions par an, ont investi $97,00(1 en dix ans, pour protéger leur production et la mettre sur le marché à des conditions avantageuses?L'industrie produit moins (pie vous, messieurs, mais elle se protège en organisant des compagnies puissantes au capital dc centaines de millions.Comparez maintenant le tableau que je vous ai fait", et qui n'est pas exagéré, des souscriptions dans les compagnies qui ne vous intéressent pas et les quelques chiffres que je viens de vous donner.Vous nie direz ensuite si les faits prouvent (pie vous avez confiance en vos sociétés.Ou la Coopérative Centrale est bonne ou elle n'est pas bonne.Si elle est-bonne, encouragez-la.Et je pourrais en dire autant de plusieurs autres excellentes sociétés coopératives.Que 10,000 cultivateurs souscrivent chacun $100., et votre capital sera alors porté à un million.Que 100,000 cultivateurs souscrivent chacun $10., total un million, et vous acquérerez encore la puissance (pie vous vaudrait un capital d'un million.Je voudrais que les cultivateurs aient la foi agricole, l'orgueil de leur profession et de leurs sociétés, afin d'assurer à notre province la continuation du progrès accompli particulièrement durant les dix dernières années et qui l'a placé à la tête de la Confédération.Les sages conseils et le vibrant appel du sous-ministre de l'Agriculture furent hautement appréciés par l'auditoire.M.Albert Gossclin, assistant-rédacteur du Bulletin des Agriculteurs, qui devait présenter Une élude sur le Crédit rural jugea tpie l'heure était trop avancée pour suivre le cours entier du programme et demanda nu Président d'appeler immédiatement son suivant, le Réducteur, du Bulletin.Les lecteurs trouveront à la page 6 du précédent numéro le développement l'idée présentée par M.Ponton, à savoir: La Coopération est-elle susceptible d'évoluer avec les conditions sociales ?ALLOCUTION DE M.AUG.TRUDEL La séance fut close par le gérant général dc la Coopérative Centrale des Agriculteurs de Québec, M.Auguste Trudel, qui s'exprima en ces termes: Monsieur le Président, Mesdames et Messieurs, Après tout ce qui a été dit aujourd'hui sur la coopération en agriculture et ses bons effets, je me demande si je puis ajouter quelque chose qui pourrait intéresser celte assemblée sur ce sujet si plein d'actualité, tant tlans cette province qu'à l'étranger.Peut-être serait-il à propos d'insister davantage sur l'importance de ce mouvement en faisant ressortir lès progrès accomplis par notre association depuis sa fondation.Notre Société fut fondée, il y a onze ans, par 30 fabricants et gérants de fabriques dc fromage -qui souscrivirent chacun Une part de $10.00 dont SUM) avait été paye comme premier versement.Aujourd'hui, celte Société compte 9,000 membres dont la presque totalité sont des agriculteurs dc celle province ou des intéressés en industrie laitière.Le chiffre d'affaires de cette association qui n'atteignait pas les $300,000., la .première année, est passé, avec l'année courante, à dix millions de dollars environ.La Société a aujourd'hui deux succursales dans les centres dc consommation et trois dans les centres tie production.Elle possède un journal qui comptait, au premier janvier, au delà dc 18,000 abonnés et qui jouit actuellement d'une importance considérable comme propagateur d'éducation agricole et de renseignements commerciaux.Les quelques milliers de boites de fromage dont elle disposait à sa première année d'existence, se sont élevées, l'an dernier, à 200,000 boîtes qu'elle exporte maintenant elle-même sur le marché anglais.Ces seuls faits vous démontrent les possibilités qu'offrait l'organisation des cultivateurs en une société coopérative pratique.L'esprit d'association qui s'est développé partout d'une façon si intense, depuis quelques années, s'est également répandu dans la classe agricole dc notre province.Cette intéressante classe n'avail-elle pas autant besoin des services que pouvait lui rendre l'association que les autres classes de la société ?Son importance numérique cl les nombreux intérêts qu'elle doit sauvegarder ne i'engagent-ils pas à s'unir elle aussi en associations.J'irai plus loin et je dirai que toutes les classes dc la société ont intérêt à ce que l'esprit d'association se propage chez l'agriculteur le plus" rapidement possible, car il n'y a nul doute que les résultats obtenus par notre Société justifient l'intérêt qu'on lui porte au point dc vue du développement économique de notre province.Si nous sommes aujourd'hui en face du problème grave de la désertion des campagnes, c'est que, contrairement à ce qui se fait dans les centres industriels, les cultivateurs travaillent isolément.La coopération leur permet dc s'unir pour la sauvegarde de leurs intérêts.Une autre preuve à l'appui de la nécessité ^d'organisation des cultivateurs se LA BANQUE D'EPARGNE Remarques du président, l'Hon.Sénateur Raoul Dandurand, à l'Assemblée Annuelle, tenue lundi midi.LA BANQUE D'EPARGNE dc la CITE et du DISTRICT de Montréal complétera sous peu sa soixante el quinzième année.Elle fut fondée en mai 1846 par les citoyens les plus importants dc notre ville afin de développer dans le peuple des habitudes d'économie et (le prévoyance.La caisse d'épargne était alors d'invention récente.Elle avait pris naissance en Suisse vers la fin du XVIIle siècle et la première banque d'épargne en Angleterre n'avait ouvert ses portes qu'en 1804.Montréal avait déjà, en 1846, une caisse d'épargne administrée par M.John Armour sous le toit de la Banque de Montréal.Cette caisse, après le décès de M.Armour, forma le département d'épargne de cette Banque.Les fondateurs de la BANQUE D'EPARGNE n'étaient pas mus par l'intérêt personnel.Leur seul but était d'offrir à l'ouvrier une institution où il pourrait apporter les sommes les plus modestes, les y accumuler et leur faire produire des fruits.Tous les groupes de notre population étaient représentés dans le Conseil honoraire et dans le Conseil d'administration.Les promoteurs de I'tcii-vre, Messieurs William Workman et Alfred LaRocque, en furent les premiers président et vice-président respectivement et Sa Grandeur Monseigneur Bourget lui donna son patronage.Le Parlement fédéral voulut, en 1871, entourer les économies du peuple, alors réunies dans les banques d'épargne, dc garanties plus complètes et il exigea qu'un capital-actions fût constitué par ces banques ou qu'elles réunissent leur actif et la suite de leurs opérations au Gouvernement où à des banques commerciales.Les créanciers de la BANQUE D'EPARGNE qui avaient, durant vingt; cinq années veillé avec sollicitude à son développement, décidèrent d'en assurer l'existence en souscrivant les S2,000,0()0 qu'on exigeait d'eux.Les commencements et la croissance de la Banque avaient été lents et difficiles, car il avait fallu inculquer de nouvelles habitudes à la classe ouvrière, modifier en quelque sorte ses- mœurs et faire tomber ses préventions.Après 25 années -de propagande, la BANQUE D'EPARGNE comptait 9,362 déposants qui lui avaient confié la somme de $2,880,789.Elle fut la première à ouvrir des succursales dans les quartiers populaires de la ville, à l'est, à l'ouest et au sud et ce dès 1873.Seule, durant plusieurs années elle remplit le rôle d'édura-trice en prêchant l'épargne à l'ouvrier.Lorsqu'elle compléta son demi-siècle, en 1896, la banque avait 49,593 déposants et S9.360.783 à leur crédit.Aujourd'hui la BANQUE D'EPARGNE a raison de croire qu'elle a plus d'un déposant dans chaque famille dc la Cité de Montréal, puisquescs déposants sont au nombre tic 204,519.Le lolal de leurs dépôts était, au 31 décembre dernier, dc S45,44S,298.Si la BANQUE D'EPARGNE se doit d'exprimer sa gratitude à la population ouvrière pour cette marque de confiance, c'est aussi son devoir de lui rendre hommage pour son esprit d'économie et dc prévoyance.C'est une moyenne de S222.00 que possède chacun dc ses 204,000 déposants.Cette somme est une sauvegarde pour l'ouvrier contre le chômage et la maladie.Nous n'avons aucun doute (pic l'ouvrier de notre Cité pratique l'économie à un plus haut tlegré que celui dc tout autre centre industriel canadien.Notre état annuel indique comment sont placés les fonds qui nous sont confiés.La Banque détient des valeurs fédérales, provinciales et municipales pour une somme de S27,5U,623.00.Elle a en prêts à demande, garantis par des valeurs de nantissement de ton premier ordre, $10,151,391 et en argent en caisse S8,173,364.Le total dc son ncti' liquide est dc plus dc $48,000,000.Notre édifice central et nos'seizc succursales sont la propriété de la banque et leur évaluation, dans nos livres, est fixée à un chiffre très modeste.La BANQUE D'EPARGNE n'a eu que quatre gérants, depuis sa fondation: MM.J.Collins, E.J.Barbeau, Henry Barbeau et A.P.Lespérancc.Nous devons à leur travail consciencieux et à la fidélité de leurs subordonnés le succès dc cette institution.C'est notre devoir de leur en exprimer, toute notre reconnaissance.Le passé et le présent nous satisfont pleinement.Nous regardons l'avenir avec confiance.PATRON Sa Grandeur Monseigneur l'Evêque de Montréal.CONSEIL HONORAIRE L'honorable A.N.Morin, M.P.P.L'honorable L.IL Lafontaine, M.P.P.L'honorable L.J.Papincau.L'honorable James Leslie, M.P.P.André Jobin, M.P.P.B.IL Lcmoinc, M.P.P.Tim, Franchèrc, M.P.P.Wolfred Nelson, M.D., M.P.P.J.P.Lanthier, M.P.P.D.M.Armstrong, M.P.P.L.Lacoste, M.P.P.Dr Bouthillier, M.P.P.Win, Bristol.Cornwallis Monk.E.E.Ttittlc.C.Dorwin.E.Atwatcr.Frs.Mullins.J.F.Pelletier.B.O'Brien.John Ward.O.Frechette.J.Clark.Peter Devins.Joseph Boulanger.Chs.Curran.Francis Trudeau.Ed.Murphy.M.O'Mcara.John Mahony, Sr.P.Lamothc.A.M.Delislc.B.Brewster.Jos.Vallée.Louis Boycr.W.Connolly.Jean Bruncau.O.Berlhelet.IL Paré.L.M.Vigcr.Aug.Perrault.P.J.Lacroix.E.R.Fabre.Théo.Hart.A.La framboise.Peter Dunn.Georges Etienne Cartier.P.Dromgoolc.F.Pcrrin.Edward Quinn.L.P.Compte.A.Conlnn.Henry Jackson.D.P.Janes.D.Cottcrcll.E.Dubois.A.Watson.T.McMahon.John Norton.Thos.O'Brien.CONSEIL D'ADMINISTRATION William Workman, Président.Alfred LaRocque, Vice-Président.John E.Mills.Jacob Dcwitt.Joseph Bourret.P.Bcaubicn.L.P.Drummond.H.Judah.Francis Hincks.IL Mulhulland.L.II.Holton.John Tully.Dn nuise Masson.Joseph Grenier.Nelson Davis.- 26 FEVRIER 1921 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS (15) PAGE 183 trouve dans la récente entreprise de l'exportation directe de notre fromage sur le marché anglais.Durant les quelque 35 années qu'on à remis au commerce le soin de sauvegarder la réputation du fromage de notre Province, l'on n'a réussi qu'à lui créer un nom moins qu'enviable chez son principal client et ce n'est que lorsque les trente producteurs de fromage curent décidé dc s'unir dans un même but qu'ils purent prendre les vrais moyens de remédier à l'injustice dont ils souffraient, à savoir la falsification de la marque dc leur produit.La Province entière a intérêt à ce rpie nos produits de toutes sortes soient bien cotés cl connus sur les marchés étrangers.La classe agricole ne serait-elle pas justifiable de tendre à envoyer aux Parlements, comme représentants des comtés essentiellement agricoles des cultivateurs pratiques?Combien dc renseignements ceux-ci ne pourraient-ils pas fournir à nos gouvernements pour l'édification des lois qui régissent le pays?Par l'association, la classe agricole peut encore approcher plus facilement les associations ouvrières et autres de nos centres industriels et faire comprendre au consommateur des grandes villes qui souvent peine dans les ateliers de l'industriel, (pie lorsque le cultivateur lui apporte les produits nécessaires à son existence, il lui apporte le fruit d'un travail que peu de consommateurs de la ville apprécient.Les difficultés auxquelles la classe agricole fait face et le salaire qu'en définitive elle retire dc son-travail sont minimes et étonneraient bien des consommateurs s'ils les connaissaient', s'ils étaient plus intimes avec ses conditions de vie, ils seraient moins pré-jugés contre clic.L'association a la campagne comme à la ville est nécessaire: elle seule peut per-.mettre aux éléments qui composent notre population d'apprendre à se connaître.Ces réunions coopératives n'auraient-elles d'autre effet que de nous rapprocher et nous faire mieux comprendre réciproquement, qu'elles auraient bien mérité de notre province.L'AUTOMOBILE 11 ACE" Raffinement" Individualité" L'automobile "ACE" est sorti des rangs des automobiles ordinaires et s'est imposé comme voiture extraordinaire, par la distinction et l'art de sa carrosserie et par le perfectionnement de son mécanisme.:: :: :: L'on demande des agents pour la Province de Québec.Pour tous renseignements, s'adresser à : m Auto Sales, Limited S'adresser aux bureaux du Bulletin des Agriculteurs, 63, RUE WILLIAM, MONTREAL Petites annonces TARIF : 50 cents par insertion dc 25 mots ou moins ; 2 cents par mot additionnel.De la poule Cluintecler.A VENDRE 6 Cochets enregistrés, S10.00 et $15.00 pièces—Pour incubation de sujets enregistrés, 15 œufs, $8.00; MO œufs, §15.00.Autres sujets non enregistrés, 15 œufs, $4.00; MO œufs, S7.50.J.E.COULOMI3E, Ste-Angèle de Laval, P.Q 240 MORCEAUX DE SOIE $1.00 Toutes les couleurs, 100 pour SOcts, 500 pour vS2.00.Velours pour coussin.25 .morceaux SOcts, 60 pour $1.00, 150 pour $2.00.Coton pour couvre-pieds, 1 lb.GOc, 4 Ibs.$2.00 Franco.Adresse : ALLEN NOUVEAUTES.St-Zacharic, Que.8-0 $7.00 DE PROFIT PAR JOUR—500 bonnes pondeuses vous donneront plus de profits nets que toute autre entreprise exigeant le même capital.Nos poules rapportent nu delà de $5.00 dc profit par télé, la nourriture payée.Permettez-nous de vous aider a établir une entreprise qui vous sera profitable.Nos oiseaux sont arrivés seconds dans le concours de ponte du Dominion et premiers dans le concours de la Saskatchewan.Demandez notre catalogue gratuit.L.H.Guild, Boite E, Rockwood.Ont.28-4-5-6-7-8 A VENDRE — Taureau Ayrshire enregistré, •1 ans, doux, bon reproducteur, couleur blanche, pesanteur 1400 Ibs.Prix facile.S'adresser à lùiclidc Poitras, Ste-IU'lènc, Co.Ha not.Que.6-7-8-9 A VENDRE— Trois taureaux canadiens enregistrés dont deux avaient pour grand'rnèrc une vache Inscrite au livre d'or.Pom plus amples informations s'adresser à: Klzéar Gannon, Si-Denis, Co.Kamouraska.Que.8-9-10 A VENDRE — Fabrique située dans Co.Richelieu, maison et dépendances, capacité de fabrication, au delà de «0.000 Ibs de beurre; cxiiisc «le vente: maladie.S'adresser au Bulletin des Agriculteurs, 6J rue William, Montréal.8-9.A VENDRE— -I belles génisses d'un an issues d'un reproducteur Ayrshire enregistré: aussi quelques veaux .No.3.40c « No.3.39c a FROMAGE Blanc Spécial.25 Kc No.1.25 c No.2.24tfc ŒUFS CHEESE Coloré Spécial.2554c No.1.25#e No.2.25 e EGGS SUCRE D'ERABLE No.l.No.3.No.8.MIEL Blanc White Amber Brun Brown Strictement frais — Strictly new laid.80.47 doz.No.1.:.0.43 " SIROP D'ERABLE MAPLE STRUP En canistrei de yi ou lu cans of yi or 1 talion 1 gallon impérial (imperial) No.1.81.75 gall.No.2.1.60 " No.3.1.45 a En barils (non retournables) In barrels of de 5 gallons ou plus) 6 gallons or mort: No.l.81.45 gall.No.2.1.35 " No.3.1.20 » Les barils ne sont pas Barrels are not returned remis à l'expéditeur ter shippers En canistres et barils (retournables) In cans and bar-6 gallons et plus: tels (returnable) of 5 talions or more: No 1.8130 gall.No.2.1.20 " No.3.1.10 " - MAPLE SUGAR .14c lb .13c « .12c " HONEY No.1.20c No.3.17c .No.8.12c Ambré f No.1.16c \No.2.15c 'No.l.13c No.3.12c No.8.11c BEANS INo.1 / Triées à la main \.5c lb.\ Hood picked J No.3.4c " No.8.2c " LAIN! WOOL fNo.1.35c lb.1 No.3.30c lNo.3.25c [No.1.20c Non lavée -Unwashed \^\\\\\\\\\\\\ l\% .', [ Rt\ttée^Rtjtït*â Se - VOLAILLES VIVANTES LIVE FOWL Poules — Ferait No.1.40c No.8.No.2.37c Coqs.Poulets — Chickens AGNEAUX ABATTUS Choix.-26c lb.No.No.1.24c " No.No.2.23c " MOUTONS ABATTUS Choix.15c Ib.No.No.1.13c " No.No.2.-.12c " DRESSED LAMB 3.21 clb.4.15 c" DRESSED' SHEEP lb.10c .8c FEVES Lavée — Washed VEAUX ENGRAISSES AU LAIT Chobi.25c lb.No.No.1.24c " No.No.3.23c " MILK FED CALVES 3.20#c ib.4.18#c " lb.32c 27c PORCS FRAIS ABATTUS FRESH DRESSED HOGS' No.1 91 à-to 140 lbs.22 Vic lb No.2 141 à-to 175 lbs.2\l4c " No.3 176 à-to 225 lbs.20^c " LARDS GELES.PEAUX .le dc moins par livre HIDES .7c.lb.Choix.35c No.1.33c LAPINS VIVANTS $0.50 à $1.26 le couple suivant la grosseur.VOLAILLES ABATTUES Poulets—Chickens Choix.4Sc No.1.45c No.2.40c No.3.32c No.2.30c No.3.24c LIVE RABBITS $0.50 to $1.25 a pair according to size.DRESSED FOWL Poules—Fowls No.1.40c No.2.37c No.3.32c Coqs.30c Peaux de boeufs./ Buf hides.\ " Peaux de taureaux pesantes.\ rt„ lh Bulls hides (Heavy).Joc 1D Peaux de moutons: de.f.30 à 75c / chacune Sheep skins: from.\ \ each Peaux d'agneaux 1.25 à 60c f chacune Lamb skins .j \ each Peaux de veaux de champs \.9c Ib.Kips.i Peaux de veaux de lait \.17c Ib.Calf's skins I Peaux de chevaux 83.00 à 53.50 chacune, suivant grandeur.Horse hides, $3 00 to $3.50 each according to site ANIMAUX VIVANTS Vendus par chars compléta seulement LIVE STOCK BOUVILLCNS Extra choix — Selected.P^c Ib.Choix — Choice.85oiise: quoique un peu tardive, elle n'en est pas moins sincère et amicale, allez! Vous savez, Ninette, que je liens compte de votre fidélité à me venir saluer.La pel ile carte-photo m'a beaucoup plu, merci! Je vais transmettre vos demandes aux Abeilles.MARCELLE LA JARDINIERE.—Je vous attendais justement ; approchez, nous allons causer des choses du Cercle qui nous intéressent toujours de plus cri plus.Non, certes: je n'ai pas l'intention de déserter le Cercle, ni de ralentir mes efforts pour en assurer le succès, mais d'autre part je ne veux pas agir à la hâte.Actuellement, j'ai plusieurs projets en vue, mais rien île bien défini.Vos suggestions en ce qui concerne un comptoir coopératif pour la vente des travaux féminins n'est pas pratique, les ventes se feraient trop lentement et les dépenses engloberaient toutes les recettes.J'ai discuté la chose avec des personnes qui s'y connaissent et j'ai été obligée d'admettre .que ce n'était pas faisable.Nous aurons tout probablement une autre vente, mais je ne sais pas encore où elle atinïMieu, ni quand.Je vous tiendrai au courant des développements.J'ai fait votre envoi à "Blanche de Viderai", merci pour elle.GAETANE DES FALAISES.— Une jeune fille qui arrive chez elle avec des amies doit d'abord leur ouvrir la porte et les laisser passer devant elle.Vous devez peler votre orange avant; ensuite vous pouvez la partager par quartiers.Ou bien vous pouvez la couper en deux et la manger avec une cuiller.Je vais transmettre v os demandes aux Abc///es.AUX ABEILLES.— "Gaetanc des Falaises" demande si une Abeille correspondrait avec elle en sténographie ?BERTHE L'ORPHELINE.—Vous voudriez être poète, dites-vous, pour mieux exprimer vos voeux?Mais, |>elite, vous n'avez pas besoin de l'être, votre charmante lettre est un véritable petit poème, on voit bien que votre plume n'a fait qu'obéir aux élans de votre coeur.Vous aimez la poésie, dites-vous?Eh bien, lisez cn tant que vous voudrez, mais n'essayez pas d'en faire.On liait poètèT on ne le devient pas.Suivez mon exemple; lorsque j'ai quelque chose à dire à mes Abeilles et que je trouve un auteur qui a exprimé ma pensée bien mieux que j'aurais pu l'exprimer moi-même, j'emprunte le passage en question et je dis à mes Abeilles: "Voici ce que je voulais vous dire, mais Un Tel le dit si bien que je l'ai invité à me remplacer pour l'occasion" Et comme cela nous y gagnons toutes.MON VOISIN.—Ma petite chérie, j'ai bien aimé vos lignes qui me laissaient deviner votre amitié el votre satisfaction pour les menus services que je me plais à vous rendre.Je vous dirai plus tard le nombre d'Abeilles dans votre paroisse, j'achève de les classer.BUSY BEE.— Vous reviendrez, petite amie, vous me le promettez, n'est-ce pas?Le rucher ne déménage pas et dans la joie comme dans la peine, vous y serez toujours la bienvenue.Les départs sont toujours tristes et chaque fois qu'une A-beille quitte le rucher je me souviens des paroles de la Comtesse Olga: "Il y a dans tous les départs quelque chose qui m'attriste.Se séparer, même des comparses de la pièce intime dont je suis l'imprésario cl où les miens jouent les grands rôles, est toujours pour moi un chagrin, car ces acteurs ont figuré dans la comédie ou le drame, et une part île vie et de souvenir s'enfonce avec eux dans le passé et dans l'oubli." Revenez butiner quelques fois au rucher, lorsque les roses fleuriront.ROSE DES BOIS.— Comme cela, bon-ne amie, vous approuvez mon administration du rucher et vous me demandez de continuer à le diriger.Vous êtes bien bonne et surtout indulgente.Vos suggestions quant à une seconde vente sont bonnes.Je suis actuellement à m'occiipcr de la chose.J'avais entamé des négociations avec la maison 'Eaton, dc Toronto, à ce-sujet, mais il n'en est rien résulté; j'espère-avoir plus de succès ailleurs.Il nous reste encore ¦ quelques Encyclopédies îles Ouvrages de Daines dans les lieux grandeurs; je me ferai un plaisir île vous en expédier un exemplaire, soit du petit format au prix de SI.50 soit du grand format au prix de S2.25.J'espère que vous avez reçu "vos ouvrages, je vous les ai fait expédier il y a déjà plusieurs jours.ALEXINA LA BEAUCERONNE.— Les traitements électriques ou autres pour détruire poils et duvets sur le visage ne sor.i pas seulement dispendieux, ils demandent en outre plusieurs séances chez un spécialiste et ne donnent pas toujours les résultats espérés.De plus, dans certains cas, ces traitements ont causé des cicatrices défigurantes.Jè vous conseillerais plutôt d'employer une poudre ou pâte épilaloire qui enlève les poils pour un certain temps.Merci de l'envoi à ' Cécile," je le lui ai fait parvenir.AUX ABEILLES.—"Alcxina la Beauceronne" aimerait recevoir d'une soeurette - Abeille les chansons "Tout doucement" et 'Madelon." ^ILLETT~ANYUg£ Toronto, canada^L-^ PETITE ROSE DU PARTERRE — Salut, gentille petite Abeille.Vous m'avez servi là un charmant menu d'amitié, vos compliments ne sont pas flatteurs, dites-vous?alors il me plaisent.Si vous êtes très intime avec celte amie, votre prénom seul suffit.Aux Abeilles — Qui pourrait fournir à " Petite Rose du parterre " les mots de la chanson " Des trois couleurs" ?AUX ABEILLES.—Quelle Abeille pourrait fournir à "Andalouse" la chanson "La Bohémienne." AUX ABEILLES.—"Petite Noire au Teint Clair" désirerait correspondre avec une Abeille.Qui répondra à son désir?BEBE D'AMOUR.—Vous nie deman-dez si je veux vous faire plaisir?Mais certainement oui, petite bébé d'amour, c'est là mon plus grand désir et pour vous h- prouver, je vous ai adressé ce que vous me demandiez.Altala vient tl'At-tale, roi de Pergame, qui régna île 241 à 297 avant Jésus-Christ.Eugénie est le nom d'une Sainte, martyrisée en l'an 262.Sa fête tombe le 11 septembre.Edith est le nom de la femme de Luth, qui fut changé en statue île sel.Les couleurs les plus en vogue pour Pâques sonl les gris et les mauves pâles.PAYSANNE.— Merci, mille fois merci des voeux de bonheur que vous m'offrez si gentiment en un acrostiche si bien tourné; je ne manquerai pas de le publier dans notre prochain Forum.Je croyais avoir fait votre demande aux Abeilles: toutefois, je la répète ici.Quant à la grande question, je vous dirai, mais bien en secret "Oui." AUX ABEILLES.—"Paysanne" désirerait avoir la musique du "Rêve de Drum-mond"; qui la lui fournira?MARIE THERESE — Votre lettre attend une réponse depuis près d'un mois.Que voulez-vous, petite! votre tour ne-fait qu'arriver; il m'était impossible de vous répondre avant, Peignez-vous île la manière qui vous conviendra le mieux, rien ne vous cn empêche.Vos ouvrages non vendus vous seront retournés immé-' diatement.Je fais votre demande aux Abeilles, et je vous adresse "La légende des Ilots bleus." AUX ABEILLES.—"Marie-Thérèse" désirerait recevoir les chansons suivantes: "Le Petit Conscrit" et "Tout doucement." Veuillez, s'il oous plaît, mentionner le " Bulletin des Agriculteurs " cn vous adressant à nos annonceurs. 26 FEVRIER 1921 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS (19) PAGE 187 Donnez un nom à votre ferme BABY.— Non, petite, je ne connais pas votre beau pays,-c'est-à-dire que-ne je l'ai pas vu, niais j'en ai beaucoup entendu parler par celles de mes Abeilles qui ont le bonheur de l'habiter.Vous êtes pourtant bien le Baby à qui j'ai adressé la lettre de "Jonc fleuri" et vous dites ne pas l'avoir reçue.Que faire maintenant?Pourquoi n'écririez-vous pas un mot à "Jonc fleuri" ?Pour échanger vos coupons Sunkist, adressez-les à California Fruit Growers' Ex-change, 20 rue St-Nicolas, Montréal.WILFRIDA.— Vous êtes a l'Age où vous pouvez mieux servir la cause que nous poursuivons, bonne maman, et je vous réserve une place bien près dc moi au rucher, afin dc pouvoir compter sur vous au besoin.Je suis peinéc cependant dc ne pouvoir répondre à votre première question, le classement par paroisses des Abeilles n'étant pas complété encore.Donc à plus tard pour cette première.Pour faire disparaître, les pellicules, lavez vous la tête une fois par semaine avec de l'eau tiède et du savon de Panama et, le lendemain, frictionnez le cuir chevelu au moyen d'une brosse douce imprégnée du mélange suivant: alcool 10 parties, acide salycilique, 1 partie.Vous pouvez ensuite appliquer un peu de vaseline (gros comme une fève) au cuir chevelu en frictionnant bien Répétez cette opération chaque semaine jusqu'à ce que les pellicules disparaissent.Pour faire partie de la Coopérative Centrale un cultivateur doit posséder au moins une action dans cette société.MON BRAVE COLON.— Oui, chérie, j'avais cru à une disparition mais ce n'était qu'un petit silence, je le vois bien.AUX ABEILLES.—"Mon Brave Colon" désirerait la chanson "It's a long way" aussi un acrostiche sur le nom "Alice." MICHELLE.— Je vous garde, c'est entendu.La date pour une autre vente n'est pas encore fixée." AUX ABEILLES.— "Michelle" désirerait les chansons "La belle chose," "Il est revenu mon soldat." PERVENCHE DES ROSEAUX.— Je vous accorde avec plaisir une place parmi les abeilles.Je vais faire vos demandes â vos futures petites soeurs.AUX ABEILLES.— "Pervenche des Roseaux" désirerait la copie des chansons "Le Violon brisé", "Le Noel des Oiseaux," de Chaminade,*>"Mon Seigneur, Jésus," "Des châtaignes" dc Renan.Elle offrirait d'autres chansons en échange.GERONTIA.— Que je suis contente, ma grande chérie.Vous ne pouvez pas entendre mes cris dc joie et mes lignes ne vous diront presque rien dc ce que j'ai.éprouvé; soyez bonne devincusc, car je suis obligée de modérer l'élan de mon coeur, faute d'espace.Je ne connais pas dc cercle du nom de "Thémis", c'est plutôt un pseudonyme."Sphynx" est le pseudonyme d'une de nos bonnes Abeilles.Oui, c'est vrai, Ninon n'a pas le drotf dc faire des jugements téméraires.aussi pardon à deux genoux.Hon, je me sauve.Je publierai votre envoi dans un prochain bulletin.Grand merci! DOLORES.—Le pseudonyme que vous avez choisi est pris.Ma lettre vous a-t-clle un peu consolée ?car je m'achemine craintivement de votre côté.Si vous alliez me montrer un méchant visage?—ah! ah! je gage que vous n'en n'êtes pas capable?Je suis curieuse de savoir.J'ai expédié votre chanson à-"Rose du Saguc-nay." Merci pour le double service que vous me rendez.AUX ABEILLES.—"Dolorès" désirerait la chanson "Berceuse aux Etoiles." IDA LUCE.— J'ai expédié les chansons en question.Grand Merci! AUX ABEILLES.—Quelle petite soeur abeille possédant des chansons voudrait en échanger avec "Ida Luce ?" Elle en possède beaucoup.THAIS.— Dépêchez-vous de me donner votre adresse puisqu'elle fera le bonheur d'une gentille petite abeille qui désire correspondre avec vous.MASSUEVILLIENNE.—Comme vous voyez, je n'ai pas encore changé votre pseudonyme et si vous voulez absolument le changer, vous devrez en choisir un qui aura l'air un peu moins "Boche" que le dernier que je n'ai même pas pu déchiffrer.Maintenant, je réponds à vos questions.L'alcool est un stimulant du cuir chevelu qui active la pousse des cheveux en sti-"miilaiit la circulation locale du sang.Je transmets votre demande aux Abeilles.Les pommes se mangent avec profit en out temps, surtout le matin.AUX ABEILLES.—"Massuevillienne" désirerait échanger la chanson "A ses yeux," avec accompagnement, pour la chanson "Ma Léonore, Adieu," aussi avec musiq ne.NENA JOYEUSE.— Certainement que je veux être votre amie et vous pouvez compter sur moi en tout temps, car, connue l'exprime si bien de GourmoiU: "L'amitié n'a pas dc but qu'elle ne puisse satisfaire au milieu de la vie sociale.C'est le type des sentiments stables et permanents." Voici maintenant les jours que vous cherchez, Le 13 septembre 1900 était un mercredi el le 30 septembre 1809 un samedi.Vousêtes née sous le signe de la Balance, septième signe du Zodiaque, cpie le soleil occupe du 24 septembre au 25 octobre et qui se trouve sous l'influence de Vénus.Les personnes nées sous ce signe sont prédisposées à avoir un tempérament sanguin, une grande vitalité; elles sont portées à être bonnes, sympathiques, attirantes, très justes; elles aiment à protéger ceux qui souffrent, elles sont biefi" équilibrées en tout, elles ont une grande noblesse dans les sentiments.Ce signe donne aussi l'inconstance, un esprit changeant, inquiet et indépendant.TOUJOURS OCCUPEE.— Vous avez grand tort d'être si rare, douce amie, je suis toujours insatiable de let t res com me les vôtres.Lorsqu'une Abeille demande une chanson sans spécifier qu'elle désire la musique aussi, c'est à supposer qu'elle en connaît l'air et qu'elle ne désire que les paroles."Cécile" avait déjà reçu la chanson en question, je garde la vôtre pour une autre demande, merci.La vie est faite d'arrivées et de départs; l'espace de temps qui existe entre le premier et le dernier de ces événements est dans des cas bien court, dans d'autres plus long.C'est là la seule différence.Alors pourquoi vous attrister si longtemps d'avance du dépari de celui qui vous est cher et qui ne fait cpi'arriver?Il est tout à vous aujourd'hui, espérons qu'il le sera encore pour dc nombreuses années, donc jouissez de sa présence tout comme s'il ne devait jamais partir; c'est là le secret du bonheur.Oui, "Adrienne" m'avait appris son entrée en religion.Malgré qu'elle ait quitté la cellule du rucher pour élire domicile dans une autre cellule, souvent, très souvent nos pensées nous mèneront près d'elle.Je me rappelle ce joli passage de la comtesse Olga que nous pourrions lui dédier en témoignage de notre affectueuse sympathie: "Saluez! Elle passe, les ailes déployées, dans sa robe dc bure qui la déforme, les pieds meurtris par se6 gros souliers, ses mains patriciennes cachées sous ses larges manches.Ses yeux baissés ne voient ni la maison dont elle est sortie, ni l'équipage dont elle est descendue et qui l'éclaboussé en passant, ni les bijoux, ni les étoffes splcndides dont un fiancé aurait voulu lui faire un diadème et un manteau de reine.Ses oreilles n'entendent plus le bruit des concerts, les conversations mondaines, les murmures de l'amour, le rire éclatant du plaisir, les caressantes paroles de l'amitié; mais, qu'au coin d'un carrefour, une femme en pleurs, un vieillard en haillons, un enfant bleui par le froid, tendent à l'aumône leurs mains gercées, elle voit, elle entend, elle se penche, elle les couvre de ses ailes et la mère tressaille dans les entrailles de la vierge.Saluez : c'est la soeur de Charité!" Revenez, bonne amie, dites-moi quel genre de chanson vous désirez et nous nous rendrons vite à votre désir.GAIE COMME LE PINSON.—La petite griffe chérie est toujours aperçue avec joie.,.Elle me rend si bien toutes les caresses de ma petite' amie de là-bas.Vous êtes bien gentille, mon petit Pinson, de vouloir tâcher de ramener l'Abeille perdue à Ninon.Mais restez tranquille dans votre coin, car la charmante Abeille m'est revenue, ce dont je me réjouis.Allez! Le 2 janvier 1916 était un jeudi, le 9 janvier 1901 était un mercredi, le 12 janvier 1904 était un dimanche.Je ne sais pas comment on reconnaît le caractère par les ongles; peut-être qu'une dc nos soeurettes aurait le secret.Demandons-le.AUX ABEILLES.—Une Abeille pourrait-elle dire à "Gaie comme le Pinson" comment on.reconnaît le caractère par les ongles ?Dernièrement, je recevais une lettre d'une nouvelle Abeille qui me donnait pour son pseudonyme le nom de la ferme avicole de son père "Villa îles Abeilles." Ah! songeai-je, voilà un sujet intéressant pour une causerie avec mes abeilles, caillons devons, nous Abeilles, être non seulement des semeuses de bonheur mais aussi des semeuses d'idées, et donner un nom à sa ferme n'est-ce pas là une bonne idée à propager ?Mais pourquoi, me direz-vous, donner un nom à une ferme ?Les raisons en sont nombreuses.D'abord, par intérêt, puisque à l'époque où nous vivons on mesure en premier lieu en dollars la valeur d'une chose et qu'on a tendance à dédaigner ce qui ne "paye" pas.Donner un nom à une ferme, c'est accroître la valeur de la propriété parce que c'est donner en quelque sorte une marque distinctive aux produits de cette ferme, parce que'c'est localiser la place d'affaires du fermier et la diversifier de celle des voisins, parce que c'est donner un caractère de permanence à une entreprise agricole.Certaines localités sont devenues fameuses à cause de leurs fermes et le prix de vente de ces fermes s'est trouvé plus élevé du fait que-leurs noms étaient connus et appréciés et subsistaient après la vente, en dépit du changement de propriétaire.Voilà pour la question intérêt matériel, mais il y a d'autres'raisons de donner un nom à une ferme.Une ferme avec un nom bien choisi et sonnant agréablement à l'oreille, cela donne du cachet à la demeure familiale, cela lui donne un charme, un attrait dc plus, cela la rend plus chère à ceux qui l'habitent, cela, par conséquent, peut dans une certaine mesure contribuer à retenir davantage à la campagne les enfants du cultivateur.En ce qui nous concerne, nous autres, femmes, est-ce (pie nous n'attachons pas de l'importance à des détails de ce genre ?est-ce cpie ce n'est pas dans la nature féminine dc mieux aimer, de s'attacher davantage à une demeure dont l'appellation a de l'harmonie, de la poésie, dc la couleur locale, parle à l'âme ou au coeur, rappelle des souvenirs ?Vous le voyez, soeurs Abeilles, un nom à une ferme, c'est beaucoup pour ceux qui l'habitent".Mais ce n'est pas tout (pic de dire: nous allons donner un nom à notre ferme, il faut choisir ce nom et alors la difficulté commence.Comment choisir ce nom?En premier lieu, il doit y avoir relation entre le nom choisi et le décor environnant la ferme.Ainsi il est bien évident qu'il serait ridicule d'appeler Pied-Mont une ferme située en pays plat ou Beau Rivage, une ferme située sur une montagne, ou encore Haute Cime une ferme située sur le bord d'un lac.Il faut donc juger d'après le pays et les alentours quel nom convient le mieux.Ce nom, autant (pie possible, sera simple, court, évocateur, facile à prononcer, par exemple: La Mouette, le Gué, le Nid, l'Oasis, etc.Si c'est un nom composé, il ne sera pas formé de plus de-deux mots sonnant bien ensemble et faisant, groupés, un nom joli, vile dil el vite retenu.Voici un certain nombre de mots qui peuvent servir, selon les cas, pour former un nom composé: Vallon, val, vallée, gorge, lande, fonds, bois, plaine, vue, clos, enclos, roc, prairie, versant, montée, pente, verdure, feuillage, coteau, dune, pré, bocage, cime, hauteur, colline, mont, nid, coin, lac, bosquet, charmille, etc.Voulez-vous des exemples?Vieux Chêne, Grande-Crique, Pin Rouge, Douce Brise, Pied-Mont, Val d'Or, Bois d'Argent.Le nom enfin choisi et bien choisi, est-ce tout ce qu'il y a à faire?Non, il faut que celui qui exploite la ferme en tire tout le parti, je dirai même tout le profit possible.Ce nom, il vaut quelque chose.Il ne doit, pas être connu que des membres de la famille, des amis, des voisins ou du village.Comment alors le faire connaître?Oh! c'est bien simple et bien facile.Je ne parle pas des grosses fermes qui sont de véritables maisons d'affaires et qui doivent employer le nom choisi sur les en-têtes de lettres et sur tous les produits de In ferme.N'importe quel fermier, même n'ayant qu'une ferme de modeste étendue et de faible importance, a intérêt à faire peindre en grosses lettres le nom choisi en un endroit bien en vue.Quel est le meilleur emplacement ?En général, un mur de grange, d'écurie, d'étable est un excellent emplacement si ce mur n'est pas caché par un repli de terrain ou par des arbres.Si la propriété est bordée par une roule, un écritcail fixé le long d'une haie, d'un buisson, d'une clôture le plus près possible de la roule est ce qu'il y a de mieux ou encore l'écriteau peut être fixé à côté ou au-dessus de la barrière, dc la porte d'entrée s'il y a une allée'qui mène de la route à la demeure du fermier.C'est en somme là, faire de la publicité.Pour la rendre fructueuse, afficher ainsi le nom seul ne suffit pas, il faut y joindre quelques mots indiquant ce qu'est la ferme, mentionnant qu'on y trouve des oeufs, du lait, des pommes, des volailles, du miel, etc., et, alors, l'étranger, le passant, l'automobiliste (pic le hasard amène dans le pays, peuvent être tentés d'entrer, d'acheter el de devenir eux-mêmes par la suite des clients qui en amèneront d'autres.Il ne faut pas oublier, en effet, (pie le nom a pour but, au point de vue affaires, de remplacer les inscriptions des plaques de bronze ou de cuivre des entreprises industrielles ei commerciales.En terminant, mes chéries, laissez-moi faire vibrer un peu en vous la corde sentimentale et illustrer mes paroles d'un peu île poésie.Beaucoup d'hommes ou de femmes illustres ont célébré la demeure où ils aimaient à vivre à la campagne, demeure à laquelle ils .avaient donné un nom qui est souvent resté lié à leur propre gloire.Henry Bordeaux décrit dans "La Peur de Vivre" sa chère propriété de "Maupas".près de Chambéry.C'est à la métairie de "La Roche" (pie Marcel Prévost gagna le titre de premier viticulteur du Lot-et-Garonne qui lui fut décerné par les vignerons de son département.Qui n'a entendu parler de "La Crcnadièrc," la villégiature de Déranger, le fameux chansonnier "national" de France?C'est là qu'il composa "Lisette," "Les Gueux," "Les Hirondelles" et d'autres chansons à des heures douloureuses.Monsieur Raymond Poincàré, ex-président de la République Française, possède, à Sanipigny, une propriété appelée "Le Clos." Félicien Pascal en dit ceci: "Dans le paisible décor dc son parc ombragé de beaux arbres, tantôt assis sur l'un des bancs rustiques, auprès des ruches bourdonnantes d'abeilles, tantôt parcourant son luxuriant potager, suivi de son colley Scott ou de son chat Gris-Gris, ou encore distribuant des graines aux hôles caquetants de son poulailler, longtemps M.Poincaré est venu se.délasser au "Clos" des soucis de la politique." Edmond Rostand possédait dans le sud de la France, à Cambo, dans les Pyrénées, «me magnifique propriété baptisée "Ar-naga." Il y composa Cyrano de Bergerac et Chante-clerc.Hugues Delorme la chante dans ces vers: "Arnaga! Lumineuse el claire maison basque, Dont, presque à ses débuts, lui-même il dessinait L'ogive d'un portail, la courbe d'une vasque, Tout en rêvant l'amour fantasque, Dc Sylvctte et de Percinet." Enfin, dans des vers charmants dont j'extrais les suivants, Emile Despoix laisse entrevoir les beautés et le charme des "Glycines," la propriété de Pierre Benoit, l'auteur de ('"Atlantide" et de "Kocnigsmark:" " Que je l'aime la paix dc ta maison! Mon coeur loin de la mort, ton coeur loin de la vie, A sa beauté profonde, en rêvant se confient ; Est-ce le train, est-ce la mer à l'horizon ?" Donc, mes amies, donnez un nom à votre ferme et si vous avez besoin d'aide pour en trouver un, n'oubliez pas que je suis toujours à votre disposition.NINON. PAGE 188 (20) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 26 FEVRIER 1921 .A VENDRE =============== AUX MAGASINS DE LA " Coopérative Centrale des Agriculteurs de Québec " BEURRE (D'HERBE) Pasteurisé: cn pains d'une livre, Dollcs dc 50 livres.Soc Pasteurisé solide: ,, Bottes dc 56 livres.55JiC No 1.(choix): en pains d'une livre: Boites de 50 livres.>5c No I (choix) solide: Boites dc 56 livres.54 J-ic BEURRE D'HIVER (No 2) En pains d'une livre; boites de 50 Ibs.53e Solide, boites dc 56 lbs.S2c FEVES ET POIS (poche dc 120 livres) Blanches, No 1.60 No 2.3c l'ois à soupe bien cuisants.6c (Par quantité dc S poches et plus) Fèves blanches.No.1.5J4c Pois.S* 5>0!S MONTREAL, 63, RUE WILLIAM SUCRE ET SIROP D'ERABLE Sirop, cn canbtres dc 1 gallon.$2.00 SPECIAL — Sucre on pains do 1 livre.Bolto do 100 Ibs.0.20 Sucre cn pains de 1 à 5 Ibs.0.17 par quantités moindres que 100 lbs.0.18 /i*.,.-,- >À MIEL Blonc—En chaudières de 5 lbs (par caisse de 12 chaudières, et pas moins).26c la lb.Blanc—En chaudières de 10 Ibs (par caisse de 6 chaudières, et pas moins).26c la lb.Blanc—En chaudières de 30 lbs.26c la lb.Blanc—En chaudières de 60 lbs.24c _ Ambré—En chaudières dc 30 lbs.20c llrun—En chaudières dc 5 lbs (par caisse de 12 chaudières, et pas moins).18c Brun—En chaudières de 10 lbs (par caisse «4 chaudières et pas moins).17c _ Brun—En chaudières de 30 lbs.17c _ Succursale de Québec 30-34 PLACE MARCHE CHAMPLAIN BEURRE (D'HERBE) Pasteurisé: en pains d'une livre, Boites dc 50 livres.50c Pasteurisé solide: Boites de 56 livres.55,'^c No I.(choix); en pains d'une livre; Boites dc 50 livres.55c No 1 (choix) solide: Boites de 56 livres.Siyic BEURRE D'HIVER No.2 Eu pains d'une livre.boites dc 50 lbs.53c Solide, boites dc 56 Ibs.52K.c FROMAGE Petits fromages bliincs Dans des boites spéciales contenant 4 fromages d'environ 25 livres chacun.Fromage fort.la livre.31c Fromage doux, blanc.30c Pour un seul fromaRc, l/> cent la livre de plus que le prix indiqué.Petits fromagC9 doux d'environ deux livres.33c Fromage doux, coloré (Twin) 10 lbs chacun.30c (Deux dans une boite) LAINE v Blanche cordée, cn paquet dc 15, 20 et 25 Ibs 70c Blanche, lavée.50c Noire, lavée.45c Commande dc moins dc 60 Ibs.2c dc plus par livre pour laine non cardée.SIROP D'ERABLE En canistre dc 1 gallon.S2.50 • ¦ t« «¦ £ .< ^ 2.35 SUCRE' D'ERABLE SPECIAL—En boite d'environ 100 lbs, pains dc 1 ù 2 Ibs.22c SPECIAL-cn pains dc 1 lb.Bollc dc 100 Ibs.20c En pains de 0 û 10 Ibs.(poches d'environ 100 lbs.) .10c Par quantités moindres'que 100 Ibs._ 17c oeufs ;2f -i~JTT" Oeufs frais au prix du marché.SAINDOUX PUR Saindoux, seaux de 20 lbs.23c " chaudières dc 10 lbs.par caisse de G.25c FEVES ET POIS Blanches, No 1 (poche de 100 lbs).6c Pois a soupe bien cuisants (poche de 120 Ibs) 0c Par 5 poches et plus.Fèves.GKc Pois.6Kc LARD SALE (Canadien) En barils dc 200 lhs.(gras).27Hc " " 100 " (gras).28c .100 " (entrelardé).30c (Américain) "Clear fat Back," barils de 200 ibs.$48.00 "Clear fat" barils dc 2001 bs.40.00 MIEL Blanc cn chaudière dc 30 lbs.27c Brun " " " .19c TABAC EN FEUILLES "GRAND HAVANE" cn paquet de 25 lbs, par mains de 1 lb.Nil.25c b.K„ 2.20c lb."QUESNEL" No 1.En paquet dc 25 Ibs,.55c lb.A ces prix, il faut ajouter 1% pour la taxe.Succursale de Trois-Rivières 29, RUE DU PLATON BEURRE (D'HERBE) Basteurisé: eu pains d'une livre, Boites de 50 livres.¦.57c Pasteurisé solide: Boites dc 56 livres.5GJ-ïc No 1.(choix): cn pains d'une livre: Boites de 50 livres.50c No 1 (choix) solide: Boites de 56 livres.55>ïc BEURRE D'HIVER En pains d'une livre, boites de SO lbs.54c FROMAGE Petits fromages blancs Dans des bottes contenant quatre fromages d'environ 25 livres chacun.Fromage fort, la livre.31c Fromage doux, blanc, cn boites dc 1 ibs.29J.$c Pour un seul fromage, Yi cent la livre dc plus, que le prix indiqué.Fromage doux, colore (Twin) 40 lbs chacun.30c (Deux dans une boite) SUCRE D'ERABLE Pains dc 5 a 6 ibs.18e " dc 1 livre.20c N.B.— Un cheque payablo an pair ou an mandat-posto doit accompagner la commande.Les frais de sont sujets a changements sans nvis.Afin d'économiser les frais de transport et d'aider à réduire le coot ¦oie la plus rapprochée de leur localité.SAINDOUX PUR Saindoux cn pain dc 1 lb.(Boites dc 50 lbs.) 26c Saindoux, tierce 400 Ibs.21c boite dc 56 lbs.22c seaux 20 Ibs.23c Saindoux en chaudière de 10 Ibs, (par "cratc" dc 6 chaudières).25c Saindoux cn chaudière de 5 lbs (par "cratc" dc 12 chaudières).25c Saindoux cn chaudière de 3 lbs (par "crate" dc 20 chaudières).25c FEVES ET POIS Blanches.No 1.6c Jaunes No 1.oHc Pois il soupe bien cuisants.6>jc MIEL Blanc cn chaudière dc 5 lbs.10 " ." 30 .• Brun " " " 5 "¦¦.10 " .30 " .30c 28c 27c 22c 20c 18c SIROP FROMAGE Dans des boites spéciales contenant deux fromages d'environ 25 livres chacun Fromage fort, la livre.31c Fromage doux, blanc.20c Pour un seul fromage, yi cent la livre dc plus que le prix indiqué.Fromage doux, coloré (Twin) 40 Ibs chacun.30c (Deux dans une boite) Jambon fumé dc première qualité pesant dc 10 a 15 Ibs.38c Bacon & déjeuner dc première qualité pesant de 7 û 12 lbs.40c Jambon cuit.63c Lard Salé (Canadien) Lard gras dc dos, baril de 200 lbs.$45.00 SAINDOUX PUR Saindoux, tierce 400 lbs.20c boite 56 lbs.21c Saindoux, pains dc 1 lb.(cn boites dc 50 lbs).24c Saindoux, seaux de 20 lbs.22c Saindoux, en chaudières dc 10 Ibs (par."cratc) de 6 chaudières) .24c Saindoux, cn chaudières dc 5 lbs (par."cratc" dc 12 chaudières).24c Saindoux, en '¦Iiaudiêrcs de 3 lbs.(par "cratc" dc 20 chaudières).24c Solndoax, pure panno, (boites dc 5G Ibs).2G>^c LAINE Blanche cordée, cn paquet dc 15,20 et 25 lbs 70c Blanche, lavée No 1.45c Blanche, lavée No 2.40c Blanche, non lavée, No 1.30c Blanche, non lavée, No 2.20c Noire, lavée No.1.40c Noire, non lavée No.1.25c Commande dc moins dc 50 lbs, 2c dc plus par livre pour laine non cardée.TABAC EN FEUILLES "QUESNEL" (Extra Choix) En paquet dc 25 lbs.S5c lb."GRAND HAVANE" No.1.En paquet de 25 Ibs.25c "ROUGE" No 1.En paquet de 25 lb», .2S " "CONNECTICUT" En paquet de 25 lbs, .25c " "BRESIL" No 1.En paquet de 25 Ibs, par .40c " "BEAVER BRAND" No.1.En paquet de 25 lbs,.'.36c " "ROUGE QUESNEL" No'l.En paquet de 25 et 50 lbs.35c " A ces prix, il faut ajouter 1% pour la taxe.Succursale de Princeville PRINCEVILLE, COMTE D'ARTHABASKA, QUE.ŒUFS D'INCUBATION ET POUSSINS D'UN JOUR Plymoulh'Rock Barrées sélectionnées aux nids il trappe.Choix.S5.00 pour 15 œufs No 1.$3.00 pour 15 oeufs ou $12.00 et $15.00 le cent.Rhode Island Rouges (crêtes simples) sélectionnées aux nids il trappe.Choix.$5.00 pour 15 œufs.No 1.$3.00 pour 15 œufs ou $12.00 et $1S.OO le cent Leghorn Blanches (crêtes simples) sélectionnées aux nids il trnppc.No 1.$2.50 pour 15 œufs ou $15.00 le cent.Wyandoltcs Blanches sélectionnées aux nids il trnppc.Extra Choix (issus dc sujets primés aux expositions d'hiver)-.$10.00 pour 15 œufs.No 1.$3.00 pour 15 œufs.Oeufs dc canards Pékins.$2.50 pour 10 œufs ou $15.00 le cent.Poussins d'un jour.____.«.".$0.25 et $0.35 chacun.N.B.— Prix F.A.B Princcville; expédition par express; mandat poste ou chèque payable au pair doit accompagner la commande, ou l'expédition sera faite C.O.D.Pas dc commande pour moins de 25 poussins.Toute commande est sujette il notre acceptation finale.Les œufs et poussins offerts eu vente sont issus dc nos meilleures lignées de pondeuses, produit d'une sélection rigoureuse, et dont 580 sont inscrites au concours dc ponte établi par Ottawa.Veuillez adresser vos commandes il LA BASSE-COUR PRATIQUE, PRINCEVILLE, CO.ARTHABASKA.P.S.—Nous sommes également cn position dc vous offrir de la viande hachée pour volailles ù $-1.00 le cent ivres et aux conditions ci-dessus.BEURREZ(D'HERBE) Pasteurisé: cn pains d'une livre, Boites de 50 livres.50c Pasteurisé solide: Boites dc 56 livres.55>$c BEURRE D'HIVER (No 2) En pains d'une livre, boites de 50 lbs.53c Solide, boites dc 56 lbs.52}£c FROMAGE Petits fromages blancs Dans des boites spéciales contenant 4 fromages d'environ 25 livres chacun Fromage fort, la livre.31c Fromage doux, blanc.2Dc Pour un seul fromage, % cent la livre dc plus que le prix indiqué.Fromage doux, coloré (Twin) 40 lbs chacun.30c (Deux dans une boite) FEVES ET POIS Blanches, No 1 (poche de 100 lbs).6c Pois il soupo bien cuisants (poche dc 120 lbs).Gc Far 5 poches et plus.Fèves.SJ^c Pois.5«c SAINDOUX PUR Saindoux, tierce 400 lbs.21c boite 56 lbs.22c " seaux 20 lbs.23c Saindoux cn chaudière de 10 lbs (par "crate" de 6 chaudières).m/.25c Saindoux cn chaudière dc 5 lbs (par "crate" de 12 chaudières).25c Saindoux cn chaudière de 3 lbs (par "cratc" dc 20 chaudières).25c Saindoux pains 1 livre.24c LARD SALE Lard gras (canadien cn baril) 200 Ibs.31c "Entrelardé" (canadien) cn baril 200 lbs.30c LARD SALE (Américain) "Clear fat Back" baril de 200 Ibs.$48.00 MIEL Blanc—En chaudières de 30 Ibs.25clalb.Brun—En chaudières de 30 lbs,.1 Gc la lb.Ambrf.20clalb.SUCRE D'ERABLE Sacs d'environ 100 lbs.en pains de 5 a 10 Ibs 19c la lb • TABAC EN FEUILLES "GRAND HAVANE".En paquet de 25 lbs.No 1.25c lb No 2.;.20c lb A ces prix, 11 faut ajouter 1% pour la taxe.Pour les personnes de notre région, nous pourrons fournir les prix sur demande, pour les marchandises suivantes: Son.Gru, Avoine.Blé d'Inde.Blé il volailles, Farine de Blé d'Inde, Moulée d'avoine pure.Moulée d avolncet blé d Inde.Pain de Lin, etc.— Sel, Sucre granulé — Porc abattu, bœuf au quartier.Jambons, etc.Coopérative Ccntralo des Agriculteurs do Québec — Succursale do Princcville.Succursale d'Hébertville HEBERTVILLE STATION, LAC ST-JEAN En canistre de 1 gallon.2.76 FEVES Blanches No 1.6c LARD SALE (Américain) Lard gras, de dos, baril de 200 lbs.$48.00 SUCRE D'ERABLE Sucre, par sacs d'environ 100 lbs, en pain de 5 A 10 Ibs.19c TABAC EN FEUILLES "GRAND HAVANE" en paquet dc 26 Ibs, par mains dc 1 lb.No 1.25c lb.No 2.20c lb."QUESNEL" No 1.En paquet de 10 et I 25 lbs.55c b.A ces prix, il faut ajouter 1% pour la taxe.teansport doivent également accompagner les commandes livrables aux station» sans agent.Ces prix de la vie, noria prions nos clients d'adresser leurs commandes et leurs choques directement a notre succor.COOPERATIVE CENTRALE DES AGRICULTEURS DE QUEBEC 20 FEVRIER 1921 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS (21) PAGE 189 PATRONS DE BRODERIES ET DENTELLES, marque " GORCY " MARQUE "GORCY" Pnn*\ _Montréal PATRONS DE BRODERIE No.195—Robe d'enfant, 2 grandeurs, 2-4 ans.25 cts.No.19C — Grand coussin, broderie anglaise.25 cts.No.197 — Grand feston avec coin pour nappe, dessus dc lit, etc.15 cts.No.198 — Motif pour devant dc blouse à exécuter en broderie de soie ou laine.15 cts.PATRONS DE MODE No.6205—Costume de garçon, 2-4-6-8 ans.Matériaux : 2 vgs y£ en 36 pour 4 ans.15 cts.No.6344—Jupe de dame de 22 à 30 pes de taille.Matériaux: 3 vgs }4 en 36 pour 26 de taille.15 cts.No.6182—Robe de fillette 8-10-12-14 ans.Matériaux : 3 vgs yi en 32 pour S ans.15 cts.VIENT DE PARAITRE Croc het -Dentelle en français 3ème et 4hme ALBUM Patrons d'empiècement (yoke) Dentelle, Bonnet de Boudoir* etc., facile à copier.20 cts chaque album par la poste COMMANDES PAR POSTE Pour obtenir les patrons paraissant dans cette page, adressez le montant en timbres ou en argent pour chaque patron en mentionnant le No.du patron désiré, h la Maison "GORCY" 386 Ste-Catherine Est, Montréal.Une aubaine extraordinaire pour les agriculteurs Cela vous paiera d'acheter maintenant vos gants et mitaines pour l'hiver prochain.VALEURS DE $1.50 A $3.50 LA PAIRE f AWTC doublés ou MITAIiMUC doublées ou U/VllllJ non doublés.1Y111 AlilEiO non doublées.Le prix est plus bas que le coût de la manufacture.Ces mitaines et gants sont solidement faits en peau —^ de cheval, peau de boeuf, peau de daim, peau de mouton, a ^ SL jb peuu dc cochon, etc.dnns les modèles ci-haut illustrés.B' Na Wf /"* Commandes remplies promptement, Prix spécial, la paire ^tt^jfr ^Lt*& \* 2 paires $1.35 ; 3 paires $2.00 ; 6 paires $3.95 ; 12 paires $7.75 LE MAGASIN DU PEUPLE 447-449 Rue Ste-Cathcrinc Esl, coins Sl-Andrc et St-Chrislophe.J.N Oujiuis.Prê&idrnt.Eug.Dupuis.Vicr-PrcsiOrnt.A.J.Uugal.Dirrcleur-Grnnt.Statistiques Provinciales ETAT PRELIMINAIRE DE LA PRODUCTION DU BEURRE ET DU FROMAGE EN 1920 Valeur totale estimée $35,708,621 Québec, 15 février 1920.— Le Bureau des Statistiques dc Québec communiqué aujourd'hui à la presse, une estimation préliminaire de la production du beurre et du fromage clans les fabriques pendant l'année 1020.Il appert, d'après les statistiques fournies par les inspecteurs des beurrerics et des fromageries, que le nombre de beurrerics a augmenté de 11, celui des fromageries a diminué de 29 et celui des fabriques combinées dc 36; ce qui forme en tout 1,813 fabriques en opération en 1920 au lieu dc 1,867 en 1919, soit une diminution de 54 fabriques.Nombre dc vaches: Le nombre dc vaches qui ont alimenté ces fabriques, en 1920, est dex595,486 comparées à 561,454, l'année dernière.Ce qui fait une augmentation de 34,032 vaches.Beurre fabriqué: Le nombre dc livres dc beurre fabriquées, l'année dernière, a été de 37,681,366 Ibs comparées à 40,037, 692 Ibs, en 1920, soit une augmentation de 2,356,326 lbs.Fromage fabriqué: Le nombre de livres de fromage fabriquées s'est élevé à 52,441,504 Ibs, en 1920, comparées à 58,044,719 Ibs, en 1919, soit une diminution dc 5,603,215 lbs.Prix moyen de vente: Le prix moyen du beurre, la livre, a subi une légère augmentation, en 1920.L'année précédente, ce prix moyen était dc .554 comparé à .558, en 1920, soit une augmentation de .004 la livre.D'un autre côté, celui du fromage a subi une baisse plus sensible, soit une diminution dc .009 la livre.Valeur des produits laitiers: La valeur totale du beurre, en 1920, a été dc de S22,352,146 comparée à $20,857,523, l'année précédente, soit une augmentation en valeur de $1,494,623.Celle du fromage, pour l'année 1920, a été de $13,356,475 comparée à 15,305, 488, en 1919, soit une diminution de $1,919,013.En comparant la valeur de la production des deux dernières années, 1 on constate une diminution de $454,390, en 1920, mais ce ne sont là encore une fois, pour l'année dernière, que des chiffres préliminaires cl il est bien possible que lorsque tous les rapports des inspecteurs auront été reçus et vérifiés, qu'il y ait une légère augmentation.A la fin de juin dernier les agronomes de la province rapportaient que les vaches avaient été mises aux pâturages en mauvaise condition.Si l'on ajoute à cela la sécheresse qui a prévalu au printemps dans plusieurs régions, l'on a là les principales raisons de la diminution de la production laitière en 1920.AVIS AUX ABONNES Le Bulletin des Agriculteurs, comme tous les autres journaux du reste, est sujet aux inconvénients qu'offre la surveillance d'une longue liste de noms et aux accidents qu'entraînent la manipulation par les services postaux.Le Bulletin n'a qu'un désir: donner entière satisfaction à tous ses clients.Si votre journal vous arrive en retard, si vous en recevez deux numéros au lieu d'un, si vous ne le recevez pas du tout, ayez l'extrême obligeance dc nous avertir, et nous ferons l'impossible pour corriger l'erreur immédiatement.Nous voulons vous être utile; donnez-nous votre bienveillante collaboration.Le BULLETIN DES AGRICULTEURS PAGE 190 (22) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 26 FEVMBR wei UNE INDUSTRIE NATIONALE PROVINCIALE -••¦A'vAi".*' Entrepot Laminoirs Force Motrice Les Fonderies Administration Atelier Mécnnirjuc Grandes Forges Magasins Entrepot SUPERFICIE : PLUS DE 32 ACRES DE TERRAIN " La Province de Québec n'a pas de meilleur actif qu'une industrie comme celle-ci, et le résultat obtenu par les fondateurs de La Machine Agricole Nationale, Limitée, surpasse nos prévisions et raffermit la belle confiance que nous avons dans notre Province." C'est par ces mots que l'Honorable M.Alexandre Taschercau, Premier Ministre de la Province de Québec, terminait la visite récente que les ministres et les membres du Parlement Provincial ont faite à la Machine Agricole Nationale, Limitée, à Montmagny.Pendant plus de deux heures que dura la visite des usines, les visiteurs furent littéralement sous le coup de la plus profonde admiration.Les usines de la Machine Agricole Nationale, Limitée, de Montmagny, sont les plus vastes du genre qui existent dans la Province, et ceux qui s'y connaissent reconnaissent qu'il y a peu d'usines de cette nature,' aussi bien organisées, même cn l'Ontario, qui s'est pourtant spécialisé dans la fabrication de la machine aratoire.L'on fabrique dc tout aux usines dc Montmagny; depuis le puissant moteur à gazoline jusqu'à l'humble hache, en passant par la faucheuse, ia moissonneuse, le râteau, la herse, la charrue, etc.Et les visiteurs ont pu assister à toutes les phases de cette fabrication, depuis la transformation de la fonte et dc l'acier, qui, des hauts-fournaux, coulent dans les moules comme une liqueur de feu, jusqu'au vernissage de la machine, qui n'était, quelques heures auparavant, qu'un amas dc vieilles ferrailles rouillées.Nous avons vu un morceau d'acier plongé dans un feu ardent, puis battu par dc lourds et rapides marteaux mus à l'électricité se transformer à mesure qu'il changeait de mains, et devenir, au bout de quelques minutes, une élégante hache polie, tranchante, qu'à l'autre bout de l'atelier, des garçons mettaient en caisse, prête à l'expédition.Tout cela avait pris le temps dc marcher à pas mesurés, toute la longueur 'de l'-atelier préposé à la fabrication des 2G FEVRIER 1921 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS (23) PAGE 191 aches; il y a comme cela, l'atelier des charrues, celui des herses, celui des moteurs, etc., où tout se fait aussi rapidement, et avec autant de méthode.Nous nous serions cru, en parcourant ces usines, au sein des plus grandes cités industrielles des Etats-Unis.Nous n'étions cependant qu'aux portes de Québec, et nous avons ressenti l'impression que notre province n'est pas seulement une grande province agricole, mais aussi un pays industriel avec lequel, bientût, il faudra compter.Après la visite, les députés furent les hôtes de la compagnie, à l'Hôtel Industriel de la Machine Agricole Nationale, Limitée.Après le repas, le président se leva.Il exposa les services que son industrie était appelé à rendre à l'agriculture, partant à la Province de Québec; il rappela qu'à Montmagny avaient été réunis des experts, des compétences de toutes les parties du Canada et même d'Europe.Un des buts de l'entreprise est de créer des compétences, et il exprima sa satisfaction de voir l'Université Laval sur le point de donner des cours de chimie industrielle; il parla enfin de l'œuvre sociale accomplie par les industries de Montmagny; les patrons aiment leurs ouvriers, qui, de leur côté, ne sont pas gâtés par certaines opinions courantes dans les villes." Depuis l'établissement de notre industrie," signala même M.Paquet, " cinquante familles nous sont revenues des Etals-Unis.Le Gouvernement a compris, ajoute encore M.Paquet, que coloniser notre Province ne veut pas dire seulement défricher, mais aussi peupler; créer des foyers.Ce qu'il veut aussi, c'est notre indépendance industrielle.L'Hon.L.A.Taschcreau Le premier ministre remercia les directeurs de La Machine Agricole Nationale, Limitée, de leur brillante réception, et dit que la visite que les délégués venaient dc faire avait été toute une révélation pour eux; M.Taschcreau salue en M.Paquet un véritable économiste, qui avait résolu chez lui le problème social." J'ai remarqué trois choses dans ma visite des usines, ajoute le premier ministre: la belle confiance des patrons en ce temps de rajustement, l'ordre complet qui règne dans les ateliers; la satisfaction et le bonheur de l'ouvrier." A ce sujet M.Taschcreau rappela que, pendant l'épidémie de grippe, bien que 200 ouvriers eussent été frappés par la maladie, aux usines, on ne s'était pas aperçu de rien; les contremaîtres et les autres ouvriers avaient travaillé pour les absents, leur gardant ainsi leur paye complète.Le premier ministre dit aussi qu'il avait été heureux de constater que les ouvriers des usines de M.Paquet parlaient généralement les deux langues; il dit son espoir de voir les universités de la Province, qu; ont reçu chacune un million du Gouvernement, développer l'enseignement industriel, et promit que les écoles techniques seconderaient ce mouvement." Je me suis laissé dire," ajoute le premier ministre qu'il y avait actuellement aux usines dc Montmagny vingt élèves dc l'Ecole Technique.Nous en sommes heureux, mais il faut qu'il y en ait plus.L'Hon.M.Caron L'Hon.M.Caron après avoir rappelé quelques souvenirs des anciens jours de Montmagny et des anciennes industries, a remarqué comme tout a bien changé.Il signale l'importance des usines de Montmagny que l'on doit, dit-il, au génie de M.Paquet, dont il loue la grande conception de i'avenir, et l'esprit d'organisation.Nous avons, dit-il, visité quelque chose qui dépasse tout ce que nous avons vu ailleurs; il n'y a rien qui soit plus étendu en Ontario.Des aciéries comme celles-ci n'existent qu'à Sydney.L'Hon.M.Caron célèbre les bienfaits de l'industrie quand cette dernière suit l'agriculture qui est à la base de tout; il rappela que M.Paquet constituait lui-même l'union de ses ouvriers à qui il faisait tous les mois des conférences sur leurs devoirs, et les siens propres, et qui n'avaient pas besoin d'autres chefs.M.Caron mentionne d'autre» industries prospères de Montmagny, dont la Cie d'Energie Electrique fondée par M.Maurice Rousseau, et prédit qu'un jour peut-être sortirait un ministre de cette petite ville industrielle.L'Hon.M.David L'Hon.secrétaire provincial a fait un petit bijou de discours qui a été fort applaudi.Il aime à applaudir, cette remarque de l'IIon.M.Caron, que, dans notre province, il n'était pas permis de négliger i'industric pourvu que l'agriculture reste à la tête.M.David signala des statistiques récentes démontrant que sur un total dc 883,000,000 placé dans l'industrie de* machines agricoles, 877,000,000 était dans des compagnies de la Province d'Ontario, et que cette dernière fournissait 90% de la production." Le maître de l'heure, ajouta M.David, ce n'est pas tant celui de l'intelligence que de l'énergie; ce que nous louons chez Vous M.Paquet, n'est pas que vous soyiez un économiste, un philanthrope, mais c'est que vous accomplissiez une œuvre nationale." Et le ministre déclara que ce que- nous faisons dans le domaine dc l'industrie aujourd'hui, nous devrons l'affirmer demain dans l'instruction technique.¦ m L'Adolescence Pendant la période de transformation qui est l'âge critique de la jeune fille,- elle a besoin pour combattre la chlorose et l'anémie qui la guettent d'un tonique généreux, -d'un fortifiant éprouvé comme le Le plus exquis des toniques, le plus puissant des reconstituants qui lui fournira tous les éléments nécessaires pour faire un sartg riche, pur, abondant.Sous son action bienfaisante les fonctions se régulariseront, des joues roses remplaceront la pâleur caractéristique de la chlorose, l'énergie remplacera la langueur,- la lassitude, et la force et la santé remplaceront la faiblesse et les douleurs.Le Vin St-Michel est un apéritif agréable, un.tonique reconstituant facile à digérer et d'une efficacité prouvée dans des milliers de cas d'anémie, de chlorose, de neurasthénie, de surmenage et de convalescence longue et pénible.Il se prend à la dose d'un verre à vin avant les repas et chaque fois que le besoin s'en fait sentir.^Hrl&i Veuillez, s'il vous plaît, mentionner le " Bulletin des Agriculteurs " en vous adressant à nos annonceurs. L'écrémeuse incapable d'écrémer parfaitement à différentes vitesses "trouvée coupable." i CHAQUE année, les cultivateurs de la province de Québec qui se servent de machines dont l'écrémage n'est parfait et qui ne donnent une crème de même densité qu'à condition que la vitesse du bol soit maintenue au.même point, perdent de ce fait des sommes d'argent considérables.Les écrémeuses à vitesse déterminée ont été condamnées dans toutes les autres parties du continent américain.Rappelez-vous que l'écrémeuse à succion ''SHARPLES" est la machine par excellence, attendu qu'elle écréme parfaitement à différentes vitesses, attendu qu'elle ne renferme pas de petites pièces qu'il faut laver tous les jours et attendu enfin qu'elle se huile automatiquement.Cette écrémeuse est construite de manière à donner du service ! Nous sommes les premiers manufacturiers d'écrémeuses du continent américain et nous sommes aussi les plus grands fabricants de machines de ce genre.Notre capital qui s'élève à au delà d'un million constitue une garantie de nos services pour les années futures.Pour ceux qui ont de l'électricité sur leur ferme Nous avons le plaisir d'annoncer que nous pourrons distribuer dans la Province de Québec notre fameuse Trayeuse Mécanique "MOTO MILKER." L'installation de cette nouvelle invention ne comporte pas de tuyaux dans l'étable.Le nouveau "MOTO MILKER" n'a ni pulsateur, ni indicateur, ni réservoir, ni régulateur de vitesse comme en ont les autres trayeuses.Immédiatement après avoir raccordé les fils électriques, vous êtes prêts à traire vos vaches.Cette trayeuse utilise tout courant électrique de 32 à 100 volts.Nous serons heureux de vous envoyer notre catalogue qui décrit cette trayeuse dans tous ses détails.Ecrémeuses SHARPLES pour fabriques Nous vendons, pour l'usage des fabriques, les écrémeuses dites " écrémeuses combinées " qui écrément également bien le lait entier et le petit lait.Ces machines sont très simples et exigent pour leur fonctionnement moins de vapeur que toute autre écrémeuse sur le marché.Moyennant la somme de $24.00 nous nous engageons à fournir, pendant six ans, toutes les réparations et l'huile nécessaires.Nous serons heureux de vous référer à nos clients qui se servent de notre écrémeuse depuis quinze ans; vous constaterez que toutes leurs machines sont encore en parfait ordre.Ecrivez-nous et spécifiez le catalogue que vous désirez.Nous avons besoin de bons agents dans les territoires où nous ne sommes pas encore représentés.The SHARPLES SEPARATOR COMPANY 314, RUE NOTRE-DAME OUEST, MONTREAL.ENVOYEZ-MOI VOTRE CATALOGUE NOM.ADRESSE.COMTE.PROVINCE.f s: i g et * O s* re.• -s et- ^ m O 3 S c m >-• h.ET O 1