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Titre :
Le bulletin des agriculteurs /
Revue qui traite principalement de l'actualité et de l'évolution des marchés et des techniques agricoles. [...]
Publié à Montréal dès février 1916 sous le nom de Bulletin de la Société coopérative agricole des fromagers du Québec, Le Bulletin des agriculteurs est d'abord un hebdomadaire, puis un mensuel à partir de l'automne 1938. Lancée par la Société pour informer les producteurs des prix de leurs produits sur les marchés, la publication se vouera toujours à l'amélioration des techniques agricoles et de la qualité des produits.

Le Bulletin des agriculteurs prend un nouvel élan en 1921 alors que son directeur, Auguste Trudel, y attire l'agronome Joseph-Noé Ponton, des Fermiers-Unis du Québec, qui élargit la couverture de la revue pour atteindre un plus grand nombre de producteurs agricoles qui se mobilisent. La Coopérative fédérée et l'Union catholique des cultivateurs sont mises sur pied à cette époque.

Le Bulletin traite essentiellement de questions agricoles jusqu'en 1935, année où il devient un magazine familial en allouant un espace considérable aux pages féminines et aux loisirs. Les réclames publicitaires et les illustrations y sont de plus en plus nombreuses; la publicité occupera jusqu'à 56 % de l'espace rédactionnel dans les années 1960. La machinerie agricole compte pour une grande part de l'espace publicitaire, qu'elle partage avec d'autres produits, dont la motoneige.

Les pages principales du périodique sont consacrées à la présentation de l'évolution des techniques propres aux différents élevages et cultures. Comme couverture de l'environnement économique, la revue propose des profils industriels et diffuse les prix en gros en vigueur sur le marché de Montréal. Des articles sur la médecine vétérinaire, une chronique juridique et des pronostics climatiques peuvent aussi agrémenter ses pages. De 1940 à 1945, Gabrielle Roy y publie ses premiers reportages alors qu'elle sillonne les différentes régions du Québec.

L'économie domestique fait son entrée au Bulletin en 1938 avec l'arrivée de la journaliste Jeanne Grisé-Allard (pseudonyme : Alice Ber), qui sera responsable des pages féminines pendant plusieurs décennies. Elle aura le souci de teinter de modernité les articles voués à la gestion ménagère en ajoutant les dernières tendances et les innovations technologiques à la transmission du savoir-faire traditionnel canadien-français. Les femmes y trouvent des articles sur la mode et la couture ainsi que sur l'aménagement de la maison, ainsi que des recettes de cuisine accordées aux saisons. La revue présente des patrons de couture qui peuvent être commandés par la poste.

Le Bulletin des agriculteurs publie des textes de fiction de nombreux collaborateurs, dont Yves Thériault et Claude-Henri Grignon. On y trouve aussi régulièrement des bandes dessinées. Albert Chartier, auteur d'Onésime (1943-2002) et de Séraphin (1951-1970), y laisse sa marque pendant plusieurs décennies.

Le Bulletin des agriculteurs est toujours aujourd'hui un magazine à l'affût de l'actualité agricole, alors que le combat politique est plutôt mené par le journal La Terre de chez nous, organe de l'Union des producteurs agricoles.

Le tirage de la revue est passé de 2000 en 1916 à 8000 en 1918, à 13 000 en 1929, à 63 000 en 1939, à 145 000 en 1948, à 124 000 en 1975, puis à 12 000 en 2012.

BEAULIEU, André, et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1982, tome V, p. 170-174.

LANTEIGNE, Josette, « Le Bulletin des agriculteurs - Les deux visages du Bulletin des agriculteurs », L'Agora, vol. 8, no 4, septembre-octobre 2001, p. 28.

MATHIEU, Jocelyne, « Le Bulletin des agriculteurs » - pour vous mesdames - l'empreinte d'Alice Ber (1938-1979) », Les Cahiers des dix, no 60, 2006, p. 277-292.

Éditeur :
  • Montréal :la Société [puis] la Compagnie de publicité rurale [puis] Compagnie de publication rurale,1918-
Contenu spécifique :
samedi 18 juin 1921
Genre spécifique :
  • Revues
Fréquence :
chaque mois
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Bulletin de la Société coopérative agricole des fromagers de Québec
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Références

Le bulletin des agriculteurs /, 1921-06, Collections de BAnQ.

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V0L-6 I No.24 MONTREAL, LE 18 JUIN 1921 A lire: Page 6, "L'Heure est à la Coopération' Prix: 10c le numéro PAGE 578 (2; LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 18 JUIN 1921 Les statistiques agricoles A qui et à quoi elles servent.u Dans un banquet public, un orateur rappelait récemment les paroles prononcées naguère par Sully, ministre et ami de Henri IV: " Le labourage et le pastou-rage, voilà les deux mamelles dont la France est alimentée, les vrayes mines et trésors du Pérou."— " Mais c'était là au temps où les chèvres étaient en honneur chez les agriculteurs, et les chèvres n'ont que deux mamelles," soulignait l'orateur."Aujourd'hui la vache a sup- planté la chèvre chez nos éleveurs, et la vache a deux mamelles de plus que la chèvre.II y a là un symbole de modernisme.De même aussi, il importe d'adjoindre, aujourd'hui, au labourage et au pas-tourage de jadis, l'industrie et le commerce, pour rendre un pays prospère." L'industrie et le commerce font de rapides progrès et la province de Québec évolutionne progressivement vers une plus large industrie découlant de l'emploi de nos produits naturels.Au point de vue national comme au point de vue simplement provincial, les marchands de produits alimentaires, les compagnies de transport, les banques et, en général, tous les hommes d'affaires désirent vivement obtenir des statistiques agricoles à bonne heure, afin de savoir quelle sera la quantité et la qualité des produits du sol qui iront sur le marché.Les opérations agricoles influencent largement le crédit que les banques seront appelées à donner à leurs clients et le crédit ne peut être accordé sans une garantie.La principale garantie sur laquelle la banque compte pour ouvrir plus ou moins grandes les portes de ses coffres-forts aux négociants, ce sont les perspectives de la récolte.Et qui mieux que les cultivateurs eux-mêmes pourrait fournir des renseignements précis sur les opérations culturales de l'année ?Donc, aujourd'hui, labourage, podtourage, industrie et corn, merce alimentent la province de Québec; ce sont là les quatre mamelles qui lui donnent la vie matérielle et qui permettent son rapide développement intégral et normal.Les cultivateurs qui répondront au auestionnaire agricole du Gouvernement c Québec, de bon gré et franchement, aideront puissamment à l'établissement d'une statistique agricole devenue indispensable dans l'économie politique d'un pays bien organisé et soucieux du blen-Ctre de toutes les classes de la société.G.-E.M.Voue avez Intérêt ù placer vos fonds par Tinter, modlalro d'une maison qui — comme la maison Versailles - Vidrlcalrc - Boulais (lloo) — n'étant sons cosse tenue en étroit contact avec vous, connaît parfaitement vos besoins et'4 est doslreaso dcXvous être onttout peint mile, lk2 (aan.) (J En nous léguant pour patron Saint Jean-Baptiste et comme emblèmes le Castor et la Feuille d'Érable, nos ancêtres ont voulu que nous fussions toujours des travailleurs prévoyants et sans reproche.:: :: :: :: 1 (par "crate" de 6 chaudières).16c Saindoux en chaudière de 5 lbs (par "crate" de 12 chaudières).I6c Saindoux en chaudière de 3 Ibs (par "crate" de 20 chaudières).16c Composé (Shortening) seaux de 20 lbs.12Mc FEVES ET POIS Blanches.No 1.5J{c Jaunes No 1.5}
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