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Titre :
Le bulletin des agriculteurs /
Revue qui traite principalement de l'actualité et de l'évolution des marchés et des techniques agricoles. [...]
Publié à Montréal dès février 1916 sous le nom de Bulletin de la Société coopérative agricole des fromagers du Québec, Le Bulletin des agriculteurs est d'abord un hebdomadaire, puis un mensuel à partir de l'automne 1938. Lancée par la Société pour informer les producteurs des prix de leurs produits sur les marchés, la publication se vouera toujours à l'amélioration des techniques agricoles et de la qualité des produits.

Le Bulletin des agriculteurs prend un nouvel élan en 1921 alors que son directeur, Auguste Trudel, y attire l'agronome Joseph-Noé Ponton, des Fermiers-Unis du Québec, qui élargit la couverture de la revue pour atteindre un plus grand nombre de producteurs agricoles qui se mobilisent. La Coopérative fédérée et l'Union catholique des cultivateurs sont mises sur pied à cette époque.

Le Bulletin traite essentiellement de questions agricoles jusqu'en 1935, année où il devient un magazine familial en allouant un espace considérable aux pages féminines et aux loisirs. Les réclames publicitaires et les illustrations y sont de plus en plus nombreuses; la publicité occupera jusqu'à 56 % de l'espace rédactionnel dans les années 1960. La machinerie agricole compte pour une grande part de l'espace publicitaire, qu'elle partage avec d'autres produits, dont la motoneige.

Les pages principales du périodique sont consacrées à la présentation de l'évolution des techniques propres aux différents élevages et cultures. Comme couverture de l'environnement économique, la revue propose des profils industriels et diffuse les prix en gros en vigueur sur le marché de Montréal. Des articles sur la médecine vétérinaire, une chronique juridique et des pronostics climatiques peuvent aussi agrémenter ses pages. De 1940 à 1945, Gabrielle Roy y publie ses premiers reportages alors qu'elle sillonne les différentes régions du Québec.

L'économie domestique fait son entrée au Bulletin en 1938 avec l'arrivée de la journaliste Jeanne Grisé-Allard (pseudonyme : Alice Ber), qui sera responsable des pages féminines pendant plusieurs décennies. Elle aura le souci de teinter de modernité les articles voués à la gestion ménagère en ajoutant les dernières tendances et les innovations technologiques à la transmission du savoir-faire traditionnel canadien-français. Les femmes y trouvent des articles sur la mode et la couture ainsi que sur l'aménagement de la maison, ainsi que des recettes de cuisine accordées aux saisons. La revue présente des patrons de couture qui peuvent être commandés par la poste.

Le Bulletin des agriculteurs publie des textes de fiction de nombreux collaborateurs, dont Yves Thériault et Claude-Henri Grignon. On y trouve aussi régulièrement des bandes dessinées. Albert Chartier, auteur d'Onésime (1943-2002) et de Séraphin (1951-1970), y laisse sa marque pendant plusieurs décennies.

Le Bulletin des agriculteurs est toujours aujourd'hui un magazine à l'affût de l'actualité agricole, alors que le combat politique est plutôt mené par le journal La Terre de chez nous, organe de l'Union des producteurs agricoles.

Le tirage de la revue est passé de 2000 en 1916 à 8000 en 1918, à 13 000 en 1929, à 63 000 en 1939, à 145 000 en 1948, à 124 000 en 1975, puis à 12 000 en 2012.

BEAULIEU, André, et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1982, tome V, p. 170-174.

LANTEIGNE, Josette, « Le Bulletin des agriculteurs - Les deux visages du Bulletin des agriculteurs », L'Agora, vol. 8, no 4, septembre-octobre 2001, p. 28.

MATHIEU, Jocelyne, « Le Bulletin des agriculteurs » - pour vous mesdames - l'empreinte d'Alice Ber (1938-1979) », Les Cahiers des dix, no 60, 2006, p. 277-292.

Éditeur :
  • Montréal :la Société [puis] la Compagnie de publicité rurale [puis] Compagnie de publication rurale,1918-
Contenu spécifique :
samedi 13 août 1921
Genre spécifique :
  • Revues
Fréquence :
chaque mois
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Bulletin de la Société coopérative agricole des fromagers de Québec
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Références

Le bulletin des agriculteurs /, 1921-08, Collections de BAnQ.

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PAGE 698 (2) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 13 AOUT 1921 A L'ATTENTION DES PROPRIETAIRES DE FROMAGERIES, BEURRERIES, LAlfERIES ET DE TOUTES LES PERSONNES QUI S'OCCUPENT DE LA PRODUCTION DU LAIT Nous manufacturons nous-mêmes certains modèles de machines et représentons d'autres manufacturiers, ce qui' nous permet de vous offrir un assortiment complet de tout ce qui vous est nécessaire dans les diverses industries du lait : machines, fournitures et autres acces- soires." QUALITE " voilà notre devise I Demandez non prix, voua constaterez qu'ils sont avantageux.Vos ordres seront remplis avec le plus grand soin.Toute demande d'information recevra l'attention Immédiate de B.TRUDEL & CIE Casier Postal: 484 Téléphones: 36, PLACE D'YOUVILLE MONTREAL.&*' ' West'n «20 La seule Décortiqueuse Economique que LA COMPAGNIE CHS A.JULIEN LTEE.de Pont-Rouge, P.Q., offre à mettre en concours avec toute autre batteuse du genre faite au pays ou à l'étranger.-:A QUOI DON ESSAYER D'EMBROUILLER LES CHOSES:- M.O.N.Pich6« le représentant de la batteuse à trèfle KIUDSELL, essaie se faire croire au public, par la publication dans ce journal des conditions du concours exigées par le Mlnfs> tCre de l'Agriculture, que nous avons refuse d'accepter ces conditions.Nous vous prions de référer à nos articles dans ce journal, concernant ce concours, qui disent que nous avons acce >¦ té toutes les conditions, a part la clause oètue, qui se lit comme suit: "SI les juges le désirent, le résidu du foin de la batteuse ItlRDSELL sen repassé dan?la JULIEN et celui de la JULIEN clans la BIRDSELL.autant de fois que bon leur semblera." Nous voulions dans l'intérêt de tous, que cette clause se lise comme suit:—et on a refusé disant que c'était l'affaire des Juges a décider cela."La balle et le foin seront recueillis sur une toile dans laquelle ils seront enveloppés et Bardés par les représentants de la machine dans laquelle ils ont passé, jusqu'à ce qu'ils soient repasses dans l'autre batteuse par ses représentants, sous la surveillance des représentants de la machine venant en concours.La graine qu'on retirera de ces déchets devra être d'égale netteté et classification: ceci permettra d'établir le iKnircentage de perte éprouvée i>ar le battage de chacune des machines qui entrent en concours." Puisque M.Piché veut faire tant de zélé pour la machine américaine "BIRDSELL*1 dont le prix est beaucoup plus élevé, qu'il vienne donc la mesurer avec la machine canadienne "JULIEN", sur le terrain de l'exposition, a Québec, au mois de septembre prochain; nous allons faire du battage tie trèfle et nous aurons la de bons juges:— le public agricole qui doit s'y con-na'tre et rendre un bon verdict.Cessons donc d'écrire dans les journaux et agissons publiquement en faisant fonctionner nos machines devant les cultivateurs, afin qu'ils voient de leurs yeux et touchent du doigt; ce sera bien mieux.Ces propositions ne doivent pas convenir à M.Piché, mais il est libre de nous rencontrer et nous serons la pour proposer îles conditions nouvelles et plus avantageuses pour les cultivateurs, vu que nous avons encore fait des améliorations sur notre machine depuis l'hiver dernier.La Compagnie Chas.A.Julien, Limitée Manufacturiers d'Instruments Aratoires et de Moteurs à Gasoline PONT ROUGE, P.Q.Eng • Cendres de bois dur Ta IS GEORGE STEVENS * ***** Peterborough - Ont.Agents pour la province de Québec DUPUY & FERGUSON 42 Place Jacques Cartier MONTREAL Avec le produit de son émission d'actions en dividende de 8% l'an, la Coopérative Centrale va intensifier cneorc son activité et, par consequent, contribuer davantage au bien-être cl à la fortune de ses membres, de l'ensemble de la clnsso agricole cl de touto la collectivité.La maison Versailles, Yi dru-aire Itoulais (Itée) vous fournira sur demande, il ce sujet, tous les renseignements utiles, (ami.) LA HERNIE GUERIE par les PLAPAO-PADS ADHESIF DE STUART signifie nue vous pouvez jeter au loin les bandages douloureux, par ce qu'ils sont faits pour guérir et non seulement pour retenir la hernie.Mais, l'adaptant justement, ils sont aussi un facteur important en retenant des hernies qui ne se peuvent retenir par les bandages.Pas de BOUCLES.DE COURROIES, ou de RESSORTS.Doux comme le velours, facile à appliquer, pas dispendieux.Action continuelle, jour et nuit.Obtenu GRAND PRIX it Paris et MEDAILLE D'OR à Rome.Nous prouvons nos avances en vous envoyant PLAPAO POUR ESSAI et le livre de M.Stuart sur la hernie ABSOLUMENT GRATIS.—N'envoyer pas d'argent, seulement votre nom a : PLAPAO CO.2072 Stuart Bldg., St.Louis Mo.E.U.MISE EN CONSERVE FACILE avec un appareil "UTILITY" Pas une "Nouveauté" mais un appareil parfait qui a fait ses preuves dans des milliers et milliers de foyers, pour la mise en conserves profitable des fruits et légumes et cela sans aucune difficulté et dans des conditions de qualité supérieure.L'appareil ic vend en quatre dimensions.Un enfant le fait fonctionner.Il coûte si peut qu'il se paie de lui-même des la première année.Nous fournissons boîtes, étiquettes, etc., au plus bas prix du marché et garantissons la vente de votre surplus de production.Nous coopérons avec vous durant toute la période de fabrication pour vous obtenir les meilleurs résultats.Ecrivez pour conditions, brochures et tous autres renseignements.Ne tardez pas.La demande pour l'appareil "UTILITY" est toujours énorme.ASSOCIATION DES FABRICANTS DE CONSERVES DOMESTIQUES Ltée 314 rue Notre-Dame Est.Montréal.Agents demandés partout MOULANGE OMEGA AUX MEULES COMPOSEES "BARRON" pour pouvoir de 20 à 35 forces Ces meules n'ont pas besoin d'étro piquées la lace est toujours tranchante; il suffit seulement d'approfondir les rayons de temps à outre.Aucune expérionco n'est nécessaire pour faire les rayons.Les pierres composée produisent do la moulée plus fine, plus douce et exigent moins de force motrice que les pierres françaises ou meules d'acier ou d'emori.Elles tournent sans vibration et s'usent également.Adopter la moulangc "BARRON" c'cst suivre le progrès, dans ce qu'il y a de simple, de pratique, d'avantageux.C'est bénéficier d'une GRANDE ECONOMIE DE TEMPS ET D'ARGENT EN VOICf UNE PREUVE: Messieurs:— Mont gt niInir0 Co RouvMc, Qué.,„ .1 • e mou,ft.nwM » meules composées "BARRON" do 30 pouces, nohotéos do vous, do n t unodepuisS ans ,ctl autrodepuis4 ans mo donnont entière satisfaction.„ i moulanges travaillent presque jour et nuit.Jai doublé ma rliontèlo dopuin quo 1 vi.?)îc"x "'°"V'n?C3' l,nr ¦ fn,t nue je mouds henucoup plus fin quo les autres moulins ••ni il! nr»vffy plusieurs autres marques do moulanges, et jo suis convnincu que la moulangc.uaiuiun est oupénouro *clb- Peaux de taureaux pesantes.\ .3#c 1b.Bulls hides (Heavy)./ Peaux de moutons: de.\ ,5 à 40c «f cnacune Sheep skins: from./\ each Peaux d'agneaux \ 5 ^ 25c ( chacune Lamb skins./\ each Peaux de veaux de champs \ y ^ jjv.](, Peaux de veaux de lait \.16c |b Calf s sktns./ Peaux de chevaux $2.00 à $3.00 chacune, suivant grandeur.Horse hides, $2.00 to $3.00 each according to sit ANIMAUX VIVANTS BOUVILLONS STEERS Extra choix — Selected.7 clb.Choix — Choice.6lic " No.1.S3Ac " No.2.5 c " No.3.4 c " No.4.3 c " VACHES COWS Extra choix — Selected.6 clb.Choix — Choice." No.1.4#c " No.2.4Mc " No.3.Z'Ac " No.4 (maigres (thin).2c " No.5 (très maigres (very thin)).l#c " TAURES HEIFERS Extra choix — Selected.ôtfc lb.Choix — Choice.6c " No.1.5.60 les 100 " No.2.5^c " No.3.3.90 les 100 lb.No.4.2Kc " Tauraille No.1 — yearlings.2.10 les 100 " No.2— " .2c " TAUREAUX BULLS Extra Choix — Selected.4>4c lb.Choix — Choice.4c" No.1.3^c " Vendus par chars ^ complets seulement No.2.2.S5 les 100 lb.No.3.2.35 les 100 " No.4.2.20 les 100 " BŒUFS DE TRAVAIL OXEN Choix — Choice.Syfc lb.No.1.4J^c " No.2.4#c " No.3.3Kc " No.4.3c lb.No.5.2 c " LIVE STOCK £S AGNEAUX DU PRINTEMPS LAMBS (ne doivent pas peser moins que 50 lbs.chacun) Choix.R^clb.No.1.8c" No.2.7ylc " No.3.6%c " No.4.5Xc „ LIVE HOGS .13Mclb.No.2; 120 à (to) 150 lbs.V\yic " No.3.200 à (to) 250 lbs.13 c " No.4, 100 a (to) 120 lbs.12J*c " No.5, 250 et au-dessus (250 and above).Wyic " moins de 250 lbs.less than " 250 lbs.et plus " " and more PORCS VIVANTS No.1, 150 à (to) 200 lbs Truies Sows VEAUX SOIGNES WELL FED CALVES No.1.4^c lb.No.2.4Xc " No.3.3Xc " Stag.9ylc 9 c 8 c MOUTONS SHEEP No.1.3%clb.No.2.3#c " No.3.2'yic " No.4.2 c " No.5.IKe " VEAUX ENGRAISSES AU LAIT Choix.9 clb.No.1.8#c " No.2.7 c " VEAUX de CHAMPS No.1.3#c " No.2.3 c " No.3.No.4.No.5.MILK FED CALVES 6 clb.5c" 4c" GRASS CALVES No.3.2J
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