Le bulletin des agriculteurs /, 1 décembre 1921, samedi 17 décembre 1921

page 1012 (2) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 17 decembre 1021 Les RICHES TERRES de la SASKATCHEWAN Arcadia, la plus belle région des terres fertiles de la Saskatchewan, la fameuse réserve des Mcnnonites, située directement à l'Ouest du district de Gravelbourg, qui consiste en 105,689 acres dont 10,260 sont prêts à être distribués.Mgr.Mathieu, archevêque de Régina, en parlant de ces ferres écrit: "Ces terres sont excellentes.elles ont été longtemps en culture, elles ont été bien travaillées et sont, dans les meilleurs conditions pour produire de riches récoltes.Ces terres ont une superficie de 160 à 640 acres avec de superbes résidences et établcs bien aménagées.Une brochure intéressante, contenant des explications, l'origine de cette réserve et pourquoi ces terres sont à vendre.Une lettre de Sa Grandeur Monseigneur Mathieu, l'Archevêque de Régina.Une lettre du Révérend Père Sennet.Une lettre du Révérend Père Gendron et d'autres informations en voie de distribution gratuite.Pour l'obtenir, écrivez à .JOHN MURPHY Mennonite Land Sales Co.Queens Hotel, Montréal MACHINES MODERNES Propriétaires de Beurreries, Fromageries et Laiteries, Manufacturiers de crème glacée, vous désirez augmenter vos revenus— inst;il!cz chez-vous des MACHINE MODERNES et vous atteindrez alors votre but.Nous avous ce qu'il vous faut.Nous désirons attirer spécialement votre attention sur le CENTRIFUGE SIMPLEX.Cette machine fait un écrémage parfait tout en économisant considérablement le combustible.Faites l'achat d'un CENTRIFUGE SIMPLEX et vous serez satisfaits, nous en somme convaincus.Nous vendons aussi les;— Bassins pasteurisateurs "Lacour-sière" Bassins pasteurisateurs "Gosse-lin" Condenseurs Homogénéisateurs.Machines à froid Cabinets à crême glacée.Canistres à creme glacée.Tinettes à crême glacée.Demandez nos condition.Tous renseignements désirés seront donnés avec plaisir par B.TRUDEL & Cie.36-38 Place d'Youville Montréal.Tel Jou»-: Main 118 1 CI • Soir : Wcstmount 4120 Casier postal 484- M BÀNQV6 ks MARCHAND Bureau-chef: Montréal.DV CANADA Etablie en 1864 391 succursales de cette banque sont disséminées dans tout le Canada.Permettez-nous de vous être utile en envoyant pour vous votre argent en Europe.ON peut effectuer rapidement par notre Banque et à des taux avantageux, des remises d'argent dans toutes les parties du monde, au moyen de traites, de mandats-poste ou de mandats télégraphiques.2IW ESEfc*.^heCèylâhét Indien —«-i.l.M \:iif^:^-.*-.«t:tiiii!ii;i!iiiiillii!iilii.in.iiltlll1iii Jeunes Gens Jeunes Filles.Avez-vous besoin de vous faire de l'extra pour acheter des étrennes ?Eh bien ! vous pouvez facilement vous procurer ce "petit-change" en solicitant de nouveaux abonnés au.BULLETIN DES AGRICULTEURS Ecrivez des maintenant au Bureau de Circulation, 63 rue WILLIAM, MONTREAL, et nous vous donnerons les instructions complètes sur notre système de primes pour les nouveaux abonnés que vous obtiendrez. page 1063 (3) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 17 DECEMBRE 192 Après une conférence Il y a quelque temps un agrononu dont l'étude et l'expérience on ont fa un homme compétent et digne de ce nom, nous donnait une conférence agricole.Après la conférence, pendant laquelle on avait discuté sur les vaches laitières, sur la ventilation des établcs et sur les bâtiments de ferme, Baptiste, propriétaire d'une belle ferme, mais resté ami de la routine, et ennemi des conférenciers, dit à son ami Pierre, cultivateur renseigné et moderne: "C'est la première fois depuis cinq ans que je viens à une conférence et je le regrette.Vois-tu.ces gens n'ont jamais tenu un manchon de-charrue.et.ils ont pris tout cela dans les livres, sans en avoir fait l'expérience.Aussi ce que le conférencier a dit ce soir, nous le savons tous, n'est-ce pas vrai ça, —"Oui.Baptiste, mais on ne le met pas en pratique,c'est un défaut des Canadiens, nous n'imitons pas les Danois qui sont si assidus aux conférences." —"Comment, dit le routinier, qui ne voulait pas avouer être arriéré, quand j'ai des vaches qui ne donnent plus de lait, je les abats pour la boucherie; il n'a pis besoin de nous dire ça, nous le savons et nous le faisons, n'est-ce pas Pierre ?" Pierre voyant que son interlocuteur n'avait pas compris ce que le conférencier avait dit.répéta à son ami qui se froissait, mais en phrases plus familiales: "Baptiste, tu n'as pas bien compris le conférencier, il ne nous a pas dit de vendre nos vaches quand elles ne donnent plus de lait, mais lorsqu'elles n'en donnent pas assez pour payer .leurs dépenses et donner un profit à leur propriétaire, or l'on ne peut se rendre compte de ceci qu'en faisant le contrôle, c'est-à-dire en pesant le lait tous les jours ou 3 jours par mois pour discerner les bonnes et les mauvaises vaches.D'après le conférencier une vache qui donne moins de 4000 lbs tie lait ne paie pas son propriétaire.C'est surprenant, j'ai essayé l'an dernier et croirais-tu cela, sur mes dix vaches , je n'en ai seulement que six au-dessus de 4000, et parmi elles il y en a une (pli n'a donné que 3700 Ibs.Vois-tu, c'est ce (pic le conférencier voulait dire, comprends-tu Baptiste ?" —Baptiste était "songeard" et disait seulement tic temps il autre: Marche la Grise, envoyé il ne fait pas chaud.Soudain il leva la tête et dit: "Je comprends à présent ce qu'il a été dit pour les vaches et au printemps, je serai du nombre des contrôleurs, maiscxpliquc-moi donc ce qu'il veut dire par système de ventilation pour nos bâtiments, pourquoi ces prises d'air et toutes ces affaires?—"Tiens voici, pour vivre il faut de l'air et oïl l'air manque point de vie.Ainsi une lampe ne resterait pas allumée dans un appartement sans air et un système de ventilation sert à renouveler l'air." —"Pierre, tu me fais penser a une chose.L'hiver dernier, un soir qu'il faisait bien froid et que toutes les portes de ma porcherie étaient bien fermées et remplies de neige, c'est-à-dire qu'il ne pouvait entrer d'air, je me préparais à soigner mes cochons.Tu vas pcut-Ctrc rire de moi, mai» c'est bien trop vrai, lorsque je voulus entrer dans ma porcherie avec mon fanal, la lumière baissait tellement que je ne voyais plus rien et lorsque je sortais, la lumière revenait normale.Je commençais à avoir peur.Je croyais aux revenants et comme tu sais je ne suis pas peureux, je les ai soigné pareil, mais je me suis aperçu que mes cochons étaient malades.Je les croyais malades, je vois bien maintenant que c'était l'air qui leur manquait.Dès demain je vais faire deux prises d'air un ventilateur sur ma porcherie et sous peu je vais en faire à mon établc et à mon écurie.Je suis heureux de voir qu'à l'avenir j'aurai des bâtiments bien aérés et tu viendras, Pierre, voir ça la semaine prochaine car c'est à tes conseils que je dois cela.MORALE.Enfin voilà notre ami Baptiste le routinier qui va devenir un vrai cultivateur, fruit d'une conférence et des conseils de Pi»rrc; car pour réussir, il faut toujours qu'un conférencier soit secondé par quelqu'un qui soit plus familier avec le auditeurs et a le respect de ses concitoyens.Allons aux conférences et trichons de rencontrer l'ami Pierre.j.AMEDEE TURCOTTE, ST-IS1DORE, CO.DORCHESTER.28 nov.1921.Une caisse populaire —Après six années d'existence, la caisse populaire de Saint-Mcrmas (Deux-Montli-" gnes) qui comptait à l'origine 23 sociétaires compte aujourd'hui 235 sociétaires et 245 déposants.A la fin du dernier exercice (31 juillet), avec un modeste capital social de 53,937.32,clle avait fait un chiffre d'affaires de S725.O0O et ses prêts s'élevaient à S167.51S.94; elle avait réalisé au total S4,642.01 de bénéfices, avec une dépense totale tie SS51.07.Le solde bénéficiaire est maintenant de S836.83, s'étant accru de S465.83 durant le dernier exercice."Outre l'avoir propre de la société", ajoute le rapport, "il aura été payé, tant aux actionnaires qu'aux épargnistes, la jolie somme de SI,103.15, laissant néanmoins en caisse une balance de S13,178.31, trésor paroissial à l'abri de la cupidité, du hasard ou de l'égoïsinc individuel, trésor paroissial garanti par l'unité paroissiale sur lequel il repose, et qui ne servira ni au développement d'entreprises étrangères ni même à être employé pour des fins que nous, Canadiens-Français, avons eu maintes fois l'occasion de considérer comme hostiles à nos sentiments religieux ou patriotiques." Ces résultats sont d'autant plus remarquables que la paroisse de Saint-llcrmas compte seulement un millier d'Ames, formant au total deux cents familles.On a là un indice de la place que pourraient prendre les Caisses populaires dans notre organisation économique, sous une direction plus expérimentée et un contrôle plus efficace.Inutile de dire que la Caisse de Saint Hermas n'a supplanté aucune des banques ou succursales de banques existantes.Elle a seulement mis au service des habitants de cette paroisse un nouveau moyen d'action économique.Le jour où ce moyen existera partout, les banques d'émission n'auront que plus de capitaux à leur disposition."la rente" ASPIRINE Ne dite jamais "Aspirine" sans ajouter "Bayer" Attention I Ne prenez aucune cbnncc sur des substituts autres que les tablettes Aspirine "Bayer".A moins que vous ne voyie: sur chaque piquet ou chaque tablette le nom Bayer, vous n'obtenez pas la véritable Aspirine.Sur chaque paquet Buyer, il y a les directions contre rhumes, maux de tête, névralgie, rhumatisme, maux d'oreilles, maux de dents, lumbago et toutes autres douleurs.Contenues dans des bottes en fcrblanc de 12 tablettes et ne coûte que quelques sous.Les pharmacies en vendent nussi de plus i;ros paquets.Faite au Canada.Aspirine est la marque de commerce (enregistrée au Canada) de la manufacture Bayer de Monoaccticacidcstcr de Salicycacid.Colorez Votre Beurre Lo colorant "Dandelion" donne nu beurre une nppnrcnce dorée cl coûte presque rien.Lise/! Avant de baratter, ajoutez une demi-cuillerée à thé à charpie gallon de crème qui est dans la baratte; vous obtiendrez un beurre d'apparence dorée pour lequel le consommateur paie les meilleurs prix."Le colorant Dandelion" coûte rien étant donné que chaque once que vous ajoutez augmente la pesanteur de votre beurre d'une once.Les grosses bouteilles coûtent seulement 35 cts.à la pharmacie ou chez votre fournisseur.C'est un composé végétal inoffensif qui n'est en contravention avec aucune loi hygiénique.L'on s'en sert depuis 50 ans dans toutes les bcurreiies importantes.Il ne colore pas le lait rie beurre et ne laisse aucun goût.Wells & Richardson, Montréal, Quo.Trappeurs, Il est aussi nécessaire de trouver un bon homme auquel vous pouvez envoyer vos fourrures que de trouver un Ixin pays pour la chasse.Demandez noire liste de prix.S.ROBERTS, 531H Manning Ave.Toronto.E33ESE59 Hatez-vous l'avenir prouvera PROFITEZ DU COURS ACTUEL DU CHANGE.Nous offrons les obligations suivantes Profit FRANCE COUV.FRANÇAIS COUV.FRANÇAIS COUV.FRANÇAIS PARIS GRF.DIT NAT.Normal Approx C% $193.$115.00 4% m.5% 193.s% se 5% >C 139.00 125.00 r,3.00 57.00 ALLEMAGNE VILLE DE BLRLIN 4% HAMBOURG COUV.ALLF.MAND 5% COUV.ALLF.MAND 3% AUTRICHE VIF.NNF.4% VIF.NNE 5% ITALIE COUV.ITALIF.N S23S.238.238.238.$200.202.$231.00 233.00 231 00 234.00 $201.50 201,50 5% $193.156.00 E.L.Hardy & Cie Spécialistes en Valeurs Européennes Chambre 104.Immeuble Transporta-lion.119 Sl-Frs.Xavier Montréal, Tel.Main 2923 et 2296 Siège Social à Québec.Correspondants, daru lonlc» loi principale» villes d'Europe sW3DBBHM( Le 24 1918 Sept.SAVON ANTISEPTIQUE La Savonnerie du Lion, 611 Bélanger Montréal offre aux Dames des Agriculteurs l'avantage d'acheter directement de sa manufacture un savon tpii lave tout aussi bien avec l'EAU DE PUITS la plus dure qu'avec l'eau la plus douce.Le lavage que la femme est obligée île faire chaque semaine est un travail des plus fatigants; si elle se servait tie Sapona, elle abrégerait au moins d'un gros tiers la durée do sa pénible besogne, son linge serait d'une blancheur virginale, ses étoffes de couleurs rafraîchies, et ses lainages d'une souplesse soyeuse.Son prix n'est que 10 centins la livre, et remarquez qu'aujourd'hui toute barre de savon sur notre marché ne pèse qu'une ]A livre.Le Sapona se vend en boîtes de 10 livres, en chaudières de 28 livres, et en tinettes de 90 livres.Messieurs, Veuillez m'envoyer par expross (Nombre de livres)._._.d« votre savon Sapona Ci-indus, veuiller trouvez un mand t poste ou chèque au montant de $.Nom_________.________.____.____.____._______._______.„.„ Adresse._._.______________._____________.___________.______ Boites de 10 lin.$1.00, Chaudières de 28 lbs.S2.S0, 90 Ibs.$9.00 PAGE (4) 1044 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 17 DECEMBRE 1921 Questions Judicieuses J'apprécie hautement les conseils qui nous sont donnés dans le journal d'agriculture et autres revues agricoles de temps à autre.Relativement à la teneur en matière nutritive contenue dans le son et autres engrais alimentaires, et des matières fertilisantes dans les engrais chimiques, tels que parus dans le journal d'agriculture de nov.dernier aux pages 58 et 62.C'est certainement très instructif el très utile de connaître ces détails.Mais supposons que par curiosité, ou pour suivre les bons conseils des Experts en science agricole moderne, il me prenne la fantaisie d'envoyer à un laboratoire pour être analysés, soit des engrais chimiques, ou des concentrés quelconques, el que cette analyse soit inférieure à celle spécifiée et garantie par le fabricant, serai-je bien plusavancé?Je ne suis pas le premier ni le seul à nt'être posé cette question bien des fois.On paraît oublier à chaque fois, de nous dire de quelle manière procéder pour nous faire indemniser par le fabricant, pour la différence qui pourrait exister entre les deux analyses.On chante bien sur tous les tons que les cultivateurs sont ignorants, et cette idée parait prédominer dan.s toutes les classes de la société.Mais on semble plutôt les croire très instruits puisqu'on se contente de leur dire qu'il y a une loi et qu'elle doit être observée.Et les habitants débrouillez-vous avec cela! C'est bien encourageant n'est-ce pas?De même pour les animaux de race pure.ou enregistrée (doit-on confondre les deux voir le Bulletin des Agriculteurs à la page 1016 (16) no.du 3 déc.1021, sous le titre "Eleveurs de porcs' prenez garde a vous".I.e bureau national d'enregistrement semble croire que les abus qu'il signale ne s'appliquent qu'à la race porcine, j'aurais peut-être quelques difficultés à lui faire croire que bon nombre de cultivateurs ont constaté ces abus aux dépens de leur bourse depuis assez longtemps, non seulement à la race porcine, niais également aux autres raccs d'animaux enregistrés comme étant de race pure.Certains cultivateurs intelligents savent se tirer d'affaire assez avantageusement, et je me permettrai de citer un exemple en passant: Un membre du cercle agricole avait acheté sans le voir un animal d'un prix assez élevé, à l'arrivée de l'animal il se plaignit ;\ quelqu'un qu'il s'était fait blaguer de la belle façon, ajoutant, je ne sais pas si je devrais le retourner immédiatement ou demander un Expert du ministère de l'agriculture pour visiter l'animal avant de le retourner au vendeur."Ne fais pas le fou fit l'autre", loue-le au CA.tu toucheras la prime de conservation, et quand l'Inspecteur du gouvernement passera pour visiter les animaux à l'usage des membres du Cercle Agricole, tu lui Les parts de la Coopérative Centrale des Agriculteurs rapportent depuis plusieurs années 8% d'intérêt.Elles sont do $10 chacune.Los cultivateurs peuvent en souscrire de 5 à 200 en «'adressant aux correspondants de Versailles — Vidricaire — Boulais (limitée).diras que tu l'as acheté de M.un tel Mais garde-toi bien de lui montrer le.certificat d'enregistrement, ton affaire sera bonne et tu ne passeras pan pour un sot en gaspillant ton argent inutilement.On insinue qu'il y a une loi qui protège les cultivateurs contre les spéculateurs fermiers, éleveurs de toutes les races et de toutes espèces.Les fermes expérimentales, le Ministre de l'Agriculture, les D.S.A.—B.S.A.de toutes espèces, ainsi que les avocats attachés au Ministère de l'Agriculture ne sont-ils pas à 'a disposition et au service des cultivateurs, pour les instruire en travaillant les guider dans toutes leurs opérations culturales.soins des animaux etc.En un mot leur aider de manière ii en obtenir le maximum de rendement cri produits de toutes sortes, afin que la grande famille ne soit pas exposée à souffrir de la faim, et qu'eux-mêmes les Rois du sol en aient suffisamment pour se subs-tanter et rester de bons esclaves pour leurs aimables sujets "les Consommateurs".Attend-on que les cultivateurs soient assez nombreux au Parlement pour avoir droit au chapitre, pour accorder un peu de considération et de protection aux Rois du sol.Il y a de quoi à faire primer de rire les gens de la classe supérieure, des ha-bi-ta-ans tenir un te' langage.Mais laissons rire nous y sommes habitués — rira bien quj rira le dernier.ECHOS CHAMPETRE 10 déc.1921.Tout cultivateur qui veut traiter avec la maison Versailles — Vidricaire — Boulais (limitée) pour achat ou échange d'obligations trouve dans sa paroisse un homme honorable qui représente cette maison et par l'intermédiaire de qui il peut placer $100 ou plus, à 6 et 7% d'intérêt, pour le temps qu'il lui plaira, jusqu'à 30 et 40 ans.AUJOURD'HUI MEME.C'est le bon temps de faire votre provision de BLE D'INDE et de CRIBLURES DE BLE MOULUES.Nous sommes en mesure de vous procurer des chars de BLE D'INDE ainsi que de CRIBLURES DE BLE MOULUES DE QUALITE SUPERIEURE à des prix très raisonnables, pour expédition immédiate ou plus tard.6-12 rue du Port, Montre'al, Que'.PREPAREZ VOUS CONTRE LES MAUVAISES SAISONS.Personne ne connaît mieux que le cultivateur ce que veut dire une mauvaise saison.Les récoltes peuvent être bonnes durant plusieurs années, mais une année de disette viendra.Préparez-vous contre les mauvaises saisons en déposant, à chaque bonne saison, une partie de vos bénéfices à un Département d'Epargne.LA BANQUE ROYALE DU GAN.ADA, Total de i'actif $500,000,000 Petites annonces TARIF : 50 cents par insertion de 25 mots ou moins ; 2 cents par mot additionnel.UNE NEUVELLE LAMPE M.J.M.TESSIER DE STE.ANNE DE LA PERADE.Vainqueur dans la classe des jeunes au concours provincial de labour.A VENDRE.—T.a meilleure bourrerlo (lu Comté, £0 tonnes 5; Conservateurs 51; Ouvriers 2.* DANS ONTARIO.Le parti progressiste, qui ne date, dans Ontario, que depuis huit ans a fait élire, aux dernières élections, 24 députés, un ou deux de plus que le parti libéral et 14 de moins que le parti conservateur.Quand on songe que les deux anciens partis remontent à plusieurs années en arrière, à plus de cent ans, on est forcé d'admetre que le nottvau parti a obtenu, dans la provnce voisne une grande victoire.Le directeur du DEVOIR l'a d'ailleurs très bien dit: "Personne ne suppossait possible l'immédiate accession au pouvoir des progressistes.Dans l'ensemble, ils ont remporté autant de sièges que leur en attribuaient d'avance les observateurs impartiaux de la bataille élecorale.Ils représentent plus d'un quart de la délégation parlementaire; ils disposent de douze à quinze voix de plus que les conservateurs.Pour un groupe entièrement nouveau, contre Icqulc se sont acharnés les deux vieux partis avec toutes les forces morales (ou immorales) et matérielles qu'ils commandaient, c'est un succès sans précédent dans l'histoire parlementaire du Canada et peut-être de tout autre pays." Il est vrai que le parti progressiste, dans l'Ontario, ne compte pas autant de députés au fédéral qu'au provincial.Cela s'explique par le fait qu'il y a moins de comtés pour les élections fédérales que pour les élections provinciales, soit 82 contre 111.Certains comtés ruraux, pour les élections fédérales, sont annexés à des villes.Les progressistes, qui prenaient la majorité dans les campagnes, se voyaient ensuite renversés par les villes.Ainsi, pour donner un exemple, on a annexé au comté rural de Wentwroth une section de la ville de Hamilton.Les campagnes ont donné une majorité de 2,400 au candidat progressiste, mais, la ville, votant en bloc pour le candidat conservateur a renversé cette majorité.UNE VOIX D'ONTARIO.Le Secrétaire des Fermiers-Unis d'Ontario, au cours d'un article paru tlans le dernier numéro du "Farmer's Sun", écrit: "Nous voulons l'union entre les races qui composent la société et défendre les intérêts canadiens plutôt que de continuer à servir les ambitions de l'Empire.Le centre non-canadien du Canada, où le maire Church est adoré comme un faux dieu et servi par la voix de son prophète: le Telegram de Toronto, a été isolé, désarmé.Il ne fera plus de mal".Cette voix s'accorde bien avec celle du Québec.A quand le duo contre l'impérialisme ?DANS LA SASKATCHEWAN L'hon.J.A.Maharg, Ministre de l'agriculture flans le gouvernement de la Saskatchewan, vient de donner sa démission.Il donne pour raison le discours de M.Martin, premier ministre de cette province, prononcé à Régina durant la campagne électorale, au cours duquel M.Martin a attaqué le programme des progressistes.Le ministre tie l'agriculture, M.Maharg, déclare que M.Martin l'avait décidé à entrer flans le cabinet provincial sur la promesse que lui,—M.Martin— et les autres membres tie son cabinet soutiendraient le parti progressiste aux élections fédérales.Cette promesse n'ayant pas été tenue, M.Maharg n'avait plus qu'à démissionner.'.'M.Martin, écrit le "Patriate" de Prince-Albert, Sask., avait mis le ministre de l'agriculture sous l'impression que lui et M.Dunning n'étaient pas seulement sympathiques au parti progressiste — on sait que M.Martin est libéral — mais qu'il ferait la campagne en sa faveur.Il était entendu que M M.Hamilton et Latta adopteraient la même attitude.Or, de ces ministres, M.Hamilton est le seul qui n'ait pas parlé ouvertement contre le parti progressiste." M.Maharg est le chef des progressistes dans la Saskatchewan.Il est clair qu'il prendra le pouvoir, dans sa province, aux prochaines élections générales provinciales Les cultivateurs de l'Ouest ne se laissent pas longtemps tromper.DANS PROVENCIIER.11 n'y avait, clans les trois provinces de l'Ouest, qu'un seul candidat progressiste de langue française: M.A.L.Bcaubien.M.Beaubien se présentait dans Provcnclier contre le député libéral sortant, M.J.P.Molloy.Il a été élu par une forte majorité.Ainsi les Canadiens français des provinces soeurs embrassent la cause des progressistes.Que les Canadiens français du Québec donnent un jour, la main aux progressistes des différentes provinces et ils auront cimenté à jamais l'union des provinces.Les querelles de races et de religion ne les diviseront plus.F.L. 3 decembre 1921 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 9.page 1049 COOPERATION Par J.T.Bertrand (SUITE DU NO 49) Les deux classes qui, je le crois, sont le moins organisées et qui cependant devraient davantage en sentir le besoin et en retirer le plus de profit pour eux et pour tout le pays, ce sont nos cultivateurs et nos pêcheurs.Jusqu'à présent toute l'attention semble avoir été donnée aux ouvriers des grandes villes! M.Méline ministre de l'Agriculture en France au commencement de la grande guerre a dit d'abord aux fermiers puis aux pêcheurs, - qu'il avait absolument besoin d'eux pour mener la guerre à bonne fin, que pour sauver la patrie il fallait leur entière coopération.Nous pouvons à plus forte raison aujourd'hui dire la même chose dans la grande lutte économique qui est engagée dans le monde entier.Mais de même qu'une armée doit être mobilisée avec ordre, méthode et parfaite coordination dans l'unité d'action, de même on ne peut espérer obtenir une victoire économique, si la coopération n'est pas bien organisée, mise avec ensemble en opération et n'est pas à la hauteur de la situation! Nous avons chez nous autant et plus que chez la plupart des autres peuples, tout ce qu'il nous faut pour réussir.La coopération qui naît de l'épreuve ou de la nécessité, se développe et se propage par la famille, l'école et l'église avec la presse comme porte-voix.L'uniformité de langue, de traditions de moeurs et de coutumes joue un rôle très important, dans sa bonne organisation et son fonctionnement.Aux Etats-Unis et dans l'Ouest c'était sous ce rapport presque la tour de Babel et cependant l'on a réussi! Comment se fait-il que le progrès soit si lent chez nous?.C'est, dit-on, que nous n'avons pas la mentalité voulue, l'ivraie étouffe le bon grain Et c'est vrai, c'est une négation, c'est l'absence de charité vraie, d'esprit d'entr'aide; c'est cet esprit d'envie et de jalousie qui pousse dans l'ombre qui fait qu'au lieu d'aider à.bâtir, à édifier, l'on essaye de démolir de paralyser par la critique malveillante; c'est cet esprit qui fait naître les éteignoirs et pousser les "bâtons dans les roues".Pour que la mentalité coopérative naiss et se développe dans la famille, il faut que le père sache adoucir son autorité par l'amour et la mère de famille, sans contredit la reine du foyer, sache la guider et la faire accepter des enfants, par son exemple et par une obéissance basée sur le respect et l'amour, l'amour qui sait reconnaître les sacrifices que le père et la mère s'imposent pour tous.Puis la sphère d'action s'agrandit et les liaisons entre familles étendent cette action moralisatrice, tandis qu'à l'école l'on enseigne et l'on crystalise pour ainsi dire ce qui a pris naissance au foyer.L'Eglise nous fait répéter tous les jours dans la prière par excellence que l'on balbutie d'abord sur les genoux de nos mères le "Notre Père".donnez-nous aujourd'hui notre pain quotidien et pardonnez-nous nos offenses comme nous pardonnons à ceux qui nous ont offensés! Voilà l'esprit coopératif, le travail d'en- semble épaule à épaule, coeur à coeur sous l'oeil de Dieu.Quant à la coopération comme organisme commercial, c'est une association dans laquelle le coopératcur est tout et le capital, l'outil seulement.Le capital n'a droit qu'à l'intérêt légal; c'est le travail qui touche les dividendes, qui est récompensé au pro-rata de l'effort et des résultats obtenus —chaque coopératcur n'a qu'un vote et le capital étant un simple outil n'a même pas voix au chapitre.C'est en somme l'application de la fraternité vraie et de la justice.Le premier, qui , à ma connaissance, s'est occupé dans la Gaspésic de supprimer autant que possible, pour le pêcheur, les intermédiaires, c'est l'abbé Caron actuellement curé de Cap Chat.Avec l'aide de la Banque Nationale et de la Cie Bouchard il a réussi à faire expédier aux Gaspésicns" directement leur morue sèche en Italie, et alors que la maison Robin Callos ne payait que S3.50 à S4.50 les pêcheurs, qui préparaient avec soin leur morue sèche réalisaient, tous frais payés, jusqu'à S9.50 le quintal! Ils recevaient de suite en accompte.la moitié et même les deux tiers du prix de vente suivant la classification et leur bonne renommée.Cependant ce travail ne peut se continuer sans la formation de coopératives et l'aide d'un bon gérant bien rémunéré.Ici vous voyez l'amour du prêtre qui se sacrifie sans compter pour ses paroissiens, ses concitoyens, mais il faut que les membres de cette famille sociale, comme les enfants de chaque foyer, sachent coopérer et se préparer pour agir par eux-mêmes sur des bases solides et durables.Un représentant d'une importante maison de commerce de poisson de New-York me disait, cet automne, après avoir passé une couple de mois à étudier nos pêcheries du Golfe St-Laurent que nous avions là une de nos principales ressources naturelles nationales que, pratiquement, nous n'avions pas encore commencé à développer.Pour les bien développer a-t-il ajouté, il vous faut trois choses, la coopération, des transports et des havres.C'est ce que je voudrais^obtenir.Les Iles de- la Madeleine constituent l'avant garde de nos pêcheries et mon ambition serait de les voir donner l'exemple et s'organiser de toute manière.Depuis vingt ans que je viens ici, j'ai appris à aimer les Iles et à leur vouloir tout le bien que je pourrai, dans ma sphère d'action, leur apporter, mais je ne suis pas capable seul et même avec le concours de plusieurs, il faut la bonne volonté, la coopération de tous.— C'est facile de s'organiser; la charte c'-à-d.le terrain pour bâtir ne coûte rien et l'édifice coopératif qui est le capital-action peut être fourni par les petits, c'est le temps de le dire, avec chaque pierre d'égale grosseur d'une action de dix piastres (payable en dix ans) ; c'est vous dire que c'est le nombre des coopéra-teurs qui décide des proportions de l'édifice coopératif.Si le roman "The Blazed Trail", La route tracée, a d'abord attiré mon attention c'est qu'il m'a fait réfléchir à une vérité que nous ne devrions jamais perdre de vue.C'est que nous avons aussi, nous tous et chacun de nous, une route tracée c'-à-d.une mission à remplir.Ce qui m'a plu en outre dans ce roman c'est d'avoir trouvé l'orgueil de l'homme transformé en fierté, c'est-à-dire un des sept péchés capitaux devenu une vertu et un gage de succès, chez le conducteur d'hommes comme chez chacun de ceux qu'il proclame ses compagnons et qui lui sont pour cela dévoués jusqu'à la mort.Au collège j'ai lu et relu bien des fois "Un philosophe sous les toits" par Emile Souvestre qui nous fait voir l'orgueil et la vanité sous toutes ses formes se glissant partout dans toutes les classes sociales.Il faut réagir, commencer par se corriger et s'habituer à voir le bon côté des choses et des hommes.Chaque vie est un diamant brut, mais susceptible sous la main d'un lapidaire habile de développer ses facettes qui peuvent recevoir et transmettre tout ce que le coeur et l'intelligence peuvent offrir de meilleur et de plus lumineux.Le peuple acadien entre tous a le droit et vous me permettrez de vous dire le devoir d'être fier.Vos origines, le creuset des épreuves qui purifie même l'or, vos luttes pacifiques et vos oeuvres sont là pour dire que vous devez marcher le front haut et prendre en mains vos intérêts et votre commerce.Quand je vous dis que j'aime les Iles, veuillez croire que ce n'est pas la matière inerte, mais toute la vie des Iles.Non pas seulement la vie végétative, la vie animale mais surtout, avant tout la vie morale et intellectuelle, la vie de l'âme humaine, la mentalité de charité et d'entr'aide que je voudrais voir grandir et se développer tous les jours pour se préparer à donner la vie et la force à un corps, à un organisme coopératif.De même que le corps devient neutre, impuissant el: cesse de vivre tout-à-fait quand le mécanisme humain fonctionne mal et que l'âme retourne vers son créateur, de même l'organisme coopératif sans la mentalité coopérative ne peut se développer et durer.Il faut donc commencer par développer et exercer la mentalité, le sens coopératif.De même que les flots, qui de toutes parts entourent vos Iles, irradient comme un immesnse prisme aux facettes innombrables les rayons d'il soleil à l'aurore et au crépuscule pour en estomper à chaque instant des couleurs les plus riches et les plus variées votre ciel, de même l'âme doit irradier et transmettre à travers les yeux, le miroir de l'âme les rayons d'amour et d'intelligence qui ne peuvent percer les brumes de l'envie et de la jalousie mais bien les dissiper, semer partout le bonheur et la joie, déterminer l'action et illuminer à la fois celle qui les transmet et ceux qui les reçoivent.C'est le Marconi humain qui vient de Dieu et retourne à Dieu.(Conférence donnée aux Iles de la Madeleine.) 17 DECEMBRE 1921 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS (10) PAGE 1050 AGNEAUX—MOUTONS Abatage et préparation pour le marché PREPARATION POUR LE MARCHE La chair du mouton, bien qu'elle constitue l'une des viandes les plus saines, n'est pas aussi populaire auprès des familles canadiennes que la viande du boeuf et du porc.Mais dans tous les pays où l'élevage et l'engraissement des moutons de races de boucherie se pratiquent avec intelligence, cette viande, qui est par conséquent bien préparée, prend place parmi les meilleures qui entrent clans la consommation journalière de la population.Il en est tout autrement dans les pays où l'élevage du mouton se fait seulement en vue de la production de la laine.Car on ne fait aucun cas de la chair et celle-ci est de qualité inférieure et manque de saveur.Ce n'est du reste t|iic depuis ces dernières années (pic le mouton a obtenu place sur le menu des restau ni.Car ava nt ([lie l'éleveur eût introdit des races de moulons spéciales pour la boucherie et eût donné ;\ l'engraissement du mouton le même soin qu'à celui du boeuf et du porc, la chair île mouton n'était pas une nourriture populaire.Mais aujourd'hui les bouchers sont en état d'offrir ;\ leurs clients de la viande de mouton qui répond â toutes leurs exigenc s.QUALITE REQUISE POUR LE MOUTON DE BOUCHERIE.Le mouton de boucherie à point, tout comme le porc a bacon, n'est pas l'animal lourd et excessivement gras (pic l'on recherchait autrefois.I.c goût des consommateurs s'est affiné; ceux-ci sont plus difficiles (pie par le passé; ils veulent avoir une viande de mouton et d'agneaux moins grasse, tendre et juteuse.Les moulons ne doivent être mis sur le marché (pie lorsqu'ils sont à point.Mais une fois dans la condition requise ils doivent être offerts en vente sansre-tard.Si dans le troupeau, il y en a un certain nombre qui sont plus avancés (pie les autres, et (pie l'on veuille expédier le troupeau entier en une seule fois, il faudra alors séparer ceux qui sont plus maigres et les t raiter spécialement.Il faut un peu d'habitude pour discerner le moment où un mouton est à point pour la boucherie.Chez un animal du bonne race, le dos fournit d'ordinaire une indication siirc, mais chez un sujet de type inférieur, le dos peut Ctre nu alors cpie l'animal est gras.Pour connaître l'état d'engraissement d'un mouton, l'on pose fermement la paume de la main sur le dos et ou la promène d'un côté ;\ l'autre.Chez un mouton à point, l'épine dorsale est bien recouverte et donne une sensation de coussin élastique.L'on tâte aussi la queue qui doit être dodue, si l'animal est en condition, et la poitrine qui doit être garnie de chaque côté de façon à remplir l'espace entre le poitrail et la jambe'.Un mouton trop gras porte une quantité considérable de graisse qui pend le long des côtes antérieures et de chaque côté du poitrail.Le marché ne veut pas de ces sujets extrêmement gras.ABATAGE Les moutons ne doivent recevoir aucune nourriture durant les 21 ou 36 heures qui précèdent l'abatage- Si on continue de les nourrir, l'appareil digestif sera encombré et il sera impossible de faire écouler le sang des veines.L'on aura alors une viande jaunâtre, d'aspect peu attrayant.En outre les aliments contenus dans l'estomac se décomposent, produisent des gaz qui contaminent la viande.C'est souvent lù qu'est la cause de ce goût laineux qu'a parfois la viande de mouton, goût qui répugne tant les gens.Si le mouton destiné a l'abatage ne peut manger, l'on peut cependant lui donner de l'eau jusqu'au moment de le tuer.Cela aidera à maintenir la température normale et à débarrasser le système des déchets, de sorte (pie l'on pojurra obtenir une viande de belle couleur et de bonne saveur.I.c soin donné aux animaux avant l'abatage influe considérablement sur la durée de conservation des viandes.Il importe donc en outre (pie les animaux ne soient pas excités avant l'abatage au point de déterminer chez eux une élévation de la température de leur corps.Car la surexcitation entrave l'égouttement des veines cl peut faire surir la viande après l'abatage.Jamais un animal ne devra être abattu après un long voyage ou une course rapide au pâturage.Il vaut mieux remettre l'abatage au lendemain que de courir le risque (le perdre la viande.Un jeûne de M> heures, de l'eau en abondance, un traitement doux et le repos avant l'abatage.voilà les règles qu'il importe d'observer.Les outils nécessaires â l'abatage sont très simples: un couteau et une petite poulie.Si l'animal est âgé, on peut l'assommer avant de le saigner: s'il est jeune , il suffira de lui disloquer le cou avant de lui couper la gorge.Pour cette opération, une main sur le dessus de la tfite, l'autre sous le menton, et l'on imprime à la tête une torsion vigoureuse de bas en haut.On saisit ensuite le menton de la main gauche, et de la main droite l'on enfonce le couteau à travers le cou juste en arrière de la mâchoire.La tranche du couteau devra être tournée du côté de la colonne vertébrale et la chair coupée jusqu'à l'os.ENLEVEMENT DE LA PEAU Pour écorcher l'animal, on fend la peau sur la partie extérieure des jambes de devant, en remontant, des onglons jusqu'au-dessus des genoux, puis au-dessus de l'artère, depuis le poitrail jusqu'au menton; on la détache ensuite un peu sur les côtés du cou On répète cette opération sur la partie extérieure des jambes de derrière, puis l'on dépouille la culotte.On soulève ensuite la peau des flancs.Puis on dépouille les jarrets en descendant jusqu'aux sabots.Les pieds de dernière ne doivent pas Ctre coupés, on les laisse tout entiers.On passe le couteau entre les cordes et les os sur la partie extérieure de la jambe, puis on attache les deux jambes de derrière ensemble juste au-dessus des sabots.On suspend l'animal par les jambes de derrière et l'on fend la peau sur le milieu du ventre sur tonte la longueur.On commence ensuite à l'enlever au poitrail avec le poing.Pour cela on tient fermement d'une main le bord de la peau, on la tire fortement à soi et l'on introduit le poing fermé entre la peau et la chair.On fait aller le poing en descendant sur les quartiers de devant et en remontant sur1 les quartiers de derrière et les jambes.C'est une mauvaise méthode que d'arracher la peau sur les jambes de derrière, car la membrane qui couvre la chair se déchire infailliblement et l'as pect de la viande se trouve gâté.Sur les jambes la peau doit être tirée dans une direction opposée au corps afin de préserver la membrane qui recouvre la chair.Par propreté, il faut éviter que la laine touche la chair.L'on doit aussi se tenir les mains bien propres.Une fois la L'HIVERNEMENT DU POULAIN MANIERE DE SUSPENDRE LE MOUTON APRES L'ABATAGE peau détachée sur les côtes et sur le dos, on la tire par-dessus le cou et on la coupe près des oreilles.On enlève ensuite la tête en coupant à travers l'articulation du cou.Pour enlever les entrailles, on ouvre l'animal le long de la ligne du ventre jusqu'au cou puis on enlève la panse, les intestins et le foie.Ensuite avec un linge (pic l'on a plongé dans l'eau chaude puis tordu à sec, l'on enlève le sang.Les pieds dç devant sent cou] és au joint du paturon et non pas au genou, et la partie qui reste de la jambe est repliée sur elle même, puis on l'attache en passant le petit ligament que l'en treu-vc dans la partie charnue du bras, par dessus la jointure de la cheville.Il importe que la viande soit refroidie immédiatement après l'ai alarc.mais il ne faut pas la laisser geler.I.c mouton abattu doit être laissé suspendu pi'r les pattes de derrière pendant au moins 15 heures avant l'expéditien.On devra aussi suspendre le foie (fressure) afin qu'il s'é-gOUttc bien.L'emballage demande beaucoup plus de soin que celui des veaux.I.e mouton devra d'abord être enveloppé dans un coton à fromage, ensuite, dans une toile ;\ poche bien propre de manière à le recouvrir entièrement.Le foie (fressure) devra être enveloppé dans un coton à fromage ou un bon papier et être expédié dans une poche avec la peau.Si l'on n'expédie pas la peau, le foie (fressure) très bien enveloppé sera alors remis â l'intérieur du mouton.EXPEDITION r Jl vaut mieux expédier par express lorsque la quantité n'est pas trop grande.£ Dans l'élevage du cheval les succès dépendent pour beaucoup des soins que l'éleveur donne aux jeunes poulains durant l'hiver.S'il est négligent sous le rapport de l'alimentation ou des autres soins donnés au poulain, il s'en repentira durant toute la vie du cheval.\ Si l'on veut obtenir un bon cheval adulte, il faut veiller ;\ son développement dès ,'sa naissance.Durant le premier hiver, on doit le tenir plutôt gras et en bonne condition.On obtient ce résultat en lui servant régulièrement des repas composés de grains et de foin.Lorsqu'on est obligé, au printemps, de sortir un poulain par la queue, il a besoin de passer la moitié de la belle saison, sur une prairie verdoyante pour se remettre et il lui est quasi impossible de gagner ce qu'il a perdu, puis il reste faible toute sa vie.Le poulain qui se développe normalement depuis sa naissance jusqu'à l'âge adulte fait un animal fort, vigoureux et bien proportionné.Tout ce qu'il demande ce sont des aliments sains, servis régulièrement, de bons soins et un abri durant la mauvaise saison.aliments.Le rendement et la longévité d'un cheval sont en proportion directe des soins et de l'alimentation qu'il reçoit durant toute sa vie, mais surtout durant la première période.D'une manière générale on n'apporte pas assez d'attention dans le choix des aliments qui conviennent le mieux au poulain.Pour assurer le développement du système osseux, la ration doit être riche en éléments minéraux.Ce sont surtout les aliments riches en chaux et en acide phosphorique qui sont formateurs d'os.La luzerne et le trèfle sont des aliments riches en protéine et en matières minérales.D'après certaines expériences une tonne de luzerne fournit SI ll'.s de potasse, 44 lbs de chaux et 11 lbs d'acide phosphorique.La luzerne et et le trèfle sont de plus laxatifs et rafraîchissants.Pour que le poulain possède de bons os, l'éleveur doit y songer avant qu'il soit né et fournir à la jument en état de gestation des éléments minéraux en abondance.La luzerne, le trèfle et l'avoine fournissent ces elements.C'est pourquoi l'on conseille de servir ces aliments aux poulains et aux juments de préférence au mil et aux autres foins.GRAINS ET EXERCICE Lors même qu'un poulain aurait été -engendré par des parents de toute première qualité, il ne fera qu'un cheval adulte médiocre, s'il est enfermé dans une Loxe sombre, durant les longs mois d'hiver.Il est à conseiller de lui 'aire prendre de l'exercice à l'extérieur lorsqu'il fait beau.Suite a la page 13 i'age 1051 (11) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 17 decembre 1921 LA VACCINATION DES BOVIDES CONTRE LA TUBERCULOSE PAR M.L.PANISSET Professeur à l'école vétérinaire d'Alfort A la suite d'une communication de MM.Calmette et Guérin, qui fit le tour des quotidiens parisiens, Lyon, puis Nantes, ont revendiqué à leur tour, pour des savants qu'elles abritent, le mérite sinon d'avoir découvert, au moins de posséder un vaccin contre la tuberculose.Et l'on peut s'étonner de voir que, si le problème de la tubercidose est si bien et si souvent résolu, l'élevage n'ait pas encore été mis à même de recourir à la vaccination des bovidés contre la tuberculose.Peu soucieux de faire de l'actualité à grand fracas nous voudrions dire aux éleveurs, à nos lecteurs de la Vie Agricole, ce qu'il en est de ce difficile problème et leur faire part des espérances que nous pouvons fonder sur le résultat des plus récentes recliercbcs expérimentales Lorsque l'on cherche à vacciner les bovidés contre la tuberculose par l'un des multiples procédés qui permettent maintenant de protéger les animaux contre les maladies charbonneuses, le rouget et tant d'autres infections, on n'y réussit pas.Si des essais innombrables ont permis de s'en assurer, par contre ils ont révélé, fait important pour les recliercbcs ultérieures, la cause des insuccès.Le bacille de Koch, l'agent de la tuberculose, est particulièrement résistant: il est enveloppé d'une gangue de cire qui lui forme comme une cuirasse et le met ù l'abri des éléments qui pourraient le détruire, et notamment des globules blancs qui, chacun le sait, veillent dans l'organisme a la destruction des microbes.Mais, si cette invulnérabilité du microbe de la tuberculose rend la vaccination difficile, il n'en résulte pas, heureusement, tpic les animaux, convenable- .ment traites, ne puissent pas se défendre contre la maladie.On a observé, en effet, que les bovidés que l'on avait tenté de vacciner résistaient beaucoup mieux que les témoins à l'infection tuberculeuse.Ce principe établi, il ne reste plus qu'à trouver un vaccin constitué par un microbe capable de rester longtemps dans l'organisme sans y faire de dommage, microbe aussi qui ne soit pas dangereux pour l'homme qui vit en contact ou qui ingère les produits (viande et lait) provenant des animaux "vaccinés", mais qui, en réalité, sont des animaux atteints d'une tuberculose sans gravité, ' -y^i/i Parmi les solutions proposées par tant d'expérimentateurs celle qui vient d'être offerte par MM.Cabiiettc et Guérin paraît être la meilleure.Il s'agit comme vaccin d'un bacille tuberculeux dont on a modifié les caractères par la culture.Au lieu de le faire pousser dans du bouillon tic viande, on obtient son développement dans de la bile.Cet artifice permet de donner naissance, après quelques générations, à un microbe qui se résorbe lentement, inoffensif pour le boeuf, et aussi pour l'homme, répondant bien aux exigences qui peuvent faire d'un microbe un vaccin antituberculeux.Les jeunes bovidés vaccinés résistent à des inoculations d'épreuves; ils ne contractent pas non plus la tuberculose même si on les fait vivre en promiscuité étroite et prolongée avec des animaux atteints de tuberculose grave, à condi- tion toutefois que la vaccination soit renouvelée chaque année.Voilà quels sont les résultats expérimentaux.Ils sont en faveur de la valeur et de l'innocuité du procédé tic vaccination.De l'avis tic ceux qui l'ont fait connaître, il faut qu'une large expérience soit entreprise dans les conditions mêmes tic la pratique tic l'élevage, il faut que cet essai se prolonge aussi longtemps que dure la vie économique des sujets tie l'espèce bovine.Nous en saurions formuler d'autres conclusions et mieux réserver une opinion définitive.Le problème de la vaccination des bovidés contre la tuberculose en est encore à la phase expérimentale; nous n'en sortirons que dans quelques années, si de nombreux essais dont quelques-uns seraient en cours, donnent d'heureux résultats.Les résultats • obtenus permettent de bien augurer de ceux auxquels on doit aboutir.Pourtant, on ne peut les escompter qu'à longue échéance, aussi convient-on de ne rien négliger maintenant pour assurer l'assainissement de notre troupeau par les moyens, simples daris le principe, mais si tlifficiles à mettre en oeuvre, qui sont en notre pouvoir."LA VIE AGRICOLE" La valeur globale du commerce canadien durant le mois d'octobre 1921 fut de S140,774,-101 contre $236,917,037 en octobre 1920.De ce montant, les importations sont pour un total de $59,518,218 contre S105> 770,037 l'an dernier.Les sommes perçues sur ces importations furent de $9,270,498 en 11)21 et de $14,872,440 en 1020.Une ACTION est une part de propriété; une OBLIGATION est un titre d'emprunt garanti.La maison Versailles— Vidricairc—Boulais (limitée) est celle qui a le plus fait pour faire connaître dans le Canada français lo placement •n obligations.(ann.) Le petit pauvre ignore la raison de sa misère; II a faim.,, il souffre, il pleure, co A l'occasion de la NOEL9 donnons généreusement pour le soulagement des enfants pauvres.L'homme pauvre l'csl souvent par sa faute.RICHE! le travailleur veut l'imiter el il Vobserve.Donne lui toujours l'exemple du travail, de la sobriété et ^L'ÉCONOMIE Plus heureux toi-même, lu seras la raison du Bonheur dans bien a"autres foyers.La Banque d'Épargne de la Cité et du District de Montréal La Grande Banque des Travailleurs.Sureau Principal tt «efxc Muceurêahs A Montréal.a.P.LESPÉIUNCE Cfranl^jètitral.PI WffnM 17 DECEMBRE 1921 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 112) PAGE 1052 LE MARCHE THE MARKET Lee prix HUlvanlH muni ceux ublenun par la Cooperative Centrale due Agriculteur» as uuébee Ce doI 1» prli qui ont été oblenua et parcs aux membrea expéditeur» de celta socloto durant la semaine anlaaant le samedi procédant la dale do publication da Bulletin.Les frala do transport sont a la charitc de d'expéditeur.The following arc furnished by the Cooperative Centrale des Agriculteurs de (lucbce.The» are tb prices obtained for and paid to tho members of thin Socle!; during the week ending Ilia Saturday prevlou • to the date of tho present issue Transportation fees are charged to the shipper.SEMAINE FINISSANT LE 10 DECEMBRE.1921 BEURRE CREAMERY BUTTER Paateuriaé — Pasteurized.38J^c lb.No.1.37c lb.No.2.35K clb.BEURRE DE FERME DAIRY BUTTER Ne pourra plus Ctre reçu Shall not be received any longer en pains d'une livre.in 1 lb.prints packing No.1.33 lb No.2.32 " No.3.29 " FROMAGE Blanc Spécial.16 No 1.\5yi No 2.uyi ŒUFS CHEESE Coloré Spécial.i6 No 1.15# No 2.uyi EGGS Strictement frais — Strictly new laid.$0.85 doz.No 1.0.60 " SIROP D'ERABLE MAPLE SYRUP In cans of yi or 1 gallon (imperial) .«2.00 gall.1.80 n En canistres de yi ou 1 gallon impérial No 1.No 2.No 3.1.45 " En barils (non retournables) In barrels oj de 5 gallons on plus: 6 gall ns or more: No.1.$1.70 Kall No.2.1.60 " No.3.'.1.20 " Les barils ne sont pas .Barrels are not returned remis à l'expéditeur to shippers lui canistres et barils (retournables) In cans and bar-5 gallons et plus: rels (returnable) of 5 gallons or more: No.1.$1.60 gall.No.2.1.50 " No.3.1.15 " SUCRE D'ERABLE MAPLE SUGAR No.1.Pains de 1 lb.(One pound block)____1 le lb.No.1.Gros pains (L,clb }.7 fi-lb.j .GKIb chacune Beef hides (more than 1,7 lbs.) (plus de " " Peaux de taureaux pesantes.Bulls hides (Heavy).Peaux de moutons: de Sheep skins: from.}40à5°C{ each Peaux de veaux de champs \ ,„ , ,„ Kips./10 à 12c lb Peaux de veaux de lait Calf's skins.} 13 à 15clb.Peaux de chevaux $2.50 à i2 75 chacune, suivant grandeur.Horse hides, $2.50 to S2.75 each according to sit ANIMAUX VIVANTS SJaME No.1 No.2.No.3.Mo.4.VACHES Extra choix BOUVILLONS STEERS Extra choix — Selected.6 c lb.Choix — Choice.5Mc " .iyic " .4 c" .3, Cela no prend quo quelques minutes avec une Stewart No.1, lu tondeuse H"i a donné satisfaction nux cultivateurs Canadiens pendant plus de 16 ans.De maniement facile, — dure toute la vie.On produit de qualité — bAti solido dans toutes ses parties.Tond les mules et 1rs chevaux également.Dans l'est du Canada S 14.00; dnns l'Ouest S M.S0.Demandes-la T a votre fournisseur ou faites-nous parvenir 82.00.la balance payable sur livraison.FlexibleShaft Company Ltd.349 Carlaw Ave., Toronto FABRIQUEE AU CANADA page (14) 1054 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 17 decembre 1921 AUTOUR DU FOYER COURRIER DE NINON Voila l'époque des fêles qui s'amèncl Déjà / El oui tlejH t Partout à la campagne on commence fiévreusement /et préparatifs pour celle série de fîtes qui débute aveele réveillon de Noel et qui se termine avec le gâteau des liais.Déjà on à commencé le.bulvcr-cment delà maison—ce qu'on se plait d'appeler le grand ménage™* car on attend de la visite et II faut que tout soit bien préparé.Les enfants arriveront du collège et du couvent, les plus âgés —ceux qui sont mariés — arriveront aussi avec leurs petits.Donc à l'oeuvre', ouvrons dores et déjà nos coeurs à la joie, qu'elle s'exhale de tout noire être, qu'elle imprègne toute la demeure qu'elle attire à elle les lièdes et les moroses, qu'elle se répande au loin comme un rayon de soleil.Oublions durant celle époque de réjouissances, les peines el les malheurs éprouvés au cours tic l'année qui s'écoule; ne songeons pas, non plus, à ceux que nous réserve peut-être celle qui va commencer, mais escomptons le bonheur, soyons joyeux ne serait-ce que pour ne pas nuire à la joie exubérante des plus jeunes avec lesquels nous viendrons en contact et qui, eux, n'ont encore connu que la vie heureuse.Car nous ne vivons pas seule ment pour nous-mêmes; nous avons des dev irs, doux à remplir, envers notre famille, nos amis, nos simples connaissances.Nous avons des tcntlrcsscs à exprimer, des affections à conserver, des liens d'amitié à resserrer, de la reconnaissance à offrir; nous devons ouvrir nos coeurs aux misères cachées qui nous entourent afin de les consoler, et l'époque des fêtes se prêle admirablement à toutes ces démonstrations.Je connais assez bien mes amies du foyer et mes abeilles de la Ruche pour comprendre qu'elles ne négligeront pas ces obligations du coeur cl qu'elles ne voudraient pas que je les néglige ^moi-même.Au cours tie l'année qui s'en va, j'ai été constamment avec vous, mes bonnes amies, je puis même dire que.je ne vous ai pas laissé un seul instant et eu votre compagnie j'ai trouvé -le bonheur.Mais s'il nous faut aimer au-delà de nos foyers, il ne faut pas pour cela négliger notre famille.et la mienne aujourd'hui me réclame.—ce qui est lout naturel n'est-ce pas ?C'est pourquoi je vous demanderai — cl je sais d'avance que.vous ne me refuserez pas de m'accorder deux petites semaines de vacances.Donc voulez-vous ne pas m'e-crirc à partir du ~3 décembre 1H21 jusqu'au (7 janvier ItlJJ?C'est entendu, n'est-ce pas?Merci, vous êtes bien char-manies.D'ailleurs, j'ai par devant moi assez de lettres à répondre pour remplir mon courrier du cl du 31 décembre, ainsi que celui du (i janvier, et je trouverai bien aussi un petit espace dans mes pages pour vous entretenir de nos succès passés et de nos projets d'avenir cl peut-être aussi pour vous faire mes souhaits de bonne et heureuse année que vous pouvez anticiper,car ils vous sont tléjà acquis.NINON BRAVE COLON.—Petite amie, je en puis vous donner les renseignements désirés au sujet des pseudonymes, sans la permission des Abeilles en question.Je compte 2 abeilles dans votre paroisse.AUX ABEILLES—"Brave Colon" désirerait les chansons avec musique "Ne laissons pas le bonheur s'enfuir" et Aimer, c'est forger sa peine".ROSETTE AUX YEUX BRUNS.—En attendant la longue lettre, je vous envoie mes plus douces caresses! Je vais faire votre demande aux soeurettes.BRISE D'AUTOMNE.—Je vous souhaite la bienvenue, nouvelle amie; dès maintenant nous devenons de grandes amies.Allons, venez au plus tôt occuper la place qui vous attend à la Ruche.MAURICETTE.—Que j'ai aimé votre gentil babil! J'ai senti les caresses de votre amitié.Je vous en laisse doucement deviner un écho sincère.J'ai expédié votre lettre ;\ "Brune Hirondelle" et j'ai bien profité de la permission que vous m'avez donnée do lire la jolie description de votre village qui m'a beaucoup intéressée.Merci, et mille pensées bien tendres.NORMALIENNE PASCALIENNE.— Mais oui, chérie, autant de fois que la chose vous conviendra, donc quand vous le voudrez?Tant mieux! j'aime à apprendre que vous Ctes sensible au tout petit peu que je fais pour vous être agréable, et comme les Soeurettes me prêtent leur concours, nous réussissons toutes ensemble à vous satisfaire.J'ai expédié votre lettre à "Rose de mai".LIS PENCHE.—C'est un vrai plaisir que me cause, votre contentement et je désire toutes les occasions qui me permettent rie vous Ctre utile.Ces petites croix en signes de baisers seront considérées comme des enfantillages, si vous voulez que votre ami vous juge sage, n'en mettez pas.Je fais copier la déclamation que vous désirez et je vous l'adresserai aussitôt que j'aurai la copie.AMOUR BRISE.—Vgus Ctes bien aimable d'aimer nies petits billets et de les désirer autant pour cela.J'espère que si vous passez par St-Ililairc vous arrêterez me voir, Je serai heureuse de faire votre connaissance.Vous pouvez faire une visite à votre amie malade et inviter la famille à venir veiller chez vous.Adressez-vous aux Ecoles ménagères Provinciales, 137 rue Ontario ouest, Montréal, et demandez le prospectus.PAULE DE TOFA.—Oui, je suis de bonne humeur et vous souris.J'ai lu les nouvelles de vos deux grandes pages ; vous me ttrouvez toujours bien intéressée va! mais encore plus pour ce cpii vous touche de plus près, tel ce petit quelque chose que vous me dites en secret.Oui.je crois comprendre ce que vous voulez dire.Je lis entre les lignes vous savez.Bonjour, mes meilleurs baisers pour vous.ISABELLE.— Je me suis empressée de donner l'adresse désirée à "Violette du rocher blanc".C'est cela n'attendez pas mes réponses.Elles viendront sans que vous les attendiez, comme une surprise guettant votre sourire.Vous aimez vos petites correspondantes?Je n'en suis pas du tout surprise; je les connais si gentilles.Allons, je me sauve en vous laissant mes amitiés! ETOFFE DU PAYS.—Mon Dieu! que1 doux revoir! Oui cela est bien de la joie que j'éprouve; ne croyez pas à un déguisement, mes pensées sont bien telles cpie vous les lisez.J'ai été peinéc en apprenant votre maladie et j'espère que le mieux est complet maintenant.Dites, est-ce (pie je nie trompe ?Voyons, ne grondez pas comme cela; c'est injuste ce (pic vous dites lii.comme si j'étais réellement coupable.Et les conseils du médecin donc ?Oui je promets encore contre toute espérance.Avant de me sauver j'embrasse le cher visage courroucé.JEANNE.—Vous Ctes réellement charmante et j'espère qu'un jour, oui, un jour proche vous serez "une bourdon-ncuse '.Je vais vous attendre.J'ai expédié vos envois à "Songeuse" et "Lilia-Ic de la Vallée".AMIE DES BOIS.—Bonjour chérie et affectueuses pensées.Je fais vos demandes et attendrai une vraie lettre quand vous serez moins occupée.AUX ABEILLES.—"Jeanne V" désirerait le morceau de musique "Espérons, Marche".SUEMA.—Vous pouvez Ctre du cercle puisque vous Ctes fille de cultivateur abonné au Bulletin.Agissez comme pour les autres visites, tenez les enfants propres.Vous êtes seule d'Abeille dans votre paroisse.Je fais vos demandes aux soeurettes AUX ABEILLES.—"Suéma" désirerait le monologue "Jeanne la boudeuse" et un acrostiche sur le nom "Jeanne".BLANCHE LA BRUNETTE.—J'ai été toute heureuse de vous retrouver.Parfois il y a des absences si longues que l'on croirait nos amies perdues pour toujours.Rien de tout cela, votre dernière lettr est débordante d'affection et de jolies nouvelles.Puisque vous voyez souvent "Maman C.Rieuse", offrez-lui bien mes félicitations.AUX ABEILLES.—"Blanche la Bru-nette" désirerait un patron de coussin.Elle en donnera d'autres en échange.AUX ABEILLES.—"Amie des Bois" désirerait la chanson avec musique "Le rCve passe".LOUISE "M".—Voulez-vous choisir un pseudonyme?J'espère que votre petite soeur prend toujours du mieux; nous allons toutes prier pour son rétablissement.Je comprends votre chagrin, chérie et vous avez toutes mes sympathies.Avcz-vous reçu les deux patrons que je vous ai expédiés?Je fais vos autres demandes aux Soeurettes.LAURE AIMEE.—Oui, je veux vous accepter.Je crois à vos jolies promesses et il me semble qu'un doux accord de sympathie règne déjà entre nous.Je vous ai expédié les deux déclamations désirées.Il reste une demande à faire aux soeurettes.AUX ABEILLES.—"Laurc Aimée" dé-ssirerait la déclamation; "Le chapelet ensanglanté".Elle donnera des chansons en retour.AUX ABEILLES.—"J'apprécie Caruso" désirerait les déclamations "Un fiancé (pli louche", "L'attente du chéri".ROSE DU SOIR.—Je voudrais bien que vous soyez plus patiente et m'attendiez un peu.Je serais la plus heureuse des deux si je pouvais vous satisfaire plus vite.Certes, je suis heureuse de savoir que vous m'aimez malgré tout.Non, ce n'est pas d'obligation d'envoyer une carte à un jeune homme pour le jour de sa fCte; cependant, si vous correspondez déjà avec lui, rien ne vous empêche de lui envoyer.Vous pouvez très bien l'inviter si cela vous plaît.Une jeune fille ne doit pas tenir le paletot d'un jeune homme.Les mots "héroïne" et "héros" sont des noms donnés par les Grecs aux grands hommes divinisés.Ils signifient aussi celui ou celle qui se distingue par des actions extraordinaires, par sa grandeur d'Ame.II désigne aussi le principal personnage d'un poème ou d'un roman.AUX ABEILLES.—"Rose du Soir" désirerait les chansons: "Revenez-nous petits oiseaux", "Ne dites pas que j'ai rCvé", "Souviens-toi belle Canadienne ', ' "Brise des Nuits" et la déclamation "Mon premier cheveu blanc".Elle en donnera d'autres en retour.AUX ABEHL.ES.—"Louise M" désirerait les chansons avec musique: "La Madelon de la Victoire" et "On pardonne tout quand on aime".Ferme Piedmont Jiiii] CAKES mm wJlWXI"^ TOUT A GERARD.—Je ruis toute heureuse des joies que vous accordez à mes réponses.J'ai éprouvé les mCmes sentiments en vous relisant.Comment aimez-vous votre insigne?Vous avez six ans de plus que moi.Je vous dis un tendre bonjour.! D1X'SIX-P.—Quand il vous plaira de venir occuper votre petit coin à la Ruche, il est tout prêt! Ne soyez pas .inquiète au sujet de votre écriture J'aime toutes les écritures comme les traits des figures chéries! Je fais votre demande aux Soeurettes.AUX ABEILLES.—"Dix-Six-P" désirerait les mots de la chanson:"C'est pas de ma faute".L'ESPERANCE D'HARMEL.— J'ai changé votre pseudonyme.Ne vous occupez pas de me retourner le patron; gardez-le chérie, il né m'est d'aucune utilité.A bientôt, je vous relirai avec plaisir, ZIZI.—Je n'en puis croire mes yeux Zizi! Comment avcz-vous pu rester si longtemps loin de toutes vos affections?Je vous aime bien toujours, va et mon accueil est des plus joyeux.Avez-vous reçu votre insigne ?VIOLETTE DU ROCHER BLANC.— Bon , nous sommes quittes.Oui car vous avez eu votre réponse dans le numéro 46 et je réponds encore à votre dernière.L'adresse pour le cahier tricot de la Royal Society est: H.E.Verran Co., New-York, N.Y.AUX ABEILLES.—"Violette du Rocher Blanc" désirerait des coupons de poudre à pfitc Magic.Elle donnera en retour les déclamations: "La recherche du bonheur"."L'Orpheline", "Le Coeur de Jeanne d'Arc TOUJOURS PRESSEE.—Toute ma sympathie vous est acquise et votre situation me touche beaucoup.Je souhaite du fond du coeur le rétablissement de votre père.Oh! pauvre petite, vous devez Ctre si inquiète! Vous comprenez bien que je garde le petit souvenir que vous m'avez envoyé.Merci.Oui, je me ferai un plaisir de vous ramasser ce que vous désirez.Bon, il faut que je me sauve, mais avant je vous mets un gros baiser-sur le front; puissc-t-il calmer vos inquiétudes et vous porter bonheur.AUX ABEILLES.—"Lvs penché" désirerait la déclamation "Un fiancé qui louche". page 1005 (16) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 17 DECEMBRE 1921 AUX ABEILLES.—"Toujours pressée" désirerait "L'Hirondelle et le Papillon" avec musique, aussi celle dans laquelle il y a ces mots: "Dis-moi ma soeur, pourquoi des larmes, pourquoi ma soeur pleures-tu ?ANTIOPE.—Oui! vous êtes tout à fait de mon goût et je suis très heureuse de vous avoir pour Abeille.Je compte quatre Abeilles dans cotre paroisse.COEUR DE ROSE.—Mais non, je ne vous ai pas oubliée, mais il m'a fallu vous faire uttcndrc vu le grand nombre de réponses reçues avant la vôtre.Je vous ai expédié quelques envois et je vais faire votre autre demande.Au revoir petite amie.AUX ABEILLES.—"Coeur de rose'' désirerait la chanson "Sous les roscs.'t LILI.—Vous comprenez bien que je ne me fais pas prier pour admettre au rucher une gentille Abeille.Je vous ai lue avec intérêt car les feuilles roses me donnaient libre accès vers vous.Vous voulez m'aimer?— Je ne résiste à aucune tentdresse et je paie de retour.J'ai expédié votre envoi à "Petite Françoise" et je fais vos demandes.Un bonjour bien doux.AUX ABEILLES.—"Lili" désirerait les déclamations "L'attente du chéri" "Le cerisier".Elle donnera en retour: ,'La fille du croyant" Un acte de courage" ,'La veille du mariage".AUX ABEILLES.—"Jeune coeur aimant" désirerait un patron de sac à ouvrage tricoté et un patron de coussin rond.GRIVE ONTARIENNE.—Que c'est gentil de prendre ainsi votre envolée de ce côté pour me porter un amical bonjour.Oui je suis bien je me porte comme un charme.Je fais part aux soeurettes de vos affections et je souris à ma grosse part.Je compte 2 abeilles dans le Témis-camingue, mais je n'en possède pas dans 'autre paroisse mentionnée.NOUVELLIENNE.—"Grive Ontaricn-ne"serait heureuse de correspondre avec vous.MUGUET DE MAL—Voyez au moment même où vous vous croyez le plus oubliée je vous arrive riant de vos frayeurs.J'ai appris avec beaucoup de peine que "Riponaisc'Ytait bienm alade, je comprends maintenant la raison du silence de votre petite correspondante.Priez pour son rétablissement chérie, je vais la recommander aux prières des soeurettes.AUX ABEILLES.—"Muguet du soir" désirerait la chanson "Le long du St-Laurcnt" et les déclamations suivantes "Les deux mourants" La mère du pendu" "La robe" Que dirais-je, diriez-vous, dirais-tu?" Jeanne la boudeuse" Elle donnera en retour: "Le retour" Le petit Alsacien" L'automne"Le pater du Berger" et un monologue comique."N'en dites rien à personne".Une soeurette de 17 à 20 ans voudrait-elle correspondre avec "Muguet du soir"?NOEL D'ANTAN.—Vous voilà avec de bonnes soeurettes et pour moi, à qui vous faites de grandes déclarations, je vous remets des baisers bien tendres.Je me ferai un plaisir d'expédier vos envois aux adresses désirées.GOUTTE de MIEL.—J'ospère que tout va bien maintenant, c'est si triste la maladie.J'ai bien goûté votre causette et ne fus pas indifférente à l'affection si douce qui s'en échappait.J'ai avisé M.Gorcy de vous retourner vos ouvrages.Une tendre caresse.AUX ABEILLES.—Notre petite soeur "Riponaise" est très malade, veuillez avoir un petit souvenir pour elle dans vos prières.FURET.—Vous m'aviez demandé de me choisir un pseudonyme ce que je fis avec plaisir et je vous ai donné votre réponse dans le Bulletin No.36.Regardez bien et vous verrez que vous n'étiez pas oubliée comme vous semblez tout près de le croire.GEMME.—Je vous ai trouvé un joli petit coin à la ruche, venez bien vite il est tout prêt.La seule condition du cercle c'est que vous soyez fille ou soeur de cultivateur abonné au Bulletin.Bonjour chérie.JEANNOT.—Je crois réellement que ce jeune homme en question a tout simplement voulu vous mystifier; n'en croyez rien chérie.Oui je sais que vous me faites peut-être de gros yeux car cette petite réponse n'est pas du tout ce que vous attendiez, mais si vous voulez remettons la grande lettre à plus tard quand je serai moins pressée.Aujourd'hui j'ai tout juste le temps d'adresser à chacune quelques mots à la hâte afin de satisfaire à toutes mes correspondantes.Les deux morceaux de musique "Aimer c'est forger sa peine et "Partir c'est mourir un peu" sont beaucoup demandés et difficiles à obtenir, car aucune de ces demandes n'ont été satisfaites; essayons encore peut-être serez-vous plus heureuse.Un baiser bien tendre.AUX ABEILLES.—"Jeannot" désirerait les chansons avec musique "Aimer c'est forger sa peine" et "Partir c'est mourir un peu" ARC-EN-CIEL.—J'ai expédié votre envoi à "Amour brisé" Merci.PAPINEAUVILLE.—Vous êtes si gentille! Il serait difficile d'être autrement qu'aimable avec vous.Je serre affectueusement la main que vous me tendez à travers l'espace.J'ai expédié vos deux chansons aux petites Abeilles.Au revoir chérie! NOUVELLIENNE.—"Papincauvillc" désirerait correspondre avec vous ?PETITE REGINA:—&otrc lettre m'est bien parvenue.Adressez toujours ainsi; 33 rue William Montréal, et vos correspondances m'arriveront bien.L'encre violet signifie la sympathie.Je compte 2 Abeilles dans votre paroisse.JAJA:—Je suis sans rancune pour la rareté de vos nouvelles, je m'en prends aux circonstances.Ma santé est des meilleures, mais je m'aperçois qu'il n'en est pas ainsi de vous.J'ose croire cependant que ce n'est qu'une légère indisopsition C'est vrai, l'éloignemcnt doit être bien dur à l'âme attachée aux siens, et quel iso-lemcntvous devez sentir dans tout cet inconnu./ Je vous plains ma pauvrej mais il me semble en effet qu'une correspondante ferait votre bonheur.Allons la chercher parmi les soeurettes du rucher.CYCLAMEN:—Réellement con tentée de cette petite carte qui me prouve votr-bien votre amitié.Comme vous me promettez pis une longue lettre je vous la dei mande, il y a tant tic choses cha r man tes qu ne demandent qu'A être éertites.VILLA DES ABEILLES:—Merci de votre gracieuse invitation: j'aurais été heureuse de pouvoir assister à la convention des apiculteurs, mais moi aussi j'ai mon rucher à contenter et mes Abeilles ne me permettent pas de m'absenter pas même pour une journée.Je me suis donc contenté de lire les rapports publiés dans les journaux au sujet de celte convention qui a étté d'après ces rapports un véritable succès.Merci encore une fois et soyez assurée que votre place est toujours réservée au rucher de Ninon.CHRYSANTHEME AIMANTE:— Je m'en doutais bien, petite espiègle, que vous vouliez connaître mon opinion pour ensuite faire â votre tête, mais votre choix m'est aussi bien agréable, car n'est-il pas un peu cultivateur à ses heures.?Soyez heureuse, c'est tout ce que je désire et ce n'est que pour vous diriger vers ce but que je vous ai conseillée.D'ailleurs c'est l'ainou mour qui doit être votre guide le plus sûr.Merci de vote photographie, je vous adresserai la mienne aussitôt que celles que j'ai commandéees me scont livrées.Quant ;\ vous conseiller sur la couleur de votre toilette cela m'est impossible à distance, il y a tant de choses a prendre en considération: votre teint, d'abord, votre grandeur cts.Procurez-vous plutôt un bon cahier de modes avec plabches en couleurs et choisissez le patron et la couleur qui paraissent convenir le mieux aux types de votre genre qu'on y représente.J'attendrai de vos nouvelles avant le grand événement.SEULE A PENSER:—Je suis contente que ma féponse vous ait causée cette joie: je voudrais mettre dans celle-ci plus de sympathie pour vous gagner toute a moi.Maintenant que vous connaissez le chemin de la ruche venez souvent; souvent.J'ai six ans plus que vous.Je compte deux A-beikles dans votre paroisse.GERALDINE H:—S'il y a une longue absence, il y aussi le retour que dans votre cas j'ai salué très joyeusement! Cette gourmandise des lignes d'une amie est si naturelle chez moi.j'ai été gâtée, c'est votre faute, maintenant ne me négligez plus.Quelle jolie invitation, malheureusement il me faut négliger l'offre; je vous remercie quand même et je tiens compte de votre bonne pensée â mon égard.La date en question est passée, c'étatit le 1er novembre brc.N'en soyez pas chagrinée chérie, je vous aime sans cela va! J ;ai avisé M.Goret de vous retourner vos ouvrages.Abien-tôt! AUX ABEILLES:—"Géraldine"! I désirerait la déclamation "La rose du Dauphin" et la chanson dont le refrain est 'Petit pinson sur ces vagues tremblantes, situ voyais un vaisseau balancer" Les trois couleurs" et si vous l'aviez compris"ccs chansons avec musique.Elle donnera en retour un patron de collet brodé et quelques déclamations.JEANNETTE AIMEE:—Vous souriez mintenant, n'est-cepas chérie ?Ma réponse a chassé les brumes de votre mauvaise humeur à mon égard.Soyez plus patiente! ne craignez pis que je vous laisse dans l'oubli, mon amitié est plus fidèle que cela, à vous enfant gâtée, une grosse caresse.AUX ABEILLES:— "Seule a penser" désirerait la chanson"je parsle devoir m'ap-appelle" ainsi riuc la déclamation "L'Attente du Chéri ' Elle donnera en retour "Tout doucement" et la déclamation: "Commenet meurt un soldat Canadien".FLEUR ANGE DE ST BEMOIT:— Le pseudonyme est pris; voulez-vous en choisir un autre ?Mais oui je suis très jeu-rcusc de vous compter au nombre des A-bcillcs.C'est fait chérie! AUX ABEILLES:—"Fleur Ange dc'St-Bcnoit" désirerait les mots des chansons "Hier encore tu m'appelais ta chère" Le fumeur d'Opium" J'aime les yeux noirs".AUX ABEILLES:—"Brunette toujours gnie" désirerait les chansons avec accompagnement "La M irseillalse" Dan» un berceau l'enfant repose." BRUNE HIRONDELLE.—Salut ! petite hirondelle.J'ai votre charmante lettre accompagnée de votre gentil minois, le tout comme je vous imaginais dans ma pensée.Oui j ai déjà une collection assez complète de photographies de mes Abeilles, vous les verrez bientôt dans le Bulletin.! lo- Pour rafraîchir votre tapis, lavez-le avec une solution d'nmoninqtic appliquer: avec votre balai.2o- Pour teindre en noir vos chaussures brunes, frottez-les avec une patate crue et puis brossez les bien en employant du cirage nior ordinaire.MILLE FLEURS.—Vous avez pensé de m'écrirc cent fois dites-vous et vous avez retardé quatre-vingt-dix-neuf fois?Vous êtes une grande coupable! mais je vous accepte quand même.Prenez votre air joyeux je vous en prie en entrant dans la ruche, c'est la règle.Il m'est impossible de vous donner l'origine delà famille McDuff, je ne trouve pas ce nom dans le dictionnaire généalogique de l'Abbé Tangtiay.Le 10 octobre 190-1 était un dimanche.Voici la recette du "Miel tie Rose," pour la toilette et pour blanchir la peau.Mélangez à la chaleur, •! onces de miel pâle et 1 once de glycerine.Lorsque le mélange sera refroidi ajoutez 1 once d'alcool dans lequel vous aurez mis 20 gouttes d'essesec de rose et 1 drachme d'acide citrique.Je vous enverrai la déclamation "La Veillée" aussitôt que j'en aurai reçu des copies.FEE DES GREVES—Mais pourquoi cette paresse a écrire?Votre péché mignon ne se laisse pourtant | as teams.|np Htnes.Solde d'une émission totale de $6,000,000.00, et remboursables en séries les 1ers septembre, de 1922 à 1931 Coupures: $100.$500.$1000.et $5000 Prix : le pair et intérêts courus, Capital et intérêts payables semestriellement le 1er mars et le 1er septembre de chaçue année aux succursales de la Bancue de Montréal, à Montréal, Toronto et Québec, et à toutes les succursales au Canada de la Banque Provinciale et de la Banque Nationale."1 1er sept.1924, 1er sept.1925 1er sept.1926, 1er sept.1927, % 64,500.00 408,000.00 408,000.00 408,000.00 1er sept.1928 1er sept.1929, 1er sept.1930, 1er sept.1931, $408,000.00 408,000.00 261,500.00 943,200.00 Les obligations peuvent être enregistrées quant au principal seulement, au bureau du Royal Trust Company, à Montréal.FIDUCIAIRES: Le Royal Trust Company et La Société d'Administration Général' OPINION LEGALE: Aimé Geoff non, C.R.ACTIF DE LA COMPAGNIE navires, quais, chantiers maritimes et ateliers de réparations: comprenant: La flotte est composée comme suit: Navires à passagère 80 Navires pour le îret 47 Navires divers 16 Paquebots transatlantiques 8 101 RECETTES DES CNQ ANNEES _ Brutes Nettes i9i6.;:rrrr:T.$12,122,128.61 $3,976,748.28 1917.13,533,815.94 8,937,990.65 1918.14,094,393.08 4,256,016.39 1919.15,240,414.09 4,468,910.01 192a.20,248,611.92 8,963,874.21 $75,239,363.64 $20,603,539.54 *oit, pour cino ans, une moyenne annuelle de $4,120,707.90.L'intérêt des obligations actuellement en circulation, y compris l'intérêt des obligti •ions de la présente émission, sera de $695,843.86 par année.Les recettes de ces cint dernières années ressortent, en moyenne, à six fois cette somme.Nous considérons que ces obligations constituent un placement d'utilité publiqui de la plus haute valeur.Elles sont non seulement protégées amplement par l'actif et le-recettes, excédant de beaucoup les exigences des obligations consolidées de la Compa gnie, mais leur émission en séries constitue une garantie dont la valeur augmente à mesun que les versements deviennent dus et sont payés.Nous recommandons ces obligations et serons heureux de vous adresser le prospectu.1 létaillé et toute autre information sur demande.CREDIT CANADIEN JOHNSON & WARD w, St-Jacques, Montréal.171, St-Jacquca.Main 2926.Main 7140.McCUAIG BROS & CO.83, Notre-Dame Ouest.Main 8170.La CORPORATION des OBLIGATIONS MUNICIPALES, Llé< 7, Place d'Armes, Montréal.Main 1824.U6, Cote 4e la Montagne.Québec 6933, 71 decembre 1921 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS page 105 9 (10 LE COUT DE LA PRODUCTION DU FOIN A LA STATION EXPERIMENTALE DE KAPUS-KASSING, ONTARIO Saison de 1021.(Noies des fermes expérimentales).La saison de 1021 n'a pas été bonne pour la production du foin dans le nord de l'Ontario; il n'est tombé que 1.1 pouces de pluie en juin ct la température a été extrêmement chaude pendant la dernière moitié de juin ct la première moitié de juillet.En juillet et août, les pluies ont été plus abondantes; il est tombé environ 6.5 pouces de pluie en juillet et 1.7 pouces en août.La première coupe de foin a peu rendu à cause de la sécheresse de juin mais le trèfle rouge ct la luzerne ont donné tous deux une bonne récolte à la deuxième coupe ct le trèfle alsike une récolte très passable.Une partie des prairies de la station avait été pacagée par un nombreux bétail l'automne dernier, et la plus grande partie de cette étendue n'a donné qu'une légère quantité de foin Quant aux prairies qui n'avaient pas été pacagées d'une façon aussi intense l'automne dernier, elles ont donné un meilleur rendement.Une bonne proportion de trèfle rouge a survécu i la deuxième récolte dans ces dernières prairies mais dans les premières, qui avaient été pacagées de très ras en automne, une bonne partie du trèfle est mort après la première récolte.Nous avons semé à l'acre huit livres de trèfle rouge, deux livres de trèfle d'alsikc et six livres de mil (fléole des prés).Comme ces prairies sont ensemencées pour une période de deux ans et que nous prenons des récoltes tous les ans.nous inscrivons au débit de chaque récolte la moitié du coût de la graine de trèfle et de mil.L'état suivant indique le coût de la production dufoin sur celte station: ETENDUE TOTALE EN FOIN.122 ACRES; PRODUCTION TOTALE.158.G TONNES Loyer de la terre.122 acres à $3.50 l'acre Emploi des machines 122 acres a $1.00 l'acre Graine de trèfle rouge, 976 liv.à 51c la liv.$497.76 Graine de trèfle d'alsikc.244 liv.à 35c la liv.85.40 Graine de mil, 732 liv à 20c la liv.146.40 $427.00 122.00 COUTTOTAI.$729.56 Moitié du coût total.$364.78 Main-d'ocuvre, 362 heures à 35c l'heure 126.70 Conducteurs, 562 heures à 35c l'heure 196.70 Conducteurs, 66 heures à 40c l'heure 26.40 Energie chevaline, 473heurcsà 15c l'heure 70.95 S1334.53 Coût par acre, $10.95.Rendement à l'acre 2,600 livres.Coût par tonne, $8.41.Le foin se vend maintenant $40 la tonne à Kapuskasing, ce qui laisse un profit de $31.59 par acre sur les frais de production.L'étendue de 122 acres que nous avions en foin nous a donc rapporté un bénéfice nW Wd M3.S53.9S.ZMITH BALLANTYNE, Régisseur de In station expérimentale de Kapuskasing, Ont.Pionnier Américain des remèdes pour les Chiens.livre M,rafe ladies des Chiens et comment on les nourrit.Envoi Rrnlis par l'auteur it voire adresse.H.CLAY-GtOVER Co.Inc.118 West 3Ist Strccl New-York, U S.A.L'invÊnteur gui ver* envoyé gratia MARION & MARION 364, ru* Unlvanltt, - Montreal T2JÎ, rua St-PIerra, - - Quebac at Waahlnaton.D.C.BULLETIN DES AGRICULTEURS, 63, William, Montréal.BULLETIN D'ABONNEMENT Inclus la somme de $.pour renouvellement "| Indiqua tel »l c'e3/ pour un renouvellement.') ^ d *U II $.pour abonnement, J an (Indiques tel el c'est pour un abonnement.) à compter de (mo:s).(année)- Signature.-.- Adresse : (bureau de poste)._._.- Canada, excepté Montréal : $2.00 par année \ „„.,.' ci on i.