Le bulletin des agriculteurs /, 1 septembre 1948, mercredi 1 septembre 1948

Hélas, mes frères! L'heure est grave! La survivance de notre race est en jeu! Il existe présentement une condition anormale à laquelle il nous faut remédier sur le champ.Il y a eu une grosse diminution dans l'élevage au printemps.Nous comprenons que l'an dernier, à cause de l'augmentation du coût de production, l'élevage ait diminué considérablement.Il n'en reste pas moins vrai cependant que ceux qui ont continué leur élevage, ne le regrettent sûrement pas.Or, mes frères, il n'en tient qu'à nous de combler cette lacune.Exigeons la meilleure nourriture possible c'est-à-dire les nourritures Pioneer.Alors nous, les survivants, pourrons donner un meilleur rendement au point de vue de production et ainsi assurer à nos éleveurs des revenus plus avantageux.Pour fous renseignements adressez-vous à PURITY FLOUR MILLS LTD.ÉDIFICE BOARD OF TRADE 300 RUE ST-SACREMENT - MONTREAL, P.Q.VOU-LEZ I.RETIRER DE L'ARGENT D'UNE VACHE QUE VOUS N'AUREZ PAS À ACHETER ¦ NOURRIR TRAIRE OU SOIGNER?O, "ui, M.le producteur laitier, cela peut se faire, et vous trouverez que c'est non seulement facile mais également profitable.Disons que vous avez actuellement trois vaches à traire et que vous écréme/ à la main, au moyen d'une écrénieuse à l'eau ou d'une vieille écrénieuse centrifuge désuète et usée.Pour obtenir cette vache profitable que vous n'aurez ni à acheter, ni à nourrir, ni à traire OU à soigner — vous n'avez qu'à changer pour une .Nouvelle Ecrénieuse De Laval Junior.Constatez comme il est facile de l'obtenir : Demandez à votre distributeur De Laval un essai gratuit de deux semaines.Ceci sans aucune obligation «le votre part.Servez-vous de l'écrémeuse De Laval Junior durant deux semaines.Constatez comment le travail s'accomplit plus facilement et plus rapidement.Comparez votre chèque tie crémerie plus élevé à celui que vous receviez en utilisant l'ancienne méthode d'écrémage.(Le surplus ee — Moyen âge tre — Comment s< gation canadienne dé raison de leur zèle pour le chant grégorien?Pourquoi ce chant s'appelle "grégorien''?En attendant, nous avons abordé le Cas de l'hôtellerie bénédictine en premier lieu parce que le pèlerin prend d'abord contact avec le père hôtelier de Saint-Benoit-du-Lac; car on imagine pas, en effet, une hôtellerie sans hôtelier ou "hospi-talier".E;t c'est lui qui, ce soir-la.me reçoit.Comme- il est sept heures pré cises; que je suis, ce soir-là, le seul ".\\| «¦on.Iel'(j au VI jTV DEUX milles de Magog.l'auto quitte la route nationale Montréal-Sherbrocke-Québec et s'engage dans un raidillon cahoteux, criblé d'ornières.Le chauffeur consulte sa montre: "Six heures trente, me dit-il.Vous serez chez les bénédictins à temps pour le souper." La voiture poursuit l'ascension du chemin détrempé par de récentes pluies, et que de périlleux escarpements frôlent parfois sur la gauche.Le soleil allume encore les cimes environnantes, mais en bas du coteau dont nous gravissons le flanc, l'ombre ternit déjà l'argent du Lac Memphremagog.Les habitations deviennent rares.Austère et silencieuse dans cette fin de jour, la nature semble préparer le voyageur à la retraite mémement austère et silencieuse qui l'attend au bout de la route, à Saint-Benoit-du-Lac.• Un dernier virage, un dévalement rapide, et voici le monastère, muraille de granit blanc pivotant sur une tour à cône, et dont les fenêtres gothiques contemplent de loin les eaux étales du lac.A peu do distance, tout humble devant ce joyau d'architecture, un bâtiment de bois gris et sans relief allonge ses deux modestes étages: c'est l'ancien monastère, qui loge encore parloir et réfectoire, et où les fils de saint Benoit accueillent d'abord le pèlerin.C'est là qu'à la nuit tombante, remontant d'un coup mille ans d'histoire, j'ai retrouvé le climat mystique d'un moyen âge que la Règle, immuable, perpétue jusqu'au coeur du XXe siècle.Pèlerin, pose ton bâton .Benoît, fils d'une famille noble de Nursie, province de l'Italie médiévale, fonda en 529 un monastère au Mont Cassin — celui-là même que les canons alliés ont dû raser, pendant l'invasion de l'Italie, au cours de la dernière guerre, parce que les Allemands s'y étaient retranchés.Les disciples du patriarche des moines d'Occident constituèrent l'ordre bénédictin (ternie dérivé de benedictus.ou benoît), qui compte aujourd'hui environ deux cent cin- La salle du chapitre, où les bénédictins se réunissent pour la coulpe et le vote.quante abbayes et prieurés.Avant sa mort.Benoit légua à ses fils spirituels un ensemble des principes qu'ils doivent observer pour réaliser leur sanctification.Ce recueil de principes, qu'on appelle la Règle, régit en outre minutieusement l'organisation, la hiérarchie et la vie matérielle du monastère, comme nous le verrons plus loin.Disons pour l'instant que la Règle impose u tout cloitre - bénédictin l'obligation de réserver une hôtellerie à la disposition du voyageur.Le prieuré de Saint-Benoit-du-Lac, près de Magog, satisfait donc à cette condition essentielle, l'apostolat direct au moyen de l'hospitalité ayant toujours été "une tradition de famille dans l'Ordre de Saint-Benoit".Observons d'ailleurs, en passant, que les mots hôtellerie" et "hospitalité" s'identifient par leur source latine.Comment, direz-vous.cette hos- La célébration de la messe revêt au monastère un sens particulièrement solennel.1AUFRAIS buis la province de Qué-Ljc Les joies du eloî-[era 1;: première Congré-rc de :iinl-J3enoît, fon- lecie.pitalité peut-elle se concilier avec le cloitre, où les moines vivent retirés du monde, dans le silence et la solitude?Question pertinente à laquelle nous répondrons tout-à-l'heure, comme d'ailleurs aux cent autres questions qui surgissent à l'esprit de quiconque n'a pas eu le privilège de séjourner chez les moines.Ne veut-on pas connaître en effet les occupations du bénédictin?Son régime matériel et spirituel?La constitution hiérarchique du monastère?Sa discipline?Ce qui distingue l'abbaye du prieuré?Le moine de choeur du frère convers?De quelles ressources les bénédictins tirent leur subsistance?La arrivant, le père hôtelier me prie d'entrer au réfectoire du cloitre, je prendrai le repas en compai des moines.Ce privilège—inaccessible aux femmes, cela va de soi ne s'accorde pas non plus aux hôl trop nombreux, car le réfectoire logé dans l'ancien monastère, nous l'avons dit, ne peut accommo que quelques convives.Quand affluent, les visiteurs trouvent couvert dans une pièce voisine.Table d'hôte Vingt ans de journalisme m'ont fait asseoir à bien des tables.Après le réfectoire de l'étudiant, j'ai con- m ' 16 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE, 194 lans l'exercice du métier, la plie de la geôle, la gamelle du sol-la soupe du refuge, le service ux du palace et les festins cx-tants.Rien de tout cela ne me i a jamais une impression aussi nde, étrange et vivace que ce rnler repas du soir à la table de Saint-Benoit-du-Lac.Imaginez, à la fin du jour, une le pièce carrée ou l'éclairage itrique parcimonieux — seule neession au siècle — accentue le des murs, du plancher, des vous conduit ensuite à la table d'hôte.Cette table est située au centre même de la pièce.Tous les regards y convergent, car les moines n'occupent qu'un côté de leurs tables, au lieu de s'y placer en vis-à-vis.L'hôte se trouve donc sous les yeux des bénédictins au sud et au nord, du prieur et de l'occupant de la chaire à l'est et à l'ouest.On n'excuserait pas tant d'insis1 tance à décrire le lieu si cette disposition singulière ne contribuait déjà' A droite, statues de saint Benoît et de sa soeur Sainte Scholastique, par le sculpteur canadien Vallièrcs.la fin du repas, et qui accuse davantage le silence général.Etonné, curieux, le convive ne perd aucun détail.Il observe, par exemple, que les serveurs ne passent jamais devant la tribune du prieur sans s'incliner, même si les nécessités du service les obligent à passer et à repasser vingt fois.D'autres s'agenouillent entièrement devant cette tribune.L'hôte apprendra plus tard que le''moine s'incline à la fois devant le crucifix et le prieur — devant l'Homme-Dieu et le représentant de l'autorité divine au monastère — et qu'il met genoux en terre après toute infraction à la Règle.Ainsi, le serveur qui provoque un bruit insolite ou qui brise une assiette, le moine qui arrive en retard au réfectoire, viennent s'agenouiller devant le crucifix et la petite table du gradin.D'autre part, le voyageur note bientôt que sa table diffère des autres.Il mange sur une nappe, dans une vaisselle d'assez belle qualité.Les moines se contentent d'une vaisselle grossière, placée sur le bois de la table.La lecture lente et monotone continue do tomber dans le silence, silence et lecture qui finissent par fasciner, par envoûter l'étranger.Dehors, l'obscurité colle davantage aux fenêtres.L'hôte, mainlc- iinmc tous les monastères bénédictins, Saint-Bcnoît-du-Lac possède une galerie cloîtrée.et autres accessoires.Au sud, 1 nord, des tables à deux, trois.Ill tre couverts, où cent moines, rs et oblats, tous identiques à iore vue dans leurs robes noi-.tous silencieux, attendent, de-t, que l'hôte ait pris place.Côté '.la table solitaire du prieur (ou rieur), dressée sur un gradin, et domine un immense crucifix cloué au mur.Côté ouest, entre quelques tables, une chaire basse, .où se tient un moine, silencieux comme les autres.A l'entrée du réfectoire, un moine tend un pichet d'eau, un bas-) et un essuie-mains: l'ablution traditionnelle .Le père hôtellier SEPTEMBRE.1918 — LE BULLETIN DES AGRICULTEURS .Vue d'ensemble du monastère dans son état actuel.11 reste trois ailes à construire.nant pénétré jusque dans l'âme par cette atmosphère, cette ambiance surgie des siècles qui ont précédé la civilisation de l'Amérique, se prend à méditer .Et soudain, tiré de son hypnose, il constate que les moines restent immobiles, bras croisés, à leurs tables.Us ont terminé leur repas.Nul ne "bougera cependant que l'hôte n'ait aussi fini le sien .Plus tard, le père hôtelier vous conduit à la chambre qu'il vous a réservée, dans le nouveau monastère.Vous voilà seul.Bientôt, vous éprouvez une impression insolite.Presque un malaise.D'où vient cette sensation étrange?De la pièce?Pourtant, les murs blancs, le lit, le bureau, les fauteuils, la commode, la garde-robe pourvue (lire la suite à la pane 28> fortement à créer une atmosphère vraiment unique.Mais voici que le silence est rompu.Le moine de la Chaire prononce une brève oraison latine.Le prieur, à son tour, récite des prières 'auxquelles répondent les moines, en s'inclinant à maintes reprises.Et chacun s'attable.Le service commence, effectué par des robes noires.Cependant, le moine de la chaire entonne une lecture, délibérément lente et monotone, lecture qui doit durer jusqu'à Ci-contre, la tour du monastère et vue du grand escalier,' qui donne l'impression "de monter au ciel".17 tiegam issage d'un convertisseur avec de lu brique rcfraC' taire à (a Fonderie de Nickel de Copper Cliff, Ontario.à lorifr yertonnt THE INTERNATIONAL NICKEL COMPANY OF CANADA, LIMITED, 25 KING STREET WEST, TORONTO 18 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE !'!f 915612 en UN PEU de tout AGRICULTURE Tous les mois, "UN PEU DE TOUT EN AGRICULTURE" vous apportera certains renseignements et faits divers glanes ici et [à et que tout cultivateur aimera connaître.Choisis au hasard, ces renseignements seront tantôt d'ordre général, tantôt pure-i nt techniques.• • • A propos de notre production En 1947, 11 y eut une forte augmentation de la production avicole nadienne comparativement à l'année précédente.En effet, de •3,000 qu'elle était en 1946, la production est passée à 5235,859,000.Ici quelques chiffres Indiquant la production et la consommation oeufs et de viande de volaille pour les deux dernières années: Oeufs Viande 1946 1947 1946 1947 :tion .$124,298,000 $147,884,000 $73,751,000 $81,667,000 ommation tête 23.27 dzs 24.04 dzs 19.15 lbs(l) 21.17 lbs(l) insommation de la viande de poulet seulement.• • • Si la production avicole a augmenté sensiblement en 1947, par con-transactions du marché aux bestiaux ont enregistré une baisse.ces à celles de 1946.les ventes de bestiaux ont diminué de 00 têtes, les veaux de 91,000, les moutons et agneaux de 234,500.que les ventes de ces catégories de bétail aient diminué dans toutes vinces, l'augmentation pour les porcs dans l'est du Canada a : u de près de 300,000 le total des porcs vendus au pays.:uir ce qui est de nos exportations d'animaux, elles ont aussi subi baisse.La valeur de tout le bétail exporté a été de $15.000.000.soit une diminution de $3,000,000 sur l'année précédente.Rappelons ici que \-portatlons de bestiaux sont surtout dirigées vers les Etats-Unis, Neuve, Angleterre, Antilles et Amérique du Sud.Québec est l'une vinces qui expédie le plus de bétail laitier.• * • Puisque nous sommes à énumérer quelques-unes des diminutions tre production agricole, mentionnons aussi le sirop d'érable.Esti-cette année à 2,394.000 gallons, la récolte de sirop a subi une baisse i de 1,700.000 gallons, sur celle de 1947, soit une diminution de ir cent sur la moyenne de 2,750.000 gallons pour la période décen-1938-1947.La valeur brute, sur la ferme, de la récolte est estimée 721,000 pour le sirop et à $820.000 pour le sucre et les autres produits ible.Et l'on connaît l'importance de l'Industrie de l'érable pour and nombre de fermes du Québec.Variétés de légumes à recommander Lorsqu'une variété de légume est bonne, les maraîchers ne tardent à l'adopter, surtout si cette variété peut être semée et récoltée lot.Aujourd'hui, on s'efforce de trouver des variétés qui pourront cultivées dans des régions où la saison de végétation est trop pour les vieilles variétés.Elles doivent aussi avoir une plus résistance à la sécheresse et aux maladies, donner un meilleur dement et être d'une qualité qui conviendra mieux à la mise en '¦.'•!*'* n'est paH promptonont Houlugée, ,, allez votre médecin.i Tablettes I3aby*a Own «ont micrées, à prendre—et les mères les emploient confiance depuis plus de 60 arm.No contiennent rien qui endorme.Kgalcmcnt ic pour la constipation, lea troubles du Lîiion, dérangements d'eatoraac et autres i maladies.li.r»c chez les pharmaciens.Achotez-en une boite aujourd'hui.RAMASSEUSE de PATATES G.& S.La méthode moderne de ramasser les patates Entièrement éprouve Ecrivez pour renseignements GRAY-SNYDER, LTD ! 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Les moines ne demandent rien.Ils acceptent les dons, sans les solliciter.Ces aumônes ont servi à entreprendre la construction du nouveau monastère: elles permettront, espérons-le.de le compléter le plus tôt possible.Au seuil du paradis Mon séjour à Saint-Benoit-du-Lac avait commencé sous une impression d'austérité effrayante, de "mort vivante".Et pourtant, à mesure que passaient les heures et les jours, la solitude et le silence m'imprégnaient graduellement de paix et de sénérité.A chaque repas, je retrouvais tous ces hommes noirs dans un silence que soulignait la voix monotone du lecteur.L'impression du début faisait place à un joyeux allégement de l'âme et de l'esprit.Et j'en vins BUCHERONS' COMMANDEZ AUJOURD'HUI MEME t VOTRE < scie à chaîne motorisée PRECISION pour un seul homme La nous elle scie "i'RIX'ISTO.V : 1948, a plusieurs améliorations.Nouveau carburateur .fixe.Nouvelle magneto à liante étincelle, déniai rn^r rapide.Nouveau filtrcnr a air — élimine la sciure — l'eau et la nei^c.Nouvelle chaîne, grande vitesse de coupe.Six différents inc«lclcs sont fabriques, tous utilisant le même moteur connu et fiable, marque "PRECISION" à : cycles.y/3 c.v.Refroidi à l'air.Tous les dispositifs sont interchangeable:; à peu de frais.IVsauteur variant de 42 à 52 lbs, selon la longueur de la barre guide.Plus de 1.000 ncies "PRECISION" sont actuellement en opci lion par tout le Canada et h*i Etats-Unis.Commandez votre se te modèli 1!US «!(*& maintenant.Livraison Immédiate.Details Complets tur Demande Precision Parts Limited G910 Birnam Montrôc! 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Margot n'avait pas souvenance d'avoir jamais vu danser dans les yeux des jeunes gens qui formaient sa cour, une lueur comme celle-là.O Des ars plein Panier C'est plus que jamais le temps d'activer la production des oeufs car les prix sont élevés.Tout fait prévoir une saison lucrative car la demande est forte et se maintiendra.Pour obtenir ces dollars addi-tionnels servez régulièrement à vos pondeuses la fameuse moulée de ponte "CHAMPL une moulée de ponte conçue scientifiquement pour activer Id production et vous permettre d'encaisser de plus gros profits.La marque "CHAMPLAIN" est un synonyme de qualité pour tous les bons éleveurs dans la province.Les moulées "CHAMPLAIN" sont toujours fraîches et fabriquées par des manufacturiers de confiance possédant un outillage moderne.Pour votre protection et de meilleurs résultats exigez toujours les moulées "CHAMPLAIN".|wmiFC rOI'K :u" «"Un, | Mv i|jr\ En vente chez tons les hons marchands.H.DESROSIERS & FILS 204, RUE YOUNG • MONTRÉAL MAISON FONDÉ F FN 1906 L'ALUMINIUM NE ROUILLE PAS STANDARD/ - ribs *tC0TES tu- 6/.L'ALUMINIUM NE ROUILLE PAS A VENDRE TÔLE D'ALUMINIUM GAUFRÉE Avez-vous besoin do tôle ondulée pour couverture?Notre patron de tôle ondulée économique STANDARD répondra u vos besoins.MODKRNISËZ vos toitures en les couvrant de tôle d'aluminium STANDARD.Une toiture couverte de notre tôle d'aluminium Standard durera indéfiniment, car l'aluminium ne rouille pas et ne requerra aucun entretien d'ici 25 ans.L'aluminium reflète les rayons du soleil, garde l'intérieur de vos bâtisses couvertes d'aluminium plus froid en été et plus chaud en hiver.Elle est fabriquée en feuilles de 2.5" pouces de largeur et de 6, 7, S, 9 et 10 pieds de longueur, gauge 27 ou OU), pesant 25 livres au carré.Nouveaux BAS PRIX $9.50 le carré (100 pieds-F.A.B.Montréal, Que.Livraison immédiate.Nouvelle Adresse 2125 est, rue Sto-Cathorine • Montréal, P.Q.MONTREAL ROOFING COMPANY Faites de l'argent dans vos heures de loisir MACHINE A TRICOTER "Auto Knitter" La véritable machine à tricoter "Auto Knitter" vendue av.c deux cylindres au choix: «U, 72, hii mi mu aiguilles.En usagé dans des milliers de ramilles.Compagnie existant depuis plus de ans.LIVRAISON IMMEDIATE.Assortiment complet de laine AUTO KNITTERS & HOSIERY LTD Boite 130, Station It., Montré: où 6324, rue Louls-lléhcrt Dépt.-B En marge du .• (lire ici la sttile de la page 14) sidérablc, atteignant 41.G pour cent clans notre province.On anticipe généralement une très forte récolte.La demande devrait être bonne pour les tomates de première qualité.Les prix seront inférieurs à l'an dernier, probablement aux cn-viroift de $25.à $35.la tonne.Fraises et framboises La récolte de fraises fut plus abondante cette année qu'en 1947, la demande bonne et les prix sensiblement les mêmes que l'an dernier, soit environ de $3.50 à $4.00 le cageot de 36 chopines.La récolte de framboises fut supérieure à l'an dernier.Elles se sont vendues à peu près aux mêmes prix (de $7.à S10.les 36 chopines) et la demande fut soutenue.Pommes La récolte des variétés hâtives est plus abondante et celle des variétés tardives sera inférieure à l'an dernier.La demande est bonne.La production canadienne de 1947 était de 15.588.000 boisseaux comparativement à 19,282.000 ell 194G.soit une diminution de 19 pour cent.Valeur moyenne par boisseau (1) ' 194G 1947 Québec 1.20 2.00 Canada 1.41 1.51 On anticipe des prix légèrement supérieurs cette année.lîctirre Les approvisionnements de beurre seront vraisemblablement, insuffisants pour remplir nos contrats avec l'Angleterre et répondre aux besoins du marché domestique.Par ailleurs, il est peu probable que l'on puisse en importer d'Australie ou de la Nouvelle-Zélande.Ses dominions ont déjà des contrats avec l'Angleterre qui achète presque tout leur surplus.Les adeptes de la margarine sont plus confiants que jamais.On lira à la page 22 les nouvelles ordonnances du l'honorable J.-G.Gardiner, ministre fédéral de l'Agriculture, au sujet des exportations canadiennes de bovins de boucherie, o Idées et opinions [lire ici la suite de la page 25) Comme le ferait tout autre stimulant, la bière peut favoriser une plus forte production durant un certain temps.Mais un jour viendra où l'organisme des vaches sera dérangé par l'absorption d'une trop grande quantité de stimulants.D'ailleurs, si la bière est si bonne que cela, pourquoi les écoles d'agriculture et les agronomes ne la recommandent-ils pas?Ce court article m'a intéressé mais pas au point de me faire changer de politique car je compte bien m'en tenir encore aux règles de l'alimentation rationnelle des animaux.Votre dévoué, Un lecteur assidu.N.D.L.R.Si notre correspondant relit avec attention l'article dont il fait mention, il remarquera que nous ne faisons que rapporter un fait courant, et que nous ne recommandons aucunement de servir de ia bière aux vaches.200 Accordéons italiens $24.95 chacun PIANOS ! PIANOS ! "sffiSS?$189-°o avec banc-casier GRATIS Accordéons "HOH NIER'"' arrivant d'Allemagne 8 basses - -21 clés $ A 7.69 18 plis ^ * LE MEILLEUR AU MONDE Prix garanti GRAMOPHONES S23.95 25 disques ( îralis Ressorts pour gramophones $2.00 " E.L.CHOQUETTE 8(87 rue Si-I>enis.Montréal.Oué, Chaque goutte (le votre sang passa à travers les reins une fois toutes les 7 minutes.Quand les reins ne filtrent pas les impuretés, votre organisme s'alourdit.Vous pouvez être fatigué et avoir mal a la tête vos articulations sont douloureuses et vous avez mal au dos! Les reins et le foie devant tous deux dépurer le sang, le meilleur traitement doit donc aider ces deny organes.Les Pilules Dr.Chnsopour les Reins et le Foie font, cela à fond.Quand vous prenez des Pilules Dr.Chase pour les Reins et le Foie, vous savez que c'est un produit sur que les Canadiens prennent depuis plus d'un demi-siècle.Si VOUS ave/, mal au dos ou êtes "mal en train", soignez vos reins— essayez les Pilules Dr.Chase jjour les ifains ut le Foio.4f Pilules Dr.Chase pour les REINS et le FOIE ril cultive ù 4 7 %' Utrnt .'A lu Rnzon tauoba enleva in neige OUI .Le fnmrux tmctrur miniature h une roue CHORE-MASTER mi le *ru| tracteur miniature qui accomplit toutei cr« tiiclicft — »i efficacement — A un .m .-i ha* prix.Déjà plus de '.MOU < hore mus te ni utîli d'une façon el ficace A Irnvci* la Can ut In.Modèle DcLum $158.50 r.A.H.Toionto Accessoires rn pl»*ï Ployez tr Vrtulrur tir antre localité oit tcrtCtt pour tir f.ilîia amples rttùelfnetntntât F.MANLEY t* SONS LIMITED d Ciiukcm Sritr.kt — Tohosi», Oui 6 QUAND DOIT-ON FAIRE LA CHASSE AUX OISEAUX MIGRATEURS?Les fervents île la chasse aux «i-i:hix migrateurs seront intéressés ,1e connaître l'époque à laquelle ils pourront enfin pratiquer leur sport favori.Les dates et règlements énu-,crcs ci-dessous sont extraits de la loi fédérale concernant les oiseaux migrateurs: BECASSE Dans toute la province: du 5 sep-lenibrc au 25 octobre.BECASSINE DE WILSON Dans toute la province: du 15 septembre au 15 octobre.District nord: Canards (autres i|iic les ciders), oies et outardes (antres que la liernache), râles, foulques cl poules d'eau; du 15 septembre au 29 octobre.l'icinaclie: du 14 octobre au 2!) octobre.District central: Canards (autres i les ciders), oies et outardes .utres que la bcrnachc), râles, • iniques et poules d'eau: du 25 septembre au 8 novembre.Bcrnachc: du 13 octobre au 3 novembre.District sud : Canards (autres que ciders), oies et outardes (autres i la bcrnachc), râles, foulques cl .miiiIcs d'eau: du 2 octobre au 15 novembre.Bcrnachc: du 18 octobre au 3 no- \ iinlirc.EIDERS Dans cette partie de la province île Québec comprenant les comtés de Monlmagny, l'islct, Kamouraska, Itivicrc-du-Loup, Rimouski, Matanc, Bonavcnturc, Gaspc-nord, Gaspc-ml et les lies de la .Madeleine: du eptembre au 2î) octobre.SAISONS DE PROHIBITION ¦ndant toute l'année il y a pro-ition de la chasse des Canards uchus, Cygnes, Crues cl de tous - oiseaux de rivage, sauf la Bécas-¦ de Wilson et la Bécassine et oiseaux migrateurs insectivores.La possession du gibier a plume nigrateur, abattu au cours de la li ion de chasse sera permise jtts-'au 31 mars suivant la saison de chasse.LIMITE DES PRISES n un seul jour: Canards, 7; oies ulardcs (y compris la bcrnachc), :.ilcs, foulques et poules d'eau, ¦ bécassines de Wilson, 8; bécasses, 8.^ - Dans une même saison: Oies et 'des (y compris la bcrnachc), ; bécassines de Wilson, 50; bées, 100.srsonne ne doit, en aucun temps, avoir en sa possession plus de 14 canards ou plus de 10 oies cl outardes.I SILS, ENGINS ET METHODES DE CHASSE pêche et glacer avec du sirop épais clans lequel un peu des fruits a cuit.CREME A LA VANILLE 5 c.a soupe de farine '• c.à soupe de sucre '.' tasses île lait : jaunes d'oeufs I c.à soupe de beurre pincée de sel essence de vanille.Mélanger le sucre, la farine et le sel.Chauffer le lait au bain-marie, délayer les ingrédients secs avec un peu de ce lait chaud et quand c'est lisse, ajouter le reste du lait.Remettre le mélange sur le feu, au bain-marie naturellement et continuer à brasser jusqu'à épaississe-ment.Couvrir et laisser cuire 20 minutes, en brassant de temps à autre.Battre les jaunes d'oeufs, y ajouter la crème chaude très peu à la fois afin de ne pas les coaguler.Remettre cuire 3 minutes de plus.Retirer du feu, ajouter le beurre et l'essence.Battre pour que le mélange soit bien lisse et verser dans tas croûtes.POUDING AUX POMMES 2 tasses de farine !i tasse de beurre 1 tasse île sucre 2 e à thé de poudre à p.lte pommes bien menu avant de les mêler à la pâte.Graisser un moule de bonne profondeur et faire cuire à four vif.POUDING AUX BANANES 1 pinte de lait 2 oeufs 2 c.â table de fécule de maïs (cornstarch) 1 tasse de sucre 2 carrés île chocolat pincée de sel Ban a ne Faire cuire le lait, les oeufs, la fécule, le sel le sucre et le chocolat fondu.Garnir le fond du plat à pouding avec des bananes, verser le mélange puis garnir de quartiers de bananes, de • crème fouettée et de noix hachées.TARTE AUX CERISES pâte ,\ —1 s \ < ¦ ATTACHAGK r f ( r 1 2/8 crono 12/l| crfcno IÎ03 : 12 pou» nu pouce 2 fil» on pou.CHAUDS : Coton 2-S irono X Coton 12-U rott^o: 0 Coton 12-U vort: 7 TBAMH : Coton crbmo 2-8 Coton crbno 12-'» RAECHUm LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE, jEAUTE brune ou beauté de septembre.vacances sont finies avec cet atteint ou dépassé d'être brune.! ne s'agit pas, évidemment, de mrs entre les brunes et les des, car les blondes sont aussi s de peau que les brunes elles-imes, sauf les blondes au teint ptionhel de pétales rosés qui, comme celui des rousses ne se haie Mais ce teint fragile et déliante qu'on en parle,-comme toute exception chère à une règle— si je rencontre surtout, à la tgne et à la ville, des visages au haie léger ou dore allant à la nuance chaude du pain rôti.C'est plaisir d'examiner discrète-cette parade .j'allais dire: 11>: brunes, sans analogie tou-avec les tribus de Peaux-Rouges.par ALICE BER 11 y a de ces visages cuits par le soleil qui respirent la santé, mais on en voit d'autres qui font pitié; on sent qu'ils ont été négligés durant la saison passée et que maintenant encore on ne se soucie pas de leur donner les soins qui doivent suivre la cure de soleil et de grand air.Le soleil, le grand air .il a tonifié sans doute, mais en dorant la peau, ou en la marquant d'éphélides, ces petites taches de son qui font le désespoir des épi-dermes délicats.Que de- lettres dans mon courrier pour me demander comment se débarrasser de ces rousselures.11 se vend des crèmes spéciales aux comptoirs des produits de beauté, mais il y a une recette bien simple que l'on dit efficace.La voici: on fait bouillir une dizaine de tètes ou fleurs cie pissenlits — je crois qu'on peut les acheter en pharmacie, séchées, comme les fleurs de camomilles — on filtre, on met en flacon et on se badigeonne le visage tous les soirs avec cette infusion.Il faut de la persévérance, car le traitement est assez long, mais on dit qu'il donne de bons résultats.Il en coûte peu d'essayer.Voilà pour les rousses, pour celles dont le soleil a tacheté la peau.Il n'est pas question pour celles qui ont tant désiré un haie parfait de le faire disparaître en vitesse.Il faut pourtant quelques soins, une bonne crème le soir pour assouplir la peau du visage autant que pour la nettoyer.Il faut étendre ces soins au cou, aux bras et aux mains.Et si vous avez l'occasion de porter une robe de soirée qui révèle la peau inégalement hàlée de vos bras ou de vos épaules, souvenez-vous qu'il se vend des lotions brunissantes qui vous donneront le teint désiré tout en adoucissant et en parfumant délicatement votre épiderme.Ce chaud coloris qui évoque le soleil contraste merveilleusement avec les teintes de pastels et surtout les soyeux tissus blancs des robes de soirée.En changement de saison, on a changé d'attitudes.Et les jolies robes de soies multicolores, longues et distinguées autant que féminines, remplacent les blouses paysannes et les jupes de cotonnade qu'on ne se souciait guère de froisser ou d'a-bimer.C'est la revanche du laisser-aller.Il faut que la coiffure soit à l'avenant.On a porté les cheveux courts et flous durant tout l'été, retenant simplement les boucles, à certaines heures, on les noue d'un ruban comme les petites filles .Le soleil, l'air chaud, les bains répétés ont asséché le cuir chevelu, les cheveux sont cassants, rebelles.qu'est-ce qu'il leur faut?.Un traitement à l'huile d'olive ou de coco, et un bon shampooing toutes les deux ou trois semaines.Les coiffures d'automne sont plus appliquées il faut donc que les cheveux soient plus soumis.Us sont allongés, en conséquence, la mode les bouclera sur le cou, avec quelques vagues souples où se glissera une broche ou un peigne de fantaisie quand on fera grande toilette.Il y en a qui seront tentées de relever leurs cheveux, les coiffeurs sont indulgents et créeront pour ces femmes de jolies coiffures arrondissant la tête, rejetant un paquet de bouclettes sur le front, mais ce sont des arrangements originaux dans leur apparente simplicité, et qui ne conviennent pas à tous les visages.Les chapeaux de la saison se prêtent plutôt aux cheveux descendus, aux coiffures simples, ils restent donc très ornés et encadrent bien joliment les beautés brunes" de septembre.m m ~*c?w b* livres.• • • Q.—J'aime beaucoup votre courrier.Votre delicatese et votre tact m'inspirent confiance.Je sais quel travail peut comporter un courrier comme le vôtre, mais s'il vous plait, ne me faites pas trop attendre.Voici ce que je veux vous demander: J'ai les cils très longs, mais je les perds.Je suis désolée.Que faire?On me recommande de la vaseline ou de l'huile de ricin, mais rien n'y fait.Je compte sur votre expérience.Chantalc li.R.—Merci pour votre confiance si joliment exprimée.Si vous perdez vos cils d'une façon alarmante, il faudrait consulter un spécialiste de la vue, xotre oeil est peut-être malade ou quelque chose dans votre système ne va pas.Et le traitement doit s'appliquer à la cause.L'huile de ricin et la vaseline sont de bons moyens de conserver les cils beaux et de les faire allonger, mais il faut y mettre patience et longueur de temps.Si vous ne pouvez voir un médecin immédiatement, lotionnez vos yeux, tous les soirs avec de l'eau bouillie tiède dans laquelle vous ferez dissoudre un peu d'acide borique Bonne chance.• • * Q.—J'ai 19 ans, je suis brune aux yeux bruns.Je reste à la maison et mes parents sont bons pour moi.L'an dernier, un garçon m'a courtisée durant deux mois, je l'aimais bien peu et je l'ai renvoyé, mais il m'aimait beaucoup plus lui.J'ai essayé de l'aimer, car il est de bonne famille, mais je l'aurais voulu plus tranquille, car je suis une fille sérieuse et j'aime un garçon sage.Cet ami en courtise maintenant une autre, mais vient encore me voir de temps en temps, je ne l'aime pas davantage mais j'y pense plus sou- ' vent et je m'en ennuie quand je ne le vois pas.Que faut-il que je fasse?Jeune fermière.R.—Votre coeur est assez capricieux m'amie.11 faudrait l'éprouver par un autre amour.Généralement, on s'ennuie de qui l'on aime.Si la présence de ce jeune homme ne vous est pas agréable, pourquoi y penser quand il est absent?Solitude, vide du coeur?Essayez de le combler par de belles amitiés féminines, en attendant l'heure du véritable amour, intéressez-vous à quelqu'un où à quelque chose.N'enlevez pas à une autre, sans y songer sérieusement, un ami peut-être aimé déjà.Réfléchissez bien, c'est le meilleur moyen de se faire une raison.* * » Q.—J'ai dans la figure depuis l'âge de 12 ou 13 ans des petits boutons noirs que je trouve loin d'être jolis.J'ai essayé plusieurs remèdes que je voyais annoncés, mais rien n'est changé.Serait-ce dû à une mauvaise alimentation?Fiancée du commando.R.—C'est possible.Alors, essayez un changement de régime et prenez grand soin de votre peau.Nettoyez-la le soir avec un bon savon blanc, une fois par semaine, utilisez du cold cream ou une crème spéciale, le matin lavez-vous à l'eau froide pour resserrer le grain de la peau.L'eau de pluie est eau de beauté, le save/.-vous?11 faudra ronsulter un médecin ou un spécialiste de la peau s'il n'y a pas de changement dans votre état.LE Ol ESTIOiNNAIRE DES ALLOCATIONS FAM1L1 M.I.S Ce questionnaire a été approuve pur le Directeur régional des Allocations familiales à Québec.Les textes publiés n'engagent pas le Ministère national de la Santé et du liicn-élre social quant au versement ou au retrait des allocations familiales.Adresses votre demande, signée d'un pseudonyme si désiré, au "Questionnaire des Allocations familiales" au soin de ce journal.Pour réponse personnelle, inclure une enveloppe de retour affranchie.• • • —J'ai donné naissance à mon quatrième enfant le 2 août 1948.J'ai aussitôt fait parvenir le bap-tistaire du bébé au bureau des Allocations Familiales.A partir de quel mois mon chèque sera-til augmenté?Ignorante.R.—L'orsqu'on désire demander l'allocation pour un nouveau-né, ce n'est pas au moyen de certificat de naissance quon doit le faire, mais, au moyen d'une formule que l'on trouve au bureau de poste.Obtenez vite cette formule de votre mailre de poste, complétz-la et faites-la parvenir au bureau des Allocations familiales à Québec.Votre nouveau-né aura droit à l'allocation u partir du mois suivant lequel votre formule aura été reçue.Q.—J'ai la peau des mains bien délicate, que me conseillez-vous?Qui veut savoir.R.—Il faut employer un c gras chaque fois que vous aur< trempé vos mains dans l'eau chaude et en bien masser l'épldei Asséchez toujours bien vos m.lavez-les à l'eau froide pour en a tiver la circulation.* * * Q - Je viens à mon tour vous .mander conseil et consolation, i, tez longtemps notre conseillère notre consolatrice.J'aide beaucoup à mes parents qui sont cultivai, mais en travaillant il me passi tes sortes d'idées tristes par je me dis: A quoi ça serl donner mon temps, ça ne me porte rien .D'un autre côti essayé d'aller travailler ailleui je m'ennuie tellement hors di maison que je passe mon t.n pleurer.Quand il y a quelque putes à la maison, on me Quand tu seras ailleurs, il [a que tu fasses ceci, ou cela sieurs de mes amies travaillent à ville et ne viennent passer qui semaines chez leurs parents durant l'année, elles ne s'ennuient pa a-t-il un moyen de chasser l'ennui?Je prie et j'ai confiance.Il y a des filles qui en se mariant, s'en vont bien loin .Peut-on s'ennuyer avec un mari?Il doit y avol moments bien longs.J'ai IV Donnez-moi un mot d'encour: nient.Et dites-moi aussi s'il mieux épouser un garçon que aime beaucoup et s'en aller av.dans un endroit qui nous plail ou moins, ou un autre que l'on aimerait moins et qui resterai: près de la maison?Rose épanouie R.—Vite il faut refaire votre caractère, le tremper, aller a de l'énergie et de la volonté : On aurait dû vous y entraîner plus jeune.Mais avec beaucoup i forts, vous y parviendrez.Il bien beau de toujours vivre à bre du foyer paternel, mai n'est jias la loi de la vie.San: tacher son coeur des affections de la famille, il faut dpnc le pré) à l'élolgnement qui s'imposci jour.C'est un caractère gai autant que fort, qu'il faut travailler a forger.C'est triste vous savez, de ne pas être Joyeuse à 17 ans?Et vous ne l'êtes pas, puisque VOU minez des pensées grises, que i li travaillez sans joie, que vous putez .Aider ses parents, a âge, quand on vit sous le toit i nel, c'est le devoir d'état, on ni s demande donc pas "à qui ça sert" .Dans ces conditions de pel vous ne devriez pas voir comme un épouvantai! la possibilité de éloigner pour chercher du tra Et.quand ce sera l'heure de l'amour, rappelez-vous que ce n'est pus une localité que l'on épouse, mal homme qui nous plait, qui qualités voulues pour nous ç heureuse, et que cette phra est bien vraie et bien chrétienne: Qui prend mari prend pays, puisqu'il est dit dans l'Ecriture: La f< quittera son père et sa mère "() ans.Sur sa ferme rie 13*) arpents, il sème de l'avoine, de l'orge, du lilé-d'inde ainsi l.'iw« rocommnndont notre cours.LE CONSERVATOIRE DE MUSIQUE HAWAÏENNE KM!.\TZ-l) lllv.l.Clmrr.t.Que!» J LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE, 1MB trop lutté contre son coeur, elle n'avait pas la force de se faire encore une fols violence.Lâchement, elle attendait.L'été était revenu.On pensait déjà à préparer les vacances.Après bien des considérations, il fut convenu qu'on les passerait, cette année au bord d'un lac, à la montagne.La mer énervait Fred, et, cependant, Fabien voulait qu'il pratiquât le plus possible les sports, et, notamment, que Louise lui apprit à nager, ce à quoi Mme Steel n'avait pas encore pu consentir.De longues courses en montagne, avec les rudiments de l'alpinisme, ne pourraient que lui être profitables.Fabien loua une gentille villa dont la terrass-2 surplombait l'eau du lac, limpide et bleue- Les premiers jours se passèrent en installation, dans une sorte de fièvre joyeuse.Il était entendu que Fabien vien- ait du vendredi au lundi soir, ses 1res ne lui permettant pas de :s séjours loin de Paris.Deux semaines s'étaient écoulées lorsque Mme Steel, un soir, ndit frapper à la porte de sa tnbre, Elle alla ouvrir et se va devant Louise qui paraissait émue.-Que vous arrivc-t-il, Louise?inda la vieille dame.—Madame, je voudrais vous r.J'ai quelque chose de grave as communiquer, ne Steel désigna un siège où laissa tomber.Après avoir la main sur son front, comme pour y rassembler ses pensées, la jeune fille reprit: aujourd'hui jeudi, mada-J'al attendu jusqu'à la domicile, mais, maintenant, je ne dois pins tarder à accomplir ce que je crois mon devoir.M.de Montigny arrive demain.Lorsqu'il arrivera, je veux avoir quitté cette m, c'était à la condition for-•• qu'entre M.de Montigny et moi, il ne serait plus question que ¦ amitié loyale.I^ous avons imposé silence à notre coeur et, r ma part, j'ai conscience de ne m'être jamais écartée de la ligne de conduite que je m'étais tracée.• •Je le sais, répondit gravement ' Steel.Je vous ai observée, lord en ennemie, puis avec un ôt qui.peu à peu.se chargeait bienveillance.Vous ne fûtes coupable d'aucune coquetterie et, si ompris vos tourments, je suis In que vous n'en avez jamais • rien deviner à Fabien.vous remercie, madame, de igement impartial Venant de .il ne m'en est que plus pré-.fus injuste envers vous, un .Louise; je vous en demande pardon.: disant ces mots, Mme Steel emparée des mains de la e fille.Elle se pencha vers elle ita, très maternelle: - Je vous écoute, mon enfant.Pourquoi voulez-vous partir?-Parce que je sens qu'ici, dans ' ambiance de joie, de vacances dans cette nature libre et riche les promenades, les sports, vont le cadre de nos actes, de nos Pensées.Nous glisserions à la ca- maraderie, .puis à une intimité dangereuse.Nous ne pourrons plus nous taire .ici, je ne suis pas sûre de moi, et M.de Montigny lui-même s'est depuis deux semaines, transformé à mon égard, de telle sorte que je ne peux accepter de le retrouver demain.Quand rien n'incite à la joie de vivre, dans l'atmosphère étroite et grise de Paris, il est plus facile de tenir son coeur prisonnier; mais quand la joie déborde de toutes parts, vous pénètre malgré vous, entre en vous avec le soleil, les fleurs, l'exemple des autres qui, eux, ont le droit de s'aimer .c'est trop cruel, trop difficile! .Si, demain, M.de Montigny m'avoue de nouveau son amour, je n'aurai pas la volonté de le repousser.Et, cela, je ne le veux pas! Mme Steel avait écouté, en silence.Elle réfléchissait.L'aveu si franc, si loyal, de Louise, la grandissait encore en son estime.Elle comprenait les raisons de la jeune fille, mais elle ne put s'empêcher de murmurer: —Et Fred?—Oui • .Il y a Fred.Et c'est bien cela qui me déchire.Ne plus voir cet enfant, ce serait une chose tellement affreuse! .Mme Steel détourna la tête pour que Louise pût essuyer, furtivement, les larmes qui perlaient à ses cils.—J'ai trouvé une solution, je crois, dit la vieille clame, au bout d'un instant.Vous pourriez quitter cette maison, sans quitter 'le pays.Fabien comprendrait et ne chercherait pas â troubler votre solitude.Vous viendriez ici lorsqu'il n'y est pas, du mardi au vendredi-Quand le moment de regagner Paris sera venu, nous aviserons.Fred acceptera d'être séparé de vous quatre jours par semaine sans trop de peine, s'il sait que vous ne l'abandonnez pas.• Louise eut un élan vers Mme Steel: —Vous êtes bonne, madame, de me comprendre .Se penchant, la vieille dame prit entre ses mains la tête de Louise et.la regardant bien dans les yeux, elle lui dit: —J'ai été très méchante.Mais seul l'amour que je voue au souvenir de ma fille en était la cause.Maintenant -encore, je ne puis consentir à voir ceux qui l'ont aimée lui voler une part de leur coeur pour l'offrir à une autre.J'en souffre plus que si l'on me trahissait moi-même- Et cependant .Un soupir termina sa phrase.Elle pensait que le coeur de Fabien n'appartenait déjà plus à la disparue.Mais elle voulait espérer, quand même, que.las, d'aimer en vain, ce .coeur, un jour, retournerait à Marguerite.• » * La solution proposée par Mme Steel avait été adoptée.Louise prit une chambre, de l'autre côté de l'eau.Sans être vue, elle pouvait vivre avec ceux qu'elle aimait, voir Frcd et Fabien sur la petite terrasse qui dominait le lac.Elle entendait même les éclats de voix de l'enfant, le soir, au crépuscule, quand l'air, au ras de l'eau, transmet les sons et leur donne un prolongement triste.ARGENT DISPONIBLE poor lb fermier Suivez l'exemple de milliers de cultivateurs canadiens et discutez vos besoins de crédit, pour l'amélioration de votre ferme, avec le gérant du bureau le plus proche de la B de M.Demandez notre dépliant: Mil nilimirv "Questions au fermier entreprenant." miMMumKcuttUM Banque de Montréal au service des Canadiens dans toutes les sphères de la lie depuis IS 17 Ohl Une Céréale avec des Bâches ! 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l'eau froide, maintenant, avait transpercé ses vêtements, qui lui collaient au corps.Elle dut rester couchée deux semaines, une broncho-pneumonie s'étant déclarée.Mme Steel, avertie, était accourue dès les premiers jouis au chevet de la malade.Elle la soignait avec le plus entier dévouement.Lorsque Fabien revint, à la fin de la semaine suivante, sa belle-mère lui confia la garde de Fred et vint passer ces quatre jours auprès de Louise.Peu à peu, une réejlc affection avait remplacé, dans le coeur de Mme Steel, la méfiance hostile qu'elle nourrissait à l'égard de Louise, aux premiers temps de sa venue chez Fabien.Et la jeune fille, consciente de ce changement, en éprouvait une grande douceur.Louise se remettait lentement.Etendue sur la terrasse de la villa, elle se laissait caresser par la douce brise venant du sud, qui apportait avec elle des senteurs de pins.L'eau du lac frissonnait légèrement, scintillant sous le soleil qui la frôlait de ses rayons obliques.Fred jouait, à quelques pas.Sa grand'mère, â ^intérieur de la villa, surveillait le repas du soir.L'enfant s'était d'abord amusé avec un jeu de construction mécanique.Il avait monté une sorte de noria, à godets basculants, mais il aurait bien voulu la voir fonctionner avec de l'eau.Il prit un petit seau, au bout NOUVELLE IMPORTANT pour les éleveurs de Le cobalt essentiel maintenant dans le SEL WINDSOi "COBALT IODIZED 11 LE manque de cobalt dans J l'alimentation du béti des moutons peut avoir des effets désastreux.Une au; reconnue en élevage énui ainsi les effets d'un manque constant de cobalt: perfo d'appfrtit nppi'tit drprtvé amtii£rissortiont progress// - ' portes do profits pour la (et - Comme la teneur en cobalt du foin et du grain peut être faible, il faut trouver une source de cobalt.Windsor vous ai te cette source—le Sel Windsor "Cobalt Iodized"—pour d' à votre troupeau la meilli assurance, et la moins coût < contre les dangers du mai de cobalt.Il réunit trois fac teurs importants de l'alimt tion: sel, iode, cobalt.Le Sel Windsor "Col ' Iodized" existe sous trois mes : en vrac pour être mél aux portions; en blocs de-livres pour le pâturage, en ebettes de 5 livres pour la grange.Mettez-le en tout temps à la disposition de vos animaux.SEL WINDSOR "COBALT IODIZED" Un produit de CANADIAN INDUSTRIES LIMITED (^^^) DIVISION DU S EL 19-18 LE DULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMRKE. d'une longue ficelle et, se penchant, il voulut puiser dans le lac qui, juste au dessous de la terrasse, offrait aux limpides tentantes, où cou-; de minuscules poissons qu'il • bien amusant de remonter.- s'était assoupie.Fred se i .sur le bord de la terrasse, à plat ventre.Ses pieds ne tou-plus le sol et tout son petit corps se tendait vers le vide car la attachée au seau était un iourte.Il manquait peut-trois centimètres .Avec un rt, Fred se pencha encore • .; • eut un cri, suivi du bruit d'un plongeon Louise se dressa, lia : .ùe.Elle vit, en bas, dans profonde) l'enfant qui se dé-batl ¦• Elle appela: —Fredj Dans un hurlement rauque, qui 'avait plus rien d'humain, r ans réfléchir, se débarrassant i peignoir, elle plongea.» * • :i arrivait à la pointe du lac, Tout essouflé, Fred avait rejoint n père.Il se jeta à son cou, lui a ses jambes autour de la Fabien, l'embrassant ten-lit, le porta ainsi quelques instants.Tu ne sais pas, papa?.de-i l'enfant avec l'air de quel-;:i qui va annoncer quelque chose de sensationnel.Fabien rit: -Non, je ne sais pas .Mais je aie je vais savoir! Qu'est-ce qu'il y a donc?d se jeta un peu on arrière, i tut son père comme pour ver sur sa physionomie l'effet .nouvelle- qu'il allait lui anil prit un temps et souf- lla: —Trille est à la maison! Fabi' n se sentit pâlir.Se penchant en avant, il protesta: ¦ends, mon bonhomme.Tu me fatigues, ainsi suspendu après .Tu n'es plus un bébé, tu sais! It, l'enfant obéit et dit avec une moue: vrai.Moi qui croyais que tu serais content! suis très content, Fred .urquoi! Tatie est-elle à la maison?Parce qu'elle est malade.: malade qu'elle ne l'était y i' quelque temps?—Oh! oui .1 tu es content, petit égoïste?Tu ne la préférerais pas loin mais en bonne santé.pa! .J'ai eu bien peur, n pleuré.Mais je suis con-maintenant parce que le mé-i dit, juste ce matin, qu'il n'y 'lus de danger du tout, bien était inquiet.Il avait encore allongé le pas et l'enfant cou-rail derrière lui.il poussa le petite porte qui fer-jardinet entourant la villa.Mme Steel l'attendait sur le perron, n ôta son chapeau, se pencha la vieille dame pour l'embrasser." «jour, mère .—Bonjour Fabien .H n'osait pas l'interroger, mais elle ii.(Unis son regard son anxiété.¦ lise est là-haut, dans sa chambre, murmura-t-elle.—Fred me l'a dit.Comment se fait-il?.—Elle a eu, il y a trois jours, une rechute qui nous a fait craindre le pire.Mais, ce matin, la fièvre était tombée, et le docteur répond de sa vie.—Mais que lui est-il arrivé?D'après les dernières nouvelles que vous m'aviez communiquées, elle était en pleine convalescence! —Fred n'a pas osé vous dire que c'est par sa faute que Louise a été de nouveau si mal! Fabien se tourna vers son fils, les sourcils froncés, mais la grand'mère intervint: —Ne le grondez pas.Il a été assez puni! Il a pleuré toute la nuit de mardi et la journée suivante.J'étais très inquiète pour lui aussi: il a failli se noyer.Mme Steel raconta à Fabien, par le menu, l'accident qui était survenu le mardi soir et par quelle abnégation, quoi oubli total de soi, Louise avait sauvé l'enfant.—Et Fred, qu'a-t-il eu?Rien du tout! Je me suis affolée, mais Louise avait agi très vite: il est revenu à lui presque instantanément.Je l'ai enveloppé de linges chauds, frictionné .Dix minutes plus tard, il n'y paraissait plus.Fabien regarda Mme Steel: —Que pensez-vous de Louise, mère?—Elle a agi comme une mère l'aurait fait pour son propre enfant.—Si vous montiez la voir, Fabien?Il murmura: —Oui .Merci, mère.Et.lentement, pour laisser à son visage le temps de reprendre une expression naturelle, il gravit les marches qui menaient à la chambre de Louise.—Bonjour, monsieur .Elle tendit sa main longue et pale: —Bonjour.Louise .—Je viens vous remercier de ce que • .Elle l'interrompit: —Mon coeur seul m'a dicté mes actes.Mais on n'est pas responsable de son coeur.Ils se regardaient intensément, chacun retrouvant, dans la voix, le visage ou les gestes de l'autre, les détails qu'il aimait.Fabien supplia: —Louise .Mais elle ne parut pas l'entendre et lui, croyant à un congé, se retira tristement.• • • Fabien était reparti.Les deux femmes, sur la terrasse, brodaient en silence.Tout à coup, Mme Steel releva la tête.—Louise! appcla-t-elle.Celle-ci sursauta.Visiblement, elle était dans un songe, bien loin de là.Mme Steel demanda: —Vous pensiez à Fabien?—Mais, madame .protesta la jeune fille en rougissant.—Fabien vous aime- mon enfant.J'avais espéré garder son coeur à Marguerite .j'avais espéré qu'il reviendrait, lorsque vous l'auriez à tout jamais découragé.Ma seule excuse était de vous croire indigne, Louise.Quand je s'ils sont en BARDEAUX D'ASPHALTE En quelque province que vous viviez, le climat canadien n'est pas clément pour les toitures.Mais nos bardeaux sont un gage de sécurité absolue.De saison en saison, pendant de longues années, les bardeaux d'usplialte 13.P.s'avèrent robustes et durables.I,.¦.— • ¦¦¦ ¦:.'.'.' .'.'.'.'." 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IE NOMBREUSES régions du pays sont sérieusement affectées aujourd'hui par une insuffisance d'énergie électrique.Mais l'on est à remédier à cette situation.De va-les projets de développement d'énergie élec- trique sont maintenant en cours — grace au place- ment fins foiuls de l'assurance-vie.C'est que, voyez-vous, une partie de chaque dollar que vous couliez à l'assuranec-vic est placée dans des obligations de gouvernements, de services publics et industrielles.Des millions de ces dollars de l'assurance-vie contribuent au développement de nouvelles centrales électriques dans tout le Dominion.Quand ces projet:- -eront terminés, il y aura de l'énergie électrique pour tous nos.foyers, nos fermes et nos industries, pendant de nombreuses années à venir.CY>t ainsi que votre assurance-vie joue un dotdde rôle.Il le fournil une protection financière à votre famille et contribue à élever le niveau de vie de la liai ion ! Un message lies compagnies trassuranec-vic au Canada cl do leurs agonis.Tout bon citoyen possède rie 'ASSURANCE-VIE LR-33F me suis aperçue de mon erreur à votre endroit, ma volonté était si fortement engagée que je niai l'évidence, pour n'avoir pas à me reprocher mon injustice.Mais, maintenant, j'ai pour vous une sincère, une profonde affection, et j'ai le désir de vous voir heureuse, comme vous méritez de l'être.Fred vous aime déjà comme un fils, et je ne peux lui en vouloir, car vous êtes digne de cet amour .Quant à Fabien, il est encore jeune • .trop jeune pour ne pas, un jour, refaire sa vie.Je ne serai plus un obstacle à votre union, Louise.Peu à peu.malgré moi, mon coeur vous a adoptée.Soyez la femme de Fabien, personne ne l'aimera mieux que vous.Louise était bouleversée .• Trop émue pour parler, elle se pencha vers la main de Mme Steel, la baisa tendrement.Quand elle eut recouvré son calme, elle murmura: —Vous n'êtes pas l'obstacle qui s'est jusqu'ici, dressé entre nous, madame.Ce qui nous sépare, c'es l'ombre de Marguerite .• —Mais cette ombre, c'est moi.c'est ma volonté qui l'a projetée entre Fabien et vous! Rappelez-vous, Louise .Vous ne considériez pas comme une trahison envers elle le fait d'aimer Fabien.Et vous aviez raison! .Je suis vieille.Bientôt je quitterai cette vie.Ne me laissez pas dans l'angoisse d'ignorer à qui sera confié l'avenir de mon petit Fred! Louise, rougissante, baisïa le front: —Un devoir aussi doux à remplir que celui que vous m'assignez est une récompense, madame.Soyez sûre que je ne m'y trompe pas.et que, si j'accepte, c'est cependant avec le sentiment profond de vous devoir le seul grand bonheur de toute ma vie.Les larmes aux yeux, les deux femmes se souriaient affectueusement.Sur la terrasse.Fabien discerne deux silhouettes: la petite forme turbulente de Fred et celle d'une femme, tout habillée de blanc.Tous deux lui souhaitent la bienvenue, de loin, avec des gestes joyeux.J Fabien ne veut pas croire que c'est Louise qui est là, qui l'attend.S'il se trompait, la désillusion serait trop forte! Pourtant, il se hâte, impatient-Louise est enfin là, à deux pas de lui.Il pose Fred à terre et regarde la jeune fille, sans parler.Ils sont aussi émus, aussi gauches l'un que l'autre.Louise, encore faible, est bien pâle; mais cette pâleur, qu'accuse la chevelure sombre, la rend plus touchante, plus délicatement femme • .Fabien murmure, incertain: —Bonjour, Louise .Elle a répondu, en souriant, un peu confuse: —Bonjour, Fabien .Tandis que le bonheur illumine le visage de Montigny, Louise baisse le front.Il a tendu le bras, l'attire à lui.Il la sent consentante et murmure, passionnément: —Enfin! ¦ .Ma chérie! 99.9% et plus de zinc pur emplov dans les BATTERIES BURGESS BURGESS BATTERY CÛMPA .HlkCXt >«U1 CAKISl VOUS SEREZ FIERE DE VOIRE POELE IDE OU EN PATE GRATIS Garçons et Fillettes — CîaRiuv.de holes tînmes, riume et Crnvon.Set di Uuincni.Musique ù bouche.M' ••! 1st.Drap finette.Broadcloth.!' •le l'argent.30 pour cent.Vendez notre as-sortlmcnt de S8.o« de cartes de - ","'!;y(; Noel ol lionne année, vous avez divi i n »-•'» pour votre Travail ou a une prime n liolx.Demandes! un ou plusieurs '>«°" r.ients de S8.00 de cartes et noire catoiokuc de belles primes.ALLEN NOUVEAUTES St-Zacharic, Que., Dépl Ag.SEPTEMBRE.1MB —LE HULLETIN DES AGRICULTEURS L'ELEVAGE DES VEAUX (lire ici la suite de la page 15) voudra en boire durant les 4 ou 5 premiers jours.Ce lait contient plus de solides et de principes nu-trjiiis que le lait sécrété plus tard: plus • protéine, plus de vitamines ,î (jusqu'à 70 fois la quantité con-chins le lait normal), plus de vitamines de complexe B et, ce qui est très important, un plus grand nombre de substances destinées à protéger l'animal contre les bactéries nocives et les toxines.Une fois que le veau est bien habitue ;i boire au seau, ou mieux encore au biberon, on ne devrait pas servir par jour plus de % de livre de lait de sa mère par 10 livres de poids du veau, soit 4y2 lbs de lait - un veau de 60 livres, cette lté étant divisée en deux ou •¦rpas et servie à la tempéra-du corps.Les récipients se-rincés ;'i l'eau froide et ébouil-après chaque repas.Le veau tenu à la chaleur sur une bonne litière.; cinquième au quatorzième jour i entier de la mère, si possible, servi en deux ou trois repas, enter graduellement la quan-mentlonnée tout à l'heure jusqu'il ce que le veau reçoive un dixiè-on poids, soit 8 livres par ir pour un veau de 80 livres, s le début de la deuxième semaine, plongez la main clans la ce à veaux, présentez les doigts à l'animal afin de lui donner le goût de ce nouvel aliment.Une fois qu'il semble l'apprécier, mettez-lui en un peu dans la bouche puis, dans une petite mangeoire à la bonni hauteur, servez la quantité qu'il absorbera chaque jour sans faire de reste.Remplacez au besoin les déchets par de la moulée fraîche.On devrait aussi, des la e semaine, placer une pol-e bon foin, à sa portée ainsi qu'un oloc de sel et de l'eau potable.Durant la troisième et quatrième semaine La quantité de lait sera réduite d'une chopine ou d'une livre pour chaque deux onces de moulée sèche absorbée par le veau.A la fin de la quatrième semaine, tout le lait peut ordinairement être supprimé, car à cet âge l'animal bien entraîné, mangera environ 1 livre de moulée par jour, quantité suffisante avec le foin pour satisfaire ses exigences alimentaires.Si l'animal ne se développe pas normalement ou ne consomme pas assez de concentré, il y aura lieu de continuer le régime partiel au lait, pendant 1 ou 2 semaines de plus.A partir de la cinquième sernainc Le veau reçoit toujours 1 livre de moulée à veaux et un peu plus pour les veaux de forte taille, mais on ajoute à cette moulée, vu que son prix est élevé, des concentrés ordinaires tels qu'avoine et maïs moulus grossièrement.Certains préfèrent les donner entier.On augmente la quantité de ces grains jusqu'à une couple de livres par jour.La ration du veau est complétée par le foin qu'il consomme.Ce foin doit être constitué de feuilles de légumineuses et qui ont conservé leur couleur verte.L'animal doit toujours avoir de l'eau fraîche devant lui.Du troisième au sixième mois On servira deux fois par jour autant de grain que le veau pourra en manger en trente minutes, ainsi qu'une demi-livre de moulée à veaux, matin et soir.A partir de trois mois, on peut donner 2 ou S livres d'ensilage ou de légumes par veau augmentant la quantité à mesure que le veau prend du poids.Même à 6 mois, il ne faut pas dépasser beaucoup G livres d'aliments succulents; ce qui aurait pour effet de diminuer la quantité de foin ab- ci iiiositê 11 ) n quelque temps, une vache appartenant à M.Timothce Roy, Anse (l|mVkiI n*f»t tiilaltlt* «|ti»* pour Ire moi** «I»- m-plrtnlirr