Le bulletin des agriculteurs /, 1 mars 1961, mars

MONTRÉAL — MARS 1961 (lundi'' ru 19111) numéro : Les engrais chimiques, ça coûte cher mais ça paye (liage M)) lie belle réussite familiale (|>!lgt! M) i ommcnl conserver Maximum puissance ¦e tracteur (!>:"»:5 mg dl>m*lhlonln* 10 mg Comparer cette formule avec n'importe quelle outro! rfgafemp.Ti' oltpznihl*.t Vê 1/ voui \c dfxirtr.vouh procure ré^ulii-roment In plupart dofl vitan.înes et minéraux dont vous hvez lu-Hoin.Grâce «i ce plan, vouh pouvez recevoir voh vitamincH et ii\incraux frnÎH HortiH de l'usine et à un prix vous txonomisant junqu'h 50% du prix de détail ordinaire! Vouh n'avez, done pan h sortir pour aller acheter ces vitamines à un prix dt* détail l'Ievc.Notre plan vous permet de recevoir unu provision de 30 jours de vitamines, chaque nu»is, régulièrement, sûrement, et vena hi d irec terne ni de l'usine à vous, pour $2.78 seulement—ou jusqu'à .ri0r*p de moins que le prix de détail ordinaire.ATTENDEZ POJJR PRENDRE UNE DECISION— voilà n'êtes nullement oblige" d'acheter quoi qUfl ce Hoît de noun.Voici comment vouh pouvez, obtenir cette provision de jours, et vous rensei-K n e r a u s u j e l de c o remarquable nouveau plan.COMKIMI it rt£M ffttUR Kn riH'evnnt votre provision gratuite île Ht) jour» de vitamines, vous no prenez aucun enRaRement d'acheter i/nui qui' cr toit.Une enrto i.il.- mt jointe A l'envoi.Si, npre» trois.un-.d'i-i.- wii.voua n'êle» paa enti^^e-aient rtnlÎHfiiit île von cnpsuleii Vilnsiife, retournez-nous la carte poatalé.Sinon, nous vou» envt'ironn tous les mois, sans nui'unt' démarche de votre pnrt, une provision de vitnniines.aussi longtemps que vous le dî-Hirez, nu prix économique de $2.78 pnr mois.VITASAFE PLAN (Canada) Ltd., Dopt.BA-31 394 Symington Avonuo, Toronto 9, Ont.* 'm.j'nrei-ple votre ofTri* KenérOÙM.Hun» risque, du Plan Vitiisafr.toile qii nnnonçco dan» "Bulletin r Olivier Garon, m v On devrait penser à irriguer ses pâturages Moïse ("ossette, .igi'Kiv m CHRONIQUES A'n.v pronostics pour avril.C'est nouveau.Les mots croisés.Séraphin.Page des jeunes.i 'nésime.liulletin sportif.J'apprends l'anglais .12 14 10 17 10 211 24 2u 28 Î0 Claudc-I Icnn Grignon M .Albert Ghartlcr 78 Jacques lie.iucli.in-,1 "I .Charles Martin u> NOUVELLES '''' P"1"e' Jt A'-l'eyrelvam .Ilka Lcgrand 41 Le Père"liougonhatx .Claude-Henri.Grign MADAME VOTRE "' '"' ''h:lv'"" de Pâques DOMAINE '''""u:rh: La presentation d un mets.L esthétique vestimentaire ¦ \ 'otre plus jolie ligne.La modiste habite chez vous.Le point de vue de t'infirmière.Promenade dans la mode.I.ii broderie exclusive.Tissage.Promenade dans la mode ichapeaux).Le courrier.Alice lier 57 .Bcrthc Mircpoix 5f* l ¦ .Gérard LcTcstui 61 Lucienne Dcsroslei W Jeanne \'crdon.i.li 6J .L.dclicllcfcuill.67 ( iermaine C lulcrncaii y* NOTRE PAGE COUVERTURE : C'est le printemps, c'est t temps de Id mise au point du tracteur, comme le suggère le Roméo Neveu, de Stc-Annc des Plaines, dans le comte de l'en bonne.Pour la vérification régulière du tracteur, nous conseillons à nos lecteurs de lire attentivement notre article de la page 2".(Photo, Le Bulletin des Agriculteurs par Paul Tailltji ARTHUR FONTAINE prétiden t Rédaction CLAUDE CHOQUETTE, agronome rédacteur en chef MOÏSE COSSETTE, agronome rédacteur DENISE COURTOIS directrice Jet pages féminin" ALICE HER l Jcnnnc Grinr-Allnrcl ).rédactrice féminine P.II.MARSOT, agronome | .•__,.¦ > i .i.ii'./ t.- ' rédacteurs avicoles Prof.ADIIEMAR (.KAKIN, m-mnoinf f Prof.JEAN PERRON, uurnnnme industrie animale JEAN-MARIE f-'ORTIN.agronome niécuni'iufiiin Publicité Circulation EMILE GAUTHIER gérant J.-M.SAUVÉ directe." I.t: lll'I.I.ETIX II ES AGItlCUI.TKUHH.'•r.tii.nil- (Miauvi'au.Miilllnnl.Sm ¦• natal : Toronto : I.Collier Htreet: l-miiln-k : George .Inrkwm.l'Iinonl'a lim.rbrl rïtrcet, tondre*.Un magasine mensuel fondé l'.'l.s.I.a nur .'.uns.imyulitr ifuviiwi'.Mtmirvul r\ timira Ut* vih> rllra idlueea «ur l'Ile de Minnr.nl.Quebec.Troln-ltlvleroi, Blicrbrookc, I "ill.pun •*i Ira i:iiii*-rnK î'J.ihi iHHir un an.payable directement » wi litirruii-riiW Hituleinenl l*a rannuvellèmciibl ilulvrni Aire algal l i.rl dea menicH IiiIIIiiIch nppnrnls.sntil .sur In Imiiilr il'nilri ^ • • ¦ le iiri'-vinlr lu iliiiillrailnti.Les iiImuini'-h ni ilniitiiiiu loir ehangeini d'ndrcwc devront aiunl mciiUnnner leur adreBM nrecedente 1 l'adreMe du nouveau bureau il»* imwic AuiiiriM- .ne envol rie deùileiue elâme, Mlnlnlère dea Paul'1 Ottawa: LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — MARS, 1061 économique! MOYF.NN'E I)K 10 PORCE-I.KTS SI 'H 120 MISES HAS — "En 1959, Lloyd Vivian, distributeur l'urina, et Ross Proctor, yencl-ur l'urina, m'intéressèrent organiser une unité commerciale pour la mise bas des porcs.Eh I960, nous avons élevé 120 portées de porcs, avec une moyenne de H* porcelets par portée.Noua sommes heureux de ce que l'urina a fait pour notre élevage.Nmis sommes très salis-service (iue nous donne Purina, cl nous suivons le Programme Purina au complet pour l'élevage de nos porcs—nous n'oserions en employer d'autres.Nouj suivons le Programme Sanitaire Purina, aussi!" ONTARIO M.t.dairy Cook Carlisle NOUVELLE-ECOSSE M.Wendall Carier.R R.6.Truro 10.G PORCS SEVRES EN MOYENNE PAR PORTEE— "•J'ai sevré L06 porcelets sur les 10 dernières portées.(Une truie a sevré (52 porcelets en 5 portées consécutives, donnant une moyenne de 12.1 porcelets par portée i.Voilà les résultats auxquels je m'attends maintenant.Je choisis mes sujets de souche avec grand soin et je suis le Programme d'aliment at ion Purina pour mes truies, le verrat, et tous mes porcelets.De plus, je me lie aux Produits Sanitaires Purina pour protéger mes porcs et mes bénéfices!" QUEBEC m.Eugène Malo Ste-Juhcnne.comté de Montcalm 1900 PORCS PAR ANNEE — Dans un gros élevage comme le mien, tout est important: la sélection des porcs sevrés, la gérance, l'alimentation, l'hygiène.Je choisis avec soins mes porcelets sevrés, et je me fie entièrement à Purina pour mon programme d'alimentation et d'hygiène.CONVERSION ALIMENTAIRE DE 3.8—"Les chiffres que j'ai recueillis sur l'élevage de 900 de mes porcs, du sevrage à la vente, montrent une conversion de 3.3 livres de Chows Purina par livre de chair.Nous sommes fiers des résultats que nous obtenons avec le Programme Purina pour nos porcs!" Les éleveurs sics "Les Musardises"' Edmond R tand célèbre les cochons roses II écrit: "Ils trottent les petits coch.:.-.Remuant le tire-bouchon Que fait leur queue." Eh! bien.Monsieur Arthur Di de Boulé, Abitibi, pourrait offrir une variante de ce poème célèbre en disant: "Il trotte le petit chaton, muant le tire-bouchon que fall queue." En effet, il possédi jeune chat de trois mois dont queue se tirc-bouchonne de la ; exquise façon.Inutile de dire que l'animal fait sensation dans le monde des chats de Boulé et qu'on reluque avec un frémissement des moustaches cet original à l'appen dice nouveau-genre que n'aimerai! pas Lacordairc.6 I.K BULLETIN DBS AGRICULTEURS — MARS.Ml nostics * pour le mois d'AVRIL RÉSUMÉ : En avril, plusieurs périodes de temps Iroid affecteront le Québec; cependant il fera moins froid dans les Maiilimcs.Les dix derniers jours d'avril seront les plus propices aux travaux des champs dans l'Est du Canada.I ! J • Amo» j U T* rju* Jy // • » _ forth IU>^-n.j Iûfi*iL< (J NOTE : Ces pronostics ont été préparcs à l'aide du compilateur électronique UNIVAC.L'expérience a prouvé qu'ils étaient justes dans la très grande majorité des cas.Les précipitations et le degré de température ne sont pas nécessairement prévus pour votre ferme mais bien pour votre région.Aussi, si on prévoit de la neige ou de la pluie entre le 10 et le 14 avril, cela ne veut pas dire qu'il neigera ou pleuvra continuellement durant cette période mais que vous devez vous attendre à de la neige ou de la pluie au cours de cette période.precipitations temperature neige m « pluie or, ï i froid fro id fr frais doux REGION DE L'ABITIBI Plusieurs périodes de temps froid au cours de la première moitié du mois,- le thermomètre pourrait descendre à près de 0e le matin vers le 2 et le 7 avril.Chutes de neige vers le 1 cr et le 4".Au cours des deux dernières semaines du mois, il fera froid surtout vers le 22, après quoi le temps s'adoucira.Doux la dernière semaine.Précipitations vers le 19 et le 30 avec neige légère vers le 23.VALLÉE DE L'OUTAOUAIS Incertain et frais vers le 1 cr, devenant plus froid par la suite avec chutes de neige dispersées vers le 4.Pluie vers les 10, 11 et 14, précédant une période de temps froid.Du froid aussi entre le 19 et le 22.Le reste du mois, il fera généralement doux et le mercure pourrait marquer 70° pour plusieurs jours.Le mois se terminera avec de la pluie le 30.RÉGION DE MONTRÉAL ET DES CANTONS DE L'EST Le mercure descendra autour de 20° quelques matins entre le 1er cl le 8 avec légères chutes de neige probables le 1er et le 5 avril.Neige ou pluie vers le 14, suivie de quelques |Ours de temps plus froid.Brève période plus chaude vers le 17, temps plus froid accompagné d'averses vers le 20.Apres te 23, conditions généralement favorables aux travaux des champs, temps doux.RÉGION DU LAC ST-JEAN — CHICOUTIMI Légères chutes de neige accompaqnées de temps froid vers le 1er et après le 5 avril.Précipitations ici et là vers les 10, 11 cl 14; un temps plus froid couvrira la région vers le 15.Pluie pour un jour ou deux vers le 19 et le 30.Pour les 10 derniers jours du mois, temps beau et doux.JOUR du mois 5| 10| 20| 251 30| précipitations neige av.Il $n température: doux Q330 [frais I doux GASPE ET NOUVEAU-BRUNSWICK Doux la première et la dernière semaines d'avril.Plus froid pour quelques jours aprèslc?et vers le 20.Pluie ou neige vers les 6, 7, 11 et le 20; pluie vers les 14 et 15 le long des côtes.Généralement beau et temps propice aux travaux des champs après le 20.•ITcpÛca exclusivement pour u- liiiIMIn tli* Agrlriilirura par IrvIiiR r.Krlek Associait*.Inc.MAHS, 1961 —LE BULLETIN DES AGKICULTEURS De nouvelles machines pour la Nouvelle ère de la motorisation P M faire vos foinslrite et bien JOHN DEERE La fenaison rapide avec les machines donne du meilleur foin et de meilleurs profits NOUVEAU CONDITIONNEUR de foin 21 Les deux rouleaux cannelés, l'engrenant Tun dans l'autre, écrasent les lises tous les deux pouces.Ce traitement accélère le séchage, améliore le foin.Les deux rouleaux sont entraînés par la p.de f.,- leur fonctionnement est parfaitement régulier.i*S£: .FAUCHEUSES semi-portées et à attelage 3 points La faucheuse No 9 a attelage 3 points et la faucheuse No 8 semi-portée à roue pivotante allient robustesse, simplicité de réglage, dispositifs de protection du mécanisme pour donner un rendement de machine neuve pendant des années._ 1 ¦ _ i ¦ ; m .NOUVEL ÉCLATEUR DE FOURRAGE 31 Les rouleaux du nouvel éclateur 31 laminent les tiges du foin de façon à réduire le temps de séchage.Le rouleau recouvert de caoutchouc, avec rainures en hélice, et le petit rouleau cannelé en métal travaillent avec régularité.FAUCHEUSE latérale Grand rendement.Visibilité totale sur la barre de coupe.facilité de montage et de réglage.pivotement de sécurité de la barre de coupe sur 60 degrés en cas de rencontre d'un obstacle.mm ; - a- m i M *&3 '4 -: I'"' MM* La fenaison rapide aver le matériel John Deere ne sacrifie en rien la qualité «le la récolte, ("est grâce à la rapidité do travail qu'on fuit iln meilleur foin, de ce foin qui augmente les rendements en lait et en viande.Grand rendement, sûreté de fonctionnement, lionne manipulation de la récolte, telles sont les caractéristiques des rapides machines John Deere.Prenez par exemple la faucheuse John Deere.Que VOUS choisissiez.l:t Xo 10 latérale, la semi-portée No S, ou la No !l portée à dtlcluge 3 points, vous couperez ;{") acres ou plus par jour.avant que le foin ne perde la valeur nutritive maximum qu'il a atteinte.Deux nouveaux conditionneurs de foin Quel que soit le modèle choisi — le 21 "crêpent" ou le .si "éclateur" vous accélérerez le séchage de SO p.cent et éviterez, la perte des feuilles, parties les plus nourrissantes du foin.Le foin ainsi "conditionné" est plus riche Cil vitamines et en éléments nutritifs; il conserve sa couleur verte plus longtemps; est préféré du bétail.1,'aéro-faiicur John Dccre offre till autre moyen d'accélérer économiquement le séchage du foin.11 ramasse la récolte, la relève et la laisse doucement retomber, l'ien éparpillée sur le sol où elle sèche dans le minimum de temps.Gel instrument peut aussi sauver ties récoltes mouillées par la pluie avant ou après an-dainage.Rôtelage rapide et en douceur Les râteaux John Deere effectuent l'andainagc avec une douceur incomparable.Ils travaillent vite mais n'effeuillent pas la récolte.Ils forment des andains qui sèchent uniformément, avec les feuilles à l'intérieur, les tiges à l'extérieur.Vous trouverez chez votre ngcnl John Deere le râteau qui vous convient : l'économique 894-A, travaillant sur 7 pieds, et le 806-A travaillant sur 0 pietls.L'économique 350-A à prise do force se fait en modèles portés :?points ou semi-portés.Knfin, le dernier mais non le moindre, le 85S-A, le champion des râteaux antlaineurs.John Deere vous offre nue série complète de machines de fenaison et chacune est faite pour améliorer la qualité du foin, pour accélérer la récolte et la rendre plus économique.Consultez votre agent John Deere sans tanler.Interrogcz-le sur les facilités de paiement offertes par le système de crédit John Deere.Une série complète de râteaux avec dents à NOUVELLE monture de caoutchouc Le plus important progrès depuis l'invention du râteau à angle droit : la nouvelle monture «le den) en caoutchouc, une exclu-sivitâ John Deere des 894-A (ci-dessus), 880-A, 350-A (ci-dessous) et 858-A.Ces dents faites d'acier monté sur caout-elioiie peuvent se déplacer sur 300 degrés et éviter ainsi les obstacles.l.:i eusse est réduite au minimum.souplesse tlu MOUtchoUC permet à la «lent de reprendre aussitôt ga position île travail.JOHN DEERE LIMITED HAMILTON, ONT.MONTRÉAL (DORVAL), P.Q.MONCTON, N.-B.'h l.i: BULLETIN DES AGRICULTEURS — MARS, IMI UN MATÉRIEL SUR ET DE QUALITÉ, DES AGENTS TOUJOURS À VOTRE SERVICE MARS, IMI — LE BULLETIN DES AGRICULTEURS Ce printemps.ne semez que des semences ciiiMiniiiis Lorsqu'il en coûte si cher, de nos jours, pour produire les céréales, les fourrages, le foin, les récolles marchandes, la semence de haute qualité est indispensable.Avec des semences de quai i lé inférieure, vous niellez toute votre mise de fonds en danger.Choisissez la semence Certifiée qui convient à vos conditions de culture particulières, et assurez-vous de bons rendements.Pour votre protection.1 On produit de nouvelles Menées de plantes plus vigoureuses, donnant de meilleurs rendements.2 Ces souches sont essayées dans les conditions de culture courantes, partout au Canada.3 De rigoureuses épreuves gouvernementales, dans les laboratoires et aux champs, permettent de garantir Que les semences certifiées, cultivées par les membres de l'Association Canadienne des Producteurs de Semences, ont un pouvoir de germination élevé, sont exemptes de graines de variétés étrangères, de mauvaises herbes et de maladies.Seules les semences qui répondent au* normes de l'Association sont certifiées.Avec des semences CliRMI'IliKS vous obtenez .La semence de qualité recommandée pour votre région .rendements plus élevés, produits de meilleure qualité, moins d'impuretés, plus de viande et de lait à l'acre.LES SEMENCES CERTIFIEES PORTENT TOUTES CETTE MARQUE DE QUALITÉ li ec/i creli ez ce t te marque quand vous achèterez des semences.Annonce préparée par l'Association Canadienne des Producteurs de Semences.Inc.dans l'intérêt de l'agriculture canadienne.CSGAI60AF LES ENGRAI ça c@ Qu'on le veuille ou non, nos sols s'appauvrissent graduellement.Ils se renouvellent naturellement mais le rythme est trop lent pour des récoltes maximums.La fertilisation n'est pas le seul remède au bobo mais elle est une nécessite.L'expérience de ceux qui font usage d'engrais chimiques prouve qu'il est payant de le faire.(^)uand la saison est bonne, la récolte est bonne.Ce n'est pas le sol qui a change, c'est la température".Ainsi s'exprimait un jour un cultivateur de nos connaissances qui ne voulait pas admettre que le sol de sa ferme soit moins productif qu'il ne l'était il y a une trentaine d'années.Il l'avait cultivé au meilleur de ses connaissances pendant tout ce temps sans jamais acheter pour un sou de fertilisant mais, selon lui, le sol était une source intarissable qui ne demandait qu'une saison favorable pour récompenser le travail du semeur.Il n'avait pas tort à 100':;, comme nous le verrons plus loin, mais en concédant que la température avait changé il admettait que, sauf dans les années où les précipitations at-mospliériqucs étaient idéales, il avait raison de se plaindre de son sol.C'était admettre que sa productivité avait baissé car un des symptômes de l'appauvrissement d'un sol est sa plus grande vulnérabilité vis-à-vis la température; autrement dit, plus un sol est pauvre, plus il est sensible aux variations dans les conditions atmosphériques.Fertiliser est économiser la matière organique Il est vrai qu'on ne pourrait produire aucune récolte si jamais il ne pleuvait mais il est vrai aussi que certains sols sont plus affectés que d'autres par les périodes de sécheresse plus ou moins prolongées que nous avons tous les ans.Pourquoi?Parce qu'il est des sols qui ont le pouvoir d'emmagasiner l'eau i en est d'autres qui ne l'ont pas El ceux qui ont perdu cette cap n'ont pas toujours été tels: ce la plupart du temps les homme la lui ont fait perdre par des méthodes de culture abusives et inappropriées.Par exemple, qui ci'< vous ne connaît pas dans sa paroisse une ou des fermes, un < champs, aujourd'hui abandonnés, où les bouleaux et les trembles .semblent avoir repris leurs droits, alors qu'il fut un temps où ils étaient cultivés et donnaient des rép Egalement, on serait peut-ctri pris d'apprendre que cette i sablonneuse où l'on produit actuellement du tabac jaune et où h ble poudrait il y a 30 ans, la ri de Jolicttc, était une région qui exportait du foin au siècle précédent.Qu'est-ce qui est arrivé aux termes de cette région comme aux fermes et aux champs abandon) que vous avez à l'esprit?Ils étalent des sols à texture plutôt sablonneuse et ils n'étaient pas naturellement très riches en raison même de leur constitution minérale; ce qui leur donnait de la valeur comme sols à vocation agricole était plutôt la matière organique qu'ils avaient accumulée au cours des siècles antérieurs à leur défrichement C'était cette matière organique qui.en se décomposant, fournissait les éléments nutritifs à même lesquels les plantes cultivées formaient lies lSuite à la paye 34) 10 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — MARS, 1961 92 HëMIQUES par MOÏSE COSSETTE, agronome Ferme Jean Champagne, St-Norbcrt, Ctc Berthicr Jean Champasne de St-Norbert, que l'on voit ici, a élé catégorique dans son commentaire et pour cause.Son expérience donnée en détail plus bas est éloquente.- — - -i —r-TT.Semis en 1957 Revenu brut en 1959 : S194.S4 à l'arpent Semis en 1957 Revenu brut en 1959 S153.25 1 l'arpent Semis en 1959 Revenu brut en 1959 : $37.95 à l'arpent Revenu brut en 1959 : S47.57 à l'arpent SOLE 1 5 arpents, établie en 1957 miiiis : 2 lb.'.idino 4 8 mil à l'arpent Plante-abri broutée par les animaux Fertilisation : 1957 : 3 tonnes de chaux + 8 tonnes de fumier | 400 lb.3 18 15 à l'arpent.en semant 1958 : 300 lb.0 20 20 en septembre 1959 : 80 lb.de Nitrate d'ammoniac en juillet Résultat : 1959 : 7078 lb.de lait.$194.6-1 de revenu brut à l'arpent SOLE 2 S arpents, établie en 1957 semis : 2 lb.ladino -t- 8 mil à l'arpent Plante-abri broutée par les animaux Fertilisation : 1957 : 3 tonnes de chaux +- 8 tonnes de fumier -)- -100 lb.de 3 18 15 à l'arpent, en semant 1959 : 300 lb.0-20-20 + bore, en septembre Résultat : 1959 : 5573 lb.de lait, $153.25 de revenu brut à l'arpent SOLES 3 ET 4 I0 arpent*,.établie*en 1959 semis : 2 lb.ladino i- 4 trèfle rouge I 8 mil Plante-abri broutée par les animaux Fertilisation : 1959 : 30 tonnes de chaux ! 8 tonnes de fumier t- 400 lb.de 4 24 20 à l'arpent Résultat : 1959 : 1380 lb de lait.$37.95 de revenu brut à l'arpent TEMOIN Barpenu Aucune fertilisation Résultat : 1959 : 1 730 lb.de lait $47.57 de revenu brut à l'arpent L'expérience de Jean Champagne n'est pas gênant de sortir quand on :i du profit.couper des dépenses, ce sûrement pas les engrais que je couperais parce ! ce qui fait mon revenu." commentaire que nous 'cueilli des lèvres même de Jean Champagne, un Jeune cultiva-•S!-Norbert, comté de Bcr-Cc commentaire.U a voulu nner encore plus de convic-11 nsumant ainsi sa pensée: engrais chimiques, ça coûte cher mais ça paye".Pourquoi ce cultivateur est-il si catégorique?Parce qu'il est en mesure de constater l'effet que les engrais chimiques ont eu dans ses Champs depuis les quelques années qu'il en fait usage.Jusqu'à 1957, Jean Champagne cultivait ses champs sablonneux comme tout le monde faisait dans son milieu: son pâturage faisait alors vivre 4 à 5 vaches.C'est alors qu'il entreprit de rénover graduellement ce champ en suivant exactement toutes les recommandations de son agronome.Le résultat fut tel que.1960 et malgré les sécheresses, ses vaches rendues au nombre de 17 ont "vécu largement" des 20 arpents ainsi établis; elles ont même eu un surplus d'herbe puisque M.Champagne y a récolté 3 tonnes de foin.Rien d'étonnant de l'entendre dire: "J'aime mieux ne pas parler de mon affaire telle qu'elle était il y a 5 ans.parce que j'en ai honte.Rien d'étonnant non plus de trouver en lui un fervent de la fertilisation parce que les chiffres sont là pour prouver que sa recette de pâturage est bonne.Sa recette, elle est celle qui est donnée dans le tableau ci-haut.Les résultats qui y apparaissent sont ceux de l'année 1959: nous les avons choisis d'abord parce que.cette année-là, M.Champagne avait tenu un registre de paissanec dans lequel il avait enregistré le nombre de jours et le nombre de vaches ayant séjourné dans chaque parcelle, et aussi parce que.en 1959.M.Champagne avait comme base de comparaison un clos qui n'avait reçu aucun traitement et qui avait été nécessaire pour fournir l'herbe dont les animaux ont eu besoin.En étudiant bien attentivement ce tableau, on peut faire des obser-iSttite à la page 36' 11 hars.•••ni — i.k uuiabtin iiks agriculteurs Joseph Fortier occupe aujourd'hui, dans le rang 7 de Palmarolle, une des plus belles et des plus importantes entreprises agricoles de la région.Avec ses 25 vaches en lait, son troupeau est un des plus nombreux et leur production une des plus élevées.Pourtant, il y a 30 ans, sa seule richesse était ses bras, son courage et un lot boise.Joseph Fortier par Moïse Cossette, agronome L'organisation de Joseph Fortier laisse l'impression d'une grande entreprise moderne.Tout est relativement neuf et proprement tenu.Ici, le propriétaire se prépare à aller livrer son lai: qui est vendu sous forme nature depuis 17 ans.On ne produit que du lait sur cette ferme Il y a contraste entre cette coquette maison et le camp dans lequel les Fortier ont dû résider quand ils se sont fans colons en 1931.On dirait une ferme qui est en opération depuis plusieurs générations.C'est pourtant le propriétaire actuel qui a tout réalisé; il a défriché le sol.-il- ' ffl EB.:.-ffi Voici la grange-étable cl le garage.Construite en 1942, date à laquelle il a fan patenter son lot, l'étable ne loge que des laitières en production, au nombre de î?5 à 28.Taures et vaches sèches logent chez celui-là dises fils établi de l'autre coté de la roule mais dont il loue la ferme.Ç, omme bien des cultivateurs c]ui ont commencé leur carrièn fin ou immédiatement après ce quo l'on appelle encore la première nuerre mondiale, celle de 1914-18.Joseph fortier s'était organise 01 Chargé d'obligations alors raisonnables mais qui devinrent trop one-rouses quand éclata la crisi i inique quelques années plus I Telle est l'occasion qui a coi clans le rang 7 de Palmarolle.en Abitibi.le mémo Joseph Fortier qui s'était acheté une ferme à Si la-zare.clans le comté de Bcllccllàsse.en 1917.Autre circonstance khi fnre et son beau-frère étaient déjà ii Palmarolle depuis 2 ans quand il partit en 1030 "pour aller Il en revint et y retourna le printemps suivant pour s'y établir puis son épouse et ses 5 jeunes i-nlants .suivirent.C'était une autre transplantation en ce pays (le colonisation.UliC transplantation qui a réussi car 10-sepli Portier n'a jamais laisse son lot; comme on peut le constater aujourd'hui, sa venue était Une eieuse acquisition puisque lui '•' siens ont contribué a faire de Palmarolle une des principales paroisse agricoles du Nord-Ouest québécois.Même si, à cette époi uc, l'agriculture y était très restreinte, la paroisse comptait son curé résident depuis 192G.I.i: ISUI.I.KTIN l)i:s AGIUCUI.TKUltS —MAKS, K*l Joseph Fortier a Fait reculer la forêt depuis le chemin de front jusqu'au trécarré.90 des 100 acres sont en culture sur le lot 51; il cultive 215 acres de terre en tout.Ici, il revient du trécarré avec le troupeau, imposant par son nombre et par sa production.Photos, Le lliillclm des Agriculteurs pur Moïse Cossette.Même le petit potager familial est tenu dans un état de propreté parfaite.Louisa, la cadette de la famille, se l'est donné pour tache.Le jardin, les quelques rangs de pommes de terre et ce qui entre dans l'alimentation du bétail sont tout ce qu'on y produit.iélf© II ;/ M 3© MM: tores :;n ans.215 arpents de lerré loin de Joseph Portier, du 1 débute comme celle de la plupart des colons qui ont eu le et In patience de persister ni un temps où l'on "faisait de la lern •• la mitaine", sans pouvoir compter sur le revenu qu'aurait .commercial si les lots n'avaient pas été antérieurement "Quand les bulldozers sont arrivés dans la région, nous disait-il.J'avais 20 acres de terre que j'a-Ites à la main et avec un cheval et un arrache-souche." "Ce us.ajoutait-il en pensant i première ferme de Bcllcchassc, voir qu'une fois les soutins parties il ne restait pas de roches" .Enfin, faisant encore allusion un problème qui est assez fréquent en Abitibi, il continue en disant "On a été chanceux parce qu'il y avait ici de la vraie bonne land même, on ne met pas beaucoup dé temps à jaser avec ce venu grand cultivateur, pour réaliser que la vie des pionniers n'était pas toujours rose et que leurs épouses étaient un support moral plus que jamais indispensable.i" ' Portier ne va plus dans les chantiers depuis 10 ans et.à son lot sur lequel !i0 acres sont défrichées.il a ajouté trois autres lots dont un a été revendu à son fils Lionel qui s'y est établi il y a 11 ans et un autre à un second fils qui y demeure sans la cultiver, les 50 acres de terre cultivable étant louées à son père.En sorte que M.Fortier cultive aujourd'hui 215 acres de terre, ce qui est une étendue respectable en soi et qui en fait une des plus grandes fermes de la région.Mais l'étendue n'est pas le seul point qui attire notre attention.L'ensemble de la ferme donne un excellent coup d'oeil qui fait penser aux fermes les plus prospères de nos vieilles paroisses agricoles; c'est d'autant plus frappant que les Organisations identiques ne sont pas légion en ce pays neuf.Tout est propre et moderne, aussi bien dans la maison que dans les bâtiments et la mécanisation est complète, avec tracteur, presse-à-foin, trayeuse, refroidisscur à lait, etc.Enfin, on trouve sur cette ferme un des plus gros et des meilleurs troupeaux de la région qui.quoique composé d'animaux croisés, compte des vaches produisant jusqu'à 14 et même 15.000 livres de lait par année.(Suite W Miffed Un moment de détente chez les Fortier du rang 7, à Palmarollc.Des onze enfants vivants qui forment la famille de cet ex-colon, seuls Yves et Louisa sont encore avec leurs parents.Ce coin du parterre nous donne une faible idée du fini qu'on a mis partout.4 Avec 25 vaches à traire, la trayeuse mécanique s'imposait; on en a acheté une il y a déjà 19 ans.MA»» l'ioi —i.k iiui.i.ktin ni:s ,\ks agriculteurs 17 Puissance, robustesse, économie—les trois plus grandes qualités du nouveau pick-up Dart.C'est un "homme engagé" qui a du coeur à l'ouvrage.Il fait vos courses et transporte à peu près n'importe quoi tout en vous épargnant effort et argent.Pour ce qui est de la maniabilité, de l'entretien et de la consommation d'essence, le pick-up Dart vous offre une économie "compacte" réelle.Mais il est loin d'être avare de ses efforts et de son énergie.Jamais vous n'avez vu un demi-tonne aussi robuste et aussi agile.Prenez par exemple son nouveau moteur Dart "Power 6".Vous avez là un moteur de 225 pouces cubes de cylindrée qui ne vous lâchera jamais.Son inclinaison de 30 degrés vers la droite permet d'obtenir des collecteurs d'admission et d'échappement un rendement insurpassé par aucun six-cylindres conventionnel.Il vous permet en plus de travailler bien à l'aise sous le capot, même si une pareille nécessité ne se présente que rarement.Le carter de la pompe à huile et celui de la pompe à eau, ainsi que le boilier du distributeur sont en aluminium, diminuant par le fait même le poids mort et augmentant les possibilités de charge utile.Et que dire de la cabine (le chic du chic), de la caisse, de l'embrayage, du changement de vitesses, de la maniabilité?Eh bien, tout cela est nouveau, parfaitement nouveau, et surtout foncliànnellemerit nouveau.Mais le pick-up Dart est avant tout de construction robuste.Il se moque des ornières, des roules poussiéreuses, des trous et des cahots.Et pourtant il roule avec toute la souplesse d'une voiture de promenade grâce à la nouvelle suspension Dodge.Vous aurez tot l'ail d'oublier ce que signifiait autrefois "rouler en camion".Robustesse, puissance et sûreté de rendement se retrouvent aussi dans les autres modèles de camions Dodge 1961 qui offrent un choix de caisses île 71 : à 14 pieds de long, ainsi que des châssis d'une demi-tonne à deux tonnes.Tous sont équipés de planchers de bois sec munis de bandes de glissement et de montants en acier.On peut également se procurer des modèles à cpiatre roues motrices, équipés de moteurs 6 cylindres ou V-S.Vous direz: c'est bien beau tout va.mais encore faut-il que le prix soit abordable.Rassurez-vous, les prix des camions Dodge se comparent fort avantageusement à ceux de la concurrence.Si vous recherchez un camion parfaitement liable, comptez sur Dodge.yPffjunlité—im élément essentiel (lés produits de la Chrysler Corporation LES LES CMIONS LES PLUS ROBUSIES 13 LE BULLETIN I>KS AGRICULTEURS — MAKS, 19*1 Horticulture FRÉDÉRIC TRUDEL, instructeur horticole.Choisissez les meilleures variétés de légumes Ç^,c n'est pas toujours facile pour les jardiniers de faire un des meilleures variétés de légumes, c'est-à-dire des variétés qui donneront un bon rendement tant en volume qu'en qualité et apparence.A l'intention de tous les producteurs de légumes, nous publions ci-dessous une liste de variétés éprouvées et qui.cultivées des conditions normales, donneront un rendement intéres-.1 tous points de vue.Pour chacune des variétés, nous donnons le nombre de jours lis, du semis ù la récolte, pour une saison de végétation normale.Espèces; Aubergine: Betterave: Blé d'Inde: Carotte: Céleri: Choux pommés: Choux-fleur: [ hou de Siam: Citrouille; : 'encombre: Cornichon: Ëpinard : Haricots jaunes: Haricots verts; Laitue frisée: Laitue pommée: Melon brodé: i Hgnori jaune hybride: Oignon jaune ordinaire: Oignon rouge ordinaire: piment: Poireau; l'ois: Radis: 'ruinâtes rouges: Tomates roses: Variétés Beauté africaine (72 jours», New York (70 jours) Merveille hâtive (55 jours).Rouge foncé de Détroit (60 jours) Seneca «60 j.).Beauté dorée (70 j.), Seneca Chief (80 j.) Nantaise (65 j.), Gold Pack (80 j.i Pascal d'été (120 j.), Salt Lake (130 j.) Golden Acre (60 j.) Bonanza (75 j.) Boule de neige hâtif (55 j.).Boule de neige (60 j.) Laurenticn (65 j.) Petite sucrée (115 j.i.Hubbard améliorée (110 j.) Marketer (65 j.).Huit en ligne (68 j.) National (56 j.» Bloomsdale (45 j.), America (50 j.) Brittle Wax (55 j.).Kinghorn (58 j.i Tender Green (52 j.).Seminole (56 j.) Grand Rapide (42 j.) Premier Great Lake (74 j.i.Imperial 456 (80 j.) Iroquois (85 j.), Bender's Surprise (95 j.) Autumn Spice (95 j.).Elite (100 j.) Jaune Globe hâtif (110 j.) Rouge Globe de Southport (115 j.) Oakview Wonder (72 j.) Géant de Çarentàh (150 j.) Alaska (58 j.).Thomas Laxton (62 j.) Cavalier (21 j.).Cherry Belle (25 j.) Québec 309 (61 j.l.Québec 59 (69 j).Sioux (70 j.) Rose de juin (62 j.).Québec 245 (68 j.) Ces variétés sont vendues par la plupart des marchands grainetiers; C'est le temps des couches chaudes v, oici, à l'intention de tous les jardiniers, gros et petits, qucl-t|ues conseils sur la préparation des couches chaudes.Emplacement: Les couches chaudes exigent un emplacement sain, bien goutte, de telle sorte que le fumier ne puisse être affecté par la des neiges ou par l'eau de ruissellement.Cet endroit, à l'abri des vents dominants, doit faire face au soleil du midi.Une Quinzaine de jours avant le montage, on aura soin d'enlever la neige, de placer temporairement les cadres avec les châssis pour permettre au soleil de fondre la glace et de réchauffer le terrain choisi.( Suite à la page 531 POSTEZ CE COUPON D'EPARGNE- 100 OIGNONS DE GLAÏEULS seulement $|.00 IMPORTES DE HOLLANDE Potier ce coupon sans DELAI voua apportera 100 oiicnoiw do CïI.AIKUI-S !:,¦.!.,::ur un rt-nl pnr bulbe.C'en nlKiionn LMU.H du centre inonrilnl dra fleuri donnent une Kiwnine clonnnntcdc loiw : rouKC bleu, Jnune, rime, tmurpre, Iduiic.crumobtl, violet et multicolore.Ces pet lin oIkiioiih de vurléica flnrl ferra inraurent déjà 1 h 1 H" de circonférence.Tout oignon ne ilrurbciant piu* 5 arm «era remplace.Ilâiez-vou-s i»our obtenir ces KlaTcubi à icmptt pour le printemps.Offre de durer limitée.Envoyés aujourd'hui 51.00 seulement, plat 3.1c de IraLs postaux et dfl manipulation, expedition payable Hur livraison, frai* de poste en plu», ni voiu le préféras: ?100 glaïeuls Si.00 ?200 pour $1.94 O 500 pour J4.50 NOM.ADKKSSi;.LOCALITÉ.PROV.I c Arxent Indus ?Envoyé! p.h.I.(rata île poste en iiIim | DUTCH BUtB IMPORTERS Dept.GP-1431.Rockwood, Ont.j Hache-fourrages GEHL 72 Des avantages exclusifs vous donnent davantage par dollar de machinerie FLEAUX VITE CHANGES — Les fléaux à double taillant sont montés par series de si» el do sept, faciles à Changer ou à Inlcrchanger en enlevant la goupille et en glissant hors du cylindre la lige de montage.LAME D'EVENTAIL ET COUTEAUX UNIFIES — Lu recolle ost recoupée par le dispositif de coupe (couteaux et lame d'éventail) a»ec barres de cisaillr-ment réglables.Coupe el projection efficaces.Pas besoin de baltage par éventail.REGLAGE FACILE DES COUTEAUX - Ouvre» simplement le carter île la souffleuse.On peut régler facilement les couteaux et les lames d'éventail du dispositif de coupo selon les besoins.Il suffit d'une clef anglaise.GEHL MODELE DE 6 PIEDS AU PRIX D'UN DE 5 PIEDS Eh oui ! Le hache-fourrages Gehl 72 coupe uii andain de six pieds.Il vous oITre jusqu'à un tiers de capacité de plus que bien des hache-fourrages qu'on «lit de cinq pieds — et il se vend moins cher «pie plusieurs d'entre eux.I.e hache-fourrages 72 attaque la récolte par 30 fléaux à taillant de rasoir.Il coupe plus net qu'une faucheuse.cl assure l'excellente coupe courte qui garantit une nourriture de meilleure qualité.Capacité el prix ne sont pas les seuls motifs pour lesquels le cultivateur préfère le Gehl 72.Considérez SCS avantages exclusifs.Nouveaux fléaux île changement rapide, réversibles et interchangeables pour plus de durée.Lame d'éventail et rouleaux unities.Kl réglage facile et rapide îles couteaux pour répondre à tout besoin de haeliagc.Mettez à l'œuvre le gros hache-fourrages Gelll di' (> pieds dans vos champs.Demandez une démonstration à voire dépositaire Gehl ou posiez le coupon pour VOUS renseigner à fond.3-G1CRI n i ¦ i ¦ i i GEHL BROS.MANUFACTURING CO.Dept.CC-78-3, West Bend, Wisconsin, U.S.A.S.v.p.me renseigner i fond sut le hache-fourrages Gehl 7?a nouveaux lléaux vite changés.LOCALITE.I I PROVINCE .G te suis étudiant .J SI votre mnrch.ind n'offre pns los produits Gehl, dcmnndoz-lul de communiquer avoc los distributeurs Gohl : QUE-MAR EQUIPMENT CO.lachine,Québec FALCON EQUIPMENT CO.LTD.299 Danloilh Road.Toronto.Ontario ISGI — |.E itlll.l.KTIN DBS AGRICULTEURS 19 Réduction des bactéries à moins de 6,000 Bill Hamilton de Carrickfergus, Ontario, a un troupeau de 70 vaches laitières Holstein pure race.Evidemment, la lutte contre les bactéries est une île ses principales préoccupations.A l'aide d'un nettoyeur et d'une solution de lessive Gillett, voici comment il en est arrivé à réduire le nombre des bactéries à un niveau moyen de 3.000 à 15,000.Préparation de la solution.Monsieur Hamilton prepare une solution de lessive Gillett en faisant dissoudre deux cuillers à soupe de lessive dans un gallon d'eau.Il se sert de cette solution pour nettoyer et désinfecter les canalisations des trayeuses.Cette solution n'engendre pas de mousse et les bactéries ne peuvent s'échopper.Les gobelets de caoutchouc sont mis à tremper jusqu'à la traite suivante.La solution de lessive tue les bactéries qui se trouvent à la surface et dans les pores de caoutchouc.Elle dissout le gras à l'intérieur des pores; les gobelets conservent ainsi leur forme et durent plus longtemps.POUR PLUS DE RENSEIGNEMENTS sur les méthodes d'utilisation de la lessive Gillett pour l'entretien des trayeuses et accessoires en caoutchouc, écrivez à Standard Brands Limited, 550 ouest, rue Sherbrooke, Montréal.FORMAT ORDINAIRE ET BOÎTE ÉCONOMIQUE DE 5 IB.1G Les 2 Meilleures FRAMBOISES Rouges Plants inspectes, certifiés, classés No 1 NEWBURG.Hauteur moyenne Fruits très gros, ronds, fermes, délicieux.VIKING.Géants, sans épines.Fruits très gros, coniques, excellents.Plantés en avril-mai produiront Cil aoùt-scpt.25 pour $3.25; 100 pour $10.00; 1000 pour $75.00.F.O.8.magaiin.Coto/oguo gcnûrol GRATIS lur demondc.vCIE voir tableau ci-dessous > Ces trois sujets ont fourni des porcs de qualité quant à l'appi tion de la carcasse.Elles sont loin d'être d'égale valeur quant à lieux facteurs économiques importants: précocité et taux de conversion des aliments.Par conséquent, leurs descendants n'offrent p a s les mêmes garanties.Certains éleveurs ont une a façon d'apprécier la valeur dun verrat.Ils achètent des sujet, et apprécient les qualités par Te- station Saskatoon Saskatoon Lennoxvtlle Age à l'abattage Quantités d'aliments consommés par lot) lb.de gain (carcasse) 2-1(3 jours 195 158 553 livres 453 429 Pointage 92',; 92r; 92r; émis par le Bureau des Annales Nationales qui atteste la lignée de l'individu.Un bon verrat est donc celui qui, en plus d'être de race pure, possède des caractères reconnus ou établis soit par du travail expérimental, soit par sa progéniture.Au Canada, les porcs sont éprouvés par le système de "Contrôle des Aptitudes du porc" qu'on a longtemps désigné par le terme "Enregistrement Supérieur", c'est un système qui ne prétend pas être tude de leur progéniture.Cette étude doit alors porter sur tous les facteurs économiques et non pas uniquement sur des rapports de classification.En résumé, le meilleur ver: celui dont les descendants fournissent une viande qui répond aux exigences du consommateur el qui, en même temps, est un trai mateur économique des malien premières produites sur la ferme ou achetées dans le commerce pour des fins de spéculation.Tonte et vente de la laine L_ia tonte des moutons se fait à la fin d'avril ou au début de mai dans la plupart des régions de la province.Dans le cas des brebis en gestation, il est préférable d'attendre après la mise-bas de manière à éviter les accidents si les brebis doivent mettre bas après le début de mai ou encore, lorsqu'elles ont des poux, il faut alors tondre plus loi en prenant tous les soins propres à éviter l'avortemenl ou les présentations anormales du foetus.On se serl généralement de la tondeuse mécanique bien que certains utilisent encore avec adresse et rapidité les ciseaux ordinaires servant autrefois à celte opération.Tondre les moutons convenablement est une opération qui requiert une certaine expérience surtout (Suite ù la page 841 20 l.l-t ItUI.I.BTIN Dits AGRICULTEURS — .MARS, IMM LA NOUVELLE MOISSONNEUSE-BATTEUSE MULTI-CROP MP' TANT ; i I 1 P M DE 40 POUCtS, EUE R&OHU mure le rendement d'une crosse au coût d'opération Quel ([lie soil le genre tie culture que voua fassiez—grains, maïs, soja ou lines fourragères—la nouvelle Case 600 est construite pour vous permettre d'effectuer vos récoltes économiquement el avec profil ! 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faire pour récupérer ces quelques h.p.?Que peuvent-ils faire pour épargner quelque $500.0(10 en carburant?Il est entendu que le cultivateur se doit de conserver le maximum de puissance de son tracteur par un entretien quotidien et une vérification saisonnière.L'entretien quotidien est la responsabilité immédiate du propriétaire, tandis que II vérification saisonnière devrai; être faite par un mécanicien compétent.Le dynamomètre est précieux pour les verifications saisonnières Depuis 195G.l'invention Ch momètres d'atelier a rendu beaucoup plus faciles et précis' rificalions saisonnières.Ce dynamomètre permet de faire Ici vérifications en simulant des coud de travail: c'est très important pour r AJUSTEMENT, RÉPARATIONS, NETTOYAGE Gouverneur Filtre à air Bougies .Carburateur Allumage (chronométrage) NOMBRE DE TRACTEURS 10 5 45 35 27 AUGMENTATION DIMINUTION DE LA DE LA CONSOMMATION PUISSANCE H.P.DU CARBURANT (%) (%) 9.1 4.8 7.6 11.4 5.3 6.1 1.0 5.9 5.3 5.3 D après ce tableau, en ajustant ou en réparant le gouverneur sur lOunodelcs de IMCtCurj.on a augmenté leur puissance moyenne de 9.1% et on a diminué leur consommation a essence de 4.8'.",.De même, en nettoyant ou en changeant les bougies de 45 " -leur puissance a augmenté de 5.3% et ils ont consommé 6.1% moins d'essence.Me« chose pour les ajustements ou réparations au filtre à air, au carburateur cl à l'allumage.22 l.i: lilll.l.KTIN DES AGIUCULTEUKS — MAKSi tracteur ssance les ajustements de carburateur et tverneur.Ces dynamomètres .•¦•ni environ $1.000.00» dc-tre utilisés de plus en plus s ateliers spécialisés dans la réparation des tracteurs: d'ailleurs.ibuwillc (à droite), le meca-uctefi du garage Donatien Houle, indique à M.Robcrge que son trac-• développe la même puissance de l'usine.M.Robcrgc I •icnc retourner chez-lui avec le que chaque dollar de rdnl '"us dans son tracteur lui «M un maximum de rendement.quelques compagnies encouragent fortement leurs vendeurs à faire l'acquisition d'un tel outil.Naturellement, le dynamomètre n'a pas d'intelligence et ne peut pas par lui-même améliorer le rendement d'un tracteur.Il faut donc que cet outil soit manipulé par un mécanicien qui en connaît bien le fonctionnement et qui est capable de faire les réparations et les ajustements qui s'imposent sur le tracteur.Un tracteur de tel modèle et de telle marque est sensé développer telle puissance; il donne cette puissance à sa sortie de la manufacture mais, après des années d'opération il perdra de sa puissance et son rendement diminuera à moins qu'il ne soil vérifié régulièrement.Le dynamomètre est le seul appareil qui permet de faire cette vérification: le rendement a-t-il baissé?il faut voir si ce ne sont pas les bougies ou les pointes qui font défaut ou encore si l'usure des cylindres et pistons n'est pas respon-iSuilc « la page 821 l'halos.Le Hullclin des .¦tgrieulleiirs par Moïse fossette ;m- n : •• Goberge, cultivateur de Sl-Cutlibcrl, dans le comté de Berthier, a tenu l ce que son tracteur, vieux de 16 ans, soit vérifie «u dynamomètre qui est Id machine que l'on aperçoit a l'arriére du Ctte verification a été laite chez un vendeur d'instru-II noires et garagiste de Sl-Culhbcrt, M.Donatien Houle.La lime ultra-douce à double coupe Black Diamond pour scies à chaînes se reconnaît à sa queue orange.Cette lime à touche veloutée affûte idéalement chaque dent.La lime Black Diamond pour les haches se reconnaît à sen trou de suspension commode.Elle est à double coupe d'un côté pour le limage grossier et à coupe simple de l'autre pour le finissage.Vous pouvez compter sur une qualité hors de pair dans toute lime portant la marque déposée Black Diamond.Il existe une lime Black Diamond pour tout outil de coupe du bois — pour tout besoin de la ferme ou de l'industrie.NICHOLSON FILE COMPANY 0F CANADA LTD.PORT HOPE, ONTARIO Manufacturiers dot //met Black Diamond depuis plus do SO ant.x .DÉCOURAGÉ AVANT MÊME DE COMMENCER LA FENAISON ET LA MOISSON?voici votre réponse! 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P.H.MARSOT, agronome Augmentons la proportion d'oeufs propres A ce temps-ci de l'année, la production d'oeufs propres est un des gros "casse-tête" de l'aviculteur.L'oeuf qui peut se rendre au consommateur tel qu'il a été pondu est sans aucun doute celui qui conservera le mieux ses qualités nutritives premières.Chose certaine, il est impossible de prétendre être en mesure de produire continuellement des oeufs absolument propres.D'un autre côté, nous constatons que certains aviculteurs sont forcés de nettoyer leurs oeufs dans une proportion de 50*:; ; d'autres cependant n'ont que 10'! de leurs oeufs légèrement salis.Le nettoyage des oeufs avec les laveuses offertes dans le commerce n'affecte que très peu la qualité, en autant que l'opération est pratiquée dans des conditions très hygiéniques avec l'eau à 130 degrés P.et que les instructions du manufacturier sont bien suivies.(Le Bulletin des Agriculteurs, décembre 19C0i.Cela s'applique pour les oeufs qui sont consommés immédiatement et non pas pour ceux gardés en entrepôt.La meilleure recommandation est encore de viser à la production de La production d'oeufs propres est plus liicilc si, à I intérieur des nids, on a soin de déposer une bonne litière et de la renouveler.la plus forte proportion possible d'oeufs propres.Cette proportion peut aller jusqu'à 90r; si les conditions de logement et d'hygiène sont respectées.Conditions à l'intérieur du poulailler Les nids propres avec bonne litière doivent être de type recommandé et en nombre suffisant pour le troupeau (un nid par cinq pondeuses).Les placer de preference dans un endroit plutôt sombre.La litière sèche du plancher est également nécessaire à la production d'oeufs propres.Elle s'obtient dans un poulailler bien isolé possë-dant un système de ventilation et de circulation d'air efficaci L'entassement des parquets de pondeuses est un point aussi qui semble être négligé de plus en plus sous prétexte de retirer plus de profit par poule et par pied carré de plancher.Lorsque les oiseaux sont sur un plancher complètement recouvert de litière, nous devons allouer trois à quatre pieds carrés suivant le type de pondeuses.Si le plancher est moitié lattes el m litière, nous pourrons diminuer légèrement ces proportions Les abreuvoirs propres doivent contenir une eau pure et tiède; Ils doivent, de même que les trémies, être remplis de manière à éviter te gaspillage et à ne pas souiller là litière.Si possible, les placer sur des supports en lattes ou en broches Ils doivent être, pour les oiseaux, faciles d'accès et espacés de pas plus de dix pieds entre eux.Le plancher "moitié lattes, moitié litière" offre des avantages indiscutables.La partie en laites m Pour éviter l'humidité, il est idéal de d'il ser les abreuvoirs sur un support ou au-dessus d'un plancher en lattes ou en breenc.(.Photos.Le Bulletin îles Agriculteurs sert aussi de perchoirs où les pondeuses ont accès aux trémies et aux abreuvoirs.Surtout dans la région de Québec, plusieurs producteurs ont adopté ce type de poulailler et ils en sont tous satisfaits.Il semble bien que ce système urquol les |wulettcs profitables Ill-Cash de Caslunaii rap|Hirtcnt plus avec une mise de tonds moindre.Demandez aujourd'hui le dépliant Caslunan.Il renseigne a fond sur cette pondeuse merveilleuse qui se gagne des amis partout au Canada CI qui gagne les concours de ponte.En 1050-1060.les poulettes Cnshmnn ont pris les devants 60 fols sur 89 dans îles concours ou elle rivalisait avec 15 lignées supérieures des Etats-Unis et du Canada.Nous offrons aussi toutes races populaires, de poule et à deux fins: California Grey X Leghorn blanche.Light Sussex X Rouge, Rouge X Light Sussex X Rouge.Rouge X Rock Barrée.Light Sussex.Rhode Island Rouge.Hock Barrée.Races de gril: Vanlress X White Rock d'Arbor Acres.Dindonneaux.Poulettes de tous âges.Catalogue.Twcddle Chick Hatcheries Limited.Fergus.Ontario.PORCS MOUS ixuivons à peine suffire il la demande dont sont l'objet nos porcs Landrace supérieurs.Rien de surprenant.Nous avons Importe plus de Landrace de première qualité qua tout autre éleveur au Canada.Vous devriez porseder des sujets provenant de notre célèbre verrat Brunlown Crusader.Jeunes truies pleines, verrais en âge île servir, sujets de lous âges en vente.Catalogue.Fergus Landrace Swine Farm, Fergus.Ontario.VENDEURS DEMANDES pour écouler les poussins d'un couvotr de vieille renommée Offrant l'une des meilleures |Kindeuses sous franchise.Généreuses commissions.Cultivateurs cl marchands font d'excellents vendeurs.Nos propres vendeurs vous aideront à vendre.Adressez-vous au casier 250.Le Bulletin des Agriculteurs.5670.rue Chauveau.Montréal.MtRS IMI-LB BULLETIN DES AGRICULTEURS 25 Les CHAUSSETTES DE TRAVAIL PENMANS vous procureront plu» d'usnRc — plus de confort — une plus grande voleur.Modèles et pesanteurs pour tout genre de métier—votre meilleur acnnt quel qu'on soit le prix En marge des prix du marché FRANÇOIS PLANTÉ, ag.onome N'augmentons pas les élevages de poulets de gril I i a consommation de poulets à griller a continué, l'année dernière, sa courbe ascendante à la suite d'une augmentation assez marquée sur l'année précédente.En 19(30, elle s'établissait à environ 12 livres par tète, soit quelque 38% de la consommation de toute chair de volaille.C'est donc dire toute l'importance de cette jeune industrie qui ne cesse de progresser et qui atteint de nouveaux sommets chaque année.Ainsi, l'année dernière, le volume de ces oiseaux manipulés par les postes enregistrés de la province de Québec fut de plus de 68 millions de livres (poids abattu), alors qu'il avait été de plus de 59 millions de livres en 1959, soit une augmentation de 16%.Au Canada, il fut de 213 millions de livres en 19G0 comparativement à 19C millions en 1959.donc augmentation de 8.6%.ducteurs de la région de Montréal pour ces mêmes oiseaux (poid .:: au cours des douze mois de ces mêmes années.Même s'ils onl passablement varié en certaines périodes, l'on peut dire que la moyenne annuelle fut sensiblement identique.En plus d'illustrer l'énorme quantité de poulets a griller àbatl les fluctuations du marche, ces deux tableaux nous permet tint de faire d'intéressantes constat 1—Variations dans la demande: Il y a plusieurs semaines ou la demande peut varier de 100,000 à 200.000 livres.Tout dépend habituellement de la chaîne de magasins qui offre alors des poule! griller à prix spécial, ou encore du nombre de ces chaînes qui, au cours d'une même semaine, feront de même.Généralement, si uni Arrivages de poulets a griller (poids abattu) aux postes enregistres de la province de Québec en 1959 et 1960 LIVRES 1,500,000 1,400,000 1,300,000 1,200.000 1.100,000 1,000,000 900,000 800.000 700,000 600.000 500,000 400,000 F M A M J A S O N D Le tableau ci-dessus montre de quelle façon les arrivages de poulets à griller aux postes enregistrés d'abattage de la province de Québec se sont répartis durant les douze mois des années 1959 et 1900.On y remarquera qu'au cours de cette dernière année, le volume manipulé chaque mois fut.en général, plus considérable qu'en 1959 atteignant même, en certaines périodes, des différences de l'ordre de 500,000 livres.Un deuxième tableau (voir page 48) donne les prix payés aux pro- 1960- rietix chaînes de magasins annoncent une semaine ces oiseaux h bas prix, d'autres font de même i:i semaine suivante.La chose peut parfois se répéter pendant trois semaines consécutives.Il en résulte donc que, pour une ou deux autres semaines, les ventes seront plus faibles.2—Variations dans les prix: Les prix payes pour les poulets ;i griller (poids vivant) ne baissent pas nécessairement en relation du (Suite à la paye 48 > I.E BULLETIN DES AGKICUI.TKUKS — MARS, I" Les cultivateurs se rendent compte eux-mêmes comment les ' indéterminées iougies 'essence! L'essai au dynamomètre leur prouve qu'on ne peut pas se fier à l'oreille pour déceler les bougies dont l'état indéterminé gaspille une puissance de traction précieuse.Les bougies (loin l'étal est indéterminé passent inaperçues parce qu'elles ne causent que de légers ratés, ou pas de rates du tout.C'est pourquoi une grande surprise attendait les cultivateurs qui pnl assisté à un essai au dynamomètre il Si-I Iv.-uinlhe.P.Q., l'an dernier.Au dire de ces cultivateurs, leurs tracteurs-Tonet innnaienl bien et n'avaient pas besoin de changement de bougies.Cependant, l'essai au dynamomètre a indiqué que la plupart des tracteurs fonctionnaient avec ties bougies indéter-miner* qui occasionnaient des pertes de puissance allant jusqu'à 7 cv! A moins que vous ne changiez régulièrement VOS bougies, il est plus que probable que les bougies dont l'état est indéterminé gaspillent en ce moment de !.i puissance et de l'essence dans votre tracteur.(lardez votre moteur en état do fonctionnement économique et à pleine puissance en posant de nouvelles ' Champion après 200 heures de fonctionnement, ou deux fois par an.Jean-Paul I.agace" (au centre) de St-llyncinthc a été surpris des résultats de I' -il .ni dynamomètre fait sur son tracteur.Mon tracteur fonctionnait depuis un an avec les mêmes bougies, et je pensais qu'elles étaient encore lionnes pour do nombreuses heures 'le dur travail.Mais le dynamomètre a indiqué mie augmentation de puissance de r> cv après In pose de nouvelles Champion.Je no l'aurais pas crû si je ne l'avais pas vu.(l'est une preuve concluante que cct« rapporte de changer régulièrement de bougies." ("liez le dépositaire do Tracteurs Ford St-Pierre et Aubin à St-Hyacinthe, P.Q., les cultivateurs observent l'essai de la puissance d'un tracteur, avec dynamomètre Surprise de force.D'abord, les tracteurs furent soumis à l'essai tels qu'ils arrivaient do la ferme, et leur puissance fut enregistrée.Puis, après la pose de nouvelles bougies Champion, on lit une autre lecture.Dans un cas après l'autre, on releva un gain de puissance.JX-3i> Paul Vermcersch de Douvillo surveille le cadran du dynamomètre pendant que son tracteur est soumis à l'essai."Je ne m'attendais pas à ce que le dynamomètre indique une grande différence.Je fais de gros travaux avec mon tracteur, mais le dernier changement de bougies ne datait que de six mois, et je n'avais remarqué aucun signe do ratés.Après la pose d'un nouveau jeu de Champion, le dynamo- mètre a indiqué un gain de C'est, une augmentation très importante, compte tenu des prochains labourages de printemps." LES BOUGIES dignes de confiance CHAMPION SPARK PLUG COMPANY OF CANADA LIMITED, WINDSOR, ONTARIO S 1961 — LE BULLETIN DES AGUICULTEUItS 27 V II «m I I IEPAREI EWAMT A If PMÏEMPS SL SE^A.TROP TARD Un magasin U.A.P., avec un atelier do mécani, il faut ajouter, chaque (our, un supplément de grains égal a une chopine.Comme le temps plus dangereux pour la brebis arrive lorsque les animaux sont a la rie.il importe de leur permettre de prendre de l'exercice et.si nécessaire, de les forcer à faire quelques courses journalières.Il faut à tout prix éviter les change-brusques de nourriture.Dans le domaine de la prévention aussi, bous croyons qu'il serait sage de mélanger quelques onces de mêlas- a l'eau de boisson au cours du deuxième tiers de la gestation, ussé est un bon supplément 'tique et contient aussi un élément minéral d'importance.ui la maladie est bien éta-blfe.ii importe de recourir au service du vétérinaire.Rappelez-vous bli n que le diagnostic sera d'autant plus sombre que vous aurez retardé.Vous ne pourrez peut-être pas or de votre ferme tous les cas étonémie, mais nous restons '•mit de même convaincus que vous pourrez faire beaucoup pour préve-ni' la maladie.Pensez à l'alimen-tàchcz de donner les meilleurs aliments aux femelles qui.de leurs conditions, exigent plus.Pensez aussi à l'exercice.nue aération et un accès à In lumière solaire rendent des scr-Vl que nous .sommes portés à timer; Les refroidissements sont préjudiciables à tous les animais les plus affectés seront t0UJ°urs les individus les plus faibles.animaux sont entrés tard en dation cette année et les foins de bonne qualité.Vous avez là «eux facteurs qui contribuent à éloigner la maladie.Vos bons soins fcroni le reste.a 42.5 C.V.DIESEL est la puissance de 3-4 charrues mu iiiifi 950 DIESEL "IMPLEMATIC" avec Blocage Différentiel Pourquoi vous limiter à un seul système.Le David Broivn 950 Diesel, avec son système hydraulique tout usage, peut utiliser dans le champ et mettre en opération économiquement n'importe quel instrument à contrôle hydraulique (ayant la roue de prolondeur ou non).Le David Bro.vn 950 possède également le poids nécessaire pour manoeuvrer les instruments traînants.Avec un David Bro.vn 950.vous pouvez choisir n'importe quel nouvel instrument dont vous ave; besoin et utiliser tous les instruments que vous possédez déjà.Le David Bro.vn 950 vous arrive entièrement équipé avec le blocage du différentiel, l'unité de contrôle d'adhérence, la prise de force continue, l'hydraulique "vivant", suspension universelle, poulie de battage, barre de tire ajustable, et plusieurs autres caractéristiques pour lesquelles vous devez généralement payer un supplément.Outre le coût initial et le coût d'opération relativement peu élevé, un bon service est a votre portée.(Il y a maintenant plus de 200 représentants David Biov.n dans l'Est du Canada).Tous ces avantages constituent sa VALEUR RËELLE-vous en avez plus pour votre argent lorsque vous êtes propriétaire d'un David Brown 950 Diesel.Demandez à votre vendeur de vous montrer ces instruments DAVID BROWN Charrue à Iroii versons DAVID BROWN Epjndcurd'Engrais DAVID BROWN Bêcheuse Rotative DAVIO BROWN Cullirateur i dents i ressoits DAVID BROWN Charjtur DAVID BROWN Pourquoi ne pas voir votre vendeur David Brown aujourd'hui—Il y en a un près de vous! DAVID BROWN (CANADA) LIMITED.1550 O'Connor Drive, Toronto.PLymouth 7-3651 A Montréal: 172 rue Clement.Ville La Salle.Dominique 6-2420 Au Nouveau Brunswick: R.R.8.Monclon.EV.2-6711.En Alberta: Crawford S Co.Caimose.En Colombie Britannique: B.C.Tractor Equipment Limited.Vancouver.DB.61-IB DAVID BROWN (CANADA) LIMITED.172 rue Clément.La Salle.(Montréal), Que.Messieurs, Veuillez me faire parvenir des informations complètes sur le nouveau Tracteur Diesel 950 David Brown et le nom du plus proche Représentant.NOM ADRESSE.BOiTE POSTALE ?FERMIER PROV.MARCHAND ; ETUDIANT S.Ilitil — l.K BULLETIN DES AGRICULTEURS LE BOEUF SON HOMME > Quand l'homme .se servait du boeuf pour tirer sa charrue, il n'arrachait au sol qu'une maigre, pitance au prix d'un travail épuisant.Depuis que la charrue est tirée par un tracteur, le boeuf est passé dans l'assiette de l'homme qui jouit d'un niveau de vie sans précédent tout en ménageant ses forces.Si l'agriculture canadienne compte parmi les plus modernes du monde, c'est parce que les cultivateurs canadiens peuvent s'approvisionner en pétrole à dès prix raisonnables partout où ils en ont besoin.Pourtant, depuis dix ans, le prix qu'Impérial Oil reçoit pour ses carburants agricoles a diminué au lieu d'augmenter.(Esso) IMPERIAL OIL LIMITED Depuis 80 ans, l'un des plus grands fournisseurs d'énergie au Canada Faites que votre troupeau de 19(51 soit de véritables pondeuses! Premier pas — commandez des poussins Ames In-Cross.Une ponte soutenue d'oeufs de haute qualité! Écrivez à Ames In-Cross B.P.521, Sherbrooke, Que.VcvV: -m - î , E cultivateur qui veut survivre se doit de ne laisser passer aucune proposition visant â augmenter sa production, autant par arpent de terre que par heure de travail.Ainsi, les presses à foin par exemple ont pris leur place sur nos fermes surtout parce qu'elles solutionnaient en partie le problème de la main-d"ocuvre; elles n'augmentaient en rien le rendement des prairies.On disait, lors de leur apparition, à partir de 1940.que leur coût d'achat en ferait des machines dignes des grandes entreprises seulement mais elles sont devenues d'usage général parce qu'elles rendent l'heure de travail plus efficace.On dit aujourd'hui des systèmes d'irrigation, ce que l'on disait alors des presses à foin.Les quelques fermes qui sont organisées pour faire l'arrosage de leurs pâturages sont en effet de grandes entreprises mais les raisons qui les ont fait s'organiser ne seraient-elles pas valables dans le cas d'organisations plus petites?C'est une question qu'il y a lieu de se poser parce qu'un fait est certain avec les systèmes d'irrigation: ils augmentent de façon sure et même souvent de façon renversante le rendement de toutes les cultures et des pâturages en particulier; ceci est un bon argument en leur faveur.Verra-t-on se répéter à l'égard des systèmes d'irrigation le phéno- On devrait penser à m lâturages par Moïse CosscUc.agronome On ne saura jamais ce qu'un pâturage peut donner de rendement aussi longtemps qu'on ne l'aura pas arrose ou irrigue, comme on fait pour sa pelouse.Une proposition dispendieuse ?Peut-être ! Peut-être aussi qu'un système d'irrigation est un placement qui rapporte.C'est â étudier, surtout si on a une source d'approvisionnement d'eau à sa portée.mène qui s'est, produit dans le cas des presses à foin?Peut-être pas, parce qu'un système d'irrigation représente tout de même uni mise de fonds beaucoup plus :n n'en reste pas moins cependant qu'un nombre de plus en plus :rar.d de cultivateurs semblent s'intéresser à l'idée.Pourquoi?Pane que s'en remettre â la température est un risque plus grand aujourd'hui qu'autrefois.En effet, avec le capital que représente aujourd'hui une entreprise bien organisée, avec toutes les obligations auxquelles on doit faire face et avec le revenu minimum que l'on doit se fain- pour ne pas mourir de faim ou ne pas déclarer banqueroute, on ne peut se permettre de manquer uni année.Les systèmes d'irrigation sont dignes de l'attention des cultivateurs parce qu'ils sont précisément une assurance contre les années man-quées.C'est la raison qui a amené les producteurs de tabac à cigarettes à équiper leurs entreprises d'un système d'irrigation: c'est également la raison qui fera des producteurs de fraises des adeptes de l'irrigation.Reste les fermes d'élevage OU le revenu est en relation directe avec la quantité et la qualité de l'herbe disponible dans les pâturages; elles aussi pourraient bénéficier de l'irrigation.La saison dernière a été de nature à inspirer la méditation à ce sujet: l'été iSuite à lu pape 80> Pierre Vcillon, de Sweetsburg, que l'on voit ici près d'un étang qu'il est à faire creuser, irrigue ses pâturages depuis 1959.Selon lui, un système peut Se payer en 5 ans et le cultivateur qui aurait une trentaine de vaches Serait justifié de faire une telle dépense."Le petit cultivateur sauverait autant que moi, dit-il, parce qu'il économiserait autant de moulée".On comprendra que la proposition est encore plus intéressante pour celui dont les pâturages seraient situés à proximité d une rivière ou d'un ruisseau car le creusage d étants augmente sensiblement le coût d'installation I.K BULLETIN DBS AGKICUI.TKUKS — MARS; Les robustes tracteurs diesel Massey-Ferguson 35 et 65 travaillent fort et rapportent gros! Avèz-vous déjà été clans une situation où chaque minute comptait ou en face d'un travail qu'il fallait faire le jour même?Dans ces cas, vous pouvez compter sur la puissance qui caractérise ces robustes diesels! Faites votre choix entre le nouveau MF 35 de force 3 socs plus puissant et le robuste MF 65 de force 4 socs à blocage du différentiel.Qu'importe si le temps presse ou non, l'un ou l'autre vous donne un rendement constant et profitable «à l'année longue, parce qu'ils comportent, maintenant un moteur diesel Massey-Ferguson.Ces diesels ont enregistré récemment des records exceptionnels de puissance et d'économie au cours d'épreuves officielles pour tracteurs.Et, bien entendu, au point de vue facilité de manoeuvre et précision de commande d'instrument, rien n'est comparable à l'authentique Système Ferguson.Prenons par exemple le transfert du poids: quand la traction devient difficile, vous sentez les pneus qui s'agrippent automatiquement au sol avant que vous vous rendiez compte de l'effort supplémentaire nécessaire.Vous ne pouvez vraiment pas reconnaître l'avantage du Système Ferguson avec un moteur diesel tant que vous ne l'aurez pas essayé.Alors demandez à votre vendeur Massey-Ferguson de vous faire une démonstration de l'un ou de l'autre de ces robustes diesels sur votre ferme même.S'il vous faut une force 5 socs, demandez le gros MF S5.Qu'importe le tracteur à Système Ferguson que vous choisirez, à diesel ou à essence, vous découvrirez bien vite pourquoi c'est profitable d'adopter les machines agricoles Massey-Ferguson.FERGUSm Regardez et.comparez.Massey-Ferguson, le plus grand fabricant au monde de tracteurs et de moissonneuses-batteuses automotrices.mm.1961 —|.K UUI.I.KTIN DES AGRICULTEURS Les engrais chimiques.•.(Suite de la page 10» récoltes.Pour mieux comprendre ce phénomène, on n'a qu'à se rappeler cette coutume autrefois en vigueur selon laquelle il fallait labourer deux années de suite pour s'assurer d'une bonne prise de la graine: cette pratique est encore en vogue dans les sols très lourds qu'on réussit ainsi à mieux ameublir mais elle l'était autrefois dans les sols légers précisément parce que ces sols étaient plus pauvres et qu'on augmentait la quantité d'éléments nutritifs disponibles en activant la décomposition de la matière organique par des labours successifs.Le résultat obtenu est celui-ci: la précieuse matière organique a été consumée rapidement et on a un sol qui n'a plus de vie ni corps; les sols lourds sont devenus encore plus compacts et les sols légers encore plus sablonneux.Les deux ont perdu leur pouvoir d'absorption pour l'eau et aussi pour les fertilisants qu'on peut leur appliquer.L'effet des engrais est de plus courte durée et ces sols sont plus exposés à souffrir d'un manque d'eau.On aurait pu prévenir les dommages en suivant un bon système de rotation, en fertilisant pour obtenir des récoltes sans détruire la réserve de matière organique, en enfouissant des engrais verts, en épandant ses surplus de paille au lieu de les brûler, etc.Et parce qu'on ne l'a pas fait, on a des sols qui sont moins productifs aujourd'hui qu'autrefois seulement parce que, à des degrés divers, on a brûlé leur matière organique au lieu de l'économiser en pourvoyant aux besoins des plantes par l'application de fertilisants.Par ce seul fait, nos sols sont plus pauvres.Ce que les récoltes y prennent est une perte pour le sol Nos sols sont également moins riches parce qu'ils ont perdu tout ce que les récoltes y ont puisé, lesquelles ont été transformées en produits commerciaux de toutes sortes qui ont été vendus à l'extérieur de la ferme.Le lait, la viande et les légumes que l'on expédie tous les ans contribuent à laisser le sol en déficit parce que, en définitive, ils proviennent indirectement et en partie du sol lui-même.Par exemple, on sait qu'une acre de terre sur laquelle on a récolté 20 tonnes de betteraves à sucre est plus pauvre de: 100 livres d'axote, 40 livres d'acide phosphorique et 140 livres de potasse; ces chiffres sont l'équivalent de 300 livres de nitrate d'ammoniac, 200 livres de superphosphate et 233 livres de muriate de potasse.Selon la même source d'information, un rendement de 70 minots d'avoine à l'acre (paille et grains) laisserait le sol en déficit de: 07 livres d'azote ou l'équivalent de 200 livres de nitrate d'ammoniac, 28 livres d'acide phosphorique ou l'équivalent de 140 livres de superphosphate et 80 livres de potasse ou l'équivalent de 133 livres de muriate de potasse.Les plantes n'ont pas toutes les mêmes exigences mais toutes elles puisent une part de leur nourriture dans le sol.minant petit à petit sa fertilité naturelle.Chaque tonne de luzerne vendue, au poste de déshydratation par exemple, constitue pour le sol une perte nette de 12 livres d'acide phosphorique ou l'équivalent de 60 livres de superphosphate et 50 livres de potasse, soit la valeur de 83 livres de muriate de potasse: et si le rende- ment a été de 3 tonnes à l'acre, on n'a qu'a multiplier par 3 pour connaître la perte subie en une année par cet acre de terre.On aura noté qu'il n'est pas question ici d'azote même si une tonne de luzerne en contient de 45 à 50 livres; la raison est que la luzerne a la faculté de capter l'azote de l'atmosphère par les nodules de ses racines et que, en conséquence, ce qu'il lui faut pour croître n'est pas nécessairement un déficit pour le sol.De toute façon, tous ces éléments représentés par les récoltes et exportés de la ferme sous forme de produits finis sont autant de ferti- lité en moins dans le sol.Les pertes par érosion sont un fait Plus difficiles à évaluer .sont les pertes de fertilité qui ont pour cause l'érosion du sol ou sou lavage par les eaux de pluie ou de la funic des neiges.On ne s'arrête pa problème parce quon y csl habitué au point de considérer le phénomène comme normal; le problème est pourtant bien réel et n'importe qui peut constater les ravage: q,,,.l'érosion fait en terrain accid On aura vite compris ce que i-.w 11-rosion en se reportant à un : nde- COMMENT COMBATTRE LE PIRE ENNEMI DE VOS PROFITS DANS L'ÉLEVAGE DES PORCS La maladie csl cet ennui.Le programme coordonné moulée-santé l'empêche de s'établir à voire ferme.Suivez fidèlement ce programme pratique et vous verrez ! 1.Commencez la lutte avant l'accouplement.laites pratiquer par votre vétérinaire l'épreuve l'uvbrtemcnt contagieux ci «!«• la leptospirosc.tu mois avant l'accouplement, administrez contre j'cîrysîpèJe le vaccin bactérien nrnv.xx * et, contre la Icptospirose, le vaccin bactérien i.dii.m"- ¦ 1 DEM \NDEZ NOS }¦ IlANTIU.i >N> ET LISTES DE PRIX ILLUSTREES PvJU."J'ai pris soin de mes iF- FINANCE, FERME, FAMILLE, FUTUR! "Oui.certainement! Ainsi, par l'intermédiaire de mon agent Sun Lifo du Canada, j'ai acheté une police Sun Life devant s'occuper de toute hypothèque à être encore payée sur les bâtiments et de toute dette sur l'outillage et le bétail, au moment de mon décès.Puis, j'ai une autre police Sun Life qui m'accordera un revenu de retraite a l'âge do 60 ans.mais qui protège également mon épouse et nies enfants advenant mon décès.Ces polices comprennent d'autres bénéfices et la Sun Life a une très bonne réputation en ce qui concerne le payement de dividendes.Mais, pourquoi ne pas vous en rendre compte par vous-même?Remplissez le coupon ci-après et vous verrez a quoi point il est facile de prendre soin des 4 F de voire vie." SUN LIFE ASSURANCE COMPANY OF CANADA 21 8 Immeuble Sun Life, Montréal Sans obligation de ma part, je voudrais recevoir des renseignements sur la façon de m'occuper de mes 4 F — Finance, Ferme, Fomille el Futur.Nom .Adresse.En marge des prix.prix demande par les magasins lorsqu'ils font des ventes spéciales, pas plus qu'ils ne montent lorsque ces oiseaux sont vendus au prix régulier.Ils semblent plutôt suivre une tendance stable à la hausse ou à la baisse occasionnée dans une très large mesure par le nombre de poussins achetés par les producteurs, qui 9 ou 10 semaines plus tard constitueront le volume à é-coulér.Pour le prouver, on n'a qu'à examiner les deux tableaux qui précèdent.On y remarque que les faibles arrivages des mois de mars et avril 1960.qui étaient alors d'un peu plus de 700.000 livres, correspondent à des prix fermes (jusqu'à 23 cents la livre» payés aux producteurs.Il est vrai qu'à cette période, les arrivages aux postes enregistrés de l'Ontario n'étaient pas non plus très volumineux et cette situation a certainement contribué au raffermissement de notre marché.Elle explique d'ailleurs pourquoi, au cours des mois correspondants en 1959, même si notre production fut faible, les prix ont fléchi.Durant les premiers mois en 1959.l'Ontario avait d'énormes surplus.On y payait alors les poulets à griller un peu plus que 15 cents la livre i poids vif).Il s'ensuivit des expéditions à bas prix en direction de notre province, qui eurent conséquemment pour effet d'affecter notre marché.(Suite de la page 2G 3—Variations dans l'écoulement en 1960: Par l'expérience des années pas-sées et pour l'avoir entendu dire en maintes circonstances, tous ne sont pas sans ignorer que le pins tort volume de notre production est écoulé durant les mois d'été Cependant, en examinant les données de I960, il semble que ectti itua-tion a quelque peu changé, alors que les arrivages aux postes d'abattage dans la province dé Qi pendant les mois de mal à août inclusivement, se chiffraient par 18,100.000 livres comparât!veinent à 18,500,000 livres au cours des mois de septembre à décembre.Est-ce le signe d'un changement permanent clans l'écoulement de notre pi Mon?Nul ne peut le prédire II ne faut cependant pas être .urpris outre mesure par cette dernière constatation, surtout lorsqu'on est lancé en aviculture où l'évolution est constante et si rapide A la lumière de ce qui pi à l'allure où vont les chose: d< pub le début de cette année, || opportun de donner ici conseils à nos producteurs de poulets à griller: 1—Ne faites pas la sourd aux recommandations de spécialistes qui vous demandent en 19G1 d'être très prudents.2—N'oubliez jamais que la sur- CENTS LA LIVRE Pfix payes, aux producteurs de la région de Montréal, pour les poulets a griller I poids vif) en 1959 et 1960 J F M A M J J ASOND 1959 I960- Cependant, depuis lors, les arrivages en provenance de l'Ontario sont négligeables.Notre production est maintenant organisée de façon à répondre à notre demande.Cette tendance à la hausse ou à la baisse peut aussi être parfois saisonnière.Ainsi, au mois de septembre, alors que les poulets à griller ont à faire face à la concurrence des dindons et des autres viandes, et que leur volume de production est très élevé, les prix chaque année accusent une baisse.production est désastreuse e1 entraine toujours une dégringolade des prix.3—Souvenez-vous toujours que votre marché local est encore votre meilleur marché.Aussi, il s'agira de vous organiser de façon à ce que la production et la demande soient en tout temps bien équilibrées.Comme nous produisons maintenant environ 100% de nos besoins, le surplus de vos élevages, cette année, devrait être proportionnel à l'augmentation normale de la consommation et de la population.O 48 I.K BULLETIN DES AGRICULTEURS — MAItS.ISSI m Quelle doit être la puissance du tracteur requis à votre ferme Les tracteurs Cockshutt ont prouvée, parfaitem ne NOUVEAU tracteur à gazoline Cockshutt "540" Un nouveau géant (le rendement pour les opérations exigeant une charrue a 3 socs.Le Cockshutt "510" possède une ample réserve de puissance pour affronter les travaux les plus durs.Contrôle automatique de la profondeur et du tirage.Relevage hydraulique.Prise de force constante, transmission pour labours profonds et transfert automatique de la puissance de traction pour économiser la gazoline.Le "5-10" |>ossèdc aussi un nouveau fini drux-tons Or Moisson et Rouge Cockshutt connu dans le monde entier.Vous serez fier de sa beauté et de son rendement.Par ses caractéristique! ol sa capacité productive, il représente un tracteur qui restera moderne et vous fera économiser.Caractéristiques facultatives: servo-direclion.poulie tie commande et roues arrière automatiquement ajustables.MB* ire;:;;::: Hiiiiiiiiii liiniiiiiin m minim 11111 n 11 ¦ 111 11111111111 h m m 11 mu IIIIIIIMII" Les tracteurs Cocksliutl oui belle apparence cl la i travail de géant.!)>• plus, le dépositaire Cocksliutl {m m, truitu-ment spécial j:i\'"hv ampu-l il peut vous i-.- versoirs.Il vous faudra des heures do moins pour finir vos labours.Robuste pour mieux durer, clic offre le» caractéristiques suivant os: age en acier ultra-solide cl a grand dégagement; roulement* à rouleaux montés sur boUnnli-friction pour permettre un remorquage rapide et diminuer le tirage, ce qui réduit l'usure du tracteur et la consommation de carburant.Dispositif d'attelage entièrement ajustable.Un cas de gros obstacles, le déclenchement de sûreté de In "290" relève 1rs montants, évitant ainsi des dommages it la charrue et au tracteur.Tour le récnclcncbernent, reculez simplement.La Cockahutl "290" est disponible en modèles à versoirs do 11 " et 10" cl à contres de lt>" et 18" unis ou dentelés.Dans l'est comme dans l'ouest, la nouvelle Cockshutl "290" réduira le temps requis pour les labours .tout en vous évitant des ennuis.L'épandcur d'engrais Cockshutl "833" établit < i• - records dans la , gorio des modèles do 95 boisseaux, l'rix encore plus bas ol rondement Kioré.(.Juant à su robustesse, ollo ost s.mis pri'n'i'flrut.Do construction i bass.- pour faciliter lochargement, il est équilibré pour accouplement un soul hommo.La traction des roues «le- commande eal équilibrée; lo cylin supérieur cl lo distributeur sont individuellcmonl coinmnmlés par élu sur une des roues do commande; le tablier esl aussi à commande par cl sur l'autre roue.Levier vn-ot-vlunl exclusif îi portée du l'o|iérnteur i lo contrôla du cylindre cl du distributeur d'engrais.I.o cylindrée! ' tri buteurs exclusifs déchiquettent l'engrais qui cal éimndu en une ¦ .i, unit' 'i m.sur lo rbanip.t'hâssis robuslo.oolôs on arior ol l'ouil on hottl ; soc pour dos années d'usage satisfaisant.Le chargeur hydraulique Cockshutl ;58" Diminue/ entiore tlnvjtnUijjè In fi pout ont oiicoiiiln-riorl ainsi r.i.AdopteX i'o iliaryoïir livilrauliip.t 'nek shut t C'est I •uit lo tr.¦ •-usiné polir ol ro koIhIu ot durer loi chttrKCùr hytlnittliquc Cuclûdnitt i:raniloiiiotit immliro ilo lra\auv Il nmril ilans Ii- 111.11.¦ ri,-1 dur ol i so in.'iiiooiivro laiiloiiioiit lorsque rod roint Dans l'illustration >i ilossus.o.-t m, ml n'o sur lo nouveau Cocki Kilo oiuiv ioiil aussi au '550* cl au "l-'iat".D'autros niodclctt fionl i pinir los t r.iol.'iirs".'itiu"'."-"'7u"ot " • 'niisidii'/ votre ilopusit.uro < '• ftttl qui- Uridolvs.r.ilii|in-• il'.in meu et ; .l:ti.r.i iirnii' naît vt unite fi U>" mer" Acceptez cette invitation pour une démonstration Postez ce coupon pour avoir des renseignements détaillés sur l'équipement Cockshutl indiquée droite.COCKSHUTT FARM EQUIPMENT LIMITED, Advertising Department.MOHAWK ST.B RANT FORD.ONT.Nom Route rurale Province et comté le cultive Etudiant Case postale Central téléphonique aipents.Ville Mo Tracteur MO Ttactcut 550-8 na/ohnc cl Diesel Tracteur Diesel 560 Iracteur îi/0 Super Tracteur liât.ÎI1R Planleuses - Portées Planleuses Remorquées Charrues a versoirs - Porlées cl remorquées Pulvénseurs à disques Portés cl remorqués Gros cultivateur 746 Cullivaleur desurlace-Accouplcrncnl cri .1 points.Porté cl remorqué Cullivaleur ilcsurlace Monté sur tracteur Pulvénseur multi disques 77S Herses I dents Portées cl remorquées I aucheuscs Portées cl temoiquées Presses il loin Râteau» Iancuses J'aimerais avoir une démonstration d'un Cockshutl ftl ¦!.:"¦• " ' , Moissonneuse II type icmoiqiK Moissonneuse I Moissonneuse I pour ni Rainasseusc éph lilé d'Inde Tpaudeur d'enn i [pantlcut tleclinn Chariots Chargeais hydt.ii' i il ii .ii' UOUl ni e«?df tsmt Horticulture.Chaleur: L;, chaleur de la couche est fournie par les rayons du soleil et par la fermentation du fumier.Il faut dire Ici que le fumier de cheval est celui qui est presqu'uniquement employé Pour capter toute la chaleur du soleil, les vitres des châssis de.s doivent être propres et les châssis inclinés de trois pouces vers le sud.Il est à noter que le fumier il»' cheval ne donnera sa pleine rlialcur que s'il est frais.C'est pourquoi 11 faut l'enlever des écuries tous les Jours et le conserver en tas en ayant soin de bien le mélanger.De plus, le fumier ga-.1 6tre assez pailleux et bien imprégné d'urine.Montage: Pour ee qui est du nettoyage des on procède par beau temps rapidement que possible.On trace un rectangle de quinze pieds de long par neuf de large.Sur cet espace, on dispose le fumier par couches successives de cinq à six pouces, que l'on foule modérément.Lorsque l'on a at-la hauteur voulue, soit environ dix huit pouces, on place le cadre bien d'aplomb sur le fumier.On renchausse ensuite l'extérieur de la couche avec du fumier pourri I égalité des chassis, en prenant soin de bien le tasser.Après quoi, on le peigne avec une fourche de manière à laisser un fini propre.Terreau: Le meilleur terreau est celui qui préparé l'automne précèdent en tas durant toute la durée de l'hiver.Ce terreau doit être turc fine, friable, exempt de debris grossiers.Il se compose ordinairement comme suit: 25% de fumier bien décomposé.25% de '.erre franche et 50% de gros sable.On veillera à ce que le lit de terre.:, i qui recouvre le fumier ait au •: pouces d'épaisseur.Désinfection: m de semer.Il est nécessaire désinfecter le terreau.Il importe de se procurer un bon désinfectant et de suivre scrupuleuse- Le mois prochain : Ô Trois mauvaises herbes vivaces très dangereuses.par H.D.Cartier, agronome • 200,000 livres de lait par homme.par Moïse Cossettc.agronome (Suite de la page 19) ment les recommandations du fabricant.Coup de feu : Quelques jours après le montage, lorsque l'épaisseur du fumier dépasse douze pouces, il se dégage de celui-ci une forte chaleur qui dure ordinairement de cinq à six jours.En pareille circonstance, il faut attendre pour ensemencer que le fumier se soit un peu refroidi et que la température de la couche soit redevenue entre 80- et 90* F.Ensemencement : On sème généralement en lignes droites espacées de 3 à 4 pouces.On entasse les graines à une profondeur égalant trois fois leur grosseur.Il est à conseiller de ne pas semer trop fort et de distribuer les graines aussi également que possible.Lorsque le semis est terminé, on tasse légèrement au moyen d'une planchette la surface de la couche afin que les graines soient bien en contact avec le sol.ce qui assure une germination et une levée plus régulière.Entretien: On doit luveiller attentivement la température de la couche au moment de la levée.Lorsque la végétation apparaît, la température doit être modérée, environ 70 le jour.On évite ainsi l'éliolement des jeunes plants.II est nécessaire d'entretenir une bonne aération et d'éviter les excès de chaleur et d'humidité.Durant les nuits froides, on prendra soin de recouvrir les chassis au moyen de paillassons, de vieux sacs ou de tapis pour empêcher les plants de refroidir et de geler.On arrose le terreau lorsque cela est nécessaire mais il est préférable qu'il soit plutôt sec qu'humide.En effet, les plants sont beaucoup plus exposés à la pourri-turc si le terreau est humide.Quand les plants seront jugés assez gros, on les repiquera dans une autre couche qu'on aura eu soin de monter à l'avance.Il est à noter qu'avant de procéder au repiquage, un copieux arrosage facilite de beaucoup l'arrachage.I APPRENEZ UN METIER PAYANT àAààê* "• i.mil aiiiÉÉÉ Les différents métiers que nous enseignons ont pour but de former, en un minimum de temps des hommes compétents dignes de notre diplôme.1 COURS DE SOUDURE Apprenez les secrets du métier de soudeur.Vous eiéculere; vous-même des inouï de soudure, sort au g)/ ou a l'arc, sur dillCrcnls métaui.LECTURE DES PLANS Vous apprendrez les «tapes de la préparation du dessin, l'alphabet des lignes, coupes et hachures, elude des "bleus" et devis, etc.COURS DE DÉBOSSAGE Comprend l'enseignement de la soudure, le d(cou< page, le redressage, le dtbossage sur autos endommagées, le posage de panneaui.la peinture etc.Cours pratique et ellicace.DESSIN INDUSTRIEL Vous apprendrez l'emploi des instruments, le leltrage.croquis, la structure, des no bons générales du dessu d'architecture, etc.Nous lerons de vous un dessinateur industriel accompli.POSTEZ CE COUPON AUJOURD'HUI MÊME: J'aimcran recevoir des renseignements au suiel du cours suivant : SOUDURE | OÉBOSSAGE ; DESSIN INDUSTRIEL LECTURE DES PLANS C Cours du jour fj Cours du soir C Cours par correspondance NOM PRENOM DU PERE ADRESSE VILLE INSTITUT POPULAIRE DES MÉTIERS DE L'INDUSTRIE 7974.15ième AVENUE, MONTRÉAL 38 - RA.2-1117 LES REFROIDISSEURS A LAIT EN VRAC "SUNSET" ¦ "STAR SPRAY" SONT PLUS PROFITABLES .ÉPARGNENT DU TRAVAIL .PlUS DE PROFIT .TRANSPORT MOINS COUTEUX CHOIX DE ONZE MODÈLES AVEC CAPACITE" DE 155 A 735 CALIONS DÉPLIANTS GRATUITS en éc.iianl i EUGÈNE ROY LTÉE îffWSy» N'oubliez pas de mentionner LE BULLETIN DES AGRICULTEURS lorsque vous écrivez à nos annonceurs.CIMENT QUEBEC INC.MANUFACTURIERS DE CIMENT PORTLAND ¦ Un ciment de haute qualité .de plus en plus recherché .¦ TEL.285 ST-BASILE DE PORTNEUF, P.Q »IAK8, 1901— LE BULLETIN DES AGKICULTEUKS 53 ftaJL.CLAUDE-HENRI GRIGNON ALBERT CUARTIER ' ÇA VIENT DE c6gnER,SÉRAPHIN bonne delivrance.¥ J'arrive DE mener IE D'OU c'EST QUE vous \ curé UtiELLE À f-T-sortez, monsieur j JE-lsOME w— -« par UNE 5 TEMPETE PAK'Luif VOUi TIESKON 60HCHONNEAU' VOU5 SAVEZ PAS ŒQUI W ARRIVÉ?OUI,mf6 ami6, ÇA L'AVAI F pa5 ÉTÉ DE MOI ON 5f TAISAIT DÉVOPE£ PAR le5 ioup5 le pe(?e ovide , ÇA FAISAITQWEC AVAIT PAS VOULU ) I QWE JOIN'S Ol/r ALI I R A4ENEK .* " LFCfRt.,1 le CURÉ ?y/ Ben non, 8 trouvait pac -.( tfop peuwuX, v- 'Cinr J'voulais MF faire conduire a Y ARC-EN-CIEL l % VOUS ETES BEN ^VIANDE À chiens! I 57-jepome.le père OVlDF est >g|L monsieur le ) menteur,monsieur ) Qu'fst sonne d ^PA5 chez LUI r>j>^ cuce .' ^> souchonneau ^ celle-la ! LE MOIS PROCHAIN DANS LE BULLETIN DESAGRICULTEURS:' M'01201?M 54 l.i: BULLETIN l>KS AGRICULTEURS — MAIIS.IS*I L'oeuf de Pâques.(Suite de la page 45) molleiniirit dans son fauteuil, il médite de nouveaux délassements.Le vieux Joseph qui salue toujours I.K BULLETIN l>i:s AGKICUI-TKUKS —MAKS.IS«I On oubliera sans doute, cette année, les > 'iis joyeuses en usage le premier jour d'avril, qui tombe le .Samedi-Saint.Le poisson était aux premiers siècles iiv.et au Moyen age.un symbole par lequel on désignait le Christ, et cela parce initiales cles mots grecs qui signifient ! Jésus < luist l'ils de Dieu Sauveur, forment le mot: poisson.Dans mon voyage à Rome, je suis lui dans les Catacombes, et j'en ai vu vieilles pierres, naïvement dessinés.I est alors que j'ai appris le vrai sens de celte ligure.Avant, j'imaginais que cette 'ion était celle du miracle de la multi-n des poissons et des pains, au jour du Sermon sur la montagne.Le premier avril touche Pûques de si pré» celte année.II fait partie de la vigile, de la grande iturgique que l'Eglise s'efforce de nous faire mieux comprendre depuis ces derniers • n changeant le rite des cérémonies pour leur rendre un peu plus de la valeur antique.La veillée pascale nous invite à revivre notre passage de la nuit à la lumière par le clic comprend deux parties : une fête de !.i lumière, et une fête de l'eau baptismale.«SC de la résurrection qui se célébrait mières lueurs de l'aube est maintenant chantée aux environs de minuit.V cillée à la chandelle.\près la bénédiction du feu nouveau.sur le parvis, c'est la procession et le chant de joie : EXl'LTET.1.église est toujours dans l'obscurité, les fidèles ont chacun un cierge à la main et le diacre, revêtu de l'étolc et de la dalmatique blanches tient le cierge pascal.Toutes les cérémonies qui se déroulent ont un sens profond.On touche de bien près le mystère pascal.Invité à revivre son baptême, le fidèle a la joie de se sentir vraiment un fils de Dieu ressuscité.C est un autre Noël.Non pas celui de l'espérance par la Naissance de Jésus, mais celui du couronnement de sa vie terrestre par sa Résurrection qui nous apporte à jamais 1 espérance.Vivant, vivant pour toujours, ce Christ qu'il faut aimer au-delà des mots, dans cette charité qu'il a prêchée en disant : Aimez-vous les uns les autres, soyez frères.En cette nuit, bienheureuse, ressuscitons .A l'avance, nous aurons pensé à nos chapeaux de Pâques.l'eut-être que nous en aurons essayé une bonne douzaine dans un grand magasin ou chez la modiste du village; d'autres se seront contentées de le choisir sur catalogue; et d'autres, les plus raisonnables ou les moins fortunées, auront retiré de la tablette MARS liini — I.R RUI.I.BTIN DES AGRICULTEURS de la garde-robe le chapeau de la saison passée, bien enveloppé de papier de soie bleu pour qu'il ne jaunisse pas s'il est blanc, ou soigneusement conservé dans un sac de polyethylene.Faudra-t-il en changer un peu la forme ou la garniture pour qu'il soit à la dernière mode ?Question de couleurs, c'est affaire de goût personnel, de sens pratique, de convenance au manteau ou costume qu'il doit harmoniser.Mais les teintes qui dominent sont le jaune soleil, un rose chaud presque framboise, le beige dore, un bleu doux et un vert très tendre.Et les pailles sont ouvragées : nattées, nouées, insérées de ruban, tissées à la façon d'un tweed rugueux.Ce qui n'exclut pas les petites toques fleuries qui ont tout simplement l'air de gros bouquets posés sur les cheveux.Votre chapeau de Pâques peut être très grand, avec un bord ondulé ou retroussé, si le cœur vous en dit.C'est le succès 1961.C'est très gentil un chapeau neuf, bien choisi.Que celles qui n'auront pas cette joie se consolent en piquant une fleur ou une boucle à la calotte de l'an passé.Il y a tellement de joies pascales dans l'air printanier.dans les jardins où pointent les jeunes pousses, et tellement d'espérance dans les bourgeons si frais; dans les âmes et les cœurs, il y a toutes les promesses de la Résurrection.57 6484 Si le "'Festin de Pâques", chez vous, était un sros rôti de boeuf dont il reste un bon morceau, vous avez là matière à un plat nouveau pour le "lunch des enfants, un petit souper ou même un casse-croûte pour vos adolescents et leurs camarades.Vous servirez 'e boeuf tranché, tout imprégné de sauce piquante, sur des rôties bien chaudes * .Votre plat de résistance était peut-être un rôti de porc, ou une volaille, et il n'en reste plus assez pour faire de belles tranches Alors taillez la viande en des et combinez avec des ingrédients qui lui donneront un peut air oriental : fèves germees, soupe crème de légumes, céleri, champignons, etc.Servez avec patcï alimentaires.Sandwiches chauds au bœuf 1 •_• oignon, haché ;l i de c.à thé île poudre tic chili 1 gOÙSSC d'ail, écrasé 2 c.à table de beurre ou shortening I boite de 10 onces de soupe créittc .le (oiuate condensée •' i île tasse d'eau 1 feuille moyenne île laurier 2 ou J gouttes de tabasco 2 ou 3 tasses de boeuf, en tram h, en cubes Dans un poêlon, laites revenir lui,, poudre chili et l'ail dans le luiurre Quand l'oignon est tendre, ajoutci la l'eau, le laurier et le tabasco, puis !.Faire mijoter une vingtaine de m, ou plus du moins pour une gaui moins épaisse, brassant de temp .Servir sur des pains ronds nu di Pain de fantaisie au jambon 2 livres île jambon fumé haché 1 livre de veau haché 2 tasses de mie de pain enrichi, quelle 2 oeufs I tasse île lait 1 ! de tasse d'oignon hache finer I cuillerée à thé de moutarde en pi 1 i de cuillerée à thé île poivre Mélanger le jambon et le veau h Ajouter tous les autres ingrédient-, i lier en pain et mettre dans un graissé, ou presser dans un rfl fantaisie bien graissé Cuire 2 heures dans un four préulnl thaiilfé à JOO F.'four doux \ moule île tout son gras île rui démouler le pain de Viande sur un ji service.Décorer d'ananas ira petites pommes suuvages au sirop -persil.Servir chaud ou froid avec la au raifort dont la recette suit Sauce au raifort 1, de tasse de raifort 1 2 tasse de crème fouettée Incorporer louettée.raifort dit toi Qui recoil naîtrai! les restes du ( loi I f ;in iii't.nia pajji-ili- i-ui-i ur n "arri vertl pus ii — >¦/.loi du iis loti-.le- lo\er- pou r vous donner des suggestions pour, le grand festin pascal.Mai- je (imitai- l'étendue «le vos id ces c\ de talents, el je suis tjue votre menu dé Pâtjùcs à lotîtes a obtenu un finis sueees ati(ires ties vôtres.\ ii — i.ma moili-li- i-oii I liliu I ion ne vi'til cille loi- viser «lllc le lendemain île la l'éii-.ttvec ires (|iicl en morceaux Pûtes : nouilles chow«iiicin si on Ion trouve, -ni bien toute autre pfitc, macaronis, spaghettis! coquilles, etc.Dans uni poêle, mettra l'huile chauffer fcçrfrtnnit.,1 lune revenir la viande, ! 60 I.k BULLETIN DBS AGRICULTEURS — maks. L'esthétique vestimentaire et les illusions d'optique par GÉRARD LE TESTUT.personnalité bien connue dans le monde Je lu liante coulure féminine cl chef de la section Loupe et Couture Professionnelles à l'Ecole des Métiers Commerciaux de Montréal.d'une séru- de trois, écrits en exclusivité pour les lectrices du Bulletin des Agriculteurs Les yeux voient les objets par comparaison, ce que nous croyons voir n'est souvent qu'une illusion d'optique.Nous disons qu'un espace est large ou étroit, grand ou petit, selon les tons, les lignes ou les formes qui l'entourent.La ligne noire à gauche semble plus étroite que la ligne blanche à droite parce qu'elle est entourée de blanc.Les vêtements sombres donnent de la hauteur et les vêtements de tons clairs donnent du volume.Les couleurs possèdent un certain pouvoir de rayonnement; elles semblent dépasser le cadre qui leur est réservé.Le degré de rayonnement de chaque couleur est différent.Les jaunes et leurs dérivés sont les plus rayonnants et les violets et leurs dérivés sont les moins rayonnants.Les personnes grasses devraient éviter les couleurs telles que les jaunes francs, orangers et rouges clairs.Ljes unlhropologistcs pnl classé les humains en trois grandes catégories ¦-(-Ion leur constitution : les cnoomorplies :iii McCull's a) Und jolie ligne droite, très allongeante dans le dos grace au profond décolleté pointu.b) l-'.n avant, le ilécollelé liateaii termine là la ligne droite, mais le dos suffit â équilibrer la hauteur.c) (juati.l sur sa jupe Mademoiselle noue une gracieuse jupe froncée, elle ramène l'œil à la taille et à l'ourlet, mettant ainsi jambes el taille en évidence.Pour lie pas grossir les hanches, choisir uu matériel extrêmement lin.S'il est transparent, il donnera la légèreté féminine voulue sans gâcher l'effet île hauteur lie la jupe île COUleUr unie et soutenue, il) (juati.l la robe est portée droite avec la petite veste assortie, la ligne est droite et haute.Tue petite préférera toutefois une jaquette de même ton .pic la robe.Tailles "teen el junior" 10.II.12.13, 14, 15, 10.Prix 0.60.5750 ?a) Jupe droite, .blouse sans ftlcUill > manches bou- I tonnée île bas en haut, il n'y a pas à se tromper, cela allonge.I.e contraste îles COUlcUrS peut couper 11 ii peu la silhouette, mais pas trop en .as car les pois sont île la teinte île la jupe b) Les plis, bien repasses, piqués till haut au besoin, ne diminuent pas la hauteur.Ils sont île plus très A la mo.le.Mais la ligne droite s'arrête au col défit les larges pointes Mit été posées por-llcsSU8 la veste.Si vous êtCS petite, moralité : portez le col sous la veste et vous ne per.lrez pas un pouce d'apparence.Tailles "teen el junior" in.Il, 12, 13, 14, 15 et 111.Prix 0.75.1920 L, Station "T" Montréal.I.ISS pages.Un par Pour commander les patrons de la page 62.veuillez utiliser le coupon ci-dessous.J'inclus la somme de .pour le patron no TAILLE NOM B.P.RANG ou ROUTE .COMTE VILLAGE .Effectuez votre remise par mandat ou bon de poste plutôt qu'en monnaie.La monnaie dans une enveloppe se perd souvent et nous ne pouvons en être tenus responsables.Aucun timbre ne peut être accepté en paiement.Ne pas envoyer de commande C.O.D.Pour tout règlement par chèque n'oubliez pas d'inclure $0.25 pour l'échange.Si vous ne recevez pas votre patron dans un délai de 20 jours, signalez-nous ce retard.Les patrons ne sont ni échangeables, ni remboursables.Adressez à: Service des Patrons.Le Bulletin des Agriculteurs.5670 rue Chauveau, Montréal 5.S, li.ci — LE m -il i i i\ DE8 AGRICULTEURS 63 Une par client et pour un temps limité.Oui, obtenez cç ma-gnifique aspirateur o-lectrique gratuitement.Accessoires inclus : (boyau.2 extensions, tube, brosse à tapis, à meubles, à rideaux, à épousseter).VALEUR DE $24.50 GRATUITE AVEC L'ACHAT DE CETTE SUPERBE POLISSEUSE ÉLECTRIQUE à trois brosses.Facile à manipuler.Madame voici l'article qu'il vous faut.Cette polisseuse nettoyera vos planchers, les cirera et les polira.Garantie île service pour un an.Une valeur de $60.50 pour SEULEMENT $39.50 Payement facile si désiré.r-1 Messieurs, j'aimerais sans obligation i de ma part, recevoir plus d'informa- I tions sur cette offre.I CHAMPLAIN ELECTRIQUE ENR.,120, ru* Rigiud, Stc-Foy.Québec.' 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Ne laissez pas les navettes sur la chaîne •I.Ne laissez pus des Ioii|m-s clans les lisières.fi.Ne jamais la.le iiiruds dans la trame.ii I.a tension de la chaîne est très impoi-tlinle.7.Ne tisse/, pru) si la chaîne n'est pas égale, 8.Ku lissant, tenir le battant du ros au centre.II.Les nouveaux lils se cllIUlgOllt « la lisièic.jamais au centré du tissu.III.I.a travailleuse corrige toujours une erreur.68 I.E BULLETIN DBS AGRICULTEURS _MAltS, i!""'1 I I cil! j" Ici tU II.Ill'l |,l„ Cil • I.Oil l.ij .1.rill1 el i nil! triulanrr rararlrrisr tons 1rs riiaprauv noiiw-auv : la IlillltC.l'rrM|ii)' lolls mil nil boni.||lli \a (III plu- prlil ih plus grand, ill' la clocbe à l'inum-iisi' liri'luii.Les -mil franrbes til hardies, à l'inverse îles Ions allénués lissé.Dans les collections, 1rs cliupcaux ctllièrcmcul en IllJ élé bomb's, relégués, si l'on peill ilirr.aux grandes us ilrniaiiilanl une tenue estivale, 1res lemininc.On vnïl • 1rs tissus, imprimés, unis, fleuris*, rayés, «lé toute sorte nul.rt (les pailles, hirers, brillantes, rl pour Ir printemps, i m- apporte plus d'intérêt, des "finesses" de ses enfants.Kmmenez-le voir un médecin, vous aurez, certainement un bon allié en cet homme prel à comprendre toutes les misères humaines, à deviner bien des choses, â rectifier les chemins qui vont de travers.Votre papa lie vous boude pas, s'il constate l'échec de votre mariage, il en souffri dans son coeur et dans sa fierté.Rendez tout ce inonde heureux, à force de coeur, de volonté et d'amour.Et pour vous aussi, un bonheur vrai et durable, refleurira.Bonjour à tous et chacun.Je voudrais bien pouvoir vous .serrer la main, faire jasette personnellement.De loin, mes pensées d'amitié vont vers vous.ALICE.¦ Q.—Comment me vieillir un peu.à M ans me coiffer- m'habillcr?J'ai les cheveux blonds foncés, très longs, les yeux bleus, et je suis assez, maigre.Jeanninc K.—Ne vieillis pas trop vite Jcan-nitic.Tu ne retrouveras plus jamais tes 14 ans quand ils seront partis.Tu n'aimerais pas couper les che- veux et les boucler, cela convlci cirait mieux à la taille.Porte (!< " lies robes bien féminines.|Upos larges, blouses plissécs.manches 3/4.Les l issus imprimés de tl« assez grands et prononcés devraient être ton choix.¦ (}.—J'ai manqué mon certificat de Oc année cl j'aimerais faire le Cours d'aide garde-malade quoi conslstc-t-ll?Jeune Caspésicnnc IL—Il faudrait reprendre tes mens je pense.Je pourrai te donner plusieurs adresses si I" m'en- l.i; BULLETIN OKS AGMÇULTEUKS — MAUS 13 «ta une enveloppe timbrée, à ton £ pour te retour.Tu demande-«des prospectus; il y a des cours Sni.1 a".1 an '/2 dans divers S'im-m janvier et février.C'est ^tres beau «ours, quand on aime ;« malades et qu'on est prête a se dévouer.H y a une allocation mensuelle nui peut varier scion les endroits.^ O—Chèn deuxième maman, je viens vous soumettre le problème duni.adolescente de 13 ans, mon désir est de devenir écrivain.J'aime la lecture ol je voudrais correspondre avec une fille de mon àgc.Les vers que |c vous envole sont-Ils un debut dans la carrière du poète?Coeur en peine &—On n'a pas Idée d'avoir le coeur en peine, à 13 ans, quand on fait tant de rêves.II faut lire beaucoup, appivndre sa grammaire, copier, épelcr, enrichir son vocabulaire.C'esl ainsi seulement que vous ave/, chance de réaliser votre idéal: Ver, mon rêve, et droit au but.Votre essai est jeune, naïf .ce ne sonl pas des vers, mais 11 y a quand même une douce Inspiration.J'aurais pu donner votre a-dresse a une écollèrc de votre âge.mais vous ave/ omis de la mentionner.¦ g.—A M ans, Je suis en 9e année.Plus tard, i voudrais devenir chanteuse.Ou faire des études?Jocclyne II.—1 • - .uns endroits ne manquent pas Dans les grandes villes, il y a le Conservatoire, mais il faut d'abord l'Instruire avant de faire sa carrii et si on a la chance de prendre quelques leçons d'un bon professeur, c'est une excellente préparation Bonne chance.¦ ({.— i une fille de 13 ans qui aimerait bien correspondre avec une com) igne de 12 à 15 ans.Comment trouvez-vous mon écriture?Bonne santé et longue vie.Fidèle lectrice Johanne K— •¦.iittire est bien appli- quée m'amic.Mes compliments.Merci d( les bons souhaits, r: •l—Il ;.i des personnes qui n'aiment pas aller à l'Hospice.Nous avons une grande maison, moderne et très propre, à % de mille du village.L'été, c'est un décor de toute beauté.le demande et J'offre des ear j'aimerais prendre des personnes âgées ou en repos La nourriture est très saine légumes de saison, lait, crème, oeui.s frais.J'aime les vieilles gens R.—C'csl une vie de famille, en agrandi ml les cadres de la votre, que vou offrez.Il y a bien des consolations dans cette formule sociale, si chrétienne.Et Je vous souhaite plein succès.¦ On demande des livres Instructifs, voyage; instruments de mu.xi.,1,,.usagés, guitares, accordées des Etats-Unis et du janada; patins, poupées, disques et munie-disques; bouts de laine: une Les entrées pour la plu- lampe ancienne en porcelaine; une photo de Sir Wilfrid Laurier; la Messe expliquée par le P.Dubois; cartes anniversaires, St-Valcntin, Pâques, mariage, condoléances etc.; roulette pour faire marguerites "daisies" en laine; crochets à tricoter en corne; tapis en échange de guenilles préparées pour catalogues tissées; papier de plomb; poches vides de sucre non lavées; linge de lit et sous-vètements pour petit malade de 9 ans; draperies et rideaux usagés; les mamans de familles nécessiteuses sont toujours très nombreuses, mais Je leur répète qu'elles doivent donner le nom de leur curé, le nombre, lïige et le sexe de leurs enfants.Les lectrices généreuses qui ont des vêtements a offrir doivent aussi donner la taille et le genre, et je leur indiquerai les familles où ces choses seront reçues avec reconnaissance.Qu'on ne m'envoie pas de paquets.¦ Q.—Grâce au courrier, j'ai fait des heureux.Malheureusement, il m'aurait fallu des douzaines et des douzaines de catalognes.J'aurais voulu écrire un mot à toutes celles qui ont adressé des demandes, c'est impossible â cause du grand nombre, mais je les salue toutes.Je regrette aussi de n'avoir pas eu de toile pour toutes les demandes.Merci à vous pour le mal que vous vous donnez.Une abonnée R-—C'est avec plaisir croyez-le bien que je fais parvenir les messages aux intéressées, et Je partage vos regrets de n'avoir pu satisfaire tout le monde.¦ Q.—J'ai 14 ans.Mes compagnes prétendent qu'on peut commencer à sortir avec les garçons à 13 ou 14 ans et ne pas se marier avant 25 ans.Mon opinion est qu'il ne faut pas être courtisée avant 18 ou 19 ans.Qui a raison?J'aimerais une correspondante de mon âge qui ne s'occupe pas des garçons.Je prie pour vous et pour ma future correspondante.Ghis R.—Bonne petite fille, c'est toi qui es sage et qui as raison.On ne se lassera pas de toi, on voudra faire ta conquête quand tu auras l'âge d'être courtisée et recherchée en mariage.Les fréquentations longues sont inutiles et dangereuses.On ne joue pas à l'amoureuse à 13 ans.Mais, il n'est pas défendu de converser amicalement avec un copain de son àgc, quand l'occasion se présente.Je donnerai ton adresse à celle qui voudra correspondre, et pour qui tu pries déjà sans la connaître.Merci de tes pensées pieuses à mon égard.¦ Q.—Mon mari ne travaille pas depuis un an et j'attends un enfant.Aux mamans qui m'enverraient du linge pour le trousseau de mon bébé j'offre des tapis crochetés.Dites-moi un bon mot chère Alice.Future maman de la campagne R.—Tous mes voeux pour que cet événement soit, malgré tout, une grande joie dans votre vie.Que votre mari ait bientôt du travail.Je suis certaine que votre bébé aura un beau trousseau, complet, abondant.Quand arrive l'heure de la détente l'heure est au Postum calmant et réconfortant Laissez-vous envahir par l'agréable sensation de bien-être que procure chaque tasse de Postum.Vous profiterez d'autant plus Jle vos précieux moments de détente.Le Postum n'affecte jamais vos nerfs ou votre estomac parce, qu'à ['encontre du thé et du café, il ne contient ni caféine, ni drogues, ni stimulants.Le Postum est fait de grains entiers de céréales rôties lentement pour en obtenir toute la riche saveur naturelle.Il est facile à préparer, Ajoutez-y simplement de l'eau chaude ou du lait chaud et du sucre au goût.Régalez-vous souvent de la saveur réconfortante d'une tasse de Postum.Eri vente dans tous les marchés alimentaires du Canada.Exempt de caféine—à 100% 0708f un produit de General Foods s l»l - I.K BULLETIN l»KS AGRICULTEURS 73 DRAPS ET TAIES D'OREILLERS WABAS S 0 Plusieurs qualités rcpondanl ;"i tous les besoins: "Hos-less l'cn.-iilf" (colon pcigni*; de luxe1 ."Anniversary" (haute qualité Ut unliAi mnlinlrr* île In ITm-inn-.JJ"J mi roiirniu n-mlim» lilriiUiwiiU MM de imm irnltrliH-nlv* il»"* eau».Peur lltt»r«lur» tl MM" malloni.écrira à l HOLLINGER MACHINE Co.Ltée 9100 A, r.ii» f t-Urbaln, Montréal 74 II: lll'I.I.KTIN DKS AC It ICUI.TKl' It S — MAKS, «notes et de vos bons souhaits.Mes Licaux -sont très grands maintenant ce sont des écoliers appliqués L font dé beaux projets d'avenir, je donnerai votre adresse a la personne qui -se laissera tenter par voire beau sac à main et aux mamans qui voudraient correspondre 3VCC vous au sujet des vêtements dont vous voulez disposer.(j.-Votre courrier est toujours si intéressant que je le lis du commencement ù la fin.Comment se failli que certains messieurs se plaignent toujours que les jeunes filles iie sont pas assez femmes?Comment l'être vraiment?Quand un âarçon nous Invite pour une soirée, nous demandant où nous aimerions aller, peul -on discuter de ce qui leur plairait aiisi?Et s'ils ne veulent pas faire de suggestions,- que faire?Comment doit se conduire une jeune fille qui veut tenir sa place?Je mettrai vos conseils en pratique.Institutrice a hi ti Identic It.Mi ri i de vos bonnes paroles.Les garçons ne trouvent certainement pas féminines les filles qui portent la culotte en toutes circonstances Ct en général, ils préfèrent une Mlle qui ne fume pas.qui ne boit pas ou qui le fait discrètement.Etre féminine, c'est avoir des manières délicates, polies, aimables Quand une invitation est faite en CCS urines: Où désirez-vous que l'on aille?On peut demander: Où cela vous plairait-il?On se limite aux endroits que l'on connait.au moins de réputation.Et si le monsieur ne veut pas faire de suggestions, .son amie peut risquer: Veillons h la maison, tout simplement Pour tenir sa place, une jeune liUar-f ail es si vous dé- siivz vims amincir mais ne erai-I, 'Tu ,1;iI";i'ss-' d #»f*»«tl*, *9ut ob*e"j*ti 'OP j»-fl f* lOÏ-'t^C"» w"* J'O-df •O'I'» d?*3.'*.'t ••• uni *ue*".c PCIIAOtOMAItt RMTOtrl A Ct TlwfJ-Ci Ct L'ANNA DE VOTRE LOCALITE Maison Fondée .a, en 1826 BRANDY ***** La fabrication ct le mélange de ce Brandy se sont effectués sous la surveillance directe de Ghemineaud Frères PARIS.FRANCE par MAISON CHEMINEAUD LTEE, MONTREAL.QUEBEC (Ipà fotmeA Renseignez-vous à la Banque Royale sur les prêts pour construction, réparations, agrandissements, systèmes électriques, équipement et autres trovoux utiles.LA BANQUE ROYALE DU CANADA Grande culture.lion pour le bétail en sont un cx-emple et ces mélanges miraculeux que les vendeurs disent plus modernes que la science agronomique en sont une autre.Duns lea deux cas.il ne s'agit pas de choses mauvaises, il s'agit simplement de choses que l'on paye trop cher et qui ne sont pas meilleures que ce que recommandent les agronomes.Les mélanges pour prairies ct pâturages peuvent être simples Les mélanges qui sont faits d'un grand nombre d'espèces fourragères ne sont pas nécessairement les meilleurs, l.e mélange à pâturages contenant 2 livres de ladino et 8 livres de mil à l'acre, recommandé par le Conseil des Semences du Quebec, est celui qui a donné les meilleurs résultats aux fermes expérimentales et chez un bon nombre de cultivateurs.Je viens de lire un article rapportant les résultats obtenus par les participants au concours de pâturages de l'Ontario: les plantes employees comme semence sont : le ladino.la luzerne, le mil.le brome et le dactyle.On y rapporte des rendements dépassant G.000 livres de lait à l'acre en 1960.Par ailleurs, ici sur la ferme de l'Ecole de Laiterie, un bon pâturage nous a donné en 1960.malgré la sécheresse, plus de 260 jours de paissance par arpent et nos mélanges â pâturages ne renferment que du ladino.de la luzerne, du mil et du brome: nous avons semé du dactyle pour la première fois en I960.Nos mélanges à foin sont les suivants: 8 livres de luzerne Vernal et 12 livres de brome, ou 8 livres de luzerne et 7 livres de mil Climax; et nos rendements depuis plusieurs années dépassent 3 tonnes de foin à l'arpent.On croyait il y a quelques années qu'il était risqué de semer la luzerne comme seule légumineuse: on pensait alors que si la luzerne gelait durant l'hiver, le trèfle rouge {Suite de lu page 171 pourrait survivre et éviter 1.trc.Aujourd'hui, on con dire que le trèfle rouge peu; .,llr't.à la bonne croissance de la lu par exemple, des producteur zerne pour déshydratation., ste-Kosalie.sèment la luzerne > pur, au taux de 10 à 12 livres .Car-pent et les rendements qu'ils en obtiennent dépassent 3 tonnes de luzerne déshydratée à l'arpent.On dit même aujourd'hui que la culture du grain et celle du : vont pas ensemble: on se ba :r le fait que.dans un champ où le rendement à l'arpent de l'avoine est de 70 minois et plus, la pria légumineuses est souvent pauvre.Enfin, on sait que la prise '; pour maintenir lu produetion maximum de leur troupeau.Ainsi que le déelare Fred Francis: "l'eu importe le type de vaches que vous élevez: il faut nourrir convenablement le troupeau pour obtenir une bonne production laitière".I 11 bon aliment laitier el un bon aliment de eroissanee pour veaux se complètent el rapportent.Depuis des années, les cultivateurs savent que l'aliment "Miracle" de début pour veaux permet au producteur de lait île remplir ses quotas tout en faisant croître les veaux le plus rapidement possible.L'aliment "Miracle" de remplacement du lait apporte tous les éléments nutritifs du lait entier et.de plus, il fournit les produits médicamenteux qui protègent les jeunes sujets contre les infections.L'aliment "Miracle" de remplacement du lait fera bien démarrer vos jeunes veaux.et il est si économique.Cent livres de cet aliment remplaceront 1200 livres de lait entier.Demandez, l'aliment "Miracle" Golden Grade de remplacement du lait.Vous serez surpris des économies qu'il vous fera faire.i ^ àOK û MA"S 1 "'' - BULLETIN DES AGRICULTEURS THE OGILVIE FLOUR MILLS CO., LIMITED VANCOUVER • WINNIPEG • MONTREAL 83 Industrie animale .ism de ia Page m quand les toisons doivent être livrées au commerce.En effet, le commerce paie les laines suivant une classification établie à l'avance.De plus, le producteur qui veut bénéficier des paiements d'appoint doit tondre de manière à permettre la classification.Il doit aussi livrer son produit à un endroit où se fait une telle classification.Or cette opération ne peut se faire que lorsque la tonte a été exécutée suivant une méthode qui permet d'identifier la provenance des différentes régions du corps de l'animal.La tonte ne doit jamais être faite lorsque la toison est humide.Le plancher où se fait l'opération doit être propre de manière à éviter l'introduction de corps étrangers dans la laine.Il ne faut jamais laver la laine après la tonte; ceci n'augmente pas sa valeur.Au cours de l'opération, l'animal est placé sur son postérieur le dos opposé à l'opérateur et maintenu en place entre les genoux de ce dernier.La tondeuse fera alors une coupe depuis le cou jusqu'à l'en-trecuisse puis ensuite sur les côtés en allant vers le dos de l'animal.En somme on cherche à travailler de la même manière que lorsqu'on écorche un boeuf ou un veau.Il faudra surveiller son animal et é-viter de l'échapper lorsque viendra la tonte du dos et de la croupe.Autrement on risque de séparer la toison.La tondeuse doit toujours suivre la peau en évitant d'entailler cette dernière.Il est bon de rappeler que la laine qui n'est pas coupée au premier coup de tondeuse, c'est-à-dire la laine de reprise n'a pas beaucoup de valeur commerciale.Lorsque la tonte est terminée, placer la toison sur une table, le côté de la coupe en dessous.On enlèvera alors les corps étrangers, les mèches sales, les boucles grises et noires qu'on mettra à part.Les bords de la toison sont alors plies vers le centre puis on roule de façon à faire un paquet qu'on lie avec une ficelle en papier.Il ne faut jamais employer d'autre ficelle que celle en papier.Plusieurs toisons peuvent être placées dans le même sac pour expédition.Les toisons nettes, exemptes de mèches souillées, de toques et de corps étrangers sont celles qui paient le plus le producteur.Comment obtenir les paiements de compensation Nous avons demandé à M.L.V.Parent, gérant de la Coopérative des Producteurs de Laine, à Len-noxville, de nous fournir les renseignements relatifs à l'obtention des paiements d'appoint.Voici les conditions fixées par le Ministère Fédéral de l'Agriculture.1—Afin d'établir les paiements d'appoint sur les laines en 1958.le Ministère de l'Agriculture d'Ottawa fit le choix de la catégorie de laine Demi-Sang de Choix (Fine Intermédiaire de Choix» comme étant la plus représentative de la laine produite au Canada et calcula le prix moyen pour lequel cette laine avait été vendue sur le marché de Toronto durant les dix années précédentes.Ce chiffre était COc.la livre pour la laine en suint.Le paiement d'appoint est la différence entre le prix moyen de vente pour cette laine durant l'année courante et 60c.Si ce prix moyen est de 35c.le paiement est de 25c.Un cultivateur qui a vendu sa laine pour 30e la livre, reçoit un prix total de 55c.la livre pour la laine exempte de catégories défectueuses.2—Le paiement d'appoint ne s'applique que sur des quantités de 20 livres et plus.3—Seul le producteur de la laine peut recevoir le paiement d'appoint.4—Le producteur doit livrer sa laine à un entrepôt approuvé et détenteur d'un permis émis par le Ministère.5—L'entrepôt doit soumettre une copie certifiée du classement de la laine de chaque cultivateur qui lui a livré de la laine.(ï—Le paiement est fait par cheque émis par l'Office de Stabilisation des prix agricoles.Réponse à un abonné de St-Fabien de Rimouski: Votre lettre n'est pas assez explicite pour qu'on puisse vous dire de quoi souffrent vos porcs.Vous ne dites pas un mot du régime alimentaire qu'ils reçoivent.C'est probablement de là que provient le trouble.Vos porcs se grattent?C'est peut-être dù à une mauvaise digestion des aliments qu'ils consomment.Il est possible que le niveau protéique soit trop bas.que le pourcentage de fibre soit trop élevé.Le manque de minéraux et de vitamines peut produire un effet identique.Le zinc est peut-être déficitaire.Pour quelques jours, vous pourriez essayer de servir à vos porcs une ration à base de lait écrémé en poudre, d'amandes d'avoine, de vitamines et de minéraux.Consultez au plus tôt votre vétérinaire qui, sur les lieux, pourra mieux que tout autre diagnostiquer la cause du mal et prescrire les remèdes qui s'imposent.Un produit annoncé clans LE BULLETIN DES AGRICULTEURS est un produit dont la qualité est reconnue.VOUS POUVEZ DONC L'ACHETES EN TOUTE CONFIANCE 84 LES AGRICULTEURS QUI PENSENT À L'AVENIR SE DEMANDENT: LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — MARS Mr Possède-t-il le ctionnements éprou l'n moteur ili.-s.-l I CYLINDRES, h fonctionnement régulier, à démarrage direct par tous les temps, développant 30.9 Cy à la barre et faisant effectuer jusqu'à TiO p.eent d'économies sur le carburant; Huit vitesses avant |dc l!v mil h à plus fermement.i':is île dentier nui claque, clissr du tomÎM ! l'a* île Bout ni aeiuKitlon de Komineûx ni ili- i.fiti'iix '.kasteetii eu alcalin (mm acide), enraie l'odeur «le dentier.Achclct l'ASTEETII à lotit comptoir 2 pces, dans le menu- patron.Prix 0.35.No 635.Qui pourrait résister à ce couvre-pied, joli comme ! été lui-même?Les roses, en bouton et en pleine corolle, s'appliquent sans difficulté.Ajoutez un volant et une tète, et le couvre-pied sera transformé en un ravissant dessus de lit Prix 0.35.des termes franco-anglais est inclus avec chaque patron, mais une certaine connaissance de l'anglais ou une bonne connaissance des travaux féminins est nécessaire.Ni timbres ni commande.-.C.O.D.Si vous commandez un patron qui a plus de 6 mois, prière ci inclure l'illustration avec la commande.96 LE BULLETIN l>KS AGRICULTEURS — MARS, qu'flle est encore trop jeune pour aimer les garçons.A 13 ans, c'est à peine si on vient de laisser sa dernière poupée.Tu composes des petits poèmes en "mangeant les fenêtres" pour mieux guetter le Prince Charmant.C'est un joli talent à cultiver, mais trouve des sujets nouveaux: une fleur épanouie du matin, le cours d'eau qui jase, des enfants qui jouent, un vieillard chancelant, la cloche de l'église.Fai.-i lire tes essais à ta maman, tu verras comme elle sera contente.¦ ({.—une adolescente malheureuse de lii ans voudrait avoir un bon ;! de vous, petite maman.Colibri K.—H faut absolument garder un lien étroit avec vos frères et soeurs, vous qui êtes éloignée du nid, sous la tutelle de la grand'maman.Vous êtes plus douillettée peut-être, mais le contact fraternel doit manquer à votre bonheur m'amle.C'est cela que votre institutrice insinuait, sans nécessairement parler pour vous Un jour, vous retournerez chez votre maman, et il ne faut pas que vous soyiez étrangère dans votre vraie famille.Si vous ne pouvez faire de fréquentes visites.rivez souvent, tendrement.Une jeune fille, pour ne pas avoir "de Iheur" doit rester pure et réservée, ne permettre aucune caresse de :.: part d'un garçon.La maternité line grande et belle chose, spirituelle autant que naturelle: son cadre, c'est le mariage seulement.On doit le savoir à 10 ans, mais surtout, on doit savoir que la plus belle parure d'une jeune fille, c'est la vir-ginité.Priez bien la sainte Vierge, notre maman du Ciel, et soyez heureuse.ALICE BER vous offre son dernier livre: Un billet pour l'Espagne.Les jeunes, et les moins jeunes le liront avec plaisir^ On peut se le procurer en s'adressant à l'auteur: Jeanne Grisé-Allard.138 avenue Querbcs.Montréal-8, P.Q.pour la somme de $1.00 Q.—Je voudrais devenir conseillère de modes.Je m'habille assez bien et j'ai du goût, ainsi qu'une bonne instruction et une éducation soignée.Peut-on suivre un cours par correspondance?Je suis veuve et mère de trois enfants, j'aimerais cuper mes loisirs tout en gagnant un peu.Prisca K—Vous avez bien raison de chercher ce qui peut convenir à vos aptitudes et à votre éducation.Malheureusement, je ne crois pas qu'il y ait d'écoles — sauf celles de charme ci de mannequins.L'apprentissage nécessaire doit se faire à servir la clientèle dans un Salon de Mode tout d'abord, à moins que vous n'ayiez la chance, dans une petite ville, d'être tout de suite acceptée sur votre personnalité.Il fain avoir des notions de psycholo-uiv, de persuasion, le sens du vête-ut qui convient, et être au courant de la mode.Cela s'acquiert en partie par la lecture, et par la pratique.Bonne chance, et tachez d'aller jusqu'au bout de votre rêve.Q.—Directrice d'une hôtellerie pour dames dans un bel endroit où les gens viennent se reposer des bruits de la ville et faire des retraites privées, j'aurais besoin d'une cuisinière, ou d'un couple d'âge moyen, pour un travail permanent.J'ose espérer qu'il pourrait s'en trouver parmi les lecteurs de votre courrier.Très reconnaissante K.—Il est certainement bien agréable de gagner sa vie dans un cadre aussi reposant.Il y aura sans doute des réponses.¦ Q.—Je suis maman depuis un mois seulement, et j'ai des inquiétudes.Maman de 20 ans R.—Dans une réponse personnelle je pourrais vous dire plus clairement les choses.Toutes les caresses sont permises entre époux, tout ce qui peut les rattacher l'un à l'autre, mais le germe de vie ne doit pas être détruit.¦ Q.—Des boutons qui se perdent feraient mon bonheur, ceux de la grandeur d'une pièce de 5 sous, en diminuant, des boutons originaux, quand même il n'y en aurait qu'un seul de la même sorte, c'est pour des ouvrages de fantaisie.Marguerite des prairies R.—On fera cadeau de boutons, à vos doigts de fée.SEUL "HOUSEHOLD Service de Vaisselle "REGENCY" importée d'Angleterre, 22 tarais • vouiaiE s Horir inuuxi .• (ounuait u uia dhiyduu • SU VICE 4 THE AU COMPLET 3 AUTRES MOTIFS A VOTRE CHOIX "PEUT FAIRE UNE OFFRE SEMBLABLE ! I ^^^pi PLUS haute qualite Signalez : VI.2-5820 142 mex ou posiez ce coupon SATISFACTION GARANTIE OU ARGENT REMIS wnr HOUSEHOLD textiles SALES CO.Km s 3523A, boul.5T-LAURENT, Montréal maks.1961 — le bulletin des agriculteurs HOUSEHOLD TEXTILES SALES CO.3523A, boul.St-L.iurcnt, Montreal Je suis intéresse à volie ollic Ensemble de Vaisselle 142 morceaui S $3995.Veuille; me laue parvenir .l'ensemble ?"REGENCY" ?"LAURENTIEf ?"FRONTEN ?"( Je paierai $ «omptanl ou S pai semaine $ par mois I I I I I IB3 6I 97 comptinl ou S par sem.nne $ Ta«e provinciale ou 6°; | Nom.Prénom i Adresse Téléphone I ville.Comté j Province r* '"'l*' u" compte No ] Ou lr.iv.nlle; vous' Adresse de la Cic Assure; vous que le coupon soil bien lisible ou écrive; nous s.v.p.Livre: via CNR.C.P.R Adaptez à votre tracteur la PUISSANCE HYDRAULIQUE CONSTANTE avec la Que puissance hydraulique constante pour tous les accessoires, c'est ce qUë vous assure la pompe P-400 Char-Lynn.Montée à l'avant, elle laisse libre votre prise de force cl libère une puissance hydraulique régulière aussi longtemps que roule le moteur.Pas d'embrayage à actionner, pas d'interruption de puissance quand le tracteur ne se déplace pas.VÉRIFIEZ CES AVANTAGES ADDITIONNELS Char-Lynn P-400 MONTÉE À L'AVANT Adaptable au» tracteurs ou camions.Fonctionne à 1000 tours minute a peine et jusqu'à 2.400.Débile jusqu'à 12 gallons a la minute.On peut actionner la pompe dans l'un ou l'autre sens.Son petit format permi't son montage tacite à compter ite l'a/bre-motrur ou de l'engrenage de distribution.Pesé seulement 11 livres.HYDRAULIC HORSEPOWER EQUIPMENT DISTRIBUTEURS CANADIENS DE CHAR-LYNN Que-Mar Equipment 2875 rue St-Joseph Lachine.Que.Falcon Equipment Company Ltd.299 Danforth Road Scarborough.Ont.Allied Farm Equipment Ltd 930 Patilic Ave.Winniprg 3.Man.NorthArst Farm Equipment Lid.Cor.7lh Ave.and 6th St.E.Calgary.Alia.Grain Belt Farm Equipment Ltd.1920 Fir-t Ave.Regin.i.Sasfc.TOUS LES ARTICLES.REPORTAGES, NOUVELLES ET CHRONIQUES PUI5LIÉS DANS LE BULLETIN DES AGRICULTEURS SONT EXCLUSIFS I ) AVICULTEURS Vos problèmes de ventilation facilement solutionnes Si vous aver da difficultés avec voire système de ventilation actuel, procurez-vous le circulateur d'oir ASTON.Les nombreux aviculteurs qui les ont installes dans leurs poulaillers en sont des enthousiastes.Pour plus amples renseignements, voyez votre morchand ou écrivez à: S LE VENTILATEUR ASTON C.P.87.St-Lconard.etc NIcoLt PROMPT SOULAGEMENT DES C'est nouveau (Suite de la page 39) 'mm Pour Id mdnipuldtion entièrement automatique des récoltes, Id maison M Harvesters (Eastern) Ltd.offre un nouvedu colfre à fourrdgcs à déchargement ,v manque destiné au foin sec, à l'ensilage d'herbe et de blé d'Inde, à l.i i aux céréales en andains.Avec la moissonncuse-déchiqucteusc McKee, à fourrages rend le travail tout automatique, du champ du silo ou au fcnil.C également obtenir la dcchargcise automatique pour la rattacher aux co I fourrages achetés antérieurement.Cette déchargeuse est actionnée par une pi lorec à l'arrière de la moissonneuse-déchiqueteusc.D'après les ingénieur-.¦ la construction est robuste, les commandes faciles cl les batteurs sans bi »5 Une nouvelle moissonneuse-batteuse remorquée capable de moissonner divi récoltes comme une machine automotrice est présentée par John Deere pour les fermes dont l'exploitation ne justifie pas la mise de fonds qu'exige la machin* automotrice.La moissonneuse-batteuse remorquée "42" présente Id même capacité que la plus petite combinée automotrice de John Dccrc, l'automotrice 40 plate-forme de coupe est de neuf pieds.Sous tous rapports, elle lui est | -¦ identique.Elle peut récolter à la fois neuf rangs de céréales ou deux de blé a'in Faites votre choix commandées Jouissent de la même popularité auprès des cultivateurs.Pour diverses raisons, certaines sont plus en vogue que d'autres." lîlé: Acadia.Selkirk Avoine: Garry da plus ensemencée 1.Glen et Shefford Orge: Parkland, York et Montcalm Luzerne: Vernal Ha plus ensemencée 1, DuPuits et Narra-gansett RÉGION DE MONTRÉAL (Station expérimentale fédérale de L'Assomption) Avoine: Glen.Shefford.Garry et Roxton Orge: Parkland.York et Montcalm Quant à la luzerne, M.Martineau, de la Station expérimentale de l'Assomption, nous transmet les corn m entàircs suivants : DuPuits: Gros rendements périr • • {Suite de la page lGi dant deux ans.puis baisst pidi Variété recommandée pour roi de courte durée.Vernal: Rendement légèrement plus bas que la DuPuits.siste plus longtemps.Variété recommandée pour rotation -1 longue durée.ABITIBI-TÉMISCAMINGlfE Avoine: Glen.Shefford Orne: Nord.Parkland • • • N.D.L.R.— Nous conseillons h nos lecteurs de faire venir la brochure du Conseil des Semences du Québec pour 1901-62.On y donne In liste et la description des meilleure variétés de grains, de racines fourragères, de maïs et les recomm nda-tions des mélanges pour prairies et pâturages.Cette brochure est envoyée gratuitement à tous ceux qui en font la demande au: Service de l'Information, Ministère de l'Agriculture, Québec.98 l.i: IIUI.I.KTI.N UBS ,\