Le bulletin des agriculteurs /, 1 septembre 1966, septembre

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AVE.t.KITCHENER, ONTARIO CP.:i.R0UGEM0NT, OUt.POUR LE MOIS D'OCTOBRE NOS PRONOSTICS RÉSUMÉ : De fréquentes vagues d'air ftoid maintiendront la température plus baise que la normale en plusieurs régions.Il pleuvra surtout vers le 15 octobre/ de la pluie ou de la neige le 24.Les systèmes de dépression étant très faibles, les précipitations seront au-dessous de la normale.NOTE: Ces pronostics ont été préparés à laide du compilateur électronique UNIVAC.L'expérience a prouvé qu'ils étaient justes dans la très grande majorité des cas.Les précipitations et le degré de température ne sont pas nécessairement prévus pour votre ferme mais bien pour votre région.Aussi, si on prévoit de la pluie entre le 13 et le 15 octobre, cela ne veut pas dire qu'il pleuvra continuellement durant cette période mais que vous devez vous attendre à de la pluie au cours de cette période.1 PREC.?TEMP.?AV 1 111 § il II DOUX FRAIS DOUX FRAIS FRAIS | RÉGION DE L'ABITIBI — TÉMISCAMINGUE On prévoit une température au-dessous de la normale.Frais au début du mois,- plus doux entre le 3 et le 6, redevenant frais vers le 8.Plus doux le 16 et le 17.Température au-dessous de la normale au cours des dix derniers jours, surtout entre le 20 et le 22 et du 28 au 30.Précipitations près a légèrement au-dessous de la normale.Averses légères probables vers le 4, le 7, le 8 et le 10, même si on prévoit généralement du temps sec.Pluvieux vers le 13.Pluie ou neige vers le 23 ou le 24.Pluie légère occasionnelle jusqu'à la fin du mois, surtout le 27.VALLÉE DE L'OUTAOUAIS Température près de la normale et précipitations moins abondantes qu'à l'accoutumée.Beau entre le 3 et le 6.Averses dispersées le 7 et le 8.Par la suite, quelques jours de temps plus froid.Ciel menaçant vers le 10; fortes précipitations entre le 13 et le 15.Température saisonnière pendant quelques jours entre le 16 et le 18.Averses légères vers le 19, suivies d'une vague d'air plus froid se poursuivant jusqu'au 22.Incertain avec pluie occasionnelle entre le 23 et le 27 suivie d'une autre période de temps froid.RÉGION DE MONTRÉAL ET DES CANTONS DE L'EST Les quinze premiers jours seront favorables pour les travaux aux champs avec seulement des averses occasionnelles vers le 7 et entre le 13 et le 15.Incertain les quinze derniers jours.Averses légères vers le 19.Fortes précipitations entre le 23 et le 28.Le total des précipitations pour le mois et la température seront au-dessous de la normale.Quelques jours très doux entre le 3 et le 6 et vers le 17.Légèrement plus froid du 8 au 10.Vagues de temps plus froid vers le 20 et entre le 28 et le 30.RÉGION DU LAC ST-JEAN — CHICOUTIIY1I Température et précipitations au-dessous de la normale en octobre.Beau et doux la première semaine avec quelques averses le 6 et le 7.Plus froid vers le 8 et jusqu'au 10.Averses vers le 13 et le 14.Quelques jours doux le 16 et le 17.Pluie légère vers le 19 suivie de temps beaucoup plus froid.Pluie ou neige en perspective le 23 ou le 24, avec averses dispersées le 27 et le 28 suivies d une vague d'air froid.PREC.t-TEMP.?JOUR DU MOIS 5| 101 201 25 1 1111 m i—S m I mai FR DOUX FRAIS DOUX FRAIS, FR 301 GASPE ET NOUVEAU-BRUNSWICK En octobre, on prévoit une température plus froide que la normale et des précipitations près à légèrement au-dessous.Frais au debut du mois avec quelques légères précipitations.Plus doux entre le 4 et le 6.Généralement pluvieux le 7 et le 8; averses légères le 11, frais du 11 au 14.De fréquentes averses entre le 13 et le 16.Le ciel s éçloircira et le temps sera plus doux par la suite.Averses et plus frais le 20.Pluvieux du 24 au 28.Froid le dernier jour du mois.'Préparés cieluslvcinciil pour 1* llullciln des Agriculteur» l>»r Irving P.Krlck Associates, In«.Il est Interdit de reproduire ces pronostics ou d'en faire un usace commercial taos autorisation écrite.#LE BULLETIN DES AGRICULTEURS.5670.rue Chauvcau.Montréal.Succursales : Toronto : 4.Collier Street; Londres : Ccorgc Jackson, Clifford's Inn.Fleet Street.Londres.Un magazine mensuel fondé en 1918.La Compagnie de Publication Rurale Inc.détient des droits réservés sur tout ce qui cat public dans Le Bulletin des Agriculteurs.Abonnement : Districts ruraux seulement : $1.50 pour un on.$3.00 pour trois ans.$4.00 pour 5 ans.payable d'avance.Montréal et toutes les villes et cités situées sur l'Ile de Montréal.Québec.Trois-Rivicrcs, Sherbrooke.Ottawa et les Etats-Unis.$2.00 pour un an.payable directement ù notre bureau-chef seulement.Les renouvellements doivent être signes du nom et des mornes initiales apparaissant sur la bande d^adressc.afin de prévenir la duplication.Les abonnés en donnant leur changement d'adresse devront aussi mentionner leur adresse précédente et l'adresse du nouveau bureau de poste.Le Ministère des Postes, à Ottawa, a autorisé l'affranchissement en numéraire et l'envoi comme objet de la deuxième classe de la présente publication.4 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE, 1366 214 14695 Notre récolte à nous, ce sont des bougies, uniquement des bougies.Autrement dit, notre récolte doit être bonne.Voilà pourquoi les bougies Champion sont les meilleures de toutes.Chez Champion, nous nous spécialisons dans les bougies d'allumage.Nous ne fabriquons aucun autre produit.Autrement dit, il faut que nos bougies soient bonnes, que ce soient les meilleures bougies qu'on puisse acheter.C'est pour cette raison que nous utilisons toute notre expérience de spécialistes pour concevoir nos bougies en vue d'une meilleure économie et d'une plus longue durée .pour les fabriquer selon des normes de qualité plus élevées .pour mettre au point des bougies qui conviennent à chaque genre de moteur.Mais aucune bougie ne peut durer éternellement et des essais faits sur des tracteurs agricoles dans tout le pays ont prouvé que des ratés d'allumage se manifestent au bout de 250 heures de fonctionnement (une période d'environ six mois).Ces ratés sont imperceptibles.Même un mécanicien peut difficilement les déceler.Mais ils vous coûtent de l'argent.En effet, ces ratés peuvent gaspiller un gallon de carburant toutes les quatre heures, soit 80 sur chaque dollar que vous dépensez en carburant.Donc, pour épargner de façon appréciable, et obtenir un maximum d'économie, posez de nouvelles bougies Champion dans votre tracteur toutes les 250 heures de fonctionnement.Elles sont dignes de confiance .et elles se rembourseront d'elles-mêmes rien que par tout le carburant qu'elles vous feront économiser.SEPTEMBRE, 1966 — LE BULLETIN DES AGRICULTEURS LE SPÉCIALISTE DES BOUGIES lUGIES CHAMPION! DIGNES DE:CONFIANCE CHAMPION SPARK PLUG COMPANY OF CANADA LIMITED, WINDSOR, ONTARIO Septembre 1966 LeBulletin DES AGRICULTEURS 49e année, No 7 GOODYEAR SURE-aveC(Nylon Le pneu de tracteur le plus robuste de sa catégorie SURMENEZ-LE! Le rude travail soutenu, jour après jour, ne saurait épuiser la robustesse de la corde Nylon 3-T.MEURTRISSEZ-LE! La carcasse de corde Nylon 3-T offre plus grande résistance aux dommages des roches, souches et racines.Par tous les temps, peu importe la chaleur ou l'humidité, le Sure-grip est capable de tenir le coup.Goodyear le garantit! Goodyear garantit que le Sure-Grip Nylon procure une meilleure traction dans les champs que tout autre pneu arrière de remplacement pour tracteur dans la catégorie de prix du Sure-Grip, et en entraînant moins d'usure, lorsque utilisé dans les mêmes conditions et pendant la même période de temps.Lorsque vous avez besoin de pneus—passez voir votre détaillant Goodyear.PNEU AVANT TRIPLE RIB DE NYLON Robuste compagnon du fameux Sure-Grip Voici le Goodyear Triple Rib muni d'un bouclier de jante qui protège contre les roches et les souches pointues.C'est le pneu avant qui joint bonne direction au meilleur flottement.Le fameux dessin à 3 côtes prévient le dérapage dangereux.Tout de good/year POUR TOUS VOS PNEUS AGRICOLES AGRICULTURE ™ê-Buiietin.10 Ulysse Bernier, le cultivateur de l'année Moïse Cosscttc.agronome II, 12, |) Transmission mécanique ou automatique?Jean-Marie Fortin, agronome M Avant d'acheter un taureau.Jean Perron, agronome 10 Pour des agnelages en décembre et janvier Jean-Paul Lcrrïày, agronome IN Protection des cultures.Thomas Sim.ird.agronome 20 Des jeunes qui ont visité le Canada.22 Aviculture.P.-l-l.Marsot.agronome 28 Productions animales.Dr Olivier < îan >n, m v ?l) Machinerie et construction.Jeun-Marie Fortin, agronome 51) Production laitière.Jean Perron, agronome 5(1 Rapport des juges du Mérite du Défricheur /966.o> Rapport des juges du Mérite Agricole /966.,66 CHRONIQUES ^'os Pronoslics P°ur Ie mois d'°ctobre.4 Embellissons !.Daniel A.Séguin, agronome S Onésime.Albert Charticr 48 C'est nouveau !.57 Séraphin.Claude-Henri Grignon 60 Pour tes jeunes.68 ci 70 Le Bulletin sportif.André Trudcllc "I Le cultivateur devant ta loi.76 ROMAN ET "Uss'on J'EHane {Ire partie).Lise Blonchct 24 NOUVELLE Pl'rc Bàugonneux.Claudc-1 Icnri Grignon 75 VOTRE Q"1""',cs feuilles tomberont.Alice Her 3J DOMAINE Place a"z rai'-oUts.Charlotte Cantin 14 MADAME Un patron, deux courtepointes.Simone d'Amboisc *" Fantaisies, pour orner sa maison et offrir en cadeau (patrons).'8 Mme Mille Tours.w Magazine féminin.Alice lier 41) Le courrier.Alice Bcr -Il Mme LUCILLE FONTAINE DAVIS.préiidente Rédaction CLAUDE CHOQUETTE, agronome.ridacttur en chef MOÏSE COSSETTE, agronome.rédacteur ALICE BER (Jeanne CrUé-Allard).rédactrice féminine P.-H.MARSOT, agronome.aviculture „rrlrl„., I productions animale! JEAN PERRON, agronome.[production laitière JEAN-MARIE FORTIN, agronomo.maeninerie er construction Sorvlce do la publicité JACQUES LAUZON.oVrecfeur LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE, 13 En voyant vos voisins occupés à peindre leur étable de bois, vous vous féliciterez d'avoir construit en tôle d'acier! Une autre raison de la vogue des bâtiments agricoles en tôle d'acier! Dès l'instant où vous décidez de construire vos bâtiments de Si vous désirez de la couleur, songez aux tôles prépeintes ferme en tôle d'acier, vous n'avez plus à vous soucier de frais Dofasco, d'une beauté durable sans aucune intervention de votre d'entretien ni de peinture.Les tôles modernes servant à la part.Vous lirez avec un vif intérêt la brochure de 40 pages construction, comme le "Premier" Dofasco, sont galvanisées en "Plans et conseils pour là construction de DOFASCO continu, procédé qui assure une liaison permanente de la couche bâtiments de ferme modernes".Construire zinc à l'acier.Ce revêtement résistera indéfiniment sans sez en tôle d'acier, vous aussi.Demandez peler, s'écailler, se fendiller et sans donner prise à la rouille, un exemplaire gratuit de cette brochure, tôles galvan.sées 7 SEPTEMBRE, 1966 — LE BULLETIN DES AGIUCULTEURS Comment faire fleurir les bulbes à l'intérieur I ,e forçage est une façon cultu-rale par laquelle nous pouvons obtenir une floraison native des plantes bulbeuses telles que tulipes, jacinthes, narcisses, crocus et autres, en leur faisant subir les traitements qu'exigerait leur développement normal.Le forçage nous permet de jouir dans nos maisons de fleurs printanières durant une période de plusieurs mois à partir de décembre alors même que la neige recouvre le sol où reposent les bulbes croissant dans des conditions naturelles.De plus, ces cultures sont faciles et intéressantes pourvu que nous en connaissions les exigences.La mise en pots Le mois d'octobre est la meilleure période pour rempotage.Les bulbes ont assez de temps pour développer un bon système radicu-laire.Les bulbes de qualité supérieure doivent être employés pour le forçage car de ce choix dépend en grande partie la qualité de la fleur.Comme le bulbe contient pratiquement toute la nourriture qu'il requiert pour former une fleur, le sol n'a pas absolument besoin d'être fertilisé.Par contre les bulbes se comportent mieux dans un sol riche et poreux.Il est préférable d'utiliser des terrines ou pots en terre culte de 6 à 7 pouces de diamètre.Dans chacun des pots vous pouvez planter 6 bulbes de tulipes.Lors de rempotage, il faut mettre un morceau de pot cassé sur le trou de drainage, emplir le fond de matériel grossier, puis ajouter la terre.Les bulbes doivent être placés de telle façon que leurs bouts supérieurs soient de V2 à 1 pouce plus bas que le haut du pot et qu'ils dépassent légèrement la surface du sol.Avant l'entreposage, on doit donner un abondant arrosage.Supposant que les bulbes soient sains, les traitements donnés entre la plantation et la floraison détermineront la réussite ou l'insuccès.L'entreposage au froid Les pots doivent maintenant être placés à la noirceur dans un endroit aéré et froid, c'est-à-dire à une température variant entre 35 et 40 degrés F.afin d'assurer un bon développement des racines.Il est facile de trouver des endroits répondant à ces exigences.Un garage ou une cave sont tout à fait désignés pourvu que la température soit maintenue froide.Ou encore, ceux qui possèdent du terrain peuvent les entreposer dans des tranchées ou des couches froides.Il s'agit de creuser une tranchée de 18 à 24 pouces dans un endroit facile d'accès et bien égoutté.Ensuite mettre 2 à 3 pouces de cendres ou de sable grossier.Déposer les pots les uns contre les autres dans l'ordre où vous aimerez les sortir pour le forçage.Ajouter la terre ou un mélange de sable et de tourbe entre les pots et remplir en formant une butte.Lorsque la terre est gelée de 2 à 3 pouces, 11 est bon de recouvrir le tout de feuilles mortes ou de branches afin d'empêcher le froid de pénétrer plus profondément.Ainsi ce sera plus facile de sortir les pots.Le temps à accorder â la formation des racines varie avec les sortes de bulbes.Les tulipes requièrent de 12 à 15 semaines; les jacinthes environ 8 semaines; les narcisses, à l'exception des variétés Paper White, Soleil d'or, Grand Monarque, de 12 à 13 semaines; les crocus, de 4 à 6 semaines.Nous nous rendons compte d'un bon enracinement lorsque les racines apparaissent nombreuses par le trou de drainage.Changement graduel de la température Lorsqu'il est temps d'entrer les pots pour le forçage proprement dit.le changement de milieu doit s'opérer progressivement.Les pots sont placés à une température variant entre 45 et 50 degrés F.durant les 7 ou 10 premiers jours et dans un grâce au plan Ford d'achat-reprise "avant saison" Vous pouvez maintenant acheter un nouveau tracteur Ford—jusqu'à six mois avant qu'arrive la saison de son emploi—et la Ford Tractor and Equipment Sales Company of Canada Limited paiera les intérêts, les frais et l'assurance jusqu'au moment d'utiliser votre tracteur (si l'achat est financé par l'intermédiaire des sociétés nationales de finance qui participent à ce plan).Cette formule s'applique aussi à l'achat d'une presse à foin Ford, d'une récolteuse-hacheuse Ford et d'une cueilleuse de mais Ford: vous pouvez économiser ainsi jusqu'à neuf mois de frais.Le plan Ford d'achat-reprise "avant saison " vous offre: • Prix garanti • Livraison garantie • Assurance gratuite sur la vie et sur l'équipement o Ni intérêts ni frais Voyez sans tarder un vendeur de tracteurs et d'équipement Ford et économisez grâce au pla-i Ford d'achat-repriso"avant saison" Achetez votre TRACTEURS ÉQUIPEMENT 'a 10160 OU UNE PRESSE À FOIN FORD OU UNE RÉCOLTEUSE-HACHEUSE FORD OU UNE CUEILLEUSE DE MAÏS FORD 8 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE. endroit plutôt sombre.Dès que les tiges atteignent trois ou quatre pouces, les pots ou terrines peuvent être alors transportés dans la maison où vous aimerez les voir fleurir: la température ne doit pas dépasser 70 degrés F.Il est bon de soumettre au forçage quelques pots à tous les dix ou quinze jours.De cette façon, vous pouvez jouir d'une floraison sur une longue période.Certaines personnes cultivent avec succès des bulbes dans la mousse de tourbe.C'est très avantageux pour ceux qui ont des caves froides ou garages.D'autre part, certaines sortes de bulbes sont moins exigeantes et peuvent se cultiver dans l'eau ou dans les petits cailloux à condition que l'eau n'atteigne que la base des bulbes.Les jacinthes peuvent être forcées dans des vases spéciaux ne contenant que de l'eau.Les narcisses Paper White et Jazetta sont tenus en place par de petits cailloux.Les amateurs auront plus de succès avec les tulipes hâtives simples et doubles et les tulipes Mendel pour le forçage hâtif.Les tulipes Darwin et Triomphe sont utilisées pour le forçage tardif.D'une façon générale, les bulbes ne peuvent plus servir pour être forcés de nouveau.Si la culture a été faite dans la terre, il s'agit de placer les pots dans un endroit ombragé et d'arroser quelques fois.Lorsque le feuillage est jauni et séché, il faut garder les bulbes au sec jusqu'à ce qu'il soit temps de les planter en pleine terre durant les mois de septembre ou octobre.Danicl-A.Séguin, agronome Manures ornementales • On doit ramasser sur la pelouse les feuilles des arbres surtout aux endroits où elles s'accumulent en tas.Elles peuvent servir à la confection de terreau ou à la protection des plantes durant l'hiver.• Les feuilles et les tiges des plantes malades doivent être ramassées et brûlées pour empêcher les organismes responsables des maladies de séjourner dans le sol durant l'hiver.• On peut planter plusieurs sortes d'arbustes rustiques sous notre climat car, à ce temps-ci de l'année leur croissance est arrêtée.T.a terre est encore suffisamment réchauffée pour leur permettre la formation de nouvelles racines avant l'hiver.• On rempote, dans une bonne terre, les bulbes de callas qui sont demeurés au repos durant l'été.Arrosez modérément jusqu'au départ de la croissance et gardez-les dans une place fraîche et à la noirceur.• H est bon de faire les provisions de terreau, terre et sable, en vue des semis et du repiquage du Printemps.• On doit tondre la pelouse aussi wrd que possible car il n'est pas Don de laisser l'herbe trop longue Pour l'hiver.Danicl-A.Seguin, agronome $ Vous pouvez avoir $6.00 de revenu de plus par dollar consacré à L'AURÉOMYCINE! LE PROGRAMME-PROFITS CYANAMID POUR LA SANTÉ DES BOVINS.peut faire la différence entre le profit et la perte dans l'élevage des bovins laitiers ou de boucherie! 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Si l'adresse est complète, la lettre se rendra; si elle est imparfaite, la se perdra.lettre Vous trouverez des renseignements postaux dans les pages jaunes de votre annuaire téléphonique.LA ROBUSTE ET GROSSE LAME ARPS COÛTE MOINS CHER À LA LB.Sans égale pour: NIVELLEMENT• TERRASSEMENT.FOSSES.REMBLAYAGE.NETTOYAGE .DÉNEIGEMENT Cornièu rkh« tn carboni évitant It jiuchiïjemint Epimci pliqutt — RCiiilinct idêatt I lorsion DUR-O-BLADE AB-5 Grande valeur el coûl 1res laible—275 livres.pour tracteurs jusqu'à 35 cv.Taillant réversible.Inclinaison et renversement rapides — 7 angles avant.3 arrière et 3 réglages de nivellement.Accessoires utiles à l'année longue, notamment roue-jauge et liteaux de travail paysagiste.IAME ECONOMIQUE AB-11 305 Ib pour tracteurs trisoc, 7 angles avant.3 arriére, 3 réglages de nivellement.IAME ROBUSTE TOUT-USAGE AB-12 La meilleure pour les tracteurs à 3 ou 4 socs.7 angles avant, plus inclinaison et avance — 3 positions arrière.Oéporlcmcnt rapide à gauche ou à 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Alia.•Filiale do I'Allied Farm Equipment, Inc.TÉLÉ-BULLETIN Commentaires, prévisions et conseils publiés dans l'intérêt de la classe agricole.POUR DÉTRUIRE LES LARVES de taupins, on recommande le traitement du sol à l'aldrine (voir page 20).C'est ce qui ressort d'études faites à la Station fédérale de Recherches de St-Jean, dans le Québec.Les larves de taupins, communément appelées vers fil de fer, causent beaucoup de dommages aux légumes, surtout aux pommes de terre, dans les terres noires nouvellement défrichées ou négligées.Le traitement doit se faire en octobre, avant les gelées: L'aldrine est épandue à la surface des champs labourés, puis incorporée aux six premiers pouces de sol à l'aide d'une herse à disques.L'aldrine étant un produit très toxique, on ne doit pas servir aux animaux des tubercules provenant de champs traités.LES PLANTS DE FRAISIERS doivent être protégés durant l'automne et l'hiver.C'est là une condition essentielle de leur survie.Les gels et les dégels intermittents sont les pires ennemis des fraisiers.La plantation doit être parfaitement égouttée et recouverte d'un bon pail-lis d'.une épaisseur d'environ trois pouces.La paille d'avoine, d'orge ou de seigle constitue le paillis par excellence.On étend le paillis lorsque la température baisse aux en- -virons de 20 degrés, alors que le sol un peu durci par la gelée rend le travail plus facile.Au printemps, dès que les feuilles du centre des plants commencent à jaunir, on écarte le paillis et on le laisse dans les rangs.À LIRE DANS CE NUMERO: l'article "Avant d'acheter un taureau", à la page 16.Notre excellent collaborateur, Jean Perron, donne de précieux conseils aux éle- i veurs et producteurs de lait qui envisagent l'achat prochain d'un taureau.O LA CHAMPIONNE DES FOIRES I LA FOIRE DES CHAMPIONS I La FOIRE AGRICOLE ROYALE D' du 11 au 19 novembre La plus grande foire du genre au monde Oei centaines d'attractions • BÉTAIL .VOLAILLES et ANIMAUX FAVORIS • FLEURS et FRUITS • ORAINS DE SEMENCE.FOIN • EXHIBITS DU GOUVERNEMENT 17.000 INSCRIPTIONS JI93.0O0 EN.PRIX BILLETS DE L'EXPOSITION CHEVALINE EN VENTE Voyci la merveilleuse démonstration hippique royalo mettant on vedcllo de célèbres équipes Internationales de saut d'Argentine, Brésil, Ctiili.Grando-Brotagne, Irlande, Meilque.EtatvUr» 11 Canada.Pour détails et liste* de pris, taivei i: W.P.WATSON, géranl général ROYAL COLISEUM TORONTO 2B VEUVE SEVERY £ le gin joyeux 9 10 oz (No 108-A): 12.10 25 or (No 16B-B): 44.60 40 ox (No 168-C): 47.30 Olttlllé tu Québec pour la dliilllwla Vauve H.Scvtiy.Ilomlt- LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE.1966 Ulysse Bernier LE CULTIVATEUR DE L'ANNÉE par Moïse Cossette, agronome (Photos, Le Bulletin des Agriculteurs par Moise Cossette) Parti de rien en 1946, Ulysse Bernier, de Frelighsburg, dans le comté de Missisquoi, est proclamé à juste titre Commandeur de l'Ordre du Mérite Agricole.Le diplôme de Très Grand Mérite Exceptionnel qu'on lui décerne a été rarement plus justifié.Impressionnante par son apparence, son entreprise l'est encore davantage par sa rentabilité, par sa productivité, par la compétence professionnelle de son propriétaire et de son équipe, par son histoire.Voir pagci suivantes La photo du haut de la page montre, telle qu'elle apparaît au passant venant de Frelighsburg, la ferme du lauréat.Ici, ce sont les artisans de cette réalisation exceptionnelle : Ulysse Bernier et son fils Normand.SEPTEMBRE, 1966 — LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 11 un professionnel de Ulysse Bernier est avant tout un éleveur de bon bétail laitier de race Ayrshire.On constate ici qu'il s'agit de beau bétail et que le troupeau est d'importance.Il comptera bientôt 50 vaches en production.Au dernier classement, sur 39 vaches, M.Bernier a obtenu 11 Excellentes et 24 Très Bonnes.Au loin, ce sont les taures.Chez le nouveau Commandeur de l'Ordre du Mérite Agricole, une chose impressionne le visiteur : l'état de propreté qui ne se dément nulle part.Il y a de l'ordre partout, à toute heure du jour.Ici, c'est le grand ménage du samedi, une tâche confiée à une employée, Madame Dionne, dont la routine comprend le lavage de tous les abreuvoirs, comme ci-contre.Sur cette ferme, tout plaît h l'oeil, indice qu'on y est fier de sa profession.La ferme d'Ulysse Bernier est une ferme hautement mécanisée.La photo ci-haut en donne une idée, même si l'étalage n'est pas complet.Un autre tracteur travaillait aux champs et le camion était en tournée de livraison au moment où cette photo a été prise.La Ferme des Sapins est une grande entreprise; en plus de tout cet équipement, elle emploie de 3 à" 5 personnes oui viennent seconder l'équipe régulière formée du père, de la mère et d un Mis.12 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE, IMS grande classe Madame Dernier prend une part très_ active à presque toutes les opérations de la ferme,- fille de.maraîcher, elle s'occupe surtout des légumes, ce qui ne l'empêche pas d'être là à l'heure des vaches.Le lait est vendu sous forme nature.Le B.C.A.moyen a été, l'an dernier, de 124 pour le lait et 127 pour le gras.La culture des légumes, entreprise dès les débuts, a permis de survivre d'abord, puis de monter le troupeau rêvé.Aujourd'hui, les 25 acres de maïs sucré, les 4 acres de tomates et les 20 acres de patates contribuent encore davantage au bilan total.Ci-dessous, un client est venu s'approvisionner au moment où le camion partait pour ses livraisons quotidiennes.Les légumes des Bernier ont un nom que les Bernier ont su leur donner en livrant un produit de haute qualité.La Ferme des Sapins est d'abord une grande ferme d'élevage de bon bétail Ayrshire doublée d'une grande ferme horticole, exploitée de façon intensive, sur une étendue de 300 acres.Pier de sa profession, qu'il pratique d'ailleurs en maître, Ulysse Bernier, le nouveau Commandeur de l'Ordre du Mérite Agricole, n'est pas moins fier de son entreprise agricole, qui le fait vivre très confortablement.Connaissant son histoire et celle de sa ferme modèle dont il a suivi l'évolution rapide au cours des dix dernières années, l'auteur de ces lignes est en mesure de témoigner que le sentiment de fierté éprouvé par les Bernier, de Frelighsburg (certains disent de Bedford), devant l'honneur qui leur échoit est tout-à-fait légitime.Rares sont les entreprises agricoles produisant aussi intensivement; rares sont les cultivateurs aussi méticuleux et aussi à la page; rares sont les cas où il s'est réalisé autant en aussi peu de temps.Dans Le Bulletin des Agriculteurs, édition d'août 1956, sous le titre "On manque de cultivateurs de la trempe d'Ulysse Bernier," on pouvait lire ce qui suit : "Si tous les cultivateurs aimaient leur profession autant que le jeune Bernier, il y aurait plus de cultivateurs au-dessus de la moyenne." Plus loin, le même article signalait : "La Ferme des Sapins produit dix fois plus qu'il y a dix ans." Ce à quoi Ulysse Bernier ajoute aujourd'hui : "on a parcouru encore plus de chemin au cours des dix dernières années qu'on en avait parcouru au cours des dix précédentes." Le chemin parcouru, c'est un fait que tous peuvent constater; l'amour de la profession, c'est la raison fondamentale.La proclamation des juges du concours du Mérite Agricole vient confirmer ces deux affirmations.En plus d'être à base d'amour de la profession, l'histoire de cette médaille d'or est faite avant tout d'un (suite à la page 52) Ulysse Bernier occupe ses loisirs à la lecture.Son fils Normand met la comptabilité à date.Jacques Tremblay, son agronome de comté, figure au nombre de ses sources d'information.SEPTEMBRE, 1966 — LE BULLETIN DES AGRICULTEURS v 13 transmissi par Jean-Marie Fortin, agronome Dans cet article, l'auteur résume les principales caractéristiques des divers types de transmissions sur les tracteurs agricoles I , a transmission mécanique du pouvoir, c'est-à-dire par engrenages, semble vouloir demeurer encore assez longtemps sur le tracteur agricole, du moins aussi longtemps que le tracteur agricole conservera sa forme traditionnelle et sa conception populaire : deux roues motrices arrière, la plupart des instruments portés ou attachés à l'arrière et son opération en grande partie en marche avant.La transmission avec engrenages a donc exercé sa suprématie depuis plus de 50 ans.C'est une transmission sûre et efficace, dans la proportion d'environ 93%.Les recherches dans ce domaine montrent qu'une augmentation de l'efficacité de 1 à 27o serait prohibitive.Par ailleurs, on a vu se développer même sur le tracteur les transmissions à engrenages épicloïdaux qui, de concert avec les embrayages à l'huile ou les convertisseurs de couple, permettent des changements de vitesse en marche, ce qui était impossible avec les engrenages droits.Si une nouvelle forme de tracteur devait voir le jour dans un futur encore incertain, il est sûr que la flexibilité des commandes hydrauliques jouerait grandement en sa faveur.Quatre types de transmissions Les transmissions de pouvoir peuvent se classer dans un des quatre types suivants : 1— Transmissions à engrenages coulissants.2— Transmissions à engrenages planétaires.3— Transmissions hydrodynamiques.4— Transmissions hydrostatiques.Il n'y a que les deux dernières que l'on puisse considérer comme automatiques.Cependant, à part certains tracteurs expérimentaux, tous les tracteurs ont une transmission de l'un ou l'autre des trois premiers types.Exigences du travail agricole Les gammes des vitesses requises en agriculture sont les suivantes : 1— Vitesses lentes ou rampantes : de Vz à 2 mph.Semis de précision, quelques opérations de récoltes, souffleuses à neige, etc.Deux rapports de vitesse sont suffisants.2— Vitesses de travail lourd : de 2 à 6 mph.Labours, hersages, récoltes, semences, etc.Quatre rapports de vitesse sont suffisants.3— Vitesses de travail léger : de 6 à 10 mph.Râtelages, arrosages, sarclages, etc.Deux rapports de vitesse sont suffisants.4— Vitesses de déplacement : de 10 à 18 mph.Exigent des changements faciles en marche.Deux rapports de vitesse sont suffisants.Le tracteur agricole moderne exige environ 10 rapports de vitesse dans sa gamme de marche avant, à laquelle il faut ajouter 1 à 2 rapports de marche arrière.Ces exigences et compliqué la boite de vitesses purement mécanique et ont amené les constructeurs à utiliser la transmission hydrodynamique.Celle-ci fonctionne grâce à un jet d'huile à haute vitesse provenant des pales d'un rotor et entrant dans une turbine pour l'entraîner.Depuis quelques années, on utilise également des transmissions à système planétaire.Cette transmission permet de maintenir une liaison mécanique entre le moteur et les roues motrices, mais permet également une gamme étendue de vitesses.De plus, les changements de vitesses peuvent se faire en marche sans toucher à l'embrayage.Le quatrième type de transmission est la transmission hydrostatique.Cette transmission utilise une pompe à débit variable raccordée directement au moteur.L'huile sous une pression élevée est dirigée vers un ou des moteurs hydrauliques qui transforment cette pression en mouvement rotatif.Dans un tracteur, chaque roue peut avoir son propre moteur hydraulique relié par des tuyaux à la pompe et aux contrôles.Cette liaison permet beaucoup de flexibilité et élimine les embrayages, les boites de vitesses, les différentiels et les trains finaux d'engrenages.Ce type de transmission est déjà utilisé sur certains tracteurs pour actionner les roues avant et convertir un tracteur à deux roues motrices en un tracteur à quatre roues motrices.Avantages de la transmission hydrostatique La transmission hydrostatique offre de nombreux avantages: 1— Gamme infinie de marche avant et arrière.2— Sert également de frein.3— Les contrôles se résument à un levier.Nombre Efficacité Transmissions de Coût supplémentaire maximum vitesses ¦• Btf| NOM.Au-USSE .VIUC.PROV non-glissants | TALONS el CATS PAW SEMELLES, DEMI-SEMELLES GAT-TEX Chez tous les bons cordonniers 16 ^) n sait que les ancêtres ou parents sont responsables des caractères qu'on trouve dans un troupeau laitier.En général, la moitié des caractéristiques d'un individu provient de la lignée paternelle tandis que l'autre moitié provient du côté maternel.C'est ce qui explique que plusieurs disent que le taureau fait "la moitié du troupeau".C'est un fait que le taureau, selon son état génétique, transmet ses bons ou ses mauvais caractères.Si les caractères transmis sont bons, on a alors un bon reproducteur.Dans le cas contraire, c'est un sujet à ne pas utiliser.Une bonne vache dans un troupeau exerce en réalité assez peu d'influence sur l'amélioration de ce troupeau à cause du peu de descendants qu'elle laisse.Il n'en est pas de même dans le cas du reproducteur puisqu'il est utilisé sur toutes les femelles durant deux ou trois ans et qu'il imprime chez ses descendants peut-être 50% et plus des caractères qu'il possède.Il est donc évident qu'il faut accorder au choix du reproducteur une importance considérable.Dans le cas de saillies naturelles, un taureau travaille dans un troupeau de 30, 40 ou 50 bêtes.Par insémination artificielle, la transmission des caractères peut porter sur des centaines de femelles, la plupart du temps sur des milliers.Le taureau que l'éleveur achète aujourd'hui déterminera la valeur des vaches dans 4 ou 5 ans et ce, pour plusieurs années à venir.Beaucoup d'éleveurs, les plus expérimentés, peuvent déchiffrer les données qui paraissent sur les papiers officiels se rapportant à un sujet offert en vente.Par contre, les débutants en élevage d'animaux de race sont parfois perplexes devant ces colonnes de chiffres, d'abréviations, etc.Il est toujours possible qu'un vendeur soit porté à insister sur les points forts pour faire oublier un peu les faiblesses.Voyons comment il faut étudier ces papiers officiels.Enregistrement L'enregistrement ou généalogie abrégée est un papier officiel émis généralement par le Bureau des Annales Nationales et sur lequel on trouve au recto les noms des parents immédiats (première et seconde générations) du sujet offert en vente.Généralement, peu de données paraissent sur l'enregistrement.Le verso montre la description du sujet soit par photographie, soit par tracé des lignes de contour de la couleur dominante.On trouvera peut-être certains indices relatifs au au type ou à la production sur l'enregistrement.On verra peut-être que le père a été champion à une exposition plus ou moins importante et que la mère a une performance quelconque exprimée en livres de lait et de gras./ Dans le cas des Jeunes sujets, il arrive souvent que le propriétaire ne possède pas encore l'enregistrement.Il s'engagera à la fournir après la vente.Généalogie détaillée Appelée en anglais "extended pedigree", la généalogie détaillée est celle obtenue sur demande spéciale de l'éleveur.Généralement faite en plusieurs copies, elle est distribuée aux acheteurs éventuels dans le but de mousser la vente en fournissant des renseignements plus détaillés que ceux que donne l'enregistrement ordinaire.Les généalogies détaillées remontent en général à la quatrième génération.Elles fournissent des renseignements sur le type des ancêtres en indiquant le pointage obtenu par la classification officielle et par les succès remportés à diverses expositions.Elles indiquent aussi les rendements des ancêtres exprimés en \ .il faut étudier attentivement les papiers officiels : enregistrement, généalogie détaillée et certificats de production de la mère et des grands-meres.Ces deux derniers documents sont surtout importants parce qu'ils peuvent révéler des faiblesses, ce que Ton appelle des "trous".par Jean Perron, agronome LE BULLETIN DES AGniCUI.TF.UKS SEPTEMHKE.1«6 livres de lait et de gras ou encore par le B.C.A.Quand les parents du sujet offert en vente sont assez âgés, on trouve aussi des données de type et de production pour ses frères et soeurs.Ceci est plus intéressant que les renseignements indiqués à la quatrième génération précédente.C'est ici que l'acheteur doit ouvrir les yeux et noter tous les détails.On trouve parfois dans ces généalogies ce qu'en terme d'élevage on désigne sous le nom de "trou".C'est-à-dire qu'il peut y avoir à la seconde génération un individu de peu de valeur quant à la production.L'examen d'une généalogie détaillée ne peut se faire en cinq minutes et le débutant en élevage doit demander les conseils d'un spécialiste reconnu avant de décider d'acheter la bête.Souvent on notera sur une généalogie que certains ascendants du sujet offert ont été vendus à gros prix.Il est certain que les individus d'une famille reconnue commandent des prix élevés lorsqu'ils sont vendus aux enchères.C'est évidemment un indice de qualité de la famille.Le bon éleveur sait bien que cet indice n'est pas le seul.Certificat de production Le certificat de production est émis par le Ministère de l'Agriculture du Canada.Il fait mention des productions de lait et de gras d'une vache dont on veut acheter la progéniture.Celui qui sait en faire l'étude y trouve une foule de renseignements très intéressants.Avant d'acheter un taureau, il est bon d'étudier les certificats de production de la mère et des grands-mères.En plus du volume de lait et de gras produit, on y découvrira des indices de fécondité et, dans certains cas, de longévité.En effet, si la mère et les ancêtres de l'animal convoite ont donné plusieurs productions régulières, c'est-à-dire qui débutent à peu près au même moment chaque année, c'est une constatation intéressante.Il va sans dire qu'on ne doit pas acheter des sujets de race dont les parents n'ont pas de certificat de production.Ils n'offrent pas de garantie de leur qualité.Peu habitué à l'examen des papiers qui accompagnent l'animal de race, le débutant devrait, après localisation des animaux, consulter son agronome.Celui qui achète seul doit agir avec prudence et ne pas se laisser influencer par les chiffres mis de l'avant par le vendeur.L'étude d'un certificat de production est relativement facile mais encore faut-il quelques connaissances et une certaine expérience.Le B.C.A.: Un certificat de production comporte plusieurs points qui ont tous leur importance même si elle est variable, il convient d'abord d'examiner la production pour la période de 240 à 305 jours.C'est à partir de «Me production qu'on établit le B.C.A., c'est-à-dire la production de SEPTEMBRE, ÎOGG _ LE BULLETIN DES la bête par rapport à la moyenne de la race pour un âge donné.Cette moyenne de la race est établie à 100 et pour le lait et pour le gras.Si la production de la bête dépasse les moyennes de la race, son indice sera alors supérieur à 100.Quand la production est inférieure, l'indice est inférieur à 100.Cette colonne du certificat de production est importante et très révélatrice.Durée de la lactation : Supposons un certificat montrant une production totale de 12,827 livres de lait et 555 livres de gras (4% ).Si vous vous fiez seulement à ces chiffres, vous aurez raison d'être intéressé.Mais continuez à étudier attentivement le certificat, il vous révélera la durée de cette lactation.Il se peut qu'elle ait été prolongée à plus de 400 jours; alors, c'est moins bon.Cette vache n'est sûrement pas le phénomène que vous étiez porté à croire à première vue.Alors, avant d'acheter un taureau issu de cette vache, pensez-y sérieusement.Rappelez-vous toujours que la production d'une vache doit être donnée pour une lactation de 305 jours.Et puis, une petite colonne qui mérite une attention spéciale est celle qui indique le nombre de traites par jour.• • • * Un certificat de production est très révélateur à la condition qu'on se donne la peine de l'étudier, q .V, - - .' • ¦ Une véritable usine d'alimentation à la ferme la New Holland broie et mélange à volonté RlEN de plus commode que de pouvoir broyer et mélanger l'alimentation du bétail vous-même, selon vos besoins.Et pour le faire comme il faut, rien de mieux que la broyeuse-mélangeuse New Holland! 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La New Holland traite le maïs en épi et en grains, les petites céréales et les aliments grossiers.Mieux encore, elle exige moins de force motrice que les autres modèles.Le mélange est parfait.Une vis mélangeuse verticale descend jusqu'au fond du réservoir, assurant une répartition uniforme des concentrés.Résultat: la ration alimentaire du bétail est toujours parfaitement équilibrée.Demandez à votre dépositaire New Holland de vous démontrer la solidité de construction et les nombreux autres avantages de la broyeuse-mélangeuse.En quelques minutes vous aurez calculé tout le profit que vous pouvez tirer de votre propre appareil.Division New Holland de la Sperry Rand Canada Limited; Ottawa, Winnipeg, Regina et Calgary.AGKICULTEUKS 17 Pour des agnelages EN DÉCEMBRE Les nouvel/es scies légères et ultra-puissantes.PIONÇIS .deux nouvelles Pioneer ultra-rapid es Plus puissantes, et la coupe Pioneer ultra rapide pour tous les genres de sciages.La 11-20 et la 11-50 ont tous les avantages des scies professionnelles.Démarrage par amorçage, commandes au bout du doigt, sûreté de fonctionnement, entretien facile et un silencieux qui réduit le bruit au minimum.La 11-20 ultra-puissante pour tous les travaux à la portée d'une scie légère.Elle les fera plus vite et plus facilement.Huilage automatique La 11 -50 ultra-puissante vous apporte les mêmes avantages plus son huilage automatique qui lubrifie constamment la chaîne et lui assure plus longue durée.Et pour les plus durs et les plus longs travaux, il y a un huilage à la main.Voyez-les toutes deux chez l'agent Pioneer.PIONEER CHAINE S1MB0U OIS SCUS A CKilM Ot GUUItl 01P1MS PlUS Ci 25 US UNE FILIALE D'OUTBOARD MARINE CORPORATION par Jean-Paul Lemay, agronome I t es agneaux rapporteraient plus si on pouvait mieux répartir leur mise sur le marché.Parce qu'ils naissent a peu près tous au même temps, ils sont expédiés aux abattoirs au cours de la même période et la plus grande abondance ainsi créée a un effet défavorable sur les prix.Ce qui fait dire que les agneaux sont vendus ou doivent être vendus quand les prix sont à leur plus bas niveau.Le tableau ci-dessous démontre clairement ce phénomène.On y voit que, en 1964, 66% de nos agneaux sont arrivés aux abattoirs dans les mois de septembre, octobre, novembre et décembre, période au cours de laquelle les prix étaient le plus bas; et, en avril, mai, juin et juillet, alors que les prix tltaient beaucoup plus élevés, les arrivages étaient passablement plus faibles.Repartition mensuelle des abattages d'agneaux et de moutons dans le Québec et les prix moyens par 100 livres à Montréal (19G4) Mois Abattages Prix moyens Janvier 3,613 $1950 Février 2.260 S22.16 Mars 2,452 $25.00 Avril 762 $26.85 Mai 1.334 $26.12 Juin 2,195 $34.13 Juillet 3,277 $25.21 Août 8,290 S22.40 Septembre 17,474 $20.46 Octobre 13,579 $20.09 Novembre 9,827 $20.81 Décembre 4,403 $21.39 Dans une large mesure, ce sont les dates des naissances qui gouvernent les dates des mises sur le marché.Par conséquent, l'élevage du mouton pourrait devenir plus payant si on arrivait à mieux répartir les agnelages, et plus précisément à faire agneler ses brebis plus tôt.Est-ce possible?Il semble que oui si on se base sur les connaissances que l'on possède quant à la physiologie sexuelle du mouton et sur les résultats des expériences en cours.La lumière, ou la longueur des jours, semble avoir un rôle décisif à Jouer à cet égard.On connaît la physiologie sexuelle des brebis La durée des cycles oestraux, ou le nombre de jours entre chaque période de chaleurs, est assez constante chez les ovins domestiques, exception faite des races Merinos et Rambouillet, dont les cycles sont légèrement plus longs.Les chaleurs (oestrus) apparaissent généralement tous les 14 à 21 jours, avec une moyenne de 16 V2 jours.On sait également que les moutons ne se reproduisent pas tout au long de l'année et que la saison de reproduction, ou la période au cours de laquelle se produisent les accouplements, varie selon les races.C'est ce que démontre le tableau ci-dessous; il indique, entre autres choses, que la race Dorset Horn est celle dont la saison de reproduction est la plus longue et dont le nombre de périodes de chaleurs est le plus élevé.Durée de la saison Nombre de cycles de reproduction par année (jours)__ Races Border Leicester Rommey Marsh Suffolk Dorset Horn 7.2 9.7 10.2 12.4 131 171 189 223 18 Il est également connu que le rythme des périodes de chaleurs varie au cours des saisons.Par exemple, les cycles oestraux sont plus longs et, par conséquent, les périodes de chaleurs sont moins nombreuses au cours des mois d'avril, mai, juin et juillet; par contre, c'est l'inverse qui se produit durant les mois de septembre, octobre, novembre et décembre.(suite à la page 46) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE, I» ET.JANVIER - 86% de nos agneaux arrivent sur le marché au cours des quatre mois d'automne, alors que les prix sont le plus bas.En contrôlant la longueur des jours, on a réussi à faire saillir en juillet et août des brebis dont 50% ont agnelé en décembre et janvier.I « 3 8 HEURES DE LUMIERE 16 HEURES DE LUMJÈRE it OCT AOUT S£PT ACCOUPLEMENT DES BREBIS NOV 2 40 z 8 HEURES OE LUMIERE !6 HEURES DE LUMiÈRE i AGNELAGE DES BREBIS D arrête net la diarrhée des veaux ! m • 4* nouveau! m ^ biiuran A EN BOLS POUR VEAUX noraid Trop de veaux meurent à cause de la diarrhée—et cela est une perte qui fait un grand trou dans votre portefeuille.Mais vous pouvez prévenir cette perte.Les bols Noraid BIFURAN "A" contiennent du furamzone, le Nitrofuran Norwich qui, au cours d'essais pratiques, a sauvé 90% des veaux atteints de diarrhée.BIFURAN "A" enraye la diarrhée causée par le E.coli, qui est la cause la plus fréquente de la diarrhée des veaux, ainsi que la diarrhée causée par d'autres bactéries rebelles aux antibiotiques.AGIT VITE: Les veaux présentent généralement de l'amélioration dans les 24 heures et la diarrhée cesse avant la fin du troisième jour.COUSIN CHIMIQUE DU nf-180*: L'ingrédient principal des bols Noraid BIFURAN "A" est un Nitrofuran Nor- MARQUES DÉPOSÉES DE sauve plus de 90% des veaux atteints de diarrhée wich authentique.Cela est important.Les Nitrofurans Norwich sont uniques; 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TP PL-4 moteur de 12'/4 lb.grande puissance.Guides do 15-, 19*.23".PL-S moteur solide et sOr de 13 lb.Guides de 15', 19", 23", 26", P-L6 déclassé toute scie de sa catégorie.Moteur de 16W lb.Guides de 15", 15".21", 24", 31".38", 41".catalogue en couleurs de la série complète des scies Powerlite.'Basé sur dos épreuves faites par Remington jusqu'au 1er avril 1966.16'/?lb.offre un rapport puissance-poids supérieur â celui de toute autre scie à chaîne présentement sur le marché.Si vous ne pouvez trouver une scie â chaîne qui soit supérieure, achetez donc la Powerlite PL-6.Voici quelques caractéristiques de la scie PL-6 que vous trouvez sur chaque modèle de la série: un carburateur â alimentation constante qui assure une coupe en toutes positions, un cylindre plaqué de chrome de plus longue vie, un démarreur solide â rebobinage automatique, des poignées de grand confort, des commandes d'accès facile, un grand réservoir â essence, un choix de guides fixes ou à rouleaux.Remington.(BTTPlt) remington arms of canada limited 36 Ouofln Elizabeth Blvd.Toronto 18 ^*2""Tinr.e* ».r.] 20 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE. ment aucune méthode sûre de prévoir les activités du mulot au cours de la mauvaise saison, activités conditionnées en grande partie par les conditions climatiques et l'épaisseur de la couche de neige.Il ne faut pas oublier, cependant, que le mulot, à quelques reprises, a causé des pertes aussi sérieuses qu'imprévisibles non seulement dans les vergers commerciaux, mais aussi dans les pépinières et les propriétés privées.Ce petit rongeur, lorsque la faim le tracasse, peut s'attaquer à l'écorce de plusieurs espèces d'arbres ou d'arbustes, même si les vergers, abondamment pourvus d'arbres, semblent ses endroits de prédilection.Appâts empoisonnés Il est toujours recommandé de protéger le tronc des jeunes arbres à l'aide de treillis métallique ou de papier fori.Dans les vergers, les pépinières et même les propriétés privées lorsque la population des mulots est élevée, cette mesure est cependant insuffisante pour prévenir tous les dégâts dont ces rongeurs sont responsables.La mesure la plus appropriée consiste ii épnndre un appât empoisonné dans les sentiers de mulots et autour des arbres, arbustes, etc.On doit faire une première application vers le 15 octobre et une seconde, en novembre.Comme les mulots sont surtout actifs au cours de l'après-midi, il est préférable d'appliquer les appâts au milieu de la journée.On peut empoisonner les appâts à l'aide de scille rouge, de strychnine ou de phosphure de zinc.Ce dernier ingrédient se trouve dans les appâts commerciaux.Les deux autres sont utilisés dans la confection des appâts domestiques, selon les formules décrites dans le Guide de protection du pommier.A quel poison donner la préférence pour détruire les mulots ?Incontestablement à la scille rouge.Ce composé est en effet spécifique aux rongeurs et absolument inoffensif pour les humains et les animaux domestiques.C'est là un avantage certain, surtout aux alentours des habitations.Thomas Simard, agronome # Pour mieux mécaniser votre ferme obtenez un prêt-tracteur de la Première Banque au Canada Pour apporter des améliorations à votre ferme, il vous faut l'argent nécessaire.Avec des dollars en poche, vous pouvez moderniser votre équipement, augmenter la qualité de votre bétail, améliorer vos terres et bâtiments — bref, accroître vos revenus et votre confort.Quels que soient vos projets, le gérant de la plus proche succursale de la Banque de Montréal sera heureux de vous aider à les réaliser.Il vous indiquera la meilleure façon d'utiliser votre crédit et de garder les intérêts au minimum.Quand il s'agit d'argent, la personne à consulter d'abord est le gérant de la Première Banque au Canada.ue de Montréal BP PETITES ANNONCES Aide ménagère, chambre seule, aimant enfanta $25.00 par semaine.20 ans et plus.S'adrcsscz ft Mme L.Hotte.5180 ouest, boul.Gouln, Montréal, P.Q.Cartes Postales ft vendre.Prix réduit.Echantillon sur 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le pays au cours de l'été.Yves Lavertu, de St-Albert, est allé en Colombie-Canadienne; Lise Girouard, de Princevil-le, est allée en Alberta; Real Pelle-rin, de Warwick, est allé en Saskatchewan; Gisèle Caron, de Tingwick, est allée au Manitoba; Réjeanne Gingras, de Princeville, est allée en Ontario; Marthe Béliveau, de St-Norbert, est allée au Nouveau-Bruns-wick; René Lemieux, de Princeville, est allé en Nouvelle-Ecosse; Jacques Mailhot, de St-Norbert, est allé à l'Ile du Prince-Edouard et Lyse Perreault, de Kingsey Falls, est allée à Terre-Neuve.Puisqu'il s'agissait d'échanges, chaque famille dont un membre avait été délégué dans une province-soeur a été l'hôte d'un jeune 4-H venu de cette même province.Il nous a été donné de rencontrer ce groupe de jeunes voyageurs réunis, après leur retour, pour faire part de leur expérience aux responsables des Cercles de Jeunes Agriculteurs, du Ministère provincial de l'Agriculture, qui avaient collaboré à l'organisation de leur voyage de môme qu'au séjour au Québec des jeunes 4-H venus des autres provinces.Expérience heureuse et fructueuse, semblent être les mots qui résument les commentaires unanimes."Je serais prêt à repartir demain matin", nous a dit l'un d'eux pour exprimer sa satisfaction, d'autres ajoutant qu'ils recommenceraient volontiers leur expérience "â leurs frais".Il est vrai que ces jeunes visiteurs du Québec ont été reçus dans des milieux où le mouvement 4-H est à l'honneur mais la cordialité de la réception dont ils ont été l'objet semble illustrer ce que l'on savait déjà : les mouvements de jeunes, et le mouvement 4-H en particulier, reçoivent un support plus enthousiaste de la part des adultes en milieu anglais qu'en milieu français.Les Canadiens d'ascendance anglophone semblent plus conscients de leurs responsabilités vis-à-vis de la jeunesse de leur milieu.C'est une impression qui se dégage des commentaires formulés par ces jeunes Québécois qui ont tous été un peu surpris de rencontrer, dans des provinces qui leur semblaient étrangères au départ, une aussi chaude réception, malgré le handicap de la dif-rérence de langue.Ces visites interprovincialcs veulent contribuer à une meilleure compréhension entre Canadiens des différentes parties du pays.Le but a été sans aucun doute atteint parce que tous ces jeunes, autant ceux du Québec qui sont allés à l'extérieur que ceux de l'extérieur qui sont venus chez nous, ont fait des décou-(suite à la page 51) Chacun de ces jeunes a visité, au cours de l'été dernier, une des neul autres provinces du pays.Ce sont, de gauche a droite : Marthe Béliveau.J.-B.Sirois, agronome, inspecteur régional; Yves Lavertu, Lise Girouard, Réal Pellerin, Jacques Mailhot, Réjeanne Gingras, J.-E.Audet, agronome, Ministère de I Agriculture et Lyse Perreault.N'apparaissent pas sur la photo : Gisèle Caron et René Lemieux.(Photo.U Bulltlln Jt, /tlrltuliiu") LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE.1366 POMPE-PISTOLET À EAU, MODÈLE HB05 Réduisez le temps du nettoyage au minimum à l'aide de cette merveilleuse pompe-pistolet.Utilisez-la pour nettoyer les étables et les poulaillers; pour vaporiser les insecticides et les désinfectants; pour laver les camions et l'équipement; comme protection supplémentaire contre l'incendie; et, vous découvrirez vite, qu'elle peut exécuter des douzaines d'autres travaux.• se raccorde, au moyen d'un boyau standard, aux canalisations de la maison ou peut aspirer l'eau d'un puits peu profond, d'un étang ou d'un réservoir • fournit 6 gallons à la minute.• ajoute 80 Ib à la pression d'admission • ne pèse que 37 Ib.• matériaux de première qualité et fabrication robuste • gamme complète de raccords et d'accessoires procurables.Fabriquée au Canada par W.K.DAVIDSON & COMPANY LIMITED MONTRÉAL SEPTEMDRK, 1966 — LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DISTRIBUTEURS : Marcel Baril Limitée, La Sarre Clément Bernard Enrg., St.-Raymond, Co.Portneuf Alphonse Bombardier Enrg., Roxton Falls, Co.Shefford M.Jules Chabot, Leeds Village, Co.Mégantic Chinic Co., 57, rue Dalhouse, Québec O.Coupai, Henryville, Co.Iberville Dagenais et Frères, Foster,Co.Brome Rolland Desjardins, Boulevard Labelle, St-Jérôme Yvon Dubé, St-Michel, Co.Bellechasse Nap Dumont Limitée, 37, rue St-Louls, Rlvière-du-Loup Les Spécialités Duquette, 68, rue Gillespie, Sherbrooke P.A.Gouin Limitée, 5571, rue des Forges, Trols-Rivières J.U.Houle, Victoria ville Laurent Jutras, Piorrovillo, Co.Yamaska Launier Limitée, 5835, boulevard Royal, Trols-RIvieres Lefrançois et Fils Limitée, 558, rue St-Dominique, Jonquière S.Matte Inc., 299, rue Notre-Dame, St-Tite, Co.Laviolette Jean Riopel, St-Thôodore, Co.Montcalm Roy et Frères, Lambton, Co.Frontenac Saillant Inc., 878, rue St-Augustln, Québec, Saillant Inc., 2325, rue de Girard, Trois-Rivières Rosaire Viens, 822, rue Principale, Granby POSTEZ CE BON SANS TARDER BA-2 À: W.K.DAVIDSON & COMPANY LIMITED, 8355, RUE BOUGAINVILLE, MONTRÉAL 9.Veuillez m'adresser le dépliant illustré sur la pompe-pistolet à eau Goulds.NOM .ADRESSE -CTÉ- LA ¦1 D'ELIAIME par Lise Blanchet O.— V_y h ! La jolie femme ! L'exclamation, pourtant étouffée, parvint aux oreilles d"Eliane de Los.Quoique habituée aux hommages, discrets ou non, que suscitait sa beauté et auxquels, en temps ordinaires, elle ne prêtait que peu d'attention, elle se retourna.A une table, deux hommes devisaient.L'un d'eux, rougissant, se leva et fit un pas en direction de la jeune femme.— Excusez-moi, madame, dit-il.J'ai cru parler assez bas, pour n'être entendu que de moi seul.Eliane se mit à rire et, montrant le compagnon du jeune homme, toujours assis, elle dit avec un accent de moquerie : — Votre ami est donc sourd ?De plus en plus décontenancé, le jeune homme balbutia : — Permettez-moi de me présenter : Jacques Sorel, ingénieur.Un nuage voila, une seconde, le regard brillant de la jeune femme et un tressaillement agita ses traits.— Je suis heureuse de faire votre connaissance, dit-elle.Mais J'ai entendu beaucoup parler de vous, comme tout le monde d'ailleurs.Personne en France et même à l'étranger n'ignore vos actions d'éclat, vos raids audacieux.Votre récent voyage au Groenland a fait grand bruit.Elle parlait lentement, d'une voix harmonieuse et pure comme un chant.— Mais, et vous, madame, me dl-rez-vous votre nom?De nouveau, Eliane se mit à rire : — Allez-vous quelquefois au cinéma ?demanda-t-elle.— Hélas ! Non, madame.Je dois vous dire que non, ou plutôt si rarement que cela ne mérite pas d'en parler.Je le regrette d'ailleurs.— Ne le regrettez pas, allez I Votre vie est autrement utile et bien employée.Je suis Eliane de Los.— La belle et émouvante interprète du Sortilège, des Jours de la Vengeance, de Maud et Moi.24 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE.1966 — Mais, interrompit la jeune femme, Je croyais que vous n'alliez pas au cinéma.— Je lis les journaux : et moi aussi Je vous connais bien.Elle secoua la tête avec une expression de tristesse, vite envolée, déjà elle souriait.— Non, vous ne me connaissez pas, et c'est mieux ainsi.Elle fit quelques pas pour s'éloigner, d'un mot il la retint : — Madame.Sa voix était une prière.Elle fit demi-tour.— Je crois, Madame, dit-il, la devinant attentive, que ce n'est pas seulement le hasard qui nous rapproche aujourd'hui.— Souhaitez que ce soit lui, seulement, dit-elle.Et sur cette phrase sibylline, elle disparut; elle se fondit dans la foule des gens qui revenaient d'un match de rugby, au Grand Camp, et empruntaient les allées du parc pour rentrer chez eux.Le printemps allait naître à grand renfort de bruits d'ailes et de fleurs écloses.L'air plus doux charriait des parfums et des pépiements.— Où est-elle passée ?demanda Jacques à son ami.Ne vois-tu nulle part ses cheveux d'or ?— Non, dit l'autre .Les cheveux d'or ne manquent pas pourtant ! Quand on revient d'Afrique, toutes ces têtes dorées font une impression bizarre.Il se mit à rire, appela la serveuse, paya les consommations et se leva.— Eh ! dit-il, je ne dois pas oublier que je repars demain pour la brous- se : ces deux mois de repos m'ont suffi amplement.Je n'aspire plus qu'à retrouver mes sauvages.Cela ne te tente pas, toi, l'homme civilisé ?Tu n'as pas envie de m'accom-pagner ?— Non, mais n'as-tu pas la moindre idée de ce qu'est devenue cette femme ?Voyons, Philippe, aide-moi à la retrouver.— Tu me demandes une chose impossible : je serais bien incapable de reconnaître cette femme : je ne l'ai pas regardée.Mais que fais-tu ce soir ?.Veux-tu diner avec moi ?Nous passerons ensemble ma dernière soirée de Lyonnais.Je pars de Bron, demain matin à sept heures.— Cela tient du sortilège; elle a fondu, s'est évanouie dans l'air comme une fumée .— Oui, mais c'est quelque chose de plus consistant qu'une fumée .C'est Eliane de Los, une artiste, une étoile du septième art et célèbre.Tu pourras la revoir pour peu que tu t'en donnes la peine.Sur les écrans, dans les studios .Que saisie?Il y eut entre eux un instant de silence.Philippe reprit: — Comment vont les Moran ?La petite Michèle a-t-elle grandi ?Jacques sursauta et se mit à rire : — Tu en as de bonnes avec la petite Michèle ! Sais-tu que c'est maintenant une jeune fille, et qu'elle aura bientôt vingt ans ?Ah ! Il est loin le temps où elle s'endormait à table en écoutant tes histoires de voyages ! Tu me fais d'ailleurs songer que je dois dîner chez eux, ce soir, comme presque chaque dimanche .Tu peux m'accompagner, si cela te fait plaisir.Ils seront enchantés de renouer connaissance avec toi.Ce sont des gens charmants.M.Moran est plus un père qu'un patron pour moi.— Tu épouseras peut-être Michèle ?dit Philippe.Je me souviens d'une brunette à la mine éveillée, au nez mutin, aux grands yeux bleus qui se fermaient, sans rémission, au moment le plus pathétique de mes récits.— Elle est toujours la même, dit Jacques.Mais les choses sérieuses ne l'endorment plus .L'aviation, par exemple, l'intéresse énormément.— L'aviateur aussi, je pense.— Je ne sais pas .Moi une seule chose me captive en ce moment : le raid que nous préparons, en secret.Mais à toi mon ami de toujours, je puis le dire.Sous la direction de M.Moran, nous mettons la dernière main à un modèle d'avion absolument silencieux .et si je t'expliquais les perfectionnements que nous y apportons, tu crierais au miracle ! Si l'expérience réussit, la France aura la plus belle arme de guerre et le plus bel outil de paix.Il regarda l'heure à son bracelet-montre.— Le temps passe, dit-il.Te décides-tu à m'accompagner chez les Moran ?— Non, ce serait peut-être à mon tour de m'endormir à table ce soir.Je vais aller avaler quelque chose dans un restaurant de la rue des Marronniers et puis je flânerai dans la ville.Je ferai le tour de la Maison Dorée et je regarderai notre Cheval de brome qui me manque tant dès que je suis chez mes sauvages.Ils allaient se quitter.Philippe revint sur ses pas : — Deux mots encore, mon cher Jacques .Après ton exploit, réussi ou non, si tu sens en toi un grand désir de paix, le besoin d'une cure de silence, n'hésite pas à venir me rejoindre .Je serai perdu, quelque part dans la forêt équatoriale, mais à la Mission de Lambaréné on te donnera toujours des guides qui te conduiront jusqu'à moi.— Peut-être, dit Jacques.Sait-on jamais?• • • Quand Jacques fit son entrée chez les Moran, un invité était déjà assis au coin de la cheminée, et fumait une cigarette, en compagnie du maître de maison, en attendant l'heure du repas.— C'est un ami de papa, je crois, dit Michèle qui accueillait le jeune homme; il a l'air assez gentil.Mais peut-être le connaissez-vous aussi.Voyant le front soucieux de Jacques, elle reprit : — Vous n'êtes pas loquace, aujourd'hui, mon ami.Tant pis pour vous.Je ne vous dirai pas comment j'ai employé mon après-midi.— Qu'en avez-vous fait, dit Jacques qui se déridait au contact de la fraîche gaieté de la jeune fille.Je parie que je vais deviner .Vous êtes allée dans une pâtisserie et vous avez dévoré une multitude de petits gâteaux, au risque d'attraper une indigestion.PEINTURE D'EXTÉRIEUR B-H CAROUSEL PEINTURE B-H POUR GRANGES Produit de la plus haute qualité pour tous travaux de peinture à l'extérieur sur une surface en bois: corps et garniture de maison, garages et autres dépendances.S'emploie, aussi, sur un fond en métal convenablement apprêté.Très renommé pour sa durabilité et ses couleurs solides,offert dans une large gamme de couleurs conditionnées à l'usine.SEI'TEM|i|iE( 196S _ LE BULLETIN DES AGRICULTEURS Peinture d'extérieur, économique, d'utilité générale, pour emploi sur le bois, le métal apprêté, bardeaux, bâtiments-ferme, clôtures, etc.Rendement en surface: 500 à 600 pi.c.au gallon — par couche.Disponible en cinq attrayants coloris; aussi en noir.25 — Oh ! Jacques ! s'écria-t-elle, je n'aurais jamais cru que vous aviez si mauvaise opinion de moi !.Venez vite faire connaissance de l'invité de papa.— Notre ami et collaborateur, Jacques Sorel.M.Karl Schmidt, Alsacien.Ce dernier tendit spontanément vers le jeune homme une main large ouverte.— Je suis si heureux de vous connaître, dit-il d'une voix presque sans accent.Bien que ne m'occupant pas spécialement d'aviation, j'ai suivi avec beaucoup d'intérêt vos exploits prodigieux.— Ah ! prodigieux ! C'est beaucoup dire, répondit Jacques.N'importe qui pourrait en faire autant : avec un peu de sang-froid, un peu de ténacité, un peu de courage et beaucoup de chance.— Surtout, interrompit Michèle, ne prêtez aucune attention, ni les uns ni les autres, aux paroles de mon ami Jacques: il a l'air aujourd'hui de très mauvaise humeur.— Eh bien ! Michèle, dit M.Moran d'un ton sévère, as-tu fini de le taquiner?Tu n'as plus six ans, que diable ! — On me le dit assez souvent pour que j'en sois persuadée, dit la jeune fille d'un air faussement contrit .Et si on ne peut plus taquiner ses amis, contre qui se retour-nera-t-on ?— Elle ne veut pas me dire ce qu'elle a fait de son après-midi, dit le jeune homme heureux de la diversion qu'avait apportée Michèle (il avait horreur de parler de son métier et de ses prouesses devant les étrangers) .Je persiste à croire qu'elle a mangé force gâteaux.— Oui, j'en ai mangé quelques-uns, dit-elle.Et j'avouerais ce délit (voyez j'appelle ça un délit), rien que pour vous faire plaisir, pour effacer les nuages de votre front ! Oh ! Je suis une sorte d'héroïne dans mon genre.Donc j'ai mangé quelques gâteaux avec Marielle, et nous sommes allées au cinéma.— Au cinéma ! Vraiment ! s'écria Jacques.Michèle le regarda, étonnée.— Mais cela a l'air de vous faire un effet terrible ! dit-elle.Le jeune homme s'était déjà ressaisi, il demanda en souriant : — Qu'avez-vous vu jouer de beau?— C'est, en effet, un très beau film, dit-elle, convaincue.Les Jours de la Vengeance.Il y a une femme qui joue à la perfection le rôle de Ma-rie.Cette Eliane de Los esi tout simplement merveilleuse, ajouta la jeune fille en approchant ses mains de la flamme.Ces soirées printanières étaient fraîches et acides comme des fruits verts, et il faisait bon deviser près de la cheminée, où flambaient les bûches, même si les radiateurs du chauffage central adoucissaient la température de ce luxueux appartement des quais du Rhône.Ce devait être l'opinion de Jacques Sorel, il tendit son visage vers les flammes, qui le colorèrent et personne ne vit sa pâleur soudaine.Karl Schmidt qui l'épiait de derrière ses lunettes à monture d'écaillé eut un indéfinissable sourire.— J'ai l'honneur de connaître Eliane de Los, dit-il d'une voix nette et mesurée.C'est, à tous les points de vue, une femme remarquable.Jacques ne bougeait pas, comme perdu dans ses pensées.— Alors monsieur, dit Michèle, vous allez pouvoir nous dire si ce que l'on conte sur elle est vrai.On prétend, certains journaux et la rumeur publique, qu'Eliane de Los est une authentique princesse et qu'elle cache sous un nom d'emprunt, un titre presque royal; elle serait Russe par son père et Française par sa mère .Est-ce vrai cela, monsieur ?Il y eut un instant de silence.Karl Schmidt avait ôté ses lunettes et les considérait, sans les voir, de ses yeux myopes.Jacques serra ses mains l'une contre l'autre avec tant de force qu'on entendit les articulations craquer.— Oui, mademoiselle, dit enfin Karl Schmidt en remettant ses lunettes, tout est vrai : pour une fois les journaux et l'opinion, la rumeur publique sont d'accord avec la vérité : Eliane de Los est de race royale.Des revers de fortune l'obligent à tirer parti de son talent, mais sa vie est irréprochable .Elle doit tout à son art et seulement à son art.— C'est une grande comédienne, dit encore la jeune fille.Elle a l'air d'une vraie misérable dans ce film .Cette façon de lever les bras, coudes en avant, lorsqu'elle est menacée, et ce regard de bête traquée qu'elle a, par instants, et ces mots qui tombent de ses lèvres amêrcs avec un tel accent désenchanté.Il me semble que ce sont des choses que l'on ne peut inventer.— Madame est servie ! annonça la domestique.Mme Moran qui venait, comme une bonne maîtresse de maison, de surveiller les apprêts du repas, à la cuisine, parut aussitôt, la fifrure encore un peu rouge de la chaleur des fourneaux.Karl Schmidt prit son bras pour passer à la salle à manger, et dit en s'adressant à Michèle : Des cinq sens au bon sens m- L'OREILLE ATTENTIVE que l'industrie des pâtes et papiers prête aux analystes qui sondent notre climat économique lui permet de mieux répondre aux besoins de notre milieu.Elle écoute aussi avec intérêt les opinions exprimées par les chefs de file qui souhaitent nous attirer de nouveaux capitaux.Le bon sens même veut que notre industrie écoute les gens animés de bon sens, tant pour sa propre gouverne que pour le bien commun.CONSEIL DES PRODUCTEURS DE PÂTES ET PAPIERS DU QUÉBEC 500 est, Grande Allée, Québec l'aul-E.Lachancc, Ing.F., l'h.I)., Président .26 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE, 1966 — Vous avez raison, mademoiselle: Eliane de Los est une grande comédienne : une vraie ! — Alors, mon ami Jacques, toujours dans les nuages ?Je parie que vous n'avez même pas entendu notre conversation, dit Michèle en s'em-parant du bras du jeune homme.Vous écoutiez, je pense, le ronron de vos moteurs, vous voyiez scintiller les ailes d'argent de votre avion .Mon ami Jacques, vous devenez impossible ! • • • — Il ne vient pas vite ton ami, dit Solange Arban, une starlette qui avait obtenu, grâce à la protection d'EIiane de Los, un petit bout de rôle dans le film où jouait la belle artiste.— Oh ! Je suis sans inquiétude, dit Eliane.un peu ironique, un peu triste, Karl Schmidt vient toujours aux rendez-vous qu'il donne.— C'est assez appréciable, dit So-tange.— Dans un sens, oui, dit Eliane .Avec lui on sait toujours à quoi s'en tenir.Elle prit dans une coupe de cristal, une poignée d'amandes salées, les croqua.Le soir allait venir, mais les jeunes feuillages des marronniers de la place Bellecour jouaient encore avec les derniers rayons du soleil.Les enfants, à contrecoeur, abandonnaient leurs jeux et se faisaient un peu tirer par le bras pour suivre leurs mères, ou leurs bonnes.La jeune femme qui avait soulevé l'un des coins du rideau, le laissa retomber.Une auto noire, longue et spacieuse, venait de stopper devant l'hôtel.— Karl Schmidt arrive, dit-elle à Solange.— Comme tu m'amuses quand tu dis: Karl Schmidt.Tu as l'air d'un huissier annonçant à la cour : "Messieurs ! Le Roi !" As-tu peur de lui, ou l'aimes-tu tant ?— Ni l'un, ni l'autre, dit Eliane.Mets, si tu le veux, le ton de ma voix sur le compte de la déformation professionnelle .— C'est que .justement, dit l'autre.Au théâtre, à l'écran, tu es beaucoup plus naturelle : on dirait que c'est dans la vie que tu joues un rôle .— Mon Dieu ! Quelle perspicacité, dit Eliane.Tu me ferais croire que tu es psychologue, physionomiste ou tout autre chose ennuyeuse et savante.Mais Je sais que tu as lu ce que tu viens de me dire, dans un journal.Et J'en suis bien contente : je t'aime mieux ainsi : une petite bonne femme toute simple .Mais comme j'en ai assez des journalistes et de leurs articles dithyrambiques sur moi ! Elle se leva, fit deux ou trois pas au travers de la chambre, revint vers la fenêtre, souleva le rideau : la longue auto noire n'était plus devant la porte."Comment Karl n'était-il pas encore là ?Sans doute, parlait-il au directeur de l'hôtel, ou avait-il rencontré quelqu'un de connaissance !" Elle revint vers sa compagne qui venait d'allumer une cigarette et s'exerçait à faire des ronds de fumée.— Oui, répéta-t-elle, j'en ai assez des journaux et de leurs articles ! Elle dit, ânonnant comme un écolier qui ne sait pas bien sa leçon : — La belle Eliane de Los, cette fille de roi, qui joue avec un naturel admirable, le rôle d'une femme des rues ! Elle eut un rire saccadé, nerveux.— Fille de roi! Fille de roi! dit-elle.— Permettez que Je dépose mes hommages aux pieds de cette fille de roi ! Silencieux comme un chat, Karl Schmidt venait d'entrer.— Vous ! dit Eliane.Vous avez toujours des façons extraordinaires de pénétrer chez les gens.— Par la porte, chère amie .Pré-féreriez-vous que j'arrive comme le père Noël par le trou de la cheminée ?J'ai frappé, mais vous parliez si fort que vous n'avez pu m'enten-dre.De plus, la porte était entrebâillée, je n'ai pas eu grand effort à faire pour l'ouvrir entièrement.Il reprit : — Vous devriez fermer les portes Eliane, et parler moins haut, sauf lorsque votre metteur en scène vous le demande .Mais présentez-moi à votre amie et allons dîner.Je viens de voir le chef dans les cuisines, le menu sera succulent.• * • — J'ai cru que nous n'arriverions jamais à nous débarrasser de cette fille, dit Karl Schmidt.Eliane et lui, assis dans le petit salon qui précédait la chambre de la jeune femme, devisaient tout en jouant aux cartes .Mais on voyait, d'un premier coup d'oeil, que les cartes n'étaient qu'un prétexte.L'un et l'autre les jetaient sans conviction, un peu au hasard, sur la table.— C'est une brave petite, dit Eliane.Atout coeur ! — Je prends de la dame.Si nous devions traîner en remorque toutes les braves petites de la terre.Trèfle! — J'ai l'as ! dît Eliane.Mais d'un geste de lassitude elle mit toutes les cartes sur la table, d'un seul coup.— Je ne veux plus jouer, dit-elle, ça m'ennuie ! — Je ne vous dirais pas que cela m'amuse follement, répondit Karl.Mais il faut bien employer le temps à quelque chose, jusqu'à l'heure de mon train .Aussi bien, tout a été dit de ce qui devait être dit.Vous êtes une fille trop intelligente pour que l'on ait à vous répéter deux fois les mêmes choses .Vous êtes d'ailleurs servie par une mémoire excellente .Eliane ne dit rien, elle était fort occupée à disposer les cartes sur la table .Elle soupira, les brouilla de la main, les reprit, les remit de nouveau sur la table, dans un autre ordre.—Si j'étais superstitieuse, dit-elle.— Mais vous ne l'êtes pas, Eliane.Vous êtes une femme.forte.— Qu'en savez-vous ?Que savez-vous de moi ?— Peu de chose en vérité ! Je sais du moins que toutes les missions qui vous ont été confiées ont été accomplies avec succès.Elle se mit à rire.(suite à la page 61) RAPIDITÉ—tue les rats en 15 à 120 minutes SÉCURITÉ—tue les rats et rien que les rats— .1 inoffensif pour les animaux do- mestiques, la volaille, le.bétail EFFICACITÉ—un sachet-appât suffit amplement à tuer un rat y et ÉCONOMIE—le rat qi^i vous coûterait jusqu'à $40 par année- par ses ravages est tué pour moins de 1 5C Débarrassez-vous des rats.avec RATICATE*.Dératisation rapide, sûre, efficace, chez votre marchand de moulées, votre pharmacien ou votre quincailler.UN SACHET-APPAT, C'EST UN COUP DE MORT 10 sachets mortels, maintenant *149 SEULEMENT ipr.i do vente sugou'ô par le 'abncani) RATICATE .rapidité.sécurité.efficacité CHIPMAN CHEMICALS LIMITED, HAMILTON.ONTARIO • Halifax • Montréal • Winnipeg • Vancouver 'RATICATE esl une marque déposée par Tavolck Laboratories ¦ SEPTEMBRE, 1966 — LE BULLETIN DE8 AGRICULTEURS 27 \.s V Attention à la rentrée des poulettes! our des centaines de producteurs, le début de l'automne est la période tout indiquée pour la rentrée des poulettes dans les parquets de ponte.Cette opération est un peu comme la rentrée des foins, il faut la faire à temps.Quant au moment précis de la rentrée, c'est l'aviculteur qui est le meilleur juge.C'est lui qui connaît le mieux la condition de son troupeau.Dans le cas des poulettes qui ont été élevées au pâturage, on peut leur faire profiter des belles journées d'automne, lorsque la température demeure chaude; mais alors, les abris portatifs ne doivent pas être surpeuplés et les pâturages devront être encore riches en verdure.Très souvent, hélas ! les poulettes sont laissées trop longtemps à l'extérieur; le pâturage est dénudé, les oiseaux sont exposés aux pluies froides d'octobre et s'abreuvent d'eau sale.Le troupeau est alors à la merci des maladies et des attaques des vers intestinaux.Dans le cas de l'élevage en réclusion, le mode préféré des avicul- teurs, les oiseaux sont moins dérangés lors du transfert car ils sont déjà habitués à vivre à l'intérieur.La rentrée se fait avant le début de la ponte On fait cette opération alors que les oiseaux sont âgés de 21 ou 22 semaines, afin d'éviter le plus de stress possible durant cette période critique.Les poulettes de races lourdes sont toutefois rentrées plus tard.Autrefois, on rentrait les poulettes lorsque la ponte commençait, mais l'expérience nous a prouvé que les oiseaux subissent moins de revers lorsque la rentrée précède le début de la ponte.L'essentiel pour l'aviculteur est d'éviter toute transition brusque et tout énervement lors du déménagement et aussi une fois les poulettes logées dans le poulailler de ponte.En somme, il faut maintenir pour quelques semaines du moins les conditions les plus identiques possibles de milieu, de gestion, et d'alimentation auxquelles elles étaient déjà soumises.Par exemple, si l'élevage des poulettes était au pâturage, il faudra les habituer graduellement à vivre au poulailler en ouvrant les fenêtres ou en ventilant bien, surtout si la température extérieure demeure chaude.Le changement dans l'alimentation devra aussi se faire graduellement sur une période de deux semaines après la rentrée.La sélection demeure nécessaire Plusieurs gros aviculteurs prétendent aujourd'hui qu'une sélection au moment de la rentrée au poulailler est une pratique inutile et passée de mode.Je crois plutôt que la sélection demeure nécessaire, mais il est certain que les améliorations apportées dans les lignées de pondeuses, dans le logement et les rations mieux équilibrées ont contribué à la production de troupeaux de poulettes en meilleure santé qu'autrefois.La sélection sera donc moins intensive, mais il faudra quand même éliminer tous les oiseaux manquant de vigueur, ceux d'apparence maladive ou encore à développement trop lent ou à maturité sexuelle très retardée.On élimine aussi les poulettes trop petites comparativement au poids moyen du troupeau.Le choix des poulettes qui démontrent le plus d'avenir pour la production d'oeufs, sera toujours une pratique payante pour l'éleveur.La manipulation doit se faire avec soin en évitant le plus possible l'entassement dans les coins des éle-veuses et en encerclant les poulet- tes par groupe de 50.Profitant do cette manipulation, certains éleveurs vérifient la pousse des mandibules du bec pour couper au besoin le mandibule supérieur et égaliser le mandibule inférieur.Cette précau.tion est nécessaire pour éviter le picage au cours de la ponte et vient compléter la coupe du bec qui aura déjà été faite.Les traitements contre les para.sites doivent être faits lorsque les poulettes sont encore au pâturage ou dans l'éleveuse afin de ne rentrer que des sujets sains clans un poulailler bien nettoyé et désinfecté.Les traitements contre les vers intestinaux peuvent être administrés à l'aide d'un vermifuge dans la moulée de croissance.Ils sont servis en deux fois, à 10 jours d'intervalle, afin de détruire toute réapparition de vers.Les parasites externes tels que les poux et les mites sont détruits à l'aide de malathion 4% que l'on incorpore à la litière à raison de une livre par 20 pieds carrés de plancher.Un poulailler propre et confortable Avant le transfert des poulettes dans les parquets de ponte, il faudra s'assurer que l'intérieur de la bâtisse et les accessoires auront été bien grattés, nettoyés et désinfectés.Il en sera de même pour les séparations en treillis métalliques, les cages et les vêtements des sélectionneurs.L'usage des bottes en plastique qui recouvrent les chaussures (suite à la pagi: -17) Votre fabricant local SHUR-GAIN sait comment EFFICACITÉ MAXIMUM: votre fabricant shur-gain possède l'expérience et les connaissances nécessaires pour mélanger économiquement, avec votre propre grain, des moulées d'une efficacité supérieure.Si vous voulez des résultats, suivez ses conseils! 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il s'en suit alors une fatigue plus prononcée et un repos exagérément prolongé car l'animal veut rester maître de tout son parquet.Nous l'avons vu, le fait de demeurer couché favorise la sortie de la muqueuse vaginale.Il n'est pas rare ici de voir la bête voisine piétiner les organes vifs de la femelle atteinte.Vous imaginez vite les conséquences.Pour obvier à certains facteurs on recommande parfois de surélever le pavé de manière que le train postérieur de la bête atteinte soit plus haut de quelques pouces.Ce n'est pas un traitement curatif mais bien un palliatif qui donne pour un temps quelques résultats mais presque toujours aux dépens de l'hygiène.Pris au début, le prolapsus peut être éliminé par une injection d'une hormone dite progestérone, à la dose de 200 mg, mais c'est là l'arsenal du médecin vétérinaire qui peut, en outre, être dans l'obligation de diminuer, par la chirurgie, l'ampleur de l'anneau hyménéal et parfois de la vulve.Un conseil pratique Dès qu'une femelle présente un prolapsus, demandez donc conseil à votre vétérinaire, diminuez le régime si elle est grasse, donnez-lui de l'exercice, si possible une loge assez grande pour elle seule.Si la bête demeure entre ses congénaires, surélevez son pavé, mais surveillez aussi la litière qui se souille vite.Si par hasard il a fallu recourir aux sutures de la vulve, prêtez une attention spéciale à l'approche de la parturition pour que le foetus puisse être expulsé librement.Olivier Garon, m.v.G ! I I ;ï ^^^^^^^^^^^^^^^ augmenter vos profits ! LA CONNAISSANCE DE VOTRE RÉGION est encore un des atouts de votre fabricant SHUr-gain: il connaît vos problèmes, vos conditions d'élevage, les besoins de votre ferme et les exigences du marché.Tout cela lui permet de vous aider en connaissance de cause.^ f& gffa L'ALIMENTATION DES ANIMAUX SEPTEMBRE, 1366 — LE BULLETIN DES AGRICULTEURS EFFICACITÉ, RECHERCHES, EXPÉRIENCE, FRAÎCHEUR, CONNAISSANCE DE LA RÉGION: PROFITEZ DE TOUS CES AVANTAGES CHEZ VOTRE FABRICANT SHUR-GAIN.Faire affaire avec votre fabricant shur-gain, c'est faire une bonne affaire! mélanges sur demande 29 pour que vos porcelets profitent bien Donnez-leur dès le début Neo-Terramycin A DOUBLE ACTION en poudre concentrée soluble VOUS CONTRACTEZ, POUR AINSI DIRE, UNE ASSURANCE SUR LA VIE DE LA PORTÉE Neo-Terramycin combat les bactéries qui causent les maladies de l'intestin aussi bien que de tout l'organisme.La Neo-Terramycin (Neomycin plus Terramycin) nouvelle formule, constitue une arme puissante pour lutter contre le colibacille, ce fléau qui menace les porcelets nouveau-nés et les jeunes veaux.Ne compromettez pas la santé de vos porcelets.Demandez de la Neo-Terramycin 3 votre représentant Pfizer, ou bien, écrivez-nous pour obtenir tous les détails.PFIZER COMPANY LTD.Siège social: 50, place Crémazie, Montréal 11, P.Q.Succursales: Toronto • Sarnla • Calgary PA-285F Avant de remiser le tracteur I , es cultivateurs utilisent de plus en plus leur tracteur à l'année longue.Même à cela, des milliers de ces machines demeurent inactives durant l'hiver.Voici donc quelques conseils pour le remisage du tracteur.N'oublions jamais que quelques précautions avant le remisage se traduisent souvent, au printemps, par une économie de temps, d'argent et de tracas.1- Placez le tracteur dans un endroit sec et à l'abri des Intempéries ou bien recouvrez-le entièrement d'une bâche ou d'un tissu plastique.2- Vidangez l'huile lorsque le moteur est chaud, profitez-en pour enlever et nettoyer le carter des dépôts de cambouis.Après avoir rempli le carter d'huile fraîche, faites tourner le moteur pendant quelques minutes pour que la nouvelle huile atteigne toutes les pièces du moteur.3- Enlevez presque toute l'essence et laissez le moteur tourner jusqu'à consommation parfaite.4- Ouvrez tous les robinets de vidange de façon à vider complètement le système de refroidissement.Laissez les robinets ouverts.5- Enlevez les bougies ou les in-jecteurs et versez deux ou trois cuillerées h thé d'huile No 30 dans chaque trou.Faites tourner le moteur plusieurs fols à la main avant de replacer les bougies ou les ln-jecteurs.Vous préviendriez la rouille sur les parois, les segments et les pistons si chaque mois vous répétiez cette opération.6- Nettoyez et fermez hermétiquement avec du ruban adhésif ou une feuille de plastique le tuyau d'échappement, le reniflard, l'entrée d'air.On pourrait protéger de l'humidité la dynamo, le distributeur, le démarreur et la bobine d'allumage en les enveloppant de plastique et de ruban adhésif.7- Placez si possible votre tracteur sur des blocs pour enlever toute charge sur les pneus; sinon, augmentez d'au moins 10% la pression normale dans les pneus.On conseille également de retirer des pneus le liquide alourdissant.8- Enlevez l'accumulateur et placez-le dans un endroit sec et chaud.Ces quelques minutes d'attention à l'entreposage vous seront certainement rendues par une durée prolongée de votre tracteur.Jean-Marie Fortin, agronome.Nos méthodes de labour sont-elles à point ?D epuis un siècle, les méthodes de labour n'ont à peu près pas changé.Pourtant, à la suite de recherches au Laboratoire national de labours de l'Alabama, on prévoit d'ici 20 ans des changements assez drastiques dans l'outillage de labour et son utilisation.Plusieurs facteurs semblent motiver ces changements, comme une meilleure connaissance scientifique des problèmes, des méthodes améliorées de production dans l'industrie du machinisme agricole, de nouveaux matériaux, une meilleure réponse des cultivateurs aux changements de procédés, etc.La mécanisation de l'agriculture et le besoin d'accroitre l'efficacité du travail ont amené la construction de charrues et de herses plus larges et de plus gros tracteurs, avec le résultat que souvent on augmente la compacité de nos sols.Au point de vue purement mécanique, le tracteur, lors des labours, est dans une position très défavorable à la traction.En effet, la roue du sillon supporte près de 50 % du poids total du tracteur, et ce sur la terre qui vient d'être labourée.Il y a donc inégalité dans la traction et de plus le compactage du sol par cette roue ne sera pas détruit par une opération subséquente comme celui de la roue gauche par exemple.A la suite du labour, le sol travaillé est retassé par les passages subséquents de ces lourds tracteurs tirant les herses et les semoirs.Certains essais ont même montré qu'à certains endroits le sol où devaient se développer les racines était plus dense qu'avant le labour.Souvent, on prépare un très bon lit superficiel pour la germination des graines, mais par contre on durcit la couche qui devait servir au développement des racines.La solution n'est pas encore trouvée à ce problème, mais les recherches s'orientent vers de l'outillage motorisé, soit des outils à vibration, à oscillation ou rotatifs.En effet ces outils utilisent le pouvoir de la prise de force et réduisent la demande en pouvoir de traction.On évalue également à près de 50% la perte de pouvoir en transformant celui-ci en traction alors que la perte de transformation par la prise de force (suite à la page 47) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE, 1966 BOBBY HULL EST ENCHANTÉ DE SON TRACTEUR FORD A tout point de vue mon Ford '5000' est le meilleur tracteur que j'aie utilisé.Il possède une puissance plus que suffisante pour effectuer tous mes travaux de ferme."J'ai constaté toute la puissance de mon '5000' ce printemps, en hersant.Même avec les disques profondément enfoncés dans la terre lourde et mouillée, mon tracteur .3000 avait plus que la force de traction suffisante pour exécuter le travail.Autre chose aussi: mes champs sont assez loin les uns des autres.Il me faut donc un tracteur rapide.Mon tracteur 5000 possède justement cette qualité: il peut rouler à plus de 20 milles à l'heure.La prise de force indépendante de mon '5000' est merveilleuse."Quand j'épandais du fumier, au début de la saison, l'embrayage hydraulique de la prise de force fonctionnait avec autant de souplesse que la transmission automatique de ma voiture.Quelle puissance! J'aime aussi la facilité avec laquelle l'équipement se fixe à la prise de force.'Bien qu'il soit gros et puissant, mon '5000' se manie avec une extrême facilité."La puissance du tracteur 5000 est évidente au premier coup d'oeil.Son poids suffit largement à lui donner toute la force de traction nécessaire dans les endroits les plus difficiles de ma ferme.Il reste maniable dans les virages les plus serrés.Même avec une lourde charrue à l'arrière, il demeure stable et facile à manoeuvrer au bout des sillons.'Je peux travailler toute une journée sur mon tracteur 5000, sans être fatigué."Le siège est vraiment confortable.Les leviers et les instruments ne vous empêchent pas de conduire debout.Le Ford 5000 est le tracteur dont l'accès aux commandes est le plus facile."Je sais que votre tracteur Ford vous enchantera,vous aussi.Suivez mon conseil: allez constater la performance des nouveaux Ford chez un vendeur de tracteurs et d'équipement Ford.Vous y verrez les nouveaux Ford en cinq catégories de puissance, de 2 à 5 socs." TRACTEURS ÉQUIPEMENT Hull est renommé comme étoile de la LNH, mais il est aussi connu comme l'un des meilleurs éleveurs de bovins Hereford au Canada.Sur une ferme de presque 1,000 acres près de Belleville, en Ontario, Hull élève 300 bovins Hereford. Pourquoi cuisiner?Pour donner le meilleur à votre famille.(Mais apprécient'ils la différence d'un gâteau fait à la maison?Demandez, vous verrez!) GATEAU A L'ORAKGE ET A 2]/> t.de farine tout'usage pré-tamisée 1 t.de sucre granulé 3 ]/i c.à thé de Poudre à Pâte Magic % c.à thé de sel Y\ c.à thé de muscade LA HOIX DE COCO 3 c.à thé de zeste d'orange ]/2 t.de jus d'orange % t.de lait 2 oeufs, bien battus 2 c.à table d'huile d'arachides Planters' 3^ t.de noix de coco râpée 1 t.de raisins secs Chauffer le four à 350°F.Tamiser la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et la mus-cade dans un bol.Ajouter le zeste et creuser une fontaine.Mélanger et verser le jus d'orange, le lait, les oeufs et l'huile.Brasser pour mélanger.Ajouter la noix de coco et les raisins.Verser dans un moule à pain graissé de 4 H" x 8J^"- Cuit environ 1 heure.Gratis! Livre de recettes Magic.Envoyez vos nom et adresse avec une étiquette de Poudre à Pâte Magic, à: Service M.Standard Brands Limited, B.P.517, Montréal, Que."]e Vài fait moi-même—avec Magic" 32 LE BULLETIN DES AC.KICUI.TKUltS — SKI'TKMIIKK.I'|CS madame O i vous avez un enfant qui fait connaissance avec l'automne pour la première fois cette année, ne manquez pas d'éveiller son attention sur la chute des feuilles.Il a deux ans, trois ans.il est toujours en quête de choses neuves, de ravissements.Pour lui, cueillir ces jolies feuilles qui dansent, avant de se coucher sur le sol comme des enfants las, sera un jeu qui passionnera son imagination.S'il a quatre ou cinq ans, vous pourrez lui apprendre le nom des différentes feuilles de nos arbres, lui montrer à les distinguer, lui raconter les belles légendes canadiennes et les réalités de l'érable, il mangera son sirop et son sucre du pays avec plus encore d'appétit.Voilà une très belle leçon de choses que toutes les mamans, plus ou moins savantes, peuvent enseigner à leurs enfants.Le dessin viendra compléter cette étude.Je me souviens de merveilleuses feuilles d'automne dessinées et coloriées par mes filleuls.Très jeune, l'enfant désire gribouiller, se faire un monde de lignes et de couleurs à l'aide de crayons multicolores.Il ne se lasse Jamais de cette occupation.Si bien que ce jeu devient la distraction magique quand il est seul, ou malade.Plus il fera de progrès, plus le dessin l'intéressera.Certaines vocations d'artistes n'ont pas commencé autrement.Mais l'enfant a besoin qu'on admire ce qu'il trouve beau.Il ne faut donc pas rectifier trop tôt les erreurs.Il apprendra à voir, à se rapprocher lui-même de la vérité, à moins qu'il ne se prépare inconsciemment une future carrière de peintre surréaliste.Quand les fillettes, et même les garçons, vous diront avec lassitude, aux heures de congé : "Je m'ennuie, je ne sais pas quoi faire.", proposez à ces écoliers d'aller vous chercher des feuilles — à qui trouverait SEPTEMBRE, 1966 — LE BULLETIN DES AGRICULTEURS Qyand les feuilles tomberont les plus belles ! Et le dimanche, disposez-en sous chaque tasse, sous les verres, en couronne sur la nappe du dîner.Vous louerez ceux qui ont contribué à cette décoration.Regardez alors du coin de l'oeil comme ils seront fiers.Tant que durera l'automne, ils penseront d'eux-mêmes, le samedi, à vous apporter leurs cueillettes.Si la cuisine est envahie par les feuilles tombées, occupez les petites mains à faire le tri, à choisir la plus grande et la plus belle pour papa, à désigner celles de Pierre, Jacques, Nicole, et ainsi de suite pour que toute la famille y passe.On peut accrocher une feuille au coin du miroir, décorer discrètement les vitres du salon, et s'il en reste, pourquoi ne pas en faire un bouquet à déposer sur le rebord de la fenêtre.Charmante parure de saison dont la responsabilité sera confiée aux jeunes.Qui peut rester indifférent à ce décor splendide dans nos arbres ?Il se poursuivra avec des couleurs nouvelles, de plus en plus riches.Eveiller nos enfants à cette beauté, c'est préparer dans leurs souvenirs un incomparable album.Daniel se souviendra toujours de l'été où il a fait connaissance avec la lune et les étoiles.Il n'avait que trois ans.Par une nuit splendide, à la campagne, son père l'éveilla, le prit sur son bras et l'emmena dehors lui faire voir ce spectacle.Il dit se rappeler aussi de la première feuille d'automne ramassée au Jardin Botanique dans une promenade avec son père.Notre rôle de parents ne se borne pas seulement à donner à manger et à boire à nos petits, il a de bien consolants à-côtés.33 Ragoût de boulettes (8 portions) 1 petit oignon hache 1 c.à thé de lard fondu 2 livres de porc haché 1 branche de céleri coupé en dés : c.v thé épiecs mélangées, cannelle, clou de girofle 4 tasses de bouillon de viande farine grillée sel et poivre Dorez l'oignon dan* le lard (ondu.Ajoutez s la viande hachée, avec le céleri et Ica assaisonnement*.Formez les boulette* de I 1 j pouce de diamètre.Enfarinez les boulette*.Mettez dan» le bouillon de viande chaud et laissez mijoter I heure.Epaississez la sauce avec de la farine grillée.Ragoût de pattes 6 pattes de cochon (petites) ou 2 ou 3 livres de haut de patte 2 gousses d'ail 1 c.à thé de sel c.à thé de poivre lie.'i thé de clou de girofle l i e.,'i thé de cannelloni c.à thé de muscade 4 c.à table de graisse fondue Ji tasse de farine grillée oignon au" goût eau bouillante Faites des incisions dans la viande et insérez l'ail (on peut omettre l'ail).Mélangez le sel.le poivre, les épices et roulez la viande dan* ce mélange.Saisissez dans la graisse très chaude ou ajoutez tout simplement l'eau bouillante sans saisir.Laissez mijoter jusqu'à ce que la viande sou bien cuite.Si vous mettez de l'oignon, faites-le en même temps que la viande.Epauu.sscz avec de la farine grillée en la sassant au-dessus du liquide bouillant, t-uiscz 20 minutes.Ragoût au poulet 1 poule démembrée Eau Sel et poivre 2 branches de céleri haché (laissez les feuilles) 1 oignon tranché 2 tiges de persil haché 1 feuille de laurier 12 petits oignons blancs, pelés 8 petites carottes, pelées et coupées en deux 11 tasse de farine 1 boite (10 onces) de pois congelés Pâtes aux pommes de (erre Vi tasse de crème légère Mettez la poule à cuire dans l'eau bouillante, ajoutez I c.à thé de sel.'j c.ù the de poivre, le céleri, l'oignon tranché, le persil et la feuille de laurier.Amenez au point d'ébullition.Couvrez cl laissez mijoter 2 heures ou jusqu'à ce que 1* volaille soit tendre.Laissez tiédir, désossez.Enlevez également la peau, coupez la viande en cube* et dégraissez le bouillon si nécessaire Ajoutez au bouillon assez d'eau pour obtenir 4 tasses.Ajoutez l'oignon et le* carottes : laissez cuire recouvert 35 minutes à peu près.Délayez la farine avec égale quantité d'eau.Ajoutez pour épaissir en ayant soin de réchauffer avant d'ajouter au liquide bouillant.Laissez cuire en brassant jusqu'à ce que le mélange soit épaia.Ajoutez alors le poulet et les pois.Ajoutez les putes.Cou- BULLETIN DES AGRICULTEURS — 8EPTEMDRE.IM6 34 pa r Charlotte Cantin vici cl laissez mijoter 10 minutes.Enlève* les pâtes et ajoutez la crème.Laissez réchaulfer ; rajoutez les pâtes ù la sauce.Pâtes aux pommes de terre '.tasse de pommes de terre en purée ' i tasse de farine 2 c.à thé de poudre à pâte I c.à the de sel I c.à table d'oignon émincé 1 c.à table de beurre fondu 2 jaunes d'oeufs battus Façonnez en boulettes de la grosseur d'une amande (12).Ragoût de jambon et rognons 1 livre de jambon coupé en cubes 5 c.i table de beurre 1 petit oignon haché 1 c.à table de farine 2 tasses de consommé ! i tasse de sherry (facultatif) 2 rognons de veau tranchés sel et poivre tabasco riz cuit ou pâtes alimentaires Faites revenir le jambon dans 2 c.ù, table de beurre.Ajoutez l'oignon et laissez brunir.Faites entrer lo farine, ajoutez le consommé et le sherry, amenez au point d'cbullition, couvrez et laissez mijoter 30 minutes.Faites sauter les tranches de rognon dans 3 c.à table de beurre, ajoutez à la première préparation et vérifiez l'assaisonnement.Servez sur du riz ou des pâtes alimentaires.Ragoût de lapin I lapin (2J-i à 3 livres) démembré farine 3c.J table de beurre 1 tasse de céleri haché 2 oignons tranchés 1 V-i c.A thé de sel de céleri 1 c.à thé de sel 1 pincée de poivre oo 1 feuille de laurier 2 pintes d'eau 2 tasses de carottes pelées et coupées en cubes •i pommes de terre pelées et coupées en cubes 1 boite (4 onces) de champignons tranchés et égouttes \i tasse de farine li tasse d'eau froide Enfariné* les morceaux de lapin et faites saisir dans le beurre.Ajoutez les autres ingrédients, amenez à ebullition, couvrez et laissez mijoter 2 heures.Ajoutez les carottes et les patates, laissez mijoter 30 minutes.Ajoutez les champignons, liez avec la farine délayée avec l'eau.Ragoût d'automne 1 livre de boeuf dans la croupe, coupé en cubes de 2 pouces 2 c.à table de farine 2 c.à table d'huile végétale 1 c.à thé de sel % c.à thé de poivre 1 oignon haché 1 boîte (10 onces) de tomates 2 tasses d'eau 1 petite feuille de laurier 1 boîte de fèves de Lima congelées 2 tasses de carottes coupées en cubes tasse de macaroni 1 boîte (¦( onces) de champignons non égouttés 1 boite (12 onces) de blé d'Inde entier, non égoutté Enforinez la viande et faites saisir dans l'huile végétale.Ajoutez les 6 autres ingrédients, amenez à l'ébullition, couvrez et laissez mijoter I.' j heure.Ajoutez les 3 autres ingrédients, laissez mijoter dans un chaudron couvert, 30 minutes.Ajoutez les champignons et le blé d'Inde.Vérifiez l'assaisonnement.(suite à la page 78) Peu importe la forme ou le format de la Blue Bonnet, vous pouvez compter sur préférée nouveau paquet de 1 lb s'adaptant au beurrier! Produjp' La saveur pure et naturelle d'huile végétale pure à 100% de la margarine Blue Bonnet est garantie.Chaque jour, plus de gens ensoleillent leurs repas avec Blue Bonnet qu'avec toute autre margarine.SEPTEMBRE, 1966 — LE BULLETIN DES AGRICULTEURS UN PATI3CN, DEUX CCURTCPCINTE1 D'un patron très simple, vous pourrez lirer deux magnifiques couvre-lits, aux motifs entièrement différents.SIMONE D'AMBOISE en a eu l'idée et elle se fait un plaisir de la partager avec vous.Qui ne voudrait profiter de pareille aubaine? tar** " ''/few/ •'/ Nos illustrations vous indiquent les deux façons d'assembler les motifs pour obtenir, dans un cas, une grande étoile, et dans l'autre, une série de pointes dirigées dans le même sens.Ce patron présente, de plus, l'avantage de pouvoir être reproduit directement du Bulletin, sans nécessiter d'agrandissement.Le dessin de la page précédente donne les mesures réelles de chaque motif.Coin ment procéder Découpez et redessinez chacun des morceaux en ajoutant '/« de pouce (pour la couture) tout autour.Collez ces morceaux sur du carton et découpez de nouveau; taillez dans le tissu de votre choix le nombre de pièces nécessaires, suivant les dimensions désirées pour votre courtepointe.Comme chaque motif a 8 pouces de côté, vous devrez prévoir des mesures qui se divisent par 8, pour obtenir des motifs complets.Par exemple vous aurez besoin de 10 motifs dans la largeur et 13 dans la hauteur (130 motifs en tout), pour une pièce d'environ 80 x 104; ou encore, 12 motifs dans la largeur et 13 dans la hauteur (156 motifs en tout), pour des dimensions d'environ 96 x 104.Assemblage : Coudre R-l, N-l, N-2, V-l, B-l; puis V-2 et B-2; ajoutez J-l.une fois chacun des motifs cousu, vous déciderez comment assembler le tout.Couleurs Madame D'amboise a choisi ce coloris : B • blanc; V - vert brillant; N • noir; R - imprimé rouge et blanc; J - rouge éclatant.C'est du plus bel effet.Vous devrez voir à ce que les morceaux V soient bien contrastés avec le fond B, pour que l'étoile ou les points ressortent bien.Vous doublerez d'un tissu de votre choix.Ce patron servira aussi à la confection de coussins, tentures, etc.Les grandes vedettes des petites tartes Vachon "Me voici dans ma nouvelle toilette.Je suis plus fraîche, plus appétissante, plus croquable que jamais M "Allons Ananas! Nous avons toutes notre nouvelle toilette.La Pomme a bien raison: Notre fraîcheur est si bien conservée." "Et on se garde en pleine forme!" "lib! l'ruise et Bleuet! Entendez-vous celte orgueilleuse qui se croil revenue au paradis terrestre?Moi aussi j'ai une nouvelle toilette qui me rend irrésistible!" A l'école, à la cantine, au travail ou comme collation sur le coin de la table de cuisine, les tartelettes Vachon sont imbattables, parce qu'elles sont préparées avec des ingrédients de toute première qualité.Gagnant de 8 médailles d'or ci une d'argent au grand Concours culinaire de Montréal-1966.Sainte-Marie; Halifax.Québec, Montréal.Toronto Régulier $59.95 OFFRE SPECIALE D'AVANT NOEL, EPARGNEZ S30.00 Service do vaisselle do 39 pièces, pour 6, en nouveau plastique miraclo : MELMAC—GARANTI INCASSABLE! 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Le patron comprend les pointures: petite: 21 y2", 22" et grande 22>/2l 23".Prix: 0.60.McCALL'S 8215 — Trois coussins magnifiques pour orner votre maison.Us feraient aussi de bien beaux cadeaux de noces, ou de fiançailles.Prix: 0.85.McCALL'S 8401 — Dans ce patron, vous trouverez tout ce qu'il faut pour confectionner vos nappes des Fetes, des chemins de table, des bas de Noël, vos cartes de souhaits et enveloppes, de multiples cadeaux et décorations.Prix: 0.60.McCALL'S 7957 — Voilà un assortiment de pantoufles vraiment chic.Il y en a pour tous les goûts et pour tous les pieds.Pointures 5 à 9 comprises dans le patron.Prix: O.GO.McCALL'S 7915 — Les bas à gogo sont gais et confortables.Nouveauté bien Indiquée pour les cadeaux-surprises.Le patron comprend 7 pointures, de 8ft à 11V2.Prix: 0.60.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — 8EPTEMBRE.1966 POUR L'AGRICULTEUR COLLECTION "LA TERRE" Productivité de l'herbe.$9.60 L'élevage moderne du lapin.Î3.60 La traite mécanique.$1.35 Ainsi que 40 autres titres dans la même collection pour vous aider dans vos problèmes sur la ferme.• Catalogue gratuit sur demande.Commandes téléphoniques acceptées.Envoi par la poste C.O.D.LIBRAIRIE FLAMMARION 1243, rue Université, Montréal Tél.: 866-6381 Ouvert tous les jours, 91/j à 6 heures.Jeudi et vendredijjusqu'à 9 hres p.m.FATIGUE QUOTIDIENNE?la vie est si courte qu'il est pinible de passer des jours remplis d'irritation et de Iruslration.la cause peut en Cire la laligue due au surmenage el, dans ce cas, la Nouirilure du Dr Chase pour les Nerls peut vous aider.Ce remède, dont les annfes ont prouvé l'efficacité, fournil du fer et d'autresingrédienlses-sentiels bienfaisants qui aident a améliorer voire sang et i restaurer votre bien-être général.Alors si la vie vous paraît pénible, a iriez -vous avec la Nourriture du Dr Chase pour les Nerfs.AIDE A COMBATTRE LA FATIGUE I'olOon en vrne 88c lu.lb.monté sur cone $1.80 — Jersey tnlllé $18.00 100 lb., si vous choisissez vos couleurs 35f lb.— Jersey nylon 20 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PRATIQUE.NOM ADRESSE VILLE Age TEL ._J ans.Maman Ber, qu'est-ce que c'est que l'amour ?Yeux rougis R.—L'amour.c'est un long et beau sujet sur lequel malheureusement je ne puis discourir, faute d'espace.Il est dommage que les jeunes ne laissent pas mûrir leur coeur avant de le lancer dans la tourmente.C'est comme si on envoyait à la guerre des soldats de douze ans.Comme les fleurs, les sentiments doivent s'ouvrir lentement au jour, les boutons sont fragiles.Mais à 18 ans, si on a su retenir son coeur, ses battements doivent commencer a être très doux.Si cet ami de 20 ans est digne de ton amour, il faut obtenir la permission de tes parents de le recevoir.Ne pense pas à celui de 16 ans.Laisse-le à ses études.Sèche tes yeux, ils n'embellissent pas quand ils sont rougis.La gaieté est comme une étoile au front d'une jeune fille.Il faut t'en souvenir, être sage et joyeuse, tout espérer de l'avenir.Ton poids normal : environ 103 livres.Merci de tes prières, compte sur les miennes.¦ Q.—Permettez-moi de vous appeler maman.J'ai une confidence à vous faire bien discrètement.Sans la répéter, dites-moi si mon cas est grave.Je me marierai l'an prochain, ètes-vous pour les Cours de préparation au mariage par correspondance ?Trésor conquis R.—Les Cours de préparation au mariage sont non seulement utiles, on peut ajouter qu'ils sont indispensables.Ils sont bien organisés par correspondance.Pour ton autre question, ne t'inquiète pas.Cette couleur brunâtre est naturelle, cette mauvaise habitude de ton enfance n'y est pour rien.L'important est que tu respectes ton corps jusqu'à ton mariage.Tous mes voeux de bonheur, ma chère fille.¦ Q.—Maman de toujours, si comprehensive et si bonne, je voudrais des lumières sur les deux questions suivantes, mais ne les publiez pas, s'il vous plait.Votre fille Gigi R.—Merci de tes paroles si pleines de tendresse filiale.Ce diplôme appuiera ton talent, la facilité à t'adapter au travail qu'on attendra de toi.Il est certainement de nature à fouvrir des portes, qu'il soit de n'importe quelle école.Il est un peu tôt pour dévoiler tes sentiments sur l'amour, et tes convictions religieuses, à moins que l'occasion ne s'en présente, ce qui peut bien ne pas tarder.Il ne faut pas que cela semble un interrogatoire m'amie.Je pense que ce garçon ne manquera pas de révéler ses principes, ses moeurs, dans sa conversation.Tu pourras ainsi le juger, te réjouir si sa personnalité correspond à tes goûts, ou lui faire tes adieux avant que ton coeur ne soit pris dans le cas où sa mentalité ne s'accorderait pas à la tienne.Sois heureuse, c'est mon souhait maternel.¦ Q—J'aime un professeur ainsi que la plupart de mes compagnes.En classe, il nous reprend de façon insultante, et je parle contre lui pour que mes compagnes ne s'aperçoivent pas que je l'aime à la folie.Je crois avoir un complexe d'infériorité à cause de ma taille, je suis la plue grande de l'école.Sans votre courrier, les jeunes seraient bien désorientés.Coeur blessé R—Quelle jolie taille, et tu en seras bientôt fière.Mais pour le moment il faut t'appliquer à tes études, cesser tes enfantillages, te concentrer sur autre chose que ce professeur désagréable h plaisir, peut-être parce qu'il se rend compte qu'il tourne la tête de ses Jeunes élèves Tu es à l'âge de penser à façonner ta personnalité en t'appliquant à être aimable, soignée dans ton langage, ton écriture, à développer tes talents.Tu es tout indiquée comme chef de groupe, qu'il s'agisse de sports ou de loisirs intellectuels.Merci de m'avoir écrit, je t'aime bien ainsi que tous les jeunes qui me demandent de les orienter.¦ Q.—Chère maman, mon problème vous paraîtra insignifiant, ne le publiez pas, mais j'attends votre réponse car j'ai tellement confiance en vous.Pierre de lune R.—C'est à regret que je ne publie pas ta lettre, elle est bien écrite, et ton problème, loin d'être insignifiant est celui d'une multitude de filles de ton âge, pincée clans la même situation.Les compagnons d'autobus ou de classe mixte devraient être considérés comme des frères, des cousins, avec tout juste une petite préférence pour les plus gentils.On n'a pas l'âge de l'amour quand on a celui des devoirs de grammaire et d'arithmétique.Chaque chose en son temps, ma petite fille.Une saine gaieté vaut mieux que le rêve et te rendra plus attachante.¦ Q.—Que doit-on faire pour maigrir de la figure et avoir un ventre très mince ?Renée de Québec R—A ton âge fillette, on a tendance à être grassette, et dans les années qui suivent, la taille et la figure se replacent, mais tu n'as pas à te plaindre toi, n'ayant même pas ton poids normal.I' faut tout de suite commencer h porter une bonne gaine et un soutien-gorge, des vêtements de base pas trop serrés, de ligne juvénile.Mon adresse est celle du Bulletin, toutes les lettres me sont remises quand elles portent mon nom.¦ Q__J'aime une fille de 16 ans et J'en ai 21.Elle est ma cousine.Nous nous aimons, malgré sa mère.Je suivrai votre conseil.Edmond R.—Une fille de 16 ans n'est pas prête à songer au mariage, surtout si elle va en classe.Tâchez d'orienter votre coeur ailleurs et de laisser à d'autres votre cousine.C'est en s'appuyant sur le point de vue médical que l'Eglise déconseille les mariages dans la parenté.¦ Q.—J'ai le coeur triste, mol qui voudrais jouir de la vie, de ma jeunesse.Rolande P.R.—Celui qui t'aimera ma mignonne, aimera aussi tes boutons.il ne les verra plus derrière ton sou- .42 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — SEPTEMBRE, rire et sera donc tout étonné que tu lui en parles.Pas trop de médicaments, cet ennui qu'éprouvent la plupart des adolescents s'en ira comme il est venu.Tu dois avoir l'esprit de groupe, ne pas désirer une amitié particulière, ne pas pleurer dans ton oreiller le soir, mais penser ù l'avenir avec confiance.Dans cette optique, je t'assure que tu trouveras la vie plus belle.¦ Q.—C'est en pleurant que je viens à vous, chère deuxième maman.Il y a si longtemps que je me tourmente.Vous êtes la seule à pouvoir m'aider.J'admire votre patience et votre courage.Je prie pour vous.16 printemps assombris R.—Les baisers prolongés sont dangereux, ma petite enfant.Si le garçon était insensible, tu sais bien qu'il ne rechercherait pas ces caresses.Non ce n'est pas de l'amour, mais une excitation sexuelle qui conduit aux mauvaises pensées, aux mauvais désirs, et qui mène à l'in-conduite.Il y a beaucoup plus de paix à ne pas les rechercher.Si on succombe trop souvent, les tentations deviennent insurmontables.¦ Q.—Un garçon qui a été privé de tendresse dans son enfance, qui s'imagine n'avoir pas été aimé de ses parents, quand sa blonde est sa seule grande amie, comment peut-elle l'aider?Quoi faire et quoi éviter?Nous avons 16 ans.Mille mercis R.—Il faut se méfier des garçons qui cherchent à se faire bercer, cajoler; très souvent quand ils quêtent ainsi de la tendresse, sous prétexte qu'ils en ont manqué, c'est pour satisfaire leurs appétits sensuels.S'ils ont de bons parents, la romance est ordinairement fausse.Je m'attendrirais davantage aux confidences d'un orphelin.La meilleure ligne de conduite, pour la bonne petite amie, c'est de chercher à distraire ce grand enfant en lui parlant sport, études, voyages, avenir.Les caresses seraient dangereuses.On ne paye pas pour les autres qui ont manqué à leurs devoirs.La gaieté vaut mieux que la pitié à 16 ans.Voilà ma petite fille, reste toujours aussi pure et bonne.Je te promets mon souvenir pieux.¦ Q__J'ai le coeur débordant de chagrin et de remords, je m'adresse à vous en toute confiance comme à une maman.Coeur blessé R.—Tout d'abord, merci de vos gentilles paroles et de votre immense confiance.Je ne sais pas votre âge, et votre histoire est triste comme une de ces maladies dues à un virus dont on ne parvient à se défaire.Le mal est que vous idéalisez ifi* HIBISCUS EN ARBRE r-1 IVY* wJm.FLEURS AU NIVEAU DE L'OEIL Jusqu'à 12 semaines de grosses roses de Saron SUPÉRIEUR À L'HIBISCUS ARBUSTE .TOUJOURS EN FLEURS .FACILE À CULTIVER Actuellement olferls en quantité limitée, ces Hibiscus syriacus (roses de Saion) en arbre lleuriront dans votre jardin LA SAISON PROCHAINE si vous les plantez cet automne.Vraiment magnifiques; énormes fleurs doubles de forme exquise, sur un tronc unique et robuste ! 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Y .-iWy,! 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Je me pose souvent mille questions à votre sujet : Etes-vous sages ?En bonne santé ?Stu-dieux, serviables, gais.Je vous imagine tellement grandis depuis l'année dernière à la mémo époque.A 15 ans, la plupart des enfants aujourd'hui dépassent de la tête leur maman, leur marraine.On commence à être une petite demoiselle à 12 ans, je veux le répéter à mes filleules.Il est bien d'être sportives, et même un peu gamines aux heures de récréation, mais rien n'est plus beau que de savoir se tenir, assise ou debout, d'être bien peignée, d'avoir des ongles propres et des robes nettes.Aux garçons, je veux conseiller de soigner leur langage.On n'a pas l'air d'un homme parce qu'on parle fort et mal.Bien au contraire.Quels sont les garçons qui réussiront le mieux dans la vie ?Ceux qui savent être polis, bien élevés, cour-lois envers leurs compagnes de classe.Le langage a beaucoup à faire pour se mériter une bonne réputation et le respect des autres.Si tous mes filleuls, garçons et filles, voulaient tenir compte de cette affectueuse remarque, j'en serais ravie en mon coeur.Je dis donc merci à l'avance à tous ceux qui feront des efforts dans ce sens-là.Et je les assure tous d'une tendresse redoublée.Marraine À colorier La petite Josée vient de cueillir des fruits.Son fidèle ami Cartouche l'accompagne.O le joli tableau à colorier et à faire encadrer par le grand frère.Il sera bien à sa place dans le décor de la cuisine ou de la salle à manger.c> mente à : Case postale 182.KJggg* Lisières a tisser, au prix du irrn« m.__T.la lb„ pale .30 la lb.'roso c bleu «T.?foncé .45 la lb.Demandes nostehStSliSï et circulaires gratuits.BERTROV tpvÏÏÎ5 LES ENRO.CP.172.260 St-M 'cri ET1' mondvllle.P.Q.1 '™'rcc1' Dn"n- ÉLÉGANTS PARAPLUIES" ~ REPLIABLES Pour dames, attrayant, a lu mode nmiri peu do place, facile a porter.I.T' de l0„ EU.euï r,SE".0' s°uvr= "'"n clin .l'oeil Tb?u coloré 100-3- nylon, cadre métallique resta tant, complet avec Joli étui de culrcuei Cl^slérc : en noir.bleu.brun.mugeb$J gris, vert.Fait un cadeau ldi-.il.Offre à temps limité.Régulier $12.95.En vent, seulement $7.95.Modèle pour homme!Ten' noir, régulier J16.95.seulement $12 50 Sa tlsfacUon garantie ou argent gracieusement remis.Nous payons l'envol.Envoya 33! quo ou mandat à : C.M.I.Enr.1428 Aven,,; Normandie.Chomedey.Que.' 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Un breuvage vraiment corsé ! 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Cécile Bergeron, Sherbrooke.SOYEZ SATISFAIT VOUS AUSSI comme des milliers d'autres profitez de nos 27 ans d'expérience institut Raymond 1475 CHEMIN STEFOY.QUEBEC 6 SEPTEMIIK,:, 1366 _ LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 71 5435 Toiture VICTORIA GALVANISÉE ALU MINIUM lW' fEUILLES EXTRA LONGUES FABRIQUÉES .ur d.m.nd.QUALITÉ 17% DE PLUS mm SERVICE CAltloj» iuppl«m«ntoit« So 11J -1 * additionntlU Rigidité t«lco unilotmt Facilité dt poioge Coii-ii 32 pouctl poicc COMPAREZ AVANT D'ACHETER EXIGEZ DE VOTRE VENDEUR LOCAL Fabriquée par: Bureau Principil & Usine : 303 cil.rue Notre-Dame.Victoriivillc.Que.Tél.: 819-752-9753 la "TOITURE VICTORIA" ^/C METAL.Corporate lion Bureau de Venles & Entrepot : 230, rue Windsor.Montreal 3.Que.Tel.: 514.937-9446 TÔLE VICTORIA Inc.Bureau & Entrepot : 50.ruo Sl-Andrè.Québec 2.Què.Tel.: 418-692-1S82 Demande! nos échantillons et listes de prii Illustrées.1 " / Le cultivateur à la page lit k rr y Le Bulletin des Agriculteurs remplir auprès du groupe de joueurs dont il s'occupe.Pendant une joute, Mudra et Dalton restent sur le terrain, Weber et Goldston se perchent dans la loge des journalistes ou ailleurs, restent en contact par téléphone avec le banc des Joueurs et l'un, Weber, étudie les faiblesses défensives de l'adversaire, l'autre, Goldston, observe l'offensive ennemie.De leur travail dépend parfois la victoire finale.Sur le terrain, Mudra et Dalton tiennent compte dans leurs décisions des conseils ou observations qu'ils ont obtenus.Auparavant, principalement sous Trimble, le rôle des adjoints était surtout honorifique.C'est ainsi que Trimble a perdu en 64 l'aide de Leo Cahill.Ce dernier avait trop cherché à imposer ses vues.Cette époque est révolue.Mudra a 37 ans, tout comme Dalton et Goldston (les journalistes ont toutefois l'impression que Goldston rajeunit, comme une jolie femme qui refuse de vieillir) et Weber n'a que 33 ans.Ce sont donc des hommes de la même génération, qui voient le football moderne du même point de vue.Goldston et Weber ont joué au football canadien, le premier à Hamilton, le second à Edmonton.Ils le connaissent bien.Dalton est un spécialiste de la dé-fensive.Il connaît a fond les bases du jeu.Avec Mudra, chacun a l'occa-sion de faire preuve d'initiative, de s'exprimer.Sur papier, il ne semble pas que cette meilleure répartition des tûches ait apporté quoique changement.On doit reconnaître toutefois qu'au cours de leurs sept premières parties, les Alouettes ont fait meilleure figure que l'an dernier.Il reste cependant une autre précision à apporter.Le rôle plus effacé que ja mais dont l'ex-président mais toujours propriétaire Ted Workman se contente maintenant.La direction des Alouettes travaille donc dans des conditions meil leures que jamais auparavant.Les quatre instructeurs qui les dirigent.Darrel Mudra en tète, sont jeunes et comme dit l'expression populaire, "dans l'vent".Est-ce suffisant pour conduire le club montréalais à une meilleure position que la troisième sous peu?Est-ce suffisant pour faire meilleure figure dans les séries de fin de saison ou attendre la coupe Grey pour la première fois depuis 1956?Les derniers mois de la présente saison, la prochaine peut être, répondront à ces questions.§ Vous recherchez ce qu'il y a de mieux?Y a pas d'erreur, MOLSON c'est la meilleure! // / 72 LE BULLETIN DES AGB1CULTEUBS — SEPTEMBRE, Mettez fin aux difficultés d'élevage grâce à L'HUILE de germe de blé .ÏJJÉpÂrFz-VOUS POUR L'HIVER Vérifier c« avantage.«"¦j»|»»d« l'abreuvoir élccl/lque NELSON .leseulabreuvoiràbétailcomptantunoSEULE :fe."SnnemCn.oplU.b.,enhl»W M par JOUR! If m W ¦ „rn A TIC Demandei notre brochure LA SANTÉ PAR LES PLANTES.wKA I IJ Renseignements sur remèdes naturels et diètes.Tous les cultivateurs lisent LE BULLETIN DES AGRICULTEURS puree qu'il est préparé spécialement pour eux Le monde des affaires a un besoin urgent de spécialistes L'avenir appartient à ceux qui sauront s'orienter vers de nouvelles professions.DANS LA VENTE ET LES AFFAIRES 0 REPRÉSENTANT industriel 03 REPRÉSENTANT de commerce i'-i PUBLICITÉ elude des marches, promotions (S COURS DE PERSONNALITÉ et psychologie do 11venle DANS L'ASSURANCE H AJUSTEUR d'assurance, leu, vol.collision, enquêtes, blessures DANS L'INDUSTRIE H ENQUÊTEUR ou invesliga-lour d'assuiance [jô| EXAMINATEUR de reclamation (claim oxaminor) [û] AGENT 0e RÉCLAMATION bureauxindépendants M inspecteur de sécurité industrielle — prévention des accidents, industrie — coi.ilruction 0 technicien de sécurité, organisation des systèmes de prévention M agent de sécurité surveillance el participation dans comités do sécurité comptabilité et administration B COURS DE COMPTABILITÉ ET ADMINISTRATION: Tous les problèmes administratif d'une compagnie — vous permet d'accéder a l'échelon exéculil.SECRÉTARIAT ?SECRÉTAIRE dactylo-dictiphomite [H SECRÉTARIAT LÉGAL É SECRÉTARIAT MÉDICAL E SECRÉTAIRE dans l'issu- tance, linanco, banque [•'• i COMPTABILITÉ il administration dans le secrétariat 13 SECRÉTAIRE do direction 0 COURS DE DACTYLOGRAPHIE avec machine > écrire lournio 1 II maison durant cinq mois.COURS D'ANGLAIS |j'iimerais recevoir des inlormations sur le cours no .HTMorla ot pratiqua Intonilvo on conversation anglalto grieo I nom.act au laboratoire AUDIO fourni A la maison._Jrue.t"- VILLE.CTÉ.prénom DU pére.rrov- 0 GÉRANT DES VENTES Commerce, indus- f-p0Ur informations gratuites, envoyez ce coupon : trie, importation, ciportil.on | ÉCOLE PROFESSIONNELLE ABC—Tél.: 845-6205 ba-9 H3 CHEF D'ENTREPRISE Comment devenir |1259 Berrl, suite 702 LB, Montreal 24.P.q.son piopre patron { COURS DE SIX MOIS PAR CORRESPONDANCE .~ EN FRANÇAIS Orientation selon les aptitudes ¦• • Servlco do placomont gratuit pour nos dipl6mc(e,s septembre, 1s66 - LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 77 OFFRE SENSATIONNELLE! 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IS.V.P.VEUIUEZ IMPRIMER) NOM .ADRESSE LES AGENCES LE VICOMTE ENR.Dipt.A.— CP.592, Place d'Armes, Montréal, P.Q.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS le favori de la famille rurale clv-s77b q La V poussière est parfois trop chère., Pas n'importe laquelle.Celle que l'on évoque respectueusement, que les années en cave ont accumulée sur des bouteilles précieuses contenant des vins prestigieux.Des vins à la hauteur de leur gloire, mais .Mais pour tous les jours si vous voulez, Paarl vous propose des vins plus modestes et qui pourtant font la joie de nombreux connaisseurs.Un rouge: le Paarl Cabernet, superbe et léger, dont le bouquet délicat vous rappellera certains bordeaux.Un blanc: le Paarl Late Vintage, un vin sec dans lequel vous retrouverez la saveur des vins du Rhin.Ce sont deux grands vins à des petits prix.Tout le monde en PAARL Paarl Cabernet RAQ-No531-H $1.50 Paarl Late Vintage RAQ-No531-I $1.50 Produits d'Afrique du Sud Place aux ragoûts .(suite de la page 3S) Ragoût irlandais 1 livre d'agneau dans l'épaule 1 livre de boeuf dans la croupe 2 c.à thé de sel \i c.à thé de poivre Yi tasse de farine 2 c.a table d'huile végétale 2 oignons blancs, tranchés 2 c.à thé de paprika \