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Titre :
Le bulletin des agriculteurs /
Revue qui traite principalement de l'actualité et de l'évolution des marchés et des techniques agricoles. [...]
Publié à Montréal dès février 1916 sous le nom de Bulletin de la Société coopérative agricole des fromagers du Québec, Le Bulletin des agriculteurs est d'abord un hebdomadaire, puis un mensuel à partir de l'automne 1938. Lancée par la Société pour informer les producteurs des prix de leurs produits sur les marchés, la publication se vouera toujours à l'amélioration des techniques agricoles et de la qualité des produits.

Le Bulletin des agriculteurs prend un nouvel élan en 1921 alors que son directeur, Auguste Trudel, y attire l'agronome Joseph-Noé Ponton, des Fermiers-Unis du Québec, qui élargit la couverture de la revue pour atteindre un plus grand nombre de producteurs agricoles qui se mobilisent. La Coopérative fédérée et l'Union catholique des cultivateurs sont mises sur pied à cette époque.

Le Bulletin traite essentiellement de questions agricoles jusqu'en 1935, année où il devient un magazine familial en allouant un espace considérable aux pages féminines et aux loisirs. Les réclames publicitaires et les illustrations y sont de plus en plus nombreuses; la publicité occupera jusqu'à 56 % de l'espace rédactionnel dans les années 1960. La machinerie agricole compte pour une grande part de l'espace publicitaire, qu'elle partage avec d'autres produits, dont la motoneige.

Les pages principales du périodique sont consacrées à la présentation de l'évolution des techniques propres aux différents élevages et cultures. Comme couverture de l'environnement économique, la revue propose des profils industriels et diffuse les prix en gros en vigueur sur le marché de Montréal. Des articles sur la médecine vétérinaire, une chronique juridique et des pronostics climatiques peuvent aussi agrémenter ses pages. De 1940 à 1945, Gabrielle Roy y publie ses premiers reportages alors qu'elle sillonne les différentes régions du Québec.

L'économie domestique fait son entrée au Bulletin en 1938 avec l'arrivée de la journaliste Jeanne Grisé-Allard (pseudonyme : Alice Ber), qui sera responsable des pages féminines pendant plusieurs décennies. Elle aura le souci de teinter de modernité les articles voués à la gestion ménagère en ajoutant les dernières tendances et les innovations technologiques à la transmission du savoir-faire traditionnel canadien-français. Les femmes y trouvent des articles sur la mode et la couture ainsi que sur l'aménagement de la maison, ainsi que des recettes de cuisine accordées aux saisons. La revue présente des patrons de couture qui peuvent être commandés par la poste.

Le Bulletin des agriculteurs publie des textes de fiction de nombreux collaborateurs, dont Yves Thériault et Claude-Henri Grignon. On y trouve aussi régulièrement des bandes dessinées. Albert Chartier, auteur d'Onésime (1943-2002) et de Séraphin (1951-1970), y laisse sa marque pendant plusieurs décennies.

Le Bulletin des agriculteurs est toujours aujourd'hui un magazine à l'affût de l'actualité agricole, alors que le combat politique est plutôt mené par le journal La Terre de chez nous, organe de l'Union des producteurs agricoles.

Le tirage de la revue est passé de 2000 en 1916 à 8000 en 1918, à 13 000 en 1929, à 63 000 en 1939, à 145 000 en 1948, à 124 000 en 1975, puis à 12 000 en 2012.

BEAULIEU, André, et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1982, tome V, p. 170-174.

LANTEIGNE, Josette, « Le Bulletin des agriculteurs - Les deux visages du Bulletin des agriculteurs », L'Agora, vol. 8, no 4, septembre-octobre 2001, p. 28.

MATHIEU, Jocelyne, « Le Bulletin des agriculteurs » - pour vous mesdames - l'empreinte d'Alice Ber (1938-1979) », Les Cahiers des dix, no 60, 2006, p. 277-292.

Éditeur :
  • Montréal :la Société [puis] la Compagnie de publicité rurale [puis] Compagnie de publication rurale,1918-
Contenu spécifique :
juin
Genre spécifique :
  • Revues
Fréquence :
chaque mois
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Bulletin de la Société coopérative agricole des fromagers de Québec
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Références

Le bulletin des agriculteurs /, 1970-06, Collections de BAnQ.

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H'ONTHÎ IN 1570 25 CENTS métalliques ou fermes triangulaires (page 12) tères, une seule ferme (pageiG) lo nunazino favori ti h la fanii Ho rui.ilo Quel service procure autant pour si peu?En deux mois, l'électricité lave pour vous 3 600 assiettes, verres et tasses ainsi que des milliers d'ustensiles.Elle grille 480 tranches de pain.Nettoie, sèche et repasse plusieurs centaines de pièces de linr;> Oui, en deux mois l'électricité fait tout cela pour vous et même plus.Tout cela pour à peine 25 cents par jour.L'électricité se réserve les corvées.L'électricité, c'est le confort total à la portée dt; Hydro-Québ I qui marque la différence entre Haybine et le commun des rtels: D rouleaux d( .aoutchouc q s'imbriquent, sa issentlefoin e 3 conditionnent parfaitement— sans danger d enroulement! G n'était de ces rouleaux, une failieuse-conditionneuse Haybine* aurait les mêmes diffi-de bourrage que les autres modèles.A quoi tient la supériorité de ces iix?Tout d'abord, ils sont ; deux en caoutchouc, ce qui ne le problème d'adhérence .;s présent lorsqu'un des roule est en acier.également, le dessin che-éde la bande.Ces sculptures ¦ iquent en tournant, donnant ouleaux une excellente prise récolte (pour une alimen- continue) et assurant un l'inement parfait (pour un plus rapide).Autre chose! Ces rouleaux tournent à haute vitesse, donnant des andains mousseux et aérés, séchant plus rapidement.Et ces incroyables rouleaux sont montés sur une machine inébranlable, certaine de durer plus longtemps que tout autre faucheuse-conditionneuse.Vous pouvez choisir entre trois modèles: une automotrice et un modèle tracté, tous deux de 9'3" de large, et un modèle tracté plus petit, de 7'3" de large.Consultez le dépositaire New Holland avant que la perte de votre foin ne vous mette sur la paille! Division New Holland de la Sperry Rand Canada Limited.Rappelez-vous que seule New Holland lait les véritables Haybine.•¦PERW RAND s .lu service de l'agriculture — 1895-1970 '-TIN DES AGRICULTEURS JUIN 1970 W HOLLAND Réalisation pratique • aûrete da fonctionnement RÉSUMÉ : Le mois do juillet s'annonce beaucoup moins chaud que d'habitude.La moyenne de la température sera au-dessous de la normale dans plusieurs logions: elle sera probablement près de la moyenne en Abitibi et au Lac St-Jean.Les précipitations seront plus élevées que la normale dans la Vallée de l'Outaouais et près à légèrement au-dessous ailleurs.vit oto picr-r'c» à i o.n> du tomc'ainur ci*-ct»oi*.que UNiVAC l npéfMnCÉ 4 p»c 5'4-c« m*(oMio c»% cm lr« D»«;ip'iiiinoi ni i* org'ft an ieryipr»*tuit n* wm r • i,if-.ii r'c.ui pou' .alio ! on piCiOil eu tûlr.l du ot*s ui i-M-o '1» 9 M page ni MME LUCILLE FONTAINE DAVIS CLAUDE CHOQUETTE.AGRONOME :.;OlSE COSSETTE.AGRONOME ALICE BER (JEANNE GRISÉ-ALLARD) Collaborateurs : JEAN-MARIE FORTIN, J.-B.ROY, JEAN-PAUL LEMAY.GASPARD LALANDE, P.-H.MARSOT présidente rédacteur en chel rédacteur rédactrice féminine JACQUES LAUZON directeur de la publiciti 6 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1970 PROGRAMME DES SUJETS BASE DU SUCCES Toutes les étapes du puissant réseau CO-OP conduisent à une plus grande efficacité de la production porcine et à des profits accrus.FINANCEMENT SURVEILLANCE TECHNIQUE GESTION ALIMENTATION REPRODUCTION DES SUJETS MOULÉE 'co-opn MOULEE ^coop> MOULÉE fcoopy TRUIES PORTIÈRES: TRUIES MISE-BAS: TRUIES NOURRICIERES: 15% 15°/0 MÉDICAMENTÉE 16°/0 Pour renseignements plus complets sur cette importante étape de la production porcine, consultez le Représentant de votre Coopérative.COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC SERVICE DES MOULÉES & FERTILISANTS 4394 StAmbroise.Montréal - St-Romuald, Clé Levis, P.Q.Il UN DCS AGRICULTEURS JUIN 1970 7 uuer votre système d'aqued Modelés a puits profond CI peu profond forct'5 de !i.8, X c» 1 c.v.o.avec une pompe Myers "HD" fiabl En achetant une nouvelle .\lyi> "III'", vous obtenez une pompe moderne qui voua donnera satisfaction durani plusieurs années.C'esl unique-meni les meilleures matières premières ci les lechuiques les plus perfectionnées qui peuvent vous liuiiiHT une |)fjinpe aussi clncace el fiable! Myers offre aussi il'autres pompes submersibles, alternatives, à jel.eîi un grand choix de forces et de modèles afin de répondre aux besoins particuliers «le votre ferme.Communiques! aujourd'hui avec voire marchand Myers pour obtenir plus de détails.Myers In meilleure Marque do potnpt s THE F.E.MYERS & DRO.CO.(CANADA) LTD.80B Coortlond Ave.East.Kitchener.Ontario.Succursale: 2160 rut- do la morilonno.Suite 300.Montreal 107.Quebec.Encore le mildiou de la pomme de terre! L e mildiou est toujours la maladie la plus commune de la pomme de terre et, tous les ans, elle représente un risque sérieux pour les producteur.-: Le rendement et la qualité de la récolte sont, en effet, gravement affectés si.pour une raison ou pour une autre, la répression est inefficace.Les producteurs de pommes de terre pour l'Industrie de la croustille Ichips1 doivent prendre un soin particulier pour combattre le mildiou, çai Ils sont obligés de conserver leur récolte à une température plus élevée que les pommes de terre de table.A 50eF., température d'entreposage de la pomme de terre à croustilles, la pourriture duc au mildiou se développe rapidement et.très tôt.les tubercules deviennent une masse avariée, inutilisable par l'industrie.Du feuillage au tubercule Rappelons que le mildiou se développe d'abord sur le feuillage et ensuite sur les tubercules.Sur le feuillage, il apparaît sous forme de taches bru;, foncé, à contour indéfini, qui peuvent dégénère! rapidement en une brûlure plus ou moins gêné ralisée de tout le feuillage, par temps pluvieux.Ui.moyen sur d'identification est la présence d'un du vet blanc, a la périphérie des taches, à la face Inférieure des feuilles.Sur certaines variétés, notamment la Montagne Verte, on remarque aussi une zone vert pâle autour des taches.Sur les tubercules, le mildiou provoque une pourriture brun rougeâtre.à consistance de cuir Cette pourriture peut se développer au Champ mais aussi en entrepôt, surtout lorsqu'il y a du mildiou sur le feuillage lors de la récolte.Au champ et en entrepot, cette pourriture caractcri.s tiquement ferme dégénère en pourriture molle sous l'influence de bactéries de la putréfaction lorsque l'humidité est élevée.Lorsque la tempéra lure est également élevée, comme dans les entre pots de pommes de terre à croustilles, le develop peinent de cette pourriture molle est encore plus rapide.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 197C Conçue par les grands spécialistes Nuffield de Grande-Bretagne, voici la nouvelle série des robustes tracteurs.TRACTEURS LEYLAND Le plus puissant— issance au frein de ' 0 CV pour les gros travaux—offre un cl nombre de :;roctéristiques.Livre pour livre, le plus robuste des poids moyens—économique, avec une puissance au frein de 55 CV.Une puissance au frein de 25 CV pour des performances variées—maniable, compact, robuste.Allez voir votre concessionnaire Leyland/Nuffield.70-H16F UN DES AGRICULTEURS JUIN l'J/u INVESTISSEZ UN DOLLAR POUR EN GAGNER DIX Vous voulez profiler de l'automatisation pour • améliorer vos méthodes de travail • réduire vos frais généraux • diminuer votre main-d'oeuvre • accroître la productivité de votre exploitation.Mais vous n'y parviendrez que si votre ferme est desservie par une canalisation électrique capable d'acheminer l'électricité à l'endroit et au moment où vous en avez besoin.Une bonne canalisation signifie un rendement maximum des appareils que vous possédez et la possibilité d'acquérir tous les nouveaux appareils nécessaires pour aller de l'avant.Améliorant ainsi vos méthodes de travail, vous produirez PLUS, en MOINS de temps et à MEILLEUR compte.Si vous entreprenez des travaux de construction ou de rénovation, le moment est tout indiqué pour étudier la capacité de votre installation électrique avec votre maître-électricien ou l'agronome de l'Hydro-Ouébec de votre région; tous deux sauront vous guider dans l'élaboration finale d'un réseau capable de répondre à vos besoins présents et futurs.N'oubliez pas que chaque dollar ainsi investi pourrait vous en rapporter dix.L'électricité, le confort total.à la portée de tous.Ronsolgncz-vous sur lo plan de financement avantageux que vous olfre l'Hydro-Qu6bec.Hydro-Québec 10 Il faut des fongicides sur le feuillage Sous nos conditions de climat, il est imposs de prévenir l'apparition du mildiou sans l'application de fongicides sur le feuillage.Les c posés organiques comme le manêbe, le manco: le Polyram et le nabame sont très efficaces.Mi en année d'épidémie, ils empêchent la maladie de se développer, si les traitements sont commen ces à temps et appliqués avec soin.Dans les plantations de pommes de terre d'au tourne, on doit appliquer le premier traitement vers la mi-juillet, surtout si le début de la sais est pluvieux.Si le mois de juin est plutôt sec la maladie débutera plus tard et la date du pri mier traitement peut être reculée, selon les avl phytosanitaircs de la Division de la défense : cultures ou les conseils des spécialistes.11 est rare que le producteur de pommes de terre hâtives, au sud de Montréal, se préoccupe de combattre le mildiou.C'est cependant une nécessité, certaines années où le mois de juin est pluvieux, comme cela s'est produit ces trois dernières années.Sous ces conditions, le mildiou peu) se développer dans ces plantations précoces, ce qui aggrave le danger de contamination dans les plantations de variétés d'automne de la région On peut prévoir les épidémies Il existe maintenant un service de prévis! des épidémies de mildiou à la Division de la Défense des Cultures du Québec.A partir du début, de juillet, des bulletins dé prévision sont adn-aux conseillers agricoles des régions à pommes de terre, de même qu'aux spécialistes en cette culture.Ces bulletins permettent aux conseillers agricoli des différentes régions d'avoir une meilleure Idée sur les risques d'apparition de la maladie et l'époque probable de son apparition.Il leur divi- : ainsi plus facile de faire connaître aux producteurs la meilleure époque pour commencer > traitements.Rappelons que le premier traitement contre le mildiou est le plus important, car 11 permet de dé truire OU d'inaetiver les germes de la maladie lors que ceux-ci sont à leur maximum de concentra tion.Par la suite, les traitements sont répétés a tous les 7-10 jours, selon la fréquence des pluies Naturellement, si on observe des traces de mildiou dans le champ, il faudra s'en tenir à la cédille d'un traitement par semaine, à moins qu'une pé riode de sécheresse ne vienne ralentir le rythhv de développement de la maladie.Retardez la récolte s'il y a du mildiou Il ne faut pas récolter les pommes de tern' lorsqu'il y a du mildiou sur le feuillage.Au contact d'un feuillage malade, les tubercules peuvent en effet se contaminer et ensuite, la pourriture apparaîtra en entrepot.Si on observe du mildiou dans un champ, il faudra attendre deux à trois semaines après que le feuillage aura été détruit par la gelée avant de procéder à la récoite.S'il faut récolter plus tôt.le producteur devra avoir recours à la destruction du feuillage à l'aide d'un défanant.Thomas Simard, agronome LE HULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 19/' ci- TRACTEUR, MEURTRIER?CONDUCTEUR, TÉMÉRAIRE?J.-B.Roy, agronome \_j e tracteur est Implique clans la rlté des accidents agricoles m rtels.Machine solide, maniable Cile lorsque bien conduit, le tracteur peut devenir instable, fougueux et incontrôlable lorsqu'il lui :: à un opérateur téméraire.• changement brusque de tempe-it, imputable non à la mécanl-G mais à l'imprudence, est à l'ode la majorité des accidents ferme.Au Canada, prés de 80':; iccldents mortels enregistrés à campagne seraient dûs au tracteur.tracteur n'est pas moins incur-LU Québec.En juillet et août, de là plus active à la ferme, il c passe pratiquement pas de se-sans que les média d'information ne rapportent au moins une irtallté causée par le tracteur.Un té blessé mortellement quand n tracteur s'est renversé sur lui.mtre a été écrasé à mort lors-sa machine s'est cabrée.Un ou-agricole a roulé en dessous de riment qu'il était à réparer irehe.Un adolescent est décé-i d'une chute de tracteur en mou-' Un travailleur a été happé i courroie qu'il essayait de ré->ans l'avoir arrêtée, sont autant de scénarios évo-eurs de familles endeuillées, sug-aussl de fermes désorgani-tant par la disparition subite ura exploitants que par les per-atérlelles.Les souffrances et 'lives qui se rattachent à tous drames pourraient être évitées.Le danger, peut-être le plus grave, est une attitude fataliste qui ferait accepter ces malheurs comme un coup du destin.La présence de plus de 80.000 tracteurs dans les fermes du Québec et celle d'un plus grand nombre encore d'instruments de toutes sortes, concentrés clans une quantité de fermes de moins en moins grande, ont sans doute multiplié les occasions d'accident.Mais la rançon de la mécanisation doit-elle inexorablement s'élever à des dizaines de morts chaque année ?Ce serait payer bien cher les avantages d'un travail plus rapide, accompli avec moins d'efforts.Le cheval était moins meurtrier.Pourtant il n'est pas question d'y revenir.Force est donc de vivre avec la mécanisation et d'inclure une fois pour toutes la prudence parmi les exigences de la profession d'agriculteur.Les mesures de sécurité ne devraient pas être de règle uniquement durant les premières heures de la journée ou au début de la saison.Soyons plus attentifs durant l'après-midi ! Une enquête menée en Ontario, voilà quelques années, indiquait que 28% des 7.835 accidents signalés s'étalent produits dans l'après-midi, entre 2 h.et 4 h., justement au moment où l'agriculteur fatigué essaie souvent d'achever rapidement un travail.Une autre circonstance où l'on risque aisément des prati- ques dangereuses, c'est lorsqu'on perçoit les signes précurseurs d'une averse alors qu'on s'affaire à engranger un bon fourrage sec.En pareille situation, mieux vaut encore sacrifier la qualité de son produit que de mettre de côté les règles de la plus élémentaire prudence.Au Canada, on attribue au renversement du tracteur jusqu'à 60*:; des décès qui surviennent à la suite des accidents agricoles.Un capota-ge sur trois se produit sur la route et 30e"; des victimes sont des jeunes de moins de 20 ans.Ces constatations attirent l'attention sur les endroits dangereux et sur l'âge des victimes des accidents.En Ontario, l'enquête dont on a parlé plus haut a révélé que 72% des accidents agricoles se produisent à la ferme même — cour, maison, champs — et 28% surviennent hors de la ferme, soit sur les grandes routes, sur les routes secondaires et ailleurs.Une autre enquête, conduite à l'échelle nationale celle-là.cataloguait les victimes des accidents agricoles selon leur âge.Une proportion de 59% était constituée de jeunes de moins de 20 ans.24r; des victimes étaient âgées de 21 à 45 ans et une tranche de 17% avait 46 ans et plus d'âge.Une statistique plus récente établie au Canada classe dans la catégorie des moins de 20 ans près du tiers des victimes de capotages de tracteur survenus sur les routes.(suite à la page 35) ¦ILLCTIN DES AGRICULTEURS JUIN 1970 11 Avant de décider en faveur de l'une ou l'autre de ces deux structures, il est bon de connaître les quantités requises de matériaux dans les deux cas.J^èpùls quelques années, les bâtisses de ferme à un seul étage ont pousse comme des champignons.Il ne se fait pratiquement plus de grange ét able à comble "français" et c'est fort heureux.Ces "cathédrales", comme on les appelle, sont beaucoup trop coûteuses à construire aujourd'hui et la plupart des agriculteurs l'ont bien compris.Cette vogue des otables à un étage a permis aux fabricants d'Introduire sur le marché une structure nouvelle clans la construction des bâtisses, il s'agit des arches métalliques.Plusieurs agriculteurs, qui projettent de construire, se demandent s'ils construiront avec des arches métalliques ou s'ils feront plutôt une structure avec colombages et un toit avec fermes triangulaires i truss>.Cet article tentera de faire réfléchir les intéressés et leur donner quelques chiffres qui les aide ront à faire un choix plus éclairé.La meilleure façon de comparer les deux systèmes serait de construire deux bâtisses, l'une avec des arches métalliques et l'autre avec des fermes triangulaires, et de les comparer, ce qu'un agriculteur ne peut évidemment pas faire à ses frais.Cependant, nous pouvons calculer, avant de construire, les quantités de matériaux requises pour la construction des deux bâtisses.C'est ce que nous allons faire pour deux bâtisses de 108'-0" x 36'0".Connaissant les quantités de matériaux, chaque agriculteur, en s'informant du prix de ces matériaux, pourra calculer le coût total pour l'une l'autre structure et les compare) Le béton : Pour construire bâtisse de 108'0" x 30' 0".que Cl une structure avec des arches ::.lalliques ou une structure avec mes triangulaires, la quantité de ton requise pour la fondation 11 pavé est la même, soit envi: : verges cubes.Le bois : Dans une bâtissi arches métalliques, les colon, des murs sont en 2" x 6" et son' ses horizontalement a tous le pouces: pour 108 pieds de Ion faut donc 1800 pieds de bois.Poi le toit, les colombages étant i 2" x 8" et à tous les 16 DOUCl faut 4600 pieds de bois.Donc une bâtisse avec arches métal: de 108'0" x 36'0".il faut un I de 0400 pieds de bois 11800 • 41 Dans une bâtisse avec ferme angulaires, les colombages des : sont en 2" x 4" et sont posés vertica lement à tous les 24 pouce.-; 1800 pieds de bols, ce qui comprend les sablières et soles.De phis.I faut environ 3200 pieds de holies lattes de clonage des murs cl toit, pour le pignon, les aissell et les contreventements.De plu pour une bâtisse de 108'0" x 3fio il faut 55 fermes triangulaires 2 pieds centre à-centre, soit un toi de 5000 pieds de bols.Donc, dan une bâtisse avec fermes triangulat res, il faut un total de 10.000 pli de bois (1800 + 3200 ) 5000 ».La tôle : Quelle que soit la strui turc, arches métalliques ou fermes triangulaires, pour une bâtisse de 12 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1970 par Florian Bernard, agronome et ingénieur agricole x 3ti'-0".11 faut absolument la même quantité de tôle, soit un de 75 carrés.'-isolation du mur : Encore ici.t la même chose pour les deux structures; il faut 2500 pieds car-!— La société paie une prime d'assurance sur la vie de chacun des deux associés, ce qui permet aux héritiers de celui qui meurt le premier de tenir le coup pendant que l'autre s'organise pour leur payer la part que le défunt possédait dans l'entreprise.Cette assurance est de $10,001).7— Pour faire face it toutes les éventualités et prévenir tous sujets de mésentente, les deux associés font.;i la fin de chaque année, un bilan qui doit être la base sur laquelle le partage sera fait advenant le décès de l'un des deux.8— A la fin de l'année également.il peut y avoir partage de l'excédent des revenus sur les dépenses, où on peut laisser cet excédent s'accumuler en prévision des améliorations projetées.Des gens faits pour s'entendre Naturellement, les frères Proub: reconnaissent que la parfaite harmonie n'est pas automatique et que le contrat notarié n'est pas à lui seul une garantie absolue.Le succès d'une société n'est possible que là où les associés et la société remplissent certaines conditions.1° La société et ses membres ne doivent pas avoir de problèmes financiers.Autrement dit.les revenus de la société doivent suffire ii payer le salaire de ses membres, les dépenses et obligations de l'entreprise, et ils doivent laisser une marge de sécurité confortable.2° Les associés ne doivent pas être mesquins, sous aucun rapport et spécialement sous le rapport des heures de travail fournies par chacun.;{° Les associés doivent être issus d'un même milieu et avoir un peu la même mentalité, être consciencieux et avoir les mêmes exigences.•1° L'idée de "chacun sa spécialité" est favorable au succès de la société parce qu'elle est un stimulant continuel, elle suscite l'intérêt et elle nourrit l'ambition.Les frères Proulx sont même d'avis que deux départements sont nécessaires, du point de vue stabilité de l'entreprise.L'harmonie règne chez les Proulx parce que leur société satisfait toutes ces exigences : Lucien s'occupe des porcs et Jules s'occupe des vaches, chaque spécialité étant d'une envergure telle qu'elle occupe chacun d'eux pleinement et qu'elle exige de chacun un nombre d'heures :'i peu près équivalent.Même si les deux départements sont presque 1(0 photo montre une partie de cette batisso immense, tre 778 piods do longueur.A droite, c'est l'ancienne étable.Qu i trnnslorméo on maternité.A gaucho, c'est la nouvelle '•le, d'une capacité do 70 têtes, attachées.Suivant les projets, MU /.) bientôt quo des vaches laitières.iLIIN DES AGRICULTEURS JUIN 1970 17 I Ils Diarrhée des porcelets, anémie, pneumonie, dysenterie à vibrions, vers de l'intestin, et quoi encore.1 1 rami p'il faut voir e pores est menacée, ier its! DIAL DOSER SHUR-GAIN POUR PORCELETS Moyen efficace, commode et peu coûteux pour aider à prévenir et à traiter la diarrhée des porcelets.combinaison puissante d'antibiotiques.dans un contenant qui assure une administration précise sans gaspillage.TYLAN ' 200 INJECTABLE SHUR-GAIN Pour traiter I'érysipèle.la pneumonie et la dysenterie ;i vibrions.également le tylan * 50 injectable, le pre- miX tylan * 10 et le tylan" soluble.FER INJECTABLE SHUR-GAIN Pour aider à prévenir et à traiter l'anémie chez les jeunes porcelets et les porcs adultes.également le fer réduit shur-gain.AUTRES PRODUITS DU SERVICE SANTÉ ANIMALE SHUR-GAIN Solution vermifuge de pipé-ra/.ine concentrée.Mygromix-S —pour la répression continue des vers.Vitamines ADE injectables.Pénicilline-Strep.ET D'AUTRES EN VOIE DE PRÉPARATION cloisonnés, l'autre en connaît samment de la spécialité de son socié pour pouvoir se porter secours ou le remplacer occ nettement au pied levé, ce qui un autre atout de la société.G dant, chacun s'occupe du dé ment qu'il aime le mieux et, co conséquence, il s'applique à se fectionner continuellement.Vers la luzerne à la grandeur de la ferme Les frères Proulx ne posi que 90 acres de terre en cull .Même en bon état parce que II était bon cultivateur, tous champs ont été améliorés : fori rondissement des planches, erelt! ne des fossés et enlèvement des ti de roches."Seulement 15 acres n'oni pas encore vu le bulldozer" nou: dit Lucien, qui a tout de suite té: "Si on avait connu le draii souterrain a nos débuts, c'est être la méthode qu'on aurait sie." Quand ils parlent d'amélii : des champs, les Proulx penser] tout ce qui peut amener une duct ion plus abondante à ch champ, plus précisément par plantation de la luzerne."Du t< de mon père, raconte l'un d'eux, avait commencé à semer de la luzerne .dans ce temps-là, on ni vait pas la faire durer.on n tait de l'engrais une fois en sem un peu.et c'était tout.On pi savoir maintenant la taire prei et aussi la faire durer." A cette fin, ils se fient à l'an lyse du sol pour l'application i chaux, ils fertilisent en semant i annuellement par la suite, apre première coupe de foin, ils ni jamais brouter la luzerne par I animaux, ils sèment au taux de : livres de luzerne et 8 livres di tils ajoutent un peu de trèfle puis quelques années".Les Proulx possèdent 90 acres terre mais Ils en louent environ acres additionnelles; quand louent, c'est pour S ans parce qu veulent pouvoir tirer plein pari la fertilisation qu'ils jugent 1 tielle aux bons rendements.Le bu' visé est de convertir leurs 90 acri à la luzerne, exclusivement pour 1 production du foin.La rotation à 5 ans, qui avait été établie dans I cadre du concours de ferme qU'l ont suivi jusqu'en 19fi9, est déjà di suète parce que, déjà, il y a ck champs qui en sont à leur cinquii : année de luzerne et que le but vise est "10 ans si possible." (suilo à la piKju ¦ LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1970 Le compte à rebours des profits à la portée! me de recherches Shur-Gain, le Le ;i rebours pour le lancement d'une i commence par 3/LA MOULÉE SHUR-GAIN 15% OUR TRUIES EN GESTATION, • puis le sevrage de la dernière portée l'accouplement pour les jeunes truies) .une semaine avant la mise bas.Elle i la quantité voulue de tous les éléments nui ri mi's, sans surplus de matière grasse indé-( 'riie alimentation rationnelle donne à la ii ise bas des porcelets plus nombreux et ¦ îirds.A la mise bas.nous adoptons 2/LA MOULÉE SHUR-GAIN 16% POUR TRUIES A LA MISE BAS, leux fois par jour —depuis une semaine la mise bas jusqu'à une semaine après, ini-nt prévient la constipation, cou-cel le période.Le jour de la mise bas.miment! Ensuite, on augmente peu a peu la consommation jusqu'à donner la ic ration au bout de sept jours.Nous 1118 alors il 1/LA MOULÉE SHUR-GAIN 16% POUR TRUIES NOURRICIÈRES.ir la portée en croissance, cet aliment eà la nourricière.La quantité varie : production de lait de la mère et le nombre de porcelets.Nous recommandons une livre de moulée par 100 livres de poids i truie plus une livre par porcelet —deux repas par jour.DES PROFITS A VOTRE PORTÉE I aenlation rationnelle des truies vous le: porcelets plus nombreux, plus gros, tins, fécondations plus régulières, en à votre vendeur Shur-Gain.Il esl ¦ai- vous aider.Ll LLETIN DCS AGRICULTEURS JUIN 1970 19 ¦ ¦ ¦ on naît ROCENTRE CIL ou chez le distributeur CIL L'AGROCENTRE CIL os! un véritable centre commercial de l'agriculture où vous trouverez sous le même toit tous les produits et services dont vous avez besoin pour votre exploitation agricole.Voilà qui est bon à savoir quand vous n'avez pas de temps à perdre.Voyez ce que nous vous offrons.Produits: graines de semence ?engrais en vrac, en sacs, sous forme liquide ou concentrée ?insecticides, herbicides, fongicides ?moulées, aliments pré-mélangés pour suppléer aux céréales locales ?produits pour la santé des animaux ?peintures, polyethylene en feuilles '_.ficelle d'engerbage.Services: analyse des sols ?conseils sur la fertilisation ?engrais mélangés sur commande ?livraison rapide vente et location d'épandeurs et de pulvérisateurs Ll service d'application sur commande.Renseignez-vous aussi sur notre programme de gestion-productivité agricole - une nouvelle méthode d'utilisation des produits et services de L'AGROCENTRE pour réduire vos frais d'exploitation.20 Âq recentre LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN IS'O vez-vous étabBi un programme jtte contre les ¦ -juches?/0 e7! /C ; / o I_its seuls producteurs de liiit qui n'ont pas à déplorer la présence de mouches à l'étable el au pâturage sont ceux qui prennent les moyens s'en débarrasser.Etesvous de ceux-là ?ou si êtes du trop grand nombre dé producteurs endurent les mouches ?Je devrais plutôt qui les font endurer par leurs vaches.Dans ce cas, c'est vous qui paye/ pour les pals-s de production et la qualité moindre du lait, flous les éleveurs de bovins laitiers et tous les producteurs de lait devraient avoir un bon ranimé de lutte contre les mouches.Et cela, « mois par année : à l'étable.l'hiver et l'été: l'extérieur, du printemps à l'automne.Si votre ranime de contrôle n'est pas encore établi, il :ici temps d'y penser car nous sommes déjà i fin de juin.présence de mouches est un risque cons-li contamination du lait.Une seule mouche i tre porteuse de plus d'un million de bac-par centimètre cube de lait.Les mouches in librement sur le fumier ou sur les anion décomposition sont porteuses de bacté- ILLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1970 N'ENGRANGEZ PAS S QUE DU FOIN! ENGRANGEZ DES Les analyses en laboratoire démontrent que l'exposition prolongée au soleil et les intempéries font perdre au foin de 20 à 25% de sa valeur nutritive.Le séchage sur le champ, même dans les meilleures conditions, ne permet pas d'éviter une certaine perte.Or.parmi les procédés mis à l'essai pour conserver un foin de haute qualité, le séchage artificiel à l'air naturel s'est avéré le plus efficace et le plus économique.Le séchage artificiel du foin à l'air naturel : e facilite la récolte à un degré de maturité moins avancé ; o permet de conserver la presque totalité des feuilles ; o permet d'engranger quelques heures après la coupe ; s diminue le risque de dommages par la pluie et la détérioration par le soleil ; © préserve la saveur et la valeur nutritive; • réduit le coût de revient par "unité nutritive".L'utilisation du séchoir à foin gagne la faveur d'un nombre croissant d'exploitants de ferme.Renseignez-vous auprès de l'agronome del'Hydro-Québec de votre région qui vous prouvera qu'engranger du foin de bonne qualité, c'est engranger des dollars.L'électricité, le confort total.à la portée de tous.^^^^ Hydro-Québec 21 Entreposez .rapidement! Votre système de manutention de grain est-il rapide'/ L'élévateur M1X-M ILL vous assure rapidité, efficacité tîl suriont.économie d'entretien! Le laineux élévateur à godets MIX-MILLa une forte capacité, une vitesse exceptionnelle.il permet d'entreposer vos "rains plus rapicletnent.De plus son coût d'entretien est minime car il ne nécessite ni peinturitge saisonnier, ni réparation d'un système d'engrenage.Se met au travail par un simple toueher du commutateur! L'effieaeilé cl la simplicité ont été incorporées dans Ce système; Voulez-vous en savoir davantage'.' Communiquez avec nous.dés uuiourd hui, TV TA Vr- ?Mix-MsIS, Inc.i cilles cl service aprcs-vciilc par: LES ÉQUIPEMENTS MAGENTA INC.335$ Belvédère', Brossant.Que.MIX-MILL SYSTEMS OF CANADA LTD.RiR.2.London, Ontario 70-686 22 ries de la fièvre typhoïde et d'autres micro nismes pouvant causer des désordres gàstro tiriaux.Quatre espèces de mouches Il est important de les connaître pour mil les combattre.La mouche domestique est très prolifique peut la contrôler avec un programme efficace Lorsqu'elles sont en grand nombre, les moùchi domestiques incommodent les vaches et affeeti la qualité du lait.Elles Incommodent même hommes a l'élable.La mouche domestique ne ;u que pas, ni ne mord.Elle se développe dans le mier frais et la matière fécale en décomposition.La mouche de la face se nourrit du mucus des yeux et de la salive.Elle cause la maladie des yeux connue sous le nom "pink eye" et peu) même provoquer la cécité.Cette mouche ne mi pas, ni ne suce.Elle se multiplie surtout dan fumier frais des vaches au pâturage.La mouche d'ètable ressemble physiquement à la mouche domestique.Elle perce la peau : 178!).Les sociétés d'agriculture du temps ont été les pionnières du pro grès agricole dans le Québec.En 185(1, un comité parlementaire étudie l'état de l'agriculture dans le Bas-Canada.Il donne lieu au rapport Taché qui expose la situation de cadence de l'agriculture.Pressé par ce rapport et par les démarches ii' sociétés d'agriculture, le gouverne ment crée, en 1852.un Bureau d'agr.culture relevant du Conseil exécutil A partir de cette date, l'agriculture dépend d'un service d'Etat spécial Dix ans plus tard, soit en 18(12, un ministre est nommé pour administrer le Bureau d'Agriculture.Le pre mier titulaire est François Eventu rel.Il eut pour successeurs imim diats I.etellier de Sàint-Just et D'Aï cy McGee.Le premier responsable Mil huit cent soixante-sept ! In Confédération.La province de Qui bec forme son premier gouverne ment.Un ministère est attribué h l'agriculture et aux travaux publie- 26 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1970 inant-colonel Louis Archam-député de l'Assomption, en charge le 15 juillet 18G7, et il durant sept ans.Le premier de ce ministère est de el les travaux publics pren-plus grosse bouchée.iquc de la Confédération, la ton du Québec est de 1.1 militants et quatre vingt-cinq ni sont des ruraux.Cultiva-Ct colons détiennent a peu lté la richesse de la province, cent mille fermes represents de deux cent millions de Sous le mandat du minis-hambault.le gouvernement ci en main la direction effective riculture québécoise.[étés d'agriculture progrès-la loi qui les régit subit une refonte.Le gouvernement organise ; ' :1 d'Agriculture et il se ré-le droit de nommer vingt ct un des vingt-quatre membres.La rtne au Conseil beaucoup de pouvoirs ct peu d'argent.Cet orga-d ne rcnlise pas tout son pro-gramme En 1870 se fondent les premiers cercles agricoles.Le minis-ommence l'instruction de la ¦ agricole par le système des renecs.Le premier conférencier officiel est E.-A.Barnard.Le tre Arehambault encourage la fondation de l'école d'agriculture de l'As ::iption.La législature vote des sociétés de colonisation.En ni7:t s'ouvre la première fabrique de beurre, à Athelstan (Hunting-doi par un groupe de cultivateurs.Mal leur en prend car la fabrique Ctionne qu'une couple de mois el let intéressés subissent des pertes considérables.aie toute, le mandat du ministre Arehambault est assez fructueux, appréciation de son oeuvre, tenir compte des travaux pu lui, collés aux flancs de l'agri-absorbenf une grande par-son temps et une forte pro-in de son budget.Néanmoins emières années permettent au ment de prendre conscien l'envergure du problème agri-i du poids de l'héritage qu'il Arehambault oeuvre dans imp en friche ct ses succès-immédiats ne sont pas telle-ix partagés.Ils demeurent [temps en fonctions.9P Pour savoir faire, SABRE est vraiment la première CHAQUE BOÎTE CONTIENT - • La Chaîne à scie de rechange préférée des professionnels • Une garantie pièces et main-d oeuvre sans limite de temps • Un jeu gratuit de pièces de rechange comportant 4 maillons (2 avec rivets) et 1 maillon d entraînement FAITES COMME EES PROFESSIONNELS.ADOPTEZ SABRE SABRE SAW CHAIN (1963) LTD.PO Box 5046.3225 Mamway.Burlington.Ontario LE BULLETIN DES AGRICULTEURS le favori de la famille rurale l'offre est prolongée pour un temps limité 41'6" x 70' POUR LE PRIX D'UN MODÈLE DE 40' x 60'.ENSEMBLE COMPLET 1970 DE TURE ET PAROI LATÉRALE Postez le coupon ou téléphonez (Montréal) 733-7511 pour vous renseigner A fond.WONDER STEEL BUILDING LTD.887.Montée de Liesse.Saint-Laurent (Québec) Veuille; me renscifinor A fond sur les bfttimcnts Wonder Steel.Je suis intéressé à un bfltiment d'environ de Inrp.c x .de lonc.D.ite prévue de construction Territoires de vente disponibles.NOM ADRESSE TÉLÉPHONE L.B.6/70 l: ' 'tin DES AGRICULTEURS JUIN 1970 27 Prè.dc AVIRON 2 000 «m * «m > pir inné» *¦ .m > - isSSW LES TECHNICIENS SONT EN DEMANDE POUR.?RADlO/TÊLEVISION — MÉCANIQUE AUTOMOBILE ET DIESEL ?DESSIN INDUSTRIEL ?REFRIGERATION ?ÉLECTRICITÉ ~ DEBOSSELAGE - SOUDURE ?MACHINISTE ET AUTRES ENVOVEZ'MOI SANS OBUGATION VOIR! 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'.1 1965 171.500.000 ¦.91,«.(XX) 4.61 ¦Une erre* a de ir,us mola avail paralyse urn- grande partie de no% activite-i en 1967; Ensemble pour la compagnie l'inln provenant Profil de viur.es avant Impôt, autres ouc Années les sur le l'expiai- I'mîii focale* X'cniev impots revenu ration nel 1970 $878.979.1.S20.102.i SI0.767,000 S656.000 S9.99l.000 1969 7S9.543.000 15.411.000 8,526.000 X57.(xki 7.742.ihhi I96S 769.4K5.cmmi I4.76X.ixx) 7.632.000 932,000 8,068.000 Au secteur des produits dérivés vlu hétail.notre profit a été beaucoup plus élevé que celui des dernières années, (elle amélioration des rendements se vérifie aussi bien dans nos entreprises canadiennes que dans celles d'outre-mer Même si nous avons fan des progrès, mais n'avons pas encore atteint un taux de profit pleinement satisfaisant, si l'on considère l'actif engagé dans ce secteur.Nous croyons que.pour élre satisfaits du revenu île nos investissements, le taux de profit devrait être de 2"„.avant déduction des impôts; c'est l'objectif à long terme que nous nous sommes lise.Notre entreprise de l'Australie a subi des perles au cours îles trois dernières années mais nous y opérons maintenant à profil.Au coûts de l'année, qui s'est terminée sans profil ni perle, nous avons noté une tendance vers l'amélioration.Ail Canada, les profits que nous avons fails au seclciit des produits animaux se sont améliorés considérablement.Cela esi dû en partie aux forles sommes investies durant plusieurs années en vue d'améliorer nos installations et nos méthodes de production, Ces investissements ont été soigneusement étudiés cl dirigés de façon à accroître 32 la productivité, ce qui est essentiel si Ton veut conircbatari l'augmentation très rapide des gages, salaires et autres Irais Nous avons aussi fait vies progrés dans le contrôle des disp, ¦ requises et nous avons réussi à améliorer le roulement vies par conséquent, le taux vie profit Nos administrateurs fbrmeii équipe jeune et dynamique; en leur confiant des rcsponsabilii nous leur avons donne l'occasion de faire preuve d'initiative ploiter au maximum toutes leurs capacités.Le Secteur "Produits dérivés d'autres produits agricoles b comprend la volaille, les aliments en conserve et congelés et légumes frais, le fromage Cl les produits laitiers, les aliments les petits animaux.Dans ce secteur, la diminution de profil a élé celle année d'( S2(H).iMK).soit 6.3%, Toute cette diminution vie profu, cl peu plus, provient du domaine des légumes en conserve el l'oi en raison surtout de conditions de marché défavorables Si voyons là aucun problème fondamental ou état d'infériorité t de la concurrence.Nous avons confiance en l'année qui vient pour améliorer position dans ce domaine.Le secteur "Tous les autres produits" comprend: la divisioi S Gailt, qui fabrique et vend vies aliments pour le bétail el la vola la division vies produits chimiques; les produits de tannerie; produits à base d'huile végétale: le caoutchouc mousse; les • i.jute; les sawins et détersifs, ainsi que plusieurs autres prodllil spécialisés de moindre importance.Ici.le profil et les ventes ont tous deux élé alTeclés par les pu résultats obtenus dans les produits île tannerie Dans ti l'Amérique du Nord, l'industrie du cuir a connu une très marnai .année causée en partie par la forte concurrence des importations de chaussures et de cuir destiné aux manufacturiers de chntissun problème existe encore jusqu'à un certain point el nous cnicndon* bien > apporter toute notre attention au cours de l'année qui Toujours dans ce secteur, toutes nos autres activités se som i par une augmentation satisfaisante vies ventes el des prolits Au cours des dernières années, nous avons consacré beil d'elloris a notre commerce international el à nos activités en .vlu Canada (vîntes ces activités sont maintenant groupées ci même division, dirigée par un vice-président vie la compagnie Celle division a exporte pour plus de S45.IXXI.tXKl de pi canadiens celle année, alors que le chiffre total de nos vvhti l'extérieur du Canada a été vie S 145.000.000, soit environ 16 ! ventes totales de la compagnie.Notre division du commerce international maintient des bure.i.New-York, Los Angeles, I ondres el Hambourg el elle a de: sentants dans 62 pays à travers le monde.On a ainsi réussi j) .d'importantes quantités de produits canadiens au Royaume I Europe, aux I tats-l Inis.dans les Antilles et en Extrcmc-Oricni Votre compagnie détient vies intérêts majoritaires dans deux un vie production, a Cieelong.en Australie et à Cologne, en AIIciim ' L'usine de l'Australie prépare vies viandes pour le marché do tique et les marchés d'exportation alors que l'usine de l'Allemn fait l'apprêt.igc vies viandes et vies saucisses pour le marche allei De plus.Canada Packets est co-propriétaire d'une usirx production au Royaume-Uni, Noire associée est la comi J.Sainshurv Ltd.une firme établie depuis longtemps el qui, Kovaume-Cni.est la plus importante dans le commerce des ai au détail.(elle dernière usine a élé établie, il y a environ dix ans.SUI peine échelle cl à litre experimental, dans le but de produire il bacon el des viandes fumées d'un type que ne connaissait pas vi.le marché anglais I 'expérience a très bien réussi cl ce coininv' connu une croissance rapide 1 'usine du début est maintenant v.Cl on v apprête une grande variété de viandes fumées cl pré! servir, pre-emballées Un important programme d'agramlisseï;.y est en préparation et nous comptons que les travaux de conslru lion commenceront sous peu.les principaux produits canadiens de Canada Packers (i.C produits dérivés du bétail) ne semblent pas jouir de grandes r bibles sur le marché d'exportation.D'abord, au Canada, m avons l'un des meilleurs marchés au monde pour le bétail; ensu plusieurs pays ont des mesures de protection qui limitent les imp; lations de produits agricoles.In dépit vie cela, cl grâce â une gcslii compétente Cl dynamique de notre division du commerce in!' national, nous avons constaté que les occasions d'affaires ne mai LE BULLETIN DCS AGRICULTEURS JUIN rit .IR pas Mir les marchés extérieurs.Aussi, nous n'avons pas limité • ii.liions aux produits agricoles.Nous envisageons une • it ion marquée de nos exportât ions dans l'avenir.I tant des usines à l'étranger, nous avons acquis une expé- : me grande valeur et qui profite à notre commerce extérieur.H pic, nous croyons que, de ce fait, nous avons toujours des i ments de toute première main quant aux possibilités lution cl nous sommes au courant des pratiques comnicr-:l les marchés qui peuvent exister A l'étranger.Nous croyons i longue, cette expérience nous permettra de devenir aussi lits et aussi habiles que ceux de nos compétiteurs qui sont I un marché beaucoup plus vaste que le nôtre CI d'être sur ; d'égalité avec eux.Alors, nous serons pleinement cou- re»-' d'exp ci.il-" que.0 COIlif établi! un pi currci , de 1969, il s'est abattu au Canada 2.4",, inoins île bovins rs de l'année précédente II en est résulté une légéte baisse .iMiim.ition de la viande de boeuf par tête, par comparaison .cord de 1968.I snne, les prix des bestiaux en 1969 ont été supérieurs à ceux Prix moyen à Toronto_ 1969 1968 II.Ru Aloi.ÛMltil de choix 31.10c la lb 28.45c la Ih iches 22.75c:la Ib l".S5clalh , les abattages totaux ont été Inférieurs de 2.4",.les d'animaux des catégories "Choix" et "lionne" ont ¦¦¦de "4".,; ces deux catégories repiésentaient 62.5% du total, ¦•iinmatciirs canadiens ont continué à manifester une .pour la viande de boeuf de haute qualité, ment parce que les éleveurs ont développé leurs troupeaux CS abattages de bovins ont marqué, au cours du premier de 1970, un recul de 12.9",, sur le même trimestre de l'an i ici a engendré une forte augmentation îles prix Cepen-.unîmes confiants que les arrivages augmenteront et que.rtscmblc de 1970, la situation des arrivages sera peu ilillerente :, | w).Nous nous attendons donc à îles pris raisonnable-stables, mais qui lléclnront un peu à mesure que les arrivages aiiuiiuiitcronl.|.< tut qui suit donne, en pourcentage, la diminution ou lution du nombre de porcs classes au cours des quatre «de I969'ei au cours du premier trimestre de 1970; il donne Il prix des porcs pour ces mêmes périodes: M "Zniiom l'orcs habilles' Prix à loronto !%•) 1970 „ augm.ou dim.15.0(dim ) 10.9 (dim.) i>.4 (dim I '(¦(dim.) 1969 .VV45c Id Ib .'4.35c la lb 37.25c la Ib 37.S5C la Ib 1968 27.20c la Ib 27,«0c la Ib 32.65c la lb J2,65c" la Ib Mm mars 4.8(augm.) 3S.20clalb 33 45c la lb f-.iic^.indice IO0- 1'ihS- p.>r».".lul,illcs.i-.itci;imc"li".\r;' • en juillet 1968, la diminution dans le nombre de porcs ¦¦ .m Canada a persiste jusqu'à janvier 1970.I a tendance a is une autre direction, de sorte que le premiei trimestre de larque une augmentation de 4.S"„.Selon les previsions, la porcine canadienne subit présentement une augmenta-rapide.particulièrement dans l'ouest du pavs Voici les taux uiort que donnent les pronostics les plus récents du M rc dé l'Agriculture du Canada: Ouest du Canada lîst du Canada Tout le Canada •mil mm 14"., S"„ Il % jmii.t ilccembrc 2(>"„ I3"„ l(>"„ I nis.les arrivages île porcs au cours île I''69 ont aussi été tics que ceux de l'année précédente cl celte diminution des s'est continuée tout au long du premiei trimestre île I""'1.••tics qui nous \ ienuent des Etats-Unis laissent présente-I revoir une augmentation des arrivages, qui déviait com-nc date imprécise au cours de la seconde moitié île 1970; .d'arrivages moindres, autant aux Ltats-t.'nis qu'au .ks prix du porc ont été considérablement plus élevés en en 1968.Malgré l'accroissement des arrivages qui se l'ail heme actuelle au Canada, les prix de nos porcs auront • a se maintenir à un niveau plus élevé que la normale par ii-inent de la baisse des arrivages qui se continue aux 's Cependant, l'augmentation des an nages qui est ntten-les deux pays au cours de la seconde moitié de 1970devrait let une baisse des prix.li canadien du porc est grandement influencé pai celui des 'm nos approvisionnements ne suffisent pas à satisfaire lu- domestique, nos prix sont normalement supérieurs à I lais-Unis: la marge est alors équivalente aux frais nation, soit à ceux du transport et de la douane.Quand "•ludion porcine excède nos besoins, nous devenons expor-" l'inverse se produit : nos prix descendent en bas de ceux du 11111 •.éricain jusqu'à concurrence des frais d'exportation, 11 LETIN DES AGRICULTEURS JUIN 197(1 Les arrivages de volailles dans les établissements enregistres ont, au cours de 1969.dépassé ceux de 1968 par la marge de 80,000,000 de livres: c'est un record.I.a consommation de chair de volaille a atteint le nouveau sommet de 42.8 livres par tète.Les arrivages des dernières années s'établissent comme suit: 1965 580.411.000 livres 1966 fi53.888.000 livres 1967 694,489,000 livres 1968 714.957.000 livres I9i,9 794.372,000 livres I a volaille fournil une viande peu coûteuse, qui est de plus en plus en demande che/ les consommateurs.Nous prévoyons des arrivages de volailles encore accrus en 1970.L'agriculture des provinces de l'Ouest fait présentement face à de sérieux problèmes.Le blé canadien étant moins en demande sur les marchés d'exportation.l'Ouest devra faire les adaptations qui s'imposent.Il devrait en résulter une augmentation des élevages de bovins.D'ailleurs, le mouvement est déjà lancé dans le cas de l'élevage des porcs.Il est très difficile de faire des prévisions quant aux prix du bétail au Canada: en effet, ils sont dans une large mesure déterminés par le jeu de l'ollre et de la demande qui se fait en Amérique du Nord, et non pas seulement au Canada.Ainsi, parce que le Canada est à la longue un pays nettement exportateur de bestiaux et de produits du bétail, ses prix sur son propre marché doivent être inférieurs à ceux de-.Etats-Unis d'un montant équivalant au coût du transport et des frais de douane inhérents à l'exportation.Au cours de l'année fiscale, les dépenses en immobilisations se sont •.¦levées a environ $9,(XX).0(K>; elles ont été plus faibles qu'en 1968, mais à peu près égales à la moyenne des cinq dernières années.Nous nous attendons à une augmentation des immobilisations au cours des deux prochaines années.Durant l'année, nous avons ouvert une nouvelle salaison à Red Deer, en Alberta, et un nouvel abattoir de volailles à Jolietle.au Québec.Des agrandissements majeurs ont été terminés à nos salaisons de Calgary et de Lethbridge.de même qu'à notre abattoir de volailles de Walkerton.en Ontario.Nous venons de commencer la construction d'une nouvelle fabrique de gélatine, à Toronto.Line partie importante de la capitalisation, cette année, a été consacrée à l'achat d'équipement nouveau et à la mise au point de nouveaux procédés dans plusieurs de nos usines de production.De telles dépenses sont nécessaires pour que se continue notre programme d'accroissement de la productivité et de réduction des coûts de fabrication.Les chances de développement futur semblent grandes pour la plupart des produits de Canada Packers.Par exemple, nos activités les plus importantes dans le domaine des viandes, de la volaille, des huiles végétales et des aliments congelés s'exercent dans des régions où l'on s'attend à ce que la demande des consommateurs s'accroisse beaucoup plus rapidement que la population.le marché des aliments du bétail, ou des moulées, s'améliore à mesure que la consommation moyenne des produits dérivés du bétail augmente Egalement, noire division des produits chimiques esi plutôt spécialisée et elle offre des possibilités d'expansion très importantes.J'ai donné antérieurement dans ce rapport nos vues sur le potentiel de croissance qui existe au secteur de l'exportation et du commerce international.I i compagnie a continué son programme d'investissements dans le domaine de la technologie: elle lui a même donné de l'ampleur.Je réfère ici à l'entraînement du personnel de cadre, à la recherche scientifique, à la recherche effectuée pour mettre au point des techniques.îles produits et des procédés nouveaux dans le but d'être en mesure de profiter de toutes les chances de croissance; Ces investissements aux secteurs de la direction de l'entreprise et des ressources de la technologie sont tout à fait dans le sens de la philosophie de base qui nous guide dans toutes nos entreprises et qui veut que.pour progresser de façon profitable, il nous faut offrir à nos clients des produits et des services de haute qualité, utiles et conformes à leurs désirs.Les membres du conseil d'administration signalent avec plaisir que les relations avec les employés ont été harmonieuses et cordiales tout au long de l'année.Ceci s'est reflété dans l'amélioration constante des produits de la compagnie et dans l'accroissement ininterrompu de la productivité.I e président.W.F, McLean le 5 juin 1970 Des copies du rapport annuel seront envoyées sur demande par: Cumula Packers Limited, 95 St.Clair Ave., Il'cst, Toronto 7, Ontario.33 Si vous venez à Montréal .Ou Vira è pjiti O vcc * HR3 M (1000 TV dJ**» t*v»i-*> MOTEL VH/JlQl US-Î eue»!, bout Dorchettcr Mont'pjl 107.Qul'Occ Ti»l B61-7201 Dans la Préparation II une nouvelle substance contre les hémorroïdes Une substance cicatrisante exclusive provoque la retraction des hémorroïde* et l< cicatrisation des tissus.Un grand institut de recherche vient de mettre au point une substance cicatrisante sans pareille pour la rétraction des hémorroïdes, le soulagement de la démangeaison et la cicatrisation des tissus.Cette substance ne fait pas qu'apaiser les douleurs locales: dans nombre de cas.on a pu observer une retraction notoire des hémorroïdes.Mieux: l'ellet cicatrisant du médicament s'est prolongé durant plusieurs mois.Cette substance aux effets si bienfaisants se nomme la Bio-Dyne; elle aide rapidement â la cicatrisation des cellules et stimule la croissance des tissus nouveaux.La nouvelle Bio-Dyne est offerte soit en onguent, soit en suppositoires sous le nom de Préparation H.Elle est en vente dans toutes les bonnes pharmacies et s'accompagne d'une offre de remboursement.LE TOIT COULE ?,-BONDEX IMPERMEABILISEZ avec l'Enduit Aluminium liquide B O N D E X Aussi employé pour prévenir la rouille.GARANTIE DE 10 ANS I THE REARDON COMPANY LTD.¦ 8855 Crescent =2, I Ville d'Anjou, Montréal -I3B.Que.I Oui.j'aimerais en savoir davantage sur I l'Enduit Aluminium Liquide BONDEX I nour toitures, métaux et maçonnerie.J'ai- 1 ruerais aussi recevoir un échantillon p.ra- | tuit.| Nom | Adresse L_ViMe_ Province quand même le temps d'organiser son ministère en quatre services : agronomes, économie rurale, production animale et horticulture.Il accorde aux écoles d'agriculture de Ste-Anne et d'Oka des allocations importantes et il remet entre les mains des coopérâteurs, la Coopérative Fédérée de Québec jusque-là dirigée par l'Etat.A la mort de Perron.Adélard Godbout prend ln direction de l'Agriculture.Plus près de nous Après Deschènes et Caron, Godbout est le troisième député de L'is-let à devenir ministre de l'Agriculture.Il occupe ce poste de 1930 ;i 1936, puis de 1939 à 1944.alors qu'il est également premier ministre et ministre de la Colonisation.Son premier mandat comme ministre de l'Agriculture coïncide avec la crise économique et son second avec la deuxième guerre mondiale.Au nombre des mesures qu'il adopte il convient de signaler la division de la province en vingt districts agronomiques, la fondation de plusieurs écoles d'agriculture I Ste-Martine.St-Barthélémi.Mont-Laurier.Sic-Croix >, l'encouragement aux fermes de démonstration, aux coopératives, à l'élevage.Il fait adopter la loi créant la Raffinerie de StHilaire.Entre les deux mandats du ministre Godbout s'intercale celui de Bona Dussault qui dirige l'agriculture du 24 août 1936 au 8 novembre 1939.L'organisation du crédit agricole provincial, la création du service de l'Enseignement agricole et de la Médecine vétérinaire, l'ouverture des écoles moyennes de Chicoutimi et de Nicolet, et la consolidation des coopératives, sont parmi les réalisations qu'il convient de signaler sous le mandat du ministre Dussault.Le 30 août 1944, Laurent Barré devient ministre et il le sera jusqu'au 6 juillet 1960.Au nombre des initiatives qui ont marqué son régime prennent place l'ouverture de l'Ecole Noé Ponton de Sherbrooke, et de l'école moyenne de Ste-Maric de Brigham, la construction de l'Ecole de Médecine vétérinaire de St-Hya-cinthe, la création du Centre d'insémination de St-IIyacinthe.de l'Office d'Electrification rurale, de l'Of-fice des Marchés agricoles, et la fondation du Conseil des Recherches 34 agricoles.En 1948, les districts ogro nomiques sont abolis, mais la -mule, modernisée, sera repris* douzaine d'années plus tard p successeur de Laurent Barn nistre Courcy.L'une des premières tâches confrontent le nouveau mirtistn la réorganisation de l'enseigi agronomique.Sur la foi du i de la commission Régis char, tudier la question, le minister* la faculté d'Agriculture de l'un lé Laval et les instituts de tec.gie agricole de La Pocatière et de St-IIyacinthe.Sous le manda-ministre Courcy.l'enseignement i fessionnel agricole passe sous ridiction du ministère de l'Ecitaa tion.et l'Agriculture est jumelée u nouveau à la Colonisation pour ne former qu'un seul ministère.Il faul noter aussi la réorientation de auctions agricoles, la modern:.-, des plans d'aide à la colonisa.; eut crédit agricole, l'institution le mesures d'urgence pour relever le revenu net des agriculteurs, de mime que la création d'une Ci sion royale d'enquête sur l'agri ture.Le 16 juin 1966.M.Clément cent, entre en fonction.Les : ques agricoles sont axées sur quatre principaux points : l'amcnagcm le financement, la vulgarisation •*.•/ C'est par milliers que se comptent dar.?la construction ot notamment à la terme les applications des panneaux Aspenitv ae paillettes do bois ù liant phènoliquv mis sur le marché par r.'acMillan 8locci1 serres, abris do jardinage, remises, piaicnos de bâtiments, revêtement intérieur dos granges et êtablos.stalles, mangeoires û volailles, etc.Avantages : usage lacile.coût modique, nulle toxicité, nettoya :¦ boyau Les panneaux sont de 4' sur B sur 16'.de Si" à Ji" d'épaisseur Cinq des neul nouveaux tracteurs de lardm Wheel Horse de Terry industries pour 1970 sont à conduite automatique.Ils vont de 7 à 14 chevaux-vapeur Tous sont à démarreur électrique et à dillêrentiel Duo-Track limitant le patinage.Leurs accessoires sont â multiples usages semis, balayage, tonte fertilisation, râlelage.arrosage, soufflage de la neigo, etc Chaque modèle est garanti pour deux ans de même que ses accessoires Cette année, la maison Forano Ltêe offre aux cultivateurs du Québec le nouveau pulvérisateur Tecnoma à 4 options dillêrentes.Sur l'appareil de base, les 4 options s'appliquent aux versions de 83.de 110 ot do 165 gallons.L'option no 1.la plus simple, comprend une pompo PK', 90 sur prise de torce.une rampe de 23 pieds, un robinet régulateur La rampo est de 29 pieds pour les options 2.3 ot 4 C'est leur torlc capacité et leur coupo unilormo cl précise quo souligne avant tout Hesston dans ses nouvelles moissonneuses do lourragcs : le modèle 4000 automoteur et lo modèle 2000 remorqué.Ces moissonnous-.-comportent trois ensembles de couteaux, au liou do doux comme d'habitude, ce qui élimine l'etlct de gonllcment qu'oxerce au contre de ' i la torce centrifuge wmmm m 36 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 157' to moici/' d'appoint do 1 c.v.qu'ollio la P.i!-' '• '"ada.Inc.osl destiné a f,.i dacha/gouts do silos) Pit: Ses 'ames communiquent una poussée ' 'e à l'ensilage léger, sec ou -.;der, une lois Que la .1 acheminé vers la porte : arpomt quo l'on dit tconon'tjuo est d'installation lecilo •.ours-minuto.Dant le nouveau moulin-mélangeur •f'national 1150.comme dans •e 9S0 >a surface de tamisage des moulins 2 marteau» a été accrue do ?5% (de ' rouces carrés): les nouvelles viioiips doubles do la tarière, chacune :¦¦ diamètre, assurent un travail poosr.i de mélange, sans vibration, quel 11 .il mont ù moudre: la capacité oc mouture atteint 18,000 livres do mais : are/7 il changor les pneus 'a maison John Bean est de coût • ' 01 présente tous les atouts c prolossionnol.Lo modèlo M-44 ¦ l'ortéo du gousset du cultivateur.Nul n dv le boulonnor au sol: oh un compressour '¦'•.tie.Il change on pou do temps ¦vac ou sans chambre A air ¦ 17".Le distributeur on est I de Weston.Ontario.UN DES AGRICULTEURS JUIN 1970 Dolè d'un allclago en trois points pour les petits tracteurs légers et actionné par la priso de lorco, l'èpandeur d'engrais Econo-Sprcader do Lcly comporte une trémie de 600 livres.Il porte a huit le nombre des modèles (de 600 a 8.000 livres) gu'ollre ce labricant.La simplicité du modèle cl lo nombre peu élevé de pièces mobiles rendent l'entretien peu coûloux.La bande d'épandago peut atteindre 32 pieds do largeur.(.imptolium) Il existe maintenant un moyen de traiter la coccidiose coecalo de vos pondeuses sans pour cela alrocter la vente de vos oeufs La Solution Amprol administrée selon les doses recommandées peut maîtriser l'inloction.Demandez n votre fournisseur do produits vétérinaires de plus amples informations au suiet de la Solution Amprol.pour vos pondeuses et aussi vos poulets en croissance.Renseignements détaillés sur demande.MERCK SHARP & DOHME * nuiun Vrrtlr det PioduMt chimiques, °Du poulailler au rr\arct\ë 37 21198504 PNEUS D'AVION POUR LA FERME Larges - puissants - garantie 5 ans.Wagons-tracteurs avant-épandeurs.Commandez votre équipement sans roues.Nous vous fournissons l'ensemble de roue-chambre à air et pneus Coût 1150 x 16 • 22 plis complet avec roue et chambre à air $41.95 pour S • t (U boulons.16.000 Ib capacité 29" riauteur.11" larRCur Plusieurs autres dimensions disponibles.FABRIQUEZ VOUS-MEME Expédition immédiate H.DUBOIS fi FILS LTEE, Ville St-Rémi.Ctc Naplerville.Oui.Tél.: 514-692-2441 — 51-S.454.2442 Je désire recevoir plus d'informations sur vos pneus.Nom Adresse ______I ï .jggT Cette moissonneuse-batteuse no 6600 osl l'une des qualio do la nouvelle génération John Deere, qui comporte plusieurs innovations : alimentation on ligne droite, contre-batteur a 13 barres, dùviateut rotatif synchronisa, secoueurs de paille plus longs, nouveau convoyeur a tarière, nettoyage amélioré par mouvements opposés.Les autres modèles sont les nos 3300 4400 et 7700 Los serres gothiques que distribue l'entreprise Irrigation St-Thomas Inc sont des structures ou enarpentos préfabriquées on acier ou en cédro.adaptât aux serres ou aux applications analogues.Le montage est lacilc et l'intérieur tort pratique.Le recouvrement de ces charpentes peut être très divers : chlorure de polyvinyle.libre de verre, revêtement acrylique, polyethylene oie plus avec ¦ v / REVETEMENT • Galvanisé l • Aluminium ' • Prêpeint VIC METAL C O f P O " A 1 I o i i dm i > / i 11 f ouinn.Mii»*TMr*i r.•.DISPONIBLE CHEZ VOTRE VENDEUR LOCAL D'après les fabricants de la machine à coudre Bernina.son sensibilisateur automatique élimine les aiustemcnts de tension et assure une couture parlaito sur tous les tissus, même les plus difficiles à coudre.Sur la Bernina.la barre du pied presscur est flexible, en ce sens qu'elle peut, une lois le pied baissé, être soulevée ù différentes hauteurs suivant l'épaisseur du tissu La pression produite sur le système de tension situé rt l'extrémité de la barre ou tige sera dillêrcnle selon la hauteur prise par cette tige et la tension sera aiusléf automatiquement La compagnie flotfi Distributors ol Càn ¦ Lid., do Drummonii.présente cotte annèv deux nouveaux mini-cycles Attn.Ssscal Le modùlo illustré ne pèse QUO 95 livres.Sa longueur est do 5?" of sa largeur de 70".La hauteur du siège atteint 26" cl cello dûs poignées.34'' Il esl muni d'un moteur Sachs a deux forri/r.de 47 ce L'autre modèle.l'Artic Ssscal II.pèse 100 livres et son moteur Tecumsch A quatre temps est de 177 ci LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1 ZI ï ce discriminatoire et illégale \Jv.:- municipalité, régie par la la Dites et Villes, peut s'autoriser de 1'artlele 523, par.1.de ladite Loi pour imposer une taxe d'en-sur les commerces, qui sont opérés dans son territoire.Art 523, par.1 : «L'affaire que nous entendons étudier a été pré-(i la Cour en vertu de cet arts depuis, les Statuts He-.:• In Province de Québec, i!t: 1964, situent le même article au chapitre 103 et lui donnent le no '.'.¦¦ ûnseil peut imposer et prélever annuellement : tous fonds de marchandises ou tous c/lcts de commerce tenus marcfiahds ou commerçants et ¦ osés en vente dans des ma gusir.s.ou gardés dons des voûtes, nu hangars; sur tout clos de bois brut, scié ou ma-.et sur tout clos ou dépôt Oil ou de tous autres articles commerce gardés pour la une taxe n'excédant pas un ¦ sûr la valeur moyenne es-lUs tonds de marchandi-titrcs effets de commerce." nient municipal qui a im-se en question, doit s'appli IS lès genres de commerces dans ledit article 523.par.1.des Cités et Villes.Il ne '•ifier certains genres de rco et en omettre d'autres.' aurait là discrimination et.le règlement serait illégal et niinulnble.une municipalité qui, par ornent portant le no 465, sidérant que le Conseil a l'imposer et de prélever an- nuellement sur tout clos ou dépôt de bois brut, scié ou manufacturé.01 sur tout clos ou dépôt de charbon ou tous autres articles de commerce gardés pour la vente, une taxe n'excédant pas un pour cent sur la valeur moyenne estimée desdits fonds de marchandises ou autres effets de commerce; "Considérant que le Conseil croit devoir se créer de nouveaux revenus pour son administration; "Considérant que le service de protection contre les incendies doit être continuellement amélioré et tenu en état d'efficacité à cause des énormes dépôts de gazoline et de différents autres liquides inflammables qu'il y a dans le territoire de la Cité; "Considérant que le coût d'entretien de la voirie de la Cité ne cesse de croître du à l'augmentation continuelle de la circulation des camions lourds, des camions-remorques et surtout des camions-citernes avec et sans remorques, lesquels transportent des produits du pétrole; "Considérant que le Conseil croit nécessaire d'imposer cette dite taxe surtout en ce qui concerne les dépôts de gazoline et autres liquides in flammables; "Considérant qu'il a été donné avis du présent règlement; "Il est résolu ce qui suit : "H Le préambule ci-dessus fait partie du présent règlement; "_ i II est imposé, sur tout clos ou dépôt de bois brut, scié ou manufacturé, sur tout dépôt, dans des réservoirs de gazoline, tie pétrole, d'huile ou d'autres liquides inflammables, sur tout clos ou dépôt de charbon ou de tous autres articles de commerce gardés pour la vente, une taxe d'un pour cent sur la valeur moyenne estimée desdits fonds de marchandises; "3J L'établissement de cette valeur moyenne des marchandises cardées en dépôt sera faite par les estimateurs".Sept Sociétés, qui font le commerce de produits du pétrole et emmagasinent dans la municipalité des quantités de marchandises, plus ou moins grandes, protestent contre l'imposition d'une taxe de un pour cent de la valeur de leurs produits emmagasinés.Ces Sociétés prétendent que le règlement no 465 est discriminatoire et illégal, parce qu'il les touche particulièrement et exempte de ladite taxe de un pour cent les autres commerces, où des marchandises sont également entreposées.Elles s'adressent donc à la Cour pour demander l'annulation dudit règlement discriminatoire.La Municipalité conteste la demande des demanderesses.Si l'on met en parallèle le règlement 405, y compris son préambule, et l'article 523, par.1.de la Loi des Cités et Villes, les considérations majeures suivantes s'imposent : "1) La Cité a limité aux seuls cas prévus dans la deuxième partie du premier paragraphe de l'article 523 l'exercice de son pouvoir délégué de taxation sans imposer aussi, en vertu de la première partie du règlement, une taxe quant aux "fonds de marchandises ou effets de commerce tenus par des marchands ou com met cants et exposés en vente dans des magasins ou gardés dans des voûtes, entrepots ou hangars"; "2i La Cité a prétendu, quant aux "dépôts de gazoline pétrole, huile ou autres liquides inflammables", tout d'abord décrire, déterminer et isoler, de façon particulière, pour les circonscrire et les différencier de tous autres effets de commerce, des marchandises qui ne sont pas spécifiquement mentionnées dans l'article 523 quoique pouvant être incluses clans la définition des "autres articles de commerce gardés pour la vente" et elle a spécifiquement et limitât ivement circonscrit le genre de dépôt dans lequel ces produits doivent être gardés, à savoir des réservoirs, pour être ainsi visés spécifiquement par le règlement; "3i La Cité aurait considéré l'imposition de cette taxe nécessaire "surtout en ce qui concernait les "dépôts de gazoline.pétrole, huile ou pétrole et autres liquides inflammables", à raison de la prétendue augmentation du coût de service de protection contre les incendies résultant de ces entreposages de liquides inflammables et du coût de l'entretien de la voirie résultant de la circulation "surtout des camions-citernes avec et sans remorques" t rànspor-tant des produits du pétrole." A l'enquête au mérite de la cause, les faits suivants ont été mis en preuve : "Lors de l'adoption du règlement 405, il n'existait sur le territoire de la Cité aucun clos ou aucun dépôt de bois brut, scié ou manufacturé ni de clos ou dépôt de charbon quant auquel la taxe aurait pu être perçue."Les sept Sociétés-demanderesses ont été appelées à supporter il!) et 2/3 pour cent des taxes imposées par le règlement 465 alors qu'il existait, lors de cette imposition de taxe, dans la Cité-défenderesse, qua- •UN DES AGRICULTEURS JUIN 1970 39 f ' ! ; V CHIENS! dé Quoi f c'est QU'i YA, \ .parle-moi z'bh j pa's, la femme, lé mancwe de 1 mon rasoik >a s'est cassé ) T'ES PAS pour RESTER (?iéN que LA moitié du visage fcASÉ?cas'adonnf Quej'vas /éesTEie d'meme-j'fais rien ) comme les autres.moi y?£ mois~bhocttaUvd&M£ LEBULLETIK DES AGRICULTEURS: "âaQeS' FcrirtS 4Q LC UULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1 rante-MuU établissements de com-Illfn, où l'on gardait des marcha» Asti i ur fins de vente dans les .prévues dans la première pari;, l'article 523 de la Loi des Cites Villes; certains de ces éta-.'.s pouvaient ainsi garder des ¦ handiscs d'une valeur moyen annuelle variant entre i ¦ S.îOD.OOO; tous ces établis m;; n'étaient pas visés par le règlentcnl 4G5." Il .lone possible de conclure que .Municipalité, en prétendant exerce: les pouvoirs délégués par l'art u 523, par.1, de la Loi des Ou ¦ ' Villes, a fait une discriminai l'endroit des Sociétés-dé manderesses par opposition aux mmercants visés par la pre-mien partie dudit article.Si l'on étudie le texte entier de l'artu lie 523, par.1, de la Loi des Villes, on conclura également que la discrimination qui a pré -.i redaction du règlement 465 si illégale.Car "ce que le a permis d'imposer par e'est l'emmagasinage de marchandises pour des fins de ven-vanl des méthodes spécifi-.:it varier d'après l'endroit .:• .agasinage, la nature de reflet t:: magasiné et le moyen de le garder." Avant d'accorder la requête des Socjétés demanderesses et d'annu-emenl 4f>5 de la Municipalise, le Tribunal a fait la constatation suivante, au sujet du • dudit règlement 465 : "Quel que soit le mérite des motifs qui oi'.t pu animer le législateur mu - mesures discriminatoires tildes que si elles sont spé-cifiqui ment autorisées par le logis-vincial en matière de taxa non provinciale; ni dans l'article 523 icun autre article de la Loi i'i Villes peut-on trouver risation aux municipalités dimposcr, pour fins de protection l'incendie et d'entretien des les taxes qui ne soient pas ment et généralement Inv Dans le cas sous étude, il ours pas prouvé que l'en* G de pétrole dans des réconstruits a ces fins consens grand risque d'incendie -agasinage de marchan ,i: Mies emmagasinées dans asins ou des entrepôts • transport des produits du ause plus d'usure aux rues :i ipalité que n'en cause le de la marchandise a l'en-'Hi- doit être vendue et sa lion aux acheteurs." du 15 juin au 15 juillet Bélier 21 mars-21 avril Préoccupations: l'harmonie dans votre famille, votre sécurité.No négligez pas votre santé, votre travail: attention à votre caractère.Bonnes dates: 16.17 juin; 6 au 10 luillct.Prudence 3 et 4 juillet.Taureau 22 avril-21 mai.Mette?votre travail en valeur; pense?argent pour l'avenir; recherchez les bons conseils sans être trop confiant.Bonnes dates: 21.22.29 30 juin: 3.4.7.8 juillet.Gémeaux 22 mai-21 juin.Evitez de vous épuiser, de vous disputer, de tout ramener à vous.Succès, côté finances et avancements.Bonnes dates: 16.20.24.27 juin; 4.5.10.15 juillet.Cancer 22 juin-23 juil.Evitez les complications sentimentales ; ne grossissez pas vos ennuis.Attention aux jalousies, ragots.Beaucoup d'agitations autour de vous.Bonnes dates: 20,24,27 juin: 1er.4, 10.15 juillet.Lion 24 jutl.-23 août.Préoccupations: relations sociales, réputation, espoirs, désirs.Soyez précis; améliorez votre travail.Evitez les changements; ne comptez pas trop sur la chance.Bonnes dates: 16, 17, 20.24.27 juin; 3, 4.7.10 juillet.Vierge 24 août-23 sept.Important: crédit, ambitions, profession.Attention à vos revenus.Succès grace à personnes influentes: essayez de nouvelles méthodes de travail.Bonnes dates: 16.17.20 juin: 8.9, 10 juillet.par Guy Hottman Balance 24 sept.-23 ocl.Evitez de vous fâcher, de vous alarmer pour rien.Pensez à l'avenir; soyez ferme dans vos opinions.Préoccupation: besoin de sécurité.Bonnes dates: 16.17, 20.28 juin; 1er, 2, 9, 10 juillet.Scorpion 24 cet.-22 nov.Chances: l'argent sous toutes ses formes, les associations.Risques: mauvais jugements; être trop possessif; mésestimer vos talents.Bonnes dates: 15.19, 23 juin; 3.4.6.7, 10.11.15 juillet.Sagittaire 23 nov.-21 déc.Préoccupations: engagements non tenus; changements de milieu; vie sentimentale.Succès si vous coopérez.Attention à votre santé.Bonnes dates: 16, 20 juin; 4, 5 juillet.Capricorne 22 déc.-20 janv.Préoccupations: problèmes professionnels, conjugaux.Evitez la paresse.Attention aux rivalités.Changez d'ambiance.Ayez confiance en vous.Bonnes dates.17, 20.28 juin; 3, 4, 11 juillet.Verseau 21 janv.-19 fèv.Evitez de vous perdre dans les détails.Ne prenez pas de risques financiers.Attention à votre santé, à votre travail.Bonnes dates: 17 au 20 juin; 1er au 4 juil.Prudence 14,16 juillet.Poissons 20 fèv.-20 mars.Important: parents et projets à long terme.Préoccupations: amour et plaisirs.Evitez de compromettre votre sécurité.Ne laissez rien en suspens.Bonnes dates: 24 au 30 |uin; 1er.2.3.4, 11.15 juillet.Pnrtoui nu Canada Labatt y a rien qui la batte ! I1i.i-.mh' .in Qui'huc p.ir l.i Br.isr.fiiu L.ih.itt liimlùo 'IN DES AGRICULTEURS JUIN 1970 1 Puis la Cour conclut : "La défenderesse a interprété l'article 523 de la Loi des Cités et Villes de façon telle que le reniement 4CS est illégalement discriminatoire" et doit être annulé.Ref : jugement rendu en Cour du Banc de la Reine, à Québec.Le salaire des employés de ferme I ,a Loi du Salaire minimum ne s'applique pas aux employés de ferme.S'il accepte et reçoit un salaire moindre que celui qui est prescrit par la Loi du Salaire minimum, un employé de ferme ne pourra subse-quemment en réclamer la différence de son employeur.Cette exception concernant les employés de ferme s'applique à tous les genres de fermes, même aux fermes spécialisées dans un genre unique de culture ou d'élevage.La spécialité n'altère pas le caractère fondamental de l'idée de ferme.Pour illustrer le principe, rapportons-nous en à un jugement récent rendu par la Cour du Banc de la Reine.La Commission du Salaire minimum a poursuivi un employeur pour lui réclamer, à l'égard d'un de ses employés, une somme d'argent représentant la différence entre le salaire minimum établi et le salaire qu'il a payé.L'employeur, une Compagnie limitée, a contesté la réclamation en soutenant qu'il exploite une ferme et que la Loi du Salaire minimum m* s'applique pas dans son cas.La Commission du Salaire minimum, demanderesse, a nié la qualité de fermier du défendeur et soutenu qu'il exploitait une entreprise industrielle ordinaire et non pas une ferme.Les faits, tels qu'exposés devant le Tribunal, sont les suivants.La Compagnie-défenderesse est propriétaire d'une terre ayant I'M acres de superficie."Dans une partie de 10 acres, il y a cinq constructions importantes où l'on élève des poules en quantité considérable et où l'on garde aussi une quantité considérables de poules en ponte.Dans cette étendue de terrain, il y a 30 acres en défriché et en pâturage qu'on loue et.enfin, sur lesquels on a fait, ces dernières années, des travaux d'amélioration et qu'on veut remettre en production efficace." De ces faits, la Commission du Salaire minimum, c'est-à dire la deman- deresse; conclut que la Com défenderesse exploite Une In avicole et.en réalité, n'exp une ferme.La Cour d'appel a rejeti tent ion de la donianderessi que la défenderesse exploita ferme et que ses employés : baient pas sous la juridu:.Loi du Salaire minimum, en cela les conclusions ciu de la Cour supérieure, en pi instance, qui statue : "Si l'on s'en rapporte à la pi il est clair que la défenderc! sède une ferme; dans cette ! on élève des poulets et l'on tallé pour la ponte des oeufs que l'on met sur le marché; il y ,i , dans cette ferme un bois, rable ([lie l'on dit avoir comment exploiter et que l'on veut ejep d'une façon rationnelle; quant au ttirage, la défenderesse le loue, "De toutes ces définitions, Il prédominance de l'idée du sol la culture et l'on ne peut com d'exploitation agricole sans létl de la terre en vue de lui faire produire des végétaux.Le so! den l'objet premier et essentiel de griculturc." Ref : jugement retl Cour du Banc de la Reine, à Quel: sur et I" n cadeai le développement impression de vos C P .0 i Pour renseignements et envuloppos spéciales, appelés 720-4773 IMonneal) Notre façon de vous prouver qi;< apprécions votre clientèle est di offrir une remise de 50C sui nos prix réguliers déjà très bas.L Jugez-en par vous-même! 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Si on veut respecter son Identité, cultiver une personnalité attachante l d'abord se voir et se connaître.I n rando mince et la petite gras-ne choisissent pas les mêmes vêtements.La brune et la blonde optent pour des couleurs différen-flgurcs ont des formes cli-c'est en accord avec ses 000 par Alice Ber traits que l'on détermine sa coiffure.La beauté réside dans la personnalité.Etre soi.Pas la copie d'une autre.Il faut développer au maximum ses qualités physiques, le charme de son caractère, sans toutefois le faire avec une exagération qui pourrait devenir personnalisme.Se découvrir, et non pas se créer, se bâtir volontairement une personnalité.L'individualité consciente tient du domaine de l'âme.C'est donc en soi qu'il faut se regarder, se mirer, non pas pour développer l'égoïsmc.mais pour connaître ses possibilités.Combien de qualités et de talents n'ont aucune chance de s'épanouir parce que l'individu n'a l'as su les découvrir.L'identité de chacune n'a pas besoin de modèle, non vraiment.11 faut savoir écouter l'inspiration qui est source d'initiative, la dépouiller de ce qu'elle peut avoir de moins bon pour la laisser s'épanouir ensuite librement.Le choix est donc nécessaire.Un conseil amical des parents, des professeurs, des compagnes peut aider grandement, car ils nous voient avec d'autres yeux.Comme une statue, la personnalité se sculpte à petits coups de ciseau.I HN DES AGRICULTEURS JUIN 1970 43 L.e app iquee par Yvonne-A.Ci La mode en pose partout : sur les jupes, les blouses, les manteaux, les écharpes.La poche appliquée classique : On l'utilise surtout sur les vestons et paletots masculins, ainsi que sur les vestes et manteaux de dames.Elle se pose aussi sur les chemisiers féminins et sur les robes-tailleur.Il est facile d'en varier l'apparence selon son goût personnel, sa fantaisie.Par exemple : 44 — En ajoutant une bande passe poilée dans le haut, faisant rappel de là bordure du manteau: — ou simplement, par une belle piqûre contournant la poche, posée en biais, ce qui en change l'allure: — également posée en biais, mais avec l'ouverture suivant le côté: cette poche présente alors un tout autre aspect ; — une idée originale : biaisez quel qUe peu le haut de la poche qui est ouverte clans le côté, permettant ainsi de passer la martingale, introduite sous la poche pour ressortir par une belle passe exécutée comme la boutonnière passepollée.Le lissu à choisir : Seuls les tissus à texture serrée conviennent: un tissu trop lâche présente des difficultés.Il ne faut surtout pas choisir un tissu rigide, car le bel arrondi du bas de la poche est dans ce cas compromis, infime presque impossible à former.Les quadrillés présentent une jolie garniture, à condition de couper la poche en biais et de centrer un carreau: il doit être proportionné à la poche, la raccourcir au besoin car elle ne doit pas être rectangulaire l.a doublure : La choisir de tissu mince.Quant au renfort, c'est une petite bande de toile qui sert à donner du maintien à la poche, quelle qu'elle soit.< Oupe et exécution : La poche classique coupée pour un veston d'homme mesure terminée, environ : en hauteur.7 pouces: en largeur, G pouces au haut de la poche et 6:':i au bas; ajoutez à ces mesures un ourlet de 11 i pouce et 1 , pouce de couture aux côtés et au bas de la poche.Taillez sur le droit fil un rectangle aux mesures données, formez l'ourlet du haut 'l1-.pouce', arrondissez le bas et inclinez un des côtés de :ii pouce: la partie coupée droll fil sera placée vers le milieu du vêtement.La doublure est identique au dessus: il faut toutefois supprimer la largeur de l'ourlet, moins pouce réservé pour la couture.Assemblez la doublure à la poche, couture du haut, repassez la coulure couchée vers le bas.puis formez le ; ; l'ourlet.C'est a l'égalité de ci qu'il faut poser, sur l'envers, u j de flanelle, le petit rectangle d< le qui sert à donner du nia;: la poche (A).Maintenez la don à la poche par un faufil, près fàitcment, contournez la poche une piqûre faite à pouce du bol tout en maintenant la doublun en place, elle sert de guide .< ment de faire le rentré sur ii et au bas de la poche «B1 Pour bien réussir l'arrondi bas.faites des points devant, i suivant la piqûre: tirez sur le de façon à placer le rentré plat sur la doublure de la poche Pressez de nouveau.l'osez la poche sur le vetemen l'emplacement désiré en aya:.' de bien suivre les marquo fal sur ce dernier.Epinglez et fatiflU à points coulés iD>.Retirez le faufil du rentré.Pour piqui i' poche avec facilité, placez le ' ment sur la table de la machin, coudre, piquez en suivant le taVifl c'est-à-dire au ras de la plquri 1 i pouce faite au tout début.LE BULLETIN DCS AGRICULTEURS JUlM I Q .rrz vous du soleil d'été ?|jn rcgnln de santé, un hâlc vous transi rmanl en Mexicaine?Il est beau.Il est bon.Mais si :->•;: de ses dons généreux, VOUS faire du mal.On n'a pas inventé les chapeaux de soleil par coquetterie.Us sont nécessaires.Protégez votre téte et vos cheveux quand vous travaillez au Jardin.Si vous prenez un bain de soleil, même précaution.De plus, pour 1 vous embellisse au lieu de gâter votre peau, ayez soin de vous couvrir d'une huile solaire.'."• ;•.' Il y a toute une gamme de ces produits.Choisissez le bon, celui qui vous convient.: p uras.si votre épidémie est ifXisammeht huileux, il cuira votre peau.Ce qui peut l'endommager irrémédiablement.Il y a des crèmes, des lotions.Il y a des jets.Les moins nocifs sont ceux qui ne cherchent qu'à protéger Care h ceux qui promet lent 'it vous brunir de force, de vous hàler dès la première heure.La patience est une vertu.Il faut savoir attendre.On ne doit prendre le soleil qu'à petites doses.S'exposer une demi-heure à la fois, au début rie la saison, c'est suffisant.On doit penser à protéger ses yeux.Le port de bons verres fumés est indiqué lorsqu'on est au soleil, particulièrement s'il y a réflexion sur le sable ou sur l'eau.Ceci empêche aussi de grimacer et peut prévenir l'apparition de rides.Si on est couchée, face au soleil, ries ouates humides, épaisses et assez grandes pour couvrir le tour de l'oeil, assurent une bonne protection, tout en préservant l'épiderme délicat du tour des yeux et en procurant une sensation de détente.Il est recommandé de boire de l'eau fraiche.mais non glacée, des jus de fruits, rie la limonade.Dès la cure rie soleil finie, ou si vous avez travaillé au jardin, à la cueillette des fruits, ne manquez pas rie nettoyer visage, bras et mains, jambes si elles étaient exposées.Utilisez une lotion à démaquiller ou une crème.Puis faites des ablutions d'eau fraiche.Epongez avec une serviette absorbante.Même couverts, vos cheveux auront une tendance à devenir plus secs, même s'ils sont huileux à la racine; Ne manquez pas de les aérer convenablement.• • • Si le soleil est un bon médecin, il faut savoir en user sans en abuser.Ainsi vous passerez un merveilleux été.vous serez dorée à souhait, mais sans dommages.Et vous n'aurez qu'à continuer, l'automne venu, à nourrir votre peau, à l'hydrater pour qu'elle garde sa souplesse et son velouté.Crème de jour.Crème de nuit.Ablutions tièries le soir, froides le matin.Vous retrouverez %-otre teint naturel, clair ou chaud, et votre peau restera saine.Bon été ! Et vive le soleil ! Alice Ber LE IN DES AGRICULTEURS JUIN 1970 45 les petites robes pratiques, Ses ensembles coordonnes Mc( i -, 2258 — Si Jolie la pc-,1[e ru! .icmisier ! Jeu de poches ft de Ci • .res pour la rendre diffère N •' VELLES tailles : 8.10.12 i4, Prix 0.85 McCALI 'S 2210 — Garde-robe complete y compris le petit chapeau NI WELLES TAILLES H.10.12 h :• l'rix O.'JO Met Al•!.'S 2:502 — Ces ensemble.-coordonné.; finiront Tété et salueront l'automne, nouvelles tailles : 8.10.12.14.16.jeunes filles: junior.Prix 0.90 S1MPLII ITV 81!)2 — En sole, en lainage, la ligne princesse reste en faveur NOUVELLES TAILLES : 10.12.14 10 18; 38.40.42.44.Prix 0.85 / \ / SIMPLICITY 871(i — Pour la pe Utc mademoiselle, une jolie tunique./ à porter sur robe ou pantalon (patron du pantalon Inclus).Tailles : 1 12.14.Prix 0.85 LE BULLETIN 4575 — Magnifique réaliser dans un tis.su de votre choix : manteau «avec ou sans manches); robe et pantalon.NOUVEL! ES TAILLES : 8.10.12.H.16.11!'.10»'a.I8V2.20»2.22' Prix 0.75 u: Mi l-LETJN 4628 — Cette robe te d'un col original où l'on peut gll .un foulard de sole.nou "ELLES AILLES : 8.10.12.14.lti.18.Prix 0.75 Pour , : mander ces patrons, veuill, utiliser le coupon de la page 5-1.• •sas lE BUl: E .DES AGRICULTEURS JUIN 1970 N'OUBLIEZ LA SUCE! .sur la table familiale ou en pique-nique cuisine par Berthe Mirepoix Salade mexicaine 1 voir photo ci-dessous tranches (le concombre tomates-Cerises coupées en deux céleri (rartc hé oignon, piment vert et noix (hachés), au goût vinaigrette française rouge, épicee laitue tranches d'aïocat Foi tea mariner dans la vinaigrette: concombre, tomates, céleri, piment vert et oignon, durant plusieurs heures.Egouttcz et conserve/ la marinade Ajoute/ les noix au mélange Servez cette salade, avec la marinade, sur un ht de laitue sur lequel vous aurez disposé quelques tranches d'avocat.•.„ • • .".Salade "César" voir photo à la page (> à S portions 'i tasse de vinaigrette italienne J tasses île croûtons J pintes de verdures assorties 1 oeuf cru 1 tasse de fromage parmesan r.ïpc Versez ' i tasse de lu vinaigrette sur les croûtons; mêlez légèrement.Dans un bol à salade, brisez la verdure en bouchées.Ajoutez.' j ta.sse de vinaigrette et l'oeu'i saupoudrez, de fromage.Remuez, jusqu'à ce que toute la verdure soil bien humectée.Incorporez les croûtons et mélangez délicatement.Bouquet d'été 1 pomme de laitue •I onces de fromage à la crème au piment réni (piniiento) i onces de fromajse à la crème nul un ' j lasse de noix, hachées radis taillés en lorine île Heurs tomates-cerises tranches île concombre lanières de piment veri l'arez la laitue.Dépose/, incur • dans une ussiette de service.Jusqu'aux 'i en 6 quartiers; étalez la tuçon de pétales de lleurs.bacon • fromage en boules d'un pouce de diin enrobez les boules de fromage natut-noix hachées; dépose?au centre des [m¦:.!••' et garnissez des légumes Magmlii; .• nii- centre de taille.48 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN balade d'oeufs 6 neufs durs îooîi'cnaioiM i nu 2 Rti s ses branches «le céleri Rayonnais' Hache! li • œufs, les échalotes, le céleri en morceau) groatcur moyenne.Asaaiaon-rxi Humectez n>tl «ysne.Ilecl'o V*d I mjs Ijb'eltei I V Boni | i- Il il PliQvfttft • Vite,» 1 | ttllchicwa» Auill dillrlhuteu, de |>l.,i|i,et t el -VAPONA" t.1 I PRODUITS OUIIMILTS INIIC.«710.lue Mok.fii, p.Q.Pour inter mu fle C 0 U intorex cneque au mjrnjjt fioiul ATTENTION DU NOUVEAU ATTEN Album "MON TRICOT" H(MI polntl •ills Alitulllcs-Jacqunrd-T.ipl .-|>i ¦ n- du Tricot: 36 nouveaux points ci.Nouvelle i-illtton $3.00.Aboniii-11.: • 4 ALIIUMS $10.00 Inclure m.,: COU NOUVEAUTES LORRAINE.DRUMMONOVIUiE, QUEBEC.s-'Oil.oo À PLEIN TEMPS v 50.00 \ TEMPS PARTI I 1 mi moins pur semaine.Gros profil dun.- Consommations, NOUVEL!1 INSECTICIDES agricoles i mations, écrivez des aujourd'hui nation i.a CIE paula.DEPT it ST-PAUL.MONTRÉAL 127 lliiNS REVENUS Vendant vêtements sur mesure ini-nt au client.Compagnie établit 1994 Echantillons attrayants m ï.o'tlcmellt.Plein temps OU partiel ! roiuinlsslons.bas prix.COinpIeU b lulU Expérience non requise Écrlv.échantillons.Davcntry Tailors, I) Casier 3014.MONTREAL,.Jersey sa" va, 31S.Ont.HERNIAIRE 1 Soulnucmcnt et confort, ni mu m élastique, ni ucler.Ecrivez a : Mauu.'iicturlliK Co.Dépt.198, I':.Il larlo.REVOLVERS Allemands 22.fi ion; , Enlleld .38.$29.50: pistolets m-iii!-.ques Italiens Oalesl .25.7 coup-.Dépôt, $5 00.Carabines.fualU ' gratuit International Firearm HIeury.Montréal Dix-sept races de poussins d'un Jour 01 Jets iléiinirrés.au eliolx, oison.Iiilsaus, dindonneaux, chapon:, de | ¦• -m.dues, poulet le» plu» ARéCS, do I CataloRuc TWEDDLE CHICKO I larlo Remarquables sujets enreglStrl White.Duroc.Hampshire.Em:ll' Dlack, York.shire américains, In ; meilleurs troupeaux d'Angleterre Etats-Unis.Aussi des sujets enn i Landrace, Vorkshlre çanadlena il Lacombe, Berkshire.Tamvortli lachctéfl bleus.Sujets de tout i:: trille., saillies, verrats en àr.e il '¦ M, ¦ r ¦¦ .i .• l'ttur li|lr\ ri gjr^iint • > ¦ -•¦ .i| ' l»o|| JOI *,rc,.,!,.IJ9S0 ClfJtl rl Jutomjt>qurt I 10 coup) 30 06 lonnton.IS9 40.on bip» J0J Ire Intifid Un.m 119 40 modèle Kier de «port.174 SO.outline* Uimtr MM de *mm.1?4 40.modc'e lift de ipoi! 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