Le bulletin des agriculteurs /, 1 août 1982, Notre cahier porc

VOL.3 NO 4 NOTRE CAHIER Une section spéciale, publiée cinq fois par année par Le Bulletin des Agriculteurs, à l'intention des éleveurs et producteurs de porcs.PORC Un système d'irrigation pour épandre son lisier (page 4p) Stafaë STIMULATEUR DE CROISSANCE forée vos aliments à travailler en surtemps»: 99, finit39 vos pores rapidement.La finition rapide des porcs et l'obtention d'un profit toujours amélioré, voila le but de votre élevage de porcs.C'est ce que vous obtiendrez avec Stafac® (Virginiamycine), un stimulateur de croissance.Il impose un surplus de rendement aux aliments ce qui aidera vos porcs à se développer plus rapidement et plus efficacement.Stafac travaille dans l'intestin du porc - en réduisant le nombre des bactéries qui ravissent l'énergie et les protéines destinées à vos porcs.Ce faisant, plus d'éléments nutritifs sont utilisés par vos porcs.De plus, Stafac ralentit le cheminement des aliments dans l'intestin, de sorte que vos porcs peuvent les transformer plus complètement en viande et atteindre leur poids final plus rapidement.Utilisez Stafac pour augmenter la valeur de la moulée et diminuer ses coûts.Remarquez bien, avec Stafac, il n'y a pas de "coupe", vous pouvez toujours profiter des prix les plus avantageux.Dans tous les cas vous êtes gagnant avec Stafac.C'est un fait prouvé.Mais c'est à vous de juger.Demandez à votre meunier d'inclure Stafac dans vos rations porcines.Vous et vos porcs sauront en profiter.STAFAC (virginiamycine) est distribué par: Laboratoires Salsbury Ltée, Kitchener, Ontario SmithKline Animal Health Products, Division of SmithKline Beckman Corporation Philadelphia, Pennsylvania, 2P RaientU la digvsiion-Aet'élèi'elafiniiiMm.Stafac»- Marque déposée de Smith Kline el French (Canada) Ltée «SmithKline Beckman Corporation.1982 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOÛT La leptospirose touche 20% des élevages par J.L.Forgues, médecin vétérinaire Connue depuis longtemps chez plusieurs espèces animales, la leptospirose est une maladie du système uri-naire et reproducteur qui n'épargne pas le porc.Les sujets atteints peuvent avoir de la fièvre au début de la maladie et les truies affectées de façon chronique maigrissent (infection aux reins).Il arrive parfois que l'urine des animaux infectes soit de couleur rou-geâtre ou colorée de sang.Mais les pertes sérieuses que connaissent les éleveurs sont surtout dues aux avortements que l'infection provoque chez les truies.La maladie occasionne annuellement des pertes de l'ordre de trois millions de dollars.Comment se transmet la maladie?C'est une bactérie du groupe Lep-tospirosa qui est responsable de la leptospirose chez le porc.Bien qu'il existe plusieurs types de lepto-spirosa, dont certains sont plus particuliers au chien et à la vermine, c'est l'espèce L.Pomona qui est la plus commune.La contamination ou la transmission de la maladie se fait facilement par l'urine.Les rongeurs, la vermine, les chiens ou autres espèces domestiques peuvent être des vecteurs ou des réservoirs à leptospires.Signes cliniques Les avortements causés par la leptospirose se reconnaissent assez facilement; les porcelets ou avortons sont de couleur rosée et tous plus ou Un système d'irrigation pour épandre son lisier Le congrès 82 a atteint certains objectifs Les performances exceptionnelles Furetages porcins Bulletin des agriculteurs août 1932 moins de la même grosseur.L'avor-tement peut se produire en tout temps de la gestation, quoique surtout au cours des dernières semaines.Les pertes qui arrivent tard durant la gestation sont plus évidentes et plus remarquées qu'au début de la gestation.À ce stade, les avortements passent presque inaperçus car les embryons et les suites sont à peine visibles.La leptospirose peut se présenter sous la forme de quelques cas isolés (2 ou 3 avortements) ou encore prendre le caractère d'une épidémie qui peut durer plusieurs semaines et s'enrayer difficilement.Les truies qui avortent reviennent en chaleur quelques jours après la perte de leurs embryons.Certaines mises bas prématurées (porcelets rosés, faibles et sans poil) peuvent être dues à la leptospirose.Les truies, à ce moment-là, n'ont pas de lait et les porcelets ne tardent pas à mourir.Leptospirose et SMEDI Le diagnostic de la leptospirose s'établit soit par un test sanguin chez les sujets vivants, soit par l'isolement des leptospires dans l'urine ou dans les tissus des sujets apportés au laboratoire.Cette maladie peut se confondre assez facilement avec les avortements dus aux moisissures et parfois également avec le SMEDI, une autre maladie de la reproduction très commune chez le porc (Le B.des A., mars 1982).Le SMEDI a ceci de particulier que les embryons ou avortons sont généralement de différentes grosseurs et de couleurs différentes (ne meurent pas tous en même temps).Les avortements dus aux moisissures par contre s'accompagnent de signes cliniques chez les truies (oedème de la vulve, développement prématuré des glandes mammaires) qui ne passent pas inaperçus.Contrôle L'éleveur peut prendre connaissance du diagnostic de la maladie en allant directement au laboratoire ou en faisant appel à son vétérinaire praticien.La leptospirose se traite assez facilement avec les antibiotiques habituels.On peut incorporer ces antibiotiques à la moulée et traiter ainsi pendant deux semaines ou encore injecter les sujets atteints, trois jours consécutifs.Il existe également un vaccin contre chacun des types (5) de leptospirose porcine et leur efficacité est reconnue.Toutefois, l'immunité conférée par le vaccin ne dure pas tellement longtemps et il faut vacciner au moins deux fois par année ou encore à chaque saillie.Face à une épidémie, on conseille de traiter les sujets atteints et de vacciner le reste des truies.Il se peut cependant que les avortements persistent quelques semaines encore après la vaccination avant de cesser complètement.?S o M M A I R E 3P Nicolas Mesly 4p Nicolas Mesly 10p 17p J.B.Roy 20p photo couverture, Nicolas Mesly NOTRE I CAHIER Un système d'irrigation pour épandre son lisier texte et photos, Nicolas Mesly, agronome En 1977, Luc Pelland, de St-Nazaire, achète 40 acres de terre et construit une porcherie d'engraissement d'une capacité de 1 800 porcs.Ce printemps-là, la fosse de 12' x 100' est vidée et à l'aide de camions-citernes, le purin est épandu sur les 90 acres de maïs-grain que cultive son père, René, en plus de la terre nouvellement acquise.Dans la pratique culturale des Pelland, deux passages de vibroculteur au printemps suivent l'épandage du lisier sur le labour d'automne, avant de semer.Sur le loam sableux, les dix roues ont laissé des traces et très tôt, on note des problèmes de compaction: "Ça paraît sur la levée du blé d'Inde", dit Luc.Avec 90 acres de maïs, on ne peut se permettre une diminution des rendements.L'idée d'acheter une citerne de 3 000 gallons avec des injecteurs est vite remisée.En effet, ce mode d'épandage représente plus de 200 "voyages" pour vider les 600 000 gallons de lisier entreposé annuellement et mobilise un homme une bonne partie de l'été.Même si on veut bien croire qu'épan-dre du lisier est une "tâche agréable", il y a d'autres choses à faire durant la belle saison.De plus, on n'élimine pas complètement les problèmes de compaction.C'est ainsi qu'en 1978, Luc investit $16 000 dans ce qui est en quelque sorte un système d'irrigation modifié: une pompe, qui puise sa source dans la fosse à purin, 1 250 m (4 000 pieds) de tuyaux d'aluminium et un canon d'arrosage (sprinkler).De la fosse, le purin est pompé à raison de 250 gallons par minute dans un réseau principal constitué par l'assemblage des tuyaux d'aluminium de 12,5 m (40') de longueur par 10,16 cm (4") de diamètre.Ce diamètre varie avec la distance que doit parcourir la ligne principale dans les champs: plus cette distance sera grande, plus le diamètre des tuyaux partant de la pompe sera grand.Au bout de la ligne principale est rac- Un tracteur est jumelé à la pompe qui prend sa source dans la fosse.Le purin est pompé à raison de 250 gallons par minute dans les tuyaux dirigés vers les champs (sur la photo).L'autre tracteur fait fonctionner l'agitateur.WÈÈÊËÊÈÈÈÉÊÈÊÉÈÈÈÈ La ligne principale esi consuiuee uo luyuux u uiuiihiuuui uo i*.,^ m u»™.¦- parcelle a reçu la quantité de lisier requise (au fond sur la photo), la conduite principale e raccourcie et on change de champ.4P LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOÛT 1982 Avec un porcelet de plus chacune.neuf truies produisent comme dix.Le programme Shur-Gain des truies sèches aide les truies à produire plus.Avez-vous déjà calculé combien vous pouvez retirer davantage de vos truies simplement en améliorant un peu leur moyenne de performance?Ainsi, les truies sèches peuvent donner un surcroît de profits quand elles sont bien nourries pendant les périodes de tarissement et de gestation.Un programme approprié d'alimentation Shur-Gain les aide à résister à l'effort des mises bas et des lactations soutenues sans perdre excessivement de poids.Une bonne nutrition les aide à bien développer tous les embryons, et à produire ainsi des portées plus nombreuses de porcelets plus forts.Quand on pense combien peu il en coûte de plus pour un bon programme d'alimentation Shur-Gain, comparativement aux soins "au petit bonheur", et combien vous pouvez tirer profit de truies bien préparées à une nouvelle gestation, Shur-Gain est la solution logique.C'est aussi l'opinion de bien des producteurs de porcs puisque plus de truies (et de verrats) sont nourris d'aliments Shur-Gain que d'aliments de tout autre fabricant canadien.Pourquoi ne pas parler à votre meunier Shur-Gain du soin des truies sèches à la façon de Shur-Gain?Il en existe un près de chez vous.Moulée truies en gestation 14% Shur-Gain Moulée truies à la mise bas 16% Shur-Gain Moulée truies nourricières 16% Shur-Gain SHUR-GAIN j mm Envoyer à: Solutions Shur-Gain Canada Packers Inc., SHUR-GAIN Div.1660 boul.Provencher Suite 200 Brossard, Que.J4W 3E7 J'aimerais recevoir votre livret gratuit sur les programmes d'alimentation porcine Shur-Gain.Nom.'.Adresse.Code postal.Tel.Type d'exploitation: ( )de la naissance à l'abattage ( )naisseur( )engrais-seur Posez-nous la question — Shur-Gain a une solution. Le tuyau de caoutchouc, qui commence là où se termine la conduite principale, se rattache au canon d'arrosage.Le canon d'arrosage est tiré par un tracteur.Le jet est projeté à un angle de 180° et couvre de 47 à 55 m de largeur.cordé un boyau de caoutchouc de 206 m (660 pieds).Ce même boyau se termine par un canon d'arrosage qui est tiré par un tracteur là où on veut appliquer le purin.Il faut trois tracteurs pour faire fonctionner le système: un pour la pompe, un pour le brasseur et un autre pour déplacer le canon d'arrosage.Chez les Pelland, le jour de notre visite, il y en avait quatre.Deux tracteurs, l'un de 80 ch et l'autre de 60 ch, actionnaient deux brasseurs à cause de la quantité de fumier solide accumulé dans la fosse.Un tracteur de 60 ch était jumelé à la pompe et l'autre de 40 ch déplaçait le canon d'arrosage.Ce dernier, équipé de quatre roues arrière pour une meilleure traction, avance de 9,7 m (30') toutes les cinq minutes.Le jet, projeté à 180° par le canon d'arrosage, couvre de 47 m à 55 m de largeur (150' à 175') pour un taux d'application de 6 000 gallons à l'acre.Il faut environ 44 heures pour vider la fosse de son contenu.Si les tenants de ce système peuvent donner un conseil au conducteur du tracteur, c'est de toujours travailler à contrevent, autrement, il en sera quitte pour une douche dont le parfum ne rappelle pas la rose.Comme le mentionne Luc, cette façon d'épandre le lisier est simple et n'implique presque pas de mécanique.Elle consomme toutefois de l'énergie si on tient compte que trois ou quatre tracteurs travaillent constamment.Il existe une autre version de ce système où le canon d'arrosage n'est pas remorqué par un tracteur mais stationné dans le champ.Dans ce cas, le jet Un mobilophone est un instrument fort pratique pour indiquer à l'opérateur à la fosse quand arrêter la pompe lorsque l'on change de champ.6P Avec un peu d'ingéniosité, on peut faire passer la conduite principa d'une parcelle à une autre, sans problème.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOÛT 1982 LA MORTALITE CHEZ LES PORCELETS NE RAPPORTE PAS.Le nouveau Ferrostress.# ^ Système de nutrition supplémentaire destiné à nourrir vos profits.Des études démontrent que jusqu'à 20% de chaque portée est perdue à cause d'hypoglycémie (inanition) et d'accidents causés par la truie aux porcelets faibles.Et, cela représente une perte de 20% en pro/its! Découvrez Ferrostress, le système unique qui s'avère le moyen le plus pratique et économique d'assurer que vos porcelets se porteront mieux dès leur début dans la vie.Ferrostress procure 8 vitamines essentielles et du dextrose pour maintenir l'énergie ainsi que du fer et du cuivre sous forme de poudre granulée, mélangée d'avance et soluble dans l'eau, comme supplément pour les porcelets durant les 21 premiers jours de vie.C'est plus que ne procurent des injections defer ou des produits contre la diarrhée en une seule injection.Puis, le système de distribution automatique Ferrostress élimine la tâche d'attrapper et d'injecter chaque porcelet individuellement Les porcelets con- somment le supplément dont ils ont besoin, quand ils en ont besoin -et ceci signifie de meilleurs profits de chaque portée.Le système Ferrostress pourrait se révéler être le placement le plus précieux que vous puissiez faire cette année.Obtenez des détails de votre founisseur de produits de santé pour animaux ou communiquez avec.Division de !.i Compagnie Sterling Diug Ueo.Aurora Onl MG 3H6.773 1122 Montreal 6311811.Vancouver 872-8568 couvre un angle de 380°.La ligne reliant le canon d'arrosage à la conduite principale et le canon sont déplacés manuellement.Les deux méthodes nécessitent un peu plus de main-d'oeuvre que les systèmes d'épandage conventionnels et elles ne s'appliquent qu'aux entreprises dont les terres sont à proximité des fosses.L'application du lisier n'est pas uniforme Malgré la valeur fertilisante du fumier de porc (1,5 kg/t N, 0,8 kg/t PsOs, 2,5 kg/t K2O), les Pelland ne réduisent pas les applications d'engrais chimiques dans la culture du maïs, car, dit Luc: "Quand tu épands le lisier, tu ne peux l'appliquer également partout: 75% de ta surface reçoit ce qui lui convient et 25% risque d'avoir des carences à long terme.Avec un bon programme de fertilisation, tu es sûr de l'homogénéité de l'application.c'est avec de petites surfaces perdues que tu laisses ton revenu." Ce programme de fertilisation consiste, après un premier passage de vi-broculteur, en l'application de 127 kg/acre de 0-8-32, à la volée.Le deuxième passage du vibroculteur souligne l'application d'atrazine, puis on sème en appliquant de 136 à 160 kg à l'acre de 7-27-12 selon les analyses.Il y a retour d'atrazine en post-émergence là où le besoin se fait sentir.Lorsque le blé d'Inde a 15 cm (6") on revient avec 21 gallons/acre de solution azotée (nitrate 41%).Après avoir amélioré ses 40 acres de terre en reconstituant les réserves du sol, en drainant et en chaulant, le travail de Luc commence à porter fruit puisque dès 1980, les rendements du maïs, en culture depuis deux ans, étaient de 2 3/4 T/acre.Soucieux de ses rendements, Luc Pelland fait travailler en équipe les engrais et le lisier qui favorise l'activité microbienne et l'apport en matière organique.Dans la même veine, il utilise un système d'épandage qui répond à ses exigences.?LES PRIX DU PORC en mai, juin et juillet 1982 (indice 100) Semaine Toronto Montréal terminée le 8 mai 87,48 86,57 15 mai 90,89 90,08 22 mai 91,72 91,19 29 mai 88,91 88,14 5 juin 91,66 90,99 12 juin 95,10 94,13 19 juin 95,64 94,50 26 juin 94,46 94,57 3 juillet 94,35 93,67 10 juillet 93,80 92,88 17 juillet 93,26 92,44 24 juillet 93,11 92,29 31 juillet (non disponible) Le prix des porcs à Montréal est basé sur la moyenne des prix de l'Ontario et ne sert qu'à titre d'Information.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOÛT AUREO SP.230 Pour un départ rapide et assuré.Pour des porcs pesant jusqu'à 32 kilogrammes, AURE0 S.P.* 250 dans la moulée vous aide à protéger le départ et la croissance de vos porcs contre les maladies1.Dans la moulée des truies, AURE0 S.P.* 250 peut profiter aux truies qui ont mise bas et à leur portée en combattant les maladies1.Donnez AUREO S.R* 250 aux truies 1 semaine avant et 3 semaines après la mise bas.tPour tous détails, consultez votre fournisseur de moulée.I')07-I