Nourrir le Québec: La reproduction et l'élevage du dindon
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Détails du document
Informations détaillées
- Conditions générales d'utilisation :
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- Titre :
- Nourrir le Québec: La reproduction et l'élevage du dindon
- Créateur :
- Édouard Garneau ; Ministère de l'Agriculture des Pêcheries et de l'Alimentation; Télé- Capitale
- Date de création :
- Numérisé en 2021 (original créé en 1985)
- Genre spécifique :
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- Coup d'oeil sur l'élevage et la reproduction du dindon à griller. Entrevues avec André Melançon (MAPAQ), Claude Bérard (Lanoie et Frères), Maurice Desmarais (MAPAQ). Chronique diététique: les matières grasses. Démonstration culinaire: Escalopes de dinde. Images: couvoir, oeufs, dindonneaux, ferme d'élevage, dindes pondeuses
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- Coup d'oeil sur l'élevage et la reproduction du dindon à griller. Entrevues avec André Melançon (MAPAQ), Claude Bérard (Lanoie et Frères), Maurice Desmarais (MAPAQ). Chronique diététique: les matières grasses. Démonstration culinaire: Escalopes de dinde. Images: couvoir, oeufs, dindonneaux, ferme d'élevage, dindes pondeuses
- Sujets traités :
- Notice détaillée :
- Collections et fonds :
- Lieu de conservation :
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