Nourrir le Québec: L'auto-suffisance céréalière
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Détails du document
Informations détaillées
- Conditions générales d'utilisation :
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- Titre :
- Nourrir le Québec: L'auto-suffisance céréalière
- Créateur :
- Edouard Garneau ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation; Télé- Capitale
- Date de création :
- Numérisé en 2021 (original créé en 1984)
- Genre spécifique :
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- Dossier sur la culture céréalière et l'auto-suffisance en matière d'alimentation animale. Entrevues avec Marcel Labrie (agriculteur) et Hubert Melançon (DGA Régie des Grains). Bloc actualités sur l'intoxication alimentaire par les mollusques. Entrevue avec Adolphe Michaud (MAPAQ). Démonstration culinaire: Croustillants au gruau.
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- Dossier sur la culture céréalière et l'auto-suffisance en matière d'alimentation animale. Entrevues avec Marcel Labrie (agriculteur) et Hubert Melançon (DGA Régie des Grains). Bloc actualités sur l'intoxication alimentaire par les mollusques. Entrevue avec Adolphe Michaud (MAPAQ). Démonstration culinaire: Croustillants au gruau.
- Sujets traités :
- Notice détaillée :
- Collections et fonds :
- Lieu de conservation :
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