Voir les informations

Détails du document

Reproduction

Informations détaillées

Conditions générales d'utilisation :
Droit d'auteur non évalué

Consulter cette déclaration

Titre :
Nourrir le Québec: Le miel
Créateur :
Edouard Garneau ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation; Télé- Capitale
Date de création :
Numérisé en 2021 (original créé en 1984)
Genre spécifique :
  • enregistrement(s) vidéo(s) numérique(s)
Dossier sur la production de miel au Québec. Entrevues avec Arthur Huot (MAPAQ), Michel Saint-Pierre et Léandre Dion (apiculteurs). Rencontre avec M. Florent Morasse au sujet du nouveau Concours du mérite de la restauration. Démonstration culinaire: Bouchées au miel.
Dossier sur la production de miel au Québec. Entrevues avec Arthur Huot (MAPAQ), Michel Saint-Pierre et Léandre Dion (apiculteurs). Rencontre avec M. Florent Morasse au sujet du nouveau Concours du mérite de la restauration. Démonstration culinaire: Bouchées au miel.
Sujets traités :
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Archives nationales à Québec
Lien :

Fichier (1)

video/mpeg
de

Ce document ne peut être affiché par le visualiseur. Vous devez le télécharger pour le voir.

Lien de téléchargement:

Document disponible pour consultation sur les postes informatiques sécurisés dans les édifices de BAnQ. À la Grande Bibliothèque, présentez-vous dans l'espace de la Bibliothèque nationale, au niveau 1.