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Titre :
L'Aide-mémoire du pâtissier moderne /
Créateur :
  • L'Huillier, Médéric
Éditeur :
  • Montréal :Librairie Beauchemin limitée,1928
Genre spécifique :
  • Livres
Sujets traités :
Description matérielle :
251 p. [1] f. de pl. ; 24 cm
Notice détaillée :
Lieu de conservation :
  • Bibliothèque nationale (site Grande Bibliothèque)
Lien :

Fichier (1)

Références

L'Huillier, Médéric, L'Aide-mémoire du pâtissier moderne /, Montréal, Librairie Beauchemin limitée, 1928, 251 p. [1] f. de pl. ; 24 cm, Collections de BAnQ.

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