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Le progrès du Golfe
Libre de toute attache partisane, l'hebdomadaire rimouskois Le Progrès du Golfe est au service du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie. Il se distingue par la qualité de sa facture et la richesse de son contenu. [...]
Le Progrès du Golfe naît en 1904 alors que la ville de Rimouski connaît une poussée de développement et est déjà établie comme principal centre régional de services de la portion nord du Bas-Saint-Laurent. La construction de l'archevêché est terminée, des rues sont électrifiées depuis peu, et un premier appel téléphonique entre Rimouski et Québec est effectué en 1904. L'hebdomadaire rimouskois est lancé par Louis-Napoléon Asselin, avocat et shérif de Rimouski, et François-Xavier Létourneau, imprimeur. Au début, les collaborateurs appartiennent au clergé ou sont des professionnels de la ville. Au cours de ses premières décennies, le journal compte quatre ou six pages. Dans un numéro type de quatre pages, on trouve sur la première un éditorial portant sur l'actualité nationale ou internationale. Les faits divers et les annonces publicitaires occupent la deuxième et la troisième page et la quatrième page affiche les nouvelles locales et paroissiales. En 1910, le jeune notaire Eudore Couture et le comptable Isidore Asselin rachètent des parts de la Compagnie du Progrès du Golfe. Eudore Couture devient alors rédacteur omnipotent du journal. Il le sera presque sans interruption jusqu'en 1951. La journaliste Andrée Gauthier est sa principale assistante à partir du tournant des années 1930. L'industriel rimouskois Jules-André Brillant achète des parts de l'entreprise en 1922. Libéral, il aura des divergences de points de vue avec Eudore Couture, polémiste et conservateur. Le journal est peu politisé, mais, au gré de l'émergence des grandes questions d'actualité, il prend ponctuellement position. Jusqu'en 1940, les journalistes du Progrès du Golfe couvrent eux-mêmes l'actualité internationale. À partir de cette date, l'hebdomadaire s'abonne à une agence de presse qui lui permet de diffuser des articles en provenance d'autres parties du monde. Eudore Couture meurt en 1951 et c'est Jacques Brillant, fils de Jules-André, et l'imprimeur Isidore Blais qui prennent le contrôle du Progrès du Golfe. Jacques Brillant y signe ses articles sous le pseudonyme de Jacques de LaDurantaye. Lisette Morin, auteure depuis peu d'une page hebdomadaire sur l'actualité culturelle, devient rédactrice du journal en 1953. En 1958, Brillant et Blais se portent acquéreurs, des mains de Jean-Paul Légaré, de L'Écho du Bas St-Laurent, l'autre hebdomadaire de Rimouski, fondé en 1933. Les deux journaux auront des personnalités distinctes. Lisette Morin, rédactrice du Progrès du Golfe, est plus intéressée par les affaires socioculturelles, alors que Jean-Paul Légaré, rédacteur de L'Écho du Bas St-Laurent, couvrira davantage les questions économiques. À la fin de 1968, les deux journaux deviennent la propriété des frères Roland, Claude et André Bellavance. Les nouveaux propriétaires les fusionnent pour créer le Progrès-Écho. Dans les décennies suivantes, la famille Bellavance lancera plusieurs hebdomadaires en Gaspésie et dans le Bas-Saint-Laurent. Compilé en 1974 sous la conduite d'Antonio Lechasseur, chercheur à l'Institut québécois de recherche sur la culture, un index thématique permet de réaliser des recherches par sujet dans toutes les publications du Progrès du Golfe. L'Écho du Bas-St-Laurent a aussi été dépouillé dans le cadre de ce projet. Tirage : 1000 en 1904, 1474 en 1913, 2250 en 1940, et 5817 en 1963. TRÉBAOL, Charles, « Le Progrès du Golfe et la réalité internationale, 1904-1969 », mémoire de maîtrise, Sherbrooke, Université de Sherbrooke, Département d'histoire, 1976, 143 p. LAVOIE, Alain et Carole GAUDET, Histoire de la presse hebdomadaire au Québec - Bas Saint-Laurent, Gaspésie, Îles-de-la-Madeleine, Montréal, Hebdos Québec, 2009, vol. II, p. 1-7. Revue d'histoire du Bas-Saint-Laurent - La presse périodique dans le Bas-Saint-Laurent - Aspects historiques (numéro spécial), vol. 10, nos 2-3, mai-décembre 1984, 156 p.
Éditeur :
  • Rimouski :[s.n.],1904-1970
Contenu spécifique :
vendredi 20 mai 1949
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
chaque semaine
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Successeurs :
  • Écho du Bas St-Laurent ,
  • Progrès Echo
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Le progrès du Golfe, 1949-05-20, Collections de BAnQ.

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Qucbec 1-1—50 - Jle - Au port de RlmouekJ V ; • >v \\ PROGRES DU GOLFE # % i ; v - * w.1 'j'ivT Publié par la Cie du Progrès du Golfe 149, rue St Germain .f-frV AIME DIEU ET VA TON CHEMIN '• mmnf _i Imprimé par VImprimerie Blais 62.nir de I* Cithtdrile am 46c ANNEE (1604) No 6 RI MOU SKI, 20 M Aï 1949 Abonnement : $1.00 pur année 'C ”1 Maison deux fois victime d'accidents de la route depuis un an AVIS Chronique de France X Les publicitaires électoraux sont priés de nous faire tenir leurs textes d'annonces et communiqués au plus tard le mardi, afin que nous sachions en temps l'espace qu'il faut leur réserver dans le numéro de la semaine courante.De même, tous articles, nouvelles et communications diverses destinés à la publication doivent nous parvenir le mardi, sans quoi leur publication ne sera possible que dans le numéro de la semaine qui suivra./wvi é ha (l>a u J Je fa hriliil UnilpJ j^reSi Une aventure peu banale par < .V - Le Progrès du Golfe.J.I.PAKÏS — (Bl I1) — C't‘tte histoire est rigoureusement exacte.Elle a eu polir cadre un .somptueux appartement de la rue Scheffer, dans le quartier de Pussy, dans lequel un mobilier de style très pur se détachait sur des tapis aux chaudes teintes orientales.Le héros en fut un peintre de Montparnasse, qui, pour rendre service à des amis, accepta d’occuper leur appartement, par crainte de le voir réquisitionner en leur absence.Il est nécessaire d'Indiquc Ici que, peu après la libération, la crise du logement poussa le gouvernement à autoriser des réquisitions de maisons vides, ou trop vastes pour leurs oêcu-pants habituels.Des abus furent parfois commis, si liien que, même ft l’heure actuelle, tout occupant d‘appartement un peu vaste préfère toujours laisser un de ses amis chez lui lorsqu'il s'absente pour une durée un peu prolongée.Donc un peintre accepta d'occuper l’appartement de ses amis.Mais ceux-ci 'commirent le fâcheux oubli d’en Informer leur concierge.1-e drame éclata le lendemain nui- reirdlt â la cuisine et, à travers la porte, demanda : —"Qui est Ift ?— —“l.e laitier, Monsieur.—‘‘Bien.(Laissez la bouteille, Je irais la prendre dans un instant.Après avoir écouté s'éloigner les pas du livreur, le peintre entrouvrit prudemment la porte et, toujours aussi mi que Adam dans le Paradis Terrestre, passa un bras pour attraper la bouteille de lait.Celle-ci étant trop loin, Il fut obligé de faire deux pas ft l’extérieur pour l'attraper.Un courant d'nlr le fit frissonner, et 11 entendit claquer la porto derrière lui ! Nu.et dehors ! Sans perdre la tête, 11 prit le paillasson et, s'en faisant une ceinture, il descendit rapidement chez la concierge.1 rélas ! Celle-ci ne le connaissait pas, n’était pas prévenue, et ayant probablement lu trop de “fait divers" se mit si hurler de terreur, accusant l'Infortuné d'en vouloir directement ft sa vertu ! A huit heures, rue Scheffer, Il passe suffisamment de monde pour créer rapidement un attroupement, où personne ne voulait écouter le malheureux.Un sergent de ville intervint, appela “PolFce-Socours", Jeta charita- blement sa pèlerine sur la nudité du “fou” et refusa énergiquement de prêter la moindre attention :t ses explications.Une machine de police le transporta aussitôt au poste de la rue de la I’ontpo.Mais 11 notait que huit heures et demie.Monsieur le' Cmpmlssalre ne vint ft son bureau que vers 10 heures et demie et personne, rigoureusement personne, île voulut entendre la complainte de celui que l'on persistai! ù prendre pour lin fou.“Mais je vous assure que mon ha In est en train de couler ! " Ce lie fut que vers onze heures et demie que la vérité se fit jour.A ce moment, tous les lapis reposaient sous huit centimètres d'eau, qui commençait à filtrer gentiment à travers h's plafonds dans l’appartement d'en dessous.l’as beaucoup plus de deux cents mille francs de dégâts ! lx s propriétaires de l'appartement sinistré auraient mieux fait de se renseigner sérieusement, car un arrêt de la Cour d'Appel, en date du 10 février 'i!M8, a formellement reconnu comme Illégales les réquisitions frappant des appartements inoccupés pendant moins de six mois, l’ius liesoln d’installer des “occupants" lorsque l'on partira en vacances ! Le délai pour les renouvellements d enregistrement expire la semaine prochaine y~ ¦ m W -%' l*iir suite île lu mise en ligueur j nffeélé, it'iiu nouveau cadikstro officiel dans la exactement ville de illmouslU, l'enregistrement de I vio de tous privilèges H 8 em~ L.«S&J i i Bi H •» *r tm ____ .ji| ’ Notons, jbliotliè "Canada ", en annonçant sa mort, H7 ,|7 | la semaine dernière, publiait en édl-3(81.00 lorlal ce qui suit : 50.00 300.(81 ' "Journaliste et publiciste de Montréal, Eve Circé-Côté vient de mourir après une carrière extrêmement remplie et féconde.Cette femme tint rageuse, guidée dans la vie par une $15.001 sûre vocation littéraire, avait connu 20.7(1 j très jeune l'adversité.Victime de la pa- 125.00 ses Impressions, papeterie, timbres* Argent distribué aux vieillards et orphelins (Noël) Data li e.caisse, sept.1018 7 100.00 : (13.7.88 ; Pause amicale $2.070,15 Résultat de la cam payne de ’J!)*I8 Ville de Kimouski attenantes Institutions et écoles Mme Harvey (Si-Sauveur) Association ( M.le Dr Georges Gri'golre, secrilalre du cmlle provlni lal de défense contre la comité provincial de défense contre la mente qu’au temps de nos ancêtres, de petits bout d’hommes comme des cheminées et qu’à dix-huit ans, surtout à la campagne, ils ont derrière eux lute une collects ont derrière eux toute une collection de vieux brûle-gueuIes .Pierre K aim d’observateur partout ici.nos chevaux faits.A BAI E-t'OM EAU De groupi s llltéraux font actucHe-ment pression sur le Dr Victor Gla-du, de Balc-Comeau, pour qu’il accep-le de poser sa candidature à la convention libérale qui aura lieu dimanche, le 22 mal, à Bak-Oomeau, pour lT \ ••• ' i, ML & m *.\ m .> r y ¦ - S I >: ; x" It m ' ¦-> ; mc- mm A n U m.Av s w ¦ •'Df v;.- v- ; A&* /y I ¦ MÆ mw- 0 mm * • « -JC .7fî&~h « .i •v i à v u » •V À 2.Trueman Dickson, employé de la New Brunswick Electric Power Commission, se laisse choir d’un poteau et empoigne l’enfant.% 1.Mme Fitzgerald voit avec terreur le train sc diriger vers sa fillette qui, fascinée par la vue de la locomotive, ne bouge pas.; .r i $ f % ZjE mm R BS # R * 4ï' Sara « R % r* l «J M 9 C f.t « **i’n 9 V •a r V i * # fi! a z=* « I » /r/.: » 3.« a # ; >• # x* NATIONAL BREWERIES LIMITED f LE PRIX DOW est une cltallnn faite aux actes de courage extraordinaire et se prérente sous la forme tangible d’une Obligation d’Epargne du Canada de S/00, en expression de gratitude.Le Comité du Prix Dore, comparé de x éditeurx des quotidiens importants du Canada, accorde les prit d'héroïsme d'après les recommandations d'une agence de nouvelles de ripuiutiun nationale.'"-‘J vUl 3.Avec son précieux fardeau, Dickson saute, et évite de justesse le train qui passe.Grâce à son geste audacieux, la fillette est sauvée.ESstiài.INU7-6P iüü ; - .- V Mm m LA BRASSERIE DOW - MONTRÉAL :V'.0.SYNTONISEZ L'ÉMISSION DU PRIX DOW, JEUDI 8 h.30 P.M.I 46e ANNEE (1904) No 6 LE PROGRES DU GOLFE, RIM0USK1, 20 MAI 1949 PAGE CINQ , Rimouski et Causapscal triomphe à I ouverture de la ligue du Bas St-Laurent Le gouvernement est favorable ment du chemin de Ici de Matane à Sle-Annc DANS NOS CINEMAS prolonge- ai! A Price Lard, L.Hûon Boisvert, M.Dupont c.g.3 0 0 1 0 1 ru 3 12 5 2 0 L.2 0 0 2 0 0 1 0 0 0 0 0 1 Dirigé par leur nouveau capitaine, Marcel St-l'Ierre, le Hlmouskl a triomphé au compte de « à 3 sur le terrain de Brice.Les vainqueurs ont frappe neuf fols en lieu sûr contre trois lanceurs d- Brice, tandis que les perdants n’ont réussi que cinq coups s"rs contre l.uuzon et Vlateur .Michaud, res munches, croisé le marbre.A I Auditorium Rimouski les 22-23-24-25 mai Ste-Aiine-'des-Moiils.Langlois, ex-député M.I/'opold e< candidat libéral officiel dans le comté do Gaspv, | vient d'aiinoiieer une nouvelle ’ I Z ,/L / f 7i pour cas urgent z//Z # #77 I D U ’Il v^j ////' L.G.0 Anjou & Turcotte Vf * i M.TURCOTTE ANCIENNEMENT OE MONT-JOLI 357, rtiu St-Germaln — KLMOUSKI unn w n '///////// UN r ü 0 0 UIT Ci B.HOUSE i CRÛT Hi LIMITEE Tel.G26-W LE 21 MAI A RIMOUSKI, AUîO*&$ % % PROGRAMME x"Sj POOR A 3 heures, p.in., parade dans la ville commençant à Pointe au-Père ;a f 1 e • j A 4 heures, p.ni., réception civique par la ville à l’hôtel de ville » w A/ ?A 8 heures, p.m., le 21 mai Grande assemblée à l’hôtel de ville de Il : PEINTURES PITTSBURGH K Nous sommes fiers d'avoir été nommés marchands autorisés, dans ce district, pour les PEINTURES PITTSBURGH bi len connues.Cela est conforme à notre politique de ne vendre que des produits de qualité.ORA TEURS PRINCIPA UX ?LES PEINTURES PITTSBURGH, maintenant "Faites Canada, Le très lion.Louis St-Laurcnt.premier ministre du Canada M.Gleason Belzile, au comprennent — Sun-Proof, une peinture de qualité supérieure pour extérieurs, faite avec des "Huiles Vitoliied"; Wallhidc (mate, semi-lustrée et lustrée), la peinture merveilleuse à base d'huile qui couvre n'importe quelle surface seule couche; Email Weterspar, un émail à séchage un fini résistant at liberal dans Rimouski M.Jcan-Frs Pouliot.candidat liberal dans Tcmiscouata at liberal dans Gaspé cn une rapide qui laisse, sur boiseries et meubles, aux taches,• et Florhide, un émail résistant, élastique et très durable, pour bois, ciment et planchers en béton.M.Leopold Langlois, Et plusieurs autres orateurs distingués Nous serons heureux de vous renseigner—venez n'importe quand.L’assemblée sera tenue sous la présidence du préfet du comté, M.Onésime Dionne, de St-Mathieu, et M.Elzéar Côté, maire de Rimouski.J.Gérard e Manufacturier de Portes et Chassis Le BIC, Cté Rimouski, P.Q.Tel.63 ( ANN.) * 8864 1 1 46e ANNEE (1904) No 6 LE PROCHES DU GOLFE, R1M0USK1, 20 MAI 1949 RAGE SERT r La Politique Internationale T-vs Américains, les Français ! 8 Dr* plu* UHHIIrc» gens dT N .O a "W *' te r ' ; i 41 4' ' v il 4 zrvfi PRESTATIONS en;m fi' D’INVALIDITE TOTALE DE MORT ACCIDENTELLE: ET DE - MUTILATION • ¥ 4 •¥ 4 ' v » i m $10,000 pour votre famille si vous mourez à la suite de causes naturelles, ou $20,000, si la mort est causée par un accident; ou $30,000, si la mort survient alors que vous voyagez dans un véhicule public (sauf dans un avion), ou à la suite de l'incendie d'un édifice public dans lequel vous vous trouvez.avec des prestations en cas d'invalidité totale, de mort accidentelle et de mutilation Demandez notre carte intitulée $10,000, primes réduites pour risques de choix, qui explique cette police en détail.Elle ne manquera pas de vous intéresser.4 g ¦I ¦ V m 4 m \ ¦ ¥ y », 4' • f F B 4 ' ¥ % 4' « ¥ % 7 4 '¥ 4 m1 4 f VA • V 4 r 4 4' ¦f r 4 * 4 •t Vous serez une bien mise si vous vous rendez au salon de Couture et de Chapeaux de 4 • r r 4 4 4 } Confederation Life siege Fo c i A i Association TORONTO • i- Avant de vous assurer, consultez la /, 4 «f • f * ALBERTINE DUBE ¦f L_ • ¥ •f ¦ f ¦ ¥ ¦ Y RIMOUSKI 43, avenue Rouleau •f •v ADALBERT ROY, Représentant, Rimouski MME J.B.ROY, Représentant, St-Ulric, Matane C38C 46e ANNEE (1904) No 6 LE PROGRES DU GOLFE, R1M0.USKI, 20 MAI 1949 PAGE NBVF Un ramassis de nouvelles “quarts", (Il vu avait plein un burlot,) dv brasser b-s niieuillvs, de vous les tourner et retourner, afin de pêcher la plus crosse, lin fin, 11 en sortit une, dv la grosseur dv son bras, qu'il agita, tout joyeux, en hurlant : — Ile ! | livre, ça va-tl faire votre alTalrv V h ml Arthur n’n pus, pour «.via, cessé de travailler ; Il n'a pas iu-rUu une heure : mais II a dû, c'est .sûr, souffrir horriblement, car 11 boitait fort.Il boite même encore un peu, n l'heure qu'il est.Ah! que c'est courageux, un bon “Canuyen" ! Notes sociales M.Kllennc Douent est présentement nu milieu de nous, après avoir passé l'hiver il llouyn.M.lien rl Leclerc, de Klmoushi, était en promenade Ici, dimanche der- n 1er.M.David Del/.ile, de St-Fahlen, a passé la journée de dimanche à l'Hôtel l.aval, aux cillé-, de sa petite amie Mlle lively ne Disions.La famille de M.I'.Drapeau (pilote), de Québec, va — comme par les années dernières saison n l'hôtel Laval.Mme Drapeau se trouve même il l'hôtel actuellement ainsi que son frère, M.Grégoire Delia vance.olVfcler de marine.r I.-A.GENDREAU, O.D.La vie au Bic OPTOMETIUBTK-O PTICIKN 8T-FA1UKN passer la belle — I*éxe-mi>ê ça au plus sacrant, que j'in'en aille ! *l'à V, limillanne il'accrocher l'anguille à sa romaine, de jeter un coup d'oell au fléau, puis d'annoncer vivement : — l’èrc dos, ça pèse rien qu'slx livres— moins une chique! M.I.agacé paya l'anguille, la fourra dans ses "ovcuràles", et, » petits pas pressés, continua son chemin.Ses “affaires personnelles" le retinrent assez longiir ment au village, puisqu'il ne remonta au 2e qu'avec la Il n'avait pas mangé depuis le Aussi, dès qu'il fut rentré demanda-t-il il sa femme de lui faire cuire son anguille, avec une bonne platée d’patates.Ce que Mme I.agacé s'empressa de faire.Ht quand ce fut prêt, vers les II) heures, not re ami s'assit à table, bien à son aise, et, résolument, se mit à manger.1; mangea tant et si bien que toute l'anguille y passa, et toute la platée d'palates, sans parler de la aux pois et des tranches de l’uls le brave homme s'en fut il dormit jusqu'au le-.comme un bébé bien portant dans son berceau.Kt M.Ist-g.tcé se porte mieux que jamais.Vol-un homme heureux!.f aillais oublier un détail essentiel : re- ; M.Lu gare porte en sautillant ses 72 Un beau coup d'iigne i beaux p’tits moutons, 1rs gvntils n-Au cours dr lu semaine dernière, K uvaux blonds bondir, voiiimo rJv> Au BOSQUET FLEURI T«S1.M-«-2 o.r.10 > Il voua o(Trim toutes sortes cio auggoHliona et vous aidera à organiser un voyage inoubliable dans l'Ouest» dans l'Est, ii'iui porte uvi au pays.Consultez notre représentant au sujet de vos projeta de voyages.L.-T\ Sft-Ililuire agent général Quelles A’MQUl, V.Q.1711, rue Notre-Dame TVI.870 Itl.MOl SM Guy d’Anjou m L'INDIGESTION EN ÉTAIT CAUSE.6* Miimix earenie (la nouvelle AVOCAT Bureau en haut de la pharmacie du Dr Vorreault MONT-JOIJ V i- — INDUSTRIE FONDEE DEPUIS 10120 ) Machineries pour boutique à bols.Menuisier el Amalenr Pony Planer, corroyeur, scie à ruban, mortalseur.perç< u., , machine à tenons, tour à bols, banc de scie, sableux banc de meuble, etc.Moteur, bouilloire de ferme, poêle de chalet, autres parties de poêles, etc.M pi tu\ 07 comme ils éerl- ! grosse Presse.Or, en P, il s'adonna à rencontrer un vendeur de poisson.Celait mon ami P.ci, apercevant M.— l'vre dos ! Pas besoin d'bon poisson frai- '.’ — C’a dépend ! de répondre le bon cultivateur.As-tu dVangulllo ?— Oui, son père!.Pis d'In rôdeuse de belle ! TéJ.ZM B Per, m ABBEY'S-MA/NT'NANT OEST AUTRE CHOSE- !?z MEDECINS g# lloulianne.La garé, lui cria : I j C, lul- r ro a Dr J.-U.Drapeau MICDKCIN I1U1UCAU ! 124 ruo St-GemuUn, de 2 à 4 et do 7 à 8 pjn.ISVHBAU à la Pharmacie tft-Jtobert, 18 ruo Michaud de 4V4 à 0 et de 8 à 9H p.m."¦ a M .< ' Réparations générales 8 - r,: < ! Jos.POITRAS & FILS, Limitée i V?s* MANUFACTURIERS DE MACHINERIE; DESSINATEURS- MODELEURS - PONDEURS MPCANiCIi L’ISLET STATION.P.O.AIDE À CHASSER L'ACIDITÉ.m M i — Dans c’eas-lâ, j’vas en prendre une, la plus grosse que t’as.— Olfe ! Kl le vendeur de fouiller dans ses de pénible se fût passé.Notre bon r GaMaSieM ¦ Dr J.-Augusle Dubc ClIIBU BGIKN-OLNT18TJK i PLUS LÉGER PLUS SAVOUREUX Un brin d'Abbey’s à l'occasion, Est chose dont se montre avide Votre pauvre estomac acide.Et vous direz: comme c’est boni Pain blanc Réparations de clavigraphes, machines à additionner, caisse enregistreuses, etc.REMOUSKI 160 de l'Bvèchô TéL t iee Dr Donat Michaud B A., I C I).OJintUlUlIKN-DENTfSTK AMQUI, P.Q.TRAVAIL SOIGNE ET GARANTI Recette Un expert de 35 ans d’expéritiiicc à vot rc serviep.Mesurez dans un grand bol H tusse fl en u tiède, 1 c.A thé sucre granulé et fl brassez jusqu'à dissolution du sucro.fl ^ Saupoudroz-y le contenu d'une envo- I y-4^1 loppe do Levure SècheFlcischmann’s W/r Royal qui lève vite.Laissez reposer B 10 minutes, ENSUITE brassez I bien.Faites chauffer 2 tasses luit et L incorporez-y en brassant 5 c.A soupe sucre granulé, 5 c.à thé sel ^fl et laissez tiédir.Ajoutez au mélange de levure et incorporez en brassant 1^2 tasse eau tiède.Ajoutez en bat- ^B tant fi tasses farine à pain tamisée, puis 5 c.à soupe shortening fondu.^^B Incorporez-y encore G tasses farine fl^B à pain tamisée.Pétrissez pour que ^^B la pâte soit lisse et élastique, mot- ^^^B tcz-la dans un l>ol graissé et bndi-gemmez le dessus avec beurre ou shortening fondu.Couvrez, déposez au chaud, à l'abri des courants d’air, finissez lever nu double du volume.Aplatissez la pâte d mus un fl bol, graissez le dessus, couvrez et fl laissez lever aux % de sa hauteur.I Aplatissez-ln de nouveau et parta- fl^.goz-la en «1 portions égales, formez en boules.Graissez le dessus, cou- WwggM vrez d'un linge et laissez rejxxscr 10 Bjgj^fi h 15 minutes.Formez en pains, dé-posez dans des lèchefrites graissées, graissez le dessus do In pâte, cou-vrez et laissez lever au double du ^^Bv/i volume.Cuisez 15 min.à four vif ^^B///j 425° puis réduisez à 375° et cuisez ^^B//// encore de 30 ù 35 min.de plus.c.r.M3 TV-I.72 L IMPRIMERIE GILBERT •.< >' Louis-Leo Doyon LIMITEE Telephones 44 et 177 146, rue de l’Evêché, Rimouski.AKPlWTKUlWiEOMETRK Ingé-n 1 our-Fores tlor Conseil Téi 824 9*.i rue if m RIMOUSKI ¦ J E / Irenée Gendreau Courtier en fruits et légumes Tél i Bée.«1 ; SERVICE DE ?a### K : : ! 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(Photo Louis-Paul Lavoie> «SSP ¦ A- iff m m t.-i V ' « A B 1» v * m/ i .K —Mm,- P.-l i.voyage n Montréal.m -V m VENDREDI, 20 MAI 8.0H p.m.—Arrivée du train à Matn-pédla.Arrêt de lô minutes à Mata-pédln.9.05 —M.Marcel Rhéaume, comptable de la Banque Royale du Canada, a été t ransféré récemment du bureau de Rimouskl ù celui de Québec.; a ÈSîkLf: a ' p.m.—Arrêt de 10 minutes à —Mlle Maggy Lopage, de (Juéboc, était en visite chez sa soeur Mme Georges libérer, au début de la semaine.—M. I N P réparez pour votre fila la voie où il devra un jour s’engager seul.Par une police 5 pour 1 de la Crown Life, vous pouvez ce faire, à prix modique.Une police de $1000 5 pour 1 que vous achetez pour votre fils, en n’importe quel temps depuis sa naissance jusqu’à l’âge de 15 ans, devient automatiquement une police de $5000, quand votre fils atteint l’âge de 21 ans, sans augmentation de prime.!_ M- - I .tés )Æ » # H MME JEAN ROY, 345.rue Champlain, shawinigan fails, p.q."Je me suis mise à l'oeuvre de bonne heure car je croyais que le Kem-Tone prendrait une journée à sécher.Aussi, imaginez ma surprise quand j'ai examiné mes murs une heure plus tard.Ils étaient parfaitement secsl X.¦ - m V.m ffis W rzr •,mpéria\ jep»1econtenVée MME ANTOINETTE ROY, 133, rue Hébert, valleyfield, p.q.Il est si simple de peinturer avec le Kem-Tone.Je l'ai simplement appliqué et le Kem-Tone a fait le reste ., avec de magnifiques résultats.\e gaWon s** CONSIDEREZ CES AVANTAGES! 1.Aucun examen medical lors de l’achat, non plus qu’à 21 ans.2.Les valeurs au comptant, qui augmentent rapidement, peuvent devenir au besoin un fonds d’études.3.Une prime annuelle modique.0.m»nkiun ., 4 rour.’ *¦ .Ken'; i (ni# *'‘" Ccl» Congres régionaux 4-11 r c Les mois de mal et Juin sont tien périodes de grandes activité-s chez les clubs : Il Les travaux d’enibelllsse-ntenl dt-s écoles rurales seront continués et terminés, Il y aura des excursions d'étude en forêt, les concours •1-11 provinciaux seront complétés et aussi des congrès régionaux seront tenus dans différentes réglons -HI.Les Congrès régionaux sont une préparation directe du congrès provincial qui sera tenu du 8 au 11 août à Montréal.1-e thème de ce congrès portera sur les responsabilités do la jeunesse en rapport avec la conservation 'et la protection de nos ressources naturelles.T-e même thème a été adopté pour les congrès régionaux.Los dé-légués étudieront d'abord les problèmes locaux et régionaux pour les transposer ensuite sur le plan provincial.Les clubs 1-11 de la région Québec-Jacques-Cartier ont eu leur congrès dimanche le 8 mai à St-Basllo : les autres congrès ont eu ou auront lieu aux dates et aux endroits suivants : Chicoutimi, le 15 mal : Ste-Marlo do Beaiiee, le 21 mal : Grand-Mère, les 28 et 29 mal ; St-Jovlte, le 11 Juin ; Côte Nord le 4 juin ; IUmouski, lce 25 et 26 Juin.Tone e ve ¦ r» Offrez cette protection à votre fils, pendant qu’il est en bas âge et profitez d’un taux de prime modique.Communiquez avec un représentant de la Crown Life, aujourd’hui.Il se fera un plaisir de vous expliquer les détails de ce projet.e« P *PrU V r WM The “ lîtirt* «I miracle vj» 1.S’applique sur presque toute surface — papier-tenture, planches murales, murs peints, contre-placage, intérieurs en brique, etc.2.Une seule couche recouvre complètement.3.Sèche parfaitement en une heure.4.Un gallon suffit pour une grande pièce.5.Pas d’odeur de peinture désagréable—vous utilisez la pièce le même jour.6.Un fini solide, durable, lavable, 7.S’applique aisément; s'étend comme par magie.La Compagnie d’Assurance-vie / g Crown Life J Tfu W: Siège Social Toronto m Fondée en 1900 Wi V ¦sfr AYAVOW 4.te r Ce vé/U\ % -V-" '- 7-x V .- "iffd i ^^SIEwER DES FINIS À L’HUILÈ ET À LA RÉSINE -'.P.56F J.-A.DRAPEAU, agent général, Rimouski, P.Q.J.-H.POITRAS, gérant, Mont-Joli, P.Q.11
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