Décormag, 1 juin 1974, Juin

LE MAGAZINE QUÉBÉCOIS DE DÉCORATION I ms it Tom M LU m M m j~39s§ mmmm ' mammm CN 5 fs «fagifr-aarea to H> % oo I v = JR " : / J K—I R T f r i " ' r* \ ?* I i:\mI 1 ¦ * m \' fi ¦ r -«Site i\ * FC-r I ^ >" mm v a LO / .a ’-o iL pd ü / H % Vue Dec H2Y 1G8.Courrier de 2e classe.Enregistre,.it.numéro 2911.Port oe yaianti.rue Saint-Pau., Mtr.mw. J vos premiers t as sur un ta/pis • X v,VVV"HH«r„//0, ¦ l J / t I / U I 4 ¦ » ** ltee iS?478 boul.des laurentides laval 667-6150 et à sainte thérèse au 60 blainville 625-6933 m 1 0(6 numéros) $ 6.50 ?(11 numéros) $11.00 ?(22 numéros) $20.00 / X Z x offre d’abonnement \ Z \ / MflNHifl \ / \ / ?nouvel abonné L’abonnement commence le mois suivant la réception du paiement, pourvu que ce paiement arrive avant le 15 du mois précédent.?réabonnement \ \ / \ / \ Abonnez-vous à DÉCORMAG.En plus de profiter d’un taux réduit par rapport à l’achat au kiosque, vous serez toujours assurés d’obtenir un exemplaire de DÉCORMAG facilement, chez vous, par le retour du courrier.Faites-nous parvenir cette carte d’abonnement sans délai.ne manquez pas un seul numéro décormag 181 est, rue saint paul vieux montréal, H2Y 1G8 / \ / nom t I (Lettres moulées, s.v.p.) adresse app.i i / \ ville tel./ \ zone postale / \ / profession \ / \ ?chèque ?mandat ?charge* no________ ?master charge no _ Z \ / \ / \ / / \ / X / X signature r \ Z \ / V 9&CMMAC coupon-cadeau (6 numéros) $6.50 (11 numéros) $11.00 (22 numéros) $20.00 décormag, 181 est, rue saint paul, vieux-montréal, H2Y 1G8 » /VO / \ a ?11 numéros ?22 numéros adresse app- ville zone postale ?11 numéros ?22 numéros adresse app ville zone postale ?11 numéros ?22 numéros adresse app.ville zone postale signature ?chèque ?mandat Chargex no____ Master Charge no zone postale AOjd ville dde adresse (lettres moulées s.v.p.) nom t>- isf 13 ; LE MAGAZINE QUÉBÉCOIS DE DÉCORATION Dans cet appartement, le salon et la salle à manger sont complètement décloisonnés: on peut se déplacer tout au cours du repas.La transparence de la table de verre fait paraître gigantesques les chaises à haut dossier.Une conception de Jean-Guy Lortie de la maison Roche-Bobois.____Voyez notre article La salle PrS|8 à manger en page 31.juin 74 vol.2 nolO m f lÊ&r - ^ >:^LasLhrdoes,deJean sommaire trésors d’autrefois 4 propos du mois 6 « ®®‘tlS3Iiat*€jliebeC authentique 1974 10 L la cuisine bien équipée 16 les principes fondamentaux de l’équipement de cuisine • les critères de choix idées de papier » un éventail d’échantillons de papiers peints • quelques solutions de camouflage et de trompe-l'oeil * des trucs pour créer des effets intéressants 24 la salle à manger 31 panoplie de photos montrant différents styles de salles à manger une decoraction 39 nous visitons ce mois-ci les compagnies qui font partie du groupe “decoraction” à l’étage “D” de la Place Bonaventure l’ingéniosité dans le détail 49 visite d’un appartement où le souci du détail illumine le décor le maître-bricoleur bâtiments anciens 56 60 le sault Saint-Louis un repas naturiste nouvelles décormag 62 71 la loi et r habitation 73 à quelles conditions peut-on altérer un immeuble hypothéqué décormag • juin 1974 3 a si D si ifl ?% % \&3à Mà s,\v^ D’HUCRQFÜB par Diane Lapierre photos de Jean Lessard GGEEGGGGGGGGEEEGGEGEEGGGGGGEGGGGGGEGGGGG N’avez-vous jamais eu envie d’agrémenter votre intérieur de pièces d’architecture ancienne, belles et fonctionnelles?Suzanne et Ted de Clercq s’ingénient à sauver d’une mort certaine les merveilleuses fenêtres à carreaux, les volets, les corniches, les manteaux de cheminées, les splendides grilles de foyer des maisons en démolition.Une façon ingénieuse de récupérer les détails maintenant luxueux et extrêmement décoratifs des maisons de l’époque victorienne, serait de faire une visite à leur magasin, L’Architecture Ancienne, au 119 rue Saint-Pierre dans le Vieux-Montréal.La plupart des pièces proviennent d’une douzaine de maisons datant du XIXe siècle, de Pointe Saint-Charles et du centre-ville, dont les maisons Hickson et Van Home.Du plus grand au plus petit, on y trouve aussi bien les ensembles portes, comiches et lambris, que les serrures de porcelaine, les poignées de cuivre et les anciens crochets à manteaux.Vous pouvez, au gré de votre fantaisie, transformer une corniche en table-console, habiller une cheminée à l’ancienne, faire d’un vitrail un écran transparent ou d’un barreau d’escalier sculpté, un chandelier original.La boutique recèle une collection extraordinaire de portes à panneaux rectangulaires et motifs sculptés, de fenêtres à carreaux de toutes les formes et de volets que vous pouvez acheter soit dans l’état où on les a trouvés, soit décapés et prêts à recevoir la finition que vous désirez leur donner.Amusez-vous à créer un décor inusité en récupérant l’ancien d’une façon moderne.GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 1 m ¦ m s K iw in -* A m 4 II I / su » i m > n> % if - .uz ll**B i«60 4 décormag • juin 1974 ue GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 4 Surprise! Choisissez des barreaux d’escalier, en cerisier, sculptés à la main ($6,00 chacun) de 3 pieds de hauteur environ, et faites-en des chandeliers, les pattes d’une table d’appoint, les supports d’une bibliothèque.r’H I sm I i V: «.4L jllJpPP ¦ ?gge Pourquoi pas?Un réservoir de chasse d’eau en bois, doublé de cuivre, de la maison Hickson HS ($55.00).Au-dessus, des corbeaux peuvent de, venir d’intéressants supports pour vos plantes %»/ ($25.00).Moulure de bois décorative et tête de flf/j femme en plâtre de style 1900, complètent le fil tableau.V ?i E i *1 \ u —S tv j is Z 7 # I %.Vi- ¦ Vi |l' 7 m w m r ,e> ?Faites votre choix, en série ou à l’unité, de poignées de cuivre, de boutons de tiroirs, de crochets, serrures et locquets à fenêtres constellés des motifs, qui autrefois, unifiaient la décoration de toute la maison.4 La grande salle du rez-de-chaussée est un .joyeux bric-à-brac où vous voyez de grandes portes vitrées en oblique, d’allure victorienne, entourées de pilastres et de balustrades.ÿ *>¦* s I I m f- 11 B ¦Il in 4 Ce manteau de cheminée en cèdre, d’inspiration classique, orné de plaques de céramique à motif floral ($275.00) s'harmonisera à un décor moderne.Il est accompagné ici d’une grille de foyer en fer plus récente et surmonté d’une fenêtre semi-circulaire à carreaux ($75.00) de la maison Van Horne.Vous pourriez tout aussi bien en faire un miroir décoratif.7" X T.A J Hfi JJ Voici une solide porte d'extérieur, en pin, ornée de carreaux et agrémentée de motifs géométriques, qui provient d’une maison de la rue Notre-Dame.A côté, la colonne classique, en bois, supporterait bien une plante décorative, ou, jumelée, une tablette-console.i l./'T V ?i EGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 5 décormag • juin 1974 j. propos plumas 3ÊCMMAB® i Les publications hlstart inc.181 est, rue saint-paul Vieux-Montréal (514) 866-9894 le directeur de la publication: Ginette Gadoury par Ginette Gadoury secrétaire de direction: France Lefebvre rédaction rédacteur en chef Claude Béland adjointe à la rédaction Françoise Pitt comité de rédaction: Z Jacques Corriveau Claude Latour président de conseiller industriel Jacques Corriveau et (division meubles et Associés (designers) ameublement) Jacques Daoust Ministère de l'Industrie et président de du Commerce du Québec Jacques Daoust Michel Lauzon, (designers) et de l asso Président de la soci ciatlon des designers décorateurs industriesls du Québec du Québec Marc Drouin, Normand Lemieux, (société des Benoit Ducharme, décorateurs Président de I I.D C Laurentin (designers d'intérieurs architecte, du Canada adi Marie-Paule à la société de musique Duchesne, contempo consommatrice du Québec Anne-Marie Filteau, Gilles Martin conseillère directeur général de en décoration l'association des Yves La framboise, Fabricants historien de l'art du Québec * été des architecte s d e embliers) vesque, Léi ministi.il.'ni comme à l’opposé, on peut faire surgir une table et quatre chaises dans un coin du salon ou même du hall d’entrée.Ressusciter un petit coin qui semblait sans avenir, donner une double et même triple fonction à une même pièce; je ne vous en dis pas plus, à vous de déceler parmi les solutions qu’on vous propose, celle qui vous convient.Fantaisie, liberté, imagination, sans oublier bien sûr le sens pratique, voilà les différentes optiques sous lesquelles il faut considérer les articles qui suivent.L’équipement de cuisine, voilà bien un domaine qu’immédiatement on relie au sens pratique.Le texte qui en traite ici d’ailleurs, ne laisse aucun doute là-dessus.Mais la fantaisie, depuis quelques années surtout, ne manque pas d’y ajouter une note amusante.Les nombreux gadgets qui peuplent nos cuisines ont certes attiré vers l’art culinaire plusieurs personnes qui auparavant en redoutaient l’aridité.Pratiques, amusants et décoratifs à la fois, les gadgets qui servent à la préparation des mets étourdissent par le nombre et leur variété.D’autres plus complexes (en particulier ceux qui servent à la cuisson) semblent accomplir de véritables miracles.Vous aurez plaisir à dénicher dans les photos illustrant ce texte, l’objet inusité ou tout simplement fort pratique qui se doit de figurer à l’arsenal de tout maître queux.En plus, nos chroniques régulières vous proposent, comme chaque mois, des passe-temps variés: chasse aux antiquités, bricolage, recettes, magasinage, etc.Décormag de juin, un guide pour bien profiter de l’été en ajoutant à sa maison une touche de neuf.Sans rien démolir, ajouter une pièce à sa maison.Sans rien démolir, agrandir une porte, abaisser un plafond.C’est ce que Décormag vous propose dans le présent numéro.Les outils?de l’imagination, de l’audace et du papier peint.Papier peint! Formule magique! Mettez-la à l’essai.Décormag n’est pas avare de suggestions.En consultant nos croquis et nos photos, familiarisez-vous avec les pouvoirs merveilleux de ces papiers aux textures et aux motifs variés et enchanteurs.Ils seront pour vous une source de plaisir nouveau ou sans cesse renouvelé.Après avoir cerné et bien analysé le problème à résoudre, vous trouverez le truc qui le fera disparaître.Car il s’agit bien de trucs, d’effets optiques qui reculent ou rapprochent les murs, réchauffent ou allègent l’atmosphère, rehaussent ou abaissent les plafonds.Prenez le temps de réfléchir, demandez conseil et vous trouverez la solution.D’ailleurs elle se trouve peut-être déjà dans les pages de Décormag.Une autre occasion d’accomplir des miracles! L’aménagement de la salle à manger.Dans les pages qui suivent, nous vous proposons différentes solutions.Il n’est pas besoin d’avoir une pièce au complet réservée à cet effet.L’important est d’avoir une table et des chaises confortables qui n’entravent en rien le plaisir de bien manger et même le rehaussent.Là encore, goût et imagination, assaisonnés d’un peu de logique, sont les ingrédients de la recette miracle.On peut envahir la “pièce salle à manger” de tout ce qu’il faut pour qu’elle soit à la fois salle à manger, coin de lecture ou de musique, tout de meubles réalisation graphique directeur : Michel Gac graphiste-concepti Melvyn Mallet photographie directeur : Jean Lessard administration comptabilité: Denise Mayrand rvice d'abonnement Suzanne Boisvert réceptionniste: Nicole Lévesque publicité représentants publicitaires Françoise Demay Madore Normand relations publiques Alain R assistante à la publicité: Lise Cléroux publicité directe pour la région de Québec: Agence de vente publicitaire A.F.Inc 74 Plage Saint-Laurent Cap Rouge, Québec Tél.(418) 658-0002 publicité nationale pour le Québec et l’eet du Canada: Jacques Lauzon et Associés Ltée 5670 rue Chauveau Montréal 426 Tél.(514)254-5321) publicité nationale et directe pour r Ontario: Donald A McIntosh Décormag 6900 Airport Road, suite 110 Mississauga, Ont L4VÏE8 Tél.(416) 678-6132 services techniques Photocomposition: Typographie Compoplus Inc.Séparation de couleurs, assemblage de films et plaques offset: Tri-Grapl Imprimé rapnie compoplus Inc.de couleurs, ms et plaques offset: Tri-Graphies Litho Services Ltd.Imprimé par Ross-Ellls Limitée Distribué par Les Messageries Dynamiques Inc 775 bout Lebeau, Montréal H4N 1S5 Tél.(514) 332-0680 Magazine mensuel.Le numéro: $1.25 Abonnement: 6 numéros: $6.50 11 numéros (1 an): $11.00 22 numéros (2 ans): $20.00 A 1'étranqer: $15.00.Par avion: $20.00.Courrier de deuxième classe.Numéro de permis: 2911.Pour tous renseignements concernant abonnements, changement d’adresse, publicité locale, écrire ou téléphoner à Décormag selon les indications suivantes: Magazine Décormag, 181 est, rue Saint-Paul, Vieux-Montréal, tél.(514) 866-9894 Les textes publiés dans Décormag sont originaux et exclusifs au magazine.Tous droits de traduction et de reproduction nqage pas sollicités et les prix Indiqués dans les différents articles sont sujets à changement.Décormag a été fondé en 1972 Dépôt légal: 3e semestre 1972 Bibliothèque Nationale du Québec Bibliothèque Nationale du Canada réservés.Le à retourne azine ne s'e text décormag • juin 1974 6 / sSs •J3~U F5 " m 1 -4 t Ouvert du Lundi au Mercredi de 9.00 à 17.30 heures, Jeudi, vendredi de 9.00 à 21.00 heures Samedi de 9.00 à 17.00 heures Siège social: 1450 rue Saint-Denis, Montréal 129, Québec métro Berri-Demontigny Succursales: 1474 rue Peel, Montréal, Québec métro Reel 2020 rue University, Montréal, Québec métro McGill 2700 boul.Laurier, Place Laurier Sainte-Foy, Québec L 1 CICI l la centrale d’artisanat du Québec 7 décormag % juin 1974 r^eck décoration hoeck décoration hoec/f ^Q.r WRECK Pi ! : l c 0- ; O n ) , O I ï.O O i l JL 1 T H à- 4 —-—Chicago ^ 1450 boulevard label le chomedei^L3va^68^y78 o w ¦ O 0 3 U é\ =T "v'.O 3 r 0 30 O _c \ i ,‘TB ercier COUVRE PLANCHER INC.Se joint au Tapis Seneca pour vous offrir les tapis qui font les pièces accueillantes, chaudes, gaies, confortables, personnelles et déjà meublées Les tapis qui font le décor, les Tapis Seneca une division des Tapis Harding.Faites votre choix: chez Mercier couvre plancher inc.6915 Louis Sicard 325-4911 Une rue au nord de Jarry, par Pascal Gagnon.72 w m ;o 5 • ¦ 8 décormag • juin 1974 V 4 .*> •- -t>4/- T *\ \ s .JS ta t V X' na ** t /- .\-y n ** r t* *• c> r /I VOTM IPtOflUm DU mEUDIE mODERne I mobilia 1 Westmount square C 27, Montréal 216, Que.932-2101 7815 Les galeries d’anjou, Montréal 433, Qué.353-5710 183-A Hymus blvd Pointe Claire, Qué.3035 Boul.Le Carrefour Laval, Qué.695-2701 687-1447 UN GROUPE DE MAGASINS À VOTRE SERVICE '‘Le temps passe, les choses se font, il faut les conserver”.Ainsi me parlait Madeleine Marcoux qui fut, avec Jean-Marie Gauvreau, Orner Gouin et Lucien Coderre, la première équipe à regrouper ce qu’on appelle aujourd’hui “La collection permanente de la Centrale d’Artisanat du Québec”.Comme l’authenticité est une vertu qui demeure, nous vous présentons quelques-unes des pièces témoins de cette collection.Comment s’est faite cette collection?Madeleine Marcoux nous dit que le rythme d’acquisition s’est fait au gré des expositions artisanales qui se sont Mondial de l’artisanat (en 1970, c’était en Irlande), nous avons cru bon de ressusciter une partie de cette admirable collection, témoignage du travail de nos pionniers dans ce secteur de notre patrimoine québécois.C’est au 2020 rue Université, station McGill, à la Galerie “CREA” de la Centrale d’Artisanat du Québec que nous vous invitons, du 3 juin au 13 juillet 1974.Est-ce une coïncidence que c’est également en cette année qu’est né pour le Québec le premier Conseil de l’artisanat provincial?Retour aux sources: Authentique 1974.tenues sur l’ensemble du territoire québécois, par l’Office provincial d’Artisanat d’alors.La première grande exposition fut celle de l’Ile Sainte-Hélène en 1938.Mais c’est en 1950, sur l’initiative de Gauvreau, que la collection a pris une telle importance.Elle nous permet de lire la trajectoire de nombreux artisans, de comparer surtout la qualité et la créativité du temps passé.Comme Toronto, du 9 au 15 juin 1974, est l’hôte de la première conférence mondiale de l’artisanat et du dixième anniversaire du Conseil 4p par Cyril Simard photos d’Armour Landry ; authentique 1974 ¦< Aris Gagnon émailliste ! 4» à 10 décormag # juin 1974 4p m .Gilles Derome céramique Léo Gervais sculpture sur bois n 'i • i •Jp ¥ 1 L mil X mm Anne-Marie Matte tapisserie à l’aiguille Stanislas Bourgault sculptures sur bois Jordi Bonet céramique - -, kV ! I j Jean Cartier céramique I A.ma I , • « U - ?\t r II H ¦ ft I - A Maurice Savoie poterie 4 : .Ÿ U s il i décormag • juin 1974 LES BONNES ADRESSES MflHMAC COURS D’INITjATION À LA DECORATION INTERIEURE* SOUS LA DIRECTION DES Profitez de cette chronique pour annoncer votre service ARTISANS DU MEUBLE QUÉBÉCOIS INC ou votre commerce J r< © 1 s * rum m*#' DÉCORMAG 866-9894 Ils CUISINE FRANÇAISE 188, Rue st-AnuBle,vieux montRCAl Réservation (514) 866-3471 — 861-4645 p.[ i,.c cours lu septembre 1974 APPROUVE PAR le k TÉRE OE L EDUCATION « m MINIS à QUINZE VINGT BOULEVARD LABELLE LAVAL 688 2270 % i » O ; & /a à i i.'1 ¦ : W fS I r : %• is, am \ / / l y \\ i \ \ » * \ \ / if 12 décormag • juin 1974 m k LA PLUS GRANDE VENTE D’ANTIQUITÉS DU QUÉBEC.WALTER L.BROWN LIMITED PAPIER PEINT LE FORUM DE MONTRÉAL 2313 ouest, rue Ste-Catherine, Montréal VENDREDI, 7 JUIN 7 P.M, à 11 P.M.— $3.00 SAMEDI, 8 JUIN 12 P.M.à 10 P.M.— $2.00 DIMANCHE, 9 JUIN 12 P.M.à 6 P.M.— $2.00 U SBglP ISP-llL X :*x y X s I msMft% M t>« JISES •o .• 4^^^T-r-i5^f47h^ri 3f Jeqa Vi«u, LoPrcu f l o4n} une mqi )on ôu.X VIU * bcxtt kj de Denise Lon.8ry CLu-bi r; V g LAUNCH PAD VERTICAL 17 The Jack Denst Designs Inc.Cnnceuionnanc 23 Deauville, Place Bonaventure, Montréal, P.Q.1595 west Third Ave.Vancouver 9, B.C.43 Colborne St.Toronto.% p.vernier lice 3923 BOUL SAMSON, CHOMEOEY • TEL: 6888210 1 SS (VOLVO) «81 % 1 sfWWW 381-7608 SALLE D'ÉCHANTILLON - SHOWROOM 9760 S t - Lo u r e n t, Montréal 357 l'~v Y ACCESSOIRES t .Tx * rfiCUISINE DÉCOR * t * lhm‘lMION 0 ARMOIRES 01 CUISINE LhIuÙ^IIHI 9760 ST LAURENT.MONTREAL 357 IINOVAIION gg CENTRE DECORATIF DE CUISINE DU QUÉBEC, INC 1 m KUCHIN CABINET INSTAUATION Li / APPLIANCES ARMOIRE DE CUISINE ¦ RENOVATION ¦ MEUBLES SPECIAUX VANITE ¦ MENUISERIE KITCHEN CABINET ¦ RENOVATION ¦ SPECIAL CABINETS¦ VANITY MILL-WORK V.REVEILLON WALLPAPER ET FABRICS INC.présente Une dimension de plus dans la décoration Les nouvelles collections INALTERA, RASCH et LEROY demandez-la chez votre détaillant «Où Ion mange québécois» ëaMIà LE DEVOIR a Ré I 659-0010 Ouvert de 5 h 30 p.m.à 11 h p.m.ll'xiil! 120, chemin S* Jean dans 497 Davenport Road 941 Avenue Brown Québec, P.Q.Tel: 681-8328 18 Deauville étage 0 B.P.1075 Place Bonaventure Toronto, Ontario Montréal.114.Tel: 866-5592 Tel: 697-5113 LE VIEUX LA PRAIRIE LUNDI, FERMÉ y 13 décormag # juin 1974 m -x> * O; # » # I isr» 'ii 11 I S 1 1 o; f O :: 2.1MÇ £ $ 0> Mi I m s f Su?few?v- ** A z v a til \r P- » •-»* ijgM Les tissus manuel canevas * Paris France Distributeur exclusif pour le Canada nm » DECORATORS MART (CANADA) INC.1632 Sherbrooke Ouest, Montréal.(514) 937-2891 w TISSUS b, - %% .' v.';S *3% V -¦ », a NOS SPÉCIALISTES SE FERONT UN PLAISIR DE VOUS RENCONTRER EN TOUT TEMPS POUR DISCUTER DE VOS PROJETS a.V *¦ - ¦**, ,L ^ ,4a *»9 .=*-A -h a H, m .ï-:.C -v:- sta «5$ JM too jw * Un studio décoration intérieur est ouverl a La boutique "Pour l'instant inc" Design Et Accessories Centre à 1628 Sherbrooke ouest Montréal RÉNOVATION & ALTÉRATION INC.CASE POSTALE 132 ST-LAMBERT TEL 671-2377 pair l'instant K -V l' r+z\ 14 décormag e juin 1974 M3Û P Du Cristal dArques.un luxe qu'on peut se permettre.« -fi ( / x|; À IT./ V£ il il SH l- i si $LÆ ***$ ¦“ i i/i W m J ! V 1/ •Wl 1 I Wu w Ç9 V il ¦ * r ùy V iWJStà m mm Q Tuileries M depuis $4.50 \ / Louvre depuis $2.50 Saint-Germain depuis $2.50 Z «r*- ¦* *>- 'f*/ h Villandry depuis $2.75 e*f -%# " > Des verres en cristal véritable.En cristal garanti à 24% de plomb minimum.Pour avoir l'éclat, la limpidité, le son clair.Toutes les qualités distinctives du cristal.De nombreux modèles et types de verres.Des emballages cadeaux pour mieux exprimer votre bon goût.Avec Cristal d'Arques, le beau cristal qui embellit une table demeure toujours un luxe, mais un luxe accessible.* Cristal d'Arques Produit par J.G.Durand et Cie, France.En vente dans les grands magasins, les boutiques-cadeaux et les magasins spécialisés.Catalogue gratuit sur demande.Telio Trading Company 1193 carré Phillips Montréal 2 (Québec) Sirius Merchandisers Co., 14-1865 Sargent Ave., Winnipeg 21 (Man.) Sirius Merchandisers Co., 11-9656 Jasper Ave., Edmonton (Alberta) LA ( I lSIXI MIX m in i i m m-w-w-M—r#T * —^-i*n • • • 4 ?• es : • • • • • • par Henri Colombani photos de Jean Lessard la préparation manuelle les lames après un certain temps.Seules les lames très épaisses peuvent y résister.Un bon couteau est cher, soit, mais qu’est-ce que $20.00 quand ce couteau durera votre vie et peut-être plus encore?Il faut dire que l’acier des lames de couteau est parmi les plus résistants qui existent et cette résistance se compare facilement à celle d’aciers utilisés en aéronautique.Nous allons ouvrir ici le plus gros chapitre concernant l’équipement, car c’est la partie du travail qui est généralement la plus longue et c’est sur ce point que les fabricants de notre société de consommation se sont ingéniés à découvrir une foule de gadgets.Avec deux couteaux et une planche à découper, on peut tout faire dans une cuisine.Ceci est la théorie.Voyons la pratique.Après avoir étudié, dans le numéro de Mai 1973 de Décormag (vol.1 no 10), l’aménagement d’une cuisine, après avoir exploré, le mois dernier, les différentes décorations possibles et les matériaux qui vous permettront de les réaliser, nous vous proposons ce mois-ci de vous parler de ce qui va vous permettre de donner un sens à cette pièce, soit de cuisiner.Et pour être plus précis, nous allons faire une incursion au pays de l’équipement de cuisine et des gadgets accessoires.Comme nous ne voulions pas faire une sèche énumération de l’équipement disponible, nous avons cherché à en connaître les utilités sur le plan culinaire.Et pour cela, nous sommes allés rencontrer un spécialiste en la matière, Henri Bernard, cuisinier de haut rang, directeur de l’institut culinaire qui porte son nom, et conseiller culinaire chez GSW à Toronto.Monsieur Bernard, depuis une vingtaine d’années, s’attache, dans les cours qu’il dispense, à adapter la grande cuisine française à la cuisine familiale quotidienne.L’acte de cuisiner se déroule en trois étapes fondamentales: la préparation manuelle, l’assaisonnement et le réchauffement ou la cuisson.# la planche à découper Enfin, la planche à découper: elle sera massive, de bois dur lamellé collé.Elle pourra être intégrée au plan de travail (voir l’article du mois dernier) ou mobile.Mais plus elle sera épaisse, plus elle durera.Les bouchers ont des blocs qui durent toute la vie.Ils sont faits de bois lamellé et ont une épaisseur qui peut varier entre 6" et 12".Quand la surface est trop usée et creusée, elle est simplement aplanie et sablée à la machine et le comptoir est ensuite surélevé d’autant.• les couteaux Deux couteaux parce que le travail de préparation est avant tout le nettoyage et le découpage des légumes, viandes et fruits.Quels sont ces couteaux?D’abord, un grand couteau dont la lame lourde en acier inoxydable déborde, du côté tranchant, d’un pouce au-delà de la poignée de bois.Si cette lame doit déborder c’est que l’on doit pouvoir couper sur la planche sans avoir les doigts coincés sous la poignée.Puis un petit couteau très pointu, également en acier inoxydable, pour le nettoyage des viandes et légumes.Mais ces couteaux doivent être très bien aiguisés et pour cela, le meilleur outil est sans conteste le fusil ou pierre à affûter, loin devant tous les aiguiseurs électriques ou autres qui déchiquètent 1 • les trancheurs et râpes Mais voyons maintenant ce qui vient à l’aide de nos deux couteaux: nous attaquons ici toute la série des trancheurs et râpes manuels ou électriques.Ce sont tous ces outils dotés de lames rotatives interchangeables qui hachent, débitent et râpent tout ce que 16 décormag • juin 1974 I A (1ISIV1 IIII V ÊQ11PÊB l-7et Wj W W M 7eV~ ^ W ]•[ l I > • • • - • • • : • • • • • • vous pouvez imaginer.Il s’agit là d'une grosse économie de temps pour la ménagère car les carottes sont plus souvent cuites en tranches qu’entières.Mais cela représente également un investissement important.Alors, n’hésitez pas et achetez de la qualité: vos critères seront avant tout la facilité d’entretien, la solidité, la puissance du moteur et l’aspect esthétique.La facilité d’entretien, car vous ne devez pas perdre au nettoyage le temps ainsi économisé au découpage; évitez donc tous les appareils qui ont des rainures, des rayures, des petits recoins là où passent les viandes et légumes, les appareils trop fignolés où le symbole de la compagnie apparaît en reliefs compliqués.Autant de recoins à saletés et déchets.Solides, tant dans leurs pièces fixes que dans les pièces mobiles.Que le plastique qui les habille rende un son mat quand on le cogne, c’est un bon critère de solidité.Que les lames soient épaisses, car trop fines, elles se tordent et finiront par détériorer l’appareil.Un moteur puissant, car pour un même travail il s’usera moins vite qu’un types d’appareils électriques dits “de comptoir” dans une cuisine.Nous y reviendrons plus loin.viande (un minimum de pièces mobiles signifie moins d’entretien et donc de temps).Puisque nous avons fait un survol assez général des appareils électriques de comptoir, nous devons y ajouter les moulins à café (les vrais amateurs de café n’acceptent qu’un café moulu quelques secondes avant son utilisation), les extracteurs de jus de fruits et légumes, etc.Pour ces derniers appareils qui permettent une utilisation maximale des sels minéraux et des vitamines des fruits et légumes, une remarque s’impose: choisissez un appareil qui possède un éjecteur de pulpe.Vous vous éviterez ainsi d’avoir à nettoyer le filtre à pulpe après avoir pressé deux ou trois carottes.A cela, nous pouvons ajouter quelques gadgets que sont les broyeurs à glace et ouvre-boîtes.Mais ces derniers ne sont pas vraiment des substituts de nos deux couteaux.• les broyeurs Nous attaquerons ensuite la série des broyeurs (blenders).Inutile de les décrire, tout le monde les connaît.Appliquez à votre choix les critères ci-haut énumérés.Quelques détails importants cependant: cherchez un appareil avec un vase de verre épais et non de plastique, il résiste mieux à la chaleur et ne dénature pas le goût des aliments.Cherchez également des lames qui montent haut dans le vase, cela facilitera le travail; enfin, prenez un appareil dont la base du vase se dévisse, l’entretien en sera plus simple.• les batteurs et malaxeurs Nous avons ensuite les batteurs, les malaxeurs à pâte et autres qui remplacent, pas toujours, les fouets à main ou à manivelle.Encore les mêmes critères de choix en insistant bien sur le plastique épais pour la solidité, le verre épais et l’acier inoxydable pour l’entretien.i • le moteur unique 1 Vous voilà donc à la tête d’une râpe à légumes électrique, d’un moulin à café électrique, d'un broyeur électrique, d’un malaxeur à pâte électrique, d’un hachoir à viande électrique, d’un presse-fruits électrique, etc.Ce qui fait déjà six appareils électriques et donc six moteurs .alors qu’un seul est bien suffisant pour faire marcher tous ces petit moteur, puisqu’il tournera moins vite.Enfin, qu’ils soient beaux, car dans votre belle cuisine vous n’accepterez pas un appareil esthétiquement • les hachoirs à viande, moulins à café et extracteurs à jus mauvais.Ces qualités que l’on vient d’énumérer s’appliquent en fait à tous les Nous pourrions ajouter les hachoirs à décomnag • juin 1974 17 l m m u m ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦¦¦¦¦¦ ¦ I ¦ ¦ | m m m m m f I* I tl ¦ ¦ ¦ m a « ¦ m ¦ m ¦ ¦ ÜÉ lil ¦ I» W ¦ ¦'* * V ¦ 111 5 î\:\: ### I ¦ m.w ¦ toi :J%g 3 BSEE a ri a i ist »¦»§! ¦ ¦ Bt IM#.# fhftr-* ¦ r ie i i i W ri « i ¦ ¦ i ¦ ¦ i ¦ ¦ ai I ¦ t ! a ¦ * t-1 ¦ ¦ ».m * ¦t ¦ m ¦ H v, i < * : r / » - z > I . i > i T I r J »¦ : i décormag • juin 1974 55 mm m m §5^ SS ; x: ¦r a * 00 00 1 Ici encore, le fond métallique du papier peint reflète la lumière du jour et éclaire l’espace de la salle à manger, de dimensions assez réduites.Des couleurs lumineuses, un motif plein de charme, et le papier peint prend une importance bien légitime.(Décoratrice: Micheline Boyer, Va-liquette.) t r 3 f 2 papier peint jusqu’à une largeur de deux pieds environ autour de la porte.Une porte en coin, écrasée par la C’est une question d’équilibre: une grande surface des murs trop larges ou porte trop étroite sera élargie de chaque trop hauts, sans découpage et sans vie: côté, une fenêtre trop petite paraîtra empiétons sur les murs et élargissons les plus importante si le papier peint s’ar- portes.Les ouvertures gagneront à être rête à une bonne distance de son cadre, dégagées, entourées d’une bande unie, On pourrait arriver aux mêmes résultats vierge de surcharge décorative, alors en peinturant les murs selon le même que le mur subira un traitement de principe, mais le papier peint a l’avan- beauté au papier peint.On posera le tage de créer plus d’effet par son motif.la porte qui déborde Une petite pièce bien éclairée par une grande fenêtre où l’on pouvait se permettre d’assombrir les murs et le plafond.Grâce à cette combinaison heureuse du plafond brun et du papier peint, la pièce crée par elle-même une impression d’intimité.(décoratrice: Micheline Boyer, Valiquette).3 Pour bien intégrer un décor ancien à une construction moderne, on a donné aux portes un caractère bien défini.L’utilisation de la moulure à l’intérieur de laquelle on a un rappel du papier peint du mur, donne un cachet particulier à ce petit coin du hall.(Décoratrice: Micheline Boyer, Valiquette).tout le reste de la pièce sera tapissé.On pourra aussi accentuer l’effet en mettant un tapis sous la table et en étudiant l’éclairage de façon à ce que seulement cette partie de la pièce subisse un éclairage dirigé.Les murs non tapissés pourront être peints de la couleur dominante du papier peint; si l’on décide de tapisser partout, on aura par exemple, au salon un papier à rayures posé verticalement, et dans le coin-repas, le même 4 le mur invisible On aime les salles à manger mais la maison est trop petite, les pièces manquent?Qu’à cela ne tienne! Un coin du salon fera l’affaire si on sait l’isoler un peu.Les murs du salon seront tendus de papier peint jusqu’aux limites du nouvel espace à créer.Dans une pièce très longue par exemple, on réservera à l’une des extrémités un carré de huit pieds sur huit pour le coin-repas; sur un papier posé en diagonale.Cela créera des murs ou sur deux murs, on aura le même effet mais de façon moins huit pieds sans papier peint alors que accentuée.1 Dans la salle de bains, le papier à base métallique fait rebondir la lumière du jour.Un motif à grosses fleurs recouvre tous les murs et le plafond.Même si la pièce est petite, elle semble claire et aérée grâce au papier peint.Décoratrice: Micheline Boyer, Valiquette).5 Les tissus assortis aux papiers peints se font de plus en plus nombreux.Ici, l’effet d’uniformité est bien réussi; on a camouflé la fenêtre de la cuisine derrière un tissu imprimé aux mêmes motifs que le papier peint qui recouvre les murs.(Décoratrice: Micheline Boyer, Valiquette).m Jk / /l r i \/ \/ i Liz-W i décormag • juin 1974 1 «*a / f /I /I les corridors, fuyants ou non Pour les corridors, on se servira des plus vieux principes de perspectives: les lignes de fuite.Masquez successivement la partie de gauche et la partie de droite pour constater que l’utilisation des rayures horizontales allonge le corridor.Les rayures verticales écrasent les lignes de fuite et le corridor semble alors beaucoup plus trapu.On a illustré ici l’effet par de simples rayures, mais le principe demeure le même avec V utilisation de papiers peints à motifs verticaux ou horizontaux.Un peu de prudence cependant, les “effets” sont toujours plus difficile à créer qu’on ne le croit.O - V • a'-a; a-./¦ : / / 1 \ la fantaisie économique j Après avoir bien réfléchi, on se dit / que les très beaux papiers peints se vendent très cher.Raison de plus pour utiliser son imagination .Seulement quelques bandes tendues sur un mur assez long, ou seulement le petit mur d’une pièce, ou seulement une belle ( bande posée en diagonale dans un coin pour le faire disparaître; un seul rouleau peut servir à créer un bel effet.Et c’est là qu’on peut se permettre d’acheter les plus chers et les plus beaux, puisqu’il n’en faut qu’un petit peu.y 1BV:» 1 ¦ - f y.O' 1 H',Ni % * 1 *% rmp # IT #4 ||| ! "9% -K.Ï ¦ ¦ à IS l *tl ÜÎ / ! IS'f ' V' vA < i I -.vi ; w % v S-1 v 6T HH 9P L1 K e ( A t y , I & si décormag • juin 1974 31 ÛÛH XL i décormag « juin 1974 Br, b ¦I.A SALLE A NANCE la salle à manger farfelue Une salle à manger de bonnes dimensions donnant sur le salon.Au premier coup d’oeil, elle apparaît austère par ses couleurs, mais quand on l’a bien regardée, sa composition s’avère farfelue: chaise de barbier en bois, prie-Dieu, lampe-sculpture en bois et métal de Yves Gravel.Murs et plafond blancs à l’exception d’un mur rouge vin mat.Table à panneaux, décapée; chaises anciennes en bois à dossiers travaillés.Ancienne chaise de barbier en bois et métal.Prie-Dieu en bois verni et velours rouge vin.Pièce de bois sculptée en forme de S appartenant au retable d’une église.Armoire à panneaux à deux corps: les vitres sont recouvertes de fil de fer à poulailler.Au-dessus de la table, lampe-sculpture en bois et métal travaillée en cylindres.Sur la table, gramophone et bouteilles de bière anciennes.% I B I Bias W'mk f ; 8$ 1 ¦ ^¦9 11 I*.ifiif'i ,1 m Vff mm A 'UmÜÉB F m ir - .i ®i à 'F V WÊ » *> K % M \ y/ mm iSfi -, V i ¦ /1 m V «Ml t .I mr B : A' LC 1 1 R m A SALLE A MANCE la salle à manger d’allure victorienne l’autre à bras.Chaise canadienne peinte en vert doux de même qu’un panier de paille dans lequel on voit un bouquet de grosses fleurs de papier.Armoire canadienne à deux panneaux simples et à serrure de métal orné.Deux paravents en coton à motif victorien rouge, crème et vert, avec éclairage par derrière.Rideaux faits dans le même tissu que les coussinets des chaises et des tentures en velours vert bouteille moiré.Petite table ronde recouverte d’une nappe en velours vert bouteille et d’une sumappe en voile.Au mur, des images d’Epinal ainsi que deux tableaux à l’huile de Rita Letendre et d’Ulysse Comtois, un poster, une grosse pomme en bois taillée dans un seul morceau.Par terre une balance ancienne en cuivre avec ses poids.Lampe Tiffany au-dessus de la table principale.Grande salle à manger rectangulaire et sombre dont on a accentué le caractère austère en peignant murs et plafond en vert foncé mat.La pièce comprend un coin lecture vraiment victorien d’allure et de facture.Les deux paravents éclairés par derrière amènent une source lumineuse douce au coeur de ces teintes sombres.La décoration est de François Décarie de la boutique François Benjamin, pour Luce Guilbeault.Table en bois canadienne; six chaises en bois avec coussinets au dossier et sur le siège.Les coussinets sont en velours vert bouteille moiré d’un côté et en coton imprimé vert bouteille et turquoise de l’autre.Deux chaises victoriennes recouvertes de velours vieux bleu, l’une berçeuse, 4 m ¦¦ i % i i t.n * 1 If «4L m s* 1 m .5 a:s m ï e \ I ,• at m j 1 à'.r ji ill t»'.I j r ’ S — décormag • juin 1974 * A SALLE A FIANCE Salle à manger très petite où l’on ne trouve que les meubles essentiels à sa fonction.Le miroir à demi dissimulé derrière les abondantes plantes vertes donne plus de profondeur à la pièce.Niche garnie de tablettes de verre supportant une collection de porcelaines anglaises et françaises.Rideaux de taffetas.Chaises de la compagnie Treco.i .¦ r, M Sljï% ¦ ' r# - 1 ï$ I , ?! r P i : , - - ï y 1 & V > n % Ùx.1 • vej» jfl 7' , '¦ P*»'-* .~ }?: «>» w : * v jean tremblay A SALLE A MANGE la salle à manger canadienne Appartement très éclairé au seizième étage d’un immeuble moderne.Salle à manger minuscule et rectangulaire.Beaucoup de lumière, des plantes et quelques meubles canadiens meublent la pièce.Salle à manger utilisée tous les jours; le mobilier ancien tient le coup quotidiennement et pour longtemps encore.Appartement de Suzanne et Gérard Lavallée.Table canadienne fin XVIIIe, début XIXe; chaises à la capucine de la même époque dont les fonds ont été rem- paillés.Armoire à panneaux simples et à queux de rat qui a conservé sa couleur originale (vert).Travailleuse ancienne servant à ranger le matériel de couture; on déposait le panier à ouvrage sur la tablette de la travailleuse.Lustre en bois tourné main selon la tradition ancienne.Au mur, macramé et tableau peint par Suzanne Carreau.Sur la travailleuse, un tâte-vin ainsi qu’un chandelier en cuivre québécois.Sur l’armoire, assiette émaillée des De Pas-sillé-Sylvestre et une partie de leur collection de cactus; cruche à l’oiseau bleu, poterie canadienne du XIXe siècle.Il xT WA r# * J VTf r- A : m s i ; : J.E 9 i »W» ' 4 / N / à ~-:r v I L i.?¦K, # r - y* I : [S' X a*# > {, *5 mm* \ K V/X « w* i f':~A 5F " Sr" ' L * ¦ - r * A SALLE A MANGE la salle à manger de style anglais dans une atmosphère contemporaine Une maison familiale et sa salle à manger au mobilier anglais traditionnel auquel on a assorti un papier peint métallique.Harmonie de brun.De ce mélange ressort une impression d’intimité malgré la grandeur de la pièce.On retrouve un coin garni particulièrement intéressant: pièces d’argenterie au mur, lampe sur pied et tableau.L’effet visuel de transparence donné par la sculpture de plexiglas attire beaucoup l’attention.Décoration de Jean-Guy Lor-tie de la maison Roche Bobois.Mobilier Heppelwhite et table Duncan V, chaises de styles anglais.A remarquer, les deux différents types de dossiers; le recouvrement des chaises est de velours découpé beige, vert eau, bleu gris et moutarde.Coin garni: plat de service et couvercles en argenterie placés au mur, tableau et lampe cylindrique contemporaine brun et blanc.Sur la table, chandeliers d’argent à globes et pièce montée composée de fleurs de tissus gris et brun.Sur le bahut, sculpture de plexiglas devant des chandeliers d’argent, service à thé.Appliques lumineuses en crystal sur le mur de chaque côté du bahut.% W0*» = : 5= WE~ ¦V rail555 111 ii = ISiiii * ::: > - 4 .xX V LA SALLE A MANGER la salle à manger de style à traitement baroque Jouer à composer pour soi avec tout ce qu’on aime: pastel autour de la table.Rideaux blancs cache-soleil, couleurs, tissus, plumes, paille, argenterie, et on arrive au Mobilier de style Adams émaillé rose, blanc et vert acide, coin salle à manger de François Décarie.Au coup d’oeil, Collection d’objets hétéroclites dans le vaisselier vitré; sac’ est la couleur du mobilier qui frappe.Un mobilier de style movar en argent sur la desserte.Tissus de recouvrement anglais qui a été lavé au détergent et émaillé, par la suite, des chaises et serviettes de table de Manuel Canova chez blanc, rose et vert acide.Pour laver ce bois une fois peint, François Benjamin; sur la table, nappe blanche et sur- on utilise un détergent pour lessiveuse automatique.nappe rayée à frisons.Différents objets: boules et paniers Conception François Décarie de la boutique François de paille, collection d’éventails, bouquet de duvet d’autru- Benjamin.che et autre bouquet de soupir de bébé et de fleurs de tissu, abat-jour maison à motif floral, coussins de différents imprimés harmonisés aux couleurs de la pièce, tabouret recouvert de tissu.Aquarelle de Léonor Fini.*> Murs: papier peint rayé vert et blanc et tissu géométrique vert et blanc.Tapis prune et tissu laminé à imprimé ; - v ' .V _gi r " j *•**»***« rompy-ua* — I m y % *5 b E » m s o c_ I 1 sc > ‘ À gïF^ l « I! i.I tf - I IM 1 „ miiUi Bi mM w WL "%1 I \ % Xi!Fli v décormag • juin 1974 37 A SALLE A NANCE la salle à manger nouvelle On sort de la salle à manger traditionnelle tant en ce qui a trait au mobilier, qu’ en ce qui concerne la fonction même de cette pièce.Chez Louise Ménard, on peut se déplacer tout au cours du repas: salon et salle à manger sont complètement décloisonnés.La transparence de la table de verre fait paraître gigantesques les chaises à haut dossier.On retrouve dans cette pièce une unité dense.Décoration de Jean-Guy Lortie de la maison Roche Bobois.Tapis de nylon brun de chez Valiquette.Table de verre à piétement de métal chromé de Bonaventure Metal, chaises à haut dossier de Fritz Hansen.Etagère OMNI de Roche Bobois; sur l’étagère, verrerie Danesco, chan- deliers Paragon et bouquet de duvet d’autruche.Graphisme sur miroir de Roche Bobois, tableaux d’amis et reproductions.Plantes partout présentes.En haut, vaisselle Boda Nova, $27.75, en vente chez Focus.Couvert Mono Clip, $16.50, en vente chez Focus.En bas, à gauche, vaisselle Arden, distribuée par Danesco, 5 pièces $12.95, bol à soupe $3.50.Couvert Arne Jacobsen, distribué par Danesco, 5 pièces $26.00, couteau à beurre individuel, $6.50.En bas, à droite, vaisselle “Generation Mist” $28.95, bol à soupe $6.50 en plus, en vente chez Bowrings.Couvert Odin, $34.95, $41.70 avec le couteau à beurre individuel.En vente chez Bowrings.4: "ii // K !»  M -a* 0 j* wf v.t t % ^SSSSSltif î f> i i ¦ .a 7 via « , I / -V ,/ k M X ^¦1 A a S.1 a - * A \k f A l’ameublement ç’a du tempérament Il vous attend, vous tend les bras, vous attire vers lui.Mais si vous n'aimez pas sa manière, vous le refusez.S’il ne sait pas vous accueillir, vous ne lui cédez point.Vous désirez surtout des attentions personnelles, douces, caressantes.Car justement ce dont vous avez besoin, c’est de vous laisser aller, vous retirer du monde, et connaître une détente parfaite.Avec le temps, on s’attache à son caractère, on lui porte de l'affection.Ce qu'il peut nous rendre bien par son confort, sa sensualité! Et c'est pour cela que l'on dit que l'ameublement a vraiment du tempérament.C'est plus de 185,000 pieds carrés où des meubles de tous genres et de tous styles sont exposés, à l'année longue, par des manufacturiers canadiens.C’est le paradis du lèche-vitrine, car aucune vente au détail n’y est effectuée.Vous pouvez vous promener, vous renseigner et satisfaire votre curiosité.Si vous êtes vraiment décidé à acheter, le représentant de la compagnie vous offrira le choix des détaillants que vous pouvez visiter.C'est la redécouverte de l’ameublement — et le dernier mot dans la décoration.L'ambiance de l’élégance — par excellence! "iS a laissez-vous donc aller! au centre “DecorAction”.Qu'est-ce que le centre "Decor Action"?C’est le plus grand centre d’ameublement au Québec, situé à la Place Bonaventure, étage "D”, en plein coeur de Montréal.C'est plus de 25 salles de montre de meubles et d'accessoires, sous un seul toit.' a V - t'1 39 ; décormag • juin 1974 ' : W — a r i I > / i y E lii r publi-reportage bB: 7 — Les jardins de l'Hôtel Bonaventure.Une oasis située à 17 étages au-dessus des rues du centre-ville de Montréal.— La collection "Gaspé” par Kaufman of Collingwood: une fidèle reproduction du style provincial français.Ë3 I |» I R I# : ; ièü! A * F Bill ï i-Nj 1 |/ * i 4 A N MM ü *z Ï* 4V * _L VJL K- BEP 5 __ « m 1 » ' Sw Kv^ -J.V V aa — 'JS* f i sc - a S ¦ B ;a 1 V 55 J A iTj 3Ê KsamimmmMm •?4 »S ÉÉ I — Pour ceux qui aiment une atmosphère d’autrefois, l'ensemble de Burnat “town & country " en tissu écossais, à dossier haut, qui invite à la détente.— Pour la chambre à coucher, ce très beau mobilier en bois de rose aux formes sophistiquées: une création Henri Vallières.S 40 décormag • juin 1974 - _ 1 — Les salles de montre à la Place Bona-venture: ici se concentrent les salles de montre de nombreuses compagnies.Un endroit idéal pour la vente de gros.— Les meubles dqb Inc.présentent "la chaise poisson": une ossature de métal, rembourrée de mousse uréthanne et recouverte de tissu au choix.( 1 m IJF s, Il X N ! m ?m * / ¦ Z- 1 ' m I N - — Spectacle au “Le Portage”, le populaire restaurant-club-de-nuit de l’Hôtel Bonaventure.— Les meubles dqb Inc.nous offrent ici un système d'étagères en bois laqué qui s’adapte à tous les décors et toutes les fonctions.décormag • juin 1974 41 ¦ I — Victoriaville nous offre ici l'élégance d'un brin de rustique, dans la tradition québécoise.— De Impact 2000, l’allure décontractée des sofas en simili-cuir.â r N k ij \ ¦ X i f h.C 0 * tttftî p V -X 1 n jr ; /s *v r r , I ¦ -a 4\ :a § / mm N msm >v^v ¦ IF» "j 1:1 Wwwmm *#§£ hi '¦‘l HI 'll 'll # — Ces voluptueux fauteuils sont une invi- — Vlctorlaville et le confort "Canadiana" tation au farniente: Impact 2000.pour la salle de séjour.h.7 Z ¦ " 42 décormag s Juin 1974 Il %.— Le bureau de réception à la salle de montre de la compagnie Morse Electro Products Corp.Morse Electro fabrique des consoles et des composants pour les appareils stéréo.' V — Une création Furdécor: le couvre-lit en renard de Patagonie.B A ohtmplum B Y A ffcctro Products Pmdo Corp Ltd.ZiWROOM 34 DIEPPE JEEICE 7350 TRANS CANADA HIGHWAY 735-4251 ft.r 1 u r- iu I ! «¦« firsn ¦ u V * s*^*' ‘e*&"W«ni '***» «es T**» «es lb -?1 Li '«miur ,U0Ww •> I ÜJ L -> s x ! k * m m Eî •* : y | ail hi \{ m œ k j*r i r «f es es i 5 — Un ameublement pratique, pour enfants, de Daveluyville, avec des panneaux interchangeables permettant de renouveler l’aspect des meubles à volonté.— Furdécor nous invite ici à découvrir la douceur de la fourrure: un couvre-lit en oppo-sum d'Australie.1 * hi 43 décormag « juin 1974 __ I jCé 1 — Vilas présente sa salle à manger“Compton Village" en érable massif fini "Vilaseal" et de couleur “candlelight".— “Le soleil se lève aussi” sur des lignes arrondies et profondes: un ensemble signé H.Singer Furniture.*: a; ^ - I ¦i ¦ *r * ! »'• "I À a ; %¦ ' « ¦ ~ U i f/à 1 .Ml / - Z r =er?J •cr- r .A '1 :a #3' T •»- 1 4 r -L .« I a*'Ai.m 1st Il .v, 1 ; \ il - *v' S\\ ; Sr 4 JF ! -w Asm .a r » *>: i " V > y.A - a \ 'r^y: % : ¦ - -f.- - > - , to \ .X m il N -% — "Mirage", la chaise délicatement ornée de chrome: une création H.Singer Limited.— Les jardins de l'Hôtel Bonaventure.Une oasis située à 17 étages au-dessus des rues du centre-ville de Montréal.décormag • juin 1974 44 / — Liberty Ornemental fait ressortir l’éclat du chrome et du verre, en contraste avec le cuir blanc capitonné.— Un design contemporain de Burnat Furniture: canapé et fauteuil rayés "tuxedo w —V .-S L a V* !:W t&x.ili 1 ï utl 7 II Bln au : ! Il H I Au M n rJr Mill s 1 ¦FilhX, :: P S’ - ' # z ¦ J Hi I a • — ' 1 ¦ h ¦F smi II F.* SLi |W V ¦ d P JR IffTf I - - J * « r A r.i- I I f a f ?V ssn Li ¦¦ ¦ il % s — La galerie des boutiques à la Place Bonaventure: le plus grand centre commercial de Montréal.Plus de 150 boutiques.L décormag » juin 1974 45 — — De Jaymar, cet ensemble en tissage de laine style "catalogne" qui sied particulièrement à la salle de séjour.— Les planchers prennent une nouvelle dimension avec la collection Sommer chez Réveillon Wallpaper and Fabrics Inc.Fj 6a i JeaiS hi mmkàéw *>4* w* •y 'g i (i rm W/i .?#e Mil v?'• •>:>: m A u # 11 : u % ^3 Ü5 'A i y mm — Un mobilier de chambre à coucher signé Treco Inc.: la façade et le dessus des meubles sont en plastique stratifié blanc et les côtés de bois de frêne laissé au naturel.— Un ameublement pratique, pour enfants, de Daveluyville, avec des panneaux interchangeables permettant de renouveler l’aspect des meubles à volonté.8 1 décormag « juin 1974 ;~a Nous vous présentons ce mobilier importé de Suède.Notre prix pour l’ensemble illustré ci-dessous (un sofa, un fauteuil 2 places, un fauteuil 1 place) est: $498.00 Choix de tissus et couleurs quantité limitée 1 & "T r$r; 1 % Hi.X.l Ci • CÏà Mi ÏWy 3159 BLVD ST-MARTIN: LAVAL 687-1250 (centre 2000 (Hypermarché) 4 4823 SHERBROOKE OUEST: WESTMOUNT 932-0240 ê «ŸV ^ 2250 46em AVENUE: LACHINE 636-8635 (entrepôt et salle de montre) hà 4690 RUE DES SOURCES: DOLLARD DES ORMEAUX 683-6031 *• f MEUBLE ET DÉCOR INC.1 % La plus importante collection de mobilier de style Scandinave ou contemporain, en bois de Teck et de Palissandre. Les Meubles H.Singer Ltée — pionniers en technologie dans la fabrication de meubles modernes, ont réussi un autre tour de force en ¦ * employant les matériaux et les méthodes de 1ère spatiale.Le procédé incomparable RjE?St~On~/\if matelas.Une méthode révolutionnaire pour vous donner le meilleur matelas que vous puissiez acheter.le nouveau FLEUR DE LIT: Un heureux mariage de mousse d’uréthane flexible et de ressorts d’acier extensibles.Vous pouvez maintenant obtenir le matelas le plus épatant qui soit.le FLEUR DE LIT.Formidable dans les formats « Queen » et « King ».En vente chez votre marchand de meubles préféré.dans la fabrication du \ f „ ,1 w*i s , : ?•fij ;r v- i./ — < 5ÈT' - «> / ih xv / ¦ -.Rf^ , VJB Z ; < * * \ 8 t] 1 1 II \\\ V m ÆTl ' ¦ r — : - >v SSI K T_r tir1 m H 1 I i j îjjBjiiif^SSBi^w 1 iS % la salle de séjour 1 as • r Vue sur les fenêtres.Planchers teints, murschoco-lat.Tapis de laine beige, suisse, (dépositaire: Peter Rochman).Deux chaises de toile beige et de métal peint blanc: boutique Pour l’Instant.Sofa de velours de coton brun: Neandera Upholstering.Cubes de plexi, dessus de verre, fabrication artisanale.Cendrier de céramique blanche et chrome: Bowrings.Chandeliers de céramique blanche: Pour L’Instant.Chandeliers de fer blanc, du Mexique.Tentures de shantung beige et brun.Attaches de bois doré: Bonsecours Antiques.Bibliothèque de feutre, de vinyle brun et de plexi: une réalisation Paul Lemay.K ESN *.SÀ 1 • I L S3 K» - è 2 F H 4 m æ y ¦ i 1 & ï A lill m I Wf i mm** mm III 1] B sswjrti Û f Si II / 11 IS) H mr.• S Vs 9 / , % :• m ,4 •«ery.*'.»* - • U Is > ' HI In w Ensemble modulaire pour adolescent conçu et créé par le groupe design "f/a/Obè/Ui- 55 décormag • juin 1974 SBBBSSIâBBBBBBBBBBBSBBBBSSBBSlËiEilâlËilËîlËilËjlEÎlËîEitglËilËiBÊiEi la rubrique du maître-bricoleur texte et illustrations de Mathieu Kaden [alalâtâlâlâlâlâlalâlâlâBlâBlâlâlâlaBlalalâlâlâBlâBtâlâlâlâlalgBBlâtâlâBilâlaB I t I l 1 i # i (g) cOo y ^=f=" x%) ^ cv (?, ;zv ->.\\ / V // /Ko 'o % vS .ÏS l'< Jf-, llA Z /y N/*u g .m m , « tir M Le quartier des officiers nous présente, sur la gauche, son mur latéral percé de deux fenêtres.A droite, la masse imposante de la résidence des missionnaires.Ces deux bâtiments datent des environs de 1720.V •• .Ç - ¦ e ' V ii ¦ *p ,< ':” ¦ àu/2 ¦ w -_ — : *%.gn - Tr:- Du côté est du fort se trouvait le village indien protégé par une palissade de pieux, laquelle palissade était munie de bastions en ses angles.De ce village, il ne reste plus rien sinon un plan de 1754.Des bâtiments, qui à l’origine faisaient partie du fort, il ne nous reste que le quartier des officiers et la résidence des missionnaires, tous datant des environs de 1720.Le premier rappelle, par son toit à 3 eaux et son mur pignon nord, les bâtiments militaires que l’on construisait à la même époque à Louis-bourg.Les lucarnes que nous trouvons V- x 1 *1 ^ , »• $ ' B- r i !l il L’intérieur de la résidence des missionnaires fut, en 1972, partiellement restauré.Les murs perdirent leur crépi et toutes les boiseries furent nettoyées.Cette pièce sert actuellement de bureau.Le fort Saint-Louis apparaît ainsi au voyageur qui descend le fleuve.Derrière le mur d’enceinte se dresse la flèche de l’église qui sert toujours de point de repaire à toute la région.¦ f Cette porte vitrée possède ses ferrures anciennes.La disposition des vitres dessine dans la porte une intéressante croix à quatre branches rappelant la vocation du bâtiment.r ¦ £3^ 4 * 'Mi 4P ^gl tex^ a> Q> \e ch c> % % v o y y 288-4281 526-0831 739-3412 747-4991 EMPIRE A À k Premier en revêtement mural i A B8 est rue st-paul.VIEUX MONTRÉAL 1439 rue Stanley.•- *.i if (MD866 1836 843 3715 k UN NOUVEAU CONCEPT DE BBQ ET FOYER EXTÉRIEUR EN EXCLUSIVITÉ À LA Boutique tout feu tout flamme FAITES INSTALLER CE MAGNIFIQUE BBQ "LANGUETTE" À FOYER EXTÉRIEUR DÈS MAINTENANT Boutique tout feu tout flamme 9085 Boul.Pie IX Montréal, P.Q.Tel: 324-5171 f - • » \ ! ", *»•*• l vk*> .*~ TV • X z 3 ' t .1 F , ' 'i 64 décormag • juin 1974 MCMMAC HCWMM SUMMifi ’••¦VStNO.¦NSMMfrtj * jf * ¦k : L I V* - c -i,’ TT 1 : f« 9 M ii m * F P :: # 1 rv •LE\ % z- litiS a m-i rr •r y r\ ESS m., I ' P* •LB Z- HAB1^57' LES PAPIERS PONTS- I •LA M A «ü.„ 'LE CHANDELIER - - 'LES SALLES DE BAJN •DE9GN/ ABLE-ONDE •LES CONS '0ECHLMINÉE ¦decqrmagas^jnt-hla •LES 68JOTHEGUES •LES ESPACES DE BUREAUX • DES VLLAGES A MONTRÉAL • SEPTEMBRE, LES ETUDIANTS SNSTA1LEMT B- NfiMMüfi |9tC«RMAC IMMMM 9 6 VCDLNO JANVIER ¦AMÉNAGEMENT ET RÉAMÉNAGEMENT DES CUISINES Ill Vpo 'MILLE ET UNE FAÇONS DE COLORER •iïo:*r y I * - 4&K-.'rnmim 4 - » • -w ' —"1 I I if W’ ' UN DECOR AU POU- AUTOUR PC LA TABLE • décormagaouêbec- CHEZ JEARGUY WCREAU • ,,10 VWBStOOVCU 9ÉC9RMACI BlMnufl 9BCORMACI MAMMAS -NOM MWE G$!00\ 5L '?FOYERS ARTIFICIELS I 41 D’APPARENCE NATURELLE 'JL •r r; m m *, % ¦T- • 170 CATALOGUES DE PAPIER-TENTURE EN MONTRE • FINIS À MEUBLE DES “ARTISANS” • PIERTEX-RUSTICO NOVA-BRIX • REZ-CABOT-FLECTO • VALSPAR-RESILACRETE m Mem ! 35 ¦i$ü?r*.v #.y.at lyj us, .Pfw va; y* i i».& ! [*îi 5m mP li^o^er fëoufeciu ^ Fabriqués au goût du client par des experts.Prix à la portée de tous.Pour locataires et propriétaires.Venez voir notre grand choix de modèles.Aussi bar assorti avec foyer.centre de décoration ne.Centre de peinture St-Lambert Liée 331 Blvd Laurier PRIX D’ESCOMPTE LIVRAISON GRATUITE 672-1450 Kent Peinture et papiers tentures Enr.6083 Sherbrooke O., Montréal 484-1639 FOYERS ARTISTIQUES DU QUEBEC INC.10,012 RUE ST-VITAL (PRES 80UL.INDUSTRIEL) MONTREAL-NORD R.CHIASSON, Prop.TEL: 321-9993—Soir: 722-1262 254-9401 Laurier Décor 5200 rue Verdun 769-9278 Peinture Opale Inc.2135 rue Charland, Montréal 384-2246 5126 E.BEAUBIEN, MTL.V Exclusivité ventilation en surface m I mm «sb* WiÿVj 71 :0=» AMENAGEMENT D'INTERIEUR DESIGN D'INTERIEUR PLANS CROQUIS GRAPHISME Le système de ventilation est intégré au gril avec JENN-AIR, par conséquent, pas besoin de hotte; la fumée et les odeurs sont doucement aspirées vers l’extérieur.Tout est plus propre, et on peut poser le gril sur toute surface de 18".Les biftecks, les côtelettes et les hamburgers ont bon goût.Vous pouvez aussi vous procurer les accessoires du gourmet.penne Delangen designens j IMPERIAL DECORATIVE HARDWARE 6035 Upper Lachine — 484-3044 case postale 21 st lambert j4p 3n4 que.514 671 2202 67 décormag • juin 1974 m Pi =gi * Le fauteuil-sac Le sofa oval r P- * A * .H un des produits de la collection CURVED SPACE La ligne CURVED SPACE est en vente dans les magasins de meuble, pour renseignements sur les prix et les points de vente.ft ! f notre txochan njTtëra Numéro spécial: le fait Québec” la maison meublée Québec • toutes les pièces d’une maison meublées avec du mobilier “fait Québec’’ et spécialement pour ce numéro • la maison choisie est représentative de la créativité architecturale québécoise et a été primée ex aequo avec la maison b.g.l.en 1973 par l’I.R.A.C.(l’Institut royal d’architecture du Canada) b made in Québec une panoplie d’objets divers: bibelots, lampes, vases, tissus, papiers peints, tableaux, miroirs, poteries, napperons, batiks, appareils stéréophoniques, téléviseurs, etc., tous accessoires de décoration entièrement “faits Québec” rétrospective 73 74 de 1 industrie du meuble au Québec rencontres avec des personnes qualifiées représentant divers secteurs de l’industrie du meuble (vente, achat, fabrication, distribution, etc.) pour faire le point sur l’activité ’73-’74 en ce domaine.1 74 décormag • juin 1974 1 s Pour recevoir des renseignements concernant les pages publicitaires, encerclez le numéro de la page et postez ce coupon.Si vous désirez obtenir plus de détails sur le contenu de nos pages éditoriales, inscrivez clairement vos questions, en n’oubliant pas d’indiquer le numéro de la page à laquelle chacune se rapporte.Ce service vous est offert gratuitement par les éditeurs de \ ^ pages pub,;citaires: couverture -2-3-4 I pages: 7-8-9- 10- 11 - 12- 13- 14- 15-22-23-30 47 - 48 - 55 - 58 - 59 - 64 - 65 - 66 - 67 - 68 - 69 70 - 72 pages éditoriales: nom____ / / adresse _— app./ \ \ _____-tel.ville_______ Y zone postale \ \ prov.______ i HHilU* \ \ \ profession 181est, rue saint-paul, vieux-montréal, H2Y 1G8 \ V \ ¦ AOÛT 72 ?SEPTEMBRE ?OCTOBRE ?NOVEMBRE ?DÉCEMBRE ?JANVIER 73 ?FÉVRIER ?MARS ?AVRIL ?MAI ÉPUISÉ $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 / ?JUIN ?JUILLET-AOÛT ?SEPTEMBRE ?OCTOBRE ?NOVEMBRE ?DÉCEMBRE ?JANVIER 74 ?FÉVRIER ?MARS ?AVRIL ?MAI \ 1.50 / / \ \ z / $2.50 \ $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 \/ / / êtes-vous / décormagophile?bien sûr que oui! / / / / / alors, procurez-vous sans délai tous les numéros antérieurs de Décormag qui manquent à votre collection c’est facile .lisez la formule ci-contre, cochez vis-à-vis les numéros que vous désirez recevoir, inscrivez lisiblement votre nom et votre adresse et postez-nous le tout / / ci-joint la somme de / / nom / (lettres moulées s.v.p.) adresse / app./ i / ville tel./ ;?zone postale / ?chèque ?mandat ?chargea no ________ ?master charge no __ signature_____________ Z I I V décormag, 181 est, rue saint paul, vieux montréal H2Y 1G8 \ y \ P* K ¦m $ ¦ Chsreau g g r \ d aujourd' hui 'MBSMS ¦n mm mi ,v l'-V-.*: i" ,v, ffil gg $ 1 V-' m h H U » :¦ i m 3* i 4*7 s > 4 3##:' : - j .HH 1 \ It ' i- J \ T:, y- ‘tri’ y «T % ./ ' ' I f " £ >f ;'a * | '• & w :r: : " * A ¦ m.' Me B iwT*.^ ' ?# * 4.?.