L'action populaire, 25 juin 1953, jeudi 25 juin 1953

BANDES HERNIAIRES Ajustement et réparations Corsets de maternité Bas élastiques OSCAR LANDRY PHARMACIEN 2 SUD PLACE BOURGET, JOLIETTE Tél.7557 VOL.XL11 — No 22 JOLIETTE, JEU£1 LE 25 JUIN 1953 BILLET DE SEMAINE Arbres abattus et viaduc perdu .Quelques lignes dans un coin du journal, il y a quinze jours et immédiatement nous avons constaté que les Joliettains aiment leurs arbres et les voient disparaître avec regret.Sur la rue St-Charles, le massacre a été consommé très rapidement pour mettre la population devant un /ait accompli.Le motif est officiel.Mais, on ne s'en tiendra pas là; d'autres rues verront s'amener haches et scies municipales.Il faut des années et des années pour qu'un arbre deviennent grand il ne faut que quelques minutes pour l'étendre sur le pavé.Les hommes de la Corporation ferment une rue, font dévier la circulation, et des tombereaux ramassent sans résistance les débris de nos arbres.Je dis tombereaux pour rappeler ces scènes lamentables que l'histoire de la révolution française nous raconte.Je songeais aussi à certain héros du roman “Maria Chap-delaine" qui ne pouvait voir un arbre sans se sentir vivement poussé à l'abattre.Nos échevins auraient-ils fait du classique?Mais, qui donc fait abattre les arbres de Joliet te?"‘Dans les chroniques municipales, il n'en est jamais question.Alors qui fait abattre nos arbres: le conseil, le maire, le président de la voirie municipale, l'ingénieur de la ville, les directeurs de travaux, les contremaîtres?Nous l'ignorons, mais nous les regardons nos beaux arbres tomber les uns à la suite des autres, laissant nus les poétiques (!) poteaux et les façades des demeures qui vous prennent des airs de chiens tondus jusqu'à la peau.Il faudrait bien finir par savoir qui est responsable de ces massacres chroniques.L'organisation d’une société d'urbanisme qui s'occuperait de tout ce qui peut favoriser la beauté de Joliettc s’impose.Dans bien des domaines on va au petit bonheur.Il faut conserver religieuse/tient ce qui a été bien fait par la nature ou la main des hommes, et prévoir un peu l'avenir.Sacrifier la beauté de la ville à une commodité discutable est un principe détestable.Sans liaison passons au viaduc.Nos lecteurs savent où nous en sommes.Ils savent qu'un tunnel serait préférable, mais qu'il serait considérablement plus dispendieux qu'un viaduc.Les récentes déclarations de la Commission du Transport et celles du Ministre du Travail ont dissipé les nuages et il semble acquis que c’est sur la rue Ste-Anne qu'il serait plus facile de réaliser le projet.Nous avons été franchement opposé à ce qu’un viaduc soit construit sur cette rue, mais dans l’intérêt de Joliette, particulièrement du quartier du Christ-Roi, nous nous résignerions à voir ses pattes d'acier s'élever au-dessus de la gare.Car, il faut être pratique et en arriver à quelque chose avant la fin du siècle.Un débouché sur le Christ-Roi, c’est absolument nécessaire, et c'est urgent.On devrait se mettre à l'oeuvre immédiatement, car qu est-ce que l'on attend?Il ne tombera pas d’argent du ciel et dans un an, la ville ne sera pas plus riche qu'actuellement.Son nom ne sera pas meilleur non plus.Rendant ce temps, tout un quartier et toute la ville même souffirent d'un état de choses qui a trop duré.Il y a déjà beaucoup de fait, plans, démarches préliminaires, o-pinon préparée, endroit pratiquement fixé.Alors il faudrait aller de l’avant.On nous assure que bâtir un viaduc dans Péningue et le trainer à Joliette sur résolution du conseil ne serait pas pratique.On nous dit que ce serait moins dispendieux de le faire sur son propre lit à l’endroit même où il doit se lever pour capter quelques instants avant les Joliettains les premiers baisers du soleil et les premières gouttes de rosée.Je ne connais pas bien cela, aussi je m'en remets aux experts en la matière.Ce que je sais, par exemple c’est qu'on n’a pas commencé les travaux, que l’on n’a pas encore dit qu’on va les commencer, et qu’on n’a pas encore entendu dire qu’on allait dire que l’on commencerait.Avant d'avoir fait le tour de toutes ces figures de rhétorique, c'est bien sûr que l'été aura passé et que les automobilistes auront recommencé une autre saison sur la glace.C’est dommage.P.BONSENS / * L M S - FILMS Dévoloppement et impression, servico do 12 heures Pharmacie Gadoury 'T GADOURY, prop.419 me NOTRF-DAME, JOLIFTTE ^ •*lu11) tlu llurrau 4»* IVnte Tél.4557 Page I Grandes démonstrations VIOLENT ORAGE DIMANCHE SOIR Dimanche soir le 21 juin, vers 8 heures un violent orage électrique éclatait sur Joliette et les environs.Durant environ trente minutes la pluie tomba à torrents et le vent souffla en tornade accompagné d’éclairs et de tonnerre.En quelques minutes les rues furent couvertes d’eau et de branches d’arbres.Plusieurs arbres sont tombés à Joliette, quelques couvertures ont été arrachées et des arbres ont brisé les fils privant la ville de lumière du- Un homme de la ville, électricien, a pris un choc en travaillant aux réparations, mais a pu être ranimé heureusement; cet homme s’est blessé cependant en tombant d’une hauteur de plusieurs pieds.Durant la tempête les pompiers sortirent une couple de fois.Ce fut un orage d’une violence telle que les vieux disaient qu’il y avait longtemps que Joliette n’avait pas été témoin d’une semblable tempête.En somme les dégâts ne sont pas trop élevés et l’abon- Bénédiction de l’église de Ste-Elisabeth St=Roch 150EME DE L'EGLISE PAROISSIALE ST-JEAN BAPTISTE RE GIONALE — CHARS ALLEGORI QUES ET FEU D'ARTIFICE LE 28 JUIN Dimanche dernier, en présence de toute la paroisse el De grandes fêtes auront lieu cet de nombreux S(,inaine et dimanche à St Koch rant la majeure partie de la nuit, dante pluie fut d’un grand bienfait.Quatrième prêtre de la famille L.Pelletier UNE BELLE FAMILLE DE LAVALTRIE : scs: Sr Alma Marie, C.N.D., St-Jean de l’Alverne des Srs Blanches d’Afrique et Sr Thérèse des Soeurs Ü!UM»U1|S 1 l* *ntS* ^ l*aPincau a procédé à la bénédiction do l’t» l'Achigan â l’occasion du lîlOéme g ïsc < e Ste Elisabeth avant la grand'mosso que chanta un ancien curé 'annivorsairo (,(‘ l Paroissiale Mgr Hector Ferland.IM).La cérémonie a été solennelle et toute einnrein nms,nii, .yÿx.Madeleine Caron parle de: Où vous mettre! Avez-vous assez de sièges?Est-ce un problème pour asseoir vos gens quand ils s’amènent chez vous pour regarder la télévision ou simplement causer sur la galerie ?A la campagne, avez-vous assez de chaises?Comment avoir plus de sièges, à peu do frais et sans.encombrer les pièces outre mesure?Mais c’est justement la question que se posait une certaine jeune femme.La solution qu’elle a trouvée est assez originale et facile h copier pour qu’on se le dise; elle a pris des petite barils à clous, tout simplement.A trente cents du baril, vous voyez que le coût d’achat n’a rien d’effrayant.Le petit baril ne serait pas beau, ni commode, tel quel.Il lui faut une housse, bien sûr et un petit coussin.Evidemment cela remonte un peu le coût de revient mais si peu.Voyez plutôt.Pour chaque baril, il faut une bande de coton aussi haute que le baril une fois les coutures faites et assez large pour avoir de l’allure.Pour des rideaux on compterait une fois et demie ou deux fois le tour, ici, usez donc de votre jugement.La couture que vous ferez c’est à la fois pour retourner le coton, avoir où passer un élastique en haut et en bas.Laissez de quoi faire une tôte si vous le désirez.La housse c’est donc un fourreau de coton — ou de plastique si vous le préférez — fermé en haut et en bas par un élastique assez fort et serré pour que le tout reste en place.Pour le dessus du baril, vous ferez un petit coussin rond qui va se coincer dans le cercle.Vous voyez ça d’ici?Pensez un moment quelle combinaison de couleurs irait mieux avec le salon ou le porche où vous mettrez les tabourets une fois qu ils seront finis.Le tabouret original était de coton orange avec petit motif doré sous un coussin noir et c’était ravissant.Vous préférez peut-être les fleuris ou des rayures; faites en sorte que le coussin uni — c’est plus facile à tailler et h coudre quand on n’a pas à s’inquiéter où tomberont les motifs — que le coussin donc répète une des couleurs de la jupe si elle est à plus d’une couleur.Bourrez le coussin avec ce que vous aurez sous la main: plume, coton, vieux confortable ou même feuilles de blé d’Inde comme dans les paillasses de l’ancien temps.Pour finir collez une lanière de feutre sur le cercle de métal qui finit le baril.Le feutre c’est h la fois pour que le tabouret glisse facilement sur le plancher et éviter d’égratigner tout sur son passage.Vous aurez donc tous les sièges (pie vous voudrez et bien facilement si vous passez les coutures à la machine électrique.Mais le plus beau de l’affaire c’est que, entre les heures d’affluence, les barils transformés en tabourets n’ont pas besoin de rester au beau milieu de la place! Vous avez toute liberté de les empiler dans un coin de la galerie ou de la dépense jusqu’au moment de les appeler h votre secours.C’est dire qu’avant de commencer et avant d’acheter de quoi faire les housses il faudrait un peu penser à l’entreposage éventuel.C’est peut-être cela qui décidera de la housse.D’ailleurs point n’est besoin de s’inquiéter des housses tant (pie ça, parce que les tabourets se déshabillent aussi facilement qu’ils s’habillent.Essayez vous-même! trous DROITS RÊ5LRVÛS) de soumission Les contracteurs, résidant dans la Cité de Joliette, qui sont intéressés à soumissionner pour l’agrandissement de l’école Stc-Thérèse de l’Enfant-Jésus, à Joliette, sont priés de se présenter à mon bureau le ou après samedi, le 27 juin 1953.Les plans, devis et formules de soumissions leur seront remis sur un dépôt de quinze dollars ($15.00).Bien à vous, CHARLES ROB1LLARD, C.A., secrétaire-trésorier, 584, boulevard Manseau, Joliette 1 • Ligue du Nord » GRANDE SOIREE D'AMATEURS A ST-THOMAS AU PROFIT DU CLUB DE BASEBALL Samedi soir le 4 juillet à 8 heures Artiste invité: M.FRANÇOIS DESROSIERS, de Rerthier buts.Pour les deux coussins, B.Tel- !?1V’ IluinVlllc’ st Tbonias, 4- q0.avais ->ussi à le placer et à conçti et realise de grands aessems lui reconstituer son foyer.Il venait reunite.ver debtor ^ Sa Ue un~ d ure me remercier.Sans doute avait-il L’énormité des pertes que subit préparé quelques phrases de cir- annuellement l’agriculteur par les • • • constance.Mais je n’entendis rien, plantes adventives ont fait surgir, .Ce mécanicien ne put que me mon- surtout depuis quelques années en Si je l’avais imaginé, l’expérience trer sa femme et trois enfants, et Amérique du Nord, toute une pléa-d’une assistante sociale, contée par pleurer.De tels gestes, on ne les fie d’hommes de sciences travail-elle-môme en langage coloré, m’au- oublie jamais, rait détrompé.Mais je m’arrête.Si vous rappor- Jeune, riche et belle, elle a dé- tez mes paroles, on dira: "Tiens, .•ouvert, un jour, en rejoignant son voilà Jacqueline la rouge qui fait nurie et à la cherté de la main-d’oeuvre étrangère et, en môme temps, diminuer le eoùt de production.Malgré l’application pratique à la ferme des données techniques de la science agricole, dit M.R.D.Cartier, agronome au Bureau de la Protection des Plantes, du Ministère provincial de l’Agriculture, le problème des mauvaises herbes ne sera jamais résolu.Seuls les méfaits des mauvaises herbes peuvent être réduits à leur minimum.Ce problème présente des caractères de pé- • A VENDRE OU ECHANGER Motocyclette de marque "Indian” 74, modèle 41, complètement remise à neuf.Toute bonne offre sera acceptée.S’adresser par tél.3291, Crabtree.foyer, que sa vie était une existen- ce de "parasite”, inutile.encore des siennes”.¦Et après INSTITUTRICES DEMANDEES La Commission scolaire de la paroisse de Sacré-Cœur de Jésus (C rabtree Mills) demande deux institutrices.Ecoles restaurées: électricité, eau courante, chauffage à l’huile.° Adressez-vous à: LUCIEN SI-GEORGES, secrétaire-trésorier, CRABTREE MILLS, Comté de Joliettc Tél.6787 FLEURISTE Mme Laureffe Blais Fleurs télégraphiées partout — Ouvert soirs et dimanches 124 RUE ST-PAUL JOLIETTE, P.Q.* Chapeaux - Coiffure • Notre grand choix de chapeaux peut satisfaire vos goûts et développer votre personnalité.— Bel assortiment pour fillettes — (Ouvert tous les jours pour chapeaux de tous genres).Aussi coiffures: $4.00 et plus — permanentes sans machines $4.50 et plus — ondulations, etc.Salon Gabrielle Forest •TEL.4704 — En haut de la Bijouterie Lechasscur j 55 sud, PLACE BOURGET JOLIETTE, Qué.lant soit sous l’égide des gouvernements, des sociétés commerciales ou des institutions scientifiques, à la recherche de moyens nouveaux de lutte contre les plantes nuisibles.C’est à la suite de la coordination des efforts et des résultats obtenus de ces chercheurs que sont apparus sur le marché les produits chimiques utilisés comme désherbants des cultures.Des méthodes nouvelles ont été prônées, des traitements spéciaux suscités, des moyens nouveaux suggérés amenant une véritable révolution dans les principes et les moyens d’éradication des mauvaises herbes.Certes les façons culturales sont et resteront la base, l’arme puissante de la destruction des mauvaises herbes dans une exploitation agricole rationnellement et techniquement organisée.Le désherbage des cultures par les herbicides, surtout les herbicides sélectifs, est et demeurera un complément précieux, la seconde arme puissante, unie à la première, pour tenir en échec l’armée envahissante des plantes nuisibles.En effet, l’application des herbicides sélectifs dans les cultures de grains, de blé d’Inde, de lin, de pois, dans les pâturages, etc.est un complément efficace de tous les moyens mécaniques culturaux mis en oeuvre dans le but de réduire les pertes occasionnées par les mauvaises herbes.Les herbicides en général augmentent la production de pair avec la qualité; ce qui laisse un revenu supplémentaire appréciable à l’exploitant.Les cultivateurs-maraîchers doivent aux herbicides, pour certains de leurs produits horticoles, d’avoir pu alimenter régulièrement leur marché de ces légumes produits à meilleur compte.Les cultivateurs en général apprécieront d’autant plus à leur juste valeur les méthodes nouvelles d’éradication des mauvaises herbes lorsqu’ils feront un effort réel pour connaître les caractères pernicieux de lours plantes nuisibles et les Mme Hélène Champagne SALON DE BEAUTE Ondult- tiooa Permanentes avec ou sans machine A vendre i MAKE UP PRODUITS "REVELON 469, NOTRE-DAME h en haut de la Banque Royale Tél.: 5811 Joliette • MAISON A VENDRE Maison toutes saisons, sise route 18, près du village, eau courante, électricité, grand terrain, bon hangar, prix réduit.S’adresser à Jean-Norbert Leblanc, Ste-Julienne, Qué.11 juin 3 f.c.• MACHINE A COUDRE Réparation de la machine à coudre SINGER et de toutes marques par Dé-lisle et Fils, mécaniciens.— Machines à coudre neuves et reconditionnées.Toutes les pièces de rechange.— Remarquable assortiment de montures pour encadrements, 360 Notre-Dame, Tél.6363.• AVIS IMPORTANT GASTON DAMER, nouveau marchand de meubles, télévisions, poêles, laveuses, tout pour meubler la maison, 160 Sto-An-ne, Tél.‘1852, Joliettc, Qué.7 mai JNO • VENTE SPECIALE Peinture Mt-Royal, 1ère qualité.Peinture: $3.10 le gallon; 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St-Thomas de Joliette, tél.3366, ou à St-Jacques même.18 juin 2 fs • APPARTEMENTS A LOUER A louer 2 appartement meublés, chambre et cuisine, 341 Taché, Tél.5951.S’adresser au deuxième étage.18 juin 3 f.p.Les expéditions de céréales par eau aux Etats-Unis ont beaucoup augmenté depuis quelques années.Depuis la fin de la guerre, les expéditions descendantes de grains sur le fleuve Mississipi dépassent plusieurs fois celles de l*“âge d’or” des expéditions fluviales.L’amour dilate le coeur, exalte ses énergies: la crainte le resserre et le paralyse.SPECIAL pour futurs mariés AMEUBLEMENT COMPLET POUR LA MAISON Direct de la manufacture è vous ATTENTION SPECIALE ET PRIX SPECIAUX AUX MEMBRES DU CLERGE Philibert Malo 610 De Lanaudière Tél.5594 Joliette, Qué.4 logements $4,000.Avec 10 arpents de terrain, autobus, à toutes les heures, grande route à un mille de la ville, possession immédiate, eau courante, $2,000.comptant, balance facile R.MALO, Tel.7129.• JE SUIS ACHETEUR Je suis acheteur de 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faciles 1 . l’action populaire, jeudi le 25 juin 1953 Ext furetant dans le Dug-Out Par Rosaire BEAUDRY Six semaines sont déjà écoulées depuis le début des opérations de la ligue des Laurcntides de l’actif Président le Dr Albert Cherrier, et c’est la première fois, cette année, que votre chroniqueur, vient donner scs' impressions de chaque semaine sous cette rubrique.Un long séjour à l’hôpital en est la cause.A compter de cette semaine, à moins de circonstances incontrôlables, cette chronique paraîtra dans les trois journaux locaux et j’ose espérer que, tout comme l’an dernier, elle saura susciter parmi les amateurs de base ball et les supporteurs du club local, un intérêt toujours grandissant.D’aucuns diront peut-être, que comme publiciste du club Juliette, je suis porté à “prêcher pour ma paroisse.” J’avoue tout de suite que la tache d’un publiciste doit avant tout consister à faire connaître aux amateurs locaux et étrangers même la valeur de l’équipe pour laquelle on travaille.Mais je veux que tous et chacun sachent que je suis des plus entièrement libre d’écrire ce que je pense, soit de l’équipe locale ou de tout autre club qui fait partie des cadres de la ligue des Laurcntides.Tout comme je suis libre d’écrire et peut-être un peu plus durement encore, ce que je pense du rendement de certains officiels de la ligue, comme le cas s’est présenté l’an dernier.Je sais que je ne puis plaire à tout le monde, pas même à mon ami Fred Palin, l’arbite en chef de notre puissante ligue.Depuis l’ouverture de la saison, plusieurs choses se sont produites.Il faudrait parler de la valeur de a ae- pe pour lui permettre d’entreprendre une poussée qui la portera parmi les meneurs?Deux bons lanceurs débutants.La direction de l’équipe travaille d’arrache pied afin de donner aux Castors ce qui lui manque de vitalité.Si Osofsky _____________ .s était décidé à laisser son emploi chaque équipe, du rendement four- ment de lanceurs, il est juste de ni par le club local, des assistances prévoir que la cause de l’équipe ppH3i0|*tCS,i de la t?nu0.dc serait de cinquante pourcent meil-°ffcCS’ dc, eeI;tains jou- heure.La direction a tenté l’impos-curs-cles qui peuvent taire la dif- sible pour s’assurer les services de ferencc entre la défaite et la vie- ce brillant lanceur, mais il a préfé-tone, de engagement et le congé- ré garder la position qu’il occupe diement de certains joueurs entre New-York.Les directeurs sont autie du cas de Len Pierson et que | tuellemcnt en pourparlers avec cer sais-je encore?Nous allons abor-| tains lanceurs de calibre et nous der quelques sujets ccttc semaine pouvons assurer aux amateurs que quitte a parler des autres cas à me- du nouveau leur sera annoncé très sure que le moment propice se pré-1 bientôt.Au point de vue offensif le sentera.club local, est, à mon avis, plus ^ A tout seigneur, tout honneur.J puissant que l’an dernier.L’addi-Ccttc semaine nous allons parler j tion du merveilleux Dan Russel, des Castors.L’équipe qui a rempor-j qui est une étoile à la défensive et té le championnat l’an dernier sem- Qui frappe la balle comme un Babe ble avoir de la difficulté à retrou- Ruth, donne plus de couleur au ver son aplomb et à entreprendre club.Ce Russell est un véritable une poussée qui la porterait aux Prospect pour les ligues majeures, premiers rangs du classement.Cer- Agé de seulement 20 ans.Dan joue tains amateurs sceptiques se deman- à l’arrêt-court avec l’habileté d’un vé-dent même si leur club réussira à j téran.Les amateurs locaux savent se qualifier pour les séries élimina- avec quelle facilité il arrête les toircs.Si vous le voulez bien, nous i coups les plus difficiles.Et quel ter-allons jeter un coup d’oeil retrospec-j rible frappeur pour les lanceurs ad-tif et remonter au 22 juin l’an dor- j yersaires.Au cours des parties que nier alors que l’équipe qui nous re-ii’m pu voir, Dan a frappé (i coups ______1 .‘i -1_ !._i__lî__ fi.U /In .1_/ 1 • .Page 9 présentait dans la même ligue était bien installée en dernière position de circuit dont trois dans une même joute.Et celui qu’il a frappé à 9 parties des meneurs, le St-Eusta- mercredi dernier contre St-Eusache chc.Avec la nomination de Jack a été le plus beau circuit frappé à , Joliette depuis une couple de saisons.Frappé à plus de 400 pieds Halpin comme joueur-gérant, les porte-couleurs dc l’équipe locale ont poussée merveilleuse dans le champ centre, ce coup de .lAInrfnn Inn n f» I I-/» 1 1 ï I .1 ci 1 I __ connu une pour finalement déloger les meneurs de la ligue et s’assurer les honneurs de la première position après une fin dc saison des plus prometteuses.Cette année, au moment où ces lignes sont écrites, 20 juin, le club local possède un record de 12 victoires contre 16 défaites après 28 joutes soit le tiers de la cédule régulière.Que manque-t-il à l’équi- Les foncées les plus faciles à employer! 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position pour les points produits et même pour les coups de circuits s’il continue a frapper la balle avec autant de solidité qu’il l’a fait depuis son arrivée avec le club local.C’est une pecieuse acquisition cl pour le club local et pour la ligue elle-mê me.Un autre qui continue à frapper durement et qui nous a surpris est Claude Robert dont la moyenne est supérieure à .300 et qui a déjà plus dc 5 coups dc circuit à son actif.Claude livrera une chaude lutte à Russell pour les point produits s’il continue comme il a débuté.Kid Gohicr a frappé jusqu’ici 7 coups dc quati.^uts et ce total représente plus qu’il en a frappé durant toute la saison dernière.S’il continue, il n’aura aucun difficulté à se rendre au nombre 20.Kid aurait cependant avantage à ne pas s’élancer sur de mauvaises balles surtout celles qui lui sont lancées à la hauteur des épaules.Les artilleurs qui connaissent ses faiblesses se plaisent à lui lancer leur première balle courbe à cette hauteur et toujours en dehors du marbre.Kid à un faible pour ces lancers qui résultent ordinairement en faibles roulants.Derrière, le marbre, nous avons le grand Fitzgerald qui est moins spectaculaire que ne l’était Busnia, mai qui est tout aussi efficace tout en ne possédant pas le bras puissant qu’avait Busma.D’aucuns disent que le grand “Fitz” n’est pas un frappeur dangereux.Il est vrai qu’il n’a rien démontré de sa puissance devant les supporteurs locaux, mais il s’est montré un dangereux frappeur alors que Joliette joue ses parties à l’étranger.Et puis, avec la longue cédule qui a été préparée, tout le fardeau de diriger les lanceurs du club lui retombe sur les épaules.Et quand un receveur doit jouer «à tous les jours et même deux fois par jour, ce n’est pas toujours une sinécure.L’addition d’un receveur dc calibre donnerait une chance à notre nouveau marié de se reposer un peu et le mettrait en mesure de donner un meilleur rendement.Comme nous le disions plus haut, offensivement, nous croyons le club supérieur à celui de l’an dernier.Il est vrai que le club local a connu certaines difficultés au cours de certaines joutes, mais par contre, dans un très grand nombre d’autres il a eu le meilleur sur ses adversaires pour le nombre de coups surs.Et les joueurs du Joli- ette sont au nombre des premiers en tant que club pour le nombre de coups dc circuits frappés depuis le début dc la saison.Trente coups de circuits ont été frappés par les joueurs locaux depuis le début de la saison, soit à peu près le même nombre frappé au cours de toute la saison dernière.En parlant de circuits, un véritable record va être établi cette saison du train où vont les choses.Au début de la semaine, pas moins de 211 coups de quatre buts avaient été frappés aux dépens des lanceurs de la ligue.Mais nous croyons personnellement que les lanceurs vont finir par avoir le dessus sur les frappeurs lorsque viendront les grosses chaleurs.Dans les ligues majeures, au début de la saison, les durs frappeurs s’en donnent à coeur joie à expédier les halles par-dessus les clôtures des terrains de hase-hall.Mais à mesure que la saison progresse, les lanceurs finissent toujours par maîtriser ccs artistes des longs coups de distance.Rien n’empèche que ees coups sont ceux qui fournissent le plus d’émotion aux spectateurs comme aux joueurs.Il y aurait beaucoup d'autre chose ¦ dont on pourrait parler mais il va falloir terminer là cette chronique pour cette semaine.Un mot ccpen- ' dnnt de l’assistance aux joutes.Au début de la saison, l’assistance était minime et la chose se comprenait, • car la température était plutôt favorable au foot ball qu’au baseball.Mais par une soirée comme mercredi dernier alors que les spectateurs pouvaient assister à la joute en chemise et qu’une bonne joute de baseball était disputée, comment expliquer l’assistance dc pas plus de 600 personnes?Les amateurs se désintéressent-ils de leur club?Et l’on voudrait du base-bail organisé?Encore une question qu’il serait intéressant dc discuter.Tout dernièrement, je lisais une déclaration d’Albert Molini, l’actif président de la ligue provinciale au su- j jet du club Thetford-Mincs.Ce club nouveau-né dans cette ligue, opérant dans un centre de 12.000 per-, sonnes attirent chez lui, à chaque joute de 1.800 à 2.000 personnes at-joute de 1800 à 2000 personnes payantes.C’est un record qui est tout à l’honneur des amateurs de cette ville des ( antons de l’Est.Quand on songe que le calibre de jeu de la ligue des Laurcntides est supérieur à celui fourni dans la ligue Provinciale.comment expliquer de si petites assistances aux joutes locales?Attendu qu’un club doit gagner s’il veut attirer mais par contre, les amateurs doivent tenir compte du calibre dc jeu présenté.Il arrive parfois qu’un club va connaître une mauvaise joute tout comme cela est arrivé depuis le début de la saison, mais est-ce à dire que toutes les joutes sont ainsi?La première joute à laquelle j’ai assiste à ma sortie de l’hôpital a été celle que Ste-Thérè-se a remportée au compte de 10 à 0 et pourtant depuis ce temps, les a-matcurs assidus aux joutes locales admettront avec moi que nous avons eu du beau base-bail même si nous n’avons pas toujours gagné.Je me rappelle certains faits de la saison dernière.Au début dc la saison.le club allait mal, et certains amateurs se disaient que cela ne valait pas la peine de se déranger pour aller voir un club qui perdait tout le temps.Quand Scpchuek était au monticule, il attirait parce que il possédait une balle rapide pour prendre plusieurs “strikeouts” par joute.Puis vient un temps où rien ne pouvait arrêter la marche triomphale des joueurs des Castors.Alors, ces mêmes amateurs répétaient qu'ils aimaient mieux aller moins souvent au base-bail, parce que c’était toujours le même club qui gagnait et que ce n’était pas intéressant.Que penser alors?.En j terminant, je lisais dernièrement un j article sur Glc*n Nelson, le premier-! but des Royaux dc Montréal.On1 sait qu’il a déjà porté les couleurs des Red Wings de Rochester de la ligue Internationale avant de passer aux clubs majeurs pour finalement C’est le Vt> Voici une occasion de profiter d’une allocation ollertc par votre fournisseur d'accessoires électriques et la compagnie Shawinigan W ater «Y and Power Si vous désirez un cluiuftc-cau, i’est maintenant que vous devez rendre visite à votre fournisseur d’accessoires électriques .et en acheter un! 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CJSO SQREL QUELQUES SERIES D'ETE Dm tubed à 33i* wlm-ôô^eutemetit è \\\\l \ specia A CJSO point de saison morte?.Si certaines émissions disparaissent, d’autres naissent qui les remplacent pour la période des vacances.Nous voudrions porter à votre attention aujourd’hui quelques-unes des séries d’été qui viennent tout juste de prendre l’affiche.Du lundi au vendredi inclusivement à 7 heures 15, Joseph Pélo-quin vous présente “La petite Histoire des Grandes Vedettes Américaines’’, une foule de notes inédites concernant la vie et la montée vers la gloire des plus populaires artistes d'outre quarante-cinquième.Les lundis, mercredis et vendredis de 7 h.45 à 7 h.55: “C’est arrivé comme ça", petits sketchs humoristiques défendus par Suzanne Bcau-det et Bernard Morrier.Le mercredi soir, à 8 heures 30, c’est “Feux de bois’’ animé par Jean Yale: une histoire d’amour mi-sérieuse mi fantaisiste réalisée à l'aide de chansonnettes françaises.Le jeudi soir, à 8 heures 30, Loui-sette Courchesne vous propose quelques “Chansons dans la brise” puisées pour la plupart au répertoire classique et semi-classique.Le programme est agrémenté des poèmes de Claude Rochon.A noter que cette série donne lieu à line expérience assez originale: la chanteuse est en effet accompagnée de musique sur disque, ce qui exige, on le comprendra de longues répétitions.Encore le jeudi soir, cinq minutes plus tard soit à 0 heures précises, une réalisation Bernard Morrier: ?m ! ; Téléphone: 4137 ON I AMR10UI Al) (i()l)l CH HZ DU CLII-N I à.BLAIS A FILS ENRG.Meubles de tous genres en bois naturel ou plaqué, buffets de cuisine, chaloupes, yachts, etc.lit parution de meubles tie tous genres, 285, K uni AUD, JOUKTTK.One.un instant.directement h* *«»U*il, iIhim pmi éliminer ce danger si occasionne «les troubles immédiats, i.i\< «lu soleil pour les yeux, bien révélateurs «tu péril extrême La Ligue «lu Bien F.tre Visuel In qu’il > a à li( faire l ue seconde coipmée, 1388 rue du l'arc Lafon seulement fixer !«• soleil c’est se laine, à Montréal, l'.Q.offre «le ré condamner pendant un temps rela pondre gratuitement et par lettre tivement assez long à ne voir plus personnelle, à tonies h*s questions rien qu'une tache lumineuse «pii qui lui .eront posées sur «les sujets embrouille la vision, à continuer, visuels, en vérité, à ne voir «pie le soleil ou que l’on regarde.F.t l«*s yeux, a ee moment, pleurent et parfois même ressentent une sensation «h* brûlure.Ia*s dangers de radiation solaire pour la vue sont très graves, particulièrement lorsqu'on regarde „|dïs.u sri„r,.“S taHïïS * .pur oxcmpl".os! Puno^ i.ni.pnni .nrndniro h no- causcs Principales de la pollution monts qui pourront se produire à no- causes .mu tre horaire au cours de la prochaine «« “ campagne électorale CJSO est au I * ; SX.d.public cl, de ce fait.H dom.crç^nl J.a.issc ont rapport»' ms la seule région ^ ’ î do Québec dix causes de pollution se doit d'informer son aud.to.re des ! ^Quel.ce.jux ^ P .^ diverses ideologies politiques des ' “J p, aniendcs au niant parties en présence.Ce qui explique stL„ A A .V .J .qu'au cours des prochaines semaines plusieurs périodes seront rc servées aux organisations des can didats de la région.A la semaine prochaine! de $300.00 ont été imposées Dans le domaine de la conserva - tion de la faune aquatique, les au torités du département soulignent également (pie seule la pêche a la mouche est permise dans les lac* D rivières du l'arc National des Lau w rent ides.Les gardes-chasse du dé Depuis la fin de la guerre, portement ont surpris, au cours des "nbre d’établissements laitiers aux dcrnièros fins ,|P s Plomberie - Chauffage Venez nous voir - Vous serez surpris de nos prix m BAINS TOMBEAU BAINS SUR PATTES EVIERS avec tablier 72 x 42 EVIERS A dossier 18 x 24 18 x 30 LAVABO fonlo émailléo LAVABO porcelaine KVLEliS - MAINS LAVABOS UHAUKS ru tris boum: condition Spécial: toilette 1ère qualité $30.00 nombre E ce semaine, des lois ire — t(fr _ ^\E£valLL£Lr< I * / NT } /es^Au?- l'W .^'VA N J0I6N&Z LBÔ RANôô TOUJOURS PLUS NOMBR&UX DBS AMATEURS £?E CINQUANTE, PLUS LÉGÈRE, PLUS MOELLEUSE.CHBZ^ L'ÉPICIER OU À LA TAVERNE, VITES : "CINQUANTE!" .C'EST DE LA CENT POUR CENT! W Labatt - n!y o viert Qui lu batte Îtats-Unis est moins élevé, mais | p^c|,ours q„j enfreignaient les I es fabriques sont plus grandes.Et ja pi>che en utnisant.dans le I’.la fabrication des principaux pro- ^ Laurentides, des vers comme ap duits laitiers fabriqués, sauf le beur- | ^ au ]lcu ()o mouc|,cs tel que !-munis de verres de soleil.II faut savoir pourtant, surtout en cette période de l’année, où il •* teint son maximum de puissance, oc force d’intensité, qu’un soleil bm-lant peut avoir sur les yeux un ci fet très dommageable.Le “coup de soleil” peut ne pas faire de mal qu’à la peau, y causan même parfois des brûlures profondes, douloureuses et dangereuses, mais encore aux yeux et d une façon infiniment importante.Le fait de regarder, ne fut-ce qu r s*eweD Annivers, JO»^nco « U*‘ •‘-"«MO 1 • ¦' tv* ) SYSTEMES D’EAU POMPES ELECTRIQUES • SOUTHERN • UURO • SPRAMOTOK • MCIX3UGALL SPECIAL: Hypromatic.$99.50 250 GALLONS A L’HEURE 20% d'escompte !:> nmis /mur pai/er si cous le désires Râtelle Inc.575 St-Viateur, Tel.4475 Joliette Page 12 L’ACTION POPULAIRE, JEUDI LE 25 JUIN 1953 LE SECRETARIAT D'ACTION VIT ET RAYONNE.NOMINATION — Par décision del Colonies de Vacances sont conimen-Son Excellence Mgr l'Evêque, M.; cces depins samedi, le J ' • l'abbé Léo Gamache fera partie de de 50 fillettes du J® d“ l’équipe des aumôniers du Secréta- Providence bénéficient des bouts mi riat de l’Action Catholique.M.Tab ’ bé Gamache, ex-professeur de fran- ^ - • llinoi DOUr çais en Eléments latins au Sommai-1 viendront le - juillet I re de Joliettc remplacera M.l’abbe remplacées par u" aut™ f Victor Chaumont, actuellement au!fillettes de .la \ He.*°“s Lac Ayottc pour refaire leurs forces, après 11 longs mois.Elles rc- repos.SESSION INTENSIVE NATIONA- l’organisation mise su: 2 — La JAC-JACF tiendra, du 27 les Colonies de \ ac.LE au 30 juillet, être •oupe de ferons connaître bientôt, à nos lecteurs.sur pieds poui v v,acances du Lac sa session intensive Ayotte.CTtv\n — I «SB?Jf/e -JSSTÆ SS : ZZZ3: : cinales activités de l’année à venir, tera pour rendre ms te aux que , Les séance?d’études seront tenues ques 20 jeunes gens et jeunes fille.tmSSéminaire de Joliettc.On v at- de notre diocèse qui suivent actuel-1 tend de délégués dé plus de 18 di-leme.it des cours de formation pour tend dc.s dcK^ut i devenir des moniteurs et monitrices La .TOC-J O CF tiendra sa session ! de Terrains de Jeux, plus_quahfies.intensive nationale à Monction, N.Les Etablissements commerciaux de Joliette SERONT FERMES LE 1er JUILLET 1953 jour de Fêle de la Confédération B.du 28 juin au 5 juillet.Les Comités diocésains de JOCF-JOCF s’y rendront.On sait qu’à la suite de ccttc session.Mlle Lucille Valois prendra charge de l’équipe diocésaine, à titre de présidente.Mlle Valois remplacera Mlle Hélène Poisson qui épousera en août le président CAMPS SCOUTS — M.Paul Germain.commissaire diocésain des Scouts nous apprend que la Troupe Séminaire de Joliette campe actuellement au Lac Ayottc, sous la direction de Roch Forest, chef de Camp.Celle du Christ-Roi, campe au Lac Claire comté de Joliette, sous la direction du Rév.Fr Lebrun de la JOC de la Fédération du Lac chef de camp.st.Jean , Le Secrétariat de l’Action catholi- COLONIES DE VACANCES — Les j que vit et rayonne.Emission scolaire vendue à 4% L'émission de S105,000 séries 15 ans de la c.s.du village de St-Jac-ques no 1 (Montcalm) adjugée à 97.91, on coût net de 4.-394 p.c.Venant sur le marché des obligations pour la première fois, les commissaires d’ccoles pour la municipalité du village de St-Jacques no 1, dans le comté de Montcalm, ont vendu jeudi soir, le 18 juin, une émission de $105,000 par séries quinze ans.L’adjudication a été faite à Desjardins.Couture, Inc., qui avait offert la plus avantageuse des huit soumissions envoyées.Le prix payé a été de 97.91 pour $105.000 à 4 p.c.saires pour leur emprunt: Desjardins, Couture, Inc.: $105, 000 à 4 p.c.1954-08 — prix: 97.91— coût net: 4.39 p.c.Crédit Interprovincial, Ltée et Cie de Valeurs en Placement, Ltée: coût net: 4.468 p.c.René-T.Leclerc, Inc: coût net: 4.! 483 p.c.L.-G.Beaubien et Cie.Ltée: coût j net: 4.595 p.c.J Morgan, Kempt and Robertson, Ltée coût net: 4.614 p.c.Banque Canadienne Nationale et Crédit, Québec, Inc: coût net: 4.652 p.c.Crédit Anglo-Français, Ltée: coût net: 4.675 p.c.Pitfield and Co., Ltd: coût net:5.tuent cette transaction.L’octroi de $58,481.25 applicable entièrement au service de l’emprunt est payable en cinq versements annuels, égaux et consécutifs de $11,696.25, de 1954 à 1958 inclusivement.Les titres peuvent être rachetés par anticipation.L’évaluation imposable de la commission scolaire, pour 1952-53, se chiffre par $858.580.L’unique dette à long terme de la corporation est représentée par l’emprunt actuel.La corporation a une population de 1.750 âmes.SÀiNT-LIN (Spécial) — HMONNEUR AU MERITE — Mlle Lise Lebeau a obtenu i son certificat d’enseignement ménager avec grande distinction, elle s’est classée première.S’est aussi classée première en 8e année au couvent de St-Lin.avec grande distinction: Mlle Pierrette Lebeau.Toutes deux sont enfants de M.et Mme David Lebeau de St-Lin.JAMBOREE SCOUT * V A t V A V* V* —— - ^ • — l 224 p.c.I - Datées du 1er juin 1952, les obli- Voici un communiqué officiel de gâtions échoient du 1er juin 1954 au la Fédération des Scouts Catholi-a eiu uc ai.a± Fwux ~ - r— 1er juin 1968 inclusivement, Tinté- ques: 1954-68.Ainsi, le loyer net de l’em- rôt semi-annuel étant payable les La Fédération, vu l’état actuel de prunt est de 4.394 p.c.Le Secrétai- 1er juin et 1er décembre de chaque , ses finances, ne peut prendre part re de la province a accordé un oc- année.Le capital et l’intérêt sont officiellement au Jamboree cana- oc- - — —,- - - - - _ .troi de S58.481.25 pour cette émis- pables à une banque à charte à Que- dien qui se tiendra en juillet.sj0n bec, à Montréal ou à St-Jacques.Des chefs, routiers, ou scouts mê- Les huit soumisisons suivantes a-i C’est pour construire une école au j me seront tentés d’aller faire une vaient été présentées aux commis-1 village que les commissaires effec-j ballade vers Ottawa, dans le but de visiter le Jam, d’y demeurer une ou deux journées.Le Boy Scouts Association n’ayant pas de sous-camp de visiteurs et la Fédération n’ayant pas de chefs sur les lieux, le Commissaire général interdit les visites sous toutes les formes.Exception sera faite pour les membres de la Fédération qui désirent se rendre à titre de routiers de service.Dana le seul cas présent, ces membres, avec la permission du Commisaire diocésain se mettront en communication avec le Quartier-Général de la Fédération lequel transmettra ces noms aux autorités du “Jamboree”.P.S.Les Journées Fédérales seront tenues aux Trois-Rivières les 5-6-7 septembre.aux coups de soleil ! brûlure.C’est ainsi qu’on peut attraper un coup de soleil par un temps nuageux et couvert, par exemple, ou lorsque l’on se prélasse sous un parasol de plage.Il est possible d’empêcher le passages des rayons ultraviolets de courte longueur d’onde (ceux qui provoquent les coups de soleil) tout en laissant passer les ondes de plus grande longueur (qui font bronzer la peau).Cette constatation est à la base de la fabrication des huiles, crèmes et lotions dite “filtrantes”.Mais il ne faut pas trop s’v fier.Môme si l’on utilise ces préparations, il faut se garder de s’exposer trop longtemps aux rayons du soleil, car elles s’en vont facilement (sous l’effet de la transpiration aussi bien que du bain) et il faut répéter fréquemment les applications.La précaution la plus sûre, note l’article de Sélection, consiste à limiter la durée des bains de soleil à dix minutes au début de la saison et à l’augmenter progressivement.C’est avant 10 heures du matin et après 3 heures de l’après-midi que Ton court le moins de risques.Portez aussi de bonnes lunettes de soleil.Il est recommandé,lorsqu’ on reste allongé en plein soleil, de se couvrir les yeux avec des tampons d’ouate.Les coups de soleil bénins sc soignent avec une lotion calmante à la calamine, de l’huile d’olive ou du beurre de cacao.Les cas graves nécessitent l’intervention du médecin.Il semble qu’une peau bien bronzée soit m oins sensible aux cou p s de soleil.Peut-être.mais la science tend à ne pas faire trop de cas des pigments en tant que préventifs, pas plus, d’ailleurs, qu’elle ne reconnaît sans discuter les propriétés thérapeutiques des bains de soleil.La médecine moderne réprouve le fanatisme de ces adorateurs du soleil qui veulent à toute force avoir une peau acajou foncé.Il semble prouvé, on effet, que l’exposition trop fréquente et trop prolongée aux rayons ultraviolets favorise le cancer de la peau et des lèvres.REFRIGERATEURS DE CONFIANCE ii i Voici revenue la saison des “folies solaires”.Quelques précisions sur la véritable nature des rayons solaires vous permettront — si vous vous surveillez — d’atténuer les risques de la saison ensoleillée.Un article du numéro de juillet de Sélection du Reader’s Digest donne à ce sujet des renseignements très utiles.Coups de soleil et bronzage sont causés par un élément invisible du spectre solaire: les ondes, longues et courtes, des radiations ultraviolettes.Leur réverbération produite par l’eau ou le sable blanc est capable de doubler l’intensité de la Ste-Marie vs St-Gabriel , / 1 1 1 R I C I I R l 'ipaL mk S - *-£• M w Internationa BASEBALL — Un coup de circuit de Tourangeau du Club St-Marie avec trois hommes sur les buts a permis aux visiteurs de venger leur défaite de dimanche dernier.Hétu du St-Gabriel a lancé jusqu’à la cinquième manche et Desrochers est venu en relève n’accordant aucun point jusqu’à la fin.Guy Gravel et Paul Granger ont été les meilleurs au bâton pour St-Gabriel.Et le score final Ste-Marie Salomé 7, St-Gabriel 3.Dimanche prochain St-Gabriel jouera à St-Thomas et nul • doute que ce sera une joute très contestée.n ' > vedette de l’année.v., :•: :•• • : I 1 D'un bout à l’autre du Canada, c’est la Ford que Ton préfère! La Ford bat la marche” parce qu'elle réunit tout ce que souhaite l’automobiliste à la page .parce qu’elle offre plus que toute autre voiture de prix analogue.La Ford soulève l’enthousiasme par son moteur V-8 Strato-Star de 110 CY, qui possède les mêmes caractéristiques de souplesse et de puissance que le moteur des voitures les plus luxueuses.La Ford procure le maximum de satisfaction par ses nombreux avantages, notamment le choix de trois transmissions ultra-modernes: la transmission Fordomatic*.la surmultiplication* et la boite de vitesses synchronisée.La Ford est un objet d’admiration générale par son extraordinaire beauté, à l’intérieur comme à l’extérieur, et par le splendide choix de couleurs, d’ornements et de capitonnages qu’elle ollrc.Oui, on ne compte plus les raisons de cette popularité toujours croissante de la Ford, qui est sans contester la “vedette de l’année”.Vous le constaterez vous-même en faisant un essai sur route de la merveilleuse Ford.IP PUISSANCE des voitures les plus coûteuses ÀNNPP/X qui défie toute concurrence ! : •••>.G v.-yy/A Pourquoi contenter de vous moins?e\ \ Z?WjlvP-y, V *.v m» VSSA ¦y.y'A»w.« % • Commande t automatic, surmultiplication et pneus à paroi blanche, facultatifs moyennant supplément.Clnauantlèm» annlvaualro du plui célébra fabricant d'automobile» LE SEDAN FORDOR "CUSTOMUNE" VOYEZ UN VENDEUR AUTORISE FORD ET ESSAYEZ LA LE.BEAULIEU & FILS INC.533 N., ST-CHARLES BORROMEE — Tel.7551 — JOLIETTE LES MEILLEURES AUTOS D'OCCASION PORTENT L'EMBLÈME ÆBp - VOYEZ UN VENDEUR ST-ROCH DE L'ACHIGÂN D.N.C.— DECES — Le 16.est décédée à l’Hôpital St-Eusèbe, après une longue maladie, Mme Stanislas Dufort.née Edouardina Maisonneuve.Son service a été chanté, le 19, par M.le Curé Mathias Piet-te, assisté des abbés P.-D.Robert et V.St-Martin.Assistait au choeur, l’abbé Rosaire Dufort.professeur au Séminaire de Joliette.La défunte était âgée de 68 ans.Elle laisse dans le deuil, outre son époux, un fils Gaston, de St-Roch, une fille, Mme Gilles Contant (Juliette), de Mascouche, son gendre, Gilles Contant, et deux petits-enfants, un frère Joseph Maisonneuve de St-Paul l’Ermite, une soeur, Mme Fulgence St-André, de St-Roch.BAPTEME — Le 19.à M.et Mme Pierre-Paul Duval (Cécile Mercier) un fils baptise Joseph, Roch, Julien Gérard.Parrain et marraine: M.et Mme Joseph Duval (Imelda Ville-maire), grands-parents.Porteuse: Mme Joseph Mercier, de St-Lin, grand’mère — P.D.Robert, ptre-vic.-4-— Qualité culinaire des pommes de terre.Parmi les produits d’origine végétale qui forment notre régime alimentaire, la pomme de terre vient immédiatement après le blé par ordre d’importance.On a insisté souvent sur la nécessité de mettre sur le marché des pommes de terre propres, lisses, de grosseur uniforme, ayant des yeux superficiels, ainsi qu’une apparence générale attrayante, mais on n’a jamais parlé beaucoup de la qualité culinaire non plus que de la valeur nutritive qui, il est vrai, sont susceptibles de varier beaucoup.D’après M.A.L.Shcwfelt, de la Station expérimentale de Morden (Man.), on estime généralement que la nature farineuse de la pomme de terre est le premier facteur qui régit la qualité culinaire.La nature farineuse est partiellement liée à la teneur en matière sèche qui est elle-même formée surtout de fécule.Au laboratoire, la détermination de la densité permet d’évaluer rapidement la teneur en matière sèche d’un tubercule ou d’un lot donne de tubercules.Bien que d’habitude on recherche surtout les pommes de terre riches en matière sèche pour tous les usages culinaires, la tolérance à ce point de vue varie suivant que la pomme de terre est destinée à être rôtie, bouillie ou frite.Les tubercules riches en matière sèche sont souvent désignés sous le nom de “pommes de terre à rôtir”; le type intermédiaire est appelé “pommes de terre à bouillir” et celui à faible teneur en matière sèche, “pomme de terre à frire”.Les variétés sont quelquefois classées de cette façon et, récemment, on a mémo essayé, au soin d’une même variété, par flottage dans la saumure, PRIX DEFIANT TOUTE COMPETITION VENTE A TEP ME : JUSQU'A 24 MOIS POUR PAYER.Si Ton désire sc rendre compte des avantages à posséder une telle commodité, on a qu'à s’informer au nouveau magasin de meubles.Gaston Daher 160 RUE STE-ANNE TELEPHONE : 4852 JOLIETTE L'endroit tout désigné pour meubler votre maison AMEUBLEMENTS DE TOUS GENRES, TELEVISION, POELES, LAVEUSES, ETC.de mettre sur le mâché des pommes de terre dont le niveau en matière sèche avait été déterminé au préalable.On a constaté que le consommateur versait volontiers une prime pour les pommes de terre ainsi classées, mais on peut encore se demander si la prime suffit pour couvrir le supplément de frais que comportent la séparation et manutention.Mais le problème s’est compliqué davantage lorsqu’il est devenu de plus en plus évident que maints autres facteurs exercent unç influence importante sur les caractéristiques de la texture, par exemple le degré de maturité, des tubercules, la structure et la stabilité des cellules, le type de fécule, les dimensions les granules de fécule, le genre d’eau utilisée dans la cuisson, la durée et la température d’entreposage ainsi que les conditions climatiques qui surviennent pendant la croissance., La coloration et la saveur des pommes de terre cuites sont importantes également.On recherche avant tout une pomme de terre d’un blanc crémeux et ne comportant aucun pigment jaune, gris ni noir.Le produit cuit doit être exempt de saveur amère et terreuse et ne doit pas être trop sucré.Des sucres se forment souvent chez les pommes de terre qui ont été entreposées à une température variant de 32 à 38 F.Cette douceur peut être amoindrie ou éliminée chez les tubercules sains si on les maintient à une température de 50 à 70 F.pendant quelques jours avant la cuisson.-4- Toute souffrance chrétienne, même si on n’y pense pas, fait oeuvre de charité et d’apostolat.* * * N’aie pas peur du “qu’en dira-t-on”; les paroles s’envolent, mais ce qu’on fait de bien reste, plicité la conserve.Salle de bain complète, 3 morceaux mmmm -y-v.v.>: SSPIK: •VVwCv,.y % y UNO REELLE AUBAINE — VENEZ COMPARFR NOS PRIX " Paiements diljérés si désiré.F.RATELLE INC.575, ST-VIATEUR TELEPHONE : 4A JOLIETTE, P.QUE.7991 ^