Le Courrier de St-Hyacinthe, 14 février 1930, vendredi 14 février 1930

[" NOS INSTITUTIONS \u2014 NOTRE LANGUE\u2014NOS LOIS g g 77c ANNEE.No.51 LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE Le lait que nous buvons Dans le passé ET QUE NOS ENFANTS BOIVENT.\u2014 IL EST, DANS DE NOMBREUX CAS, ABSOLUMENT MALPROPRE.\u2014 LA FAUTE EN SERAIT AUX LAITIERS.\u2014 RIEN D\u2019ETONNANT QUE LA MORTALITE INFANTILE REGNE.\u2014 DES CHIFFRES STUPEFIANTS, ET SERIEUX.SAINT-DENIS par G.-P.À.Nous avons publié, il n\u2019v a pas longtemps, des chiffres sur la mortalité infantile clans notre ville de Saint-Hyacinthe.Ces chiffres n'étaient pas rassurants.Ils fixaient à 158.7, (1928, derniers chiffres publiés), le taux de la mortalité infantile chez nous.Ils établissaient que Saint-Hyacinthe, dans la province de Québec, tenait le cinquième rang parmi les villes plus décimées par les décès d\u2019enfants, d\u2019un an et moins.A cette situation, nécessairement, il y a des causes.Nous avons cherché ces causes.Le Dr R.-A.Foley, de l\u2019Unité Sanitaire des comtés de Saint-Hyacinthe et de Rouville, a bien voulu nous en indiquer quelques unes, que nous rapporterons ici pour nos lecteurs.On croit distinguer, dit le Dr Foley, trois causes principales à la mortalité infantile à Saint-Hyacinthe.D\u2019abord, le manque d\u2019éducation pré-natale chez les mères.En second lieu, l\u2019ignorance des soins hygiéniques à donner aux enfants.En troisième lieu, et c\u2019est bien là le plus important, la mauvaise qualité du lait distribué dans les familles.Le grand mal, pour le moment, semble se trouver dans le lait.C\u2019est incroyable, dit le Dr Foley, comme certaines familles, sans en rien savoir du reste, consomment un lait malpropre.La faute en est aux producteurs et aux laitiers, qui ne prennent pas les précautions qu\u2019ils devraient, dans la manutention et la distribution.Tous les laitiers, sans doute, ne sont pas en cause.Il en est, malheureusement, un trop grand nombre, et il importe vraiment, pour la santé publique, que les distributeurs de lait à Saint-Hyacinthe, fassent un effort sérieux pour alméliorer la qualité de leur produit.C\u2019est un peu par hasard que le Dr Foley fut amené à faire ses constatations sur le lait.Il était nouvellement arrivé à Saint-Hva-cintlic.Il constata bientôt, dans son travail de chaque jour, que plusieurs médecins «le notre ville prescrivaient, aux enfants malades, le lait condensé.A première vue, cela paraissait étrange.La médecine conseille toujours, à défaut «lu lait maternel, le lait «le vache naturel, de préférence au lait condensé «ni pulvérisé.Mais le Dr Foley constata encore, après une série d'observations, «pie le lait condensé réussissait habituellement aux enfants malades ou débiles, où le lait de vache avait des effets désastreux.Evidemment, il y avait là une indication.C\u2019est du côté «lu lait naturel «pic le problème se posait.Et c\u2019est de ce côté «pi\u2019il convenait d\u2019empiéter.Cela ne tarda guère.Accompagné de M.Léon Cboinière, inspecteur sanitaire «lu district, l«* Dr Foley visita un à un les établissements «le nos lui tiers.Il les visita., s\u2019y rendit compte des conditions «le travail et «l\u2019hygiène, lit prendre des échantillons du lait, qu\u2019il envoya à Montréal pour analyse bactériologique.Les résultats des analyses revinrent, et c'est là n fit des constatations précises.Dans la plupart des cas, l\u2019analyse «lonnait des résultats inquiétants.La médecine, résumait pour nous le Dr Foley, admet habituellement la présence .de 25.(100 bactéries en hiver, «le 50.000 en été, dans le lait considéré comimc propre à la consommation.Dans tous les cas, cependant, le lait contenant 100.000 bactéries est considéré comme une menace.Or, savez-vous ce ur le lait vendu, distribué et consommé à Saint-Hyacinthe?Sans doute, on a trouvé quelques laitiers dont le lait était convenablement propre.Mais un grand nombre de nos laitiers, pour ne pas dire la majorité, avaient un luit, lors des analyses faites, qui contenait de 1.000.000.ii 2.900.000.bactéries.Entendez bien: entre un million et deux millions neuf cent mille bactéries! Alors que le lait à 100.000 bactéries, dans l\u2019ordre or.\\v\t., \u2022V.Y.'.\t' .VAY v!;v> ' *\t1\t\u2022 1 \u2022 vïi\u2019V\u2019.vJKVA v.v.v.v: .V.* ¦\t\u2022 \\\t \t\u2022 \u2022 \u2022v/ .\u2022\u2022\t \t \t v.v.v.v: \u2022:ï: i .\t.\u2022 v Les COURRIERS LE COÜWUÈR DE SAINT-HYACINTHE VENDREDI.Il FEVRIER Ift.\u2019lO STE-HELENE Ste-ROSALIE TARNHAM A Stc-Rosalic avait lieu, samedi soir, chez M.et Mme J.-Ed-mond Lussier, maître de poste et gérant de la succursale locale de la Manque Canadienne de Commerce, une réunion de parents et d'amis pour célébrer le 18e anniversaire de leur mariage.Au-delà d\u2019une centaine de personnes assistaient à cette réunion.De magnifiques cadeaux furent présentés à M.et Mme Lussier au nom de tous les invités par M.et Mme Louis Lailamine et M.Tli.-Adélard Fontaine, C.H., de Saint-Hyacinthe, se fit l\u2019interprète de tous les invités pour offrir aux jubilaires les meilleurs voeux de bonheur, de succès et de prospérité.Il y eut chant, musique, danse, etc.Parmi les parents, amis et invités de Ste-Rosulie et les paroisses avoisinantes, on remarquait, MM.et Mmes Osias Beaudoin, d\u2019Upton, Victor Lussier, de St-GuiLlaume, Théophile Fontaine et Krnest Rivard, de St-Tlio-mas d\u2019Aquin, Louis Lailamine, de Notre-Dame de St-llyacinthe, 11.Brault, de St-Dominique, Th.-Adélard Fontaine, de St-llyacin-the, Georges Thivierge, Arthur Bourgeois, Hercule Bernier, Al-béric Desmarais, Joseph Frigon, Hyacinthe Vertefeuille, Alex.Ké-rouack, Alphonse Desmarais, N.Beaudoin, Philias Laperle, A.Bé-1 isle, Alvini Vertefeuille, Wilfrid Guertin, Hector Robichaud, Henri Lussier, Joseph Lemonde, L.H.Theriault, L.P.Auclair, Aug.Lemonde, Alphonse Bourgeois, X.Brault, Ephrcm Bourgeois, Gé-rald Vertefeuille, Emile Lemonde, tous de Ste-Rosalie, Mmes A.Cordeau, Gustave Bienvenue MM.Hector Girard, Théodore Noël, Léo Lussier, Bernard Tanguay, Svlvio Hamel, Philias Bernier, Henri Corbeil, Lucien Girard, Gérard Bélisle, J.L.Bernier et un grand nombre d\u2019aptres.Lundi M.1 abbé V.Lincourt, curé, avait l'insigne honneur de recevoir Sa Grandeur Mgr Décolles, évêque de St-llyacinthe, M.le chanoine L.Praite, supérieur du Séminaire de St-llyacinthe, M.le chanoine F.A.Laroche, procureur à l\u2019évêché de St-Hvaciii-the, R.Père J.Décollés, O.M.I., du (.ap de la Madeleine et M.1 abbe l.Décollés professeur au Séminaire de St-llyacinthe, ces derniers, frères de Monseigneur.- -M.Paul-Emile Sawyer de St-Ilvacinthe est venu mardi chez son père, M.Emile Sawyer.\u2014Mlles Jeanne Larainée et Yvonne Hétu de St-llyacinthe sont venues dimanche chez leurs parents.\u2014Lundi, le il février ont eu lieu .les funérailles de M.Victor Lapin nie décédé le 1 février à l\u2019âge de 81) ans.Le service à 10 heures tut chanté par M.le curé.La chorale lit le chant sous lu direction de M.Paul Dufault, neveu du défunt.La quête a été faite puf MM.Raoul et Joachim Poitras, petits neveux du défunt.Conduisaient le deuil MM.J.Forest et E.Poi-Iras maires; les porteurs étaient MM.Alex.Boucher, Z.Sawyer, O.Lailamine et J.Trottier.Assis-aient aux funérailles ses neveux \u2022I nièces: M.et Mme Euclide Poitras, M.et Mme P.Poitras, M.et Mme Alex.Poitras, M.Paul Dufault, ténor canadien, M.Wilfrid Dufault, de Ste-Hélène, M.Adrien Dufault et Mme N.G.Leduc, de St-lhacinthe, M.et Mime Antoine Dufault de Ste-Hélène, M.et Mme C.Poitras, M.et Mme R.Poitras, M.et Mme Albert Luplante, M.et Mme Albert Dufault, Mlles Marie Louise, Rose et Rachel Poitras, Mlles Alexandrine et Cécile Dufault, tous de Ste-Hélène, Mlle Pauline Leduc, de St-llyacinthe, M.et Mme J.Côté, d\u2019L\u2019pton, ainsi qu'un grand nombre de pa- ST-THEODORE d\u2019ACTON M.l\u2019abbé J.B.O.Archambault, du Séminaire de St-llyacinthe est venu passer le dimanche chez son neveu, M.l'abbé J.B.Archambault, curé de la paroisse.\u2014M.Arthur Lecompte, ecclésiastique, passe sa vacance dans sa famille.\u2014Mlles Lucile et Georgette Bélanger, institutrices a Roxton Pond, étaient la semaine dernière chez leur mère Mme H.Bélanger.\u2014M.et Mme P.Paquette de St-llyacinthe passent une quinzaine chez M.O.Larivière.\u2014M.et Mme René Dufort de Montréal sont de passage chez M.E.Bninelle et Mme J.O.Gaudct.M.le curé a reçu la visite de Sa Grandeur Mgr Decclics, de St-llyacinthe.11 était accompagné de M.l\u2019abbé Goulet, et de M.l\u2019abbé Pierre Decelles, chapelain de l'Hôpital St-Charles.\u2014M.Joseph Potvin, cultivateur est allé à Québec où il a assisté au banquet donné par le gouvernement aux gagnants des médailles et diplômes du Slérite Agricole.II a été décoré de la médaille d\u2019or donnée 4>ar le gouvernement français au cultivateur le plus prospère de 1a province.Toutes nos félicitations à M.Potvin.\u2014Après les grands froids que nous avons eu, toute crainte de disette de glaces est disparue.On a commencé à la couper celte semaine, elle a plus d\u2019un pied d\u2019épaisseur.\u2014Le mardi 28, Mme Boutin revenait de son travail vers T> lires B0, lorsqu\u2019elle fut frappée à mort par le local de Sherbrooke qui arrivait à la gare.Mme Boutin était âgée d\u2019environ 55 ans.Elle laisse un enfant de 11 ans, qui travaillait avec elle.\u2014L\u2019orchestre Carillon a donné un concert au profit de l'hôpital lundi le 27 janvier.Les élèves du couvent ont prêté leur concours en y interprétant une comédie et par du chant et des déclamations \u2014La cérémonie de la bénédiction des cierges s\u2019est faite avec solennité cette année.La .messe fut célébrée par M.l\u2019abbé Léon Sénécal et M.l'abbé Jos.Goulet a fait le sermon.La quête de la Propagation de la Foi faite ce jour-là a rapporté près de $300.\u2014Samedi le 1er février une centaine de convives assistaient au banquet donné à M.Williams, surintendant au C.P.R.ici et roissiens.:-o-: Chaque poste Bell est un poste de\"longae distance\" Appeler par NUMERO ,%n;v, G épargne du temps / Ayez une liste prêté \u2022 Si vous donnez à la téléphoniste le NUMERO désiré dans un appel de \u201clongue distance\u201d, que vous demandiez une personne déterminée ou \u201cn\u2019importe qui\u201d, vous obtiendrez la communication plus rapidement Si vous ne connaissez pas le NUMERO désiré, demandez \u201cinformation\u201d.La téléphoniste le cherchera pour vous.Prenez note du NUMERO pour éviter tout délai la'prochaine fois.Vous épargnerez\u2014du temps et de l\u2019argent \u2014 en ayant sous la main une liste des NUMEROS de longue distance\u201d que vous appelez fréquemment.Nous vous aiderons à préparer cette liste\u2014dans un carnet spécial si vous le désirez \u2014 et \u201cInformation\u201d cherchera les nouveaux NUMEROS dont vous aurez besoin.transféré à Smith\u2019s Falls, On»., depuis lu Ut janvier.Il est rivni-l\u2019Iuee par M.Guilty qui vient de Sereiber, Ont.l.es anciens du collège d'ici demeurant à Sweetsburg sont venus rendre visite aux élèves du collège dimanche pour une partie de gourct, mais ils ont été défaits par 2 à 0.A la partie suivante.les anciens élèves d\u2019ici ont remporté la victoire pnr 3 à 2 sur les élèves du collège.ST-DENIS I C\u2019était fatal Le matin meme de notre mariage, nous sommes partis en voyage de notes en automobile.Et où avez-vous passe votre lune de miel?\tê -A l'hôpitalI Dernièrement avait lieu dans la salle de la fanfare line réunion de tous les membres de la chorale et de la fanfare St-Denis pour l'élection de nouveaux otViciers pour l'année 1030.Conseil tie la Fanfare St-Denis: M.Pabbé Jodoin, président-honoraire et assistant-directeur; M.Alpli.Meunier, ontaire, directeur musical, Ls.-Nap.Ilmird, président actif; J.-O.Yézina, secrétaire-trésorier; Laurent Gariépy, asst-trésorier; directeurs, Louis Desrosiers, Josaphat Dragon, Bichard Meunier, Oscar Archambault.Chorale St-Denis, Mgr L.-A.Sénécal, président honoraire; M.Pnbl>é Jodoin, aumônier directeur Alphonse Desrosiers, assistant-directeur, Es-Nap.Iluard, prési- dent; Laurent (iaudette, sec.-tré snrier; directeurs, Amédéc lin uni, Aimé Desrosiers, Arsène lié langer.Oscar Archambault.Sirop ESKIMO Pour GROS RHUMES 35c la boutfllli Onguent ESKIMO Eczéma Lh coAtrtftfete d\u2019OvaltlM \u2022txiodéfcl, Kwwn U.Il ¦*?« ntn A» \u201crttttBbkflt- mi 6m » \"rtR*«bUat- \u2022( 6m Cm Ce Soir- endormez-vous vite OVALTINM surmonte l'insomnie, même lis cas les plus obstinés.Prise juste avant le coucher, elle calme les nerfs irrités, atténue les troubles digestifs et provoque un sommeil profond et naturel Ovaltinc est exempte de drogues et de narcotiques.Mlle est faite, par procédé exclusif, de malt Jorge mûr.d'oeufs frais et de Lut crémeux.(Vest un aliment scientifiquement parfait pour le corps et le cerveau.Comme breuvage d\u2019avant coucher, pour vous assurer un sommeil profond, ou mise à l'heure des repas, c'est un gage de santé et de vitalité.OV/HTtNE AL1MENTTONIQUEL1QU1DE [CONSTITUE LE CERVEAU, LES NERFS ET L'ORGANISME A tous Ica butta tmg.inina, en boltca métalliques île 50c, 75c.$1.25 et la boite spéciale de famille à $4.5o, également servie chaude ou froide aut fontaines à »uda.Le médecin.\u2014 Vous ne claquez jamais des dents, la nuit?Le patient.\u2014 Non, docteur, car j\u2019enlève toujours mon râtelier avant de me coucher! Quand Vous Vous Suttci Atteint \u2014Lorsque vous vous\tq\u2014 vous silex souffrir du mal de têtepfWN ÎUTOO.Lorsque voua senl^ QuejONS ,vex pn« le rnume.preoes ZUTOO.\u2014 Au premier indice de U doute* premières Atteintes de U maladie, S>Uc\u2019ert le œil de «Été.m\t10 minutes vous seres mieux, et çsn is rburne, le lendemain matin le douleur aura disparu, et vous vous eentim comme une nouvelle personne.N\u2019attendez pat\u2014ne coures eucnn nsqn# -Procurez-vous les Tablette# ZUTÔO dès aujourd'hui, afin de les Avoir eone la main aux premiers indices de mal os tête ou de rhume, et PRBNBZ-LBS.25c la boite, chez tous les marchand^ ou par la malle, franche de port.B.N.Robinson & Co., Bar., CoeUeook, P.dernière halte avant le coucher i ; h f if f %fa Bière que votre Arrière- (jmndPère Buvait VENDREDI, 11 FEVRIER lO.'tf) LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE .M.++++j,.+++.'r+< IMMIIII! TM I IHI »«?»«¦»«?»?