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Titre :
Le Courrier de St-Hyacinthe
Témoin de l'actualité régionale, nationale et internationale depuis 1853, Le Courrier de Saint-Hyacinthe a été reconnu pour ses fortes prises de position politiques. D'allégeance brièvement libérale puis conservatrice, cet hebdomadaire participe aux grands débats d'idées des XIXe et XXe siècles. [...]

Fondé en collaboration par le Français Pierre-Joseph Guitté et Alexandre DeGranpré, Le Courrier de Saint-Hyacinthe est lancé le 24 février 1853. L'hebdomadaire libéral vise alors à défendre les intérêts de la francophonie catholique du Bas-Canada, qui subit les contrecoups de l'Acte d'Union de 1840. Il prend position pour l'abolition de la tenure seigneuriale et contre l'annexion aux États-Unis.

Destiné à l'élite instruite, Le Courrier est rédigé dans une langue élégante. Ses prestigieux rédacteurs et journalistes, tels qu'Oscar Dunn, Pierre Boucher de la Bruère, Jules Tardivel, Médéric Lanctôt et René Montarville Boucher de la Bruère, lui assurent une profondeur et une qualité rédactionnelle indéniables.

Les premiers numéros sont manuscrits, puis typographiés. La première page se compose d'actualités internationales, de comptes rendus d'événements, d'articles d'autres journaux et d'un feuilleton. Les nouvelles locales sont reléguées aux pages centrales. Graduellement, la chronique féminine, les petites annonces et la page des sports se greffent au journal. La guerre de Sécession, l'affaire Louis Riel, les multiples épidémies de maladies infectieuses et le passage de la Commission royale d'enquête sur les relations entre le capital et le travail de 1888 retiennent l'attention de la rédaction au cours du XIXe siècle.

La publication d'articles provenant du controversé Journal de l'Illinois et de propos acerbes sur la visite du prince de Galles en 1860 sèment le mécontentement au sein du clergé et de la classe dirigeante. Dans la tourmente, Guitté vend son journal à Louis Delorme, qui en fait un organe conservateur.

Un jeune Honoré Mercier prend la tête de la rédaction en juillet 1862. Il s'oppose fortement au projet confédératif, estimant ses conséquences néfastes pour la population catholique française de l'ancien Bas-Canada. Impuissant devant la Grande Coalition de 1864, il démissionne pour poursuivre des études de droit. Son successeur, Louis G. Gladu, endosse pour sa part la Confédération.

En 1917, l'hebdomadaire devient l'outil de propagande du candidat libéral indépendant Armand Boisseau. Nouvellement propriétaire du journal, il l'utilise allègrement dans sa campagne contre son rival libéral, le maire de Saint-Hyacinthe, T.D. Bouchard. Le Courrier retrouve ses couleurs conservatrices après la victoire de ce dernier en 1923.

À cette époque, Harry Bernard, journaliste au Droit, se joint à la rédaction. Il prend en charge la page éditoriale pour y présenter un résumé de l'actualité et une « Lettre d'Ottawa ». Assurant la direction jusqu'en 1970, il poursuit les hostilités face aux rouges et à T.D. Bouchard.

Dès 1936, l'hebdomadaire est favorable à Maurice Duplessis et devient définitivement unioniste lorsque son propriétaire, E.J. Chartier, est élu député en 1944. C'est dans cette période que la rivalité entre Le Clairon maskoutain, d'allégeance libérale, et Le Courrier de Saint-Hyacinthe atteint son paroxysme.

Les années 1960 voient les nouvelles locales et régionales reléguer l'actualité internationale aux pages intérieures. Le journal ouvre ses colonnes aux idées politiques adverses et innove en présentant un cahier spécial contenant l'ensemble des résultats de l'élection provinciale de 1970. Il invite également les partisans du oui et du non à s'exprimer sur la question référendaire de 1980. L'accent est dorénavant mis sur le droit du citoyen à l'information plutôt que sur l'adhésion unilatérale à une idéologie politique.

Selon les époques, le journal est publié comme hebdomadaire, bihebdomadaire ou trihebdomadaire. Il tire à 750 exemplaires en 1892, à 4 600 en 1905, à 1 875 en 1940 et à 9 490 en 1968. Toujours publié à ce jour, Le Courrier de Saint-Hyacinthe arbore fièrement le sous-titre : « Le doyen des journaux français d'Amérique ».

BEAULIEU, André et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1973, vol. 1, p. 181-183.

BERNARD, Jean-Paul, « GUITTÉ, Pierre Joseph », Dictionnaire biographique du Canada [en ligne <http://www.biographi.ca/fr/bio/guitte_pierre_joseph_9F.html>].

BOURGUIGNON, Claude, Histoire de la presse hebdomadaire au Québec - Estrie, Montréal, Hebdos Québec, vol. 7, p. 71-84.

Le Courrier de Saint-Hyacinthe, le doyen des journaux français d'Amérique, 150 ans : album-souvenir 1853-2003, Saint-Hyacinthe, DBC communications, 2003, 162 p.

Le Courrier de Saint-Hyacinthe, 1853-1978 : 125 ans, Saint-Hyacinthe, Le Courrier, 1978, 120 p.

Éditeur :
  • Saint-Hyacinthe :Lussier & frères,1853-
Contenu spécifique :
vendredi 2 septembre 1938
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
chaque semaine
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Références

Le Courrier de St-Hyacinthe, 1938-09-02, Collections de BAnQ.

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[" H n>'»ont HW aNNHE No.28 NUS INSTITUTIONS - NOTH U KANCiru - Nus j.ois VKNDRIiDI 2 SI P I liMBRI: l*n« Ui ncuüelleA Vh ucccutci 5f.M*r Desranleau :\tU: Mgr Philippe Dosran- ,'vâjtic iv.uljutfur du dio-\u2018 , jf Sherbrooke, était de pas-L a Mint II > aient lie ceUe sc-ïw.H s est rendu a 1 bvechc (l ju Séminaire.Its parents reçus Quelque -»0(J personnes, pa-«ms des joeestes du diocèse de jgint-Hyacindu.se sont reunis dimanche a la \\ 'H a ^ailUc Marguerite, a Saint-Eplirem j Upton- Un programme récré Jti( avait été préparé spécialement pour elles.Les parents ont ,u l'occasion de visiter de haut fn bas les locaux mis à la disposition iJo U*urs cillants, ptn-djnt les per iodes de vacances.Noces d\u2019or M.et Mme Lusher 11.1 lar-viy.née l:diu \\ iola.de Dunham.ont célébré dimanche dernier leur cinquantenaire de mariage.Us s épouseï mt à Scot s-more, le 28 août 1 S88.Nos chorales Les activités de la chorale des dames, de la cathédrale, repren- ra: uasm-ham, à saint-iiya( intiii: m Riiïïîl * N ACCORDKS A £ Un autre canard auquel on a vite coupé les ailes Le Cunada de Montréal an nommait vendredi dernier, sur um* dépêche de son correspon Vingt-trois citoyens de notre à Samt Hyacinthe, que le ville reçoivent leur diplôme ,, ^\u2018lcrc ^ocur de notre de l\u2019Association Ambulanciè- VI °\u2019 .w\u2018l cn cindtes en jan n re Saint-Jean, après avoir subi les examens d usage avec succès.(in vnil W-dPMsus lu fnim-iifo' niuijie ili> lm*< Imll .1.- Sninl ll.vn.iiillic.pii n liuil fuit\t,u>tr.Villn.un niiirs .iltlo.,.S'sdtÏÏ^?Courrier,\tr «a A \\ l'iX 1 > | tlT\tj~ \"7.\u201c \u2014 c,ub * '->\\u Itiej phone.S\u2019adresser A l\u2018A ^ frainlioise.A LOI Kl:.I^igeiueiil de ', angle Lu fru tu boise -l Ibmrnssa, «\u2022liaiilTé.eau «huvele q froide, garage.S\u2019ad.Al).St-drr mu lu.*jo, rue l.afnnta\\tw\u2018.Au* autre beau logeaient chauffé, 7 pié-j ces, A gO, rue Lafontaine.M I.OGEMiONT A LOUER.S pléccil chauffées, chambre de bain, lit-quets de bols franc.S\u2019ad.3 Me Lu- gène Totislgnaut, 'IVT.C35W ou 511.IIOMMBS TUA VAILLEURS, voici la chance de votre vie.Faites de bons revenus toutes les semaluw ru vendant nos fumeux produitJUO-Proposition avant.igcuse Tr*'*s i»et:« capital requis.Ks>al de jours \\ NOS RISQUES.Pour détalU etoâ* talogue, écrivez: < IE JITO LTfcb* 10;U, Dorcliester Est, Montréal 9sept.M.J.-A.-R.MORIN QUITTE SAINT-HYACINTHE Pour cause de départ, il offre à sous-louer un ^ p \u2022 sin, situé à 57A, rue S.-Françoi*.Place du Marché.Aussi un très beau logement privé, situe a f rue Saint-François, très beau site.Liquidation complete f' toute bijouterie, à un prix P\u201c bas que le prix coûtant, rronl de l\u2019unique occasion.l1^ EMPRUNT d'ARGEtfîj lA>s Syndics et les M a rgUHi^^lu- lu nouvelle paroisse du Sa 11 K, auraient bientôt 1»^^, 4 prûnter uu assez fort 3%.Prière de s'adresser «\t^ M.l'abbé B.-A.Marte', (¦Iroiiard, SainlH: aeiatW.*\u2022 5,| AVIS dt)DD^ irU* Je.par la présente.que Je ne serai ne dette contractée o\tde sans une autorisation > fc* main.Eiulllen ¦|£ i * dé rue f/h if.il te ito a w-! u' M -** r\u2019 I U* t-iiW-j \\U\"i I ; I»ié-J jüi'j itol par- J e Eu-i 511., roi-de es en UTO.j petit un» âl et ça-«TEK.\u2022al.\u2018Jsept.J1TTE il o(-maja-inçoii, in trèi é à 1.beau te J«i X plll< rofiteif jna îNT| CU.4*.ÿl W Ktuts-Uuls, $\u2022¦!.38 CHÔMAGE Ou\u2019a fait M.T.-D.Bouchard, -maire et député de Saint-Hyacinthe pour venir en aide aux nécessiteux de notre ville.La construction du stade et l\u2019octroi qui ne vient pas \u2014 |Y| Bouchard serait-il plus nuisible qu\u2019utile a ses administrés ?La construction du stade de Saint-Hyacmthe, tant vante d\u2019avance par M.T.-D.Bouchard, ne va pas vite.Elle rencontrerait des difficultés d\u2019ordre technique, ce qui est admissible On n\u2019apprend pas, d\u2019autre part, que le gouvernement provincial a accordé un octroi pour la construction de cet édifice public.On n\u2019entend pas dire non plus que M.Bouchard a fait des démarches sérieuses, pour obtenir de Quebec un octroi substantiel.Pourtant, lorsque le projet du stade était simplement à l\u2019étude, le maire de Saint-Hyacin-tlu- se disait assuré d\u2019obtenir de l\u2019aide du gouvernement.De nombreux contribuables-propriétaires, si nous avons bonne souvenance, votèrent pour le règlement municipal décrétant la construction du stade, avec la conviction que les frais encourus seraient en partie payés par un octroi.Depuis, il n\u2019est plus question d\u2019aide extérieure.Il semble bien que la ville aura seule à faire face à toutes notes et factures.Si ses revenus ordinaires le permettent, elle paiera simplement.Si ses revenus sont insuffisants, il lui reste la perspective de les augmenter par une taxe quelconque, régulière ou spéciale.Les citoyens, eux, paieront.Comme ils en ont d\u2019ailleurs l\u2019habitude.:y J t ut l car*' ro* Q SJ1 ifUi \u2022»lK* Di)®* e m* ü\\8* clntue 26i« L\u2019octroi problématique du stade, qui reste plus problématique que jamais, fait songer à tous les autres que notre municipalité n\u2019a pas eus, ce qu\u2019elle aurait pu avoir.Nos lecteurs ont vu la semaine dernière, en première page de noire journal, une 'magnifique photographie du Parc Sauvé à Valleytield, tel que réalisé à l\u2019aide d\u2019octrois du ministère provincial du Travail.Parlant stade, le gouvernement vient d\u2019accorder un octroi considérable aux Trois-Rivières, précisément pour la construction d\u2019un stade.On sait par ailleurs que d immenses travaux publics se poursuivent à Sorel, en raison d\u2019aide apportée par le gouvernement, et qu\u2019une délégation de Granby, à la tête de laquelle se trouvait le maire J.-H.Leclerc, a demandé à Québec des travaux publics pour cette dernière municipalité.La délégation est retournée chez elle avec l\u2019assurance que sa population ne serait pas oubliée.Voilà au moins quatre villes, pas très éloignées de la nôtre, qui bénéficient ou bénéficieront d\u2019octrois dits de chômage et pourront venir en aide à leurs nécessiteux.A Saint-Hya-jcinthe, où les chômeurs deviennent de plus en plus nombreux, par suite d\u2019un ralenti dans l\u2019industrie, nous n\u2019avons rien.La www menace de nombreuses familles pour l\u2019hiver, mais Müs continuons de n\u2019avoir rien.Cela tient à plusieurs raisons, déjà exposées ici, dont la plus grave est le manque de coopération entre les autorités municipales, évidemment par la faute de celles-ci, et les hommes qui représentent à Saint-le gouvernement de la province.A la suite d\u2019articles parus dans notre journal, sur cette grave question des octrois de chômage, il s\u2019est dit dans les milieux qui adorent M.Bouchard, maire et député, que ce dernier a sollicité des octrois à Québec, mais qu\u2019il n\u2019a pu obtenir quoi que ce soit.Il est beau de parler, mais qu\u2019y a-t-il de vrai dans cette assertion?Ou M.Bouchard s\u2019est abouché avec le gouvernement, ou il ne l a pas fait.Si réellement ii a tenté les démarches nécessaires, ses administrés seraient heureux de savoir quand et comment?S\u2019il n\u2019a pas bougé, il ne s est pas mis en morceaux pour venir en aide aux chômeurs de sa ville natale, comme il se plaît à dire dans les assemblées politiques.Si d\u2019autre part il a fait des efforts vrais ?n a rjfn obtenu, c\u2019est que son influence est nulle à Qué-ec, qu il est incapable d\u2019y rendre service à ceux qui coaip-ent sur lui.Dans pareille hypothèse, M.Bouchard serait en [,ain de devenir plus nuisible qu\u2019utile à ses administrés.En j autres termes, il vaudrait mieux qu\u2019il ne fût pas maire de paint-Hyacinthe.Car un maire qui, indirectement si l\u2019on iîeul: desservirait ceux de ses administrés qui ont le plus e*oin de lui, n\u2019est nulle part désirable.M.Bouchard, qui a eux journaux à sa disposition, nous dira-t-il ce qu\u2019il a fait P°ur alléger le fardeau des chômeurs maskoutains?Harry BERNARD fiii e* tb* r':s UNITÉS SANITAIRES M.JpYrx ( ¦ »\t\u2022\t, iiifl.j , n Grégoire, sous-mi- üv 1 sanl^ a communiqué iière ,rnaux la semaine der- ûneem S c*n^res intéressants ürani i™\tun*lés sanitaires ïil'1; nU)is * juillet.11 a |c \\^Ucr 9U0 ce mois n\u2019est plus fort j ,\t]\u2022\t* \u2022est cnn,* dc 1 annee.Aciers I.'1' ll Ln Ju'n «lue les (plUs \\s llnites sanitaires ont hiC , ,rav\u20181'1' «pendant, ces ache\tune 'dée de la nt.0 nunv clu ils accomplis- sait q«'il y a mainte- nant dans notre province 39 unités sanitaires.Les statistiques qui suivent sont pour 37 d\u2019entre elles.C\u2019est d\u2019abord le travail de propagande: 21 conférences d\u2019hygiène générale, avec assistance de 2,764 personnes; 20 cours aux jeunes filles avec assistance de 468 personnes; trois cours de secours d'urgence avec assistance de 180 personnes; 7 .représentations cinématographiques; 25,585 imprimés distribués; 88 communiqués aux journaux; 1,824 entrevues avec médecins, curés; 17.709 familles visitées par les visiteuses d\u2019hygiène.EN MARGE DES ÉVÉNEMENTS M.BOUCHARD A L'ECART Oil l\u2019hon.M.Godbout, chef de l\u2019Opposition provinciale, convoquera-1-il son prochain ralliement libéral?Sera-ce aux T rois-Rivières, à Chicoutimi ou à Rimouski?Lit son lieutenant jadis fidèle, l'hon.T.-D.Bouchard, député de Saint-Hyacinthe à l\u2019Assemblée législative, s\u2019abstiendra-t-il d\u2019y paraître, comme il a fait à Saint-Jean et à Bcrthierville?On a dit longtemps qu\u2019il y avait rivalité entre M.Godbout et Bouchard, tendant l'un et l\u2019autre à la direction du parti libéral dans la province, ou plutôt de ce qu\u2019il en reste.Depuis le congrès où M.Godbout a été confirmé dans ses fonctions de chef, malgré le fait qu\u2019il ne soit pas même député, M.Bouchard se tient à l\u2019écart.Il a gardé son titre de chef parlemen taire de l\u2019Opposition, parce qu'il est, lui, député, mais il ne paraît plus nulle part aux côtés de M.Godbout.dans les circonstances vraiment officielles.Lui qui était toujours de l\u2019avant, il se tient aujour d\u2019hui à 1 arrière.11 ne se montre pas, il se tait.Pendant que M.Godbout essaye de faire quelque bruit autour de son nom et d\u2019un programme qui n\u2019existe pas, M.Bouchard vaque à ses occupations personnelles ou prend des vacances dans les Laurent ides.Jusqu\u2019à quel point les deux chefs, le vrai et l\u2019autre, sont-ils brouillés?List-il vrai que M.Godbout ait consenti à garder les rênes de son parti, à la condition que M.Bouchard disparut?Les ralliements de Saint Jean et de Bcrthierville le feraient croire.QUANTITE NEGLIGEABLE Si l\u2019on examine d\u2019un peu près les deux journaux que publie à Saint Hyacinthe M.Bouchard, le C \\u ron et En Avant, destinés l\u2019un à la population nus-koutaine, l'autre à la population de la province, on s\u2019aperçoit rapidement que M.Bouchard ne se Lnd pas en quatre pour y faire la panégyrique de M.Godbout.M.Bouchard, qui a tant pratiqué le jour nalisme anonyme dans le passé, signe de son nom scs articles d'En Avant, reproduits la plupart dans Le Clairon.Il est assez rare qu\u2019il y soit question du chef vrai de l\u2019Opposition.M.Bouchard y martyrise de toutes les façons l\u2019hon.Maurice L.-Duplessis, premier ministre de la province, et les membres de son cabinet, mais il traite M.Godbout comme quantité négligeable, ou inexistante.Au lendemain du congrès libéral d\u2019où M.Godbout sortit définitivement comme chef, En Avant publia un article à la louange de ce dernier, mais M.Bouchard s\u2019était bien gardé de l\u2019écrire.11 était signé d\u2019un de ses collaborateurs, M.Vincent Brosseau.En Avant ne pouvait ignorer totalement le congrès et le choix de M.Godbout.mais M.Bouchard se défila au moment d écrire l\u2019article à la gloire du chef.TROIS COURTES PHRASES Dans ce même numéro d'En Avant où parut I\tarticle de M.Brosseau: M.Godbout acclamé chef du paru liberal, M.Bouchard donnait un article de trois colonnes près sur Le Congrès libéral.Dans ces trois colonnes, c\u2019est à peine si le nom de M.Godbout est mentionné dans trois courtes phrases: Voici la première: Et les plus fervents partisans rïauraient pu désirer d\u2019autres modalités à ce congrès ni d'autre fin que celle qui se traduisit jxir le choix sans équivoque de l bon.Adélard Godbout comme chef du parti dans la province- Ut la seconde: Ceux qui refusent de reconnaître le congrès qui vient de se tenir dans la vieille capitale et qui contestent (pie l'hon.Adélard Godbout soit le chef des libéraux de la province, ceux-là ne sont pas, ne sont plus des libéraux.Quant à la troisième phrase, elle se lit modestement comme suit: Si l on est libéral, on doit accepter sans arriere-pensee comme sans exception le programme liberal et la direction du parti libéral par l'hon.M.Godbout.Ln fait de compliments, de félicitations, d\u2019encouragement, on admettra que c\u2019est assez mince.Si M.Godbout, qui n\u2019est ni un simple d\u2019esprit ni un enfant, lit le journal l:n Avant, il n\u2019a pas dû se sentir flatte.L'AMUSANT YVES LAFLEUR La lecture d\u2019En Avant est parfois amusante, à preuve 1 article qu\u2019y signe dans le numéro de la semaine dernière un nommé Yves Laflcur.Cet Yves Lafleur, qui a le même nom qu\u2019un dentiste de cette ville, déplore l\u2019état lamentable des routes dans la région de Saint-Hyacinthe.C est inconcevable, écrit-il entre autres choses, que la ville de Saint-Hyacinthe ne soit pas encore reliée à Montréal par une route directe de première classe, à surface de béton ou d asphalte, large et sûre.Il y a longtemps que ce pauvre Yves n\u2019a pas cueilli de fleurs entre notre ville et Rougemont.Autrement, il saurait que la route Saint-Hyacinthe-Rougemont est terminée avec revêtement en asphalte, depuis la mi-juillet, ce qui permet le voyage sur des routes solides jusqu\u2019à la métropole.II\test vrai que ce n\u2019est pas encore la perfection, mais c est déjà beaucoup mieux que sous le tégime libéral.Les autres routes de la région ne sont pas encore au point, mais on ne peut tout de même demander plus à un gouvernement de deux ans qu\u2019à un gouvernement de quarante ans.Quand M.Taschereau détenait le pouvoir, quand M.Bouchard était tout puissant à Québec, le nommé Yves Lafleur n\u2019écrivait pas dans les gazettes pour attirer l\u2019attention sur le mauvais état des routes autour de la ville natale de M.Bouchard.Peut-être valait-il mieux pour lui! H.P.DE UE EC EN QUOI LES DIVERSES EXPOSITIONS TENUES DANS NOTRE PROVINCE SONT BENEFICIA-BLES A L\u2019AGRICULTURE.- L\u2019HON.M.AUGER, MINISTRE DE LA COLONISATION DE PASSAGE A RIMOUSKL\u2014 UNE BOURSE DU GOUVERNEMENT AU R P EMILE LEGAULT.\u2014 PLUS DE 100 ARRETES MINISTERIELS ONT ETE SIGNES RECEMMENT.\u2014 ASSEMBLEE DE M.ANTONIO BARRETTE, DEPUTE DE JOLIETTE A L\u2019ASSEMBLE LEGISLATIVE.AU COURS DE LAQUELLE IL EST QUESTION DU TABAC A CIGARETTES\u2014 LA REGIE PROVINCIALE DE L\u2019ELECTRICITE A QUEBEC L\u2019hon.M.Bona Dussault, ministre de l\u2019Agriculture, a assisté la semaine dernière à l\u2019ouverture de l\u2019exposition de Trois-Rivières où il a été l'hôte d'honneur à un grand ban quel donné par la commission de l\u2019exposition sous la présidence de M.J.B.Loranger.Dans un discours qu\u2019il a prononcé à cette occasion, le ministre, après avoir félicité les organisateurs de cette exposition, a exposé le rôle que doivent remplir dans notre province les expositions agricoles.Une exposition de ce genre aux Trois Rivières, dit-il, est un événement qui doit être considéré en ne se limitant pas aux cadres de la ville seulement mais qui prend une importance régionale.Nous trou vous en dehors de la ville et à proximité de s cultivateurs pra tiques et progressifs.L\u2019exposi lion des Trois-Rivières doit in téresser toute la province et nous avons de bonnes raisons de ne pas nous désintéresser de votre exposition.La ville des Trois-Rivières occupe un site idéal à proximité de cultivateurs pratiques.Hile a aussi une population qui sait comprendre les problèmes ruraux.L'unpor tance de ces expositions est très grande.On ne doit pas, en effet, négliger les occasions qui sont données aux citadins tie se joindre aux cultivateurs dans une grande fête annuelle de Ta griculture.Le cultivateur ira vaille dur toute Tannée durant.Pendant des mois, il consacre ses loisirs à préparer l'exposi lion qui est pour lui la grande fête agricole de Tannée.Les expositions constituent une belle occasion de faire connaître aux populations urbaines ce que lait l\u2019agriculteur.Plus on le rapprochera des gens des villes, plus il y aura de compréhension entre les diverses classes de la société.Les gens de la ville, pris par leurs «affaires et leur travail, ont besoin de réaliser une fois de temps en temps que l\u2019agricul turc est absolument nécessaire et que de la prospérité de l\u2019agriculture dépend celle de tout un peuple.Le gouvernement actuel le réalise, lui, et c\u2019est pourquoi il a fait des efforts pour placer la classe agricole sur une base plus solide en lui permettant tie mieux gagner sa vie.1 e gouvernement a travaillé à améliorer la situation de la classe agricole par -bien des moyens et tout particulièrement par\tT unifica- tion des efforts dans l\u2019enseignement par l\u2019imposition d\u2019une cli-reel ion unique à tous les agronomes dont les directeurs peuvent diriger la production qu\u2019il y a pour chacun de se mieux coudoyer.M.Dussault se décla re heureux de constater que Trois-Rivières ait trouvé moyen de tirer de la crise actuelle quel que chose qui est de nature à faire du bien à toutes les classes de la société.II fait allusion à la transformation des terrains de l\u2019exposition et dit que c\u2019est un plan qui devra être imité par les grandes villes.C\u2019est excel lent, dit-il, d\u2019utiliser l\u2019argent donné pour remédier au chômage à la construction de bâtisses qui rendront dse services pendant des décades et des décades.M.Duplessis Avant de terminer.M.Dussault rendit hommage au premier ministre, disant que ce que le gouvernement a réussi pour la classe agricole fut dû à la clairvoyance du premier ministre et à sa grande compréhension des problèmes importants.Le peu que j\u2019ai pu faire, dit-il, je l\u2019ai fait sous sa direction et je compte sur lui pour me tenir à la hauteur de la tache qu\u2019il rn'a confiée.Celui que je repré- sente ici ce soir, vous avez rai son d en être fiers.Je parle d\u2019un ami, d un homme qui aime les siens et vit pour eux.En terminant, M.Dussault dit à ses auditeurs de donner leur coopération au gouvernement, car les hommes publics dans des périodes comme celle que nous traversons ont besoin de la coopération de tout le monde.M.Auger à Rimouski 1 e ministre de la colonisation, M.Auger, était à Rimouski dimanche à l\u2019exposition ré 'pou a le tenue en celte ville.11 y a répété plusieurs des idées que les temps suggèrent, mais il a insisté sur la fierté de la terre, sur la bonne réputation de notre classe agricole qu\u2019il faut sauvegarder à tout prix.Trop de gens parlent de faire de l\u2019argent mais pas assez de le gagner.II a montré la leçon à tirer de l\u2019exposition des produits de la ferme et des exhibits de colons.11 faut tendre a l\u2019amélioration des cultures et des travaux de la ferme.Le ministre est enchanté des exhibits de colonisation.II y a des choses si intéressantes que le ministre donnera ordre de les transporter à l\u2019exposition de Québec afin qu\u2019un plus grand nombre se rendent compte de quoi sont capables des colons ingénieux et travailleurs.Le ministre a mentionné la baratte qu\u2019un colon a inventée, également le moulin à produire l\u2019électricité, qu\u2019un au tre s\u2019est bâti avec des montants de couchette.II a admiré de magnifiques toiles blanches et des légumes superbes.Profitant de son passage dans cette région, le ministre s\u2019est rendu dans différentes paroisses du comté de Rimouski pour féliciter personnellement des colons qui ont des exhibits à l\u2019exposition de Rimouski.11 a visité ainsi Sainte-Blandine, St-Marccllin, St Donat, 8r Gabriel St François Xavier des Hauteurs et quelques autres endroits.Le ministre était à Montréal lundi après-midi, a ses bureaux, où beaucoup de gens l\u2019attendaient puisque la semaine dernière ii avait été retenu dans le comté de Montcalm, ayant parcouru ce jour là 272 milles pour se rendre compte personnellement des besoins de certai nés paroisses de colonisation depuis St-Charles de Mandevil-le jusqu'à Saint Michel des Saints.Bourse au R.P.Legault I e gouvernement provincial vient d\u2019accorder au R.P.Emile Legault, C.S.C., une bourse spéciale d'études dramatiques.Le Père Legault est le directeur des Compagnons de saint Laurent, groupement qui travaille activement à un renouveau dramatique sur le plan chrétien.On sait le retentissement du Jeu de saint Laurent du Fleuve\u201d écrit pour les Compagnons par Ghéon et préparé sous la direction de ce dernier.En Europe, le Père Legault étudiera plus spécialement la mise en scène avec Copeau et Michel Saint-Denys, son neveu et son héritier le plus remarquable au point de vue de l\u2019esthétique nouvelle en matière théâtrale.Saint-Denys dirige à Londres une école complète d'art dramatique.Le Directeur des Compagnons de saint Laurent travaillera également avec les Compagnons de Jeu d\u2019Henri Brochet et avec Delbos qui dirigeait les étonnantes représentations des \u201cGrandes Heures de Reims\u201d en juillet dernier.Dans les différents milieux où il devra fréquenter, le Père Legault sera présenté par Henri Ghéon avec lequel il s\u2019embarquera le 17 septembre sur {'Empress ot Australia.Plus de 100 arrêtés ministériels A la dernière séance du cabinet provincial, plus de cent arrêtés ministériels ont été présentés aux ministres et signes par eux.Tous ces documents ont été envoyés, vendredi midi, à sir 1 bornas C ha pais pour qu\u2019il les signe à sa résidence d\u2019été, à Saint Denis de Kamou-raska.Et hier, les arrêtés ministériels ont été expédiés à Montréal ou le lieutenant gouverneur de la province les signera tout probablement aujourd'hui.Assemblée de M, A.Barrette M.Antonio Barrette, député de Juliette, a tenu une assemblée dimanche dernier, à Saint Ambroise de Kildare.La foule nombreuse a fait une belle réception à M.Barrette.Les orateurs étaient MM.Georges-E.Sylvestre.Maurice Tel lier, député de Montcalm, et Jacques Auger.M.Barrette a parlé de la culture du tabac dans la région de Joliet te, et en particulier de la région sablonneuse et inculte.Cette région est maintenant transformée et est devenue un centre d'activité et de prospérité.Les adversaires du gouvernement prétendent que ce magnifique développement est dû au gouvernement Taschereau.Or en 1936, Tannée où le gouvernement Taschereau fut défait, il y avait exactement 24 arpents en culture.Et aujourd\u2019hui, il y en a 2,400 arpents avec une valeur de rendement de $600,000 et une main d'oeuvre de 800 personnes.Et ces terrains ont été mis en culture grâce non seulement à la collaboration active des agronomes, et surtout des cultivateurs, mais aussi à l\u2019aide substantielle apportée par le ministre de la colonisation, M.Henry Auger, et par le ministre de l\u2019agriculture, M.Bona Dussault.M.Barrette dit que le gouvernement Duplessis n\u2019a pas aidé seulement les cultivateurs, niais il a aidé également les ouvriers.Ainsi, depuis le mois de novembre dernier, les secours directs ont été abolis à Joliette et remplacés par des travaux.Les travaux à l'égout collecteur ont apporté $58,000 de salaires aux ouvriers; le premier ministre a fait rouvrir les moulins à scie des Copping, maintenant la scierie Gohier .et celle-ci emploie actuellement 150 personnes.Le gouvernement a fait construire les entrepôts de la coopérative de la Baie, ce qui emploie un bon nombre d hommes.En fait, tous les magasins de la ville sont maintenant occupés et les dépôts à l\u2019épargne dans les banques ont augmenté de $300,000 depuis un \u2019an.Délégation de Bellechasse Les membres de la Régie de l\u2019électricité ont reçu mardi matin.une importante délégation du comté de Bellechasse.C'étaient des gens du troisième rang de Saint-Raphaël qui venaient demander l\u2019extension de la ligne du \u201cQuebec Power\u201d.;-o-: LISEZ LE COURRIER DE saint-hyacinthe 4648 AVEC y ABEL JACQUIN ' PIERRE RENOIR.;Ani .eue cemfyt ' iwnituct ftïoüiuiSC / r K- SI grand; PüïX jdu CïNtMA IRAN(Aïf 6U\u20acÇ *anté &rr} clans une fantaisie remplie de romance.Un program se n sa lion nel Bob tel ous l ai que v niez, avec sa petite amie du film \u201cA Yank al Oxford\u2019\u2019.et une des distributions d\u2019étoiles s\u2019efforçant à gagner le coeur des jeunes filles! at jGé\\ with ED WA RD ARNOLD/ FRANK MORGAN MAUREEN O\u2019SULLIVAN WILLIAM GARGAN LIONEL STANDER JANE WYMAN Directed by Richard Thorpa Produced by Sara Zimbalial «Set LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE CAMPAGNES ST~PIE M.A.Duchesneau de Los Angeles, Cal., chez M.Rodolphe Martin.-Mlle Lauret te Dufresne est revenue d\u2019un court séjour chez Mlle Berthe Alice Martel de K now 1 ton.\u2014M.Gilbert Thébcrge de Marieville, en visite chez le notaire Choquette.-\tMlle Clémence Cordeau de passage à Rougemont chez M.Donat Martin, vendredi der nier.Mlle Thérèse Guyon est revenue d\u2019un long voyage a New York.-\tM.Jean Maurice Cha gnon.d\u2019Iberville, en vacances chez ses parents, M.et Mme Napoléon Chagnon.Mme Joseph Meunier de Worcester, Mass., en visite chez Mme Josaphat Benoît, la se maine dernière.M.et Mme Arthur l e treault et leur fille Anne de Hartford.Conn., en visite chez M.A.Tétreault.MM.Robert Boileau et Marcel Arbour, de Granby, Alain Roy.Jean Marc Chicoi ne et Jean Mathon, de St Pic.ont passé la semaine dernière au chalet Coucou à la Pointe aux Fourches.M.et Mme Alfred Benoît ont passé la fin de semaine à leur camp du lac Libby.\u2014M.le juge et Mme Gustave Marin, de Montréal, de passage à St-Pie chez Mme J.Chicoine mardi dernier.\u2014Mlle Monique Chicoine et M.Gustave Chicoine à Mont réal la semaine dernière.\u2014Mlle Thérèse Poirier de West Shefford en visite chez son grand \u2019père.\u2014-.-o-:- CHAMBLY STE-HELENE lin visite chez M.Pierre StOnge sa soeur Mlle Arzélie StOnge de Farnham.- Chez Mme Conrad Forest sa soeur Mme Henri Presseau et sa fillette Madeleine de St-Jean d\u2019Iberville.\u2014Chez M.Augustin Lanoie leur fille Mme Arthur Cusson et ses enfants, Thérèse, Cécile, Maurice et Jean-Guy, de Saint-1 lyacinthe.Dernièrement, avait lieu le \u2014Chez M.Alexandre Bon-mariage de M.Lionel Brouillet cher leurs petites filles.Mlles avec Mlle Blanche Champagne! Thérèse et Lucéna Gaudet de ainsi que celui de M.J.Adam j Montréal qui visitèrent aussi à Mlle C larisse Many.\tleur oncle M.Irénée Benoît.\u2014Chez M.J B.Guertin ( est avec joie que nous i ^ niice M||c Madeleine Bou- aprenons que MM.Marcel et Claude Charron, lils de M.Jo seph Charron, actuellement à l\u2019hôpital, sont maintenant en voie de guérison.Nous leur souhaitons un prompt rétablis sement.\t|cj née Françoise Héoert, tous de M.Lu gène Roy ainsi que ! oaint-Hyacmthe et dimanche le ses enfants: Hervé.Marie lean-! 20 août, Mlle Alida Desmarais ne et Albertine étaient de pas de Dover, N.li.avec sa soeur sage dans notre localité diman Mme Vvc Georges Pellerin avec che dernier.drcaull de Montréal.C liez M.Zéphirin Sawyer le 23 août M.et Mme B.J.Hébert, Mlles Jeanne et Rua Hébert, M.Julien Hébert, M.et Mme Lrnest Mongeau.ce ST-ALEXANDRE Grand Bingo, samedi, 3 septembre, au profit des oeuvres paroissiales, avec chant, musique du bon vieux temps, violon, guitare et mandoline, par de jeunes musiciens et musiciennes de notre paroisse.\u2014Mlles Martine et France Prud\u2019Homme et M.Henri Rou-lier, font actuellement le tour du lac St-Jean.\u2014M.et Mme Arsène Blanche! et leur la mil le.de South Troy, chez Mme O.Laporte, dimanche dernier.\u2014M.et Mme Léopold Laporte, Mme P.Stewart, visité rent M.et Mme Eugène Bessu te.de Mont S: Grégoire, récemment.\u2014Mlles Française et Lucie Phénix, étaient parmi nous, di manche dernier VENDREDI 2 Sfip-l I1MBHP ST-LIBOIRE\t| Les cartes d\u2019un intérêt parti- culier pour les touristes et les M.et Mme Horace Demers sportsmen comprennent les carnée Lva Laforme de Ste-Hélène [ tes générales des trajets ferro-de Bagot ont l\u2019honneur de faire viaircs, les cartes détaillées des part à leurs amis qu\u2019un fils leur .parcs nationaux et provinciaux est né le 21 août et baptisé sous et beaucoup d\u2019autres de territoi-les noms de Joseph-Domina- res comportant des attractions Roland.Par.et mar, M.et Mme'particulières.Parmi ces régions Domina Deniers de St Liboire, : grands-parents de l\u2019enfant.-:-o- :- ia Qu\"Hé.1,1,c la Plui b^i lr,cl de uQetico.en 0\u201eî '* ^ Parcs nationaux is °:1,,«\u2022»*\u2022/.pas Impilcl ! Les u.«* i«\u2018 iloMl i .« u * le piiN'Il'HII N Huit* Oc p.aa ni \u2022«! lct« Win.innée.I«I»III I\u2022«auois- viii «miiU.igc bien pnrtsiiicii «le Druin- oioiitlvlllo auront pnibablemciit un .M,.nom «mu |H»nr la prochaine Ison.|| ; doivent niij «\u2018tail l'Iiuldtuel.Shukunin.encore premiers rivaux.«Inns lu «hMixIè'iiie an 2c lait.-'appr*H lia !«\u2022 pr«Miii«M' au série s«miiI-liliale, par !«\u2022 |Miiiitng«' «h* marbre.li frappa à L«*u«h.*»«\u2022 luit.10 huts A I.dimanche «lcriih'r.hl.jqnl Iniu.a au prcmici but.Shehhui, devuul une foule lialetaiile.Les urrél-e«nirt, «\u2018aligna h* \\oitig«*m «h* R«*«l S«»\\ «l«* (îniiihy.dirigés par !.«*\u2022\u2022 » | eeiil re.Kruk««\\vski.Après «\u2022«*' «leux !\u201e «jueue ki n .»v.«it !'\u2022' plli ali!.Les été Tous |M»ur la ctmipetu «\u2022 «St Miant pour une première année.\\ut¦ »in«* liriitu'itc.\u2022Un* *rvhij: «a v .don Sportive d«- St-Hyaciu-tli,.,.nt intéressé vériüihlemeni la iHiimlatkai N ml le Xt»s représentant* étaieiil «1«* gramle f«*r «I»* IJO frappeurs, s»Ihou.1/aiu\u2018ieii nH'or«l, pr«>* \u2022lab*.,j|.WaltiM Albert.«lu Tr«ds-uinères, l'an «lender, était 111 re* l.ÏJ'N { *d\\«*ri u «piit|é lu Ligue t**d'T;i e «vite -aisoi,, «inehpio temps est cê pas .\u2018\"lui «tiou pour b* Slierbr ke.* rlté.Aiieiiu joueur u«lvers«* ne >«\u2022 rendit au ileiixièim* but avant b* début «b* la lieuvi«*'tii«' reprise.Hill lit preuve «l«* emit rôle e.x«*ell«*nt «*l «l«* jugement.(\"était un vrai eludx «l'irvlng.Nul ne iHiuvalt faire uiituix «pu lui !.«\u2022- app ainli-N«Mii«Mit s «le ses partisans !«\u2022 r«s\u2018onfort«'krent «lu-rant les nioinent- «pii paraissaient dangereux.Son a«lversaiit% Jim Kiigllshiiian.un gauelier, ne lit pas long chemin, t '«\u2022lui «pii avait paralysé b*- Trlfluviciis fut «lésapp«iiii-t«\\ Il céda sa plaet» A Corrigan, tuaiiiletiaiit vieilli, A la eimpiiènie matielie.p«'iidaut une poussée* «!«\u2022-nôtres.ST-HYACINTHE TRIOMPHE Dl T.-RIVIERES Connors n'accorde que 4 coups sûrs et blanchit Trois-Rivières par 7 à 0.L«*s Tritluvietis «le Lloyd Sterling ont subi un rude choc «xmtre ceux «!«\u2022 J lui Irving, sam«sli dernier, i«*i, une «ai- lbl! Andrus 10:tS ;,v,v I, ' i«'t«»ir**s « * a leriiiiné la sai.*«i:i plus gram! iioiiibre «b* ki Ligue Provinciale, vient après avec PJ.1 *J,H>;»« intlie a gagné dl joutes ,\t«I .u fait \u2022 \u2022 Part a vis Jô Amlrus est «lud-f*r.w«n «*-f giiiK'lier.^ ^ * 'oie! 1«* Hi '»* Mtr )a \u2022N ^Hyacinthe \u2022nubj ^herliJ^H*k«» ,r°b Itlvlèh* fth'Ls* >rUlilU|««)|,J » SSfim*\tni lilial di*K «\"nini\t\t ''.i L«*ii\t1938:\t\t J.\t(J.P.\tM.\tPA r.s\t8s 20\t.07,7,\t -'\u20227\t28\t.7.90\t3 Vf (Ml\t:tr» 2ô\t.7,8.8\tl IM»\t.M4> :wt\t.7,00\t9 1 ',4 )\t29 81\t.188\t10 ô.m\t18 87,\t.840\t17 C As\t19 89\t.828\t19 O- ® UIANCS - RIGOLOS DEFAITS A SOREL 'iM,u\u2018i'«l\u2018v Jl h\u201c «le 1 vui , ,MMn's -b»y«Mix\u201d r«s*evalt \u201c\u2022 ,ha,.V\"\" \"l'Vaiics-itlgoloK\u201d, de uUir* .b dépit d une tem-melciiiente.b*s (\\H*ur< alors qu'ils furent blamdiis par !« compte «le 7 eoutre ô.Ldin roiuuu\u2019s grand droitier, a déenarhé son 8e triomphe «le la saison et son premier blanchissage.Il n'a uceonli\u2019* «|Ue «|Uatre coups srtrs «*n six munches, 'Pro!s-Rivières «l«*vaut batailler contre Sherbrooke le soir, dont deux à lieue Sullivan, arrêt-court.Il a retiré «*ln«| lunmiic.s sur des prises, mais a »*u maintes «IiiTi«*nI-lés A «*onfrôler s«*s balles.S«m rival (MilV l'Iuspiette, guindier.abandonna la Joute A la troisième nuuiclie, après avoir été victime «b* six points.Roy Pluyoun.su«vess«'ur «b* t'hoquette, lit montre «i'etTicaclté.La joute eut un «lébut erratiipie; Plckeu, vtdtlgeur de gauche, échappa le coup «b* Stockman, deuxième but .(Mi«H|u«'tte lan«;a «piatre halles A Slicblon .t'Icero mourut A (îray, eliump centre.Le long triple «b* INiSi'Iak slaiih la droite «lu champ produisit les «leux premiers buts d«*> locaux.Posclak innupta A s«m tour quand l»«»rman frappa un simple, à gauche.Irving «*t S\\veem»y furent ivtlrés facileiiicut.Trois aiitr«*-points s\u2019ajoutèrent A la troisième reprise; (\u2019hoquette fut remplacé par Pitiyouii < I 11 ra li t cette iuaiielie.Le «lender nommé, un droitier, permit tr«ds coups sflrs et un |m»iut en trois nnm« li«*N «»t un tiers.Vide! 1«* soin main* «le la partie: TROIS-RIV1KKKS Htiston, *Jb.Quinn, 3b.Trmb'l.31».Gray, c.c.Martin, «si.U\u2019lA*ary, c.d.Sullivan, a.c.Pb\u2019ken, c.g.I nia y, r.(Mirrlan, lb.('hoquette, I.Pluyoun, 1.Totaux \u2022i Ab.P.\u2022J u u n o t 0 u \u2022» 1 fi (i U O \u2022 » \u2022 » 0 0 u u n n n 3 1 K.»\u2022 I () u u 0 1 1 u o 0 0 \u2018Jô « -I 18 11 3 ^^\u2018b^ent la victoire par l'Titr*.,4\u2018t.1* l\u2018a dernière ren-1 Pluie.\u2018 ll J'u:«m* A « ai use de ,U-UiN ia , ar\"Ji ^ *'f,*|,ii«'re rencontre K.\u2022'\u2018irait 1«.fameux J.'mi \u2019\u2019 S|'*M très enle-^\tDfès de 2 \u2018^It |MrJ !' Maskoutaln l\u2019em- .sft\u2019î â *7,hi.s\t(l,.s N1 ir si elle est bien recommandable à tous les points [de vue.I- DERNIERS PRIX DU MARCHE ANIMAUX VIVANTS Prix obtenus sur le marché de Montréal, lundi le 29 août 1938, par la Coopérative Cana- LES AGNEAUX DE BONNE «HALITE ET LE MARCHE A cette saison de l\u2019année, les .n.\t~\tcultivateurs sont conseillés dumne du Bétail de Quebec.\td'ap,)orter p|us de soin que jamais à la préparation des agneaux qu'ils vendent pour la consommation.9.75\ta 10.00 9.25 h 9.50 8.75\th 9.00 9 25 h 9.50 8.75 A 9.00 7.00 ù «S 50 ¦MMES CHEZ ¦î DEL! FERME b science aide à combattre les maladies chez les chevaux, j animaux indispensables au j cultivateur.\u2014 Expériences /ailes et résultats obtenus.LES CONSERVES DE FRUITS ET DE LEGUMES La fabrication des conserves détruit toute vie microscopique et empêche la réinfection, grâce aux contenants à l\u2019épreuve de l\u2019air.le problème de l encéphalo-âyéliie d* s équidés, une malades chevaux qui sévit dans j provinces des Prairies, fait ïucllcm nt l\u2019objet d\u2019études Jprofondies de la part du Ser-< sanitaire des animaux du uvice scie ntifique au Mmistè-utiàêtal Je l\u2019Agriculture.Il se '¦rf des expériences à T Institut î ^cherches sur les maladies animaux au sujet des K,Vcns de produire l'immuni-^ lS losultats obtenus jusqu\u2019i-sont des plus encourageants.!s ont démontré d\u2019une façon rn l'la ire qui le vaccin prépa-1 au moyen du virus propagé rr * embryon du poussin peut Mm u niquer une immunité (urable chez les animaux d\u2019ex-Minitniaiion.Après avoir reçu f VJa,n du poussin\u201d, ces ani-Pux ünl rcshtc a plusieurs în-fiions expérimentales avec le rus V|V\u2018înt ^ sont restés en U)IUK\u2019 sanie, tandis que les llnuux UnU)ms.non vaccinés, nl morts invariablement à la Ilc de 1 infection.| 9S ont été faits simul-jnirknt avec cl autres dans lcs- \u2018s °n s cst servi du vaccin Ciru;JU du cheval pour la n parai son.Ce vaccin n\u2019a eu Un succès dans l\u2019immunisa-Ln des On an unau x de laboratoi- r°Pete actuellement ces 1 'Jccm*ition sur les che- 1 u qui concerne l\u2019explo-*™«phalomyélite dans Can-\u201cb a et les résul-|Xecü^rûlS us- iaur r« lfCra Probablement un \u201c 1 %e de \u2022 et ( lH,Ur 1 emploi général.P du n!îara\u2018SOn entre le vac-k.*\"\"\u2019 \" lf *Kdn du ) h SUn; 1 HV,d a But ressor- U licur?r,U\u2019 tiu premicr- et lt«nvJeCr0,rCqiK\u2019 si 1;°n ^V,npl0i de«vac-k sévi, u,s où n ainsi ^ ma»nser ce fléau.Rien n\u2019est plus agréable pour la ménagère que de voir un garde-manger bien garni de conserves de fruits et de légumes faites à la main, dit Miss lidith L.Elliott dans l\u2019édition revisée du bulletin \u201cConserves de fruits et de légumes\u2019 .No 5 34.ministère fédéral de l a griculture, que l\u2019on peut se procurer en en faisant la demande à la division de publicité et d\u2019extension.Laissés dans leur état naturel, la plupart des produits alimentaires se gâtent au bout de quelques jours et souvent même au bout de quelques heures, à cause du développement des bactéries, des moisissures ou des fermentations sur leur surface ou dans leurs tissus.Que l\u2019on détruise ces organismes et que l'on empêche l\u2019entrée d'autres organismes, et ces produits peuvent se conserver en un bon état indéfiniment.11 suffit, pour détruire toute forme de vie, d\u2019ap pliquer une chaleur suffisante, pendant un laps de temps suffisant.La fabrication de bonnes conserves consiste donc à détrui re toute vie microscopique et à se servir de contenants à l\u2019épreuve de l\u2019air, qui empêchent la réinfection.L\u2019objet de la mise en conserve est d\u2019obtenir ce résultat, mais il faut aussi conserver la rorme, la couleur naturelle et le goût frais des produits.Pour réussir il faut apporter l\u2019attention la plus minutieuse à toutes les phases du procédé.Les fruits et les légumes doivent être frais lorsqu\u2019ils sont mis en conserves.Plus ils sont frais, meilleur est le produit fini et moins il y a de risques d\u2019insuccès.Tous les fruits et Porcs vivants Porc a bacon (Sol't ) ( 1 )\t(2) 190 à 230 lbs.$9.7.5 A $10.00 Prime île $1.00 Porc û bacon 180 à 230 lbs.Porc à boucherie 1(>0 ii 240 lbs.Porc léi'er 120 û 100 lhs.Porc lourd 210 A 270 lbs.£xtra lourd 270 lbs ou plus.Truies.Classification abattu .$13.50 Veaux de lait Choix.S.50 a o 00 Hon.8.00\tA\t8.50 Moyen.7.00 A\t7.50 Commun.5.00 a\t0.00 Veaux de champ Bon.4.25 A\t4.50 Moyen.4.00 A\t4.25 Commun.3.50 A\t4.00 Moutons Bon.3.50 h\t4.00 Commun.2.00 h\t2.50 Agneaux du printemps pons .8.50 Non castrés.7.50 Communs.0.50 Vaches Choix.4.50 h\t4.75 Bonne .4.00\tà\t4.25 Moyenne.3.25 ii\t3.50 Commune .2.25.\tû\t2.50 Très commune.1.75 a\t2.00 Taures Choi x.5.00 û\t5.25 Bonne.4.50 û\t5.OC* Moyenne.3.50 A\t4.00 Commune._________ 2.50\th\t3 00 7 au r eaux Choix.4.00\ti\\\t4.50 Bon.3.25 ii\t3.50 Moyen.3.00 h\t3.25 Commun.2.50 h\t2.75 Bouvillons Choix .7.25\tii\t7.75 Bon.6.00 û\t6.50 Moyen.5.00 A\t5.25 Commun.4.00 h\t4.50 Commun léger.3.00 A\t4.00 On recommande aux cultivateurs d apporter plus de soin à la vente des agneaux à cette sai son de l\u2019année.1 es prix des bons agneaux ont été très salis faisants jusque ver % le 1er août, puis beaucoup de cultivateurs, tentés sans doute par les prix de la dernière semaine de juillet ont mis sur le marché des agneaux qu\u2019ils auraient dû conserver sur les pâturages pendant au moins un mois et dans bien des cas pendant deux mois.Cette abondance d\u2019agneaux de pauvre qualité a provoqué une grosse baisse de prix sur tous les marchés.Depuis lors, la si tuât ion s\u2019est un peu améliorée mais si les producteurs conti nuent à offrir en vente des agneaux de pauvre qualité, il est à craindre que les prix ne retombent encore.En règle générale, les agneaux des races domestiques ordinaires ne sont prêts pour le marché qu\u2019aux poids de 90 livres à 100 livres (80 à 90 livres au marché).Avant de les vendre, il est toujours sage de les peser sur une bascule.Ce détail est particulièrement important à l\u2019heure actuelle pour éviter la vente des agneaux de poids inférieurs.II y a une bonne demande d\u2019agneaux aux parcs, aux salai- sons et sur les marchés des vil les.Cette viande est spéciale ment recherchée par les familles les centres touristiques, les ho tels et les restaurants pourvu, bien entendu, qu elle appar tienne a la catégorie \u201cde choix\u201d provenant d'animaux \u201ca point\u2019\u2019 c'est-à-dire bien engraissés.Les agneaux légers, non à point, ne produisent pas la sorte de vian de recherchée par les touristes ou la ménagère.Les pauvres agneaux se vendent mal et sont mal vus par le commerce, aussi bien que par le consommateur.Les pâturages sont excellents cette année dans tout le Canada et il n\u2019y a pas d\u2019animaux de ferme qui fasse une augmenta lion de poids plus économique que l\u2019agneau sur la bonne herbe.Lous les cultivateurs peu vent augmenter la valeur de\tlimited leurs agneaux en surveillant UN,\tl'ükr'Æ mieux les poids el en les \u201e,e.,,U LIMIT KD n été déchiré pour le trimestre «r triminant le .10 septembre 19.»*.Ce dividende rBl l\u2019 ,v',,,lr,1c LS octobre 19J8 «tu Actionnaire* cnregiatrcs 20 septembre 193*.Uar ordre du conseil d'administration.L.C.HASKELL.Montréal, 26 omit 1938.\tSecrétaire FROMAGE Nos opérations avec le marche anglais se continuent actives et les prix sont fermes.apparent, certains détenteurs des Provinces de l\u2019Ouest ont décidé la consignation d\u2019envi ton 4 100 boites qui seront sous peu dirigées sur les principaux centres de distribution de l\u2019Angleterre.Malgré (pie ce dernier mode d expédition peut assez souvent IA BON MARCHE Excursions Spéciales être hasardeux, cette décision est certainement appréciée et es perons qu\u2019elle nous sera favorable.Au cours de l\u2019avant-midi, le ^9 août, le No 1 pasteurisé, au gros, était coté de 2Usc la livre.POUR TOUS LES ENDROITS DANS L\u2019OUEST CANADIEN DEPARTS : Tous les jours du 24 sept, au 8 oct.LIMITE DE RETOUR : 4S Jour».23 1 1 c .1 u,LLETS VALABLES POUR VOYAGER DANS VOITURES ORDINAIRES ^SOUTHERN ^ CANADA Privitfitlé POWER COMPANY sur le marché au bon moment.o BEURRE-FROMAGE BEURRE Une légère amélioration de prix a été enregistrée sur notre marché au beurre au cours de celte dernière semaine.Par suite d'un mouvement d'achats plus régulier, particulièrement pour fins d entreposa ge.le volume îles transactions fut plus considérable et en relation de cette dernière activité, les détenteurs lurent moins cm pressés à se départir de leur stock, contribuant par le fait même à maintenir les cotations plus stables.On rapporte peu de change ment sur les marchés d\u2019outre mer et ces derniers ne semblent pas encore intéressés ou justifia blés, pour le moment, du moins à s\u2019approvisionner de fortes quantités aux prix actuellement en cours sur notre marche do mestique.f Toutefois, par me sure de prudence, afin d\u2019aider à soulager notre marché canadien d\u2019un surplus substantiel assez I De* litllrts il'ruumon, valable* dan* woxniu-nloni «t wagont-llt» peuvent aunl etre obtenu* %ur paiement d\u2019un léger «upplémant, on plus du tarif pour plate de wagon-\u2022 filon ou WAgoiu-llts.KiM II S ll>llt'i \u2022 t.ilabtr via l\u2019orl Arthur.Oui \\rntatrung, Ont Chicago, II! ouSault Sl« '-.Marie, mai h imi la mime roule fl la tiu nu* lu;n,- Jans |, \u2022.Jt*its dnrctions.AK Ivl I S I N KOI | | permis à |*nrt Arthur.Ont.Xrmstt'tmi;.Ont «t A l'ouest; auwsi 3 1 m t tult Nt, M , , lilich.et à \u2022 **\u201c< à.suivant I.» tarifs tir* thrmin* de far au* KlaU-Cnis, Renitig ttettuttis compftts des agents Ju Pacifique Canadien iyt SEUL ATELIER CANADIEN ; FRANÇAIS ^ SPÉCIALISE; î DANS LA SIMILIGRAVURE j EN COULEURS 1 \u2022 ¦ \u2022 ' - 'o'Ar:\u2019k\u2018 '\t\u2022 Vk .r* r- \u2022 «L 'M,./Ct* «m U' ¦\t*V°\tC, *5 .*0^ TÉLÉPHONE MARQUETTE 4549 MSa On peut donner ses commaiules île clichés nu COURRIER DE SAINT-HYACINTHE représentant dans In région de LA PHOTOGRAVURIi NATIONAI.lt 68-70, rue Sainte-Anne\tTel.37 SAINT-HYACINTHE VOUS POUVEZ MAINTENANT VOUS PROTÉGER CONTRE LE DANGER DES ÉCLATEMENTS (1)\tNourris el abreuvés.(2)\tPar camion.Oeufs Semaine finissant le 27 août 1938:\t.A \u2014\t(Gros).32c A \u2014\t(Moyens).30c B \u2014.?6c C \u2014.22c en boîtes ou en bocaux le jour même où ils sont cueillis.La cuisine ordinaire a tout le matériel nécessaire pour la fabrication des conserves \u2014 couteaux tranchants, de preference en acier inoxydable, passoire, bols, tasses à mesurer, assiettes d\u2019émail, cuillers de bois, entonnoir à large ouverture pour remplir les bocaux et lève-bocal pou rempêcher de se brûler les doigts en sortant les bocaux du stérilisateur.On t rcrfu ver a des renseignements sur toutes les phases de la fabrication de conserves dans le bulletin en question \u2014 méthodes de cuisson, rondelles de caoutchouc, bocaux.stérilisation, traitement, durée de la stérilisation des fruits et des les légumes devraient être mis J légumes, etc.Ne souffrez pas qu\u2019un point faible ^âte votre tranquillité* Avec des LifeGuards sur votre auto, vous ne faites pas que protéger ceux qui vous sont chers, vous pouvez en plus obtenir des milles additionnels de vos pneus, en toute sécurité.Soyez sage .*>ur une nouvelle saison «le hnrkcji en Angleterre.Il sViulmri|Uern innir l\u2019Ku-rope 1«* U septembre.F.-EM.BASTIE N L\u2019EXPOSITION Le prévenu devra répondre à à trois accusations de vol et récel.\u2014 Il nie toute culpabilité, et la cause est ajournée au 8 septembre.DU COMTE DE BAGOT A LIEU Elle s\u2019est ouverte mardi et a duré deux jours.\u2014Nombreux mercredi devant le exhibits d\u2019animaux de race.sur tro*s accusations de vol.j Paul-Emile Bastion, alias Louis Lupien.condamné mardi à deux ans i\\ pénitencier par j le magistrat de district Emile Marin, pour évasion de la prison commune de Saint Hyacinthe, a comparu de nouveau magistrat.Lorsque l\u2019on jette un coup d\u2019oeil en arrière, on est surpris des progrès accomplis par cette seule revue française du genre au Canada, même du monde entier, dévouée uniquement aux intérêts de la classe agricole s\u2019occupant de l\u2019industrie des animaux à fourrure.Les débuts furent des plus humbles, les ressources financières très maigres imposant à ses fondateurs des sacrifices exténuants.Mais il y avait tant à faire, tant de vérités et de principes rationnels à enseigner sur l\u2019industrie animale.L\u2019élevage des animaux à fourrure dans Québec périclitait sous l\u2019étreinte de l\u2019empirisme, notre classe agricole avait une soif intense de vérité et désirait ardemment connaître les voies véritables du \u2014 Le comté de Baçot.l\u2019un Basticn .condamné d\u2019abord à des plus en vue, en ce qui subir son procès au prochain progrès, de sorte que les officiers de F Association des Eleveurs de Renards ne reculèrent devant aucun sacrifice: il fallait un organe pour nos cultivateurs et cet organe serait maintenu coûte que coûte.A noter la part active qu\u2019a prise cette revue pour réclamer, inaugurer, soutenir dans la province de Québec, les expositions de renards argentés tant régionales que provinciales, ainsi que des cours vu!picoles.Grâce à son esprit combat t if.autant que prévoyant, la revue a fait progresser ces mouvements éminemment éducationnels, et sur ce point Québec n\u2019a rien à envier aux autres provinces de la Confédération, même aux Etats-Unis, puisque nous sommes les pionniers dans ce domaine et pouvons nous glorifier à juste titre d\u2019avoir etc les innovateurs en Amérique, des expositions régionales de renards argentés, des cours en vulpicul-ture avec la généreuse collaboration du ministère provincial de l'Agriculture.Si notre industrie de l\u2019élevage des animaux à fourrure a fait du progrès dans Québec .si de nombreux éleveurs sont aujourd\u2019hui sur une base stable, prêts à.f.airc face à la conçu i térieu\"' c'est gnements heureux et % t,VCS lo81quos et précise.°nt puisés dans les C«T q\u201c lj «vue.qui n\u2019a d\u2019ai l\u2019nn(S fe progresser et au* di*J q*ï.i d « tre classe .agricole cette industrie \u2022 t Ul Çli| reuss,r 0q*| versée tuas ncu' * di^ Public éleveur le \u2022Totrel m^rçiales honnêtes\"!^ |S COœ\u2019 les l\u2019éleveur peut «qwM concerne l\u2019élevage.I terme des assises, opta finale ment pour un procès expéditif.M.Lévesque dénonce confiance et profit 'T*'*\" lv«l '« a 'a raison fe 2?\" * les chevaliers d'in / °^fUrs * travail par ïéÜîw*^*0»1 de la Province de o*.:/ Js\\ jvv.llé I attention des corps'll bites qui portent aujouYJ grand intérêt à i\u2018é|e, animaux à fourrure.:VW iiii Nous s lui souhaitons tout succès qu elle mérite dans h r, bhcation de son numéro-sou«J mr.et anticipons pour elle avenir prometteur J.*R.Grégoire, secrétaire général L\u2019Association des Eleveurs «U Renards de la Province ____\td«*' Quebec.Petites annonce! A N , N 1 ,K' Plusieurs -llJU «b* stHiiiiilc limit!.im*lll,.ure, b«»ii tuaivlif*.S\u2019ii.lr«*s< ru«\u2018 Coiiconlt».A lit A \\ BXDRK.ltoiill«|ih» de k se moderne.Intitulée depuis Ih.iiiio .\u2022licmMr.:,iiss! mal.J «\u2019llU^1 «b* i f>.S\u2019.'uJ.j jjJ Ri:m\\ \\ni:i:\to «lianaialt* un** s«*rvanti*.«\\«*vra «M «*h«*r «*b«*7.«*U«*.SoVnVs Ubr**s.S'il Mil llo!.lin- « i.»-!'1' F.'m i !\"ili.\u2022J\u2019 T r ut* «Jirouar«l.P]\u2018:li:rina(;i:S sous la direvlion Jr M.EKS.LEDOUX, S.tini-llyac«uib«f.-dimanche, 4 septembre, i la Chapelle de la Réparation,Mon!-réal.Prix du billet ; R.10.le dimaïu\u2019be, 11 septembre, à Notre-Dame du Cap-de-la-Made* leine.Prix du billet: R.2L- U dimanelie, 1H septembre, il Oratoire Saint-Joseph, Montréal.-Prix du bimt: SLID.- Billets eo vente chez Mme Ers l.edoux, 59 rue Saint-Anioiue, ou chez M®* A.Pelletier, 5 rue William,Saint-I Ivacintbe.\u2014 Le nombre dis billets est limité.J Le conférencier fait ensuite le procès de ces Juifs qui se sont donné comme mission de perdre l\u2019homme, en flattant ses passions et en les exploitant, financièrement ou autrement.Tout moyen leur est bon.Us emploient par exemple les sociétés secrètes, les internationales ouvrières.la négation de Dieu comme en Russie, la guerre civile comme en Espagne, la persécution religieuse comme au Mexique, les modes immodestes, le cinéma corrupteur et la TSF effrontés, le journal à sensation et l\u2019annonce louche, l\u2019incitation à la contrebande, la corruption par les caisses élec- FA1TES EXAMINER VOTRE VUE PAR UN SPECIALISTE Tél.Bureau 1053 Res.1099 « « Dr CHARLES DION EX-MEDECIN ETRANGER A L'HOPITAL ST-LOUIS.PARIS SPÉCIALISTE Maladies des yeux, des oreilles, du nez e I, ( 76, rue St-Simon et de la gorge Place du Marché St-Hy»cinW S de Montréal Obligations 4%, échéance 1er décembre 1946 * Coupures: $500.et $1,000.Prix : 100 pour rapporter 4% A Cité de .Obligations 4%, échéance le 2 juillet 19-18 Coupures: $500.et $1,000.Prix 101 pour rapporter 3.88% Cité de Sorel Obligations 4%, échéance 1er août 19-16 Coupures: $500.et $1,000.Prix : 100 pour rapporter 4% Circulaires descriptives su r d?mil CRÉDIT ANGLO-FRANÇAIS LIMITÉ COURTIERS KN VALEURS MODIUÈRE» Edifice \u201cBanque Provinciale \u201d S.-Hyacinthe, P.Q.TÉL.René DESJARWf Directeur-Ger»Dl "]
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