Le Courrier de St-Hyacinthe, 14 avril 1976, Gestion et technologie agricoles

[" IICHIIIIU T M T A CI NT Ml VdCHIRU ROUVIlll RÉGION 6 EN COLLABORATION AVEC LE MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE DE LA PROVINCE DE QUEBEC ÉDITÉ PAR M LE COURRIER Mercredi 14 avril 1976 V* '\u2022J V xtru> *>ü àjr^i «SS Ï2&J v>î *f53®S rV-%N aaev! s®» VJ?.al \u2022\u2022.\t.V , ,\\V;V j&sk ;.v V.- * ¦BBS?¦V*: nfW vt* a»*: /îfy r.'\u2022 \u2022 \u2019 v *\u2022\t» r \u2019> -, «fi*: J±v \u2022tins» w.4Jr rî/r*1 ** Zc \u2022 -\u2022 AKS y ¦ \u2022r,* /HR yj^a'.\u20193*-C rvrf;* Sæfcgf: ».-.-f \u2022 ftfl-ü'a y-»'\".'sarSf! f.»7> .,iy-> y - v-\t.> v\\ V \u2022\u2022v * 1 '*» v* 1 «SB ,Wl V r*?w, ¦RE -T'A «Kffiê «KH «ÂJC7M '.V» v, ,v.>.V J-BERNARD PRIEUR, agronome Coordonnateur de la région du Richelieu (06) UN NOUVEAU DÉPART Suite à une entente intervenue entre le journal «Le Courrier de St-Hyacinthe», le bureau régional du Richelieu et le Service de l\u2019Information du Ministère de l\u2019Agriculture du Québec, trois cahiers spéciaux ont été publiés en 1975 sous le titre «Gestion et technologie agricoles» et distribués à quelque 7000 producteurs agricoles répartis dans les sept comtés que forme la région du Richelieu.La réaction à cette initiative a été positive.En effet, nous avons profité de «La Semaine du Cultivateur 1975» pour faire un sondage auprès des producteurs agricoles sur la valeur de ces cahiers et la majorité de ceux présents ont manifesté leur intérêt à cette publication et leur désir de la recevoir à nouveau.Avec le printemps 1 976, c\u2019est donc «un nouveau départ» et l'équipe du ministère de l\u2019agriculture dans la région du Richelieu s\u2019efforcera de vous présenter une information d\u2019intérêt saisonnier sur les différentes productions agricoles et de favoriser un contact fructueux entre l\u2019équipe et les producteurs agricoles de la région, que ce soit à la ferme ou au bureau de renseignements agricoles.Ce contact entre nous est important et nécessaire et les faits le prouvent.Au cours de la saison d\u2019hiver, 4,500 producteurs ont répondu à l'invitation de venir nous rencontrer à l'auditorium de l\u2019Institut de Technologie Agricole de St-Hyacinthe, à l\u2019occasion de dix journées d\u2019information, durant lesquelles nous avons pu échanger sur les possibilités de production agricole que nous offrent les ressources de notre territoire, en y adaptant les principes de la technologie et de la gestion modernes.La saison de production 1975 a été très bonne, même excellente.Les semis, l\u2019entretien et la récolte se sont faits à temps dans des conditions climatiques presque idéales.Qu\u2019en sera-t-il en 1976?Mystère, mais souhaitons-nous ensemble une excellente année de production.Cependant, sachons d\u2019avance qu'il y a des facteurs hors de notre contrôle.Ce sont des contraintes, des problèmes; il faut cependant s'ingénier à trouver les moyens les plus efficaces pour les contourner et nous rendre moins vulnérables.Rappelions-nous qu\u2019en face des difficultés, il n'y a pas de solutions faciles, il n\u2019y a que des choix intelligents! 4/ GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES \u2014 AVRIL 1 976 \u2014 LE COURRIER DE S.-HYACINTHE LES VACHES IRONT AU PÂTURAGE.BIENTÔT PAR: NORBERT DUBÉ, agronome, Conseiller en zootechnie, Région du Richelieu, #6.Chaque agriculteur attend avec impatience, à chaque printemps, le moment de faire ses semis, et parmi eux, les éleveurs sont particulièrement anxieux de voir reverdir prairies et pâturages.En effet, l\u2019hivernement à l\u2019étable s\u2019avère toujours un peu difficile pour le producteur laitier.Mais nous y sommes habitués et, finalement, les dégâts sur la santé des animaux, le niveau et le coût de production sont de plus en plus limités grâce à des étables mieux ventilées, à des fourrages de meilleure qualité et, enfin, à une régie beaucoup plus avisée qu\u2019auparavant.Cependant, soit à cause de la rareté des fourrages, soit à cause de vieilles habitudes, certains producteurs laitiers compromettent la production de leurs vaches en leur faisant faire un passage trop brusque entre l\u2019étable et le pâturage.La vache a besoin de quinze jours pour se réhabituer à l\u2019herbe: En dépit des multiples avantages qu\u2019apporte la paissance, soient l\u2019exercice, l\u2019air frais, le soleil et un fourrage de haute qualité nutritive, il y a des dangers et inconvénients qui guettent la vache laitière allant brusquement de l\u2019étable au champ; tels sont les dangers de ballonnement et de refroidissement, la baisse sévère du taux de gras et l\u2019altération du goût du lait; enfin, le manque d\u2019énergie et le déséquilibre des matières minérales provoque des baisses rapides de poids et, par la suite, une chute dans la production laitière qui ne fera qu'empirer lorsqu\u2019au milieu de l\u2019été l\u2019herbe commencera à perdre de sa valeur.Il ne faut pas non plus perdre de vue les dommages causés à un pâturage lui-même du fait d\u2019une paissance trop hâtive au printemps: piétinement du sol trop humide, dommages aux plantes et baisse du rendement par la suite.Pour toutes ces raisons, il faut oublier l\u2019économie à court terme que constitue l\u2019achat de quelques balles de foin additionnelles au printemps (tant mieux s\u2019il en reste) et, même si l\u2019herbe est abondante, prenons donc 1 0 à 1 5 jours pour effectuer le changement d\u2019alimentation.hivernale à celle de l\u2019été.Les ruminants doivent compter sur le travail des milliards de bactéries qui se trouvent dans leur rumen pour utiliser les aliments qu\u2019ils consomment; or, il faut laisser le temps à ces micro-organismes de s\u2019adapter à leur nouveau régime: de 35 livres de foin à 1 50 livres d\u2019herbe par jour, il y a toute une différence.En pratique, ceci veut dire qu\u2019on doit maintenir les mêmes quantités de moulées et diminuer graduellement foin et ensilage chaque jour.Lorsque les vaches pourront consommer de l\u2019herbe à volonté, il sera normal cependant de diminuer d\u2019environ 2% la protéine de la moulée et d\u2019enrichir en phosphore les suppléments minéraux.En effet, l'herbe jeune contient plus de protéines et de calcium que les fourrages et ensilages moyens mais montre des déficiences d\u2019énergie et de phosphore principalement.*v.».»»1 .* i A'*»?-*:.° I * CiO ;V \u2022* yü» R p r o r* .\u2022 \u2022 « lk« -\u2022« A » \u2022 /\tm m .V- les leux faits sont aVc Concorde, ytoute une équipe 774-5336 DNCDRDET AUTOMOSIlf L T I I \u202200 01 »A ccscotci V\tA O AVCO NEW IDEA RA RM EQUIRMEIMT > UN ÉPANDEUR DE LA TAILLE VOULUE veut dire une manutention efficace du fumier pour vous Transportez jusqu\u2019 à 8\u2019/* tonnes par voyage avec ce géant de 318 boisseaux.Puissant.Solide Un véritable champion poids lourd Dechi-queteur simple avec dechique-teur supérieur en option Livrable en essieu \"bogie\" ou peut se monter sur un châssis de camion Rtbwih incliné* *n *cl*» tut tout* Convoyai* typa Industrial.U longueur \u2022\u2022.tant tout dommage dans q.iMM.n ?jn».co*npmt* \u2022«**> ct'.mjf \u2019 «*nti t* -»t.iu«\t* C6*é« *1 tond bot*.d* ui qualité r;** kjr.» ntt**\".pAr\\ o* /0 an* Pal** *cl*nOftqu*m*nt étudi***.qncoupnnt m«u> epandent un« *opiirt ia«q»* Cmt*ay*9* 6* **cunlA â r***o»1 B*H*viil*\".t on \u2022\u2022**» AC* (Jr .1 tf AnvriWOC C*»I*UI bogt* ¦ *up*rt*u>*.rt \u2022\u2022 tv»ute repartition \u2022>\u2022\u2022\u2022.maw» t 'a j mnt p'iü Ucdemerl Ooiliti d* r*nvoi \"lndu*lri*r .accepte te» plus q»os efforts >«\u2022'.pHrt «Ju'S I* Wh* rt rparvJang.CmtUt d «n*t*g* *n \"A\" «oud* a* p*u*.pu'-.vtnt ïamait Tracteurs Equipement aubin & stpierre O GRANBY 872, rue Dufferin ST-HYACINTHE C.P.458, boul.Lourier GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES \u2014 AVRIL 1 976 \u2014 LE COURRIER DE S.-HYACINTHE /5 C\u2019est payant de donner cinq livres de foin par vache en été .Malheureusement, même la période de transition terminée, personne n\u2019a encore trouvé l\u2019aliment qui pourra remplacer un minimum de 5 livres de foin par jour et assurer un meilleur équilibre digestif chez la vache laitière.En effet, l\u2019herbe jeune contient au-delà de 80% d\u2019eau qui, jointe à sa basse teneur en fibre et sa richesse en protéines, en fait un aliment passablement laxatif.La consommation de foin sec joue un rôle primordial en fournissant la fibre nécessaire pour maintenir le taux de gras, ralentir la vitesse de passage des aliments dans l\u2019appareil digestif et ainsi assurer une meilleure utilisation des fourrages eux-mêmes mais surtout des grains de la ration.À défaut de foin sec, le «haylage», l\u2019ensilage de maïs ou la pulpe de betterave peuvent être utilisés: certains éleveurs qui connaissent actuellement des difficultés d'approvisionnement en foin auraient avantage à considérer l\u2019un ou l\u2019autre de ces aliments de rechange.Nous avons parlé plus haut des accidents dus au ballonnement, lesquels surviennent surtout ou printemps et à l\u2019automne, plus souvent le matin suivant une pluie ou une gelée; or l\u2019apport de quelques livres de foin s\u2019est avéré le meilleur préventif.Par ailleurs, la tétanie d\u2019herbage, maladie due aux désordres digestifs, survient lors de la mise au pâturage ou à l\u2019occasion du changement de pâturage: elle apparaît surtout une à cinq semaines après la mise à l\u2019herbe.On en diminue l\u2019incidence en distribuant à l\u2019étable ou sur râtelier des fourrages secs aux vaches en paissance.L\u2019utilisation de sel cobaltisé et iodé, de même qu\u2019un minéral approprié notamment enrichi de magnésium, ajoutent à l\u2019efficacité de la prévention de cette maladie.ŒflPP Wr*î .\t\u2022\t\u2022\u2022\t'\t\u2022\t'*$^4 \u2022A/fi .1SΣC.W*\"7 \u2019 ' J ; CULTIVATEUR! JOUEZ GAGNANT Protégez votre ferme et votre famille contre des interruptions de courant.Rattachax-tui un alternateur da CJk.Onan da 15 at 25 KW * Ajustante i tout tracteur Ces alternateurs vous offrent, sur la ferme, la protection la plus économique que votre argent puisse acheter.LES ALTERNATEURS, À COURANT ALTERNATIF.O\"^ ENTRAINES PAR PRISE DE FORCE 12 et 25 KW, CA simple grandeur médium ou plus Transformez votre tracteur en centrale d'urgence Une livraison rapide vous est garantie, dans votre secteur, avec un service personnel Notre devise: Bien vous servir Votre dépositaire autorisé pour les régions : Drummondville, Granby, Longueuil, S.-Jean, S.-Hyacinthe, Sorel, Tracy Pour tous genres de petits moteurs Briggs-Stratton, Clinton, Lauson, Wisconsin VENTE ET SERVICE: moteurs GM Diesel Injecteurs.et pompes Diesel de marque : American Bosch Robert Bosch CAV Roosa Master Simms GM Cummins Atelier de réparation de systèmes électriques NOUS SOMMES REPRÉSENTANTS POUR CES COMPAGNIES DETROIT DIESEL Vente et Service \u201cU'U« \\ « MAS K A AUTO ELECTRIC Inc 550, rue De Vaudreuil\tSaint-Hyacinthe Succursales : 421, rue Saint-Pierre \u2022 310, boul.Boivin, Granby ,Tél.372-0211 \u2014 -\tTél.773-7471 Beloeil et Mtl : 467-6421 -\tDrummondville - Tél.478-2549\t861-5046 1325, Marie-Victorin, Tracy, Tél.742-2703 6/ GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES \u2014 AVRIL 1 976 \u2014 LE COURRIER DE S.-HYACINTHE 3»- ?A noter cependant, cette maladie ne survient que chez les animaux nourris exclusivement d herbe; il n\u2019y a donc pas de problème si les animaux ont accès au foin sec, à l\u2019ensilage et à la moulée.Plusieurs autres problèmes d indigestion et de diarrhée peuvent survenir lorsque I on change brusquement l\u2019alimentation de la vache; en particulier I addition de foin sec réduit les cas de diarrhée lors de la mise à l'herbe et des changements de pâturage.En théorie, un bon pâturage devrait assurer les éléments nutritifs à une vache produisant 40 livres de lait par jour.En pratique cependant, nous voyons la bête perdre du poids; elle fonctionne avec un déficit d\u2019énergie et va vite s essouffler si I éleveur n\u2019ajoute pas à la ration des céréales: maïs, orge, blé ou avoine, pour balancer le bilan énergie - protéine.La teneur protéique de l\u2019herbe varie d'un pâturage à l\u2019autre et il en est de même pour les matières minérales.Par exemple, les meilleurs pâturages de légumineuses ne nécessitent pas d\u2019apport supplémentaire de protéine et de calcium dans la fabrication des moulées; il en va tout autrement cependant pour les vaches qui sont sur pacage de graminées surtout.Les tourteaux se vendent à prix abordable, aussi serait-il à propos de réduire l\u2019emploi des suppléments protéiques contenant de l\u2019urée; ces suppléments conviennent et sont généralement économiques lorsque l\u2019ensilage de maïs est largement utilisé dans la ration.La mouléer les minéraux .Quoi et combien?En effet, c\u2019est une question à laquelle trop de gens savent répondre.Il y a d\u2019abord l\u2019absurde simplification, celle d\u2019utiliser la moulée d\u2019hiver (16% de protéine) et la moulée d\u2019été (1 4% de protéine).De plus en plus, chacun connaît l\u2019immense variation dans la teneur protéique des différents fourrages utilisés et aussi celle qui existe d\u2019un champ à un autre.Ainsi, il devient évident que la formule de moulée doit être adaptée aux fourrages de base, c\u2019est la moulée en effet qui fera l\u2019équilibre de protéine, de l\u2019énergie, de la fibre et des minéraux dans la ration totale.Pour mieux illustrer ceci, prenons comme exemple une vache de 1 200 livres produisant 50 livres de lait par jour à 4% de gras mais qui consommerait uniquement de l\u2019herbe et un supplément de moulée (voir tableau I).La ration servie à cette productrice, quoiqu\u2019assez bien balancée, démontrerait à l\u2019usage certaines faiblesses et notamment un manque de fibre et un surplus de calcium.L\u2019un et l\u2019autre seraient corrigés en ajoutant 5 à 7 livres de foin à la ration journalière.Par ailleurs, il devient évident que pour une production moindre, l\u2019accès aux minéraux et sel devient essentiel puisque les quantités de moulée deviennent négligeables et que les bêtes ne peuvent alors refaire l\u2019équilibre Ca/P dans leur ration.Un minéral plus riche en phosphore qu\u2019en calcium serait encore une fois indiqué pour le libre choix.TABLEAU I - RATION I: BON PÂTURAGE À BASE DE LÉGUMINEUSE ET MOULÉE MOULÉE\tP.B.\tU.N.T.\tFIBRE\tCa\tp Besoins lb/jour CONSOMMATION .\t5.5\t26.0\t6-7\t.19\t.14 Herbe (125 Ib)\t5.0\t18.0\t4-5\t.5\t.08 Foin\t\u2014\t\u2014\t\u2014\t\u2014\t\u2014 Ensilage\t\u2014\t\u2014\t\u2014\t\u2014\t\u2014 Déficit MOULÉE À SERVIR\t.5\t8\t1-2\tsurplus\t.06 Grains de ferme ( 1 2 Ib) 10% P.B.Maïs-épi 4- orge\t1.2\t8.4\t1\t.05\t.1 ou Maïs-grain 4- avoine 50 Ib minéral type Vi: Ca/P\tOK\tOK\tFaible\tsurplus\tOK - - / \"yaasst.> «T-'< 7l«; Jfr,*»; « V.-' F-911 feK8S Y' ttvrA @S3S! jese >\u2022 Y\u2019' *\\*r 4v \u2018>¦*2 yiÿ; .i» A V, £i- A* y.> x{r?«c .\u2022r«Ti /S*: IÇ/tj» , ; v».'Y* 1 > -* *wév*i «PS ¦ Wti&sË&atî « i ¦ zzm- iraaffii »r-,* v-WA i M Ol1 a «H rs »iA TVV > «Y «lift *rCf y«*?£ Bni- «hV»; ra£9B£ vhml \u2022 rV *\\1 Tf , T !* GAGNANT TOUJOURS Informez-vous chez votre dépositaire CO-OP S.C.A.LA PRESENTATION Cté.St-Hyacinthe S.C.A.ST -ST-SIMON Cté.Bagot S.C.A.DE VERCHÉRES Cté.Verchéres S.C.A.ST-DENIS SUR-LE-RICHELIEU Cté.St-Hyacinthe S.C.A.ST-DAMASE Cté.St-Hyacinthe S.C.A.STE-HÉLÊNE Cté.Bagot S.C.A.DE VARENNES Cté.Verchéres CENTRE AGRICOLE CO-OP South Durham S.C.A.ST-BARNABE SUD Cté.St-Hyacinthe S.C.A.ST-NAZAIRE Cté.Bagot S.C.A.DE STE-JULI E Cté.Verchéres COOPÉRATIVE AGRICOLE DE GRANBY (Succursale Henryville) Cté.Iberville S.C.A.DE ST CESAIRE Cté.Rouville S.C.A.ST-ANDRÉ D'ACTON Cté.Bagot S.C.A.ST-OURS Cté.Richelieu S.C.A.STE ROSALIE Cté.Bagot S.C.A.ST-ANTOINE Cté.Verchéres S.C.A.DE SOREL Cté.Richelieu COOPÉRATIVE DES POMICULTEURS DE QUÉBEC Farnham.Cté.Missisquoi SERVICE DES ACCESSOIRES AGRICOLES 1055, rue du Marché Central.Mil, H2P 2W2 Qué. 10/ GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES \u2014 AVRIL 1976 \u2014 LE COURRIER DE S.-HYACINTHE par Denis Bastien, agronome Régisseur, Station de Recherches, Ste-Martine La recherche de variétés o meilleure rendements a toujours préoccupé les sélectionneurs de céréales.Des progrès rapides ont été réalisés ces dernières années et le seront encore dans les années à venir.La croissance et le développement des céréales étant des processus qui ne se font pas au hasard, il faudra que les agriculteurs les connaissent et les appliquent si l\u2019on veut obtenir de gros rendements.L\u2019adaptation des variétés à haut potentiel génétique n'est plus l\u2019unique facteur sur lequel on peut compter pour obtenir des rendements élevés.Il faut y joindre les bonnes pratiques culturales pour que tout ce potentiel se manifeste pleinement.Les exigences physiologiques de l\u2019avoine, de l'orge et du blé sont suffisamment connues aujourd\u2019hui et l'on peut obtenir beaucoup plus de rendement de nos céréales en semant hâtivement.La mise au point de nouvelles techniques tel que le semis par avion s\u2019impose en vue de faciliter les semis hâtifs.Pourquoi semer hâtivement les céréales?% A l\u2019aide de quelques exemples, il est nécessaire de montrer pourquoi le semis très hâtif occasionne des augmentations de rendements: 1*\u2014 Les céréales sont des plantes qui aiment la fraîcheur et l\u2019humidité à certains moments de leur croissance; 2.\t\u2014 La germination des céréales débute à 4°C et 6 une température au dessus de 22°C, le grain germe irrégulièrement; 3.\t\u2014 Le maximum de résistance au froid est situé au niveau stade 3-4 feuilles et aucun dégât foliaire ne sera visible avant -8°C; 4.\t\u2014 Une température de 15 à 20°C est favorable à une croissance active; 5.\t\u2014 Une basse température rallonge le stade végétatif et favorise l\u2019obtention de gros rendements; 6.\t\u2014 L\u2019excès de chaleur est à craindre au cours de la maturation du grain et l\u2019échaudage peut survenir; 7.\t\u2014 Les meilleures températures de croissance des céréales sont ren- contrées en exécutant un semis hâtif; 8.\t\u2014 Les variations de rendement sont 70% influencées par l\u2019humidité du sol et la période la plus critique est celle qui va du tallage à l\u2019épiaison; 9.\t\u2014 L\u2019humidité du sol influence beaucoup l\u2019alimentation des céréales en éléments fertilisants; 10.\u2014 Le rendement en grain est augmenté par les jours courts durant le stade végétatif et par les jours longs au stade de l\u2019épiaison; 1 1.\u2014 Les jours longs favorisent la formation d\u2019un plus grand nombre de graines; 1 2.\u2014 Un semis hâtif procure plus de jours longs aux céréales.Seulement un semis très hâtif peut procurer les conditions que nous venons de décrire.Avec un semis tardif, nous manquerons d\u2019humidité, la température sera trop élevée et les jours courts auront disparus.Quand doit-on semer les céréales?Compte tenu des exigences climatiques des céréales, celles-ci devront être semées le plus tôt possible au printemps.C\u2019est vers le 10 avril qu\u2019on rencontre dans la région de Montréal les conditions climatiques propices aux ensemencements de céréales.Avec un semis hâtif, on utilise tous les degrés-jours disponibles.Celui-ci n'exige peu ou pas de dépenses supplémentaires et augmente les rendements, diminue le danger de verse et des maladies, améliore la qualité du grain et permet une récolte plus hâtive dans de meilleures conditions.COMPARAISON ENTRE DES SEMIS HÂTIFS ET TARDIFS ORGE AVOINE Date de\tRendement\tPoids/minot\t\t\tPaille\t semis\tlb/acre\tIb\ttonne/acre\t\t 26 avril\t3,496\t48.9\t2.0\t\t 31 mai\t2,118\t44.7\t1.8\t\t \t(T378]\t4.2\t0.2\t\t 23 avril\t2,459\t33.6\t2.4\t\t 27 mai\t1,145\t26.4\t2.0\t\t \t(TJmI\t7.2\t\t0.4\t 25 avril\t2,863\t58.5\t2.3\t\t mai\t1,555\t55.0\t1.2\t\t -\t11,308|\t3.5\t1.1\t\t Comment peut-on semer hâtivement?Il est facile de dire aux agriculteurs de faire des semis hâtifs de céréales, mais il est plus difficile de leur indiquer clairement les techniques qu\u2019ils devront suivre afin de mettre en pratique cette recommandation.Comme il devient urgent de favoriser les semis hâtifs, les recommandations qui suivent sont essentielles à leur réalisation.1.\t\u2014 L\u2019eau de fonte des neiges doit être éliminée rapidement par un bon égouttement de surface; 2.\t\u2014 Il est essentiel de préparer les sols à l'automne mais de façon à laisser une surface grossière et uniforme, spécialement en sol lourd argileux; a) l\u2019uniformité du labour est importante après quoi on passera une herse à disques (sol lourd) ou une herse à ressorts (sol léger) b) la herse ne devra jamais descendre plus profondément que la tête du labour et ne jamais enfoncer les disques pour défaire ce que le labour a fait; 3.\t\u2014 Dans tous les cas où il y a du chiendent, on passera la herse à ressorts au moment où le chiendent essaie de refaire ses réserves au début de sa repousse; 4.\t\u2014 Le phosphore et le potassium devraient préférablement être appliqués à l\u2019automne avant le labour.Les applications d\u2019azote devront être faites lorsque la plante aura 3 à 4 feuilles.Les semis par avion Afin de faciliter les semis hâtifs, la mise au point du semis par avion s\u2019impose.Une étude d'envergure a été entreprise l\u2019an dernier dans le but de mettre en évidence les facteurs à contrôler en vue d\u2019assurer ou d\u2019augmenter l\u2019efficacité de ce genre de semis.Malgré un printemps particulièrement défavorable au semis par avion et une ignorance des techniques à utiliser, les premiers résultats obtenus sont très encourageants.Pour les cultivateurs qui sont intéressés à utiliser cette méthode, voici quelques recommandations importantes: sans rouleau i V ?, vfù y/|pjr \t\t£9 \t\tm GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES \u2014 AVRIL 1 976 \u2014 LE COURRIER DE S.-HYACINTHE / 1 1 \u2022' s»Jlfr iF/n OI»A« avec rüïi It 5 v^VJf \u2022* *7 5 âf&Ü! U \u2022r»y.w.\u2022 j: y.v.y.v.\u2022SM AV/.mm \u2022m».mm .*/.\u2022\u2022\u2022 ;.y.v.«H y//, ¦: 'Jemico Service por AVION semis de blé pulvérisation _ & Jemico I N C RENDEMENT SUPÉRIEUR Distributeur du mais Pride Des produits de qualité, semence de: CÉRÉALES GRAMiNÉES LÉGUMINEUSES À VOTRE DISPOSITION UN SERVICE COMPLET DE PESTICIDES C.P.150, Sainte-Rosalie, Co.Bagot Tél.: (514) 799-3225 Spécialités: \u2014 semences pour pelouse \u2014 engrais VIGORO \u2014 herbicides _ insecticides \u2014 pulvérisateurs \u201cCALSA\" _____________________________________________________________J Si vous songez à planifier votre entreprise agricole.les services agricoles Commerce peuvent vous aider.Renseignez-vous auprès de votre succursale Commerce 00.\u201e Juillet Août Scptem.Octobre Fig.7-5.\u2014 Evolution comparée des racines et des feuilles de la betterave sucrière.\\ TWttifM ¦Mfia mm Mrrw» MM \"BAS DE LA RIVIERE1 SAINT-PIE, CTE IBERVILLE TEL.: 772-2106 \u2022\tDRAIN DE PLASTIQUE \u2022\tDRAIN DE TERRE CUITE \u2022\tTUYAU D'AMIANTE \u2022\tFILTRE POUR DRAIN BRIQUE ANTIQUE RÉSIDENTIELLE - COMMERCIALE SERVICE DE LIVRAISON COMPAGNIES REPRÉSENTÉS DANS LES DRAINS DE PLASTIQUE \u2022\tMONTREAL TERRA COTA \u2022\tPLASTI DRAIN LTEE \u2022\tS.P.D.SHERBROOKE LTEE \u2022\tBIG '0' PLASTIC LTEE COMPAGNIES REPRÉSENTÉS DANS LES DRAINS DE TERRE CUITE \u2022\tSCOTT JONCTION \u2022\tMONTREAL TERRA COTA 22/ GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES \u2014 AVRIL 1 976 \u2014 LE COURRIER DE S.-HYACINTHE être minéralisé des réserves organiques malgré les incertitudes et l\u2019approche un tant soit peu empirique dans l\u2019évaluation du nombre de livres d\u2019azote.Cette question a fait l\u2019objet de nombreuses recherches aux États-Unis.Comment interpréter ces recherches en fonction du Québec?Seule la recherche pourrait le dire.En l\u2019absence de normes québécoises, on peut référer à la recherche américaine à la condition d\u2019être prudent en interprétant les résultats.Il serait sage de relire la publication du C.P.V.Q.sur la betterave sucrière traitant de la fertilisation.Il y a beaucoup d\u2019informations qui donnent réponses à certaines questions que les producteurs se posent.Kilogrammes d'éléments par tonne humide \tAzote\tAcide\tPotasse\tChaux\tMagnésie \tN\tphosphorique .P205\tK20\tCaO\tMgO Racines ( 1 7%M.S.)\t1 à 1.5\t.7 6.9\t1.8 à 2.2\t4 à 6\t.4 à .6 Verts ( 1 6%M.S.)\t3 à 3.5\t1 à 1.5\t4 à 6\t1 à 2\t1 à 2 Ref.: Les grandes productions végétales.6e édition 1 975.Dominique Soltner (suite à la page 24) «EK* Ca°PtÜA^ V*OjLyv W3» CO-OP CO Ob' .VS\"®» Co Ob' DOMESTIQUES OU 'EXPORTATION .ELLES DOIVENT ETRE BIEN BÂTIES.Le tout nouveau PROGRAMME CO-OP pour l'alimentation des génisses assure leur bon développement.PROGRAMME\t> Les racines de betterave à sucre peuvent descendre profondément dans le sol et atteindre ainsi six pieds de profond.(Réf: Crops & Soils février 1976) Tableau 4.Les exportations d\u2019éléments fertilisants des betteraves sucrières par tonnes de racines et de verts.3 premiers jours 12°/o gras 20°/o protéine 4 - 21 jours 2°/o gras\t20°/o protéine 20°/o protéine\t5ième jour 4ième et 5ième semaines\tjusqu'à 5 mois 15°/o protéine 5 mois à 1 an Votre meunerie CO-OP a toute la gamme des produits CO-OP pour l'alimentation efficace et économique de vos génisses; elle vous offre un programme éprouvé et les services de spécialistes dévoués et compétents.VOYEZ VOTRE HOMME.MONSIEUR CO-OP.Division des Moulées et Fertilisants 1055 ouest, rue du Marché Central, Montréal, Qué GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES \u2014 AVRIL 1 976 \u2014 LE COURRIER DE S.-HYACINTHE /23 LES MARCHÉS DES CÉRÉALES ORTREL proposition Park Hall par Orner Dubois, agronome Conseiller régional en commercialisation des céréales Si on en juge par tous les articles parus récemment dans les journaux et revues agricoles, au Canada comme aux Etats-Unis, il semble que la température jouera un très grand rôle sur la force ou la faiblesse des marchés des céréales tout au long de l\u2019année agricole 1 976-77.La température a toujours influencé les marchés, mais cette année, ce sera encore beaucoup plus prépondérant.Dans ce communiqué, je veux surtout laisser la parole à d\u2019autres, soit un américain et un canadien.Voici ce que nous rapporte «Broadwater Grain Letter», une publication de Toronto, en date du 1 3 février 1 976: «Le Dr Wisner, de l\u2019Université de l\u2019Iwoa, déclarait, lors d\u2019une conférence aux plus importants producteurs de maïs du mid-west américain, qu\u2019une température très favorable en 1 976, ferait peut-être descendre le maïs à $2.00 le boisseau ($71.43 la tonne) au moment de la récolte.Cependant, une température semblable à celle de 1 974 le ferait monter aux environs de $2.80 à $3.00 le boisseau ($1 00.à $107.la tonne)».Evidemment, personne ne connaît l\u2019avenir et bien malin celui qui peut prédire exactement combien de pouces de pluie on aura en 1 976.ou si on aura de la sécheresse! Enfin, ce sera peut-être une année où tout marchera sur les roulettes.Je veux ici vous reproduire un article de M.Douglas Mutch, professeur d'économie au Collège Macdonald.Cet article a paru dans les pages financières de «The Gazette» du 29 janvier 1 976.Vu son importance, cet article a été traduit en français par l'Office Canadien des Provendes et publié par le même office dans leur revue «Chronique des grains».M.Douglas Mutch m'a accordé avec plaisir l\u2019autorisation de publier son article dans notre cahier agricole.Je suis certain que vous saurez apprécier des informations aussi justes.Les prix des grains se maintiennent à la baisse: Les marchés mondiaux des grains ont été fortement touchés par trois rapports importants émis par le ministère de l\u2019Agriculture des Etats-Unis au cours de la semaine dernière.Le premier rapport porte sur les prévisions relatives aux semailles et a été publié le 21 janvier.Ce rapport montre que les agriculteurs des Etats-Unis comptent planter, cet été, plus de blé et de maïs et moins de fèves soya.Le deuxième rapport, publié vendredi, donne les approvisionnements en grains dans toutes les régions des Etats-Unis.Les approvisionnements relatifs aux trois principales graminées ont été plus abondants que prévu et les prix ont baissé brusquement lundi dernier, le maïs et le soya se trouvant au-dessous du niveau lim.ite permis pour cette journée-là.Cependant, à la fermeture des marchés, le ministère de l\u2019Agriculture des Etats-Unis a fait paraître son troisième rapport concernant les prévisions relatives à l\u2019offre et à la demande pour le reste de l'année.Ce rapport indiquait que les besoins auraient pu être supérieurs aux prévisions, ce qui a fait monter les prix mardi.Ces trois rapports ont fourni certaines informations importantes qui faisaient jusqu\u2019ici défaut.On connaît maintenant le volume de grains dont on dispose actuellement, la quantité de grains qui sera consommée pendant le reste de l\u2019année et le volume de production que désirent atteindre les agriculteurs l\u2019an prochain.(suite à la page 25) 24/ GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES \u2014 AVRIL 1 976 \u2014 LE COURRIER DE S.-HYACINTHE Le système Sol-Plante.(suite de la page 22) En guise de conclusion, l\u2019exposé qui vient d\u2019être brossé ne se veut qu\u2019un aperçu bien sommaire des différents facteurs qui s\u2019intégrent dans la fertilisation au sens large du mot.Le système sol-plante mérite de mieux être compris.Il y a aussi une hiérarchie des valeurs qu\u2019il faut évaluer.La fertilisation doit y trouver sa place, c\u2019est-à-dire tenir compte des facteurs de production.Il s'agit de maximiser son action.Dès lors les techniques culturales reprennent leur place de droit.C\u2019est la fertilisation qui en bénéficie et non la fertilisation qui rentabilise les techniques culturales; il s'agit de ne pas mettre la charrue avant les boeufs.Pour obtenir un bon rendement en sucre il faut qu\u2019il y ait un développement rapide du feuillage qui doit couvrir le sol le plus tôt possible.Le tableau ci-dessus indique que le poids maximum des feuilles est atteint bien avant celui des racines.Il faut donc de l\u2019azote tôt dans la saison pour le développement rapide des feuilles.Le sucre est formé dans les feuilles et s\u2019accumule dans les racines.Il faut éviter de prolonger la période de végétation, ce qui veut dire qu\u2019il ne faut pas faire d\u2019apport tardif d\u2019azote.Il s\u2019accumule ainsi de l\u2019azote nuisible dans la racine et qu\u2019en activant la croissance de celle-ci au delà de son rythme normal une partie des réserves de sucre est ainsi brûlée.Tableau 2.- Courbe d\u2019absorption des éléments minéraux Matière sèche Juillet Avril Août ST-PIE 772-5140 *73 « «\t¦ IV .¦\" \t\t f.¦'» < .CIL .\u2022 .Vous trouvez à un seul endroit tous les intrants dont vous avez besoin pour la PRODUCTION DE RÉCOLTES ET DE BESTIAUX! Agrocentre ''/'î'I\u2019î' L 7*4\trXn .» f.t.j 1 ., GAMME DES PRODUITS CL PRODUITS POUR PELOUSE \u2022\tADDITIF POUR L'ENSILAGE E.P.N.A.¦ ' \u2022 \u2022\tSUPPLEMENTS PROTEIQUES \u2019 ' \u2019 ¦ ' \u2022 \u2022 \u2022 \u2022\tPLASTIQUES / PEINTURES -i-\tlewj4- .tJ'v wSOS L'Agrocentre C I L n'est pas simplement un autre Centre de fournitures pour la ferme.Nous nous spécialisons dans la production des récoltes et du bétail.Notre façon de faire des affaires est simple:-Si nous vous aidons par d'excellents programmes d'alimentation et de culture à faire plus d'argent, nous avons de bonnes chances de vous garder comme client.Qu'en dites-vous?Les Agrocentres C I L - SW 293-3131 ST-HYACINTHE V fc* ¦ ou toute autre Agrocentre C I L plus près de chez-vous. GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES \u2014 AVRIL 1 976 \u2014 LE COURRIER DE S.-HYACINTHE /25 Les marchés des céréales (suite de la page 23) * Les autres facteurs importants qui influent sur les marchés, actuellement, sont la situation encore assez serrée de l\u2019offre et de la demande ainsi que la possibilité toujours présente d une interruption de la production en raison de mauvaises conditions météorologiques.Toute pénurie importante des approvisionnements engendrera une forte remontée des prix.Un examen attentif des rapports révèle que, si les conditions demeurent normales, les prix des grains baisseront considérablement.Pour que les prix restent au niveau où ils sont actuellement, il faudrait en somme que des difficultés surgissent dans le volume des récoltes.Le rapport concernant les prévisions des agriculteurs des Etats-Unis relativement aux semailles a révélé que ceux-ci ont l'intention d'ensemencer 80.8 millions d\u2019acres en maïs (comparativement à 77.9 l\u2019an dernier), 50.9 millions d\u2019acres en soya comparativement à 54.5) et 20 millions d'acres en blé de printemps comparativement à 1 8.9).Somme toute, les agriculteurs américains ont l\u2019intention d\u2019obtenir, cette année encore, la récolte magnifique de grains qu\u2019ils ont connue en 1 975.Si le volume des récoltes atteint la moyenne des cinq dernières années, les étendues cultivées produiront 6.1 6 millions de boisseaux de maïs, 1.34 million de boisseaux de fèves soya et 483 millions de boisseaux de blé de printemps.La récolte projetée en blé d\u2019hiver des Etats-Unis a été dernièrement évaluée à 1.4 milliard de boisseaux et la production totale de blé, par conséquent, à 1.9 milliard.Il serait nécessaire que la demande américaine et les exportations soient très importantes pour utiliser tous ces grains.Les stocks de grains, dans toutes les régions, au 1 er janvier, ont montré que les approvisionnements actuels sont plus considérables qu\u2019on ne le prévoyait.Les approvisionnements de maïs ont été de 4.43 milliards de boisseaux (comparativement aux 4.3 milliards de boisseaux prévus), le soya [\u2022* jt - fri lias La région de Saint-Hyacinthe vous ouvre ses portes » Zone de terres fertiles conjuguée a une industrie animale en plein essor.i Bassin d industries agro-alimentaires a forte productivité.a Main-d oeuvre stable et competente, associée a la presence de deux institutions spécialisées: l'Ecole de Medecine Vetermaire l'Institut de Technologie Agricole \u2022 Situee aux portes d un marche de plus de 2.500.000 personnes.LA CORPORATION DE PROMOTION INDUSTRIELLE DE LA RÉGION DE SAINT-HYACINTHE est a votre entière disposition pour vous fournir toute information et vous assister dans vos demarches d implantation d industries agro-alimentaires Pour en savoir davantage, communiquer avec: M Guy Desrosiers.Directeur CORPORATION DE PROMOTION INDUSTRIELLE DE LA REGION DE SAINT-HYACINTHE INC.1555 rue Girouord, tuile 101.Soint-Hyocmthe, Que Conodo Tel: (5 1 4) 773-4232 (Frai» d'appel viréi) liane directe de Montreal: 464-0383 a atteint 1.24 milliard de boisseaux (comparativement à 1.22 milliard de boisseaux) et le blé, 1.38 milliard de boisseaux (comparativement à 1.35).Analyse du marché: l\u2019augmentation de 3.7 pour cent dans les cultures de mais projetées et la baisse de 6.7 pour cent dans les cultures de soya prévues, pour l\u2019ensemencement printanier, est facile à expliquer.Les principaux producteurs des régions agricoles des Etats-Unis peuvent sans peine passer de la culture de maïs à la culture du soya et vice-versa.Ils cultiveront les graminées qui fournissent le rendement le plus abondant.Le fait que la culture du soya soit à la base, deux fois plus chère que celle du mais pousse l\u2019exploitant agricole à passer d\u2019une culture à l\u2019autre.Les facteurs de coûts et de rendement pour les deux graminées sont tels que la production du soya est 1.9 fois plus chère que celle du maïs.Les prix du soya ont été plus de deux fois ceux du maïs, au cours des deux dernières années, ce qui a poussé un plus grand nombre d\u2019exploitants agricoles à ensemencer en soya plutôt qu\u2019en maïs.Au cours de I année dernière, cette tendance a donné une production de soya assez considérable ainsi qu'un surplus évalué comme étant un record.Une concurrence importante provenant d agriculteurs de l\u2019étranger a encore aggravé la situation.\t.Les prix du soya se chiffrent actuellement à près de deux fois ceux du maïs.De nombreux producteurs ont donc décidé d\u2019abandonner la culture du soya et de retourner à la production du maïs.On s\u2019attendait à cette réaction! Ce qu\u2019on n\u2019avait pas prévu, cependant, c\u2019est que les projets d\u2019ensemencement seraient dans l\u2019ensemble, aussi importants.Les prix des grains sont aujourd hui la moitié de ce qu ils étaient il y a deux ans.Toutefois, ces prix sont tout de même le double au moins de ce qu\u2019ils étaient.7^4 vrnrr* f\tRotavation^ Le système Howard* de travail du sol PULVERISATEURS portés de 300 à 800 litres WW M* msfÀ 11 » u -T'.* \t\t\t\t\t \t\t\t\tjLa \u2022\t \tPour plus d'informations \taubin & st O ST-HYACINTHE, C.P.458, boul.Laurier Tél: 774-5356 Mfl: 866-5945 GRANBY, 872, rue Dufferin Tél: 372-5869 Tïyyr 26/ GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES \u2014 AVRIL 1 976 \u2014 LE COURRIER DE S.-HYACINTHE l'i.fflr*.UNE IMPRIMERIE COMMERCIALE À LA FINE POINTE DU PROGRÈS .Caméra électronique de très grande précision Presse lithographique (offset) à haute performance Composition à froid (électronique) SPECIALITES: TRAVAUX EN QUADRICHROMIE (PROCESS) NOUS IMPRIMONS AUSSI: CARTES D'AFFAIRES, FACTURES, EN-TETE DE LETTRES ENVELOPPES, PAMPHLETS, DÉPLIANTS, CATALOGUES EN COULEURS, ETC.FORMULES COMMERCIALES (SNAP OUT ET A LA VERGE) PRIX COMPETITIFS QUALITE GARANTIE 3 ARTISTES DIPLÔMÉS EN ART GRAPHIQUE À NOTRE DISPOSITION LIVRAISON RAPIDE DUE A UN EQUIPEMENT ULTRA-MODERNE mm o.w ¦»-r.h.\u2022'l's1.Pour plus de renseignements téléphonez-nous à 773-6028 ou ligne de Beloeil à 464-2918 et un représentant passera chez vous si désiré Jacques Aubin D.I.A.G.directeur des ventes Réal Guévin conseiller en imprimerie commerciale Imprimerie Commerciale Le Courrier 655, rue Ste-Anne, Saint-Hyacinthe, Qué. GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES \u2014 AVRIL 1976 \u2014 LE COURRIER DE S.-HYACINTHE /27 7 % t ^ « -Vv.f «V.- rv >, Vr'JRsry Ait- IHIhhiinnffffBÊÈ R.A.LAJOIE LIMITÉE, ST-PIE, CJÉ.IBERVILLE, P.QUÉ CHOIX MR EXCEUENCE ! |- J V I\t¦ / r 'ÂX.X' k \\ J ^ ,V J., * il ^ le*\tt *\t* \u2022y .ii* \u2014 *V w \u2022.a \u2022 ®d§SSfc'&« .\u2019T 'T*.!,\t-: jtêz***' 38/ GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES \u2014 AVRIL 1 976 \u2014 LE COURRIER DE S.-HYACINTHE entend est différent lorsque la lecture s\u2019effectue bien.\t.Si vous croyez que la caissière peut avoir enregistré le même article deux fois, vous n\u2019avez qu\u2019à lui demander de vous montrer le reçu de caisse, vous pourrez ainsi vérifier immédiatement si le bon nombre d\u2019articles a été enregistré.Avantages pour le consommateur: -\tUn nouveau reçu de caisse.On y trouvera des informations détaillées sur les articles achetés et le reçu pourra être utilisé pour vérifier et planifier les achats ainsi que pour préparer le budget familial.-\tUn service plus rapide à la caisse.La caissière ne devra plus vérifier le prix et l\u2019inscrire manuellement à la caisse, il lui suffira de passer chaque article codé au-dessus d\u2019un lecteur optique.Toute l\u2019opération nécessitera moins d\u2019une seconde.-\tUne caissière peut rapidement faire passer les articles devant l\u2019oeil électronique et emballer les marchandises et diminuer ainsi le nombre d\u2019employés à chaque caisse.Ceci pourrait faire baisser les dépenses du magasin et se répercuter finalement par des prix inférieurs pour le consommateur.-\tLe consommateur ne paiera pas plus que le montant indiqué sur l\u2019article, comme cela arrive parfois en appuyant accidentellement sur une touche de multiplication de la caisse enregistreuse.L\u2019oeil électronique réduit la fréquence des erreurs commises.Les produits dont le prix n\u2019est pas un chiffre rond (6 pour 99C ) n\u2019auront plus besoin d\u2019être groupés à la caisse.L\u2019ordinateur inscrira automatiquement 1 7*/ :.\u2022 \u2018 * ' .«T-jOi S3 *; v » w-,\\ \\ ¦, t!27 \\MCmX V * IT A * ft ; yr.V'V .¦*» '