Le Courrier de St-Hyacinthe, 20 décembre 1989, A. Gestion et technologie agricoles

[" Gestion et technologie fiMSr- %\t\u2022 ,'v ri-3» \\yr> >>\u202223335 Av*f.' ¦ ¦ «r «**»\u2022* '»5 < \u2022.ratf \u2018 \u2022 rv.*t .1 l*AM !C*v4 90H et de rAilmenietton RETENEZ CES DATES Journées d'information organisées par le M.A.P.A.Q.Direction régionale de Saint-Hyacinthe en collaboration avec l\u2019équipe \u201cMON SAVOIR.J\u2019Y VOIS\u201d Je m\u2019arrête.je réfléchis.j\u2019agis \t\tJANVIER\t\t\t\t16 JANVIER D\tL\tM M\tJ\tV\tS\tJournée d'information sur le soya \t1\t2 3\t4\t5\t6\tAuditorium ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE: 7\t8\t9 10\t11\t12\t13\t\"Les inoculants\" 14\t15\tQU I?\t18\t19\t20\t\"Physiologie de la fève soya et du canato 21 28\t22 29\tnu® 30 31\t25\t26\t27\t18 JANVIER Journée d'information sur l'agro-météo \t\t\t\t\t\tAuditorium ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE : \u201cAcheminement de l\u2019information météo au producteur\" \"Zones climatiques\" SEMAINE DE LA CONSERVATION DES SOLS ET DE L'EAU 23 JANVIER 6 FÉVRIER Journée d'information sur les cultures alternatives Auditorium ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE: \"Nouvelles possibilités, nouveaux marchés\" \"Comment s\u2019y adapter\" 8 FÉVRIER Journée d'information sur les bovins de boucherie Auberge des Carrefours, Cowansville SOMMAIRE: \"Choix des taureaux\" \"Finition des bouvillons à l\u2019orge\" 13 FÉVRIER Journée d'information sur la gestion de l'entreprise agricole Salle municipale Ste-Victoire SOMMAIRE : \"Le transfert de la ferme\" \"Question de décisions\" Journée d'information sur la gestion des sols à l'échelle de la ferme Auditorium ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE : \"Les pratiques de conservation (PAC)\" \"Enfouissement do différents amendements\" \"Témoignages de producteurs\" 24\tJANVIER Visite à la station de recherche de Lennoxvllle \"Rencontre des chercheurs en conservation des sols et de l\u2019eau\" SOMMAIRE : \"Les syndicats de gestion agricole de la région\" \"Le cheminement de gestion des jeunes établis\" 25\tJANVIER Journée d'information sur la gestion de l'eau à l'échelle de la ferme Auditorium ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE ; \"Moyens simples et peu dispendieux pour une meilleure rétention de l\u2019eau dans les sols\" 24 JANVIER Journée d'information sur la gestion agricole Auditorium ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE : \"Les syndicats de gestion agricole d\u2019aujourd\u2019hui et de demain\" \"Le cheminement de gestion des jeunes établis\" 30 JANVIER Journée d'information sur les bovins laitiers Auditorium ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE : \"Vers une efficacité optimale\" \"Plus de lait et de profits, rations simples et équilibrées\" \t\tFÉVRIER\t\t\t\t D\tL\tM\tM\tJ\tV\tS \t\t\t\tm\t2\t3 4\t5\t[I]\t7\ts\t9\t10 11\t12\tQU\t14\tQU\t16\t17 18\t19\t\t21\tm\t23\t24 25\t26\t\t28\t\t\t 1er FÉVRIER Journée d'information sur la santé en agriculture Auditorium ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE : \"Risques rattachés à l'utilisation des pesticides\" \"Les problèmes pulmonaires et les maux de dos\" Pour do plut amples renseignements concernant ces réunions : Louis A.Bernard 773-3924 13 FÉVRIER Journée d'information sur l'agriculture de conservation Auditorium ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE : \"Cultiver sans pesticide\" \"Transition vers une agriculture respectueuse de l'environnement\" 15 FÉVRIER Journée provinciale sur la pomiculture Auditorium ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE : \"Mise en marché des pommes\" \"Protection des vergers\" 20 FÉVRIER Journée d\u2019information sur les petits fruits Local B-109 - ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE : \"Maladies fongiques des framboises\" \"Gestion de la matière organique\" 22 FÉVRIER Journée d'information sur les légumes Local B-109 - ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE : \"Gestion de la main-d\u2019oeuvre agricole\" \"Étangs d\u2019irrigation\" 27 FÉVRIER Journée d'information sur les haricots blancs, de couleur et de grande culture.ITA Saint-Hyacinthe Local B-109 SOMMAIRE:\t* \"Horizons nouveaux pour le haricot\" MARS D\tL\tM\tM\tJ\tV\tS \t\t\t\t1\t2\t3 4\t5\tm\t7\t8\t9\t10 11\t12\t13\t14\tQU\t16\t17 18\t19\t20\t21\tm\t23\t24 25\t26\t27\t28\t29\t30\t31 6 MARS Journée d'information sur les fumiers et llslers Auditorium ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE : \"Études technico-économiques sur l\u2019utilisation du fumier de bovins, porcs et volailles\" \"Valeur fertilisante et économique des fumiers et lisiers des bovins, porcs et volailles\" 15 MARS Journée d'information sur le porc Auditorium ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE : \"Influence des trémies\" \"Ventilation et utilisation des médicaments\" 22 MARS Colloque sur le bleuet de Corinthe et bleuet nain Auditorium ITA Saint-Hyacinthe SOMMAIRE : \"Choix des sites et conditions environnementales\" \"Fertilisation du bleuet\" Fertilisation du bleuet GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES/DÉCEMBRE 1989 LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE 5 CULTURE DE LA FÈVE SOYA Réunion du 16 janvier 1990 Auditorium I.T.A.Saint-Hyacinthe 0 PROGRAMME 10 h 00 Mot de bienvenue, Paul Sauvé Procédures de classement, d'arbitrage et de réclamation en cas de non paiement, Marcel Frenette 10\th 30 Commentaires sur la physiolo- gie de la fève soya, G.Hackney 11\th 00 Le canato, Alain Létourneau 11 h 30 Les inoculants, Roger Lalande 13 h 30 Rétrospective printemps-été 1989, Lionel Michon 13\th 50 La minute économique, Hugues St-Pierre 14\th 05 Entreposage de la fève soya, André Létourneau 14\th 30 Mot du producteur -\tAiguilleur, Jean Godbout -\tAnimateur, Hubert Fréchette -\t5 producteurs 15\th 30 Période de questions 16\th 00 Mot de la fin, Jean Desjardins JOURNÉE D\u2019ÉTUDE \u201cAGRO MÉTÉO\u201d 18 Janvier 1990 ITA Auditorium I.T.A.Saint-Hyacinthe 9h 15 10 h 00 10h 15 11 h 15 11\th 45 12\th 00 13\th 30 14 h 00 14 h 30 15 h 00 15 h 30 15 h 45 Vidéo Ouverture Paul Sauvé La météo et les avis phytosanitaires Michel Letendre, coordonnateur Réseau d\u2019avertissements phytosanitaires Comment se font les prévisions météorologiques Jacques Côté Environnement Canada Acheminement de l'information météo au producteur Paul-André Renaud - Sherbrooke -Env.Canada Période de questions Dîner La météo et la culture du maïs-grain Pierre Filion BRA Huntingdon Comment se définit une zone climatique Yves Castonguay, Agriculture Canada Un des chemins de la bonne gestion; l\u2019utilisation des données météo P.A.Dubé Université Laval Mot d\u2019un producteur Jean-Paul Palardy Période de questions Mot de la fin Jean Desjardins JOURNÉE SUR LES CULTURES ALTERNATIVES 6 Février 1990 Auditorium I.T.A.Saint-Hyacinthe 10 h 00 10 h 10 10 h 30 11 h 00 11 h 45 14 h 00 14\th 30 15\th 00 15 h 30 16 h 00 16 h 30 Ouverture Paul Sauvé Agriculture alternative R.Dequoy Les procedures de classement d'arbitrage et de réclamation en cas de non paiement Marcel Frenette Commercialisation de l'avoine pour l'alimentation humaine Michel Begin - Leblanc Lafrance Période de questions - Dîner Variétés et recherches sur l'avoine de l'alimentation humaine Dianne Mathers, Collège McDonald Le vécu d'un producteur de foin Le vécu d\u2019un producteur de Canola Marie Guy Alix L'entreposage du Canola à la ferme Serge Fortin ingénieur Période de questions Mot de la fin Jean Desjardins spéciaux ^ m Nourriture pour chiens \u201cBONREPAS\u201d 20 kilos 1 A 9 R Spéc.: _ J 4 'àw i|_ - CC-: Purina*_ Puppq Chowi Nourriture pour chiens Puppy Chow 20 kilos 29\" $ Ces spéciaux sont valides jusqu'au 30 décembre '89 Également disponible la gamme des produits Pro Plan C.J.HUBERT Votre dépositaire & Ralston Purina ¦ ¦ ¦ Canada Inc «W Nourriture pour animaux de ferme et domestique 1200 Sainte-Marie, Saint-Hyacinthe Tél.: 774-8133 Luc Do/Ois Prop Ouvert : lundi au mercredi : 9 h à 17 h Jeudi - vendredi : 9 h à 21 h earned! : 9 h a 17 h De Ut raison, du flair rv; Samson Hél.iir assume à Saint-I Ivat ini ht* t*l « « ' \u2022» X J., *\t* J \u2022 4a.' y-*\t, t / directeur v Approvisionnements à la ferme Jean«Yves Cloutier directeur Celubec 174, 3* rang JOH1XO, tél.: 799-3211 mm* w&m tSSKts Cv'XJ' mm MB rAl S \t» 4 rvttC \t \t' .'W a f\u2022 C'/CV-Vfl\t 8/GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES/DÉCEMBRE 1989/LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE La santé en agriculture : de la connaissance à l\u2019écoute Depuis plusieurs années déjà, nous entendons parler de la prévention des accidents de terme au Québec.À cette enseigne, le Yvon Pesant, Géographe Conseiller on aménagoment ministère de l'Agriculture, des pêcheries et de l'alimentation du Québec (M.A.P.A.Q.), l'Union des producteurs agricoles (U.P.A.) et la Commission de santé et sécurité au travail (C.S.S.T.) ont mis sur pied des campagnes de sensibilisation qui portent de plus en plus fruit auprès de la classe agricole.Dans l'ensemble, les gens sont mieux informés des risques encourus et, bien que le nombre d'accidents demeure toujours trop élevé.ils adoptent de plus en plus les mesures de sécurité qui s'imposent.Mais qu'en est-il des maladies plus ou moins graves rattachées à la pratique de l\u2019une ou l'autre des activités agricoles ?Comment évalue-t-on les risques de contracter une de ces maladies insidieuses à lent développement, comme des allergies et certains types de cancer ou de maladies nerveuses qui semblent plus affecter le monde agricole que le monde issu des autres milieux?Quels sont les petits malaises susceptibles d'incommoder plus les agriculteurs et les agricultrices que les autres catégories de travailleurs et travailleuses dans notre société ?Finalement, quels problèmes de santé peuvent se poser avec plus d'acuité dans les régions agricoles où se pratique l'agriculture intensive ?Comme c'est le cas dans la région Richelieu/Saint-Hyacinthe (06), nous avons cru bon d'organiser une journée d'information sur le sujet.Des producteurs, des conseillers agricoles et des spécialistes de la santé viendront exposer leurs problèmes, leurs idées et les résultats de leurs recherches sur des thèmes aussi variés que la gestion des pesticides, les maladies pulmonaires, les maux de dos, etc.Cette rencontre se tiendra à l\u2019auditorium de l'I.T.A.de Saint-Hyacinthe, le jeudi 1er février 1990, dès 9 h 30.Toutes les personnes intéressées par ces questions sont les bienvenues.GTA JOURNÉE DE CONSERVATION DES SOLS PAVILLON DE L\u2019AGRICULTURE À ROUGEMONT LE MERCRED117 JANVIER 1990 PROGRAMME 10 h 30 Accueil et inscription.10 h 45\tLe rôle de la vie dans le sol.Odette Ménard ing.et agr.11\th 30 Historique et présentation du comité de conservation des sols de Rouville.Hubert Fréchette, agronome 12\th 00 Dîner.13 h 00\tDévoilement des gagnants et remise des prix.13\th 30 Commentaires sur le jugement des concours.Roger Rivest, agronome.14\th 15 Utilisation des engrais verts.Pierre Jobin, agronome du Centre d\u2018Agrobiologie de Warwick.14 h 45\tBesoin en eau des plantes et sa disponibilité dans le sol.Gilles Tremblay, agr.M.Sc.Agrométéo 15\th 15 Mot de la fin.Jean Desjardins agronome, dir.rég.adj.Cette journée est organisée par le comité de conservation des sols de Rouville.Ce comité est composé des organismes suivants qui s'impliquent financièrement et humainement dans la conservation de nos ressources eau et sol : Les Caisses Populaires de Rouville La Société d\u2019Agriculture de Rouville La M.R.C.de Rouville Le B.R.A.du MAPAQ de Marieville \u2022 .&3È CENTRE DE COUTURE G.N.».\u201cCENTRE SINGER\u201d * 454, ave Hôtel-Dieu, Saint-Hyacinthe, tél.: 773-8467 SINGER Plus puissant qu\u2019un aspirateur ordinaire el fabriqué pour durer toute une vie.Comporte appareil central d'aspiration (modèle S-200), boyau de 9,1 m (30 pi.), accessoires et trousse d'installation à 2 prises.Vous rehausserez la valeur de votre propriété en installant un système d'aspiration centrale SINGER dans votre maison.Pour de plus amples renseignements, veuillez consulter votre concessionnaire Singer.\\V Iv'îî\u2014 De toute notre équipe des magasins Antonio Moreau, à vous tous, un souhait bien sincère pour ce qui est, d\u2019après nous, le plus important, Bonheur et Santé.ANTONIO MOREAU (1984) LTÉE LE CENTRE DU TRAVAILLEUR Centre-ville St-Hyacinthe 1825 Des Cascades.St-Hyacinthe J2S 3J4 Tél.: (514) 774-4828 Fax: (514) 774-3266 Plaza Tracy 7000, ave Tracy.Tracy J3R 4L7 Tél.: (514) 746-0832 Galeries St-Hyacinthe 3200, Laframboise, St-Hyacinthe J2S 4Z5 Tél.: (514) 774-3621 Granby desservie par Chaussures Raymond Samson Inc.744, St-Charles Sud, Granby J2G 8C6 Tél.: (514) 378-8505 GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES/DÉCEMBRE 1989/LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE 9 Les vers de terre Une présence importante dans le sol ?Au cours des prochains mois, des prochaines années, on entendra de plus en plus parler du rôle bienfaisant des vers de terre dans le conditionnement des sols agricoles.Le présent article est le résumé d\u2019un court texte Yvon Pesant géographe Conseiller en aménagement du territoire paru dans la revue Successful Farming du mois d\u2019octobre \u201989.Il reprend quelques résultats de recherches conduites par des gens de l\u2019université de Purdue et du U.S-.D.A.D\u2019abord, il faut distinguer deux grandes catégories de vers de terre : -\tceux qui s'alimentent à la surface du sol -\tceux qui s\u2019alimentent en profondeur.Les premiers sont les gros vers de nuit (night crawlers) qui se nourrissent principalement des résidus végétaux qu\u2019ils retrouvent à la surface des terres.Ils vivent pendant plusieurs années dans des trous verticaux qui peuvent avoir de un à deux mètres (1 à 2 m) de profondeur.Il va de soi que le labour et le travail intensif du sol perturbent leur environnement au point de provoquer leur disparition lorsque ces opérations deviennent trop répétitives.Les seconds, plus petits et beaucoup plus nombreux (9x), fraient leur chemin à l\u2019horizontale, sous la surface du sol en gobant les particules de sol.En agissant ainsi, ils permettent d'alléger la terre, d\u2019en améliorer la structure et de digérer la matière organique enfouie.L'article souligne qu\u2019il existe un intérêt croissant pour les vers de terre, ces dernières années, et que les scientifiques de plusieurs états américains ont cherché à en savoir plus long sur les effets bénéfiques des vers sur les sols, les cultures et les eaux souterraines.Voici ce que leurs travaux tendent à démontrer : -\tune meilleure infiltration de l'eau dans le sol et, par voie de conséquence, une diminution du ruissellement à la surface des terres (on parle de 5 pouces d'eau dans des champs présentant des pentes de 10 à 15%) -\tle transport de nutriments (engrais, chaux.) vers la zone d'enracinement des plantes -\tune réduction du croûtage de surface -\tune meilleure aération du sol -\tle broyage et le mélange des résidus -\tla création de canaux exploitables par les racines Par ailleurs, l'auteur nous présente quelques bons conseils qui, selon des scientifiques comme madame Eileen Kladisko de l'université Purdue, devraient nous permettre d'augmenter significativement les populations de vers de terre.-\tvoir à leur fournir de la nourriture via l'épandage de fumier, l'établissement de cultures de couverture ou le fait de laisser des résidus en surface.-\téviter les pratiques trop agressives et/ou trop répétitives, spécialement de bonne heure au printemps lorsque les vers sont les plus actifs, ou à l'automne lorsque les sols sont plus humides -\tpratiquer une rotation de cultures qui permette de diminuer et, si possible, d'éliminer le recours aux insecticides et autres produits toxiques -\tenvisager l'application en bandes de l\u2019engrais azoté sous forme d\u2019ammoniaque anhydre plutôt qu'une application réalisée tôt au printemps Finalement, on mentionne que'certaines personnes s'interrogent sur le fait que les trous laissés par les vers pourraient permettre de conduire plus rapidement les engrais et autres produits chimiques assez profondément dans le sol vers les eaux souterraines.A ce sujet, il est dit que les chercheurs du U.S.D.A.qui étudient cette possibilité n'ont pas encore constaté de problème.Source : article intitulé Mother Nature\u2019s Plow, écrit par monsieur Mike Holrnberg et paru dans Successful Farming (octobre 1989) Note : Aux Philippines, plusieurs communautés agricoles organisées pratiquent l\u2019élevage des vers de terre pour en faire ta distribution sur les terres cultivées G TA Cours sur l\u2019agriculture biologique Les cours suivants sont offerts aux producteurs agricoles de la région.Les intéressés doivent donner leur nom à leur bureau de renseignement agricole dont l'adresse et le no de téléphone apparaissent à.-\tIntroduction à l'agriculture biologique : vaches laitières.-\tIntroduction à l'agriculture biologique : grandes cultures.-\tIntroduction à l\u2019agriculture biologique : maraîchage.-\tCompostage de fumier, de bovin laitier et son utilisation.Coût : 15.00 S cours payable à l'inscription.Le nombre minimum de participants est 15.Les dates et lieux où les cours se donneront seront communiqués aux inscrits dès que les groupes seront formés.co ncessi onna,re SSSSÜâ WHITE Équipements H.Palardy inc Des filtreurs pour tous les modèles White & Oliver Exemples : Filtreurs transmission (over 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Odette Ménard Agronome *\u2022! ingArnourr* Cons mg on conservation des soir» \u2022\u2022! do l o.iu H R Saint-Hyacinthe herbicides disponibles sur le marché.A partir du moment où le travail du sol est diminué, les herbicides sont les substituts du labour pour le contrôle des mauvaises herbes.Donc la dépendance pour les herbicides est plus grande et leur performance plus critique.Qui plus est, le travail minimum du sol restreint le choix des herbicides.Souvent, les herbicides qui doivent être incorporés n\u2019ont plus leur place dans cette nouvelle gestion des sols.Pour être efficace, la gestion des mauvaises herbes mise en place : -\tdoit contrôler la végétation présente sur les parcelles; -\tdoit prévenir la croissance des mauvaises herbes qui pourraient germer après l\u2019application d'herbicides; -\tne doit pas endommager les cultures; -\tne doit pas avoir d'effets résiduels sur les cultures subséquentes.L'importance de ces caractéristiques variera dépendant de la région, du type de sol, de la culture et bien sûr, du type de travail minimum du sol.Pour atteindre ces objectifs, le producteur agricole devra avoir recours à une combinaison d'herbicides.Les herbicides choisis devront être efficaces contre une grande variété de mauvaises herbes et agir jusqu'à un bon établissement de la culture en place pour minimiser les besoins de sarclage.Même si les herbicides résiduels connus sont efficaces, des herbicides de contact et des herbicides de diffusion augmenteront l'efficacité totale de la gestion des mauvaises herbes.Dé- Panic d'automne pendant de la culture et des mauvaises herbes en place, une combinaison de deux, trois ou quatre herbicides pourra être nécessaire pour avoir un contrôle efficace des mauvaises herbes.Le travail du sol, quel qu'il soit, a peu ou pas d'influence sur l'efficacité des herbicides de contact ou de diffusion appliqués sur le feuillage des mauvaises herbes.Cependant, l'activité des herbicides résiduels est affectée par le travail du sol.Une couverture de résidus peut Les problèmes de mauvaises herbes changent avec les changements apportés à la gestion des mauvaises herbes et du sol.La population de certaines espèces de mauvaises herbes pourra augmenter au cours des ans avec le travail minimum du sol, spécialement où la monoculture est pratiquée.Cette augmentation sera notable chez toutes les espèces non contrôlées par la gestion des mauvaises herbes.Pour contrer les mauvaises herbes annuelles qui échappent au contrôle, Pied de coq intercepter 30% et plus des herbicides et peut protéger les jeunes pousses de mauvaises herbes des herbicides de contact.Certains herbicides, comme l'atrazi-ne, ont besoin de précipitations si le sol a été travaillé.Des applications répétées de fertilisation azotée dans un sol non travaillé ont tendance à diminuer le niveau de pH de la surface du sol, ce qui diminue l'efficacité et la résistance des triazines.D'autre part, le niveau de matières organiques de cette même couche de surface du sol augmentera dans la plupart des pratiques de travail minimum.Le taux des herbicides résiduels devra donc probablement augmenter.la combinaison des herbicides devra être changée.Des herbicides utilisés en post-émergence pourront être nécessaires.La rotation de culture et d'herbicides est un moyen efficace pour contrôler les mauvaises herbes.Les populations de mauvaises herbes vivaces ont tendance à augmenter quand le travail du sol diminue.Les mauvaises herbes échappent au contrôle parce qu'elles sont résistantes aux herbicides utilisés ou parce qu'elles ne sont pas à un stade de croissance vulnérable au moment de l'application d'herbicides.Labourer le sol pour ramener à la surface les rhizomes accroît l'effica- Chougras i\\\\/ \u2018 cité du contrôle des mauvaises herbes.Les mauvaises herbes vivaces difficiles à contrôler devraient être éliminées avant l'adoption de Pratiques Agricoles de Conservation (PAC) minimisant le travail du sol.La rotation de cultures qui permet l'utilisation d'herbicides efficaces au bon moment pour des mauvaises herbes spécifiques et l\u2019utilisation de pulvérisateurs avec jets dirigés en post-émergence peut améliorer le contrôle des mauvaises herbes vivaces.Application correcte des herbicides Une application correcte des herbicides est essentielle au succès du travail minimum du sol.Il est aussi important d'avoir une couverture uniforme des herbicides où le travail du sol est minimum qu\u2019où le travail du sol est conventionnel.Comme la couverture de résidus et la croissance des mauvaises herbes varieront d\u2019un champ à l\u2019autre, il faudra prendre plus de soin au choix et à l'utilisation de l'équipement qui appliquera les herbicides.Comme les herbicides ne sont pas plus efficaces que leur application, une bonne pulvérisation devient la clé du succès du contrôle des mauvaises herbes.Il faudra porter une attention particuliè- re à la sélection et à la hauteur des buses, au temps d\u2019application et à l\u2019uniformité de la pulvérisation.Problèmes particuliers de mauvaises herbes Certaines mauvaises herbes ne peuvent pas être contrôlées efficacement avec les moyens actuellement connus dans le cas du travail minimum du sol.Ces mauvaises herbes représentent une barrière à l'adoption de pratiques de travail minimum du sol et doivent être réprimées avant la mise en place de ces pratiques.Les vivaces sont le problème majeur même si certaines annuelles sont difficiles aussi à contrôler.Le tableau 1 présente une liste de ces mauvaises herbes.Plusieurs facteurs contribuent à l\u2019efficacité des systèmes de contrôle des mauvaises herbes.Dans certains cas, l\u2019application unique d\u2019un herbicide efficace contre les mauvaises herbes identifiées ne suffira pas.Comme certains des herbicides les plus efficaces ne peuvent être appliqués en post-émergence, le temps d'application ne coïncidera peut-être pas avec le moment où les mauvaises herbes sont vulnérables aux herbicides. GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES DÉCEMBRE 1989/LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE 11 f/ - * m .Vt»1,-* y.\\.âi\\ ¦wr M k \u2022.\u2022' r- a fi?a LAITERIE » Ltée I GAGNANT DU LYS D\u2019OR 1984 Dans deux catégories soit : LAIT DE CONSOMMATION CRÈME CLAGÉE VANILLE Saint-Hyacinthe 773-8541 Centre administratif 2875 Nelson.Saint-Hyacinthe Mont Saint-Hilaire 467-4430 Centre d\u2019embouteillage 2875 Nelson.Saint-Hyacinthe ______________ .vr I ¦ GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES DÉCEMBRE 1989 LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE'13 Les assurances agricoles, un choix de gestion qui s\u2019impose La gestion d'une entreprise agricole sollicite abondamment ceux et celles qui en sont les responsables.Les producteurs et productrices ont à prendre des décisions rapides; plusieurs choix s'imposent à eux quotidiennement et il faut savoir faire les bons.Gaétan Doré Directeur régional Bureau Saint-Hyacinthe Régie des assurances agricoles Lorsque, par ailleurs, ils sont confrontés à des éléments extérieurs incontrôlables qui sont directement liés à l'équilibre financier de leur entreprise, tels que les fluctuations économiques des marchés ou les conditions climatiques, il apparaît important de prendre les moyens mis à leur disposition pour contrer les effets néfastes que pourraient avoir ces éléments sur la santé économique de leur exploitation.S\u2019assurer d'un revenu garanti pour pallier aux fluctuations des marchés constitue une démarche de protection essentielle que la majorité des gestionnaires agricoles effectuent en adhérant à l\u2019assurance-stabilisation.L\u2019autre volet essentiel proposé par la Régie des assurances agricoles et adopté par les producteurs et productrices pour se protéger de l'action imprévisible du climat est l'assurance-récolte.En 1987-1988.59% des agriculteurs et agricultrices de la région de Saint-Hyacinthe y adhéraient et en 19881989, plus de 70% d\u2019entre eux s\u2019en prévalaient, soit une augmentation de 23,5% par rapport à l'année précédente.Les programmes d\u2019assurance-récolte qui regroupent le plus grand nombre d'adhérents pour la région de Saint-Hyacinthe sont le maïs-grain, les céréales, les, grandes cultures selon le système collectif, les cultures maraîchères et les légumes de transformation.Des programmes qui ont fait leurs preuves L'assurance-récolte offre aujourd\u2019hui aux producteurs et productrices un ensemble de dix-huit (18) programmes qui couvrent plus de soixante (60) cultures.Ces programmes sont considérés comme les plus complets en Amérique du Nord et à des taux forts abordables.La Régie des assurances agricoles du Québec propose à ses assurés une protection constamment mise à jour.Elle maintient à cet effet des contacts fréquents avec les fédérations de producteurs et productrices et l\u2019équipe régionale composée de spécialistes de l'agriculture, technologistes agricoles et agronomes, est à l\u2019écoute des besoins de sa clientèle, pour lui fournir des produits adaptés et un service de qualité axé sur la disponibilité, l'équité, la rapidité d\u2019intervention.Faire le choix qui s'impose La période hivernale constitue un moment privilégié pour le producteur pour prendre une décision éclairée en ce qui concerne sa protection en assurance-ré- Maïs-grain Blé, orge, avoine, soya Vache-veau Bouvillon engraissement Veaux de grain Veaux de lait Tripartite porc Truie\t: Porc coite.La saison de végétation s'est terminée, il y a peu de temps; il est maintenant en mesure de faire les bilans qui s'imposent et de définir ses besoins pour la prochaine année.Les producteurs et productrices assurés recevront sous peu leur avis de renouvellement d'assurance-récolte.Les formulaires \"prévisions de production\" leur permettront d'inscrire toutes les cultures en production.Nous les invitons à le retourner le plus tôt possible.Ils pourront ainsi bénéficier d'escomptes intéressants et les représentants et représentantes du bureau régional de Saint-Hyacinthe pourront alors leur proposer une couverture d'assurance basée sur les besoins réels de l'entreprise; une couverture à leur mesure.Pour les exploitants qui n'auraient déjà fait ce choix, le personnel de votre bureau régional se fera un plaisir de leur fournir toute l'information nécessaire de façon à ce qu\u2019ils puissent bénéficier d\u2019une protection adéquate Depuis plus de vingt (20) ans, la Régie des assurances agricoles du Québec a développé des formes de protection efficaces et la majorité des gestionnaires agricoles adhèrent aujourd\u2019hui aux régimes d\u2019assurance-stabilisation et aux programmes d\u2019assurance-récolte.: 120,00 $/hectare : 75,00 $/hectare : 75,00 $/vache : 70,00 $/téte : 15,00 $/tête : 20,00 $/tête : (début décembre) 49,29 $/tête base annuelle : 21,54 $ sur livraison juillet - août - septembre GTA Bilan des dernières avances de compensation en assurance-stabilisation versées aux producteurs : Paiement final 1987 Maïs-grain Blé Orge Avoine : 9,62 $/hectare : 16,01 $/hectare ; 36,42 $/hectare : 19,72 $/hectare Avance sur la récolte 1989 (prévue début décembre) HONDA.EN TETE SUR LA PISTE EN TETE SUR LA ROUTE LA TOUTE NOUVELLE ACCORD 1990 ElI1eU1± (JOEUX cL JVoïC Et du ui cL C\u2019c^n, cIe ta fiait cIe toutE L ECfuLfiE HONDA garantir 2400 Ouest, bout.Casavant, Saint-Hyacinthe Téls.: 467-1341 861-5028 774-1724 Q3ESE3E3Q BAI L 14/GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES/DÉCEMBRE 1989/LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE Notre thème : Mieux planifier pour réussir De la formation répondre à vos Une collaboration avec l'ITAA de Saint-Hyacinthe et du BRA de Marieviile.Dates : Janvier 1990.Durée : environ 2 à 3 jours.Lieu : à déterminer.Professeur : Roger Ri-vest, agronome.Juge du concours de conservation des sols de Rouvil-le.Coût : 10 $ à 15 $.Sujets pouvant être traités : -\tMéthodes de conservation des sols -\tTravail minimum du sol -\tSemis direct -\tEngrais verts -\tCultures intercalaires -\tObservations sur les essais 89 -\tNouvelles machineries Pour Informations supplémentaires et Inscription, contactez le Bureau de renseignements agricoles de Ma-rlevllle au (514) 4604447.Cours sur l'agriculture biologique Une collaboration de la Commission scolaire de Saint-Jean et du BRA de Marieviile.Dates suggérées : 1er groupe : 12 - 14 décembre 1 989, 6 - 8 février 1990, à la Salle municipale de l'Ange-Gardien.2e groupe : 13-15 décembre 1989, 7 - 9 février 1990 au restaurant La Mansarde à Saint-Cé-saire.Professeur : Denis La-france, Centre d'agrobiologie de Sainte-Élisabeth de Warwick.Coût : 25,00 $.Programme 1 - Lien entre : fertilisation, sols, plantes, animaux.2-\tMauvaises herbes (général).3-\tSols, compostage, engrais vert, humus, vie des sols, fumier.4-\tOrganisation d\u2019une ferme qui permet de maintenir la fertilité.Les personnes intéressées doivent s'inscrire au Bureau de renseignements agricoles de Marieviile au (514) 4604447.Cours sur l\u2019utilisation de la fève soya Bovins laitiers Ce cours est offert par la Commission scolaire régionale des Cantons et le BRA de Marieviile.Connaître la fève soya, ses exigences et ses utilisations.Acquérir les connaissances nécessaires pour l'utiliser dans l'alimentation de ses bovins.Analyser les impacts économiques de son utilisation.Résoudre les problèmes de régie s'y rapportant.Jour : Mercredi Horaire : 10 h à 16 h Début: 25janvier 1990 Durée : 17 heures Frais : Variables Endroit : Polyvalente P.G.Ostiguy Saint-Césaire Pour plus d'informations, contactez le Bureau de renseignements agricoles de Marieviile au (514) 460-4447.Pour vous inscrire contactez le Centre éducatif des adultes au (514) 378-8544.Cours sur la fabrication des produits dérivés du sirop d\u2019érable Dates : 5, 6, 7 décembre 1989.Lieu : Salle municipale, Ange-Gardien.Professeur : Nil Lambert.Coût : Aucun.Matériel requis : 1 gallon de sirop d'érable par inscription (ou par famille).N.B.: Les participants rapportent à la maison les pro- pour besoins duits fabriqués à partir de leur sirop.Il faut donc prévoir les contenants pour emballer le produit fini après transformation.mmmmm GTA I j/\\ VISION I>K 1 iA UISC3ION 0*5 : un r»ito.j urr paut\u2019agh: 19\t9\t3 1\t9-9-0 \u2019mu SEMENCES AGROCHIMIE '\u2022JM FOURRAGÈRES : ESPÈCES PERFORMANTES DE LONGUE DURÉE LUZERNE WL316 Résistante à la verticilliose, feuillago dense, regain rapide LUZERNE WL222 Résistante au phytophtora.rustique, grande souplesse d'adaptation.LUZERNE MINTO Très résistante au froid, fouilles larges, haut rendement.FLÉOLE(mll) TORO Très précoce, regain appréciable, excellente digestibilité.FLÉOLE(mll) ALEXANDER Seml-hâtif, larges feuilles, port semi-dressé.MÉLANGES FOURRAGERS Composés des meilleurs cultivars exclusifs SEMICO.MAÏS HYLAND : HYBRIDES DE HAUT DE GAMME HL221B - 2475 U.T.M.Précocité, productivité et souplesse d\u2019adaptation.LG2273 - 2650 U.T.M.Vigueur, rendement et tenue remarquables.HL2275 - 2700 U.T.M.Robustesse, forte productivité pour grain et ensilage.HL2280 - 2750 U.T.M.Uniformité, solidité et rendement exceptionnel.LG2350 - 2900 U.T.M.Régularité et haut rendement en toute sécurité.CÉRÉALES : CULTIVARS DE VALEUR SÛRE ORGE JOLY (6 rangs) Issue du programme de recherche Semico.Haute productivité, excellente résistance à l'oidium (blanc).ORGE HÊLÉNA (2 rangs) Grains de qualité supérieure en poids et en grosseur.Paille courte très rigide.BLÉ LAVAL-19 Inégalé pour sa résistance à la verse et ses rendements.SOYA : LIGNÉES DE L\u2019AVENIR APACHE - 2600 U.T.M.Précocité, rendement élevé, pertes réduites à la récolte.BARON - 2450 U.T.M.Semi-hâtif, potentiel de rendement supérieur.Excellente résistance au PHYTOPHTORA.Faites votre choix sans tarder et commandez vos semences à nos représentants régionaux.M.Raynald Benjamin Famham Tét.: (514) 293-6472 M.Gaston Brouillard Masauavllla Tél.: (514) 788-2552 M.Aimé Carrière Saint-Hyacinthe Tél.: (514) 773-4398 M.André Cloutier Salnt-Domlnlque Tél.: (514)773-4425 À I'avant-garde de la technologie semenclère.M.Laurent Joubert Upton Tél.: (514) 549-4888 MM.Martial et Michel Tanguay Salnt-Pfe Tél.: Martial(514)772-5705 Michel (514) 772-2261 Chez Semico, nous restons à l\u2019écoute des agriculteurs.Sirica.4905.bout.Laurier.4905, boul.Laurier, Sainte-Rosalie, J0H 1X0 Tél.: (514) 799-3225 GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES/DÊCEMBRE 1989/LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE/15 Fumier ou compost Deuxième partie Résumé de la première partie ?Dans la voie naturelle d'incorporation de la nature organique au sol : - la matière organique fraîche reste en surface où elle se décompose au contact de l\u2019air (aérobie) et devient un produit appelé compost.sont de gros utilisateurs d\u2019oxygène et pourraient même entrer en compétition avec les racines pour l\u2019utilisation de celui-ci.Cette phase est brève : 1 mois environ.Rapidement, les éléments désagrégés descendent dans le sol (horizon B).Les particules terreuses minérales du sol sous-jacent s\u2019enrichissent en fragments organiques et en microbes, se colorent plus foncé et acquièrent une structure finement grumeleuse.sant nous pratiquions !e compostage de surface.Le compostage en tas On peut éviter les inconvénients pour les semis et les radicelles causés par la flore de décomposition en faisant survenir la première phase de décomposition en tas hors du sol.Pour ce faire, on fournit aux microorganismes l\u2019oxygène qui leur est nécessaire en brassant le tas de fumier.Les techniques de compostage en tas méritent qu\u2019on s\u2019y attarde et feront l\u2019objet d\u2019un article subséquent.Une fois le gros de la phase de décomposi- tion complété, la matière organique compostée est prête à être utilisée par la flore d'assimilation.La grande différence entre les deux modes de compostage est la température à laquelle les opérations de décomposition se déroulent.Dans le sol, la température est froide, spécialement l\u2019automne et le printemps, et l'activité microbienne est ralentie.Dans le tas.l\u2019activité microbienne engendre de la chaleur qui favorise à son tour l'activité microbienne, si bien que les résidus libres de la matière organique fraîche sont rapidement réorga- Patrlck Sullivan tochnologlste agricole Bureau de Renseignements Agricoles Saint-Hyacinthe - ensuite, les fines particules du compost sont incorporées au sol par lessivage et par l\u2019action des vers de terre.Si le fumier frais est laissé en surface ou légèrement incorporé pour se décomposer : compostage en surface.Si le fumier frais est mis en tas et aéré : compostage en tas.La notion de compostage, parce qu'elle fait intervenir en masse les microorganismes, nous amène à nous intéresser à leur présence dans le sol.Que se passe-t-ll lorsqu\u2019on épand du fumier à la surface du sol?La décomposition D\u2019abord, le nombre de certains organismes du sol (champignons microscopiques et bactéries) monte en flèche.Ils désagrègent finement les matières organiques : c\u2019est la flore de décomposition.Cette équipe de démolisseurs a une activité très intense et leur chantier n\u2019est pas l\u2019endroit idéal pour la germination du semis et le développement des radicelles.En fait, cette activité laisse des déchets sous forme de sécrétions à effet antibiotique et s\u2019accompagne d\u2019une réaction acide.De plus, ce Des grains de sable et d\u2019argile remontent dans la couche de surface, apportés par les vers de terre qui viennent y manger.Dans un pâturage, on a déjà compté jusqu\u2019à 360 vers par mètre carré qui ont laissé près de 70 tonnes à l\u2019hectare de déjections en une seule année (Bouché, 1982).Ils aident de la même façon à descendre la matière organique et à la mélanger au sol.L\u2019utilisation par les plantes Une fois mélangés au sol, les éléments organiques stimulent la prolifération d'une autre série de microbes.Une nouvelle explosion de population se produit qui vient aider les plantes à utiliser et les résidus de matières organiques et les minéraux du sol.C\u2019est la flore d\u2019assimilation.Elle se colle tout autour des radicelles dont elle encourage le développement.Elle se développe dans un milieu peu acide, ce qui la rend ennemi de la flore de décomposition.Le tableau I synthétise la relation entre le comportement des racines et les phénomènes microbiens qui sont en réalité beaucoup plus complexes que ce qui vient d\u2019être exposé.Retenons pour l'instant que les micro-organismes qui interviennent dans la décomposition de la matière organique et la nutrition des plantes doivent vivre dans des couches de sol séparées parce qu\u2019elles sont antagonistes et que pour respecter cet ordre, on doit laisser le fumier en surface, légèrement incorporé pour éviter qu\u2019il sèche.Ce fai- Wm .Ira jusqu\u2019au 1er avril 1990 36 mois 48 mois AVANTAGEUSE RABAIS AU COMPTANT Valide jusqu\u2019au 31 décembre '89 sur toutes les machineries neuves batteuse - tracteur - machinerie à foin, etc.* sujet à changement sans préavis EQUIPEMENTS H.PALARDY INC IM.¦¦Uni M.rJ AJ* usera* : : * \\ ¦v* , \u2022 51, rue Principale, Saint-Damase, cté Saint-Hyacinthe Téls : 797-3325 - 797-3326 \tDEUTZ KHD\tALLIS 16/GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES/DÉCEMBRE 1989/LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE TABLEAU 1 ACTIVITE BIOLOGIQUE COUVERTURE DU SOL : Hlcrofâun* du îol ?vers dins tout le profil : frtgwntent les oatléres or-giniques.ZONE DE P ROL ITERATION DE LA HICAOTIORI DE DECOMPOSITION Très riche en cellules alcroblennes : thaaplgnons, actinomycètes, bactéries dèccpoosant ictlveocnt les matières organiques fragmentées par la faune ZONE DE STOCKAGE ARGILÜ-HUMIQUE ET DE PROLITERA T ION DE LA MICRÛfLURE DE LA RIIIZOSPHLRC / \u2022 Hm)f fcJtfon, forma (ton du complexe Z jrgilo-huolque, et fixation des suOS-3 tances nutritives organiques et mlnè-J raies sur le cocclexe argl lo-hixalgue.îZ Z B 13 - 5 * \u201c E ¦n \u2022 > K \u2022Développement, sous I'Impulsion des racines, de la Tilcroflore associée formant la ml/osphère : bactéries, certains actlnoaycétcs et champignons ROCHE-HLRE poursuivant sa décomposition \u2014 y b .\u2022 \u2022 m,iJ \u2022 \\A \u2022 \u2022 fa*Vi COMPORTEMENT DES RACINES PAS OE RADICELLES ACTIVES : trop sec et trop aéré PAS DE RAOICELLES ACTIVES : La microflore de décomposition émet des substances antibiotiques freinant le développement de la microflore associée (¦) ABONDANT CHEVELU RAC1NAIRC : La microflore associée, stimulée par les excretions racmaires, et de moins en moins freinée par la microflore de dècorposition, mobilise les substances nutritives organiques et minérales du complexe argilo-numique au proftt de la plante.RACINES PROrONOCS de fixation, d'extraction minérale et d\u2019alimentatlon en eau profonde.(\u2022»:\tEn cas d'apport» organiquo» \u2022tSDacos.ta proliferation -aicroDtonno n «-.urfnco jusqu'à la Paso do la couv»*rturn sochn.iourcoî JOLTNER.Dominique, Les bases 'le i«i production végéta le, I6icme édition L 988 nisés en humus plus stable Cette opération de réorganisation est plus lente dans le sol et les chances de perte d'éléments nutritifs par lessivage sont plus fortes, spécialement dans les sols légers Ceci tait dire à plusieurs auteurs que, dans nos conditions de température, le compostage du fumier en tas produit plus d'humus stable pour le sol que l'utilisation du fumier frais, même composté en surface.L'humus stable a un effet de plusieurs années et sur lui repose la fertilité à long terme du sol.La chaleur du tas a aussi comme avantage de détruire beaucoup de graines de mauvaises herbes.Parce qu'il présente une structure plus fine, le compost se disperse mieux lors de l'épandage et s\u2019incorpore au sol de façon plus homogè- ne.Le tableau II résume les caractéristiques des fumiers frais et compostés.Inconvénients : travail supplémentaire et perte d\u2019azote La question du travail supplémentaire pour faire les tas de compost et les retourner fera l'objet d'une analyse ultérieure.Cependant, le brassage du fumier pour l'aérer ou le fait de le laisser en surface, entraîne des perles d'azote importantes qui ne sont pas compensées rapidement par la qualité des éléments nutritifs du compost.À court terme, le fumier frais est supérieur en valeur fertilisante surtout pour les plantes exigeantes en azote (maïs) tandis que le compost sera préférable pour son action à long terme et sur les cultures peu exigeantes en azote (légumineuses).De toute façon, il est possible de ne composter qu'une partie de son fumier en tas ou de faire varier le niveau de décomposition du fumier en l'aérant moins, de façon à obtenir un compost \"jeune\u201d qui serait un produit intermédiaire.Le tableau III peut servir de guide pour la décision de composter en tas ou non son fumier de ferme.Sans donner d'impératif, il indique quelle forme de gestion du fumier répondra le mieux au but recherché par l'agriculteur qui est coincé entre la nécessité de productivité à court terme et le maintien de la fertilité à long terme de son sol.Le labour Le fumier frais enfoui profondément (20-25 cm) avec un labour jeté ou couché n'a pas le même effet de stimulation des microorganismes du sol.Le fait de retrouver fréquemment des matières organiques mal décomposées les années suivantes prouve l'inefficacité de ce mode d\u2019enfouissement.En absence d'air, le fumier frais pourrait même produire des substances toxiques.Si un labour est nécessaire, il est préférable d'avoir laissé le fumier ou tout autre débris végétaux (paille, engrais vert) se décomposer en surface deux à quatre semaines (plus dans le cas des pailles) pour ensuite faire un labour le plus mince possible pour ne pas trop diluer la matière organique et partant, réduire son action sur les microorganismes bénéfiques aux plantes.La machinerie dite de conservation du sol est plus intéressante que la charrue à cet égard.Yvan Larivée Inc.agent à Saint-Hyacinthe et la région U/ruunx lOKeefe RADIA TEURS SAINT-HYACINTHE ltee 795 Des Cascades Ouest Téi.: 774-7870 A fout es 'y^ux et à es Vérification du système de refroidissement GRATUITEMENT Réservoir à essence neuf et recyclé garantie à vie 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de vérification établis par ta compagnie John Deere 2)\tGraissage complet 3)\tLavage extérieur 4)\tLavage de la cabine : 35,00 $ en sus finition au \u2018'Armorall\".5)\tTransport gratuit dans un rayon de 50 km.AVANTAGES \u2022\tDébutez votre saison de travail en toute tranquillité en vous assurant que tout votre équipement est en parfaite condition \u2022\tÉvitez des risques de bris durant la saison Paiement différé en 2 mois équivalent à 2 versements pour le montant total de la facture.N.B.: Si payé comptant, un escompte de 7% sera accordé sur toutes les pièces pour réparations non incluses dans ce programme Économisez en profitant do cette offre spéciale Travail fait par des techniciens formés par la compagnie John Deere Les pièces sont d'origine PRIX MODÈLES DE BATTEUSES : 9600 9500 9400 4435 8820 7720 6620 4420 4425 7700 6600 4400 LE SPÉCIAL COMPREND :\tCONDITIONS : 1)\t57 points de vérification établis par la compagnie John Deere 2)\tGraissage complet 295,00 $ 3)\tLavage complet 200,00 $ Paiement diflôrô en 2 mois équivalant à 2 versements pour le montant total de la facture N.B : Si payé comptant, un escompte de 7% sera accordé sur toutes les pièces pour réparations non incluses dans ce programme N.B.: Faites repeindre votre tracteur à un prix très compétitif; demandez une estimation gratuite.Equipe Équipe Laguë 1330 est, rue Principale Farnham 293-5345 Laguë TransCanadienne Sortie 138, Rang 3 Sainte-Rosalie 799-5533 Laguë Fortier Rte 133 Pike River 248-7597 Joyeux Noël, Bonne et Heureuse Année à tous nos clients et amis -Cv.1 18/QE8TION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES/DÉCEMBRE 1989/LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE a» ¦ ¦ ?En pratique, à moins d'étre épandu sur une prairie ou un engrais vert (repousse de céréales, etc.) qui lui conserve son humidité, le fumier devra être légèrement incorporé au sol pour éviter qu\u2019il sèche et oublie de se décomposer De plus, cette légère incorporation, environ 5 cm (2 pouces), fractionnera les gros paquets compacts laissés par l\u2019é-pandeur qui deviendront plus faciles à être attaqués par les microorga- nismes.Quand c'est possible, l'épandage devrait se faire au cours de l'été quand le sol est plus chaud et les microbes plus actifs, sinon le compostage en tas avec application à l'automne et au printemps présen- Tableau II Caractéristiques du fumier frais en tas et du compost Fumier frais\tCompost PH Structure + acide gros paquets compacts Homogénéité du mélange avec le sol Odeur Teneur en azote Perte d'azote -\tavant épandage -\taprès épandage Efficacité de l\u2019azote -\tcourt terme -\tlong terme Amélioration du taux de matière organique Graines de mauvaises herbes Résistance des éléments fertilisants au lessivage Effet sur les racines Manutention -\tmise en tas forte (ammoniacale) + riche en azote ammoniacal + + + + toxicité au début de la décomposition - (écureur) - épandage 100% - acide particules plus fines selon le niveau de décomposition + faible (terreau) + riche en azote organique + + + + jamais de toxicité + (aération et mise en tas) 60% du volume initial te une alternative intéressante.Répétons que l'enfouissement en profondeur du fumier frais le rend peu actif et possiblement pathogène.Ceci est vrai pour toutes les matières organiques fraîches.Pour avoir un impact maximum sur la fertilité à court et à long terme, le fumier doit passer par la voie naturelle de digestion des matières organiques par le sol.Plusieurs agriculteurs seront sans doute surpris d'apprendre qu\u2019ils pratiquent déjà le compostage en surface.Le compostage en tas, quant à lui, est peu pratiqué dans la région mais mériterait d'être essayé, au moins sur une petite partie des fumiers disponibles.Enfin, disons que le compostage n\u2019est pas une panacée universelle pour entretenir la fertilité du sol.Sans une bonne rotation et un travail du sol judicieux, la fertilisation organique ne donnera pas les bienfaits qu\u2019on pourrait attendre d'elle.GTA Tableau III Fumier frais ou compost selon l\u2019effet recherché et les conditions de la ferme Effet recherché et\tFumier frais en tas\tCompost conditions de la ferme\t\t But dans le temps\tRendement en éléments\tFaire de l'humus.\tfertilisants dans\tFertilité à long \tl\u2019année.Fertilité à\tterme.Quantité de fumier\tcourt terme.Petite quantité.\tSurplus ou grande disponible\t\tquantité.Type de sol\tLourd à moyen.\tMoyen à léger.Présence de\tPeu de légumineuses.\tBeaucoup de légumineuses\t\tlégumineuses.dans la rotation.Type de culture\t\t - longueur de la\tCourte.\tLongue.végétation\t\t - exigence en\tExigeante.\tPeu exigeante.fertilisants\t\t - fixation d'azote\tNon\tOui par la plante Traduit de O.I.I.P.Utilisation of farmyard manure and composted manure, A manuring strategy.tffrmm TUi/w\" w0* mm/; mnmutM*noè *n V *v > V f/k /