Le Courrier de St-Hyacinthe, 27 mars 1991, C. Gestion et technologie agricoles
[" y^M Gestion et technologie : °.V.VA\\V.V.V.VAVAW.WA\\WA\\W.MAM nWOWf V.;.;.'WJS.WSJX-M-: WKSfSwJ SswSw WNv WVÎW \u2022v.v \u2022\u2022V.V.*.% .,y.y .AV.V.VAVSW.vXv.SV VJf.< - \u20227-Vt! P >v* ft ail A7/v> QgS*' f 'f 3H MS a ¦ « »\u2019 A >» ijT rr j ** 1 a i \u2022 'V ¦ ¦ .c.j jx \u2022, - f.*- HE?»\u2022/V.S' '¦ _ nffn \u2018 Wr»*9*'- -*»¦ -« ¦ : V\\.r.EN COLLABORATION AVEC LE Gouvernement du Québec Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries\t* et de l'Alimentation La vision de la région 06 Un projet partagé 2 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1901 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE ^ v 1-% SJrUÎl ûjrj #4 ¦m-fr \u2022¦¦¦%?.vfsv »kc S«3ÿ* a - m \u2022V \u2022 \u2022:.r« fàs&m n m\tV 4 525tf\\£s i* w> «m '*4U7^- ' .TtrT ; \u2022*-'5 ,W> BASSIN TYPE I6* X 84' X T PANNEAU DE \"styrofoam\" 2'X4\u2018 TUYAU DE DISTRIBUTION D1 EAU SORTIE D'EAU POMPE DE CIRCULATION TUYAU DE \"SUCCION\" ALLIlE DE CIRCULATION De la laitue vivante sur panneaux flottants aux Serres M.J.de St-Simon % A ma connaissance, au Québec, nous n'avons que très peu d'entreprises serricoles familiales qui font de la production de laitues vivantes.Jean-Claude La Rougery Agronome y//.yv.s*>«y.avec la collaboration do Manon et Jean St-Hilairo de St-Simon de Bogot :£ Il y a plusieurs années dans la région 06, quelques producteurs avaient tenté de faire de la laitue de serre en sol sans trop de succès.A l'époque, on avait souvent des problèmes de maladies dues à des variétés pas toujours adaptées.En définitive, la laitue n'était pas rentable.Aujourd'hui, dans les années 1990, on revient avec cette production, mais sous le couvert d'une technique plus moderne, plus efficace et sûrement plus rentable: la culture de laitue vivante sur panneaux flottants une tech- ftjfxt.Ï.BSVI nique de culture hydro-ponique de laitue bien adaptée à nos marchés Le gros avantage de cette production est de foumirau dientà l'année une laitue vivante, fraîche qui peut se conserver au réfrigérateur au moins une semaine.Qui aurait pensé qu'une laitue pourrait se conserver aussi longtemps! La production est originale parce qu'elle est faite sur panneaux flottants dans un grand bassin contenant une solution nutritive.Cette production est de plus particulièrement spectaculaire! Quand la récolte n'a pas encore débuté, vous pouvez vous rincer l'oeil sur cette immense tapis vert de 800 m2, un vrai mirage! Quand vous visitez l'entreprise du couple St-Hilaire située à St-Simon de Bagot, sur le rang St-Georges, vous croyez .ges, rêver littéralement.Historique de l'entreprise 1984 Manon et Jean St-Hi-laire débutent la production de tomates en serre dans une serre indivi-duelledu type \"4 saisons\" d'une superficie de 2 600 pi2.La culture était alors \"Le gros avantage de cette production est de fournir au client à l'année une laitue vivante, fraîche qui peut se conserver au réfrigérateur au moins une semaine.» Jean St-Hilaire pratiquée en plein sol avec des variétés de tomates comme la \"774\" et la \"Carmello\".1985 C'était le début de \"l'ère hydroponique\" et voilà que les St-Hilaire transforment leur serre \"tomate plein sol\" en \"serre hydroponique\".Jean étant naturellement très adroit, les modifications furent faites assez rapidement et sans problèmes.1986 L'adaptation à la culture étant faite, les St-Hilaire décident de cons- truire trois nouvelles serres \"4 saisons\", mais cette fois, les serres sont jumelées et la culture prévue est la tomate en culture hydroponique pure, ce que l'on appelle dans notre langage la \"culture NFT\".1988 La culture de laitue en \"hydroponique\" semble fasciner le couple et voilà que Jean St-Hilaire.expert bricoleur, décide de faire l'essai de la laitue sur une table de 42 pieds de long avec 7 rangées de 4 pieds de large.La laitue était donc cultivéesurtabledansdes caniveaux selon la technique hydroponique.Il faut mentionner que dans cette même serre individuelle, la tomate côtoyait la laitue sur quelques rangées.Cette expérience enrichissante leur a permis de faire 500 laitues sur 5 rotations sur une bonne partie de l'année.Automne 1988 On ajoute 3 autres tables de culture pour amener la production à 2 000 laitues sur 4 tables.Printemps 1989 Cette expérience s'avère si positive qu'au printemps 89, on construit 8 tables pour retirer une récolte de 4 000 laitues.1989-1990 Les St-Hilaire, pour améliorer la grosseur et la qualité de la laitue, ils décident de modifier l'es- Eocement de \"6 à 8\" si ien qu'au printemps, on ne sortira que 3 200 laitues au lieu de 4 000, par contre la récolte est plus belle, et la laitue est plus large, plus lourde.1990 Les St-Hilaire ajoutent une autre serre de tomates au complexe existant pour une superficie totale de 9 400 pi2 ou 800 m2.Automne 1990 C'est lejpasdécisif pour le couple ot-Hilaire, étant donné la montée du coût de l'huile, le bas prix de la tomate, et aussi le succès certain de l'expérience de laitue.Voilà donc, que dès le mois de juillet toutes les serres de tomates sont transformées, modifiées pour faire place à la laitue sur la superficie totale 9 400 pi2 ou (800 m2).Réorganisation complète de la serre pour une production de laitue vivante Les 4 serres jumelées sont complètement transformées pour y installer des cultures de laitues en bassin.Construction des bassins Les quatre serres forment dorénavant quatre immenses bassins ae 16 pi.x 84 pi.long x 1 pi.de profond.Cette technique de culture est basée sur la méthode de culture selon les recherches du docteur Merle Jensen de l'Arizo-na.Les serres \"hydroserre\" de Mirabelle de type industriel, fonctionnent sur le même principe.Il s'agit donc par l'intermédiaire des pom- Ks, de faire circuler de au pour l'oxygéner pour qu'elle soit toujours propre et convenable à la croissance de la laitue. GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1W1 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 3 Éditorial \"Les semis, D'ici quelque temps, il vous faudra entreprendre les semis.Pour être prêt à temps et obtenir de bons résultats c'est maintenant qu'il faut commencer à vous préparer.On n'attend pas la veille de la journée à laquelle on commence les semences pour s'y préparer.Le temps des semailles approche, peut-être plus vite que vous ne le croyez.Le choix de la semence de même que du semis proprement dit sont trop importants pour le producteur pour qu'il ne s'en occupe pas bien à l'avance.Le rendement lors de la récolte est directement lié à la sagesse des décisions que vous faites lors du semis.D'ici quelque temps, vous devrez prendre une décision des plus importantes: celle de choisir la semence et l'équipement.Sur quoi vous baserez-vous pour prendre une telle décision?Croyez-vous faire des économies en achetant de la semence courante?Croyez-vous que la semence de qualité coûte trop cher?Si c'est votre cas eh I bien détrompez-vous.En essayant de sauver quelques dollars en vous procurant de la semence ordinaire dont vous ne connaissez pas le potentiel de production - vous y perdez inévitablement.Opter pour une telle semence s'est avéré une très mauvaise décision pour tous les producteurs qui l'ont fait dans le passé - sans aucune exception.Une fois qu'on a fait un bon choix de la semence qu'il nous faut, qu'on sait d'où elle vient, il ne reste qu'à bien s'en servir.Une bonne semence provenant d'une variété satisfaisante f a tompie\" Louis A.Bernard Agronome est apte à produire une récolte de qualité supérieure.Mais cette possibilité ou ce potentiel, si vous voulez, ne se concrétisera que dans la mesure où la semence sera employée dans des conditions favorables, c'est-à-dire que le sol soit bien préparé, qu'il soit bien drainé, bien fertilisé et qu'on ensemence à temps.Même avec un bon semoir bien ajusté, vous n'obtiendrez pas de bons résultats si le sol est mal préparé.Un sol bien préparé possède une plus grande capacité de rétention de l'humidité.Il doit aussi être bien aéré et bien émietté.Cependant il doit être suffisamment tassé pour être ferme.Un tel sol facilite grandement la germination des plants et l'établissement rapide des jeunes pousses.Pour en arriver là, il faut des façons culturales énergiques au printemps.Ce qui importe avant de semer c'est de bien ameublir les premiers pouces de la couche arable.Si c'est important de choisir une bonne semence et de lui offrir un milieu qui favorise son développement au moyen d'une bonne préparation du sol, le SEMIS est néanmoins très important.Mise à part la date à laquelle on fait ce semis, la précision avec laquelle on le fait est le principal facteur de succès.Même si la semence est bonne, si elle est trop profonde, elle germera mal.C'est la même chose si elle n'est pas assez profonde.Il faut aussi une bonne population de plants à l'acre pour obtenir un bon rendement.On ne peut pas obtenir une telle précision à moins que le semoir soit en parfaite condition et bien calibré.Son ajustement doit être exact selon les recommandations du manufacturier.Il faut s'assurer que le grain de maïs est déposé à une profondeur de deux pouces de la surface du sol et que l'engrais chimique est déposé à deux pouces au dessous et à côté de la semence.Pour exécuter toutes ces fonctions, le semoir doit nécessairement recevoir un entretien et des ajustements périodiques.Faire un bon travail de semis ne coûte pas plus cher et tous ces petits détails mis ensemble font la différence entre une bonne récolte qui laisse des profits et une récolte manquée.Les semis ça compte ne l'oublions pas! \"La promotion do l'excellence en agrUuituro dans la région do St-Hyacintho \" Agronome CDPA Sommaire De la laitue vivante sur panneaux flottants Page 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦\t.v.v.:.-.\t.: : : : L'aide en conservation des ressources eau et sol Page 8 Le semis, ça compte Page 12 Prendre le temps de s'arrêter, de s'informer, de questionner Page 22 Votre semoir: vous connaissez! Page 26 < estion et technologie Agricoles RW: V Wm®mM Publié 7 fois par année par DBC Communications Inc.655, rue Ste-Anne, Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 5G4, tél.: 7736028.Imprimé par IMPRIMERIE TRANS-MAG 12 900, boul.Métropolitain Est, Montréal, Québec, H1A4A7,644-1000.Courrier de la deuxième classe - Enregistrement no 6080 Dépôt légal Bibliothêaue Nationale du Canada Directeur de la technique Jacques Aubin, D.l A.G.Comité de rédaction: Marcel Sauvé, agr.Charles Bachand, agr.Louis Bernard, ogr.Raymond Dequoy, agr.Jean-Claude La rouge ry, agr.Jean-Guy Quevillon, ing.agr.Jean-Louis Bolduc, agr.Gérard Lavoie, agr.Régis Charbonneau, agr.Alain Touchette, c.a.Odette Ménard, ing.agr.Robert Boisvert, agr.Marius Bélanger, ogr.Hubert Fréchette, ogr.Hughes St-Pierre, oar.André Vézina, ing.Tor.Germain Pinard, agr.Albert Lapalme, agr.Ls-Albert Edger, agr.Jean Labbé, dta Contenu rédactionnel: Louis A.Bernard, agronome Rédacteur adjoint Bureau régional no 6 Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de T Alimentation du Québec, 3230, rue Sicotte, Saint-Hyacinthe Publicité: Dir.des ventes Jacques Aubin Conseiller en publicité Paul Paradis, v!a.Norbert St-Martin Tél.: (514) 773-6028 Rive Sud: 464-2918 Graphiste Guillaume Bédard Copyright® Tous droits réservés sur les textes et les photos Les articles sont la responsabilité exclusive des auteurs.Photo page couverture: graciouseté do: Centre de recherche Semico inc. 4 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1901 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE % A votre service.,.LA DIRECTION REGIONALE DU MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES PÊCHERIES ET DE L'ALIMENTATION DU QUÉBEC 3230, rue Sicotfo, CP.40, Saint-Hyacinth®, Quo.J2S 7B2 Tolêphono (514) 773-3924 Directeur régional: Paul Sauvé, agr., M.B.A.Lo directeur y ®*t entouré d'une équipe multidisciplinaire qui comprend des spécialistes en aménagement, développement professionnel agricole, grande culture, horticulture ornementale, horticulture, serriculture, pomiculture, zootechnie, génie rural, promotion agro-alimentaire, relève agricole, économie de la production, conservation des sols et de Veau ainsi que l'hydraulique agricole.Directeur régional adjoint; Jean Desjardins, agr., BUREAUX DE RENSEIGNEMENTS AGRICOLES (B.R.A.) SAINT-HYACINTHE 3230, rue Sicotto CP.40 Saint-Hyacinthe Tel.: (514) 773-3924 SAINT-BRUNO 337 est, chemin des 25, Saint-Bruno de Mon ta rville, Cté Chambly J3V 4P6 Tel.: 653-8061 Territoire desservi: St-Thomas d'Aquin.La Présentation, St-Denis.St-Damase, Notre-Dame, Douville.Sto-Made loine, St-Charlos, St-Bar* nabé, St-Jude, St-Bemard, St-Hyacinthe le Confesseur, La Providence, St-J< \u2014L\t^4| Ste-Rosalie, ton, St-Théodore, Territoire desservi: Boucherville, Carignan, St-Basile le Grand St-Marc St-Brunode Montarville, St-Hubert, Beloeil Varennes^ Calixa-Lavallée, St-Amable, Verchères, Contrecoeur, ote-Julie, chambly, Greenfield Park, St-Lambert, Longueuil, St-Antoine*sur-Richelîeu, Brossa rd.BEDFORD 9, rue du Pont CP.110 Bedford Tél.: (514) 248-3321 Terri foire desservi: Bedford, Frelighsbura.Pike River, Stanbridge Est, Stanbridge Station, Dunham, Famhanv Notre-Dame-de-Stanbridge, Shlgnoce-de-Stanbridge, Ste-Sabine, (îowansville, St-Armand, Rainville, Philipsburg SOREL 101, rue du Roi, Sorel Tél.: (514) 742-3758 Terri foire desservi: Ste-Victoire, St-Our», $t-Rock, Ste-Anne de Sorel, Tracy, St-Robert.St-Aimé, Yamaska ouest, St-Louis, St-Pierre de Sorel, St-Michel dTamaska, Yamaska est, $t-Gérard-Mogella, Saint-David.MARIEVILLE rue Ste-Marie CP.249 Marieville Tél.: (514) 460-4447 Territoire desservi: L'Ange Gardien, St-Césaire, St-Hilaire, Rougemont, St-Paul d'Abbotsfora, Richelieu, St-Anaèle de Monnoir, St-Jean Baptiste, Marieville, St-Mathias, Otterbum Park.Index des annonceurs Aubin & St-Pierre.48 AMA St-Damase.42 Antonio Moreau .18 Automobiles FM.46 Assurances J.L Bernard.38 Aubin & St-Pierre.8 Aubin & St-Pierre.11 BO-Prix.43 B.St-Gormain.36 Bernard Tire Tilden.6 Boiseries J.M.Theriault.44 COMAX.41 Claude Joyal Inc.33 Cargill.19 Courtemanche et Frères.5 Centre du Pneu Upton.10 Équipements Lague.24 Équipements Logüe.25 Équipements Lague.23 Expo Habitat.21 Équipements H.Palardy.31 Élévateurs Benoit.34 Falro.46 Germain Larivière.29 Garage Chicoine.30 Garage Pierre Beaudry Inc.35 Garage Bonin.39 Guillette et Robert.37 Hyundai.28 Innotrac.11 Jean Rousseau.15 Les Automobiles Simard.20 Léon Plante.7 Léopold Desmarais et Fils.14 Les Grains Semtech.38 Larocque Sports.26 Loganière Mini-Moteur.30 Massey-Ferguson.16 Massey-Ferguson.17 Machineries St-Guillaume.47 Monuments Fontaine.34 Rosario Gauvin.44 Rad.26 Semico.13 Singer.12 Samson & Bélair.10 Soudure André Vermette.40 Salle de Bain Élégance.14 Trans-Adion.11 Yamaska Automobile.27 Pour abonnement à Gestion et Technologie Agricoles Veuillez remplir ce coupon et le retourner à: Gestion et Technologie Agricoles, 655, rue Sainte-Anne, SainhHyacinthe J2S 5G4, (514) 773-6028 (Jacques Aubin) Q Je joins mon chèque Porter à mon compte:\tN- d# awb______________________________________ ?\tVisa ?\tMasterCard\tDabmp.-Signature- Veuillez cocher:\t.?\tJe suis un agriculteur opérant ?Je ne suis pas un agriculteur G Je travaille dans le milieu agricole comme_________________ PÉRIODE D'UN AN ou 7 parutions au prix de 162ÎS (Ta*« «du*,) Nom________________________________________________________________ Adresse ______________________________________ Code postal |\t|\t|\t| |\t|\t|\t| Tél.: (\t) a Date I_________ Signature u-y ¦ \u2022- SIX \\ SM -.' V Vfc ' , MEK V yt\\ VMSl P* Cette technique de culture est basée sur la méthode de culture selon les recherches du docteur Merle Jensen de l'Arizona.Les quatre serres forment dorénavant quatre immenses bassins de 16 pi.x 84 pi.long x 1 pi.de profond.Fonctionnement Trois sorties d'eau sont installées sur le tuyau de sortie.-\tles sorties d'eau permettent de créer un tourbillon par la poussée de l'eau.-\tl'oxygénation, d'une importance capitale empêche la stagnation de l'eau et facilite la croissance des plantes.Étapes de la production de laitue A la disposition de la culture de laitue en bassin nous avons donc: Semis 1 bassin de 12 pi.x 72 pi.qui sert à la production de plants en pépinière pour les semis.Ce bassin pour les semis de laitue portera 112 panneaux de 4 pi.x 2 pi.large et aura 128 laitues parpanneau.cequi porte la production de semis à 14 336 plants de laitue.Les semis sont faits individuellement et ensuite dans les petites cellules \"d'oasis\" de 1\".Le programme de production ae semis est de cinq rotations du mois de juillet-février et de six rotationsdu moisfévrier-juillet.Panneaux en styrofoam de production (transplantation) A partir du bassin de semis, on transplante sur des panneaux 18 laitues à 8\" d'intervalle.168 panneauxxl8 = 3 024 laitues/bassin Les trois bassins pourront récolter 9 072 laitues.Un quatrième bassin dans la serre individuelle: 3 200 laitues.Cycle de production annuel de la laitue Juillet à février: 4 récoltes de laitue Février à uillet: prévisions 6 réco tes Croissance physiologique et variétés Au printemps et en été, la laitue est plus grosse, lus lourde sous l'in-uence bénéfique de la lumière.En hiver (décembre, janvier), il faut attendre au moins 6 semaines de plus pour avoir un rendement équivalent.Variétés En hiver, c'est la variété Karlo qui est utilisée du 15 août au 15 mars.Au printemps-été: du 1 er avril au 1 er août: Les variétés utilisées sont Albion, Ostinata, Rosana Fertilisation (normes et applications) Les normes moyennes utilisées pour la laitue exprimées en ppm sont les suivantes: N\t= 200\tFe =\t6 P\t= 50\tMn =\t1 K\t= 300\tBore =\t0,3 Ca\t= 160\tCu =\t0,1 Mg\t= 50\tMo =\t0,04 \t\tZn =\t0,05 GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1091 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 5 La fertilisation sous forme d'engrais soluble comme la tomate est injectée par l'entrée de la pompe par aspiration.La salinité est maintenue de 1,5 à 1,6.Le pH peut varier de 6,2 à 6.5.La solution nutritive est donc injectée à tous les 15 jours mais contrôlée en terme de salinité et de pH tous les jours et des analyses complètes sont faites également aux 15 jours.Main-d'œuvre totale pour l'entretien de la production et pour la mise en marché Temps requis par trois employés/semaine pour les opérations pour trois mille laitues (un bassin) printemps-été: IMise en marché et commercialisation Emballage de la laitue Celte opération est sans doute l'opération qui nécessite le plus de main-d'oeuvre chez les St-Hi-laire et qui est faite avec le plus grand soin.Chaque laitue est emballée dans des sacs individuels avec la racine.Le fait de aarder la racine avec la laitue, permet au consommateur de garder la laitue au moins une semaine, c'est un gros avantage par rapport à la laitue sans racine.Chaque sac de laitue sera imprimé au nom de l'entreprise: SerresMJ.Ce label de qualité sera d'une grande importance pour la réputation de l'entreprise.semis\t1 heure repiquage\t8 heures transplantation\t20 heures nettoyage\t6 heures emballage\t90 heures 125 heures N.B.Il faut compter en plus trente heures par semaine pour livrer la laitue de St-Simon aux différents grossistes.*' ' > 1 bassin de 12 pi.x 72 pi.qui sert à la production de plants en pépinière pour les semis.Ce bassin pour les semis de laitue portera 112 panneaux de 4 pi.x 2 pi.large et aura 128 laitues par panneau, ce qui porte la production de semis à 14 336 plants de laitue.Les semis sont faits individuellement et ensuite dans les petites cellules \"d'oasis\" de 1 \".Chaque boîte de laitue contienté laitues soigneusement emballées et cette boîte a de plus un double fond dans le but d'empêcher la laitue de s'écraser.Types de marché Le type de marché fréquenté par les producteurs de l'entreprise est un marché du type semi-gros.Rentabilité et projections Il est impossible dans l'immédiat pour Jean et Manon St-Hilaire de porter un jugement quant à la rentabilité de cette production puisque l'année de production n'est pas complétée.Il y a une chose certaine, c'est que Jean et Manon St-Hilaire trouvent la production de laitue intéressante.Cette production disent-ils tourne à l'année avec des coûts de chauffage relativement bas par rapport à la tomate, et le financement est plus régulier, donc plus facile.Projection des ventes Les St-Hilaire n'ont pas l'intention dans l'immédiat d'agrandir l'entreprise, mais prévoientdans peu de temps utiliser les quatre serres jumelées comme bassins de production et la serre individuelle servirait de pépinière pour fournir les plantes à la production.Cette serre-pépinière ou ce bassin-pépinière serait relié éventuellement aux serres jumelées pour favoriser le travail.Pour cette année, c'est un agrandissement de l'intérieur et c'est une solution sage en période de récession.Avenir de l'entreprise L'entreprise est encore jeune, mais les producteurs le sont aussi, ils sont optimistes, et déterminés.Ils travaillent avec beaucoup d'efficacité et de rationalité.Ils sont confiants dans l'avenir et ont l'intention de vivre que de cette production.Delà laituevivanteaux serres MJ de St-Simon cela ne s'oublie pas.^MICHELIN .M CH : 1=1 RI :\tICHELIN » I CHil.st 4 MICHELIN.LA SUPERIORITE A TRES BON PRIX.r s rs .r fs j* 155/80R13 XA4FN Le radial vraiment 4-saisons, vraiment durable, à partir de rais, J S\u2019 185/60HR14 XGT H4 Le nouveau radial performance toutes-saisons.à partir do 113SL TT ¦ A \u2022* v-:.»> \u2022* a s* n> H *Tf V.- 5 'V : 175/80R13 XH XM + S Le radial 4-saisons de 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Régie dos assurances agricoles Saint-Hyacinthe Aujourd'hui la majorité des producteurs et productrices agricoles ont compris l'importance de protéger leurs investissements contre les risques climatiques.Ainsi, ils prévoient dans leurs dépenses reliées au semis.une portion de leur budget pour leur Assurance-Récolte au même titre que les intrants directs tels les engrais et produits phytosanitaires.Cette gestion leur permet d'assurer une plus grande stabilité économique de leur entreprise.Déjà, plusieurs producteurs et productrices agricoles ont renouvelé leur couverture d'assurance pour la prochaine récolte en profitant d'un escompte pour paiement hâtif.Je vous rappelle que la période d'adhésion 1991 aux divers programmes d'assurance-récolte se poursuit actuellement et ce, jusqu'au 30 avril inclusivement.Principaux changements en assurance-récolte Je désire vous faire part des divers changements touchant les programmes d'assurance-récolte pour l'année 1991.Ces derniers se situent à quatre niveaux soit: les abandons de récolte, le calcul du rendement moyen assurable, les prix unitaires et la tarification (taux de cotisation).Les abandons de récolte Quelques modifica- tions ont été ai concernant les abandons dans tous les programmes d'assurance-récolte.Le premier changement se situe au niveau du pourcentage de dommage minimum requis pour l'autorisation d'un abandon.Ce pourcentage de dommage éauivaut au pourcentage de perte au-delà duquel les travaux, encore nécessaires pour amener la culture jusqu'à sa récolte, ne seront pas rentabilisés par la valeur de la récolte présente.En d'autres mots, l'abandon est possible lorsque la valeur de la récolte présente au champ est insuffisante pour couvrir ses frais.La superficie minimale requise pour un abandon demeure inchangée: un champ entier ou: 4 ha: Maïs-grain, céréales, soya, légumineuses 1 ha: Légumes de transformation .5 ha: Cultures maraîchères, fraises, framboises.L'indemnité maximale pour un abandon équivaut à la valeur assurée de l'étendue concernée moins les frais non encourus.Nouveauté pour 1991 : il n'y a plus de date limite pour les abandons, ce qui signifie qu'un abandon peut-être autorisé en tout temps jusqu'à la récolte.Cette amélioration permettra de faciliter la prise de décision lorsque survient des problèmes affectant la maturité des grains.Cependant jevous rappelle qu'il est IMPORTANT d'aviser la Régie dès que vous constatez u'une récolte a subi des lommages afin qu'un représentant puisse faire les constatations d'usage et ce, avant la destruction ou la récupération de la culture affectée.Rendement moyen assurable La méthodologie utilisée pour le calcul des rendements moyens assurables dans les différentes productions a été révisée.L'approche rete- 3 nue pour 1991 est la méthode du \"7-1 \", c'est-à-dire la moyenne des 7 meilleures années moins la moins bonne soit une moyenne de 6 ans.Pour chaque culture, le calcul se fait à partir des preuves de rendements connus des 7 années antérieures.Lorsque pour une culture donnée, nous n'avons pas 7 années de areuves de rendements, a méthode permet de déterminer un niveau de reduction probable pour es années manquantes.Cela se fait à partir des preuves de rendements connus des producteurs E d rs mes d'assurance-récolte notamment pour les pommes et les légumes de transformation.Le but visé en uniformisant l'approche du calcul du rendement moyen assurable dans tous les programmes est d'assurer une équité envers tous les producteurs et productrices agricoles.Prix unitaire Les prix unitaires proposés pour 1991 font également l'objet de quelques modifications, notamment pour les cultures de maïs-grain, soya et céréales, (voir tableau) \t1990\t1991 Maïs-Grain\t185S/T.M.\t165S/T.M.Céréales\t185S/T.M.\t190S/T.M.Soya\t340$/T.M.\t330S/T.M.que nous comparons aux rendements moyens de la région (ou zone) pour les années correspondantes.Cette façon de calculer le rendement moyen assurable n'est pas nouvelle en soi.Elle est utilisée depuis plusieurs années dans quelques program- Ces changements surviennent suite à la révision du modèle de ferme servant à l'établissement du coût de production dans ces cultures, etd'une enquête réalisée auprès de plusieurs entreprises correspondantes à ce modèle.Le modèle a été Un service de plus.chez les Pneus Bernard TILDEN S'AGRANDIT BIENVENUE CHEZ LES PNEUS BERNARD 1 ) Location au jour, à la semaine et au mois 2) Principales cartes de crédit acceptées 3) GRAND CHOIX DE MODELES b a LOUEZ MOI 99 U LOUEZ MOI 99 s\u2019affaire avaus 4?* BERNARD 3350, boul.Laurier, Saint-Hyacinthe 774-9230 / 467-2290 GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1M1 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 7 modifié de façon considérable afin de mieux représenter l'évolution des productions agricoles du Québec.Par exemple, une des modifications apportées au modèle de ferme est l'augmentation des rendements moyens rance Récolte.Le modèle de ferme représente une entreprise de cultures commerciales productive et efficace.Prix unitaire et coût de production Les prix unitaires proposés à l'assurance-ré- -\tMaïs-grain: 6.2 T.M./ha à 6.5 T.M./ha -\tSoya: 2.5 T.M./ha à 2.6 T.M./ha -\tBlé humain: 3.2 T.M./ha à 3.6 T.M./ha L'accroissement de la productivité affecte directement le coût de production de ces cultures en diminuant le coût de revient de chaque tonne de grains.Un autre changement apporté au modèle est l'augmentation des superficies cultivées qui passe de 190 ha à 210 ha.Cette modification change aussi le coût de production car elle permet l'étalement des charges fixes sur un plus grand volume de grains.Rappelons que les coûts de production provenant du modèle de ferme servent à calculer les prix garantis en Assurance-Stabilisation et les prix unitaires en Assu- colfe sont calculés à partir des coûts de production établis pour chaque culture mais ils ne sont pas identiques à ceux-ci.2.PRIX UNITAIRES = (charges réellement encourues par le producteur dans le cas d'une baisse de rendement) normalement encourus après la récolte.Certains frais variables de récolte comme les frais de battage sont toujours inclus dans le prix unitaire puis- 3ue même s'il y a baisse e rendement, le producteur doit exécuter cette opération.Taux de cotisation La loi provinciale sur l'assurance-récolte prévoit que la Régie doit au moins tous les cinq ans, préparer une analyse actuarielle de ses opérations et analyser tous renseignements utilesà la fixation des taux de cotisations.La Direction de la Régie a ainsi révisé pour 1991, Schéma de calcul du coût de production et du prix unitaire\t\t\t 1.Coût de production =\t\t\t Frais fixes\t+ Frais variables\t+ Frais variables\t+ Frais variables \tjusqu'à la récolte\tde récolte\taprès la récolte et de mise en marché Intérêts sur\t- Semences\tMain-d'oeuvre\t- Séchage emprunts à\t- Engrais\tengagée à la\t- Entreposage moyen et\t- Pesticides\trécolte.\t- Transport des long terme.\t- Main-d'oeuvre\t\tgrains sur \tengagée\tFrais d'utilisation\tla ferme et Amortissement Travail de l'exploitant (salaire d'un ouvrier spécialisé) Etc.\t- Etc.\tde la machinerie (battage)Etc.\tà la vente.-Cotisations à la fédération sur les tonnes vendues.- Assurances sur les grains, etc.Frais fixes\t+ Frais variables\t+ Frais variables\t+ \tjusqu'à la récolte\tde récolte\t Idem\tIdem\tIdem\tAucun En résumé La principale différence entre un coût de production et un prix unitaire est que l'on retranche du coût de production lesTrais variables la méthodologie de tarification pour tous les programmes d'assurance-récolte.Les objectifs prioritaires étant d'assurer: -\tl'autonomie des fonds d'assurance, -\tleur solvabilité à long terme, -\tet leur stabilité, -\tpermettre l'utilisation d'une approche uniforme pour tous les programmes.Ainsi, la nouvelle méthodologie permettra de créer une réserve et d'amortir les déficits des fonds d'assurance tout en évitant d'importantes fluctuations des taux de cotisation.Cette méthode aura aussi pour effet de créer plus d'équité entre les producteurs et productrices assurés.En terminant, je vous rappelle que la période d'adhésion se poursuit jusqu'au 30 avril, et pour de plus amples informations au sujet de nos programmes D'ASSURANCE-RÉCOLTE OU D'ASSURANCE-STABILISATION, je vous invite à communiquer avec les représentants et représentantes de l'équipe de St-Hyacinthe qui se feront un plaisir de Fjj vous renseigner.Charrues KONGSKILDE VIS BRANDT Patz KONGSKILDE lican N\u2019oubliez pas que nos machines vous font plaisir et que nos prix vous font sourire ! ^ Faucheuses-conditionneuses KM321 CULTIVATEURS POUR )| CULTURES EN RANGS profité SP pulvérisateurs de precision qui rendent l'agriculture profitable CULTIVATEUR A DENTS EN S Système de dents en S versatile \u2022 Le Vicon prépare le terrain des bonnes récoltes Une nouvelle génération de faneurs andaineurs RC 300-330 Faneuses rotatives RS510 éciau* 8 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1091 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE L'aide en conservation des ressources eau et sol T A Afin d'améliorer la \u2019æM conservation et la qualité de nos ressources eau et sol en milieu agricole, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation contribue par un programme d'aide à ('implantation d'infrastructures et à l'exécution de travaux favorables à la conservation et à la gestion du sol et de l'eau sur les fermes.Ce programme se subdivise en trois volets: -\tAménagement de cours d'eau municipaux; -\tConservation et gestion du sol et de l'eau; -\tDrainage souterrain.Aménagement de cours d'eau municipaux Seules les corporations municipales peuvent appliquer à ce volet.Les producteurs agricoles désirant l'aménagement d'un cours d'eau doivent donc remplir la formule de demande disponible au bureau de renseigne- ments agricoles ou à la municipalité, faire signer cette demande par tous les intéressés au cours d'eau et la transmettre à leur corporation municipale.Les producteurs agricoles doivent de plus s'engager à respecter certaines exigences telles que C Jp 4P \\°*» AUGMENTEZ VOS CHANCES VENEZ RENCONTRER L'ÉQUIPE TRANS-ACTION ET SES PROFESSIONNELS POUR L\u2019ACHAT, OU LA VENTE DE PROPRIÉTÉS AGRICOLES, TERRES À BOIS, CABANES À SUCRE, FERMETTES OU PROPRIÉTÉS DE CAMPAGNE, ET AUTRES.1900, rue des Cascades ouest Saint-Hyacinthe, Québec J2S 3J5 773-8424 t§| Irafis-aatmi Ini MULTI-SERVICES INC.courtier 773-8424 A M.Jacques Rathé admet qu'il est difficile de vivre un changement comme celui touchant Aubin & Saint-Pierre, mais lorsque le temps de tourner la page est venu, il faut aller de l'avant et non regarder en arrière.Avec la bannière Kubota Aubin & Saint-Pierre entame un nouveau chapitre de son histoire ment de la gent agricole, du moins dans un premier temps.\"Comparativement aux années précédentes, où nous desservions une clientèle agricole dans une proportion de 90 pour cent, nous allons maintenant servir un éventail élargi de clients.\"Entreautres, les paysagistes et les propriétaires de pépinières seront particulièrement bien traités, puisque Kubota s'impose comme un leader dans l'équipement pour ce type d'entreprise\", de faire remarquer M.Rathé.\"Kubota possède 53 pour cent du marché nord-américain et, con-trairementau secteurde l'automobile, où les Américains étaient déjà bien implantés, elle est la première entreprise à se spécialiser dans la fabrication des tracteurs compacts\", de souligner M.Rathé, qui a pris le temps d'annoncer que Kubota a investi 2,5 millions$ pour un centre de distribution, à Drummondville.Le marché agricole, qui a été la force de Aubin & Saint-Pierre pendant ces 52 dernières années, prend un léger recul, pour mieux repartir sans doute.\"De plus en plus, Kubota s'intéresse au secteur agricole et développe ce marché.Quand on connaît le succès de la technologie japonaise, on peut s'imaginer que l'avenir est prometteur\"\", d'indiquer M.Rathé.En conclusion, et c'est M.Rathé qui tient à le rappeler, Aubin&Saint-Pierre a toujours été reconnu par la qualité des produits et des services qu'il offrait à sa clientèle.Et cela restera inchangé alors que l'entreprise restera tout aussi visible dans le milieu.La vie ne sera plus toutà faitla mêmechez Aubin & Saint-Pierre alors que l'arrivée de la bannière Kubota marque le début d'un nouveau chapitre de l'histoire de l'entreprise.Depuis 1939, ce pionnier de la machinerie agricole au Québec s'est fabriqué une réputation des plus enviables, non seulement dans la région maskoutaine mais aussi dans plusieurs autres secteurs du Québec, en distribuant les produits Ford, et, depuis 1986, les machines de marque New Holland.Dorénavant, toutefois, lorsque l'on pensera à Aubin & Saint-Pierre, il faudra l'associer avec la firme japonaise Kubota.De plus, la filiale située à Granby et fondée en 1967 vient de fermer alors qu'à Drummondville on vient d'ouvrir une nouvelle succursale Aubin & Saint-Pierre.Un renouveau Pour M.Jacques Rathé, l'unique pro-riétaire depuis 1985, e changement est important; c'est réellement un nouveau départ.\"Il est évident que l'onvientdetoumerune page de l'histoire de Aubin & Saint-Pierre.Après avoir consacré E 31 ans de sa vie à un produit, comme ce fui le cas pour moi avec Ford, 3uand le moment est venu e tourner cette page, il faut aller de l'avant et ne pas regarder en arrière.Mais je peux vous garantir que l'on ne reste pas insensible aux événements\", de confier M.Rathé.Ce renouveau chez Aubin & Saint-Pierre a débuté en fait en 1986, lorsque Ford a fusionné ses effectifs avec ceux de New Holland.Cette transaction a eu pour effet de doubler le nombre de concessionnaires dans le même secteur que couvrait, auparavant, la succursale Aubin & Saint-Pierre à Saint-Hyacinthe.Ce phénomène, combiné à la diminution constante du nombre d'agriculteurs, la relève se faisant de plus en plus rare, a incité la direction de Aubin & Saint-Pierre à vouloir élargir sa clientèle.Cela fut réalisé via l'acquisition de la bannière Kubota, une entreprise du Pays du Soleil Levant qui a su assumer un rôle de leader mondial dans les tracteurs de 0 à 35 for ces.Ainsi, le commerce, établi depuis 1964 sur le boulevard Laurier, dans le secteur Douville, entre dans une ère nouvelle, qui l'éloignera sensible- X 10 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1091 ! LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE Mfa- Samson Bélair Deloitte & Touche 2200 avenue Léon-Pratte, Saint-Hyacinthe, J2S 4B6, (514) 774-4000 UN APPUI SOLIDE M.Alain Touchette, C.A.Associé M.Alain Touchette est associé à une équipe de professionnels qui n\u2019a qu'un seul but: assurer tout le support nécessaire à votre réussite.Bien au fait des besoins spécifiques des entrepreneurs agricoles et jouissant d'une longue expérience dans ce domaine, il vous offre des services adaptés à vos exigences.SERVICE ROUTIER en tout temps.Pour pneus de tracteurs fcsl M GENERAL GENERAL TIRE * \u2022K* CENTRE UPTON 289 route Joubert 549-4786 Les boues de stations et les composts urbains: des ressources pour l'agriculture HH Les 18 et 19 sep-Éfl tembre 1990, à Hull, se tenait un très important colloque sur la valorisation des boues de stations d'épuration des eaux usées municipales.Le 31 janvier 1991, à Sainte-Foy, se tenait un non moins important forum sur le compostage.ssîïs: yssss.-y.Yvon Pesant, géographe Direction régionale MA.P.A.Q.Ce qu'il y a de plus intéressant à retenir de ces deux événements, c'est qu'on compte beaucoup sur l'agriculture pour s'assurer non seulement de la disposition mais aussi de la valorisation des produits qui peuvent être générés par ces centres urbains, il nous appartient d'évaluer tous ensemble quels sont les enjeux collectifs réels et quel intérêt cela représente-t-il pour le monde agricole de nous embarquer dans une telle démarche.Des raisons D'abord, il faut savoir que les situations actuelles sont insoutenables.Il est en effet inadmissible que des boues de stations agronomiquement valables se retrouvent systématiquement dans des sites d'enfouissement sanitaire.De la même façon, la société dans son ensemble ne peut tolérer encore longtemps que les dits sites d'enfouissement se remplissentà un rythme d'enfer.En région métropolitaine, il faut bien réfléchir au fait que, un coup la carrière Miron fermée, en 1994, c'est toute l'île de Montréal et un grand nombre de villes et de municipalités rurales des rives sud et nord qui chercheront des endroits où aller déposer leurs déchets de toutes sortes.Or, tout le monde connaît le syndrome du \"jamais dans ma cour!\".Vous et vos voisins n'êtes aucunement intéressés à vous retrouver avec un dépotoir, si bien organisé puisse-t-il être, à proximité de votre lieu de résidence.Mes voisins et moi, non plus.Il nous faut donc rapidement trouver des solutions aux problèmes qui se posent.Et ces solutions passent beaucoup par la récupération, le tri, le recyclage et le compostage des matériaux qui peuvent en faire l'objet.C'est une discipline que nous devons nous donner individuellement et collectivement et qui commence avec nos façons de consommer.Quantité, qualité, régularité Il est évident que si tout le monde veut épandre ses boues de station et/ ou produire du compost, les agriculteurs et les agricultrices vont être confrontés à des choix à faire en pleine connaissance de cause.La promotion des idées, la circulation de l'information de pointe et la formation aux champs sont de mise.Mais, plus que cela, il est de rigueur qu'on sache avec le plus de précision possible quelles seront les quantités de produits à gérer et quelle qualité ils présenteront.On parle alors de la caractérisation des dits produits qui peuvent servir à amender les sols et qui possèdent une certaine valeur fertilisante.Les producteurs et productrices agricoles doivent connaître les possibilités offertes par les composts des déchets domestiques ou de boues comme ils ont appris à connaître la valeur des fumiers liquides ou solides.Pour cela, ils doivent pouvoir bénéficier de tout le support technique né-cessairede la partae leurs conseillers ou conseillères.Et ces derniers ne sauraient leur fournir sans le support scientifique des chercheurs, d'une part, et sans la connaissance des résultats d'analyses des matériaux de base qu'on souhaite voir utiliser.Pour atteindre de tels objectifs, il faut pouvoir établir des relations de confiance à tous les niveaux.Il faut pouvoir assurer la complète transparence dans l'organisation du réseau qui reste à être mis sur pied au Québec comme cela a pu se faire en Europe, aux Etats-Unis ou en Ontario, à titre d'exemples.Le monde urbain doit comprendre qu'il a tout intérêt à fournir des boues et des composts \"agronomiquement propres\" s'il veut que le monde agricole travaille avec ces produits.On a aussi intérêt à s'assurer de la régularité de l'approvisionnement si on veut que l'effort de récupération reste soutenu.A cet effet, il y a tout lieu de s'interroger sur l'importance et la faisabilité de mettre sur pied des centres régionaux de E reduction et des stations >cales d'entreposage pour permettre la meilleure gestion possible dans la fabrication et la disposition des stocks.Conclusion À venir jusqu'ici, plusieurs expériences ou pro j ets pi lotes ont eu cou rs ces dernières années au Québec.Les résultats semblent concluants et tendent à démontrer les avantages sociaux et économiques d'aller de l'avant dans une telle direction.Mais il ne faut pas oublier que, encore aujourd'hui, des gens acceptent de recevoir chez eux des produits dont ils ne connaissent aucunement les caractéristiques ou composantes.Il reste donc une bonne part d'éducation à assumer pour éviter que certains abus se traduisent finalement par l'échec d'une aussi intéressante entreprise. GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1001 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE /11 \\ > \\ \\ \\ \\ Exemple d'un sol dégradé érode et se perd.ganiques, plante de couverture, gestion des résidus de surface, etc.Tous ces aspects seront examinés dans la perspective de conserver une meilleure qualité du sol et de l'eau et de protéger notre environnement.La préparation de ce plan de conservation exige beaucoup de tra-vailet de temps de la part de l'équipe du bureau de renseignements agricoles.Il est donc important que le producteur agricole planifie bien sa demande et qu'il applique au programme au moins un mois avant la date prévue du début des travaux.Drainage souterrain Seules peuvent appliquer à ce volet les exploitations agricoles dont un ou des propriétaires sont établis depuis cinq (5) ans ou moins et détiennent 50% des parts ou actions.Dans le cadre de ce programme, la définition d'établissement en agriculture réfère à la date de prise de possession par un propriétaire d'au moins 20% des parts de l'exploitation agricole.L'aidefinancièreestde 40% des coûts réels pour la confection de plans, l'achat et l'installation des drains et des structures auxiliaires telles que chambres de contrôle, stations de pompage, * v2 »\t\u2022\tC-.\t\u2022 4.m mmMF.r : *.\tV t / \\9 \u2022 OK-rriu» /i.-.K»?w.Garage Bonin Ltee 576 ch.des Patriotes,St-Denis-sur-Richelieu Téls: 1-800-463-9246 sans frais moH 18 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1801 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE IJIfllii .;\u2022 .«îéîÉî l-XvX .sv.ss JS*', « KAUFMAN IN CAN' 'ÛUl AU ??: mm \"¦ :ü|l - \u2022 : gs&ftx > c-.'xWSvrX-XsN x-xx-x-?: x 26 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1M1 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE Votre semoirs vous connaissez! À la veille des semences il peut-être valable de se rappeler certaines notions sur les machines utilisées à cette opération.Jean Corbeil Agronoms Professeur Département de nie rural de Saint-Hyacinthe fi ouvre-sillons.1 - Mécanismes de distribution des grains Beaucoup de semoirs moins jeunes et quelques semoirs nouveaux ont un mécanisme de distribution des grains à double ouverture.Fig.1.Ce mécanisme accompagne le grain en le déplaçant de Ta trémie vers les tubes de descente.Il brise peu de grains, offre une bonne régularité de distribution.Son coût de fabrication semble le facteur expliquant son peu d'utilisation.Ce mécanismeoffre un très grand choix de taux de semis soit par usage de l'un ou l'autre côté au disque.1 variation de vitesse de rotation ou ouverture de la porte.La majorité des semoirs utilisés par les producteurs ont un mécanisme de distribution de type \"forcée\" qu'on appelle mécanisme à cannelures droites ou obliques (fig.2a).Ces cannelures sont complétées Fig.2a: méca-par une porte ré- nisme de distribu-glable située à la tion à cannelures base (fig.2b).semis vanes par mouvement latéral des cannelures exposant plus ou moins les cannelures à l'intérieur du godet et Fig.2b: porte réglable sous le goaet distributeur dans tains cer- cas '9 On obtient des taux de Quelle que soit la régie de préparation de sol ou de choix des semences, le semoir doit remplir deux fonctions principales: mesurer une quantité précise de grain et déposer ce grain dans le sol où il peut germer et croître avec vigueur et régularité.La mesure de la quantité de semence est réalisée par les mécanismes de distribution et le dépôt dans le sol est le lot des disque levier de porte Fig.1: mécanisme de distribution à double ouverture.par variation de la vitesse de rotation des cannelures.On a quelquefois tendance à oublier l'ouverture de la porte.Elle est là pour faire face à diverses dimensions de rains; l'orge, l'avoine, e blé passent par la plus petite ouverture.Le soya exige l'ouverture moyenne.il existe un troisième mécanisme de distribution d'inspiration Européenne.On l'appelle mécanismededistribu-tion à ergots, (fig.3) I -\t$ VOUS DESIREZ UNE EMBARCATION > qui est COMPLÈTE\t* À UN PRIX ABORDABLE On vous présente AAC\\kÊ AMS Fis!) 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Hoe-fvpp ouvre fc Fig.5: ouvre-sillon à double disques.Fig.6: mauvais contact sol-semence.Paille repliée au fond non coupée serait sim-lement repliée au ond du sillon rendant plus difficile le contact sol-semence, donc l'émergence régulière.Telle situation peut être améliorée quand un di sque des deux est déporté en avant de Fig.7: ouvre-sillon type soc.même en terrains moins bien préparés ou même sans préparation.Ils démontrent une bonne aptitudeà pénétrermême en sol dur.Une chose est certaine ils doivent avoir un grand dégagement pour éviter les bourrages.On peut aussi ajouter des patins pour régulariser la profondeur de travail.Quelque soit le d'ouvre-sillon, il est à son support par une tige trouée portant un ressort.Ce ressort est réglable à la partie supérieure pour limiter la profondeur maximum du sillon; il est réglable à la base (point F) pour don- ner plus ou moins de pression vers le bas.Donc ce réglage se fait en fonction au terrain ensemencé.% A noter que ces pièces s'usent au contact soutenu du sol; ils se desserrent au contact des obstacles.Si leur mouvement au travail estvoilé une bonne remise en état pourrait être envisagée.Un mot sur les roues plombeuses (fig.9).Il en existe une variété pour diverses applications.Elles peuvent être en acier ou caoutchoutées pour moins de collage en terrain humide.Les roues plombeuses caoutchoutées en forme de U inversé semblent intéressantes dans nos conditions.Elles favorisent un bon contact du grain avec le sol sur les côtés laissant le centre du sillon peu tassé pour faciliter l'émergence des plants.Un tel système est couramment monté à même les ouvre-sillons à disques et peut avoirune influence prépondérante sur la profondeur de semis.» Fig.8: tige du support et ressort ae réglage de profondeur des ouvre-*11 sillons.A I ] C V (1) (2) Fig.9: divers types de roues plombeuses.t (5) (6) % partir de 14995°®! Aérostar XL V-6 Dégivreur arrière Essuie-glace arrière .Groupe lumière Radio AM-FM Stéréo cassette Régulateur de vitesse Volant ajustable 5 passagers Sièges capitaines etc.T.T.P.en sus Rabais inclus 'ôrcC - La qualité passe avant tout 2000, CASAVANT OUEST SAINT-HYACINTHE 774-2000 ; mm yX-xfvXx^x-XtXx-xx^Nv^^^xv.x Xy- rrrcc automobile 29 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1901 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE En terme d'opération, on se doit de surveiller l'attelage du semoir de façon à assurer son aplomb dans le sens de la longueur.Les dimensions A et B montrées sur la figure 10 doivent être identiques quand le semoir est au travail.Sinon la pénétration des ouvre-sillons est affecté, de même le placement des grains dans le sillon.Au besoin l'opérateur pourra effectuer le réglage au point d'attelage au tracteur pour un appareil remorqué, où r la longueur de la rre de tête s'il s'agit d'un semoir porté.A noter l'importance de la pression dans les pneus: tous les mécanis- mes de distribution sont entraînés par les roues.Trop gonflé le pneu risque de glisser, trop mou, le pneu fera des tours sur une même distance.Dans les deux cas le taux de semis sera influencé à la baisse ou à la hausse.ATTELAGE En guise de conclusion et de rappel pour le lecteur intéressé à la précision, un annexe met en évidence une méthode de calibration simple, que l'opérateur peut réaliser en atelier en utilisant la semence destinée au prochain semis.Une bonne inspection en mars favorisera un bon semis quelque part en avril si \"mère Nature est de votre bord\".Annexe: méthode de calibration de semoir Calibration: méthode 3 Réalisable en atelier ou sur le terrai n valable pour les engrais, inoculants, etc.P Etapes: 1-\tRégler le taux de semis selon la table du manufachjrieren fonction du grain à ensemencer.2-\tMettre de la semence dans la trémie (moitié du volume) 3-\tDéterminer le nombre de tours de roues nécessaire pour parcourir une distance donnée.4-\tRecueillir le maté- riel, et peser avec W:]A soin\tP/#- Fig.10: Aplomb normal d'un semoir au travail.Calculs: SI Taux de semis = échantillon (KG) X 10000 Larg.trav.(M) X distance (M) Note:\tSi la distance choisie est 100 mètres la formule devient: Taux de semis = Poids (KG) X 100 .\tLarg.travail (M) Exemple: Semoir 13 disques espaces de 18 cm = larg.trav.Largeur travail = 13 x .18 M = 2.34 M Distance parcourue par tour de roue = 2.15 M Nombre tour de roue pour 100 M = 46.5 tours Poids de l'échantillon: 2.5 KG Taux de semis = 2.5 KG X 100 2 34 = 106 KG/HA t»ia- »¦*- .MNrffc DRIVER\u2019S SEAT AWARD\t* MANUFACTURER OF THE YE< à l\u2019achat d\u2019une voiture neuve voyage I*KI SI VI H) K) HYUNDAI «Fabricant automobile de l\u2019année» HYUnDHI un achat intelligent.DEL\u2019AUTO Ea mnm -Émission «Driver's Seat» du réseau anglais de Radio-Canada GARANTIE COMPLET 3 ANS / 60 000 km if GARANTIE fi 5 ANS/ M 100 000 km ||\\6ur lo\u20ac éléments principaux , BELOEIL 467-1341 MONTRÉAL 861-5028 HYunom 2300 CASAVANT OUEST SAINT-HYACINTHE 774-6344 GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1091 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 20 SUPER SPECIAL DE RE-OUVERTURE chez Germain Larivière Sainte-Rosalie .le p'tit cousin '7$:* -J* PUTAiiiER ID Germain Lariviere Sainte-Rosalie 4060, boul.Laurier, Sainte-Rosalie 799-5522 SANS FRAIS 1-800-363-1336 MONTRÉAL 866-8691 Y ¦ * v \u2022 ;\u2022 * V-v, r2.\t.\tJ J,!?là -sr- *çr< />«, ¦, * -rrk^ gaasaM >-v .ffigamaKMMaw^^ LES VRAIES MACHINES pour la préparation de sol Pourquoi tant de cultivateurs associent 18 SEMIS! a C\u2019est simple: pour sa QUALITE et son RENDEMENT \u2022V> Claude Joyal inc 1, rue Principale St-Guillaume JOC 1 LO Tél.: (819) 396-2161 Fax: (819) 396-2602 En progression constante depuis 1962.560, chemin des Patriotes St-Denis JOH 1 KO Tél.: (514) 787-2105 Fax: (514) 787-2748 1654, rang St-Henri Stanbridge Station J0J 2J0 Tél.: (514) 296-8201 Fax: (514) 296-8220 EH 34 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1991 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE Tableau 3: PRODUCTION DE LAIT ET MARGE BRUTE MOYENNE PAR VACHE Région de St-Hyacinthe Avec Pâturaae\tFOIN\tFQURRA5E (ft M,S.) F+EM.F + EM.+ EF.F + EF.\t Kg lait/vache\t6282\t6656\t6812\t7100 Marge Brute $/vache*\t1,963$\t2,105$\t2,098$\t2,133$ San?Pâturage\t\t\t Kg lait/vache\t6754\t7327\t6947\t7490 Marge Brute $/vache*\t1,994$\t2,272$\t2,041$\t2,178$ * Marge Brute - Valeur du lait moins le coût des aliments Prix du lait - 44,98 $/100 kg La moulée est évaluée à 263 $/t, le suppl.prot.à 440 $/t et Tens, de loin à 123$A.m.s.beaucoup d'importance dans l'une des régions où l'ensilage est largement répandu.En effet, les 2/ 3 des entreprises utilisent le pâturage dans une proportion de 14 à 30% de la ration fourragère avec plus de 50% de foin sur une base annuelle selon qu'on utilise de l'ensilage de maïs, de foin ou simplement du foin.Parmi les entreprises qui n'utilisentpas le pâturage, le foin constitue quand même 18% de la ration fourragère de celles qui alimentent simultanément à l'ensilage de foin et de maïs.Les deux autres systèmes à l'ensilage utilisent le foin à 40% ou plus.Tout de même, 88% des entreprises utilisent l'ensilage dans une proportion de 25 à 60% de la ration fourragère donc plus de la moitié sert les deux types d'ensilage de maïs et de foin.Performance des systèmes fourragers Finalement, quel système fourrager produit les meilleures performances?La pratique rend justice à la théorie.L'ensilage de foin procure les plus hautes productions laitières qu'on utilise le pâturage ou pas, soit 7 100 kg de lait en association avec le pâturage ou 7 490 kg pour ceux qui l'ont éliminé.Dans toutes les catégories, l'élimination du pâturage s'est traduite par une augmentation de la production moyenne de lait par vache variant de 135 à 671 kg selon le système utilisé(tableau 3).Par contre, les performances laitières ne sont pas toujours le reflet des performances économiques.Pour fin de comparaison des différents systèmes, le prix du lait a été uniformisé à 44,98 $ par 100 kg de lait qui est le prix moyen obtenu par les producteurs laitiers de la région de Saint-Hyacinthe en 1989.La moulée a été calculée à 263 $ la tonne et le supplément protéique à 440 $ la tonne de façon à faire ressortir uniquement l'impact économique des systèmes fourragers.Tous les systèmes à ensilage avec pâturage rocurent la même marge rute par vache à quelques dollars près, même si les niveaux de production sont différents.Les entreprises qui ont éliminé le pâturage avec les systèmes au foin seul et au foin plus ensilage de foin n'ont amélioré que légèrement leur marge brute par vache (moins de 50 $/ vache).Par contre, le système à 2 ensilages plus le foin a légèrement diminué la marge brute en éliminant le pâturage.Les rations de foin et ensi lage de maïs sont le système qui ob- Tableau 4: PRODUCTION DE LAIT MINIMUM POUR UNE MARGE BRUTE DE 2272 $ PAR VACHE (kg)\t\tFOURRAGE\t\t \tFOIN\tF+E.M.\tF+E.M.+ E.F.\tF + E.F Avec Pâturage Ens.Foin\t\t«t B\t\t - Silo meule\t6970\t7028\t7184\t7389 \u2022 Silo Conventionnel\t6970\t7028\t7200\t7410 - Silo AC.\t6970\t7028\t7265\t7500 San?Pâturage Ens.Foin\t\t\t\t - Silo meule\t7374\t7327\t7438\t7665 - Silo Conventionnel\t7374\t7327\t7463\t7700 - Silo AC.\t7374\t7327\t7562\t7843 tient la meilleure marge brute par vache.Conclusion L'utilisation de l'ensilage et surtout l'ensilage de foin permet de plus hautes productions de lait mais pas nécessairement de meilleures marges brutes par vache.L'élimination du pâturage permet aussi des améliorations de production sans vraiment changer la marge brute sauf dans le système de foin et ensilage de maïs ou la production et la marge brute s'améliorent de façon importante (plus de 150 $/vache).Il y a place pour l'amélioration de la qualité du fourrage et de la technique dans chacun des systèmes.Quel doit-être l'objectif d'amélioration pour chacun des systèmes afin d'atteindre une marge brute équivalente?En consultant le tableau 4, vous réaliserez par exemple qu'un système foin-pâturage avec 6 970 kg de lait par vache équivaut à 7 843 ka avec foin et ensilage de foin en silo atmosphère contrôlée sans pâturage.L'élimination des pâturages exigera 250 à 400 kg de lait supplémentaires par vache pour combler la seule différence de coût des fourrages.Finalement, vaut-il mieux améliorer son système ou le changer?La réponse vous appartient.\tllJ bureau* f irv monuments Roger Fontaine Qualité du granite Polissage du granite La forme du monument La couleur Sans obligation de votre part, nous pouvons vous rencontrer à votre domicile, ou nous vous invitons à notre terrain de démonstration.Le dessin La sculpture des fleurs La gravure des noms L\u2019installation au cimetière UN MONUMENT ON NE L\u2019ACHÈTE QU\u2019UNE FOIS h.Achetez directement de notre manufacture de granite MONUMENTS ROGER FONTAINE INC.(membre de l'association des détaillants de monuments du Québec) 1535 Girouard est, Saint-Hyacinthe, tél.: 774-4137 (Bureau en face du terrain de démonstration) « J M -':¥ I KO 3&WW83® il:;:;:#*; llIwIPi mmmm \u2022 \u2022 \u2022 *\u2022\u2022\u2022\u2022»\u2022 * ¦ \u2022 a a lyXvrvXvXvVv:*: mm :>Wÿÿÿ;S Détenteur d\u2019un permis de la Régie des grains #4429 .\u2019.V.v.v xï:*; 0LES ÉLÉVATEURS BENOIT INC.Spécialité \u2022 Achat et Vente de produits céréaliers et maïs humide GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1901 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 35 Pour conserver nos sols ! Laboureurs anonymes Il y a plusieurs rai- sons pour lesque les les producteurs agricoles ne changent pas leurs pratiaues conventionnelles au travail du sol.Souvent les mêmes raisons d'ailleurs qu'un fumeur invoque pour ne pas changer son comportement.Car soyons hon-nêtesl Changerdevieilles habitudes, c'est nécessairement changer de comportement.1\tSftsV\t HOOwww\t\t Odette Ménard Ingénieure et agronome Conseillère régionale en conservation des sols et de l'eau Labourer ne tue pasl Wes Robbins, du Service de conservation des sols de Burlington, Colorado, voit plusieurs similitudes entre les raisons qu'on donne pour ne pas arrêter de fumer et celles pour ne pas arrêter de labourer.Par exemple: 1-\tLabourer n'est pas toujours considéré comme une mauvaise habitude.Au contraire, on laboure pour se tenir occupé, pour être respecté par nos voisins, pour se faire plaisir.2-\tMême si ce n'est pas \"cool\", on laboure quand même.3-\tMalgré les effets nocifs sur la santé financière et la productivité de la ferme, on continue de labourer.Le laboureur en difficulté financière est malchanceux.Son confrère dans la même situation mais adepte de PAC travaille mal.Le rendement volumétrique (et NON économique) est généralement ce qui compte pour le laboureur et la communauté agricole en général.4-\tL'emprise du labour est difficile à briser.Que faire quand on ne laboure pas?mamzmm Travail du sol vs poids des racines de maïs (Université d'Illinois) SEMIS DIRECT CONVENTIONNEL h.) CHISEL 5-\tIl y a toujours quelqu'un pournousconvaincre que labourer n'est pas une mauvaise habitude.On va même jusqu'à dire que le sol a besoin d'être brassé pour produire.6-\tLa tradition.Labourer est sûrement une clé de succès puisque plusieurs générations l'ont fait avant nous.7-\tLa pression de nos voisins.La satisfaction de faire partie d'un groupe, de se sentir appuyé, de faire partie de la \"gang\".Ça prend beaucoup de fierté pour accepter de se faire pointer du doigt comme celui qui laisse ses champs \"sales\".8-\tLes prêteurs peuvent être réticents à endosser des agriculteurs qui délaissent le labour.9-\tIl y a aussi les locateurs qui exigent souvent qu'on laboure leur terre sinon ils la loueront à quelqu'un d'autre.10-\tLe temps libre.Que faire quand on ne laboure plus?Se trouver un emploi à temps partiel?Labourer le champ du voisin?11 - Si les rendements de maïs moyens sont de 3 tonnes/acre, moins que ça, c'est un mauvais producteur, plus, c'est un menteur.Alors, labourer en monoculture est une mauvaise habitude.Et au fond, nous avons tous un peu cette mauvaise habitude.Peut-être serait-il temps d'intervenir, de former un groupe d'aide, les L.A., Laboureurs Anonymes.Frank Lessiter, No-Till Farmer, Mid-January 1991 Maintenant ouvert à Saint-Hugues un ATELIER DE SERVICES POUR L\u2019AGRICULTEUR -\tService de soudure et machinage -\tService de réparation en atelier ou sur la route -\tService de transport de machine agricole -\tService de pièces pour toutes les marques DÉPOSITAIRE DES PIÈCES: Mcmeau & Thibodeau Herschel (pièces tracteur et accessoire) Momeau & Thibodeau Pétro-Canada - Produits pétrolier Kralinator \u2014 les filtres qui équipent les grandes flottes de camions Batterie Trans-Canada Kongskilde TR4NS CA «H 469, Notre-Dame, Saint-Hugues, JOH 1N0\t(514)794-2906 ECONOMIES PRINTANIÈRES Exemples: -\tDent de vibro Haut dégagement Modèle 45X12 -\tBatterie de tracteur à gazon Modèle 12 N 14 1010$ 0095$ ÊêêM chacune - Huile Pétro-\t4 80S Canada\tI wv^ 15W40envrac\t® litre 1\u2014^ Vous économisez en apportant votre récipient et, de plus, vous aidez l'environnement!\tI Nos prix ne sont pas pour une ou deux journées mais pour toute la saison 1991.\tBsat Pour vos besoins en pièces de remplacement et pour les réparations de vos équipements agricoles, contactez-nous et nous serons heureux de vous servir.\t¦*», ] I I \\m\\ N.B.Notre taux horaire eat de 28,00$ .t % l fc * » -V W\t« W \u2022 \u2022 % \\\t\u2022\u2022-.w* 36 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1001 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE ATTENTION - ATTENTION Le club SOYA 2000 s'adresse aux agricultrices et agriculteurs qui veulent améliorer leur performance en introduisant des changements dans leur manière de produire.SOYA 2000 veut soutenir et stimuler ceux et celles qui ont déjà entrepris des transformations dans leur gestion et qui visent à MAXIMISER leur rendements $ économiques $ plutôt que volumétriques.club SOYA 2 000 Les INNOVATEURS en production de soya Région 06 L'équipe de la région Richelieu/Saint-Hyacinthe veut, par ce club, REGROUPER les INNOVATEURS et INNOVATRICES qui prennent de plus en plus conscience des nouvelles réalités 1990et qui recherchent des solutions à long terme.SOYA 2000 veut encou rager les EFFORTS de productivité qui se font ici et là dans la production du soya.Le club SOYA 2000 veut être le CHEF DE FILE dans l'information, l'adaptation et la vulgarisation des meilleures pratiques de gestion du soya.L'adhésion à ce groupe est LIBRE, GRATUITE et fort RENTABLE.Comment?\u2022\tEn visant l'abaissement des COÛTS DE PRODUCTION.\u2022\tEn bénéficiant d'un meilleur suivi dans l'adoption de nouveaux systèmes de production lesquels comportent des risques et des obstacles mai s aussi des OPPORTUNITÉS.\u2022\tSOYA 2000 veut corriger l'ISOLEMENT de chacun en groupant les intéressés(es).\u2022\tSOYA 2000 favorise le PARTAGE et l'ÉCHANGE des connaissances.\u2022\tLes membres du club SOYA 2000 seront les premiers en région à connaître ce aui se fait un peu partout dans la production du soya.\u2022\tLes membres du club SOYA 2000 seront con- voqués à des rencontres EXCLUSIVES.\u2022\tIl est prévu l'envoi d'une circulaire aux membres SEULEMENT.\u2022\tOrganisation de toutes autres INITIATIVES enrichissantes pour les membres.\u2022\tSOYA 2000 sera animé par Hubert Fréchette et Lionel Michon, agronomes.J'espère que cette idée vous captive autant que moi et que vous vous inscrirez en téléphonant à votre bureau de renseignements agricoles (B.R.A.) dont le numéro apparaît ci-dessous.INVESTISSEZ DANS VOTRE SAVOIR Merci de votre collaboration - Ensemble progressons.St-Hyacinthe 773-3924 Sorel 742-3758 Marieville 460-4447 Bedford 248-3321 St-Bruno 653-8061 Sincères salutations! Paul Sauvé, agr., M.B.A.DIRECTEUR RÉGIONAL - Région 06 ATTENTION - ATTENTION Le club PORC 2000 s'adresse aux agricultrices et agriculteurs qui veulent améliorer leur performance en introduisant des changements dans leur manière de produire.PORC 2000 veut soutenir et stimuler ceux et celles qui ont déjà entrepris des transformations dans leur gestion et qui visent à MAXIMISER leur rendements $ économiques $ plutôt que volumétriques.club PORC 2 000 Les INNOVATEURS en production porcine Région 06 L'équipe de la région Richelieu/Saint-Hyacinthe veut, par ce club, REGROUPER les INNOVATEURS et INNOVATRICES qui prennent de plus en plus conscience des nouvelles réalités 1990 et qui recherchent des solutions à long terme.PORC 2000 veut encourager les EFFORTS de productivité qui se font ici et là dans la production porcine.Le club PORC 2000 veut être le CHEF DE FILE dans l'information, l'adaptation et la vulgarisation des meilleures pratiques de gestion porcine.L'adhésion à ce groupe est LIBRE, GRATUITE et fort RENTABLE.Comment?\u2022\tEn visant l'abaissement des COÛTS DE PRODUCTION.\u2022\tEn bénéficiant d'un meilleursuivi dans l'adoption de nouveaux systèmes de production lesquels comportent des risques etdes obstacles mais aussi des OPPORTUNITÉS.\u2022\tPORC 2000 veut corriger l'ISOLEMENT de chacun en groupant les intéressés(es).\u2022\tPORC 2000 favorise le PARTAGE et l'ÉCHANGE des connaissances.\u2022\tLes membres du club PORC 2000 seront les premiers en région à connaître ce aui se fait un peu partout dans la production porcine.\u2022\tLes membres du club PORC 2000 seront con- voqués à des rencontres EXCLUSIVES.\u2022\tIl est prévu l'envoi d'une circulaire aux membres SEULEMENT.\u2022\tOrganisation de toutes autres INITIATIVES enrichissantes pour les membres.\u2022\tPORC 2000 sera animé par Marius Bélanger et Charles Bachand, agronomes.J'espère que cette idée vous captive autant que moi et que vous vous inscrirez en téléphonant à votre bureau de renseignements agricoles (B.R.A.) dont le numéro apparaît ci-dessous.INVESTISSEZ DANS VOTRE SAVOIR Merci de votre collaboration - Ensemble progressons.St-Hyacinthe 773-3924 Sorel\t742-3758 Marieville 460-4447 Bedford 248-3321 St-Bruno 653-8061 Sincères salutations! DIRECTEUR REGIONAL Germain Le plus grand magasin de tissus à la verge présente La Nouvelle mode PRINTEMPS-ÉTÉ En magasin: Patrons SIMPLICITY, VOGUE, STYLE, BUTTERICK V !\u2022-?!, V DOUILLETTES COUVRE-LITS PARTICIPEZ d\u2019escompte au tirage d\u2019un Tout achat chez nous vous donne droit à une participation du tirage qui aura lieu le 1er juin 1991 1805, rue Des Cascades, Saint-Hyacinthe \u2022.\u2022/.\u2022.va .v.-.v.v.TISSUS FLEURIS EN COTON, POLYESTER, LIN ET TISSUS A POIS AINSI QUE LES DENTELLES Stores HORIZONTAUX VERTICAUX et Boishatel d\u2019escompte GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1091 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 37 \t\t3\t\t\t\t LA PUISSANCE À PORTÉE DE LA MAIN llWfflIlllli** IIIIIIIIIIIIIT^* *** MH I .\t'\t' ' \u2022 ' \\ Tvl¦\u2022TtY'TP \u2019 J lit »\t' \" \u2022 * \u2022\tI \u2022 .\t\u2022\t\u2022 i g\tI\t*\tiV *\tr* ^\t:,\u2018JL ULTRA-COMMAND me En tenant le levier de vitesse ultra-command MC, vous avez en main la boîte automatique la plus douce et la 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347-5596 658-2071 248-4312 Fax 347-3101 PIKE RIVER 503, route 133 248-4311 248-4312 SERVICE 125, route 104 347-5596 658-2071 248-4311 m T .-. 38 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1081 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE La protection des ressources, une préoccupation.La préoccupation des producteurs agricoles vis-à-vis l'environnement n'est pas d'hier, elle s'est accentuée au cours des dix ( 10) dernières années avec l'arrivée de la loi sur la qualité de l'environnement etde ses règlements.La Fédération ae l'UPA de Saint-Hyacinthe a for-méenjuin 1981 un comité d'environnement.Ce dernier a été englobé en janvier 1985 dans un principe plus global celui de l'aménagement.Carol» Maunier Agente à l'aménagement Fédération de l'UPA de Saint-Hyaantlie t Le comité est composé de neuf (9) personnes dont le président M.René Walaszcyck, est membre de l'exécutif de la Fédération.Les huit (8) autres membres représentent chacun une des MRC sur le territoire.Au cours des trois (3) dernières années, le comité a travaillé principalement sur les aspects de l'aménagement qui concemaientt les habitats fauniques, la protection des cours d'eau, la gestion des pesticides, la gestion des déchets, la conservation des sols, la gestion des fumiers.Le travail consiste à étudier, analyser et commenter les bis, règlements, programmes ou toutes politiques qui ont été proposés ou amendés dans ces différents dossiers.Le comité d'aménagement est de nature consultative.Il recommande des orientations et des positions à la Fédération.Dans le dossier des habitats fauniques le principe qui guide le comité est la priorité de l'agriculture en zone verte, ce qui n'élimine aucunement la cohabitation avec la faune.Le comité constate que dans plusieurs dossiers tel la conservation des sols, la gestion des pesticides, la gestion des fumiers, les techniques, les produits ou équipements sont peu développés.Les producteurs doivent très souvent entreprendre des changements à leur propre frais et à leurs risques.Il n'est donc pas surprenant de constater que le virage dit \"écologique\" se fait progressivement mais sûrement.Le travail de la Fédération ne s'arrête pas à l'analyse de lois, règlements et programmes agricoles, elle soutient également les producteurs et productrices aux prises avec des problèmes environnementaux.Une personne ressource s'occupe à temps plein de l'aménagement global du territoire agricole.mm L'ensemble des producteurs sont conscients de la nécessité d'apporter des changements à leurs pratiques culturales de façon à protéger les ressources eau et sol tout en protégeant leurs ressources économiques: leurs revenus netsl LES GRAINS SEMTECH INC.f SPECIALISTES EN: \u2022\tAchat et vente de produits céréaliers \u2022\tNettoyage et criblage de grains de semences \u2022\tVente de semences certifiées \u2022\tVente de semences de lupin POUR INFORMATIONS 1 -514 772-5925 fax: 1 -514 772-6345 LES GRAINS SEMTECH inc 2736 ROUTE 235, ST-PIE, QC JOH 1W0 Détenteur d'un permis de la régie des grains #4733 ASSURANCES de fermes wmui HTML vmm i \u2022\u2022Ma., W.Xi #!\u2022 \u2022 Le Cabinet de Courtage d\u2019Assurance \u201cJ.LÉON BERNARD INC.\u201d avec le concours de son responsable en risques des Exploitants Agricoles PIERRE BERNARD a négocié auprès d'assureurs spécialisés des contrats d'assurances offrant des garanties respectives à chaque exploitation : - PRODUCTEUR LAITIER - PRODUCTION PORCINE - - PRODUCTION AVICOLE - Vous êtes minutieux dans le choix de vos : - SEMENCES - ENGRAIS - ANIMAUX - parce que la rentabilité de votre ferme vous tient à coeur.Pourquoi ne pas en faire autant avec vos assureurs ?Voici 6 excellentes raisons de confier votre portefeuille d\u2019assurance à \u201cJ.LÉON BERNARD INC.\u201d \u2014\t30 ans d'expérience dans le domaine\t\u2014 Programme conçu selon vos activités \u2014\tSolidité financière et expérience des\t\u2014 Tarification compétitive assureurs représentés.\t- Service après vente efficace et éprouvé 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GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1981 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 39 ATTENTION - ATTENTION Les agriculteurs et les agricultrices qui pratiquent déjà (ou qui ont la ferme intention de le faire en 1991) une AGRICULTURE DE CONSERVATION sont invités à donner leurs noms le plus vite possible et devenir ainsi membre FONDATEUR du Club AGROVIE - le premier du genre en pro- cultrices, des animaux, des plantes et du sol et par conséquent, celle de la population; 4.Minimiser les impacts adverses de la production agricole sur l'environnement.L'adhésion à ce groupe est GRATUITE et très RENTABLE.COMMENT?\u2022 En bénéficiant d'un club AGROVIE Les INNOVATEURS en agriculture de conservation Région 06 vince.L'expression AGRICULTURE DE CONSERVATION signifie pour nous une agriculture liée à un système de production poursuivant quatre objectifs majeurs: 1.Diminuer l'achat d'in-trants en dehors de la ferme; 2.Accroître la rentabilité des fermes tout en préservant les ressources naturelles desquelles dépend l'agriculture; 3.Améliorer et maintenir la santé des agriculteurs et agri- meilleur suivi dans l'exploration de nouveaux systèmes de production qui renferme des risques et des obstacles mais aussi des opportunités.\u2022\tAGROVIE veut corriger l'ISOLEMENT de chacun(es) en regroupant les intéressésfes).\u2022\tAGROVIE encourage le partage et l'échange des connaissances.\u2022\tLes membres d'AGROVIE seront les premiers en région à connaître ce qui se fait un peu partout dans le monde en agrobiologie.\u2022\tLes membres d'AGROVIE seront convoqués à des rencontres EXCLUSIVES.\u2022\tUne circulaire sera adressée aux membres SEULEMENT.\u2022\tOrganisation de toutes autres initiatives enrichissantes pour les membres.\u2022\tAGROVIE sera animé par Patrick Sullivan, technologiste agricole.J'espère que cette idée vous captive autant que moi et que vous vous inscrirez en téléphonant à votre bureau de renseignements agricoles (B.R.A.) dont le numéro apparaît ci-dessous.Merci de votre collaboration - Ensemble progressons.St-Hyacinthe773-3924 Sorel\t742-3758 Marieville 460-4447 Bedford\t248-3321 St-Bruno 653-8061 agr.# M.B.A.DIRECTEUR RÉGIONAL - Région 06 Le crédit pour investissement du PAAGF La date limite est pour bientôt Vous dési rez obteni r un c réd i t pou r i nvesti ssem en t dans le cadre du Programme d'aide à l'amélioration de la gestion des fumiers (PAAGF)?Ne tardez plus, la date limite pour s'y inscrire a été fixée au 31 mars 1991.Le PAAGF, administré conjointement par le ministère de l'Environnement et celui de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, vise la protection et l'amélioration de la qualité de l'environnement par une meilleure utilisation du fumier, du lisier et du purin.Il offre, entre autres, une aide financière aux producteurs agricoles pour la construction, l'agrandissement, la modification ou la réparation de structure d'entreposage ainsi que pour l'achatou la modification d'équipements reliés à la gestion des déjections animales et de certaines eaux contaminées.Pour des modifications à une structure d'entreposage construite entre le 1er janvier 1972 et la date d'entrée en vigueur du PAAGF, soit le 25 juillet 1988, l'aide financière se traduit par un crédit pour investissement.Ce crédit doit être utilisé pour rendre conforme cette structure aux nouvelles normes d'entreposage édictées par le PAAGF et peut atteindre 30 000 $ par exploitation agricole.En outre, il peut aussi servir à subventionner l'achatd'équi-pementsou l'exécution de Les agricultrices sont invitées à mesurer leurs connaissances et leurs habiletés lors des activités organisées par le Syndicat des agricultrices de la région de Saint-Hyacinthe pendant les expositions agricoles de Rougemont et de St-Hyacinthe.certains travaux ayant pour objet l'amélioration de la qualité de l'environnement et la conservation des ressources.Si votre structure d'entreposage a été construite en conformité avec la Loi sur la qualité de l'environnement avant l'entrée en vigueur du PAAGF, ne tardez plus pour bénéficier de cette offre.Il suffit de vous inscrire au bureau local du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, avant le 31 mars 1991.Une fois votre crédit pour investissement accordé, vous aurez jusqu'au 31 mars 1994pour réaliser vos travaux.Afin d'obtenir plus d'informations sur le crédit pour investissement offert par le PAAGF, adressez-vous sans hésiter à votre conseiller agricole.St-Hyacinthe\t773-3924 Sorel\t742-3758 Marieville\t460-4447 Bedford\t248-3321 St-Bruno\t653-8061 NOUVEAU CULTIVATEUR POUR BILLONS NOUVEAU SukuB Idéal pour travailler dans les résidus Construite avec des dents très robustes avec déclencheur à ressort Tôle protectrice pour plan AUSSI DISPONIBLES AUTO-GUIDE qui s'installe sur le cultivateur pour billons DÈCAPEUSE pour planteur à maïs 576 CHEMIN DES PATRIOTES, ST-DENIS-SUR-RICHELIEU 1-800-463-9246 40 / GESTION ET TECHNOLOGUE AGRICOLES / MARS 1001 / LE COURRIER DE 8AMT-HYACMTHE ATTENTION - ATTENTION Les agriculteurs et les agricultrices de la région de Saint-Hyacinthe qui pratiquent déjà (ou qui ont la ferme intention ae le faire en 1991) une forme quelconque de travail du sol, autre que le modèle CONVENTIONNEL (labour - hersage-semis) sont invités à nous donner leurs noms le plus vite possible et devenir ainsi membre FONDATEUR du club HerSol.Pourquoi me direz-vous?club HerSol Les INNOVATEURS en travail du sol Région 06 Parce que HerSol est le premier club en province dont le but visé consiste à REGROUPER toutes les personnes ayant à coeur la conservation des sols et qui prennent des actions concrètes sur leurs fermes afin d'OBSERVER si telle ou telle façon culturale ne contribuerait pas à réduire l'érosion -maintenir le niveau de matière organique, et réduire la compaction.Bref, à empêcher la dégradation des sols - une ressource NON renouvelable.L'adhésion à ce groupe est GRATUITE et très rentable.COMMENT ?1)\tLes membres du club HerSol seront suivis de très près par notre nouvelle conseillère régionale en conservation aes sols, Madame Odette Ménard, une ingénieure agricole qui se préoccupe de la conservation des sols.C'est une première en province.2)\tHerSol veut corriger l'isolation de chacun(e).C'est énorme la richesse d'information utile qui se perd par la méconnaissance des nouvelles pratiques utilisées par chacun(e).3)\tLes membres du club HerSol seront les seulsà recevoir, plusieurs fois par année, un FEUILLET informatif sur ce que font des membres de la région 06 en conservation des sols.4)\tLes membres du club HerSol seront les PREMIERS à connaître ce qui se faitaux États-Unis, en Ontario où ailleurs dans le monde, qui puisse nous convenir.5)\tDes rencontres EXCLUSIVES pour les membres du club HerSol, se tiendrontplusieurs fois par année, soit dans le champ, soit en rencontres d'hiver pour échanger sur les nouveautés dans le domaine.6)\tOrganiser toutes autres initiatives jugées enrichissantes pour les membres du club HerSol.J'espère que cette idée vous captive autant que moi et que vous vous inscrirez en téléphonant à votre bureau de renseignements agricoles (B.R.A.) dont le numéro de téléphone apparaît ci-dessous.- Merci de votre collaboration - Ensemble progressons.St-Hyacinthe 773-3924 Sorel 742-3758 Marieville 460-4447 Bedford 248-3321 St-Bruno 653-8061 agr., M.B.A.DIRECTEUR RÉGIONAL - Région 06 La structure d\u2019acier Notre priorité : la qualité 009^ A©5\u2019 «5^ «a* ss tlON Prix défiant toute compétition Nos CHEVRONS D\u2019ACIER sont fabriqués selon les normes du code du Bâtiment.fabriqué par: SOUDURE ANDRÉ VERMETTEinc 172,2o rang, Saint-Simon de Bagot - Comté Saint-Hyacinthe (Québec) J0H 1Y0 TÉL.: (S14) 798-2240 ATTENTION - ATTENTION Les agriculteurs et les agricultrices qui pratiquent déjà (ou qui ont la ferme intention ae le faire en 1989) une SAINE GESTION DES FUMIERS LIQUIDE ET SOUDE sont invités à donner leurs noms le plus vite possible et à devenir ainsi membre FONDATEUR du Club GF2000 - le premier du genre en province.club GF2000 Les INNOVATEURS en gestion des fumiers Région 06 Le nom GF2000 signifie Gestion des Fumiers à partir d'aujourd'hui vers l'an 2000.Le club s'adresseà tout producteur éleveur ou non qui est intéressé à utiliser du fumier.Les objectifs majeurs du Club GF2000 sont de: l ) Fournir aux membres des informations agronomiques relatives à l'utilisation rationnelle et efficiente des éléments nutritifs du fumier.2)\tRéduire l'achat de fertilisants.3)\tDiminuer les applications excessives de fumier.4)\tPréserver la qualité du sol, en surface comme en profondeur.5)\tPréserver la qualité de l'eau potable.6)\tContribuer à l'assainissement des cours d'eau.L'adhésion à ce groupe est GRATUITE et très RENTABLE.COMMENT?\u2022\tEn bénéficiant d'un meilleur suivi dans l'exploration de nouveaux systèmes de gestion raisonnée des fumiers.\u2022\tGF2000 veut corriger l'ISOLEMENT de chacun(es) en regroupant les intéressés(es).\u2022\tGF2000 encourage le partage et l'échange de connaissances.\u2022\tLes membres de GF2000 seront les premiers en région à connaître ce qui se fait un peu partout dans le monde de la gestion des fumiers.\u2022\tLes membres de GF2000 seront convoqués à des rencontres EXCLUSIVES.\u2022\tUne circulaire sera adressée aux membres SEULEMENT.\u2022\tOrganisation de toutes autres initiatives enrichissantes pour les membres.\u2022\tGF20CX) sera animé par Jules Blanchette et Jean-Louis Bolduc, agronomes.J'espère que cette idée vous captive autant que moi et que vous vous ins-cri rez en téléphonant à votre bureau de renseignements agricoles (B.R.A.) dont le numéro apparaît ci-dessous.Merci de votre collaboration - Ensemble progressons.St-Hyacinthe 773-3924 Sorel 742-3758 Marieville 460-4447 Bedford 248-3321 St-Bruno 653-8061 DIRECTEUR REGIONAL Plus de 1000000 d'agriculteurs de par le monde ont choisi le tracteur de classe mondiale Zetor offre aux agriculteurs canadiens une combinaison idéale de caractéristiques.une transmission robuste et fiable et une vaste gamme de niveau de puissance.le choix de deux ou quatre roues motrices.une économie de carburant remarquable.une cabine spacieuse, confortable et sûre ou un arceau de sécurité.et des pneus à sculptures profondes qui mordent dans la boue et ne reculent devant rien.ESSAYER UN ZETOR «Mi wmm FINANCEMENT ET PLANS LOCATIONS DISPONIBLES Rendez-vous dès aujourd'hui chez: LES EQUIPEMENTS SAINTE-HÉLÈNE INC.336, 5e Avenue, Sainte-Hélène-de-Bagot, QC Sortie 152 Transcanadienne 514 791-2435 I GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1001 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 41 cooperative agricole Division machinerie agricole Great Plains W Un bon semis sans compromis avec: V\tChâssis extra robuste en trois pièces V\tBoîte d\u2019embrayage unique pour changement de vitesse a/ Ajustement de profondeur sans nécessité d\u2019outil V\tProfondeur de semis exclusif v 4M ¦ ttWvMIM»\t«««w.' * »?V *¦1\tv 'Ml' .1\t1\\ v-:ri.: Les de Flatagrl Vis de metal 82t)5 a partir de ULU Vis de plastique p.v.c.à partir de 11 25^ Faites-vite les quantités sont limitées du rendement et delà productivité à revendre coopérative agricole S] FIAXAGRl.c\u2019est fiable! De votre département des pièces Super Aubaines Gamme de batteries coopérative agricole ainsi qu\u2019un vaste choix de dents et pointes de vibro Consultez nos prix et vous économiserez 3520, boul.Laurier, Sainte-Rosalie Tél.: 799-5571 BIIIMU 42 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1991 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE Concours de l'Ordre du mérite agricole 1991 \u2022\tProcurez-vous la documentation pertinente et le formulaire d'inscription à votre bureau de renseignements agricoles habituel.\u2022\tConsultez votre con-seillerou conseillère agricole sur votre admissibilité au concours et sur la façon de remplir le formulaire d'inscription.\u2022\tDemandez à votre agronome de vérifier et de contresigner votre formulaire d'inscription dûment rempli.\u2022\tFaites parvenir votre formulaire d'inscription au plus tard le 31 mai 1991 à votre bureau de renseignements agricoles ou à l'adresse suivante: \u2022\tune occasion de faire le point sur votre entre- Erise et d'en évaluer l'évo-ition; \u2022 un moyen de com- parer votre entreprise avec celles admises au concours; \u2022\tune occasion de bénéficier des commentaires de spécialistes pour vous aider à améliorer votre entreprise; \u2022\tune source de moti- vation et de fierté pour les membres de votre entreprise;\t# \u2022\tune opportunité de voir votre entreprise classée parmi les plus performantes du concours.De plus, l'obtention de la médaille d'or, de la première médaille d'argent et de la première médaille de bronze confèrent la notoriété aux récipiendaires: \u2022\tpar la reconnaissance officielle du niveau d'excellence atteint par leur entreprise et ses exploitants; ¦yyyyyyyyyy.Ysy,yyyyysyyyys\\rYy « Xv>>: Smmm tmmw x ; X\u201d/-::w.-x-x wxx* 1 v.v.v mm wmz ¦x.Wxx YSSsVAV.-V.'«WWvXvXvXwÿv mmm> '.V.V.\u2022VjVfVf Wïm Xw v.v \u2019.y.v.,\\v.v.¦AA'AÀA-Aÿ '/A.* >v.v.Xv!v! !v!v/.sv.v, ;.y.v/ ««Sc- ,V//A \u2022\tpar une crédibilité accrue; \u2022\tpar la promotion des lauréates et des lauréats.St-Hyacinthe773-3924 Sorel\t742-3758 Marieville 460-4447 Bedford 248-3321 St-Bruno 653-8061 ATTENTION - ATTENTION Le club LAIT 2000 s'adresse aux agricultrices et agriculteurs qui veulent améliorer leur performance en introduisant des changements dans leur manière de produire.LAIT 2000 veut soutenir et stimuler ceux et celles qui ont déjà entrepris des transformations dans leur gestion et qui visent à MAXIMISER leur rendements $ économiques $ plutôt que volumétriques.club LATT2000 Les INNOVATEURS en production laitière jion 06 .L'équipe de la région Richelieu/Saint-Hyacinthe veut, par ce club, REGROUPER les INNOVATEURS INNOVA- TRICES qui prennent de plus en plus conscience des nouvelles réalités 1990 et qui recherchent des solutions à long terme.LAIT 2000 veut encourager les EFFORTS de productivité qui se font ici et là dans la production laitière.Le club LAIT 2000 veut être le CHEF DE FILE dans l'information, l'adaptation et la vulgarisation des meilleures pratiques de gestion laitière.L'adhésion à ce groupe est LIBRE, GRATUITE et fort RENTABLE.Comment?\u2022\tEn visant l'abaissement des COÛTS DE PRODUCTION.\u2022\tEn bénéficiant d'un meilleur suivi dans l'adoption de nouveaux systèmes de production lesquels comportent des risques et des obstacles mais aussi des OPPORTUNITÉS.\u2022\tLAIT 2000veut corriger l'ISOLEMENT de chacun en groupant les intéressés(es).\u2022\tLAIT 2000 favorise le PARTAGE et l'ÉCHANGE des connaissances.\u2022\tLes membres du club LAIT 2000 seront les premiers en région à connaître ce qui se fait un peu partout dans la production laitière.\u2022\tLes membres du club LAIT 2000 seront convo- qués à des rencontres EXCLUSIVES.\u2022\tIl est prévu l'envoi d'une circulaire aux membres SEULEMENT.\u2022\tOrganisation de toutes autres INITIATIVES enrichissantes pour les membres.\u2022\tLAIT 2000 sera animé par Gérard Lavoie et Jean Chouinard, agronomes.J'espère que cette idée vous captive autant que moi et que vous vous inscrirez en téléphonant à votre bureau de renseignements agricoles (B.R.A.) dont le numéro apparaît ci-dessous.INVESTISSEZ DANS VOTRE SAVOIR Merci de votre collaboration - Ensemble progressons.St-Hyacinthe 773-3924 Sorel\t742-3758 Marieville 460-4447 Bedford 248-3321 St-Bruno 653-8061 Sincères salutations! agr., M.B.A.DIRECTEUR RÉGIONAL - Région 06 \u2022.¦.\u2022.¦.\u2022.\u2022/.\u2022.v, mzm VAU ¦ \u2022:->Sx3wS: - yyyyyyyyy.- *>»:¦»: .vXssv Suffis WmM vX-X ¦XvW ni XXwXxXxC; îSW, «88888k x-x-xx-: y.vy^w BS» r*.v.;.v.v.,.%sy.v.sN%,.v :ÿÿ:¥Â$ÿ\u2018¥:¥A¥x:'::Kÿ v.\\'.S'Xv.'XsNV.V.\\ W,1 Sm» «8888 I'XvXylvXvyXW: ¥:-r;xWxi:i:ix?$:; PRIX TRES P» «mm W.V.'.SVAW v.w.w\u2022.\u2022.v.v, \u2022 \u2022 www UwOOOOCOH 8888$ «s*»: X-X-:;X;'X;»»Xj», COMPETITIFS 88888 «SS® ¦O \u2022 .v'V.v, .{vwWaVa Nous sommes aussi dépositaire des pulvérisateurs et laveuses à pression mm :vx\":-x .\u2022.\u2022.VASy/.-.V.VAV.SA sssffig mrnmmrnmmm^ >:-xx-XvXv:xx:\tx:x-:v:-x c-:v:-XvX-x:-Xv:'X-:-:-x-::->x-x-x :-:vX->:vX->x-x-::>x::-Xv:;:;:->\t, KvXWX' HH \u2022a -XvX-: : :-: : :-:-.: : : AUSSI EN STOCK VIBROCULTEURS l USAGÉS ;Xv:;:;: x-x-x-x-xx-x-x :>¥:>ÿ:¥wx^wxwx:¥:¥>>Xv¥x-:-x^4 XvXv S:¥x¥:¥:;x*:w>x-x->>x*:«o»R' .V.V.V.VAV\u201c '\t* :x |x¥:¥: «MB .\u2022X-XX-XÿX-.^ x-x-xvx-x-iwxs»?0009 8w.vxv-v-^v^:x \u2022XIXXXXXXX 'Haut üommea, toufocvtb fa fawn vaut 4&ua&i ÏVMR 5T-DfffBE l Vente et Réparation de Machinerie Agricole Jean-Yves Beauregard, prop.488 Haut de la rivière Saint-Damase (514) 797-3982 Rq Vous cherchez où aller pour taire l\u2019entretien de vos tracteurs Ford, Massey, etc.¦ O.Appelez-nous et profitez de notre expérience dans le domaine agricole. GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1991 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 43 P 1 * v V ' n 7' i> f.'\t-\u2022 /\u2022 1 STORES VERTEX Pour // // tara elles de PVC avec insertions trastantes ollées pre 12 12 P plu et Tuile céramiqu® mu1 t Stores con (valence in cluse) chacun stores HORIIOHT aux sur mesure Des rabais jusqu'à de compter VERTICAUX et VJORVZONÎ WJn DtffÉttWS;- seul endroit SM» parti céramique plancher Surveillez noire publicité à l'antenne de \u2022 v CHLT-TV TÉLÉ 7 Mnstor Cnrd HEURES D'OUVERTURE Lundi: 13 h 00 à 21 h 00 Mardi: 13 h 00 à 17 h 30 Mercredi: 13h00àl7h30 Jeudi: 13 h 00 à 21 h 00 Vendredi: 13 h 00 à 21 h 00 LE SUPER MAÇASIN D'ENTREPOT OUVERT AU PUBUC TAPIS \u2022 PRELART \u2022 CERAMIQUE \u2022 STORES \u2022 CARPETTE 480 MARTINEAU, ST-HYACINTHE (514) 796-1320 44 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1991 / LE COURRER DE 8AMT-HYACINTHE CUISINES CONFORT .S-?'.v\\v Le plus vaste choix de modèles dans la région PRIX DIRECTEMENT DU MANUFACTURIER Planification at service if estimation gratuite THbRIAULT BOISERIES itysfi-r ¦ \u2018Jrf* :y.i \u2022 m, M \"W' Salto da montra ouvarta » Lundi au mercredi 8 h à 17 h \u2022 Jeudi, vendredi 8 h à 21 h Plane d'armoires de cuisine en trois dimensions par ordinateur 425, RUE PRINCIPALE, St-Thomas d\u2019Aquin JOH 2A0 (514) 796-2349 La prévention pour plus de sécurité SI Pour éviter les acci- ____I dents, parfoisfatals, on devra demeurer extrêmement prudent sur la ferme et observer certaines règles de sécurité.La prévention peut permettre de garder son intégrité physique, sa bonne santé et même d'épargner une vie.Les règles de sécurité La machinerie devra nous préoccuper particulièrement.On pensera à arrêter une machine avant de la réparer ou de la nettoyer.Les éléments mobiles d'une machine doivent être protégés et les mécanismesd'aiimen-tation munis d'un dispositif de sécurité.Une conduite prudente des tracteurs évitera les renversements.On ne permettra jamais à un passager de monter sur le tracteur.On gardera les enfants et animaux domestiques éloignés des machines dangereuses.On gardera les bâtiments propres et bien éclairés.On se déplacera en marchant et l'on sera prudent si l'on doit grimper en hauteur.On soulèvera les objets lourds en se servant de ses jambes et non pas de son dos.On fera attention aux objets pointus ou aiguisés.On se tiendra bin de la fosse à purin ou du fumier car les fortes vapeurs qui s'en dégagent sont nocives.Le danger de tomber dans la fosse n'est jamais à négliger.Les produits chimiques doivent être utilisés et conservés avec grands soins.On lira attentivement l'étiauette pour utiliser le produit de la bonne façon et on revêtira l'équipement protecteur.On entreposera les produits dangereux hors de la portée des enfants.Les bruits excessifs causés par une machinerie bruyante peuvent provoquer la surdité et divers autres malaises.On utilisera tous les moyens possibles pour diminuer ces bruits et leur propagation et on emploiera les protecteurs auditifs, tels que les coquilles ou les bouchons./?î » Pour appliquer des produits chimiques dangereux, on portera l'équipement de sécurité complet.ROSARIO GAUVIN 372, rue Principale, Saint-Thomas d\u2019Aquin Tél.: (514) 796-3300 ATTENTION Tous nos contrats sont réalisés au voyage ou au contrat TRAVAUX D\u2019ÉPANDAGE RAPIDE Si vous êtes intéressé à faire épandre rapidement du fumier solide, semi-liquide ou tout autre produit nous avons l\u2019équipement (4 machines) et le personnel (5 hommes) pour bien vous servir \u2022 Estimation gratuite \u2022 Pelle mécanique disponible sur réservation J I i r 1 ' ¦«¦y.-:-:- ¦f&Mf C.W \u2022¦¦yyy.mm W&-: /¦ rs WVH /V».m, iVAVdW/AWA>///A7AV KV/> MM i'/.-JS* fÿü m y, a*- v>'V> w/ '/.//// Le porc dans l'assiette Deuxième plus importante production du Québec, le porc compte pour 25.8% des revenus de production animale et 21.3% des revenus agricoles.Au Québec, la ferme d'élevage est de taille très importante et spécialisée.Un cheptel de qualité Le Québec est actuellement le plus important producteur de porcs au Canada.Le cheptel porcin est principalement constitué de races Yorkshire, Landrace, Duroc et Hampshire.La qualité du cheptel porcin québécois est rondement reconnue.Il onne des preuves d'excellentes performances de maigreur et de gain journalier, offrant plus de viande et moins de gras dorsal.Il produit un rendement supérieur en viande sur fa base carcasse en un temps relativement court.Reconnus internationalement Les truies élevées au Québec sont parmi les plus productives d'Amérique du Nord.Elles sont aussi remarquablement prolifiques et leur caractère maternel est très recherché.La production québécoise est reconnue pour son excellente qualité.Environ 42% de la production est destinée aux marchés extérieurs.Le Québec exporte des porcs de race ainsi que de la semence de ses porcs vers de nombreux pays tels ue le Vénézuefa, les tats-Unis, la France et le Mexique.La semence provient d'un centre d'insémination regroupant ses meilleurs géniteurs.?Une technique avancée Le Québec est passé maître dans la mise sur pied de programmes de santé et d'alimentation.Il connaît tous les secrets des techniques et de la gestion des élevages.L'infrastructure d'abattage et de transformation de porc du Québec, techniquement raffinée, est la plus importante au Canada.Sous inspection gouvernementale permanente, elle débite plus d'une centaine de milliers deporcsparsemaine.Elle utilise des procédés en continu qui permettent l'abattage à un rythme dépassant les 400 têtes par heure.Dans nos assiettes La viande de porc est 23% plus maigre que par le passé.Depuis quelques années, les producteurs de porc ont réussi à obtenir une viande blanche plus maigre et riche en éléments nutritifs tels que les vitamines B, le fer, le zinc, le magnésium, le calcium et le phosphore.Ce sont les critères rigoureux d'élevage de porcs qui ont permis cette amélioration.Le porc nouveau est offert sous diverses formes.On le retrouve en coupe primaire, en coupe secondaire, en produits de charcuterie et en produits de salaison.Pour obtenir une viande tendre et savoureuse, on préférera la cuisson à la vapeur.GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1M1 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 45 Un bon sol pour une culture valable Pourobtenirunbon rendement de ses cultures, on doit avoir au préalable, un bon sol, préparé convenablement à recevoir ses semences.Une analyse du sol nous permettra d'en déterminer la composition et les besoins.Les principaux problèmes que peut devoir af- fronter le sol sont la dégradation de la structure du sol, le compactage, l'érosion hydrique et éolienne, la perte de matières organiques, l'acidification et l'affaissement des sols organiques.Il est importa nt ae contre r cette dégradation des sols et delà qualité de l'eau par un plan de conservation.V «J* ' y- La\tra l\u2019industrie lutionnera et votre vie ! revo HINIKER SARCLEUR-BILLONNEUR 5000 AJUSTEMENTS Pression d\u2019unité Roue de profondeur Pression de déclenchement Disque de coupe Billonneuse relevable r- pointesdesous-solleuse remplaçâmes qui pénètrent tous les sols, à coup sûr \u2014 couteaux désherbeurs haute vitesse Roues de portée jumelees avec disques découpé mter-caler.Ces roues retiennent les résidus qui sont tranches simultanément par le disque.Un désherbement total avec pointes et houes rotatives (picotteuses) EQUIPEMENTS PALARDY INC H 46 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1001 / LE COURRIER OE 8AINT-HYACINTHE fi ST-HYACINTHE Assomption Alimentation Rigaud 12180, rus Rigaud Dépanneur du Coin 2200, rus dos Cascade E6t Dépanneur Maurice Pion 12Ô90, rus Richer Marché Guy 1525, rus Bernard Métro Gaétan Riendeau 2030, rus dss Cascades Est Pharmacie Ravenelle 2064, rue des Cascades Est ST-HYACINTHE Cathédrale Dépanneur Ste-Anne 2130, rue Ste-Anne Dépanneur Françoise Enr.1200, rue Catlxa-Lavallôe Éicerie Lemire 5, rus Glrouard Ouest J.C.Brabant jouets 1820, rue des Cascades Pharmacie Jean-Louis Auger 2185, rue Ste-Anne ST-HYACINTHE Christ-Roi Dépanneur du Marché Rue St-Antoine, rue Ste-Anne Dépanneur Pierrette 800, rus St-Antoine Dépaneur Tell Enr.105, rue Concorde Nord Épicerie Cascades Métro 1200, rue dos Cascades Épicerie Vincent 293, rue St-SImon Pharmacie Chartier 1285, rue des Cascades Tabagie Mondor 580, rue Mondor ST-HYACINTHE Douvlll# Au Délice du Coin 925, rue Dieppe Coop CEGEP 3000, rue Boullô Dépanneur Castelneau 40/5, boul.Laurier Dépanneur Chez Maxime 59u0.rue Frontenac Dépanneur Jouvence 5930, rue Garnier Dépanneur Laurier 4885, boul.Laurier Dépanneur Themen Enr.155, Grand St-Françols Dépanneur du Parc 565, rue Chambly Marché Douville 925, rue Coulonges Marché I.GA.5415, boul.Laurier Pharmacie Côté 5450, boul.Laurier Tabagie Douville 715, rue Castelneau ST-HYACINTHE La Providence ' Dépanneur Goyette 3060, rue St-Charies Dépanneur La Providence lépai 105, 2105, rue St-Charlos Dépanneur Papa Bonbon 16030, rue Demers Marché Laliberté 2260, rue St-Charles ST-HYACINTHE Notra-Dama Alimentation Robert et Robert 2190, rue Dessoudes Comptoir Dessaulles 2490, rue Dessaulles Dépanneur Dessaulles 3105, rue Dessaulles Dépanneur L'Escale 29/5, rue St-Prosper Dépanneur Robert 27/4, rue Nichols Dépanneur Rochefort 2705, rue Dessaulles Dépanneur 24 heures 1350, rue Dessaulles ucerie Riendeau Ï95, rue Lafontaine licerie Tarte et Fils 2785, rue Sicotte Poste d'essence Morissette 3075, rue Dessaulles Ultramar 2690, rue Dessaulles ST-HYACINTHE Sacré-Cœur Cantine PA.C.Hôpital St-Charfe8 Dépanneur B.G.P.Le Frigo 3295, boul.Laframbolse Dépanneur Bois-Joli 2695, rue Léon-Pratts Dépanneur Laframboise 4020, boul.Laframbolse Entreprises Mario Inc.1200, boul.Daniel-Johnson Marché Alimentaton Lambert Inc.1300, boul.Daniel-Johnson Marché Bemier 1190, rue Vigor Marie-Antoinette 1350, rue Gauvin Pharmacie Chartier 1100, boul.Casavant, Centre d'achat Pharmacie Denis Boulay 2950, boul.Laframbolse Provisoir 530, boul.Casavant Steinberg 3000, Laframboise Tabatout 1100, boul.Casavant ST-HYACINTHE St-Jœeph Dépanneur du Coin Enr.16695, rue Concorde Sud Épicerie Déry 15140, rue St-Luc Dépanneur M.Robidoux 16400, rue Concorde Sud Dépanneur Laflamme Enr.15865, rue Champlain Épicerie Nolin Enr.645, rue Nolin Station d'essence St-Dominique 17980, rue St-Louis La Maisonnée 16660, rue St-Louls Lave-Auto St-Hyadnthe 15390, rue St-Louls Marché Maurice Lussier 16475, rue St-Louis Marché St-Joseph 17715, rue Lussier Pharmacie Jean Ravenelle 15265, rue St-Loui6 ST-HYACINTHE St-Sacramant Clinique Pharm.Chartier 2935, boul.Laframboise Dépanneur Atout 2610, rue Decodes Dépanneur Chouinard 2400, rue Bourdages Nord Dépanneur Bourdages 26vK), rue Bourdages Nord Dépanneur Pi-No 2445, rue Ste-Catherine Épicerie Desaulniers 2645, rue Desaulniers La Maisonnée 2505, boul.Casavant Marché Dumesnil Enr.2775, rue Dumesnil Pharmacie Chartier 2665, rue Ste-Anne Provigo 2235, boul.Casavant Provisoir 2675, rue Ste-Anne Tabagie Bourg-Joli 2276, rue Ste-Anne Tabagie Soleil 2305, boul.Casavant Ouest ACTON VALE Accomodation Acton 1236, rue Boulay Au Petit Bonheur 1014, rue McDonald Dépanneur La Halte 320, rue Roxton Dépanneur Mini-Golf 1795, rue Landry Jean-Guy Savoie 1047, rue Dalgneault Marché Richelieu 1083, rue du Marché Papeterie Acton 1139, rue du Marché Provigo 1530, boul.Acton Tabagie Acton Enr.1094, rue St-André BELOEIL Pharm a de Jetté Boul.Laurier Pharma-Prix 350, boul.Laurier Tabagie Zut Mail Montenach QRANBY Presse Boutique 98, rue Principale Tabagie Tabac Kek 432, rue Principale LA PRÉSENTATION Boucherie M.St-Pierre 534, rue de l'Eglise Dépanneur La Présentation Inc.779, rue Principale MARIEVILLE Denis Choquette 282, rue Ouellette Marché National 650, rue Ste-Marie lue 543, Ste-Marie MASSUEVILLE (St-Almé) Dépanneur Massueville 949, rue Royal 230, rue St-Louis (St-Almé) Marché Choquette 830, rue Royal ROUQEMONT Dépanneur G.P.875, rue Principale Gestions St-Césaire R.M.454, Caroline ROXTON FALLS Accomodation Jacques 250, rue Notre-Dame ST-BARNABÉ-SUD Magasin Général St-Bamabé-Sud 469, rue St-Amable Marché J.A.Leduc 474, rue St-Amable _ ST-BERNARD Épicerie Lamoureux 415, rue Principale 3TE-CÉCILE-DE-MILTON Épicerie Touchette 48, rue Principale ST-CÉSAIRE Au petit Marché 1142, rue Vlmy Biscuits Nando 1254, rue Notre-Dame Marché Métro St-Césaire ST-CHARLES Marché de la Traverse 464, Chemin des Patriotes ST-DAMASE Dépanneur Chez Vie 26, rue Principale Marché Normandie et Frères 112, rue Principale Marché St-Damase 172, rue Principale ST-DENIS Dépanneur Au Clignotant 101 A, rue Yamaska J.H.Meunier (Axep) 294, rue du Uon S.Lachambre (Jovi) 140, rue Yamaska ST-DOMINIQUE Ent.Clément Chabot inc.1187, rue Principale Dépanneur Ti-Clin 632, rue Principale Épicerie St-Dominique 1233, rue Principale Station service Manon Pinard 1147, rue Principale STE-HÉLÈNE Accomodation Jackie Enr.384, 4e avenue Marché Lapierre 629, rue Principale Marché Richelieu Ste-Hélône Inc.685, rue Principale Provision Ste-Hélène Enr.560, rue Principale ST-HILAIRE Dépanneur Potvin 459, OziaB-Leduc .\tST-HUQUES Épicerie St-Hugues 485, rue Notre-Dame Marché Désilet 411, rue Notre-Dame ST-JEAN-BAPTISTE Métro J.M.Vincent 3104, rue Principale Marché Touchette & Fils inc.3255, rue Principale Super Dépanneur 3447, rue Principale ST-JUDE iherie Languerand 962, rue St-Ëdouard ST-LIBOIRE Dépanneur Mariette 248, rue St-Patrice Marché St-L boire 54, rue St-Patrice ST-LOUIS Dépanneur St-Louis 777, rue Principale, St-Louis STE-MADELEINE Les entreprises Ayotte et Gascon 615, rue st-SImon Dépanneur Universel 18/5, boul.Rodrigue Marché La ramée 30, rue St-Jean-Baptlste ST-MARCEL Épicerie Lachapelle 105 Nord, rue do l'Eglise ST-OURS Arpin et Fils Inc.2551, Immaculée-Conception ST-PAUL-D\u2019ABBOTSFORD Dépanneur chez Nicole enr.1018, rue Principale ST-PIE Dépanneur Gaumond 329, rue Notre-Dame Dépanneur St-Pie Enr.80, rue St-Françols Dépanneur Quatre Saisons 336, Chemin Lussier Le Passaut 934, de la Presqu'île Marché Métro 301, rue Notre-Dame R.Brodeur et Fils 157, rue St-Pierre STE-ROSALIE Boni-Choix Ste-Rosalie 1570, rue Centre Chez Josée Enr.925, rue Centre Dépanneur Élite 4715, boul.Laurier Dépanneur chez Rosanne 31o0, boul.Laurier N.Lussier Pharmacienne 4450, boul.Laurier _\tST-SIMON Épicerie de Chez Nous Enr.34, rue Principale ST-THÉODORE O\u2019ACTON Marché B.Ouellette 1736, rue Principale ST-THOMAS D\u2019AQUIN Dépanneur Passe-Partout 34/, rue Principale Épicerie St-Thomas 282, rue Principale ST-VALÉRIEN Dépanneur Morin 45è, 9e rang.St-Valérien Léopold Touchette 951, chemin Milton Marché Michel Deslandes 1396, rue Principale Marché St-Valérien 1380, rue Principale UPTON Accomodation de La Chute 1385, rue de la Chute Dépanneur Chez Germaine 769, rue St-Ephrem Marché Raymond Houle Inc.875, rue La noie Marché Upton 747, rue St-Ephrem Super M.116 247, rue Principale DE SAINT-HYACINTHE \u2022 et \u2022 # \u2022 \u2022 GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MARS 1001 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 47 L'agneau, savoureux et différent Le Québec est la troisième province canadienne pour la production de l'agneau.L'agneau du Québec possède une très bonne réputation quanta la qualité de sa viande.La consommation d'agneau a considérablement augmentée depuis auelques années La demande des communautés ethniques pour l'agneau de lait et l'agneau léger est une particularité que l'on remarque sur le marché québécois.Nutritif et délicieux Pour apporter de la variété dans notre alimentation, pourquoi ne pas choisir l'agneau?D'une saveur incomparable, cette viande a l'avantage de posséder une graisse Cette année suivons un plan de culture laite à l'échelle de la ferme* L'industrie laitière Le secteur laitier offre une qualité et une excellence qui sont constamment maintenues grâce à des techniques de gestion de haut niveau, à l'utilisation à grande échelle de l'insémination artificielle, à la transplantation embryonnaire, à la sélection génétique et au contrôle ae la production des vaches.Cette qualité demeure constamment surveillée par le programme de contrôle laitier qui fournit de plus à l'éleveur des renseignements sur la production, l'alimentation et la gestion de chaque vache.Une place importante Sur la ferme, l'industrie laitière occupe une place extrêmement importante.On compte actuellement l ,2 millions de têtes dont 650,000 vaches en lactation produisant trois milliards de litres de lait par année au Québec.La production laitière représente 44.3% des revenus des productions animales du Québec.La belle province assure par ailleurs environ 40% de la production canadienne; ce qui en fait la lus importante province aitière du pays.E Un cheptel en santé Composé principalement de races Holstein et Ayrshire, le cheptel de l'industrie laitière québécoise est reconnu pour sa conformation, sa productivité et sa longévité.Les contrôles zoosanitaires rigoureux ainsi que l'application d'un programme de santéanimale à la ferme expliquent l'excellente santé des bêtes.Il résulte de tous les bons soins apportés au cheptel, une production plus élevée par tête.Grâce à la meilleure alimentation des troupeaux, la sélection adéquate des bêtes et le travail génétique, les vaches produisent plus de lait.Produits transformés Outre le lait, l'industrie laitière offre aussi les produits laitiers transformés tels que le beurre, le lait écrémé en poudre, le fromage et le yogourt.Les usines cfe transformation québécoises se préoccupent grandement de la diversification des produits.Elles offrent, par exemple, au-delà de soixante fromages, du cheddar aux fromages de spécialité.L'industrie se diversifie et s'adapte aux marchés en effectuant un travail de deuxième et de troisième transformation, c'est-à-dire le lait UHT et les produits de haute technologie.Ce printemps n'utilisons que des semences certifiées de première qualité* qui peut être complètement séparée de la viande maigre.Pour les personnes qui désirent réduire leur apport de calories et leur consommation de gras, l'agneau peut satisfaire à leurs exigences.Facilement digestible, l'agneau est aussi recommandé pour les jeunes enfants et les personnes âgées.Du point de vue nutri- tif, l'agneau est une bonne source de protéines de haute qualité, nécessaires à la constitution et à la régénération des tissus, et en fer, indispensable à la formation de l'hémo-lobine du sang.De plus, 'agneau apporte une grande quantité de phosphore et de vitamines du groupe B assurant une onne santé et une croissance normale.f, m ¦ \u2022\t; W- 4 ¦¦ : - \u2022 Digeste, nutritif et savoureux, l'agneau est recommandé à tout âge.PROCUREZ-VOUS LE TRACTEUR FORD SÉRIE 8030 avec 3 ANS DE GARANTIE ou 3 000 heures, sans déductible en plus possibilité de 2 ans additionnels ou plus de 5 000 heures V* \u2022 v\ti * Vous recherchez un tracteur compact Voyez-le tracteur 1320 série 1000 compact diesel, de 14.7 c.v.à 42.6 c.v.Idéal pour petites fermes, pommiculteurs et autres.Nombreux accessoires peuvent s\u2019ajouter tels que: tondeuse, chargeur, gratte, 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819-478-1097 Fax:819-478-0482 "]
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