Le Courrier de St-Hyacinthe, 27 novembre 1991, C. Institut de technologie agro-alimentaire de Saint-Hyacinthe

[" Institut de technologie agro-alimentaire de Saint-Hyacinthe \u2014 muni Cahier C Le Courrier de St-Hyacinthe Mercredi 27 novembre 1991 ,4 v^v.'Iflüllllll mW \u2019Al*», U -* V i3w- yssafc.Saar: XV-Cfc SK& »>* JW-.W .Viv.r ?»\u2022 r.; .¦-.s&irc ,7, L.vVÎVS/ fWfV-c gS&rié \u2022Xwwww'isX'WCw VSfl \u2022 ^ .w*r « \\\t# tore ^« \u20223U^7rV-« *¦ ÛBV /i**3 XSe:J **V.» ,\u2022 \u2022 Aï y» SSfes®?iîv>'Vi WUk iwèw» »,*, H VIM ¦'.X *2528 ^ ^Tv1\u201d Vf- x:>->yyxv^>y::-:;x:^xv\\x0:yx.w>^:;>:xx:x:>x':xx;x;: vXX'XX;' .W«¥i»XÿC' .; \u2022 \u2022 .pu x-x-xx-x-x-X-x-:- ¦ v.y.v -Xy v.v.v>.- ÿ .V./.'.V xÿxyxxx: 'yXw \u2022v ¦.\u2022: XyXvX \u2022 ¦ ¦ ¦ y, xx-x-x xxx-x x-x-x-xx: xxxïxXxx Xvlvl^iviv .y.y.'.yX'.'.'.y.IjvKW ¦.\u2022\u2022¦\u2022x-y-X: > xWxS: vXwX-X- ¦ ifSSÿÿ: .V f.«Air - \u2022 c \u2018N*\\!x'vC v*\"' tmi ÿvAlinaires en horticulture végétaux, matériaux inertes, outils, etc.).En plus de participer à la érance du magasin, il oit fournir des conseils techniques (protection, entretien, etc.).Toutes les régions et les grands centres possèdent leurs centres jardins.Ainsi, nos technologistes sont en mesure de trouver dans leur région d'origine, un employeur qui leur permettra d'exercer parmi les siens un travail spécialisé faisant appel à la polyvalence de ses talents.Serriculture Secteur en constante expansion, la serriculture ornementale est actuellement à se tai lier une place et une réputation à l'échelle mondiale.Le technologiste en serriculture gère la production en serre en mettant en pratique des connaissances techniques particulières à ce milieu deproduction: techniques INSTITUT DE TECHNOLOGIE AGRO-AUMENTAIRE/NOVEMBRE 1991/LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE/7 La pépinière de l'Institut permet aux élèves de pratiquer les différentes techniques culturales appliquées aux végétaux cultivés en contenant.Photo: René Deschênes msaurf /\tt M fP.îuSlBa» i vil.wm L'atelier d'aménagement paysager, d'une surface de 3252, permet la réalisation de travaux pendant l'hiver.Photo: René Deschênes mm culturales diverses, phytoprotection, etc.Comme dans les autres spécialisations, il est appelé à faire de la gestion de personnel et peut certes travailler à perfectionner des méthodes de production.Le secteur de production serricole ornementale au Québec, c'est plus de 1 000 entreprises qui exploitent au-delà de 225 hectares en superficie, pour un chiffre de vente de près de 100 millions de dollars.Aménagement paysager Le technologiste en aménagement paysager travaillera à répondre à un besoin de plus en plus largement exprimé par la clientèle.L'aménagement paysager demande au diplômé une bonne connaissance des végétaux et des différents matériaux inertes (bois, pavé, murets, etc.) utilisés par le milieu.Utilisant les techniques du dessin traditionnel ou assisté par ordinateur, il doit également développer ses habiletés artistiques et sa créativité.Il travaillera à toutes les étapes d'un aménagement, de sa conception à sa réalisation.Comme dans toutes les spécialisations en horticulture, il sera amené éventuellementà gérer du projet.Le programme Horti éventuellementà gérer du personnel, de même qu'à taire de la gestion de culture Ornementale dispose d'équipements favorisant l'apprentissage pratique et théorique ae nos futurs technologistes.Voici quelques exemples: Serriculture: Un vaste complexe de serres, où toutes les productions ornementales sous serres peuvent être expérimentées, de même que des essais de nouveautés à être introduites sur le marché.Que l'on pense aux fleurs coupées, aux plantes vertes, aux potées fleuries, aux annuelles, aux vivaces, l'élève a la responsabilité de ces productions et développe les aptitudes qui lui seront essentielles ISHSWflaM OHusqvarna Les professionnels de la scie à chaîne wmm i-5 .-J & -\tHAUTE PEFORMANCE \u2022 ANTI-VIBRATION -FIABILITÉ -\tLÉGÈRETÉ SPECIAL Nous payons la TPS et la taxe provinciale jusqu\u2019au 21 décembre \u201891 §ur toutes nos scies à chaîne HUSQVARNA HEURE D\u2019AFFAIRES:\t Lundi\t8h30 à17h30 Mardi\t8h30 à17h30 Mercredi\t8h30 à17h30 Jeudi\t8h30 à18h00 Vendredi\t8h30 à 20h00 Samedi\t9h00 à12h00 ATELIER TANGUAYenr.SPÉCIALITÉS VENTES - RÉPARATIONS de scies à chaîne - tondeuses - souffleuses - petits moteurs - génératrices 15813 St-Louis, Saint-Hyacinthe ¦*^1% 0\"7AQ (à côté de la Quincaillerie Gérard Lalime) £ Iw\"wfwO La fournaise à air chaud d\u2019avant-garde Bi-Énergie pour l\u2019an 2000 LulcjHh.A Nous sommes accrédité par Hydro-Québec i i À Subvention possible iusqu'à 3900s L à Économie d\u2019énergie! Économie de coût! i i \tA V E N T 1\tL A T 1 O N S iTj Fa!\t RÉSIDENTIEL « COMMERCIAL » INDUSTRIEL\t Des professionals accrédités pour la bl-énergle nouvelle Chauffage Thermo-pompe Climatisation Ventilation 774-6543 ESTIMATION GRATUITE 680 DES SEIGNEURS E.(Près de ta rue St-Louis), Saint-Hyacinthe 8/INSTITUT DE TECHNOLOGIE AGRO-AUMENT AI RE/NOVEMBRE 1991 /LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE /A mmm wSlm am Les deux pieds dans l'hiver, chaussé de bottes Sorel, c'est le bonheur total.Pour une descente sous zéro.Sorel *\tUne vaste gamme de bottes pour homme, femme et enfant; plus de 22 modèles en magasin.*\tNouvelle doublure \"SystèmeThermo Plus\" qui offre un confort supérieur, jusqu'à -64°C.*\tLe \" chaud\" ,1e\" sec\" et la \" durabilité\" en parfaite harmonie.Aucune autre botte d'hiver ne peut vous en offrir autant.A partir de 4195$ ' (modèlepot (modèle pour enfant) Chaud et Sec ANTONIO MOREAU (1984) Ltée 1 Le centre du travailleur Centre-ville St-Hyacinthe, 1825 Des Cascade (514) 774-4828 Galeries St-Hyacinthe\t(514)\t774-3621 Plaza Tracy, 7000 Ave.Plaza (514) 746-0832 Granby, 744 St-Charles Sud (514) 378-8505 â La passion.(suite de la page 7) dans le futur.Un laboratoire de micropropagation ultra moderne ainsi qu'un bâtiment de services tout neuf, complètent bien l'équipement technique disponible à la formation de cette orientation.Aménagement Paysager: Un vaste local spécialement aménagé pour la réalisation de travaux d'aménagement paysager durant l'hiver reproduit les conditions existantes à l'extérieur avec un plancher en pleine terre, qui permet la réalisation concrète de constructions de patios, de pergolas, de racailles, de cascades et de bassins; de plantations de végétaux, etc., dans des conditions réelles telles que rencontrées sur les chantiers d'aménagement paysager.Une classe de dessin d'architecture de paysage par ordinateur composé de douze stations permet à l'élève de réaliser des plans d'aménagement à l'aide d'une instrumentation sophistiquée qui devient de plus en plus présente dans les entreprises commerciales d'aménagement paysager.Un parc ornemental situé face à l'institut et les espaces verts entourant l'institut deviennent aussi de vastes laboratoires d'apprentissage essentiels à la formation.Pépinière: Tout récemment cette nouvelle orientation nous a permis de greffer à nos installations des équipements de production en pépinière simulant les techniques et les tâches à réaliserdanscedomaine.Un espace de culture de pépinière en contenants équipé des dernières technologies ainsi qu'une serre de multiplication des végétaux ornementaux de pépinière rend possible le bouturage, la greffe, le semis, la micropropagation et la production de toutes les essences de plantes disponibles sur le marché de la pépinière au Québec.Un espace de culture en champ est présentement en préparation et sera en production le printemps prochain.Jardinerie: Dans les prochains mois, l'Institut réalisera l'aménagement d'un espace simulant un centre-jardin où les élèves seront appelés à répondre aux questions du public à l'aide de tous les produits que l'on retrouve dans ce type de commerce, tels: les engrais, les amendements, les Desticides, les semences, es bulbes, les potées fleuries, les outils, etc.Un système de gestion commerciale par ordinateur ainsi qu'une caisse enregistreuse compléteront cette installation.Les élèves, même sans vente réelle pourront donc mettre à l'épreuve leurs connaissances pratiques et théoriques auprès du public lors de journées spéciales d'information traitant de différents thèmes horticoles.CAMION (sortie 130, autoroute 20 direction est) T.T.P.EN SUS Modèle 2BEG52 AA00 774-1679 \u2022 464-1273 NISSAN «P * ^FÂC^ LES GALERIES NISSAN Inc.2695 BL CASAVANT OUEST ST-HYACINTHE INSTITUT DE TECHNOLOGIE AGRO-AUMENTAIRE/NOVEMBRE 1991/LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE/9 Télécouleur 29\u201d CT 7083 ALLURE SCULPTÉE, HAUTE DÉFINITION, AVEC BLOCAGE DES CANAUX \u2022\tTélécommande \u2019Video Brain P \u2022\tRéception stéréophonique (MTS) s et reproduction ambiophonique \u2022\tGarde mémo à l\u2019écran\tv \u2022\tPrise d'entrée S-VHS + entrées A/V et sortie V/A Meuble en option CTS 2943 149,00$ TELECOULEUR 21\u201d STYLE MONITEUR #CT2043\t0 HITACHI Télécouleur M) HITACHI CT 7894\t^ 29 POUCES D\u2019INCROYABLE PRÉCISION! \u2022\tTélécommande \u2019Vidoo Brain II* \u2022\tRéception stéréophonique (MTS) ot reproduction ambiophonique \u2022\tSystème de définition précise \u2022\tSous-grave acoustiquo \u2022 Circuits d'intolligonco artificielle Meuble en option\t-.\t| CTS 2969 179,00$\t.1 £M ÆpH IP Réception stéréophonique Reproduction ambiophonique Entrées audioAridéo et sortie audio variable Affichage graphique du son et de l'imago Compatibilité avec 181 canaux de la câblodistribution Télécommande à accès sélectif de 25 fonctions Garantie 5 ans Pièces & Service +29,95$ Garantie 5 ans Pièces & Service +29,95$ Garantie 5 ans Pièces & Service +29,95$ VM E25 LE CAMÉSCOPE 8mm ULTRA MINCE AVEC TÉLÉCOMMANDE \u2022\tSuper mince avec fonction pivoter et filmer \u2022\tObjectif numérique (MX) \u2022 Titreuse graphique t intégrée \u2022 Gamme de fonction», avec intelligence I artificielle et équilibrage du blanc \u2022 Exposition automatique \"Accu-Shoi A\\\" VTF551 \u2022\tDécodeur pour obtenir la stéréophonie haute-fidélité \u2022\tRembobinage automatique à la fin de la partie pré-enregistrée d'une bande \u2022\tCapacité de lecture S-VHS \u2022\tSon \u2019Spectra Sonic\u2019 \u2022\tMontage synchro programmable (6 programmes) \u2022\tRembobinage ultra-rapide VTF351 \u2022\tOiocxWur pour obtenir U \u2022teràophonte haute-fkttlti ou un Moond profpommo audio \u2022\tTête* vidéo èdoubteoilmut DA-4 \u2022\tManu *trtalaaoan* bUtegu* \u2022\tMéoanbmo da natoyapa \u2022utom ttxfj* 6** Mte* \u2022\tMb* an man#» Instantané* 'Ouk* Start* VTM251 .Tète* vidéo à doubla aii/nut DA-4 \u2022\tM*nu Intealaoan* tlltngu* \u2022\tMéoanbma da nattoyaga automtetquadaatétea\tÆM \u2022\tRambobteaga automadqua à la fin\t¦ JM fif da la part* pra-anragbtraa d'un*\ty B Âr TM» \u2022\tRapéraga numériqu*\t™ CS3 SHT 0HITACHI On n < i .»\t.VM 4400 il CAMÉSCOPE PIVOTER IT FILMER AVEC UN 0AJECTIF ELECTRONIQUE 64X \u2022\tNr icquwrt qof p+u .\t.11 (IO DOS \u2022\t(nmnundr du k«ndu\t¦ IMMVWV jud**-»nurl\tI H ¦ R ¦ BR \u2022\tImiilk1 liontalf srto«Kfcr\t¦ ¦ ^0 %0 VM E23 CAMESCOPE 8mm \u2022\tAppjro*! u>mpj( l rl U-fîr» \u2022 Obi+clil numrnqor Ib4\\> \u2022\tC\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 v.;.y.'.V.V.V .\u2022.v.v.v.v .y.y.v.v* Trader ««a unî/na^py &!?:\u2019 ,î - k.Chevrolet offre plus de types de camionnettes que tout autre constructeur Quelque soit le véhicule qu\u2019il vous faut, nous l\u2019avons Le sportif allié à l'économie TRACKER BLAZER PICK-UP PICK-UP C & G/CHASSIS CHEVY VAN G A.P.V.ASTRO Qualité, Fiabilité, Durabilité; voilà ce qui caractérise les camions Chevrolet et Concorde Automobile S10 compact ou C10 grand Blazer -2 ou 4 portes - 2 ou 4 roues motrices S/T10 compact -Standard - ou cabine allongée C/K 10 - 20 - 30.Grands pick-up Standard - Cabine allongée - 4 portes Vous y ajouterez la boîte requise.1/2 - 3/4 -1 tonne commerciale ou transport Le moyen de transport moderne \u2022 Commercial ou de loisirs \u2022 Traction avant Passager ou commercial 2 ou 4 roues motrices Che S55S.10 bS\" à La maison au Service reconnu ONCORDE AUTOMOBILE (1990) LTÉE ST-HYACINTHE Concorde Automobile iwm Liée 3003, Picard, Saint-Hyacinthe, Qué.J2S 1H2 (sortie 130, route 20) 774-5336 INSTITUT DE TECHNOLOGIE AGRO-AUMENTAIRE/NOVEMBRE 1991/LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE/35 contrôlée par le Parti communiste, vers la liberté, la démocratie et l'économie du marché libre, ne se fait cependant pas en une nuit.Avant tout, la mentalité de chaque personne doit changer, de même que les relations humaines et morales, l'organisation des entreprises, l'administration des entreprises, etc.Les Tchèques et Slovaques n'ont aucune expérience, aucune référence dans leur pays, qui peuvent servir d'exemples ou de point de départ.Ils doivent apprendre de pays qui ont une tradition démocratique, comme le Canada, la France, la Suisse, etc.Ils manquent d'expérience au niveau du travail dans une entreprise privée, de l'organisation d'une entreprise privée, de la coopération avec les institutions financières et bancaires et en plus, ils ont besoin d'apprendre et de perfectionner leur connaissance en français, en anglais et en allemand.L'apprentissage professionnel horticole devient dans leur cas secondaire, car le développement dans le domaine horticole n'était pas tellement influencé par le régime politique communiste.Mais travailler et vivre, pendant leur stage, dans une entreprise privée, observer la vie familiale, sociale et culturelle, observer le système économique, politique et scolaire, voilà leurs intérêts primordiaux! Les stagiaires tchèques et slovaques doivent payer leur billet d'avion aller-retour et doivent arriver avec une connaissance de base de la langue du pays.Par contre, on ne demande pas aux stagiaires québécois d'apprendre à parler tchèque ou slovaque, mais on exige, d'une entreprise en Tchécoslovaquie, qui veut accueillir un stagiaire québécois, qu'elle ait une personne capable de communiquer avec le stagiaire en français ou en anglais.Pour les stagiaires québécois la Tchécoslovaquie peut offrir: Différentes approches dans le design et l'exécution de travaux en amé- nagement paysager urbain, en aménagement des autoroutes, des attraits touristiques, l'aménagement et le réaménagement des résidus des mines, des enfouissements sanitaires, des plantations d'écrans visuels acoustiques et la plantation de brise-vents.Pour la production en pépinière, la Tchécoslovaquie reproduit un très grand assortiment de conifères, de feuillus, de plantes naines, de vivaces, de rosiers et d'arbres fruitiers.Des centaines de variétés sont le résultat d'hybridation de spécialistes tchécoslovaques.La plus grande entreprise de reproduction par méris-tème (micro-propagation) est située dans la ville de Velké Bilovice en Moravie et est prête à accueillir des stagiaires québécois.Cette entreprise est spécialisée en viniculture, en production et greffage de plants de vigne à raisins et en fermentation et mise en bouteille du vin.Pour la production en serre, plusieurs entreprises sont en compétition avec la Hollande et des stagiaires Hollandais séjournent dans ces entreprises.Ilsconsidèrentleur stage très profitable pour leur perfectionnement.L'assortiment des plantes tropicales est beaucoup plus large que chez-nous, de très bonne qualité, et on peut dire la même chose des fleurs coupées.Les espaces de serres sont utilisés au maximum afin de minimiser le coût de production.Ces entreprises peuvent nous apprendre beaucoup afin de perfectionner notre fleuri sterie.Le climat en Tchécoslovaquie est semblable au nôtre.(Certaines parties du pays sont plus douces que chez-nous).Mais les entreprises horticoles fonctionnent à l'année longue.Leurs employés travaillent 12 mois par année.Ce problème est actuellement le plus grave pour l'horticulture québécoise.Si nous pouvions observer leur mode de fonctionnement et s'en inspirer, peut-être trouverions-nous une solution à notre problème et cette raison, à elle seule, nous permettraitdequalifierde profitable pour l'horticulture québécoise, le programme de stage entre ces deux pays.Jardin Botanique de Brno, en Tchécoslovaquie.V \u2022 I kV ; r\\ #.vs : MS* T*.iv J.< ?A C (*\t« « 1C\tc \u2022 vous offre un vaste choix de fromages fins, ^ T v.ÿ: \u2022\ti « \u2022 \u2022 ¦ W,V.\\V| ¦ a ; .' Des fromages fins à la saveur d\u2019Europe Fromagerie Clément inc.Notre comptoir est ouvert au public du lundi au vendredi de 8 h à 17 h le samedi de 9 h à midi 54, Principale, Saint-Damase Tél.: (514) 797-3301 iiijij nui «jta \t//* !\tJ J \tb\t^\t2 I\t^ y > \t1 .te , .*\ty ï'i / \tV r*\t^\ti\t# Vf » \t W® ¦ ;\t \t « Freres du rang Haut Corbin a Saint-Damase avec leur nouvelle moissonneuse-batteuse Martin qui opère la Gleaner R50 déclare que le confort de la Gleaner R50 est superbe et la vision de cette machine est impeccable.De gauche à Martin et Réjean Chabot Les avantages que j\u2019ai remarqué en premier sur la batteuse Gleaner R50 sont les suivants: -\tAjustement facile d\u2019une récolte à l'autre -\tLe rendement de cette batteuse par rapport à sa grosseur -\tLa qualité et la propreté du grain -\tLa capacité de la boîte \u201c200 boisseaux\u201d -\tUne vue parfaite dans la cabine -\tUn entretien sans difficulté majeure dû à l\u2019accessibilité de son moteur -\tUn moteur refroidi à l\u2019air de 6 cylindres en ligne -190 forces -\tLa garantie 4 ANS/4000 HEURES et bien d\u2019autres qualités que j\u2019aurais pu vous énumérer dont en plus du service des Equipements H.Palardy inc.En 1991, ils ont cultivé sur leurs fermes: 900 acres de maïs, 30 acres de soya et 150 acres de blé.À contrat, ils ont battu cette année 600 acres de maïs (totalisant 1680 acres).UNE DECISION D\u2019AFFAIRES Les frères Chabot ont fait le calcul rapport: PRIX - QUALITÉ - CAPACITÉ C\u2019est Gleaner R50 qui convenait le plus pour leur battage sur la ferme et à contrat mm.Les frères Chabot cultivent le maïs depuis 20 ans.Dépositaire des moissonneuses batteuses GLEANER H.PALARDY INC £ Or.UU /il UB y OLSANCR 4 mm* 797-3325 797-3326 51, rue Principale, St-Damase, Cté St-Hyacinthe Æk.\tDEUTZ I AGCO\tALLIS "]