Cuisiner et servir sans gluten : guide des méthodes de travail sécuritaires sans gluten en restauration : formation professionnelle : cahier d'apprentissage / Christiane Haché
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- Titre :
- Cuisiner et servir sans gluten : guide des méthodes de travail sécuritaires sans gluten en restauration : formation professionnelle : cahier d'apprentissage / Christiane Haché
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- Description matérielle :
- 1 ressource en ligne (xv, 97 pages) : illustrations en couleur
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