La presse, 24 janvier 1976, Perspectives

[" £24 janvier 1976 Vol.18, No 4 Sggs Les 75 ans de la bande dessinée québécoise (S ' 352 M «5 % =» 1 PI s V % »V- 3 ,1 f:i .> & 5a E < - 1 >7 Sf Les débuts dans la grande presse «s A (Mm m t Ki ^ « m ( ; I '%L l .J 0 da La période de la littérature enfantine H is .m ¦ a K# f E vj 5 1 R n K % ' Le renouveau: revues et albums page10 -11 ' m - m #3 1 i?JH- $V it* ¦ W.!.& .Vo vB T a c » \u2022 \u2022 i el j : A m $ : naiSH K: # # JQ6 .\u2022 * : - # # .Wr* Sj r-m iisî^'^US # # F tip;! \"T* e \u2022 *\u2022! m \u2022 .* .\u2022 m tie T'#:.-/ *-\u2022 av o e O 1 ; r .t o # E P * ».e * \u2022 jm ; m à >!\u2022 e \u2022 md if .V;-\u2019.K1 # H® i \u2018\u2022k* \\ * I! .v ,,'i ¦ > * e, fj ;\"V El § m I: ?J \u2022 v !» \u2022 \u2022 \u2022 \u2022 \u2022 \u2022 \u2022 \u2022 » # » 7! » V i-v «si w UÜi - sr - ¦ : \u2022 l:h ¦ i i a Hr 1 iVj P S3 -nv :;y: \u2022i I' ï : I» \u2022-J \u2022 \u2022 \u2022 \u2022 a * » * SU r.\u2022 \u2022 \u2022 9 «61 I \u2022 \u2022 \u2022 \u2022 Kt m # \u2022< » \u2022 \u2022 # ; i.: K % m $> 358 .A i I W] \u2022i JJ i r- Une partie de la collection d\u2019armes à feu capturées sur des bandits et conservées au service balistique de la Sûreté du Québec, rue Parthenais, à Montréal.2-24 janvier 1976 BAS LES ARMES! MALGRE TOUS LES CONTRÔLES ET [.AMELIORATION PROCHAINE DE LA LOI, LES CRIMINELS TROUVERONT TOUJOURS LES ARMES QU\u2019IL LEUR FAUT PAR GILBERT LA ROCQUE Les armes A feu exercent, sur bien des gens, une étrange fascination.Pas besoin d'avoir l'expérience d'un champion de tir olympique, de dévaliser les banques ou d'etre un petit James Bond en puissance pour se sentir attiré par ces objets, parfois très beaux, qui peuvent foudroyer net le premier venu Des légendes épiques, des mythes romanesques auréolent souvent certaines armes dont le nom, à lui seul, possède un pouvoir d'évocation peu commun, armes dont le cinéma et toute une littérature ont fini par nous donner une image qui, la plupart du temps, n'a | rien à voir avec la réalité, je pense en ce moment au t prestigieux Colt des westerns, à I aristocratique Loger des films d'espionnage, à l'impressionnant Browning des sympathiques gangsters de l'écran.Mais quelques heures passées dans le grand édifice de la rue Parthenais, à Montréal, en compagnie du sergent Alain Gagnon, gardien du registre des armes à feu, et parmi les spécialistes en armes A feu et en balistique de la Sûreté du Québec, m'ont permis de faire le point sur la question et de ramener le problème A ses justes proportions D'abord, il faut savoir que, d'après la loi.les armes à feu se divisent en trois catégories: \u2022\tles armes A autorisation restreinte pistolets, revolvers, armes automatiques et, en général, toute arme A feu de moins de 26 pouces; \u2022\tles armes prohibées silencieux et autres armes qui ne sont pas nécessairement des armes à feu (comme les couteaux A ressort, ou ces gaz \"paralysants\" supposément destinés A mettre les malfaiteurs en fuite); \u2022\tles armes en vente libre: c est-A-dire les fusils et carabines de chasse ou de compétition Il importe de comprendre, également, qu'il est illégal de posséder une arme A autorisation restreinte si l'on n'est pas détenteur d'un permis de la Sûreté du Québec.\"Les gens, me confiait le sergent Gagnon, ne font pas toujours la distinction entre permis de possession et permis de |>ort d\u2019arme Le permis de possession ne vous autorise qu'a garder une arme A autorisation restreinte chez vous \u2014 et seulement chez vous, tandis que le permis de port d\u2019arme vous | donne le droit d'avoir une telle arme ailleurs qu'à votre domicile.\" C'est aussi simple que ça Mais ce qui est moins j simple, ce sont les formalités et les délais auxquels donne lieu toute demande de permis de possession ou de port d'arme II va de soi qu'une arme de poing n'a rien d'un jouet.et qu'il serait im|M*nsable de la mettre entre n'»mj>orte quelles mains.C\u2019est pourquoi, avant démettre un permis, la Sûreté du Québei se | livre à une enquête approfondie qui lui permettra de déterminer si l'on ;>eut, en toute sécurité, confier une arme à la personne qui en fait la demande.C'est une élude sérieuse, qui tente de cerner aussi complètement que possible la personnalité de l'individu qui veut faire ( acquisition d'un revolver ou d un pistolet il faut connaître ses antécédents (a-t-il dé;A été condamné |>our voies de fait?souffre-t-il ou a-t-il ; déjà souffert de troubles mentaux?.), son caractère, i ses habitudes, ses fréquentations.Dès lors, on comprend sans peine qu'il s'écoule au moins deux mois avant l'émission effective du permis.H encore on n omet habituellement ce permis (surtout s'il s'agit d'un permis de port d arme) qu'on y apportant des restrictions Par exemple, si une personne désire obtenir un permis jxpur s'acheter un pistolet, afin de taire partie d'un club de tir.on lui accordera un |H*rmis de jiort d'arme en spécifiant qu'il n est valide que pour le transfert de cette arme entre son domic île et le lieu où elle s entraîne Rien de plus On y regarde de près, et c'est pourquoi, au Québec, on ne compte que 250 (XK)permis de possession d'armes A autorisation restreinte (y compris ceux que détiennent les forces constabulaires, les collection noms ) et A 127 permis de port d'arme (en date du 10 novembre 1975).la plupart du temps, les permis de port d'arme ne sont ac c ordés qu'aux commerçants ou aux (personnes qui désirent s'inscrire à un club de tir A la cible ' Il y a d autres cas.évidemment, où il est logique que nous donnions des permis de j>ôrt d\u2019arme.Une personne dont la vie est menacée nous demande parfois un (permis et, si nous jugeons que la menace est réelle, il se peut que nous accordions le permis Généralement, il s agit d'un permis temporaire, c est-A dire qu'il faut le lenouveler au bout d'un certain temps \u2014 trois mois, par exemple Tenez, les types qui témoignent A la C E CO Eh bien, il y en a qui ont |H*ur et qui veulent être armés, et on comprend ça Mais, bien souvent, des paranoïaques viennent nous voir qui se sentent menacés, des tyjses qui j>ensent que tout le monde veut les tuer Nous voyez-vous ac c order un f>ermi$ de port d'arme A des types tout A fait capables cl attaquer sous prétexte de se détendre^\" l a loi sur les armes A feu fait partie du c ode criminel et est.par le fait même, fédérale Cependant.l'administration et l'application de cette loi sont laissées aux provinces C'est j>ourquoi Ion trouve, d'une province A l'autre, des différences parfois assez importantes dans I interprétation de cette loi le Québec, toutefois, semble bien avoir adopté une attitude unique au Canada face au problème posé par les armes A feu.Car.ici.l'action de la Sûreté provint iale se fait préventivement autrement dit, on préfère enquêter d abord et résoudre, d'une certaine façon, le problème avant même qu'il ne soit posé, avant même que l'arme n ait été achetée le texte de la loi est.en effet, assez élastique pour ; Permettre cette interprétation, ou celle des autres provinces qui préfèrent ordinairement attendre la constatation d'abus avant de prendre les mesures qui s imposent.Au Québec, la différence apparaît aussi au niveau de la centralisation Il y a un seul et unique gardien du registre \u2014 le sergent Gagnon Québec .émet les permis de (possession et de port d'arme et.en somme, assure le fonctionnement d'un service qui |>eul s'avérer d'autant plus efficace qu'il com entre A lui seul toutes les données du problème.Sur c c* point, la c comparaison avec I Ontario est des |)lus révélatrices alors que nous avons un seul arc hiviste qui centralise I administration de la loi sur les armes A feu.I Ontario en compte six un A la Sûreté provinciale et t inq qui relèvent des différents c orps de polit e munit ifkuix Cette dispersion amène, logiquement, des complications et des tailles dans l'efficacité des services Pour s en faire une idée, on n'a qu'à prendre l'exemple extrême des Etats-Unis qui, en fait, ont presque autant de lois sur les armes à feu qu'il y a d'Etats L'exemple des armuriers (ceux qui vendent ou réparent des armes à autorisation restreinte) peut aussi servir de point de comparaison: dans tout le Québec, il y en a une quarantaine, tout au plus, tandis que l'Ontario en compte environ quatre cents D ailleurs, au Québec, n'est pas armurier qui veut, les exigences de la Sûreté provinciale sont très sévères Une demande de permis d'armurier donne luni à une enquête tout à fait semblable à celle qui (précède l\u2019émission d'un (permis de port d'arme Mais, de (plus, des inspecteurs sont chargés d'étudier l'édifice et le local où s'établira l'armurier.On impose des conditions de sécurité particulièrement strictes: système d\u2019alarme efficace, coffre-fort pour le rangement des armes, fenêtres munies de barreaux On se livre même à une enquête sur la solvabilité du marchand (qui doit pouvoir absorber des délais de deux ou trois mois avant la livraison des armes à ses clients et, par conséquent, avant de (percevoir l'argent qui lui revient) et sur ses employés Il faut donc se rendre à l'évidence: au Québec, on ne laisse rien au hasard Mais tout le monde sait, par contre, qu'au Canada le Québec arrive bon premier (>our le nombre de meurtres et de crimes divers commis chaque année, et que la plupart de ces crimes sont perpétrés au moyen d'armes à feu Et, fatalement, on se dit que ces armes doivent bien provenir de quelque part \"En général, les armes qu'utilisent les criminels viennent des Etats-Unis ( est tellement facile de s'en procurer, là-bas.Il y en a qui réussissent à leur faire traverser la frontière et qui les revendent au marché noir.\" Les transactions au marché noir s'effectuent, le plus souvent, dans certaines tavernes et dans certaines boîtes de nuit.Il suffit d'être recommandé par quelqu'un du milieu, ou d avoir des relations et on vous procure, le plus facilement du monde, une arme que vous (paierez cependant à prix d\u2019or pour peu quelle n ait jamais servi, que le \"morceau ne soit pas \"hot\", comme ils disent en leur charmant langage Dans certains cas.vous (Pouvez même formuler des exigences (particulières concernant le calibre ou le modèle de l'arme désirée pas de problème, on finit par vous dénic her le Colt, le Smith & Wesson ou l\u2019Arminius que vous avez demandé Mais il faut dire qu'au Québec la plupart des vols à main armée sont perpétrés à l'aide d'armes semi-automatiques.On achète une bonne vieille carabine de chasse, on en scie la crosse et le canon, et on a en main une arme terrible et aisément dissimulable (dangereuse aussi pour le tireur, quand les petites retouches sont mal faites).\"Celle que les gunmen utilisent le plus souvent est la M-1, qui n'est d'ailleurs pas une mitraillette malgré son apparence, mais bien une arme semi-automatique.C'est, à mon avis, un choix (plus ou moins intelligent, car la M-1 est une carabine qui fonctionne particulièrement mal.Elle est une des plus sujettes à s'enrayer et à vous lécher quand vous en avez besoin D ailleurs, contrairement à ce que prétendent certains journalistes qui ne Suite page 4 qui.au nom de la Sûreté du 24 janvier 1976 -3 ilH LES ARMES! M# ?s v y : Z > L - ,.\u2022Z t .\"Z\t.«y J V %, kj A V C- \u2022St POUR MIEUX CHANTER L\u2019AMOUR, JEAN-PIERRE FERLAND FERME LES YEUX SUR LE RESTE 1.i \\ \u2022> > t valable, se présentait dans ma région; il était créditisteet j'ai voté pour lui II y a des hommes politiques que je trouve intéressants, humainement parlant.Celui qui m'intéresse le plus, c'est Trudeau.Je trouve qu'il est non seulement un homme intéressant mais un Québécois intéressant.Moi, je suis déjà allé chanter pour René Lévesque mais ça ne veut rien dire au niveau politique.René Lévesque et moi, on a travaillé à Radio-Canada ensemble l'allais pas là pour le parti.J'y allais ixnir lui, personnellement.Parce que c'est un gars que j'aime Si Trudeau me demandait d'aller chanter, j'irais pour les mêmes raisons.Par contre, je n\u2019irais pas pour Drapeau, parce que je n'aime pas ce type-là._____________ cher un public de concierges.Ici aussi, il y a 75 p.c.de concierges.Mais il reste des gens qui aiment autre chose.\" \u2014 Vous n'avez pas l'air d'aimer Paris?\u2014 le n'aime pas du tout Paris.J'y ai vécu pendant plus de quatre ans et j'étais tellement content de rentrer chez nous! Moi.je suis allé là-bas pour apprendre à parler français, c'est tout.\u2014 Vous êtes individualiste?\u2014 Chacun sa job! Moi, je m'organise et je me dis: que les autres en fassent autant Evidemment, quand je dis ça, je pense surtout à mon milieu et aux artistes.Moi, quand on me parle de relève.je réponds que: la relève au Québec, c'est moi! \u2014 C'est pas vous qui allez utiliser votre spectacle pour faire passer des idées politiques ou un message social?\u2014 Etes-vous folle, vous?Jamais! L'art et la politique, ça ne va pas ensemble.De toute façon, on a tous fait le même trip et ça revient toujours au même.Quand on était petits, nos parents étaient de l'Union nationale; quand on était adolescents, ils sont devenus libéraux; quand on a été des adultes, on a été péquistes, et ça revient toujours à la même crisse d'affaire.Moi, je suis complètement apolitique.\u2014 Vous n'allez même pas voter?\u2014 L'an dernier, je suis allé voter pour mon chum.Un de mes amis, très en bon français parce qu'il, a vécu La mort, il s'en fout.Quand on est quatre ans à Paris! \u2014 des sentiments mort, on est mort, dit-il.Seulement, qu'on ne fait que balbutier plus lerland ne veut pas vieillir et il y souvent qu'autrement dans la vie de pense au moins , une fois par jour! Ca tous les jours II n'est pas riche, m'embête et ça se comprend: c'est lean Pierre Lerland, mais la richesse drôlement embêtant de penser que tout comme le bonheur, dit-il, c'est son cerveau va ramollir au point où on beaucoup moins grave qu'on pense: pourra le bouffer à la petite cuillère et \"Moi, je n'ai pas besoin de tellement de se dire qu'il faudra ralentir jusqu'au d\u2019argent.Mon goût est assez fort pour tilt final.Mais ce qui est désespérant, que je puisse m'organiser avec des c'est justement le fait d'y penser au moyens plus modestes.\" moment où le cerveau encore tout gaillard s'estime en assez bonne position pour regimber.Puis qu'est-ce qu'on fait de Louis-Joseph Machin qui, à 70 ans, se trouvait fort comme un lançait sur le marché un 45-tours en boeuf?C'est à Louis-Joseph que pense sachant d\u2019avance que cette aventure Jean-Pierre Ferland pour retracer le ne lui rapporterait pas un sou.\"Je l'ai fait juste pour le plaisir de Détruis qu'il vit la moitié de sa vie faire danser les gens sur un rythme sur sa ferme de Saint-Norbert, le \"petit nouveau.Pour ça, il fallait faire venir roi\" devient plus agressif face à la de Philadelphie des musiciens noirs, ville.Plus agressif et plus calme à la Mais ça vaut la peine parce que c'est fois.Avec un |K?u de recul pour mieux intéressant.Moi, je vais faire ça toute voir, 75 p c.des humains le déçoivent, ma vie.Heureusement, c'est encore Il chante pour les autres.Au milieu du possible de le faire, ici au Québec, chahut, des grèves, des affrontements tout en réussissant à vivre convenable-sociaux.de ta désorganisation du ment C'est encore faisable ici.Parce crime qui se réorganise, Ferland chan- qu'il y a encore au Québec 25 p.c.de .te doucement l'amour amoureux.Il gens qui s'intéressent à la poésie.En s'amuse sérieusement, le poète.Avec France, par exemple, ils ne peuvent un trousseau de chansons, il nous pas faire ça.La France, je le sais pour y tient des conversations d'âme, déni- avoir vécu, c'est le pays des combi-che le trèfle à quatre feuilles que les nards.Tous les chanteurs français se gens ne prennent pas toujours le cassent la tête pour trouver des temps de chercher, puis il exprime \u2014 combines qui vont permettre d'accro- PAR RAYMONDE BERGERON $ e % t \u2022V re \u2022 .t'\u2014 \u20ac 75p.c, de concierges I Il V a quelques semaines, lean-l\u2019ierre 113 creux de ses fossettes.¦¦m En marge de la société if \u2014 Alors pour vous, mesures sociali santés ou autres, ça ne vous touche pas?if 1 * O i \u2014 Ça ne m'intéresse pas.Moi, je vis en marge de la société.Si on ne lit pas le journal et si on ne regarde pas la télévision, on vit en marge.Or, moi, je ne regarde pas la télévision parce que ça n'est pas regardante et je ne lis pas les journaux parce que si je le faisais, je ne serais plus capable d écrire une chanson d'amour.Quand on se met à s'intéresser à ce qui est écrit dans les journaux, on est toujours déprimé.\u2014 Pourtant vous êtes quand même W>- » \\ * * billet déjà loterie wr l'achat de cosmétiques ou parfums, olvmnini in \"Natural Wonder\" ou \"Charlie\", pour un mon-\tg 71\ttant de$7.50, vous recevez gratuitement d'autres Qy produits \"Revlon\u201d d'une valeur de $5.00.__ ______________________ en achetant pour $ 10.00 de cosmétiques OC COUpOn VOUS ou parfums, \"Natural Wonder\"ou \"Chariie\", vous recevez gratuitement d'autres produits \"Revlon\" d\u2019une valeur de $7.50.v/Én B I B OU offrent en boni: B L Dans le film \u2014 Dans la vie aussi! \u2014 Ça vous plaît, le cinéma' \u2014 le ne sais pas encore oui, je pense.Mais je précise que je ne me lance pas du tout dans le cinéma C'est une expérience Quand on est un artiste, faut être capable de tout faire.Moi.j'ai fait davantage un film d'auteur-compositeur qu'un film d'interprète.Une des parties très importantes dans le film, c\u2019est la musique C\u2019est même primordial.Je peux encore difficilement parler de cette expérience-là parce que je n'ai pas vu le résultat.Le film est au montage, les lour \u2014 C'est pratiquement un documentaire romancé sur Jean-Pierre Fer- land' \u2014 'Non, non Evidemment, je joue un personnage qui ressemble beaucoup à Jean-Pierre Ferland mais c'est pas mon histoire à moi.du tout C'est plutôt I histoire d'une petite fille pour qui j'écris une chanson Disons que le personnage, c'est pas moi.mais que je suis obligé d'être moi pour le jouer! Dans le temps, le film se déroule en trois périodes bien distinctes d'abord en 1%0 puis en 1975 et finalement dans le futur, en 1985 Un film d\u2019amour et de musique Avec Jacques Vallée à titre de réalisateur et Anne Dandurand coin- 8 - 24 janvier 1976 En commandant maintenant LE CALENDRIER 1976 DE MARGO OLIVER GRATIS g£ son Guide nous vous enverrons des épices et des fines herbes ; \"I- '\t-.Voici le Calendrier 1976 de Margo Oliver.C'est la version 1976 du calendrier le plus demandé au Canada.Spécialement conçu pour la Canadienne, ce grand et magnifique calendrier 1976 est à la fois calendrier, agenda, livre de recettes.tout en ajoutant une note décorative à votre foyer! 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PAR ANDRÉ CARPENTIER Les 23, 24 et 25 janvier 1976, le Salon international de bande dessinée d'Angouléme, en Trance, la plus importante manifestation du genre en Europe, avec le Salon international de bande dessinée de Tur ques, en Italie, met en vedette l\u2019exposition \"la bande dessinée kébécoise ( 1902-1976)\".Cette exposition, comprenant une centaine de planches, sera par la suite présentée au Centre culturel canadien à Paris, du 9 au 29 février 1976.puis au musée d\u2019Art contemporain, à Montréal, du premier avril au 9 mai.Afin de souligner cet événement, Perspectives vous présente un survol rapide de l\u2019histoire de la bande dessinée québécoise Il V a trois grandes périodes dans l'histoire de la bande dessinée au Québec; trois périodes que Ton distingue, non pas par le contenu ou la forme de bandes, mais bien par leur véhicule.Au début du siècle, en effet, la bande dessinée était l'affaire de la grande presse alors que, de 1920 à 1965, seules les revues destinées aux enfants publieront de la bande dessinée.La troisième période sera caractérisée par un retour à la bande dessinée quotidienne, par l'apparition de revues essentiellement consacrées à la bande dessinée et par la publication de bande dessinée québécoise en album POUR SES 75 ANS D\u2019UNE VIE OBSCURE ET DIFFICILE La bande dessinée québécoise passe au Salon te ¦ L'histoire des publications :;T pour enfants commença au lendemain de la Première j Guerre mondiale En effet, vJ] c'est en 1919 que la Société | Saint-lean-Baptiste publia sa -Vf première Histoire en images, ij imprimée en couleurs.Ces -j] histoires en douze cases re-i traçaient la vie des grands ! héros canadiens, avec un i arrière goût aigre de mission: .4^ narisme et de sévices histori-;j ques.On v retrouva toutefois quelques grands artistes illustrateurs, les Savard, Fauteux, , Léger, ainsi que Georges Latour et A S.Brodeur, deux 5j anciens illustrateurs-graveurs A la Presse et à la Patrie Ces aventures paraîtront î jusqu'en 1936.alors que les -¦ éditions Tides prendront la g relève (1944-1965) en publiant des revues destinées aux élèves de l\u2019élémentaire (qu'on nommait, à l'époque, le \"primaire\").C'était l'èpo-; que des pédagogues-à-tout-faire qui vendaient de ( assurance à leurs élèves, leur faisaient boire du lait, faire du solfège et de la gymnastique, et leur vendaient les publications de Tides: Claire (I l C.) et François, de 1944 à 1961, l'Escolier, Ave Maria et Hérauts, de 1944 à 1965.Ces revues reproduisaient en majorité du matériel américain, mais quelques artistes locaux publièrent aussi avec ' une certaine régularité: Fran; çois.Maurice, Georges, Li: vemois, Nicole (Nicole Lapointe, mieux connue sous le nom d'Isabelle Pierre), etc Tides atteignit son apogée dans les années quarante avec la parution de la Vie de '¦ lé sus en albums; ceux-ci n eurent d'égal que l\u2019Histoire de Dieu en images, dont les /- cinq albums furent publiés dans les années cinquante ; |wr le Centre de la bible ter Brown (R.F.Outcault) et 7he Newlywods (C.McMa- \u2022 nus), en particulier, prirent la place des productions québécoises.Mais ce ci n'empêcha pas Albéric Bourgeois, qui avait amorcé sa carrière de caricaturiste en 1902 à la Patrie et t elle de dessinateur de bande dessinée, en 1905.en dessinant les aventures du Père l adt'lxmche (la Presse, per sonnage pittoresque invente par Hector Bert helot en 1879.dans le Canard, et dessiné en premier lieu par I Charte Ihus).de poursuivre une car ricre de plus de cinquante sept ans (1902-1959).les bandes quotidiennes en 1922.la Presse faisait une se*t ,ia m*e ' Ttfi : V> - .y?; mf, m HI ^rsr ¦\u2019\t, .W#1 r\u2014\u2022* \u2022\u2014TsM t ARE 3 - t: S3 r: su (1972).de Pierre Dupras, l'Histoire du Québec (1971 et 1973) du duo Bergeron-Lavail ce sera la prolifération: BD, Election à Cuébecq (1972), R \u2019 I Hydrocéphale illustré, les A- sjgru> Toupin-liceras.C'est à ventures du capitaine Kébec.|a sujte de ces expériences : Tomahac, 11cran, I Illustré, fructueuscs.ainsi que des i la Pulpe, etc.\tsuccès des éditeurs euro- La bande dessmee quote péens au Québec, que les dienne: parallèlement, quel éditeurs québécois décidé- g# ques bandes quotidiennes II- rpflt dmveslir dans la bande k.\u2018 rent leur apparition, a com- dessinée.Les résultats furent : mencer par les Microbes, de parfois douteux, telles les deux aventures dessinées de Pâlot; incertains, comme celles de Boioual, le huron-ké- |Sm bécois.ou encourageants, fe?: comme On t'aime lohny, de Michel Tassé (1974), Monsieur Petilpois.de Bastien Epi (1974), On a volé la coupe 0 ; Stanley, de Girerd ( 1973), Ti-lcan le Québécois, de Li- Sÿ-ÿ ceras (1975).# £5 i % V ¦ 1 iô*aàât T^zzr-&ïr^ n r ' ,Cy 5 43 i & :y /sassæ\" ra AV' * r.J - ¦ E mm R*WS«Z MOWS fctos/ (f h M./ÿ.' &S3 .It m * It % CM U B&O fx-arv/ , 5% y tiatf P m 4 iTT'jl y 1 / !> a .B i ftj.a P- w3F| g i De hauf en bas; Obsession de Vittorio (Proscope 7970); Boulevard Comix de Réal C.odbout (Le lour 7965); On a volé la coupe Stanley de l.-P.Girvrd (La Presse 7975); Capitaine kébcc de f.Chotjuette (L'Illustré 7974); Onédme de A.Chartier (Bulletin des agriculteurs 7 96 i).m ; y m OK-i ï MA- rv m g i s % ' -s \u2014\u2014Jh /* De haut en bas; Comment on devient joueur de hockey' de Cité (Perspectives 797.3); Le printemps d'André Montpedt (Perspectives 79777 m t M ## m ¦< m m '/¦ ¦¦i SI M màa&iSa \t - saee 72-24 **\"***1976 LE NOUVEAU LIVRE DE RECETTES DE MARGO OLIVER Voici le tout nouveau Cuisine pour tous les jours de Margo Oliver.ï | i I, HEX-; A C'est le livre de recettes que les Canadiens attendaient.Ecrit par I auteur des livres de recettes qui se vendent le plus au Canada.¦ Savoureuses recettes On y trouve, pour la première lois groupées dans un livre.361 recettes de ragoûts et casseroles variés, choisis par Margo Oliver: somptueux plats de réception, mets familiaux de tous les jours et plusieurs recettes faciles et économiques.Chacune élaborée dans les cuisines de Perspectives ¦ S, À & SW, Comment Margo a conçu ce livre pour vous\tI De nos jours, ragoûts et casseroles f apportent leur solution quand préparer / I un repas devient un problème.Sim- Z ^ pies ou élaborés, ces mets sont / economiques et faciles à réaliser.On peut les préparer d'avance et c'est ainsi qu'ils s'intégrent parfaitement au mode de vie nord-américain.Ce livre est donc une selection de recettes qui ont paru dans ma chronique: mes lecteurs et moi-môme les avons particulièrement appréciées.Ce livre s utilise également comme guide.Les cuisiniers imaginatifs feront de n importe lequel de ces plats leur création en y substituant certains ingrédients à d autres, certains légumes frais (en saison) et en ajoutant leur touche personnelle par lad jonction de certaines épices et _\u2014r\u2014 \u2014\"\tfines herbes1 [\u2022Itjz 4, 7 - Edition de luxe Cuisine pour tous les jours de Margo Oliver a un format de 8// x 11\".Somptueusement illustré de 28 photographies en quadrichromie.Attrayante et robuste couverture pleine toile.Voici quelques-unes des recettes délicieuses contenues dans ce nouveau livre: \u2022\tBoulettes sur lit de choucroute \u2022\tRagoût de poisson \u2022\tCasserole de porc et de légumes \u2022\tLasagnes garnies \u2022\tJarrets d'agneau au cari \u2022\tAsperges et oeufs au four \u2022\tAubergine à la sauce tomate \u2022\tPoulet au vin rouge IBS :/z w Prix spécial de lancement ^ Commandez votre exemplaire ' ~-cA aujourd'hui pour seulemmf l'exemplaire se vendr^.Çt^W>J oubliez pas d'en commander pour vos pa- ¦ rents et amis.Utilisez Créé pour vous Cuisine pour tous les jours a été conçu pour la Canadienne.Comme pour les deux livres précédents de Margo, chaque recette apparaît au complet sur une page: nul besoin de tourner la page pour avoir la suite.Vous voyez clairement la liste des ingrédients nécessaires avant de commencer.Donc, un livre facile à consulter contenant des recettes pour toutes occasions.Wt£jflÈfcpc>ur tous les jours de Margo Oliver .§5.A compter du 1er janvier 1976, tin de commande ci-dessous.Postez ce bulletin aujourd'hui: n'envoyez pas d\u2019argent maintenant Z P020161 GRATIS A: Livres de recettes de Margo Oliver Les Editions Optimum Liée B.P.1848.nlace d Armes Montreal, daébec H2Y 1L0 TABLE DES COUPES de Margo Oliver A«.Eliminez I à-peu-près quand vous achetez et cuisez les viandes Avec chaque exemplaire de Cuisine pour tous les jours, nous vous enverrons l'attrayante et pratique Table des coupes.Cette affiche decorative rehaussera I apparence de votre cuisine tout en apportant une information détaillée sur les coupes de viande les plus usuelles boeuf, veau, agneau, et porc Des instructions sur les différents modes de cuisson vous feront économiser 17x22 Je désire essayer Cuisine pour tous les jours dans ma propre cuisine.Je pourrai examiner ce livre \u2014 et même I utiliser \u2014 pendant 10 jomj et vous le retourner si je rVeftsu pas entièrement satisfa^Weuillez m envoyer egalenx^n^ GRATIS, la Table des cou plaire co aura Ser quelques-unes des tram hes en triangles et les tailler de façon A ce quelles habillent complètement et parfaitement le fond du moule* que Ion a choisi Couper d'autres tranches de pain en * bandes de 1 Vf (Mince de largeur.Il faut suffisamment de bandes |M>ur habiller tout le tour du moule, les bandes seront placées debout, contre la paroi, en se superposant un peu S'assurer que tous les morceaux de pain s apis tent bien les uns aux autres et peuvent couvrir tout ( intérieur du moule, les retirer du moule I aire fondre, dans une poêle épaisse, X« de tasse de Ileurre, y tremper les morceaux de pain rapidement, pour les enrolier de 1 leurre des deux côtés, et les mettre A leur plat e dans le moule, s'assurer que les bandes se superposent sur les côtés du moule Mettre les |Minimes dans le pain Iailler d'autres triangles de pain, les tremper dans ce qui reste de lieurre et les disposer sur les (Minimes de façon A couvrir complètement celles ci Couper l'extrémité des bandes de pain, tout autour, qui (Minorait excéder la surface de la charlotte.Cuire au four 4r> minutes ou jusqu'à ce que le pain soit bien bruni (Glisser un < out eau entre le bord du moule et le pain (Miur vérifier si celui-ci est, comme il se doit, bien bruni et croustillant.) Laisser reposer 20 minutes et démouler Couper en petits morceaux, avec des « ise.uix de cuisine, les morceaux d'abricots dans la confiture Mettre t elle dernière dans une casserole, avec \u2022 « de tasse de rhum, et chauffer sans toutefois laisser bouillir.(Si on le désire, i b luffer aussi V« de tasse de rhum, le verser sur la charlotte et flamber cette dernière ) Servir tiède ou relroidi, avec la sauce aux abricots et au rhum (De h A ft portions) Note: c e dessert est délicieux mais un peu difficile A faire Si la préparation aux pommes n est pas vraiment très épaisse (presque comme une pâte), la « ballotte s'affaissera quand on la démoulera Si l'on utilise un véritable moule A c harlot le, on peut en dégager légèrement le bord et vérifier si la c ballotte est solide, si elle ne l\u2019est pas, leinettre le bord en place et laisser refroidir la c ballotte jusqu'à ce quelle se démoule mieux I a façon la plus lac île de procéder est de faire le dessert clans un joli pial A cuire et de le servir A la cuillère, comme un (Minding Battre ensemble, jusqu'à ce que ce soit léger, le beurre, le sucre et les oint n'est besoin d'elles pour ces recettes.Utilisez des pommes A cuite ordinaires, la McIntosh, avec laquelle j'ai préparé toutes ces friandises, est excellente )'ai omis A dessein de vous donner une recette de tarte car ce dessert magnifique est trop connu lai préféré vous rappeler que h\u2019S pommes entrent dans la confection de beaucoup d'autres excellents plats sucrés % de lasse de beurre (ou de margarine) ramolli S cuil.à table de cassonade 2 pommes moyennes, pelées, évidées el tranchées mince yh tasse de beurre (ou de margarine) ramolli V» tasse de cassonade, mesurée bien tassée 2 cuil.à thé de zeste de citron râpé 1\tcuil.à table de jus de citron 2\toeufs 1 tasse de farine à tout usage, tamisée 1 cuil.à thé de poudre à lever Y* de cuil.à thé de sel 1 % cuil.à thé de gingembre en poudre Vt cuil.à thé de muscade Crème fouettée sucrée ou sauce au citron Chauffer le four A 350°.Avoir sous la main un moule A gâteau rond, de 9 (mures de diamètre.Mêler parfaitement V* de tasse de beurre et 3 cuil.A table de cassonade et bien enduire tout l'intérieur cju moule du mélange.Disposer alors les tranches de pommes dans le moule.Bien travailler ensemble Vj tasse de beurre et Vt tasse de cassonade.Ajouter le zeste et le jus de citron, en brassant Ajouter les oeufs, un A la lois, en battant bien après chaque addition Tamiser ensemble, dans le mélange, la farine, la (xnidre A lever, le sel et les épices et bien mêler Déposer la pâte sur les (mmmvs.par grosse» t uillorée, et l'étendre, délicatement pour ne pas déplacer les pommes Cuire au four, de 15 A 40 minutes ou jusqu'à ce qu'une légère pression du doigt au centre du gâteau ne laisse' aucune empreinte Retourner dans une assiette de service et attendre quelques minutes avant de retirer le moule (xnir que toutes les |>ommes et leur sirop sen détachent bien et se déposent sur le gâteau Servir tiède, en (milites couronnées de t rème fouettée ou nappées de sauce au t itron (b (Mutions) CHARLOTTE AUX POMMES (notre photo) De 12 à 14 tranches de pain blanc, d'une texture plutôt serrée, de V4 de pouce d épaisseur 8 pommes à cuire moyennes Va de tasse d'eau Va de tasse de beurre H tasse de sucre Va de cuil.à thé de sel 1 cuil à thé de muscade 1 bocal de 9 onces de confiture d'abricots Approximativement %* de lasse de beurre Va de tasse de rhum Laisser reposer Ir pain A dm ouvert, après l'avoir tranché, pendant plu sieurs heures ((mur le laisser sét lier un peu).Avoir sous la main un moule A charlotte, A c harnières, de 1() (mm es de diamètre ou un pial profond -H=v / ; 4 ta it J )! f i [TV V.là ' ¥ r.a i o' il i : Bfllft I O ».' l is \u2022i.> ; i;' \u2014> \u2022 * t* - \u2014 .essr :L%.-=\u20223 ' / J jr -A «y > .- Si % X C\" Y 'e W r ) \"rl ce: / ' La baie ( 1965) \u2014 Pochoir sur soie.Napoléon (1966-69) \u2014 Eau-forte et burin.Chopin chez George Sand (1965) \u2014 Lithographie.16- 24 /armer 1976 24 janvier 1976 -17 Î'î) 0 GRATIS S Catalogue STOKES i ; I t rs 't Bonne Qualité À Bon Marché! N ou h tous offrons un choix do plu»» «h* 1,400 légumes.fleur* ainsi qu'arccssoircs.comprenant toutes les ancienne* variété* et plusieurs exclusivités d'Asie, il'Ku et du Sud de l'Anierique.l^cs instruction*\t~ TM sur la culture que vous trouverez dans le catalogue vous\t^ diront quand et quoi faire pour réussir avec succès.I«es descriptions des planta vous feront savoir exactement à quoi vous attendre des variétés que vous désirer! Si vous êtes un jardinier progressif, vous ainiciez les prix de Stokes.Stokes possède le seul catalogue pouvant servir les jardiniers ainsi que les producteur*.Envoyez votre demande dès aujourd'hui pour obtenir votre copie gratuite.11 est vraiment la bible du producteur.LA BIBLE Libido-Perfecta BB PRBBBCTEBI A la suite de la réponse enthousiaste des autorités de la Ville de Montréal à mon plan de financement olympique dont je parlais la semaine dernière \u2014 j'ai écopé de trois contraventions en cinq jours \u2014.je m'empresse de dévoiler la seconde partie du plan qui permettra de rembourser le capital, c'est Wire les 600 à 700 millions de déficit.Comme je crains les réactions à ce deuxième volet de mon plan, je rassure tout de suite les âmes délicates en leur expliquant que l\u2019Etat ne s'est jamais causé de soucis pour des initiatives du même ordre.S'est-on insurgé quand l'Etat a sorti le commerce de l'alcool des mains des boot/cggco pour le prendre â sa charge et à son profit?Dans la plupart des pays de monde, c'est encore l'Etat qui exploite les casinos et les maisons de jeux.C'est l'Etat aussi qui touche les plus gros revenus de la vente des cigarettes qui constituent un grave danger pour la santé publique.Avec Libido-Perfecta.je suggère simplement qu'on commence à faire dans l'ordre ce qu'on a toujours fait dans le désordre et qu'on tire enfin parti du plus vieux métier du monde.Qu'on donne aux femmes qui s'y livrent ou voudraient le faire et aux hommes qui en profitent une raison plus noble que la simple recherche d'un profit ou d'une satisfaction passagère! le maire Drapeau, toujours innovateur, se doit de mettre Libido-Perfecta en place dans les plus brefs délais.Non seulement le maire épongera en 12 ans son déficit olympique, mais il donnera â des centaines et des centaines de Montréalaises la chance de faire preuve d\u2019esprit civique, tout en gagnant un revenu d'appoint qui haussera le niveau de vie des familles.Il y a trop de femmes qui ne savent que faire de leurs dix doigts et qui deviennent neurasthéni- SEMENCES STOKES LIMITEE ?Envoyez mon catalogue gratuit sans delai e: li DEUXIEME GUERRE MONDIALE/ ques LA SEMAINE PROCHAINE Selon mes calculs.Libido-Perfecta rapportera SO millions de dollars par an au trésor municipal.Une autre somme de SO millions de dollars restera dans le sac A main de ces dames, tandis que cinq millions seront versés en prix annueHement à toutes celles qui auront prêté leur concours.Les tarifs sont ceux qui ont cours à l\u2019heure actuelle sur le marché international, soit $2S l'heure.!l suffit pour atteindre notre objectif que S00 Montréalais A l'heure viennent minauder avec nos femmes.Ces chiffres vous paraissent gros?C'est pourtant juste 12 0(X) hommes par jour, soit à peine un Montréalais sur SO.Quand on sait que les statistiques démontrent qu'un homme sur deux trompe sa femme six fois par an.on arrive exactement au compte.Parlons d'organisation, maintenant.Si on veut tirer de Libido-Perfecta le maximum de revenus, il ne peut être question de louer des chambres d'hôtel ou de motel.Elles sont trop coûteuses.Plusieurs solutions s'offrent donc à nous On pourrait, par exemple, utiliser nos écoles durant la soirée et les week-ends, de même que les édifices à bureaux.Malheureusement.il faudrait y installer des lits et l'investissement serait de l'ordre d'au moins 1 million de dollars, sans compter celui qu'il faudrait faire pour isoler les lits de manière A préserver l'intimité des partic ipants.Il y a aussi nos hôpitaux qui comptent des lits de disponibles, mais leur atmosphère se prête mal au projet.Même si plusieurs voudront rendre Libido-Perfecta le plus aseptique possible, on doit y conserver un peu de cachet et ne pas le rendre trop rebutant.Si les hommes étaient de nature moins jalouse, c'est le foyer même des participantes qu'il faudrait utiliser.Elles y seraient tout A fait A l'aise et cela ne coûterait pas un sou Par contre, cette solution éliminerait les participantes ayant des enfants d'Age préscolaire A moins qu'on organise rapidement un réseau de garderies.Tout compte fait, ce sont les deux pyramides du Village olympique qui se prêtent le mieux A Libido-Perfecta.Elles ont plus de lits qu'il n'en faut; on y a aménagé des lieux de rencontre (discothèques, bars, bibliothèques.etc.) et elles disposent d'assez de restaurants pour accueillir tous ceux que cos choses IA mettent en appétit.L'emplacement n'est pas central mais il y a un parking immense et la proximité du golf municipal et du Jardin botanique favorisera les âmes romantiques ayant besoin de verdure et d'un climat champêtre pour se laisser aller.le n'ai pas encore reflex hi au mode de distribution des prix.Comme 5 millions de dollars sont disponibles annuellement A cette fin et que le programme durera 12 ans.la somme A distribuer représente exactement le coût du Village», le suggère donc qu'on la retienne, que Libido-Perfecta achète les deux pyramides et distribue ensuite les appartements en prime aux femmes les plis méditantes.Grâce à Libido-Perfecta.le déficit olympique sera e**pongé et le Village vendu.Quand on songe A l'argent que nous pexdons avec Habitat ô7! a Une collection historique de 35 timbres authentiques du temps de guerre et après-guerre représentant des chars d\u2019assaut, avions de bombardement.des soldats, sousmarins, Hitler.Churchill.Stalin, \u2014 des miniatures de l\u2019Afrique du Sud, une émission de la France L.brc, un timbre australien de la paix, uvenir FDR.beaucoup d\u2019autres, us les timbres authentiques d\u2019Allemagne.de l\u2019Italie, de la Russie, de la Pologne, de la Chine, etc.\u2014 pour 10* seulement.Vous recevrez aussi d\u2019autres superbes timbres pour examen atuit.Achetez ceux que vous désirez retournez le reste, ou retournez les tous, avec droit de décommander en tous temps.En outre un catalogue illustre de 40 pages des occasions philatéliques., Envoyez 10* aujourd\u2019hui! Harris.DepJï-18.Boston.Mass.02117.André Rronovost nous raconte sa longue marche dans le sentier des Appalaches.De plus: Georges Raby nous dit comment, après sept mois d'autodiscipline, il en a fini avec ses maux de tête.SOI To \u2022 gr cl \"perspectives est publié chaque semaine par Perspectives Inc 231.rue Saint-Jacques Montréal H2Y 1M6 Tél 282-2224 Directeur de la rédaction Pierre Gascon Directeur adjoint Jean Bouthillette Directeur artistique Pierre Legault Rédaction Idouard Douce! Isabelle Lefrançois Céline Légaré Adrien Robitaille Photographe Denis Plain Secrétariat Gisèle Payant ^Liliane Galissaires_____ Service artistique Mit hel Brunette Roger Dion Mane I ouise Gay-Choquet Mit bel Genest I rance La fond Claude Robinson Président jean Robert Bélanger Vice-président Paul A Audet Secrétaire Charles d Amour Trésorier Guy Pépin IB - 24 /anvier 1976 m JN PREMIER VOLUME GRATUIT une introduction à de fil en aiguille 1 .X m» La collection la plus complète jamais pu- \u2022 Tricot bliée sur les travaux manuels/ Embellissez \u2022 votre foyer à /*aide de cette source inépuisable d\u2019idées originales et pratiques en couture, tricot, macramé, tapisserie, tapis.\u2022 coonm» broderie, travail è raiguille .\u2022 Appliqué e Confection de jouets \u2022 Tapis au crochet 0 m \u2022\tBroderie \u2022\tPetit point \u2022\tFranges et glands -y-XX TL \u2022\" Ë y PT m & de h collée troo de fil ee Maille et ce.tan «eue abSjatiee de mtie fan.Ven téalrserer elect fariloawat de magaitiqees oavraqes même si vous a'avier jamais eueré aupara \u2022 Macramé net.De utas.Inet n confect romitnt de besus vêlements eu det objeti pour * Tapis Rya entre rnttrienr.non dtnnnenere: de préoeis deHartI\t- ps«,no te premier tecae.qui a pin de IM papu, en ee lei-etéete une véritable aune \u2022 raquorettes _ d et.Ven r treeeerei reereili.idées eeeecllet.palreet de tricel, coulure_\t\u2022 imitions et Pressage Près de 380 HlettreUen.schémas et photos ee cookers.vous Mettent la \u2022 Passement à l'aiguille fetee de pretider peu ritmir les ewcM-ï.Ve ü«e PP- .Vrtte.\u2018 ! : B Province.Signature.GF-50 ¦ CETTE OFFRE SE LIMITE A UNE PAR RÉSIDENCE J L'EDITEUR - DE Eli EN AIGUILLE Pour plus de plaisir ; lUUo ouvous