La presse, 20 juin 1977, C. Vivre aujourd'hui

[" aujourd'hui C MONTRÉAL, LUNDI 20 JUIN 1 977 - Cl Pour marquer LA SEMAINE DU PATRIMOINE, le ministère des Affaires !¦ il A Z >// culturelles a publié l'itinéraire de cinq promenades au coeur de notre passé.Ces promenades, Andrée Lebel et Jean Goupil les ont faites, et vous invitent à les suivre.aujourd'hui de Longueuil à Calixa-Laval- #' % : 0, > un 4 b *'¦ lîz.Zi K .m ¦¦ :.j < * % y /à I «r &### m > , .mwi :X ¦5 i é lée.^ làx m: -V s m /rx V J Les vieilles pierres de Longueuil ssaiFi h/ i i I J y s * ;; .- \u2022] fM: m e ?^ 4^ m i: ¦ a - ¦ s m i m g m ?¦: > w Parmi les maisons intéressantes, notons la Maison Louis-Hip-polyte Lafontaine, la Maison Quintal, La Chaumière, la Maison François-Pierre Boucher et la Maison Nicole Saia.En poursuivant la route, on arrive à Varcnnes.Le Calvaire érigé vers 1829, et tout récemment restauré, remplace un premier calvaire érigé en 1773 sur un terrain dont le mur de maçonnerie existe encore.Les personnages du Calvaire de Varcnnes seraient l\u2019oeuvre du sculpteur Louis-Thomas Berlin-guet (1789-1863).Ceux qui s\u2019intéressent à la peinture du 18e siècle seront comblés par une visite à l\u2019église de Varcnnes où l\u2019on aperçoit des tableaux de Jean-Baptiste Roy-Audy et François Beaucourt.La promenade serait incomplète sans une excursion dans la campagne de Calixa-Lavallée.C\u2019est l\u2019endroit au Québec où, au prorata de la population, il y a le plus de vieilles maisosn canadiennes.Ces maisons de pierre sobrement ornées, d\u2019inspiration française, s\u2019échelonnent le long de la Beauce et du rang du Second Ruisseau.Dès 1731, des habitants devenaient propriétaires de ces terres dont la structure de l\u2019organisation agricole est très apparente jourd\u2019hui.Le ministère des Affaires culturelles profitera de la Semaine du Patrimoine pour lancer le Cahier du patrimoine consacré à Calixa-Lavallée.Conçu et mis en oeuvre durant l\u2019été 1975.ce Cahier est le quatrième d\u2019une série qui diffuse dans le grand public le résultat des études menées par les spécialistes dans des secteurs précis reliés à l\u2019héritage culturel des Québécois.Dans le cahier figurent toutes les constructions de type tra-dionnel de Calixa-Lavallée et quelques éléments font l\u2019objet d\u2019études détaillées.Les bâtiments et éléments architecturaux sont illustrés par des dessins ou par des photographies.Enfin, Calixa-Lavallée est un village unique au Québec par la beauté des enfilades de ses maisons candiennes et l\u2019authenticité de leur architecture.par Andrée LEBEL De Longueuil à Calixa-Lavallée, lieux et maisons historiques témoignent du labeur et du mode de vie de nos ancêtres.C\u2019est un parcours tout indiqué pour l\u2019amateur de vieilles maisons canadiennes.Tout près de Montréal, le Vieux Longueuil est riche de son histoire.Sur la rue Saint-Charles, on trouve de belles maisons qui ont été restaurées au cours des dernières années.Le carré initial de l\u2019édifice qui abrite des Ateliers du Vieux Longueuil, remonte à 1815.C\u2019était alors la demeure du curé Chaboillez.Un peu plus loin, la Maison Labadie, transportée sur le terrain de la communauté des Soeurs des Saints Noms de Jésus et de Marie.Cette maison était d\u2019abord destinée à l\u2019enseignement en 1832.Il y a aussi la Maison Lamarre dont la charpente a été érigée vers la fin du 18e siècle et la Maison Patenaude bâtie par des membres de la famille Patenau- A «r.- SB m 11 *0 .l*SE ur A ¦ %#>'- ' ' ' 'LR't'\" ;: :: ?K \u2022 %# I i p M Tœî S , mm \u2022 ^ :v F# ' \u2022 1 W W .: 4 &Æ ¦ ¦ 'i- ¦ » ' V- fm M m & mm#.we & H -.m # & 6 I ' y % m & Au premier plan, on aperçoit François Séguin et Jeanne Petit.Ils ont été parmi les premiers pionniers de Boucherville, vers 1672.Des poupées font revivre l\u2019histoire de Boucherville de.Enfin, il ne faut pas oublier l\u2019église Saint-Antoine, au coin de la rue Saint-Charles et du Chemin Chambly.Elle fut construite en 1885-86 d\u2019après les plans et devis de Perrault et Mesnard.Les 25 et 26 juin, des membres de la Société d\u2019histoire de Longueuil accueilleront les visiteurs aux Ateliers.Une importante documentation sera disponible ainsi que des indications précises sur la marche à suivre pour la visite du Vieux Longueuil.La deuxième étape de la promenade est sans contredit Bou-cheville avec l\u2019église Sainte-Famille et l\u2019Hôtel de Ville où il y aura pendant la Semaine du Patrimoine, une exposition de photographies sur les églises du couloir fluvial.Cette exposition donne un aperçu des résultats de l\u2019inventaire des églises du couloir fluvial de Montréal à Sorel, de Saint-François-du-Lac à Maski-nongé.Une autre exposition se tiendra à l\u2019Hôtel de Ville, à savoir les poupées historiques de Christiane Saad.encore a li- nos poupées le soir quand nos deux garçons sont couchés\u201d, commente Christiane qui semble trouver beaucoup de plaisir dans son nouveau hobby.Avec sa première collection qui va de François Séguin, pionnier de 1672 à Auguste Lacaille, marchand général en 1870, en passant par tous les seigneurs, l\u2019histoire de Boucherville est quasi complète.Mais Christiane Saad voit plus loin.Ambitieuse, elle a l\u2019intention de faire revivre en poupée la plupart des personnages importants de l\u2019histoire du Québec.\u201cJ\u2019aimerais intéresser le ministère des Affaires culturelles avec des poupées d\u2019intérêt provincial afin de pouvoir les exposer un peu partout.Je ne demande pas de subventions, seulement la possibilité d'exposer mes poupées.\u201d avec sa poupée personnifiant le cinquième et dernier seigneur de Boucherville, Pierre-Àmable Boucher.sont cousus sur la poupée qui est ensuite fixée sur une base de bois.Notons que Mme Saad confectionne aussi les sous-vêtements d\u2019époque pour une plus grande fidélité.L\u2019histoire acquiert beaucoup d\u2019intérêt lorsque visualisée.C\u2019est un peu pourquoi Christiane Saad s\u2019est donné comme mission de recréer les personnages qui ont marqué l\u2019histoire de Boucherville aux siècles derniers.Elle a maintenant quinze poupées en costumes d\u2019époque qui seront exposées à l\u2019Hôtel de ville de Boucherville pendant la Semaine du Patrimoine.11 n\u2019en fallait pas plus pour la convaincre de commencer une collection de poupées historiques.Attention, il ne faut pas confondre avec poupées folkloriques.\u201cIl y a déjà quelques arti-sanes qui consacrent leur talent au folklore et elles font du très beau travail.Pour ma part, je recherche l\u2019authenticité pour des personnages qui ont marqué l\u2019histoire\", raconte Christiane Saad.Faire revivre toute l\u2019histoire du Québec Chaque poupée a aussi sa biographie personnelle.Il faut compter environ 25 heures de travail pour la confection de chaque poupée.Quant à la recherche, il faut compter aussi de nombreuses heures mais Mme Saad adore l\u2019histoire et c\u2019est avec plaisir qu\u2019elle s\u2019initie à l\u2019histoire du Québec.Le mari de Christiane, Emile apporte sa contribution à la collection de poupées.C'est lui qui.selon les instructions de sa femme, prépare les morceaux de bois qui donnent encore plus de réalité aux poupées.\u201cOn fait Christiane Saad confectionne des poupées depuis deux ans.Ses premières poupées ont été réalisées tout d\u2019abord pour décorer une poutre de soutien en plein milieu de son sous-sol.Elle y a pris goût et continua à faire des poupées commerciales jusqu\u2019au jour où la Centrale d\u2019Artisanat du Québec lança un concours de poupées historiques.En novembre dernier, Mme Saad remportait le premier prix Le corps des poupées est composé de fils de fer et de styro-mousse.Le tout est recouvert de fine laine tricotée.Elles sont habillées en costume d'époque typique selon les recherches et Mme Saad qui collabore avec la Société d\u2019histoire des lies Percées de Boucherville.Les habits : : Ü LV:':$üljfi(5JiïùV ®1K' champ SBH B .| ¦V.: m rPBP i§| m 1 K i; h .me des illustrations sur un livre d'ima- Entre la ville et la campagne, le fossé des différences se rétrécit.On a des lave-vaisselle à Montréal et, à Ste-Barbe, on traie les vaches à la machine.Machine pour machine, tuyau pour tuyau, il n'y a plus de quoi dérouter tellement un enfant de la ville quand il va aux champs.Mais, un marmot poussé sur le pavé, demandera tout de même devant un réservoir nickelé, fermé, tubulé, \u201cc'est ça qui fait le lait?\", Il n'avait pas vu que.derrière la cloison, les vaches à l'étable étaient reliées à la cuve par un système de tubulure impeccable, assurant le cheminement, aseptique-ment, du précieux liquide-aliment que l'on dit de boire aux enfants.Près d'un litre par.jour, quand on est adolescent, selon les recommandations du Guide alimentaire canadien.Près de 1 500 écoliers montréalais, appartenant au deuxième cycle de l'élémentaire, ont eu la chance de visiter une vraie ferme laitière.Ils avaient gagné un concours, en participant à l\u2019élaboration d'une murale exposée au Salon international de l'Agriculture et de l'Alimentation en novembre dernier.Mais, s'ils avaient reconstitué fidèlement une scène rurale, c\u2019est surtout parce qu'ils sont de bons élèves.Les animaux de la ferme sont presque, pour eux, corn- peut attraper la picote \"?Et l'on se rendra compte que, comme pour les humains, les maladies contagieuses existent chez les animaux.\u2014 A quel âge une vache devient une vraie vache?Et un coq?demande quelqu'un qui ne voulait pas faire du coq-à-l'âne.Un des groupes qui a visité cette ferme a assisté à une naissance, et un autre à un accouplement.Ce groupe doit se contenter d'une formule de question-réponse, pour apprendre qu'un veau naît au bout de neuf mois de gestation, qu\u2019il faut qu'une vache'ait un veau pour pouvoir donner du lait.et que le taureau peut être remplacé par l'insémination artificielle.Le taureau?C\u2019est celui qui a les cornes coupées.Quel poids, ça peut peser un taureau?De 2300 à 2500 livres.Ça doit donner beaucoup de viande! Pourquoi, on lui met un anneau dans le nez?Est-ce que ça fait mal?Est-ce que ça peut se déchirer?On expliquera que cela ne fait sans doute pas plaisir à la bête de porter ce genre d'accessoire, mais que sans anneau, un taureau, \"cela ne peut pas se manier \".Et ces enfantsdes villes repartiront avec cette image distinctive du mâle: celui qui à les cornes coupées et qui porte un anneau dans le nez.\t^ ges.Une vache, ça peut peser combien?Combien de lait ça peut donner une vache?Et, M.Brisson répond inlassablement à toutes les questions.Depuis le début des beaux jours, il s\u2019est fait guide sur ses propres terres et assure le roulement de sa ferme, avant et après la visite de ces enfants de la ville qui passent la journée chez lui.\u2014 Une vache, ça peut peser entre 1000 et 1800 livres.La quantité de lait dépend de la qualité de la bête.25000 livres par an, à peu près.Mais les petits visages restent fermés devant cette réponse.Le langage d'un fermier moderne ne rejoint pas forcément l'esprit d'un enfant qui ne peut mesurer le lait qu'à la mesure d'une pinte d épicier.Par traite?Quatre gallons, environ.Un \"oh!'\" exclamatif accueille la réponse.\u2014 Quand une vache se casse une patte, quand une vache est malade, qu\u2019est-ce qu'on fait?On appelle le vétérinaire.Ça coûte cher?On ap-orendra ou il v a aussi, pour les animaux, une sorte d assurance-maladie.Mais le plus important c'est d obtenir une réponse à cette question: quelle est la maladie la plus populaire ' chez les vaches?Est-ce que ça ¦ % .2+p 1 ?4, ,, ;7 ^ Ci ¦ $ il jW§ 7 .¦* 7 i ¦ÆlÎi \u2022*' i 1 ¦ H !.1 $ am PP 1 V\" i; -\\.Jà r m ¦: g .Jail L' % j If photo Michel Gravel.LA PRESSE mesure.Sylvie et Daniel faisaient partie des 1500 écoliers mont- \u2022 \" Claude Brisson avait choisi un canard sur réalais auxquels il devait être présenté.t i» V C 2 LA PRESSE, MONTREAL, LUNDI 20 JUIN 1 977 Un comité de démembrement est déjà à l\u2019oeuvre o.-.MEDECINE D'AUJOURD'HUI Opération pour sauver la bibliothèque de la CECM par Mariane FAVREAU Une opération de sauvetage est en cours dans les couloirs de la CECM et dans les milieux de l\u2019éducation pour sauver la bibliothèque centrale de cette commission qui représente un patrimoine inestimable.Pendant ce temps, hélas, un \u201ccomité de démembrement\" se penche sur les façons de distribuer les volumes, périodiques et documents le plus judicieusement.Déjà compromise depuis deux ans, la survie de cette bibliothèque n'a été assurée cette année que grâce à des \u201crognures\" de budget et à une petite subvention spéciale du ministère de l\u2019Education.Aurapravant, elle fonctionnait grâce à une entente spéciale avec le ministère., A bout de ressources, la CECM remettait le problème au Conseil scolaire de l\u2019ile qui proposait d on faire une bibliothèque pédagogique nationale, ou de remettre le fonds à l\u2019UQAM.C\u2019est cette dernière solution que retient le MEQ, demandant que les livres rares et précieux soient versés à la Bibliothèque nationale, tandis que d\u2019autres le seraient à la bibliothèque municipale, d\u2019autres à une bibliothèque universitaire, d\u2019autres enfin resteraient à la CECM.Or, selon la directrice de la bibliothèque de la CECM, Mlle Suzanne Faucher, il s\u2019agit d\u2019une bibliothèque unique qui, dispersée, n'enrichirait pas celles qui en recevraient des lambeaux.D\u2019autant plus que son démantèlement est une opération fort coûteuse qui pourrait atteindre le million de dollars.Il serait plus économique de la conserver telle quelle, quitte à la faire passer sous une autre juridiction qui accepterait tout de même de l\u2019ouvrir à Factuelle clientèle.Pourquoi pas une succursale de la bibliothèque municipale?Ou un financement via une communauté religieuse?Quand la CECM parle d\u2019un patrimoine à conserver, elle ne fait pas d\u2019image.On trouver dans cette enceinte 50,000 documents: ouvrages de référence, bibliographies, monographies, publications officielles et des abonnements à 600 périodiques.Ceci sans compter les 15,000 anciens périodiques reliés, les micro-films et microfiches ainsi que 1,500 livres rares.Parmi ces derniers,.la collection des rapports des surintendants de l\u2019Instruction publique, la collection du Journal de l\u2019Instruction publique depuis 1857.En gros, la bibliothèque comprend des ouvrages d\u2019éducation au sens large et de documentation générale, se développant au rythme des demanddes et de l\u2019évolution de l\u2019éducation.Elle est sans doute unique en son genre, offrant un service individualisé aux enseignants, cher IF\" .«F '/ cheurs, comités de parents, commissaires, adultes aux études.Ainsi, les usagers peuvent demander leurs documents par téléphone, et le courrier interne de la CECM les leur apportera à l\u2019école.On établit également des bibliographies sélectionnées sur un sujet précis qui sont distribuées dans les écoles.Un service \u201cd\u2019achat d\u2019urgence\u201d permet de trouver rapidement le nouvel ouvrage réclamé par un usager.Actuellement, un personnel de neuf personnes y travaille dont cinq bibliothécaires.Elle comptait l\u2019an dernier une fréquentation de 15,000 personnes.Le budget prévu pour son fonctionnement en 1977-78 était de $227,000: c\u2019est ce manque de fonds qui signe son arrêt de mort.D\u2019abord fondée en 1931 sous le de \u201cbibliothèque des instituteurs\u201d, elle logeait à l\u2019école Le Plateau et sa naissance était l\u2019oeuvre du président de la CECM d\u2019alors, M.Victor Doré.Son objectif: un centre d\u2019information et de documentation dans le monde scolaire; mettre au point un instrument de travail gratuit pour aider à l\u2019enseignement et aux études.Dès le début, elle a accueilli la collection des écoles et en particulier les ouvrages de culture générale de l\u2019Académie commerciale catholique avec son fichier manuscrit.Le rayonnement de cette bibliothèque dépasse largement les limites de la CECM: on reçoit des demandes d\u2019aussi loin que Ferment, au Nouveau-Québec, que du ministère de l\u2019Education du Brésil, que de l\u2019Institut national de recherche et documentation pédagogiques de Paris.Même la commission canadienne pour l\u2019U-nesco demande parfois des travaux de recherche.Bref, voilà une bibliothèque qui répond à des besoins précis et qui a bonne cote chez ses usagers.Mettre la hache dedans parce qu\u2019on manque de sous?C\u2019est une collection montée par les contribuables qui devrait avoir droit au titre d\u2019institution.Au moment où le ministère se préoccupe d\u2019améliorer l\u2019enseignement du français, de valoriser le secteur public et d\u2019insister sur le perfectionnement des maîtres, signale Mlle Faucher, il serait désastreux d\u2019abolir un des outils principaux pour y atteindre.Le diabète Le traitement du diabète né: cessite une évaluation la plus juste possible des besoins du diabétique.Ceci ne se fait pas.gn une seule visite chez le médecin.Il faut tenir compte de l'âgé, du poids, des activités de la personne, en plus d\u2019étudier les résultats de prises de sang et d\u2019analyses d\u2019urine.Lorsque le diabète apparàjtf chez l\u2019adulte d\u2019âge moyen, il pe s\u2019agit pas d\u2019une inhabilité grave de l\u2019organisme à produire I\u2019insii-line, comme chez l\u2019enfant, mais plutôt d\u2019une diminution graduelle de la quantité d\u2019insuline necessaire.Ce diabétique typique est habituellement obèse, âgé d\u2019une quarantaine d\u2019années ou plus, peu actif et ayant une alimentation riche en glucides et en hydrates de carbone.Il découvre sa maladie à l\u2019occasion d\u2019une hospitalisation pour un autre malaiàé ôu encore lors d\u2019un examen médical de routine.Le médecin peut choisir de donner des injections d\u2019insuline pendant une courte période pour éliminer les symptômes les plus évidents et par la suite une bonne diète bien expliquée et bien préparée serait suffisante pour maintenir un niveau normal d\u2019insuline.Malheureusement, chez plusieurs diabétiques, ce traitement n\u2019est pas efficace, car ils ne suivent pas scrupuleusement leur diète.Pour ceux-ci, il existe certains médicaments qui permettent de stimuler la production d\u2019insuline, permettant au patient de corriger l\u2019insuffisance d'insuline.On peut aussi prescrire une petite quantité d\u2019insuline.I! est évident cependant qu\u2019il vaut mieux dans tous les ca.sTTvI-ter de recourir artificiellement ^ l\u2019insuline et de balancer les besoins de l\u2019organisme grâce à tine diète équilibrée.nom jSP:s4*V§ SV mk.r Ils : % a * \"t\u2019S t ¦ ¦m .'.->¦ I^Mjl 3 a- > ï .\\ \u2022\u2022 .à/ - .yjM g»\u2019 V: : x m H m il : El if » £mv r1 PEV-1 «5 ?Wliï mm* WM : j y ¦ ; m \" > 1 il \u2022 \u2022 - a g?:.-.- y m m wmm >1 , .¦ - rm~.- ¦ r % -a m 1 \\ ys: C et te chronique quotidienne est préparée par des spécialistes.Ils ne répondent pas aux lecteurs personnellement mais s'efforcent d'aHirder le plus vaste éventail possible de questions d'intérêt général.Le médecin de famille est.toujours.dans les cas personnels, le\u2018meilleur conseiller.V à5 S* Photos Réal Saint-Jean.LA PRESSE Parmi les documents anciens, rangés dans la réserve.Le \"Plan des écoles des commissaires catholiques romains de la cité de Montréal\", présenté à l'Exposition universelle de Paris en 1909, et le premier tome du Journal de l'instruction publique que présente Mlle Suzanne Faucher, directrice de la bibliothèque.V.1 CHARGEX _ % ¦¦¦ © \u2022\t6550, rue SAINT-HUBERT \u2022\t1903 est, avenue du MONT-ROYAL \u2022\t3679 est, rue ONTARIO \u2022\t4491, boul.SAINT-LAURENT \u2022\t4861 ouest, rue SHERBROOKE » CENTRE D\u2019ACHATS BOULEVARD Maintenant, la machine âcoudre zig-zag Singer qui Sait les boutonnieres, coud les boutons, surjette et reprise aune nouvelle caractéristique.BEAUBIEN VA > u=^â \u2022 T.\u2014i: 1 vous présente LA SEMAINE DAISY FRESH DU 20 AU 25 JUIN PARTICIPEZ AU CONCOURS DAISY FRESH 1 LES DESSOUS-MODE, ÇA SE VOIT UN DESSOUS-MODE PARFAITEMENT A LA MODE 1 'Ll -1 \" ' X V ; T m 1 M Son prix! -_.=l.S l N C E - R\t^ ^ G ; /% V il , 1 V tl \\ I h v & WÊ Q ¦ij.4.* * * % : ¦ Ï re Si I ai h 'al c.m VOICI NUANCE UNE ALLURE BIEN A LA MODE POUR LA FEMME PLUS EPANOUIE m X P ti 1 Même l'apparence du vêtement le plus séduisant peut être rehaussé lorsqu\u2019on choisit le dessous-mode qui convient parfaitement.C'est normal, car la mode commence vraiment par les dessous.et la différence, ça se voit.Voilà pourquoi nous avons créé la collection Nuance.D\u2019inspiration européenne, le modèle 2990 de Nuance est toute douceur et toute féminité.Il est aussi pratiquement invisible sous les tissus légers très à la mode cette année.Nuance est une véritable révélation.Ses motifs de dentelle sont tout ce qu'il y a de plus avant-gardiste; et il est fait de simplex de polyester.C\u2019est un soutien-gorge qui transformera votre garde-robe A 32-36, B 32-38, C 34-38, $ 11.00 Les dessous-mode, ça se voit.Laissez-vous admirer.m ®É 85 I Enfin, voici un dessous-mode sans couture u.i iH 247 conçu pour les silhouettes moyennes ou fortcSCSü Il vous donne un confort exceptionnel et rencTT §: vos lignes gracieuses s eus n'importe quel vêtement.C* .uitfii Phis bas que jamais! Nuance, un dessous créé spécialement pour vous donner cette allure totalement à la mode.'I Meuble ou mallette en supplément g g SINGER Le modèle 2932 de Nuance est fait de douce* * dentelle de polyester encerclé d\u2019un léger cerceau sous les bonnets.B,C,D, 32-36 $12.50 J ¦ i 1 Centres de couture et concessionnaires autorisés participants.tLe prix peut varier.NUANCE Nous connaissons les dessous de la mode ¦l 'Coin mbits Mil: Il II» III H \u2022k SiiiUrtirt Mntrtil «Ni.IIH7.bul Mi l: Lxbm 3261 isl.m Oilitii Cam f kills 0unifie UnI ÛM*tiii.Iiissul 'Cuire nlll Plui Unis Kibwt , *Min Cili lis «sites \"les Cileries «iju \"(Mire l'kbils Iwrni» nuns 211 MSI 122-3115 1111115 521 1634 2514121 112 1414 110\t3351 935 3412 111\t3423 353-6811 131-3310 *1 Mice ltatiiiil term Centre Util le Cirreleer Util Mid terte \"Siiit-Jm.Oeibec Centre I'lduts Kitsidie, Ciilletrilli 334-1313 Centre rickets le Cinlitr, Util e 3144511 5115435 633-4178 1634541 III 6442 611-3185 338-2111 I 3414115 ttirieai[it Cet^eie Oesjirtm.Old tee 11 Cwteriére ttiliiijiiT Siiil Umrd.Centrn I'Aclils 6 Mitt Centre 4kills Sint Mirtin.Uril 211-51M HI 1453 123 1451 611-1425 \u2022 msn DUPiaKtiKs moins Y Y 7 r LA PRESSE, MONTREAL, LUNDI 20 JUIN I 977 C 3 La seule distribution du lait ne suffit pas Les Les Il faut aussi un programme d\u2019éducation à la saine nutrition dans les écoles maux fiançailles de Charles au cours du Jubilé?de notre langue a*** QUEBEC (PC) \u2014 Alors que le gouvernement du Québec se prépare à introduire son programme de lait gratuit dans les écoles, l\u2019Association coopérative d\u2019économie familiale (ACEF) de Québec se prononce en faveur d\u2019un tel projet, mais dans la mesure où un certain nombre de conditions minimales seront respectées.Dans un mémoire qu\u2019elle entend soumettre ces jours-ci au ministère de l\u2019Agriculture, l\u2019ACEF de Québec souligne particulièrement que la distribution du lait dans les écoles doit être accompagnée d\u2019un programme d\u2019éducation à la bonne nutrition.\u201cSinon, elle n\u2019aura qu\u2019un effet très partiel sur les enfants\u201d.Le mémoire propose donc une collaboration étroite entre les différents acteurs sociaux du milieu scolaire, c\u2019est-à-dire parents, élèves, direction et professeurs, afin qu\u2019aucun d\u2019eux n\u2019ait à assumer seul la responsabilité d\u2019un tel profitant donné, par ailleurs, que le gouvernement ne dispose que de $2 millions pour l\u2019an prochain alors que le programme est évalué à $13 millions, l\u2019ACEF de Québec suggère quelques critères pour implanter cette première phase du programme.Cul-de-sac\u201d Craignant que le gouvernement, vu ses limites budgétaires pour l\u2019an prochain, n\u2019adopte la solution la plus rentable politiquement, celle de \u201csaupoudrer\u201d le lait à l\u2019ensemble de la province, l\u2019ACEF de Québec suggère plutôt d\u2019implanter le programme dans les commissions scolaires dont la majorité des comités d\u2019école accepteront d\u2019en prendre la responsabilité.Selon le mémoire, ces comités d\u2019école devront s\u2019assurer que la distribution du lait soit intégrée à un programme d\u2019éducation alimentaire, que les entants eux-mêmes soient impliqués directement dans le projet (la distribution comme telle, le ramassage des contenants, etc.), que la distribution ait lieu quotidiennement et qu elle touche à la fois les élèves des premier et deuxième cycles.L\u2019ACEF de Québec, qui travaille sur ce dossier depuis deux ans, souhaite la distribution du lait, à moyen terme, dans toutes les écoles élémentaires du Québec.\u201cMais pour en arriver là, dit le mémoire, il faut prendre le temps de s\u2019assurer une mise en application qui satisfasse les enfants, les parents, les directeurs d\u2019école et les professeurs.De cette manière, nous espérons éviter d\u2019aboutir dans deux ou trois ans à une évaluation négative de l\u2019expérience, culbutant dans un cul-de-sac.\u201d Écarter les géants Dans un deuxième temps, le mémoire de l\u2019ACEF de Québec se préoccupe de l\u2019impact économique de cette mesure sociale.L\u2019association note qu\u2019il faut éviter à tout prix que le programme n\u2019entraîne la création de monopo-régionaux ou interrégionaux, phénomène qui provoquera, selon elle, une hausse des prix.L\u2019ACEF propose en conséquence que seules les laiteries s\u2019approvisionnant auprès des producteurs de la région soient autorisées à distribuer le lait dans les écoles, que les contrats de distribution soient répartis équitablement entre ces laiteries régionales et que celles-ci vendent le lait aux commissions scolaires au prix coûtant.\u201cIl serait de toute façon indécent que les laiteries fassent des profits à même les fonds publics.\u201d L\u2019ACEF demande enfin au gouvernement de considérer ce programme de distribution de lait dans les écoles avant tout comme une mesure sociale destinée à améliorer la santé des enfants plutôt que comme une mesure de soutien au revenu des producteurs laitiers.\u201cIl faut se demander si les revenus de l\u2019agriculteur ne seraient pas mieux soutenus par un abaissement du prix du lait sur le marché, au moyen d\u2019une subvention, pour permettre au consommateur d\u2019en boire davantage.\u201d LONDRES (AFP) \u2014 Dans l\u2019année du Jubilé, tout semble possible pour les Britanniques.y compris les fiançailles du prince Charles.L\u2019opinion publique serait fort déçue si elles ne prenaient pas placé dans la longue série de réjouissances entourant la famille royale.Pendant quelques heures jeudi soir, on a pu penser que le conte de fées allait reléguer à l\u2019arrière-plan les chamailleries des hommes politiques à la Chambre des Communes ou les mauvais résultats de la balance commerciale.Le Daily Express n\u2019avait pas hésité en effet à annoncer, sur toute sa première page, que le Palais de Buckingham rendrait officielles aujourd\u2019hui les fiançailles de l\u2019héritier de la Couronne britannique avec la princesse Marie Astrid du Luxembourg, fille du Grand Duc Jean.Certes, une sèche mise au point du secrétaire de presse dé la Reine Elizabeth, M.Ronald Allison, est venue brutalement jeter un froid dans les salles de rédaction de Fleet Street.\u201cJ\u2019ai été autorisé par le Prince de Galles à faire la déclaration suivante, déclarait M.Allison: Il n\u2019y a pas un seul élément de vérité dans l'information.\u201d Le prince a peut-être rencontré la princesse Marie Astrid à une réception officielle et lui a serré la main.Mais cela a été très rapide, se bornait à commenter un autre porte-parole du Palais.Toutefois, ces propos n\u2019ont pas encore convaincu totalement.Comme les dévaluations de la livre sterling, les événements dans la famille royale ont été précédés dans le passé par d\u2019énergiques démentis opposés aux spéculations qui les annonçaient.par Pierre Beaudry (collaboration spéciale) Ah! ça alors! J\u2019ai reçu récemment du ministère de l\u2019Impôt sur le revenu du Québec un avis me demandant de l\u2019argent.Même s\u2019il n\u2019y avait pas là de quoi me faire frissonner de plaisir j'aurais pu, je crois, me résigner à l\u2019inévitable.Mais voici que cet avis était aç-compagné d\u2019un avertissement me signalant qu\u2019il me faudrait adresser ma réponse non pas au COMPLEXE Desjardins \u2014 désignation pour laquelle je m\u2019étais battu pendant plus de trois ans \u2014 mais à (sic) Place Desjardins.On devinera facilement comment j\u2019ai adressé mon chèque et j\u2019avoue que je ne serais pas trop peiné que ma lettre me revienne avec la mention \u201cadresse erronée \u201d.Si on me poursuit, je ne manquerai pas d\u2019invoquer une certaine Charte du français et défendre mon droit de m\u2019exprimer en français.Notons de plus que tant le ministère du Revenu que l\u2019Editeur officiel du Québec nous suggèrent de nous rendre à \u201cPlace Desjardins\u201d comme si les règles qui gouvernent l\u2019emploi de l\u2019article défini méritaient le même sort que ce pauvre mot place.Messieurs, partout où l\u2019on parle français, on dit qu\u2019on va à LA place une telle.Il faut dire aussi que partout où l\u2019on parle français un sait qu\u2019une place ne peut pas plus être couverte et enfermée que ne sauraient l\u2019être un champ ou un parc.jet.Les détenus manquent d\u2019information sur les règlements des institutions carcérales QUEBEC (PC) \u2014 Le Groupe de défense des droits des détenus de Québec s\u2019élève contre le manque d\u2019information dont disposent les prisonniers sur les règlements des institutions carcérales et dénonce du même coup l\u2019abus de pouvoir des comités de discipline des pénitenciers.L\u2019organisme s\u2019en prend plus précisément à la directive 605 qui énumère les interdictions imposées aux détenus et explique le fonctionnement des comités de discipline et les sanctions prévues.De prime abord, le Groupe considère injuste que ce règlement ne soit pas porté à la connaissance des détenus à leur arrivée en prison, qu\u2019il ne soit affiché ni dans les salles communes, ni dans les cellules.La démarche auprès du ministre de la Justice, à ce sujet, en avril dernier, est restée sans résultat.L\u2019organisme s\u2019oppose par ailleurs à la composition actuelle du comité de discipline de chaque Institution.Formé de deux représentants de l\u2019administration de la prison ainsi que d\u2019un psychologue ou travailleur social, il ne garantit aucune impartialité, selon le Groupe, puisque ceux-ci, de toute évidence, donneront rarementtort à leur collègue qui porte l\u2019accusation, le plus souvent un gardien.Ce fait a d\u2019ailleurs déjà été vivement dénoncé par l\u2019Office des droits des détenus de la Ligue des droits de l\u2019homme.Une situation intolérable D\u2019autre part, le règlement 605 permet àJa direction de mettre le prisonnier en réclusion au \u201ctrou\u201d avant même qu\u2019il se soit présenté devant le comité de discipline si l\u2019infraction est jugée grave.Enfin, les mesures disciplinaires imposées par le comité vont de la réclusion à la perte de la rémission statutaire et même à la perte de l\u2019absence temporaire.\u201cLes comités de discipline, précise le Groupe, ont ainsi indirectement le pouvoir de prolonger la peine imposée par le juge\u201d.Bref, la situation faite aux détenus, \u201cla plupart du temps pour un acte aussi bénin que d\u2019avoir injurié un gardien\u201d, est jugée intolérable .h \\l PLEIN AIR en ESTRIE EATON / \u2022\tCuisine et vins français \u2022\tBuffet - Cocktail Dim.soir \u2022\tPiscine et café-terrasse \u2022\tExcursions avec guide ® Tour du lac en bateau \u2022\tExploration des cavernes \u2022\tConcours - photo avec orix \u2022\tPêche: vieux pont couvert \u2022\tGolf - Tennis - Canots (à prox.) \u2022\tDisco et 2 théâtres: \"Lorsque l'enfant paraît.\" \"Horace, au pays d.\" as f fl i T A.PA 4i ¦I y X M! s 4 AW i I VA I M W f\\ r.V y AAA PIAN AMÉRICAIN *149 *125 K m X i / AA PIAN POPULAIRE \u2014* A A A ?», » * 85 A PIAN FAMILIAL V r(j :*'Vl 0 if m m Portez votre beauté en bandoulière avec le sac piqué style champêtre d\u2019Estée Lauder sa râ -i P 1 :'':X î-ZSSqs itHQ m mM ¦S I S T / m & « FIL SUR CÔNE t.ÿ il # »ü %.5^ X 1 Parfait pour le tricot de machine, à la main ou le crochet.X / V JJ et*.1 1 #» Tfil s 11 V' %* w Ml V *vJ\u201d; M CENTRE DU FIL ARTISANAT 6290, rue Somerled, N.D.G., Montréal es mmi % % m xi « v, v Tél.481-8331 LUNDI:!» o 6h.MM ov SAM.:!» à».5=^ ô ïm y »¦ ¦jXi- e, > G I S ?62*: > » k % CUEILLEZ Wik 6 «gf VOS 4» » * 1-N K# w » m- f 5 g# as S ?l /ms *L ¦V S\u2019:?' w A M/i if / * y AK I r> ¦,=» m-7 L\u2019Energie Atomique Atomic Energy du Canada, Limitée of Canada Limited Mario Donati C.P.777 Place Bonaventure Montréal, P.Q.H5A 1E3 Calgary \u2014 Toronto \u2022\u2014 Montréal Faire parvenir votre \u201ccurriculum vitae\" avant le 30 juin 1977 à: LA SOCIETE DES ALCOOLS DU QUEBEC C.P.1058 Place d'Armes, Montréal, H2Y 3G8 INSTITUT DE CARDIOLOGIE DE MONTREAL demande un(e) CARRIÈRE EN ESTIMATION RESPONSABLE DU SERVICE DE L\u2019ENTRETIEN DES IMMOBILISATIONS I COORDONNATEUR DES I SERVICES DE TESTS $19,368 à $23,544 (en cours de révision) ! jÿ:\tNuméro du concours NB 77-154 Il y o un poste vacant pour un ingénieur en estimation au Bureau de Montréal du Groupe Electronucléaire de l'EACL.Sous la direction d'un ingénieur plus ancien, la personne choisie remplira les fonctions suivantes: la préparation d'estimations sur le coût en capital et les coûts d'exploitation de centrales nucléaires; la tenue et la mise à jour des estimations; l\u2019évaluation critique d'estimations préparées par d'autres; la coordination du travail des estimateurs et des commis en contrôle des coûts; la préparation de prévisions budgétaires, l'analyse statistique des coûts et la prévision de; tendances.Les postulants(tes) doivent être titulaires d'un diplôme en génie ou en sciences d'une université reconnue ou l'équivalent et de plus, être admissibles à l'Ordre des ingénieurs du Québec.Ils (elles) devraient avoir plusieurs années d'expérience en estimation ou en contrôle de projets associé à des projets impliquant d'importants capitaux, de préférence dans le domaine des centrales.La connaissance des langues anglaise et française est tielle.Les demandes de personnes unilingues seront prises en considération si ces dernières déclarent qu elles consentiraient à suivre un cours de longue, dès leur entrée en fonction, durant une période pouvant aller jusqu'à 12 mois.Ce concours est également ouvert aux hommes et aux femmes.Veuillez présenter votre demande d\u2019emploi en envoyant votre \"curriculum vitae\" avec tous les détails de votre instruction et de votre expérience, ainsi que le traitement désiré en mentionnant le numéro de dossier 77-073M à l'adresse suivante: Bureau du personnel, l\u2019Énergie Atomique du Canada, Limitée, 2001, rue University, 9cme étage, Montréal, P.Q.H3A 2N2.Fonctions: coordonner et contrôler les activités à la réparation et à la rénovation des terrains, bâtiments et équipements de l'établissement dans le but d'en assurer l'entretien et l'amélioration.Exigences: \u2014\tcarte de compétence dans un métier de la construction; \u2014\texpérience antérieure dans une fonction similaire, si possible dans le secteur hospitalier.Salaire: Selon le M A S.(AGENT D\u2019EDUCATION II) (Ce concours est ouvert également aux hommes et aux femmes).POSTE: Ce poste engage des responsabilités professionnelles X* et administratives dans le domaine des tests éducatifs et de «X l'évaluation.Le candidat choisi participera à l\u2019élaboration de nouveaux programmes et sera responsable de l'application :\u2022:« et de l'administration des programmes de tests provinciaux ;X dans les établissements d'enseignement public du Nouveau- j:j: Brunswick conformément aux principes directeurs fixés par le X-ministère de l'Education.Ces responsabilités porteront égale- \u2022>: ment sur les projets de recherche reliés à l'évaluation des :% programmes et sur la dispensation de services consultatifs \u2022$ sur les questions relatives aux tests et à l'évaluation.Ce poste exige un très haut niveau d'initiative et des rapports X; permanents avec les districts scolaires.QUALITES REQUISES: On accordera une préférence aux X candidats ayant au minimum un diplôme de Maîtrise en édu- \u2022$ cation avec spécialisation en mesure et en évaluation.Une %; expérience en informatique serait un atout.Il serait souhai- ratable que le candidat puisse faire preuve de sa capacité à %: concevoir et à diriger des projets de recherche et d évalua- X; tion et qu'il possède plusieurs années d'expérience dans l'en- ÿ seignement public.ENDROIT: Ministère de l'Education Fredericton Les personnes intéressées devront fain parvenir leur riculum vitae, au plus tard le 30 juin H77, à: L\u2019Institut de Cardiologie de Montréal au soin: Mlle Marie Demers 5000 est, rue Bélanger Montréal, P.Q.HIT 1C8 cur- essen- 'POUR PLACER UNE ANNONCE : DANS ! DIRECTEUR D\u2019USINE ET aAV-)» L\u2019Energie Atomique Atomic Energy du Canada, Limitée of Canada Limited I Les demandes devront nous parvenir au plus tard le 27 juin 1977 à-,\t% Commission de la Fonction publique .\tdu Nouveau-Brunswick\t% Pièce G-15, Edifice du Centenaire\tX %\tC.P.6000 &\tFredericton, Nouveau-Brunswick\t:S SS\tE3B5H1\t$ Une compagnie bien connue et en pleine expansion requiert les services d\u2019un directeur pour leur usine située dans le district ouest de Montréal et qui compte plus de 100 employés.Le candidat choisi sera responsable de toutes les opérations manufacturières incluant budgets, augmentation de capital, planification, efficacité et rendement des employés de production.La préférence sera accordée au candidat qui possède une expérience prouvée dans l\u2019industrie manufacturière du métal en feuille et un degré en génie.Voilà une excellente opportunité de vous joindre à une compagnie nationale d'envergure.Le salaire, boni et les bénéfices seront établis selon l'expérience du candidat choisi.PROFESSIONS | LA SOCIÉTÉ CANADIENNE DE LA CROIX-ROUGE requiert les services d'un(e) .t 1 f'U % COMPTABLE X ENDROIT: Bureau divisionnaire de la Société (Montréal) FONCTIONS ET RESPONSABILITES: =:S 1 \u2022 Assumer la responsabilité des opérations comptables \u2022:> direction du contrôleur.: i sous APPELEZ JEAN-PIERRE GRAS\t|| 2- Diriger un bureau de 4 personnes.ou écrire à\t861-8371\t| QUALIFICATIONS: i cnn e \u2022\t.\t.\t\u201e\t.\tSS 1 \u2022 Connaissance pertinente des systèmes comptables.Les 500 SerVICeS de Sélection Conodî Limitée\t:\u2022>\t2.Expérience do 2 à 3 ans comme comptable\tdons l'industrie 615 ouest, boul.Dorchester, suite 500\t:$\tou le commerce.\t:$ | Imprimerie commerciale de la région de l'Estrie re- | V.\tMontréal, Québec H3B 1P6\tJ | 3.Expression verbale et écrite de façon courante en fronçais et | SS cherche un estimateur d'expérience.\tB\t%:\t%: i\t1\t_________i # S il vous plaît, faire parvenir curriculum vitae à:\tx Exigences:\tx\t:% I\tImprimerie Monlréal-Mogog\t| | ~ m°!ns 3 d'expérience dons le détail, | |\t| \u2022:S\tau soin de M.Jean-Guy St-Louis\tX SS 6 r6 1 ln9ue-\t%:\tContrôleur\t:S: x\t1500, rue Sherbrooke,\tW | S'adresser au: Gérant du magasin,\t|! % LA SOCIETE CANADIENNE DE LA CROIX-ROUGE | |\tMagog, Québec J1X 2T3\t| |\tCc^rJfou\"Laval.\tMontréal*,'Qué! H3HM (36°\u2019\t| I :: coiviposEz ESTIMATEUR 285-7320 t !¦ 85 # % i.5>.I, .I : \u2022500 AA m .%.- ¦ . * MONTRÉAL, LUNDI 20 JUIN 1977 '