Le front ouvrier, 1 mars 1954, samedi 13 mars 1954

___w «loivent at préparer par la prièrv et par l’étude, à recevoir (B-fat ment ca (rand tat re ment (la at- ¦autan rivement lea eaara de préparation aa mariage, où In jeunes _jna de l*aa oa l’autre aeta prennent mirai conariente de* devoir* at dea obligations de la vio matrimoniale.¦ «oa leçons, oa apprend aai fa-époui comment aaaarer le boa-1 do lear vio conjagale et la poa> ¦IMUté d’atteindre à une très haut# aaiatotd dans cet état.FRONT JnidcI d'éducation ouvrière, indépendant do tout parti politique.m +t Tour un moud' c ** • ’ _3__0 CJ ?*1 7 c le nui plus dtfétt "* \ V BT « ?î-£ aC6 Vol.10, No 15 Imprimé à Ottawa, Ont.13 M L’IMPOT SURVEILLE LL REÇUS DE CHARITE Lot reçut do charité devront-ils être accompagnés d'un affidavit?Le ministre du Revenu national dit que la question n'est pas encore réglée.Le dépoté eonaervmteor de Troia-Rlvtères.M.Léon Balcer, ¦’est Inquiété du fait que les fonctionnaires dn ministère du Revenu national, division de l’impôt, devait fournir, avec leur rapport d’impdt, un affidavit attestant que les reçus de charité Joints à ce rapport correspondaient bien à des tommes versés en arfent aux personnes qui ont signé ces reçus.M.Balcer a demandé au ministre dn Revenu, le Dr J.J.McCann, la raison de cette exigence.A ceci, le ministre a répondu que cette mesure avait été prise afin de mettre le personnel de la division de l'Impét au dessus de tout soupçon.Continuant à questionner le ministre, M.Balcer demanda si le ministère avait l’intention d’appliquer cette méthode à tous les contribuables.M.McCann répondit à cette question en disant qu’il s’agissait là d’une question d’ordre administra tlf qui n’était pas encore réglée.IL V A UN PRECEDENT Cette réponse du ministre laisse les contribuables perplexes et l’on se demande, en certains milieux, si ce ne sont pas là les intentions réelles du ministère.L’an dernier, à pareille date, une mesure assez étrange avait été mise à l’épreuve.Un certain nombre de citoyens, la plupart des Canadiens français catboli q u e s, •valent reçu une formule à remplir en surplus du rapport habituel d’impdt.Cette formule invitait le récipiendaire à répondre à toute une série de questions dont la teneur était de nature à faire penser que les ministres du culte catholique accordaient trop facile- ment dea reçus de charité et sans qu’ils y aient droit Sur réception de cette- formule, le ministère avait fait tenir une seconde formule qui, elle, indiquait que les reçut de charité produits avaient été arbitrairement réduits uns plus d’explication.D’autre part les différents bureaux du ministère à travers la province ont mis en question, l’an dernier, bon nombre de reçus de charité et ils se aont même adressés aux signataires pour avoir de plus amples explications.QUE PEUT-ON ATTENDRE Le ministère du Revenu national semble évidemment à la recherche d’un moyen pour exercer ENFIN, UN TOIT FAMILIAL! mà: '-•/ • r m pmoh I l ' ^ lj m ¦fWf- *?,:% I Ce# enfants qnl n’avaient connu qne les barraquements dea campa de personnes déplacées, Jettent na coup d’oeil curieux I l’intérieur de ce qui devient une maison bien à eux.Grâce t une généreuse souscription de la fondation Ford, l’organisme mis sur pied par le* Nations Unies peur s’occuper de* réfugiés a pu faire construire un certain nombre de ces coquettes habitations.Il ne faut jamais mépriser le danger A force de frôler le danger, on vient à le mépriser et c’est pourquoi la Ligue de Sécurité de 1a province de Québec revient toujours avec des avertissements quotidiens.lia ne sont pas nouveaux parce que les dangers ne le sont pas eux-mêmes.Les accidenta ont toujoura les mêmes causes dont la plus grande est le manque de Jugement.Ainsi, c’est manquer de jugement que de vouloir s’engager sur la chaussée lorsque les feux sont rouges et que le traffic est intense.Pourtant, combien de fois ne voyons-nous pas les piétons ignorer complètement les feux rouges, traverser une rue sur laquelle passent des automobiles et courir vers un autobus ou un tramway qui est sur le point de partir, tout comme si c’était le dernier qui passait.Mieux vaut prendra son temps, traverser la rue en toute sécurité, manquer son trarrfway ou autobus pour en prendre un autre qui sera peut-être moins bondi et arriver aain et sauf à 1a maison.sur les déductions que peuvent déclarer les contribuables an matière de charité un certain contrôle.Les journaux qui ont commenté cet incident ont rappelé que le législateur avait voulu favoriser les dons et l’exercice de la charité quand U avait prévu que les contribuables pourraient déduire jusqu’à 10 p.100 de leur revenu imposable pour fins d’oeuvres de charité.Ils ajoutent que si l’on prenait des mesures du genre de celles que l’on appréhendé, il se pourrait bien que l’esprit de la législation soit faussé sous ce rapport De toute façon, le ministère semble décider à exercer une surveillance plus sévère et certaines réflexions faites du haut de la chaire par certains pasteurs nous portent à croire que les autorités en auraient été avisées.Le sang destiné à la production de ls-globultne gamma nécessaire pour combattre la polio est fourni au ministère de la Santé publique et du bien-être par la Croix-Rouge canadienne.* # * Quarante-huit heures après que la Mer du Nord eut inondé leur pays en février 1993, les sinistrés de la Hollande recevaient des secours d’urgence de la Croix-Rouge canadienne.« * * Saviez-vous qu’O faut une chopl-ne de sang pour produire une in-ection de globuline gamma qui combat la polio.Le sang est fourni par voua, par l’intermédiaire de votr# Croix-Rouge.Ua document préparé par l’Uneace révèle que 2t pays ont dea postes do télévision dont les émissions peuvent être captées par le public.Le nombre d’appareils récepteurs atteint nn par 7 habitants aux Etatl Unis, an par M en Grande-Bretagne et nn par M an Canada.On volt ici dea ouvriers occupés à l'assemblage de cameras spécialement fabriqués pour la TV en conteur.LA MER SERT DE FACTEUR «ai Dix mille cartes postales ont été Jetées à U mer sur les côte» do l’Angleterre.Ces cartes postales sent insérées dans une enveloppe de matière plaatiqn# et elles indiquent où doivent les retourner les personnes ^ni les recueilleront.Co stratagème a été Imaginé par r Amirauté britannique qui entreprend nne campagne pour réduire les méfaits causés par les navires qui utilisent l’huile comme combustible.Ces cartes pourront fournir des indications sur les régions où l'eau est particulièrement pellnée par l'buile. PAGE 2 LE FRONT OUVRIER 13 MARS 1954 utniete Âut !‘actualité Nous aurons le droit de critiquer La Fédération des Oeuvres de Charité canadienne-française entreprend bientôt sa campagne annuelle de souscription à Montréal.L'objectif qu elle veut atteindre, cette année, est fixé à $1,400,000.Cet objectif est un objectif-record.D étonne plus d’un souscripteur et les explications ne sont pas de trop.En examinant le désordre qui règne dans notre société et qui se traduit dans une grande vine comme Montréal par toute sorte de malaises, on se prend parfois & gémir et à lever les bras au ciel.Le désordic est réel, les maux sociaux sont là, qui va s’en occuper ?La solution réside bien souvent dans une action concertée des Individus, des Institutions privées et des pouvoirs publics, mais tout ce rouage, toute cette mise en branle de multiples efforts prend un temps Infini à donner des résultats et encore faut-11 que ça grouille.Entretemps, 11 faut que les plaies soient pansées et c’est là qu’intervient la Fédération.Il n’est pas trop osé d’affirmer qu’aussl longtemps que les vrais remèdes ne sermt pas appliqués, les objectifs de la Fédération Iront d’année en année se dépassant.Comparer le passé avec le présent nous amène à constater que nous payons aujourd’hui les conséquences sociales de la période de guerre 19391945.Ces conséquences ont été lentes à se manifester dans toute leur ampleur mats aujourd’hui on peut entrevoir ce qu’il en coûte de favoriser le travail féminin, de ramener à la vie civile des soldats que cette période a désorientés, ce qu’il en coûte à une population de s’être laissée entraîner dans un tourbillon de dépenses et d’actes Irresponsables au sortir d’un tel conflit.SI l’objectif de la Fédération a déjà été Inférieur à celui d’aujourd’hui, c’est que ces conséquences ont mis du temp3 à éclore; maintenant 11 faut y faire face.L’hiver 1953-1954 aura été une période difficile dans un grand nombre de foyers.On y a connu le chômage.Dans bien dqs cas, ou bien les économies ont été vite épuisées et l’on a déjà eu recours à l’assistance d’oeuvres de charité, ou bien les économies tirent à leur fin et l’on n’entrevoit d’autres ressources que l’aide que pourraient apporter ces oeuvres d’assistance.C’est encore là un facteur qui Influe sur l’objectif fixé.UN JESUITE MONTREALAIS AU CONSEIL CANADIEN DE CHRETIENS ET JUIFS MONTREAL (C.C.C.) — Le Conseil canadien de chrétiens et Juifs, à l’occasion de sa réunion annuelle à Toronto, vient de décider d’ouvrir un secrétariat permanent à Montréal et d’en confier l’organisation et la direction au R.P.Stéphane Valiquette, Jésuite.C’est la première fols e« Amérique qu’un prêtre catholique assume semblables fonctions, mais le R.P.Valiquette était tout désigné pour ce poste, puisque depuis de nombreuses années, 11 travaille inlassablement au rapprochement entre personnes de confession religieuse ou d’origine ethnique différentes.Le bureau de Montréal sera régional et étendra son activité à toute la province de Québec, n s’efforcera, conformément à l’esprit de l’organisation, de promouvoir chez nous les Idées de Justice, d’amitié, de compréhension et de coopératon entre catholiques, protestants et Juifs.Nous avons toujours été bons amis.De temps d autre, je vous donne de nos nouvelle» et j’entends, occasionnellement, tris occasionnellement, parler de vous.Cette amitié que la distance et les contacts peu fréquents favorisent — s’il fallait que l’on se voit de prés et souvent, il en serait peut-être autrement — impose ou plutôt inspire des ménagements.Elle nous ouvre les yeux sur les occasions qui pourraient la mettre en péril et sur les occasions à prendre pour la conserver.Si l’amitié inspire des ménagements, elle commande, quand le moment est venu, la confiance et la franchise.",Pourquoi ne m’as-tu pas dit ça T Ne me considères-tu pas comme un ami 7”, sont des interpellations que je ne voudrais pas entendre venant de vous.Le moment est venu de vous dire avec franchise, en quelques mots, ce que je retiens depuis un certain temps.A moins d’un nouveau miracle, le Front Ouvrier devra cesser de paraître.UNE RETRAITE A LA TELEVISION WASHINGTON (C.C.C.) — La Jeunesse catholique pourra suivre un programme approprié, à la télévision, lorsque “Les retraites d’adolescents à la TV” commencrnt le premier dimanche de nars, aux Etats-Unis.Cette nouvelle série d’émissions religieuses sera présentée tous les dimanches de mars et d’avril.Provenant des studios du Réseau de diffusion Columbia, de New York, elle sera produite par le Conseil national des hommes catholiques et mettra en vedette le père Bertin, capucin.Martin Work, secrétaire exécutif du CNHC, dit que l’émission comprendra des interviews avec de hautes personnalités et démontrera l’Importance de la religion; elle présentera une série de problèmes qui se posent aux adolescents et s’efforcera de leur apporter une solution.Elle se situe dans le prolongement du programme Intitulé: Look up and Uve.Le père Roll, qui a dirigé à la télévision une série d’émissions Intitulée: "Retraites au salon”, en mars dernier, aura cette année l’aide du père Simon Conrad, o.fm.Ces deux prêtres se sont spécialisés dans les oeuvres de Jeunesse.“Lee retraites d’adolescents à la TV” constitue le deuxième programme du genre produit par le Conseil national des hommes catholiques.(NC) Les Coops de consommation vont bien La section de Vérification et de Surveillance des Coopératives de consommation — rattachée Jusqu’à la fin de 1953 au Service social-économique de Sainte-Anne de la Pocatlère—a publié son huitième rapport statistique annuel concernant les magasins coopératifs qui ont eu recours à ses bons offices durant l’année 1952-53.H s’agit d’un document fort Intéressant qui donne une excellente Idée de la situation du mouvement coopératif de consommation dans la province de Québec.Le directeur de la Section, M.Jean-Marie Théberge, signale dans ses commentaires que la dernière année marque un progrès sensible pour les 63 coopératives qui font l’objet du rapport.C’est ainsi que l’actif total de ces entreprises a enregistré une augmentation de 1142,700.pour atteindre la somme imposante de $2,662,656.D’autre part, le passif global de ces même^ organisations a baissé de $45,300.pour s’établir à $1,135,- Pour compléter ces quelques considérations, disons que les services offerts par les différentes oeuvres de la Fédération sont, d’une année à l’autre, de plus en plus effleaees.Cette efficacité n’est pas sans coûter quelque chose.D est consolant de constater que les légères augmentations accordées au personnel des différentes oeuvres ont permis d’accroître le rendement des oeuvres bien au delà de ce quH a pu en coûter.• L’approche de la campagne est en même temps l’époque où se fait le recrutement des auxiliaires.U n’est pas trop tard pour lancer un appel.La Fédération a besoin d'auxiliaire* en très grand nombre pour assurer le plein succès de sa campagne.Que peut-11 en coûter à un père ou à une mère de famille d’être auxiliaire?Une soirée, une après-midi, peut-être plus selon les facilités de chacun.Qu’est-ce que ça peut rapporter ?Mettons de côté la satisfaction d’avoir collaboré à la réalisation d'une entreprise charitable essentielle et ne nous attachons qu’au droit de critiquer.Critiquer, nous aimons le faire, mais qu’est-ce qui peut nous y autoriser si nous n’avons même pas consenti à y aller de notre effort.Participons à la campagne en tant qu’auxlllaires et, par la suite, nous serons autorisés à critiquer (chose que notre participation nous enlèvera le goût de faire).H faut que tout soit mis en branle pour assurer à la campagne de 1954 un succès qui assurera à tous ceux que la Providence éprouve, une main secourable.Parler d’un nouveau miracle, c’est laisser supposer qu’il s’en est produit dans le passé, c’est laisser entendre qu’une lueur d’espérance brille encore.Sh bien, oui, il s’en est produit dans le passé des miracles et l’histoire du Front Ouvrier aurait été de neuf ans plus courts — U parait depuis neuf ans et trois mois — si quelques sacrifices inattendus n’avaient été consentis au moment où Us étaient indispensables pour sauver le journal, si quelques dons asses substantiels n’étaient venus remettre en équilibre une caisse complètement dégarnie.Miracles au sens large .Si vous le voulez.Reste-t-il une lueur d’espérance 7 C’est bien sûr qu’il en reste une puisque nous sommes encore en vie.“Tant qu’il y a de la vie, il y a de l’espoir." L’on s’y raccroche, si faible soit-elle.Qu’est-ce qui pourrait bien la ranimer?.Vn miracle, rien de plus, de nouveaux sacrifices et de nouveaux dons.Qu’est-ce qui pourrait l’éteindre 7.Il suffit que les affaires continuent au rythme qu’elles ont adopté pour que plus rien ne brille à brève échéance.Je me fie à l’amitié qui nous unit pour que cette nouvelle ne vous affecte pas trop.J’aurais peut-être mieux fait de ne rien dire, mais ma conscience m’aurait reproché d’avoir manqué de confiance en vous.Nous n’avons jamais manqué de vous faire partager nos joies, nous ne croyons pas devoir vous écarter de nos soucis.Louis LAMONTAGNE.832.L’avoir net des 63 magasins coopératifs sous observation, formé des parts sociales, des réserves et des trop-perçus de l’année, s’est accru ds plus de $200,000.et représentait une valeur d* $1,526,823.au 30 Juin 1953.Malgré un ralentissement général dans les affaires,-lea coopératives mentionnée* sont néanmoins parvenue* à élever leur chiffre d’affaires de ft million de dollars par rapport à l’exercice antérieur.Leurs ventes totale*, au cours de la dernière période, ont été de $6,994,336.Le taux de rotation de* stocks est lui-même passé de 4.7 à 4.9.Un autre point que souligne M.Théberge est le fait qu’un bon nombre de magasins coopératifs ont modernisé leurs établissements et acheté du nouveau mobilier durant la dernière année.Cela ne semble pas avoir affecté leur finance d* roulement.- Deux coopératives ont la distinction de ne présenter aucun passif; ce sont: “L'Avenir” de Saint-Louis de Gonzague (comté de Bon a venture) et "La Paix” de Saint-Jean Port-Joli (comté de ISIslet).N’eussent été des exigibilités de $8.38, "La Libération” de Newport (comté de Gaspé-Sud) ne serait classée dans la même catégorie.Four ce qui est du chiffre d’affaires, "La Paroissiale” de Saint-Joseph d’Alma figure en tête avec $449,384.Elle est suivie de "La Fraternité" de Saint-Charles de Caplan et de “La Régionale* de Sherbrooke, avec respectivement $335,396.et $311,509., Dans une prochaine livraison de la revue "Ensemble”, nous ferons part à no* lecteurs de diverses autres observations tirées de cet Intéressant rapport.Louis LAMONTAGNE (“Ensemble”, février 1954) 13 MARS 1954 LE FRONT OUVRIER PAGE 3 Sur V* te front Meat MONTREAL — U Conseil des Métier* et du Tn**U de Montreal réclame la ferma (Un d’un comité composé de représentant* du fou-veraement, du patronat et du mouvement ouvrier afin do contrélor l'immigration.Cotte résolution a été paaaée pour appuyer l'attitude prise par le CJI.T.C.* • • Le président du Congrès des Métier* ot du Travail, M.Percy Bengough, a déclaré au cours d'une émission de télévision quo la travail organisé réclamera des hausses de salaires au cours des prochains mois "après avoir chômé tout l’hiver''.Au cours de la même émision, il a ajouté qu’à son avis la situation du chômage est actuellement aussi grave qu’elle l’était •n 1990.« » » L’organe de la Fédération ca il vous en faudra S vgs.%.Pour commander ce patron, inclure un bon de poste de JOc et bien indiquer le No C-5012, la grandeur désirée, votre nom et adresse au complet.Les timbres ne sont pas acceptés.Adresses A: L’ELEGANTE, Casier Postal no 54, Ville St-Laurent, Qué.La famille ' la longue souffrance Le foyer est l’endroit où l'on vit intensément.Mais sueur, foyer n'a été construit pour y souffrir.Or dans beaucoup de foyers on souffre, par exemple là où il y a des mslsdes.L'sdapUtion de la famille aux malades atteints d'affections aiguës est plus facile que quand 11 s’agit de malades atteints de maladies chroniques, les tuberculeux, ceux qui souffrent des suites de la polyomiélite, du cancer, etc.11 faut attendre avec une longue patience^' une amélioration de leur état Heureux ceux qui vivent dans un foyer où l'amour guide les (estes à faire, les paroles à dire, les soins à donner au patient L'amour aide la famille à deviner les désirs de leur malade, à s’adapter à lui, sou-vent aussi à lui cacher bien des soucis.La famille en acceptant de s’adapter à la maladie d’un des siens, donnera au malade une impression d’être utile et de porter des responsabilités, ce qui sera pour le patient une source de force et de, courage.Mais souvent hélas, une fois la première émotion passée, l’aide se réduit et le malade se sent seul, il n’est plus celui dont on s’occupe.La maladie coûte cher, si elle se prolonge elle devient souvent une charge réelle pour l’entourage.De plus, par sa présence, le malade prive sa famille de sa liberté.Il faut que le malade ignore qu'il pourrait être une charge pour les siens.Il est nécessaire qu'U garde avec ies biens portants une communauté d'intérêts, qu’il soit en contact avec le monde extérieur.Il doit s’occuper de choses qui l’intéressent, un homme ou un jeune homme fera une collection de timbres, une femme, de la couture ou s’occupera des leçons des enfants.Ne le rendes surtout pas jaloux du trésor que vous possédez et qui lui manque temporairement la Santé.Ne parlons pas de nous dans la chambre du malade; souvent cela ne l’intéresse pas.Il veut qu’on l'écoute, qu'on participe à sa vie intérieure, il a besoin que quelqu’un écoute ses Depuis qu’elle est là.Depuis qu’elle est lâ^ toute la vie familiale est chambardée.A certaines heures de la nuit, la maisonnée ats grand complet est évelUée par les cris perçants de ce poupon de quelques semaines dont on ignorait l’existence il y a quinze jours.Dans toutes les pièces de la maison, elle se taille une place.Le petit frère de 20 mois a dû céder son coin dans la chambre des parents.A certaines heures, le salon devient son domaine.Quand elle fait son apparition dans la cuisine parce que certains soins doivent lui être donnés, le plafonnier s'éteint et une veilleuse le remplace.Chacun s’accommode de cette demi-clarté le temps qu'il faut.Si papa veut lire sa presse, il peut toujours changer d’appartement.Depuis qu’elle est IA, toute la vie familiale est chambardée, mais tout le monde est heureux et personne ne voudrait qu'il en soit autrement.Miracle de l’amour au service de l'enfant.Miracle de l’adoption qui fait nôtre un enfant étranger.Pourquoi est-ce Francine qui a été choisie7 Pourquoi, avant elle ses parents avaient-ils choisi Raymond?Pourquoi ce bébé brun a des parents blonds?Choisir une enfant parmi des centaines d’autres tout A fait semblables, quelle affairet II faut avoir été témoin de ce choix pour constater jusqu’A quel point.telle enfant est destinée A tels parents.Les moins croyants verraient en cela une intervention directe de la Providence.L'enfant adoptif appartient véritablement aux parents qui l’ont accueilli, de par la volonté de Dieu.Dans le cas de Francine, cela se prouve facilement.Ctnq ou six enfants avaient été vus.Francine n’était pas du nombre.On opta pour l'une des six.Il s'agissait ensuite de passer au bureau pour étudier le dossier du bébé qu’on avait préféré.Cette enfant avait été adopted fa veille.La religieuse en charge avait tout simplement oublié de supprimer son nom sur la liste des enfants mises en adoption.Alors ce sera qui?se demandèrent les parents.De mémoire, on essaya de se rappeler les autres enfants examinées.On n’arrive pas A s’entendre sur des détails qui pouvaient paraître asses insignifiants A ceux que nfi veulent pas voir dans ces hésitations, le jeu de la Providence.Cherchant A travers les dossers, les religieuses suggérèrent la petite Francine.Les parents ne l’avaient pas vue.Il fallait remonter quatre étages pour atteindre sa pouponnière.On remonta donc et en une minute les parents furent d’accord devant ce bébé qui A mon avis était icllc unt comme les autres.C’était CETTE enfant qu’ils der uent élever, c’est CETTE enfant qu’ils ont aimée A première vue.Et mantenant, elle est là.On sait ce qui arrive.On sait que tout le monde est heureux qu’il en soit ainsi.____ Laurette LARIVIERE.plaintes et ses espoirs, mais il doit sortir de son monde égocentrique, libérant son esprit et ouvrant ainsi toutes les voies à l'amélioration de son état SOUPERS DE CARÊME Quand on s’y arrête on se rend compte qu'il existe de multiples et délicieuses recettes de plats maigres.Un peu comme l’oeuf de Christophe Colomb, il suffit d’y penser 1 C’est pourquoi les Economistes ménagères de la section des Consommateurs, ministère de l’Agriculture du Canada apportent aujourd'hui des suggestions pour les repas de soir du carême cette année.Le repas, même des jours maigres, doit contenir en plus d’une certaine quantité d’aliments gênés rateurs d’énergie tels le pain, les pommes de terre, les légumineuses, les céréales, les pâtes alimentaires, des aliments constructeurs et réparateurs des tissus tels le lait, les oeufs, le fromage, le poisson.En plus de l'équilibre de ces divers éléments nutritifs, la saveur, la texture, la couleur et la température des aliments sont aussi naturellement à considérer.Voici quelques manières d'utiliser et de combiner les différents aliments, autres que le poisson, aussi nécessaires à une saine nutrition.Le lait peut être d’abord servi en potages-crèmes, agrémentés de légumes en conserve ou autres.On a alors la longue kyrielle des potages au navet, au céleri, aux poi- reaux, aux carottes, aux petits pois, au blé-d’Inde, aux haricots, aux tomates.Après une entrée aussi substantielle, le plat principal peut être moins riche en protides, tel une salade aux légumes crus ou cuits, une salade au macaroni, un légume farci de fromage cottage ou à la crème.Le lait peut aussi entrer dans la composition du menu sous forme de sauce blanche.Dans ce cas cependant on remplace le potage-crème par du jus de tomate ou de légumes ou de pomme OU une soupe maigre OU même en l’omet complètement.En effet une bonne sauce blanche enrichie d’oeufs cuits dur ou d’un des différents Tégumes disponibles frais, congelés ou en conserve constitue un plat de résistance nutritif.Sous forme de cossetardes, de flans, de blancs-mangers, le lait peut aussi entrer dans le dessert des repas dont le mets principal est pauvre ou moins riche en protides telles les pâtes alimentaires.Les oeufs arrivent aussi à souhait pour compléter le menu du souper maigre, en protides constructives et réparatrices.Que ce soit nature, à la coque, pochés, brouillés, frits au miroir ou transformés en omelette, crêpe, soufflé, ils apportent, sous un volume concentré, une richesse d'éléments nutritifs.Ils peuvent aussi se combiner avec le lait et entrer dans des desserts délicieux et substantiels comme des cossetardes, de/ flans agrémentés de fruits, de miel, de sirop d’érable, etc.Ces flancs peuvent aussi être utilisés comme garnitures de tartes.Et que dire du fromage?Sous une forme concentrée il apporte lui aussi des protides de qualité supérieure.Uni au lait il se transforme en un potage-crème ou une sauce au fromage onctueuse qu'on sert avec fierté sur des légumes cuits, des pâtes alimentaires, macaroni, spaghetti, nouilles.Pour cette sauce avez-vous déjà essayé de faire fondre au bain-marie une boite de fromage fondu (émulsionné) avec tin peu de lait assaisonné de moutarde, de poivre et de sd ?Rien de plus délicieux et nutritif à la fois ! Et ies soufflés, les fondus ?Le fromage peut aussi entrer dans les garnitures de sandwiches, de salades.Pour vous aider les Economistes ménagères offrent gratuitement sur demande une série de menus dans laquelle on trouve une quinzaine de menus de souper maigre.Qu’ou se le dite I 3749 Mentant /Ni Clwrritf CHerrier 1147 Grariella Cardin Corsetière Spencer diplômée SUPPORTS SPENCER Réduction de Sl.M sur préaen talion de cette DU.S-14S2 P.DUCHARME Bois — Charbon Huile à chauffage Satisfaction garantie 3724, Boni.Henri Bourassa Montréal Tél.2-3424 v 142 Wellington N.J.A.PIGEON ENR.Le foyer des articles de cuir Cordonnerie moderne SHERBROOKE, QUE.BREVETS D’INVENTION MARQUES OU COM MERCI Paulin 4* tebnof.a* taaa sort MARION A MARION tayB»»4-A RoMo - J.-AlfroO Uaatlt» ISIS, rao Dntna4 TO.I LA.SISS-SISS - MONTREAL Cm* fatal* MS.BUtiaa “M" 0 LE FRONT OUVRIER RAGE S 13 MARS 1954_________________ 30 tribus Indiennes au (ap-de-la-Madeleine OTTAWA (C.C.C.) — De tou* toi coins du pays, un Imposant mouvement de centaines d'indiens, absolument sans précédent dans l'Histoire de l'Eglise canadienne, convergera en juin prochain vers le sanctuaire du Cap-de la-Madeleine.Il s’agira du premier pèlerinage national des Indiens du Canada, organisé à l'occasion de l'Année mariale.Plus d'une trentaine des principales tribus ont été invitées à participer a ce pèlerinage et déjà plus de deux cents adhésions ont été reçues au Centre catholique de l'Université d’Ottawa, par le R P.Contran Laviolette.O.M.I., secrétaire général des missions indiennes et esquimaudes pour les Pères Oblats, lui-méme un missionnaire auprès des Indiens Sioux durant près de vingt ans.Le pèlerinage national Indien comportera une tournée des principaux sanctuaires catholiques de l'Est du Canada.Il débutera au sanctuaire des Saints Martyrs canadiens à Midland.Ont., que les délégations de l'Ouest, rassemblées deux jours auparavant à Winnipeg, Man., atteindront par autobus le 23 juin.Le lendemain, les pèlerins arriveront à Ottawa, pour assister à une messe à 1a Grotte de Lourdes d’Eastview et faire une visita au Parlement canadien, où un accueil officiel leur aéra réservé.Le 23 juin, les Indiens atteindront Cap-de-la-Madeleine, où ils établiront leur campement pour trois jours, sur un terrain réservé à cette fin.De grandioses cérémonies, couronnées par une consécration officielle des tribus indiennes du Canada à Notre-Dame du Cap, sont prévues et feront de ce pèlerinage l'un des plus colorés de toute l’Année mariale au Canada.Les Indiens se dirigeront ensuite, le 28 juin, encore plus vers l’Est, pour se rendre à Québec et à Sainte-Anne-de-Beaupré, le plus ancien lieu de pèlerinage en Amérique du Nord.Au retour, ils s’arrêteront à Montréal, le 29 juin, pour visiter l’Oratoire Saint-Joseph; la même journée, ils se dirigeront vers Caughnawaga, pour prier sur le tombeau de la vierge indienne Kateri Tekakwita.Des territoires du Yukon et du Nor' Ouest canadien, comme de toutes les provinces de l’Otfest et de l’Ontario, les adhésions sont déjà parvenues nombreuses à Ottawa Par contre, dans le Québec ainsi que les Maritimes, plusieurs délégations s'organisent sous la direction des missionnaires.Pour la première fois dans l’histoire religieuse canadienne comme dans l’épopée séculaire indienne, les Malérites du Nouveau-Brunswick, les Hurons de Loret-te, les Iroquois de Saint-Régis et de Caughnawaga, les Montagnais de la Cite Nord du Québec, les Têtes de Boules de la région du Saint-Maurice, les Algonquins de l’Ouest et de l’Ontario, les Sioux de la Saskatchewan, les Pieds-Noirs de l’Alberta, les Dénés du Grand Nord se rencontreront pour s’unir dans un même concert de Srières et de cantiques devant i Madone du Cap.D'autre part, ce pèlerinage national indien marque une étape nouvelle dans la vie missionnaire au sein de l’Eglise canadienne en ce qu’il sera une oeuvre conjointe de toutes les communautés religieuses qui exercent leur ministère auprès des Indiens.Le R.P.Laviolette, qui assume la direction du pèlerinage, souligne la collaboration empressée qu’il a rencontrée ches tous les missionnaires à travers le pays, soit les Jésuites, les Montfortains, les Franciscains, les Capucins, les Sulpiciens et le clergé séculier aussi bien que chez les Oblats, ses confrères en religion.?if Mil /J #3r Êm m AU SERVICE DU CANADA ; * Tant qua la tension International* no M Mro pat relâché*, le Canada devra demeurer tur la qui-vive.Et pour Str* prêt A tout* », éventualité, notre payt doit renforcer ton arméo modem* L'Armé* canadienne offre dot carriéret vraiment Intérêt tante* ; ^ aux jeunet pane térieux.Elle leur donnera un# formation do chef, ; e'ett-A-dir* qu'elle leur Inculquera le tem du devoir, hjr l'Mprit d'équipe, et l*e rendra optet à prendre det décriront.|gS Un jeun* homme qui ett déjà engagé dam cette vote, c'ait le À tergent Alexandre Tremblay.Inttructeur de parachutistes ou Royal 22# Régiment.On voit ta photo ci-haut.Let parachutistes constituent un* légion hardi* et Aère au Min do l'Armée canadienne.Et lo sergent Tremblay et* heureux d'appartenir A cette légion.Son revenu m compare avantageusement, Age pour Age, A celui de tout autre citoyen qui, avec le même degré d'imtructron et let mêmes aptitude* techniques, exerce un métier dans le civil.Mais ce militaire reçoit en outre — et gratuitement — la nourriture, le logement, le vêtement, let taint médicoux et dentaires.Et S bénéficie d'un mois de congé payé par année.Pour un* carrière de chef bien rémunéré* au service de votre pays, enrAlex-vout dan* l'Armée modem* du Canada.i -t »- ENROLEZ-VOUS DES AUJOURD’HUI DANS VOTRE ARMÉE Dent des efttcMi Ko 4, 77?ouest rue SheiOroole MONTRÉAL P 0 Depcl dtt ehecfili ho J (iicnti (o""aus"! î Cote de le (l'jdeile.QUÉBEC PO Ce sot des eltecMs ho 13 Wallis Hause.Angle (harlelte cl Rrdeeu OTTAWA 0*1 m®* GRAPHOLOGIE Juliette Mottet, 1429, rue Bishop, Apt.7, Montréal, publie dans cette psge moyennant la somme de 59 sous, une étude de votre caractère d’aprèo votre écriture.81 vous voulez obtenir une analyse graphologique pdus détaillée, vous n’aurez qu’à Inclure la somme de UN DOLLAR: dans ce cas, la graphologue répondra directement à votre adresse.LANCELOT— Vous êtes un homme catégorique qui voudriez voir tout let autret bâtit de votre calibre: vout prenez tout i la lettre, vous manquez de souplesse et de tolérance.Vous t’ous montres très rigide envers let autres que vout avez tout votre commande, car vout êtes bien de ceux qui occupent une situation de contrôle dam laquelle nous êtes très exigeant.Par contre, vout êtes tin-cire et l’on sait à quoi t’en tenir à votre sujet, puisque vout agissez tri t ouvertement et avec fran- chise.Puis-je me permettre de vous dire que l’on doit essayer de vous jouer des tours à cause de cela, que l’on doit mime vous passer des.Profondiment religieux, jusqu’au scrupule.JOSEPHTE — Vous vous montez comme une soupe au lait pour vous calmer de vous-même de plus en plus, car je crois que les expériences passées et les conseils donnés sans doute commencent à vous assagir.Vous luttez réellement et faites l'impossible, et mime trop, pour maîtriser cette ten- dance à t vouloir dominer et diriger.Par contre, vous pouvez Etre le type le plus de bonne humeur au monde, du moment que vous n’avez pas de contradiction.C’est même un peu maladif, maie votre désir de bonne entente et de coopération vous aident énormément.Votre culture intellectuelle ést très élaborée.Votre esprit chercheur scrute avec curiosité.documents et paperasses du moment que votre attention est éveillée par quelque chose de nouveau. PAGE 6 LE FRONT OUVRIER 13 MARS 1954 tmSSS.iendres.succulentes.moRin SALAISON MAISONNEUVE LTê E — MONTREAL — préparant ainsi : Saucitut au Porc MORIN — SaaeiiiH loauf at Porc "S-M" « Sooclaaot do Boulogne MORIN — Jambon proud — Jambon «pied — Jambon ouH (candwicM — Jambon fu