Le nouveau clairon, 27 juin 1979, mercredi 27 juin 1979

?• 9 i i i r • < r v> I # * % l ¦ » • * < M ««.»,• i *» > t < i \ «> »* > I » t k >*,iï.o?:;zecrab Consultez notre circulaire de 7 9 Pages Une visite vous .de cett» Convaincra 6"® 9'9°ntesque vente 3 au 7 juillet °ZTbTchez Se°« •-Æsiïsr Te/.: 773-6601 Rè9 uV\er SpécV Portez à votre compte Sears Satisfaction garantie ou argent remis PagrM — U NOUVCAU CLAIRONMercredi, 27 s JUIN >979.J-v-iv Le bureau de poste.Le papier peint qui recouvre les trois colonnes de marbre sera enlevé sous peu.r i u amM Wl 1 D'aspect moderne, la réception du ministère de la Fonction publique permet d'oublier que l'édifice a près de 30 ans.kr: it ; ini in il r 1 Selon le ministre des Travaux publics du Canada, l’honorable André Ouellet, le ministère qu’il dirige avait un défi de taille à relever lorsque lui fut confié le projet de restauration d'un édifice vieillot du centre-ville de Montréal.Érigé quelques années après la guerre, cet édifice situé au coeur du centre commercial de Montréal, à l’angle des rues Cathcart et University, offrait peu d’attrait à l’ombre de la Place Ville-Marie."On y étouffait", nous dit un employé qui y travaille depuis sa construction il y a 27 ans.Au coût de $2.2 millions, "l’opération cosmétique" fut mise en branle à la fin de 1977.C'est d’abord à l’extérieur de cet édifice de 9 étages que l'on entreprit les travaux de rajeunissement.Les unités de climatisation dans les fenêtres furent enlevées et centralisées dans un nouveau système situé sur chaque étage.Cette transformation devait ainsi permettre une économie appréciable d’énergie.Quant au revêtement extérieur, il fut entièrement nettoyé, donnant ainsi l’aspect du neuf.Dans une optique de rationalisation des lieux, tous les murs furent abattus et des cloisons mises en place.Selon l’un des artisans du projet, M.René Leblanc, le nouvel aménagement permettra de tran-former rapidement et à moindre coût les aires de travail souvent sujettes à changement.Chacun des étages fut personnalisé selon les goûts et les exigences des min istères qui les occupent.En raison des restrictions budgétaires, il n’est pas surprenant de constater que le vieux mobilier d’antan a été conservé sur certains étages.Toutefois, celui-ci cadre Service de prêts aux étudiants % A compter du niveau Collégial, les étudiants font une demande auprès du Ministère de l’Éducation (service de prêts et bourses) afin d’obtenir une aide financière pour la poursuite de leurs études.Si pour une raison quelconque, cette demande s’avérait incomplète ou était refusée, il existe pour les étudiants du diocèse un service de prêts pour leur venir en aide et c’est la Corpora- tion des Prêts Etudiants Richelieu-Yamaska qui est la solution à ce problème.Une entente entre l’Un-ionr Régionale de St-Hyacinthe, les Caisses Populaires Desjardins affiliées et la Corporation des Prêts Etudiants Richelieu-Yamaska permet un service de prêts avantageux pour tous les étudiants dans le besoin.Ce service est rapide, efficace, les demandes sont acceptées à l'année longue et ces prêts comportent un taux d’intérêt des plus raisonnable.Tous les étudiants qui désirent se prévaloir du service des Prêts Richelieu-Yamaska peuvent se procurer des formulaires d’inscription auprès de la Caisse populaire de leur localité respective et en même temps, obtenir tous les renseignements pertinents à ce service.Exploitants d'atelier de préparation de viande La direction générale de l'inspection des aliments (DGIA) du ministère de l'Agriculture du Québec tiendra une séance d’information sur les nouvelles dispositions législatives qui régiront les commerces de viande dès le 31 décembre 1979.Cette rencontre s’adresse principalement à tous les exploi- tants d’atelier de préparation de viande, pour fins de vente en gros ou au détail.Outre les informations pertinentes à la nouvelle législation sur les produits agricoles et les aliments, les officiers du ministère conseilleront les différents exploitants sur les méthodes et les moyens à suivre pour se conformer à la règlementation.La réunion se tiendra à l’édifice provincial, 1680 boul.Saint-Joseph à Drum-mondville, le mercredi 27 juin à 13 heures 30.Les personnes intéressées à y prendre part sont cordialement invitées.quand même assez bien dans son nouvel environnement moderne.Situé à l’angle des rues Cathcart et University, l’édifice comporte neuf étages, dont un bureau de poste au rez-de-chaussée.C’est ainsi que les travaux auront permis de revaloriser le marbre que certains, il y a quelques années, avaient recouvert de papier-peint.Les portes de bronze des ascenseurs avaient d’ailleurs subi le même sort.Au rez-de-chaussée, l’édifice abrite un important bureau de poste qui n’a pas échappé à la rénovation.Encore une fois, la transformation a été radicale.D'aspect moderne, la station postale est tout aussi fonctionnelle.Elle constitue l’une des plus importantes du centre-ville.L’entreprise privée a longtemps lorgné sur cet édifice afin de l’acquérir et de le soumettre au pic des démolisseurs.Sa restauration aura toutefois permis au Ministère des Travaux publics, sous la direction de l’honorable André Ouellet, d'atteindre deux buts: assurer au public des services gouvernementaux au centre-ville de Montréal et conserver un édifice plus invitant et ceux qui y travaillent ont retrouvé leur entrain.L’ANTIQUE BAR SALON Venez entendre le trio ÉTERNITÉ Ouvert 7 jours par semaine Heure d'ouverture: 11 h.a.m.à 3h.a.m.piano - bar et danse du mercredi au dimanche inclusivement de 9h.p.m.à 2h.a.m.1415, Saint-Louis.Saint-Hyacinthe, Tel.: 773-5656 Le Western est à la mode SPECTACLE WESTERN en vedette Les jeudi, vendredi et samedi de 20h.00 à 24h.00 RICHARD LANGELIER et son ensemble Brasserie L'Entre-Gens Sainte-Rosalie Tél.: 774-2266 Bienvenue à tous! Le Western est à la mode LE'WOUVEAU’CL At.OE,“ — F.ig.13 protection du territoire agricole UTILISATION D’UN LOT Commission de protection du territoire agricole du Quebec Quels sont les usages permis sur un lot en vertu de la loi sur la protection du territoire agricole?La Loi sur la protection du territoire agricole vise à réserver à l'agriculture les meilleures terres agricoles à bon potentiel.En vue d’ateindre cet objectif, la Loi prévoit des dispositions qui ne s’appliquent qu’à l’intérieur d’une zone agricole p^tacw're et permanente.^^l'exception des cas de privilèges ou des droits acquis, une personne ne peut pas, sans autorisation de la Commission, utiliser un lot à des fins autres qu’agricoles.Cela implique qu’un ot ou une exploitation agricole ne peut être démembré ou loti.De plus, un lot ne peut pas être vendu, ou autrement aliéné sans autorisation, si la personne demeure propriétaire d’un lot contigu (mitoyen) à celui-ci.en vertu de cette Loi, une personne peut, sans autorisation de la Commission, vendre son exploitation agricole en entier tout en conservant sa résidence.Elle peut aussi garder son exploitation et se départir de sa résidence.Dans les deux cas, la résidence bénéficie d’un droit acquis portant sur la superficie occupée par celle-ci.Cette superficie peut même s’étendre jusqu’à un demi-hectare.La construction de bâtiments pour des fins agricoles n’exige aucune autorisation de la Commission.De plus, une personne dont la principale occupation est l’agriculture peut construire des résidences pour elle-même, ses enfants, ses employés; seule une déclaration à l’effet qu’une autorisation n’est pas nécessaire est exigée.Il est entendu que ces résidences ne pourront être vendues séparément de la ferme.Le propriétaire d'un ou plusieurs lots vacants enregistrés au 9 novembre 1978 peut se construire une résidence sur un seul lot sans autorisation; cependant, une déclaration est nécessaire.Ce privilège ne s’applique pas à la construction d’un immeuble commercial.Certaines dispositions de cette Loi reconnaissent des droits acquis.Ces dernières sont définies en fonction de l'utilisation du terrain à la date d’entrée en vigueur du décret.A cet effet, un terrain exploité à des fins autres qu’agricoles conserve son usage.De plus, la superficie affectée à cet usage.De plus, la superficie affectée à cet usage peut être portée à un demi-hectare, pour des fins résidentielles, et à un hectare, pour une utilisation commerciale, industrielle ou institutionnelle.Un coup de coeur! Aidez la CROIX-ROUGE LE PARDON DES PÉCHÉS «Bienheureux celui dont la trangression est pardonnée et dont le péché est couvert» (Psaume 32, 1).Voilà ce qui est vraiment le bonheur! Avoir la pleine assurance que mes péchés sont tous pardonnés, c'est le seul fondement du vrai bonheur.Etre heureux sans cette assurance c'est être heureux au bord d'un gouffre béant dans lequel, d’un instant à l'autre, je puis être jeté pour jamais.Il est tout à fait impossible qu'un homme puisse jouir d'un solide bonheur aussi longtemps qu'il n'a pas l'assurance divine que toute sa culpabilité a été annulée par le sang de la croix.L'incertitude à cet égard doit être une cause d'angoisse morale pour tous ceux qui ont été amenés à sentir le fardeau du péché.Certains affirment qu'il y a de la présomption chez celui qui croit au pardon de ses péchés et ils considèrent comme une grande preuve d’humilité le doute sur ce point-là.Serait-ce de l'orgueil de croire ce que Dieu dit, et de l'humilité d en douter?A toutes les époques, le pardon des péchés a été connu avec toute la certitude que la Parole de Dieu peut donner.Abraham, David Ezéchias et bien d'autres ont cru à ce par-ton.Paul l’a prêché: «Sachez donc, hommes frères, que par Sésus vous est annoncée la rémission des péchés» (Actes 13, 38); et pierre aussi déclare: «Quiconque croit en Jésus reçoit la rémission des péchés» (Actes 10, 43).Lecteur, abandonnez vos efforts, aussi vains que pénibles, en vue d'observer les pratiques d'une loi, dégagez-vous d'une religiosité sentimentale sans certitude, défiez-vous de la fausse idéologie, qui laisse soupirer tant de pauvres âmes angoissées au sujet du péché.Réjouissez-vous dans l'assurance du plein pardon de Dieu obtenu par la foi en Jésus.Un nouveau testament sera donné gratuitement à tout résident de Saint-Thomas d'Aquin, qui en fera la demande.église évangélique DE SAINT-THOMAS D'AQUIN Cours pour motocyclistes Je dois acheter une motocyclette en juin et des amis m’ont dit que je devais suivre un cours de conduite de motocyclette pour obtenir mon permis de conduire, est-ce vrai?L’obligation de suivre un cours de conduite dépend de votre âge.Si vous avez 1 6 ans ou 17 ans vous devez suivre avec succès un cours de conduite de moto avant d’être admis aux examens du Bureau des véhicules au- tomobiles.Pour suivre un cours de conduire en circuit fermé, il n’est pas nécessaire d’obtenir un permis d’apprenti conducteur; par contre, si vous pratiquez la conduite d’une moto sur un chemin public vous devez avoir un permis d’apprenti conducteur.On exigera, comme condition à l’émission de ce permis, une preuve de votre inscription à un cours de conduite.Si vous avez 18 ans et plus, vous n’êtes pas tenu de suivre un cours de conduite pour obtenir votre permis de conduire.Vous devez cependant détenir un permis d’apprenti conducteur depuis cinq mois pour être admis aux examens du Bureau des véhicules automobiles.Toutefois, celui qui a suivi avec succès un cours de conduite peut être admis aux examens dès la fin du cours, le délai de cinq mois n’étant plus exigé.Il est important de noter que, depuis le 1er août 1978, les personnes qui ont obtenu leur permis de conduire tout véhicule automobile sans passer d’examen pratique sur une motocyclette, ont une restriction “X” sur leur permis.Ainsi, pour avoir droit de conduire une motocyclette, elles devront subir un examen pratique.La restriction "X” apparaissant sur leur permis sera alors annulée.Animalerie de Saint-Hyacinthe '*>W* Centre d'Achat Honoré Mercier (A.V.A.) 2241 boulevard Casavant Saint-Hyacinthe Tél.s 773-1841 SPECIAL un vaste choix de poissons tropicaux Achetez un couple et obtenez mi flW A-» m 1 .VAV.V ÿwMB :•***•¦•*• : iEBBoS ///, Aussi 40 /o de rabais sur les nombreux articles pour chiens et chats.Très bon prix pour la nourriture sèche pour chien et chat RECEVEZ GRATUITEMENT un assortiment de nourriture à oiseaux avec l'achat de l'oiseau ou de la cage NOUVELLE ADMINISTRATION Ppge 14 — NOUVEAU CLAIRON — Mercredi, 27 JUIN 1 979 Le théâtre de la relève à Michaud Ti-Mine, Oscar, Clara et les autres C’est dans ce merveilleux petit théâtre estival de Calixa-Lavallée (le plus rapproché de la métropole) pouvant accueillir plus de 300 spectateurs que l’ineffable Claude Michaud donne rendez-vous jusqu’au 1er septembre prochain, à toute la population québécoise pour assister à la première d’une nouvelle comédie de Raymond Lévesque qu’il a lui-même adaptée, “Ti-Mine, Oscar, Clara et les autres".Claude Michaud sera pour la circonstance appuyé par des comédiens aussi chevronnés que Monique Chabot et Yvon Leroux, lequel a également signé la mise en scène.Claude Michaud qui préside aux destinés du théâtre de la Relève ne s'est Du rhum pour les autos Pour contrer la crise énergétique, on vient d'ouvrir au Brésil des stations distributrices d'alcool destiné aux automobiles (mais pas aux conducteurs!).Le combustible vendu, l’éthanol, provient de la distillation, après fermentation, de la canne à sucre et peut de ce fait être considéré comme un super-rhum très pur (moins de 10% d’eau).Plus de huit cents véhicules brésiliens, dont la limousine officielle du gouverneur général, sont exclusivement mues à cet alcool.Dès l'automne, Fiat et Volkswagen proposeront des modèles “à alcool".Sous notre climat, cependant, l'éthanol serait moins adapté à l’automobile que son proche parent le méthanol (alcool de bois) qui se vaporise plus aisément (mais qui rend aveugle si ingurgité).Le Québec est dépourvu de canne à sucre mais dispose de vastes forêts desquelles on peut aisément extraire de I’ * ‘alcool de bois" par décomposition de la cellulose.Le rendement énergétique de l'alcool est de 25 à 45% supérieur à celui de l'essence.La pollution issue de la combustion de l’alcool est inférieure à celle de tous les autres carburants conventionnels (qui s'est déjà empoisonné avec des crêpes suzettes flambées?).L’alcool peut dès maintenant être mélangé dans une proportion de 15% avec l’essence ordinaire sans modification mécanique du moteur.Le méthanol est d’ailleurs I’ingrédient principal de beaucoup d’ "additifs-miracles" pour l’essence.Mais pour être pleinement efficace, le moteur devrait être modifié pour ne fonctionner qu’à l'alcool: Conférence en philosophie Conférence en philosophie, avec André Moreau, docteur en philosophie.Sujet: un nouveau mode de vie, à l’Auberge des Seigneurs, 1200, rue Daniel-Johnson, Saint-Hyacinthe, jeudi le 5 juillet 1979 à 20:00 heures.(Prix d’entrée: $5.00 ($3.00 pour les étudiants).Venez rencontrer le philosophe André Moreau au Comptoir du Livre, 548 Mondor, Saint-Hyacinthe, de 1 8h.00 à 20h.00 avant la conférence.Information: tél.774-5424.changement du taux de compression, réglage de l'allumage, installation d’un carburateur spécial et d’un système de démarrage annexe.Le tout pour quelques centaines de dollars.Cependant, le coût d’extraction du méthanol (environ 15c le litre) est élevé, et l’Ouest canadien dispose d’immenses réserves de sables bitumineux, ce qui a fait dire à l’ex-ministre canadien de l’Energie, M.Gillep-si, que "la gazoline et le diesel continueront d’être moins chers que les alcools produits par la biomasse".Le Québec, obligé d’acheter du pétrole arabe, vénézuélien et mexicain, devra peut-être prendre les devants et adopter "l’option méthanol" indiquée récemment par le ministre des Terres et Forêts, M.Bérubé.L'addition de 15% de méthanol à l’essence nécessiterait la production de 1,5 milliard de litres d’alcool de bois par année.Le Centre de recherche industrielle du Québec (C.R.I.Q.) évalue le projet comme étant "très coûteux’’.Le ministère québécois des Terres et Forêts pour sa part se butte à des "difficultés techniques”.Quant à la Société des alcools (S.A.Q.) le gallon d’éthanol pur s'y vend $83,80! Faudra-t-il importer la technologie des distilleries brésiliennes?Guy Arbour (Service Hebdo-science) Heures d'ouverture: Du lundi au samedi de 8:00 am à minuit bf e* En vedette cette semaine 28 - 29 - 30 juillet 2 chansonniers CARIBOU engagé qu à une seule chose bien précise, à savoir faire rire son public.L’année dernière, son divertissement a fait courir toutes les foules.Cette année, il espère récidiver avec une pièce qui prêtera plus d’ombre que de soleil à son personnage, plus de tragique que de comique à Ti-Mine Goulet lui-même.Mais, il fera rire, tellement ses maladresses frôlent le ridicule et le farfelu.C’est un rendez-vous, donc, à l'enseigne du rire, de la détente et de la bonne humeur.Comment se rendre à Calixa-Lavallée?C’est on ne peut plus facile: vous empruntez la route Trans-Canada (route 20); à la sortie, vous suivez la route 30 vers Sorel et vous resortez à I‘exit 149, pour vous retrouver au théâtre de Calixa-Lavallée.Et voilà, on vous attend.À quelques pieds du théâtre, I* hôtel vous attend, avec les rafraîchissements qui conviennent pour la circonstance.Cliniques de puériculture Des cliniques de puériculture et d’immunisation pour enfants, auront lieu cette semaine aux endroits suivants: Mardi 3 juillet Beloeil: par.Saint-Mathieu sacristie 9h.30 à 1 1 h.30 et 1 3h.30 à 1 6h.Mercredi 4 juillet Saint-Thomas: éc.Marie-Immaculée 9h.30 à 1 1 h.30 La Providence: s.-sol église 1 3h.30 à lôh.•f i Jeudi 5 juillet Acton Vale: Hôtel-de-Ville (salle des pompiers) 9h.30 à 1 1 h.30 et 1 3h.30 à 1 6h.Vendredi 6 juillet Saint-Denis: école centrale 9h.30 à 1 1 h.30 Les cliniques anti-tuberculeuses et d’immunisation pour voyageurs et autres se tiennent au Service de Prévention (Unité Sanitaire) 2750 boul.Lafram-boise, Saint-Hyacinthe, le lundi de 13h.30 à lôh., le mercredi de 9h.à 1 1 h.30 et de 13h.30 à lôh., ainsi que le vendredi de 9h.à 1 1 h.30.«;.* «a Sfi» .1111 WM.t,-1 p*onc^ de LARRY COHEN FREDERIC FORREST • KATHLEEN LLOYD JOHN P.RYAN • ANDREW DUGGAN » JOHN MARLEY • EDDIE CONSTANTINE • JAMES DIXON _ Ce* jtlonsfres sont toujours E Vivants V F de "IT S ALIVE 2" FRISSONS D’OUTRE TOMBE COMMENÇANT VENDREDI À JEUDI Horoiro dimoncho ot sur somaino 7h.30 Frissons d outro-tombo ‘ 9h.25 Loi monstr.i ion! loujouri vivant! Fin IOh.57 Attention: dimanche oprèe midi fermé I 1 I » 4* LE NOUVEAU CLAIRON — Mercredi, 27 JUIN 1979 — Pose IS COURTIER Suzanne Laliberté S'UNIR pour MIEUX SERVIR Jacques Martin, Courtier 774-2482 courtier “Itlf; 1021 - BORD DU LAC BROME.Construction 3 ans, 24 x 26, terrain de 80 x 95, impeccable, garage fini hiver été, inf.J.Martin courtier.311 - RANG BAS DE LA RIVIÈRE, ^kit-Damase, grand chalet d'été ^PSc ^oyer en pierre.Inf.D.Martin, agent Expert.254 - SAINT-PIE, tout meublé, beau terrain, $6,000.inf.S.laliberté, CI.Expert.284 - SAINT-LOUIS BORD DE L'EAU, terrain paysogé de 30,000 pi.car.en bas de sa valeur réelle.Inf.S.Laliberté, C.I.Expert.312 - ROXTON FALLS, petit, tout brique, grand terrain, bord de l'eau.Financement 95% disponible.Inf.J.Martin, CI.îiUlilIiîîlWT' 1032 - LA PROVIDENCE vendue meublée très beaux meubles, maison 2 ans, beau terrain près centre-ville.Irtf.J.Martin Cl.305 - SOYEZ CHEZ-VOUS $1,000 comptant, balance $340.par mois.Vous en avez les moyens.Inf.D.Martin, Ag.Expert.73 - 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¦ -N i •.y i» B fl S K aIRfri f* fi s Ëf 4 Ml jfwrivL «a la w SM O u« Jîl nci un t vvrJ n'* I?.v i .i fi \ WJ _ lÆv- A VI n m jQ mT uC SC'j'v-l ft fej • *’ [8 I; W f l| B g rat i» Lj W ni ni i £s| F;4 (H f l fW rJ i-ju ,\U Va DE • : ' r ¦ : ¦ f! r.i 2-i fc, J.M • *, i i k » Fî HheS» R4 ¦ fe-'i b k)| y 5S H S * $ H 0 P, -A k r;> (;yI jygi $ I H r.\ gik 4?»»» h*- tïïtrr ?’ * f .A ^ VT i W.Vi* PCT sM IM IA Sf, M > * ^ v-'- •* rJÎ * • * y .; v* \ L- ’ , Ui t- \ >v rr/’-c 1 V.-îslr- » - ' i r-1 i fritir ‘ -J V r * • *.jfM Rtfcfj L ht |f i A B « Avec votre vieux on fait du neuf Ensemble de salon • Coussins de roulotte Mobiliers de cuisine avec choix de matériel • Portes capitonnées André Sévigny, prop.Estimation gratuite R1 I l y Réparations à domicile I ftUN ¦¦¦ m * a ^ JJ A ^ S Jü \ r il M ^ 1 1 DA 1 i l « A ¦ - WBBSBMStÊBMSKtt3BÊKC3B£ Ihr' LE NOUVEAU CLAIRON — Mercredi, 77 JUIN 1 979 — Pago 1 9 • • a • , a • • ¦ < ¦ « ^ » k M M\ • .'V # ».V • ».* _• »A \ * k â .Les Equipes volantes, fa marche Dans le but de répondre davantage aux besoins de l’ensemble de la population, cet été le centre d’emploi du Canada pour étudiants désire mettre l’accent sur une nouvelle formule d'emploi pour les étudiants du secteur secondaire.Les équipes volantes constituent un excellent moyen d'encourager les étudiants à faire quelques sous et profitent à tous ceux qui désirent voir exécuter au plus tôt les travaux domestiques qui sont toujours à refaire.Que ce soit pour la peinture, l'entretien du parterre, le lavage de l’automobile ou même pour faire garder les enfants quelques heures, on possède une banque d’étudiants dynamiques qui n’attendent que votre appel pour répondre à vos besoins.Une équipe volante c’est des garçons et des filles qui décident de se rassembler en petits groupes pou» exécuter des travaux d’un endroit à l'autre.Ça vous intéresse?Communiquez avec votre centre d’emploi du Canada pour étudiants au numéro de téléphone suivant 546-2794 ou au 1 185 rue Saint-André à Acton Vale.Nos étudiants sont vaillants!!! Embauchons-lesM! Le corps tremplin l'histoire d'un mannequin Nicole Deslauriers publie aux Editions Beauchemin son premier livre: ‘Le corps tremplin, l’histoire d’un mannequin ”.Une biographie qui nous amène de Londres à Tokyo, de New York à Milan, de Paris à Rome.Nicole Deslauriers a posé pour les grands couturiers et les photographes de réputation mondiale.“Le corps tremplin’’ c’est avant tout la femme qui vit la carrière de mannequin international, ses impressions, sa perception des gens qui font de la mode un empire inaccessible.Trois cent quatre pages d’anecdotes mais surtout plus de dix ans de carrière à travers le monde des Bazaar, Vogue, l’Officiel ou Elle.Une Québécoise sophistiquée, infiniment belle et désirable.Un conte de fées à l’échelle de la planète, derrière les appareils photo qui transforment le mannequin en une cendrillon ou dévoilent le vêtement, la fourrure qui font notre envie.Le “modeling’’, un rêve que nous vivons tous secrètement.Du fromage cottage pour l'été La consommation de fromage cottage a augmenté constamment depuis 25 ans.Sa saveur douce, légèrement acide et sa valeur nutritive sont appréciées.Le fromage cottage régulier est un fromage mou, non affiné, fabriqué avec du lait écrémé, du lait écrémé en poudre et une culture de bactéries non nocives.Le caillé contient au plus 8 pourcent d’humidité, selon les Règlements des Aliments et Drogues et ne contient pas de gras ajouté; il fournit environ 1 79 Cal par 250 ml.Le fromage cottage additionné de crème semble plus populaire cependant; il contient au moins quatre pourcent de matière grasse du lait.Il fournit 244 cal par 250 ml.Le fromage est une forme concentrée de lait, notre ^principale source de calcium et riboflavine (une des vitamines B).Le fromage est aussi une excellente source de protéines de haute qualité: une portion de 60 g (2 oz) peut remplacer une portion de viande.C’est aussi une bonne source de vitamine A.Servez-le en salades avec des fruits ou légumes frais, en sauces-trempette, dans des préparations cuites, au plat principal ou au dessert.Célébrez l’été avec ces » Crêpes aux fraises et fromage cottage Sauce: 500 ml de fraises, lavées, équeutées 1 5 ml d’amidon de maïs 75 ml de sucre Pincée de sel 1 25 ml d’eau 5 ml de jus de citron.Écraser 250 ml de fraises et trancher celles qui restent.Mélanger amidon de maïs, sucre et sel.Incorporer l’eau graduellement et ajouter les fraises écrasées.Cuire en remuant jusqu’à consistance épaisse et translucide (environ 10 min).Retirer du feu et ajouter le jus de citron.Refroidir.Ajouter les fraises tranchées juste avant de servir.Quantité: environ 400 ml.Garniture: 625 ml (625 g) de fromage cottage à la crème, pressé dans un tamis 50 ml de cassonade Pincée de sel 2 ml de cannelle 1 2 crêpes de 1 5 cm Mélanger fromage cottage, cassonade, sel et cannelle.Placer 50 ml du mélange sur chaque crêpe.Plier les crêpes en quatre.Garnir de sauce aux fraises.6 portions.Information-loisirs Ca se passe chez-nous Le film le nouvel amour de Coccinelle sera présent à l’OTJ Sacré-Coeur lundi le 2 juillet à 19 heures et au gymnase de l’école S t -Sacrement mardi le 3 juillet à 1 9 heures 30.Tournoi de croquet les 6, 7 et 8 juillet au terrain de croquet St-Sacrement.Informations: 773- î 824.Information-loisirs invite tous les organisateurs d’activités à caractère public à faire part de leurs initiatives en écrivant ou téléphonant au Service des Loisirs de la ville de Saint-Hyacinthe, 370 Saint-Charles, Saint-Hyacinthe, J2T 1V2.Au téléphone: 774-9889.C’est un service gratuit! r-7j Prenez part à l’oeuvre CROIX-BOUGE humanitaire ____________J EMAIL SEMI-LUSTRE Alkydo blanc $1 3.95 lo gallon SUPER LATEX émail mat latex intérieur blanc $14.98 lo gallon S% Ç/hf* EMAIL ALKYDE blanc fini semi-iuitrt $ 1 2.95 !• gallon Qualité no 1 Email porcelaine super blanc SEMI-LUSTRE intérieur au latex blanc V-510 qualité no 1 $1 3.95 le gallon TAPISSERIE DE RABAIS CATALOGUES Chai M^2 aiiemaêne Robert erne anniversaire LES MAGASINS DE PEINTURE HEURES D'OUVERTURE: lundi, mardi, mercredi de 8h.30 a.m.à 6h.p.m.jeudi et vendredi de 8h.30 a.m.à 9h.00 p.m.SAMEDI de 8H.30 a.m.à 5H.00 p.m.L'homme qui vend la peinture aux meilleurs prix à Saint-Hyacinthe Saint-Hyacinthe, 2285 boul.Casavant tél.: 773-8998 f£T Dffrt — VMUt — MOP.tAJI >JA.*VtJOrt 3i Page 20 — LE NOUVEAU CLAIRON — Mercredi, 27 JUIN 1979 enfants sont à la merci média d'information Cette année, la Journée mondiale des Communications sociales, qui sera célébrée le 27 mai, a pour thème «Les communications sociales: pour la sauvegarde et la promotion de l’enfance au sein de la société».L’Année internationale de l’Enfant invite aussi le grand public à réfléchir sur l’enfance et ses possibilités.Dans le dossier fourni pour la Journée mondiale des Communications sociales, M.Lucien Labelle, directeur de Où sont los Depuis le 22 décembre 1 978, les terres agricoles du St-Laurent et de l’Outaouais sont protégées par une loi.Les spéculateurs, souvent des multinationales, crient au viol de leurs droits tandis qu’au Lac St-Jean, les habitants se demandent, à propos des basses terres du St-Laurent, “qu’ont-elles que nous n’avons pas?”.Le zonage agricole actuel n’est pourtant que le début d’un projet plus vaste.Malgré son territoire trois fois plus grand que la France, moins de 2% de la superficie du Québec est cultivable et à peine le quart de cette superficie possède un très bon potentiel agricole.L’Ontario, par exemple, possède quatre fois plus de sols cultivables.Or, depuis 1961, la superficie des terres cultivées du Québec a diminué de près de 15% tandis qu’en Ontario, elle augmentai de 10% et qu elle croissait davantage dans le reste du Canada.l’Office national des Communications sociales, s’exprime à ce sujet.Il croit que l’enfant est rempli de possibilités mais qu’il faut lui apprendre.«Il faut lui apprendre à les découvrir, à s’en servir.On lui a montré à faire ses premiers pas et il marche tout seul.On lui a appris à se vêtir et il s’habille tout seul.On lui apprend à lire et à écrire pour qu’il lise et écrive tout seul.On lui apprend ce qui est bien pour qu’il choisisse le bien tout seul.L’impor- Pendant ce temps, notre population grimpait de 20%.Dorénavant, notre auto-suffisance agricole n’est plus que de 60%.La raison en est fort simple: tous les grands centres industriels du Québec se sont développés autour des centres à vocation agricole et le long des voies navigables.Encore dans certaines municipalités, on évalue le progrès et, du même coup, la "fidélité” politique de la ville ou du village, à la surface de routes pavées ou à la quantité de poussière dans l’air.On envisage d’inclure dans le zonage agricole les vallées de plusieurs rivières de même que la région du Lac St-Jean.Pour délimiter les zones de terre arable, le docteur Hugues Gagnon, du département de géographie de l’université d'Ottawa, propose d’utiliser les images prises par le satellite américain Landsat ainsi que divers types de photographies aé- tant, c’est finalement le «tout seul», qu’il faut sans cesse viser et que l’enfant atteint à plus ou moins brève ou longue échéance selon les sphères d'activités, certaines nécessitant assistance, même quand il a franchi le seuil de l'adolescence».Sur le plan des communications sociales, les parents comme les éducateurs ne sont pas sans connaître l’impact des media d’information, tels que la télévision, la radio, le cinéma et l’imprimé, sur les enfants d’au- riennes.Il a ainsi pu étudier les types de sols agricoles, les modifications du potentiel agricole suite au changement des conditions de drainage, les confusions provoquées par le chevauchement de zonages différents, etc.Il s'avère que ces méthodes sont les plus adéquates pour délimiter les sols à vocation agricole.Le zonage agricole, en visant l’auto-suffisance alimentaire des Québécois, est donc un progrès en lui-même.La loi qui le réglemente contient en outre des clauses pour réduire “la contrainte à l’activité agricole” et étendre cette activité "sur les terres en friches qui présentent de bons potentiels”.Le “retour à la terre” n’est pas nécessairement un rêve de “drop-out” ou de créditiste.Guy Arbour (Service Hebdo-science) jourd’hui.Selon M.Labelle, il est important et peut-être davantage encore de «lui apprendre» dans ce domaine.«Il faut lui apprendre à choisir, à profiter au mieux de ce qu'il regarde, entend et lit».Si cette responsabilité incombe aux parents parce qu’ils sont tout près et qu’ils savent où en est leur enfant dans son développement, ce qui peut l’enrichir, le bien divertir ou lui nuire, elle en est aussi une également pour les éducateurs.«Ils savent que certaines émissions, certains films, certaines lectures nécessitent une intervention de leur part, une forme de dialogue indispensable».Au niveau de l’école, Lucien Labelle fait remarquer que «bien voir un film, bien regarder une émission de télévision, bien lire un magazine, un journal, bien écouter la radio, un disque de chansons, cela s’apprend aussi».Selon lui, il faut apprendre cela quand on est jeune car tout s’apprend mieux lorsqu'on est enfant.Il est possible de développer chez l’enfant le sens critique et la conscience de celui-ci en rapport avec des réalités de leur vie quotidienne.Il va sans dire que «producteurs, distributeurs et exploitants sont aussi sérieusement impliqués» de préciser M.Labelle.«Il leur appartient non seulement d’offrir aux enfants des productions de qualité et qui leur conviennent, mais aussi de le faire dans des conditions favorables».Selon lui, c’est une nécessité, un défi pas toujours relevé.En dernier lieu, Lucien Labelle parle de la responsa- bilité de l'État et termine en interpellant le grand public en général: «On s'entend facilement pour attribuer o l'Ê tat un devoir dattention particulière à l’endroit de l’enfant, notamment pour le protéger par des dispositions législatives appropriées.Mais c’est nous qui donnons pouvoir à l’État.C’est donc à nous de veiller sur la façon dont il l'exerce, surtant quand il s’agit de nos enfants».•erres d'antan?Avez-vous pensé à un don à la Société Canadienne du Cancer?ULTRA -RAPIDE À Saint-Hyacinthe POUR AMATEURS.Films de DIAPOSITIVES Dôveloppôs dans la même |Ournôc 35 mm.120 mm.126 mm.PROCÉDÉ E-6 2 SERVICES PAR JOURS: CUEILLETTE LIVRAISON 8h.à 9h.12h.à 13h.12h.à 13h.16h.à 17h.DIRECTEMENT AU LABORATOIRE centre couleur du photographe professionnel Itée 2900.Boul«v«rd V*nifr c p 490 viiM p que J?S AM?De la dinde à l'année On prévoit que la demande pour les petites dindes et morceaux de dinde augmentera durant la saison des barbecues.Les approvisionnements seront amples, les prix attrayants, et la production accrue.La dinde offre aussi une alternative agréable aux autres viandes.Un programme national est en cours pour promouvoir les morceaux de dinde, de façon à stimuler la consommation de dinde en plus des occasions spéciales.En juin et juillet, il y aura probablement une augmentation significative de l’utilisation de dinde pour des barbecues et des brochettes.La dinde est toujours un des meilleurs achats protéiques.Une portion comestible contient 20 pourcent de protéines tout comme le boeuf.Une portion de boeuf (par exemple, 1 00 g de bifteck de ronde maigre avec os, cuit) coûte environ $1.02, comparé à $0.67 pour la dinde.Et les prix de la dinde seront stables durant l’été.La dinde peut être comparée au bifteck de ronde quant aux protéines, lipides et calories.C’est aussi une excellente source de fer.Les dindons à griller (10 livres au plus) conviennent bien aux petites familles.Les dindons plus lourds varient de 10 à 22 livres; ou alloue V?à Va livre par portion.Des morceaux de dinde, tels que poitrines, cuisses et ailes, sont aussi disponibles; le poids alloué par portion est aussi de V?à Va livre, selon la quantité d’os.Les roulés de viande ne contiennent que de la chair, de sorte que Va à 1/3 livre suffit pour chaque portion.Canada A (rouge) est la catégorie la plus fréquente sur le marché.Les oiseaux Canada B (bleue) ne sont pas aussi charnus; ils peuvent avoir des défauts mineurs.Les oiseaux Canada Utilité (bleue) se conforment aux normes de Canada B, sauf qu’ils peuvent avoir une déchirure ou un membre qui manque.Si l’apparence n’est pas importante, la catégorie Utilité est un bon achat.potable c'est important MENTION D’HONNEUR De gauche à droite, M.Kenneth Harrizan, vice-président et directeur général de Ford Canada, M.Jean-Paul Lambert, président et propriétaire de Yamaska Automobile Inc.et M.Herbert R.Boyd, directeur régional de Ford Canada.Une mention d'honneur pour avoir maintenu une direction progressive, des installations de vente et de service très modernes, de bonnes méthodes de mise en marché, un degré de qualité élevée, des efforts continuels dans le but d'offrir un service toujours meilleur aux propriétaires de voitures et de camion Ford pour l'année 78-79.I nnnnnro’ Li NOUVEAU CLAIRON — Mercredi, 27 JUIN 1979 — Rage 21 Nouvelles mesures régissant le permis du motocycliste Toute personne, qui entreprend pour la première fois des démarches pour avoir le droit de conduire une motocyclette, sera soumise à de nouvelles règles quant au type de motocyclette qu’elle sera autorisée à conduire sur la route, à compter du 1er juin.Trois classes de permis de conduire pour la motocy-y dette seront mises en vigueur par le ministère des Transports du Québec afin de tenir compte de l'expérience du candidat.Cette année, le conducteur sans expérience ne sera autorisé qu'à conduire une motocyclette dont la cylindrée est de 125cc ou moins.En 1980, alors que les deux autres classes seront en vigueur, celui qui aura une année d’expérience à son crédit pourra solliciter un changement à son permis afin de pouvoir conduire une motocyclette dont la cylindrée atteint 400 cc.La conduite de tout type de motocyclette sera réservée au conducteur qui détient une expérience pertinente de deux ans sur une moto de cylindrée de 125 cc ou moins ou d'un an sur un véhicule d'une cylindrée de 400 cc.L'application des premières mesures touchera près de 3,000 nouveaux conducteurs selon la direction générale du bureau des véhicules automobiles.Ces modifications ne restreignent en rien les droits des conducteurs automobiles qui détiennent déjà un permis de conduire régulier sans restriction "X”.Leur certificat prévoit qu’ils peuvent conduire une automobile et une motocyclette.Si le permis régulier comporte la restriction X, c’est-à-dire s’il exclut la conduite de la motocyclette, les nouvelles mesures s’appliqueront.Il n’est pas nécessaire pour les candidats de 1 6 et 1 7 ans d’obtenir un permis d'apprenti conducteur pour suivre un cours de conduite pour la moto.Les leçons pratiques sont maintenant dispensées en circuits fermés.N, I ième gagnant De gauche à droite: M.Thomas F.Pearson, vendeur; Mme et M.Daniel Richard, nouveaux propriétaires d une Thunderbird 79 et gagnant d une clé en or massif.M.Marcel Gaudreault, directeur des ventes chez Yamaska Automobile.Faites affaires avec un concessionnaire en or.Chez yomo/ko on désirez au jour, à loue la marque d'autos la semaine, au mois ou que vous à l'année *¦*81 [T***H.WH Grand-Prix ilUk ¦r- ÎT Cl .— .- mil—'MITT ri.¦ WSm mm y £¥: >».-.% ?•.¦ WBmH WS3Wj wMém S3(S«SW ¦ .A ._____ r ;,v >v jiy ,sx Xv.v v,\ /) mm il Xcy.-.-; k; mmm .«V -dr.mm MmmÊï mm '¦ >.¦ ¦ HH ÈSSSsatÜËÏ WW?iZr S w»S v v*} : :’:.V < '&?!¦¦ ¦ ¦ ¦ Ljl MBalt \ Mtl 861-5028 Beloeil: 467-1341 St-Hya.774- — 2 boul.Casavant St-Hyacinth AUTO LOCATION INC cr ooo// */ .fÀ /.'• j -r*r_ ¦ » — VAPEUR TAPIS • fTA.sr-"Y*cwr*e NOUVEAU SERVICE DE NETTOYAGE POUR DRAPERIES SUR PÔLE EN PLACE Nettoyage à sec pour fauteuils, matelas, draperies et tous genres de matériel, velours, toiles, coton.Aussi: Intérieur d'auto, siège et tapis Nouveau: PROTECTEUR À TAPIS 625 rue Prince Saint-Hyacinthe Prop.: Guy Duhamel INDUSTRIEL — COMMERCIAL — RÉSIDENTIEL PRIX DÉFIANT TOUTE COMPÉTITION Tél.: 774-4860 Minimum de $15.00 pour nettoyage de tapis Page 30— U NOUVEAU CLAIRON — Mercredi, 37 JUIN 1979 À LOUER À LOUER R LOUER 2 APPARTEMENTS 2'/z pièces, meublés, chauffés, éclairés, dans un sous sol, bunga low de 4 ans, tapis mur à mur, chambre fermée, vidanges, stationnement et prise d auto extérieure compris, service de buan derie, situés rue Cartier, libres le 1er juillet, $19000 par mois avec bail dun an.Si int.tél.jour 773-3258, soir 774 1025 - LOGEMENT 3 '/?pièces, comprenant: chambre fermée, salon fermé, cuisine et chambre de bains, chauffé et taxes payées par le propriétaire, $150 et $140 situé au 2431 rue Morin, Saint-Hyacinthe.Tél.774 4675 ou 773-3767 - ________ LOGEMENT 4'/?et 5'/i pièces, situé 2985 Léon-Pratte, chauffage électrique, prise pour cable, inst.laveuse et sécheuse, stationne ment avec prise, taxe d eau, déneigement, vidange inclus, Sî90.00 à $225.00 par mois.Tél.773 3324 après 6h - __________ APPARTEMENT 2Vi pièces, meublé, chauf., électricité compris, libre immédiatement, $150.00 par mois, situé rue Centrale Saint-Joseph.Tél.773 1894 ou 773-7508- PETIT APPARTEMENT 3'/; pièces, meublé, au Centre-ville.Tél.774*6424.— LOGE ME NTS 4 '/?, 3 '/?pièces, situé 475 bout.Casavant, chauffé électricité, tapis mur à mur, déneigement, vidanges et taxes payés par le propriétaire, service de conciergerie, libre le 1er juillet.Un mois gratuit.Pour inf.jour 774-6468 le jour, 773-8240 le soir.— APPARTEMENTS DE (3'/jpièces meublé), libre 1er juillet, éclairé, chauffé, toutes taxes comprises, balcon privé, porte patio, chambre fermée, tapis mur à mur dans la chambre et le salon, marqueterie dans la cuisine, prélort sans cirage dans la salle de bains, tapisserie décorative dans chaque pièce, stationnement pour auto, buanderette sur place, situés à 2505 rue Durnesnil, Bourg-Joli.Pour visiter s'adresser au 3530, rue Sicotte — APPARTEMENT 3'/i pièces, meublé, 2 sorties indépendantes, sur la rue de Benu|cu, à Üouville.Libre le 1er juillet.Tél 773 4276 après 5h — CHAMBRE meublé, chauffé, éclairée, pour personne 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