La presse, 2 mars 1968, Supplément 1

[" de le magazine LA PRESSE MONTREAL.LE SAMEDI 2 MARS 1968 UNE EXPOSITION OUI RACONTE JEAN RACINE (EN PAGE 10) B®»»* SS* 'aftbr* ON PECHE SUR LA GLACE T** A>\\\t.>~v ANTOINE DESILETS J W 'S*\\ Hi rH V-v%Sfo; .-* -2W4*5.e%2%2&i ^ H £ , La tournée du photographe s\u2019est faite un Mais il y est retourné le lendemain avec sa \u2022 pour son bon plaisir, (\"est là, à la baie Cari 1 i le lac des Deux-Montagnes, qu\u2019il a pêché le le > le doré, mais oui I et la ptrchaude.Pour ceux qui voudraient l\u2019imiter.1 fournir les renseignements suivants Si la r des cabanes, le long du lac et de la rivière t dans les baies, appartiennent à des particule ¦ en a d\u2019autres que l\u2019on peut louer.Les comr .en ce domaine demandent $8.00 pour la locate fournissent le bois et allument le feu.Les tr creusés mécaniquement et l\u2019on demande 2.r> ¦ trou L\u2019on peut aussi se procurer les \"mène place Et si, avec tout ceh.vous ne prenez n> pouvez toujours prendre un petit coup.A la ; < ce n\u2019est pas mal vu, dit-on.JEAN-PIERRE BONHOMME SOMMAIRE LA PECHE SUR LA GLACE AU QUEBEC ON A FAIT REVIVRE\tM.\tRACINE\tJO FLORENCE SAUVEE\tDES\tEAUX\t16 LA GASTRONOMIE PAR ROGER CHAMPOUX QUAND LE TOURISTE PART EN VOYAGE\t20 LES NOUVEAUX MANNEQUINS DE PARIS\t22 NOS PHOTOS ANTOINE DESUETS: 4 à S 10 a M ARCHIVES ET SERVICES CULTURE!* ITALIENS: 16 à IB DALMAS : 22 et 23 le magazine de l.e magazine tic LA PRESSE e«*t L au 7 ouest, rue St Jacques, par L* \u2018 ¦ pagnie tie publication de LA Limiter II est imprime a» même « \u2022 ' a scs Htelicrs de rotogravure JEAN PIERRE BONHOMIE Chef de la A N DRE BELIVEAU NOQJ.A DESJARDINS LYSIANE GAGNON J CLAUDE PAQUET Repot ! \u2022 Repot f.*i L\u2019article 8 du guide de l\u2019impôt fédéral vous passionnera.Cet article du guide de la formule T1 Abrégée vous explique comment déduire vos contributions au Régime de pensions du Canada (RPC) ou au Régime de rentes du Ouébec (RRQ), dans votre déclaration d'impôt fédéral.La plupart des travailleurs canadiens contribuent soit au RPC.soit au RRQ.La loi l'exige.Pour recevoir les versements auxquels.plus tard, vos contributions actuelles au RPC ou au RRQ vous donneront droit, vous devez indiquer votre numéro d'assurance sociale.C'est donc très important que ce numéro soit inscrit correctement sur le feuillet 14 que vous recevez chaque année de votre employeur.Vérifiez s il correspond au numéro de votre carte d'assurance sociale.La loi exige que toute personne qui doit produire une déclaration d'impôt fédéral, ait un numéro d'assurance sociale.Jusqu'à une certaine limite, les contributions à un fonds de pension reconnu ne sont pas imposables.L'impôt ne devient exigible que lorsque vous touchez votre pension ou si vous retirez d'un coup tout l'argent du fonds.Une section spéciale est réservée sur la formule de déclaration d'impôt fédéral.pour l'inscription de retraits de ce genre.Nous déterminons, dans ce cas.au moyen de nos ordinateurs, l'impôt à payer suivant le taux le pius bas.Ce sont là quelques-unes des petites difficultés qui surgissent dans le cas des régimes de pensions et de rentes.A la plupart des questions qui peuvent se poser dans ce cas.le guide qui accompagne votre formule de déclaration d'impôt fédéral, fournit une réponse.Consultez-le.Si vous n'y trouvez pas la réponse cherchée.adressez-vous au bureau de l'impôt desservant votre secteur (discrétion assurée).Ainsi, d'une part comme de l'autre, nous vous épargnerons du temps et des frais.(Si vous utilisez la formule T1 Générale, cet article passionnant du guide concernant le RPC et le RRQ porte ie numéro 10.) rule T1 6 Nous sommes à votre service.Ministère du Revenu National Ministre l'Honorable Jean Chrétien Vf?»?*4f 4 / IA PRESSE ?MARS \"P68 \u2022\u2022s.-.ifc- -TiA X zsg&gl v.x ^sSTffd \u2022 ¦ KSS&K nfeSÈVî »gt>.LA PECHE SOUS LA GLACE A MORDU ''*¦ ?*sa .ÿr « ' - -%\u2022 :wv- ^iSSaifr^: &.A '* **/i2 4 9mmb2 mmm, ^cVi^è^ g-W*i- lv-v*.tfrr^V ««I SiEte ;'««î5fc\u2018 ; - É&MB&is ÆtJSp'S jv£>ity Sg&gH £4t£ÿfc; W;.v S*-yVt.jÇSïï®^ Ûkfr^T1 &3&-§2î>Q s3'>jsi ' \u2022.¦.t- '* , \u2019W /V'JTTNg » \u201e\u2022 ¦¦ ¦ wiî'- ¦' sentée au musée de Québec le e nier et a Paris en 19HT C'est en vertu des accords Ir e bécois ((tie le Ministère des Affair-relies a emprunté, si l'on peut du exposition réalisée par la Ribliotheq tionale de Paris.C'est la deuxieme \u2022 tion du genre (c'est a dire une rétro ve fondée sur des documents au: ques) à être présentée au Québec rappelle, en effet, l'émouvante e.\\p-que le pavillon français a l'Expo : offerte l\u2019été dernier, ce rappel decouverte et de la fondation de la voile-France Il s'agit ici d'une fresque litters:: historique, que la Bibliothèque Nat; de France a réalisée l'an dernier commémorer le tricentenaire de i.i miére d ' Andromaque\u2019' \"Un salon à la turque et deux poignards\" Près de trois cents pieces ¦ dements surtout, manuscrits de Racine très autographes, premieres éditions o; nales de ses oeuvres, contrats, écriis vers se rapportant plus ou moins diraient à l\u2019oeuvre et à la vie de Racine donnant de cette époque et de l'entoura du Roi Soleil une illustration concrete mais oui.ce \u201cLouis\u201d griffonné au b d'une page, je ne me rappelle plus laque le.c\u2019est la signature de Louis XIY tout c« qui, pour des Européens, est habitm nous vient à nous comme une surpn-comme un cadeau: l\u2019histoire refaite nos yeux, le sentiment sans doute un pe.bête qu'on ressent à se dire tiens, \u201cb écrivaient comme ceci, tiens, c'est la tn-précisémcnt.dans cette grande abba austère et close, qu'un petit garçon tnm mé Jean Racine faisait ses premiers th< mes grecs Pour un peuple comme le nôtre, nord ¦¦HH Au Musée de Québec, où fut présentée i'Exposition avant son transfert à Montréal, des étudiantes font une visite studieuse.A droite, un portrait de Boileau, ami et défenseur de Racine.américain donc sans passé lointain, je veux dire sans filiation directe, et qui n'a conservé que si peu de vestiges de son si mince passé, une exposition comme celle-là c\u2019est toujours nostalgique, et ça étonne malgré tout' nous sommes habitués à lire l\u2019histoire, non à la voir.à la voir se dérouler tranquillement, quotidiennement, normalement, d\u2019une manière concré t e.chaleureuse et vraie.Du coup.Racine nous redevient familier, au-delà même de son grand théâtre.Du coup, l\u2019atmosphère de l'époque nous est rendue, pour peu qu\u2019on s\u2019attarde à déchiffrer soi même tel ou tel passage manuscrit, à scruter les détails d\u2019une gravure qui représente un dé cor de théâtre tel qu\u2019on le concevait au moment où les pièces de Racine se jouaient à la Cour.Car l\u2019exposition comprend aussi à la fois par souci d'élégance visuelle et coin me complément d'information - un certain nombre de gravures, de portraits (Racine évidemment.Boileau son ami et défenseur, Mme de Maintenon.la Champ ineslé que l\u2019auteur aima, etc ), des médail les de l\u2019époque (dont Racine, vers la fin de sa vie, composa les devises pour le compte du Roi.un peu, au fond, comme ces vieux écrivains célèbres qui reçoivent des commandes de l'Etat, en échange d\u2019une rente confortable), des illustrations de costumes et de décors de théâtre: on l'ignorait ou on l'avait oublié, le théâtre se jouait à l\u2019époque en vêtements de cour (exception faite pour \u201cBajazet\u201d), et les décors étaient à peu près inexistants: on lit dans un \"Mémoire de plusieurs décora tions\u201d celles qui furent réservées aux premières de Racine: \u201cBajazet: un salon à la turque et deux poignards.\u2019\u2019 De Port Royal à Port Royal en passant par la Cour Le long des montres vitrées, selon un circuit bien établi, on va de la naissance de Racine \u2014 1639: un homme chargé du grenier à sel de La Ferté-Milon, dans la vallée de Chevreusc.a un fils, il s'appellera Jean \u2014 à son entrée à l\u2019orl Royal, or phelin amené là par sa grand-mère qui s\u2019était retirée à l'Abbaye On s'arrête devant les premiers travaux scolaires de celui qui deviendra avec Corneille le plu - illustre représentant du théâtre classique français: les sentences de Tacite recopiées de sa main, et sa premiere composition: \"Prière à Jesus Christ pour appeler sa protection sur Dort-Royal \u2019.Et puis, ce sont les premiers vers, les premiers écrits de courtisan, les premières subventions (Racine reçoit 600 livres.Corneille.2.000, et Molière.1.000: le tout est consigné dans l\u2019exemplaire original du registre des Bastimens du Roy), le début de ses succès.L'exposition nous montre alors les seuls et les derniers vestiges d\u2019une carrière tourmentée, en butte à la jalousie et la mesquinerie des aines éclipsés et des rivaux malchanceux, une carrière où.derrière le génie de Racine, se perçoit toujours les arrière-pensées c-t l\u2019opportunisme d\u2019un courtisan Sa rupture avec Port Royal, sa polémique avec le philosophe janséniste Pierre Nicole.Les brouilles qu\u2019il eut avec la troupe du Palais-Royal, dont un chroniqueur écrit: \"Ce même jour, la troupe fut surprise que la même piece d'\"A!exandre\u201d fut jouée sur le Théâtre de l'Hôtel de Bourgogne.Comme la chose s'était faite de complot avec Mr Racine, la troupe ne crut pas devoir les parts d'auteur audit Mr Racine.On effleure en passant la vie amoureuse de Racine: deux comédiennes, la Du Parc et la Champmeslé.dont le mari fut victime de cet épigramme: \u201cChampmeslé, cet homme mortel \u2014 N'e quittera jamais l'Hôtel (NDLR: le Théâtre de l'Hôtel de Bourgogne, où l'on jouait Racine) \u2014 Sa femme a pris racine là.\u2014 Alleluia.\u201d Les grandes pièces, Andromaque, Bri tannicus.Bérénice.Iphigénie, Phèdre.Les incidents qui en entourèrent les représentations, les anecdotes, les querelles, les intrigues, les épigrammes .Et puis, mysté- \u2022t ^4.'rot *¦4 T.Sj SMft '«vtv f-îis f** \"æ.ie- xc rr.-r~r X- i £ Zûw S»* \u2019'TS J*- < Lettre autographe de Racine à son cousin Nicolas Vitart (1662) : \"Je tascheray d'écrire cet après-dînée à ma tante Vitart et à ma tante la religieuse .Que puis-je leur mander ?C'est bien assez de faire ici l'hypocrite sans le faire encore à Paris par lettres .Racine se trouve alors à Uzès, sur le point d'embrasser sans enthousiasme la carrière ecclésiastique.Il partira bientôt pour Paris.WILU BODNAR DECIARE \"Tous étaient certains qu'après avoir perdu 105 livres je reprendrais du poids\" Chère Bontite Cormack, Vous in 'ave/ demandé «e qui u bien pu m\u2019arriver depuis que j\u2019ai mini'll «le 1U3 livres l\u2019an dernier Je suis hou revise «1e vous répondu* que depuis je n\u2019ai pan repris de poids.Toutefois, je dois avouer que cela a failli se produire et je vins vous dire comment.Aussitôt que j'eus atteint mon poids normal, que mon docteur m\u2019avait dit être de 145 livres, j'ai tout fait pour m'y main tenir On sait qu\u2019une surveillance continuelle est indispensable à une réussite À longue échéance et on se demande aussi comment isatiNfaire tin appétit qui exige toujours une double portion de pommes NV ¦«aSKSS ^**^*C£* & Le Roi avait la rougeole .Ce fut.pour Racine qui désirait une pension, l'occasion de se rappeler i son bon souvenir.Il écrivit une \"Ode sur la convalescence du Roy\", qui ne fut jamais réimprimée de son vivant. **fï£* POMMts ^TtRRl ^ASHe '\u2018OTAT.J** Shirri^ illStt' fA»*00 garniture de tarte au crtron I pwaW .*ys.->\u2022 t»a* GAGNEZ PAR MOIS à VIE! C\u2019est facile de participer ao concours poor essayer de gagner one rente à vie.Pensez à tout ce que vous pourriez vous offrir avec $200 de revenus mensuels supplémentaires pendant toute votre vie.Des voyages en Europe, un chalet, une nouvelle maison, des voitures, l\u2019université pour vos enfants: tout ce que vous avez toujours désiré serait à votre portée.Voici tout ce que vous devez faire pour essayer de gagner.Découpez le symbole Salada 3 ou\tqui se trouve sur le paquet ou sur l\u2019étiquette de deux produits différents.Ainsi, si l\u2019un des deux symboles que vous envoyez provient d\u2019un paquet de thé Salada, l\u2019autre devra provenir de l\u2019emballage d\u2019un des produits suivants: marmelade Shirriff, garniture de tarte, préparation de pommes de terre ou cristaux de saveur Rise\u2019n Shine de Salada.Sur une feuille blanche, écrivez lisiblement vos nom, adresse et numéro de téléphone, ainsi que le nom du magasin où vous avez fait votre achat.Envoyez le tout à: Concours Salada $200 par mois, C.P.6386, Montréal (P.Q.).Participez au concours aussi souvent que vous le désirez.Chaque feuille de participation doit être envoyée séparément avec les symboles* Salada de deux produits différents.Plus vous envoyez de feuilles de participation, plus vous aurez de chances de gagner.Toutes les feuilles de participation doivent être arrivées à destination à minuit, le samedi 18 mai 1968 au plus tard.Un Choix son (lit parmi toutes les feuilles de participation reçues et les concurrents choisis devront, pour gagner, répondre correctement dans un temps déterminé à une question mettant en jeu ieurs connaissances.Los quatre principaux prix du concours sont des rentes achetées à LA COMPAGNIE 0'ASSURANCE-VIE MANUFACTURERS, la principale compagnie de rentes personnelles au Canada.Les cent gagnants des prix de consolation recevront des prix en espèces.On n'accordera qu'un seul prix par famille.Les prix pourront être décernés par région.TOUS les envois deviendront la propriété de Salada Foods Ltd.Les gagnants renonceront i tous droits de publicité par voie de la presse, de la radio ou de la télévision.La décision du jury sera sans appel.Aucune feuille de participation ne sera retournée et on n'échangera aucune correspondance avec les concurrents.Salada Foods Ltd n'assume aucune responsabilité pour les feuilles de participation perdues ou retardées dans le courrier.Le concours est soumis i tous les règlements fédéraux et provinciaux.Tout*! les personnes habitant le Canada sont admises i participer au concours, sauf les employés de Salada Foods Ltd, de ses agences de publicité, de l\u2019organisation qui juge le concours de LA COMPAGNIE D\u2019ASSURANCE-VIE MANUFACTURERS, ainsi que leurs proches parents.Salada SAlAÜA/SMlF/Rlf F PRODUIT* ALIMENTAIRES de qualité\u2019 ou un fac-similé dessiné à la main \u2014 non une reproduction mécanique. * Sabi \"**:** < £*25toPfe du Dôme est devenue une rivière br coule à flots.une qu BB3 \u2022» -ri ^-r/ .S«Wi- '-\u2022-\"'J ! ïr^5S»k-«r .« !à ne s\u2019est pas limitée leur action ,j.spécialistes furent également dépêchés .irs lieux pour parer au plus pressé.I r ;ni eux, on a retenu les noms de M Ba-, c, :,servateur du musée du Louvre, de y John l\u2019ope-Hennessy.directeur du mu-v Victoria et Albert de Londres, de ; Allemand Heidenreich et des Améri-a grâce et sa beauté virginales.Chefs-d'oeuvre parmi tant d'au très, ces tableaux, qui figurent dans tous ¦ es manuels dart classique, ne cesseront d émouvoir les amateurs d'art et les esthetes et a les inciter a accomplir, s'ils ne 1 ont pas fait, le pèlerinage florentin.Autour de la Vénus de- Botticelli gravitent des saints dans une attitude extati que.alors que la madone de Raphaël fait bon vui-inage avec des personnages de la mythologie grecque et romaine.Sous ces toits se côtoient et se juxtaposent en par laite harmonie deux mondes en apparence dissemblables, que la Renaissance a su parfaitement réconcilier, et de cette réconciliation devaient naître les canons de l\u2019a- natomie.tels que fixés par Michel Ange.La profusion de belles choses a conduit t un entassement souvent fâcheux.Aussi, les Offices durent heberger pendant longtemps au ras-de-sol et au sous-sol les archives de l'Etat.Cette promiscuité, contraire a la fois au bon sens et au sens artistique, gênait grandement le palais, d'autant plus quelle avait été imposée au détriment d'autres oeuvres d'art, lesquelles, ne trouvant pas place dans les étages supérieurs, gisaient pêle-mêle dans un coin du sous-ol.proscrites et méconnues Les archives florentines ayant pu finalement se caser ailleurs, les tableaux \u201cproscrits\" ont repris la place qui leur est due.Du palais F\u2019itti \u2014- immense quadrilatère à l'aspect plutôt austère \u2014 les visiteurs ne connaissaient que la belle galerie de peintures du dernier étage, dont les pièces uniques rivalisent de beauté avec celles des Offices.Désormais, le Ritti offrira à la curiosité des visiteurs le musée de l'argenterie.abrité à l\u2019étage au dessous de la galerie et qui était demeuré longtemps fermé au public.En même temps, ses conservateurs ont inauguré, a l\u2019instar du Louvre, des visites nocturnes, où les oeuvres des grands maitres se présentent sous un suggestif halo de lumière bien dosée, qui avive les traits des personnages et souligne l'éclat du coloris.Les autorités se sont finalement aper- çues qu\u2019il fallait partir résolument en gueire contre le provisoire \u2014 le seul qui dure, si l\u2019on doit croire le dicton français 11 a fallu cct impétueux débordement de ! Arno pour secouer la torpeur des responsables Igi Bibliothèque Nationale, dont les souterrains remplis d\u2019ouvrages précieux ont énormément souffert de l\u2019inondation, est en train de faire également peau neuve: une énorme tour élevée dans son enceinte doit abriter bientôt les milliers d ouvrages inestimables qu'on a pu remettre en état, le mot d'ordre étant désormais: les livres ne retourneront plus dans les caves.Le drame de Florence: examen de civisme et d'humanisme Il est hors de doute que la célérité avec laquelle fut mis en place cet imposant appareil de sauvetage a réduit au minimum les dégâts subis par la ville.Il a été un facteur déterminant dans le salut de Florence et du merveilleux patrimoine dont elle est dépositaire.C\u2019est toute l\u2019Italie.en somme, qui a passé un examen de civisme en novembre 1966.Elle en est sortie plus agrandie que jamais.A bord de l\u2019appareil d\u2019Aiitalia qui me ramenait à Montréal, j\u2019ai essayé de tirer les conclusions qu\u2019il convient de tirer de ce réveil de la conscience universelle de- vant le drame de Florence.Il y a.ce: : une explication à ce phénomène, qui s- : a mon sens la suivante: Les progrès de la science autant que rapidité et l\u2019efficacité des moyens d\u2019ini-mation ont eu pour effet de rapproch-.les hommes et d\u2019établir entre eux un.-éthique, dont ils acceptent tacitement ¦ règles.Ainsi, lorsqu'il y a 150 ans., temps où la Grèce gémissait encore sou-le joug turc, lord Elgin dépouillait le !' thénon de sa frise et de sa métope et importait dans ses bagages une de ces super bes cariatides du temple d'Krochtéion.ne s est trouvé qu'un seul homme pour clever en Angleterre une véhémente voix de protestation: lord Byron.A cette épo que.la perspective de voir le fameux tem pie pharaonique d\u2019Abou Simbel englouti par les eaux n\u2019aurait provoqué qu'une réaction tout académique chez certains éplucheurs de textes antiques \u2014 et rien de plus.Aujourd'hui, on sonne le rassemble ment devant le danger qui menace une ville d\u2019art, afin que tout le monde contribue à son sauvetage, et l'on dépense 7 millions de dollars pour que les pieds de la statue colossale de Ramsès en quatre exemptai res, qui orne le temple égyptien susdit, ne trempent pas, de peur qu\u2019ils ne s\u2019effritent dans les eaux limoneuses du Nil, dangereusement haussées par l\u2019élévation du grand barrage.Dès l'annonce du désastre, les experts du monde entier ont offert leurs services à la ville de Florence.Le vieux palais don» la majeure partie a ete construite au 12e siècle.Des jeunes gens se son» mis a la tochi restaurer les documents comme ceux-ci datent du XlVe siècle. LES HUITRES VICTIMES DE LA LITTERATURE C'est le bon La Bruyère qui nous enseigne de ne point forcer notre talent.Son précepte est connu : \u201cVous voulez m\u2019apprendre qu'il pleut .dites : 11 pleut\u201d.Que vient faire La Bruyère en cette colonne culinaire ?Tout simplement repéter son sage conseil à quelques rédacteurs de menus qui vraiment perdent la tète et le latin qu\u2019ils ne savent pas.à trop vouloir en mettre .sur papier.Mieux soigner le plat serait du meilleur boulot Voyez le cas des huîtres.En ma chère ville, les traiteurs sérieux suivent le conseil de La Bruyère et appellent les huîtres .des huîtres.Tout au plus, à l\u2019occasion, précisent-ils le lieu de provenance : Caraquet, par exemple.Mais à Paris, franchement, c\u2019est de la rigolade.A la rigueur nous accepterons les \u201cperles de l\u2019Océan''.Après tout, avec un brin de jugeote, on comprend.Là où la mesure est dépassée et où la \u201clittérature\u201d devient échevelée, c\u2019est lorsqu'on vous annonce les \u201cfines perles d\u2019Amphitrite\", les \u201cspéciales nacrées ou \u201cles fines de la mer des pluies\u201d pour finalement vous servir tout bêtement des huitres au citron avec pain de seigle beurré.Et il y a plus fort encore.Un établissement parisien, très coté pour ses fruits de mer toujours impeccables, exploite le, travers \u201clittéraire jusqu'au plus haut comique, .l\u2019ai noté les \u201cimpériales sur neige\u201d, les \u201cvasques nacrées des Côtes de France\u201d, les \u201cBêlons sur glace éternelle\u201d.Que viennent faire l\u2019empire, les vasques et les glaciers de l'Himalaya dans votre assiette, je vous le demande ?Ne serait-il pas plus simple d\u2019annoncer des huitres sur écailles servies sur glace pilée ?Le mollusque bivalve qu'on ouvre au couteau et qu\u2019on doit savoir gober d une seule succion des lèvres, n'est guère flatte de ces désignations prétentieuses qui s'expliquent par la mauvaise conscience de certains restaurateurs.Lorsqu'elles coûtaient trois fois rien.ah ! le bon temps du père Pauzé qui recevait à son minable comptoir de la côte de la Place d'Armes les grands de son temps.les huitres s'appelaient des huitres.On en commandait deux douzaines, histoire de se mettre en train, et ensuite les amateurs pouvaient aller jusqu'au fond du baril.Je me souviens d\u2019un certain soir où Camillien Houde flanqué de vénérables juges aidés de quelques richards, mirent à sac un impressionnant tonneau .en une toute petite heure.Foin de glace éternelle, de vasques nacrées ou de la mer des pluies.Disparue cette heureuse époque où la simplicité naturelle était l\u2019apanage des braves gens qui comptaient sans doute leurs sous mais pas les huîtres.Aujourd\u2019hui, tous un peu \u201chippie\u201d sur les bords, nous ne pouvons plus manger des huîtres comme tout le monde.Elles sont hors de prix parce que celui-ci les veut \u201cà la Rothschild\", un autre les désire avec un ragoût de queues d\u2019écrevisses ou encore sur un canapé de caviar ! Heureusement, il reste les gastronomes pour les déguster dans une bonne soupe au lait .toute bouillante.ROGER CHAMPOUX JOUEZ AUX QUILLES GRACE AU POUDING ET GARNITURE POUR TARTE Découpez le coupon ci-dessous et présentez-le accompagné du devant d'une boite de pouding et garniture pour tarte Jell-0 à n\u2019importe quelle salle de quilles arborant l'affiche \"Concours-Mustang\u201d sur la p^rte.Vous aurez droit à une partie de quilles gratis .en plus d\u2019avoir la chance de gagner un des 361 prix 1 UNE MAGNIFIQUE FORD MUSTANG DÉCAPOTABLE 1968! GRAND PRIX 1 Ford Mustang décapotable 1968.Le gagnant sera< tiré parmi tous les coupons reçus avant minuit le 1er mai 1968 EN PLUS, 360 PRIX DE CONSOLATION 36 GAGNANTS PAR SEMAINE A PARTIR DU 20 FÉVRIER UNE DES UNE DES UNE DES AUTOS À PÉDALES MUSTANG MUSTANG-JOUETS (À PILE) DE 13\u201d BICYCLETTES CCM MUSTANG JELLO _ TÉLÉPHONE VILLE_____ ADRESSE.NOM DE LA SALLE DE QUILLES PROVINCE Les perfidpants ne doivent utiliser qu'on ses) eospsn per joor.Cette offre prendra fin * minuit le 1er mai 1968.Le concours est interdit aux employés de General Foods, Limitée et de ses agences de publicité ainsi qu\u2019à leur famille G RA l(S OU VOUS VERREZ CETTE AFFICHE respective.7072^7 20 / IA PRESSE, 2 MARS IV6B ^l\u2019art de vivre z ; a caractère II en résulte le plus souvet broupilles, des mésententes de touti tes, sinon la rupture définitive.Pot.part, je le déconseille fortement, S coptions.bien entendu\u2019\u2019.Reste donc le voyage en grou; Où entre en jeu l'équilibre des (tes et des inconvénients.D\u2019une possibilité pour les personnes seule-pas se sentir isolées, dépaysées, et de profiter de nombreuses facilité mission dans certains endroits -> ment réservés, tels les boites de : cabarets, la visite guidée do musé* numents historiques, et même di échelonnées sur le parcours, sans des moyens de transport F.t < moyennant un prix forfaitaire dont plus à se préoccuper chemin fais, corvée des détails incluant le ti \u2022 des bagages, l\u2019achat des tickets p visites, les spectacles, diverses ma., lions artistiques et autres, la dis!:, des pourboires, etc.étartt laissée a.: du groupe.\u2022 i \u2022\t] A tout prendre, qu'est-cc qui i < dans la balance?Les avantages vie pîus haut, et j'en oublie peut-être inconvénient majeur, celui de \"sum groupe?Que ça vous plaise ou n,o».FAIRE.ET FAIRE PAR NOELLA DESJARDINS NE PAS c=> TSrït , f ¦.A' e s.i -S7Î \u2022'V*v= £& V'V.i i ïyi vi SI VOUS PARTEZ EN OYAGE: E QU\u2019IL FAUT |E CROIRIEZ VOUS, il y a des gens qui gagnent des voyages et qui n'ont qu'une idée, les refiler à quelqu'un d'autre.Dans une proportion de trois sur quatre, me dit on Par contre, tant de personnes ont une envie folle de s'évader et doivent racler les fonds de tiroirs pour y arriver.' Encore faut-il, le plus souvent, compléter la somme par un emprunt.l'n fait est cependant certains, en dépit de tout, c'est que de plus en plus nombreux sont les gens qui voyagent.-Depuis l'Expo, surtout.On dirait même que les Canadiens ont enfin découvert qu'ils pouvaient aller ailleurs qu\u2019à Miami.Sylviane Gomez travaille dans une-agence de voyages.Elle a été également hôtesse de l'air.Par conséquent, ses contacts avec les voyageurs se teintent aux couleurs des situations.Des plus nuancées aux plus cocasses.Par exemple, lequel de ces deux cou pies se précise davantage dans ses souvenirs^ Celui qui.en rentrant de son voyage de noces réclamait le remboursement du prix de l'hôtel parce qu'il y avait deux lits doubles dans la chambre?Ou cet autre, plus-âgé.gagnant d'un voyage à Rome, et qui avait décidé de revenir apres trois jours.Pourquoi'.' Parce que tous les deux s'ennuyaient de la maison \"Les jeunes vont être si contents de nous revoir ! Et puis, on mangeait tellement mal! On s\u2019est ennuyés, vous pouvez pas savoir!\" .\"Mais, vous n'avez pas vu Saint-Pierre de Home '.\u2019 Ni le Vatican'.\u2019 Ni les catacombes?\" \"Ah ' non !\".Heureusement que tous les voyageurs ne sont pas de cet acabit.\u2014A propos, est-ce que l'on voyage autant qu'on le prétend?Et en quelle saison plus spécialement?-Comme je vous le disais précédemment.les gens se mettent à voyager.En toute saison Mais je crois qu'ils ont erco-re plus envie de fuir l'hiver.Et où fuir l\u2019hiver si ce n\u2019est pour aller vers les pays de soleil?Le Mexique a ten dance à se substituer à la Floride, Beau-coup s\u2019envolent vers les Caraïbes, les de françaises, t.e.la Martinique et la Guade-lou pe.\u2014C o m m e n t voyagent-ils, les gens?Seuls ?Par couples ?Ou avec des groupes organisés?Règle générale, rares sont les personnes qui voyagent seules.Surtout quand c\u2019est un premier voyage.Quant à recommander à des couples de partir ensemble, ça ne semble pas une solution pratique.\"Je suis en principe contre ça.Vous savez que c\u2019est en voyage que se révèle le si suivre.Parfois se lever très tôt pour ai traper l'avion, le train ou le car.Avoir à supporter un compagnon ou une conipa gne de chambre indésirable, pour diverses raisons.A moins de payer en sus le privilège de la chambre simple, quand il s en trouve par hasard dans les hôtels de classe moyenne.Car il ne faut pas perdre de vue que les gens qui voyagent en groupe le font en majeure partie par économie.Et je ne parle pas de la rigueur d un horaire chargé, pour ne pas dire bousculé.Vous aimeriez prolonger votre séjour dans ce joli coin qtii vous plait tellement Impossi ble \"Tout le monde devra être dans ie hall de l'hôtel à 7 h demain matin.Le car viendra vous prendre à 7 h 30 précises Que faut-il pour voyager?De l'argent, bien sur Ce qui ne veut pas dire qu'il faille être un richard Si on en juge par le va-et-vient actuel, ce privi lège n'est plus lexclusivité d'une classe aisée.Puisque nous retrouvons aussi bien la petite secrétaire que le président de sa compagnie, sûr une plage du Mexique ou à la terrasse d'un café parisien Sauf que les deux ne descendent probablement pas au même hôtel, et que leur carnet de chèques respectif n'a pas le même volume.Quoi qu'il en soit, ils partent dans la même direction, et par les mêmes voies.Ce qui est incontestable c\u2019est que la pe tite secrétaire devra se débrouiller avec les moyens du bord.Ne pas se laisser \u201cavoir\u201d par la panique à un moment donné.A l\u2019instar de cette jeune fille qui avait un billet d'avion Montréal-Madrid-Casablanca, en bonne et due forme.C\u2019est-à-dire que le OK confirmait chaque réservation Avait-il été apposé par la compagnie d'aviation ou l\u2019agent de voyage ?Personne ne le sait.Toujours est-il qu\u2019une fois arrivée à Madrid, Mademoiselle constate qu'elle ne figure pas sur la liste de passagers en partance pour Casablanca.Voilà la panique qui s\u2019empare d\u2019elle.Et elle ne trouve rien de mieux que de sauter dans le premier avion qui décolle pour Montréal Conséquemment, l'agence dut lui repayer un billet pour Madrid.Si j'avais un conseil à donner à cette personne, je lui dirais de se joindre à un groupe.Sinon, la même déconvenue pourrait l'attendre dans un autre aéroport.Et j\u2019avoue qu'il est facile de perdre son sang-froid quand on se trouve en pays étranger, principalement dans un pays où la langue dresse aussitôt un barrage.Une personne débrouillarde arrive toujours à se faire comprendre, bien sûr.Si elle ne perd pas la tête elle finira par trouver quelqu'un qui parle .l\u2019anglais du moins, puisque c\u2019est la langue commerciale internationale.A dire vrai, voyager n\u2019est pas.de prime abord, une entreprise de tout repos.Voilà sans doute pourquoi tant de gens s\u2019incrustent à un endroit qu\u2019ils connaissent bien.D'où la vogue de la Floride pour un bon nombre de Canadiens et d'A-méricains j'ai tout robert led i IA> ïÇ-C.ESsSkSK?¦fc- V L m >v.:.Wsk 3ST$; SBBggs; - .vü'S'tï Se renseigner avant de partir A moins d\u2019être aventurier de nature, il est je crois imprudent de partir pour un pays inconnu sans s\u2019être renseigné au préalable sur sa géographie, les villes im portantes, les coutumes, les centres impor tants à visiter, les bons restaurants, les hô tels, la monnaie, les vêtements à emporter, etc Surtout ne pas afficher son ignorance comme cette personne qui disait ingénu ment à Madame Cornez : \".le veux visi ter trois pays : l\u2019Europe, la France et l\u2019a ris.\u201d Ou comme cette autre qui voulait à tout prix que Miami soit en Amérique du Sud 1 a \u201cs anecdotes ne manquent pas.Mada me Gomez, en conserve quelques savoureu , ses Ainsi, cette brave dame qui disait a une amie : \u201c(.\"est plus facile de faire la rue à Miami qu\u2019à Acapulco.\" Elle voulait parler des magasins.Ou plus exactement du loche vitrine Une autre qui partait pour le Mexique, et qui de ce fait délaissait Miami où elle se rendait fidèlement depuis quinze ans, ne voulait qu'une chose, danser dans les \u201cgrills\".Vous savez., moi, les ruines, les antiquités, le siège de Napoléon et tout le tralala, je veux rien savoir, l\u2019our moi, c\u2019est Acapulco, et c\u2019est tout.Je veux danser J'ai tellement peur de m\u2019ennuyer ! .\u201d Le Mexique ne semble pas être tout à fait démystifié aux yeux de bien des gens.A l\u2019opposé de la dame qui craignait de s\u2019v ennuyer il y a celle qui ne voulait pas y aller a cause de \"la révolution\" Bref, on pourrait conclure que les dépliants publicitaires ne sont pas superflus dans les agences de voyages.Auriez-vous imaginé que quelqu'un puisse insister pour se rendre à Porto-Rico et à Hawaii en train ?Eh oui ! Aussi qu\u2019une voyageuse à destination de Nice insistât pour \u201cêtre bien placée pour voir la parade des Anglais ?\" Mais il n\u2019v a pas que les agents de voyages qui ont des histoires à raconter J ai rencontré une personne qui a déjà guidé un groupe en Europe.Parmi les voyageurs se trouvait une fille légèrement \u201cpaumée\", qui se laissait \"séduire\", aussi bien sur les tombes des cimetières italiens que dans les coins des musées.Après quoi elle s\u2019évanouissait systématiquement En terminant, j'aurais envie de suggérer à tous ces gens d\u2019apprendre a voyager A ceux qui tentent l\u2019aventure pour la première foLs, je conseillerais d\u2019aller consulter un agent de voyages.Lequel n\u2019exige aucuns frais, quoi qu\u2019on en pense Madame Gomez me dit, et c\u2019est réconfortant, que la plupart des gens préparent leurs voyages.D'ailleurs, dès qu\u2019ils mentionnent un pays qu\u2019ils veulent visiter, elle leur fournit toute la documentation, nécessaire.\u201cLisez\u201d, leur demande-t-elle.Et elle ajoute : \u201cVoyagez allège\u201d.11 est un fait, plus on voyage plus on limite les bagages.\u201cUne grosse valise suffit.Comme argent, des chèques de voyageurs .américains.Et laissez vos soucis derrière LA PRESSE.2 MARS 1968 / 21 'SE, 2 MAKS 1968 c s .*>-'r- mm * \\ ''-iôCvjs?Nous voici chez Yves Saint-Laurent.De gauche à droite, Catherine, Ara et Martine.Celle-ci espère entrer au Conservatoire l'an prochain.Elle travaille également la danse.Devant la boutique Christian Dior, voici à gauche, la brune Michelle, 21 ans.A droite, Sylvie, fa blonde, 22 ans.-h.ffflr-v- ' fé-, m - 3 « m LES NOUVEAUX MANNEQUINS DE PARIS UEILE est la jeune fille qui ne rêve pas d'être un jour mannequin dans une grande maison de couture parisienne ?Plusieurs femmes, devenues célèbres, soit comme artistes, soit comme vedettes de l'actualité, telles Praline ou Betîina, ont commence par être mannequins.C'est ainsi que chaque saison nouvelle voit éclore une floraison de jolies filles, que l'on appelle les découvertes des grands couturiers.Car il arrive très souvent que le style d'un mannequin influence celui du couturier, étant donné que ce dernier crée ses modèles sur la silhouette de l'un d'entre eux.Nous vous présentons quelques photos de ces filles venues du monde entier, attirées par le prestige de Paris.Ces femmes, a force de suivre les instructions qu'on leur donne, prennent une allure un peu lointaine, un peu mystérieuse même.Elles restent somme toute des femmes un peu à part, comme on a l'habitude de dire.Règle générale, elles sourient peu.Par exemple, chez Dior, on leur demande de défiler avec un visage dénué de toute expression.Tandis qu'ailleurs on leur dit de fixer intensément les spectatrices, \"bien dans les yeux\", ou encore d'avoir le regard lointain.Ceci expliquerait pourquoi les mannequins ont du mal à retrouver un air naturel lorsqu'elles ne posent plus, à sourire sans contrainte, et surtout à ne pas faire de cinema.Mettons-nous à leur place.On les observe toute la lournée.Jusqu'à l'extérieur de la maison de couture.Car l'on ne s'y trompe pas.Un mannequin se repère à vingt pas.Rien d'étonnant à ce que ces demoiselles, au demeurant fort sympathiques pour la plupart, aient la tête un peu enflée et aient tendance à se prendre pour des vedettes de cinéma.Sollicitées et photographiées presque autant que celles-ci, et souvent habillées avec plus de goût que la majorité des autres femmes, l'oeil averti a tôt fait de les reconnaître et, hélas ! de les cataloguer .\t ~D 3D K> U Wmki ¦1 visage coûte $4-30- Le CEP 1200, deux fois «été jeunes femmes impatientes d\u2019avoir des' résultats ; ou encore pour celles dont le visage est marqué de rides profondes.Cette lotion efface les rides plus rapidement.Am bout de quelques jours seulement, les résultats sont déjà très visibles.Le flacon de quatre onces ne coûte que $6.00.Le tube de 1 œ ne coûte coucher Pour préparer l'épiderme à recevoir ce merveilleux traitement, on a créé le démaquillant liquide 2ND DEBUT.Il suffit d\u2019appliquer une mince pellicule de ce produit extrêmement efficace sur le cou et le visage, puis de rincer à l\u2019eau fraîche ou avec tonique 2ND DEBUT, pour avoir épiderme d\u2019une propreté éclatante.Le flacon de démaquillant coûte SSjOO.ige liquide 2ND DEBUT.Il contient Me, le CEF 600.Il supplique à mer-îagnifique teint mat et velouté dont léger, il pare votre épiderme d\u2019une en illuminant votre carnation naturelle, teintes séduisantes et tris naturelles qui \u2018plaquent*\u2019 pas.Il ne coûte que $2.50.votre avec CEF 600 et le NOUVEAU CEF 1200 Un second début pour maman Elle M du IL OUBLIE ?QUE PM K AS S UH .Ss*;*; v.v_ : i M - > -tes*: |i.¦ Kaiàla Mi W*i^3 BÉÉf M'AÆ JOES BtlBO-îï L \u2019> V* - ' tw.\u2022' \u2022**î\\ .mm mm*.&B5tJ _____- \t \t \t \t \t[gj&i Br' iÇJ Ç J K*\tU~ \t "]