La presse, 20 octobre 1970, Cahier C

[" VIE FEMININE / VIE MONDAINE * THEATRE / LOISIRS i CAHIER MONTREAL, MARDI 20 OCTOBRE 1970 - 86f> ANNEE - No 243 .^ wÉÊkiyiiP $2i*v s .VI \" .\t.x,.v.'-V-\t, t Lu* T- v.Dans la majorité des régions de la province, les étudiants seront à leurs cours aujourd'hui.Hier, 800 étudiants prenaient le vote et en décidaient ainsi à l'Université de Mont- réal.Il s'agissait des étudiants en Sciences sociales et en Lettres.Les lettres de félicitations affluent au bureau du premier ministre Trudeau de notre bureau d'Ottawa OTTAWA \u2014 Hier soir, quelque 2.200 dépêches et lettres étaient parvenues au bureau du premier ministre M.Pierre Elliott Trudeau, la très grande majorité le félicitant d\u2019avoir eu recours à la loi sur les mesures du temps de guerre et l'invitant «à maintenir sa fermeté devant les menaces terroristes.l'n.porte-parole du bureau de M.Trudeau a expliqué que ces messages provenaient des quatre coins du pays.Quelques citoyens américains ont également manifesté leur appui à M.Trudeau et à son gouvernement.Dès vendredi, quelques heures après l'entrée en vigueur des mesures de guerre, le bureau de M.Trudeau recevait plus de 200 dépêches.Le samedi après l'appel à la nation lancé par M.Trudeau la veille sur les ondes de la radio et de la télévision le courrier devait en apporter 921.Hier, plus de mille dépêches et lettres ont été livrées au bureau de M.Trudeau.La très grande majorité des citoyens, une Drnpiri'o.i ( ui pourrait s'établir à 150 pour un.endosse l'action gouvernementale.C'est la premiere fois depuis la campagne contre la chasse aux bébés phoques que le chef du gouvernement canadien reçoit autant cie courrier.On souligne que cette fois il ne s'agit pas d'une campagne organisée mais plutôt de gestes spontanés.Les citoyens qui écrivent au premier ministre signent leur communication ce qui n'est pas toujours le cas en d'autres circonstances.Les préposés à la correspondance du premier ministre se font un devoir de répondre à toutes les personnes qui lui écrivent et qui fournissent leur adresse.On leur indique que leur lettre a été portée à l'attention de M.Trudeau.Par la suite, les dépêches et les lettres sont rangées dans les dossiers.La correspondance que reçoit M.Trudeau depuis son accession au pouvoir s'est accrue considérablement si on la compare à celle que recevaient ses prédécesseurs.Elle dépasserait en importance la correspondance volumineuse à laquelle l'ancien premier ministre conservateur M.John Diefenbaker, a plusieurs fois fait allusion dans ses discours à travers le pays.Le fait est que l\u2019on songe à augmenter le personnel affecté à la correspondance de M.Trudeau.M.Caouette Aux Communes lundi, le chef du Ralliement des crédi-tistes, M.Réal Caouette, a révélé que l'appui donné par son parti au gouvernement libéral de M.Trudeau dans cette question, lui avait apporté un important courrier.Il a dit avoir reçu seulement * deux dépêches lui reprochant d'endosser l'instauration de la Loi des mesures de guerre.Elles provenaient du parti ¦ communiste du Canada et du Groupe des Sept, MM.Marcel Pepin.Louis Laberge.Kené Lévesque, Claude Ryan et compagnie q u i demandait qu'on laisse le gouvernement québécois résoudre seul la li- bération de M.Pierre Laporte en négociant la libération dés prisonniers felquistes.M.Louis Robichaud laisse sa \"H campagne pour venir assister aux funérailles de AA.Laporte par Jacques FILTEAU envoyé spécial de LA PRESSE SAINT-STEPHEN, N.-B.\u2014 C'est la voix brisée par l'émotion que le premier ministre d u Nouveau-Brunswick, M.Louis Robichaud, a annoncé hier soir qu'il assisterait aujourd\u2019hui aux funérailles de M.Pierre Laporte tué samedi dernier par des membres du FLQ.M.Robichaud a fait cette déclaration à Saint-Stephen, dans le comté de Charlotte qui est un des comtés-clés dans cette élection et où il faisait d\u2019ailleurs sa troisième visite.\u201cNous venons de traverser la fin de semaine la plus pénible de toute l'histoire du Canada\u201d, a dit M.Robichaud, \u201cet il est difficile ce soir de continuer une campagne électorale dans le style traditionnel.\" \u201cMais nous avons acquis la certitude\u201d, a -t -i 1 poursuivi, \u201caprès cette horrible fin de semaine, que le Canada, notre pays, est un pays plus fort et plus uni que jamais.\u201d \u2022 \u201cIl n'est pas facile de retourner à nos tâches quotidiennes après un tel drame.Par contre, nous savons que la force de notre système démo- M / ! Le style Scandinave à son meilleur d\u2019une élégance remarquable.Teck ou noyer.INC 6725 boul.st-laurent, tél.: 274-5568 ouvert les j'eudi et vendredi soirs jusqu\u2019à 9; stationnement gratuit à l\u2019arriéré du magasin; Le calme semble être revenu dans les milieux étudiants du Québec cratique vient précisément du fait que quelques conspirateurs anarchistes ét assassins ne peuvent pas.et ne doivent pas, miner la stabilité traditionnelle de notre pays.\u201d \"La calme fermeté de M.Trudeau devant les forces de l'anarchie a rassuré tous les Canadiens et nous a apporté des preuves du respect international dont nous jouissons.\u201d \u201cLes affreuses circonstances survenues au cours des deux dernières semaines\u201d, a ajouté M.Robichaud, \u201cont exigé des mesures sévères de la part du gouvernement du Canada.Ces mesures ont été prises au nom de chacun d\u2019entre nous et le gouvernement du Nouveau-Brunswick les appuie totalement.\u201d \u201cEn déplorant la mort tragique-de M.Laporte, nous offrons nos prières pour M.James Cross et sa famille, dans l'espoir que la raison prévaudra et que sa vie sera épargnée.\u201d \u201cLes citoyens du Nouveau-Brunswick sont calmes et responsables.Ils aiment leur province et respectent leurs institutions démocratiques.Ces institutions seront maintenues au Nouveau-Brunswick.Voilà pourquoi, après avoir annulé mes engagements de cette fin de semaine par respect envers la mémoire d'un ministre du cabinet du Québec qui a donné sa vie pour préserver les institutions démocratiques de sa province et de son pays, j\u2019ai décidé de vous rencontrer ce soir, pour continuer mon travail.\u201d Aujourd'hui M.Robichaud se rend à Montréal à l\u2019invitation personnelle de M.Robert Bourassa pour assister aux funérailles de M.Laporte qui était, a-t-il dit, un ami personnel depuis de très nombreuses années.Mais le lendemain, il sera de retour au Nouveau-Brunswick pour continuer la campagne électorale en vue de la réélection de son gouvernement.\u201cVoilà ce qu'est la démocratie\u201d, a conclu M.Robichaud.\u201cOn décide du gouvernement de notre pays et de notre pro-_vince par le vote libre.Les citoyens ont le droit \u2014 et quel magnifique droit \u2014 de déterminer eux-mêmes qui présidera aux destinées de leur province.Nous continuerons dans le respect de ce droit.\u201d par Lysiane GAGNON Si Ton en juge par la journée d 'hier, il ne se produira aucun débrayage significatif en milieu étudiant.Selon divers rapports \u2014 tant du côté des étudiants que du côté des administrations \u2014 la majorité des institutions d'enseignement semblent avoir fonctionne hier normalement \u2014 à l'exception de l'Université du Québec à Montréal, dont le comité exécutif a décidé vendredi de fermer tous les pavillons \u201cjusqu\u2019à nouvel ordre\u201d.Hier midi, quelque 800 étudiants des facultés des Lettres et des Sciences sociales, réunis en assemblée générale, volaient en faveur du retour aux cours par une assez forte majorité de voix.et en dépit des objurgations de quelques étudiants plus militants qui ont qualifié cette démarche de \u201cstratégie du m o u t o n\u201d ( \"Il suffit qu'on te tape dessus pour que tu détales!.Ce n'est pas les étudiants qu'il faut calmer.c'est le gouvernement fédéral!\u201d).Ce vote, émanant des facultés considérées c o m m e les plus \u201cà gauche\u201d, était en soi significatif, comme l'é t a i t aussi le calme pesant qui régnait sur l'assemblée, avant que quelques-uns ne commencent à s'échauffer un peu.Et en effet, rien n'a filtré hier des autres facultés, où les cours paraissent avoir repris comme si de rien n\u2019était.Dans les CEGEP, le calme semble s'être installé là aussi: dans une dizaine de CEGEP, à Montréal, à St-Jean, à Québec, on ne signalait rien de spécial hier en fin d'après-midi, y compris au collège qui est habituellement le plus \u201cmilitant\u201d, le CEGEP du Vieux-Montréal.Dans les écoles secondaires enfin, tout semblait se dérouler comme à l'accoutumée, bien que dans un climat un peu plus troublé qu'à l'ordinaire, selon un adminis- trateur de la région 11 de la Commission des Ecoles catholiques de Montréal (là, précisément, où naissent la plupart du temps les protestations au niveau secondaire).Un climat de prudence et de peur Aux dernières nouvelles, seule la section montréalaise du Conservatoire d\u2019art dramatique avait débrayé, pour protester contre la loi des mesures de guerre et le refus du gouvernement d e négocier avec le FTQ.Chez les professeurs enfin, les associations et les syndicats n'avaient pas pris position \u2022 sur les événements en cours, mais un certain nombre de professeurs des trois principales universités montréalaises (U.de M., UQAM et McGill) songeaient hier à s'aligner sur les déclarations du front commun organisé par le Parti Québécois, les centrales syndicales et un certain nombre de personnalités québécoises.C'est en somme un climat d'extréme prudence qui prévalait hier dans les milieux de l'enseignement, étant donné les dispositions de la nouvelle loi fédérale, et le grand nombre d'arrestations et de perquisitions qui ont touché ces derniers jours les milieux collégiaux et universitaires.(A Québec par exemple, on signale que la majorité des leaders étudiants ont été arrêtés; au Quartier Latin, les communications avec l'exté-\u2022 rieur de Montréal ont été littéralement coupées, par suite de l'arrestation d'un bon nombre de distributeurs et de collaborateurs du m a g a z i n e; au CEGEP de Hull, enfin, la police a perquisitionné les locaux étudiants, arrêté le directeur du journal et plusieurs de ses collaborateurs, saisi du matériel imprimé, etc).Par suite d'une autre dispo-5,.ion de la loi des mesures de guerre (par, laquelle le propriétaire ou le locataire d'un local où se tient une réunion sympathique au FLQ est tenu responsable au même titre que , les participants), plusieurs institutions d\u2019enseignement (dont l\u2019UQAM et un certain nombre de CEGEP) ont avisé I c s étudiants qd'aucunc as-semblée ayant rapport aux événements que l\u2019on sait ne serait autorisée.La contestation \u201cpassive\u201d se poursuit à l'Université Laval, particulièrement dans les facultés de sciences humaines où l\u2019enseignement régulier est pratiquement interrompu.Ce sont les événements des dernières semaines qui, dans les facultés, deviennent le thème des éludes et des discussions\".\t* D'une f a ç o n\u2018 générale, les professeurs accordent leur appui aux étudiants.Par exemple, au baccalauréat en information, c\u2019est la direction de l'école, où se trouvent représentés à la fois les professeurs et les étudiants, qui a préparé un communiqué informant la population que les programmes réguliers d'enseignement sont interrompus jusqu'à nouvel ordre.Ailleurs, les sources officielles tanta l'Université que dans les CEGEP, affirment que tout est normal et que l'enseignement est dispensé comme à l'habitude.Il s'agit des symptômes d'une maladie internationale-Nixon COLUMBUS.Ohio (Reuter) \u2014 Les désordres qui ont causé la mort de M.Pierre Laporte sont les s y m p t ô m e s d'une \u201cmaladie internationale\u201d, a déclaré lundi le président Richard Nixon.Le président faisait ces remarques devant les journalistes alors qu'il poursuivait une tournée électorale.M.Nixon a précisé qu'il avait envoyé une note de sympathie au premier ministre Pierre Elliott Trudeau.\u201cNaturellement, a expliqué M.Nixon, je ne ferai aucun commentaire sur la situation interne au Canada, ce qui serait inopportun.\u201cNous devons nous rappeler que ce qui arrive au Canada \u2014 et dont l\u2019enjeu présent est la li'oération du Québec \u2014 ne se limite pas au Canada.\"C'est une maladie internationale: on pense que si on a une cause, on utilise tous les moyens pour l'appuyer, pour l'accomplir, et que la fin justi- fie les moyens.C'est le principe contre lequel nous devons nous garder.\u2018 Nous devons lutter contre cette situation partout dans le monde, que ce soit au Canada, aux Etats-Unis ou ailleurs.Ceci s\u2019adresse aux pirates de l\u2019air, aux manifestants et à tout le monde.Si c'est pacifique, personne ne peut se plaindre.C\u2019est la grande tradition de notre société libre.Mais si on s'engage dans la violence, nous devons lutter fermement contre cette attitude\u201d.i - ^ J h D.Dunton chez Reader's Digest M.Davidson Dunton, D.Sc., LL.D., président de l\u2019Université Carleton d\u2019Ottawa, co-président de la C ommission Rôyale d\u2019enquête sur le bilin-guismeet biculturalisme,a été élu membre du Conseil d\u2019administration de la Reader\u2019s Digest Association (Ca-n a d a) Ltd.\u2014 Sélection du \u2022 Reader\u2019s Digest (Canada) Ltée, lors de l\u2019Assemblée annuelle tenue la semaine dernière.M.Dunton est\" le quatrième administrateur canadien, avec MM.John L.' O\u2019Briert, Jean Martineau et E.Paul Zimmerman \u2014 président de la compagnie \u2014 à siéger au Conseil d\u2019administration d u Digest, composé de six membres.A MAXI-DECOR A fni-prix D 1217 \u2014 Ijtirco et cri D:a?:i.l&\u2019V.langueur du -\u2018.t 1C\".G î.irr-pcs boMT^ .Prix de détail sugg.$74.70 Æ *3750 1 262 \u2014 Ltatro laiton s! cristal à G LmiSrer.Diamètre 21\".Icn.Tjrjr eu fl! 17\".lcr.yjc\u2019jr hars*!out 36\".6 lancpes-fccucic.*.Prix d« détail sugg.$127.50 Æ.*6295 1263 \u2014 Luitrs Ijircn c! cr.sra! .1 cr.1 Ijrr.ic.'CJ.Dumêrro 13* V.longueur du fût 13* V*.Ton* nueur-hcrs-Tcut 3G\".5 lampesbcugiei.Prix de détail sugg.$53.70 aZ, *2685 1218 \u2014 Lustre laiton et cristal à G lumière* Diamêrro 17\".longueur du fût-15\".lonnuecr hors tout 36\" 5 lampes bougies.Prix de détail sugg.$58.80 m *2940 1251 \u2014 Elegant lustra t3:fcn et cristal a ü lumiè* tes.Diarr.érro 13\".hauteur 15\".longueur hors* ïcjt 33\u201d.Prix Clovis $1095 1236 \u2014 Plafonnier do vestibule laiton ét cristal, une lumière.Diamètre 6'V.Prix do détail sugg., $22.80 PRIX PRIX «« 4 40 CLOVIS * I I 1 oi8 \u2014 Chandelier \"Maria Thérèse\u201da cinq lurrûèras.Diamètre 18\".hauteur 18\".longueur hors-tout 36\".Lampe a base candélabre ô cinq branches, peuvent recevoir jusquLi 60W.Métal fini laiton satiné.Prix d* détail augg.$103.80 Prix Clovis $5190 1237 \u2014 Applique murale Idîtzn ri cristal une lumière.Diamètre 6,,V\\ Prix de détail suggéré $22.80 PRIX Si\" 1 40 CLOVIS I 1 * Ampoules non incluses sur tous las modelas CLOVIS 1223 \u2014 Appliqua murala.laiton et cristal, una lumiêra Hauteur 13V»* projection 8Vj\".Prix de detail sugg.$20.10 Chavis MO05 6924, rua SAINT-HUBERT 276-2621 1126 est MONT-ROYAL 527-1261 5001, rua WELLINGTON 766-4333 \"f. c 2'/LA PRESSE, MONTREAL, MARDI 20 OCTOBRE 1970 -v entre la poire et le fromage l î guide de la viande françoise Kayler Ceux pour qui \u201cviande\" signifie uniquement steak grillé seront stupéfaits' de découvrir combien de plats elle peut servir à préparer.Une vie (le carnivore ne suffirait peut-être pas à épuiser les exemples que donne le \u201cGuide Marabout de la viande de la volaille et du gibier\".Plus qu'un livre de recettes, c'est presque un dictionnaire, un livre de vocabulaire et un guide de géographie gastronimique pour ceux qui prendront leurs vacances sur le continent.Dans la prclaee de l'ouvrage.Ninette Lyon qui a déjà publié aux mêmes Edit ns.un \"Guide du Poisson, des Crustacés et des Mollusques\" souligne l\u2019importance, non pas de manger de la viande, mais de varier recettes et menus.\"Nombreuses sont les ménagères pressées \u2014 ou blasées \u2014 qui se contentent d\u2019acheter en bâte, chez le premier détaillant venu, le sempiternel biftek qu\u2019elles se borneront à poêler sans grâce, la banale tranche de charcuterie que rien ne viendra personnaliser.Gain de temps?Economie?Les préparations les meilleures ne sont pas toujours les plus chères ni les plus longues à confectionner.Commandez tel morceau inhabituel, osez telle préparation inédite et surtout, en tout, avant tout, variez toujours l'ordinaire de vos menus!\u201d Cette préface aurait pu être écrite de la même façon ici.Dans son ensemble ce Guide de la Viande peut être suivi ici.Cependant, les pages consacrées aux coupes, à la classification et à l\u2019achat de la viande de boucherie ou de la volaille ne seront utilisables qu'à condition de posséder un tableau de coupes canadiennes.Ce livre a le mérite de rassembler sous une même couverture, une foule de renseignements dispersés et qui n'ont pas encore été regroupés ici.Chacune des recettes de viande, volaille ou gibier est accompagnée d\u2019une suggestion pour le choix du vin (parfois de la bière), tandis qu\u2019un chapitre est consacré à la préparation des sauces et des fonds de cuisson.Au chapitre du givier.(dont la vente est permise en France), les recettes de lapin ou de cailles seront utiles à tous: les chasseurs pourront essayer les autres.*.Pour les intrépides ou les amateurs d'anecdotes.voici quelques lignes consacrées à un gibier peu couru: \u201cLe rat est parait-il fort bon; il peut être farci et grillé ou servi en salmis et serait même à l\u2019origine de l\u2019entrecôte bordelaise: les tonneliers de la Gironde grillaient et servaient ces animaux avec une sauce à l'échalote et au vin rouge, et ce plat portait le nom d'entrecôte de tonnelier.\" Cours d'hôtellerie Un cours de formation générale en hôtellerie sera donné par l\u2019Institut de Tourisme et d\u2019Hôtel-leric.à Rivière-du-Loup, du 15 au 27 novembre prochain.Les propriétaires et les gérants d\u2019hôtels, de motels et de restaurants sont invités à suivre ce cours qui durera deux semaines.La direction du personnel, la cuisine, l\u2019achat et le contrôle des ventes de boissons et de nourriture, le prix de revient des repas, la comptabilité hôtelière, le service de table, des vins, la décoration, l\u2019accueil sont au nombre des sujets qui seront; étudiés.Les inscriptions sont reçues dès maintenant à l\u2019Institut de Tourisme et d\u2019Hôtellerie, (Education permanente) 550, rue Pounart- \u2014 Montréal \u2014 (Tél.873-4152).Produit nouveau On trouvé depuis quelques semaines sur les tablettes des épiceries une salade prête à servir, présentée en boite de conserve.Trois haricots, verts, jaunes et rouge foncé, dans une sauce aigre-douce légèrement relevée, qui peuvent être servis sans aucune préparation à condition que la boite ait été laissée au réfrigérateur pendant quelques, heures.On peut ajouter du fromage, du jambon ou des oeufs durs au contenu de cette boite; on peut aussi ÿ mêler du riz ou servir avec des feuilles de laitue ou des quartiers de tomate.Cette préparation que certains trouveront peut-être un peu sucrée, plaira sans doute aux écoliers qui emportent leur repas.Présentée' en boites de 14 onces, cette salade \u201c3 harjeots\u201d est présentée sous étiquette argentée \u201cLe Sieçtri\u2019.Secret pour tous Le service d\u2019art culinaire de la compagnie Robin ¦ Hood Multifoods vient de publier un fascicule d\u2019une quinzaine dé pages, intitulé \u201cVotre aide-cuisinier\u201d et contenant un certain nombre de \u201csecrets de réussite culinaire\u201d.\u201e Aucune recette n\u2019est contenue dans ce livret dont le but est d\u2019expliquer comment on doit utiliser les différents ingrédients pour réussir un plat.Le principal des ingrédients étudié par les auteurs de cette brochure étant la farine, un chapitre important lui est consacré.Des tables d\u2019équivalence, une méthode de travail, une liste des différents termes de cuisine généralement employés complètent ce livret.Même s\u2019il n\u2019est pas réservé à la préparation de la pâtisserie'\u2019cet \u201caide-cuisinier\u201d sera particulièrement utile dans ce domaine.On peut ge le procurer en écrivant aux Cuisines Robin Hood, C.P.8505, Montréal 101 et en incluant 25 cents par livret.C'est la saison des pommes Recettes de poissons TARTE AUX POMMES pâte brisée pour une tarte de 9 pouces \u2019 î t.de sucre 1\tr.à soupe de fécule de maïs \u2019S c.à thé de cannelle 5 t.de pommes en tranches 7 oeufs battus \u20192 t.de crème à fouetter -*- \u2014\tFoncer une assiette à tarte avec la pâte brisée: piquer le fond et faire cuire quelques minutes dans un four à 4ommcs dé coupées en tranches.\u2014\tDisposer les pommes sur la croûte de tarte ainsi préparée et verser sur le tout l'oeuf battu avec la crème fouettée.\u2014\tRecouvrir les fruits avec la préparation suivante: - 1 2 t.de farine tout usage 14 t.de cassonade '4 c.à thé de cannelle '4 t.de beurre Mélanger la farine, la cassa-nnde et la cannelle: couper le beurre dans cette préparation jusqu'à ce que l'on obtienne une consistance granuleuse.\u2014\tFaire- cuire dans un four à 350 degrés jusqu'à ce que les fruits soient tendres.GATEAU AUX POMMES 2\toeufs 1 1 c.à thé de sel 1 t.de sucre 1 c.à thé de vanille ' 2 t.de lait l c.à soupe de beurre t t.de farine tout usage 1 c.à thé.de poudre à pâte \u2014\tBattre les oeufs jusqu'à ce qui/;, épaississent en prenant une teinte jaune pâle.\u2014\tA jouter le sel.le sucre et la vanille.\u2014\tFaire chauffer le lait et le beurre, jusqu'au point d'ébullition: ajouter à la préparation précédente en battant bien.\u2014\tVerser cette pâte dans un moule rond de 9 pouces de diamètre.\u2014\tFaire cuire dans un four à 350 degrés pendant 35 ou .40 minutes.\u2014\tDémouler.\u2014\tPendant que le gâteau est encore tiède, le mouiller de sirop cuillerée par cuillerée pour l'imbiber complètement.\u2014\tLaisser refroidir le gâteau.\u2014\tCouper le gâteau horizontalement, en deux tranches égales.Garnir de crème à la vanille.Reformer le gâteau et le recouvrir complètement d e \u201cgarniture aux pommes\".Terminer la décoration du gâteau avec de la crème fouettée.Préparation du sirol \u2014\tMélanger une demi tasse de sucre et une tasse de jus de pommes.Faire dissoudre le sucre sur feu doux, en re-muant constamment.Faire bouillir pendant trois minutes.\u2014\tLaisser refroidir et ajouter une cuillerée à thé de vanille.Préparation de la crème à.la vanille Va f.de sucre 'X t.de farine V» c.à thé de sel 1\tt.de lait 2\tjaunes d'oeufs, légèrement battus 1 c.à thé de vanille \u2014\tMélanger le sucre, la farine et le sel; délayer avec le lait et faire cuire au bain-marie (sur -feu doux) jusqu\u2019à épaississement.Laisser cuire pendant une dizaine de minutes (le goût de farine doit disparaître complètement).\u2014\tBattre légèrement les jaunes d\u2019oeufs et incorporer la préparation chaude avec beaucoup de précaution (par petites quantités et en remuant bien).Poursuivre la cuisson deux minutes SANS LAISSER BOUILLIR.Ajouter la vanille et laisser refroidir parfaitement.Preparation de la garniture aux pommes 3 pommes 1 t.de sucre 1 4 t.de cassonade \u2019\u2022 p à thé de muscade 1 z.à soupe de reste d'orange râpé 1\tc.à soupe de ieste de citron râpé P 2 c.â soupe de beurre \u2014\tEplucher les pommes, les couper en tranches: les disposer dams un petit moule beurré.\u2014\tMélanger sucre blanc et cassonade, ajouter la muscade et les zestes râpés.Saupoudrer sur les pommes.Parsemer de noisettes de.beurre.\u2014\tCouvrir et faire cuire dans un lour a 425 degrés pendant 40 à 45 degrés ou jusqu\u2019à ce que les pommes soient tendres: remuer de temps en temps pendant la cuisson.1\tCette recette donne environ une tasse de garniture aux pommes).BEURRE DE POMMES 5 livres de pommes 2\tt.de jus de pommes sucre 1 c.â thé de cannelle \u20194 c.à thé de toute-épice '4 c.à thé de clou \u20194 c.à thé.de muscade - Eplucher les pommes et les couper en tranches.Ajouter le jus de pommes et faire cuire à- découvert pour faire attendrir les fruits.\u2014 Passer au travers d'un tanus et mesurer la quantité de pulpe obtenue.Pour chaque tasse de purée de pommes, ajouter une demi-tasse de sucre.\u2014 Ajouter les epices et faire cuire à découvert jusqu'à épaisissement: remuer constamment.\u2014 VeTser dans des bocaux stérilisés et sceller avec de la paraffine.NB \u2014 Si les pommes sont jrès sucrées, réduire la quantité de sucre à un fiers de tasse par tasse de purée de fruits.La durée de la cuisson dépendra de la variété des pommes: elle devrait être d'environ 30 minutes.POMMES SAUTEES 2\tc.à soupe de beurre 1 c.à soupe de cassonade V* c.à thé de cannelle 3\tpommes moyennes \u2014 Faire fondre le beurre, .ajouter la sucre et la cannelle et porter le tout à ébullition.\u2014 Ajouter les pommes épluchées et découpées et les laisser cuire trois ou quatre minutes de chaque côté.\u2014 Servir aussitôt pour ac- ' compagner du j a m b 0 n, du bacon ou des saucisses.N.B\u2014La présentation sera plus jolie si l\u2019on découpe les 1 pommes en anneaux.SALADE WALDORF 3 t.de pommes rouges, non j pelées, coupées en dés 2 t.de céleri, en dés \u2019 a c.à thé de sel Vj t.de noix hachées .Vi t.de raisins secs \u2019,2 t.de mayonnaise \u2014 Mouiller légèrement les pommes avec du jus de citron pour les empêcher de noircir.Leur ajouter un quart de tasse de mayonnaise; bien mélanger: ajouter le céleri et placer au réfrigérateur jusqu\u2019au moment de servir.\u2014 Ajouter alors le sel, les noix, les raisins et le reste de la mayonnaise.Remuer légèrement et présenter sur des feuilles de laitue.On peut obtenir ces brochures consacrées à la préparation du poisson, des ^crustacés et des coquillages, frais, en con- serve ou congelés, en s\u2019adressant à la Direction de l\u2019Information et de la Consommation au minis-trère ',les Pèches et des Forêts, à Ottawa.Üline chance qu\u2019îl n\u2019if ait pas de pénurie de sucre.Matyian en utilise beaucoup pour ses gâteaux, ses tartes et ses poudings.Quelques cents suffisent à en acheter \\\t~ presqu\u2019autant qu\u2019il q a soîxante-dîx ansç^ lage natal de sa directrice.C e 11 c -c i est convaincue que c\u2019est seulement en se connaissant mieux de part et d\u2019autre qu\u2019on peut s\u2019apprécier et s'aimer.Aussi organise-t-elle des visites dans les fermes du voisinage où les immigrants sont l\u2019objet d\u2019un accueil chaleureux qui, parfois, leur manque dans une grande ville.Un apport au pays Au Camp on ne fait aucune différence de race, de religion ou de culture, nous dit encore Soeur Denise qui parle couramment l'espagnol, outre les deux langues officielles.Les autres membres du personnel aussi sont trilingues.Pour prouver qu\u2019on peut apprendre une autre langue ailleurs qu'à l\u2019école, la directrice du Camp en fait constamment l'expérience dans le è a d r c d 'un programme éducatif.\u201cDes enfants qui ont fait trois séjours consécutifs de huit semaines ont appris soit le français, soit l\u2019anglais alors qu\u2019ils n\u2019en savaient pas le premier mot\u201d, nous confie-t-elle.Aussi pour soeur Denise la question de la langue ne vient pas en premier.Ce qui importe, elle le dit clairement: \"L\u2019immigrant a droit à une vie personnelle, familiale et sociale comme tout autre citoyen; il est malheureux s'il est rejeté.Il faut qu\u2019il se sente chez lui si l'on veut qu\u2019il soit un apport au pays.\u201d Ceux qui désirent faire un don à cette oeuvre chère au ministre du Travail et de l'Immigration.mort tragiquement, et à Mme Pierre Laporte, sont priés de faire leur chèque à l\u2019ordre de: Camp Françoise Cabrini Inc.et de l\u2019adresser au 4285 ouest, boul.de Maisonneuve, Montréal 215, Qué.generale du Camp F rançoise^pour les immigrants ne date Cabrini.Qu'il était joyeux le groupe qui entourait le ministre Pierre campagne de souscription pour le Camp Françoise Cabrini.Laporte il y a seulement 15 jours, alors qu'il inaugurait la H7TJ1 mSSSR r Photo René Picard, LA PRESSE .* Les adolescents américains: Pour régler le problème des pensions alimentaires plus modérés qu'on ne le croit NEW YORK (UPIi Une vaste enquête nationale rejoignant les premiers de classe de la jeunesse américaine vient porter un dur coup à la théorie de certains adultes qui prétendent que les adolescents d\u2019aujourd\u2019hui ne sont que des drogués, des radicaux sexuellement libérés et des violents.C\u2019est au contraire le portrait de jeunes réfléchis, profondément préoccupes par les crises s o c i a 1 e s et politiques d'aujourd'hui, et carrément contre la violence, qui ressort de l'en-quete menee au cours de l'été par la compagnie Merit Publishing, de Northfield en Illinois.Les dirigeants de demain semblent donc beaucoup plus modérés que ne le laisserait croire l\u2019attiiudc (je certains adolescents.Plus de 22.0Ç0 jeunes de 16 à 18 ans ont pris part à l\u2019enquête menée dans 13,000 des 23,000 écoles secondaires publiques, privées et paroissiales du pays.Critères du choix Leurs noms ont été fournis par les principaux et les conseillers des différentes écoles qui se sont basés sur les qualités de chef, les résultats académiques ou para-scolaires de leurs élèves, ainsi que sur leur empressement à rendre des services communautaires.- Des questionnaires ont donc été envoyés à 62,000 étudiants réunissant ces qualités, soit 2.2 pour cent des 2.750.000 étudiants des écoles secondaires.Ce 2.2 pour cent doit normalement poursuivre des études collégiales.Environ 22.000 jeunes ont répondu à des questions portant sur l\u2019usage de la drogue, la guerre au Vietnam, la politique nationale, les relations des groupes minoritaires, le sexe et l'écologie.Drogue et guerre ., Seulement 10 pour cent des étudiants ont affirmé consommer de la marijuana, tandis que 21 pour cent ajoutaient qu\u2019ils en consommeraient si son usage était légalisé.Cependant, quand on en venait à parler des drogues plus fortes (LSD, speed, héroïneI, seulement trois pour cent approuvaient leur usage: on n'a pas demandé aux étudiants s'ils utilisaient ce genre de drogues.La fin de la guerre du Vietnam constitue selon les étudiants la plus grande priorité pour le gouvernement américain.Selon 85 pour cent d\u2019entre eux, le respect du monde pour la nation, américaine a souffert du fait de la participation des USA à la guerre vietnamienne: seulement 27 pour cent affirment que leur pays devrait être militairement engagé dans le conflit.La liste des priorités gouvernementales se poursuit ainsi, par ordre d\u2019importance:, les problèmes démographiques, la pollution, l\u2019aide aux groupes défavorisés et la stabilité économique.Politique et sexe Voici encore quelques résultats relatifs à d\u2019autres questions: \u2014Plus de 35 pour cent des étudiants affirment n\u2019avoir aucune affiliation politique; ce qui signifie que si le droit de vote est accordé aux jeunes de 18 ans, les parties auront fort à faire pour se gagner l\u2019appui des dirigeants étudiants.>J/A M wm vous offre des dessous ultra-modernes pour styler la mode d\u2019automne \u201970.Ces sous-mode sont faits de léger tricot d\u2019antron de lycra extensible afin de mieux mouler votre corps.De couleur CHAIR, ils se confondront avec votre silhouette.c A.Joli soutien-gorge assurant une allure naturelle.Bretelles étroites et extensibles.Grandeur : 32 - 36.Habillant A.B.C.et jeune 6°o B.Gaine-culotte courte, très seyante et confortable pouvant se porter avec le bas-culotte.Une seule COO grandeui.\t,¦\t\u2014 C.Gentil bikini assorti et créé pour cajoler vos hanches.Une seule grandeur.\t400 ilianne F\" 9 MAGASINS PLACE VILLE-MARIE POUR MIEUX VOUS SERVIR 841-8693 \u2022\tGALERIES D'ANJOU 353-6850 \u2022\tCENTRE COMMERCIAL FAIRVIEW.POINTE-CLAIRE 695-1756 \u2022\t6688 ST-HUBERT 376-1756 \u2022\tCENTRE COMMERCIAL ' WILDERTON\t731-7264 \u2022\t378 STE-CATlfERINE OUEST\t861-2222 \u2022\t1682 EST.RUE MONT-ROVAL\tS22-5727 \u2022\tLILIANE DE LILT-SIMON 1316 BEAUBIEN EST 276-9098 \u2022 7094 ST-HUBERT 271-7297 COMMANDES PAR POSTE OU TELEPHONE BIENVENUES \u2014Parmi les réussites américaines des 10 dernières années dont ils sont \u201cparticulièrement fiers\u201d, on note: le programme spatial et la marche sur la Lune, l\u2019adoption des lois relatives aux droits civils, ainsi que les progrès médicaux.\u2014A la question suivante: \"Si les hommes ci-mentionnés étaient candidats à la présidence en 1972.pour lequel voteriez-vous'.'\", 25 pour cent ont répondu pour Nixon, 24 pour cent pour Muskie, 21 pour cent pour Kennedy, 12 pour cent pour McGovern, six pour cent pour Humphrey et trois pour cent pour Wallace.\u201475 pour cent sont d\u2019accord pour limiter chaque famille à deux enfants en vue d\u2019aider au contrôle de la population.\u201470 pour cent croient que l\u2019éducation sexuelle devrait se faire à la maison et à l\u2019école.\u201453 pour cent désapprouva e n t les relations sexuelles pré-maritales, 42 pour cent se prononcent en faveur et cinq pour cent ne donnent pas de réponse.Par ailleurs, 16 pour cent affirment avoir eu des relations sexuelles pré-maritales, 60 pour cent répondent négativement, et 24 pour cent refusent de répondre.Interdit aux midis NEW YORK (AFPi - La femme a m é r i c a i n e fait preuve, selon la revue Time, d\u2019une résistance bien supérieure à celle de la femme européenne dans la grande bataille qui se livre actuellement sur la longueur des jupes.La revue précise, preuves photographiques à l\u2019appui, que la femme américaine, malgré les rigueurs d\u2019un automne re-1 a t i v e m e n t froid, tout au moins dans l\u2019est des Etats-Unis, continue à porter la jupe courte, très courte, dans sa version \u201cmini\u201d.De fait, la résistance est telle à New York, écrit l\u2019auteur de l\u2019article que deux restaurants en vogue de la ville refusent l\u2019accès de leurs tables aux dames en \u201cmidi\u201d.M.Jos.Gendron, autrefois vice-président de Arpin et Gendron, est maintenant directeur-associé de Laberge, Chevalier & Cie Ltée, au 1475 rue Amherst au \u201cCarrefour de la fourrure\u201d.Ceci est une invitation à toutes ses clientes à venir le rencontrer.Il est maintenant en mesure de vous servir à nouveau et de vous faire profiter de l\u2019excellence du service, des bas prix et de son expérience des plus sûre.Pour un meilleur choix d\u2019un manteau de fourrure venez le voir.Bienvenue à toutes.521-8095-2126 - .r\u2014 En amour, les Français conservent leur suprématie ! TORONTO iPCi \u2014 On devrait faire une étude pour savoir s\u2019il ne serait pas utile de créer une agence qui s'occuperait de collecter les pensions alimentaires pour lés femmes délaissées par leur mari, a déclaré le ministre ontarien du Bien-Etre et de la Famille, M.John Yarcmko.Il a souligne toutefois que cette entreprise coûterait certainement très cher, é tant donné le nombre croissant de femmes'délaissées: il est aujourd'hui trois fois plus élevé que par les années passées.M.Yarcmko, lors de l'interview, a longuement parlé de la déclaration qu'avait faite à la Chambre, le Ministre de la Justice, M.Arthur Wisharl, voulant que l\u2019on crée bientôt un comité permanent qui voie à faire appliquer les règlements au sujets des pensions alimentaires.Les agences auxquelles nous faisons allusion, de dire M.Yaremko, seraient indépendantes.C'est-à-dire qu'elles ne relèveraient pas directement du ministère de la Justice.11 existe, d\u2019ailleurs, quelques agences pilotes e n Ontario: St.Catharines, Sudbury, Kitchener.\u201cD\u2019après les expériences faites dans ces villes, nous pouvons prouver que ces agences sont nécessaires, et bien adaptées à notre société et qu\u2019elles devraient être étendues à toute la province.\u201d Par exemple, une femme séparée de son mari peut obtenir la totalité du montant .de la pension alimentaire auprès de l'agence \u2014 après enquête bien entendu \u2014 et c\u2019est l'agence par la suite qui entreprend les démarches a u p r è s du mari pour collecter la somme reçue.BIRMINGHAM.Angleterre (UPIi \u2014 \u201cLes Anglais sont des Roméos incomparables quand vient l'heure de séduire les dames.Mais anrès la conquête.eh bien! C\u2019est une autre affaire!\" Le Dr Keith Jolies, inspecteur médical de la ville de Birmingham.explicite sa théorie: \"Les Anglais dépensent tellement d\u2019argent pour leur auto, qu'ils n'ont plus les moyens ensuite d\u2019offrir un bon repas à leur petite amie ou un appartement de luxe.\u201d Selon lui, les chauffeurs américains ne sont guère mieux.\u201cLe chauffeur moyen manque énormément d\u2019imagination.C'est un type conditionné qui fait preuve de très peu d\u2019esprit de compétition et considère sa voiture comme un prolongement de sa mai-son.C'est en somme une pièce mobile\u201d.Les Italiens, toujours selon le Dr Jolies, n\u2019associent pas le sexe et les voilures.Ils sont beaucoup plus intéressés par les voitures! \"Tous devraient s'inspirer de l'attitude du Français.Des le départ, c'est un chauffeur pratique: pour ne pas attirer l\u2019attention de l\u2019impôt, il s'achète une petite voiture pas compliquée.Il est contre l'amour au volant.Il achète la voiture la moins dispendieuse et la plus sure qu\u2019il puisse trouver.\u201cEt avec l'argent qui lui reste, il paie un bon repas à sa petite amie et la ramène à son appartement de luxe!\u201d V METHODE FACILE DE Les 25 premiers ne SlUlOUiêltfe paieront que AMINCIT LA TAILLE ROSEMONT 3270 est, Bélanger 725-9849 ^CHOMEDEY 3860 Notre-Dame 688-0850\t1 MONTREAL 8782 St-laurent » 387-2519 MONTREAL 6826 St-Hubert 274-2461 Place VERSAILLES 7275 Sherbrooke .E 351-5500 351-5501 LONGUEUIL 1216 Chambly 674-4965-0\" CENTRE-VILLE 696 ouest, Ste-Calherine 866-9355 SNOWDON suite 102-103 6260 Victoria 731-9409 MONTREAL-NORD 4149, nie'Amiens 323-5470 0NTARI0/DAVIDSÔN 3350 est, Ontario 526-5544 VERDUN 4255 Wellington 768-4795 Aussi à : ST-.JEROME - TROIS-RIVIERES - SHERBROOKE ST-DENIS et MONT-ROYAL 4572 St-Denis 845-8205 ST-LAMBERT 319 Centre d\u2019achats laurier 671-5594 Département séparé pour messieurs SI 25 PAR I SEMAINE pour un cours conçu pour vous SANS FRAIS ADDITIONNELS RESULTATS GARANTIS EN 12 VISITES 1 Perdez 2\" à 4\" à la taille Perdez 1\" à 3\" aux hanches Perdez 5 à 20 It \u2022\tMachine amaigrissante \u2022\tBain sauna \u2022\tLampe solaire \u2022\tMassage mécanique \u2022\tProgramme personnel \u2022\tCulture physique \u2022 EXCELLENT POUR LA CELLULITE r v« .> v- \u2022\u2022 É -.y.;\t-C; \u2022>**.msm:'.'?., ****&%!$/.\u2019V^-'YT ppi lia* ttüg .d^.' & '/\u2019V.,1m Bürasi ï?ï-^.¥; ÉMj\\ 5» '\u2022 V Sc- '¦ .¦\t.-.ofer Réunions contremandées bro, à 20 h., A l'auditorium Saint-Octave, 11300 est.rue Notre-Dame, à Montréal-Est.Cette partie de cartes a été placée sous la présidence de M.et Mme Jean-Paul Beau-di v.Pour renseignements: 045-3730 ou 645-7390.Chez les Femmes d'Assurance Le prochain diner de l\u2019Association des femmes d'assurance de Montréal aura lieu demain à l\u2019hôtel Windsor et sera suivi d\u2019un défilé de mode automne-hiver.Le repas sera servi à 6 h.30 p.m.et le défilé débutera à 8 h.Tous les membres et leurs invités sont les bienvenus.Vente de charité Une vente de charité aura lieu demain à l\u2019église Notre-Dame des Hongrois, 90 ouest Guizot, de 7 h.p.m.à 10 h.p.m.Des articles en très bon état seront vendus au profit des oeuvres de charité de la paroisse.Cartes de Noël au profjt des déficients mentaux Les dames bénévoles de l\u2019Association de Montréal pour les déficients mentaux ouvriront leur campagne de cartes de Noël vendues au profit des déficients mentaux, lors de l\u2019exposition internationale des Sports d\u2019hiver à Plac Bona-venture, du 21 octobre au 25 octobre.On peut également se procurer des cartes de Noë.en téléphonant à 733-0712.Campagne de souscription de l'USC Le docteur Lotta Hitschmanova (à droite), directrice exécutrice de \"Unatarian Service Committee of Canada\", organisme fédéral d'aide üux pays dans le besoin, est à Montréal, aujourd'hui pour lancer la campagne de souscription dont l'objectif a été fixé à $1,365,000.La campagne se terminera le 2 novembre.On peut faire parvenir son chèque à l'USC, 56 Sparks, Ottawa 4, Ontario.La confrérie des maris tyrannisés Refussis et ses principaux lieutenants se sont réunis récemment dans le bureau de leur aviseur légal Me Perdikis pour discuter de ia modalité de la légalisation de leur confrérie.\"Il n\u2019y a rien d\u2019illégal dans cette confrérie, elle n\u2019est pas dirigée contre les lois et la morale de la société, mais son nom est quelque peu fallacieux,\u201d scion le jeune avocat.En incluant dans la constitution de la fraternité des clauses d\u2019assistance mutuelle entre ses membres et en po-, sant comme condition sine qua non d'admission le mariage et le respect de cette institution, Perdikis croit qu'il n'aura aucun problème avec la Cour.priâtes Yve-i Beouchump, LA PRE-oL Au bal de chasse Le Club de chasse à courre du Lac des Deux-Montagnes tenait son bal annuel à l'hôtel Hilton de Dorval.Les bénéfices réalisés lors de cette manifestation mondaine seront utilisés pour les enfants arriérés de Montréal.Sur la photo a courre prise hier soir, de gaucho à droite : le Dr Gérard Bessette, Mme J.-P.Cartier, Mme Gérard Bessette et M.J.-P.Cartier dans le décor créé pour ce bal de chasse.LA PRESSE, MONTREAL, MARDI 20 OCTOBRE 1970 /C 5 MME FERNANDE BOISVERT est la présidente fondatrice d'un nouveau chapitre bilingue de la Fondation des maladies du coeur à Saint-Lambert.L'inauguration de ce chapitre aura lieu au cours d'un dîner dansant le samedi 14 novembre, au restaurant Réveillon.Les autres membres du comité du chapitre sont Mmes Jeannette Archambault, Nancy Roy, Rita A u d r e n, Elaine Lefebvre, Jeannine Nantel, Olive Roche, Jeanne Boisvert, Louise Blanchette, Jean Soso, Liliane Aubut et Gaetane Seers.Les personnes intéressées à faire partie de ce chapitra bilingue peuvent téléphoner à 671-1306, 601-9434, 388-7881, 521-7466.En raison des circonstances, La Société d\u2019étude et de conférences prie ses membres et leurs amis de noter que la conference de M.Victor de Sil-vera, consul général du Brésil, devait prononcer demain à l'hôtel Ritz-Carlton a été con-tremandée.Le thé-recrutement des dames auxiliaires de l\u2019hôpital Maisonneuve qui devait avoir lieu cet après-midi là 2 hres au Club Canadien est contre-mandé en raison des événements.Le président des déjeuners-causeries hebdomadaires de la Chambre de Commerce de Montréal, M.Bern ard Grégoire, annonce que le déjeuner prévu pour aujourd'hui a été contremandé.11 est entendu que ce déjeuner sera remplacé pour un autre qui aura lieu le mardi 8 décembre.Partie de cartes annuelle L\u2019Association des Femmes chrétiennes organise sa partie de cartes annuelle au bénéfice de l'église.Cette manifestation aura lieu le vendredi 23 octo- \"En amour, Charlie était un débutant.-r mais c'est un homme d'expérience qui nous a trouvé la bague qu'il fallait.\" HOLT RENFREW \u2022 Sherbrooke et de la Montagne \u2022 .Place Ville Marie .Anjou \u2022 Fairview \"Toute l'histoire est là; car vous savez, des jeunes gens comme nous qui étirent les sous et les'dollars, s'attendent à savoir exactement ce qu'ils achètent et à en payer le prix véritable.Nous avons choisi Birks et voici ce nous avons eu: une magnifique ture moderne (on a l'embarras du choix) et un diamant légèrement plus gros que la moyenne, mais moins dispendieux parce que la pierre n'est pas parfaite, \u2014 enfin, moi, je là trouve parfaite! De plus, çhez Birks, nous avons l'assurance que nous payons seulement pour la qualité de notre achat.Si, dans quelques années, je désire échanger ma bague pour une plus belle, Birks nous créditera le prix initial que ¦> nous avons payé.Connaissez-vous une plus belle histoire?\" ont l'éclat de l'amour Le plus grand choix de diamants et de montures au Canada.Des bagues à compter de $100.Dfafriant garanti.Facilités de paiement.ALLIER LE SENS\t> DELA FOURRUREAU SENS D£ L\u2019ECONOMIE.SEULEMENT $49.50.Spécial d'avant saison quelle que soit-te longueur de votre jupe, le chapeau -est de rigueur.Un grand choix de modèles et de couleurs, parmi lesquels, ranch, pastel, Kohinoor.Salon du chapeau, Deuxième étage.MME MARGUERITE WILSON, directeur des relations publiques pour la Croix-Rouge, division de Québec, est arrivée récemment à Genève où elle s'occupera d'une campagne de souscription en faveur des sinistrés de Jordanie.C'est la troisième fois que les services de cette Canadienne sont requis outre-mer.Au moment de I a révolution hongroise en 1956, elle a servi d'agent de liaison entre les media d'information et la Ligue des sociétés de la Croix-Rouge; en 1962 quand les réfugiés algériens retournèrent de Tunisie et du Maroc dans leur pays ses services furent de nouveau requis.Plus tard elle travailla aussi en Tunisie à la fois pour la Croix-Rouge et les Nations unies. c 6/LA PRESSE, MONTREAL, MARDI 20 OCTOBRE 1970 Tisserands et couturiers réunis par une exposition A It famille \u2022 prouvée de l'honorable ministre PIERRE LAPORTE nos sincères condoléances Dans le but de noyauler les éléments productifs de tout le secteur mode au Canada, et d\u2019établir des relations suivies entre nos artisans et nos designers, Mme Robin Watt, directrice de la Galerie des Artisans de la Guilde canadienne des métiers d\u2019art, organise du 22 octobre au 14 novembre, une exposition-pilote.Celle-ci groupera les batiks et les tissus ,-faits-main\u201d des tisserands canadiens, ainsi que les croquis exécutés par nos modélistes et designers.\u201cNos artisans n\u2019ont pas toù-jours cté à même de percevoir les besoins des designers, pas plus que ces derniers n\u2019ont été amenés à s'enquérir d\u2019une façon régulière et constante du travail accompli par les artisans\u201d, précise Mme Watt.Pour pallier cet état de choses, la directrice de la Galerie, de concert avec Mme Iona Monahan, conseillère et coordon-n a t r i c e de mode, a décidé d\u2019organiser l\u2019exposition.Les visiteurs ne verront pas de défilé de mode, mais bien une exposition complète des croquis et tissus qui ont servi à leur élaboration.La Galerie des Artisans (2025 Peel) ouvre ses portes du lundi au vendredi entre 10 h.a.m.et 4 h.30 p.m.Un excellent départ! Aujourd'hui bébé a fait ses premiers pas.Dès sa première tentative, il faut que bébé soit chaussé confortablement et que ses délicats petits pieds soient bien protégés.Confiez-en le soin à des spécialistes en ajustement scientifique, H n'en coûte» rien de plus.les pieds de va* enfants sent les plus important* an mondm pour- voue of- poor f N T H E o JACQUES rue St-Denis 844-9501 AvJ U S T f.M E N T BERNARD 2f41 tari.4% la Concorda Ville laval, 461-7534 UNE EXPERIENCE ENRICHISSANTE POUR L'EPIDERME Traitements Re-Nutriv de Estée Lauder, une nourriture super-enrichissante pour les peaux sèches.Extrait, démaquillant, tonique pour la peau $12.50 à $27.50 A titre gracieux, vous recevrez un nécessaire Beauty Makers transparent, contenant un fond de tent-, du rouge à lèvres et un poudrier, avec chaque achat minimum de $7.50.Une représentante sera à notre magasin principal ainsi qu'à ceux de Place Ville-Marie et de Fairview jusqu'au samedi 24 octobre.Rayon des cosmétiques, rez-de-chaussée.Ecrire ou téléphoner 842-5111.c'eÂt , HOLT RENFREW O rue Sherbrooke et de la Montagne ,A et à tous trfs magasins Renfrew i I I Jumpsuit ?fiin!1! Encore le /umpsuif ?Beaucoup ont pouriant préfendu qu'il était très inconfortable.Mais non, ce n'est plus le jumpsuit.C est un ensemble pantalon et veston-chandail coordonnés dans un tricot double, par Caramy pour Prince Bellini.Une femme médecin s'en prend à Paul VI HAMILTON (PC) \u2014 Les parents qui mettent au monde trois enfants ou plus devraient être montrés du doigt, affirme un professeur de biologie de l\u2019Université McMaster.Lors d\u2019une conférence qu\u2019elle donnait devant les membres d\u2019une association de démobraphes que le Dr Doris Jensen a dénoncé l\u2019attitude du public face aux familles nombreuses.\u2018Tl faut que cela change à cause de la surpopulation.Et rapidement.\" Le Dr Jcnsen a dit que le Pape Paul VI est \u201csocialement irresponsable\u201d à cause de ses vues sur le contrôle des naissances.Elle a aussi attaqué le gouvernement fédéral pour ses lois sur l\u2019avortement qui \"donnent trop de pouvoirs aux médecins\".\"L\u2019avortement est une question individuelle.Ce n\u2019est pas aux médecins à décider de la conduite morale à suivre dans un tel cas.\u201d Et elle ajoute .\"Les cliniques publiques devraient être équipées pour faire les avortements et les sterélisations.\u201d J En exclusivité à La Diligence Le midi\u201d de la France.Robe importée en acrylique-et-mohair bouclé.Magnifique! En rouge, noir, violet ou Ivoire.Tailles 6 à 14 - 70.00.Commande passée au magasin même seulement.Un exemple de la collection complète de tricots d\u2019automne à La Diligence, troisième étage, en ville seulement.Rayon 446 \u2022'¦'o» m EATON « TT |p|§|| ¦ - -\u2022 massages ou Nëmectrothërapie pour l\u2019empâtement et te vieillissement du cou A;'.il lül\tV ïT-T douches carbo-gazeuses ou Némectrothérapie pour le développement et raffermissement des.seins.- ,< M al amincissement et raffermissement par sudation paraffine, infra-rouge ou Endovac .«pips ÜMZSU uii mimi pour les dépôts graisseux mm massages manuels, aéronothérapie Ou paraffine locale, etc_ .PSübmH cellulite, infiltrations d\u2019eau traitées par bains ionisants, air pulsé NM& etc.ɧ®H («11; - \u2022 \u2022 \u2022\t¦r/'.f-'.t' -S -I 'xATc**, \u2019.ai, - 'mmmi * mmÊpï mm < V-NZ - \u2022 ÎSSSfei ^Inscrivez vos mensurations présentes, vous constaterez la différence après traitements.A l'Estherium perdre du poids ne veut pas dire amincir.Jne\"analyse-anatomiep gratuite vous le prouvera,car.\"une analyse-anatomie\", c\u2019est la recherche scientifique par des esthétiçiennes-techniciennes en amincissement et en raffermissement, qui établit quelles sont les régions du corps qui doivent recevoir un traitement et à quelle genre de traitement ces parties doivent être soumises pour avoir le meilleur effet amincissant.Amincissement local Pour retrouver leur sveltesse et leur silhouette.certaines femmes n\u2019ont besoin que d\u2019un AMINCISSEMENT LOCALISE: hanches, taille, cuisses ou cou etc.'.C\u2019est pourquoi nous ne traitons localement que les parties du corps désignées par \"l\u2019analyse-anatomie\".(voir illustration) En possession de ce document, nous prescrivons le traitement approprié: air pulsé, massages corporels, bains ionisants.douches filiformes, gymnastique passive des muscles par ie Némectron, traitements ventouses par l\u2019Endovac, sudation à la paraffine et à l\u2019infra-rOuge.Par exemple: ces deux derniers traitements sont peut-être la solution de votre problème.Ce sont de véritables bains amincissants qui peuvent amener le rejet et la fonte des excès de tissus graisseux, car les rayons infra-rouges qui pénètrent à travers la paraffine décuplent l\u2019action du processus d\u2019amaigrissement.Traitements paraffine local: S6.00 ou S7.00 total; $8.00 ou $9.00 ! BON GRATUIT ; pour \u2022\tanalyse de la peau \u2022\t\"analyse-anatomie\u201d de votre silhouette U o Bon à découper valable pour 1 ou 2 personnes I dans tous les Esthérium Visa Bella, jusqu'au 30 .novembre\t_ A Montreal 001 est.rue Sherbrooke, tel.526-0091 7900 est.rue Sherbrooke, tel.353-1630 6967 rue St-Denis (angle Bélanger) tél.277-1612 6050 rue St-Hubert (angle Belledhasse).tél.272-0556 5960 de Salaberry.tél.336-0111 3485 est.rue Ontario, -tel.526-2696 1808 ouest, nJO Sherbrooke, tél.935-6113 141 de la Concorde (angle Goineauî Pont-Viau, tel.663-8517 7986 boul.Champlain.Centre Commercial Place La Salle, tél.365-4355 A Sherbrooke: 1574\true King, tel.562-2648 .^ VISA BELLA estherium .» n \"Les plus grands centres d'esthétique ; i Avez-vous du sang-froid ?Le style 'flapper' va revivre LA PRESSE, MONTREAL, MARDI 20 OCTOBRE 1970/C 7 Nuire é p o q u e nous confronte, bien plus que dans le passé, avec des dangers multiples.Naguère, on ne risquait pas grand chose dans son village.Aujourd'hui, il y a te traite, les voyages, les avimrs.les guerres, ies hold-ups.un rythme toujours plus pressé, plus dangereux.J\u2014Savez-vous que l iniliative que vous pouvez élre appelée à piendre peut sauver une \\ ie, des vies?Savez-vous réprimer votre coeur pour ne laisser parler que votre raison?3\u2014\tSavez-vous imaginer des situations périlleuses, afin de mieux vous préparer à y faire face?4\u2014\tAvez-vous noté en tn endroit facile a atteindre, les numéros tie téléphoné des pompiers, de la police, de VOtttG horoscope LES E N F A N T S NES CE JOUR devront s'efforcer de réfréner leurs impulsions s'ils veulent éviter d'avcir à combattre de redoutables antago-nfstfes o j des obstacles difficiles à surmonter.Particulièrement intuitifs, ils sauront discerner et denouer les petits drames qui harteront leurs proches.Tout au long de leur vie, ils sauront témoigner aux auteurs de leurs jours la reconnaissance et l amour qu'ils méritent.OU 21 MARS At 2C AVRIL 1» t L 1ER Vous aurez, aujourd'hui, l'impression dévoiler dans une ambiance trouble ou équivoque et il vous faudra faire effort afin de vous persuader du contraire et Vous ramener à la rxalité qui, à vrai dire, n'est jamais aussi laide que vous avez tendance a vousia représenter.T HV OU 21 AVRIL 4U 20 MAI ! AllKEAU Un événement inattendu vous procurera 1 a possibilité de à BOCCACCIO vous tentera la clinique htsRltls proche, du centre anti-poisons?5\u2014Avez-vous une arme sous la main, un matériel de premier secours?\u2014Savez-vous comment fonctionne un extincteur, comment on fait tin garrots une atéle?7\u2014\tAvez-vous les réflexes rapides?8\u2014\tSavez-vous dominer v o s nerfs, le temps de l'action, quitte ,i pleurer ensuite?10\u2014\tSavez-vous qu'on ne touche jamais à l'électricité les mains mouillées?11\u2014\tSongeriez-vous à éviter les courants d'air en ras d'incendie, mais a en faire en cas d'asphyxie?12\u2014\tPratiqueriez-vous le hou-che-.j-bouche a v e e n'importe qui, pour le sauver?franchir une nouvelle étape sur le chemin de la réussite.Kn outre, ceux d'entre vous qui sont dans le commerce seront, généralement, bien inspi-tés et trouveront des arguments convaincants pour atteindre leurs objectifs.DU 21 MAI AU 21\tJUIN olMCAll X Il n'est pas impossible que vous ayez à faire face à quelques changements un peu déroulants qui jetteront, un moment, la confusion dans vos affaires domestiques.Ce soir, vous vous réjouirez d'une heureuse nouvelle ou d'une sym-paghie qui naitra dans votre entourage familial.DU 22 JUIN AU 22\tjuiutr CANC LK Le moment semble favorable à conclure une affaire à laquelle vous attachez beaucoup d'intérêt pour votre avenir.Vous aurez, en effet, l'occasion de recevoir des propositions avantageuses intéressant votre activité professionnelle, demandez l'avis de l'ètre aimé.DU 23 JUIUET AU _________ 23 AOUT LION Vous croirez, un moment, que I la chance vous a abandonné; ce sera simplement qtte-vous .devrez aujourd'hui ne compter j que sur vous-même et sur vos I laborieux efforts.Vous serez ! donc probablement débordé de ! travail, mais l'activité que vous déploierez sera un gage j de succès.DU 24 AOUT AU 22 SEPTEMBRE VIERlit Une information ou un conseil vous incitera à prendre une initiative qui vous sera profitable.En outre, il est fort possi- Offre spéciale IN-SINK-ERATOR^ le broyeur en acier inoxydable et à garantie doublo\t$1^1095 installé ¦ (région métropolitaine) $109\u201d avec allocation d'echange n PLOMBERIE-CHAUFFAGE 334-3825-667-1658 %, ^ Mesdames ! Participez à notre programme aquatique de santé physique Si vous ne voulez pas d'un programme ide gymnase.Si vous ne voulez pas transpirer.Si vous ne savez comment nager.Mais aimeriez vous amuser et être toujours en forme : Voici le programme qui vous convient ! Heure: 11 heures à 11 h.45 a.m.Coût: $15.00 pour 10 semaines Journées : lundi et mercredi Cours de natation pour les femmes 10 semaines pour $15.00 Mardi et jeudi de 10 h 30 à 11 h 15 Mesdames ! Avez-vous des enfants entre 3 mois èt 5 ans?Aimeriez-vous ccémaître .une bonne expérience avec eux ?Renseignez-vous au sujet de notre programme .d'enfants.\u2022 Faites vos enfants faire l'expérience de l'eau avant qu'ils n'aient peur.\u2022 « Apprenez la sécurité aquatique pour vos enfants.o Les cours commencent le 19 octobre et le 16 novembre.o Le coût: $15.00 pour 10 leçons Renseignez-vous au sujet de ce programme ainsi que des autres.Venez ,,nous voir, ou téléphonez au : North Western Y.M.C.A., N.D.G.486-7315 Notre adresse est 4335, avenue Hampton T 13 Savez-vous qu\u2019il faut laisser s'emplir d'eau une voiture qui i o m b à l'eau avant d'essayer d'ouvrir la portière?14\u2014Songerie/ vous à signaler avant toute t hose un accident qui s'est produit dans le hroui.lard, avant qu'ij, n'y ait collision en chaîne?13\u2014Apprenez-vous le judo, la natation, la respiration artificielle'\u2019 16\u2014\tSongez-vous cpi'il est pré-f éra b i e de donner une fausse a cite que rie ne rien faire, de crai ¦ paraitre ridicule?17\u2014\tDans votre voiture, avez-vous une boite do secours, un extincteur, un câble, une pelle ties ceintures de - sécurité,.?18\u2014\tSavez-vous penser aux accidents et vous prévenir blc que vous receviez, une pro-position qui vous fera plaisir et que vous feriez bien d'accepter.Evitez, les fatigues inutiles et détendez-vous.DU 23 SEPTEMBRE ¦\t¦\u2014 AU 23 OCTOBRE HAÏ ANTE La chance vous avantagera probablement dans vos activités pratiques, à condition que vous agissiez, ave* discernement.Mais il est à craindre que tout n'aille pas selon vos désirs dans le domaine sentimental, surtout si vous vous montres susceptible.Gardez votre calme.DU 24 OCTOBRE lY 22 NOVEMBRE SCORPION Ne parlez pas à tort et à travers dans vos entretiens avec des personnes pouvant influer sur l'évolution de vos affaires.Vous vous feriez du tort dans l'esprit de certains de vos interlocuteurs si vous étiez trop ¦ loquace.La bonne humeur régnera autour de vous, ce soir.DU 23 NOVEMBRE AU 21 DECEMBRE SACill TAIRE Certains événements vous énerveront, ainsi que d'autres personnes de votre entourage habituel.Ne prenez pas de décisions impulsives, évitez, les discussions avec les gens mal disposés.Le désir de l'être aimé de vous plaire, ce soir.contre eux dans la mesure du possible, plutôt que de dire \u201cje n'ose pas y pen1 serl \"?10\u2014ltappolcz-vmis à vos proches les (I a n g e r s qu'ils courent et leur prodiguez-vous des conseils?20\u2014Pourriez-vous v a i n e r e v o t r c répulsion pour 1e sang en vous disant que tant qu'il coule, c'est une vie qui glisse vers le .néant?Cette qucs'ion est grave.Ce ci n'est pas un jeu, il y va de votre responsabilité envers votre prochain, et ce prochain peut être VOUS! Cette liste est nécessairement incomplète.Dans votre intérêt, comme dans celui de tous, il faut que vous répondiez.\"oui'\u2019 au maximum de questions.influera vous.bénéfiquement sur % DU 12 DECEMBRE AU 20 JANVIER OGILVY' CHAUSSURES D'HIVER POUR DAMES A prix spécial *13 Chaussures dé daim Corfam* c.à d.à l'épreuve des taches et des égratignures.Elles se nettoient avec un simple linge humide, et sont doublées d'un épais molleton.Le bout et le talon carrés apportent l'aisance.On peut les avoir en brun ou-en noir.Pointures, du 6 au 10.*Marque Déposée DuPont Téléphonez ou écrivez chez Ogilvy : 842-7711 au rayon des Chaussures pour Dames, au Deuxième Etage.__________________( )GI LVY- BOTTILLONS pôur HOMMES IMPORTES D\u2019ITALIE Prix spécial $14 Bottillons particulièrement légers en cuir grenu, brun ou noir^ou en daim brun, style mocassin avec 2 oeillets,' sepnelle épaisse de caoutchouc strié.Doublés de molleton, ils sont chauds et conviennent très bien pour l'après-ski.Pointures : du 7 au.J2.Téléphonez chez Ogilvy: 842-7711 \u2014 S.V.P.n'écrivez pas.Ogilvy, rayon des Valises au rez-de-chaussée, ainsi qu'à Anjou.OGILVY f ¦* sa collection de printemps, le couturier newyorkais Geoffrey Keene ;i fait revivre le style \u2018'flapper!\u2019 mais avec des jupes couvrant le genou, alors que le costume-pantalon garde sa |x>-pularité comme tenue «le jour.gens semblaient connaître la joie de v ivre dans les années 1930\u2019', a coin monté le modéliste, ajoutant qu'il a un penchant pour l'ensemble pantalon.Offerts dans les Ions pastels ou bleu marine, les vestes des costumes pantalon comportent une encolure de forme arrondie et large cravate, l'aspect tailleur s'inspirant des vêtements pour hommes.Au son d'une musique de jazz des années '30, les mannequins, utilisant un maquillage prononcé et coiffées de petits bérets, ont déambulé vêtues de robes droites sans démarcation à la taille.Des costumes prenaient parfois l'allure chandail de collège avec rayures sur les manches.D'autres modèles pour le jour comprenaient la jupe de lainage, descendant en bas du genou, et la veste avec doublure en t issu imprimé assorti aux motifs de la blouse de soie.Quand la jupe descend au .mollet, la feule, taillée à l'avant ou sur le cote, remonte à une hauteur assez audacieuse.Geoffrey Keene (lit qu'il ne se |> r e o c c u p e pas des lon-g u e u r s de jupes.Toutefois, dans sa collection un seul modèle laisse a p e r c c v o i r le genou, mais à I r a v e r s une frange de crêpe marine.Tenue d'iotérieur Comme tenue d'intérieur, le couturier propose un vêtement de trient dans lies nuances délicates de rose et bleu pâle, avec de petites vestes assorties.Polir\" le soir, il offre une variété de styles, depuis la longue robe ajustée, jusqu'aux modèles comportant les larges jupes a effet de dentelle.La collection Beetle s'inspire de différentes époques, car la robe de grand soir évoque le thème, victorien illustré par des volants, fronces et plissés, et l'encolure remontante.'WOW Vous I trouverez 1 let meilleure* I Jubeinet au Marché ACTION CAPRICORNE 11 se peut que l'on vous propose une, affaire intéressante, mais au sujet de laquelle vous feriez bien de consulter votre plus intime familier ou votre meilleur conseiller habituel.Ce soir, évitez, tout abus et soyez vigilant si vous vous trouvez, dans un lieu mouvementé.¦¦V-JH\tDU\t21 JANVIER KS»\tAU ¦T 1 1 >'V\t19 FEVRIER V I RSt-AlI Votre sociabilité vous procurera des satisfactions encourageantes dans vos activités sociales et dans votre milieu familier.En outre, vous ferez probablement de bonnes acquisitions au cours de l'après-ni idi.Vous bénéficierez, ce soir, d'une ambiance de gaieté et de joie.DU 20 FEVRIER AU 20 MARS POISSONS Vofre équilibre nerveux sera facilement vulnérable à la fatigue.Vous devriez donc vous en tenir, aujourd'hui, à la routine quotidienne, voire à l'essentiel.Ce soir, néanmoins, vous pourriez, recevoir ou rejoindre des amis enclins à préférer le calme à l'agilation.Toujours au service de la femme duc .POUR RENDEZ-VOUS 679-6775 ¦OGILVY § GANTS DE Cl IR DOUBLES PO Eli HOMMES ET Q X A prix spécial ^ paire Gants souples, en agneau du Cap, se glissent facilement sur la main, leurs coutures sont surjetées.Ils sont doublés de, lainÇ.Peuvent être obtenus en brun ou en noir.Du 8 au 10!i.Téléphonez ou écrivez chez Ogilvy à 842-7711, à la Boutique pour Hommes, rez-de-chaussée, ainsi qu'à Fairview et à Anjou.OGILVY COSTUME 2-PANTALONS POUR HOMMES A prix spécial 7950 La veste est' droite o.u croisée.Veste et pantalons sont en pure laine unie, à dessin quadrillé ou à rayures.Les tons son-f gris, bleu ou brun.Les tailles, du 36 au 46, ont les longueurs suivantes: petite, moyenne et grande ot la carrure normale.< \u2022 S.V.P.Pas de commandes postales ou téléphoniques.Ogilvy, Boutique pour Hommes, au rez-de-chaussée.OGILVY.?DETERGENT A LESSIVE \"FAB\" \u2019 Kinq Sue\" B t e 5 Ib marche ACTION market OGILVY- ENSEMBLE J LTE LT GILET s8 chaque Le gilet, en Orion* est classique avec ses manches montées et son boutonnage sur le devant.Son aspect et son touché sont laineux.La jupe, ligne \"A\", est entièrement doublée.Elle est retenue à la taille par tme bande élastique.Les deux pièces se lavent comme un mouchoir.Les couleurs \u2014 parfaitement -assorties - se font dans le no r, or, brun et bleu marine.Grandeurs: du 10 au 18.\u2018.'.\u2018arque déposée.Ecrivez ou téléphonez chez Ogilvy : 842-7711, ou rayon La Bagatelle, rez-de-chaussée.Egalement, à Fairview et à Anjou.OGILVY JwVr'V* r V y t * (\t:v£- ' / À~A ai r~\\ '*4.v ( y -1 .n J «S : , O 7»^ VVfey, > 'cfSC !ï 'r#V- ROBE DE CHAMBRE PIQUEE Longue robe de chambre de nylon, légère comme une plume bien qu'en-tièremenf doublée.Son nrotif floral, sur fond blanc, est très doux.Le col Claudine est fini avdS u n feston bleu.Sa ceinture intérieure passe à l'extérieur sur le devant.Ses manches sont Li.Les tailles sont : petite, moyenne et grande, et vous la trouverez en blanc et en rose.Ecrivez ou téléphonez chez Ogilvy : 842-7711 \u2014 Rayon de Lingerie, Deuxième étage, ainsi qu'à\u2019Faitview et à Anjou.OGILVY \"¦S» If \\ C 8/t-A PRESSE, MONTREAL, MARDI SO OCTOBRE \u2019970 if w '4»* T sλ.- t .4T fini JôViT) -uni* LE PAPA DE LILI IV-proij * MON ONCLE [ÇORDONIM [CORDONNIER [CORDON :nqr*j7 i* I.1 i\\m'\\ M'SW PHILOMENE Viens voit le poisson que j\u2019ai pèche huer.le vais In laiio / empaillot.Empailler?Il doit être bien gros.Non.mais il le sera lorsque je demanderai qu'on l'empaille.raines pour OOISRO rames BATMAN Jim Cates.!e Gotham K id.qti.itnomo V aspirant\tç ï -\tpoids-lourd! J Batman! J'iqnorais > que vous protetjHV! vos concitoyens jwsqii'ict.Bienvenue! J Uno minuta.Tamili Nous avons un mol â lo dire.sitôt qua ces crapules seront en prisonl Bien suf.Il nous a aîd^s à organiser le Plan do Sauvetage dos fugitifs! Nouscherchon les jeunes fugitifs, nous en prenons soin et nous cherchons à les renvoyer cliuû eux! :V 't \u2022 LA PRESSE, MONTREAL.MARDI 20 OCTOBRE 1970/C 11 JiïïlusXqjUîL L'Orchestre McGill: seule la salle a changé! ORCHESTRE DE CHAMBRE McGILL.Chef d orchestre : Alexander Brott.Soliste : Vladimir Spivakov, violoniâ-le.Hier soir, au Maisonneuve de la Place des Arts.Programme Deuxième mouvement de la Suite d'orchestre no J .Bach \"Introduction et allegro\", oo.47 Elqar Concerto no 1.en do maieur, pour violon et orchestre .Haydn Concerto no S.en la majeur.K.21?» pour violon et orchestre .Mozart Soliste : Vladimir Spivakov ' Danses grecques\".Skaikoitas par Claude GINGRAS 11 faut bien le dire: c'est Vladimir Spivakov qui a sauvé le concert, même s'il est impossible de ne pas faire quelques réserves à son sujet.Le Soviétique de 26 ans, premier prix du Concours international de violon de Montréal l'an dernier, a eu quelques légers pro blêmes d'intonation, son vibrato m'a paru un peu \u201cépais\" dans le Haydn et je trouve qu'il a joué les mouvements rapides terminant le Havdn et le Mozart à une allure un peu \u2019¦paysanne\".Mais si je m'attarde à ces détails, c'est que Spivakov r e s t e un musicien extrêmement intéressant e t certainement promisà lire grande carrière.Sa technique est en effet prodigieuse, son articulation très nette et sa sonorité toujours riche et pénétrante, avec des accents poignants à l'aigu et au grave.Que ceux qui s'amusent à compter, dans les comptes rendus, les lignes \u201cpour\u201d et les lignes \u201ccontre\" ne restent pas sur une fausse impression: je ne vois pas ce qui pourrait empêcher Vladimir Spivakov de devenir, un jour, un nouveau Oïstrakh.Spivakov avait joué, le même Concerto de Haydn la saison dernière avec l'Orchestre Symphonique de M o n t r é a I (sous la direction d'Alceo Galbera i et cette exécution, si j'ai bonne mémoire, avait été plus parfaite.Le seul moment hier soir où il a rejoint sa précédente exécution, ce fut le très beau mouvement lent (avec les pizzicati discrets), qu'il a d'ailleurs bissé, en l'annonçant lui-même, \u201cà la mémoire du ministre Laporte\", et dans lequel il a fait admirer un contrôle absolu.Pour des raisons que j'i-'gnore, le programme a été à peu près complètement changé.On avait annoncé que Vladimir Spivakov jouerait les deux Concertos pour violon de Bach et que l\u2019orchestre jouerait.le \u201cDivertissement\" de Pierre Mercure.Seules ! e s oeuvres d'Elgnr el de Skalkut-tas sont restées inchangées.Ces modifications de dernière heure sont inadmissibles de la part d'une organisation sérieuse ou qui prétend l'être.Par contre, il était normal, en raison des événements que l'on sait, d\u2019ouvrir le concert par un hommage.Sans annoncer quoi que ce soit, Alexander Brott acommencé avec le mouvement lent de la troi-s i è m e Suite d'orchestre de Bach (ce mouvement lent transcrit pour violon sous le litre \"Air sur la corde de sol\") et l'auditoire a montré une étonnante perspicacité en s'abstenant d'applaudir sans qu'on le lui demande.Par contre, il a applaudi et même crié bravo à la reprise du mouvement lent du Concerto de' Haydn.(Puis-je me permettre de dire, en passant, que je trouve assez gratuite cette association que l'on fait immédiatement entre tout mouvement lent et l'idée de la mort.) Brott et ses quinze musiciens ont joué la courte page de Bach avec un ensemble impeccable et une rare pénétration.Malheureusement, je re saurais en dire autant du reste.Le Elgar, qui est une fort jolie chose, a été, disons-le, assez mal joué: les déficiences de jeu collectif, d\u2019intonation- et de volume sonore nous donnaient l'impression d\u2019entendre tout simplement un orchestre amateur.Avec les \u201cDanses grecques\" de Nikos Skalkottas (élève de Schoenberg.né en 1904 et mort en 1949), c\u2019est le phénomène contraire qui s\u2019est produit: l'or-c h e s t r e a apporté un soin qu'elle ne mérite pas à cette musique insignifiante dont il serait trop généreux de dire qu'elle est du mauvais Bartok-et même du mauvais Enesco.Je commence à m'interroger sérieusement sur le \u201cg o ù t\" d'Alexander Brott concernant ses choix de programmes.En somme, l'Orchestre de chambre McGill est resté ce qu'il était, c'est-à-dire un ensemble où il y a du bon et du mauvais.Sur l'accompagnement des deux concertos, rien à redire sauf que les deux cornistes ont raté à peu près tout ce qu'ils avaient à jouer dans le Concerto de Mozart.Rappelons que l'orchestre joue maintenant au théâtre Maisonneuve et non plus au Port-Royal.C \u2018e s t certaine-m e n t une amélioration, car l'acoustique du Maisonneuve est supérieure à l'autre, mais \"hier soir c'est la seule amélioration que j'ai constatée.Marina Vlady a trouvé l'amour à Moscou MOSCOU (AFP) \u2014 Marina Vlady a l\u2019intention d'e-pouser un chanteur-acteur soviétique connu.Vladimir Vyssotsky.L'actrice fran-ç a i s e d'ascendance russe est actuellement à Moscou, elle s'occupe des démarches en vue de ce mariage, qui sera pour elle le troisième.Les bans ont été discrètement publiés à l'ambassade de France à Moscou.Les démarches côlé soviétique \u2014 le mariage devant être conclu devant une juridiction soviétique \u2014 paraissent en cours.Vladimir Vyssotsky, environ 3$ ans, est connu à Moscou par les>£ûles qu'il a interprétés au Théâtre d'avant-garde de La Gaganka.à Moscou, et au cinéma, où il incarne généralement le jeune homme sympathique.il doit également sa renommée à ses chansons, -Rju'il chante en s'accompagnant à la guitare.Sur des thèmes non-conventionnels et dans une langue populaire, il est parfois allé dans ce domaine aux frontières de ce qu'il est possible de dire.C'est en partie en raison de cette tradition de chan-s o n n i e r que Vyssotsky, comme un autre guitariste également non-conformiste, Okoudjava, a la faveur d'un public de jeunes, qui recherchent ses chansons réenregistrées de proche en proche au magnétophone.Depuis de nombreux mois, Marina Vlady, qui a tourné entre-temps plusieurs films en URSS, partage son temps entre !a France et Moscou.La voix d'Ella.et l'ennui d'Oscar par Yves LECLERC Oscar Peterson et son trio, et en deuxieme parte Ella Fltro