La presse, 28 mars 1972, Cahier A

[" AUJOURD'HUI \u2022 La vie s'est arrêtée en Ulster k.\u2022*> f.,,a tes extrémistes du mouvement protestant \"Vanguard' de M.William Cruig ont réussi à démontrer, hier, de façon assez impressionnante leur emprise sur leurs coreligionnaires en paralysant à peu près la vie économique de l'Irlande du Nord.page F 1 \u2022 Amendements d'Ottawa à son code du travail Le nouveau ministre du Travail, M.Martin O Connell, expliquait, hier, les grandes lignes du nouveau projet d amendements du Code canadien du travail.M.O'Connell affirme que I Etat ne tient pas a jouer le rôle de grand frere lors des changements technologiques.page A 14 © \"Crise\" à l'OSM Jamais le deficit de l'OSM n'a été aussi elevé que cette année : $300,000.Les fonds sont même insuffisants et c'est la BCN qui doit avancer l'argent.Bien plus, la menace est aggravée par le fait que le public ne semble pas intéressé plus qu'il ne faut par le programme de la prochaine saison :\t40 réabonnements seule- ment ont ete enregistrés à ce jour.page D 13 9 Moins de 1 p.cent des autos bien réparées Une analyse américaine démontre que dans 99 p.cent des cos, les voitures défectueuses sont mal réparées par les qaragistes.Mais la pénurie de bons mécaniciens n'est pas une excuse pour confier sa voiture au premier venu.page D 3 hehdos économie !} finance #\tles grandes entreprises ne créent pas d'emplois O II n'y a pas unanimité su» la nouvelle politique forestière \u2022\tLa viande de boeuf, un marche prometteur pour l'agriculture québécoise \u2022\tPleins feux sur la fiscalité \u2022\tLa Banque Mercantile devient ca nadienne #\tLes beaux jours reviendraient dans l'industrie du textile #\ttes voitures américaines se vendent mieux en février \u2014 cahier C SOMMAIRE Arts et spectacles : D 13 à D 15 Bandes dessinées : E 2 Cinéma : D 1 5 Décès, naissances, etc.: F 10 Economie : C 1 a C 5 Editorial : A 4 Etes-vous observateur ?: E 5 Horoscope : A 11 Informations étrangères : F 1 Informations nationales: A 2/A 13 A 14/C 7/C 3 La bonne tabie : A 3 L'auto : D 3 a D 11 Loisirs et récréation : E 2 Mot-mystère\" : F 3 Mots croises : E 5 Petites annonces : E 3 à E 7 F 2 à F 9 Radio et télévision : D 15 Spoils: DI a D 6/D 10/D 12 Tribunaux : B 2/C 10 Vivre qujourd hui : A 9 a A 12 Votre médecin : A 12 intcr-loto*2 PROCHAIN TIRAGE: 7 AVRIL PREMIER PRIX S125,000 .\u2022x \u2022 ', 'iLxÆF.v fZ^.' mM&è 1 - -Tpv wwm \u2014-JMi Une résurrection Le slogan \"Quebec libre\" qui fleurissait sur les murs de nos villes, il n y a pas si longtemps, a ressuscité hier à Ottawa sur la plaque a la mémoire des membres de l'aYiation des pays du Commonwealth.\"Québec libre\" a été inscrit durant la nuit sur la liste des aviateurs morts au combat pour le Canada.Québec abolit le serment d'allégeance à la reine par Claude MASSON de noire bureau de Quebec QUEBEC \u2014 \"Le régime parlementaire est le pire de tous les régimes, exception faite de tous les autres\", a déjà dit Winston Churchill.Forte de cette citation d\u2019un grand chef d\u2019Etat, l\u2019Assemblée nationale a décidé d\u2019épousseter ses 312 règlements qui régissent les débats parlementaires depuis plus de 30 ans et de les ramener à seulement 184 règlements qui, après le congé de Pâques, serviront d\u2019autant de \"procédures\u201d aux députés démocratiquement élus le 29 avril 1970.L\u2019effet le plus \"visible\" de celle réforme est sans doute la disparition du serment d\u2019allégeance à la reine, problème qui avait été soulevé pour la première fois en 1970 avec l\u2019élection des sept députés péquistes.Dorénavant, un député pourra prendre son siège à l\u2019Assemblée nationale lorsqu'un certificat de son élection aura été fourni par le président général des élections et qu\u2019il aura été déposé chez le secrétaire de la Chambre qui en fera rapport à celle-ci.De serment d'allégeance, il n\u2019en sera plus question.ou du moins ce sera volontaire pour les intéressés au maintien de la monarchie.Machine à paroles ralentie lJar ailleurs, la \"machine à paro- les\" qu'est souvent le salon de la race se retrouvera avec des débats beaucoup moins longs puisque le droit de parole ou de réplique des députés est sensiblement réduit à plusieurs occasions.Les plus longs débats, par exemple comme ceux qui suivent le discours inaugura! ou le discours du budget, seront limités à 25 heures.\"Le règlement proposé peut sembler draconien\", admet le président de l'Assemblée nationale.Me Jean-Noël Lavoie, dans le rapport qu'il a soumis aux députés, hier, et qui a aussitôt clé accueilli par tous.\"On ne tolère plus les pertes de temps et le manque d'efficacité\", a-t-il dit.ajoutant tout de même que \"le reglement proposé tente d'établir un équilibré entre l\u2019efficacité et la liberté d'expression, ce qui n\u2019est pas toujours facile.\u201d Ce projet d'une nouvelle réglementation pour les débats de la Chambre, qui sera mis à l'essai jusqu'à la fin de la présente session, englobe un reglement de clôture pour mettre fin à des débats interminables.On y a cependant introduit une souplesse que n'a pas le règlement semblable en force à la Chambre des communes, soit la précaution d'une négociation ultime entre les partis avant d'appliquer ce règlement d'exception.Les commissions : la solution D'autre part, tout en réduisant le nombre des commissions parlementaires de 27 à 15.les législateurs accordent beaucoup plus d'importance à cette méthode de plus en plus utilisée pour étudier les divers projets de loi et y recevoir les commentaires des groupements et des individus intéressés par telle ou telle législation.\"Le travail en commission est la seule solution véritable à ce problème.On a déjà parlé du salut du parlementarisme par les commissions\", a ilit le président Lavoie.Depuis quelques années, en effet, les commissions parlementaires ont connu à Québec un développement considérable, la plupart des importants projets de loi étant soumis à ces commissions après leur adoption en première lecture par le; membres du Parlement.Trois objectifs Doits la rédaction d\u2019un nouveau règlement.le groupe do travail (composé du président, des leaders parlementaires, de hauts fonctionnaires et de Me Jean-Charles Bonenfant t eut a l'esprit les trois grandes idées suivantes \"pour un parlement moderne et efficace\u201d devant permettre : \u2014\tà la majorité de faire adopter sa législation: \u2014\tà l\u2019Opposition toute la liberté d** s'exprimer et d\u2019éveiller l\u2019opinion publique: \u2014\tà tous les députés de remplir pleinement leur rôle de législateur à l'Assemblée nationale.Pour les vieux routiers de la politique.la disparition du petit manuel des 8UÜ et quelques règlements a suscite une certaine mélancolie.\"C'est avec la mort dans l'âme que je vois s\u2019effacer l'ancien règlement\", a commenté avec humour M.Rémi Paul, leader de l'Unité-Québec ci exprésident de l'Assemblée sous les gouvernements Johnson et Bertrand.Vente de Montréal-Matin : une décision aujourd'hui C'est ce soir, au cours d une réunion des fiduciaires du parti Unité-Québec dans la capitale provinciale, que doit se décider la vente du journal Montréal-Matin.M.Loubier a déclaré hier à Montréal que cette réunion devait avoir lieu jeudi dernier, mais qu'elle avait été remise à cause de la tempête.Interrogé sur le point de savoir si le parti avait reçu d'autres soumissions à part celles déjà connues des groupes Desjardins.Crépeault et Gilbert, M.Loubier a répondu que même s\u2019il y en avait, il ne les connaîtra pas avant ce soir, puisque les soumissions finales ne seront décachetées qu'au moment de la réunion.Il a également ajouté qu'il ne ferait pas de recommandations particulières.laissant entière liberté aux administrateurs et aux fiduciaires du parti le soin de décider.Le montant de la transaction se chiffrerait entre $4 et S3 millions.Loubier : l'indépendance sert d'écran de fumée au socialisme par Lise BLAIS Au cours d une causerie qui avait la couleur d\u2019un discours électoral, le chef du parti Unité-Québec.M.Gabriel Loublier, s'en est pris hier à tous les tenants d'un système socialiste au Québec, n'hésitant pas à affirmer qu\u2019ils se cachent derrière le paravent de l\u2019indépendance pour faire la progadande de leurs idéologies.\u201cJe ne dis pas que tous les péquistes sont des socialistes, mais je dis \u2022\tque tous les socialistes sont au P.Q.\", , .a déclaré le chef uniquiste aux mem-; bres du \u201cCanadian Club\u201d de Montréal \u2022\taprès avoir affirmé ironiquement que I Pierre Vallières devait se sentir très ; à l'aise dans les rangs du Parti québécois.M.Loubier estime qu'une révision 1 globale, de la Constitution canadienne ; est plus susceptible de résoudre les \u2022\tproblèmes particuliers du Québec que ! l'instauration d'un régime qui sème-I rait le chaos dans nos relations avec ; nos voisins du continent nord-américain.Pas n'importe I j quelle solution \u201c11 est urgent de ne plus s'en tenir au statu quo, dit-il, mais il ne faut pas pour cela se jeter à tète perdue dans des solutions qui n'en sont pas.\" Rappelant que les pays d\u2019Europe ont mis douze ans à structurer le ; Marché commun, il a poursuivi en di- sant que les indépendantistes s'illu-1 sionnent en croyant que la séparation ; du Québec mettra un terme à nos né-; gociations avec Ottawa.\u201cAu con-¦ traire, dit-il, elles seront d'autant plus ! difficiles que pour établir un marché ; commun économique, les partenaires \u2019 doivent d\u2019abord s'entendre sur une ! certaine idéologie pour établir les rè-; gles du jeu.\u201d Soutenant que l'aile radicale ou gauchiste a pris le pas sur les modérés dans les rangs du P.Q.M.Ixiubier affirme que, quoi que fasse M.René Lévesque pour tenir les rênes de son parti, il est évident que ce sont les tenants du socialisme qui contrôlent, sinon en totalité, du moins en grande .partie les décisions qui s\u2019y prennent.Pour le chef d'Unité-Québec, l'ins- \u2022\titauration d'un régime socialiste au ! Québec ralentirait les investissements ; économiques et abaisserait le niveau \u2022\tde vie de tous les citoyens.\u2022\t\u201cLes Québécois sont prêts à relever tous les défis pour conserver leur lan- ; gue et leur culture, mais partage- raient-ils les mêmes convictions dans un état économiquement faible?\u201d, de se demander le chef de l'opposition.Réviser la constitution Si M.Loubier rejette carrément le socialisme comme formule pouvant solutionner les problèmes du Québec, il n'hésite pas à dénoncer cependant le danger que représente l'impasse où en sont actuellement les négociations avec Ottawa sur la révision constitutionnelle.\"Aucun progrès n'a été accompli depuis 1908 à ce chapitre, dit-il.et par Claude MASSON de notre bureau de Québec QUEBEC \u2014 Le conseil des ministres du gouvernement Bourassa pourrait bien décider, ce soir, de la formule d\u2019entente qu'il entend proposer au gouvernement fédéral en vue d'en arriver enfin à un accord sur le fameux sujet des allocations familiales.Le premier ministre a lui-même émis cette possiblité.hier, alors qu'il était interrogé par l'ancien ministre des Affaires sociales sous l\u2019Union nationale, M.Jean-Paul Cloutier.\"Les fonctionnaires vont nous faire rapport\u201d, a-t-il dit au sujet de la rencontre qui a eu lieu hier entre les représentants du ministère des Affaires sociales et ceux du ministère des Affaires intergouvemementales, d'une part, et les fonctionnaires fédéraux, d\u2019autre part.Le premier ministre devait aussitôt ajouter: \u201cJ\u2019ai une réunion du conseil des ministres demain (entendre aujourd'hui!.Alors, il y aura des décisions de nature politique, selon les conclusions des fonctionnaires après la rencontre d\u2019aujourd\u2019hui\".A une question additionnelle sur le même sujet.M.Bourassa a conclu \"De part et d'autre, je crois qu'on veut arriver à signer l'entente aussi rapidement que possible\u201d.Quelle décision politique?Quelle est cette décision de nature cette stagnation est 1res dangereuse pour tout le monde.\" Pour accélérer le déblocage, il suggéré la tenue d'une conférence inter-provinciale qui se fixerait une échéance de trois ans pour trouver les solutions appropriées dans un contexte fédéral, après quoi les Québécois seraient appelés à se prononcer par référendum.\"Il est impensable, dramatique même, de tenter de régler la question constitutionnelle au cours d\u2019une campagne électorale\u201d, de conclure le chef uniquiste.politique que doit prendre le cabinet Bourassa?\"Ce qui reste à décider, c'est au gouvernement du Québec de prendre la décision: c\u2019est quelle formule il vu choisir entre celles qui sont offertes par la proposition fédérale, soit l'administration intégrée ou la dualité administrative\u201d.C'est à la suite de la lettre adressée par M.Trudeau à M.Bourassa, au début du mois, que le cabinet québécois doit prendre la décision définitive.Tout au long des questions posées au premier ministre par l\u2019ancien ministre unioniste, l\u2019actuel responsable des Affaires sociales.M.Claude Cas-tonguay, est demeuré inpassiblc sur son siège.Peu probable Même si le chef du gouvernement a fait savoir, hier, que le conseil exécutif pourrait être appelé à prendre une décision ce soir concernant les allocations familiales, il est peu probable qu'il en soit ainsi.En effet, c'est à trois heures que M.Bourassa a tenu ces propos mais la tournure des événements, dans la fonction publique, amènera vraisemblablement le cabinet à se pencher sur un problème encore plus urgent.Agent double russe découvert par la GRC TORONTO i PCi \u2014 Selon le \"Toronto SUir\u201d.un agent soviétique qui avait recueilli des renseignement» sur la défense militaire canadienne s'est révélé être un agent duuble quand la Gendarmerie royale lui a appris qu'il était surveillé depuis des années.Dans une dépêche datée d\u2019Ottawa, le quotidien de Toronto ajoute que d'après l\u2019un des hauls fonctionnaires ayant participé à l'enquête, une réunion du cabinet se serait tenue le 17 mars pour étudier un rapport secret de la GRC sur cette affaire.Les porte-parole officiels ont par ail-leur démenti une rumeur selon laquelle l\u2019agent, identifié comme Anton Sabotka, se serait réfugié au Canada en décembre.Sabotka, qui porte peut-être un nom de code, a jouté le \u2018\u2018Star\", est un citoyen soviétique qui est entré dans la police secrète soviétique et est venu au Canada avec sa famille en 1965.Dans son rapport, ajoute le quotidien torontois, la Gendarmerie exige l'expulsion de six membres de l'ambassade soviétique que Sabotka aurait désignés comme espions.r Remplacez.APRES IMPERIAL 2100\u201d le cadre intérieur et exté- \"AVANT ; 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M.Jean-Paul L\u2019Allier Bien que fatigué, c'est avec calme que le ministre de la Fonction publique.M.Jean-Paul L'Allier a accueilli la décision du Front commun.Aif cours d une conference de presse donnée au Parlement.M.L Allier a répété qu'il considère la grève du Front commun comme illégale \\j,' L\u2019Allier a précisé toutefois qu'il n\u2019cSI pas dans les intentions du goti-veitiement (le prendre îles poursuites roitU' les Inns ccnli'uTs svp-1\t'à-s ( Iji sail que le Code du Travail pré rise qu'un avis de huit jours doit être exjixlié au gouvernement pour mdi qiuT le moment ou une greva sera déclenchée dans la fonction publique Les centrales syndicales et lours syndicats avaient déjà fait parvenir A un ici avis annonçant une grevé \"a i ampler du 24 mars\" mais M L'Allier croit que cet avis n'est plus valable En dépit de son opinion sur l'illégalité de la grève, M.L'Allier a déclaré que le gouvernement ne prendra pas lie poursuite à cause de la courte durée du débrayage et en raison du fait que les services essentiels seront maintenus.Je n'ai pas l'intention de m \"embarquer dans une guerre de procédures juridiques et légales, a dit M.L'Allier.Ce qui compte avant tout pour le moment, c'est que les services essentiels sont maintenus et que les négociations se poursuivent.\" Pas un affrontement majeur Quant à la grève elle-meme.M L Aliter a dit qu'il ne la considère pas comme un affrontement majeur avec le gouvernement.\u2018\u2022C'est plutôt, a dit M.L'Allier, une mesure de pression très forte que le Front commun exerce sur te gouvernement et la population au cours de négociations qui viennent à peine de s amorcer.\" i,o ministre de la Fonction publique a ajouté par ailleurs que le gouvernement ne songe nullement à avoir recours à une loi spéciale pour forcer les syndiqués à retourner au travail.D\u2019après M.L'Allier, une telle mesure serait inutile en raison de la durée de la grève et étant donné que les services essentiels doivent être maintenus.\"On prend la parole de la partie syndicale qui nous dit que la grève ne va durer qu\u2019une journée\u201d, a dit M L'Allier.Aucun autre commentaire ira accueilli, hier, clans la capitale québécoise.ia decision d'ordonner un débrayage massif de 24 heures.On s'attend cependant à ce que cote question soit à l'ordre du jour au cours des débats à l'Assemblée nn- I ionale.Première fois depuis 1965 Le débrayage ordonne par le Front commun est le premier depuis 19(15.soit depuis que les employés de la fonction publique ont le droit de grève, à toucher autant d'employcs des secteurs public et para-public.Cependant, depuis 1965.le gouvernement du Québec avait déjà du faire lace à plusieurs grèves dont la duree et les conséquences avaient suscité bien des inquiétudes.Parmi ces grèves, on peut mentionner celle des employés d\u2019hôpituux en J966, celle des enseignants en 1966 et 1967.celle des professionnels en 1966 de même que la grève des employés de la Régie des alcools cil 1968.Toutes ces grèves, à cause de leur ampleur, avaient eu en général des conséquences beaucoup plus néfastes que celles qui seront causées au |( iird'luii par l'arrêt de trav ail du front commun.C\u2019est a cause, semble-t-il, de ees expériences passées que le gouvernement québécois a accueilli, hier, avec plus ou moins d'inquiétude ln grève du Front commun.RELATIONS AVEC USA SUITE DE LA PAGE A 1 entretiens avec le principal expert en matière d'énergie à la Maison Blanche.Il verra aussi un autre personnage important, dont la fonction est d'analyser les importations américaines du point de vue de la sécurité de leur pays.Il assistera aussi à des dîners privés et à une réception a laquelle participeront.environ 60 sénateurs et membres du Congrès.On sait que les Etats-Unis seraient lavorables à la mise au point d une politique globale d\u2019énergie avec le Canada, mais jusqu\u2019à maintenant Ottawa n'a pas voulu procéder de cette façon.De façon spécifique, on peut penser qu\u2019il sera certainement question de la construction d'un pipe-line à partir de.Prudoe Bay jusqu\u2019à un point encore Indéterminé de la côte ou du continent.Ça dépend des USA Pour revenir aux Communes, le premier ministre, à la question de savoir si les négociations commerciales auraient lieu avant ou après les élections, a répondu : \u201cNaturellement ça dépend quand auront lieu les élections.En ce qui nous concerne, nous avons fait des offres aux Etats-Unis dans l'espoir de régler le différend.Ils n\u2019ont pas accepté formellement.Quant à nous, la porte, est toujours ouverte et j'en suis certain en ce qui concerne les Américains aussi.Des contacts officieux sont faits pour savoir quand les négoaciations pourraient reprendre.Une fois de plus, dire que ces négociations reprendront avant ou après une élection, ou quelles seront fructueuses ou pas, dépend de cel événement hypothétique au sujet duquel je ne sais rien.\" INJONCTION SUITE DE LA PAGE A 1 melioration du bétail ou celui des produits laitiers.Les autres ministères où le nombre du personnel syndiqué sera important sont ceux de la Voirie (34 personnes affectées au service de la circulation!, le ministère des Affaires sociales (387 personnes préposées à l'émission des chèques aux assistés sociaux), le ministère de l'Industrie et du Commerce (170 personnes responsables des entrepôts frigorifiques et le ministère des Travaux publics 1175 mécaniciens).Dans le secteur de l'Education.M L'Allier a précisé que toutes les institutions scolaires demeureraient ouvertes mais qu'ils appartiendraient aux parents de décider eux-mêmes s'ils doivent envoyer leurs enfants à l'école.5ALLU5TRO SUITE DE LA PAGE A 1 de -Si million à mettre à la disposition d'un certain nombre d'écoles Refus du gouvernement Pour sa part, le gouvernement persiste toujours dans son refus de \"négocier avec des délinquants de droit commun\".Pendant ce temps, la poiiee recherche quatre personnes qui au raient vraisemblablement participé au rapt de M.Sallust.ro.11 s'agit de Joe Baxter, ancien leader du mouvement d\u2019extrême droite \"Alliance libératrice\" maintenant communiste.de même que Francisco Ventriggi.28 ans.et Victor José Fernandez Palmeiro, et une jeune fille de 27 ans, Clara Cavalli.Le fils du directeur général de la Fiat, malgré les menaces qui pèsent sur la vie de son père, restait toutefois confiant hier.\"Je crois que la libération de mon père au cours des prochaines heures, est un Fait acquis\u201d, a-1-il révéle.QUEBEC \u2014 t,es membres de 49 syndicats affiliés à la CSN, à la Fédération nationale des services et à la FTQ mettant en cause la dispensation des soins dans quelque 59 hôpitaux ou centres hospitaliers du Québec ont reçu l'ordre, hier soir, de la part du juge Georges Pelletier do la Cour supérieure : \"A) de n\u2019avoir, en aucune façon, recours à la grève qu\u2019ils menacent de faire à compter du 28 mars 1972, B)\tde s'abstenir de faire la grève dans les institutions mises en cause jusqu'à adjudication sur la demande d'injonction interlocutoire.C)\tde n'inciter personne à faire la grève et de conseiller à tous leurs membres et à tous les salariés qu\u2019ils représentent de continuer à travailler pour leur employeur, D)\tde révoquer tout ordre et toute directive ou recommandation quelconque aux salariés des institutions mises en cause de ne pas se rendre au travail le 28 mars 1972 et subséquemment.\u201d Celte injonction provisoire, qui restera en vigueur jusqu'au 30 mars 1972 à 17 b., met en cause les institutions suivantes : Hôpital Sl-Joscph de Rivière-du-Loup, IRivière-du-Loupi ; Hôpital No-tre-Dame-de-la-Présentation, i Metabet-chouan); Hôpital Clarke City, (Clarke CitrL Hôpital Général de Québec, i Québeci; Hôpital St-Augustin.(Cour-ville); Hôpital Youville de Sherbrooke, i Sherbrooke) ; Jewish Convalescent Hospital, (Laval) ; Laurentian Chest Hospital, (Ste-Agathe); Maimonides Hospital, (Montréal); Montreal Protestant Hospital, (Montréal); Hôpital No-trc-Dame-de-Lourdes.iMontréal): Hôpital St-Chartes-Borromée, (Montréal); Hôpital Villa Medica.(Montréal): Hôpital La Pieia.iHull): Sanatorium St-Jean.iMacatnici; Sanatorium Bégin, i Lac Et elle mi ni: Hôpital Cooke.Tmis-Rivièrcsi; Il ô p i t a 1 St-Benoit.Montreal»: Hôpital Ste-Ellzabcth.Kobervah; Hôpital St-Julien.iSt-Fer-ibnandi.Centre de Réadaptation du Lac Edouard, iLac Edouard); institut Albert-Prévost, i Montréal t; Hôpital St-Charles de Joliette, i.Inliette): Pavillon de Lanaudière, (JoïieUe)x Ilôpi- QUEBEC \u2014 Le juge Jean St-Ger-main.de la cour supérieure, district judiciaire de Montréal, vient d\u2019accorder au gouvernement du Québec une injonction de 80 jours enjoignant trois syndicats regroupant les employés de l'Hydro-Québec de ne pas cesser le travail et de ne poser aucun geste de nature à empêcher le maintien des services électriques et gaziers à la population du Québec.Les syndicats visés par l'injonction du juge St-Germain sont respective-ment le Syndicat des employés de métiers.le Syndicat des employés de bureau et le Syndicat des techniciens de l'Hydro-Québec.L'ordonnance de la cour supérieure en joint aux membres des syndicats intimés de : *\tne pas cesser leur travail et de continuer à l\u2019exécuter de façon normale et habituelle sous les ordres de leurs supérieurs hiérarchiques, \u2022\tenjoint aux intimés conjointement et individuellement et à chacun de ses membres, officiers employés et agents aussi bien qu'à toute personne agissant suivant leurs instructions ou leur donnant des instructions et à toute personne au courant de telle ordonnance d'injonction: de s\u2019abstenir de toute grève ou ralentissement de travail.de cesser de conseiller, d'encourager.d\u2019appuyer ou d\u2019ordonner le relus d'exécuter leur travail normal par les membres des syndicats intimés; de cesser dee conseiller et d'en- tni des Laurentides.iAnnonciation).Clinique Domrémy-Kénogami, iKéno-gami) .Clinique Domrémy - Québec, iQuébec) : Foyer de Nicolet, (Nicole!): Hôpital Richelieu, (Sorel): Hôpi-tal Notre-Dame de Granby, i Granby > : Hôpital Charles-Lemoyne, i Greenfield Park): Hôpital Ste-Anne de Victoria-ville, (Victoriaville); Foyer Youville de St-Jérôme, (St-Jérôme); Pavillon Georges-Frédéric, ( Drummondville ) : Hôpital Grace Dart, (Montréal); Hôpital Jewish of Hope.(Montréal); Hôpital St-Joseph-de-la-Providence, (Montréal); Hôpital St-Louis de Cowansville, iCowansville); Montreal Convalescent Hospital, ( Montréall; Douglas Hospital.(Montréal): Hôpital de L\u2019Assomption.iSt-Georges); Hôpital Notre-Da-me-de-Lourdes, (St-Michel.comté Bel-lechasse): Hôpital Beaulae, (Montréal l: Hôpital Ste-Germaine-Cousin.i Montréali: Hôpital Régina.(Ville La-flèche): Centre Hospitalier Notre-Da-me-du-Chemin, (Québec); Hôpital Fleur-de-Lys Enrg., (Québec); Foyer St-Sacrement Enrg., (Québec); Hôpital Ste-Monique, (Québec); Centre Hospitalier St-François, (Québec): Hôpital St-Jude de Laval Ltée, (Montreal); Hôpital Stc-Thérèsc des Convalescents.(Montréal-Nord); Résidence St-Georges Inc., (Montréal); Hôpital St-Félix Inc., iLongueuiJ); Hôpital St-Mathicu de Beloeil.(St-Mathieu de Beloeil); Greenfield Park Chronic Hospital.(Greenfield Park); Hôpital Notre-Dame, i Coteau-Landing, comté Soulanges).Parmi les motifs invoqués dans U jugement se rendant à la demande du gouvernement, mentionnons les principales raisons suivantes : \"Considérant que la grèx\u2019e appréhendée dans les institutions décrites dans la requête, institutions qui sont des services publics au sens du Code du travail, met en péril la santé publique el qu'il importe de prévenir une situation angoissante et tragique.\"Considérant qu'une commission d enquête a été instituée le 22 mars 1972.par l'honorable lieutenant-gouverneur en conseil, commission qui est investie des pouvoirs d'un conseil d'arbitrage.pour faire enquête et rapport sur le différend entre les institutions joindre aux membres des syndicats intimes ou à toute autre personne de ne pas continuer de fournir leurs services à l\u2019Hydro-Québec et de déclencher toute grève.\u2022\tde cesser toutes intimidations directes ou indirectes aux fins de ralentir ou d\u2019arrêter les opérations normales de l'Hydro-Québec par ses employés ou ses co-contractants.\u2022\td'enjoindre aux membres des syndicats intimés de fournir tout travail requis à l'Hydro-Québec sans ralentissement ou autres manoeuvres pouvant avoir pour effet de ralentir ou de nuire à ses activités, \u2022\tenjoint aux membres rie syndicats intimés de cesser d\u2019obtempérer à tout ordre, toute directive, toute recommandation, toute suggestion avant, pour effet d'arrêter ou de ralentir leur travail normal et habituel ou celui des autres employés habituels ou de ses co-contractants.Sans limiter la généralité de ce qui précède, le jugement de la cour supérieure précise enfin: que les membres des syndicats intimés doivent assurer de la façon habituelle et normale le plein fonctionnement de tous les services électriques et gaziers au public du Québec et le fonctionnement de l'appareillage de production, transformation, transmission et distribution ainsi que tout autre travail nécessaire, y compris le service de magasinier, de la paye et de la securité et du travail hospitalières cl leurs employés, y compris les associations intimées el leurs membres.\"Considérant par surcroit, tel qu'allégué dans la requête, que les personnes confiées aux soins et à la garde des institutions mises en cause sont des malades chroniques incapables de subvenir à leurs besoins, \"Considérant que tout spécialement la santé de ces malades est mise en péril et peut-être gravement compromise.\"Considérant, dans les circonstances, que la santé et même la sécurité publiques sont mises en danger par la grève appréhendée des employés des institutions mentionnées dans la rc quête.\u201d Suivant les dispositions du jugement, les syndicats suivants sont touchés par j'ordonnance de la Cour supérieure : Syndicat national des services hospitaliers de Rivière-du-Loup; Syndical des employés de l'hôpital Notre-Da-nie-de-la-Présentation: Syndicat des employés de Clarke City; Syndicat des employés de l'hôpital Général de Québec: Syndicat des employés de l'hôpital St-Augustin: Syndicat national des salaries de l'hôpital d\u2019Youville de Sherbrooke: Alliance des infirmic res de Sherbrooke: section hôpital d'Youville: Syndicat national des employés de l'hôpital juif pour convales-cenLs; Syndicat national des employés d\u2019hôpitaux d e Ste-Agathe-des-Monts (Laurentian Chest); Syndicat des employés de l\u2019Hôpital juif pour convales-cat des employés de l\u2019Hôpital protestant de Montréal: Syndicat national des employés de l\u2019hôpital St-Charles-Borromée: Alliance des infirmières de Montréal, section: Notre-Dame-de-Lourdes: Alliance des infirmières de Montréal, section; Villa Medica: Syndicat national des employés de l'hôpi tal Villa Medica: Syndicat national il.s employés de l'hôpital de la l\u2019iota.Syndicat des employés ou sanatorium Macamic: Syndical catholique des services hospitaliers et des maisons d\u2019éducation de Ste-Germaine.Dorchester, section: sanatorium Bégin: Syndicat des services hospitaliers de l'hôpital Cooke.Syndicat national des cm clérical auxiliaire aux travaux mentionnés ci-dessus.L'ordonnance ajoute enfin que l'Hydro-Québec doit tout mettre en oeuvre pour faciliter l'exécution de celle-ci et j>arficulièremenl de garder son personnel de cadre, ses installations et son outillage à la dis position du public et des intimés de la façon normale et habituellement de manière à fournir les services électri ques nécessaires à la santé et à la sécurité publiques.QUATRE PAYS SUITE DE LA PAGE A I Mitchell Sharp, a dit espérer que les négociations reprendront bientôL Les Français, a-t-il précisé, ont suggéré qu'il doit y avoir im partage selon le principe de l\u2019équidistance.La position canadienne est la même que celle de la Nouvelle-Ecosse, à savoir qu'il y a des circonstances spéciales et qu\u2019il serait normal que la France détienne une partie plus petite du plateau continental.Les Iles de Saint-Pierre et Miquelon sont infimes comparativement à Terre-Neuve et à la Nouvelle-Ecosse.M.Sharp a même ajouté que si une solution ne peut être trouvée par voie de négociations, le gouvernement d\u2019Ot-tawa serait prêt alors a confier le problème à un tribunal international ployés de l'hôpital St-Benoit.Syndical (ie.x employés de l'hôpital Ste-Eliza-belh: Syndical national des employés de l'hôpital de St-Ferdinand; Syndical national des employés du sanatorium du Lac Edouard : Syndicat national des employés de l'InstiLÇ Albert-Prévost: Alliance des infirmières de Montréal, section: Albert-Prévost: Syndicat national des gardes-malades et infirmières auxiliaires de l'Institut Albert-Prévost: Association des employés de l'hôpital St-Charles de Joliette; Association des infirmières de Montréal, section: St-Charlcs de Joliette; Syndicat des institutions religieuses de Joliette (CSNt; Syndicat national des employés d'hôpitaux de L'Annonciation: Syndicat national des employés de la Clinique Domrémy.Alliance des infirmières du Saguenay, section: clinique Kénogami: Syndicat des services hospitaliers de Québec Inc., section Domrémv-Québec: Syndicat catholique des institutions religieuses de Nicolet.section: foyer Hôtel-Dieu de Nicolet; Syndicat, des employés de l\u2019hôpital Richelieu de Sorel: Syndicat des employés de l'hôpital Notre-Dame de Granby: Alliance des infirmières de Montréal, section: Char-Ics-Lemoyne: Alliance professionnelle des paramédicaux de Montréal, section: Charles-Lemoyne; Syndicat national des employés de l'hôpital Charles-Lemoyne: Syndicat des employés des institutions religieuses, section: hôpital Ste-Anne de Victoriaville; Syndicat national des employés du foyer d\u2019Youville; Syndicat des employés du service hospitalier de Drummondville; Union des employés des sendees d\u2019édifices (FTQ); Syndicat canadien de la fonction publique, section Local 1433; Syndicat des services hospitaliers de St-Georges-Est (CSN); Syndicat national des employés de l\u2019hôpital Notre-Dame de Gatinea.i (CSN): Syndicat de?employés du foyer St-Jude (hôpital Mont St-Jude Inc.) (CSN); Syndicat national des employés de l'hôpital Bourget Inc.t CSN): Syndicat des employés du service central de lingerie des hôpitaux de Quéliec iCS.Ni: Confédération des syndicats nationaux: Fédération nationale des services.Inc.: Fédération ries travailleurs du Québec.Liste des hôpitaux touchés par l'injonction 4 LA PRESSE, MONTREAL, MARDI 23 MARS 1972 La tempête 300 families encore sans électricité par Madeleine BERTHAULT Bien que la tempête de verglas remonte à mercredi de la semaine dernière, il y avait encore hier soir 340 familles de la région des Lau-rentides qui ne pouvaient pas profiter des avantages de l'électricité.Cependant, il y avait bon espoir que tout soit rétabli avant ce matin.En effet, 90 équipes travaillaient, hier soir, et plusieurs d'entre elles devaient passer au moins une partie de la nuit pour rétablir complètement le service, nous a déclaré M.Paul Talbot, gérant des relations publiques de niydro-Québee à Saint-Jérome.Le tableau de la situation, hier soir, se présentait de la façon suivante: il restait à Saint-Jérôme 115 foyers privés d'électricité: 65 à Jo-liette: 150 à Rawdon et 10 à Lachute.Selon M.Talbot, il s'agissait pour la plupart, de cas isolés, difficiles à joindre à cause de l\u2019état des routes.Rappelons que sur les 351.000\tabonnés de l'Hydro dans la région des Laurenti-des.50,000 ont été privés d'électricité.Les secteurs de Saint-Jérôme.Joliette, Rawdon et Lachute ont été les plus touchés.Plus de 900 poteaux sont tombés, obstruant les routes et provoquant le bris des fils.M.Talbot évalue à environ 1.000\tle nombre de personnes qui ont dit être réquisitionnées pour effectuer les répa-rations.Certaines équipes \u2022'de secours\u2019\u2019 sont venues d'aussi loin que Schawville, sur la rivière Outaouais.à 60 milles au nord de Hull; Ma-niwaki, Montréal, Vaudreuil.Dans bien des cas.des équipes de l'Hydro ont dit se joindre aux équipes de la voirie afin d'enlever fiis et poteaux des routes, il a ensuite fallu creuse r pour poser de nouveaux poteaux, les lignes et les transformateurs.\"C'est un travail qui en temps normal a des heures normales, se fait en un mois\u201d a déclaré le gérant des relations publiques de l'Hydro.Au cours de la journée d'hier, MO équipes ont travaillé dans le secteur de Saint-Jérôme, Joliette.Rawdon et L a c h u t e.Chaque équipe comprend de deux à cinq employés.Des \"mécaniques'\u2019 telles que la \"girafe\" et le \"mustang\" ont servi, l'une pour faciliter l'émon-dage des branches élevées, l'autre pour aller dans le bois sans risque de rester pris dans la neige.Le \"mustang\" est un camion équipées de chenilles.Il a servi, hier après-midi, dans la région du lac Tamara-couta, dans les Milles-Iles, entre Saint-Sauveur et Saint-Jcrômc.NOUVEL humidificateur sensationnel I n de» humidificateurs i»** plu* ' icntifiquement avances ^\u2019tr ce « \u2022\u2022minent.Paiement *mt!e.P .r ; nî-r mat ion, contacte/: Swissca Inc.620 rue Cathcart Tel: 866-9237 Palais du Commerce 1600 rue Berri Tel: 843-3723 BoHtfOUR pR»NTfcWPS GAGXEZ 'UNE SEMAINE DE PACHA9 POUR 2 AUX BERMUDES Renseignez-vous auprès de nos vendeurs Ogilvy A 7 .\u2022 ¦AiUii, 7~-y-t: W'.* SP, » CSC \u2022C I mm \u2018r ¦ ¦ WmM: \u2019 fmm Ÿ- & .\t.\tI.\t- / ' '\t\u2018\t;\t'\t.\t.Le seul grand magasin canadien offraSit chaque jour des aubaines à Prix Miracle UN AUTRE PRECEDENT au MIRACLE MART Pantalon évasé lavable à la machine.Confection d'experts possédant les caractéristiques les plus nouvelles: Revers larges, poche-poitrine à rabat.Veston à 2 boutons, poches à rabat, type enveloppe.Veston è haute (ente médiane, bas des manches ouvert.Pantalon évasé lavable à la machine.Achat Boni A temps pour Pâques Voyez ce que vous avez à ce prix modique: Un complet durable, infroissable, souple, de toute beauté et Indéformable.Choix de tissus nouveaux à motifs géométriques, pied-de-poule, carreaux et teintes unies de brun, marine, gris et nuances d'aubergine.Assortiment complet de tailles: 38 à 46; stature courte, élancée et ordinaire.MIRACLE MART * Une des divisions de Steinberg Limitée CHARGEX Allocations familiales \"Mise de côté\" pratique Stationnement facile MAINTENANT 12 MAGASINS À VOTRE PORTÉE DANS LE GRAND MONTRÉAL Place Longueuil Pont-Viau (Centrecommercial) West Island Mail, Transcanadienne.Sortie 35 Jean TalonetPielX Plaza Greenfield Park Place LaSalle \u2022\tChâteauguay, 180 Boul.d'Anjou \u2022\tLes Galeries Lachine \u2022\tPlaza Côte-des-Neiges \u2022\tPlace Versailles \u2022\tPlaza Alexis Nihon \u2022\tChomedey, (Centrecommercial Sl-Marlln) OUVERT «LUNDI A MERCREDI.9 A.MA 6 PM.JEUDI pT VENDREDI.9 A.M A 9P.M.\u2022SAMEDI.9A:M.A5P M.Satisfaction garantie ou prompt remboursement avec le sourire! Complets de tricot double 100% polyester confectionnés par des tailleurs canadiens LA PRESSE, MONTREAL, MAR Di 23 MARS 1972 L o>-\\ (9 Ici bonne table Pâques, agneau sur fable Pour Lorsque le marché n\u2019offre pus d'agneau frais, les amateurs de celte viande aux qualités reconnues ont toujours à leur disposition de l'agneau du printemps, de la .Nouvelle-Zélande, sous forme congelée.Ce pays spécialisé dans l'élevage de moutons produit des viandes de première qualité fia iaine n'étant pas le facteur premier) destinées aux marchés internationaux.La définition ''agneau'\u2019 comprend les bêtes n'ayant pas atteint douze mois tandis que le terme \"agneau du printemps\u201d ne désigne que les animaux de moins de six mois.La meilleure façon de décongeler la viande est de laisser la coupe, enveloppée dans son papier, dans le ré- frigérateur.Il faudra compter de quatre à six heures par livre.Les meilleures coupes à faire rôtir sont le gigot qu'il soit entier, coupé en deux ou découpé en tranches (dans ce cas on le fera griller ou frire à la poêle).La longe, le carré, l\u2019épaule qui fournissent également d'excellents rôtis, désossés ou non.et des côtelettes.A l'achat, il faudra calculer pour des coupes non désossées d-un tiers à une demi-livre de viande par personne et, pour des coupes sans os.d'un quart à un tiers de livre par portion.L'agneau supporte bien les assaisonnements parfumés: le thym, la marjolaine, le romarin.le basilic, l'ail, le cari, la menthe.On l'accompagne parfois de sauce à la menthe: on peut aussi le garnir de gelée de canneberges ou de groseilles: on peut le servir entouré de fruits: abricots.pêches ou poires et même de quartiers de mandarines.On peut aussi le servir.de façon classique, avec des flageolets.Garnitures « Au beurre et au ci non: mettre en crème deux cuillerées à soupe de beurre et incorporer une cuillerée à soupe de jus de citron, ajouter une pincée de poudre de cari, ou de sel d'ail et du persil haché: servir sur des côtelettes d\u2019agneau grillé.\u2022 A la crème sure: délayer P.b cuillerée à thé de gelée de menthe dans 11 tasse de crème sure.Servir avec un rôti d'agneau.Au romarin: ajouter du romarin, du paprika, du basilic et de l'ail a de l'huile et en badi-g conner le rôti d'agneau avant de le mettre au four.® Au fenouil: faire mijoter des côtelettes d'agneau dans cette sauce: 10 onces de crème de céleri allongée d'un peu d'eau et aromatisée avec une cuillerée à thé de graines de fenouil.\u2022 Au roquefort: ajouter 'i lasse de roquefort tou de fromage bleu i et 1 cuillerée à thé de sauce Worcestershire à une sauce blanche de coiv sistance moyenne, pour ser-\\ ir des restes de gigot ou de rôti d'agneau.Gigot aux abricots 1\tgigot de six livres 2\tgousses d'ail 1 boite d'abricots en con- sene i !4 oncesl A t.de gelée d'abricots Brandy (facultatif t Jus d'un demi-citron I petit oignon L c.à thé de moutarde sèche.\u2022\tCouper les gousses d'ail en deux: en frotter le gigot.Egoutter les abricots et réserver le jus.\u2022\tHacher les oignons très fin.ajouter les autres ingrédients et bien mélanger le tout.\u2022\tPlacer le gigot sur une grille et faire rôtir dans un four à 323 degrés pendant une heure.\u2022\tFaire mijoter quelques minutes sur feu doux les ingrédients de la sauce.\u2022\tRetirer le gigot du four: le placer dans un plat à rôtir et l'arroser avec la moitié de ! a préparation précédente.Remettre au four et continuer la cuisson en calculant 20 minutes par livre pour un gigot rosé.25 minutes pour un gigot à point et 30 minu-'cs pour un gigot bien cuit.l'nc demi-heure avant la fin de la cuisson, placer le gigot sur un plat de service supportant le four; l'entourer avec les demi-abricots que l'on peut décorer avec une cerise au marasquin.Verser sur la viande et tes fruits le reste de la sauce.Terminer la cuisson en arrosant souvent pour bien glacer le gigot et les fruits.Servir très chaud.N.B.\u2014 Pendant cette dernière demi-heure de cuisson, monter lu température du four à 375 degrés pour compenser la perle de chaleur provoquée par l'ouverture fréquente de la porte.M WmM ¦ | Mi ' 2\u2019 c : 3 \u2022 : mtû \u2022xim wm vie:.-.; ?\t« mx * Un trophée pour le meilleur gigot Quatre élèves en cuisine professionnelle do l'Institut du Touiisme et de I Hôtellerie se sont dispute I honneur de remporter le trophée qu'offre cheque année le Centre ci Information sur I agneau de la Nouvelle-Zélande.Chacun des finalistes un concours écrit les avait distingués parmi quatre-vingts concurrents) devait préparer un gigot d agneau : la garniture était laissée au choix de chacun.Le plat gagnant présentait un gigot parfumé à la marjolaine et au romarin, entouré de tomates farcies, de champignons, de coeurs de céleri braises, de carottes et de pommes de terre.Le premier prix couronnant cette présentation, le Larousse gastronomique, a été remis à M.Michel Larose par M.Armand Torchio, directeur du Centre d information ; le trophée demeurera à I Institut et sera remis en enjeu I an prochain.Sur notre photo, dans l'ordre habituel, MM.Gérard Tranchemontagne et André Juneau qui ont reçu les livres de Pellaprat, \"le Poisson dans la cuisine française\" et Ici Cuisine familiale et pratique°.MM.Armand Torchia et Michel Larose ; M.Michel Bcauchesne qui s est classé deuxieme et a reçu en prix le livre ' Cuisine et Vins de France C?conecuts était organisé pour la troisième fois.Dîner gastronomique à la bière photo Antofn* Déslleî* LA PRESSE Entre deux piles d'assiettes, l'oeil du chef, Christian Hitz 4t ( par F.K.\u2014 En cuisine a la bière a ses adeptes, mais il est rare cependant que l\u2019on serve un repas complet où, dans chacun des plats, entre cet ingrédient.El que l'on en fasse un menu gastronomique est encore moins fréquent.L'Institut des Brasseurs du Q'.ébcc s'est récemment permis celte fantaisie.Pour réaliser le projet, les organisateurs sc sont adressés au \u2022chef Christian Hitz du Château Champlain.Après la réussite de cette soiree on sc \u2022 demande pourquoi quelqu'un ne créerait pas ici un club gastronomique sous le signe du houblon.A la dégustation, les canapés de saumon fumé et le pâté de foie furent servis avec une bière légère présentée dans de très belles cruelles de grès vernissé.Le service de la bière fut ensuite fait à table avec de grandes carafes en verre.Le \"ballon\", la \u2018\u2022tulipe\", le \"gobelet\" et la \"flute\", autant de verres, autant de bières, allant de la plus légère â la plus corsée.Après le Toast des Chevaliers des brasseurs servi avec une bière très blonde, le Velouté \"Christian\u201d ouvrait le repas, suivi par les Ris et Rognons de Veau \"Maître Pierre\".Lue pièce de boeuf dans une sauce corsée, le Coeur de Charotais sauce au houblon, fut offerte en plat principal accompagnée d'une garniture délicate aux champignons, un Gratin de chanterelles.Au moment de la salade, et pour rester dans le pays où la bière est la boisson nationale, l'endive belge lut servie avec une eau minérale du Québec.Un plateau de fromages variés et un dessert spectaculaire, la Chope hawaiienne pour présenter un sabayon à la bière, terminaient ce repas très agréable et aussi léger qu'un autre pourvu que l'on sache doser, à table, le service de la bière.Extraites de ce menu, ces trois recettes ont été communiquées par le chef Christian Hitz.LE VELOUTE CHRISTIAN 4 t.de crème de poulet légère 4 t.de bière (ale) \u2019 3 t.de crème a 15°o 3 onces de beurre 8 jaunes d\u2019oeufs 16 tranches fines de pain français, grille \u2014Faire chauffer séparé-ment.la soupe et la bière.Lorsque les deux frisent le point d'ébullition, ajouter ta bière â la soupe et bien mélanger.\u2014Hors du feu.incorporer la crème et le beurre.\u2014Assaisonner avec sel et muscade râpée.\u2014Faire chauffer à l\u2019avance huit bols à soupe et dans chacun mettre un jaune d'oeuf.Ajouter la soupe très chaude.Servir immédiatement.\u2014Présenter, à part, le pain grillé.LE COEUR DE CHAROLAIS, SAUCE AU HOUBLON \u2014Piquer le rôti avec des lardons et.le faire cuire dans un four très chaud en l\u2019entourant de quelques oignons.\u2014Lorsque la sauce est brunie.déglacer avec une bou-telle (1 onces! de \u201cporter\u201d du Château Champlain.et remettre au four quelques instants.\u2014Servir avec une garniture de cresson et de persil.LA CHOPE HAWAIIENNE Ce dessert qui se compose d\u2019une crème à la vanille, d'ananas frais et d'un sabayon au porter est servi dans un ananas évidé auquel on a accroché, sur le côté, une anse faite en pâte.On peut fort bien servir la même composition dans de petits plats individuels.On peut aussi ne préparer qu'un sabayon et le servir seul.\u2014Préparation de la crème: evider quatre ananas et couper la chair en petits dés très fins ; mettre de côté.Préparer deux tasses de crème à la vanille (crème pâtissière), ajouter une once de kirsch et un tiers de tasse de crème à fouetter, fouettee.Incorporer l\u2019ananas et laisser refroidir.\u2014Préparation du sabayon: dans un bol.mettre deux oeufs entiers et un jaune d'oeuf; ajouter trois cuillerées à soupe de sucre et une demi-bouteille de porter (six onces).Mettre au bain-marie et fouetter rapidement jusqu'à ce que le sabayon ait une apparence bien crémeuse.\u2014Préparation des coupes: dans chaque ananas, ou dans chaque coupe, placer une demi-tasse de crème cl.pardessus, sans mélanger, placer une demi-tasse de sabayon.Laisser refroidir avant de servir.N.B.\u2014Celte recette est préparée pour quatre personnes.5ul Ici pariait pour «33 NŒEô pÿ\u2019fN Nous sommes vos\t/-/Z TRAITEURS\t$3 ¦ Estimations gratuites\t^y Tarifs modérés 48 sandwichs cocktail (frais du jour) Pour vos receptions de 5*525 bureau, ou à la maison Oirth*c PEGROID\u2019Sj, Nous livrons partout a Montreal\tL 4075 ST-DENIS 844-3901 BS ERRATUM DANS NOTRE ANNONCE du samedi 25 mars Magnifique PORTRAIT de pour seulement 8\"xlC)\" en COULEURS VIVANTES \u2022 P u» court du ¦ \u2022 DISPONIBLE SEULEMENT AUX CENTRES PONT VIAU et PLACE LASALLE 88 «güWM| - .oïKy IHllli |xï\u2018:V>.Du jambon pour un grand repas Le terme jambon, en prin-c.pc, ne devrait s'app.iqur qu'à la fesse de porc.Cependant.on désigne souvent sous cc nom des coupes d\u2019épaule qui.en vue de la conservation.ont subi le même traitement que la fesse, ipic-nie.soc roulé).La majorité des \"jambons\" vendus au rayon des viandes sont entièrement cuits au moment où ils sont fumés.L'étiquette doit le mentionner et Ton peut toujours se renseigner au comptoir des ventes.Cc jambon ne demande aucune cuisson, mais il est préférable de le réchauffer à coeur avant de le servir.Le jambon entier pèse de 13 à 18 livres, il peut être vendu ainsi.Il peut aussi être vendu en deux morceaux.le jarret et la croupe: la première coupe comprend le jarret et l'os de la jointure: la deuxième qui présente une plus grande proportion de \\ iande peut être détaillée à un prix plus élevé, mais donne plus de rendement.La partie de la croupe et la partie du jarret peuvent être découpées en sections et des tranches peuvent également être prélevées dans le centre du jambon.Ces tranches qui pèsent une livre ou deux livres sont Idéales â servir dans de petites families.On trouve sur le marché des jambons désossés ou non; les premiers sont plus faciles à découper à table.On calcule habituellement trois portions par livre de jambon désossé et deux portions par livre de jambon non désossé.Ces jambons ne demandent pas de préparations spéciales.Four qu'ils aient un maximum de saveur, ils doivent, être cuits dans un four à 325 degrés.Le temps de cuisson est en général inscrit sur l'emballage.A titre de points de repère: Un jambon fumé complètement cuit, quel que soit son poids, demandera de 10 à 15 minutes de cuisson: un demi-jambon fumé (désossé) de 4 à 6 livres demandera de 35 à 40 minutes de cuisson: un demi-jambon fumé (jarret ou croupe) de 5 à 8 livres demandera de 30 à 35 minutes; un jambon fumé entier non désossé, de 13 à 15 livres, demandera de 20 à 25 minutes; un jambon fumé entier (désossé).de 9 à 12 livres, demandera de 25 à 30 minutes par livre, dans un four à 323 degrés F.Si l\u2019on veut glacer un jambon il faut enlever l\u2019enveloppe qui l\u2019entoure ou la couenne et ne conserver que le gras que l'on entaille, généralement, en diagonale.Le jambon se prêtant à plusieurs préparations > culinaires.i! est préférable d\u2019en acheter suffisamment pour prévoir plusieurs repas.Les restes font, en particulier, d'excellents pains de viande.FRUITS JAMBON GLACE AUX 1\ttranche de jambon cuit Cs pouce d\u2019épaisseur I \u2019 2 t.de cassonade F 2 c.à soupe de farine '/2 t.d\u2019ananas en conserve, haché fin 1\torange pelée, hachée V* f.de cerises au marasquin 2\tc.à soupe de noix hachées 2\tc.à soupe de raisins \u2014 Dans un plat allant au four, placer la tranche de jambon.\u2014 M c I a n g c r les autres ingrédients en ajoutant une cuillerée et demie de jus d'ananas.Verser le lout sur le jambon.\u2014 F aire cuire, sans couvrir, dans un four à 423 degrés pendant une quinzaine \u2014 Laisser reposer pendant cinq minutes puis arroser plusieurs fois avec le liquide.NB \u2014 Four une tranche d'un pouce d'épaisseur 12 livres environ i il faudrait faire cuire le jambon à découvert pendant 2(1 minutes dans un four à 425 degrés avant d'ajouter la garniture puis poursuivre la cuisson une quinzaine de minutes ensuite.JAMBON GLACE A LA MOUTARDE Jambon cuif de 5 livres 1\tt.de cassonade 2\tc.à thé de moutarde sèche 3\tc.à soupe de farine 3\tc.à table de vinaigre clous de girofle \u2014 Lorsque le jambon est cuit et sans le faire refroidir, retirer la couenne ou l'enveloppe.Entailler le gras en diagonale, de façon à dessiner des losanges.Piquer avec des clous de girofle.\u2014 Mélanger la cassonade.la moutarde, la farine et le vinaigre.Badigeonner le jambon avec cette préparation.\u2014 Cuire une quinzaine de minutes, dans un four à 425 degrés en le badigeonnant occasionnellement.\u2014 Laisser reposer cinq minutes environ puis arroser avec le glaçage.PAIN DE JAMBON 3\tt.de jambon cuit, haché '2 f.d\u2019oignon finement haché 2 oeufs légèrement battus 1 boite (10 onces) de crème de champignons \u2019 3 t.de lait 1 f.de riz cuit \u2014 Mêler le riz.le jambon et l'oignon.\u2014 Incorporer les ueufs battus a la crème de champignons (concentrée).\u2014 Mélanger les deux preparations jusqu'à cc que t on obtienne une préparation homogène.\u2014 Verser dans un moule ifl x 5) beurré et tasser légèrement.Couvrir avec une feuille d'aluminium.Faire cuire dans un four :i 350 degrés pendant 45 inimités.Laisser reposer cinq minutes et démouler.NB - On peut réserver une partie du concentra de crème de champignons au moment de la préparation du pain de jambon; la délayer avec la quantité de lait nécessaire pour en faire une sauce qui nappera le tout.Décore r avec du persil h a c h é.Accompagner de c h a m p i g n 0 n s sautes au beurre.t u 11> 1\t(iKniriji h homri dm i*\t#fi>ctd»ne»i t* >\u2022«(« O*»*» f.9Sti pour !e sommet jrar.d jtvle 2.îm ;'®îfd cr.ïfft acnfit « .VS'et 3\t.JV c\\ 4\tMx\u2019i \u2022 ieri l»v n» \u2022'tri 1M1 Itcnf4] .SV CIL t.Ok>*i*\u2022\u2022**>\u2022 («\u2022»\u2019!.mltt\tOr«i X\u2019\tl.VS en I0UT1QUIS DCS EPICURIENS ¦ \u2022 llÛThLREINE-fcLIZABKTH M m r;areeentri:«(CNR) 8*5! 01*0 ^ ¦ r LA PRESSE, MONTREAL, MARDI 28 MARS 1972 \u2018if iwe aujourd'hui A 9 I I«0*0 mœmmmm ¦ ¦ ËfM Le printemps c\u2019est POUR LA JUNIOR, un imper de coton polyester, d\u2019allure militaire à multiples pochettes et surpiqûres.Beige, bleu france.Tailles: 5 à 13.\tS35.00 POUR LA JEUNE 30 ANS, un imper de polyester et coton également d\u2019allure militaire.Pli arriére et large boucle, [voire, bleu français.Tailles: 8 a IS.$35.00, POUR LA FILLETTE, imper de coton suède, fini peau A de pèche.Capuchon, surpiqûres et ceinture coulissante.M, Marine, bourgogne.\tMi Taille*: 7 à U fillettes.$30.00 MM Imper de gabardine, ft empiècement et surpo-\tMMB ches de teintes contrastantes.Fermeture-é- M^M-clair.Rouge, marine.\tM^M Tailles: 4 à 6x.\tS20.00 *\tTaille»: 7 â H.$22.00 S V P.pas de commandes par téléphoné Æj2g V\u2019, : ' 5- Pi Une femme consul malmenée au Pérou GENES (Reuter.) \u2014 Le gouvernement péruvien a décidé de remplacer par un diplomate son consul à Gênes, Mme Eda Marino Reyno.Mme le consul, accorte brune de 31 ans, avait été attaquée et presque violée, le 14 février dernier, par quatre métis péruviens.Ils avaient fait irruption dans les bureaux du consulat, la traitant de \u201craciste\u201d et jurant qu\u2019ils allaient lui donner un enfant au sang mêlé.Arrêté, le quatuor a été condamné à des peines de deux ans et neuf mois d\u2019emprisonnement par le tribunal de Gênes.Quelques jours après cette tentative de viol, Mme le consul avait été victime de cambrioleurs qui mirent à sac ses bureaux.M.Jorge Stiglich remplace à Gênes la senora consul partie vers d\u2019autres cieux.La Jasette\", un lieu en or pour le 3e âge Pour les émotifs, des gens aimables vrir ses portes au troisième étage du \u201cY\", au 1335 Dorchester ouest.Ce \u201cprojet 72\u201c du Forum des Citoyens âgés de Montréal, une oeuvre de la campagne des Fédérations, s\u2019est concrétisé grâce à l\u2019a p p u i du Y.W.C.A.du Club Kiwanis de Montréal et du Rotary de Montréal.Quelqu\u2019un pour écouter \u201cLa Jasette\" c\u2019est un endroit où nos vieux amis sont sûrs de trouver quelqu'un pour les écouter, des gens pour chanter en choeur avec eux si le coeur leur en dit.et aussi des personnes qui veulent regarder la télé pour se reposer sans être seules.\" explique Mme Violet Roy, la responsable.Les personnes âgées ont souvent des problèmes qu\u2019elles aimeraient discuter avec d'autres de leur âge et aussi avoir l\u2019avis d\u2019experts: médecins o » avocats sur les questions de santé ou de droit.\"La Jasette\" compte plusieurs de ces derniers parmi ses bénévoles.Ce lieu de rencontre se veut aussi confortable et chaleureux que possible.I,e Kiwaiiis-Montréal a offert un bon nombre de meubles et un généreux donateur, l'appareil de télévision.Mais on a encore besoin d\u2019un radio FM et d\u2019un tourne-disques pour la danse.Avis au public.Les armoires sont vides \u201cLa Jasette\" a une cuisine avec poêle, frigo et armoires.Mais celles-ci sont vides.Mme Roy souhaite recevoir de la vaisselle pour les nombreux visiteurs.Outre le français et l'anglais, on parle trois autres langues au troisième étage du \u201cY\": l'italien, l'espagnol et le portugais.On y fait des projets de rencontres et de voyages.L\u2019essentiel est que chacun se sente chez soi dans ces quelques pièces mises à la disposition du Forum.L'ouverture de \u201cLa Jasette\u2019\u2019 permet maintenant aux clients de \"La Boutique\" dont nous parlions dans \u201cLA PRESSE\u201d du 24 mars, de s\u2019attarder là pour passer quelques heures en bonne compagnie.Bientôt on y fera de l\u2019artisanat.En attendant que cette section soit ouverte.il y a des dames qui habillent déjà joliment des poupées.Elles seraient heureuses de recevoir de la laine â tricoter et du fil à crocheter: des poupées aussi, afin de s\u2019adonner à leur passe-temps.\u201cLa Jasette\u201d est ouverte sept jours par semaine, de 9h â 16 h.Iæs citoyens de OSHAWA, Ont.iPC)\u2014 Les enfants qui ont de la difficulté à apprendre ou des problèmes d\u2019ordre émotif au sujet de l\u2019école ont des volontaires qui les aident à Qshawa, grâce à une initiative du Club des femmes uni- Les femmes admises au Cercle des journalistes Au cours de leur assemblée annuelle, les membres du Cercle des journalistes de Montréal, le Montreal Men\u2019s Press Club, ont décidé d'admettre des femmes dans leur organisme.Le nom du cercle a par conséquent été modifié en faveur de l\u2019appellation Montreal Press Club.Cette décision ne laisse subsister au Canada qu\u2019un seul cercle de journalistes où les membres féminins ne sont pas admis, celui de Toronto, qui demeure â l'usage exclusif des hommes.L'assemblée a élu â la présidence le journaliste Mare Thibault du Devoir, qui succède à Larry Mclnnis de la Gazette.Le premier vice-président est Earl Garrety, diffuseur â la pige, tandis que le poste de second vice-président revient à Lloyd Converse de RadichCanada.Enfin, Jack Marsters de la Gazette a été élu secrétaire de l\u2019organisme.versitaires et à la collaboration de la commission scolaire.\"Nous ne demandons pas que le bénévole soit un professeur ou un diplômé d'université.11 nous suffit d\u2019avoir quelqu'un de gentil qui aime les enfants,\" explique Mme Barney Lewis.Un des succès de cette initiative revient à un étudiant de 13e année qui s\u2019est porté volontaire et â qui on a confié un enfant censé être arriéré.Cet enfant lui dit: \"Tu ne peux pas m\u2019aider, c'est trop tard,\u201d tout en lui donnant des coups.Mais quand le temps de la visite suivante arriva, i! décida de voir le bénévole et l'attendit.\u201cIl se trouva que l'enfant n'était pas arriéré, bien qu\u2019il \u2014 ait eu d'autres problèmes,\" raconte Mme Lewis.Celle-ci attribue la réussite ! de son programme à l appui ] de la commission scolaire.\"Dans toute école il y a j des enfants qui ne peuvent j pas suivre à la même allure ' que les autres, et ils ralentis- j sent la classe.Ces enfants ont besoin de l\u2019aide d\u2019une i personne aimable et patiente ! qui leur accorde une attention individuelle.\"Parfois des enfants malheureux ont des problèmes de comportement et ils dé- 1 rangent toute la classe.Nous I avons découvert qu\u2019on ne î s'occupait pas d'eux a lu maison, alors ils se vengent sur leur professeur.\"Le bénévole changera par la confiance une attitude négative en une attitude positive, et l'enfant perdra ses frustrations.\u201d par Lily TASSO \u2014 Vous qui avez tant de patience.Madame Tremblay, aimeriez-vous résoudre ce casse-tête?\u2014 Non merci.Un brin de jasette me plairait davantage.Cela se comprend.Avoir beaucoup de loisirs et vivre isolé, aimer la discussion et se trouver sans interlocuteur, éprouver le besoin de danser et manquer de partenaire, quelle tristesse.C\u2019est souvent le lot des citoyens du troisième âge, ceux pour qui \u201cLa Jasette\u201d vient d'ou- photos R6al St-Jedn.LA PRESSE Les citoyens du troisième âge sont accueillis avec entrain ci \"La Jasette\".La mine réjouie de ces deux dames en dit long sur leur satisfaction.Affairés à lire les journaux, l'hôte de \"La Jasette\", Mme Violet Roy semble fière du succès de cet endroit de repos.A ses côtés, M.Lucien Martin, se propose d\u2019organiser de beaux voyages.boutique \u2022 mode pour 6500, Plaza Saint-Hubert et les Galeries d'Anjou discrètement ce qu\u2019il veut dans le \"pot\u201d.Les personnes qui désirent envoyer â \"La Jasette\u201d les objets qui lui sont nécessaires, peuvent les adresser à: Forum des C i t o v e n s âgés, s/d Y.W.C.A.1335 Dorchester ouest, Montréal.plus de 50 ans sont invités à venir y passer un moment.Ils n\u2019ont pas besoin d\u2019être membres du Y.W.C.A.pour profiter de tous les avantages qu\u2019offre cet édifice bien équipé pour la récréation.Café et biscuits sont offerts avec le sourire et chacun met L\u2019ÂGE ET LES RIDES VONT DE PAIR «Cost inevitable», direz-vous.magasins; Mais pourquoi certaines fem vous pouvez mes gardent-elles un teint frais aussi derire année apres annee?Grâce â directement l'emploi quotidien de l'Huile do a Novara, Jeunesse Novara, contenant du case 1 7U, Collagen NC 20 80 (une protei-\tStation Q.ne) \u2014 le meilleur traitement\tDept.24L 4.pour rajeunir la peau.Novara\tToronto 7.Hide l'epidcrino â retenir l\u2019hu\tOnt.Novara midité, â éliminer les rides déjà\tost offerte en présentes et ô empecher que no 3 formats s\u2019en forment de nouvelles.\twnc once.Nous n'en avons qu\u2019une quanti-\tS 1.50.trois té limitée, car le Collagen NC\tonces.S3 50.20,80 doit être extrait par un\tquatre onces, procédé lent et soigné.Novara\tS4.50.Limite est offerte dans les bonnes\td\u2019un tube par pharmacies et les grands\tcliente \\NOVARA / i t X» \u2022-.» »tX«H f DEMANDEZ A VOTRE PHARMACIEN SI VOUS POUVEZ EN ESSAYER UN TUBE _o pus belle musoue au monde NOSTALGIE CONTEMPORAINE CLASSIQUE syntonisez 32 m i A 10 LA PRESSE, MONTREAL, MARDI 28 MARS 1972 Wivpe juj©upd'hui Un projet révolutionnaire: le congé de paternité.par 1\u2018agencc Keystone En Suède, comme dans tous les pays du Nord, si l'hiver est long et froid, le printemps peut être brutal, explosif.Non seulement sur le plan climatique, mais politique.Après un hiver rigoureux.pendant lequel ont eu le temps de méditer les femmes, les ménagères se posent des questions sur la hausse des prix, qui risque de poser au gouvernement de graves problèmes.Sept femmes ont fondé, début février, un comité de protestation contre la vie chère, initiative qui a fait rapidement boule de neige.Au point que leur mouvement devient Inquiétant.Flambée des prix Le dossier que les ménagères suédoises ont sorti de leur sac à provisions collectif est lourd.Après une premiere hausse des prix, surtout des services publics tiré pour les tarifs de chemins de fer.50' i pour les télégrammes.25'v pour le téléphone et les tarifs postaux I enregistrée le 1er octobre dernier, les prix des produits alimentaires bloqués depuis août 1970 se sont brusquement ébranlés, à leur tour.La première hausse est de I5G en moyenne sur des articles de première nécessité, tels que le lait, la margarine, le beurre et la viande.Et il n'y a aucune raison, estiment les experts pour que le mouvement n'aille pas en s'amplifiant.Accélérer l'inflation L'une des raisons du caractère \"boule de neige\" de la crise financière et économique suédoise est que l'impôt progressif sur les revenus, tous les revenus, y compris les salaires, est lié à une ré-d u c t i o n correspondante \u2014 pour des raisons de \u201cjustice sociale\u201d \u2014 de certains \"avantages sociaux\u201d.De ce fait, beaucoup de Suédois récenunent augmentés mais coincés dans cet éventail n'arrivent plus, littéralement.à joindre les deux bouts.La Fédération Suédoise des industriels estime qu'il faudrait accorder à 1 ensemble de la masse salariale une nouvelle augmentation d'au moins 10 pour 100.rien que pour compenser les impôts.Mais ce serait là non point un risque d'i n f I a t i o n qui existe déjà mais sa relance sur un rythme encore plus dangereux.Devant le déficit budgétaire que provoqueraient les mesures à prendre pour combattre la hausse des prix, le gouvernement serait dans l'obligation de donner un coup de frein très sérieux au bien-être social et familial.La dernière en date, la plus originale des initiatives dans ce domaine tendrait à accorder dix jours de \"congé de paternité\" à tous les Suédois dont la compagne \u2014 qui ne serait pas forcément leur femme légitime \u2014 v.endrait d'avoir un enfant afin de pouvoir rester aux côtés d'elle pendant les jours qui suivent l'accouchement.Un tel projet peut sembler exorbitant si on ne connaît pas les conditions très parti- culières de la société suédoise en 1972.Il n'y a actuellement aucune possibilité, en Suède, d'avoir des domestiques.Une infirmière à domicile coûte horriblement cher.Un ne peut même pas compter, comme c'est le cas dans beaucoup d'autres pays, sur i aide amicale et spontanée d'une voisine à qui \"on peut confier les gosses\" ou qui viendrait \"jeter un coup d'oeil\" pour voir si la jeune mère, encore alitée, ou simplement encore affaiblie, \"n'a besoin de rien\".Actuellement, dans les grandes et même petites villes suédoises.tout le monde travaille.El les \"appartements ou maisons d'à côté\u201d sont vides pendant toute la journée.Le projet de congé de paternité n'en est encore qu'au stade d\u2019études en commission.mais il compte beaucoup de partisans et a de sérieuses chances d'ètre voté encore cette année.Sera-t-il imité alors par d'autres pays?C'est loin d'ètre certain, du moins, dans l'immédiat.Trois jeunes font Montréal-Londres pour interviewer un écrivain célèbre Selon la Presse Canadienne Qv nd Mme Mary Maguire, professeur du collège St-Tho-mas.à Pointe-Claire, a demandé à ses élèves de lie année de faire un projet ii !é-raire s r des écrivains canadiens, trois d'entre eux ont voulu interviewer Mordecai Kidder, écrivain montréalais mondialement connu, à cause notamment de \"Rue St-l'r-bain\" iThe Street i.un roman sur son enfance à Montréal.\u201cExcellente idée, dit Mme Maguire, mais Kichler vif à Londres.\" Elle éclata de rire et le principal jugea la plaisanterie très bonne Mais nos trois héros, Chris Metling, 17 ans.Mike Chias-son.16 ans, et Dave Gillies.'7 ans.ont tppelé Richler au téléphone à Londres: \u201cVous vo lez venir jusqu'ici rien que pour m'inter-\\iewer?Vous plaisantez?\u201d Non.ils ne plaisantaient pas du tout et rendez-vous fut pris pour le dimanche 27 février, 16 h.Comme les pères de nos collégiens travaillent pour des compagnies aériennes, il leur i.t facile d'obtenir des laissez-passer gratuits.Ils ont visité Londres le samedi 26 et le lendemain sont arrivés, avec deux heures d\u2019avance, à Kingston-on-Tha-mes où vit l\u2019écrivain.Us ont patiemment attendu dans un café l'heure du rendez-vous et, à 16 lieures tapantes.ont sonné chez Richter.Ce n'était pas un bon jour: Mme Richler était malade, l'écrivain devait s'occuper de ses cinq enfants et préparer lui-même les repas.Mais il les reçut pendant une heure et demie dans son bureau, une pièce \"dans un désordre incroyable'', devaient dire les jeunes gens.Ils ont enregistré leur entrevue au magnétophone, pris des photos et des films.\"On c r o y a i f qu'il était snob, a déclaré Chris, mais il s'est révélé un père de famille.\" Il n'aime pas perler de ses livres et ne s'estime pas expatrié, bien qu'il vive à Londres depuis 1954.\"Un écrivain doit pouvoir vivre parlout\".a-t-il dit.\"Il lit les journaux canadiens.Il envisage de revenir à Montréal en août cl donner un cours hebdomadaire à l'u-niversilé Carleton d'Ottaua.il nous aurait bien parlé p! s longtemps, mais il de-vail préparer le diner.\" Mme Maguire, leur professeur.n'ose pas demander à ses élèves un travail sur Mao Tsé-toung.r Tftrig© J&sÿj, pour tous, c\u2019est étrenner de jolies chaussures CHOISIES CHEZ A \u2014 Confortable chaussure sport, en cuir.Importée d Espagne.Disponible en noir, brun ou marine.Pointures pour dame 5 à 10.Rég.S12 99 \u2014 Spécial S10.99 B \u2014 Nouvel escarpin a bout ouvert.Plateforme G pouce Talon haut.Noir, blanc beige ou marine.Pointures 5 a 10 .$10.99 C \u2014 Bouillon en cuir souple noir, pour homme.Fermeture-éclair pour on meilleur ajustement.Pointures 6 à 11\tS19.99 Lefebvre LE MAGASIN DE LA FAMILLE BIEN CHAUSSÉE Cinquante-deux magasins pour mieux vous servir.Consultez l'annuaire afin de bien ident.'fier celui qui se trouve dans votre localité.J i \u2022 « '¦f-'' u: La Famille du camping 72 C'est hier soir que le nom de la Famille camping 1972 a cto dévoilé par le R.P.de la Sablonnière devant plusieurs centaines de visiteurs ou Salon du camping, Place Bonaventure.Il s'agit de la Famille Jean Roch, de La-chute.C est Al Prime au, directeur général de la Banque pheti) LA PRESSE Provinciale, qui a remis les clés de la roulotte offerte a la famille gagnante par la Banque Provinciale.Sur la photo, AL Primeau, A4.Jean Roch, Daniel 14 ans, Sylvie 9 ans, Mme Roch, André 12 ans, Michel 15 ans, el le père de la Sablonnière.la difference PLAZA ST-HUBERT 6287 St-Hubert k^ 273-2881\t^ PÂQUES MONTRÉAL-NORD 10524 Pie IX 325-2460 ^ SHERBROOKE ESr 6327 est.Sherbrooke 266-1697\t^ m m ~ STE-CATHERINE ^ 1168 o.Ste-Catherine ^\t871-1641\t^ ^ LONGUEUIL ^ 1492 Chemin Chambly k^ 670-0441\t^ DORVAL Centre dAchats Dorval Gardens 631-5553 ST-LAURENT 852 Décarie 744-5885 VERDUN 4005 Wellington 761-4686 BROSSARD 7250 boul.Taschereau (Place Portobello) ^ 671-7261 ONTARIO EST 3827 est, Ontario -\t627-8997 TROIS-RIVIÈRES 325 des Forges ^ 374-2489 SJ-JÉRÔME 268 St-Geo-ges w 438-3539 CHICOUTIMI 245 est.Racine 549-6910 fÜüd QUEBEC i 764 est.St-Joseph 522-7161 STE-FOY 955 de Bourgogne 658-3017 6HERBROOKE 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I I I ! I I S* JH.\tS- & ''jt-KÏ-M mm w f \u2022< ««\u2022«S?# ilÉÉÈÉ Ensembles miroir, brosse et peigne Trois modèles et quatre motifs au choix.brocart délicat et floralies.Fini doré.Les brosses sont amovibles Choisissez un de ces ensembles 3-pieces ,\tjCK ¦a».-/\u2014» .C'jrwfi B I R KS JOAILLIERS Cubes pour photos Cubes 3\" x 3\" pour exposer vos photos préférées sur une commode, une etagere ou un pupitre.Boite contenant 4 cubes.$5.00 Une fois : an nous vous apportons (es grandes nouvelles de la mode en primeur de Paris nar notre qrand achat spécial annuel de modèles indiquant les tendances de la mode a prix de grande économie.Nous vous en présentons seulement deux ici Les costumes deux pièces sont de fibrane d'Italie ou de tweed importé.Les ensembles robe et veste sont en crêpe de laine importé ou en laine toile et tweed.Il y a des pieds-de-poule, des motifs variés, des teintes unies, des deux tons.Tailles 8-18 dans la collection.Les costumes deux pièces S9Q chacun.Les ensembles S11 5 chacun Toute vente est finale B I R KS HOLT RENFREW Sherbrooke et de la Montagno Pince Ville Marie \u2022 Rockland \u2022 Fairview \u2022 An|ou Pour Kamour .doi enfants I l Fil i; uj niUL Lkiuil ''\u201c\u2018éiiïiuil Ottawa est moins paternaliste pour les Indiens qu'autrefois \u2014 Jean Chrétien OTTAWA iPCi - Le gouvernement fédéral n'a pas pris parti pour les Indiens qui protestent contre le développement hydro-électrique de la baie James parce que \"nous sommes moins paternalistes que nous l'étions\", a déclaré, lundi, le ministre des Affaires indiennes, M.Jean Chrétien.En réponse à des questions ti la Chambre des communes, M.Chrétien a dit que le gouvernement suit très attentivement le déroulement du conflit relatif au développement de la baie James mais que les associations d\u2019Esquimaux et d'indiens ne lui ont pas encore demandé d'intervenir.Ces associations négocient individuellement avec le gouvernement québécois, a-t-il dit.Le député conservateur de Montréal-Lachine, M.Raymond Rock, a dit que plus de 200 personnes avaient participé à une manifestation à Montréal, samedi, afin de protester contre le sort réservé aux Indiens, aux Esquimaux et aux Métis de la baie James dont la vie sera changée par le projet hydroélectrique.Pèche et chasse Les représentants des Amérindiens qui habitent cette région estiment que le projet va détruire toute possibilité de pèche et de chasse, activités dont dépend leur survie.Ils croient aussi que le gouvernement du Québec n'a jamais rempli les obligations ; d\u2019un traité qui leur accordait | le nord du Québec.Ils ont ; réclamé le r è g 1 e m e n t de ! cette question avec la popula- : tion locale.Le député conservateur de j Yukon, M.Eric Xielsen, a 1 demandé à M.Chrétien pour j quelle raison le gouverne- ! ment f é d é r a 1 n'intervenait pas.Le ministre a dit que 1 son ministère devient moins paternaliste et que les Indiens négocient eux-mêmes ce qu'ils voulaient obtenir.MflRTELL ¦ ¦ ¦ MARTEL MARTELL v.i.o.p.MÉDAILLON CO O N AC COGNAC AdV*1 PïiODUT DE FRANCE '/r/- /&?/.// &*n*\\ VENDU DANS ¦ C\" A 11 > O 1 O IIJ A Ltd RIHUMdlilO DE LA S.A.Q.?12oz:124D ?25 oz: 124E MÉDAILLON VSOP: 124F CORDON BLEU: 124H Pour renseignements: SOCIÉTÉ GÉNÉRALE D\u2019IMPORTATION Téléphone: 932-7249 Importé de France EATON au NIVEAU du MÉTRO CENTRE-VILLE, AUSSI à ANJOU et POINTE-CLAIRE ¦.iùgMéù mmm Pi SSSæSSs æ'v j sü.I wm mm Partez-vous en voyage?Ces bagages légers en vinyle vous seront utiles! 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