Le soleil, 12 juin 1976, Cahier D

[" OLE SOLEIL QUEBEC.SAMEDI 12 JUIN 1976 les arts Richard Séguin: conversation intime avec mille personnes par Jacques Marois Dans ta musique populaire d\u2019aujourd'hui, on retrouve, grosso modo, deux grandes catégories d'artistes: d'abord, il y a ceux qui, pour les besoins de la scène, s'inventent un personnage, créent pour eux-mêmes une identité fictive, ceux dont la musique est un produit, une entité distincte dont ils peuvent se détacher, de la même façon qu\u2019un comédien abandonne son costume d\u2019époque en quittant le plateau de cinéma ou le studio de télévision; et puis il y a les autres, ceux qui ne savent pas jouer, ceux pour qui la vie et la scène ne sont pas deux mondes distincts, dont la vulnérabilité, mais aussi la force, exigent un attachement plus profond, une complicité plus grande avec le public.C\u2019est à ce deuxième type qu'appartiennent les Séguin, Richard, Marie-Claire et leurs trois compères musiciens du moment, qui sont devenus, lentement, discrètement, l'un des groupes pop les plus importants au Québec.Ils ont donné, l\u2019an dernier, un des plus beaux disques de l'histoire de la musique québécoise, \"Récolte de rêves\"; et cet hiver, ils ont parcouru la province en tous sens, présentant toujours leur spectacle dans des salles combles, laissant partout un souvenir joyeux et des spectateurs devenus presque des amis.\"Je sois content parce qu\u2019il n'existe pes entre nous d\u2019esprit de compétition.Bien au contraire, nous envisageons de travailler ensemble.(Les trois participaient, hier soir, à un spectacle-bénéfice en faveur de la revue Mainmise.) Je ne crois pas que ça prendra une forme définitive, mais une collaboration occasionnelle plus régulière est à prévoir.J'ai appris énormément de cette façon.J\u2019avais presque des complexes en constatant la performance musicale de certains autres groupes.Mais ce sont les musiciens de ces groupes qui m\u2019ont aidé à comprendre que la voie de Séguin était différente.\"Notre musique est davantage une conversation qu\u2019une stricte performance musicale.Nous nous amenons sur scène tels que nous sommes et nous disons les choses le plus simplement possible.C'est pour ça que la musique carrément folklorique a sa place dans notre spectacle, à côté de choses beaucoup plus élaborées.Chacun contribue à sa façon.C'est Bruce Murchison qui nous a amené le folklore avec son violon, et c'est Guy Richer, qui a déjà fait partie de l\u2019Infonie, qui est le musicien le plus complet.\" Pas de grands projets Armés de cette confiance en eux, les Séguin enregistreront, cet été, un microsillon sur leur propre terrain, faisant venir à eux un studio sur roues plutôt que de se déplacer vers la ville pour une période d\u2019un mois.Ils ne semblent pas avoir de projets à long terme, préférant garder l'esprit ouvert et conserver une disponibilité à l\u2019imprévu.Ils ont terminé leur saison il y a une semaine, à Montréal, transformant pour deux jours le cinéma Outremont en une vaste pension de famille où s\u2019est retrouvé leur public, et aussi une bonne partie de la communauté musicale de la métropole, Harmonium, Raoul Duguay.des musiciens, des gérants, des représentants de compagnies de disques.Ce fut, selon un certain critique montréalais, le plus beau spectacle de l\u2019année.famille au coin du feu, critiquant sévèrement le mode de vie urbain.La campagne \"Je croi9 qu\u2019à l\u2019époque où nous étions seuls, Marie-Claire et moi.nous faisions beaucoup plus une croisade en faveur d'un retour à la terre.Depuis l'arrivée des autres musiciens, les choses ont évolué.Nous avons appris à tenir compte de la dimension intérieure qui en chaque homme correspond à ce sentiment de sérénité que procure la campagne.C'est à cette sagesse que nous voulons nous adresser.La campagne intérieure.-\" Mais la vie personnelle des Séguin reste rivée à la terre.Tous les membres du groupe vivent à la campagne, et leur horaire de travail, nous expliquait Richard, s'ajuste aux travaux saisonniers.Ainsi, ils donnent la majorité de leurs spectacles de la fin de l\u2019automne au début de l'été, réservant l\u2019été aux jardins et à la nature.\"Pour nous, concluait Richard Séguin, les disques et les spectacles c'est surtout un moyen de rencontrer du monde Nous n\u2019avons jamais eu à cet égard de grandes préoccupations financières, d'ailleurs nous nous sommes fait \"rouler\" assez souvent\u201d Mardi dernier, de sa lointaine retraite de Saint-Venant, dans les Cantons de l\u2019Est, Richard Séguin commentait pour nous ses succès et ses ambitions.Il avouait d\u2019abord sa nervosité d\u2019avant l'Outremont: \"Je craignais un peu la réaction du public montréalais.Je me le représentais comme vivant dans un monde dur et hostile, j'avais peur d\u2019avoir devant moi du monde \"tough'.C\u2019est pour ça qu on a laissé un peu de lumière dans la salle: nous avions besoin de voir le monde, de prendre leur pouls Nous nous sommes \"vite rendu compte que tout allait bien se passer.\u201d La crainte de Séguin venait un peu du fait que lui et son groupe se sont toujours montrés extrêmement anticitadins, abandonnant jusqu'aux quasi indispensables guitares électriques et batteries, donnant à leur spectacle l\u2019allure d\u2019une soirée en Parler au monde, rencontrer du monde.En terminant cette conversation, je me rappelais comment ils avaient fait danser les gens dans les allées du cinéma Outremont et ce que Richard m'avait dit en sortant de scène: \"Une entrevue.je ne sais pas.Tojt est dans le spectacle.\" Les autres musiciens Ce qui ne les empêche pas d\u2019entretenir des relations suivies avec des musiciens habitant la métropole.Séguin parle en termes chaleureux de Raoul Duguay, de Serge Fiori (Harmonium) et de Michel Rivard (Beau Dommage).Tout y était: c'était une conversation intime et sérieuse avec mille personnes à la fois.(collaboration spéciale) \"P*** \u2022 JP .0 LES CINEMAS ODEON PIERHE OAVID présente UNE SELECTION OES FILMS MUTUELS QITEST-IL VRAIMENT ARRIVE AU ACHARNE A DETRUIRE HINDENBURG?.'.V;:rv-LA FILIERE Sur 97 passagers, huit avaient une raison de le saboter.Un seul avait un plan.va\u2014DE LA ^ JL * \u2022 » U Çl< ; m DROGUE ! cco réît l-,é|i;;; \u2019* .( M! : UN GRAND (Worg?C.Scott Anne Bancroft L Odyssée du Hindenburg KATHARÏJHE WATNT HEPBURMl llJn^jible et| lun fusil' HORAIRE! FRIC FRAC DES OlAMSi 12.30-4.10-8.00 F1UERE FRANÇAISE #2i 2.10-5.50-9.45 HORAIRE: KIM0EHBUR0: II .30-5.30-9 30 ¦\u2022IBK ET ON FüSjÇ 35 7 40 \u2018FRIC FRAC %, ^UE DES DIAMS 1.00-3.30-6.00*8.30 FRONTENAC II LE DAUPHIN FRONTENAC I \u2022 ' SPECIAL durant juin at juillet ETUDIANTS MOINS DE 18 ANS $2jOO : ¦ ' ; ;.PARC AUTO PAQUET & LALIBERTE DU PONT & BOUl CHAREST INf 52 9 974 5 SAUFS CUMATISFES STaTiONNF^FNT INTF3-FUR ivbc cart* da la Commission das Transports du lundi au vandrsdi aère «fSaf: V Québec, le Soleil, samedi lî M\" D 2 ai» visuels Que le musée devienne la maison où se retrouvent les créateurs et le public M.Laurent Bouchard vient d accep-ter la direction du musée du Québec, comblant ainsi un poste laissé vacant pendant trois ans.Il promet de faire de notre vétuste musée national \"un lieu de créa* tlon, d'information et de provocation\".Une entrevue de Jean Royer Comme membre du jury du récent Tribunal de la culture, M.Laurent Bouchard a prononcé un verdict d impuissance envers le ministère des Affaires culturelles tout en formulant un espoir nouveau devant l'arrivée du ministre Jean-Paul L\u2019Allier.Aujourd'hui, M.Bouchard est passé de l'autre côté de la clôture: il a accepté la direction du Musée du Québec, vacante depuis trois ans.L'ex-directeur de la vie étudiante à l'Université Laval a accepté le poste avec l\u2019assurance que les hypothèses de travail du livre vert de M.L'Allier, au chapitre des musées, correspondent à une politique réelle.Sauver les meubles M.Laurent Bouchard vient donc d'accepter la direction d\u2019un musée qui sera bientôt un véritable musée national centre de conservation mais aussi de diffusion du patrimoine, entre autres.Le musée du Québec, si l'on en croit le Livre vert et les convictions de son nouveau directeur, pourra enfin jouer son rôle.Mais c'est pour demain seulement Aujourd'hui, il faut d'abord \"sauver des choses en pompier\", me dit Laurent Bouchard.C'est-à-dire, sauver les meubles, faire l'inventaire: le musée du Québec n\u2019a même pas de restaurateur.Résultat: plus de 50% de la collection n'est pas montrable actuellement 11 faut aussi régler le problème de cet entrepôt de la Canardière, qui risque de brûler avec les trésors du patrimoine.Il faut régler les problèmes de personnel, d'espace et de budget Devant la situation désespérante du musée du Québec, Laurent Bouchard reste calme.11 admire André Juneau, qui a assumé l'intérim sans pouvoirs réels depuis trois ans: il veut désormais faire équipe avec lui.Il est scandalisé aussi de l\u2019état des collections, de l'indifférence du ministère des Travaux publics devant les besoins du musée, des conditions générales où travaillaient ses prédécesseurs.Mais il a confiance en son personnel et avec lui, se met à la tâche pour produire d\u2019ici un mois un premier document de travail qui précisera les politiques et les besoins du Musée du Québec.Musée national Laurent Bouchard, qui se réjouit de revenir en pleine vie culturelle, après un bout de chemin dans l\u2019administration, veut faire du musée un lieu vivant qui dessert aussi tout le territoire québécois.Le Livre vert de M.L'Allier le prévoit: le patrimoine sera diffusé dans les différentes régions du Québec à partir du musée national.Des expositions ethnologiques et d'art ancien seront montées et promenées.Mais il faut organiser le réseau, doter les MMMW KKfc\u2019.v.v.\\v ' .M.Laurent Bouchard: \u201d11 ne faut pas que te musée soit un endroit triste dont on sort fatigué.\u201d villes des équipements et des compétences nécessaires.Laurent Bouchard, ancien président de la Fédération des Centres culturels, est bien préparé à l\u2019opération.Quant au rôle de conservation du musée du Québec, il commande immédiatement qu'on engage un restaurateur pour dresser un plan de travail: c'est urgent II faudra ensuite ouvrir un laboratoire de restauration, réorganiser le service de photographie, etc.La politique du ministre L'Allier viendra confirmer le rôle du musée du Québec comme celui des autres musées publics et privés.On prévoit par exemple, la création d'une Commission des musées qui donnera leur autonomie à ces institutions vis-à-vis de l\u2019Etat On prévoit la création d'une banque d'oeuvres d'art la prison: un musée Dans le cas précis du musée du Québec, qui sera le véritable dépôt du patrimoine, le budget pourrait tripler d'ici quelques années.Le Livre vert propose aussi que les espaces du musée soient doublés.De fait ils le seront très bientôt En effet, l'ancienne prison de Québec, baptisée depuis quelques années \"La Petite bastille\", sera aménagée en musée.Un architecte prépare actuellement les devis préliminaires.Les appels d'offre pour les travaux se feront dès septembre prochain.Le Conseil du Trésor et la Commission du Patrimoine viennent de consentir $12 millions pour la rénovation de l'ancienne prison contiguë au musée du Québec.Entrer la création Mais pour Laurent Bouchard, un véritable musée doit aussi être un lieu de création, d'information et de provocation.\"Il faut que je rentre la création au musée\", me dit le nouveau directeur.\"Un musée, c'est aussi un endroit où l\u2019artiste peut créer, faire des expériences, communiquer avec le public.Ce devrait être un endroit d\u2019éclatement, un musée \u2014 pas un tombeau où l\u2019on va déposer une oeuvre.\"Si le musée n\u2019est pas un endroit de remise en question, et de la société et de l'art, ce n'est pas un musée! C'est un endroit triste dont on sort fatigué! Vous avez remarqué comme on sort souvent fatigué d'un musée.Pourquoi?Parce qu'il y manque de la vie! \"Je veux faire du musée du Québec une maison où tous les artistes, ceux qui ont envie de créer, y compris les poètes, les musiciens.puissent se retrouver, avoir les idées les plus insolites et que le directeur n en ait pas peur! \"Je vois déjà des gens d'une certaine catégorie jeter les hauts cris.Ca ne me dérange pas.Le musée, si j'ai la cha nce de le faire comme je le veux, ça va être un fichu de beau bordel au bout de cinq ans! Puis on va avoir du fun dedans.Puis on va y rencontrer du monde.Ca va être un endroit vivant.Les oeuvres d'art vont revivre.Parce qu\u2019une oeuvre d\u2019art, c'est fait pour vivre AVEC le monde! \"Le musée doit être un lieu d information, d\u2019expérimentation, d'échange, de renouveau.Le musée n'a pas à se demander si la Grande Allée est d\u2019accord, si les gens \"qualifiés\" sont d'accord! Il y a déjà assez d\u2019institutions au Québec qui ne font que ça, d'ailleurs, se demander si tout le monde est d'accord avec eux: les universités, par exemple! \"J'ai été très étonné de trouver une université Laval, où j'ai travaillé depuis trois ans, complètement repliée sur elle-même, en dépit des grandes déclarations de recteurs et vice-recteurs.L'université reste une tour d'ivoire inaccessible, bloquée complètement dans son évolution: il n'y a rien à faire.L'université n\u2019est surtout pas un endroit d'expérimentation, où tu puisses prendre conscience de tes possibilités mentales et créatrices.Et si l'université n'est pas ce lieu, qu'est-ce qui nous reste comme institution qui peut être un endroit de vie?Peut-être le musée, s'il joue son rôle de lieu d'éclatement, en plus d'être un endroit de conservation.Moi, je veux que les artistes soient chez eux, au musée du Québec.\" LE CINE-PARC DE LA COLLINE MAINTENANT SOUS L'ADMINISTRATION des CINE-PARCS DEAUPORT NOUVELLE PROGRAMMATION.REAMENAGEMENT DU RESTAURANT - SERVICE AMELIORE ! LE PLUS POPULAIRE AU T UNE INCROYABLE CHASSE AU TRESOR AVEC LES VEDETTES LES PLUS COMIQUES DE L'ECRAN UN FILM TERRIFIANT TIRE DU GRAND ROMAN A SUCCES AUSSI TERRIFIANT! Elle fut la première UN MONDE cinéparc FOU,FOU BEAUPOI Couleurs * D'uni durée do 3 heurts VEOtTTES \u2022I25\t.comi&ues ANGELO LES DENTS DELÀ MERl EST MORT A MONTMAGNY upfeïatioft hang kong STUM IJdlI.M IT S A MAD.MAD.MAD.MAD WORLD ÉMIliliWfl EUIOTTGOUID ROBERT BUKE ISS CASSEURS l>K ciné Parc De La COLLINE ciné Parc BEAUPORT 2 ciné Parc MONTMAGNY rte 20 sortie OUVERT TOUS LIS SOIRS A 7.30 - LA PROJECTION DEBUTE VERS 8.45 - LES MOINS DE 14 ANS: GRATUIT i ! » I U Québec, le Soleil, samedi 12 juin 1976 H S 1 un to/nMtMt limûtlnl \"FRISSONS\" à 1.00 3.50, 6.35 êl 9.25 CHOC après CHOC après CHOC! WHI Hmiu'i ntiMilWK» iUKUHIlCUVbH» bUSJNPIIHII CINEMA MIDI MINUIT QUEBEC\t522 2828 D 3 cinéma par Claude Daigneault Avez-vous Les moeurs du \"Francémoyen\" Le drame viendra du fait que dans cet univers éphémère et menteur du temps de vacances, où la promiscuité éveille des passions érotiques, il se transformera en satire meurtrier.Lâche en tout il profitera du racisme de ses congénères pour rejeter sur des ouvriers arabes la culpabilité de son acte et déclencher ainsi une suite d\u2019horreurs dont la moindre n\u2019est pas le désir de l\u2019administration gouvernementale d\u2019étouffer toute l\u2019affaire.Boisset retrouve le ton caustique qu\u2019il avait donné â \"Un condé\" ou encore à \"L'attentat\".De sa démarche, il a dit lui-même: \"Je fais un cinéma populaire politique qui essaie de toucher un public non militant, voire non informé, qui cherche à avoir le maximun d\u2019impact, qui se donne les moyens de faire des entrées, de faire réfléchir des centaines de milliers de personnages\".Il mène son film rondement, choisissant les plans les plus susceptibles de donner un ton de suspense à chaque situation, de mettre dans la tête du spectateur une graine d\u2019inquiétude qui germera jusqu'à l\u2019angoisse révoltée.Les séquences sont plus souvent qu\u2019autrement brèves; les dialogues sont gorgés des clichés courants d'une conversation entre Français, les attitudes tendent à paraître conventionnelles, normales, de rigueur.Boisset ne s'embarrasse même pas de donner au spectateur un personnage sympatique du côté des \"Français\", réservant la noblesse de sentiments aux seuls étrangers en butte au racisme.L'inspecteur de police (Jean Bouise) s'apparentera pour un temps au petit inspecteur de \"Z\" que personnifiait Trintignant; mais même lui succombera sous les pressions d\u2019un appareil politico-judiciaire dont il est le produit.Le film atteint un ton d'autant plus inquiétant que .les interprètes ont été choisi en fonction de l'image du Français typique qu'ils ont promenée sur les écrans du cinéma français depuis quelques années: Jean Carmet, Pierre Tornade, Michel Peyrelon, Ginette Garcin pour ne nommer qu'eux ont été de la distribution de nombreuses comédies.De les voir tout-à-coup mêlés à un drame accentue l\u2019idée fondamentale mise en évidence par Boisset- tout individu, quoique ordinaire et effacé qu'il soit, peut un jour se transformer en assassin sous l\u2019influence de la bêtise collective.Car \"Dupont- Lajoie\" n'est pas qu'une dénonciation du racisme; c\u2019est aussi une stigmatisation de la bêtise populaire, de celle qui permet à des émissions de télévisions d'un mauvais goût incommensurable de se maintenir à l\u2019horaire.En ce domaine, il faut dire que les Français n\u2019ont pas le monopole, mais qu\u2019ils endurent des personnages plus imbéciles qui font bon marché de la culture et de la vulgarité populaires dans le même plat.\"Dupont-Lajoie\" est un film corrosif et inquiétant.Justement parce qu\u2019il est conçu comme un film populaire et non pas un divertissement d'intellectuel, il pourrait faire réfléchir.En autant que la bêtise ne soit pas synonyme d\u2019aveuglement, ce dontonpeut douter.Raymond Devos dans \"la raison du plus fou\" La raison du plus fou Comédie française de 1973.Réalisation: François Reichenbach.Scénario et adaptation: Raymond Devos et François Reichenbach.Musique: Vladimir Cosma.Images: Christian Odasso.Interprètes principaux: Raymond Devos.Paula Moore, Patrick Penn, Paul Préboist, Jean Carmet, Alice Sapritch.Au cinéma 2 de Place Québec.Nous parvenant avec un retard de trois ans (phénomène insolite depuis une couple d\u2019années, les retards ne dépassent guère un an et demi à Quebec!*, le seul film de fiction qu\u2019ait fait François Reichenbach a quelque chose de désuet, comme si l\u2019atmosphère évoquée était trop tributaire d\u2019un comique à la René Clair, la cohésion en moins.\"La raison du plus fou\", Reichenbach.ne s'en est pas caché, est une occasion unique pour Raymond Devos de faire son numéro de scène durant une heure et demie.Quiconque aime son humour acerbe, frisant l\u2019absurde à tout moment, son espèce de désespoir bonhomme, se sentira sûrement à l'aise dans cette aventure au propos mince dont le comique doit compter exclusivement sur les gags pour Se maintenir à flot.Devos personnifie un surveillant de maison de santé qui aide un couple d\u2019adolescents à s'enfuir pour \"aller voir la mer\u201d (ne craignez rien, oh évite le gag de la \u201dmer démontée\").Le trio prend la clé des champs dans la Cadillac de la directrice (Alice Sapritch) qui oblige son petit mari timide (Jean Carmet) à \"emprunter\" un camion-citerne pour les poursuivre jusqu'à Nice, où se déroule le Carnaval.En chemin, il leur arrive à chacun de multiples aventures cocasses, dont une bonne partie se passe dans l'eau (ruisseau, rivière, piscine, fontaine à votre choix).Quelques bons traits d'esprit, certains gags désopilants, dont celui de Paul Préboist qui tente durant 48 heures d\u2019obtenir une communication téléphonique, donnent au film le ton d\u2019un éloge de la folie propre à la littérature adolescente.La matière du film sent un peu le réchauffé et les bons comédiens qu'on y trouve en caméo à chaque virage n'y peuvent pas grand chose.Le défaut réside peut-être dans le peu de profondeur de la personnalité des protagonistes et dans le rythme quelque peu alangui de l'ensemble.Irma Urrito dont \"to «Ote t .-ài.«» \u2022ncnonroe DUPONT-LAJOIE: drame français de 1975.Réalisation: Yves Boisset.Scénario original: Jean-Pierre Bastid et Michel Martens, adaptation de Jean Curtelin et Yves Boisset.Images: Jacques Loiselenx.Musique: Vladimir Cosma.Interprètes principaux: Jean Carmet, Pierre Tornade, Jean Booise.Michel Peyrelon.Ginette Garcin.Pascale Roberts, Jean-Pierre Marielle.Au cinéma Canadien.Qu'est-ce qui donne naissance au racisme dans l'esprit des gens?Qu'est-ce qui fait par exemple que nous disions \"maudits anglais\", \"maudite tête carrée\" ou, pour rester dans la note de \"Dupont-Lajoie\", \"sale arabe\u201d, \"sale bicot\", \"sale youpin\"?Yves Boisset n\u2019entreprend jamais de le montrer dans son film; il s'emploie plutôt, avec une malignité sulfureuse, à décrire un trait commun de la société française actuelle, celui du racisme à l\u2019endroit des Africains et des Arabes qui ont depuis quelques années envahi le territoire de l'hexagone pour y remplir les tâches ardues que les Français dédaignent.Le personnage principal du film.Lajoie le cabaretier, est un archétype du Français moyen râleur, petit-bourgeois gonflé de préjugés, aimable avec ceux de sa caste, tyranneau pour sa famille, viscéralement raciste à l'endroit de ceux qui n'ont pas la peau blanche, qui parlent le français avec un accent ou qui ont les cheveux longs.Comme des millions de Parisiens qui vivent chaque mois d\u2019août la grande transumance vers la côte d'Azur ou la campagne, il se plaît à retrouver les mêmes amis, qui partagent ses habitudes, qui vont inmanquablement au même terrain de camping et qui mangent comme lui.Yves Boisset dirigeant ses interprètes LA FILIERE FRANÇAISE 2 Drame policier américain de 1975 de John Franken-heimer.Au Frontenac II.Cette suite originale de la première version est centrée sur la ténacité d'un policier peu orthodoxe en lutte contre les trafiquants de drogues.LIES MY FATHER TOLD ME Film canadien de 1975 de Jan Kadar.Au Cartier ce soir et demain à 19hl5.Evocation savoureuse du quartier juif de Montréal vers 1925.La relation entre un petit-fils et son grand-père original.Samoin* et Dvnondw U «arcat i.OC - 3.55 -6.55 - 9.55.Bbalaar» gutwiwi 2.25 - 5.25 \u2022 a.25.Chaloara priftafax 12.30 \u2022 3.25 \u2022 6.25 .» 25 U «afMt 15$ .4.55 - 7.55 - 10.55.LA FLUTE ENCHANTEE Spectacle musical suédois de 1974 d'Ingmar Bergman An Frontenac L Un miracle de charme et de fraîcheur, établissant un heureux amalgame entre les ressources du cinéma et le tythrae de la musique.\"ADIEU BRUCE LEE\" 2.25, 5.15, 8.05.18 ANS Adultes Barrez vos portes! Fermez vos fenêtres! Evitez les couloirs ce soir! Québec, le Soleil, samedi 12 juin 1976 D 4 théâtre Le Festival de Stratford entreprend sa 24e saison ¦ .K , \"^4 lf GA*0\u20ac- LA PMOTOGRA^Wt l£ HOT* OMEI COPIEE \\A t£ NATUtAlfSTf vcnM£ OU MENE LE RACISME POLITIQUE?14 ANS LE CRIME DE A DUPONT LAJOIE CINEMAS UNIS (BLACK LOft), Adultes POUR TOUS FWAttRN Horaire: Dr.Jekytl: 6.10-8.25; Perversions: 1.15- 4.30-7.50.Der.sp.complété A l'affiche! irthTSL,, x>wrfl ossroiv* '\u2022\"\"«¦\u2019ZZ / abouti EMPIRE ^Jo MôMIt?SANGLANTE enquête gAAèy épousé.PLUS (SEXUELLES \\m^ÊSSàÊà r mm CAPITOL 972, STJEAN, 694 0806 Le Festival de Stratford, en Ontario, a entrepris sa 24e saison le 7 juin dernier enoffrant au public dix productions différentes, dans trois salles.Cette semaine, à la salle Festival, on a commencé les représentations de \"The Way of the World\", The Merchant of Venice\" et \"Antony and Cleopatra\".A la salle Avon, ' Hamlet\", \"The Tempest\" et \"The Importance of Being Earnest \u2019 débutaient également tandis que les productions de \"Measure for Measure\", \"Eve\", \"A Midsummer Night's Dream\" et \"Three Sisters' commenceront plus tard.On sait que le Festival, grâce à une subvention de l Office des tournées, visitait au début du printemps les villes de Kingston, Toronto et Montréal avec les productions \"The Tempest\" et \"Hamlet\", cette dernière pièce offerte avec deux distributions différentes.Martine Corrivault s'était alors rendue à Montréal assister aux trois représentations et nous parle ici de ce qu'offrait alors le Festival de Stratford à la salle Maisonneuve de la Place des Arts.Ajoutons pour le bénéfice de nos lecteurs qui n\u2019auraient pas encore réservé de billets pour des représentations à Stratford et voudraient s'arrêter dans la petite ville ontarienne au cours de l'été.que les jours les plus achalandés pendant la saison de 22 semaines à Stratford, sont les vendredi et samedi soirs de juillet et août.Il est possible si l'on est à Toronto, de se joindre à des excursions de groupe pour Stratford, en communiquant avec \"Party Trips Inc.\" De Toronto, on peut aussi acheter ses billets au Moodey's Ticket Offices ou communiquer directement avec Stratford, sans frais d'interurbain, pour réserver des places et s'informer des programmes.Des matinées ont également lieu au Avon Theatre le dimanche et il reste assez facile d obtenir des places les dimanches soirs au Festival Theatre, à 19h30.The Tempest\": marquéf au coin de l'austérité La production de \"The Tempest\" par le Festival de Stratford en tournée fait appel à l'imagination du spectateur pour recréer Tile enchantée de Prospéro.Le .plancher de bois à deux niveaux qui délimité la forteresse d'Elseneur dans Hamlet, devient ici l'ilot sur lequel règne le magicien, grâce aux tours du génie Ariel.Quand débarquent sur l'ile les naufragés, on a plutôt l\u2019impression qu ils montent à bord d'un radeau et lorsque les \"esprits\" se déplacent pour mieux voir ce qui se passe, on a la désagréable impression d'assister à une répétition de ballet-jazz amateur.J'aime beaucoup les dispositifs scéniques sévères, mais là, je trouve qu'on est allé un peu loin dans l'austérité Surtout lorsque commencent à défiler dans leurs magnifiques costumes, les naufragés du royaume de Naples.Le contraste eut-il été plus dosé entre les esprits en maillots noirs et les humains en brillants uniformes, le soectateur aurait sans doute mieux accepté l'étrange allure du pauvre Ariel que l'on faisait se déplacer comme un pantin mécanique.Sans autres accessoires que le bâton de Prospéro et les armes des naufragés, il faut plonger tête premie re dan s ce gentil conte écrit par Shakespeare à la fin de sa carrière comme pour prendre congé de ceux qui l'avaient suivi depuis longtemps.\"Mes charmes sont anéantis; J'ai délié, j'ai rétabli La parole qui tranche s'expie.Ne me confinez pas ici sur la scène désertée, Dans une île sans vertu.Mais vous aussi serez déliés Comme y invite l\u2019accalmie, En m'accordant ici congé\" Mais avant tout cela, il faudra suivre les aventures sur l\u2019ile des naufragés, assister à la rencontre de Miranda qui n\u2019a jamais vu d\u2019autre homme que son père, avec le beau Ferdinand, fils du roi de Naples.Avec roi, manants et génies il faut s\u2019attendre à tout et pour ramener le calme dans les esprits, il faudra aussi une tempête que la confusion des esprits viendra apaiser.Le spectacle est monté avec une précision quasi mathématique, mais personnellement, il n\u2019a pas réussi à me toucher.William Hutt reprend le rôle de Prospéro et Marti Maraden est sa fille Miranda.Richard Monette se traîne en Caliban, le \"monstre\u201d que Ton initie aux plaisirs de la bouteille et Nicholas Fennel fait son conditionnement physique en Ariel mécanisé.La plupart des comédiens de cette production se fondent dans un ensemble assez terne, si Ton excepte leurs costumes, même le Ferdinand de Jack Wetherall Dommage, car il y avait dans ce parti-pris de dépouillement quelque chose d'intéressant qui aurait pu mieux servir le texte que tous les gadgets habituellement réunis pour créer \"l'illusion\".11 aurait peut-être suffi d'un peu plus de fumée et d'un peu moins de couleurs brillantes pour les costumes des naufragés.! Moggie Smith et Keith Baxter dans \"Antony and Cleopatra'\u2019 au Festival de Stratford.\u201cUn suspense choquant.L intrigue est bouleversante.\u201d \u2022 NoimAnae Juneju JOURNAL Di MONTREAL \u2018Génial.Remarquable.Brutal.\" - J\u2019P làdro*.LE JOUR \u201cUne habilite exceptionnelle -lue Perreault.LA PRESSE Salle Climatisée [ivmrr PLACE LAURIER, 656-9922 Horoire: Som.et Dim.: Ih-3b-5h-1 7h-9h p.m.Martine Corrivault Le souffle de l'aventure CT DES Metcofe UGNES ET POINTS Macdonald et Paige/Mercure Oeuvres unanimement qualifiées de magistrales par la critique montréalqise Vendredi le 9 et sqmedi le 10 juillet à 20h 30 Billets: $3.00.$4.00, $5.50, $7.00* \u2022Etudiants: $3.50 En vente au Grand Théâtre de Québec SALLE LOUIS-FRÉCHETTE Ne manquez pqs MARATHON Tune des rares oeuvres du Programme Arts et Culture des Jeux Olympiques à être présentées à Québec Jean-Marie Lemieux don» \"le noir t j va si bien\" U S.MI.Andrt ¦c-Ue-hle Une économie: 6 ciné-spectacles au prix de S.Le Groupe La Laurentienne présente LES GRANDS EXPLORATEURS \"Au Grand Théâtre, salle Louis-Fréchette\" Reservez dès maintenant vos billets de saison C est une économie et une chance de gagner un voyage pour deux personnes à Cuba ou en France Une gracieuseté AÉROMAR TOURS, UNITOURS.AIR FRANCE avec la collaboration technique de L AGENCE DE VOYAGES DU CLUB AUTOMOBILE DE QUÉBEC Billet de saison ADULTES *16 25 En remplissant le bon de commande ci-joint et en nous le retournant au plus tôt.vous profitez d'une économie substantielle tout en vous assurant une place de choix pour la représentation qui vous convient le mieux.Une seule tournée doit être choisie pour la série des six oné spectacles Billet de saison SAMEDI SOIR $19 50 La réduction du billet de saison ADULTES ne s'applique pas aux représentations du SAMEDI SOIR Toutefois, vous pouvez vous procurer un billet de saison pour les représentations du SAMEDI SOIR au tarif régulier de $19 50.et participer, ainsi, au tirage des deux grands voyages offerts a nos abonnes BON OE COMMANDE les Grands Explorateurs \u2014 Saison 76/77 KENYA SPLENDEUR SALVAGE Jean Claudr BERRIER \t \t \t \tKF iimiMiffB\t Billets d# saison ADULTES 0 nouvel abonné 0 renouvellement Veuillez me faire parvenir __ bii>et(») de saison ADULTES au ont spéoel de S16 25 chacun pour un montant total de * Représentation choisie 0 Maids 0 Msrcrsd» 0 Jaud* 0 Vendr*d» 0 Dimanche en mar née 0 Dimanche soir Veuillez me faire\tbillet(s) de saison SAMEOI SOIR eu tarif riguher de f 19 50 chacun pour un montant total de I N\u2019envoyez pas d argent Postez un chèque ou un mandat-poste payable à LES GRANDS EXPLORATEURS 0 O mclus mon chèque (ou mandat-poste) ou mscrrvez votre numéro de compte Chargea ou Master-Charge 0 Veuillez faire porter cette somme è mon compte: Chargea No Date d eapiratton de fa carte Master-Charge No Signature Code Tél Retournez è LES GRANDS EXPLORATEURS.Saison 76/77 1151 Alexandre-DeSeve.Montréal.Qué Une production Explo Mundo 11 le temps des retrouvailles\u201d LES GRANDES RETROUVAILLES dimanche 20 juin, 21H.30 au Bois de Cou longe à Québec avec N Vigneault Charlebois Ferland Deschamps Léveillée %Ss Æ* 6 f /' Venez faire la fête an compagnie des grands de la chanson québécois lors de l'inauguration de la semaine du patrimoine.C\u2019EST GRATUIT Ministère des Affaires culturelles (en ces de pluie.lea Grandes Retrouvailles sont remises su lendemain) ¥ J) Quebec, te Soleil, somedi 12 juin 1976 D 7 littérature Petite chronique au retour de Rodez Jean Boyer Il y a plus de menhirs dans le Rouergue que dans la Bretagne.C'est dire que Rodez, la capitale du Rouer-gue qui fête cette année son bimillénaire.est un haut-lieu de culture Les écrivains de cette région du sud-ouest de la France ont d\u2019ailleurs réussi à se faire connaître par le biais de leur association et par cette fête annuelle, depuis 23 ans.des Journées de poésie de Rodez.Pour la première fois cette année, le Québec était invité à Rodez.Pierre Morency et moi y étions d'ailleurs délégués por le ministère des Affaires intergouvemementales, du 28 au 30 mai derniers, en tant que poètes.Pays de montagnes et de causses, le Rouergue est un coin acrueillant.Rodez est une ville dominée par sa cathédrale et par le souvenir d'Antonin Artaud, qui y a fait des séjours à l\u2019hôpital psychiatrique et qui allait aussi se prostrer devant la cathédrale.Les conversations Les 24e Journées de poe*-ie de Rodez se passaient donc cette année durant les fêtes du bimillénaire.Ces rencontres de poètes sont informelles et joyeuses, simples et directes.A Rodez, les discussions sont nombreuses et animées, qui débordent la poésie et la littérature.Cette année, entre autres, le poète belge Christian Hubin a longuement discuté avec son ami Pierre Morency du Québec.Il y avait aussi le poète-éditeur Gaston Puel \u2014 qui me fait penser à Gaston Miron \u2014 toujours en verve, non pas seulement pour raconter des histoires drôles sur la place publique, mais aussi et surtout pour entreprendre des conversations sur les nécessités de l'écriture.Puel dira aussi, par exemple, que \"la vérité du bonheur, c\u2019est l\u2019alternance: cette faculté de pouvoir agréer l'hiver et l\u2019été, cette ambivalence qui reste notre seul moyen pour arriver a vivre\".Ailleurs, à une autre table, ou lors d\u2019une entrevue, c\u2019est Jean Joubert, le romancier de \"L'Homme de sable\", prix Renaudot 1976.qui parle de sa poésie car, comme l\u2019indique une bande sur son dernier recueil: \"Le prix Renaudot est aussi poète\".Jean Joubert.qui habite Montpellier après les Etats-Unis, parlera de ses paysages du Sud et de sa conviction que le monde méditerranéen est un réservoir de vitalité profonde et de lumière.Il s\u2019insurgera de nouveau aussi, fidèle à son dernier roman primé, contre les éléments de pression de la société actuelle sur l\u2019individu amené ainsi à devenir un bon producteur, un bon consommateur.Si vous êtes un poète québécois qui vient à Rodez pour la première fois, vous ne manquerez pas de rencontrer Frédéric-Jacques Temple, ce poète et voyageur, écrivain et marin, ami de Cendrars, Dur-rell et Henry Miller, auteur de plusieurs recueils dont \"Foghorn\" (corne de brume).FJ.Temple me dira, dans une entrevue qui sera bientôt présentée dans ces pages: \"Le poème c\u2019est, pour moi, un extrait de carnet de route, une sorte de livre de bord qui est un peu le reflet de ce qu\u2019est ma vie quotidienne.Mais quand j\u2019écris un poème.Les prix pas morte Franz Lehar 20, 21 et 22 juillet 20h15 Salle Louis Fréchette Grand Théâtre de Québec avec HEATHER THOMPSON/ANDRÉ JOBIN mise en scène JACQUES LÉTOURNEAU direction musicale JEAN DESLAURIERS chef de choeur CHARLES DUMAS CÉLINE DUSSAULT.JEAN-LOUIS PELLERIN, GUY HOFFMANN, ROGER JOUBERT CLAUDE GOSSELIN, PIERRE DUFRESNE.ROGER GOSSELIN co-prod action.L ORCHESTRE SYMPHONIQUE DE QUÉBEC/ ARS MUSICAL lS CANADA Billets en vente dès maintenant au guichet du Grand Théâtre $4 \u2014$6 \u2014$8 \u2014$10 Le Théâtre d'été ST-MICHEL (route 2 ou route 20.sortie 210) présente à partir du 17 juin LES MAXIBULES de Marcel Aymé Avec Pierre Thériauit Catherin* Bégin Linda Wilscam\tRémi Girard Mieh*l Dumont Marc B*lli*r Colaft* Brosioit Mis* *n scene: Yuan Canuel Ou mardi au vendredi, à 20hJ0 Samedi, è IMt.*t 22hJ0 Mardi, mercredi ot jeudi: 14 Vtndrsdi st samodi: M-SÛ Réservations: 884-2839 Dépôts de billets: LIBRAIRIE GARNEAU Rue Buade et Place Laurier je ne restitue que la partie aérienne de l\u2019iceberg.\" FJ.Temple vient aussi d'écrire un merveilleux récit \"Les eaux mortes\".A Rodez, on rencontre encore beaucoup de poètes de toutes qualités, des directeurs de revues, des universitaires, des savants et encore des poètes, comme Pierre GabrieL René Daillie.On pense aussi a Jean Malrieux.qui vient tout juste de mourir.Cette année, le peintre Soulages, le prix Rembrandt 1976, exposait à Rodez, et s\u2019est joint aux poetes pour l'attribution des trois prix de poésie de Rodez.Le prix Artaud, décerné à Robert Delahaie.de Caen, pour son recueil \"Saison\", le prix Vo-ronca.attribué sur manuscrit à Sandra Thomas de Paris et le prix Claude-Semet, donné à un poete d'expression française hors de France.Cette année, le jury a donné le prix Claude-Sernet au poète québécois Pierre Morency pour l'ensemble de son oeuvre.Le jury se composait entre autres des poètes Jean Rousselot, FJ.Temple, P.Loubières, D.-P.Bouloc et J.Digot Ce prix, qu'accompagne une bourse de 1.000 francs ($200) est attribuée depuis 1969 par l\u2019Association des écrivains du Rouergue La poésie n est A Rodez, la poésie prenait surtout son air de fête, cette année.Malgré les discussions sérieuses, les échanges entre directeurs de revues \u2014 comme Sud.de France et Estuaire, de Québec \u2014.Les Journées de poésie de Rodez sont l'occasion d'une rencontre d'information et d'amitié, mais aussi un stimulant unique pour l'écrivain.C'est aussi l\u2019occasion de se rendre compte que la poésie est loin d'étre morte, en dehors de Paris, tout comme elle jouit d\u2019une situation privilégiée au Québec.En effet, comment ne pas dire aux poètes présents à Rodez qu\u2019au Québec, par exemple, Gaston Miron a vendu depuis 1971 plus de 38,000 exemplaires de son recueil \"L'homme rapaillié\u201d! Mais comment ne pas dire aussi à Miron, en revenant de Rodez, que les éditeurs Rougerie et Puel.que les poètes F.J.Temple, Christian Hubin, Pierre Gabriel et Simon Brest sont plus vivants que jamais! ml Aux 25e Journées de poésie de Rodez en Rouergue.De gauche à droite: le poète et romancier françois Jean Joubert, prix Renaudot 1976; le poète belge Christian Hubin, prix Artaud 1975; le poète québécois Pierre Morency, prix Claude Sernet 1976 (Photo Jean Royer).Donald K.Donald *1 CJM.présentent La publicité aide à créer des emplois l£ 8L*LAU CONhU UT» « LA PUBUCr* AU CANAD* GENTLE GIANT Artistes invités - STARCASTLE VEN0RE0I 25 JUIN à 2Qh.AU COLISEE DE QUEBEC Location: $640 Billets en vente oox guichets du Colisée de Québec Donald K.Donald et C.P.I.présentent PHILLIPS en concert Mardi 22 juin,à20h,30 location: $5.$4, $3 Billets en vente oux guichets du Grand Théâtre de Québec (Les prix sont exceptionnellement bos, suite à lo promesse de Shown Phillips de revenir à Québec à coût réduit).GRAND THEATRE DE QUEBEC SALLE LOUIS FRECHETTE, TEL 643 8131 Ces Journées de la poésie de Rodez sont annoncées dans la petite ville de 30.000 habitants par des poèmes affichés dans les vitrines des commerçants, des cafés, des halls d'hôtel, etc.\"fÿc'tC.-\u201cV parler da'n.do à / 'J/dk 7 * j.¦&V V a & I/O y AO o *3 r-û.* AO J y ¦.M i, /' yuO o/A'I dus % l Quebec, le Soleil, samedi 12 juin 1976 ittéfature- Cuvée littéraire 75 par Paule France-Dufaux Fartant du principe qu'il n'est jamais trop tard pour mal ou bien faire \u2014 les deux à la fois ne sont pas forcément incompatibles \u2014 je voudrais, avant que d\u2019étre engloutie (voire déphasée) par l'accumulation (déjà) de la production littéraire \"importée \u2019\u2019 \u2014 j'ai horreur de ce mot puisqu il s'agit de littérature de langue française, mais que dire d'autre?\u2014 Depuis le 1er janvier 1976.donner un compte rendu de quelques livres (parmi d'autres) parus en'75malbeureusement restés en rade, avant que ne revienne l\u2019événement littéraire qu\u2019est toujours la \"rentrée de septembre \", J\u2019ai donc-fait une sélection, écartant délibérément tout livre qui ne soit pas livre de création.En vrac et en espérant que l\u2019espace alloué à la littérature (même importée) ne soit pas trop mesuré, voici une première tranche sur deux, peut-être trois, de cette sélection: un choix possible de livres à lire en vacances.Le Fils du consul L\u2019auteur du livre \"Le Fils du consul11', c\u2019est Lucien Bodard.Et le fils du consul, c\u2019est lui.Ce livre fait suite à \u2019\u2019Monsieur le Consul\u2019 °' paru en 1973 mais réédité aujourd\u2019hui \"\u2019\u2019en poche\".Excellente décision car si chacun d\u2019eux peut à la rigueur se lire indépendamment, le récit-mémoires-revécu par l\u2019auteur tient tout de même dans ces deux livres.11 y a un moment où le journalisme ne m a plus suffi.Moi qui l'avais tant aimé, j'ai eu l\u2019impression d'avoir tout vu: les guerres.la révolution, la violence (.) Le roman tel que je le pratique, me permet d aller jusqu'au bout de l\u2019imagination, tout en atteignant une sorte de vérité\u201d a dit Bodard lors d\u2019une interview faite l\u2019an dernier à Paris.C'est donc comprendre que du journalisme \u2014 Bodard fut l'un des plus grands reporters français de notre époque \u2014 il est passé au roman tel que compris par lui.Né et élevé en Chine, il est venu en France en 1925.11 avait alors dix ans et parlait plus volontiers le chinois que le français.C\u2019est à partir des souvenirs de ses années N U < :*V KXtMUf U Fils du consul v d enfance que l\u2019auteur nous conte sa Chine.Puis des notes personnelles de son père retrouvées après la mort de celui-ci ont permis à l\u2019auteur de nous conter une Chine antérieure à sa naissance.Ces notes lui ont également permis de faire dialoguer ses parents aussi bien entre eux qu'avec les personnages importants qui les côtoyaient: diplomates, militaires, espions, coloniaux de tout poil.11 ne s'agit pas, dans un livre comme dans l'autre d'ailleurs, d\u2019une fresque historique de la Chine en cinémascope mais de la Chine des Bodard, celle des années folles du colonialisme féodal et pédant apportant la civilisation \"aux peuplades éblouies\".L\u2019écriture de Bo dard est d\u2019une puissance évocatrice fabuleuse, qu\u2019il décrive la montée de la xénophobie chinoise face aux Etats occidentaux qui la pillent, les supplices atroces auxquels les foules vont assister comme à un spectacle, les têtes coupées par centaines la misère sans nom des Chinois s'opposant aux fêtes somptueuses des coloniaux dans leurs palais et ambassades.Le \"prince Lulu\u201d, enfant d'une \"race exécrée\" est de toutes les fêtes et de tous les spectacles morbides \u2014 un \"mafou\", sorte de garde du corps mâtiné de \"nourrice'' se complaît à l'y faire assister \u2014 il s'enivre d\u2019Asie, il le réalisera plus tard, \"chinois blanc\u201d parmi les autochotones.il voit tout, entend tout, observe, enregistre et se tait.Aujourd'hui il parle.Et rend familiers au lecteur tous ces noms, ces mots qui ont fait son enfance: le Sseu-Tchouan et sa capitale Tcheng-Tu où il vécut cinq ans et les cinq autres au Yun-nan.opium, armes, rebelles, trahisons.et aussi Tang-Kiao, l'un des derniers seigneurs de la guerre.Des mots, des dates, des situations ressouvenus, revécus dans un passionnant récit qui devrait nous aider à mieux comprendre l\u2019enfer d\u2019où sort la Chine LE FILS DU CONSUL de Lucien Bodard.Grasset-Paris 1975.475 pages.MONSIEUR LE CONSUL de Lu- cien Bodard.Le Livre de Poche 1976.533 pages.Mo sc ou-sur-Vodka Les voyageurs ivres de ce train ivre ne se contentent pas de boire ils essaient aussi de déceler les causes de leur ivrognerie généralisée.Ils boivent de désespoir\u201d dit Michel Heller dans la postface qu il a écrite pour le livre de Vénédict Erofeiev \u201dMoscou-Pétouchki\".Soulignons ici que le livre est bicéphale en fait de titre, la jaquette illustrée par TIM portant celui de \"Mouscou-sur-Vodka\".On 1 aura compris: nous sommes en Russie soviétique, d\u2019autant qu-\u2019Heller, dès les premières lignes de sa postface nous dit qu\u2019en ce qui concerne ce livre \"on ne sait qu\u2019une chose: c'est une oeuvre qui a circulé en SAMIZDAT\u201d.Ce qui ne se ferait jusqu\u2019à preuve du contraire qu\u2019en URSS.Puis chaussant des souliers à clous, il nous assène un peu plus loin que c'est donc \"une oeuvre non autorisée.Et rien que cela la rend digne de notre attention\u201d.En fait de transfert de conditionnement on ne pouvait faire mieux d'autant que le titre qui coiffe sa postface est à lui seul tout un programme: \u2019\u2019Voyage vers le bonheur dont parlent les journaux\u201d.Ne voulant manifestement impliquer que la réalité soviétique, il saute aux yeux que l'auteur de la postface a mis à côté de la plaque.à moins qu\u2019il ne joue les Soljénitsyne aux paupières en rideau de fer.On ne se soûle pas la gueule seulement en URSS pour s'isoler\tci relève d une idéologie imposée des problèmes inhérents au Pouvoir\tde droite ou de gauche qui forge une société imposée M VÉNÉDICT EROFEIEV *05£OU-weaJCH*t.Heller se devrait de ne pas l\u2019ignorer.Comme en ce monde robotisé fl.'URSS n'en a pas l'exclusivité) on n\u2019a jamais que les libertés que l'on prend, je prends celle de dire que le roman-poème d Erofeiev est universel; que l'alcool n\u2019est pas \u2014 comme certains critiques parisiens l ont laissé entendre \u2014 le Penthotal du Russe exclusivement.Michel Heller nous dit que Vénédict Erofeiev\u201d est un alcoolique\u201d, soit.De plus, il est écrivain.Le mérite d Erofeiev est de se servir de son \"statut\u201d d'ivrogne (invétéré ou de circonstance) pour dénoncer la solitude dans laquelle un Pouvoir quel qu'il soit, peut enfermer un être.Et plus particulièrement de ceux qui ne peuvent, pour cause du plus élémentaire respect d eux-mêmes, se fondre dans la masse, que celle- Erofeiev met à nu le mensonge des automatismes imposés\" qu\u2019il >\u2019agisse de slogans, de citations, de formules consacrées, bref de tout ce qui contribue, oralement ou par écrit, à l'asservissement de la pensée du citoyen.Et particulièrement de la masse.C'est la force de tous les Pouvoirs.En cela, le livre d Erofeiev est exemplaire.Tout au long de son roman, en compagnie de comparses, le héros ivre dénonce, blasphème, ironise.Une tragique fatalité le ramènera de Pétouchki à son point de départ, Moscou, où l'attend la mort, au pied du mur du Kremlin.Symboliquement il y sera assassiné par des inconnus \u2014 représentants du Pouvoir0 \u2014 qui, lui enfonçant un poinçon en pleine gorge, lui feront subir le châtiment dont on punit le blasphème, l\u2019ironie et le scepticisme Moralité: l'alcool est peut-être pour les Pouvoirs une solution; grâce à lui, les parias peuvent se fondre dans la masse.A condition de rester muets.Moscou-sur-Vodka\u201d.ça pourrait être l\u2019aris-sur-Beaujolais\u201d ou ' Québec-en-RAQ\u201d, encore, \"Lon-dres-sur-Whisky\u201d, ou bien \"Rome-sur-Chianti\u2019\u2019.\u2019 Washington-sur-Bourbon\u201d.Il suffirait d'un écrivain -ivrogne de talent qu\u2019en a ras-le-bol.MOSCOU-SUR-VODKA de Vénédict Erofeiv roman Traduit du russe par Anne Sabatier et Antoine Pingaud.Albin Michel-Paris 1975.206 pages.2S au 30 juin 20hJ0 \u2022 Location: $5 - $6 \u2022 $8 - $9 - $10 Billets en vente au Grand Théâtre.MSB GRAND THÉÂTRE DE QUÉBEC Voici les numéros de téléphone à composer.Montréal\u20147900921.Ailleurs au Québec\u201479 mwlMWI'MlHi ,vm***«**mmmm> c- * rvBHNPV\" Klou.l ¦ -, \u2018i; -1.\u2019 Théâtre de Nie «ASS* N.B.\tles billetj réservés\tdoivent\tune être réclamés 30\tminutes\tpresentation avant le spectacle.\tde chpc AHt FU Tous les après-midi d'éte, 16h\u201e AU GRÉ DES VENTS Notes de lectures.Notes de lectures.Masud Khan, issu d\u2019une culture féodale du nord de l lnde.pratique la psychanalyse à Londres depuis vingt-cinq ans.Viennent d'étre réunis en un livre, dans la 'Collection Connaissance de l\u2019inconscient\u201d, toute une série d\u2019articles écrits par lui au cours des quinze dernieres années sous le titre: \"Le soi caché\".A travers les thèmes, apparemment divers, abor- dés dans ce livre \u2014 entre autres: le rêve, l\u2019illusion, le corps, le silence, l'amitié, le secret \u2014 s'affirme et se renouvelle cette exigence, simple mais inépuisable, qui est au principe de la situation analytique: la nécessité de l\u2019autre pour avoir accès au \"soi caché\u201d Le soi caché de Masud Khan.Gallimard-Paris.1976.434 pages.Dans ce livre, son premier, l\u2019auteur s'essaie à décrire les problèmes et les joies que traverse une adolescente.Un récit mi-poème mi-roman, teinté d'un érotisme qui se cherche à travers quelques personnages peu consistants.Pluie dans le cercle, d Aline B.Beaupré, roman.Quinze-Montréal, 1976.69 pages Dimanche, le 13 juin de 19h à 22 h.A l\u2019occasion de la clôture de sa programmation d'hiver, Radio-Québec désire s\u2019entretenir avec son auditoire.Les artisans ainsi que les responsables des émissions seront au poste pour répondre à vos questions et écouteront vos commentaires.De plus, on reverra des extraits d émissions diffusées au cours des derniers mois.on se téléphone! ACADEMIE DES GRANDS BALLETS CANADIENS 85 Aberdeen, Québec 6, Qué.Tel: 524-4323 \u2014 le soir.COURS INTENSIF 2 semaines de ballet classique enfants \u2014 adultes du 5 au 16 juillet Inscription: lundi 5 juillet enfants \u2022 dès 8hres 30 \u2022\tadultes \u2022 dès 16hres.présente les 17, 18 et 19 juin à 2lh PLUME LATRAVERSE Réservations: 828*9530 MARIE SAVANE 0814 j Plus que jamais, Radio-Québec, ça vous regarde! Dimanche soir, \u201con se téléphone\u201d à Radio-Québec.Ailleurs au Québec\u20147900927.* HBaiBH TELLE QU ENSEIGNEE PAR MAHARISHI MAHESH YOGI w CONFERENCES O'INFORMATIO entrée libre LUNDI LE 14 JUIN à 20H.Québec: 1085, des Erables MARDI LE 15 JUIN è 20H.Université Laval, Grand Séminaire, salle 3 MERCREDI LE 16 JUIN à 20H.Neufchôtel: 47, Belle-Meunière Informations: 529-2149 RADIO-QUEBEC on se téléphone Quebec.Le Soleil, samedi 12 juin 1976 Cuvée Les canards de Ca Mao Trois journalistes, une Anglaise, un Américain, un Français, envoyés spéciaux\u2019\u2019 respectifs de leur agence ou magazine, naviguent à l'étoile dans l'extrême sud du Delta indochinois \u2014 Ca Mao \u2014 à la recherche d une part \"des hommes de l'intérieur\", c\u2019est-à-dire du GRP; d'autre part de la vérité sur le fait vietnamien autant que sur eux-mêmes \"Les canards de Ca Mao ', roman à la limite du reportage, nous ramène au début de 1973 à la période de fausse paix \u2014 les américains ont plié bagages \u2014 sous contrôle de l'inefficace commission internationale qui ne rapportait que les violations du cessez-le-feu, fermant les yeux sur les préparatifs des vraies offensives.C\u2019est d'une traite et non sans certaines surprises qu\u2019on lit ce livre d\u2019Olivier Todd.Correspondant de guerre, le plus souvent engagé, il a su avec intelligence et humanité maîtriser son sujet.En intériorisant littéraire 75 > Les les problèmes, il a écarté la vision militante qu\u2019il avait \u2014 et a peut-être encore, c'est son privilège \u2014 du Vietnam.Le Vietnam fit un temps la \"une\" des journaux du monde; aujourd'hui plus rien, ou presque.Il est nécessaire, pour ne pas dire impérieux, que des écrivains prennent la relève quand tout le monde, ou presque \u2014 autant ceux qui font l'information que ceux qui la lisent \u2014 veut oublier ce qui s'y est passé et bien sûr ce qui s'y passe.Le Vietnam est mort, vive le Vietnam: formule absolvante pour coeurs oublieux.Avec ces trois journalistes \u2014 on ne sait si Todd a été un bout de chemin leur compagnon de route \u2014 Chalotte, Morgan et Antoine, lui mourra du Vietnam, nous sommes plongés deux mois durant dans ce qui fut peut-être la période la plus terrible de cette guerre qui semblait ne devoir jamais s'arrêter.L'auteur, dans une écriture efficace à l'anglo-saxonne, page après page, nous montre le désenchantement, la désagrégation qui touche autant nombre de Vietnamiens que le trio de journalistes.Tout est repensé.Le livre tout entier n\u2019est que doute et interrogation.Sur la guerre, la révolution, l'amour A travers ses personnages, qu'ils soient vietnamiens ou reporters, Todd, avec le recul et toute la tendresse qu'il porte à ce peuple, avoue, \u2014 c\u2019est la force et la beauté de ce livre \u2014 ne pas toujours comprendre ce qui s'est passé, ce qui se passe, guerre ou normalisation.Mais qui a jamais compris la révolution des autres?Particulièrement celle du Vietnam.\"Les canards de Ca Mao\", récit chaleureux et douloureux sur un Vietnam.achevé.LES CANARDS DE CA MAO d Olivier Todd.Roman.Robert Laffont-Paris 1975.339 pages.Villa Triste Modiano le dit lui-même, il y a toujours dans les histoires qu'il raconte, \"un relent de passeports Nansen\".Ce qui fait d'ailleurs son style, car ne nous y trompons pas, il y a depuis 1968, en littérature, un \"style Modiano\"; fascinant, irritant, charmeur, obsédant, toujours attachant.Avec \"Villa Triste\", son quatrième roman, Patrick Modiano semble prendre un tournant.Du moins le lecteur qui le suit depuis son premier roman \"La place de l'étoile\" \u2014 qui vient d'être réédité en poche \"Folio\" \u2014 croit-il sentir qu il a pris quelque distance avec l\u2019époque qui hantait ses premières oeuvres: l'époque de l'Occupation en France.Une époque qu'il n'a vécue que par limaginaire vu qu\u2019elle précéda sa naissance.Modiano est né en 1947.*>\u2022*>*' Aujourd\u2019hui le jeune écrivain nous entraîne dans un passé plus récent, celui de son adolescence: la guerre d'Algérie.Mais qu'il s'agisse de cette époque ou de celle de la guerre et de l'occupation, Modiano demeure essentiellement le romancier nostalgique d'époques proches mais révolues qui conditionnent encore \u2014 qu'on le veuille ou non \u2014 notre présent Amoureux du détail qui fixe homme et action dans le temps \u2014 ceci dû sans doute aux regrets du non vécu \u2014 Modiano est d'abord r écrivain-mémoire imaginaire par excellence.Ces trois premiers romans l'attestent.Ce qu'il y a de nouveau parce que précisé et de palpable dans \"Villa Triste\", c\u2019est la quête, à travers le narrateur, d'une identité.D 9 littérature Le récit se déroule durant un bref été dans une station thermale du bord du lac Léman.Ce que le narrateur est venu y faire n'y est pas précisé.fuir l'enrôlement pour les Aurès peut-on croire puisqu'il a dix-huit ans.S\u2019il a choisi de \"s\u2019exiler\" dans cette station située près de la Suisse, c\u2019est qu'en cas d'alerte \u2014 comprendre la mobilisation \u2014 il passera la frontière.Ce n\u2019est pas là le plus important du roman.L'important est ailleurs, dans le comportement du narrateur et des personnages qui l'entourent, tous des marginaux à la fois fuyant et recherchant quelque chose.Il est également dans l'art de Modiano à nous faire avec lui poser notre regard sur des êtres, des lieux, des faits, des actions qui évoquent tout un monde perdu mais retrouvé le temps d'un très beau roman, un monde toujours proche pour quelques-uns.Le titre du livre ne doit pas détourner le lecteur de cette villa.\"Triste\" ne pouvant être pris ici que dans le sens de mélancolie, de douceur tendre, de nostalgie.VILLA TRISTE de Patrick Modiano.Roman.Gallimard-Paris 1975.182 pages.LA PLACE DE L ETOILE de Patrick Modiano.Roman.Collée.\"Folio\u201d.Gallimard-Paris 1976.219 pages.P.F.-D.Notes de lectures.Notes de lectures.Qualifié par l'auteur lui-méme de \"roman pastoral\", ce livre simple où le climat mystique domine nous montre le visage d\u2019une Amérique rurale qu'en vérité on connaît peu.Propriétaire du \"Relais routier\", Soames.quinquagénaire obèse et cardiaque, est un homme seul et déprimé qui vit dans un endroit perdu au paysage austère dominé par une énorme montagne, le mont Nickel.Un jour, la solitude de Soames est brisée: une adolescente, Callie, fille de fermiers du voisinage, lui demande de l\u2019engager comme serveuse.Les Américains placent le jeune auteur du mont Nickel au même rang que William Faulkner.A confronter! \"A l'ombre du Mont-Nickel\" de John Gardner.Roman.Traduction.Denoël-Paris.286 pages.Le viol dit-on, augmente à tel point qu\u2019il affecte aujour- d'hui la vie quotidienne des femmes.Deux d'entre elles, américaines, ont mené aux USA une longue enquête sur le sujet.A travers leur livre \"Contre le viol\u201d elles en publient les résultats.Si ce livre en est un \"à lire et à faire lire\", il l est peut-être, plus que pour l'ensemble, à lire pour la partie qui traite des rapports de la femme violée avec la police et avec la législation.On ne saurait dire qui de la rencontre avec le violeur ou avec la justice est le fait le plus humiliant pour une femme.Conclusion: Messieurs les \"justiciers\", recyclez-vous' \"Contre le viol\" d Audi'a Medea et Kathleen Thompson.Document.Coll.Femmes en mouvement\".Edit.Pierre Ho-ray-Paris 1976.173 pages.Ce livre traite des problèmes auxquels les hommes ont constamment à faire face.Il lève le voile sur des erreurs qui.à force d'être répétées en paroles aussi bien qu'en actes, ont fini par prendre valeur de vérité, en particulier dans le domaine de la maladie.Il traite également des préjugés et des fausses croyances qui viennent encore compliquer la situation.Dans \"Passeport pour la vie\", on traite aussi de la mort, \"un sujet encore plus tabou que le sexe.\" Ces sujets et nombre d'autres sont largement traités dans ce livre.Passeport pour la vie\" du Dr Claude Bergeray.Edit.Pierre Horay-1975.227 pages.Qu'est-ce que \"Le sentiment géographique\" sinon l'évidence que toute rêverie apporte sa terre.Ici, celle du Forez, basse plaine de Fran- ce, s'étendant entre Roanne et Saint-Etienne, à proximité de l\u2019ancienne ville de Lyon, vaste espace moutonnant, sur lequel Michel Chaillou compose sa pastorale et retrouve ce lieu privilégié du langage d'où l'écrivain peut prendre le large sans être reconnu.L\u2019explorateur comme le rêveur tend à disparaître dans la dépression du songe comme dans \"le creux du lit\".\"Le sentiment géographique\" de Michel Chaillou.Récit.Gallimard-Paris.186 pages.\"Les Berger\" doublement chez vous.ou vous chez eux.Avec la télévision et en livre.Un roman feuilleton de la vie quotidienne québécoise que nombre de téléspectateurs regardent vivre depuis.des années.\"Les Berger de Marcel Cabay-Marin.Edit, de L Homme-Montréal 1976.246 pages.DANSE LE CLUB SOCIAL MUGUET invite toutes les personnes sépo-rées, veuves ou célibataires à ses soirées de DANSE.Tous les samodis à 21K00 au Lafayette 587 est, boul.Charest jSr ORCHESTRE Ou mercredi au dimanche ENTREE LIBRE: LES CORVETTES\" RAYMONDE GAUTHIER MJL Histoire et FRANCINE HUDON BJL Histoire offrent 6 vos visiteurs de marque des visites-conférences à Québec ou dans les environs.610 ouest, Saint-Cyrille, Québec 6 683-7720 et 651-2074 SUPER-DISCO i X .X I LE SON A SON MEILLEUR\" LE DIMANCHE: COURS DE DANSE 0ISC0 DE 14 HRES, A 16 HRES EXPOSITION PERMANENTE des encres à l'huile sur acrylique de ROBERT SCHMITT Peintre Automatise à la Galerie d'Art Moderne de Magnéto Canoda Ltée au 33 ave Plante, Ville Vanier, 681-9936 Ouvert tous les jours de 9 à 18 hrs.r BIENVENUE AU Swvù STE-FOY Bar \"Au Courant (situé au 12o étage) De retour à partir du 24 mai n DANSE TOUS LES SOIRS avec ISRAEL.STEVE \u2022* de tout genre CjUrttlüre DE QUÉBEC-STE-FOV 3225 Hochelaga.Ste-Foy, Québec L.(418)653-4901 Toi, officier?pourquoi pas ! Secondaire V.Tu peux te qualifier pour le programme de formation des officiers des Forces armées canadiennes si tu as réussi un secondaire V (option sciences-lettres ou sciences-mathématiques) et si tu satisfaits aux conditions d'admission.Vie d'action.Carrière de choix.Les Fotomeeoeàtermes t\u2019offrent- one excettente rémunération, des avantages sociaux peu égalés dans le civil, des responsabilités de chef, une vie d\u2019action et la possibilité de voyager.Enfin, tu entreprends une carrière sûre, pleine de promesses d\u2019avenir.i, LES FORCES ARMÉES CANADIENNES SI LA VIE T'INTÉRESSE Pourriez-vous, sans obligation de ma part, me faire parvenir plus de renseignements sur les carrières offertes par les Forces canadiennes Adresse.Code postal.Adreete ce coupon t: Centre de recrutement des ro-ces ermeea c 1048.rue St-Jean.Ouébec G1R tAS N B Tu peut aussi téléphoner (I Irais virés) « 8»4-3S3e OCTP Route 20, sortie 192 Rés.: (418) 831-0848 Plus 4a $30400 de tons an un serf système! Dans un langage simple, l\u2019auteur explique comment rester en santé ou la retrouver, avec les Nutriscopes en couleurs, un moyen tacile de connaître les aliments qui sont les mieux adaptes à la santé de chacun, g , Le tome I comprend 15 régimes alimentaires dont 6 pour les bien portants: adolescent, adulte avec une forte, moyenne ou petite activité physique, les sportifs et les vieillards.L $a*té Les 9 autres concernent les mal portants provisoires souffrant de: obésité, cellulite, arthrite et rhumatismes, excès de cholesterol, hypertension artérielle, insuffisance cardiaque, vésicule biliaire et l\u2019ex-vésiculaire.PRÉVENTION SANTÉ EST UN GUIDE ALIMENTAIRE INDISPENSABLE DANS CHAQUE FAMILLE.En vente partout $4.00 Publications Berrols Inc 590, rue St-Roch, Québec G1K7M1 Distribution: Granger Frères, 210 est.bld Crémazie, Montréal H2P 2S4 mmmmm wmmmmmm U\"\tom.d« fe\"re\u2019 Québec LIVRÉS et auteurs québécois 1975 S7.3K*** esSSgÇrr.de l\u2019université Lovol\t«Ions 1« .A* la protioction a*\tcontes et Le b*,an\tteP«res (romans,\t^ crltiqu« ______.\tS3* es tfÇas.'ïîC\u2014 lion.\u2014) ssa mmm_____ Ïï»ISSB***^ r\\ pa'idm*01 C\u2019*'°W\t^1 CHARGÉ* lion.*) I\u2014-TSTÆSÏ3- Nom. D 10 -\ti**z, .:V t! V ! v HH wiî> VILLE DE CHftBLESBOUBB VILLE DE SAINTE-FOY AVIS vous est par les présentes donné que la Ville de Sainte-Foy s'adressera à l'Assemblée nationale AU PIED DE LA TOUR Admtn»*trof»on Oovid Guy SARIE el Dario GALLÈSE prop.MENU D HOMMES 0 AFFAIRES mAmuÉ mmAmh fTWNBrw 1911V! SCHMfcf Une visite vous convaincra.971, av.Myrand, Ste-Foy 681-5468 vissés à la main qu'ils soient roto ou de liège.\"Le vin fabriqué ne peut vieillir.Il est liégé par pure coquetterie car il ne continue pas de vieillir en bouteilles.En fait, le vin se conserve mieux dans les bouteilles roto, sans bouchon de liège.Surtout que les bouteilles restent parfois debout longtemps dans un magasin de la SAQ: il y a alors danger qu'en couchant la bouteille pour lui redonner son état naturel, le vin prenne un goût de bouchon.\u201d Chanteclerc produit ainsi des vins de table rouge et blanc au rythme de 120,000 gallons par année des 50.000 de la production originale de 1973.Pour 1976.on prévoit en fabriquer 160,000.Les possibilités d'embouteillages sont de 10,000 bouteilles par jour; 6,000 si elles ont des bouchons de liège, et de 2.000 contenants de 1 gallon.\"Dans quelques mois, on passera au métrique, et le contenant d'un gallon (160 oz.) deviendra de 4 litres (140.8 oz.)\u201d.Il est évident que ce sera le consommateur qui y perdra 20 oz.car le prix des quatre litres ne baissera sûrement pas à la SAQ.L'avantage d'un embouteillage à chaud pour le vin rouge, soit à 125\"F.c'est qu'il a ainsi plus de bouquet et qu'en refroidissant, il laisse un vide dans la bouteille, étant emplie alors jusqu'au bord, ce qui favorise la conservation.DEGUSTATION Chanteclerc produit 3 vins rouges, 2 blancs, 2 rosés et 1 pétillant.En gallons, le Sillery et le Charlebourg, tous vendus à prix populaires à la SAQ.Dans la salle de réception mise à la disposition du public, nous avons dégusté quatre de ces vins en compagnie d'excellents fromages produits par une laiterie de St-Raymond, un type bour-seault et un fromage de Un petit restaurant g) bien différent où le» patron» ît font la cuisine.Nicola 1276, avenue Maguire* Sillery / 687-0834 licencié \u2014 Cuisine italienne et française £1 \u2014 Potes maison.Restaurant LA Ua fttpaille \u2022\tCuisine européenne à son meilleur.e Menu d'homme» d'oHoire» tou» les midis.e Tobi d hôte le soir.\u2022\tSpécialités à lo carte.9, RUE BUADE 692-2450 \"Ça foil 6 ons qu\u2019on en porte \".JOCONDE\t| jt»\tCuisine européenne\t5i:> et canadienne\tjg; Salle à manger\t»¦, Petits salons privés Bar-salon Salles de réception* pouvant recevoir 100 personnes\tÇ?\u2022\tP Ouvert du lundi ou samedi\t^ jusqu'à 23.30 hres\t_ : ''Stationnement\tw facile\u201d.\u2022j! __ Accès par l'ascenseur extérieur >5\tsouiiemaposmdeia Cte royvei v ^\tUnique !\tJî A Piece Laurier, Ste-Foy, i.; la\tQue.Z Tel.: 668-9643\tZ la réputation du VENDÔME n'est plus à faire.lo bonne table du Vendôme o depuis longtemps ocquis auprès des Québécois une réputation d'excellence.Venez déguster des spécialités, telles que steak au poivre \u2022 escalope romaine * ris de veau Archiduc sabayon - baba au rhum, etc.Et arrosez votre repas d'un bon vin, choisi dons notre cave bien garnie.Ouvert de midi à V Ih.p.m.Réservations: 692-0557 Salons disponibles pour groupes vime 36, côte de ta Montagne N oublier pas de réserver.chèvre.Tous des produits de Portneuf.Le Charlebourg rouge, est sec, de type bordeaux: râpeux, il colle au palais.Il laisse un arrière-goût amer mais l'effet d\u2019ensemble n'est pas mauvais.Il manque de corps.Mieux qu'il était mais pas encore à point.Le Sillery rouge est nettement meilleur, et on le confondrait avec certains Beaujolais.Il est moelleux, plus agréable.Il laisse un léger arrière-goût amer, ce qui est dû à sa verdeur vraisemblablement.Le Chanteclerc grand vin blanc sec n'est pas très sec pour sa part, laisse un arrière-goût amer mais est bon dans son ensemble.Il s'apparente au Pineau de la SAQ en moins fruité.La Dame Blanche de Montmorency est un vin pétillant (gaz carbonique ajouté), très sucré, trop même.C\u2019est le type même du vin de réception de mariage, et c'est surtout pour ça qu'il est vendu.Pas désagréable si on aime le vin sucré.Veut compétitionner la Perle Blanche de Jordan.Nous apprenons de nos hôtes que le Charlebourg est plus populaire qué le Sillery et que les goûts des Montréalais différeraient de ceux des Québécois en matière de vins: les Montréalais, habitués aux vins et mets italiens, préfèrent le Sillery, les Québécois le Charlebourg.Les goûts sont peu discutables, n'est-ce pas! Un chimiste contrôle la qualité après une premiere fermentation Premier filtrage fermentation.centrifuge après io \"le bouchon roto est liège\u201d, Berthelot.mieux que le Photo* KjvujJJ I.ë\\ oie l'embouteilloge même mécanisé demeure rudimentaire.Bouchons roto ou de liège, ils sont posés à lo main.\u2022La maison allemande à l'ambiance chaleureuse- POUR SOULIGNER NOTRE 2e ANNIVERSAIRE NOUS VOUS PRESENTONS UN NOUVEAU MENU.Entrées: Heringstilet in Sohne (filet de hareng à lo crème) Cborcuterie allemande I \u201c - 9*jourt de lîhres»1\"'- \u2019 [j3®crfganq'& (gôcCœci&ô Peufsdjer '33ier- unt> jjBotnftertor Souetbroten nü Specie flencVand (chou*-fl grata) Choucroute Royde Dessert: Gâteau Forét-Noire Apfelstrudel Coupe Edelweiss ACCORDEONISTE du mardi ou samedi à partir de 8h.p.m.MENU D'HOMMES D'AFFAIRES St1\" Air climatisé -Nous servons également sur la terrasse.¦ \u2022rrî'Jh» ÎRËsKüRANï] .Hong I O i KONG) OUVERT 18 HEURES PAR JOUR de II h.o.m.à 5h.o m.Le dimanche jusqu a 4h 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faciles à réaliser et je vous invite à les essayer.GATEAU SANS CUISSON Les ingrédients 2\tc.à table de beurre 2 jaunes d'oeufs 1\tlivre de sucre en poudre % tasse de café fort 2\tc.à table de cacao Va c.à thé de sel 1 livre de biscuits \"Village\" La recette Faites fondre le beurre et ajoutez les jaunes d'oeufs battus, le cacao, le sucre en poudre, le sel et le café chauffé.Ajoutez les biscuits frisés et mélangez bien le tout.Tapissez un moule à gâteau avec un papier ciré ou huilé et versez le mélange à gâteau.Placez au réfrigérateur et laissez prendre.N.B.\u2014 On peut parfumer ce gâteau avec 1 c.à thé de vanille.GATEAU SANS CUISSON AUTRE FORMULE Les ingrédients 1 1b.de biscuits Va de tasse de beurre 1\tjaune d'oeuf Va c.â thé de vanille Mt tasse de noix hachées Va c.à thé de sel H tasse de noix de coco râpée 2\tc.à table de cacao 1 blanc d'oeuf La recette Battez le beurre jusqu'à ce qu'il soit onctueux et ajoutez le jaune d'oeuf battu, le sucre, le cacao, la vanille, le sel, les noix hachées et la noix de coco râpée.Battez le blanc d\u2019oeuf très ferme et incorporez-le délicatement au mélange.Placez un rang de biscuits dans un moule à gâteau de 8' x 8\" x 2\".Recouvrez d'une couche de mélange.Placez une seconde couche de biscuits et recouvrez de nouveau, etc., de façon à utiliser tous les éléments.Laissez prendre toute la nuit au réfrigérateur.LE PAVE DU DIABLE Les ingrédients 5 oz.de beurre doux 7 oz.de sacre en pondre 1\toeuf 2\toz.de cacao non sucré en poudre 20 à 25 petits-beurre ou biscuits La recette Battez le beurre en crème jusqu'à ce qu'il soit bien onctueux.Ajoutez le sucre, puis l'oeuf et en dernier lieu le cacao.Fouettez bien le tout.Trempez les petits-beurre ou les biscuits dans un mélange composé de 8 oz.de lait parfumé de 4 oz.de rhum.Alternez les couches de petits-beurre imbibés avec la crème.Terminez par une couche de crème et réfrigérez.GATEAU ALIX FRUITS Les ingrédients 48 pâtes de guimauve Va de tasse de lait évaporé % de tasse de jus de pomme AVa tasses de biscuits à la vanille émiettés 2Vz tasses de biscuits au gingembre émiettés 2 tasses de pacanes hachées 1 tasse de raisins secs sans pépins 1 tasse de fruits confits mélangés I tasse de cerises confites coupées en deux La recette Coupez les guimauves en quatre morceaux.Versez le lait évaporé et le jus de pomme sur les guimauves et laissez reposer pendant 3 heures.Tournez de temps en temps.Mélangez les deux sortes de biscuits émiettés, les noix, les raisins secs et les fruits confits dans un grand bol.Ajoutez à ce mélange la composition guimauve, jus de pomme et lait et brassez bien le tout.Doublez d'un papier aluminium un moule à gâteau de 9\" x 5\" x 3\" et versez l\u2019appareil à gâteau.Recouvrez d\u2019un papier aluminium.Gardez au réfrigérateur pendant 24 heures.Démoulez et décorez de cerises confites et d\u2019amandes.Gardez au frais.CARRES AUX PATES DE GUIMAUVE Les ingrédients IVs tasse de lait condensé sucré 1\tc.à thé de vanille Une pincée de sel Va tasse de cerises au marasquin 30 pâtes de guimauve miniatures 2\ttasses de biscuits à la vanille émiettés 2Vz tasses de noix de coco râpées La recette Mélangez ensemble le lait condensé sucré, la vanille et le sel.Coupez les cerises et les pâtes de guimauve en quatre et ajoutez-les au mélange précédent ainsi que les biscuits émiettés.Tapissez un moule carré de 8\" avec la moitié de la noix de coco.Versez le mélange, pâte de guimauve, vanille, cerises, etc.Répandez la noix de coco qui reste sur le dessus et tassez fermement Laissez reposer 4 heures au réfrigérateur, démoulez et coupez en carrés.GATEAU AU CHOCOLAT Les ingrédients Va tasse de beurre 1\ttasse de sucre 2\toeufs Va tasse de cacao Va c.à thé de sel 1\tc.à thé de vanille Va c.à thé de noix de muscade Va de tasse de noix de Grenoble 2\ttasses de biscuits émiettés 2Vi tasses de guimauves miniatures La recette Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.Ajoutez le sucre, les oeufs légèrement battus, le cacao, le sel et la vanille.Mélangez bien le tout.Retirez du feu et ajoutez la noix de muscade, les noix de Grenoble, les biscuits émiettés et les guimauves.Versez dans un moule carré de 8\u201d beurré et pressez le mélange.Réfrigérez pendant 4 heures puis démoulez et coupez en losanges ou carrés selon le goût.GATEAU GREC AU CHOCOLAT Les ingrédients 4 oeufs Va tasse de beurre doux I tasse de sucre à glacer 3\tc.à table de cacao Va tasse de lait 4\toz.de noix de Grenoble Va tasse de cognac ou de rhum 1 1b.de biscuits à thé Va tasse de décoration de chocolat en granulé La recette Battez les blancs d'oeufs en neige très ferme et gardez-les au réfrigérateur.Battez le beurre jusqu\u2019à ce qu'il soit onctueux et ajoutez les 4 jaunes d'oeufs, le sucre à glacer, le cacao dilué dans le lait tiède, les noix hachées et le cognac ou le rhum.Fouettez bien le tout et ajoutez les blancs montés en neige.Ajoutez les biscuits brisés en morceaux de Va à Va\" de pouce.Versez dans un moule de 8\u201d x 8\" x 2\" de hauteur au milieu duquel vous aurez place un verre.Décorez avec le chocolat en granulés.Réfrigérez une nuit et retirez le verre.Démoulez et conservez au frais.N.B.Les lecteurs qui le désirent peuvent soumettre leurs questions écrites au Soleil et M.Ferrière tentera d'y ré peindre dans les semaines qui suivront.Adressez-les ainsi: Jacques Ferrière LE SOLEIL C.P.1547 Québec, Qué.RESTAURANT .Aj ,t CHUAN-HAI A» il prmüfi csitint » Jll PEKINOISE « QUEBEC f a 333 est.bout.Chares* A* Anelonnomonl, fl Lo Sarittot, U ** 524-4153 VV Préporom >X.commondw /0\\j> ^ ?pour apporter f* TenôRoit ou tout esti spécial\u201d Vos hâtes: Luigi et César Salon privé Cartes de crédit acceptées © ü.nie St-Louis, * Vieux-Québec 'ÿ TéU 692-0341 «sstrsr» @r» «*©«©* «xsttor» Maintenant à Québec S#vîr Ut MAISON OU BIFTECK STEAK HOUSE Chez Joe's, le meilleur choix de boeuf conodien de rfwr-que rouge, coupé et vieilli à lo perfection dons nos con-géloteurs ofm d'en cmurer SO pleine soveur et son bon goût Du hedi ou tmrcrméii 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