Le soleil, 11 septembre 1976, Cahier H

[" le monde ¦> >-V' '****\u2022#\u2022 : T -XV :5c:®K::ÿ.; :4$;-*oo ** PEKIN (d'après AFP et AP) \u2014 La dépouille mortelle du président Mao Tsé-toung était attendue la nuit dernière au palais de l\u2019Assemblée nationale populaire à Pékin, où elle sera exposée pendant une semaine Une foule d'une douzaine de milliers de personnes dont le nombre s'accroît sans cesse, attendait face à l'entrée nord du grand bâtiment, donnant sur la place Tien An Men, vers 23 heures locales, à demi dans la pénombre, à demi éclairée par les lumières blafardes de Tien An Men et celles du Palais du peuple où un grand portrait en couleur du président Mao surplombe la grande entrée.Plusieurs dizaines de voitures, sans doute celles de dirigeants et de hauts fonctionnaires, sont stationnées à l\u2019extérieur du bâtiment.Préparatifs Depuis l'annonce du décès, jeudi après-midi, des préparatifs intenses ont été menés jour et nuit dans le palais où une grande salle a été préparée pour recevoir le catafalque sur lequel reposera pendant une semaine la dépouille mortelle du personnage historique.Les plus hauts dirigeants de l\u2019Etat, du Parti et de l'armée, des dizaines de milliers de représentants de 800 millions de Chinois vont s\u2019incliner à partir de ce matin devant le corps.Cet hommage se terminera le 18 septembre par la plus grande cérémonie jamais organisée depuis l\u2019avénement du communisme en 1949: un éloge funèbre prononcé par un haut dirigeant devant des centaines et des centaines de milliers de personnes, sur la place Tien An Men.Autour du monument aux héros du peuple, grand obélisque de pierre qui fut le point de ralliement des émeu-tiers du cinq avril dernier, des groupes, surtout formés d\u2019adolescents et de jeunes filles, portant brassard noir et chrysanthème blanc en signe de deuil, viennent se recueillir quelques instants sous la face nord du monument qui porte cette phrase de Mao Tsé-toung: \"Les héros du peuple sont immortels\u201d.Cités Face au portrait géant qui orne la porte principale de la cité interdite, des Pékinois continuent de s'incliner respectueusement.Certains jeunes gens pleurent.D'autres se tiennent discrètement à grande distance sur la place Tien An Men, figés au garde à vous en direction du portrait.La tête inclinée ils méditent, se recueillent en silence avant de s'éloigner au bout de quelques minutes dans la nuit fraîche.Dans la soirée, des patrouilles de miliciens armés de gros gourdins de bois ont été aperçus sur les boulevards extérieurs de la capitale; ce sont là les premiers signes visibles d\u2019un renforcement des mesures de sécurité qui aient pu être observés à Pékin depuis l'annonce du décès du président du Parti communiste chinois.Jeudi après-midi, les observateurs estimaient qu'en raison des grands rassemblements qui débuteront avec l'hommage à Mao Tsé-toung aujourd'hui, la milice populaire a été placée en état d\u2019alerte pour parer à toute éventuelle tentative \"d'ennemis de classe\u201d de créer des troubles.D\u2019après un habitant de la capitale interrogé par téléphone depuis Pékin, les rues sont calmes et connaissent une activité normale.De nombreuses personnes confectionnent des couronnes funéraires et presque tout le monde arbore un brassard noir.Les personnalités marquantes de la Chine à l'heure actuelle font toutes l'objet de à Pékin la semaine dernière 6 l'occasion d'une rencontre à la gloire des secouristes des Wang Hung-wen; Yeh Chien-ying et la veuve de Moo, Chiong Ching.Derrière Hua AP spéculations quant au successeur possible de Mao Tsé-toung.On les voit ici regroupées récents tremblements de terre.De gauche o droite, le premier ministre Huo Kuo-feng; Kuo-feng se trouve Chang Chun-chiao.Par ailleurs, Chine-Nouvelle a repris ses attaques contre l\u2019ancien vice-premier ministre Teng Hsiao-ping, écarté par Mao.L'agence a en effet diffusé un article de l'organe théorique de l'armée, \"Drapeau Rouge\u201d, dénonçant l'idée de M.Teng selon lequel il faut encourager le contrôle direct et exclusif des entreprises par les ministères concernés.Selon la politique de M.Teng, ajoute le journal, \"la propriété socialiste (des usines) par l'ensemble du peuple se transformerait en une propriété privée sous le contrôle des tenants de la voie capitaliste, ce qui fournirait la base économique de la restauration du capitalisme et de la dictature bourgeoise\u2019.DEVENEZ RADIO-AMATEUR Suivez nos cours complets en classe ou par correspondance, en français ou en anglais.Démonstration gratuite.LES SERVICES V.E.INC.4264, $t-Félix, Cap-Rouge, Qué.Tél.: 658-7388 Permis provincial # 669567 Proleclion LTj VOTRE RECEPTION DE MARIAGE Fixez la date de votre mariage, puis confiez-nous le soin de préparer votre réception Depuis déjà 15 ans, les congrès et réceptions de mariage, c'est notre spécialité * l/oir seclion Habitat Benoît trzernBLay OPTICIEN\ta kircc LUNETTES VERRES DE CONTACT Réparation do monture*.D'ORDONNANCES 2784 CHEMIN STE-FOY (FACE A LA CLINIQUE MEDICALE DE STE-FOY) .TEL.: 653-4964 Prêts et bourses a AVEZ-VOUS UN VIEUX MANTEAU DE FOURRURE ?Seulement '300 pour un chic manteau d'hiver doublé de votre vieux manteau de fourrure Apportez votre vieux manteau de fourrure maintenant et vous aurez votre nouveau manteau à l\u2019automne ! 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Gouvernement du Quebec Mmisteie de l'Educat'on Servie* des prêts «l bourses eu* etudiant* Edifice G, 77e élage, Québec G1R SAS Tél 643-37S0 C'est bien vous.tames 38 à 44 La laine.un choix naturel pour longtemps funique rendue sur le côté, à porter comme une robe ou sur un pantalon.En pure laine au* teintes de i automne: noir, brun et vert Tunique $46.Pantalon $29.98.Sous notre étiquette personnelle, dans nos tailles exclusives 38 à 44 PLACE LAURIER, STE-FOY Tél.: 653-2484 PLACE QUEBEC Tél : 523-6885 H LE SOLEIL QUEBEC, SAMEDI II SEPTEMBRE 1976 Les Chinois commencent à défiler devant la dépouille de Mao à Pékin où il sera exposé pendant une semaine » i CONFECTION DIMES ' 2* ETAGE i Québèc.te Soleil, samedi II septembre 1976 b bonne chère Page publicitaire jocques ferrière, coHobootion spéciole la gastronomie pour tous Vins québécois et boeuf gros sel Comment expliquez-vous que certains vins, comme le Charlesbourg, puissent être faits au Québec alors que nous ne cultivons pas la vigne dans notre belle Province, demande un amateur de Lévis?Effectivement, la culture de la vigne n'existe pas dans notre belle Province, pourtant il fut un temps où la vigne y poussait à l\u2019état sauvage.L'histoire nous dit que vers le Moyen Age, Leif Erickson découvrit les côtes canadiennes et en dressa une carte qu'il nomma \"Vineland\" (Terre de la vigne), à cause des vignes sauvages qui y poussaient Bien avant l'arrivée de nos aïeux, les Indiens eux aussi avaient découvert l'usage du vin qu'ils utilisaient lors de certaines cérémonies païennes.Ce n'est qu'avec la venue des premiers colons que l'on vit apparaître la première culture de vigne qui était nécessaire à la fabrication du vin pour la célébration des offices religieux.Quelques vignes furent plantées par des ordres monastiques et religieux à l'exemple de leurs aînés européens au Québec, Nouveau-Brunswick et en Nouvelle-Ecosse et dont la production était strictement réservée au culte.Quant au Charlesbourg, il est issu de moûts de raisins concentrés provenant principalement des grandes régions de production du sud de la France, le Languedoc et le Roussillon, entre autres.Le moût est obtenu en pressant les grappes de raisins pour en extraire le jus de raisins frais.Avant son expédition, le moût est concentré, c'est-à-dire que l'on élimine le maximum d'eau possible et permis par les lois, afin de ne retenir que l'essentiel du jus de raisin, soit le sucre, les sels minéraux, acides, tanin et autres composants nécessaires à l'élaboration du vin.A son arrivée au Québec, on rajoute au moût ce qu'on lui avait retiré avant son expédition soit principalement de l'eau et l\u2019on procède à la vinification (fabrication) du vin selon les procédés habituels.Quant au Charlesbourg, c'est un vin rouge de type Bordeaux titrant 11° d'alcool composé par un choix judicieux de différents cépages français et par un mélange très étudié entre eux.Il est d'une belle couleur rouge, au bouquet agréable.Bien entendu, il n\u2019a pas la prétention de se comparer aux vins prestigieux français, car il le sait très bien, il n'en a pas les qualités.Il se boit chambré, c'est-à-dire entre 15° et 18° avec les rôtis, grillades, et fromages.Vinaigrette Une lectrice de St-Romuald voudrait connaître les secrets de la réussite d'une sauce vinaigrette.La vinaigrette est un appareil composé de sel, poivre, d'huile et de vinaigre, enrichi parfois d'oignons, fines herbes, voire d'ail et d'échalotes.Son nom est dérivé de vinaigre dont l'usage est connu depuis longtemps.Cet usage est prouvé d'abord dans les époques bibliques, par le livre de Ruth où il est écrit (chapitre II, Verset 14): ' Et Booz lui dit: Quand l'heure sera venue, venez ici et mangez votre pain et trempez votre morceau dans le vinaigre\u201d.Ensuite dans l'antiquité grecque et romaine par ces mots: ' Oxybaphon et Acetabulum (vinaigrier), noms de certaines coupes que l'on plaçait, emplies de vinaigre, sur la table à manger pour que les convives y trempassent leur pain.Le succès de la réussite d\u2019une vinaigrette dépend uniquement de la qualité de ses composants et de la proportion dans laquelle ils sont mélangés.Il faut choisir de préférence un vinaigre de vin rouge, plutôt qu'un vinaigre de malt ou de cidre.Quant à l'huile, c\u2019est une affaire de goût.La meilleure serait celle d\u2019olive, plus savoureuse et parfumée que celle a base de maïs.Dans un saladier, versez le sel et le poivre, puis ajoutez 2 cuillerées à table de vinaigre de vin.Mélangez ces ingrédiens ensemble afin de bien dissoudre le sel dans le vinaigre, puis ajoutez 4 cuillerées à table d\u2019huile et émulsionnez l'ensemble.Goûtez et ajoutez l'appoint d\u2019assaisonnement si nécessaire.Cette vinaigrette sert 4 personnes.Bien entendu, vous aurez pris soin de bien égoutter la salade afin d'éliminer le maximum d'eau possible.L assaisonnement est considéré comme réussi, à la seule condition qu'après avoir mélangé les feuilles de salade à la vinaigrette, que toute la sauce ait enveloppé les feuilles et qu'il ne reste plus de sauce au fond du saladier.A cette vinaigrette, vous pouvez ajouter, comme il est mentionné plus haut, une gousse d'ail que vous écrasez avec le sel et le poivre ou bien 2 cuillerées à thé d'échalotes hachées très finement mais encore la même proportion d'oignons hachés.Boeuf au gros sel Lors d'une émission de télévision, j'ai vu la préparation du filet de boeuf au gros sel.Pourriez-vous m'en donner la recette, demande une lévisienne?La préparation du filet de boeuf au gros sel est un des plus vieux procédés de cuisson que l\u2019on désignait autrefois sous le nom de boeuf luté et qui consistait à cuire un aliment à l'étouffée, soit entouré de gros sel, ou enduit de terre, ou bien encore d'une pâte faite de farine et d\u2019eau.Les ingrédients pour 4 personnes lVt livre de filet de boeuf 1 branchette de romarin ou bien V4 c.à thé de romarin en poudre Vi c.à thé de sauge en poudre 8 feuilles de vigne 8 b ancs d\u2019oeufs 4 livres de gros sel 1\tc.a table de beurre 2\tc.à table d\u2019huile sel, poivre La recette Mélangez ensemble les blancs d'oeufs et le sel.Versez la moitié de cette pâte sur une plaque à rôtir recouverte d'un papier alm-minium.Donnez-lui une forme de 5\u2019\u2019 de large par 14\" de long et 1\" d'épaisseur.Cuisez au four jusqu'à ce que l'ensemble durcisse.Faites colorer le filet de boeuf sur tous ses côtés avec le beurre mélangé avec l'huile.Salez et poivrez.Retirez le filet de la poêle et saupoudrez-le avec le romarin et la sauge.Entourez alors le filet avec les feuilles de vigne.Assurez-vous que le filet est bien entièrement recouvert ainsi que les deux bouts.Placez le filet ainsi entouré sur la plaque de sel déjà cuite puis recouvrez-le avec le reste de mélange, gros sel, blancs d'oeufs.Cuisez au four à 375° pendant 15 minutes pour un rôti saignant.Au moment de servir, placez le filet ainsi cuit sur un plat de service.Cassez la carapace de gros sel et débarrassez le rôti des feuilles de vigne.Tranchez.N.B.\u2014- Cette cuisson évite la perdition de poids habituelle, causée par le rôtissage au four et permet de savourer le rôti juteux.Les feuilles de vignes se vendent en bocal ou conserve.A L IMPROVISTE.Quel plat me conseilleriez-vous de servir à des amis qui arrivent à l'improviste pour le déjeuner, demande une lectrice de St-Romuald?Je vous conseille de servir un plat facile et rapide à préparer et dont les ingrédients de base se trouvent dans tous les placards et réfrigérateurs d\u2019une bonne cuisinière.La recette qui suit est celle des oeufs brouillés gratines.Les ingrédients pour 4 personnes 8 oeufs 3\toz.de gruyère 12 tranches de pain de mie 6 fonds d'artichaut 3 cuil.à table de beurre sel, poivre La recette Faites griller les tranches de pain de mie et retirez les croûtes.Râpez le fromage de gruyère.Coupez chaque fond d'artichaut en quatre.Faites sauter les fonds d\u2019artichaut au beurre.Préparez les oeufs brouillés en y mélangeant la moitié du gruyère râpé.Salez et poivrez.Dans un plat à gratin beurré, placez les tranches de pain grillées et recouvrez-les avec les oeufs brouillés.Parsemez avec les fonds d'artichauts sautés au beurre et saupoudrez avec le reste du gruyère râpé ainsi que de quelques parcelles de beurre.Faites gratiner et servez chaud.Copyright Jacques FERRIERE 1976 RESTAURANT J la Ripaille w Cuisine européenne à son meilleur.Menu d hommes d'affaires tous les midis.Tobl d\u2019hôte le soir.Spécialités a lo carte.9, RUE BUADE 692-2450 \"Ça fait 6 on s qu on en parle .Re/taurnnt RéOfoni Spécialités françaises et italiennes, menu d'hommes d'affaires tous les jours, table d'hôte et à la carte à prix modi- ques.r LE STEAK son meilleur Côte de le Fabrique, Quebec, ré*.: 692-1861 RESTAURANT O CHALET SUISSE 26 rue Ste-Anne, Québec BAR-AQUARIUM SPECIALITES: fondue chinoise, fondue tr* * ** s *»- T***» m » a «ilPi : Le Soleil.Roland Marcoux Hubert Poulin possède un commerce unique de cafés, thés et épices à Ste-Foy GASTRONOMIE 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\u2014 Un Trident 3\" de la ''British Airways'' et un charter yougoslave transportant des touristes ouest-allemands sont entrés, hier, en collision près de Zagreb, à une altitude de 10,000 metres, faisant 176 morts.D après les médecins qui se sont rendus immédiatement sur les lieux de la catastrophe, il n'y a pas de survivants.L'avion yougoslave, qui se rendait de Split à Cologne \u2014 un \"DC-9\" de la compagnie charter \"Inex-Adrias\" \u2014 avait à son bord 108 passagers, pour la plupart des Les six pirates arrêtés à Lahore LAHORE (d'après AFP et Reuter) \u2014 Les six pirates de 1 air, qui avaient détourné le Boeing 737 des Indian Airlines\", ont été capturés parles policiers pakistanais un peu avant l'aube, aujourd'hui, apprend-on à Lahore de source officielle L equipage de 1 avion, ont précisé les autorités pakistanaises, est sain et sauf Les auteurs du détournement avaient relâché tôt hier matin à Lahore tous les passagers de l'appareil.Les 71 passagers qui restaient à bord avaient été libérés, mais les pirates de 1 air étaient demeurés à bord de l'appareil avec les six membres d'équipage.Lappareil avait été détourné hier matin au cours d un vol entre New Delhi et Bombay, peu après l'escale à Jaipur Les auteurs du détournement avaient indiqué leur volonté de se faire transporter à La Mecque, en Arabie Saoudite vacanciers ouest-allemands revenant de la côte adriati-que.plus cinq membres d\u2019équipage.Selon la British Airways\" à Londres, le \"Trident\" assurant la liaison Londres-Istanbul transportait 54 passagers \u2014 dont plusieurs ressortissants turcs et deux Américains au moins \u2014 avec neuf membres d'équipage.A New York, un porte-parole de la \"British Airways\" a déclaré qu\u2019un Canadien se trouvait à bord du \"Trident\".\"Les informations qui nous parviennent indiquent qu\u2019il n'y a pas de survivant\u201d, a confirmé la compagnie britannique à Londres.\"Il s'est agi d'une collision de front en plein ciel\u201d.Une enquête a immédiatement été ordonnée et quatre experts du ministère britannique des Transports se préparent à rejoindre Zagreb Témoin D'après un témoin qui s est rendu sur les lieux, à environ 20 kilomètres au nord-est de Zagreb, l'un des appareils avait la carlingue calcinée.Des cadavres et des bagages étaient éparpillés sur la rocaille.Plus de 30 ambulances ainsi que des véhicules de pompiers sont arrivés pour ne trouver aucun survivant La collision s\u2019est produite dans la matinee a 10hl5 (GMT).C'est la plus grave collission aérienne depuis juillet 1971, lorsqu'un \"Boeing 727\u201d de la \"AU Nippon Airways' et un chasseur de l\u2019armée de l\u2019air japonaise \"F-86\" se télescopèrent au-dessus de la ville de Moriaka.L'accident avait fait 84 victimes parmi les passagers et 71 morts au sol Les collisions en plein ciel sont assez rares dans l'histoire de l\u2019aviation civile.Le 16 décembre 1960.un \"Super Constellation\" avait heurté un \"DC-8\" au-dessus de New York, faisant 134 morts.Selon le rédacteur en chef de la revue londonienne \"Flight International\u201d, l\u2019accident de Zagreb s'est produit dans un couloir aérien très encombré, situé à un carrefour de plusieurs importantes routes aeriennes Le Harman Kardon A401 Un appareil sérieux, mais qui vous donnera le sourire le préamplificateur/omplificoteur intégré Hormon Kardon A40I: 20 watts min RMS par canal, de 20 Hz à 20kHz, avec un temps de montée de moins de 5 microsecondes et un signol d ondes carrées ¦» de mo«ns de 5 degres o 20 Ht Pour celui que les specifications techniques intéressent moins, ces indications veulent simplement dire une qualité de performance qui remplira votre salon de sons clairs et nets.Sauf en ce qui concerne les niveaux absolus de puissance, le A401 est l'équivalent sonore des meilleurs systèmes de son.C'est I appareil pour l amateur de musique serieux.U A40! est basé sur ta recherche et le développement des fameux amplificateurs de puissance Citation 12 et Citation 16 et 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l'organisation a octivifès sportives et de plein air.3\tEtoblir la liaison avec le milieu et en particulier avec les organismes de loisirs, er vue de l'utilisation maximale des équipements communautaires et des ressources humaines 4\tContrôler les résultats de ( application des méthodes et évaluer le progrès dés elèves Qualifications: Posséder un d-rlôme universitotre terminal de premier cycle dons une disoplme appropriée dont I obtention requiert un minimum de 16 ans d études Une preuve d experience valable dans le chomp de so specialisation et dons le mili^j scolaire Salaire: Suivant lo convention en vigueur Oate limite: le ?0 septembre, 16 heures Foire porverir son curriculum vrtoe et te preuve de ses quolificotions et de son expérience 6: Commission scoloire Montcalm a/s Léopold Serubé, Directeur du personnel 3053 rue de Musset, Us Saules, Québec.GIP INS LjLj TECHNIQUE L'association canadienne de volley-ball cherche un coordonnateur tecb nique pour son bureau d Ottawa entree en fonction le 1er |anviet 1977 Le candidat (ou la candidate) choisi(e).sera en charge des cotés techniques des programmes de l'association r est-a dire l aqrement des entrameuis.le mim-voileyball la formation des officiels les stages, les publications techniques etc \u2014\tLa personne choisie pour ce poste doit être imaginative inno-vatnee et enthousiaste \u2014\tLe coordonnateur technique doit pouvoir prévoir les besoins de l'association et prendre tes dispositions nécessaires pour y latre face \u2014\tCe poste convient à la personne qm possède de bonnes facilites de communication et des qualités d enseignant ainsi qu'une grande expérience dans le domaine du voBeybaé \u2014\tElle doit aussi être familière avec I etablissement d un budget et celui de rapports et posséder une certaine expérience de I administration \u2014\tL experience acquise au cours de travail bénévole dans une association est aussi chose importante \u2014\tIl est nécessaire que îe candidat (ou candidate) soit bilingue: Anglais-Français \u2014\tUn diplôme universitaire ou son équivalent est exigé et le candidat (ou la candidate) doit être une personne dont le salaire se situe dans les $18,000 annuellement \u2014\tL'emploi comprend des déplacements éventuets Adresser un C V complet avant le 5 octobre 1976 à: ASSOCIATION CANADIENNE DE VOLLEYBALL 333 RIVER ROAD OTTAWA.ONTARIO K1L 8B9 REPRESENTANTE) Une («une et dynamique compagne, dons le domaine de io distribution de produits medicaux et chtrurgicoua cherche a combler un poste de representative) des ventes Exper«nce non necessaire mou un atout Territoire principalement la vitte de Quebec et les environs Foire parvenir votre curriculum vitoe 3 Dépt 8271 - Le Soleil COMMIS-GERANT pour important» bijouterie »t boutique «te cadetui situe* à Sept-lles femme ou homme de 25 à 40 ont, de préférence venant de la Côte-Nord, du Bas-do-Flewe ou Soguenay References necessaires Solaire et benefices ovontogeui Communiquer ovec.André Turgnon 46, côte de la Fabrique, Quebec.GERANT DE SERVICE pour travail à Sf-Georges de Beauce Devra démontrer de» compétence» en mécanique diesel, être bilingue et posséder quelque» année» d'expérience.Les condition» offertes sont des plu» avantageuses.Ecrire ou téléphoner à Jacques Gognon.EQUIBEC LTEE C.P.308, Sf-Georges est, Beauce (418) 228-1845 O STENODACTYLOS \u2014\tovec ou sans expérience \u2014\tsalaire selon qualifications \u2014\tgomme complète d'avantages sociaux Les intéresses(ees) doivent communiquer avec : Le Service du personnel La Banque Provinciale du Canada 647-1400 DIRECTEUR DE L INFORMATION Le directeur de l'information d\u2019une corporation professionnelle dont le siege social est situé à Montréal relèvera du secrétoire et directeur général, sera oppelé o cumuler de nombreuses responsabilités et o foir# preuve d\u2019initiative et de maturité d'esprit Le titulaire devra coordonner b préparation et I acheminement de T information interne et externe de lo corporation II recommondero les moyens d'actions à utiliser pour informer les membres et le public des octivités de lo corporation et il veillera à lo préparation de discours, communiqués de presse et brochures.De plus, il devra planifier et diriger les activités du personnel relié à lo fonction d\u2019information De preference détenteurs d'un diplôme en sciences des communications ou en relations humaines les candidats devront posséder plusieurs onnées d experience dons le domaine des relations publiques, du journalisme ou de I information dont au moins trois ans dons des postes de direction Le bilinguisme est essentiel de même que lo facilité à communiquer verbalement et par écrit Ce poste, à être comblé por un veritable professionnel de I information, offre une remuneration qui va de pair ovec les responsabilités qui devront être prises o charge Veuillez faire parvenir votre curriculum vitoe en toute confionce et en référant ou dossier AP-22 à: BELANGER, CHABOT ET ASSOCIES C.P.30, Tour de la Bourse Montréal, Québec H4Z 1A2 Membre de I Association Canadienne des Conseillers en Administration \t \t \tservice» du personnel PROFESSEURS NIVEAU SECONDAIRE Electricité Cuisine professionnelle Service de table Enfance inadaptée (récupération) Atelier général (bois ou cuivre) Peinture en bâtiment et conciergerie Arts plastiques et lecture de plan.EXIGENCES: Posséder: soit un brevet d enseignement, soit un diplôme d'études collégiales, soit un certificat d'écoles de métiers, soit une compétence reconnue.Avoir une expérience industrielle d\u2019au moins trois (3) ans.NIVEAU ELEMENTAIRE Education musicale Education physique.EXIGENCES: Posséder: soit un brevet ou un permis d enseignement dons lo matière.S ADRESSER A Service du Personnel, 1460, chemin Ste-Foy, Qué.6 Tél.: 688-7862.TENEUR DF LIVRES (horrmw ou fomnto) \u2014\tExpérience nécessaire, \u2014\tl2e année minimum; \u2014\tSolaire selon compétence Pour rendez-vous téléphoner à : 681-6113 CHEF-CUISINIER avec expérience Très bon salaire plus boni additionnel selon compétence.Faire parvenir curriculum vitae en mentionnant expérience à: Dépt 8273 L« Soleil TECHNICIEN POUR LE DEPARTEMENT DE BIOLOGIE ET T.S.N.Nature du travail: te technicien de travaux pratiques de cette classe assiste le personnel enseignant dons la préparation, ta présentation, lo surveillance et l'évaluation des travaux de laboratoire et de stage Qualifications requises: Posséder un diplôme d'études collégiales professionnelles, avec champ de spécialisation approprié, ou posséder un diplôme ou une attestation d\u2019études dont l'équivalence est reconnue por l\u2019.iutorité compétente lés candidats intéressés voudront bien taire parvenir leur curriculum vitoe ainsi que leur dossier scoloire complet, ou plus tord le 16 septembre 1976 ou I ( i 8918 Québec, U Soleil, samedi 11 septembre 1976 H 5 carrières et professions POUR FAIRE PARAITRE VOS ANNONCES DANS CETTE PAGE COMPOSEZ 647-3266 OU ECRIVEZ A CARRIERES ET PROFESSIONS LE SOLEIL LTEE.C P 1547 QUEBEC.QUE.G1K 7J6 Toilet, es arnonces p-ONees dan* ce» page* »ouî> la RuDoque Cà't+fes et Pto*«î»s*ons sont issuiefiieb a la k> numeio iO Le» emplo* annonces s ad'es *>eni donc au» nommes et au> \u2022emmes r SERVICE CONFIDENTIEL Lorsque vous répondez à une offre d'emploi publiée dans les Annonces Classées ou Carrières et Professions ayant pour unique référence un numéro de Boite Postale (Déportement), il se peut que vous ne désiriez pas adresser votre demande d'emploi à certaines entreprises ou indivicjs en particulier Nous vous suggérons alors do procéder comme suit: I ) disiez votre demande dons une enveloppe codwtée portant le numéro de déportemant da r annonce 3) Jotgnaz-y une liste des compogmes ou individus à qui vous ne désirez pas taire parvenir votre demande d'emploi 3) Insérez l'enveloppe et b feuille dons une seconde enveloppe odressée au SERVICE CONFIDENTIEL LE SOLEIL 390 est.tue St-Volller, Québec 3, Québec Si I annonce est publiée par l'un des noms mentionnés sur votre liste, nous détruirons votre demande d'emploi ADMINISTRATION DE PILOTAGE DES LAURENTIDES CANDIDATS AU PILOTAGE MARITIME DESSINATEUR(TRICE) EN ARCHITECTURE Experience minimale de 5 ans, aptitude pour le dessin de presentation, perspectives, etc.U lieu de travail est à Ste-Foy jusqu\u2019ou debut de 1977 et par la suite en permanence 6 la Pocatière.Faire parvenir votre curriculum vitae a.GERPATEC INC.3070 Chemin des Quatre-Oourgeois Ste-Foy, Que.Tel.: 651 8954 a/s M.Dominique Blois, Architecte COMMIS-COMPTABLE Une importante organisation de Sainte-Foy est à la recherche d\u2019un(e) commis-comptable.Avec ou sans expérience.Salaire selon qualifications.Ecrire à DEPT 8276 LE SOLEIL SECRETAIRE U Federation des Infirmierti et Infirmiers du Québec CONSEILLER JURIDIQUE TÂCHE PRINCIPALE: Travailler ou» motieres contentieuses dons lesquelles b Fédération est intéressée Foire parvenir curriculum viloe avant le 27 septembre 1976 à.F.t.l.Q.z/s 6.Bosselle IMS, ntt St-Denis, Montreal.Que.H21 3J3 GERANT DE SERVICE Un important concessionnaire de la Rive-Sud est à la recherche d'un gérant de service pour son département de réparation d'automobiles.Ce poste offre un défi pour une personne ambitieuse qui veut administrer un département actif et achalandé.Le candidat doit être, de préférence, bilingue, avoir une belle persons alité et beaucoup d'entregent.Le salaire est au-dessus de la moyenne et 6 discuter selon la compétence et l\u2019expérience.Se présenter chez: Qktanguay QUTOMoaues 89, ROUTE KENNEDY \u2022 LEVIS Demander M.Roger Tanguay - 837-9383 SECRETAIRE Pour etude legale Sténographié française et anglaise: experience souhaitée 692-3012 HOMME DE SERVICE (\u2022 Itmpi parti#!) Four station survie* 6 St* Foy du lundi ou v«ndr*d« (5h 00 à ICA 30 p m ), très bon toloire Ecrire à Dept 8277 \u2022 Lé Soleil PHARMACIENS(NES) A temps plein et à temps partiel Gérance de pharmacie pour succursale rive-sud et est de Montréal.Emploi stable, bon salaire et conditions.Demander personnellement de 6h.OO p.m.à I Ih 00 p.m.: M.ou Mme Laplante rés.: (514) 653-0282 C.L.S.C.DES PRES-BLEUS INFIRMIER(E) AUTORISE(E) CONDITIONS 0 ADMISSIBILITE: \u2014\tDétenteur d'une licence de l'O.I.I.P.Q.\u2014\tMinimum 2 ans d'expérience (curatif et préventif).\u2014\tBonne auto-évoluotion.\u2014\tExpérience du travail multidisciplinaire.\u2014\tAuto obligatoire.\u2014\tDisponibilité pour les gardes de fin de semaine.\u2014\tPoste à combler immédiatement.Salaire et avantages sociaux selon la convention collective.Faire parvenir votre curriculum vitoe avant le 17 septembre 1976 à: C.L.S.C.DES PRES-BLEUS 996, Ire Rue, St-Félicien, P.Q.GOW 2N0 a/s Directeur général DEMANDES Les personnes intéressées 6 devenir pilote maritime dans la zone de pilotage s'étendant de Québec à les Escoumins (circonscription No 2), sont invitées o poser leur candidature à: L ADMINISTRATION DE PILOTAGE DES LAURENTIDES 1080, COTE BEAVER HALL, SUITE 1804 MONTREAL, P.Q.H2Z 1S8 Sur demande, l\u2019administration fera parvenir aux candidats les documents 6 remplir qui serviront à établir une liste d'admissibilité des candidats.Seules les demandes complètes, reçues au plus tard le 19 novembre 1976, seront acceptées.CRIQ Le Centre de Recherche Industrielle du Quebec est u> organisme porapublic dont l« but est de favoriser I innovation technologique en vue de stimuler le développement industriel du Ojebec A cette fin.le Centre effectue pour le compte de ses dtents des études et des travaux de recherche appliquée en mécanique, en électronique ainsi qu en sciences des motériou* et assure b collection et b diffusion de I information technologique CONSEILLER ECONOMIQUE POSTE NO 12-76-1 Sous b direction du conseiller économique cadre \u2014\til participe à l\u2019ébboration et à b révision de b stratégie du Centre en vue du développement économique du Québec.\u2014\til réalise des travaux, analyses, études concernant l\u2019impact économique des octrvrtés scientifiques du Centre, des implications de b politique industrielle %* les orientations du Centre et.sur tout autre sujet sinvloire, \u2014\t«I examne et utoly** l'évolution de b recherche industrielle au Québec et au Canada et les proyammes qu sont en application dons ce domaine, et en dégage les «nphcatians pour le Centre; \u2014\t.1 rédige des notes d information à caractère économique.\u2014\til dome les avis et effectue les travaux qui lui sont demandes par son supérieur.EXIGENCES: \u2014\tFormation uv