Le soleil, 3 janvier 1979, Cahier D

[" LE SOLEIL QUEBEC, MERCREDI 3 JANVIER 1979 consommation r roDerc tieurv à l'écoute du consommateur Le dossier de crédit: consommateurs n'en plusieurs savent rien \u201c¦I Sitôt que vous effectue* un emprunt personnel à votre banque ou que vous ouvrez un compte dans un grand magasin, il y a de fortes chances pour que ces transactions soient inscrites à votre dossier de crédit, au Bureau de crédit de votre ville ou de votre région.Ces renseignements confidentiels, que vous pouvez consulter en tout temps, en personne, sur preuve d'identité et moyennant des frais de $0.50.servent aux entreprises avec lesquelles vous transigez.Moyennant des frais de $2 55,.un marchand pourra ainsi vérifier, par téléphone, si votre demande de carte de crédit ou d\u2019emprunt est conforme aux renseignements du Bureau de crédit, si vous êtes un individu solvable, qui rencontre ses obligations, etc.Votre crédit sera classé de 1 à 10.(De 1 à 4, c'est bon, de 5 à 10 mauvais).Moyennant des frais additionnels de $1.85, le marchand pourra obtenir une mise à jour supplémentaire de votre dossier sur un sujet spécifique qui ne figurerait pas au dossier ou dont les informations sembleraient insuffisantes.On ne peut vérifier son dossier qu'en pefsonne.On remplit une fiche et, sur preuve d'identité, on est invité à voir son dossier, interprété par un gérant de section.Il faut cette interprétation, car la vue de ce rapport d'informatique est plutôt aride et déçoit, même Sur les 20 lignes de mon propre dossier, deux seulement étaient consacrées à mes activités commerciales alors que les autres portaient Vendeur et paie s'envolent Geneviève Régi et Michèle Bou-zigcn sont deux étudiantes qui n'ont pas été payées pour le travail qu'elles avaient effectué, tôt cet automne, pour le compte d'un vendeur des Maisons Latendresse de Saint-Jean-Chrysostôme Leur tra-vail consistait en l'administration d un questionnaire-sondage auprès des foyers.Elles en ont fait remplir plus d une cinquantaine chacune moyennant une rémunération de $1.00 pièce.Lorsque vint le temps de les payer, le vendeur, aux dires des étudiantes, retarda constamment le moment jusqu'au moment de disparaitre.Aujourd'hui, ça ne répond plus.11 y a beaucoup de numéros de téléphone qui ne répondent plus que par \"il n'y a plus de service.\u201d, vous connaissez la chanson! Après pas moins d\u2019une vingtaine de téléphones, et de recherches menées aux quatre coins de la province, la situation se résume ainsi: Les Cons- tructions Latendresse ont été vendues l\u2019an dernier et leurs usines sont fermées.Les Habitations Le Pic.leur filiale à part entière de Saint-Jean-Chrysostôme, est également fermée.Le tout est propriété de Sofidel Ltée qui n'cpère pas actuellement.Les usines et bureaux sont temporairement sous la tutelle de Mercure & Béliveau, gestionnaires peur une banque.La compagnie a évite la faillite, la proposition de règlement ayant été acceptée par les créanciers.La réclamation des deux étudiantes ne figure pas dans les dossiers du Syndic Blais, Huard & Verbier.Selon nos informations, c'est le vendeur lui-même, M.Jean Rousseau, qui avait demandé l'administration de ces questionnaires, mais il demeure introuvable Comme il devient impossible de tenter de retracer ce monsieur par les moyens normalement mis à notre disposition, nous conseillons aux deux jeunes filles de se rendre à la Commission du salaire mini- mum, 210 boul.Charest est, et de déposer une plainte.Selon un préposé à la commission, ces étudiantes sont entièrement en droit d'exiger paiement de leur travail, et la commission fera enquête sur demande.L\u2019ancien gérant des Habitations Le Pic.M.Guy Picard, affirme qu'il n'avait jamais demandé l\u2019administration d'un tel questionnaire, qu'il s'agissait là d'une initiative de M.Rousseau qui était chargé de la promotion des ventes.Quel que soit le dénouement de cette affaire, il n'en, reste pas moins qu'un bon nombre de personnes n'ont pas pris leurs responsabilités jusqu'ici.On ne qualifiera pas un tel geste qui fait pour victimes des jeunes gens qui en sont à leurs premières expériences de travail! Pour déposer une plainte auprès de la Commission du salaire minimum, il faut le faire à l\u2019intérieur d'un délai de six (6) mois suivant la fin de l'emploi.ft Vente de rannée Commençant mercredi à 9H.30 a.m.RÉDUCTIONS JUSQU'À 60° TOUT-TOUT est RÉDUIT chez BEATRICE ni Mtr,i x VISA Magasin à rayons pour enfants naissance à 18 ans i 2 MAGASINS POUR VOUS SERVIR: PLACE LAURIER, STE-FOY:\tET CENTRE JADIS: 651-5938\t623-2351 surtout sur des informations relatives à ma personne (âge, adresse, emploi.) Pourquoi vérifier son dossier de crédit à l'occasion?Pour savoir ce que l'on dit de vous.Même si vous êtes de ceux qui empruntent très peu, vous ne savez pas si vous changerez de voiture ou de maison et s'il ne faudra pas contracter un emprunt dans l'année.Même chose si vous ouvrez un compte dans un grand magasin parce que vous n'avez pas l'argent comptant pour profiter d'une aubaine intéressante.Même si cela peut sembler absurde, et avec raison d\u2019ailleurs, notre société de consommation et de crédit est ainsi faite qu\u2019on fait volontiers davantage confiance aux emprunteurs qui ont beaucoup de transactions et de comptes ouverts à leur actif qu'aux épargnants dont on possède peu d'information et dont on ignore les records de crédit.Car ainsi l\u2019on sait qui vous êtes.C\u2019est ridicule mais c\u2019est ainsi.Pour le bénéfice des lecteurs, je suis allé voir mon dossier de crédit Trois transactions seulement y étaient inscrites et dataient de juin 1977: ma banque et deux magasins à rayons où j\u2019avais des comptes ouverts.L'information reflétait ma situation d'alors mais non ma situation actuelle.On ignorait d'autres comptes ou cartes de crédit que je détenais: aucune mention, ce qui signifie qu'on n avait pas dû consulter le bureau de crédit ou qu'on n'y en registrait pas, du moins, mon état de compte.Eq fait, la situation était plutôt à mon avantage à prime abord si je désirais obtenir de nouveaux emprunts ou ouvrir de nouveaux comptes et si j'avais représenté un risque discutable, sauf qu'elle aurait pu être mise à jour sur simple demande.Si l\u2019on n'est pas satisfait de ce qui est inscrit à notre dossier, ou que l\u2019on craint qu'un autre M.Tremblay de notre ville voit son crédit confondu avec le nôtre, mieux vaut apporter les modifications nécessaires.Cette situation devait m'arriver il y a quelques années, lors d une transaction immobilière, alors que le préposé aux prêts hypothécaires découvrit que j'avais une \"action\u201d inscrite contre moi au Bureau de crédit, et datant de deux ans auparavant.Il s'agissait d\u2019une procédure automatique d une société contre tous les pro- priétaires qui ne s\u2019étaient pas acquitté du compte de taxe du propriétaire précédent.L'action avait été retirée sur-le-champ mais le Bureau de crédit n'en avait jamais été avisé, et cela traînait depuis à mon dossier.J'avais alors exigé le retrait et des excuses, ce qui avait été fait de la part de la société en question Si vous craignez qu'une telle situation puisse se produire ou qu'un homonyme puisse être confondu avec vous, mieux vaut vérifier.On peut consulter le dossier de son conjoint ou de toute autre personne si l'on détient une procuration dûment signée à cet effet ainsi que des preuves d'identité de ces personnes.Autrement, pas moyen.Soumettez votre cas Si vous éprouvez de la difficulté à faire respecter vos droits, après avoir épuisé tous les moyens à votre disposition.LE SOLEIL vous invite à soumettre votre cas à \"A L'ECOUTE DU CONSOMMATEUR\", où d autres lecteurs pourront profiter de l'expérience.Ecrivez en joignant les photocopies de documents pertinents, et adressez le tout comme suit: A I ECOUTE DU CONSOMMATEUR LE SOLEIL 390 Saint-Vallier Est Québec, Qué.GlK 7J6 A NOUS LANÇONS LA MACHINE À COUDRE DE LUXE TOUCH & SEW CONTEMPRA930 i# vé Venez vous fomilioriser ovec la nouvelle Contempro qui simplifie oussi bien le raccommodage que la confection des créations les plus audacieuses comme jamais auparavant vous ne l'auriez cru possible! 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La différence entre les divers dentifrices ne s\u2019arrête pas uniquement à la couleur.Votre dentiste peut vous en parl-r, mais l\u2019expert en la matière, c'est sans doute le Dr Dan Gau, un scientifique de l\u2019université d'Alberta.Une des principales différences réside dans la quantité d\u2019abrasif dans le dentifrice.Presque tout le monde a besoin d'une certaine quantité d\u2019abrasif pour faire disparaitre les taches sur les dents.Jusqu'au début des années 60, les abrasifs les plus employés étaient des particules de pierre ponce ou de craie.Ils ont été remplacés par le calcium et le silicone.Quand les dentrifrices au fluoride ont été mis en vente, les manufacturiers ont découvert une incompatibilité chimique entre les fluorides et certains types d\u2019abrasifs, a dit le Dr Gau.On a découvert également que certains abrasifs annulaient le fluoride dans le dentifrice.Les manufacturiers se sont hâtés de corriger ce problème, sans en parler trop ouvertement \\ ^ ; i Le Dr Gau ne fait pas la classification des dentifrices pour le bénéfice des consommateurs, mais il conseille les dentistes â ce sujet.Récemment, des manufacturiers de l'Ontario ont mis sur le marché une nouvelle pâte \"miracle''.Les représentants voulaient que les dentistes la recommandent à leurs patients.De tous les coins du pays, les dentistes ont demandé conseil au Dr Gau.\u2019Dans ce dernier cas, nous avons découvert que le dentifrice contenait une quantité modérée d'abrasif, mais qu'elle n'avait rien de miraculeux, contrairement à ce qu'en disait le manufacturier\", a déclaré le Dr Gau.En plus d\u2019analyser les dentifrices, le Dr Gau évalue les nouvelles techniques d'obturation et les matériaux avec lesquels on remplit les dents obturées.Selon le Dr Gau, il y a des centaines de dentifrices sur le marché, mais la méthode la plus ancienne continue d'être relativement populaire.Et même si le goût n\u2019est pas très bon, une solution de sel et de bicarbonate de soude est très efficace pour nettoyer les dents.* i - 'v % ji ¦ Le Dr Dan Gau examine la machine à essayer les dentifrices, au département de recherches sur les matériaux dentaires de l'université de l'Alberta, à Edmonton.CHALLIS IMPRIMÉ 45\u201d de large.Mélange de polyester et rayon, lavable à la machina Rég.$5.99 & $4.99 vga SPECIAL $2.99 JERSEY ENTRECROISÉ IMPRIMÉ \u201cPIGALLE\u201d Marchandise compléta Régulier $5.99 vga SPÉCIAL 99 $3, LAINES PLAIDS ET UNIES Mélanges de polyester et laine, acrylic et laine.Importé de ntalla Rég.$7.99 & $6.99 vga SPÉCIAL $4.99\tPLAIDS \u201cVYELETTE\u201d Mélanges polyester.Pour jupes, robes.Lavable à machina Régulier $3.99 vga SPÉCIAL $2.99\tCOTON BROSSÉ IMPRIMÉ Grande sélection de dessins et couleurs.Régulier $3.99 vga SPÉCIAL $1.99 GABARDINE SERGEUNE Mélange de polyester et viscose Lavable & la machina Pour pantalons et ensembles.Régulier $499 vge.SPÉCIAL $2.99\tJERSEY POLYESTER \u201cPUCCI\u201d Grand assortiment de couleurs unies.Pour robes et robes longuea Régulier $4.99 SPÉCIAL $2.99\tJERSEY IMPRIMÉ \u201cTARANTELLA\" 100% polyester dans un fini mat.Beaux petits dessins.Régulier $4.99 SPÉCIAL $2.99 SUÈDE ANTELOPfc Sfcgg*- ' f ** vge-\tLES GALERIES CHAGNON\t*\tLES GALERIES STE-ANNE ! \t837-5837\t667-7188\t! JMAIGRIRv 'UN CADEAU DE *1495' QUI VOUS APPRENDRA COMMENT PERDRE DU POIDS pÇ> P sPsr* Enrôlez-vous dans les Weight Watchers dès maintenant et profitez d'un rabais de S3 sur les frais d'inscription et de première réunion au sein d'une classe active.Vous participerez â 16 réunions hebdomadaires consécutives, à partir du 1er janvier 1979 ot vous recevrez en cadeau notre merveilleux livre de recettes \"Maigrir tout en mangeant comme un gourmet\".Prix au détail $11.95 Apprenez comment vous pouvez perdre du poids à chaque semaine tout en ne vous privant pas el en continuant à manger des cheeseburgers avec du ketchup, un vrai lait battu au cacao, des hot-dogs, etc., et cela grâce au programme journalier des Weight Watchers.Cette offre s adresse également aux membres à vie; elle n'est cependant valable que dans la province de Québec.A M A * S fl'CH OfttC\u2019NiCf W tlG'ON ON PARU ON (COUT! (T U PROGRAMME REUSSIT \u2022 HOMMtS - FEMMES - ENFANTS QUEBEC - 651-9224 pour un message d eneoufaqemeni 488-0561 \u2022 Aucun contrat t Fnli d inscription *5 00 Classa tiiMonudain $5 00 WEIGHT WAICHERS*®* Weight Watchers du Ouébrc Liée dont I usage esi enregistre Tous Jpo*is r^sepwfs Quebec, La Soleil, mercredi 3 (onviar 197V D 3 consommation Chauffer une maison.peut coûter combien?Là revue \"Protégez-vous,\" publiée par le ministère des Consommateurs, Coopératives et Institutions financières.donnait, dans son numéro de novembre, un tableau approximatif des avantages et exigences des divers systèmes de chautfage disponibles sur le marché On y chiffre ainsi de façon approximative les coûts d installation et d utilisation des systèmes à I huile et à l\u2019électricité, selon une enquête faite dans la région de Québec.Les chiffres cités ont été calculés à partir de l'utilisation normale de quatre personnes habitant une maison de 24 pieds par 36 pieds Nous reproduisons une partie de ce tableau, dans lequel le consommateur pourra puiser quelques renseignements d\u2019ordre général.Mais point de conclusion quant à un choix à faire entre l\u2019huile et l\u2019électricité.Car dans l\u2019état d\u2019ignorance actuelle concernant l'efficacité plus ou moins grande de l'un ou de I autre système, \"la seule certitude que nous ayons, mentionne l\u2019auteur, Marie-Ginette Guay.c\u2019est que 1 efficacité d'un système de chauffage depend essentiellement de la minutie accordée à son entretien et de la qualité de I isolation de la maison\".Isoler sa maison, bien entretenir son système de chauffage et apprendre à en user sans gaspiller.Les services gouvernementaux compétents ne peuvent faire d\u2019autres recommandations que celles-là.COÛTS APPROXIMATIFS POUR UNE MAISON OE 24x36 PIEDS HABITÉE PAR 4 PERSONNES \tCoûts d installation:\tCoûts d utilisation:\tConditions d installation:\tCaractéristiques:\tEntretien:\t SYSTÈME À L HUILE\tAIR CHAUD Environ $2,000\t$800 a $900 par année\t\u2022\tExige beaucoup d'espace dans la cave.\u2022\tNécessite une cheminée ainsi que des conduits d'air chaud afin de diffuser la chaleur dans toute la maison.\t\u2022\tPermet de conditionner l\u2019air ambiant.\u2022\tAssure une temperature uniforme dans la maison \u2022\tFavorise la circulation de l\u2019air.\u2022\tOn peut y ajouter un climatiseur, un humidificateur ou un filtre électronique chargé d épurer l'air de ses poussières.\t\u2022 \u2022 \u2022 \u2022\tNettoyer et changer régulièrement les filtres à l'air.Garder les bouches d'air propres et libres de tout obstacle.Isoler les conduits de chaleur dans le sous-sol.Vérification annuelle par un spécialiste.\tEAU CHAUDE Entre $2 000 et $3,000.\t$800 à $900 par annee\t\u2022 Nécessite une cheminee et des conduits d\u2019eau chaude afin de diffuser la chaleur dans la maison.\t\u2022\tTempérature uniforme, même par temps très froid.\u2022\tSe rencontre plus souvent dans les maisons âgées.Il est souvent un ancien système au charbon transformé pour s'adapter à I huile\t\u2022 \u2022 \u2022\tNettoyage de la fournaise.Vérification annuelle de la chaudière et des conduits.Isolation des conduits de chaleur dans le sous-sol.SYSTÈME ÉLECTRIQUE\tELEMENT CHAUFFANT Environ $1 750.\t$500 a $700 par annee.excluant la consommation domestique (éclairage appareils électriques)\t\u2022 Exige une entree électrique de 200 ampères.\t\u2022\tLe seul système de chauffage domiciliaire qui permet un contrôle indépendant dans chaque pièce par thermostat.\u2022\tNécessite souvent un humidificateur.\u2022\tLes radiateurs occupent une place assez importante puisqu'il faut assurer un dégagement d\u2019au moins un pied devant eux.\t\u2022\tN\u2019exige aucun entretien spécial à part une vérification annuelle.air chaud\t\t\t\u2022 Permet de conditionner l'air\t\u2022\tExige un entretien annuel de la fournaise et des conduits.\t\t\u2022 Exige un espace dans la cave\tambiant.\t\u2022\tNettoyer et changer régulièrement \t\t\t\u2022 Assure une température uniforme\t\tles filtres à air.\t\tpour la fournaise (environ 16\tdans la maison.\t\u2022\tGarder les bouches d'air propres et \t\tpieds carrés).\t\u2022 Favorise la circulation de l'air.\t\tlibres de tout obstacle.\t\t\u2022 Exige une entrée électrique de\t\u2022 On peut y ajouter un climatiseur, un\t\u2022\tIsoler les conduits d'air dans le \t$500 à $700 par année.\t200 ampères.\thumidificateur ou un filtre\t\tsous-sol.\texcluant la consommation\t\u2022 Nécessite des conduits d'air\télectronique chargé d'épurer l\u2019air\t\u2022\tVérification annuelle par un Environ $2,000\tdomestique\tchaud.\tde ses poussières\t\tspécialiste.EAU CHAUDE\t\t\u2022 Nécessite des conduits d'eau\t\u2022 Occupe très peu d'espace dans la\t\t \tDe S500 â $700 par\tchaude afin de diffuser la\tcave.\t\u2022\tVerification annuelle de la \tannee.excluant la\tchaleur dans la maison\t\u2022 Souvent un ancien système au\t\tchaudière et des conduits.\tconsommation\t\u2022 Exige une entree électrique de\tcharbon ou à I huile transforme afin\t\u2022\tIsolation des conduits de chaleur Au moins $2 000\tdomestique\t200 ampères\tde s'adapter à l\u2019électricité.\t\tdans le sous-sol CÂBLES CHAUFFANTS\t\t\t\u2022\tRepartition uniforme de la chaleur \u2022\tUtilisation possible de toute la\t\t \t\t\tsurface puisqu'il s\u2019agit de câbles recouverts d\u2019une gaine enfouis dans la plafond.\t\t \t\t\u2022 Demande une qualité supeneure\t\u2022 Peut s\u2019avérer insatisfaisant par\t\t \t\td isolation.\ttemps très froid.\t\t $2 500 a S3 000\t\t\u2022 S'installe dans un plancher de\t\u2022 Très rare dans le secteur\t\u2022\tNe demande pas d\u2019entretien environ\t\tbéton\trésidentiel.\t\tspècial.mm -s \u2022.-X-.\u2022>: ^! iiTeriyr?bloc- notes par Robert FLEURY Farce de mauvais goût Si vous voulez éviter les farces de mauvais goût (ce n\u2019est pas ce que vous croyez), attention à la conservation de la dinde: ne la farcissez qu\u2019au moment de la cuisson.avec des aliments déjà cuits et refroidis, pour éviter le développement de bactéries, avise Agriculture Québec.Quant à la décongéla- tion de la dinde même, comptez cinq heures par livre au réfrigérateur ou une heure par livre dans 1 eau froide (c\u2019est un peu plus rapide qu\u2019à l\u2019air ambiant) Pour une décongélation plus uniforme à la température de la pièce, mettez un sac de papier brun autour Si la farce est déjà cuite, la chaleur requise arrivera plus vite au centre de la dinde, ce qui évite les mauvaises surprises.On compte 30 minutes de cuisson à 3253F par livre d une dinde farcie.Têtes de violon, non.crosses de fougères, oui! L\u2019Office de la langue nous a passé tout un savon parce que nous avons publié, dans l'édition de mercredi le 20 décembre, le terme \u2019\u2019têtes de violon\" au lieu du terme \u2019\u2019crosses de fougères\u201d, lequel est le bon.Têtes de violon vient de la traduction littérale \"Fiddlehead green\u201d, alors que crosses de fougères.c\u2019est la jeune pousse en forme de crosse, de la plante qui s'appelle la fougère.C\u2019est vrai que c\u2019est encore plus descriptif, crosses de fougères.Le fabricant McCain l'a compris puisqu\u2019il utilise le bon terme sur ses boites de crosses de fougères congelées.Lèchefrites d aluminium Les lèchefrites d\u2019aluminium représentent un certain danger quand on y dépose un lourd volatile, c\u2019est-à-dire une dinde de 20 livres et plus par exemple, car elles peuvent se replier devant un poids excessif et ainsi répandre le jus de cuisson brûlant au sortir du four.Les fabricants devront arborer une étiquette ou des indications mettant les consommateurs en garde contre une telle utilisation.Le service des produits sécuritaires du ministère de la Consommation et des Corporations du Canada conseille de glisser une tôle à biscuits sous une telle lèchefrite ou de sortir la grille au complet après la cuisson pour éviter de tels incidents.Aspen de Pepsi il faut s\u2019appeler Pepsi-Cola pour mettre sur le marché une liqueur douce à saveur de pomme.Cela s'appelle Aspen et se vend dans la région de Vancouver, où s'effectue le test de mise en marché en terre canadienne.Aux Etats-Unis, cela s'avère un grand succès parmi les incolas.Quand ça arrivera au Québec, on entendra sûrement bien des jérémiades de la part des producteurs de jus de pomme ou de cidres.qui auraient peut-être pu y penser avant! Nouvelle barre de chocolat Neilson vient de mettre sur le marché une barre de chocolat qui s'inscrit davantage dans la pensée d\u2019une meilleure alimentation que les barres traditionnelles.C\u2019est la Country Style, contenant des arachides.des amandes, des noix.Et les tests de marché prouvent hors de tout doute que ça se vend des barres naturelles\" non chocolatées.Il y avait déjà Quaker qui l\u2019avait compris avec ses \"Croque Nature \u201d.également disponibles en barres individuelles.Ce qui prouve que c\u2019est rentable de fabriquer des aliments sains, contrairement à ce que l\u2019industrie alimentaire avait toujours prétendu.Le vin en pinardier Du pinard, c\u2019est du vin.selon l\u2019expression populaire française.Un pinardier, c'est un navire transportant du vin.comme on dit un pétrolier ou un minéralier En vrac s'il vous plait, en citernes camion-citerne.navire-citerne, etc.Car Il serait vraiment désagréable de vous brûler grièvement en préparant un repas de fête Alors attention aux lèchefrites d'aluminium, trop peu épaisses pour soutenir solidement une grosse volaille.Si vous ne disposez pas d'un plat plus solide vous pouvez vous inspirer de ce petit truc à condition d'être deux pour sortir le volatile du four! aujourd hui on entrepose en vrac et on n\u2019embouteille qu'au dernier moment.C'est aussi ce que fait notre société d\u2019Etat, la SAQ.pour ses vins maison embouteillés dans ses entrepôts.On est loin du fût de bois et de la bouteille mûrie dans nos chais.Rassurez-vous, ces vins ne sont pas plus mauvais, ils ont même une qualité plus uniforme puisqu\u2019ils voyagent mieux et subissent moins les contraintes des transbordements.Evidemment, c\u2019est une autre partie du mythe qui s\u2019envole.C'est comme le roto-cap.que boudent les amateurs de vin.tout ça parce qu\u2019on aime faire sauter le bouchon et le humer d\u2019un air de connaisseur, comme pour épater la galerie.C est souvent payer cher un simple \"pinard\".La pluie antirouille L\u2019Association automobile de Grande-Bretagne vient de découvrir que la pluie constitue l\u2019un des meilleurs antirouillesqui soient.En effet, des tests leur ont démontré que les voitures de régions où il ne pleut guère, et où l\u2019épandage de sel est minime, sont à moitié rouillées, alors que des régions beaucoup plus humides et où l\u2019épandage de sel est abondant, voient les voitures beaucoup moins rouillées.Un peu plus et on nous dirait que plus on met du sel sur les routes, moins les voitures sont rouillées.Semblerait que le vin transporté en vrac, par bateau-citerne, s\u2019altère moins Un dur coup porté aux tradifionnalistes encore amoureux des fûts de chêne, de l embouteillage dans le terroir et du bouchon de liège! D 4 Quèbac, l« SoW, mercredi 3 janvier 1979 Prii en vigueur jusqu'au 6 yahvier ou iusqu'4 epuisemenl des stocks.C.Peignoir à encolure loin du cou.empiècement froncé et poche.Fait au Canada.100% coton imprime.Dames: P.M.G A Bol» pour dames.Atenches roulées, poche poitnne et mouchât Faite au Canada an pongè 100% polyester.10 à ta, au choix D.Peignoir à col Claudine, poches et boutons devant, Fait au Canada.100% coton imprimé.P.MG B Bobe à cot chemisier et manches à poignets élastiques.Faite au Canada.Ponge 100% polyester.Dames: 10 a 18 mm Chemisiers imprimes à manches longues et col pointu.100% polyester.Dames: PM.G 2 pour Chemisiers à manches longues poignets 2 boutons et cot pointu 65% polyester et 35% coton.Impnmés vanés Dames: 10 à 2 pour Tee-shirts à manches coudes ou longues.Choix d imprimes ou de tons unis.100% nylon.Dames: PMG 2 pour Jupes à volants pour juniors.Ceinture montée temiee par un bouton.Faites au Canada.50% polyester et 50% coton et autres fibres 10 à 14X Jupe plissee à taille élastique.8 imprimés au choix Faite au Canada t00% polyester interlock Fillettes: 7-8-10-12-14\t____ Jupe votantée a taille élastque 30 po de longueur.Faite au Canada en 50% coton et 50% polyester.Juniors-.PMG i J2» Cardigans offerts dans un chou de mo- Pull* d'arts dans ir (ton shetland, d'agneau, acryfque et angora gneau, acrytique et angora Dames PMG Dames PMG Jean en coutil 14 oz à 2 plis devant et poches latérales.Fai au Canada Ton denim.Juniors: 5 à 15 Tee-shirt pour entants.Encolure 2 poui ton du cou et manche' courtes, fart lu CM son.M:Pn et 50%\t% A polyester.4-6-6X\t\"V Pantalon semi-boxeur jour gu-jonnets.?ip cW.mt et 2 poches Fai au Canada.R5% polyester et 15% ££ coton.4-S-S6X\tU**7f Ensemble pour mettes Haul à encolure se nouant et manches baron Pantalon à enti'er Fat au Canada 100% poiyeste» Autre modèle oied 4-56-6X Ensemble pour (mette» Haut A encolure se nouant et marytms courtes Pantalon a faille rl.ishque.50% poyrtef et 50% coton.Autre mcxlèle srteit Bouge e< Weu 7-9-10-12-14 Ses-cuton» Mere Usa., \"tes i ma le or dp.are et aiotte rart)-cée Gousset en oo-*on fat au Crada.TN> landana taupe A-a Bas-oAotte leg» S (ambes (00% ryton a culotte de mar'en 90% -yor, et 20% span 4?x Gatame 30 pus 8er» \u2014 Léo Chevalier, célèbre pour ses créations classiques et élégantes, appli que maintenant ses principes à la mode de la fourrure.Le dessinateur montréalais découpe des silhouettes carrées sans boutons ni boucles pour ne pas diminuer le plaisir de l'oeil Sa collection se compose de manteaux, vestes, tuniques, châles, cache-nez et chapeaux: les prix varient de $5.000 à $15.000 Toute la sérié utilise ta fourrure naturelle, notamment la zibeline, le castor et le vison h Cette fourrure classique fait partie de la collection exclusive conçue par le couturier Léo Chevalier C\u2019est un manteau de renard rouge canadien, sans boucles ni boutons pour en dépa'er la beauté Elle s'appelle tout simplement \"Le Pardessus\u201d Quebec, le Soleil, mercredi 3 (onvier 1979 D 5 consommation ***** Il est plus fréquent, en URSS, de rencontrer les femmes au travail que la journée durant autour d'un fourneau Peut-on parler de gastronomie russe?MOSCOU (Reuter) \u2014 L o-deur dans l'air du marché central de Moscou provient du (enouil frais qu'on vend sur les dalles humides de marbre dans la section des légumes.Les pousses vertes emplumées garnissent presque toutes les soupes et salades sur la table des Russes.Le fenouil et la creme aigre sont deux articles que la ménagère de Moscou peut acheter à bon marche toute l'année.C'est ce qui donne son arôme caractéristique à la cuisine russe.\"La cuisine russe?'\u2019 Les visiteurs à Moscou se demandent avec incrédulité si elle existe, quand ils se rappellent les assiettes de boulettes de viande graisseuse et tiède, le poisson à consistance de caoutchouc et les concombres durs et au goût sur pour lesquels tout restaurant ou hôtel moscovite est renomme.En fait, la vodka et le caviar sont un régal pour tous les gourmets, mais ils ne demandent aucune préparation.Mais tout ce qui passe par la cuisine n'a que fort peu de chance d en sortir pour satisfaire le goût La Russie possède tout un fichier de recettes éprouvées.mais peu de restaurants soviétiques semblent intéressés à s\u2019aventurer au-delà d un menu serieusement restreint.Peu de bons chefs Les conditions de la vie soviétique ne sont pas propices à la formation de bons cuisiniers.La plupart des femmes travaillent à plein temps et la société ne s'attend pas à voir les maris mettre le tablier.Les denrées importantes, notamment les légumes frais, frappées de pénuries imprévisibles, ne peuvent guère se prêter aux fantaisies des bons cuisiniers.Aucun journal important n'a de pages culinaires et les livres de recettes sont rares, à moins d'y payer le gros prix Quand ils apparaissent dans les boutiques, les illustrations de pastel délavé suffisent à étouffer tout intérêt.Le repas principal russe authentique comprend nombre de poissons savoureux, des hors-d'oeuvre à la viande et aux légumes, appelés zakouski.du potage, de la viande ou du poisson, des fruits et de la crème glacée.L'Union soviétique sert d'excellentes eaux minérales et des vins passables de la Géorgie ou de l'Ukraine pour faire descendre les entrées.Elle produit aussi un \"champagne\" plutôt sucre pour les grandes occasions.Normalement, un diner commence par du hareng au beurre, du saumon froid et de l'esturgeon, des betteraves chaudes à la crème sure et aux fines herbes, de la pâte d\u2019aubergine ou des champignons cuits.d'eau douce fraiches ou se-chées et assaisonnées Les desserts russes copient de façon maladroite les recettes françaises La crème glacee faite de crème pure et d'essence de saveurs naturelles est une heureuse exception.Au restaurant, les repas ont tendance à être des morceaux indéfinissables de viande et de poisson, accompagnés de pain, de pommes de terre ou de kasha, une sorte de porridge ou gruau ou bouillie de flocons d'avoine.Le pain est bon Le pain noir, brun et blanc qu'on mange avec le zakouski est souvent aromatisé avec de la coriandre ou de la graine de cumin; c'est le meilleur aliment que la Russie peut offrir.L\u2019autre accessoire indispensable est la vodka, servie si froide que la bouteille dégage de la vapeur en arrivant sur la table.Les convives l\u2019avalent entre les bouchées Le chou et la betterave poussent facilement dans le climat nordique russe.Ils sont depuis longtemps les denrées principales du régime national.Les potages traditionnels qui en découlent, comme le bortsch, sont servis avec des bulles épaisses de crème aigre et un soupçon de fenouil.Parmi les autres mets favoris des Russes, il y a les potages variés solyanki, faits de poisson, de viande ou de champignons, de concombres marinés ou d\u2019autres légumes ou les petits pâtés de viande qu'on mange avec un bouillon léger Près des lacs naturels et de la côte maritime, demandez l'oukha, cette soupe au poisson russe faite de prises VENTE DE JANVIER TISSUS IMPORTÉS SEULEMENT DE REDUCTION sur tous les tissus en magasin (sauf les doublures) toute vente finale Toutes les cartes de crédit acceptées \u2014 stationnement facile LOEWIG 52, Côte de la Fabrique, Québec \u2022 Tel.: 692-2263 Heures d'ouverture: de 9h30 à 1TH30 \u2014 Ouvert jeudi soir jusqu\u2019à 2th un choix énorme vous attend dans tous les rayons profitez de nos spéciaux d'ici samedi 17h.LA SEULE UNIQUE - f' la vente par excellence qui a su conserver la confiance des consommateurs grâce aux aubaines exceptionnelles que nous offrons.\u2022 mail st-roch \u2022 place laurier \u2022 place fleur de lys \u2022 galeries chagnon \u2022 D 6 Québec, le Soleil, mercredi 3 jonvier 1979 TORONTO (PC) - Quand le Dr Donald Chant est revenu à Toronto en 1967 après 37 ans d absence, il s'est trouvé scandalisé par la pollution ambiante.Il est alors devenu président de la faculté de zoologie de l'Université de Toronto et sa réaction aux ordures sur les plages, à la fumée des incinérateurs et à l'usage du pesticide DDT s'est traduite par la fondation de Pollution Probe.Ce groupement de protection de l'environnement est maintenant une fondation commanditée par des fonds privés avec un personnel de 15 personnes et est devenu Energy Probe, vouée à la préservation des ressources d'énergie.A cause des efforts de groupements semblables et de ceux du public, les gouvernements fédéral et provinciaux ont maintenant des services de l'environnement et des centaines de lois et règlements pour protéger l é-cologie M.Chant, président de la Pollution Probe Foundation, poursuit également son objectif d'éliminer la pollution du laboratoire.Depuis 25 ans, il cherche à remplacer les pesticides chimiques par des mites qui mangent de la viande et pourraient éventuellement dévorer les bestioles qui s\u2019attaquent aux fruits, aux légumes et aux céréales.Chant a décidé à 1 âge de huit ans de devenir zoologiste.Il consacrait alors les samedis matins à chasser les araignées et à épingler des bestioles sur des cartons.Par la suite, il a mérité plusieurs diplômes universitaires et a fait des recherches au Canada, en Angleterre et aux Etats-Unis.I) est l'auteur, seul ou en collaboration, de 70 communications savantes, de sept ouvrages et de nombreux articles et comptes rendus.Il est actuellement conseiller de nombreux organismes qui s'intéressent à l'environnement, dont certains collaborent avec les gouvernements fédéral et ontarien.Et.à titre de président de la Pollution Probe Foundation, poste qu\u2019il occupe depuis les débuts de celle-ci, il ne perd aucune occasion de parler des .menaces qui pèsent sur le monde.Il s'attaque notamment au nombre grandissant de substances toxiques, 150,000 produits chimiques imaginés par 1 homme, et à l'usage des pesticides.Il fait également la guerre aux additifs des vivres, au surpeuplement, et il attire l'attention sur les conséquences politiques de la limitation des ressources et l'inégalité des richesses entre nations.Comme, à son avis, nous ne pouvons nourrir les 4.5 milliards de personnes actuellement sur la terre, il se demande comment on alimentera les 9 milliards de l'an 2000.Il ne s\u2019en dit pas moins optimiste devant l\u2019avenir.Il a confiance dans la raison des hommes.Et il se réjouit à la pensée qu'après l\u2019inflation et le chômage, c\u2019est la pollution que les gens considèrent comme le problème le plus urgent.Energie: accord critiqué par l'opposition et les écologistes CHARLOTTETOWN (PC) \u2014 Alors que le ministre de 1 Industrie de l'Ile du Prince-Edouard s'en réjouit, les op-positionnistes et les écologistes critiquent vivement l\u2019accord avec le Nouveau-Brunswick en vue d accroitre les approvisionnements d'énergie.Le ministre de l\u2019Energie.M.John Maloney, soutient que l lle économisera un demi-milliard de dollars au cours des 30 prochaines années grâce au marché conclu pour acheter de l'énergie de la station nucléaire de Poin-te-Lepreau, en construction.S'il n'avait pas conclu cet accord, dit M.Maloney, sa conscience le dérangerait.Un groupement appelé Help Our Provincial Environment (HOPE) critique et l\u2019accord et la manière dont il a été conclu.Le porte-parole de HOPE déplore que l'on n\u2019ait guère fourni de renseignements sur l'accord et que l'on n ait pas invité le public à le discuter.M Patt Binns, critique des affaires d'énergie du Parti progressiste-conservateur de l'Ile du Prince-Edouard, dit comprendre que la station nucléaire de îa Pointe-Lapreau sera la plus coûteuse des Maritimes et que l'Ile du Prince-Edouard finira par payer une bonne partie du coût de sa construction M.Maloney répond que ses conseillers en sont venus à la conclusion d'une économie d un demi-milliard au cours des prochaines années en calculant les coûts prévus de combustible pétrolier et nucléaire, compte tenu de l'inflation.L'Ile du P.-E., qui paie le plus pour l'énergie du Canada, est la seule province qui dépende entièrement du pétrole pour son énergie.Il n\u2019y a pas de station hydraulique ni d usine alimentée par le charbon sur l'Ile.M.Maloney insiste sur le fait qu\u2019il n'y a eu rien de secret dans les négociations et la conclusion de l'accord avec le Nouveau-Brunswick, tout ayant été discuté à la législature ï:kcr,\\ V I «r/g Vente à tout casser sur la promenade Jeudi, vendredi, samedi les 4.5, 6 janvier Quelques amis à recevoir?Quelques parents a visiter?Des petites choses à acheter?Des aubaines incroyables sur des centaines d articles vous attendent jusqu'à samedi pendant la Vente à Tout Casser Sur La Promenade des Galeries Charlesbourg.Des musiciens égayeront votre magasinage sur la Promenade des Galeries Charlesbourg.AUX GALERIES CHARLESBOURG coin lereavenue et bout, de la Capitale If PATINS DAOUST Pour fillettes - Modèle 419 Pointures: 8 à 2 Pour dames - Modèle 319 Pointures: 3 6 10 SEUL 23\u201d BOTTES DE TOILETTE Pour dames RABAIS de J)|J '° BOTTES DE SPORT Différentes hauteurs RABAIS de 25% PATINS POUR 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gr.138\tIb\t CAROTTES produit du Québec Cat.Canada No 1\t5 Ib\t.55 POMMES DE TERRE produit de l'I.P.E.Cat.Canada No 1 i\t .\t., I\t10 Ib\t.89 PRIX EN VIGUEUR JUSQU'AU 6 JANVIER 1979\" NOUS NOUS RESERVONS LE DROIT DE LIMITER LES QUANTITÉS HARICOTS JAUNES COUPES Canada Choix, Q / \"RS\" bte 19 oz J/ POULET DÉSOSSÉ COQ D\u2019OR\t16 oz PÂTÉS À SANDWICHS UNDERWOOD poulet ou jambon bte 4.5 oz BISCUITS GRAHAM PAYSANNE CHRISTIE COCKTAIL DE FRUITS pfBSBiu 2.79 BOEUF HACHE RÉGULIER Ib Canada Fantaisie bte 28 oz .83 CHAMPIGNONS DE PARIS rIHEu OC ,,gesel\t\u201c7C morceau*\tm m%9\\M\tiQ oz ml V HAUTS DE PATTES DE PORC congelés entiers ou tranches 10 oz PÂTÉS YORK: boeuf, dinde, poulet, 8 oz .39 POIRES EN DEMIES BARTLETT AYLMER, Canada Choix, bte 19 oz SAUCE ST HUBERT pour poulets chauds ou BBQ .38 Ib .59 POISSONS DES CHENAUX congelés Ib .29 68 MELANGE POUR PAIN SPRUANCE\t3 Ib EAU MINERALE EVIAN\tbtle 52,7 oz -LSVV LE JS FOIE DE VEAU de choix importé tranche (produit décongelé) |b DINERS WONG WING Chow mem/Côtes de porc Côtes de porc Poulet/ananas\t12 oz 1.19 FARINE FIVE ROSES sac 3.5 kg FILET DE SOLE NICKERSON 16 oz iai 148 CEREALES PABLUM.mélangées ou Sobee 16 oz 1.08 HARICOTS GERMES MONTREAL CHOP SUEY.bte 28 oz 55 JUS DE TOMATES AYLMER.Canada fantaisie bte 19 oz TÏÏTËN SACHETS TETLEY .31 POIS VERTS ASSORTIS Canada 3/4 00 SAUCE CHINOISE SOYA MONTREAL CHOP SUEY.\tÆ M btle 5 oz SAUCISSES 2 4 H PORC/BOEUF\t4 OH ¦ 1 BOEUF MÉRI™\tibI m£â SAUCISSES FUMEES\tBACON SANS COUENNE rMu i.b 1 i8TA,LLEFER c U9 SAUCISSON BOLOGNE\tTETE FROMAGEE rWu\t4 fîQ TA,LLEFER morceau 2 Ib et plus\tIb E a TOURTIÈRE rKSESu 10 oz 1.09 16 oz 1.29 SIMILI POULET TRANCHE TAILLEFER 12 oz 1C U9 Choix, bte 19 oz HUILE SOYA NATUR 24 oz ±59 PRUNEAUX SECS SUNSWEET MOYENS cello 32 oz 2J9 NOURRITURE POUR CHIENS ALPO saveurs variées, bte 14.5 oz .43 SAVON DE TOILETTE JERGENS.format réguliers\t4 pains M /2 sachets LZ9 MENTHES RITO: the des bois, blanches, assorties\t14 oz FEVES BLANCHES THOMPSON, cello 2 Ib UÎ9 J89 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